728 x 90

Casserole wortel diet lezat: 6 resep


Casserole wortel sangat lezat dan sederhana. Bahan utama adalah wortel alami. Ini memberi rasa yang tidak biasa dan indah, warna selera. Untuk diet, sayuran ini sangat bermanfaat.

Wortel Casserole untuk Penggemar Pangkas

  • wortel - 500 g;
  • keju cottage tanpa lemak - 200 g;
  • gula - satu sendok makan;
  • semolina - satu sendok makan;
  • telur - 1 buah;
  • plum - 100 g;
  • minyak sayur - satu sendok makan;
  • mentega - satu sendok makan.

Deskripsi persiapan:

  1. Kami memulai casserole dengan wortel kesayangan kami. Saya, bersih, tiga parut. Masukkan wortel ke dalam panci atau wajan, tuangkan air dan didihkan selama 15 menit di atas api sedang. Kemudian sisihkan.
  2. Kemudian ambil telur dan gula. Kocok sampai halus, sehingga gula tidak terdengar.
  3. Tambahkan semolina. Aduk.
  4. Keju cottage diinginkan untuk menurunkan blender, sehingga menjadi lebih luar biasa. Tambahkan ke mangkuk.
  5. Siapkan plum. Lebih baik minum tidak terlalu kering. Cincang halus.
  6. Di wortel, setelah dingin, Anda perlu menambahkan minyak. Kami menempatkan wortel ke dadih massal dengan telur. Aduk.
  7. Memasak cetakan casserole, mungkin bukan panci yang sangat tinggi. Lumasi dengan minyak sayur agar casserole tidak terbakar.
  8. Bumbui casserole kami selama 15-20 menit dalam oven dengan suhu rata-rata.
  9. Kami mengambil, kami membalikkan piring. Anda bisa menghiasnya dengan krim asam.
  10. Bon appetit!

Casserole wortel yang tidak biasa dengan kismis dan nasi

  • wortel - 3 buah;
  • beras atau sereal beras - 5 sendok makan;
  • kismis - di sini secukupnya, Anda bisa 50 g atau 100 g;
  • susu - 300 ml;
  • telur - 2 pcs.;
  • gula - 1 sendok makan;
  • sejumput garam;
  • ramping dan mentega - satu sendok makan.

Mulai memasak:

  1. Siapkan wortel. Tiga di parutan yang bagus. Rebus dengan air dan minyak sayur sampai matang.
  2. Ambil serpihan nasi, lebih disukai. Mereka mendidih lebih lembut dan lebih cepat. Masak dalam susu dengan kismis sampai matang.
  3. Kocok kuning telur dengan gula, tambahkan garam di bagian akhir.
  4. Campur semuanya sampai halus.
  5. Olesi loyang dengan minyak. Dan Anda bisa menaburkan remah roti agar lebih mudah didapat dan tidak lengket.
  6. Tuang massa yang dihasilkan dan kirim dalam oven sampai selesai.
  7. Sajikan tamu dengan selai atau susu kental. Hari puasa kecil untukmu.

Sayuran hangat - Wortel Casserole

  • wortel - 300 g;
  • zucchini - 300 g;
  • bawang - 1 buah;
  • telur 4-5 lembar;
  • tepung - setengah gelas;
  • minyak sayur - 2 sendok makan;
  • keju keras atau keju olahan - 100 gram;
  • baking powder;
  • garam dan bumbu secukupnya.

Proses memasak:

  1. Ambil telur dan kocok dengan mentega. Tambahkan tepung dan aduk sampai rata. Tambahkan baking powder. Aduk.
  2. Sekarang giliran persiapan sayuran. Saya bersih dan tiga parut. Bawang lebih baik dipotong. Campur jadi satu.
  3. Kami bergerak dalam keju. Parut tiga dan campur bersama bumbu.
  4. Campur semua bahan kami bersama-sama dan tuangkan ke dalam loyang.
  5. Dikirim dalam oven selama 20-25 menit pada suhu rata-rata.
  6. Sajikan casserole dengan saus favorit Anda.

Casserole wortel labu

  • wortel manis - 200 g;
  • labu - 200 g;
  • telur - 1 buah;
  • tepung gandum utuh - 100 g;
  • madu - 100 g;
  • Kayu manis - secukupnya.

Sekarang memasak:

  1. Kami membersihkan wortel dan labu. Wortel di parutan, dan lebih baik memotong labu dengan halus. Masak sampai tidak matang sepenuhnya.
  2. Setelah matang, kocok dalam blender sampai Anda mendapatkan kentang tumbuk. Tambahkan madu, kayu manis, tepung dan telur. Campur sepanjang waktu dalam blender dan dapatkan massa yang homogen.
  3. Siapkan cetakan kue kami, lumasi dengan minyak sayur.
  4. Tuangkan massa dan kirim selama 20 menit dalam oven pada 200 derajat.
  5. Berharap, madu bisa disiram dari atas dalam bentuk ornamen.

Lenten casserole wortel

  • setengah kilo wortel;
  • biji labu dan bunga matahari - 100 g;
  • peterseli;
  • bawang putih beberapa siung;
  • rempah-rempah untuk dipilih.

Memasak:

  1. Kami mulai dengan wortel. Itu harus dimasak dan dipotong menjadi lingkaran.
  2. Biji perlu digiling sampai sereal.
  3. Tambahkan bawang putih dan peterseli dan kirimkan ke blender.
  4. Tambahkan wortel ke blender dan ubah menjadi satu massa.
  5. Ambil formulir di bawah baking. Kami meminyaki dan mengirim casserole masa depan kami untuk dipanggang selama 40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan.
  6. Sajikan dengan mayones atau krim asam.

