Pangsit kalori - diet di varenniki

Setiap orang memimpikan tubuh indah yang diregangkan. Inti dari menciptakan sosok yang ideal dan mempertahankan berat badan secara normal adalah nutrisi yang tepat. Untuk mencapai keharmonisan, orang membatasi diri dalam banyak produk dan melakukan diet yang berbeda, tanpa memikirkan konsekuensi yang mungkin terjadi. Makanan rendah kalori monoton dapat menyebabkan penyakit pada saluran pencernaan, dan kekurangan vitamin dan elemen bermanfaat - untuk melemahkan sistem kekebalan tubuh, kerusakan kulit, kuku dan rambut. Alternatif yang sangat baik untuk kebanyakan diet adalah diet pangsit. Ini sangat efektif di musim panas, ketika musim berbagai buah dan buah datang.

Bagaimana cara memasak adonan di bakpao?

Vareniki adalah hidangan Slavia tradisional. Ini disiapkan cukup sederhana dari produk-produk biasa yang ada di setiap rumah. Rahasia utama pangsit lezat dalam adonan yang dimasak dengan benar. Jika dicampur dengan baik dan semua proporsi diamati dengan benar, pangsit tidak akan direbus lembut dan sangat lunak dan berair.

Setiap ibu rumah tangga memiliki resep sendiri untuk membuat adonan untuk pangsit. Banyak orang lebih suka memasaknya sesuai resep klasik dan mengambil air sebagai alas, beberapa diaduk adonan dengan susu, kefir atau tambahkan krim asam. Tentu saja, semakin banyak produk yang mengandung lemak digunakan untuk menguleni adonan, semakin banyak pangsit akan memiliki kandungan kalori sebagai hasilnya. Bagi yang ingin menurunkan berat badan, disarankan untuk menyiapkan adonan pada model tradisional. Untuk melakukan ini, Anda perlu air, telur, garam dan tepung. Untuk 3 cangkir tepung, Anda perlu mengambil 0, 5 liter air dingin dan setengah sendok teh garam. Agar adonan memiliki sifat rekat tinggi, disarankan untuk menambahkan 1 butir telur. Adonan harus menghasilkan kerapatan rata-rata. Jika perlu, dapat dicampur dengan air atau tepung sampai konsistensi yang diinginkan diperoleh. Jika Anda menyiapkan adonan untuk resep ini, diet pada siomay akan menjadi yang paling efektif. Mereka yang terbiasa membuat adonan dengan penambahan produk susu, dapat mengganti air dengan kefir 1% rendah lemak.

Untuk memeriksa kalori dalam tes pangsit, Anda harus menimbang semua bahan dan menghitung nilai energinya selama proses memasak. Informasi tentang jumlah kalori dalam suatu produk tertentu dapat dilihat pada paket atau menggunakan tabel kalori. Dalam pengujian, dimasak dalam air, mengandung sekitar 210 kkal per 100g.

Apa yang harus dipilih?

Saat ini ada beberapa tambalan untuk pangsit. Kentang, kol, keju cottage, daging, dan berbagai macam buah dan beri dianggap tradisional. Tapi daftar isian lezat dan lezat ini tidak berakhir di sana. Pangsit dimasak dengan hati, soba, kacang-kacangan, buah-buahan kering, beras dan biji poppy. Setiap ibu rumah tangga dapat bereksperimen dengan produk favorit mereka dan menghasilkan isian asli baru. Bagi mereka yang sedang diet tidak diinginkan untuk menyalahgunakan makanan dengan nilai energi tinggi. Sebagai contoh, banyak pangsit manis dengan keju cottage manis adalah hidangan yang sangat tinggi kalori. Jika Anda mengisinya dengan aditif tradisional - gula, krim asam atau mentega, mereka tidak bisa disebut hidangan makanan. Cari tahu berapa banyak kkal dalam pangsit dengan keju cottage cukup sederhana, untuk ini Anda perlu menimbang semua bahan sebelum memasak dan melihat nilai energi dari setiap produk di tabel. Jika keju cottage adalah gudang, kandungan kalorinya akan ditunjukkan pada paket, dalam keju rumahan sekitar 155kkal per 100g., Banyak tergantung pada kandungan lemaknya. Tentu saja, isian seperti itu terlalu berat untuk diet. Meskipun kandungan kalori dan lemaknya tinggi, keju cottage sangat berguna tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga untuk orang dewasa. Kaya akan kalsium, magnesium, vitamin kelompok B dan PP, sehingga sangat tidak diinginkan untuk sepenuhnya dikeluarkan dari diet. Agar tidak menyakiti sosok itu, dan tubuh menerima elemen dan vitamin yang diperlukan, Anda harus menggunakan keju cottage skim untuk isian dan lupakan aditif lezat seperti krim lemak, gula, mentega, selai atau selai favorit.

Pangsit rendah kalori

Tetapi pangsit rendah kalori apa pun bisa dimasukkan dengan aman dalam ransum diet Anda untuk menurunkan berat badan. Pangsit dengan kentang, asinan kubis, blueberry, stroberi, raspberry dan ceri dapat dikaitkan dengan kategorinya. Mungkin yang paling favorit bagi banyak orang adalah pangsit dengan kentang. Mereka memiliki rasa yang luar biasa, sangat mudah dan cepat disiapkan dan juga rendah kalori. Mungkin ini adalah salah satu dari sedikit hidangan, menikmatinya, Anda tidak harus terus-menerus memikirkan berapa banyak kalori dalam pangsit dan memarahi diri sendiri untuk setiap bagian ekstra yang dimakan. 100g pangsit dengan kentang hanya mengandung 255kkal. Karena itu, Anda tidak dapat menyangkal kesenangan diri sendiri, dan menikmati porsi penuh dari hidangan ini bahkan saat diet. Jamur akan membantu memberi rasa spesial pada pangsit biasa dengan kentang. Untuk mengisi, Anda dapat mengambil jamur putih, chanterelles atau jamur. Menambahkan sedikit jamur ke dalam isian hampir tidak berpengaruh pada nilai energi. Hitung berapa banyak kalori dalam pangsit dengan jamur dan kentang, Anda bisa, mengetahui kandungan kalori dari jamur pilihan Anda dan menjumlahkannya dengan indikator bahan lainnya.

Kubis adalah isian yang bagus untuk pangsit. Ini sangat sehat dan tidak setinggi kalori seperti kentang. Sauerkraut kaya akan kalsium, magnesium, besi dan seng. Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memecah lemak. Kubis mengandung banyak serat dan dengan demikian meningkatkan pencernaan dan mencegah penyakit pada saluran pencernaan. Berapa banyak kalori dalam pangsit dengan kubis dapat ditemukan di tabel kalori mana saja, atau dihitung sendiri. Dalam 100gr, tidak ada yang diisi dengan pangsit kubis dengan total sekitar 246kkal per 100g.

Bagaimana cara menghitung pangsit kalori yang tepat?

Menghitung kalori dalam pangsit secara akurat cukup sulit. Nilai energi mereka tergantung pada bahan yang digunakan dan metode persiapan. Seringkali, perhitungan seperti itu merupakan perkiraan, sehingga informasi dalam tabel tidak selalu akurat. Anda dapat menghitung sendiri konten kalori dari piringan. Untuk melakukan ini, dalam proses menguleni adonan dan memasak pangsit, perlu untuk menimbang semua produk dan menghitung nilai energi masing-masing, dan kemudian memasukkan data ke dalam tabel. Pada akhir memasak, perlu untuk meringkas jumlah total kalori dari semua produk dan beratnya. Setelah menambahkan semua indikator, Anda harus membagi nilai kalori total berdasarkan berat, sehingga Anda akan mendapatkan nilai energi dari pangsit yang dimasak. Jangan lupa bahwa kandungan kalori dari pangsit rebus akan berbeda karena penambahan air dan pencernaan sejumlah kecil tepung. Untuk mengetahui kandungan kalori dari pangsit yang sudah jadi, perlu untuk membagi jumlah total kalori dari semua bahan dengan berat pangsit yang dimasak.

