Cara kerja pankreas

Organ yang sangat penting adalah pankreas, yang secara aktif terlibat dalam proses kerja pencernaan, serta dalam proses penting lainnya.

Banyak orang tidak menganggap organ dengan serius, memikirkan perannya yang kecil dan fungsi yang minimal.

Organ-organ internal adonan terjalin dengan pankreas, jadi jika ada kerusakan dalam kerjanya, masalah timbul pada fungsi organ-organ lain, jadi Anda perlu tahu cara kerja pankreas pada manusia, dan apa fungsi utamanya.

Struktur tubuh

Sebelum menganalisis kerja dan fungsi kelenjar, penting untuk bangkrut dengan struktur organ dan lokasinya.

Melokalkan bagian rongga perut ini, kira-kira antara 1 dan 2 vertebra. Seluruh kelenjar memiliki 3 bagian utama:

Kepala adalah area terluas yang dikepang duodenum. Bagian ini memiliki alur yang memisahkannya dari bagian lain, ia memiliki vena portal. Selain itu, saluran pankreas keluar dari kepala, yang terhubung ke usus, melalui mana enzim yang diperlukan untuk aliran pencernaan. Pada orang yang sehat, lebar bagian kelenjar ini akan menjadi 3-7 cm, ukurannya bervariasi sebagai akibat dari karakteristik individu.
Tubuh - bagian ini terletak sedikit ke kiri vertebra, secara visual menyerupai bentuk segitiga. Tubuh memiliki permukaan anterior, posterior, dan lower. Lebar akan berfluktuasi sekitar 2-5 cm.
Ekor adalah daerah tersempit, sekitar 3 mm, tetapi dapat mencapai hingga 3 cm. Bagian ini diperlukan untuk menghubungkan saluran utama kelenjar, setelah itu saluran bermuara ke usus.

Selain bagian-bagian tertentu dari kelenjar, itu mengandung banyak pembuluh dan kapiler, saluran. Jika kita mempertimbangkan organ dari sisi ini, maka ada 2 zona utama:

Suplai darah ke kelenjar sangat aktif dan kuat, yang umumnya sangat baik, karena banyak fungsi dipercayakan pada organ dan sebagai hasilnya, pankreas bekerja.

Tetapi dengan pelanggaran ada kemungkinan pendarahan, peningkatan cepat dalam proses inflamasi dan komplikasi lainnya.

Orang-orang yang tidak memiliki pendidikan kedokteran tidak dapat langsung memahami struktur, karena tampaknya sulit, dan semua istilah yang mungkin hampir tidak diketahui.

Struktur yang perlu Anda ketahui agar dapat secara akurat memahami fungsi-fungsi yang dipercayakan pada tubuh dan pekerjaannya.

Peran tubuh dalam pencernaan

Terlepas dari kenyataan bahwa zat besi milik organ endokrin, memiliki struktur yang relatif sederhana dari segi medis, tetapi ini tidak berarti bahwa tugas dan fungsinya sederhana.

Dalam hal ini, semuanya lebih rumit, karena kelenjar memainkan peran penting dalam perjalanan kerja pencernaan.

Tugas utama adalah mengisolasi enzim, dengan bantuan makanan yang dipecah menjadi partikel-partikel kecil, vitamin dan mineral yang mudah dicerna dan dirasakan oleh saluran pencernaan.

Pankreas mengeluarkan jenis-jenis enzim berikut:

Amilase - inti dari seleksi ini adalah untuk mengurangi rantai karbohidrat yang sakit. Ketika produk karbohidrat yang dicerna adalah pemecahannya menjadi glukosa, yang di masa depan dapat dengan mudah diserap di usus. Karena enzim dalam penggunaan produk dengan pati, seseorang dapat merasakan rasa manis di mulut, tetapi bahan-bahannya sendiri tidak manis.
Lipase - enzim yang terlibat dalam pemecahan lemak menjadi bentuk sederhana, yaitu asam dan gliserin. Dalam bentuk ini, tubuh manusia dapat menyerap nutrisi, dan makanan berlemak itu sendiri biasanya dicerna dan melewati sistem pencernaan. Selain itu, zat ini diperlukan untuk isolasi vitamin A, D, K, E. dari makanan.
Nuklaz - dengan bantuan enzim mulai pemecahan asam nukleat, yang biasanya dapat diserap, dan juga karena seleksi adalah pembentukan struktur genetik baru.
Tripsinogen - suatu zat itu sendiri tidak berpartisipasi dalam pencernaan, tetapi diperlukan untuk aktivasi enzim lain. Karena ini, metabolisme protein dimulai.
Profosfolipase - sekelompok enzim yang diperlukan untuk asimilasi lemak kompleks.

Anda mungkin memperhatikan bahwa kerja pankreas dalam sistem pencernaan sangat diperlukan.

Jika terjadi pelanggaran dan ketidakmungkinan mengisolasi enzim tertentu atau memproduksinya dalam jumlah kecil, mungkin ada konsekuensi negatif.

Pertama-tama, metabolisme, proses metabolisme terganggu, penyerapan nutrisi bermanfaat dan terganggu, dan orang yang sakit dengan gangguan parah tidak akan bisa hidup lama.

Pekerjaan dan pengaturan tubuh

Pekerjaan pankreas diatur oleh sistem saraf, seperti organ-organ internal lainnya.

Para ilmuwan dalam perjalanan penelitian telah menemukan bahwa ketika ada aroma makanan yang menyenangkan, terutama dengan rasa lapar, zat besi dan fungsi utamanya mulai diaktifkan.

Selain itu, saraf vagus bertanggung jawab atas kerja organ, dan penurunan aktivitas mengatur saraf simpatis.

Tidak kalah pentingnya peran dalam pekerjaan dan aktivasi tubuh memainkan jus lambung. Dengan peningkatan konsentrasi dan sekresi, pekerjaan kelenjar dimulai.

Selain itu, kelenjar itu sendiri secara alami dapat beradaptasi dengan faktor-faktor tertentu. Banyak orang tidak makan sesuai dengan rezim, tidak menggunakan bahan-bahan yang tepat, sehingga ada sejumlah besar komponen tertentu dalam makanan.

Sebagai contoh, jika diet mengandung banyak karbohidrat, maka tubuh melepaskan lebih banyak amilase. Jika diet itu lemak, lipase dikeluarkan, trypsin muncul dengan makanan protein.

Jika Anda mengikuti rezim dan diet seimbang yang benar, enzim akan diproduksi di bagian yang kira-kira sama, di samping itu, zat besi akan memahami kapan perlu mengaktifkan dan memulai kerjanya.

Sangat penting untuk diketahui, terutama dengan adanya penyakit pada tubuh. Kepatuhan dengan aturan ini memungkinkan Anda untuk menormalkan pekerjaan, serta keadaan jaringan dan mengurangi beban dari pankreas.

Peran tubuh dalam sistem hormon

Fungsi utama lain dari kelenjar adalah endokrin, yaitu, produksi hormon, yang penting bagi setiap orang.

Zat besi mengeluarkan dari 5 hormon, tergantung pada karakteristik individu. Untuk isolasi zat tersebut adalah pulau Langerhans yang bertanggung jawab.