Casserole sayur wortel diet

  • wortel - 2 lelucon;
  • kembang kol - 300 g;
  • Lada Bulgaria - 2 buah;
  • bawang - satu;
  • tomat - satu;
  • telur adalah satu;
  • susu - 100 g;
  • keju olahan - 2 potong;
  • krim asam atau krim - 200 g;
  • mentega atau kurus;
  • rempah-rempah dan bumbu sesuai selera Anda.

Memasak:

  1. Mari kita mulai dengan sayuran: bagilah kubis menjadi beberapa bagian dan rebuslah. Lada bersih dan potong-potong.
  2. Bawang halus hancur, parut wortel.
  3. Bawang goreng ringan dan tambahkan sayuran kami untuk memadamkan.
  4. Saus memasak: campur telur, susu dan krim asam, tambahkan bumbu dan rempah.
  5. Keju diparut.
  6. Kami menyebarkan sayuran kami dalam bentuk yang sudah disiapkan, tuangkan saus yang dihasilkan.
  7. Cincin, potong tomat dan tutup, tarik keju.
  8. Dikirim dalam oven selama setengah jam pada suhu tinggi.
  9. Nikmati makananmu!

Resep yang dikirim oleh Alexander Bondarenko

Cottage Keju dan Wortel Casserole - 7 Resep

  • 1 Keju cottage dan casserole wortel di dalam oven
  • 2 Memasak casserole dalam slow cooker
  • 3 Diet casserole, seperti di TK
  • 4 Casserole Wortel-Curd Lapisan Ganda
  • 5 Dengan tambahan apel
  • 6 Wortel Casserole dengan dadih dan semolina
  • 7 Resep dengan kismis

Keju cottage dan casserole wortel - hidangan untuk mereka yang ingin menikmati hidangan penutup lezat untuk diet sehat. Memasak tidak menyebabkan banyak masalah, dan hasilnya pasti menyenangkan. Wortel dan keju cottage saling melengkapi selera satu sama lain, dalam duet demikian semua zat bermanfaat dari produk ini diserap sebanyak mungkin.

Keju cottage dan casserole wortel di dalam oven

Salah satu resep termudah. Hidangan bisa disiapkan tanpa kacang, tetapi dengan mereka casserole mendapatkan rasa khusus.

Itu akan diperlukan:

  • wortel - 0,5 kg;
  • keju cottage - 150 g;
  • telur - 2 pcs.;
  • kacang - seperempat cangkir;
  • mentega untuk loyang yang diberi minyak;
  • garam dan gula sesuai selera Anda.

Memasak

  1. Pra-goreng sedikit kacang, kemudian giling dalam penggiling daging.
  2. Gosok wortel (gunakan parutan yang sangat halus).
  3. Keju cottage dikombinasikan dengan kuning telur dan gula, digiling dalam blender.
  4. Campurkan keju dan massa wortel, tambahkan sedikit garam, tambahkan kacang dan aduk.
  5. Kocok putih dalam busa tebal dan tambahkan ke dalam campuran.
  6. Siapkan massa yang homogen, letakkan di loyang yang dilumuri minyak.
  7. Masak dalam oven dengan suhu 170-190 derajat 40-50 menit.

Memasak casserole dalam slow cooker

Hidangan yang harum berubah menjadi berair dan empuk ketika kita memasaknya di slow cooker. Makanan penutup dengan rasa jeruk dapat disajikan di meja dengan krim asam atau yogurt.

Itu akan diperlukan:

  • keju cottage - 200g;
  • wortel —2 atau 3 buah.;
  • telur —2 atau 3 buah.;
  • semolina —70 g;
  • susu —75 ml;
  • kulit jeruk - 1 sendok besar;
  • gula - 110 g;
  • kismis —40 g;
  • sedikit garam;
  • mentega - 2 sendok besar.

Memasak

  1. Cuci dan kupas wortel dan parut di atas parutan terbaik (sayuran cincang harus mengisi gelas 250 ml).
  2. Dalam mangkuk multicooker, gabungkan wortel dengan 2 sendok makan mentega, kismis yang dicuci, dan 20 g gula.
  3. Campur campuran dalam mode baking selama sekitar 8 menit. Dalam prosesnya, aduk beberapa kali, dinginkan setelah dimasak.
  4. Tuang semolina dengan susu, biarkan membengkak selama sekitar 20 menit.
  5. Keju cottage dikombinasikan dengan kuning telur dan kulit jeruk.
  6. Dalam blender, potong massa dadih dengan semolina dan susu. Tambahkan persiapan wortel, campur.
  7. Telur protein, kocok dengan gula (100 g). Busa yang dihasilkan secara bertahap ditambahkan ke sisa campuran.
  8. Semangkuk multicookers untuk diolesi dengan minyak atau letakkan kertas perkamen di bagian bawah.
  9. Masukkan adonan dan masak casserole dalam mode "Baking" selama sekitar satu jam (atau lebih sedikit). Dapatkan produk jadi dari multicooker setelah sekitar setengah jam.

Diet casserole, seperti di TK

Kue ini sangat cocok untuk menu anak-anak yang lebih tua dari setahun. Rasa diet casserole menyerupai hidangan ini dimasak di taman kanak-kanak.

Itu akan diperlukan:

  • gula - 2 sendok besar;
  • susu —190 ml;
  • keju cottage —190 g;
  • telur - 2 pcs.;
  • mentega - 70 g;
  • wortel rata-rata - 2 pcs.;
  • semolina - 70 g;
  • krim asam - 1 sendok besar;
  • sedikit garam;
  • minyak sayur - satu sendok teh.

Memasak

  1. Kupas dan gosok wortel di parutan halus. Goreng sayuran dengan sedikit air dan minyak sayur.
  2. Untuk wortel tambahkan garam, susu dengan gula. Aduk sedikit di atas api kecil selama sekitar 10 menit.
  3. Tuang ke dalam campuran semolina. Saat semuanya mengental, angkat dari api.
  4. Giling banyak pure dan tambahkan mentega.
  5. Dalam telur, pisahkan kuning telur dari putih.
  6. Dadih tumbuk diikat dengan krim asam melalui saringan.
  7. Tuang kuning telur ke dalam dadih dan aduk.
  8. Tambahkan putih kocok ke wortel. Campurkan campuran wortel dan keju cottage, uleni hingga halus.
  9. Panggang dalam oven pada suhu 200 derajat.