Pangsit adalah hidangan yang lezat dan bervariasi. Datang dengan isi yang berbeda, setiap kali Anda akan menikmati, daripada sesuatu yang baru dan elegan. Banyak yang menolak pangsit, mengingat produk ini terlalu tinggi kalori. Tetapi jika Anda bertanya pada diri sendiri bagaimana menghitung kalori dari siomay, Anda dapat menghitung bahwa nilai energinya tidak begitu tinggi. Yang terpenting adalah jangan menyalahgunakan makanan berlemak, menolak suplemen, dan memilih buah dan sayuran rendah kalori untuk isinya.

Kue diet

Dengan kue keju cottage

Cara memasak hidangan "Pangsit diet dengan keju cottage"

1. Campur telur, gula, garam dan air. Kocok dengan garpu.
2. Tambahkan keju cottage, campur lagi.
3. Kenalkan tepung, terus aduk.
4. Uleni adonan. Membuat pangsit.
5. Masak dalam air asin sampai matang selama 5-7 menit (setelah mendidih).

Untuk memasak pangsit perlu mengambil lebih banyak air. Air menunjukkan kira-kira berapa banyak yang diserap selama pemrosesan.

• Keju cottage rendah lemak - 250 gr.
• Tepung - 1 sdm.
• Telur - 1 pc.
• Air - 0,5 sdm.
• Gula (secukupnya) - 2 gr.
• Garam (secukupnya) - 2 gr.
• Air (untuk memasak) - 300 ml.

Nilai gizi dari hidangan "Pangsit diet dengan keju cottage" (per 100 gram):

Bahan dan resep kalori "Kue pangsit dengan keju cottage"

(data kalori dan bzhu dihitung kira-kira, tanpa uvarki dan uzharki)

Ini adalah resep khusus, jadi mungkin ada kesalahan dan kesalahan ketik. Jika Anda menemukannya, silakan tulis di komentar di bawah resep - benar.

Resep langkah-demi-langkah dengan foto dari situs kami terletak di bagian “Resep”.

Sumber:
Dengan kue keju cottage
Untuk memasak pangsit perlu mengambil lebih banyak air. Air menunjukkan kira-kira berapa banyak yang diserap selama pemrosesan.
http://www.calorizator.ru/recipe/6260

Pangsit diet untuk Sarapan

Keju cottage bebas lemak - 1 bungkus; Telur mentah - 1 pc; Gula - secukupnya; Hercules "Nordic" - 4-6 sendok makan.

pangsit malas - luar biasa! 5

Dengan pangsit saya memiliki cinta sejak kecil! Sebagai seorang anak, ibu saya sering memasaknya, dengan kentang, keju cottage, dan permen, dan saya terkadang membantu memahatnya. Sekarang saya membuat pangsit untuk keluarga saya! Hari ini saya mau

Kue yang sangat enak dan empuk. Suamiku tidak makan kue dengan keju cottage, tapi dia memakannya dengan senang hati))))))

Pangsit, dikukus dan dalam resep untuk tes ini, sangat lembut, langsung meleleh di mulut Anda.

Sumber:
Pangsit diet untuk Sarapan
Resep memasak Kue diet untuk sarapan, masak enak dan sehat ?? resep dengan foto di situs EdimDoma; Kue pangsit, masak, rebus, menu diet, pangsit dan resep pangsit
http://www.edimdoma.ru/retsepty/20201-dieticheskie-vareniki-na-zavtrak

Pangsit dadih diet malas

Pada pandangan pertama, tampaknya bagi orang-orang yang ingin mempertahankan bentuk, pangsit dengan keju cottage dikontraindikasikan, tetapi apakah ini benar? Ternyata tidak! Ada pangsit makanan yang bisa Anda makan tanpa takut kehilangan tubuh atau menambah berat badan. Rahasia kue seperti itu adalah sederhana untuk ketidakmungkinan, mereka hanya dibuat tanpa tepung dan tanpa semolina. Hanya dengan menggunakan keju cottage dan gandum gulung, yang dengan sempurna menggantikan tepung, dan kalori di dalamnya jauh lebih sedikit.

Waktu memasak: 40 menit

Konten kalori: 210 kkal per 100 gram

Kue pangsit ringan - ini benar-benar suguhan bagi mereka yang mencoba menjaga bentuknya. Lagipula, rasanya yang luar biasa hampir sama dengan yang biasa. Namun demikian, konten kalori jauh lebih rendah daripada konten tradisional. Karena itu, Anda bisa memakannya tanpa takut kehilangan sosok Anda.

• 200 gram keju cottage rendah lemak;
• 1 telur ayam;
• 6 sendok makan gandum gulung;
• 2 sendok makan gula.

1. Sebagai permulaan, kami mengambil keju cottage. Itu harus rendah lemak, kalau tidak kita tidak akan bisa mendapatkan kue diet. Keju cottage disapu melalui saringan atau digiling dengan sendok atau blender. Itu harus sangat kecil, semakin kecil semakin baik, semakin enak hidangannya.
2. Sekarang kita pecahkan telur menjadi keju cottage, tambahkan volume yang diperlukan dari gandum gulung. Hercules sebelum menambahkan lebih baik untuk menggiling penggiling kopi ke keadaan tepung. Jadi, itu akan lebih lentur, dan tidak akan merusak penampilan produk kami. Ngomong-ngomong, oatmeal dapat digunakan dalam banyak resep lain, yang berhasil menggantikan tepung gandum berkalori tinggi dengannya.
3. Kami mencampur massa dadih yang dihasilkan dengan baik, pertama dengan sendok, kemudian Anda dapat mencoba tangan Anda. Massa harus dari konsistensi seperti itu, sehingga pangsit kecil dan malas dapat dibuat darinya. Penting untuk membuat pangsit kecil, sehingga akan jauh lebih mudah dan lebih cepat mendidih.
4. Setelah pangsit macet, tinggal memasaknya saja. Untuk melakukan ini, kita rebus air dalam panci, dan kemudian dengan hati-hati, satu per satu, kita mulai dari sana semua kue makanan yang dihasilkan. Dalam proses memasak dari kompor lebih baik tidak bergerak jauh, dan pastikan bahwa pangsit tidak mengalir atau menempel ke bagian bawah wajan.
5. Masak vareniki lezat tersebut dalam air selama 2-3 menit dari saat pendakian sampai mereka sepenuhnya siap. Bakpao yang baru dimasak mengambil piring. Sebelum disajikan, mereka dapat dituangkan dengan krim asam rendah lemak yang lezat, yogurt rendah kalori, atau disajikan dengan buah-buahan dan berry diet.

Tip: Pangsit dengan keju cottage tanpa tepung dan semolina ini paling baik disajikan dengan buah-buahan seperti: apel, persik, dan pisang. Lebih disukai beri lebih baik daripada memberi stroberi, rasberi, dan blueberry. Meskipun, tentu saja, pemilihan apa yang disajikan tetap bagi mereka yang memasak.

Jika Anda memasak pangsit sesuai dengan resep ini, maka praktis tidak ada kalori yang tinggi, kecuali telur. Semua karena praktis mustahil untuk memasak kue malas tanpa telur, semolina, dan tepung, jadi Anda harus menggunakan trik kecil. Namun, karena fakta bahwa semua produk lain digantikan oleh kalori yang kurang tinggi, resep ini mungkin bagus untuk orang yang suka makan, tetapi batasi diri Anda dengan makanan. Berkat pangsit seperti itu, ini tidak perlu dilakukan, karena Anda dapat memakannya dalam jumlah yang diinginkan dan tidak akan menjadi beban. Pangsit seperti itu akan selalu diinginkan, dan bukan hanya karena dibuat dari bahan-bahan terbaik, tetapi mereka juga sangat berguna dan kaya akan kalsium. Memasak lebih sering pangsit seperti itu sangat benar.