Di antara hormon-hormon utama yang dikeluarkan oleh pankreas termasuk:

Insulin adalah elemen yang diperlukan untuk proses metabolisme, penyerapan asam amino dan zat lain yang diperlukan. Dengan mengorbankan hormon, semua zat yang terbelah oleh enzim didistribusikan dengan baik dalam darah, menembus ke dalam sel dan organ yang diperlukan. Jika ada pelanggaran sekresi insulin, maka unsur-unsur yang diperlukan tidak dapat didistribusikan dengan baik, mereka tidak sampai ke tempat yang tepat, yang menyebabkan keracunan. Penyakit yang paling umum dengan kegagalan serupa adalah diabetes.
Glukagon adalah kebalikan dari insulin. Tugas hormon adalah untuk mengaktifkan karbohidrat dan mengolahnya menjadi energi. Tanpa fungsi seperti itu, orang tidak akan dapat berfungsi secara normal. Selain itu, hormon menjaga indikator normal gula dalam darah, dan bahkan dengan puasa, diet keras dan tindakan lainnya, glukagon menstabilkan proses utama.

Dengan peningkatan gula darah, aktivasi produksi insulin dimulai, dengan penurunan indikator, pelepasan glukagon dalam volume besar dimulai.

Agar proses yang dijelaskan berjalan dengan benar, tubuh bekerja secara normal, penting untuk mengontrol makanan dan keadaan organ itu sendiri.

Kemungkinan pelanggaran

Cukup sering, pankreas dapat bekerja dengan gangguan. Bahkan jika pelepasan enzim tunggal terjadi dalam jumlah kecil atau besar, pencernaan dan sistem lainnya gagal.

Setelah ini, muncul gejala khas yang mengindikasikan masalah. Di antara yang utama yang memberikan peluang untuk menentukan pelanggaran dapat diidentifikasi sebagai berikut:

Munculnya nyeri dengan intensitas bervariasi di bawah tulang rusuk ke kiri atau ke kanan. Sebagai aturan, sindrom nyeri cukup kuat.
Penyebaran rasa sakit, mereka mulai memberi kembali dalam waktu dan bagian lain dari tubuh.
Serangan mual dan muntah berkembang. Semakin intens rasa sakit, semakin besar mual dan muntah.
Selama gerakan maju miring, kekuatan kejang mereda, dan dalam posisi terlentang mungkin meningkat.
Penggunaan obat penghilang rasa sakit jarang memberikan hasil yang nyata.
Kemungkinan peningkatan suhu.
Mulut kering, rasa pahit atau asam.

Gejala-gejala yang dijelaskan harus segera berhenti, jadi ketika salah satu dari mereka muncul, Anda harus berkonsultasi dengan dokter yang akan menetapkan diagnosis yang tepat dan penyebab gangguan tersebut.

Gejala yang diuraikan dapat menunjukkan proses inflamasi, perkembangan patologi serius, termasuk:

Pankreatitis
Fistula
Tumor yang berbeda sifat.
Diabetes
Kista.
Muscoviscidosis.
Pancreatonecrosis.

Meskipun berbagai perawatan yang modern dan dapat menyembuhkan hampir semua penyakit, pengembangan pankreatitis sama sekali tidak mungkin untuk disembuhkan.

Pasien memiliki seluruh hidup mereka untuk mengikuti diet ketat, menggunakan obat-obatan, serta memantau kondisi tubuh di dokter.

Penyembuhan hanya mungkin pada tahap awal deteksi penyakit. Itu sebabnya penting untuk mengikuti rezim, gaya hidup dan nutrisi.

Langkah-langkah untuk menentukan pelanggaran

Jika Anda mendengarkan tubuh dan manifestasi karakteristiknya, Anda dapat dengan cepat menentukan peradangan pankreas atau adanya penyakit lain pada tahap awal.

Ketika fungsi eksokrin gagal, gejala-gejala berikut diamati:

Menurunkan nafsu makan.
Kelelahan yang cepat muncul bahkan dengan beban yang ringan.
Mulai kelemahan dan kelesuan.
Mual sering muncul.
Kursi rusak, diare biasanya muncul, dan tinja itu sendiri memiliki konsistensi pucat.
Kembung, perut kembung.

Keadaan umum kesehatan memburuk dan gangguan pencernaan dimulai. Jika Anda tidak memperhatikan gejala awal, mereka mulai mengintensifkan dan menjadi permanen.

Dalam kasus yang paling parah, rasa sakit yang hebat dan muntah ditambahkan, setelah itu tidak ada perbaikan yang diamati. Ini menunjukkan pankreatitis. Menurut statistik, penyakit ini lebih sering didiagnosis pada pria, karena mereka adalah mereka yang kurang gizi, sering minum alkohol dan menderita kelebihan berat badan.

Jika terjadi kegagalan fungsi intrasekretor organ, disfungsi dimulai, yang terlihat karena peningkatan asupan air dan haus yang konstan.

Buang air kecil menjadi sering, dan jumlah cairan yang dikeluarkan sangat besar.

Normalisasi dan stimulasi kelenjar

Apa yang harus dilakukan untuk mengecualikan penurunan tajam pada kelenjar dapat memberi tahu dokter selama pemeriksaan.

Bergantung pada masalah yang diidentifikasi dan diagnosis, perawatan akan dilakukan oleh seorang ahli pencernaan atau ahli endokrin.

Spesialis menunjukkan perawatan yang akan memperbaiki kondisi umum, memberi tahu aturan dasar nutrisi dan gaya hidup.

Pertama-tama, jika tidak ada proses patologis, tetapi kerusakan normal muncul, perlu untuk menyesuaikan makanan, makan pada satu waktu, dalam porsi kecil dan membuat interval kecil di antara waktu makan.

Ukuran sederhana seperti itu bisa menyelesaikan pekerjaan kelenjar. Sama pentingnya untuk mengikuti diet ketat untuk waktu tertentu. Bahkan untuk stimulasi Anda dapat:

Ubah gaya hidup Anda, buat rejimen dan terus-menerus melakukan latihan terapi.
Gunakan obat-obatan untuk mengembalikan fungsi organ.
Mengambil obat tradisional yang dapat menghilangkan gejala meningkatkan kemampuan sekretori.

Untuk menormalkan pankreas, perlu untuk sepenuhnya meninggalkan alkohol, yang merupakan penyebab utama gangguan.

Penyalahgunaan menyebabkan kerusakan pada sistem vaskular, yang mengirimkan zat-zat bermanfaat ke kelenjar.

Ketika pasokan darah gagal, sel-sel pankreas mati. Selain itu, etil alkohol secara langsung mempengaruhi kelenjar dan organ internal lainnya.

Setiap hari perlu untuk mengikuti rezim minum, gunakan 2-3 liter air. Hasil yang baik diberikan air alkali mineral tanpa gas, pinggul kaldu.

Minum seperti itu meningkatkan fungsi organ dan membantu dalam sekresi enzim.

Jam buka tubuh kita

Jam biologis tubuh

Kemudian perut mulai bekerja dari jam 7 sampai jam 9 pagi, saat ini yang terbaik untuk sarapan, sereal atau muesli akan sangat cocok. Tapi jangan membatasi sarapan Anda, Anda bisa menambahkan kacang-kacangan dan buah-buahan. Beberapa saat kemudian, dari jam 9 sampai 11 pagi, perut beristirahat, sementara pankreas aktif bekerja. Untuk membebani perut dengan sarapan sehat saat ini tidak sepadan, yang terbaik adalah makan buah atau yogurt rendah lemak. Diet ringan

Waktu makan siang normal dari 11 hingga 13 jam. Pada saat ini, jantung bekerja secara aktif - itu berarti Anda tidak boleh makan berlebihan. Selama jam-jam ini lebih baik Anda membatasi diri hanya untuk satu hidangan, paling baik dengan sup atau salad. Dari 13 hingga 15 jam usus besar bekerja aktif. Pekerjaan sistem pencernaan

Ginjal dan kandung kemih memulai pekerjaan intensif mereka dari 15 hingga 19 jam. Saat ini Anda harus banyak minum! Untuk makan malam, santap ayam, ikan, udang, plus lauk sayuran rebus.