Casserole dadih wortel dua lapis

Hidangan cerah dengan rasa yang kaya yang menarik penampilan asli.

Itu akan diperlukan:

  • wortel - 280 g;
  • keju cottage —370 g;
  • krim asam —370 ml;
  • mentega —110 g;
  • telur —4 besar atau 5 lebih kecil;
  • tepung -180 g;
  • kismis atau kacang - sekitar 90 g;
  • gula - 210 g;
  • paket gula vanila;
  • remah roti —1,5 sendok besar;
  • bubuk kayu manis - 1 sdt;
  • soda - satu sendok teh tidak lengkap;
  • pati —40 g

Memasak

  1. Giling wortel yang telah dicuci dan dikupas pada parutan halus dan rebus selama 15 menit dengan sedikit air dan minyak.
  2. Campur mentega lunak dengan 1 atau 2 telur (tergantung ukurannya).
  3. Campurkan telur kocok dengan massa wortel.
  4. Uap kismis dalam air panas selama 10-15 menit (cincang kacang panggang ringan).
  5. Tambahkan tepung dan kacang (kismis) ke wortel, aduk.
  6. Siapkan lapisan wortel dalam oven yang dipanaskan hingga 190 derajat selama 15 menit.
  7. Kocok telur yang tersisa dengan krim asam, kayu manis, vanila, dan kanji. Tambahkan keju cottage dan campur.
    Oleskan campuran ini secara merata pada massa dadih yang disiapkan.
  8. Panggang dalam oven sekitar 175 derajat 35 menit.

Dengan tambahan apel

Hidangan ini bisa digunakan untuk diet, jika Anda memasak keju cottage rendah lemak.

Keju cottage dan casserole wortel dalam oven menarik tidak hanya konten rendah kalori, tetapi juga aroma yang unik, penampilan selera dan manfaat kesehatan.

Itu akan diperlukan:

  • keju cottage - 550g;
  • telur —4 buah.;
  • semolina - 90 g;
  • apel - 1 pc.;
  • wortel - 1 pc.;
  • soda - setengah sdt;
  • susu - 100 ml.

Memasak

  1. Tuang semolina dengan susu dan biarkan diseduh.
  2. Sebarkan wortel pada parutan halus sedikit rebusan dalam sedikit air dengan gula.
  3. Campurkan keju cottage dengan telur.
  4. Parut apel di parutan sedang.
  5. Gabungkan semua bahan dan aduk.
  6. Puaskan soda dengan cuka, tambahkan campuran, campur.
  7. Olesi formulir dengan minyak dan tempatkan massa keju di dalamnya.
  8. Dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat, panggang hidangan selama sekitar 45 menit.

Casserole wortel dengan keju cottage dan semolina

Semolina sering ditambahkan ke keju cottage dan makanan penutup wortel untuk memberikan kelembutan khusus.

Itu akan diperlukan:

  • wortel - 750 g;
  • keju cottage - 390 g;
  • semolina - 1 sendok besar;
  • telur - 2 pcs.;
  • krim asam - sekitar 4 sendok besar;
  • mentega — 60 g;
  • gula - 1-3 sendok besar (sesuai selera Anda);
  • sedikit garam.

Memasak

  1. Kupas wortel, cuci, potong-potong kecil dan masak (ringan dengan air) selama 10-15 menit. Kemudian giling dalam penggiling daging.
  2. Massa wortel yang dihasilkan dipanaskan dengan baik dan dikombinasikan dengan semolina (croup ditambahkan secara bertahap, dengan aliran tipis, terus-menerus mengaduk campuran).
  3. Tambahkan telur, gula, garam, krim asam dan aduk hingga rata.
  4. Menggiling dadih dengan ayakan. Hubungkan dengan produk lain, campur.
  5. Olesi wajan tinggi dengan mentega. Meratakan massa wortel dadih di dalam tangki. Di atasnya terurai sisa-sisa mentega.
  6. Panggang selama sekitar 40 menit pada suhu sekitar 190 derajat hingga berubah merah.

Resep Kismis

Dalam casserole keju cottage, Anda dapat menambahkan berbagai buah-buahan kering, berry, buah-buahan. Jadi, Anda dapat menemukan hidangan penutup yang ideal untuk selera Anda dengan rasa khusus. Seringkali menyiapkan hidangan dengan kismis.

Casserole makanan berupa keju cottage dan wortel

Ini adalah resep diet yang bagus untuk memanggang dengan keju cottage: keju wortel-cottage casserole tidak mengandung tepung, dan gula ditambahkan sesuka hati. Casserole memiliki rasa lembut yang menyenangkan dan sempurna memecahkan masalah sarapan sehat atau makanan ringan, serta kue-kue lezat untuk teh bagi mereka yang memperhatikan berat badan mereka atau menurunkan berat badan.

  • Jenis Hidangan: Memanggang
  • Kalori: 95 kkal
Casserole dadih kalori kecil dan tergantung pada kandungan lemak dari bahan penyusunnya. Bagaimanapun, itu adalah resep untuk makan sehat, sederhana dan enak.

Cara memasak pancake dadih

  • wortel - 100 g
  • keju cottage - 200 g
  • telur - 1 pc.
  • Kefir - 2 sdm.
  • gula, vanilla, kayu manis - sesuai selera dan keinginan.
  • Giling wortel dengan blender atau parutan halus.
  • Campurkan semua bahan dan aduk. Pada akhirnya tambahkan gula dan kayu manis secukupnya, Anda bisa menggunakan bumbu favorit lainnya, aduk lagi.
  • Kami menyebarkan adonan dadih dalam loyang atau cetakan silikon untuk muffin, seperti dalam versi ini, dan dimasukkan ke dalam oven pada 180 ° C selama sekitar 25-30 menit sampai matang, sampai casserole menjadi kecokelatan.
  • Angkat dari oven dan biarkan casserole dingin. Sajikan hangat atau dingin dengan tambahan apa pun: krim asam, selai, saus berry, dll.

