Bayi baru lahir mendapatkan nutrisi, vitamin, mikro, dan makronutrien dengan ASI. Tetapi setiap bulan mereka membutuhkan nutrisi yang semakin beragam untuk perkembangan penuh. Sejak usia 3 bulan, dokter anak merekomendasikan untuk memasukkan makanan pendamping ke dalam makanan bayi untuk memberikan nutrisi yang diperlukan bagi tubuh yang sedang tumbuh. Karena perubahan preferensi makanan pada bayi kolik, pembentukan gas, gangguan saluran pencernaan terjadi. Ibu memecahkan masalah ini dengan berbagai cara, mulai dengan farmakologis dan berakhir dengan rakyat.
Komposisi buah prem
Plum adalah sejumlah besar zat pektin dan pemberat. Mereka memiliki efek pencahar ringan dan memberikan buang air besar secara teratur pada anak. Selain itu, buah prem mengandung kalsium, magnesium, fosfor, sekelompok vitamin B, asam lemak jenuh. Vitamin E, yang merupakan bagian dari prem, memiliki sifat antioksidan yang jelas.
Plum kering mengandung kandungan kalium yang tinggi, yang terlibat dalam mengatur keseimbangan asam, air dan elektrolit serta menormalkan tekanan. 100 gram plum adalah sepertiga dari norma besi harian, yang tanpanya fungsi normal tubuh tidak mungkin.
Zat besi yang terlibat dalam pengangkutan oksigen, memberikan reaksi zat redoks.
Kiat memilih pangkas yang tepat
Plum dibuat dari varietas prem Hongaria. Lewat sudah hari-hari ketika semua buah dan buah-buahan dikeringkan dengan cara alami, tergantung di tempat teduh. Sekarang, untuk mempercepat pengeringan, pabrikan pertama-tama merendam saluran pembuangan dengan soda akustik. Banyak retakan muncul pada kulit padat dari buah dewasa, dan prem kering lebih cepat 3-4 kali. Agar tidak merusak serangga buah kering dan hama lain, fumigasi dengan sulfur dioksida.
Plum, dikeringkan dengan cara tradisional, terlihat lebih jelek daripada rekan-rekan mereka yang diproses secara kimia. Saat memilih buah kering, berikan preferensi pada spesimen matte hitam dengan tulang. Kilau kering dari plum kering diperoleh dengan memolesnya dalam gliserin atau lemak yang tidak diketahui asalnya, yang hampir tidak berguna untuk perut bayi Anda. Dalam beberapa kasus, plum memiliki rasa merokok yang nyata, karena praktik pengolahan buah prem dengan asap cair.
Untuk membuat minuman, bayi perlu hati-hati memilih bahan. Jika kemasan mengatakan bahwa plum dikeringkan dengan cara tradisional tanpa menggunakan komponen kimia - ambil, Anda tidak akan menyesalinya. Aditif makanan yang tercantum pada label E220 adalah sulfur dioksida, E524 adalah soda kaustik atau soda kaustik.
Cara membuat minuman prune
Semua minuman dari buah-buahan kering dibagi menjadi tiga kategori, tergantung pada metode produksinya:
Rebusan
Memasak dengan api kecil. Buah-buahan kering direbus setidaknya 10 menit dalam air mendidih. Untuk meningkatkan efek pencahar, rebusan dibuat dari campuran prem dan aprikot kering. Untuk 2 gelas air, Anda perlu mengambil 5 buah dari setiap buah kering. Mereka harus disimpan dalam air dingin selama 10-15 menit dan dicuci sampai bersih. Dinginkan minumannya dan berikan anak porsi kecil.
Infus
Minuman ini tidak direbus, sehingga mengandung banyak nutrisi dan vitamin. Tetapi karena fakta bahwa buah-buahan kering tidak mengalami perlakuan panas yang berkepanjangan, rasa minuman ini tidak terlalu kaya. Anda dapat menyesuaikan kepadatan rasa dengan jumlah buah kering per volume air. Pra-direndam selama beberapa menit dan buah-buahan yang dicuci dengan baik menuangkan air mendidih. Kapasitas dengan infus dibungkus untuk pendinginan yang lambat. Setelah 6 jam, infus dapat diberikan kepada bayi.
Kompot
Dalam kolak mengandung gula, yang bisa menyebabkan alergi pada bayi. Minuman ini diberikan kepada anak-anak karena mereka tidak suka rasa asam dari buah prem dan aprikot kering, dan disamarkan sebagai manis.
Untuk menyiapkan kolak, ambil 5 plum dan aprikot kering, 2 gelas air, satu sendok makan tanpa bagian atas gula. Buah-buahan kering direndam sebentar, dicuci di bawah air mengalir. Air dengan buah dididihkan dan disimpan dengan api kecil selama 10-15 menit.
Indikasi untuk makan buah prem
- Menormalkan metabolisme.
- Ini memiliki efek pencahar.
- Meningkatkan imunitas.
- Merangsang sekresi empedu.
- Mengatur mikroflora usus.
- Meningkatkan nafsu makan.
- Meningkatkan aktivitas otak.
Kontraindikasi
- Diabetes.
- Intoleransi individu terhadap prem.
- Keadaan diare.
- Gastritis dan bisul.
Usia dari mana prem dapat dilayani
Bayi, untuk bantuan dari sembelit, plum diizinkan untuk memberi sejak 4 bulan. Pertama, dalam bentuk minuman tanpa tambahan gula, kemudian, dari 6 bulan, dalam bentuk kolak. Bayi yang diberi susu botol dapat diberikan minuman tanpa pemanis dari buah-buahan kering sejak 3 bulan untuk meningkatkan kinerja usus.
Prune adalah buah kering pencahar, dan tidak dianjurkan untuk anak-anak yang sering diare pada usia berapa pun. Ibu menyusui juga harus menahan diri untuk tidak mengonsumsi makanan yang lemah agar tidak memperparah masalah anak.
Modus pengantar diet rebusan dan kolak buah kering
Dengan rebusan prem, mereka mulai menyirami anak-anak dalam porsi kecil, dengan volume satu sendok teh, membawa 100-160 ml selama setengah tahun. Penting untuk memantau reaksi bayi dengan hati-hati terhadap produk baru, terutama buah dan beri kering.
Dokter anak merekomendasikan mulai dengan minuman satu komponen untuk mengidentifikasi kemungkinan reaksi alergi dan intoleransi individu terhadap produk tertentu. Untuk meningkatkan efek pencahar, kolak pangkas untuk bayi dapat diperkaya dengan aprikot kering dan buah ara.
Jika bayi menolak minum ramuan prune, jangan memaksanya. Cobalah untuk menyelesaikan masalah pembentukan gas dan sembelit dengan air dill, dan kembalilah ke minuman dari buah kering beberapa saat kemudian. Mungkin saja dia akan menikmati kolak manis dari waktu ke waktu. Asam, yang hadir dalam prem kering, dapat disamarkan dengan madu atau buah-buahan kering lainnya.
Plum tumbuk
Plum kering sebagai obat pencahar diberikan tidak hanya dalam bentuk minuman. Ini memiliki kadar gula alami yang tinggi, fitur ini memungkinkan Anda untuk memaniskan dengan wortel tumbuk wortel, zucchini, dan oatmeal dan bubur beras. Untuk melakukan ini, pangkas kukus dalam air mendidih, setelah mencuci buah. Buah-buahan kering lunak dibebaskan dari tulang dan kulitnya, dan bubur kertas ditumbuk dengan garpu atau sendok ke keadaan bubur. Jumlah pure prune yang ditambahkan ke hidangan utama tidak boleh melebihi 10-20% dari jumlah total makanan yang ditawarkan kepada seorang anak pada satu waktu.
Seorang anak berusia delapan bulan dapat diizinkan untuk menggigit seluruh prem yang dikukus tanpa rawan, jika ia telah menorehkan gigi seri atas dan bawah. Ini harus dilakukan di bawah pengawasan ketat orang dewasa.