Dari pukul 19 hingga 21, tunas mulai beristirahat, jadi pada saat ini perlu untuk minum lebih sedikit dan mencoba untuk tidak makan. Tetapi sirkulasi darah saat ini sangat intens! Ini adalah waktu terbaik untuk jalan-jalan sore.

Dari 21 hingga 23 jam Anda dapat melakukan apa pun yang Anda suka, begitu juga.

Dari pukul 23 hingga 01 pagi, kantung empedu mulai bekerja. Tidak ada makanan berlemak! Kamu bisa makan buah. Dari 1 malam hingga 3 malam hati bekerja.

Dalam diet seimbang, penting untuk makan teratur pada waktu yang sama, fragmentasi asupan makanan, distribusi antara sarapan, makan siang, makan malam, makan siang, teh sore.

Dengan 3 kali sehari, dua dosis pertama menghasilkan 2/3 dari nilai energi harian ("kalori") makanan dan makan malam - 1/3. Seringkali jatah harian nilai energi didistribusikan sebagai berikut: sarapan - 25-30%, makan siang - 45-50%, makan malam - 20-25%. Waktu antara sarapan dan makan siang, makan siang dan makan malam harus 5-6 jam, antara makan malam dan tidur - 3-4 jam

Periode-periode ini termasuk ketinggian aktivitas fungsi pencernaan, pencernaan dan penyerapan jumlah makanan utama yang diambil. Lebih rasional 5 - 6 kali sehari.

Dengan 5 kali sehari, untuk sarapan pertama harus ada sekitar 25% dari kalori harian, untuk sarapan kedua - 5-10% (makanan ringan - buah-buahan, teh), untuk makan siang - sekitar 35%, untuk teh sore hari - 25%, untuk makan malam - 10%. Dengan 4 kali sehari, untuk sarapan pertama harus ada 20-25%, untuk sarapan kedua –– 10–15%, untuk makan siang –35–45%, untuk makan malam –– 20–25% dari kalori harian. Metabolisme

Distribusi aktual dari makanan sehari-hari memiliki perbedaan yang signifikan karena kondisi iklim, aktivitas kerja, tradisi, kebiasaan dan sejumlah faktor lainnya. Kekurangan pencernaan

Jam tubuh

Jika Anda belajar beradaptasi dengan jadwal jam biologis tubuh Anda, Anda dapat mengatur tidak hanya perilaku Anda, tetapi juga suasana hati Anda.

Sejumlah penelitian telah membuktikan bahwa kita semua hidup pada jam biologis tertentu. Dan meskipun orang yang berbeda mungkin memiliki jam ini sedikit terburu-buru atau ketinggalan, namun, nilai rata-rata akan adil bagi kebanyakan orang di planet ini. Jadi, apa yang tubuh kita istirahat pada jam berapa atau sebaliknya, menjadi hiperaktif?

Jam kebutaan - ketajaman visual seseorang menurun sebagian besar pada jam 2 pagi, yang sangat penting untuk diketahui pengendara.

Jam lahir dan mati - sebagian besar anak lahir antara 0 dan 4 pagi. Pada dini hari (sekitar 4) paling sering serangan jantung dan stroke terjadi pada orang yang menderita penyakit kardiovaskular.

Jam kelesuan - tekanan darah terendah diamati antara jam 4 dan 5 pagi.

Jam cinta - sekresi hormon seks terbesar diamati mulai jam 8 hingga 9 pagi.

Jam anestesi - dari jam 9 sampai jam 10 pagi, orang tersebut memiliki sensitivitas nyeri yang paling rendah.

Jam kreativitas - belahan otak, bertanggung jawab atas gambar-gambar kreatif dan abstrak, paling aktif bekerja dari 10 hingga 12 jam sehari.

Satu jam pendidikan jasmani - otot kita menunjukkan pengembalian terbesar dari 12 hingga 13:30.

Jam pencernaan - sebagian besar jus lambung terbentuk mulai pukul 12:30 hingga 13:30.

Jam penguasaan - dari 15 hingga 16 jam jari bekerja paling baik, yang penting bagi mereka yang aktivitasnya terhubung dengan keterampilan motorik halus dan sensasi sentuhan.

Jam pertumbuhan - rambut dan kuku tumbuh tercepat antara 16:30 dan 17:30.

Jam berjalan - paru-paru paling intens antara pukul 16:30 dan 18:00.

Jam indera - rasa, pendengaran dan penciuman diperburuk antara 17 dan 19 jam.

Jam alkohol - hati memecah alkohol paling efektif antara 18 dan 20 jam.

Satu jam kecantikan - kulit paling permeabel untuk kosmetik antara 18 dan 20 jam.

Komunikasi jam - kesendirian dari waktu tersulit ditransfer antara 20 dan 22 jam.

Imunitas jam - sistem kekebalan tubuh yang paling efektif melindungi tubuh dari beragam
infeksi dari 21:30 hingga 22:30.

Biasanya kehidupan kita sehari-hari dilukis secara harfiah setiap menit. Manusia adalah makhluk biologis yang hidup, di mana organismenya mempertahankan rutinitas hariannya sendiri, yang sama sekali tidak berhubungan dengan rencana kita. Dan kita jarang memikirkan fakta bahwa tubuh kita juga hidup dengan jadwal yang tepat - jam biologis manusia. Jam tangan ini sangat akurat dan tidak berubah.

Jam biologis dalam tubuh manusia mengalir secara ritmis dan sel-sel secara konstan menyesuaikan satu sama lain, dengan demikian menyinkronkan kerja mereka dan karenanya denyutnya sama untuk mereka. Fenomena seperti itu sebanding dengan ayunan pendulum, tetapi proses ini terjadi cukup cepat, tetapi proses biologis yang terjadi dalam tubuh manusia sama dengan hari. Proses semacam itu disebut osilasi sirkadian atau sirkadian. Pada manusia, banyak fungsi, dan tidak hanya tidur, tunduk pada ritme harian, ini meningkatkan dan menurunkan tekanan darah, fluktuasi suhu tubuh, mis. di malam hari berkurang satu derajat, berkeringat di telapak tangan dan perubahan lainnya.

Pembentukan ritme biologis terjadi secara bertahap. Pada bayi baru lahir, mereka masih tidak stabil ketika periode tidur, terjaga, nutrisi berganti secara asimptomatik, tetapi secara bertahap otak mulai mematuhi pergantian siang dan malam dan pada saat yang sama semua hormon dan organ lain mulai mematuhi ritme seperti itu, sistem dalam tubuh disebut jam endogen. Perubahan siklus yang ditangkap dalam tubuh mulai menunjukkan waktu, tahun, dan dengan demikian mempersiapkan tubuh manusia untuk perubahan yang akan datang, yang dapat disertai dengan peningkatan suhu tubuh atau pelepasan hormon yang mempersiapkan tubuh untuk terjaga, dan pada saat yang sama saluran pencernaan dan lainnya organ, khususnya hipotalamus.

Hipotalamus adalah organ endokrin internal yang terletak di otak, dan kelenjar ini mengatur ritme semua organ dan bertanggung jawab untuk menjaga keteguhan lingkungan internal dan berkomunikasi dengan organ lain yang melakukan semua fungsi yang diperlukan dalam periode waktu tertentu. Jam biologis internal tidak pudar bahkan ketika mengubah habitat kebiasaan. Sebagai contoh, dalam suatu yang khusus diisolasi dari cahaya, suara dan fenomena eksternal lainnya, tubuh manusia mematuhi jam biologis, dan bahkan dalam kondisi tersebut, tidur dan bangun akan terjadi secara berirama. Metabolisme

Aktivitas Pankreas

Pankreas adalah organ penting dari sistem pencernaan. Ini mengeluarkan enzim utama yang memecah protein, karbohidrat, lemak dan asam nukleat. Selain itu, mengatur aktivitas organ pencernaan lainnya - perut, hati dan kantong empedu, usus, menyoroti zat hormon tertentu. Aktivitasnya berubah sepanjang hari dan dikaitkan dengan asupan makanan. Pada artikel ini kami akan mencoba menjelaskan secara rinci cara kerja pankreas.