Ternyata 7 muffin keju cottage masing-masing 53,5 kkal.

Ini adalah hidangan makanan lezat yang terbuat dari dadih dengan rasa wortel yang menyenangkan. Wortel memberikan sedikit kekasaran pada adonan keju lembut, dan juga menyenangkan mata dengan warnanya yang cerah. Alih-alih wortel, Anda dapat menggunakan labu, tetapi casserole akan berubah menjadi sedikit basah karena labu yang lebih berair, yang tidak mengganggu rasanya sama sekali.

Keju cottage adalah produk yang ideal untuk memanggang diet.

Untuk alasan ini, cukup banyak resep untuk memanggang dengan keju cottage telah terkumpul di blog ini:

Selamat mencoba dan memberkati Anda! Tinggalkan komentar Anda - umpan balik sangat penting!

17 camilan diet menyiapkan MAKSIMUM dalam 7 menit

Apakah Anda suka manisan dan tepung, tapi hati-hati dengan angkanya? Gunakan koleksi saya

"17 Magic Baking Recipes" untuk ibu rumah tangga terhormat yang ingin makan dan menurunkan berat badan. Selamat menikmati!

Casserole keju cottage diet dengan wortel

Ah, casserole, casserole, dari keju cottage - untuk kita! Sebaliknya, untuk SEMUA casserole dadih makanan - mereka bisa merasakan semuanya, bahkan mereka yang tidak sepenuhnya sehat! Nutrisi medis akan membantu makan tidak hanya sehat, tetapi juga lezat!

Produk untuk 1 porsi

  • Keju dadih 9% 150 g
  • semolina 15 g
  • telur ½ potong
  • krim asam 20% 20 g
  • gula 20 g
  • susu 3,2% 50 g
  • wortel 50g
  • mentega 50 g
  • vanillin 0, 02 g

Casserole keju cottage diet dengan wortel - metode memasak

Keju cottage harus dibersihkan.

Parut wortel dengan halus.

Telur dibagi menjadi kuning dan tupai.

  • keju cottage
  • wortel
  • semolina
  • kuning telur
  • gula
  • dan vanilin (pra-larut dalam air panas).

Tupai itu baik - hingga puncaknya - mengalahkan.

Masukkan dengan sangat hati-hati - dengan bantuan permen "spatula" dan gerakan "bottom-up", seolah-olah "melipat".
*** Biasanya kami melakukan ini saat membuat adonan untuk biskuit.

Cetakan kue (gratis dapat berupa satu atau sebagian bentuk) melumasi (2 g dari norma).

Massa dadih dimasukkan ke dalam formulir.

  • panggang dalam oven

- atau dengan krim asam
- atau dengan saus manis.

Hasil: 250 g

Diet: 1, 2, 3, 4c, 5a, 5p, 5, 6, 7, 10a, 10s, 10, 11, 13, 15;
8, 9 - tanpa gula

Casserole keju cottage diet dengan wortel - hidangan lezat dan sehat! Diet, makanan diet tidak membosankan, tetapi enak, terutama bagi orang dengan kondisi medis.

Anda seharusnya tidak meninggalkan hidangan biasa!
Cukup mengetahui cara memasak hidangan ini atau itu yang Anda sukai, bukan salah!
Dan ini akan membantu Anda mendapatkan makanan kesehatan!

*** Dan ingat: makanan diet adalah makanan kesehatan!

Jangan makan diet tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Anda!

Nutrisi medis bukan pengganti tindakan terapeutik, tetapi akan berkontribusi pada pemulihan!

Casserole wortel

Casserole wortel - resep untuk makanan yang benar-benar enak dan sehat. Lebih lanjut tentang casserole wortel.

Casserole halus untuk semua pecinta wortel.

Casserole wortel cerah - makan malam yang luar biasa untuk seluruh keluarga.

Memasak sarapan untuk seluruh keluarga. Sangat enak ternyata casserole dari wortel dengan keju cottage. Direkomendasikan.

Casserole wortel sederhana, tetapi sangat berguna, resep memasak dengan keju cottage.

Casserole wortel dengan apel dan prem - hidangan manis yang empuk, cocok untuk sarapan dan pesta teh sederhana. Sangat menyenangkan ketika menggunakan produk sederhana, kita dapat dengan cepat dan mudah menyiapkan hidangan yang luar biasa yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat.

Berguna, terjangkau, dan lezat - resep casserole keju wortel dari masakan tradisional Rusia.

Wortel yang lembut, makanan dan casserole apel - resep yang tidak mengharuskan Anda untuk keterampilan khusus atau produk mahal.

Sehat dan enak - kombinasi ini menggambarkan resep casserole wortel dengan keju cottage. Hidangan yang sempurna untuk anak-anak, casserole wortel yang cocok dan untuk makanan diet.

Casserole cerah, berair, dan harum - pilihan tepat untuk sarapan ringan atau camilan. Sejumlah besar wortel membuat casserole sedikit lembab dan sangat empuk.

Casserole keju cottage yang mudah, berair, dan sangat lezat. Jika Anda tidak bisa memberi makan keju rumahan, masak casserole wortel. Biasa saja tidak boleh tinggal!

Casserole keju cottage yang lezat dan lembut dengan apel dan wortel. Mempersiapkan casserole dalam oven.

Casserole wortel selera dengan keju akan menarik bahkan bagi mereka yang tidak suka wortel.

Lauk yang sempurna untuk daging dan ikan adalah casserole wortel dengan kentang.