Masak dan nikmati nafsu makan yang enak dan menyenangkan!

Sumber:
Pangsit dadih diet malas
Semua orang bisa memasak kue malas diet dengan sedikit kalori tanpa menambahkan tepung dan semolina. Resep lengkap dengan video di artikel.
http://testosam.ru/pelmeni/dieticheskie-lenivye-vareniki.html

Pangsit yang mengandung diet dengan keju cottage

Dalam diet keju cottage menyajikan makanan apa pun. Itu diperlukan untuk tubuh kita, bertanggung jawab untuk kecantikan kulit, rambut, dan kuku kita. Tetapi keju cottage rendah lemak dalam bentuk murni tidak menyebabkan nafsu makan banyak bagi mayoritas. Karena itu, Anda perlu mencoba mendiversifikasi menu Anda.

Bahkan jika Anda bertekad untuk menurunkan berat badan dalam seminggu dan melakukan diet ketat, Anda masih perlu memanjakan diri secara berkala dengan makanan lezat. Hidangan lezat yang dimasak sangat cepat adalah pangsit malas dengan keju cottage. Ngomong-ngomong, kalori di dalamnya akan sedikit, jika Anda memasukkan lebih banyak keju cottage ke dalam adonan dan sedikit tepung.

Resep untuk pangsit malas:

Keju toko rendah lemak - 300 gram

Gula - 1 sdm. (Anda dapat mengambil pengganti)

Kismis (opsional)

Tepung - 100-200 gram (semuanya akan tergantung pada dadih - jika kering, maka 100 gram sudah mencukupi, tetapi jika cair, maka dengan sedikit tepung Anda hanya bisa membuat pangsit keju cottage)

Kocok mixer keju cottage untuk pangsit diet tidak bisa. Dia akan menggosok dengan baik, tetapi dia akan menjadi cair. Karena itu, jika Anda sangat tertarik dengan sisi estetika dari pertanyaan (keseragaman adonan), maka Anda bisa menggosoknya. Tapi ini bukan kue cepat atau malas. Saya hanya menggosok keju cottage dengan sedikit sendok makan bersama gula.

Tambahkan garam, telur, vanilin, kismis ke massa dadih dan mulai perlahan-lahan tuangkan tepung. Adonan seharusnya tidak "melayang." Jika Anda memiliki diet yang kaku, maka buatlah pangsit dadih. Mereka bisa mengurangi tepung. Juga, kalori dalam malas akan lebih sedikit jika Anda membuatnya asin tanpa gula. Tetapi untuk memanjakan diri, maka menuruti keinginan - saya menambahkan gula.

Ratakan sosis panjang dari sepotong adonan dan potong-potong.

Ukuran pangsitnya bisa berapa saja. Saya suka yang kecil dan memotong yang kecil. Tapi itu tidak mempengaruhi rasanya.

Rebus air, tambahkan sedikit garam dan buang yang malas kami. Mereka memasak sekitar 5 menit dari saat mendidih. Selama waktu ini, Anda dapat memiliki waktu untuk mengatur pelatihan tabata.

Siomay jadi kita tangkap dari air dengan skimmer dan tambahkan sedikit mentega atau madu.

Jika diinginkan, alih-alih krim asam, Anda bisa menuangkannya dengan yogurt asam kental tanpa tambahan.

Kue diet

Opsi 1. Kue diet dengan kentang

Pangsit makanan yang dimasak lebih mudah dan lebih murah dari biasanya, karena adonan dibuat untuk mereka tanpa menggunakan telur. Dan isinya adalah sayuran rebus, buah segar atau beku, keju cottage rendah lemak. Resep klasik untuk hidangan makanan ini disiapkan dengan mengisi kentang rebus, dan adonan dibuat berdasarkan air panas, tepung dan sedikit garam. Dasarnya menjadi padat dan elastis berkat produk apa yang tidak mendidih lembut dan tidak menjadi kaku setelah pendinginan.

Bahan:

• air panas - 465 ml;
• tepung - 315 g;
• 4 g garam;
• kentang - 5 buah;
• setiap hijau - seikat bunga.

Langkah demi langkah resep kue diet

Bawa adonan: tepung terigu dalam cangkir. Campur dengan garam dan tuangkan perlahan ke dalam air panas, sambil diaduk kuat dengan garpu. Segera setelah adonan mulai bergerak menjauh dari garpu, mereka mulai membersihkan tangan di atas meja tepung. Adonan dikemas dalam film dan dibiarkan berbaring di atas meja selama setengah jam.

Kentang dikupas, dicuci, dimasukkan ke dalam panci dan direbus dengan api sedang sampai lunak.

Kaldu dari kentang dituangkan ke dalam wadah terpisah, kentang itu sendiri dihancurkan menggunakan kentang tumbuk, diencerkan dengan kaldu, asin pilihan dengan garam, disisihkan untuk dingin.

Adonan istirahat dibagi menjadi beberapa bagian, sosis digulung, dipotong menjadi irisan, kue pipih kecil digulung, kentang tumbuk kecil diletakkan di tengah masing-masing, dan produk berbentuk bulan sabit terbentuk.

Mereka menaruh panci bersih dengan air asin di atas kompor, menunggu sampai mendidih, dan membuang pangsit, rebus selama 4 menit dari saat mendidih.

Sajikan, taburi dengan bumbu, disiram dengan krim asam degreased jika diinginkan.

Jumlah tepung dalam resep ditunjukkan perkiraan, jika akan dilewatkan - tambahkan lebih banyak.

Opsi 2. Kue diet malas dengan keju cottage

Dalam resep kilat, kue makanan disiapkan tidak hanya tanpa telur, tetapi juga tanpa tepung. Bahan pengikat di sini adalah keju cottage rendah lemak, tepung kentang dan oatmeal. Mereka sangat lezat dan menggugah selera, dan yang paling penting tidak membutuhkan banyak waktu dan upaya untuk mempersiapkan.

Bahan:

• 635 g keju cottage dengan 1,8% lemak;
• 65 g gula;
• 70 g oatmeal;
• 35 g tepung kentang;
• garam - 5 g

Cara memasak kue diet malas

Campurkan tepung kentang dengan garam, gula.

Keju cottage dihaluskan dengan blender tangan hingga haluskan yang lembut dan konsisten.

Hubungkan bahan massal dengan keju cottage, aduk hingga rata.

Masukkan serpihan gandum yang digiling dalam blender, aduk hingga padat, lembut.

Taburi meja dengan sedikit tepung, letakkan adonan dadih, bagi menjadi beberapa bagian, gulung sosis dan potong kecil-kecil selebar 2 cm.

Minyak tanpa lemak dituangkan ke dalam panci dengan air mendidih, pangsit yang malas diletakkan, direbus selama tidak lebih dari 1 menit dari saat pendakian.

Keluarkan di piring, disajikan ke meja.

Gunakan keju cottage untuk pangsit seperti itu dengan persentase lemak minimum, tetapi tidak bebas lemak, karena hidangan yang terbuat dari produk susu yang tidak mengandung lemak hambar dan segar.

Opsi 3. Pangsit diet dengan sauerkraut

Menurut resep berikut, pangsit makanan tidak hanya mudah, tetapi juga sangat sehat dan memuaskan. Sauerkraut direbus dengan bawang memberi mereka rasa lezat dengan rasa asam yang menyenangkan.