Fungsi eksokrin

Ketika makanan memasuki saluran pencernaan, organ ini mengeluarkan tidak hanya enzim, tetapi juga bikarbonat ke dalam duodenum. Jaringan pankreas dibagi menjadi lobus - asini. Setiap sektor diperlukan untuk produksi protein pencernaan, yang dikumpulkan dalam saluran ekskresi utama dan dilepaskan ke dalam duodenum. Bagian non-protein dari jus, bikarbonat dan lendir, terbentuk di saluran organ. Mereka diperlukan untuk menetralkan isi lambung yang asam dan menciptakan lingkungan basa di usus kecil. Dalam kondisi ini proses konversi enzim pencernaan menjadi "bentuk kerja" diaktifkan.

Sebagian besar molekul protein yang dikeluarkan oleh kelenjar adalah dalam bentuk pro-enzim (senyawa tidak aktif). Di duodenum, mereka diaktifkan oleh enterokinase. Dalam bentuk aktifnya, pankreas hanya mengeluarkan amilase, lipase, dan ribonuklease.

Juga, faktor stimulasi eksternal mempengaruhi produksi enzim dan fungsi organ: jenis dan bau makanan, sinyal kondisional (suara piring).

Aktivitas sekresi pankreas berubah pada siang hari. Sebagai aturan, organ pencernaan bekerja di siang hari, dan pada malam hari sekresi enzim ditunda. Oleh karena itu, sangat buruk untuk memiliki makanan ringan di malam hari. Juga, aktivitas jaringan organ dipengaruhi oleh aktivitas zat hormonal lain dalam darah (diproduksi oleh sel sekresi lambung dan usus): sekresi, kolesistokinin, somatostatin, glukagon. Secretin meningkatkan produksi jus cair. Cholecystokinin meningkatkan aktivitas enzim organ. Ini juga dirangsang oleh insulin, gastrin, asam empedu, bombesin, serotonin. Somatostatin dan glukagon, sebaliknya, menghambat sekresi jus.

Enzim utama

Untuk produksi enzim pankreas yang bertanggung jawab?

Amilase digunakan untuk memproses porsi karbohidrat dari makanan. Enzim memecah molekul kompleks (pati dan glikogen) menjadi usus yang lebih sederhana dan lebih mudah diakses. Amilase juga disekresi oleh kelenjar ludah.
Lipase membantu kita memecah molekul lemak. Produksi enzim ini juga terjadi pada sel pankreas. Pekerjaan mereka dilakukan bersamaan dengan asam empedu di rongga duodenum.
Proenzim penting adalah fosfolipase A. Ini membentuk asam lemak.
Di organ ini, karboksilesterase terbentuk.
Molekul protein dipengaruhi oleh trypsini chymotrypsin.
Kelompok zat ini juga dipengaruhi oleh elastase, memutus ikatan internal protein.

Disfungsi eksokrin

Gangguan pencernaan pada orang dewasa sangat jarang. Biasanya, gangguan ini menyebabkan pankreatitis yang sangat parah, disertai dengan nekrosis yang luas. Penghancuran sel asini melepaskan sekresi protein aktif (amilase, ribonuklease dan lipase). Enzim ini mulai mencerna jaringan tubuh mereka sendiri, memperluas area yang terkena.

Pankreatitis akut ditandai dengan peningkatan kadar amilase. Zat ini terdeteksi dalam darah dan urin pasien pada hari pertama penyakit. Untungnya, amilase dengan cepat tidak aktif dan diekskresikan. Sudah dalam 3-5 hari dalam analisis umum hanya jejak enzim yang ditemukan.

Pankreatitis meningkatkan isi lipase. Pada 3-4 hari dengan kerusakan jaringan yang luas, tingkat zat ini meningkat 2-3 kali lipat. Lipase menunjukkan perjalanan penyakit yang parah. Tetapi pankreatitis dalam bentuk edematosa (yang paling mudah) tidak memengaruhi tingkat enzim.

Tentu saja, peradangan akut meniadakan fungsi organ. Fungsi normal hanya mungkin setelah 2 minggu pemulihan. Itu sebabnya pankreatitis membutuhkan diet ketat. Hari-hari pertama harus menempel pada tabel nol. Makanan apa pun merangsang saluran pencernaan.

Pankreatitis membutuhkan terapi penggantian enzim. Persiapan Creon, Pancreatin, Mezim diresepkan untuk penggunaan jangka panjang. Mereka mengkompensasi kekurangan fungsi eksokrin pankreas dan menormalkan pencernaan.

Sekresi endokrin

Di pankreas ada area terpisah yang menghasilkan hormon. Zona ini disebut pulau Langerhans. Mereka menghasilkan zat aktif biologis yang mempengaruhi tidak hanya fungsi kelenjar itu sendiri, tetapi juga organ lain dari saluran pencernaan.

Proses aktif mengisolasi pro-enzim dan hormon saling terkait. Namun, pankreatitis dapat mempengaruhi daerah-daerah ini, yang mengarah ke penyakit endokrin. Misalnya, ketika sebagian besar jaringan ekor pankreas mati, diabetes mellitus berkembang. Sel beta pulau Langerhans tidak menghasilkan insulin, gula darah naik ke tingkat kritis. Dalam hal ini, terapi insulin pengganti diperlukan.

Jadi, selain enzim, pankreas mengeluarkan hormon. Jenis zat apa yang diproduksi di pankreas dan bagaimana pengaruhnya terhadap fungsi mencerna makanan?

Sel-sel alfa dari pulau Langerhans mengeluarkan glukagon. Zat ini meningkatkan pembentukan glukosa, meningkatkan levelnya dalam darah. Glukagon biasanya diproduksi di akhir makan. Ini menghentikan aktivitas eksokrin kelenjar, menghambat proses produksi jus.

Sel beta dari pulau Langerhans menghasilkan insulin. Karena berfungsi sebagai antagonis glukagon, menghilangkan kelebihan gula dari darah. Insulin diproduksi setelah makan.

Sel delta memproduksi somatostatin. Hormon ini memiliki efek penghambatan pada pankreas, lambung dan usus. Ini menghentikan produksi jus pencernaan dan zat hormonal.

Sel-sel PP menghasilkan polipeptida pankreas. Ini mengaktifkan aktivitas lambung dan menghentikan aktivitas di pankreas.

Sel Epsilon diperlukan untuk menghasilkan ghrelin, hormon perangsang nafsu makan.

Pankreatitis, sebagai suatu peraturan, melanggar fungsi endokrin organ. Dengan kematian jaringan, pulau Langerhans digantikan dengan jaringan tidak aktif berserat. Produksi molekul aktif secara biologis berkurang. Ketika 90% sel mati, muncul gejala diabetes mellitus. Ini adalah komplikasi paling khas yang memerlukan pankreatitis kronis.

Pencernaan adalah proses multi-level kompleks yang diatur tidak hanya pada tingkat kelenjar sekresi eksternal, tetapi juga dikendalikan oleh banyak hormon. Pankreatitis atau penyakit organ lain menyebabkan kurangnya aktivitas enzim tubuh.