Makanan ringan dari wortel dan sayuran lainnya sangat populer saat ini. Dan hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak gulungan wortel yang lezat dan sangat lembut, dengan dua jenis isian - apel-manna dan sayuran. Resepnya sederhana, gulungan wortel terlihat sangat elegan.

Casserole sayur - hidangan indah yang memungkinkan Anda untuk menggabungkan beberapa produk dan menunjukkan imajinasi Anda. Dalam resep ini, casserole dibuat dari kubis, zucchini, tomat, wortel, dan bawang, tetapi Anda dapat mengubah bahan-bahan sesuai keinginan Anda.

Casserole keju cottage - hidangan lezat untuk makan siang atau sarapan untuk anak-anak dan orang dewasa. Casserole dapat disiapkan dengan berbagai aditif, dalam resep ini digunakan wortel rebus dan aprikot kering. Casserole ternyata sangat enak, halus, harum, tidak jatuh dan menahan bentuknya dengan baik.

Casserole sayur seperti itu dengan keju adalah pilihan yang bagus untuk makan siang atau makan malam yang ringan dan bergizi. Kubis Beijing jauh lebih lembut daripada kubis putih, jadi membuat casserole sayur akan memakan waktu lebih sedikit, terutama dalam slow cooker. Keju Suluguni bisa diganti dengan keju keras apa pun.

Casserole sayur harum dengan kentang untuk makan malam keluarga.

Casserole wortel manis dengan remah roti yang dimasak dengan slow cooker adalah hidangan penutup yang menarik bagi anak-anak dan orang dewasa.

Semua orang terbiasa memasak casserole dengan apel, pir, buah-buahan kering, dll. Namun, pilihan memasak casserole wangi dan pedas dengan wortel tidak kalah enak, dan yang paling penting - berguna. Mempersiapkan casserole wortel sangat cepat dan mudah, bahkan seorang anak bisa mengatasinya.

Souffle bayam dan wortel adalah hidangan yang sangat lezat dan sehat. Untuk persiapannya, produk-produk sederhana digunakan, dan hidangan itu ternyata yang paling halus, bahkan bisa dibilang lapang, dengan kelezatan Prancis, karena selain sayur-sayuran, souffle juga membutuhkan saus bechamel. Jika memungkinkan, saya sangat menyarankan Anda untuk membuat souffle sayuran ini, Anda akan menyukainya.

Wortel - salah satu sayuran sehat yang terjangkau dan sekaligus sehat. Tapi banyak yang tidak tahu cara memasaknya enak. Karena itu, kami akan memberi tahu Anda cara membuat casserole wortel. Resep untuk casserole wortel sangat sederhana. Wortel mentah digosokkan pada parutan. Anda dapat menambahkan sebuah apel ke dalamnya jika Anda menyiapkan casserole wortel-apel. Kemudian, massa yang dihasilkan sedikit direbus, dicampur dengan telur, mentega. Untuk konsistensi yang padat dan rasa kenyal mempersiapkan casserole wortel dengan semolina. Namun, jika diinginkan, siapkan casserole wortel dengan keju cottage. Meskipun casserole wortel biasanya disiapkan dalam oven, casserole wortel dalam slow cooker juga ternyata baik-baik saja. Hanya saja, jangan lupa untuk menutupi loyang dengan foil sehingga Anda memiliki casserole wortel yang matang. Resep untuk casserole wortel akan berguna bagi Anda jika Anda tidak tahu cara memberi makan sayuran sehat ini kepada anak-anak Anda.

Casserole wortel-dadih

Casserole keju wortel - versi lezat casserole keju cottage, dimasak dengan wortel parut. Hidangan bisa disiapkan menggunakan berbagai peralatan dapur; dikukus atau dipanggang. Casserole keju wortel-cottage kukus ternyata lebih bermanfaat, diet, tetapi dipanggang terlihat lebih membangkitkan selera dan ternyata lebih enak. Hidangan kukus disiapkan dalam double boiler atau slow cooker dengan mengukus. Dipanggang dalam slow cooker, oven, atau aerogrill. Versi makanan dari hidangan ini terbuat dari keju cottage rendah lemak atau keju cottage rendah lemak tanpa dekorasi, tepung, soda, baking powder. Menambahkan wortel memberi rasa yang menarik, khasiat penyembuhan, mengurangi kandungan kalori dan meningkatkan daya cerna hidangan. Jika diinginkan, kismis, kenari, dan rempah-rempah seperti kayu manis, kapulaga, vanilin ditambahkan ke dalam kesedihan dan peningkatan rasa. Casserole wortel-dadih cocok untuk diet, menu anak-anak dan nutrisi sehat seluruh keluarga. Disajikan untuk sarapan atau sebagai hidangan penutup keju cottage panas atau dingin.

Dalam foto itu adalah casserole wortel-dadih diet yang dimasak dengan kismis, kenari dan rempah-rempah dalam oven konveksi. Demikian pula, ternyata casserole di kompor lambat dan oven. Hidangan kukus ternyata berbeda dengan rasa dan penampilan yang dipanggang.

Wortel Casserole - 7 Resep

Membersihkan tubuh 02/06/2018 0 1.220 Dilihat

  • 1 casserole wortel klasik dalam oven
  • 2 Resep, seperti di TK
  • 3 keju cottage dan casserole wortel
  • 4 Kelezatan lezat dengan apel
  • 5 Casserole dengan semolina dan wortel
  • 6 Wortel Labu Casserole
  • 7 Di multicooker

Casserole wortel lezat dan sehat harus dalam diet semua orang yang ingin makan dengan benar dan memiliki kesehatan yang sangat baik. Selain komponen utama hidangan - wortel, mungkin mengandung sayuran lain, rempah-rempah, sereal, yang akan membuat hidangan lebih kaya dan sehat. Menyiapkan kue wortel dengan cepat, dengan bahan-bahan sederhana, cocok untuk makanan untuk anak-anak dan orang dewasa.