Bahan:

Mengisi:

• asinan kubis - 4 genggam;
• bawang - 3 pcs.;
• minyak zaitun - 35 ml;
• 70 ml air;
• 7 tangkai dill;
• krim asam rendah lemak - 55 g

Resep langkah demi langkah

Lampu dibersihkan, dipotong menjadi remah-remah, lewat di wajan dengan minyak zaitun sampai keemasan.

Sauerkraut dicuci dalam saringan, disebarkan ke dalam wadah besar, bersama dengan bawang kecokelatan, tuangkan dalam air, tutup, sesuaikan api rata-rata api dan didihkan selama 20 menit.

Uleni adonan: tambahkan garam ke dalam tepung yang diayak, tuangkan perlahan ke dalam air matang dingin, uleni hingga kenyal, beri "istirahat" di bawah handuk selama 15 menit.

Kubis yang sudah melunak digeser ke piring lain, dibiarkan dingin.

Dengan bantuan pin bergulir, tortilla kecil digulung keluar dari adonan;

Masukkan pangsit yang sudah terbentuk ke dalam air mendidih, rebus selama 2 menit.

Saat disajikan, taruh di piring yang dalam, taburi dengan krim asam bebas lemak, taburi dengan adonan cincang.

Kue pangsit dan kol segar sangat lezat dan sehat.

Opsi 4. Pangsit diet dengan apel

Kue tersebut bahkan dapat disajikan sebagai hidangan penutup yang lezat dan sehat. Kayu manis bubuk adalah bahan yang sangat aromatik. Dan berkat penambahan minyak sayur ke adonan, mereka tetap lembut dan membangkitkan selera, bahkan ketika dingin.

Bahan:

• tepung - 600 g;
• 435 ml air;
• minyak sulingan - 75 ml;
• 9 g garam.

Mengisi:

• apel hijau - 4 buah.;
• setengah lemon;
• gula - 70 g;
• kayu manis tanah - 10 g;
• kaldu apel - 65 ml.

Cara memasak

Campurkan air dalam cangkir dengan minyak olahan, garam, dan aduk.

Perlahan-lahan tuangkan tepung melalui saringan, uleni sampai elastis, keadaan kuat.

Biarkan adonan di atas meja tepung di bawah kain bersih selama 20 menit.

Kulit apel yang dicuci, potong intinya.

Inti dan kulitnya dimasukkan ke dalam panci dengan air dan direbus dengan api sedang selama 6 menit. Ready broth dituang ke dalam wadah bersih melalui ayakan.

Tuang kayu manis, gula, tuangkan jus dari setengah lemon ke dalam kaldu apel, oleskan bubur apel yang sudah diiris, taruh di atas api lagi dan rebus selama 2 menit. Angkat dari api, dinginkan.

Kue pipih kecil digulung keluar dari adonan, isi apel ditempatkan di tengah dengan 1 sendok makan, ujung-ujungnya disematkan dengan kuat.

Rebus pangsit dalam air asin ringan tidak lebih dari 2 menit.

Disajikan dalam piring panas atau dingin, ditaburi gula bubuk jika diinginkan.

Apel tidak bisa direbus dalam kaldu, dan digiling dengan pure dengan blender, campur dengan kayu manis dan sedikit gula.

Opsi 5. Pangsit diet dengan nasi

Sereal beras sangat berguna bagi tubuh manusia, dan jika Anda memadukannya dengan buah beri segar dan membungkusnya dengan adonan ringan, Anda mendapatkan hidangan yang sangat lezat dan memuaskan. Siapkan pangsit seperti itu dengan mudah dan cepat.

Bahan:

• tepung - 370 g;
• 215 ml air;
• 8 g garam;
• semburan beras - 70 g;
• 125 g gula;
• 1 butir telur;
• susu - 110 ml;
• stroberi segar - 5 hal kecil.

Resep langkah demi langkah

Menir dicuci, direbus dalam air murni.

Susu dituangkan ke dalam beras, setengah dari gula yang ditentukan dalam resep ditambahkan, ditempatkan di atas api sedang, dan dengan sering diaduk, dibawa ke tekstur yang kental dan lembut. Matikan api, bubur dingin.

Di bubur dingin mengganggu kuning telur.

Stroberi dipisahkan dari stek, dibilas dalam saringan, dipotong kecil-kecil, dicampur dengan sedikit gula.

Protein yang tersisa dari kuning telur dikocok dengan mixer dengan kecepatan sedang hingga massa stabil dan dicampur dengan stroberi.

Mereka membawa adonan yang curam dan padat, memberikan istirahat di lemari es selama 15 menit dalam kantong plastik.

Kue pipih kecil digulung keluar dari adonan, 1 sendok teh nasi dan isinya dimasukkan, ujung-ujungnya dijepit dengan rapat, membentuk bulan sabit.

Pangsit direndam dalam air mendidih, direbus dari saat pendakian 1 menit di atas api yang tenang.

Susun dalam piring, selanjutnya letakkan mangkuk dengan selai atau sirup buah apa pun.

Anda bisa menggunakan buah apa saja selain stroberi, hanya sebelum mencampurkannya dengan nasi, Anda perlu sedikit berkeringat di wajan penggorengan dengan mentega dan gula.

Tiga resep pangsit yang menarik terburu-buru

Halo para pembaca! Hari ini kita akan belajar memasak kue diet. Mereka tidak hanya dikukus, mereka juga malas dan dengan stroberi. Selain itu, semua produk yang perlu Anda ambil sangat terjangkau dan tidak mahal.

Bagaimana cara membuat kue lezat dengan cepat?

Pangsit - bisa dikatakan, hidangan meriah. Karena itu, Anda akan puas bahwa Anda dapat membawanya ke meja kepada suami Anda yang sakit. Dan bukan hanya dia, tetapi semua rumah tangga Anda, terutama anak-anak, akan senang untuk makan malam seperti itu. Apalagi jika Anda membiarkan mereka membantu Anda. Bagaimanapun, bermain-main dengan adonan adalah impian semua anak.

Apa yang perlu Anda ambil untuk memasak pangsit?

• Setengah liter kefir,
• Satu sendok teh soda,
• Lebih banyak garam
• Dua tupai
• Sembilan ratus gram tepung.

Pangsit ini berbeda dari ukuran biasanya, satu atau dua pangsit per sajian. Metode memasak ini menghemat waktu Anda, karena Anda tidak perlu duduk dan memahat untuk yang kecil selama berjam-jam, untuk membuat beberapa yang besar lebih cepat.

Untuk memulai, mari ikuti tes. Uleni itu tidak terlalu ketat, dan kemudian pergi selama satu jam. Saat sedang beristirahat, kami menyiapkan isinya. Itu bisa apa saja. Misalnya, keju cottage atau kentang tumbuk, kol. Dapat membuat manis dengan buah. Dan, mungkin, jamur. Saya, misalnya, suka dengan dadih. Bagaimanapun, pengisian harus disiapkan.

Setelah ini roll adonan dalam bentuk pancake besar. Dengan bantuan cangkir besar atau bahkan Anda dapat mengambil cawan, potong lingkaran, di mana isinya diletakkan. Lalu kami mencubit mereka dan memahatnya. Pangsit yang sudah jadi pelumas dengan minyak bunga matahari dan masak untuk pasangan. Ukurannya meningkat secara nyata. Rasanya lembut dan lembut. Sajikan krim panas dan asam. Bon appetit!

Untuk pangsit yang malas dan malas

Kue ini akan dimasak dari keju cottage. Dapatkan hidangan lezat dan bergizi. Anda tidak harus memasak adonan yang terpisah dan kemudian mengukir setiap pangsit, kehilangan waktu.