Kompot dari buah prem - minuman yang bermanfaat dan bergizi untuk bayi
Prune - salah satu yang paling berguna dalam komposisi vitamin buah keringnya. Ini dapat digunakan baik dalam bentuk murni dan digunakan untuk membuat kolak buatan sendiri. Kompot pemangkas untuk bayi adalah pemasok yang sangat diperlukan yang penting bagi perkembangan anak seperti serat, zat pektin, vitamin (kelompok B, C, PP), mineral (natrium, kalium, besi, kalium, magnesium, fosfor).
Kapan bisa diberikan kolak dari bayi prem
Dimungkinkan untuk memberikan prem dalam bentuk apa pun sejak usia enam bulan, ketika makanan pendamping harus dimulai untuk anak yang sehat. Tetapi bayi sering menderita sembelit, dan prem adalah salah satu bahan alami terbaik yang dapat dengan lembut menyelesaikan masalah ini. Minuman buatan sendiri dari buah prem dapat diberikan kepada bayi mulai dari tiga bulan hingga beberapa tetes, menyaksikan reaksinya terhadap produk baru.
Tidak disarankan untuk memberikan prem kepada anak hingga usia tiga bulan, tetapi mereka dapat, namun, memperkaya ASI: seorang wanita menyusui dapat menggunakannya untuk menyelesaikan masalah dengan sembelit dan pada bayi baru lahir.
Apa kompot plum berguna
Menggunakan buah kering ini di menu bayi memungkinkan Anda untuk:
- mengatasi avitaminosis
- meningkatkan metabolisme (karena kandungan serat yang tinggi)
- menghilangkan racun dan limbah dari tubuh
- meningkatkan mood anak, berdampak positif pada sistem saraf (itu adalah antioksidan alami)
- mencegah multiplikasi E. coli, salmonella
- memperkuat otot jantung
Berguna untuk memberikan kolak seperti itu, dan karena ia memiliki efek bakterisidal, sehingga melindungi tubuh anak dari infeksi yang menyebabkan penyakit selama epidemi. Khasiat buah yang sangat berharga ini dalam pencegahan dan pengobatan sembelit. Tidak seperti banyak obat, itu dapat digunakan pada periode neonatal, itu tidak menimbulkan kecanduan dan jarang dapat menyebabkan reaksi alergi.
Cara memilih prem
Dalam hal memasak sendiri untuk anak-anak, pemilihan bahan-bahan berkualitas memainkan peran khusus. Dengan bantuan koloni pangkas, Anda dapat meningkatkan kesehatan bayi dan membahayakannya dengan memilih buah-buahan kering dengan kualitas yang tidak memadai.
Saat memilih prem, perhatikan hal-hal berikut:
- buah kering tidak boleh diasapi: asap cair sering digunakan untuk merokok, yang dilarang di beberapa negara Eropa dan merupakan karsinogen kuat yang menyebabkan tumor ganas
- permukaan harus secara khusus matte: untuk kilau (dan presentasi yang lebih baik), beri diproses dengan gliserin, lemak sintetis, sulfur dioksida; "suplemen" seperti itu - cara yang tepat untuk keracunan
- Warna buah prem berkualitas tinggi adalah hitam: ketika Anda melihat buah-buahan berwarna coklat, itu berarti buah tersebut telah disiram dengan air mendidih (mereka telah menghilangkan sebagian besar bahan sehat) atau mereka telah diperlakukan dengan soda kaustik untuk menjaga agar buah prem lebih lama. Mekar abu-abu pada buah kering adalah tanda yang jelas dari pengobatan gliserin.
- kepahitan seharusnya tidak ada dalam rasa; ketika Anda mencoba memangkas, evaluasi teksturnya: ia tidak boleh longgar, tidak enak disentuh, dengan lendir
- ketika prem kering kualitas tinggi, mekar putih terbentuk ketika direndam dalam air selama setengah jam, mekar tidak muncul dalam bahan olahan, mereka cepat kehilangan bentuknya, cat air warna gelap berawan
- produk berkualitas tidak menodai tangan saat bersentuhan dengannya
Nilai kualitas buah kering dalam kemasan aslinya - bermasalah. Jika Anda membeli barang berdasarkan berat, pilih tempat yang dicentang dan jangan percaya pasar spontan di mana barang yang terkena patogen dapat dijual.
Persiapan kompot dari plum untuk bayi
Untuk minuman, pilihlah buah-buahan hitam yang elastis, bilas dengan baik dalam air hangat (tidak panas).
Minum resep
Bahan-bahan berikut diperlukan untuk memasak:
- plum - 10 buah
- air murni - 300 ml
- pemanis - madu, fruktosa, gula (secukupnya)
- Masukkan prem di dalam pot dengan dinding tebal, tuangkan dengan air dingin
- Didihkan dengan api kecil.
- Rebus selama 20 menit, hindari mendidih intens.
Saat minuman siap, tambahkan madu, fruktosa atau gula untuk rasa manis. Anda dapat memberikan kolak dalam dosis kecil, melacak reaksi anak terhadapnya. Dalam resep minuman untuk anak-anak di atas satu tahun, Anda bisa menambahkan buah-buahan kering lainnya. Untuk bayi hingga 12 bulan lebih baik memberikan formulasi komponen tunggal dan resep tidak boleh kelebihan beban dengan komponen yang tidak perlu.
Plum unggul dikombinasikan dengan rasa dengan aprikot kering. Dengan buah-buahan kering ini, minuman ini ternyata harum dan enak, dapat digunakan tidak hanya untuk anak, tetapi juga untuk seluruh keluarga.
Buat resep dari prem dan aprikot kering
- plum - 10 buah
- aprikot kering - 10 buah
- air murni - 1 l
- pemanis (secukupnya)
Anda harus memilih buah kering berkualitas tinggi, mencucinya, menghilangkan buah yang rusak.
- Untuk aprikot kering, Anda perlu menyiapkan piring dalam terpisah dengan air, rendam buah-buahan kering di dalamnya selama 30 menit.
- Perkenalkan prem dan aprikot kering ke dalam air mendidih, rebus selama 20 menit, singkirkan busa yang telah terbentuk.
- Jika Anda mau, tambahkan gula (tidak disarankan untuk memberikannya kepada anak di bawah satu tahun). Anda juga dapat menggunakan fruktosa atau madu (jika anak tidak memiliki reaksi alergi terhadap produk ini).
Selain bahan utama, Anda bisa menambahkan buah persik kering, ceri ke dalam resep. Penting untuk diingat bahwa reaksi alergi lebih mudah dihitung dengan minuman monokomponen, jadi jika bayi belum terbiasa dengan buah kering, ada baiknya menolak untuk menggunakannya dalam formulasi multi-komponen. Seringkali, disarankan untuk menambahkan kismis ke dalam resep kompot buah kering untuk bayi: ia melindungi tubuh anak dari serangan kolik dan ketidaknyamanan yang disebabkan oleh penggunaan plum.
Itu penting! Jika minuman tersebut digunakan sebagai pengobatan atau pencegahan sembelit, gula tidak dapat ditambahkan ke dalam resep. Ketika masuk angin dan risiko infeksi virus meningkat, tambahkan lemon ke dalam resep untuk minuman prune. Irisan jeruk ditempatkan dalam kompot panas yang sudah disiapkan dan dibiarkan berdiri dalam bentuk ini. Ternyata minuman beraroma wangi dan vitamin, sehat dan enak untuk dicicipi.
Kompot dari buah prem - alternatif yang sangat baik untuk minuman dari apel, pir, beri. Daya tarik buah-buahan kering adalah bahwa mereka dapat digunakan sepanjang tahun. Perlu diingat bahwa prem memengaruhi peristaltik usus, jadi jika anak mengalami perut kembung, diare, perlu membatasi penggunaan hidangan dengan buah kering ini. Jadi anak-anak tidak boleh memberi buah dan kolak.
Prune untuk bayi
Prune - buah kering yang sangat menarik, memiliki rasa yang diucapkan dan sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Anda dapat menggunakan produk ini dalam makanan anak-anak. Dengan diperkenalkannya prem pada bayi, ini akan membantu menyelesaikan masalah dengan usus, menghentikan reproduksi mikroorganisme patogen, di samping itu, seperti pada buah-buahan kering lainnya, prem mengandung banyak zat yang berguna.