Casserole wortel klasik dalam oven

Casserole oven adalah pilihan memasak klasik. Itu dipanggang selama 30 menit dari produk anggaran, sementara ternyata ringan, kaya vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Anda bisa makan semuanya, termasuk orang-orang yang memperhatikan berat badan mereka atau ingin menurunkan beberapa kilogram.

Mempersiapkan makanan dari:

  • wortel - 4 buah.;
  • telur - 2 pcs.;
  • soda terhidrasi - 0,5 sdt;
  • semolina - 3 sdm;
  • gula - 2 sdm. tanpa slide;
  • lemak nabati (untuk melumasi formulir).

Wortel rebus digosokkan pada parutan besar. Secara terpisah, kuning telur dicampur dalam tangki dengan protein, gula dan semolina. Setelah wortel dan campuran produk lainnya digabungkan, diuleni dan ditata dalam bentuk, pra-dilumasi dengan lemak. Anda perlu memanggang produk dalam oven pada suhu 200 derajat selama sekitar setengah jam.

Resepnya seperti di TK

Casserole wortel seperti di TK mudah disiapkan di rumah. Hidangan ini rendah kalori, sehat dan makanan. Disajikan dalam bentuk hangat atau beku, bersama dengan berbagai saus, beri dan buah-buahan kering.

Untuk menyiapkan makanan harus persediaan:

  • wortel - 600 g;
  • gula - 100 g;
  • tepung - 1,5 sdm;
  • baking powder - cubit;
  • mentega - 120 g;
  • telur - beberapa potong;
  • Kayu manis - secukupnya.

Wortel dikupas, direbus hingga matang dan dihancurkan menggunakan blender perendaman. Outputnya harus sekitar 400 ml kentang tumbuk.

Kemudian massa wortel diletakkan dalam wadah yang dalam, dicampur dengan gula, tepung, baking powder, mentega, kayu manis dan telur kocok. Setelah diuleni, billet dipindahkan ke loyang dan dikirim ke oven selama 45 menit pada 180 derajat. Kesiapan produk diperiksa dengan tusuk gigi - jika kering saat keluar, maka kue sudah siap.

Casserole wortel

Kombinasi keju cottage yang lembut dan wortel cerah yang berair - sempurna dalam hal rasa, struktur, dan properti yang bermanfaat. Hidangan ini sangat cocok sebagai sarapan untuk teh atau kopi. Anak-anak dapat menghidangkan kue dengan milkshake atau cokelat.

Mempersiapkan makanan dari:

  • keju cottage - 0,4 kg;
  • wortel - 2 buah.;
  • 2-3 telur ayam;
  • gula - 0,5 cangkir;
  • krim asam - 3,5 sdm l;
  • soda yang dapat dimakan - 0,5 sdt;
  • semolina - 4,5 sdm.
  • maca - 1 sdt;
  • kismis atau prem - secukupnya.

Dalam mangkuk yang dalam, campur hingga tercampur rata, lalu kocok keju cottage, putih dengan kuning telur, dan gula. Ada juga soda yang diperkenalkan, disiram dengan krim asam.

Wortel dibersihkan dan digosokkan pada parutan yang halus. Bersama dengan biji poppy, semolina dan kismis, wortel dimasukkan ke dalam adonan. Semuanya diremas dan ditata dalam loyang (Anda bisa menggunakan silikon dalam bentuk hati atau hewan). Panggang harus pada suhu 190 derajat selama 40-50 menit. Kue yang sudah jadi dapat didekorasi dengan krim keju, gula bubuk, beri.

Keju cottage dan casserole wortel dapat dimasak sesuai resep lain, dengan tambahan beri musiman. Mereka akan membuat kue lebih berair, lembut dan enak untuk dicicipi. Dalam hal ini, buah beri dimasukkan ke dalam adonan di bagian paling akhir, setelah mengalahkan telur menjadi busa dan menggabungkannya dengan produk lain. Di musim dingin, ada baiknya menambahkan cranberry ke casserole wortel, yang akan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mempercepat pemulihan ARVI. Saat menambahkan beri asam, jumlah gula perlu ditingkatkan.

Kelezatan lezat dengan apel

Banyak anak menyukai apel parut dengan wortel dan gula sejak usia dini. Dan jika Anda menambahkannya keju cottage, dan bahkan membuat kue? Mungkin sesuatu seperti ini dipikirkan oleh orang yang menemukan resep yang luar biasa ini, di mana produk-produk sederhana digabungkan menjadi satu kesatuan, dan hasilnya adalah pembuatan roti yang sempurna.

Untuk memasak, ada baiknya menimbun:

  • keju cottage - 200 g;
  • gula pasir - 3 sdt;
  • krim asam - 1 sdm. l;
  • telur - beberapa potong;
  • wortel - 2-3 sayuran akar;
  • apel - 1-2 pcs. (tergantung pada ukuran sayuran);
  • vanila, kayu manis.

Pertama, direbus dalam air rebusan sayur akar jeruk sampai lembut. Secara terpisah, dalam mangkuk, parut keju cottage, campur dengan apel parut dan wortel (kedua sayuran ditumbuk di parutan halus). Telur, krim asam, gula pasir dimasukkan ke dalam campuran. Semua produk diremas dan ditata dalam bentuk yang diminyaki dan digiling dengan semolina.

Wortel dan apel casserole dipanggang dalam oven selama 35 menit pada suhu 190 derajat. Produk jadi harus sedikit didinginkan dan hanya setelah dikeluarkan dari cetakan. Sebelum disajikan, Anda bisa menuangkan susu kental atau saus krim asam. Anak-anak mungkin menyukai kue yang disajikan dengan cokelat atau buah dan sirup berry.