Apa yang perlu Anda ketahui tentang pankreas. Informasi lengkap

Perangkat luar biasa dari sistem pencernaan manusia memungkinkan kita untuk mengonsumsi protein nabati dan hewani, lemak, karbohidrat, dan serat dalam kombinasi apa pun. Jus pankreas mengandung enzim dalam bentuk tidak aktif. Tergantung pada jenis makanan apa yang mengandung nutrisi, beberapa enzim diaktifkan.

Mengetahui apa yang baik untuk pankreas akan membantu Anda menjaga organ ini sehat dan efisien untuk waktu yang lama, mengurangi risiko eksaserbasi selama pankreatitis dan menormalkan metabolisme.

Apa itu metabolisme?

Metabolisme adalah proses pemisahan zat organik kompleks menjadi komponen sederhana yang terjadi dalam tubuh manusia dan memungkinkannya untuk menerima energi vital dan bahan bangunan untuk sel.

Proses ini dilakukan karena kerja yang terkoordinasi dari sistem pencernaan, endokrin, saraf dan peredaran darah. Proses pencernaan dimulai di mulut dan berakhir di usus besar. Setiap tubuh memiliki tugasnya sendiri. Perut bertanggung jawab atas pemecahan protein awal dan memiliki lingkungan asam.

Empedu mengemulsi lemak, dan pankreas terlibat dalam semua jenis metabolisme, melepaskan enzim yang memecah baik protein dan lemak, dan karbohidrat. Ini mengeluarkan jusnya ke dalam duodenum, menciptakan lingkungan alkali di lumen usus. Kemudian di usus kecil, asam amino, asam empedu, dan glukosa diserap ke dalam darah, dan di usus besar, air diserap dan tinja terbentuk.

Peran pankreas

Pankreas adalah pusat dari proses metabolisme, karena tidak hanya menghasilkan enzim pencernaan, seperti amilase, lipase, chymotrypsin dan trypsin, tetapi juga merupakan organ endokrin. Sel-sel pulau pankreas Langerhans menghasilkan hormon insulin dan glukagon, yang mengatur tingkat glukosa dalam darah. Pelanggaran dalam pekerjaan tubuh ini menyebabkan masalah kesehatan yang serius.

Produk yang bermanfaat untuk pankreas dengan penggunaan rutin akan membantu pencernaan dan membuat proses ini lebih efisien.

Prinsip dasar nutrisi yang tepat

Di dunia modern, kita dihadapkan dengan kenyataan bahwa makanan menjadi terkontaminasi oleh bahan tambahan kimia. Pewarna, pengawet, penstabil dan pengemulsi meningkatkan masa simpan produk dan membuatnya lebih menarik dalam penampilan. Namun, untuk pankreas, mereka adalah racun yang mengubah komposisi kimia makanan dan mengganggu produksi normal enzim.

Kiat! Jika Anda ingin menjaga kesehatan pankreas, singkirkan produk dengan bahan tambahan kimia dari diet! Terutama menyangkut nutrisi anak-anak - mayones dan saus tomat untuk mereka harus dilarang.

Masalah lain dari warga yang bekerja adalah kurangnya sarapan pagi dan makan siang, sementara makan utama berlangsung di malam hari. Diet ini mengarah pada beban besar pada pankreas, yang tidak punya waktu untuk memberikan jumlah enzim yang dibutuhkan untuk pencernaan yang optimal. Hal ini menyebabkan gangguan metabolisme dan penumpukan garam dan terak di dalam tubuh.

Kiat! Makanlah setidaknya 5 kali sehari dalam porsi kecil. Ini akan memungkinkan sistem pencernaan bekerja tanpa ketegangan dan mengurangi beban pada pankreas.

Makanan kita memasuki duodenum sebagai campuran protein, lemak, karbohidrat, dan serat. Jika dalam satu kali makan Anda mencampur banyak produk yang berbeda, terutama yang berat untuk pencernaan, maka gangguan fungsi sistem pencernaan dapat terjadi, ini akan menyebabkan eksaserbasi pankreatitis, gastritis atau kolesistitis.

Kiat! Jika Anda ingin pankreas bekerja dengan baik dan tidak meradang, cobalah untuk tidak mencampur protein hewani dan karbohidrat dalam satu kali makan. Misalnya, makan daging dengan sayuran seperti kol, wortel, lobak, dan bukan dengan kentang atau pasta.

Untuk memulai proses pencernaan, makanan harus dihancurkan dengan baik dan dicampur dengan air liur. Dalam kondisi seperti itu, laju reaksi kimia dalam proses metabolisme optimal.

Kiat! Agar berumur panjang dan tidak sakit, kunyah makanan sampai tuntas, setidaknya 20 kali, dan jangan dicuci dengan cairan. Minum minuman seperti teh atau jus dianjurkan setengah jam sebelum makan atau satu jam setelah makan.

Kelebihan berat badan menyebabkan obesitas organ-organ internal, itu mengganggu pekerjaan mereka dan mengarah pada pengembangan sindrom metabolik dan gangguan metabolisme.

Kiat! Jika berat Anda lebih dari jumlah yang diperoleh saat Anda melepaskan seratus dari ketinggian dalam sentimeter, maka Anda perlu segera melakukan normalisasi berat badan!

Makanan yang diasap, diasinkan, sangat digoreng membutuhkan kerja intensif dari enzim sistem pencernaan dan mengubah komposisi kimia normal dari benjolan makanan.

Kiat! Coba ganti makanan yang digoreng dengan yang dipanggang, masak tanpa garam. Langsung di atas piring, tambahkan makanan secukupnya. Ini akan mengurangi asupan garam harian dan menormalkan metabolisme air garam.

Makanan apa yang lebih disukai untuk pankreas?

Produk optimal untuk pankreas termasuk daging dan ikan tanpa lemak, minyak zaitun, sereal, sayuran dan buah-buahan, kolak dan jeli, roti putih kering, produk susu.

Sebagai contoh:

daging sapi, kelinci, dada ayam, cod, hake;

oatmeal, beras, gandum, gandum menir;

brokoli, lobak, kentang, wortel, zucchini, bayam, kembang kol;

apel, pisang, pir;

keju cottage, kefir, ryazhenka;

sayuran tidak boleh dikonsumsi buah segar, direbus atau dikukus;

daging dan ikan dikukus, direbus, atau souffle.

Apa yang tidak direkomendasikan?

alkohol dalam bentuk apa pun;

lemak dalam jumlah besar, terutama yang berasal dari hewan;

permen, gula dalam jumlah besar;

daging, ikan atau kaldu jamur;

kopi, coklat, coklat;

sayuran segar, terutama kubis;

buah segar yang manis, terutama anggur;

Kiat! Diet ini diindikasikan untuk pankreatitis dan penyakit pankreas lainnya. Jika Anda belum menderita pankreatitis, cukup mengikuti prinsip dasar nutrisi yang tepat. Diet bisa diperluas.

Dan ingat bahwa yang paling berguna untuk pankreas adalah keinginan Anda untuk menjadi sehat dan menjalani gaya hidup aktif!

Bagikan informasi ini dengan teman Anda!

Pankreas, fungsinya dan stimulasi

Pankreas memainkan peran besar dalam kerja seluruh organisme dan seseorang tidak boleh meremehkan perannya dalam proses ini. Peran penting dan utama dari ini adalah partisipasi dalam proses pencernaan, tetapi tidak semua orang cukup sadar tentang fungsi apa yang dilakukan pankreas dan mengapa itu diperlukan.

Pankreas: cara kerjanya pada manusia

Tubuh melakukan banyak fungsi. Fungsi endokrin dan kerja eksokrin dianggap penting. Fungsi eksokrin terlibat dalam meningkatkan proses pencernaan, dan fungsi endokrin terlibat dalam mengatur tingkat gula yang diperlukan dalam darah. Dengan fungsi normal kelenjar ini, berfungsinya banyak organ dijamin, yang dimanifestasikan dalam keadaan organisme secara keseluruhan dan kesehatannya.