Mari kita lihat apa yang perlu Anda ambil untuk mempersiapkan mereka:

• Satu pon keju cottage,
• Satu protein
• Satu sendok makan gula,
• Satu setengah sendok makan mentega,
• Bagian ketiga adalah segelas tepung,
• Untuk merasakan garam.

Kami menggosok keju cottage melalui saringan. Kami menambahkan protein, gula, garam, mentega, yang sebelumnya dilunakkan, tepung. Hal ini diperlukan untuk mencampur semuanya dengan seksama untuk mendapatkan massa yang homogen. Sepuluh menit biarkan mereka beristirahat. Setelah itu, taburkan massa yang dihasilkan dengan tepung dan gulung ke dalam lapisan. Ketebalan tidak boleh lebih dari satu sentimeter. Potong menjadi strip yang lebarnya akan menjadi dua setengah sentimeter.

Sekarang saatnya memasak pangsit. Kami memotong strip yang dihasilkan dalam bentuk persegi panjang atau segitiga dan menyebar di atas piring kayu, ditaburi tepung. Biarkan sedikit kering. Jangan membeku.

Anda juga tidak dapat menggulung lapisan, tetapi cukup bagi adonan menjadi beberapa bagian, yang kami gulung menjadi sosis dan memotong pangsit dari mereka. Ready sloth diletakkan dalam double boiler. Mereka memasak selama lima belas menit. Disajikan di atas meja dengan krim asam.

Malas dengan stroberi

Kami membuat karya ini menggunakan:

• Satu pak keju cottage,
• Telur itu
• Satu sendok makan gula,
• Tiga sendok tepung,
• Setengah sendok garam,
• Stroberi

Kami gosok keju cottage, aduk dengan telur dan gula, tambahkan tepung, garam. Uleni adonan yang tidak kencang untuk membuat hidangan yang halus. Biarkan selama lima belas menit. Sekarang taburi tangan Anda dengan tepung dan bungkus masing-masing beri dengan adonan. Masak selama lima belas menit. Disajikan dengan krim asam.

Cara memasak pangsit malas dari keju cottage: resep lezat, hidangan kalori, dan manfaat kesehatan

Sebuah stereotip telah dibentuk bahwa tidak mungkin untuk duduk di dua kursi, Anda selalu harus memilih - baik makan dengan nikmat, melupakan sosok itu, atau membatasi diri dalam segala hal dan makan tanpa kesenangan. Ini hanya mitos yang menakutkan.

Lebih ramping dan ahli gizi berpengalaman tahu bahwa diet memungkinkan untuk berbagai diet. Selain itu, jika Anda menggunakan hidangan yang tidak enak dilihat dan tidak berasa, bahkan yang paling bermanfaat, risiko gangguan pada diet meningkat. Perlu makan enak, tapi benar.

Keju cottage dengan diet sehat

Nutrisi makanan adalah diet lengkap yang dikembangkan dengan baik, di mana jumlah protein, lemak, dan karbohidrat seimbang, cocok secara optimal untuk saturasi, tetapi tidak menyebabkan penambahan berat badan.

Lemak dan karbohidrat dalam makanan sehat tidak banyak, tetapi makanan ini kaya protein. Berkat protein, dimungkinkan tidak hanya untuk menormalkan pencernaan dan kehilangan kilo ekstra, tetapi juga untuk mendapatkan tubuh yang kuat dan kuat selama aktivitas fisik.

Di antara produk protein, susu dan turunan susu fermentasinya sangat populer. Keju cottage yang paling umum. Tidak hanya sangat sehat, tetapi juga enak, memiliki pilihan yang cukup untuk kadar lemak, banyak digunakan dalam memasak dan cocok untuk hidangan panas dan makanan penutup.

Keuntungan keju cottage:

1. Kadar protein tinggi mudah dicerna.
2. Kehadiran fosfor dan kalsium, diperlukan untuk kesehatan gigi dan tulang, terutama untuk anak-anak dan wanita hamil.
3. Kehadiran asam amino penting. Kekurangan mereka dalam tubuh dapat menyebabkan masalah dengan pembentukan darah, kerja hati, dan gangguan saraf. Konsumsi keju cottage secara teratur adalah pencegahan terbaik dari kondisi ini.

Keju cottage sangat populer sebagai hidangan untuk sarapan atau mengemil. Tetapi tidak peduli seberapa dingin, dan keju cottage yang segar, meskipun dengan pilihan pasokan yang berbeda, dapat dengan cepat bosan di awal hari. Dan ketika produk diet itu mengganggu, tanpa disadari orang tersebut mencari pengganti yang mudah, tidak selalu dari menu yang diizinkan. Untuk menghindari kerusakan dan kecanduan, keju cottage murni dapat diganti dengan pangsit keju cottage.

Manfaat dan kalori

Sebuah pertanyaan logis mungkin muncul: bagaimana pangsit terkait dengan diet? Apakah mungkin untuk makan hidangan favorit ini sejak kecil tanpa membahayakan sosok itu? Ternyata itu tidak hanya mungkin, tetapi bahkan perlu.

Hanya alih-alih pangsit yang biasa dalam adonan dan dengan banyak gula Anda perlu menyiapkan pangsit malas diet. Mereka disebut malas karena isinya tidak dibungkus dengan adonan, tetapi dicampur dengan tepung hingga konsistensi yang padat, dipotong menjadi beberapa bagian dan dimasak dalam bentuk ini.

Kue keju cottage yang mengandung diet, diizinkan dengan nutrisi yang tepat, tidak bisa dimasak dengan tepung terigu. Bahan ini menyebabkan peningkatan kalori.

Karbohidrat dalam makanan harus minimal, diinginkan untuk menggantikan mudah dicerna pada "panjang", sehingga tubuh menghabiskan usaha sebanyak mungkin pada pemrosesan komponen-komponen ini. Misalnya, Anda bisa membuat pangsit malas yang terbuat dari keju cottage tanpa tepung, menggantikannya dengan oat gulung atau oatmeal.

Kandungan lemak keju cottage penting, yang akan digunakan untuk membuat kue diet. Jika untuk resep biasa, keju cottage dan 18% lemak dapat diterima, maka dalam pangsit rendah kalori yang malas maksimal 9%, dan lebih baik mengambil 5%. Bakpao semacam itu adalah pilihan hidangan penutup yang sangat baik atau makanan lengkap mandiri pada diet protein.

Itu penting! Keju cottage yang sepenuhnya bebas lemak untuk pangsit yang malas tidak disarankan karena sangat kering, yang akan mempengaruhi rasa hidangan.

Resep

Ada beberapa pilihan cara memasak kue malas diet. Mereka tidak mengandung tepung berbahaya, jangan menyalahgunakan gula. Sebagian dari hidangan ini akan memberikan rasa kenyang dan semangat untuk waktu yang lama.

Kalori rendah

Bahan:

• 0,5 kg kandungan lemak keju cottage sebesar 9%;
• 2 butir telur;
• sejumput garam;
• 100 g tepung gandum.

Proses memasak:

1. Keju cottage diremas dengan garpu sampai lunak, dicampur dengan telur dan diasinkan, dicampur sepenuhnya.
2. Kemudian tambahkan tepung gandum utuh, uleni adonan dengan tangan. Tepung gandum utuh jauh lebih berguna daripada biasanya, karena mengandung dan kulit biji-bijian, yang terdiri dari karbohidrat kompleks. Biji-bijian utuh dicerna untuk waktu yang lama, mereka tidak mempengaruhi berat badan secara negatif.
3. Ketika adonan sudah siap, ditutupi dengan handuk dan dibersihkan sebentar dalam cuaca dingin.
4. Setelah itu, campuran dihancurkan lagi, dibagi menjadi 3-4 bagian. Dari setiap sosis gulung, bagilah menjadi pangsit yang identik. Anda bisa membiarkannya bulat, dan Anda bisa sedikit meratakannya.
5. Pangsit dimasak dengan sangat cepat. Mereka dibuang ke air mendidih. Setelah 2-3 menit hidangan dapat disajikan.