Plum tumbuk untuk bayi
Sifat berguna dari prem untuk bayi:
- Produk ini mengandung vitamin B group, C, A, PP. Mereka diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan penuh anak.
- Juga di plum adalah zat pektin yang mempromosikan ekskresi berbagai racun dan terak.
- Serat tanaman yang terkandung dalam buah kering ini diindikasikan untuk pencegahan penyakit pada sistem pencernaan.
- Ada gula prem dan asam organik yang mempercepat metabolisme.
- Plum berguna untuk bayi dan karena kandungan mineral yang dibutuhkan untuk pekerjaan organ dan sistem. Produk ini mengandung magnesium, potasium, zat besi, natrium, dan fosfor.
- Dengan penggunaan plum secara teratur, tekanan darah kembali normal.
- Prune memperlambat penyebaran dan reproduksi salmonella dan Escherichia coli.
- Dipercayai bahwa buah kering ini berkontribusi pada pencegahan dan pengobatan kanker.
Namun, ada sejumlah kontraindikasi untuk penggunaan plum untuk bayi dan orang-orang dari usia yang berbeda. Jangan makan produk ini:
- bayi yang usianya kurang dari 3 bulan, serta ibu mereka, jika bayinya disusui;
- orang yang kelebihan berat badan dan obesitas;
- pasien dengan diabetes;
- Anda tidak dapat makan prem dalam jumlah besar, karena ini dapat menyebabkan diare, dan, akibatnya, hilangnya sejumlah besar zat yang bermanfaat.
Prune adalah prem yang dikeringkan secara khusus, tetapi tidak semua varietas beri digunakan untuk tujuan tersebut. Hanya varietas hijau matang atau berry Hungaria yang menjadi buah kering.
Memutuskan apakah Anda sudah bisa memberikan bayi prem, Anda harus mempertimbangkan banyak faktor berbeda. Ini termasuk:
- Tinggi dan berat bayi.
- Kehadiran penyakit kronis dan lainnya, serta diagnosa spesialis sempit.
- Tingkat hemoglobin dalam darah anak.
- Keadaan sistem pencernaan.
- Frekuensi, warna, konsistensi tinja, serta keberadaan lendir dan kotoran lain dalam tinja.
- Kecenderungan bayi untuk sering regurgitasi dan muntah.
Menurut rekomendasi dokter WHO, plum diperkenalkan pada bayi pada usia sekitar enam bulan. Namun, dalam praktiknya produk ini sering mulai diberikan sebagai makanan pendamping sedikit lebih awal, dalam 4-5 bulan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa pada usia ini bayi sering mengalami masalah dengan kursi, terutama buatan. Oleh karena itu, banyak dokter anak pada usia ini merekomendasikan plum untuk bayi dalam bentuk kentang tumbuk, kolak atau decoctions.
Cara membuat prem untuk bayi
Untuk bayi yang berusia 3-4 bulan, rebusan buah kering adalah yang terbaik. Mulai memberikannya kepada anak harus dari porsi kecil, memperhatikan reaksi tubuhnya. Alih-alih rebusan, Anda bisa memasak kolak buah kering dengan penambahan plum untuk bayi. Seorang ibu menyusui juga bisa makan beberapa buah, dan bayi akan mendapatkan semua zat bermanfaat yang ada di prem dengan susu.
Pada usia 5-6 bulan yang sedikit lebih tua, Anda dapat menambahkan prem tumbuk ke dalam makanan bayi Anda. Bagian pertama harus minimal, tidak lebih dari setengah sendok teh. Itu harus diberikan sebelum tengah hari. Jika anak makan kentang tumbuk seperti itu untuk malam, ia mungkin telah mengganggu tidur.
Beli atau masak?
Inilah pertanyaan yang paling sering ditanyakan ibu-ibu dari anak kecil. Jadi, cara yang lebih baik: beli kentang tumbuk siap pakai atau masak sendiri di rumah. Banyak produsen makanan bayi Rusia menghasilkan produk-produk berkualitas tinggi yang cocok untuk bayi dengan usia yang sesuai.
Persiapan prune pure untuk bayi secara independen juga tidak menyebabkan kesulitan khusus.
Resep pure pangkas tumbuk
Untuk persiapan hidangan seperti itu untuk bayi akan membutuhkan sejumlah kecil prem dan air bersih. Untuk pertama kalinya cukup untuk mengambil 3-4 buah kering sedang.
- Plum dicuci bersih dengan air, dan kemudian ditempatkan dalam wadah dan diisi dengan air mendidih. Buah beri dibiarkan selama beberapa jam di bawah tutup tertutup untuk direndam, Anda bisa menuangkannya di malam hari, dan mulai memasak di pagi hari.
- Pangkas perlahan dihapus dari air, tuangkan air bersih dan didihkan.
- Dari beri perlu untuk menghapus kulit.
- Bubur yang dihasilkan ditumbuk melalui saringan atau melewati penggiling daging.
- Jika konsistensinya terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit air matang dalam pure.
- Massa yang dihasilkan dibakar dan dididihkan.
- Piringan harus didinginkan hingga suhu yang dapat diterima.
Setelah itu, tumbuk bisa diberikan kepada bayi. Simpan di kulkas tumbuk tumbuk tidak layak. Diinginkan jika bayi hanya akan makan makanan yang baru disiapkan. Juga tidak disarankan untuk menyimpan botol terbuka dengan makanan bayi yang sudah jadi.
Kompot dari prem untuk bayi
Seperti yang telah disebutkan, prem untuk bayi sangat berguna dan memiliki efek penyembuhan pada tubuh bayi. Selain itu, produk ini memiliki rasa yang sangat baik, yang biasanya sangat populer di kalangan anak-anak. Dokter anak sering merekomendasikan hidangan dari prem ke bayi, terutama di musim dingin-musim semi, ketika praktis tidak ada sayuran dan buah-buahan segar di mana ada banyak vitamin. Kompot buah plum dapat diberikan kepada anak-anak sejak usia enam bulan atau bahkan lebih awal.
Manfaat kompot dari prem untuk bayi
Kolak semacam itu akan membantu anak Anda mengalami sembelit, namun masalah ini sering dihadapi oleh anak-anak di tahun pertama kehidupan, ketika sistem pencernaan belum sepenuhnya terbentuk dan tidak dapat berfungsi sepenuhnya. Prune mengaktifkan gerakan usus peristaltik. Selain itu, buah kering ini mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti asam askorbat, fosfor, karoten, magnesium, zat besi, kalsium, dan lainnya.
Kompotkan resep untuk buah prem untuk bayi
Untuk kolak yang enak, 200 g beri kering akan membutuhkan 100 g gula dan 600 ml air murni.
Kompot disiapkan sebagai berikut:
- Berry dipilih dengan hati-hati dan dicuci dengan air hangat.
- Buah-buahan kering disiapkan ditempatkan di pot yang dipilih, gula dituangkan ke dalamnya, dan air panas dituangkan.
- Komponen kompot dicampur dengan baik, dan kemudian menempatkan pot di atas api.
- Kompot didihkan, dan kemudian dimasak dengan api kecil selama sekitar 20 menit.
- Maka Anda perlu mendinginkan minuman ke suhu agar bayi tidak terbakar.
Gula bukanlah bahan esensial kolak. Karena plum sendiri sangat manis, Anda dapat mengurangi jumlah gula tambahan atau melakukannya tanpa itu.
Resep minuman dari aprikot kering dan prem untuk bayi
Buah-buahan kering diambil dalam jumlah yang sama. Pada 500 g campuran ini akan membutuhkan 2 liter air murni dan 200 g gula.
- Plum dan aprikot kering harus dicuci dengan air.
- Buah-buahan kering direndam dalam air jernih hangat dan dibiarkan sekitar satu jam.
- Air dituangkan ke wadah (wajan) yang dipilih dan dibakar.
- Setelah air mendidih, sisa bahan dituangkan ke dalam panci.
- Hal ini diperlukan untuk merebus kompot sampai buah melunak, biasanya membutuhkan sekitar seperempat jam.
- Minuman jadi didinginkan dan disaring, setelah itu dapat diminum.