Casserole dengan semolina dan wortel

Casserole dengan semolina sering disiapkan dalam keluarga di mana ada anak kecil atau orang tua. Bagi mereka, hidangan ini sangat berguna, karena mudah dicerna oleh tubuh, memiliki banyak nutrisi.

Untuk menyiapkan santapan, ambil:

  • wortel rebus - 550 g;
  • telur - beberapa potong;
  • semolina - 3,5 st.l.;
  • gula - 90 g;
  • soda - setengah sendok teh;
  • kayu manis - 0,5 sdt;
  • mentega - 20 g;
  • tepung - 1 sdm.

Wortel direbus sampai lunak dalam air murni. Untuk menjaga kesegaran dan rasanya, lebih baik memasak sayur akar dengan "seragam". Penting untuk dicatat bahwa menurut resepnya, Anda membutuhkan sedikit lebih dari setengah kilogram sayuran rebus, jadi awalnya Anda perlu mengonsumsi sekitar 900 g produk mentah.

Setelah tanaman akar direbus dan didinginkan sedikit, Anda perlu menggosoknya pada parutan yang halus. Kocok kuning telur secara terpisah dengan protein dan gula sampai massa menjadi putih dan dua kali lipat volume aslinya. Soda, kayu manis, wortel, dan semolina ditambahkan ke dalam campuran ini. Semuanya tercampur menjadi homogenitas.

Loyang diminyaki dan ditaburi tepung. Jika ada cetakan kecil, Anda bisa memanggang pai sayur di dalamnya - itu akan lebih menarik untuk gourmets kecil. Massa berjajar diratakan dalam loyang dan dikirim ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat. Produk harus dipanggang sampai terbentuk kerak yang indah di permukaan. Casserole dengan semolina dapat disajikan dengan krim atau es krim.

Casserole wortel labu

Casserole wortel-labu akan lebih berguna jika Anda memasaknya untuk pasangan, dan tidak dalam oven. Pada saat yang sama, tidak perlu memiliki boiler ganda - cukup untuk merebus air dalam panci volume besar dan memasang wadah yang lebih kecil ke dalamnya, setelah menempatkan produk campuran. Pilihan memasak ini cocok untuk anak kecil dan mereka yang memiliki masalah dengan saluran pencernaan.

Mempersiapkan pai sayur dari:

  • labu parut - 100 g;
  • wortel parut - 100 g;
  • susu - 120 ml;
  • gula - 30 g;
  • semolina - 60 g;
  • telur-telur.

Wortel dan labu dibersihkan, dicuci, dan digosokkan pada parutan. Dalam panci, rebus susu, masukkan sayuran di dalamnya dan didihkan dengan api kecil sampai cairannya menguap. Saat campuran sudah dingin, Anda harus memasukkan semua produk yang tersisa sesuai dengan resep dan aduk hingga homogen.

Mengukus casserole tidak lebih dari 30 menit. Setelah meletakkannya di piring yang sesuai, hiasi dengan gula bubuk dan beri.

Di slow cooker

Casserole wortel dalam slow cooker diperoleh seperti pada masa kanak-kanak - halus, harum dan sangat lezat.

Untuk membuatnya Anda perlu menyimpan:

  • wortel - 400 g;
  • semolina - 4 sdm;
  • gula - 120 g;
  • telur - 4 pcs. kategori C0;
  • kismis - 150 g;
  • mentega - 65 g;
  • vanila, kayu manis;
  • baking powder - satu sendok teh tanpa slide;
  • kulit jeruk;
  • minyak sayur;
  • remah roti;
  • garam (cubit).

Pertama-tama Anda harus menuangkan kismis dengan air hangat dan biarkan sampai buahnya lunak. Wortel yang sudah dikupas ditumbuk dalam blender, bersama dengan gula, telur, dan mentega. Setelah campuran disuntikkan semolina, garam, baking powder dan rempah-rempah. Semuanya tercampur dan disisihkan selama 25 menit sampai butiran putih membengkak. Pada akhirnya kismis ditambahkan ke massa total, dan produk diuleni sampai homogen.

Mangkuk multicooker dilumuri minyak dan ditaburkan remah roti (Anda bisa menggunakannya). Kemudian sebuah loyang diletakkan di dalamnya, semuanya diratakan dan dipanggang dalam mode memanggang selama 45 menit. Ketika kue sudah agak dingin, Anda bisa mengeluarkannya dari cetakan, menuangkan selai dan menyajikannya ke meja.

Cottage Keju dan Wortel Casserole - 7 Resep

Keju cottage dan casserole wortel - hidangan untuk mereka yang ingin menikmati hidangan penutup lezat untuk diet sehat. Memasak tidak menyebabkan banyak masalah, dan hasilnya pasti menyenangkan. Wortel dan keju cottage saling melengkapi selera satu sama lain, dalam duet demikian semua zat bermanfaat dari produk ini diserap sebanyak mungkin.

Keju cottage dan casserole wortel di dalam oven

Salah satu resep termudah. Hidangan bisa disiapkan tanpa kacang, tetapi dengan mereka casserole mendapatkan rasa khusus.

Itu akan diperlukan:

  • wortel - 0,5 kg;
  • keju cottage - 150 g;
  • telur - 2 pcs.;
  • kacang - seperempat cangkir;
  • mentega untuk loyang yang diberi minyak;
  • garam dan gula sesuai selera Anda.

Memasak

  1. Pra-goreng sedikit kacang, kemudian giling dalam penggiling daging.
  2. Gosok wortel (gunakan parutan yang sangat halus).
  3. Keju cottage dikombinasikan dengan kuning telur dan gula, digiling dalam blender.
  4. Campurkan keju dan massa wortel, tambahkan sedikit garam, tambahkan kacang dan aduk.
  5. Kocok putih dalam busa tebal dan tambahkan ke dalam campuran.
  6. Siapkan massa yang homogen, letakkan di loyang yang dilumuri minyak.
  7. Masak dalam oven dengan suhu 170-190 derajat 40-50 menit.