Kalori per 100 g - 210 kkal.

Itu penting! Tidak ada gula dalam resep untuk kue makanan. Rasa manis yang diinginkan dari hidangan ini diberikan oleh buah-buahan dan sayuran yang disajikan, krim asam dicampur dengan sesendok madu. Jika pangsit gurih tidak terasa sama sekali, sejumlah kecil fruktosa dalam komposisi dapat diterima.

Dengan oatmeal

Bahan:

• 300 g keju cottage 5% lemak;
• 200 g oatmeal;
• 100 g kefir 1% lemak;
• 2 sdm. pati jagung;
• 2 sdm. sayang;
• sedikit garam.

Proses memasak:

1. Giling keju cottage, secara bertahap tambahkan garam dan madu. Berkat dia, kue diet dengan keju cottage akan menjadi manis, harum.
2. Kemudian hati-hati tambahkan pati dari jagung. Dia akan mengganti telur dan tidak akan membiarkan pangsit berantakan di dalam air.
3. Terakhir tambahkan kefir dan oatmeal, uleni seluruhnya.
4. Jika adonan ternyata encer, tambahkan lagi serpihan.
5. Campuran didinginkan, kemudian dibagi menjadi beberapa bagian dan sosis diluncurkan, dari mana pangsit kecil kemudian dipotong.
6. Anda perlu merebusnya dalam air mendidih selama tidak lebih dari 7 menit. Jika pangsit muncul, maka mereka siap.

Bakpao sangat lezat dengan oatmeal, jika disajikan dengan yogurt Yunani. Isi kalori dari hidangan tanpa saus adalah 213 kkal / 100 g produk.

Itu penting! Serpihan Hercules dapat ditambahkan dengan berbagai cara. Seseorang menyukai oatmeal utuh. Untuk kelembutan yang lebih besar, ia direndam dalam kefir selama sekitar 15 menit, tetapi jika Anda ingin hidangan memiliki konsistensi yang lembut dan halus, serpihan ditumbuk dalam penggiling kopi menjadi tepung.

Dengan umpan

Bahan:

• 0,5 kg kandungan lemak keju cottage 5 hingga 9%;
• 200 gram semolina;
• 2 butir telur;
• 100 g gula (atau 2 sendok madu);
• sedikit garam.

Proses memasak:

1. Keju cottage diremas untuk memecah gumpalan besar, dicampur dengan telur, lalu tambahkan garam dan madu atau gula.
2. Semolina ditambahkan secara bertahap, dalam porsi kecil, tanpa berhenti mengaduk keju cottage. Mungkin semolina membutuhkan sedikit lebih banyak atau lebih sedikit dari yang ditunjukkan dalam resep untuk pangsit makanan dari dadih - itu semua tergantung pada tes. Seharusnya tidak cair atau terlalu keras.
3. Ketika adonan diinfus, pangsit terbentuk dari itu.
4. Masak selama 5-7 menit dalam air mendidih.

Pangsit dengan semolina sangat lezat, lembut dan empuk, hampir lapang, karena sereal membengkak dengan sangat baik di dalam air. Piring kalori - 220 kkal / 100 g produk.

Itu penting! Meskipun semolina adalah gandum yang sama, ada banyak manfaatnya daripada gandum. Sereal yang dimasak memiliki kandungan kalori kurang dari 90 kkal. Ini menghilangkan lemak berlebih dari tubuh, secara efektif membersihkan dinding usus. Tetapi semolina kaya akan gluten, jadi tidak disarankan untuk menggunakannya terlalu sering pada diet.

Nuansa penting memasak dan menyajikan

Kalori dalam pangsit malas makanan rendah. Dan hidangan itu sendiri sangat lezat, sehat dan sangat sederhana: tidak akan menyulitkan nyonya rumah awal, dan bagi wanita yang sibuk itu akan memungkinkan mereka dengan cepat menyiapkan makanan bergizi untuk seluruh keluarga.

Salah satu keuntungan utama adalah kemampuan memasak pangsit untuk penggunaan di masa depan dan menyimpannya di dalam freezer. Ketika saatnya tiba untuk sarapan, yang tersisa hanyalah merebus air dan melemparkan bola keju di sana.

Seluk-beluk memasak dan menyajikan kue malas:

1. Mereka adalah "teman" yang luar biasa dengan saus manis dan selai diet alami. Saus disiapkan dengan sangat mudah: buah atau buah apa pun ditumbuk dalam pure, tambahkan sedikit gula atau madu, sedikit air dan pati, rebus sampai setebal. Keju cottage dan buah saling melengkapi dengan baik.
2. Alih-alih gula, Anda bisa menambahkan segenggam kismis atau buah-buahan kering lainnya ke keju cottage.
3. Untuk membuat pangsit lapang, lebih baik tidak mengaduk dadih dengan garpu, tetapi kocok dengan mixer. Makanan penutup akan sangat empuk.
4. Pangsit tidak akan menempel ke dasar panci jika direbus dalam air asin.
5. Untuk membangunkan selera dan minat anak-anak terhadap hidangan, atau sekadar cara orisinal, jus kaya dan kentang tumbuk akan membantu. Labu dan wortel akan membuat pangsit jeruk, bit atau jus berry - merah muda dan merah, dan bumbu masakan - hijau.

Kesimpulan

Kue pangsit yang dimasak sesuai dengan resep diet - kombinasi lezat dan sehat dalam satu piring. Hidangan sederhana ini dapat memberi makan seluruh keluarga, termasuk anak-anak kecil. Diet ini untuk menurunkan berat badan mudah dan menyenangkan. Makanan yang enak di toko tidak akan sebagus pangsit buatan sendiri yang dibuat dari produk tertentu. Makanan dadih dalam diet dapat dikonsumsi hampir setiap hari.

Diet on pangsit dan pangsit

Mempersiapkan adonan untuk pangsit makanan dan pangsit untuk makanan terpisah cukup sederhana dan murah, jauh lebih menguntungkan daripada untuk masakan tradisional. Dan semua karena resep kue dan makanan serupa lainnya tidak termasuk telur.

Adonan menurut resep kue dengan kentang, keju cottage dan ceri disiapkan dengan mencampurkan tepung dengan air panas pada 85-90 ° C. Dalam hal ini, ternyata menjadi kuat, tidak berantakan saat memasak, dan ketika hidangan dingin tidak pernah sulit.

Untuk pangsit makanan dengan keju cottage dan isian lainnya, bahan paling sederhana diperlukan: air, telur, tepung, dan garam. Namun, adonan segar memiliki satu kelemahan - adonan padat dan kurang diserap oleh tubuh. Untuk alasan ini, diet pada pangsit dan pangsit membutuhkan usaha - nyonya rumah perlu melakukan banyak pekerjaan untuk menggulung adonan setipis mungkin.

Di halaman ini, Anda bisa membiasakan diri dengan resep kue pangsit bertahap dengan ceri, kentang, dan keju cottage, serta resep membuat pangsit dengan isian yang berbeda. Setelah menguasai tekniknya, hidangan ini bisa menjadi salah satu yang paling dicintai di meja Anda.

Diet on pangsit dengan selai strawberry

Bahan:

600 gram tepung terigu, air, garam.

Untuk isian: 100 g stroberi dari selai, 1-2 sdm. sendok minyak zaitun, krim asam rendah lemak.

Metode persiapan:

1. Dari bahan-bahan di atas, remas adonan.

2. Kemudian bentuk pangsit dengan stroberi, rebus, lalu lipat menjadi saringan. Letakkan pangsit dengan selai strawberry di piring dan sajikan dengan krim asam.