Pangkas rebusan untuk bayi
Salah satu hidangan prune untuk bayi adalah rebusan. Sangat cocok untuk bayi yang telah mencapai usia 5-6 bulan. Produk ini akan membantu anak Anda mengatasi masalah sembelit, yang seringkali menyiksa anak-anak di tahun pertama kehidupannya. Minuman tersebut sangat berguna untuk anak-anak-iskusstvennik. Jika bayi disusui, maka jika ada masalah dengan kursi sepiring buah prem, lebih baik menggunakan bukan bayi, tetapi ibu menyusui.
Resep untuk rebusan prem
Per 100 g buah kering akan membutuhkan 20 g gula dan 400 ml air murni.
- 100 g buah plum mengandung sekitar 20 buah prem kering tanpa lubang. Jika ada biji di beri yang dipilih, harus dibuang sebelum dimasak.
- Pangkas dicuci hingga bersih dengan air hangat dan tuangkan ke dalam wadah kecil.
- Air dingin dituangkan di sana dan gula dituangkan (tidak perlu menambahkan gula, rasa rebusan akan terasa manis tanpanya).
- Beri, tuangkan dengan air, nyalakan api dan didihkan.
- Setelah itu, wadah dikeluarkan dari panas, ditutup dengan tutup dan dibiarkan meresap.
- Ramuan harus berdiri sampai dingin sepenuhnya.
Resep untuk prem untuk bayi
Infus buah-buahan kering ini dipersiapkan bahkan lebih mudah daripada rebusan. Untuk melakukan ini, sekitar 10 buah dicuci dengan air bersih, dan kemudian ditempatkan di wadah yang dipilih dan diisi dengan air mendidih. Dalam bentuk ini, infus dibiarkan semalaman. Di pagi hari minuman sudah siap. Bayi bisa diberikan dalam sendok kecil, tetapi hanya sampai siang agar tidak mengganggu tidur anak. Infus membantu mengatasi sembelit pada anak kecil.
Sebagai prikorma, prem untuk bayi dapat digunakan dalam bentuk apa pun: kolak, rebusan, kentang tumbuk. Dalam hal ini, pastikan untuk memperhatikan reaksi anak terhadap produk ini. Anda tidak bisa memberikan bayi prem dengan gangguan pencernaan dan diare.
Prune for baby: ketika Anda bisa, cara membuat kolak dan kentang tumbuk
Plum kaya akan vitamin dan unsur bermanfaat, serat, tanin, dan zat pektin. Ini menyehatkan tubuh dengan energi dan meningkatkan suasana hati, meningkatkan kekebalan dan secara efektif melindungi terhadap pilek. Tetapi manfaat utama dari prem adalah meningkatkan motilitas usus, membantu mengatasi sembelit dan menstabilkan kerja pencernaan.
Dalam menyusui bayi prem dapat dimasukkan sedini 6-7 bulan. Untuk bayi yang diberi makan buatan, mereka mulai memberikan buah kering dari 4-5 bulan, terutama jika anak menderita sembelit. Untuk bayi hingga satu tahun, kentang tumbuk, kaldu, dan koloni plum cocok. Dalam artikel ini kita akan melihat bagaimana memberikan produk ini kepada bayi dan hidangan apa yang dimasak dari buah kering.
Aturan untuk pengenalan prem di makanan pelengkap
- Untuk pertama kalinya, beri bayi Anda satu sendok teh rebusan kentang tumbuk di pagi hari dan saksikan reaksi bayi. Jika tidak ada reaksi negatif, produk dapat diberikan kepada anak tanpa rasa takut;
- Jika ada tanda-tanda alergi makanan, tunggu 4-6 minggu untuk prune disuntikkan dan konsultasikan dengan dokter anak untuk konsultasi;
- Setelah menyalakan kaldu mulai masukkan kolak dan kentang tumbuk;
- Mulailah memberi kompot dan haluskan dengan 5 ml dan secara bertahap tingkatkan porsinya menjadi 120-150 ml;
- Setelah satu tahun, anak tersebut dapat diberikan buah beri utuh;
- Jangan menyerah dalam satu hari dan kompot, dan tumbuk tumbuk untuk bayi;
- Jangan melebihi tingkat konsumsi. Prune yang terlalu banyak dapat menyebabkan diare pada anak dan meningkatkan kadar gula darah;
- Prune tidak bisa dimakan dengan gula tinggi dan diabetes. Tidak dianjurkan untuk kelebihan berat badan dan anak-anak yang sering menderita diare;
- Masak lebih baik dengan tangan Anda sendiri, sehingga Anda akan yakin dengan isi dan umur simpan hidangan;
- Dianjurkan untuk menyiapkan kentang tumbuk baru sebelum setiap kali makan, tetapi jika perlu, kentang tumbuk siap dapat disimpan hingga 24 jam di lemari es;
- Sebelum memasak, pilih dan cuci buah beri dengan hati-hati, disarankan untuk merendam buah kering selama 10-30 menit sebelum digunakan;
- Buah beri berkualitas tinggi harus berwarna hitam, matte dan tanpa kilap. Ketika Anda mengambil buah di tangan Anda, kulit seharusnya tidak menjadi jejak;
- Untuk memeriksa kualitasnya, turunkan buah beri ke air selama setengah jam, buah-buahan kering akan berubah putih di beberapa tempat. Jika warnanya tetap sama, perlakuan kimia digunakan saat pengeringan;
- Jangan membuat kentang tumbuk atau kolak terlalu panas atau dingin. Produk dingin tidak membawa manfaat sebanyak yang hangat. Dan makanan panas bisa membakar usus lembut bayi;
- Jika Anda membeli produk jadi, perhatikan komposisi dan umur simpan, rekomendasi umur dan metode persiapan. Untuk detail lebih lanjut tentang cara memasak dan memilih pure buah untuk memberi makan bayi, lihat di sini.
Resep dengan plum untuk bayi
Rebusan buah prem untuk bayi sebagai pemberian pertama. Untuk menyiapkannya, ambil lima beri dan bilas dengan air hangat, tuangkan segelas air dingin dan didihkan. Biarkan kaldu hingga dingin sepenuhnya. Mulailah memberi dengan satu sendok teh. Jika bayi mentolerir rebusan, Anda dapat memasukkan hidangan lainnya. Selanjutnya, pertimbangkan cara membuat kolak tumbuk untuk bayi dari sembelit dan untuk diet normal.
Kompot
- Prune - 10 pcs;
- Air dingin - 300 ml;
- Gula - 50 gr.
Bilas beri dalam air hangat dan tutupi dengan dingin. Didihkan, tambahkan gula dan masak kolak selama 20-25 menit. Dinginkan minumannya dan berikan bayinya. Kemudian Anda bisa memasak kolak dari berbagai buah-buahan kering. Aprikot dan kismis kering sempurna, tetapi hanya setelah pengenalan terpisah masing-masing produk ke dalam makanan bayi. Kompot apa yang bisa Anda masak, baca tautan http://vskormi.ru/children/kak-varit-kompot-iz-sukhofruktov/.
Untuk resep yang paling umum, ambil 3-4 beri, bilas dengan air hangat, tuangkan air mendidih dan biarkan malam di bawah tutupnya. Kemudian tiriskan dan rebus dengan yang baru. Kupas buah jadi dan melewati penggiling daging atau blender. Jangan mengalirkan air tempat prem dimasak. Ini akan berfungsi sebagai ramuan yang sangat baik atau, jika perlu, tumbuk tersebut dapat diencerkan dengan air ini, jika massa terlalu tebal.
Setelah berbagai buah kering dimasukkan ke dalam makanan bayi, Anda dapat menyiapkan pure berikut:
- Prune - 10 buah;
- Aprikot kering - 10 buah;
- Air - 1 liter;
- Gula - 100 gr.
Bilas beri secara menyeluruh dan rendam dalam air hangat selama setengah jam. Kemudian tuangkan buah-buahan dengan air dingin dan nyalakan api. Masukkan gula ke dalam air mendidih dan masak selama 25-30 menit. Air dikeringkan (dapat digunakan sebagai ramuan atau untuk mengencerkan pure). Kupas dan cincang buah dalam blender atau penggiling daging.