Berkat pankreas, enzim diproduksi yang disebut enzim dan berfungsi untuk meningkatkan proses pencernaan di saluran pencernaan. Ukurannya mencapai 17 sentimeter dan terlihat seperti pir yang pipih. Menurutnya struktur dibagi menjadi kepala, badan dan ekor. Kelenjar ini dikelilingi oleh sejumlah besar kapal yang bertanggung jawab atas pasokan darahnya. Di masa kecil, pankreas lebih kecil.

Ketika kita makan dan ketika makanan memasuki lambung, pankreas mulai memproduksi jus enzim. Organ yang disekresi secara aktif terlibat dalam proses pencernaan dan kemudian memasuki saluran utamanya, yang terhubung ke kantong empedu. Suatu cairan terbentuk di saluran utama, yang berfungsi untuk mencerna makanan dan untuk lebih mempromosikannya. Untuk kantong empedu, cairan yang kemudian mengalir melalui saluran menghasilkan hati. Hati diproduksi oleh hati, bersama dengan cairan pankreas menyediakan proses pencernaan.

Fungsi kelenjar endokrin menghasilkan hormon penting bagi tubuh seperti insulin, yang mengontrol kadar gula darah. Ini menghasilkan kelompok sel khusus untuk kelenjar yang mengontrol kadar glukosa. Insulin mulai diproduksi jika gula tumbuh kuat. Inilah yang berfungsi sebagai sinyal ke otot dan jaringan tubuh untuk menyerap kelebihan glukosa. Proses ini membantu menjaga tubuh dalam keadaan seimbang.

Bertahan, insulin mendorong penyerapan gula di hati untuk memberikan perlindungan yang lebih baik selama stres dan aktivitas fisik. Kurangnya insulin menyebabkan kelebihan glukosa, yang menyebabkan diabetes dan penyakit lainnya.

Itu penting. Tubuh perlu mempertahankan kadar gula yang tepat, karena sangat penting bagi otak, hati, dan ginjal untuk bekerja.

Masalah dengan pekerjaan tubuh

Pada tahap awal fungsi kelenjar yang buruk, bisa sulit untuk mendiagnosis fungsi kelenjar. Pada tahap ini, ada beberapa gejala yang terkait dengan sensasi dan rasa sakit yang tidak menyenangkan, di mana seseorang sudah dapat merasakan kebutuhan untuk perawatan atau pembedahan. Suatu bentuk pankreatitis akut memerlukan pembedahan pada sekitar 25% kasus. Dalam semua kasus lain, perawatan medis diterapkan dan pasien diharuskan mengubah gaya hidupnya, khususnya diet. Tanda-tanda utama patologi pankreas adalah:

Adanya nyeri di perut bagian atas.
Nyeri di jantung, meskipun tidak ada kelainan pada pembacaan elektrokardiogram.
Kelemahan umum.
Nafsu makan menghilang, dan ada perasaan mual.
Muntah.
Cepatnya kelelahan.
Perut kembung.
Diare
Perubahan dalam produksi enzim.
Jika kelenjar tidak berfungsi, obstruksi usus dapat terjadi.
Rasa tidak enak di mulut.
Kembung

Dalam beberapa kasus, ada peningkatan suhu, warna kulit pucat, denyut nadi cepat dan tekanan darah rendah. Saat mengobati pankreatitis, Anda perlu tahu bahwa itu akut dan kronis. Bentuk akut diekspresikan oleh peradangan yang tajam dan muncul dengan kelebihan enzim. Ditemani mulas dan iritasi lambung. Pada pankreatitis kronis, proses ini diulang dan memengaruhi kerusakan dan penurunan fungsi pankreas. Indikator utama penyakit ini adalah gangguan pencernaan dan feses yang teratur.

Kanker pankreas diekspresikan dengan menginfeksi sel dan menyebar ke seluruh tubuh, menginfeksi pembuluh dan saraf di sekitarnya. Jika Anda tidak memulai pengobatan tepat waktu, kanker akan menyebar ke seluruh rongga perut dan zat besi akan berhenti berfungsi.

Diabetes terjadi ketika kelenjar berhenti memproduksi insulin, atau tubuh tidak menyerap yang sudah berkembang. Kedua opsi itu berbahaya, masing-masing dengan caranya sendiri. Ketika penyakit ini terjadi, glukosa mulai menumpuk, tidak diserap oleh tubuh, karena tidak ada cukup insulin untuk diserap oleh sel.

Diabetes dibagi menjadi dua jenis:

Tergantung pada insulin.
Ketergantungan non-insulin.

Pada bentuk pertama penyakit ini, kadar gula diukur secara teratur dan dosis insulin tertentu disuntikkan ke dalam tubuh. Dalam kasus kedua, insulin diproduksi sendiri, tetapi sel-sel jaringan tidak menyerapnya. Kandungan gula yang tinggi berkontribusi terhadap berbagai gangguan di saraf, ginjal, penglihatan memburuk. Pasien sering mengalami kerusakan jantung dan bahkan stroke.

Untuk penerapan metode pengobatan tertentu diperlukan untuk mengetahui penyebab penyakit. Dalam kasus akuisisi penyakit karena kebiasaan buruk, mereka ditinggalkan dan diganti dengan obat-obatan. Perawatan penyakit yang lebih serius memerlukan intervensi dari ahli bedah, kemoterapi atau asupan insulin secara teratur.

Itu penting. Untuk kinerja pankreas yang tepat dan jangka panjang pada segala usia membutuhkan nutrisi dan diet yang tepat.

Apa yang harus dilakukan

Agar pankreas kembali bekerja dan berfungsi secara normal, pankreas dibersihkan secara teratur. Misalnya, selama dua minggu setiap pagi setelah 6-10 jam, makan 15 kurma dengan perut kosong. Anda bisa minum, tetapi hanya air matang atau mata air, jika tersedia. Setelah setengah jam, mulailah makan.

Jika tidak ada tanggal, pembersihan dapat digantikan dengan penerimaan gandum selama sepuluh hari. Prosedur ini dilakukan sebagai berikut - secangkir soba dicuci dan dituang dengan kefir dalam jumlah 500 gram per cangkir soba. Di pagi hari, bagi bubur menjadi dua bagian: satu untuk makan bukan sarapan, dan yang kedua selama beberapa jam sebelum tidur.

Jus peterseli segar juga berguna untuk mengembalikan fungsi kelenjar. Untuk melakukan ini, beberapa tandan peterseli hijau ditumbuk dalam mixer dengan tambahan lemon. Massa yang dihancurkan dipindahkan ke saringan halus dan meletakkan wadah di bawahnya. Kemudian massa ditumpahkan dalam saringan dengan air matang murni satu setengah liter. Cairan yang dihasilkan dituangkan ke dalam wadah lain dan dikonsumsi pada siang hari, madu dapat ditambahkan secukupnya. Pada hari Anda perlu minum hingga tiga liter cairan. Untuk periode ini, disarankan untuk meninggalkan penggunaan kopi dan teh hitam. Minuman ini bisa diganti dengan air mineral, rebus atau mata air. Berbagai macam kolak buah kering atau sayuran alami dan jus buah dapat digunakan. Di pagi hari, pergilah ke penggunaan teh herbal, di mana Anda bisa menambahkan sedikit teh hijau, rosehip, atau teh carcade.