Memasak casserole dalam slow cooker

Hidangan yang harum berubah menjadi berair dan empuk ketika kita memasaknya di slow cooker. Makanan penutup dengan rasa jeruk dapat disajikan di meja dengan krim asam atau yogurt.

Casserole Wortel (diet dan sehat).

Resep ini cocok untuk vegetarian yang sepenuhnya mengabaikan penggunaan telur. Tidak seperti banyak resep terkenal untuk casserole wortel, resep ini tidak mengandung telur, keju cottage, dan semolina.

  • Wortel - 6-8 buah
  • Tepung (di "lubang intip")
  • Krim asam - 150-200 g

Kami mengambil wortel segar - lebih banyak lebih baik, untuk wajan casserole yang baik Anda membutuhkan setidaknya semangkuk wortel. Kami membersihkannya dan mengoleskannya di parutan besar. Selanjutnya - berbaring dalam wajan yang dalam dengan minyak sayur dan rebus sampai setengah matang - pada saat ini wortel sangat "duduk" dalam volume dan berkurang tepat di depan mata Anda. Garam - sesuka hati, angkat dari api, taburi sedikit di atas tepung (untuk menyerap lemak berlebih), aduk rata, tuangkan krim asam dan aduk lagi. Seharusnya ada massa yang homogen, seperti tes kepadatan sedang.

lay out dalam bentuk, ditaburi remah roti.

Panggang hingga matang pada suhu 200 - 220 derajat.

Semua orang suka casserole yang dihasilkan, tetapi beberapa suka panas dan panas; dan beberapa - sudah didinginkan.

Resep diet untuk casserole wortel

Mari kita membuat sesuatu yang cerah dan sangat harum. Casserole wortel diet sempurna untuk teh, resep yang sekarang akan saya ceritakan. Tidak ada semolina dan gula dalam komposisi, hanya bahan yang bermanfaat.

Bahan:

Memasak:

Casserole Wortel

Casserole wortel-dadih - hidangan makanan lezat. Ini dilakukan dengan cepat dan sederhana dari makanan sehat yang tersedia, dan karena itu dapat dianggap sebagai produk makan sehat.

Bahan:

1 cangkir kefir,

0,5 cangkir semolina,

2 wortel besar,

0,5 cangkir gula (bisa kurang),

Satu tas gula vanila dan sedikit soda.

Memasak:

Manka campur dengan kefir dan biarkan selama 20 menit. Wortel melewati helikopter atau parut di parutan halus. Di sebelah semolina yang direndam tambahkan semua bahan yang tersisa dan campur semuanya dengan baik. Tambahkan wortel parut dan campur lagi.

Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang pada suhu 180 ° C selama 30-35 menit.

Casserole wortel ini memiliki rasa keju wortel-cottage yang menyenangkan dan lembut, dapat disajikan sebagai casserole dengan krim asam atau saus berry, dan sebagai kue yang mudah untuk teh.

Tidak ada mentega, krim asam, tepung di dalamnya, yang secara signifikan mengurangi kandungan kalori - sekitar 137 kkal.

Singkatnya, resep diet yang menyenangkan, sederhana dan sehat.

Casserole wortel dengan nasi dan kismis.

Ini adalah casserole wortel yang sangat lezat dan tidak biasa. Ideal untuk camilan dan sarapan anak-anak. Anak perempuan saya yang berumur dua tahun memakannya dengan senang hati dan meminta suplemen.

Untuk membuat casserole, Anda perlu:

  • 5 sdm. l sereal beras dalam serpih
  • sekitar 300 ml. susu
  • gula dan garam secukupnya
  • 2-3 wortel besar
  • 2 butir telur
  • remah roti
  • kismis
  • mentega atau minyak sayur

Memasak:

1. Parut wortel pada parutan kasar, goreng sedikit mentega dan rebus dengan sedikit air sampai lunak. Wortel harus hampir jadi sempurna, karena dalam casserole, wortel dapat dirawat dengan benar.

2. Dari sereal beras dan susu hingga memasak bubur nasi. Anda bisa langsung memasak dengan kismis.

3. Dinginkan bahan dan gabungkan. Tambahkan gula dan garam. Opsional - manisan buah, kismis (rendam terlebih dahulu, jika sangat kering).

4. Tambahkan kuning telur. Aduk.

5. Protein cambuk dalam busa dan tambahkan ke massa.

6. Olesi formulir dengan mentega atau margarin, taburi remah roti.

7. Masukkan massa untuk casserole, tingkatkan.

8. Panggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik pada suhu sedang sampai berwarna cokelat keemasan.

9. Letakkan hidangan dari formulir.

10. Sajikan dalam porsi dengan krim asam, susu kental atau selai.

Selamat mencoba dan memberkati Anda!

Casserole wortel dengan keju cottage №196

Hidangan diet: casserole wortel dengan keju cottage

Kartu teknologi (resep) № 196

Jenis perawatan: Memanggang

Diet: 1, 2, 3 (opsi 1), 3 (opsi 2), 5a, 5, 5p, 6, 7b, 7, 8 (dasar), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.

Resep (tata letak makanan) per 100 gram makanan bersih:

Nilai gizi, kandungan kalori dan komposisi bahan kimia hidangan (vitamin, elemen pelacak):

Makanan diet yang disarankan untuk 1 kali makan (gram):

Peta teknologi memasak di lembaga medis (rumah sakit, sanatorium):

Resep ini dapat Anda unduh dalam program seri Power apa pun:
Pertama, simpan resep dalam file, lalu muat ke dalam program. Instruksi

Ingin diskon pada program makanan diet?
Cari tahu lebih lanjut di sini.

* Catatan: di sini, misalnya, bobot hanya beberapa produk yang diberikan, semua data sepenuhnya diberikan dalam program yang diusulkan "Nutrisi Diet".