Seorang ibu menyusui juga harus memasukkan buah-buahan kering dalam makanannya. Mereka sempurna mengembalikan tubuh setelah melahirkan dan membantu mengatasi stres, meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan pencernaan dan menormalkan feses. Selain itu, dengan kadar gula yang lebih rendah, buah-buahan kering menggantikan permen. Mereka mengandung jumlah elemen bermanfaat yang sama dengan buah segar, tetapi juga lebih mudah dicerna dan dicerna dalam tubuh.
Kompot untuk seorang anak
Kompot sudah kita kenal sejak kecil. Dalam pandangan kami, ini terutama kompot dari buah kering, tetapi ada resep dari buah dan buah segar. Pada artikel ini kita akan melihat bagaimana membuat kolak untuk anak, bagaimana itu berguna dan berapa banyak yang dapat Anda minum.
Kompot kepada anak
Kompot adalah minuman manis yang terbuat dari buah-buahan dan beri atau campuran buah-buahan kering, beri kering. Itu disiapkan dengan merebus, disajikan di atas meja dalam bentuk hangat atau dingin. Kolak dimasukkan dalam menu taman kanak-kanak dan sekolah. Minuman ini cukup tinggi kalori, mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan untuk perkembangan tubuh anak. Kompot memuaskan rasa haus dan mengisi kekurangan air dalam tubuh.
Bayi adalah kompos komponen tunggal yang diseduh dari apel, pir, dan mawar liar tanpa menambahkan gula. Anak-anak setelah 1 tahun dapat mendiversifikasi komposisi kolak dengan berbagai buah-buahan kering, beri dan buah-buahan, menambahkan sedikit gula ke dalamnya.
Kompot untuk anak adalah yang terbaik untuk memasak sendiri di rumah, karena resep persiapannya sangat sederhana. Tetapi di rak kami, Anda dapat membeli kolak siap pakai dari produsen makanan bayi seperti "Fruto Nanny" dan "Agusha", mereka direkomendasikan untuk memberi makan bayi dari usia 6 bulan.
Kompot manfaat untuk anak-anak
Meskipun sebagian besar vitamin yang ditemukan dalam buah-buahan segar dan buah hancur selama memasak, kolak masih baik untuk anak-anak, karena mengandung sebagian besar mineral, terutama kalium, sakarida, pektin dan asam organik. Selain itu, selama memasak, sebagian besar alergen dihancurkan, sehingga kolak dapat dianggap sebagai produk hypoallergenic dan harus diresepkan untuk anak-anak dengan alergi. Selain itu, kumpulan buah-buahan kering diresepkan untuk gangguan saluran pencernaan, karena, seperti jeli, tidak mengiritasi selaput lendir saluran pencernaan.
Kompot bebas gula baik untuk bayi, tetapi jumlahnya harus dibatasi agar tidak menimbulkan reaksi pencernaan pada bagian dari sistem pencernaan.
Perhatikan! Tidak mungkin mengganti air dengan kolak, meskipun rasanya lebih enak dan lebih bergizi daripada air, seorang anak harus minum air putih setiap hari jika ia menerima makanan lain selain ASI.
Untuk anak-anak setelah 1 tahun, diperbolehkan untuk mempermanis kolak dan banyak anak suka meminumnya, dan bukan hanya air. Tapi di sini perlu untuk membatasi penggunaannya, karena gula berkontribusi pada perkembangan karies dan obesitas.
Dari sini dapat disimpulkan bahwa kolak bermanfaat dan enak untuk anak-anak, tetapi jumlahnya harus diatur dengan ketat.
Seberapa banyak Anda dapat minum kolak anak sehari
Kapan dan apa yang bisa dikomposisikan seorang anak
Kompot pertama kali diberikan kepada anak pada usia 5 bulan. Kompot pertama harus mengandung satu buah atau berry. Dari usia ini Anda dapat naik pinggul, apel hijau dan prem. Untuk pemberian makanan pertama, lebih baik menyiapkan kaldu yang pekat atau encerkan dengan air setelah dimasak.
Dari 6 bulan anak dapat minum kolak dengan bubur, karena buah atau buah rebus ini dihapus dan dikembalikan ke kaldu. Kompot untuk anak dapat mengandung pir hijau, kismis, gooseberry, prem kuning dan ceri, serta buah-buahan kering seperti aprikot kering, kismis, dan apel kering.
Dari 6 bulan, anak dapat diberikan kolak yang dibeli, tetapi mereka juga perlu diperkenalkan secara bertahap dan menyaksikan reaksi tubuh anak. Produk terbuka disimpan dalam lemari es dan dikonsumsi dalam waktu 24 jam.
Bayi berumur tujuh bulan dapat divariasikan dengan campuran buah kering dari apel dan pir kering, plum, kismis, dan aprikot kering. Dan juga hati-hati memasukkan ceri, prem biru, lingonberry, cranberry dan blueberry. Mulai 7 bulan kolak bisa multi komponen.
Setelah 1 tahun, anak dapat diberikan kolak yang lebih pekat dan dalam dosis yang lebih tinggi hingga 200 ml. Selain itu, dari 1 tahun gula dapat ditambahkan ke kolak. Seorang anak berusia satu tahun dapat bersukacita pada produk-produk baru dalam kolak - persik, aprikot, raspberry, stroberi, stroberi, chokeberry hitam, buckthorn laut dan blackberry.
Seorang anak berusia 2 tahun dapat diberikan kolak dengan komposisi apa pun, dan juga tidak perlu untuk menyeka beri dan buah. Seorang anak bisa makan buah rebus dari kolak dengan sendok.
Cara memasak kolak untuk anak
Kompot untuk anak dibuat dari air murni yang disaring. Buah beri dan buah dicuci dengan hati-hati dan dipotong. Buah-buahan kering perlu dituangkan dalam air mendidih selama beberapa menit. Kolak siap pakai untuk anak hingga satu tahun paling baik disaring melalui kain kasa sehingga tidak ada potongan kecil buah. Anak-anak setelah 1 tahun tidak perlu melakukan ini.
Kompot untuk anak hingga satu tahun
Bayi merebus kaldu yang lemah dengan kecepatan 50 gram buah per 1 gelas air. Berry dan / atau buah-buahan ditempatkan dalam air dingin dan didihkan, lalu masak selama 5-10 menit dengan api kecil. Kompot kemudian dapat dikeringkan atau dihapus, tergantung pada usia anak. Anak diberi kompot hangat, tetapi dalam waktu yang panas dapat sedikit dingin.
Kompot untuk anak-anak setelah satu tahun
Setelah 1 tahun, anak tersebut dapat diberikan rebusan yang lebih terkonsentrasi. Untuk melakukan ini, ambil 100 gram buah per 1 cangkir air. Anak berusia satu tahun dapat sedikit mempermanis kolak.
Dalam 1 liter air kurang lebih 4 gelas (250 g), ingatlah ini saat menyiapkan kolak.
Cara memberi kolak kepada seorang anak
Pertama kali mengenal bayi dengan kolak, Anda perlu memberinya 1 sendok teh, kemudian secara bertahap jumlahnya bisa ditingkatkan menjadi 100 ml per hari. Yang terbaik adalah memberikan kolak dalam interval di antara waktu menyusui, sehingga bayi memuaskan dahaga, tetapi Anda juga dapat memberikan kompot setelah menyusui jika komplementer.
Apa yang harus memasak kolak
Kompot dapat dimasak dari buah dan buah apa saja, serta buah kering dan buah beku. Anda hanya perlu fokus pada usia anak, kesukaannya, dan sifat-sifat produk yang bermanfaat. Sebagai contoh, kompot plum dan plum memiliki efek pencahar, dan kompot pir memiliki efek memperbaiki.
Rosehip, aprikot kering, kismis mengandung sejumlah besar kalium, yang diperlukan untuk fungsi normal sistem kardiovaskular.
Rosehip, sea buckthorn, dan kolak blackcurrant kaya akan vitamin, meningkatkan kekebalan tubuh dan memiliki efek tonik.
Kompot lingonberry, cranberry, dan stroberi liar diindikasikan untuk infeksi sistem urogenital, karena memiliki efek diuretik dan bakterisida.