Untuk merangsang kerja kelenjar termasuk dalam makanan berbagai rempah-rempah, bawang, bawang putih, jahe dan lobak, dan itu harus mengandung kacang-kacangan dan sereal berkecambah. Penggunaan raspberry, sorrel, barberry, dan delima setiap hari memiliki efek yang baik untuk meningkatkan kerja pankreas. Juga bermanfaat adalah asupan urutan infus, warna linden dan stroberi liar.

Untuk mengembalikan kerja kelenjar, perlu untuk meninggalkan penerimaan makanan berlemak, digoreng, merokok dan mengurangi konsumsi alkohol seminimal mungkin. Anda dapat beberapa saat menolak dan gula, dan mengambil lebih banyak makanan yang berasal dari tumbuhan.

Cara merangsang kerja pankreas

Pankreas melakukan fungsi yang paling penting. Karena itu, Anda perlu mengikuti pekerjaan tubuh ini. Setiap orang harus memonitor diet dan komponennya. Ketika organ gagal, perut sering menderita. Untuk mengembalikan metode terapi yang dipilih hanya di bawah pengawasan dokter. Dalam hal apapun tidak dapat diperlakukan secara mandiri. Dengan ini pasien hanya akan memperburuk kondisinya. Ahli gastroenterologi akan memilih Anda metode yang cocok dengan mempertimbangkan individu tubuh.

Kualitas dan berfungsinya kelenjar dipengaruhi oleh berbagai faktor dan faktor utama:

Nutrisi yang tidak tepat.
Penyalahgunaan alkohol dalam jumlah besar.
Makanan berlemak dan tepung.

Agar pankreas bekerja dengan baik, mereka mengikuti diet yang tepat, tetapi ini tidak berarti Anda harus melakukan diet ketat. Batasi diri Anda hanya pada makanan berat dan minum alkohol dalam jumlah besar. Agar tidak membebani organ pencernaan dengan makanan berat, makan produk berlemak dan merokok sesering mungkin. Tidak perlu ngarai sekaligus, lebih baik makan lebih sering, tetapi lebih kecil.

Itu penting. Stimulan yang sangat baik untuk pankreas adalah ciuman dari gandum yang dikecambahkan. Jangan lupa tentang piring cair, bubur dan air.

Prosedur stimulasi itu sendiri adalah proses yang panjang dan karenanya dibutuhkan kesabaran yang besar di sini. Akan lebih baik jika Anda menghilangkan semua makanan manis, berlemak dan asam dari makanan Anda yang mengiritasi sistem pencernaan. Untuk merangsang kelenjar, perlu menjaga pola makan di atas selama setidaknya satu bulan.

Bagaimana cara kerja pankreas pada manusia?

Prinsip pankreas didasarkan pada strukturnya yang unik. Badan ini secara bersamaan melakukan fungsi-fungsi internal dan ekskretoris. Untuk alasan ini, itu milik dua sistem yang berbeda - pencernaan dan endokrin. Tanda-tanda kerusakan kelenjar memanifestasikan perubahan patologis metabolisme dan gangguan pencernaan makanan. Pada awal munculnya gejala-gejala kerusakan pankreas, disarankan untuk segera berkonsultasi dengan dokter karena konsekuensi parah yang menjadi tidak dapat diubah.

Struktur dan fungsi pankreas

Pankreas mengandung elemen struktural yang dirancang untuk melakukan tugas yang sama sekali berbeda dalam tubuh. Ini diwakili oleh kelenjar, jaringan yang sangat halus, ditutupi dengan kapsul jaringan ikat di atasnya. Partisi berangkat dari kapsul, yang membagi organ menjadi banyak segmen - asini. Setiap segmen diwakili oleh tipe khusus sel kelenjar yang mengeluarkan jus pankreas. Memasuki saluran kecil, yang membentuk jaringan, yang mengalir melalui berbagai saluran outlet ke saluran Wirsung. Perannya yang penting dalam pengangkatan jus pankreas dengan enzim ke dalam lumen duodenum adalah karena anatomi: ia membentang di seluruh kelenjar (dari ekor ke kepala).

Pulau Langerhans - unit terstruktur kompleks pankreas, terletak di antara lobulus. Setiap pulau terdiri dari 5 jenis sel yang mensintesis hormon tertentu. Insulin adalah salah satu hormon penting yang mengendalikan metabolisme karbohidrat. Pulau-pulau Langerhans tidak memiliki saluran - hormon memasuki darah secara langsung.

Sebagian besar pulau terletak di ujung kelenjar. Asini didistribusikan secara merata ke seluruh tubuh.

Peran ganda kelenjar

Struktur pankreas berhubungan dengan fungsinya dalam tubuh. Di dalam sel asini disintesis sekitar 1,5-2 l jus pankreas. Selain air (98%) dan komponen organik (1,5%), komposisinya termasuk garam dan enzim utama yang memecah protein, lemak, dan karbohidrat:

lipase - mempengaruhi lemak;
protease - pada protein;
amylase - pada karbohidrat.

Selain mereka, ada perwakilan lain dari kelompok enzim ini.

Pankreas menghasilkan enzim-enzim ini dalam keadaan tidak aktif. Di hadapan enterokinase (enzim duodenum, yang dilepaskan ketika bolus makanan memasuki lambung), trypsinogen diubah menjadi trypsin. Selanjutnya, dengan partisipasi trypsin, enzim pankreas lainnya diaktifkan. Komposisi kualitatif dan jumlah enzim yang dikeluarkan secara langsung tergantung pada makanan yang dimakan.

Garam (bikarbonat) yang membentuk jus pankreas menciptakan lingkungan basa dalam lumen duodenum: mereka menetralkan kandungan asam lambung untuk meningkatkan proses pencernaan lebih lanjut.

Air, yang merupakan volume utama jus pankreas, membuat benjolan makanan yang masuk lebih banyak, sehingga memudahkan pemisahan komponen makanan utama lebih lanjut.

Tanpa jus pankreas dan enzim dalam komposisinya, proses pencernaan normal menjadi tidak mungkin.

Keterlibatan langsung pankreas dalam metabolisme adalah karena sel-sel pulau menghasilkan hormon. Semua formasi ini mensintesis 11 hormon. Jaringan kelenjar memiliki 1,5 juta pulau. Ini hanya 1-3% dari berat pankreas. Setiap formasi memiliki 80-200 sel dari lima spesies, disusun dalam urutan tertentu:

α-sel (25%) - menghasilkan glukagon;
β (60%) - menghasilkan insulin dan amylin;
δ (10%) - somatostatin;
PP (tersisa 5%) - polipeptida intestinal vasoaktif (VIP);
g - gastrin, yang meningkatkan keasaman jus lambung.

Insulin, glukagon, dan amylin terlibat langsung dalam metabolisme karbohidrat. Amylin - pendamping insulin dalam pengaturan gula darah. Glukosa diproduksi oleh hati. Glukagon adalah antagonis insulin dalam fungsinya: ia menstimulasi pemecahan glikogen (dalam komposisi itu adalah karbohidrat kompleks, bentuk utama penyimpanan glukosa dalam tubuh) dari hati menjadi glukosa, akibatnya, kadar gula darah naik. Kegagalan dalam produksi glukagon oleh sel-α dapat menyebabkan hipoglikemia berat - penurunan kadar gula dengan penurunan yang signifikan pada kondisi umum hingga hilangnya kesadaran. Ini juga terjadi selama mogok makan atau diet ketat.

Insulin, sebaliknya, berkontribusi terhadap pembentukan glikogen dari glukosa, mengurangi kandungannya dalam darah. Penghancuran sel-B menyebabkan kerusakan insulin: metabolisme karbohidrat gagal dalam bentuk penyakit serius - diabetes mellitus.

Tanda-tanda kerusakan PZH

Fungsi pankreas yang tidak tepat tergantung pada bagian organ mana yang rusak, dan sel-sel kelenjar mana yang digantikan oleh adiposa atau jaringan ikat di bawah pengaruh faktor patogen.