Kue diet dengan keju cottage

Bahan:

200 gram tepung terigu, air, 1 sdt gula.

Untuk isian: 400 g keju cottage, 4 sdt gula, 1 sdt tepung, 120 g krim asam rendah lemak.

Metode persiapan:

1. Untuk menyiapkan isian, masukkan garam, gula, krim asam, dan tepung ke dalam keju cottage parut dan aduk hingga rata.

2. Siapkan adonan, gulung dengan strip tipis panjang selebar 40-50 cm, letakkan seluruh strip, sisipkan 34 cm dari tepi, masukkan dadih dalam bentuk bola seberat 10-12 g dengan interval 2 cm, tutup bola dadih Tes, di sekitar setiap bola untuk menekan lapisan atas dengan tangan ke bawah.

3. Potong pangsit dengan lekukan logam, letakkan di atas nampan kayu (terbuat dari kayu lapis), ditaburi tepung, dan simpan di lemari es. Sebelum disajikan, turunkan pangsit dalam batch kecil ke dalam air mendidih asin dan masak dengan api kecil selama 6-8 menit. Pop up pangsit dengan keju cottage di permukaan air dengan sendok berlubang dan masukkan ke dalam panci dengan mentega.

4. Sajikan pangsit dengan krim asam di piring kecil yang dalam.

Resep untuk kue lezat dengan kentang "Dalam bahasa Lituania"

Bahan:

100 g tepung, air.

Untuk memasak isian dengan resep kue lezat ini dengan kentang, 250 g kentang, 20 g bawang, 20 ml minyak zaitun, 30 g krim asam rendah lemak, lada, dan garam diperlukan.

Metode persiapan:

1. Rebus kentang, keringkan dan cincang. Bawang Spasserovat dalam mentega dan kombinasikan dengan kentang, tambahkan garam, merica. Giling adonan menjadi garis tipis, taruh bagian daging cincang dengan interval 2-3 cm di tepi potongan dengan satu sendok teh Kentang yang dikupas dapat disimpan di bawah aliran air yang sangat dingin - ia akan mendidih lebih cepat dan menjadi rapuh.

2. Tutup daging cincang dengan tepi bebas, tekan adonan dan potong pangsit dengan takik. Rebus sesaat sebelum disajikan dalam air asin ringan. Bakpao panas dengan kentang "In Lithuanian" taruh di piring, tuangkan krim asam dan sajikan.

Resep pangsit ceri

Adonan untuk resep pangsit masak ceri ini dibuat dari 600 g tepung terigu, air, dan garam.

Untuk isian: 1 kg ceri, 200 g gula.

Metode persiapan:

1. Untuk mengisi, bilas ceri berlubang dengan gula, diamkan selama 4 jam dan tiriskan jus.

2. Uleni adonan dengan ketebalan sedang, gulung menjadi selebar 2 mm dan potong menjadi 5 cm, olesi masing-masing dengan telur kocok, masukkan ceri, lipat segitiga dan jepit ujungnya (jadikan tepi tidak terlalu tebal). Masak, celupkan ke dalam air rebusan asin dalam jumlah besar, keluarkan sendok berlubang saat pangsit mengapung.

3. Rebus tulang ceri dalam sedikit air, tambahkan jus dan gula. Dimasak dengan resep kue ini dengan ceri yang diletakkan di atas piring. Sajikan secara terpisah hangat atau dingin.

Resep step-by-step untuk pangsit dengan kol

Bahan:

600 gram tepung terigu, air, garam.

Untuk isian: 1 kg kol segar, 1 sdm. sendok pasta tomat, 1 sdm. sendok gula, 2 bawang, 1 sdm. Sendok minyak zaitun, cabai.

Metode persiapan:

1. Untuk menyiapkan isian, bersihkan kol, bilas, dan potong halus. Rebus kol yang sudah disiapkan sampai matang dengan menambahkan pasta tomat, air atau kaldu. Tambahkan bawang bombai ringan, garam, gula. Semua aduk dan keluarkan untuk menghilangkan kelebihan air.

2. Masak adonan dari bahan-bahan di atas. Kemudian membuat pangsit dan merebusnya dalam air mendidih asin.

Diet pangsit dengan apel

Bahan:

3 cangkir tepung, air, 2 sdm. sendok minyak sayur, garam.

Untuk isian: 3 apel, 1 sdm. Sendok jus lemon, 4 sdm. sendok kaldu apel, 2 sdm. sendok gula, kayu manis di ujung pisau.

Metode persiapan:

1. Uleni adonan. Giling adonan menjadi lapisan setebal 2 mm, potong lingkaran menjadi gelas, letakkan di tengah-tengah cincang, jepit tepi adonan dan beri pangsit bentuk bulan sabit. Masak dalam air asin.

2. Untuk mengisi, bilas apel, kupas, lepaskan inti.

3. Rebus kulit dan intinya selama 4-6 menit. Saring kaldu, tambahkan kayu manis, gula, jus lemon, irisan apel, hangatkan selama 1-2 menit dan dinginkan. Pangsit dengan apel lezat, panas dan dingin.

Resep untuk memasak kue dengan sauerkraut

Bahan:

2 cangkir tepung, air, garam secukupnya.

Untuk daging cincang: 500 g sauerkraut, 2 bawang, 1 sdm. sendok minyak zaitun, air.

Metode persiapan:

1. Masukkan kubis panci, bawang goreng dalam mentega, tuangkan air, tutup panci dan didihkan sampai kubis lunak.

2. Uleni adonan dan aduk. Dinginkan kubis rebus, buat pangsit, dan masak. Sajikan pangsit dengan sauerkraut dalam bentuk panas, Anda bisa menuangkan krim asam.

Pangsit lezat dengan kentang

Bahan:

3 cangkir tepung, air, 2 sdm. sendok minyak sayur, garam.

Untuk isian: 7 kentang, 3 bawang, 2 sdm. sendok minyak zaitun, garam, lada.

Metode persiapan:

1. Uleni adonan. Gulung ke dalam lapisan setebal 2 mm, potong lingkaran menjadi gelas, letakkan daging cincang di tengah, jepit tepi adonan dan beri pangsit berbentuk bulan sabit.

2. Masak pangsit dengan kentang dalam air asin.

3. Untuk menyiapkan isian, rebus kentang yang sudah dikupas dalam air asin.

4. Gosok kentang rebus panas melalui saringan, tambahkan bawang, paprika, cincang halus dan tumbuh dalam mentega, aduk rata dan dinginkan.

Kue kentang: resep untuk memasak kue dengan kentang

Untuk menyiapkan pangsit ini dengan kentang, Anda perlu mengambil 5 kentang, 1 sdm. Tepung sendok, 1 sdm. Sendok kentang parut mentah, 1 sdm. sendok minyak sayur, 1 bawang cincang halus, paprika merah, air.

Metode persiapan:

1. Dalam pure campuran kentang rebus dan mentah, masukkan semua produk lain dan aduk menjadi massa elastis.

2. Dengan menggunakan satu sendok teh, pisahkan pangsit kentang kecil dari massa dan masukkan ke dalam air mendidih asin. Masak pangsit dengan kentang selama 8-10 menit.

Resep pangsit dadih

Untuk resep pangsit keju cottage ini, Anda membutuhkan: 1/2 cangkir tepung, 600 g dadih, 30 g mentega, 1 1/2 sdm. sendok gula, krim asam.

Metode persiapan:

1. Tambahkan mentega, gula, garam, dan tepung ke keju cottage. Semuanya bagus. Giling adonan menjadi bundel dan potong-potong pangsit.

2. Masak pangsit keju cottage dalam air mendidih asin selama 15 menit. Sajikan dengan krim asam.

Kue lezat terbuat dari tepung terigu

Bahan:

3 cangkir tepung terigu, 2 sdm. sendok makan mentega, air, 1 sdt garam, air.