Kompot raspberry dapat diminum untuk masuk angin, karena memiliki efek antipiretik dan analgesik.
Kompot buah-buahan kering yang diresepkan dalam menu untuk penyakit pada saluran pencernaan, dengan keracunan dan diare.
Anak-anak yang alergi menunjukkan kompot apel hijau dan prem.
Kompot lebih lembut mempengaruhi tubuh bayi daripada jus, jus, atau pure buah-buahan ini, tetapi manfaat kolak tidak terbantahkan.
Kompotkan resep untuk anak-anak
Kompot dari apel segar untuk anak
Ini adalah salah satu resep pertama yang digunakan untuk mengenalkan anak.
1 apel hijau
0,5 liter air
Apel harus dibersihkan dan dipotong kecil-kecil, yang kami tempatkan di air dingin. Masak kolak apel sebelum mendidih dan 2-3 menit lagi, angkat, biarkan dingin. Kemudian saring melalui kain kasa dan beri anak. Kemudian Anda dapat menghapus apel rebus dan menambahkannya kembali ke kaldu. Kompot dengan pulp kaya akan serat, yang berguna untuk proses pencernaan.
Pear Compote for Baby
1 buah pir hijau
0,5 liter air
Pear dikupas dan dipotong kecil-kecil. Masak sebagai berikut sebagai kolak apel dari resep di atas.
Kompot apel kering untuk anak
100 g apel kering
0,5 liter air
Apel kering dicuci dengan hati-hati dan dibakar dengan air mendidih. Kemudian masukkan ke dalam air mendidih dan masak selama 2-3 menit, lalu tutup panci dengan penutup, biarkan selama 5-6 jam atau Anda bisa bermalam di tempat yang hangat. Di pagi hari, saring air - itu akan menjadi kolak apel.
Kompot buah kering untuk bayi
400 g campuran buah-buahan kering (apel kering, kismis, plum)
1 liter air
1-2 sendok teh gula
Cuci buah kering dan lepuh dengan air mendidih. Kemudian masukkan ke dalam air mendidih dan masak selama 20-25 menit dengan api kecil, tambahkan gula jika diinginkan. Biarkan kompot meresap selama beberapa jam. Saring ramuan untuk anak-anak hingga satu tahun.
Kompotkan dari prem untuk seorang anak
Resep ini akan membantu ibu yang anaknya menderita sembelit.
300 g prem
1 liter air
1-2 sendok teh gula
Bilas dan rebus prem dengan air mendidih, lalu buang ke dalam air mendidih dan didihkan selama 15-20 menit dengan api kecil. Berikan infus kompot selama 2-3 jam.
Buah aprikot kering untuk anak-anak
Kompot ini baik untuk jantung dan pembuluh darah.
400 g aprikot kering
1 liter air
Bilas aprikot kering dan lepuh dengan air mendidih. Masukkan ke dalam air mendidih dan didihkan selama 15-20 menit. Biarkan kompot berdiri dan dinginkan secara alami.
Kompot dari kismis untuk anak
Kompotik seperti itu akan terasa manis dan tanpa gula. Saya sangat suka anak kecil hingga satu tahun.
100 g kismis
0,5 liter air
Disiapkan dengan cara yang sama seperti resep yang dijelaskan di atas dari buah kering.
Kompot dari aprikot kering dan plum untuk anak
400 g aprikot dan prem kering
1 liter air
1-2 sdt gula
Memasaknya sama dengan resep di atas. Dengan cara yang sama Anda bisa menyiapkan kolak aprikot dan kismis kering untuk anak.
Komposit kurma untuk anak-anak
Kompot sangat lezat, tetapi cocok untuk anak-anak setelah 3 tahun.
tanggal 300 g
1 jeruk
0,5 cangkir gula
1 liter air
Kupas dan potong jeruk menjadi potongan-potongan kecil, cuci kurma. Goreng gula dalam wajan, tutup dengan air dan didihkan. Tambahkan kurma dan jeruk ke sirup gula, didihkan kaldu, lalu masak dengan api kecil selama 3-5 menit. Biarkan kompos yang diseduh. Anda bisa menambahkan kayu manis.
Wild Rose Compote for Kids
300 g beri rosehip kering
1 liter air
2 sdt gula pasir
Dogrose harus dicuci dan dihancurkan. Kemudian tuangkan beri ke dalam air mendidih dan masak selama 7-10 menit, tambahkan gula. Berikan infus kaldu. Saring melalui kain kasa.
Kompot buckthorn laut untuk anak
Kompot semacam itu mungkin untuk anak-anak setelah 2 tahun. Anda bisa minum untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah masuk angin.
300 g buckthorn laut
1 liter air
150 gram gula
1/4 lemon
Cuci beri, potong lemon menjadi irisan, ketika air mendidih, turunkan gula, lemon dan beri laut buckthorn ke dalamnya. Setelah air mendidih, masak selama 5-7 menit. Keren, saring.
Kompot kismis untuk anak-anak
Anda hanya dapat membuat kolak untuk anak-anak blackcurrant atau mengambil jenis buah beri lainnya - merah dan putih.
400 g kismis
1 liter air
1-2 sdt gula
Cuci beri dan buang dalam air mendidih, masak selama 5 menit, lalu dinginkan. Saring kaldu jika anak berusia sekitar satu tahun. Anak-anak setelah tahun dapat diberikan dengan buah beri utuh.
Kompot Cranberry untuk anak kecil
Cranberry berry yang cukup asam, jadi Anda harus menambahkan gula ke kolak.
400 g cranberry
1 liter air
3-4 sdt gula
Disiapkan dengan cara yang sama seperti kompot kismis.
Kompot dari beri untuk anak
Ini adalah resep untuk membuat kolak untuk musim dingin, Anda dapat memanjakannya 2-3 tahun ke atas.
500 gram stroberi segar
1 l air
200 gram gula
Cuci buah beri, untuk melakukan ini, masukkan ke dalam panci atau semangkuk air dingin. Masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan. Rebus air dan tambahkan gula. Kemudian tuangkan beri dengan sirup gula dan tunggu 5-8 menit, tiriskan sirup dan didihkan lagi. Kemudian tuangkan ke dalam stoples lagi dan segera gulung. Balikkan toples dan tinggalkan selama sehari di tempat yang hangat. Kompot seperti itu perlu diencerkan dengan air.
Kompot Bilberry untuk Bayi
500g blueberry
1 l air
400 gram gula
Bilas buah beri dengan baik, masukkan ke dalam toples dan tutup dengan sirup gula panas, tidak mencapai 2 cm sebelum leher toples. Kemudian sterilkan kompot pada suhu 90 derajat selama 15 menit. Gulung toples dan letakkan tutupnya sebelum dingin.
Kompot stroberi untuk anak-anak
Resep ini disiapkan tanpa air, stroberi itu sendiri memberi jus. Tetapi anak itu harus diberikan hanya dalam bentuk encer.
2 kg stroberi
0,5 kg gula pasir
Cuci buah, keringkan di atas handuk, masukkan ke dalam mangkuk enamel, tutupi dengan gula. Tutup dengan handuk dan biarkan selama 10 jam. Kemudian letakkan stroberi di dalam toples dengan jus dan sterilkan toples dalam air mendidih selama 10 menit. Tutup guci dan balikkan hingga dingin.
Cherry Compote
Cherry matang
1 cangkir gula untuk 3l toples
Cuci ceri, dalam taburan jar 3 liter yang sudah disterilkan pada 1/3 buah beri dan 1 cangkir gula pasir. Tuangi air mendidih ke dalam toples dan gulung tutupnya, kocok toples untuk melarutkan gula. Balikkan dan bungkus hingga dingin.
Kompot buah beri beku untuk anak
300 g buah beku
1 liter air
2-3 sdt gula
Didihkan air, tambahkan gula dan beri beku (ceri, stroberi, kismis, blackberry), rebus jamur dan kurangi api, masak selama 5 menit dengan api kecil, lalu matikan dan beri. Buah beri bisa dikeringkan, dan bisa disajikan dengan kolak buah.