Jika ada mulut kering, haus, jumlah air atau cairan lain yang dikonsumsi telah meningkat secara dramatis, jumlah urin (poliuria) telah meningkat, kulit kering, kuku rapuh dan rambut, berkeringat, rasa gatal yang menyakitkan telah muncul, Anda harus memeriksa kadar gula darah Anda untuk menyingkirkan diabetes.

Munculnya diare atau tinja berlemak, yang telah memperoleh warna abu-abu, adalah tanda kurangnya lipase - hormon yang memecah lemak. Dia pertama kali berkurang dengan perkembangan pankreatitis. Nyeri perut berbagai lokalisasi mungkin mengganggu. Kejadiannya tergantung pada departemen pankreas mana yang lebih mengalami proses inflamasi. Bisa sakit di hipokondrium kanan atau kiri yang menjalar ke punggung bawah atau herpes zoster.

Selain diare, pelanggaran fungsi ekskresi pankreas disertai dengan gejala dispepsia lainnya: mual, muntah, tidak membawa bantuan, distensi perut yang ditandai (meteorisme), bersendawa. Jika salah satu keluhan ini muncul, dan orang tersebut merasa tidak enak, perlu memeriksa fungsi pankreas dan kondisinya. Jika ini menyangkut kesehatan anak, ini harus dilakukan segera: pada pankreatitis akut, gejalanya meningkat dengan cepat, dan jika perawatan gawat darurat tidak tepat waktu, pankreatonekrosis dapat berkembang dalam beberapa jam. Bahkan jika kondisi memburuk di malam hari, perlu memanggil ambulans untuk menghindari komplikasi serius: dengan nekrosis pankreas, angka kematian yang tinggi tetap, terlepas dari usia dan jenis kelamin pasien. Setiap orang dewasa tunduk pada perkembangannya, tetapi seorang pria, menurut statistik, lebih sering menderita daripada seorang wanita. Itu tergantung pada gaya hidup, pola makan dan adanya kebiasaan buruk.

Mengingat hubungan erat dari semua proses dalam tubuh, penurunan jangka panjang kronis dalam aktivitas pankreas sebagai akibat dari makanan yang tidak dapat dicerna menyebabkan:

perkembangan hipovitaminosis;
defisiensi mikronutrien;
pengurangan trofik: seseorang kehilangan berat badan;
akumulasi garam yang progresif;
pelanggaran metabolisme kolesterol.

Osteochondrosis, osteoarthrosis, atherosclerosis berkembang.

Bagaimana pengaturan pankreas?

Pekerjaan rentang hidup diatur pada beberapa tingkatan:

Yang tertinggi adalah kontrol kerjanya oleh sistem saraf pusat, yang memengaruhi sekresi sel organ.
Kontrol tingkat kedua adalah sistem saraf vegetatif (ANS): tampilan, bau makanan, bahkan penyebutan menyebabkan produksi pencernaan dan jus lambung. Aktivitas kelenjar seperti itu terjadi karena bagian parasimpatis dari sistem saraf otonom melalui saraf vagus (n.vagus). NS simpatis dan hormon seperti somatostatin dan glukagon, mengurangi aktivitas fungsional kelenjar.
Jus lambung dan keadaan lambung saling terkait dengan pekerjaan eksokrin pankreas: keasaman tinggi dan sejumlah besar makanan yang memasuki lumen duodenum merangsang pembentukan dan pelepasan enzim. Ini berkontribusi pada peningkatan produksi hormon yang diproduksi oleh duodenum (secretin, cholecystokinin), yang secara langsung memengaruhi kerja pankreas.

Pankreas secara independen mengatur jumlah enzim yang diperlukan tergantung pada makanan manusia: jika karbohidrat dominan dalam makanan, amilase disintesis secara maksimal, ketika sejumlah besar protein dikonsumsi - tripsin, jumlah lemak yang dominan dalam makanan menyebabkan produksi lipase.

Apa yang harus saya lakukan jika setrika berhenti bekerja?

Pada gejala pertama kerusakan pankreas, perlu berkonsultasi dengan dokter tanpa pengobatan sendiri. Untuk mengembalikan fungsi tubuh, perlu menegakkan diagnosis dengan benar, dan kemudian mengambil terapi yang kompleks. Gula darah ditentukan, dan tes darah dan urin untuk diastase dilakukan. Hal ini memungkinkan untuk membedakan bagian mana dari aktivitas (eksokrin atau inkresi) dari kelenjar yang menderita. Perawatan termasuk:

perubahan gaya hidup (meninggalkan kebiasaan buruk);
makanan diet;
terapi obat;
pengucilan situasi stres;
Keterbatasan aktivitas fisik yang berat.

Poin penting dari terapi kompleks adalah diet. Itu tergantung pada penyakit yang diidentifikasi: dalam kasus diabetes mellitus Pevsner tabel No. 9 ditugaskan dengan penurunan atau eliminasi yang signifikan dari produk karbohidrat; dengan pankreatitis - tabel nomor 5p: dilarang menggunakan makanan berlemak, digoreng, pedas, berasap, makanan kaleng, teh dan kopi, minuman berkarbonasi, jus kemasan.

Dalam kasus patologi pankreas, penolakan lengkap terhadap minuman beralkohol dan merokok diperlukan.

Perawatan obat termasuk minum obat diabetes. Dalam banyak kasus, mereka harus mengambil seluruh hidup mereka. Ketika pankreatitis diberikan terapi penggantian enzim - tergantung pada tingkat keparahan penyakit, waktu penggunaan obat berbeda, kadang-kadang - bulan dan tahun. Selain enzim, obat simptomatik juga diresepkan: antispasmodik, analgesik, obat yang mengurangi sekresi jus lambung dan keasaman (PPI - penghambat pompa proton, H2 blocker - reseptor gimstamin, antasida, sediaan bismut), kompleks vitamin, elemen antihistamin. Semua janji karena bahaya komplikasi parah hanya dibuat oleh dokter. Tidak dianjurkan mengonsumsi obat untuk patologi semacam itu.

Bagaimana cara memeriksa kerja pankreas di rumah?

Untuk menguji kerja pankreas di rumah, tes dilakukan untuk diabetes mellitus laten - glikemia postprandial (GHG) ditentukan. Ini adalah kadar gula 2 jam setelah sarapan karbohidrat. Ini harus dilakukan oleh setiap pasien, menggunakan meteran glukosa darah - alat elektronik, mudah digunakan, dapat diakses oleh setiap pasien.Perangkat menentukan jumlah gula dalam setetes darah kapiler.

Menurut Panduan Federasi Diabetes Internasional untuk Pengendalian Glikemia Postprandial (IDF, 2007), memiliki tingkat obat berbasis bukti yang tinggi, BCP berbahaya bagi kesehatan. Dia membutuhkan koreksi medis wajib. Ini adalah PPG, dan bukan kadar gula yang rendah, yang mempromosikan aterosklerosis, infark miokard, stroke, dan mortalitas. BCP adalah faktor risiko untuk terjadinya:

retinopati (kerusakan pada pembuluh fundus - penyebab kebutaan);
nephropathy (penyakit ginjal);
neuropati (mengarah ke kaki diabetik);
sejumlah kanker;
depresi.

Telah ditetapkan bahwa kadar glukosa dalam darah setelah 2 jam tidak boleh lebih tinggi dari 7,8 mmol / l. Kontrol diri tetap merupakan metode penting untuk memantau glukosa darah, fungsi endokrin kelenjar. Kunjungan tepat waktu ke dokter akan mencegah manifestasi penyakit parah pada tahap awal.