Metode persiapan:

1. Uleni adonan sedikit lebih curam daripada untuk pangsit. Uleni dengan baik, tutup dengan handuk selama 20 menit dan kemudian gulung menjadi lapisan setebal 1 cm.

2. Potong pangsit dan masak dalam air asin. Sajikan pangsit tepung terigu sebagai hidangan terpisah atau sebagai lauk.

FitaLife.ru

Ensiklopedia kebugaran, nutrisi sehat dan penurunan berat badan

Kue-kue malas diet

Kita semua sejak kecil ingat rasa kue ibu. Pangsit malas makanan dianggap sebagai hidangan lezat dan sehat untuk menurunkan berat badan.

Persiapan pangsit makanan malas membutuhkan sedikit waktu dan mudah dalam pelaksanaannya. Kegunaannya adalah keju cottage, yang berguna untuk segala usia, memperkuat rambut dan kuku. Keju cottage dalam bentuk murni dengan cepat mengganggu dengan konsumsi yang sering, sehingga Anda dapat melakukan diversifikasi dengan menyiapkan pangsit malas makanan dengan krim asam.

Resep memasak

Kami membutuhkan: Keju cottage 300g. (Bisa ramping), satu telur, sedikit garam, 1 sdm. gula, vanillin untuk rasa, tepung 100-200 gram (tergantung konsistensi), Anda juga bisa menambahkan kismis (yang menyukainya).

1. Anda perlu memasukkan keju cottage ke dalam mangkuk dan menambahkan gula, lalu menggiling semuanya.
2. Dalam massa yang dihasilkan tambahkan garam, telur, vanilla dan kismis, aduk rata dan taburi tepung sedikit demi sedikit. Kalori dalam hidangan akan lebih sedikit jika Anda tidak memasukkan gula ke dalamnya. Tapi itu semua tergantung pada diet Anda.
3. Kami membuat gumpalan adonan dan mengeluarkan sosis dari mereka. Sekarang kita memotong sosis menjadi potongan-potongan kecil, ini akan menjadi pangsit malas kami.
4. Penting untuk merebus air, sedikit asin, dan meletakkan piring untuk memasak. Segera setelah air mendidih, mereka harus direbus selama 5 menit.
5. Pangsit malas diet selesai ditangkap dari wajan, dan sekarang Anda bisa menambahkan sedikit mentega di dalamnya. Tambahkan madu, krim asam atau yogurt rendah lemak dan Anda bisa mencobanya.

Kue diet tanpa tepung

Bahan yang akan dibutuhkan: Keju cottage 200 gr., 1 butir telur, oatmeal 5 sdm, gula dan garam.

1. Keju cottage bisa dioleskan melalui saringan, tambahkan sedikit gula, garam, telur, dan gandum gulung.
2. Campur semuanya dengan seksama, buat bola-bola kecil dari adonan yang dihasilkan.
3. Rebus air dalam panci dan tuangkan bola kami ke dalamnya.
4. Rebus dalam air mendidih selama dua menit. Kami mendapatkan dan berbaring.
5. Dalam pangsit malas makanan, Anda bisa menambahkan krim tanpa lemak atau yogurt.

Sekarang Anda bisa memulai makanan yang menyenangkan.
Bon appetit!

Pangsit dengan kubis

Pangsit - hidangan yang benar-benar Slavia. Sejak zaman kuno, mereka melengkapi meja meriah leluhur kita dan merupakan simbol keramahan dan keramahan tuan rumah bagi para pengunjung.

Saat ini hidangan memiliki pilihan memasak yang berbeda tergantung pada isi dan jenis adonan. Pangsit dengan kubis tetap menjadi yang paling populer di kalangan orang.

Manfaatnya

Hidangan ini memiliki sejumlah properti yang bermanfaat. Tetapi perlu dicatat bahwa akan bermanfaat untuk memakan kue hanya dalam kasus masakan rumahan atau jika produknya berkualitas baik. Lebih baik menolak produk setengah jadi yang murah sama sekali.

• Kehadiran dalam komposisi vitamin dan mineral untuk mendukung aktivitas penuh tubuh.
• Ini adalah sumber kalium, fosfor, zat besi, dan protein berharga.
• Pangsit, dikukus, saat dimasak, mempertahankan sifat maksimal yang bermanfaat.
• Cepat diserap oleh tubuh, yang mencegah masalah dengan sistem pencernaan.
• Saturasi yang cepat bahkan dengan beberapa pangsit, yang dapat menghemat dari makan berlebih.
• Adonan kaya akan asam amino yang membantu menjaga tubuh dalam kondisi yang baik.

Bahaya dan kontraindikasi

Meskipun ada sejumlah besar kualitas yang bermanfaat, ada baiknya menyebutkan kerugian yang bisa didapat tubuh dari makan kue dengan kol.

• Komposisi hidangan termasuk adonan yang terbuat dari tepung, yang meningkatkan kandungan kalori produk, yang dapat mempengaruhi gambar.
• Seringnya pemilihan makanan yang berkualitas rendah akan menyebabkan kerusakan pada sistem pencernaan. Akibatnya, sakit perut, mual, masalah hati, penampilan selulit yang terlihat, dll.
• Isi kubis dapat dimasak dengan berbagai cara. Seringkali itu direbus, dan kemudian digoreng, karena itu pengisian pangsit menjadi lemak dan mengurangi karakteristik yang menguntungkan.
• Makan berlebihan dapat berdampak negatif pada kesejahteraan umum seseorang. Selalu perlu untuk mengingat tentang norma-norma individual dari tubuh.

Nilai gizi

Bagi orang yang peduli dengan bentuk dan kesehatan mereka secara umum, penting untuk mengetahui berapa banyak kalori dalam satu porsi.

Pada 100 g perlu:

• Kalori: 84 kkal
• Protein: 4 g
• Lemak: 2,5 g
• Karbohidrat: 10 g

Indikator kadang-kadang mungkin berbeda dari yang ditunjukkan, sebagai suatu peraturan, karena pengisian. Jika kubis digoreng sedikit sebelum memahat produk, maka kinerjanya akan meningkat beberapa kali. Efek yang sama diamati ketika kubis dilengkapi dengan berbagai aditif.

Apakah mungkin untuk menggunakan mereka yang melakukan diet dan dalam jumlah berapa

Pangsit dengan kubis dianggap sebagai produk makanan, tetapi hanya jika direbus dan dikukus. Kandungan kalori hidangan dalam kasus-kasus seperti itu mungkin bahkan lebih rendah dari 100 kkal, yang berkontribusi pada penyerapan makanan dengan cepat. Makanan tidak membebani perut.

Tentu saja, tidak perlu menyalahgunakan norma-norma dan tidak perlu makan terlalu banyak. Tetapi manjakan diri Anda dengan satu atau dua porsi seminggu hanya akan bermanfaat bagi tubuh.

Cara mengurangi kalori

Jika Anda ingin membuat hidangan dengan jumlah kalori minimum, Anda dapat menggunakan tips ini:

1. Rebus atau kukus. Goreng dikontraindikasikan, jika tidak, hidangan makanan berubah menjadi makanan yang tidak sehat.
2. Gunakan untuk mengisi sauerkraut atau kol mentah, dibumbui dengan sedikit bunga matahari atau minyak zaitun. Menambahkan goreng atau saus tidak dianjurkan.
3. Saat disajikan, vareniki dapat didekorasi dengan sayuran hijau atau kubus kecil (tomat, paprika, mentimun, dll.).
4. Dalam proses memasak adonan, Anda perlu menambahkan telur segar, dan bukan pengganti aditif, yang tidak terkenal karena manfaatnya.