Kompot cranberry beku untuk anak
Ini akan disiapkan mirip dengan resep yang ditulis di atas, tetapi Anda harus mengambil lebih banyak gula, karena cranberry adalah buah yang sangat asam.
Kompot buckthorn laut beku untuk anak-anak
Mempersiapkan juga, hanya kaldu harus dikeringkan melalui kain tipis, karena buckthorn laut memiliki partikel kecil.
Gabungan plum akan membantu mengatasi sembelit pada bayi
Untuk sistem pencernaan, koloni pangkas berguna untuk bayi melawan sembelit. Perkembangan saluran pencernaan menyertai bayi sepanjang masa kanak-kanak. Pada saat ini, enzim untuk pemecahan makanan yang diproduksi tidak cukup, sehingga tubuh anak membutuhkan bantuan.
Penyebab sembelit pada bayi
Gangguan isi perut dapat disebabkan oleh beberapa alasan.
- Jika bayi disusui sepenuhnya, alasan utamanya adalah tidak patuh dengan makanan ibu. Mungkin ada kelebihan tepung atau produk fiksatif lainnya.
- Jika terjadinya sembelit bertepatan dengan umpan pertama, Anda perlu merevisi dosis dan kualitas makanan. Umpan pertama diperkenalkan sekitar 5 bulan.
- Dysbiosis usus.
- Infeksi usus.
- Penyakit kantong empedu menyebabkan penurunan produksi enzim yang diperlukan untuk pencernaan semua komponen makanan (protein, lemak, karbohidrat).
- Pemberian makanan buatan. Penting untuk memeriksa apakah dosis campuran yang diizinkan telah terlampaui.
- Asupan cairan yang tidak memadai.
Rebusan prune memiliki efek pencahar - mengaktifkan motilitas usus, berkontribusi pada pelepasan massa feses secara alami. Selain itu, mengandung banyak vitamin dan mineral, tidak menyebabkan alergi.
Ibu paling bermanfaat untuk memiliki produk serupa. Bayi dapat diberi ramuan atau infus prune.
Ketika Anda bisa memberikan bayi kolak
Konsistensi dan teknologi menyiapkan minuman prune akan tergantung pada usia anak.
- Untuk beberapa bulan pertama setelah kelahiran, tidak ada yang bisa diberikan kepada bayi selain ASI atau campuran yang diadaptasi. Dalam hal ini, sang ibu sendiri setiap hari perlu makan beberapa beri. Semua sifat menguntungkan mereka akan diberikan kepada bayi melalui ASI.
- Bayi yang berumur lebih dari empat bulan dapat diberikan infus buah prune.
- Setelah enam bulan, area usus dan lambung tubuh anak siap untuk produk baru. Anda dapat memberikan rebusan, kentang tumbuk atau sebatang plum untuk bayi dengan sembelit. Lebih baik jika kentang tumbuk akan menjadi buatan sendiri.
- Kemudian, buah-buahan kering ini dapat ditambahkan ke dalam bentuk bubuk bubur.
Rebusan buah prem, meskipun tidak berbahaya, dapat menyebabkan ketidaknyamanan pada tubuh bayi, jadi Anda tidak harus memberikannya pada bulan-bulan pertama.
Bagaimana memilih produk yang enak dan sehat
Untuk menyiapkan minuman yang sehat dan lezat (rebusan atau kolak), Anda harus memilih produk yang berkualitas.
- Buah-buahan kering berdaging besar akan berair dan manis. Buah-buahan harus menyenangkan saat disentuh, tanpa lendir dan bau yang tidak sedap.
- Warna hitam, jenuh dan matte, berbicara tentang penyimpanan yang tepat. Warna yang cemerlang dan mengkilap menunjukkan bahwa bahan kimia telah digunakan. Selain kurangnya manfaat dari beri ini, keracunan juga bisa terjadi. Jika buahnya berwarna coklat, itu berarti mereka diproses untuk penyimpanan yang lebih lama.
- Jika plum baik, maka ketika jatuh ke dalam air akan menjadi mekar putih. Selebihnya, itu tidak muncul - ketika plum direndam dan rusak kehilangan bentuk dan melukiskan air dengan warna gelap berlumpur.
- Lebih baik membeli plum dengan batu: mudah untuk diekstrak, ditambah rasanya akan lebih baik, dan sifat yang lebih bermanfaat.
Bilas beri secara menyeluruh sebelum menggunakan produk.
Selain efek pencahar, prem memiliki sifat berguna lainnya yang diperlukan untuk segala usia anak. Ia membantu:
- meningkatkan imunitas;
- mengatasi pilek;
- meningkatkan metabolisme, karena mengandung banyak serat;
- memecah lemak;
- mencegah penumpukan karbohidrat;
- membersihkan tubuh dari zat berbahaya;
- meningkatkan vitalitas;
- meringankan kelelahan;
- memperlambat reproduksi E. coli (karena itu, berguna untuk minum selama keracunan);
- memperkuat otot jantung.
Rebusan buah prem tidak membuat ketagihan. Ini dapat diberikan kepada anak-anak kecil sejak 4 bulan.
Cara memasak prem untuk minum
Infus plum disiapkan pada malam hari
Merebus tidak diperlukan untuk memasak. Prune dengan cepat diserap oleh tubuh dan diekskresikan dengan cepat, dan oleh karena itu durasinya pendek. Urutan tindakan:
- bilas beberapa buah kering (sekitar 8 buah);
- tuangkan 250 ml air matang;
- tutup toples;
- bungkus dengan handuk agar panasnya disimpan selama mungkin;
- di pagi hari filter infus yang dihasilkan.
Mulailah mengonsumsi kaldu secara bertahap, dengan satu sendok teh, lebih disukai 30 menit sebelum makan. Pada saat ini, usus memulai aktivitasnya, sehingga kemungkinan makanan akan dicerna secara penuh, meningkat. Jika tidak ada reaksi alergi, dan tubuh anak telah mengambil produk baru tanpa masalah, Anda dapat meningkatkan dosis dan memberikan infus sebelum makan. Tapi jangan berlebihan - segera setelah kursi mulai membangun, jumlah cairan harus dikurangi.
Ramuan prune dibuat secara eksklusif berdasarkan mendidih. Minuman seperti itu diserap dengan baik oleh usus dan lambung, bertindak lambat dan untuk waktu yang lama. Instruksi:
- 100 g produk dicuci dan dimasukkan ke dalam panci;
- tuangkan air dingin (sekitar dua gelas) dan bakar;
- tunggu 10 menit setelah air mendidih;
- tutup kaldu dan biarkan selama beberapa menit;
- saring cairan yang dihasilkan.
Berikan kaldu secara bertahap, secara bertahap tingkatkan jumlahnya.
Kompotkan dari prem
Kompot paling efektif dalam mengatasi sembelit. Tetapi tidak semua anak diperbolehkan untuk menyuntikkan gula lebih awal, karena dapat memicu reaksi alergi atau peningkatan pembentukan gas di perut, oleh karena itu, kondisi anak harus dipantau.
Untuk persiapan kolak, Anda dapat menggunakan produk lain - misalnya, kismis, aprikot kering.
- Ambil buah kering, yang sebagian besar harus prem, dan cuci. Jika beri terlalu kering, Anda bisa merendamnya sebentar selama beberapa menit.
- Air dituangkan ke dalam panci, gula ditambahkan.
- Tempatkan wadah di atas api dan tunggu sampai sirup mendidih.
- Kemudian tambahkan semua buah kering dan masak selama 10 menit.
- Saring dan dinginkan massa yang dihasilkan.
Beri si anak kolak perlu porsi kecil. Anda tidak dapat menambahkan gula, karena produk ini enak dan manis.
Plum tumbuk lebih baik dimasak di malam hari
- bilas prem dan tuangkan air mendidih;
- tutup dengan tutup dan biarkan sampai pagi;
- plum dipindahkan ke air baru dan direbus;
- maka Anda perlu menghapus kulitnya, dan buburnya dengan hati-hati digiling;
- menempatkan massa yang dihasilkan di atas api dan didihkan;
- dinginkan dan berikan dalam porsi kecil.
Kapan harus memberikan kolak dari bayi prem
Masa bayi adalah masa ketika tubuh anak masih sangat lemah. Kekebalan bayi belum sepenuhnya terbentuk, itulah sebabnya seorang anak sering sakit hingga satu tahun. Penggunaan sebagian besar obat pada masa bayi benar-benar merupakan kontraindikasi, oleh karena itu disarankan untuk menggunakan kompleks vitamin alami.
Kompot dari plum untuk bayi - campuran vitamin lengkap yang berguna untuk kesehatan bayi. Plum mengandung mineral, vitamin, serat, dan pektin yang diperlukan. Minuman kompot rumah bisa dari 6 bulan. Jika anak mengalami konstipasi, diperbolehkan untuk meminum komposisinya pada usia tiga bulan, tetapi dengan beberapa batasan. Beri anak beberapa tetes minuman dan lihat reaksinya. Jika tidak ada konsekuensi yang tidak menyenangkan, sirami anak dengan kolong pangkas 5 tetes per hari.
Gunakan sifat menguntungkan dari buah prem sebelum usia tiga bulan. Jika ibu minum kolot dari prem, mikronutrien yang diperlukan akan masuk ke ASI dan dengan aman memasuki tubuh bayi.
Properti yang berguna dari kompot prune
Plum kaya akan zat yang diperlukan untuk perkembangan tubuh anak dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Konsumsi buah kering secara rutin dalam kolak akan menghasilkan hasil positif:
- mencegah kekurangan vitamin pada bayi;
- menghilangkan zat beracun dari tubuh;
- menormalkan dan meningkatkan proses metabolisme;
- menghancurkan patogen;
- memperkuat otot jantung bayi;
- meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit;
- Mencegah banyak penyakit dengan meningkatkan fungsi perlindungan tubuh.
Plum mengandung sejumlah besar antioksidan - zat yang menghancurkan radikal bebas (molekul zat perusak). Ini memiliki efek positif pada tubuh secara keseluruhan dan sistem saraf khususnya - bayi mulai menangis lebih jarang. Reaksi alergi dalam proses penerimaan diamati secara individual dan tergantung pada tubuh anak. Dalam hal ini, dianjurkan untuk memberi makan bayi dengan kompot satu komponen. Jadi, Anda akan memahami dengan tepat produk apa yang bereaksi negatif terhadap bayi Anda.
Pilihan prem yang tepat
Jika Anda memutuskan untuk membuat kompot buah kering sendiri, pertimbangkan dengan cermat pemilihan bahan - mereka harus berkualitas tinggi dan alami. Memilih pangkas berkualitas rendah, Anda membahayakan bayi dan bukannya memperkuat kekebalannya.
Saat memilih produk, perhatikan parameter berikut:
- kompot buah kering tidak boleh dimasak karena merokok. Dalam proses menciptakan produk seperti itu menggunakan asap cair. Ini mengandung zat yang membuatnya menjadi karsinogen yang kuat - faktor yang memicu perkembangan tumor ganas;
- Perhatikan warna plum kering. Buah berkualitas diisi dengan zat penyembuhan harus berwarna hitam. Jika mekar abu-abu hadir di permukaan buah kering, produk diperlakukan dengan gliserol. Warna cokelat menunjukkan bahwa buah disiram dengan air mendidih atau diolah dengan soda api. Dalam kedua kasus, buah kehilangan sebagian besar vitamin dan mikro;
- pilih plum dengan matte. Ini adalah jaminan bahwa buah belum diproses dengan lemak sintetis atau anhidrida belerang. Barang-barang yang diproses menggunakan bahan-bahan ini terlihat memiliki urutan yang lebih menarik daripada plum, yang belum mengalami pemrosesan apa pun. Namun, untuk tubuh anak-anak, zat sintetis bisa menjadi racun dan menyebabkan keracunan;
- tekstur dan rasa adalah parameter yang sama pentingnya yang harus diperhatikan. Rasa prem berkualitas harus manis. Ini mungkin mengandung keasaman cahaya, hampir tidak terlihat. Rasa pahit menunjukkan bahwa pengeringan dilakukan secara tidak benar. Buah kering dengan tekstur longgar dan lendir tidak boleh dipilih - karakteristik yang terdaftar menunjukkan kualitas produk yang rendah;
- Saat membeli buah prem, perhatikan kontaknya dengan kulit dan air. Ambil buah di tangan Anda dan putar sedikit. Jika produk yang Anda pilih berkualitas tinggi, maka tidak ada jejak yang tersisa pada kulit. Kalau tidak, tangan akan menjadi gelap. Hal yang sama terjadi dengan air, jika Anda merendam buah di sana. Produk berkualitas yang bersentuhan dengan air akan ditutup dengan mekar putih.
Beli produk dari outlet tepercaya dan berdasarkan berat. Periksa kualitas produk yang dikemas bermasalah - di sebagian besar toko ini tidak memungkinkan. Dan di pasar spontan mereka dapat menjual barang berkualitas rendah.
Cara membuat kolak dari prem untuk bayi
Untuk membuat kolak dari buah prem, ambil buah hitam elastis (10 lembar), 300 ml. air yang disaring dan pemanis dalam bentuk madu (tanpa adanya sensitivitas dan reaksi alergi pada anak). Resepnya sendiri adalah sebagai berikut:
- Plum buah perlu disortir dan dibilas dengan air hangat (bukan panas).
- Ambil pot dengan dinding tebal dan taruh buah kering di dalamnya. Isi makanan dengan air dingin.
- Didihkan air dengan api kecil atau api kecil jika kompor Anda adalah listrik.
- Lanjutkan memasak buah prem dengan api kecil. Rendam buah kering selama 20 menit, lalu tambahkan madu atau salah satu pemanis terpilih.
Jika Anda ingin memberikan kompot plum untuk bayi berusia enam bulan, kami sarankan untuk menghapus pemanis. Anak-anak hingga 12 bulan lebih baik untuk memberikan kolak dari satu komponen. Overloading kelebihan bahan kolak tidak dianjurkan. Beri makan anak dalam dosis kecil dan perhatikan reaksinya terhadap produk baru. Dimungkinkan untuk mengidentifikasi reaksi alergi jika kolak dibuat hanya dari satu komponen.
Kompot prem dan aprikot kering
Jika anak sudah berusia satu tahun atau akan segera 12 bulan, pemanis dan komponen lainnya dapat ditambahkan ke kolak. Salah satu bahan yang paling berguna adalah aprikot kering - buah kering yang terbuat dari buah aprikot. Produk ini memelihara tubuh dengan elemen-elemen jejak esensial dan secara signifikan meningkatkan fungsi jantung.
Untuk membuat aprikot kering dan plum kompos, ambil 10 buah kering dari setiap jenis, satu liter air yang disaring, pemanis alami. Algoritma memasak kompot adalah sebagai berikut:
- Bilas buah dengan air hangat dan, jika perlu, ganti buah kering yang rusak dengan utuh;
- Rendam buah selama setengah jam dalam wadah yang dalam dengan air hangat;
- Siapkan airnya. Tuang cairan ke dalam panci berdinding tebal dan didihkan;
- Dengan hati-hati, letakkan buah kering di dalam panci dan masak selama 20 menit. Busa, terbentuk dalam proses memasak, pastikan untuk menghapus.
Anak-anak hingga tahun kolak perlu diberikan dalam dosis kecil. Perhatikan reaksi: jika tanda-tanda alergi muncul di setengah jam pertama, berhentilah memberi anak kolot.
Kompot prem, kismis, dan apel kering
Ambil apel kering, prune, dan kismis dengan jumlah yang sama. Untuk rasa, tambahkan pemanis dalam bentuk gula (jika anak berusia setidaknya 12 bulan), fruktosa atau madu. Siapkan kolak untuk anak 6 bulan atau satu tahun sebagai berikut:
- Sebutkan buah-buahan kering dan bilas sampai bersih di bawah air hangat yang mengalir;
- Rebus satu liter air dan masukkan buah kering ke dalamnya;
- Rebus buah selama 20 menit;
- Bersikeras kompot pada suhu kamar selama setidaknya 12 jam.
Apel kaya akan mineral yang sehat, plum membantu anak mengalami konstipasi, dan kismis akan meminimalkan kolik.
