Cara memasak apel yang dipanggang dalam oven

Apel panggang adalah makanan penutup yang sehat dan lezat. Ternyata rendah kalori, jika, tentu saja, buah-buahan belum dipanggang dalam adonan pasir dengan banyak lemak dan isian manis. Kami akan memberi tahu Anda cara memasak apel panggang yang lezat di dalam oven.

Kelas mana yang harus dipilih

Sebuah apel yang dipilih untuk dipanggang harus memiliki kulit dan daging yang kencang. Perlu diingat bahwa buah-buahan dari varietas awal memiliki kulit tipis yang dapat pecah di oven, jadi Anda harus memilih apel musim gugur dengan kulit tebal. Anda dapat memanggang buah apa pun, tetapi hidangan terbaik datang dari Simirenko atau Antonovka. Anda juga dapat mengambil apel dari varietas Golden dan Granny Smith.

Cara menyiapkan buah

Untuk memanggang, ambil beberapa apel dengan ukuran yang sama. Sebelum memasak, gunakan spons untuk membersihkan kulit dari kotoran dan lilin, yang terkadang ditutupi dengan buah untuk memperpanjang umur simpannya.

Setelah itu, setiap inti apel dikeluarkan (kotak benih) dari ekor, berusaha untuk tidak merusak "dasar" dengan sepal, sehingga saat memanggang buah tidak bocor jus. Ini dapat dilakukan dengan pisau biasa atau khusus - dengan pisau bulat.

Fitur kue

Seringkali apel dipanggang, menempatkannya dalam bentuk yang tahan panas. Beberapa ibu rumah tangga menambahkan air ke dalam wajan atau ke loyang sehingga jus manis yang mengalir membentuk selai jeruk di bagian bawah.

Anda bisa membungkus buah dengan foil atau adonan untuk menghindari kebocoran jus.

Waktu pemanggangan dalam oven berkisar dari dua puluh menit hingga setengah jam dan bervariasi dari jumlah apel, jenis dan karakteristik oven.

Tonton resep video hidangan ini:

Apel tanpa isi

Kalori terendah (tidak lebih dari 50 kkal), tetapi apel yang sangat lezat dan paling berguna tidak diisi. Sangat mudah untuk membuatnya - Anda bahkan dapat membuat roti utuh, tetapi buah yang dimasak dengan benar tanpa kotak benih lebih enak untuk dimakan.

Anda dapat memotong dan memanggang buah menjadi dua bagian, menghilangkan inti dari mereka. Anda bahkan dapat memotong menjadi irisan dan memasak, dengan bentuk yang indah.

Setelah dipanggang dalam oven, lepaskan apel dan taburi dengan gula, lalu kirim sekitar lima menit ke oven dimatikan sehingga karamel terbentuk.

Anda bisa memanggang buahnya, membungkusnya dengan adonan gulung tipis, dan sajikan hangat dengan es krim.

Apel dengan madu

Kami menawarkan resep untuk memasak di dalam oven, dipanggang dengan madu.

Piring kalori - 215 kkal, per 100 g - 62 kkal

Jumlah porsi - 2

Waktu memasak - 30 menit

Bahan

apel - 2 buah.;
madu kental - 2 sdt;
mint segar - untuk dekorasi.

Memasak

Untuk memanggang apel tanpa isian, cuci buahnya, buang bijinya dan uratnya, keluarkan ekornya.

Di lekukan, yang ternyata setelah dibersihkan, taruh sendok madu.

Masukkan apel dalam bentuk dan masukkan ke dalam oven selama 15-20 menit.

Sebelum disajikan, makanan penutup yang dipanggang dapat didekorasi dengan mint segar, ditaburi bubuk gula atau kayu manis, tergantung pada preferensi. Apel panggang dengan madu dari oven sudah siap!

Apel isi

Pilihan untuk memanggang massal. Seseorang menyiapkan apel tanpa isian, seseorang suka mengisi buah dengan dadih, buah, kacang atau bahkan daging.

Isi untuk apel yang dipanggang dalam oven dapat berfungsi sebagai campuran:

buah kering hancur;
kacang dan madu cincang, yang dilengkapi dengan minuman keras, anggur atau brendi;
keju cottage, telur, gula, krim asam dan kismis;
nasi rebus dengan kismis, gula dan mentega;
oatmeal kukus dengan buah kering dan gula;
cranberry dan gula;
sepotong cokelat.

Apel dikombinasikan sempurna dengan aroma vanila dan kayu manis, jadi Anda harus menambahkan rempah-rempah ini ke dalam isinya. Tidak buruk melengkapi rasa kulit lemon apel panggang. Saus vanilla atau cokelat bisa disajikan dengan hidangan yang sudah jadi.

Untuk memasukkan isian ke dalam apel, Anda perlu memotongnya atau membuang beberapa bubur dengan sendok. Anda dapat memotong dengan berbagai cara. Sebagai contoh, potong apel menjadi dua dan lepaskan kotak benih, dan di ceruk meletakkan tumpukan isian.

Anda dapat memotong buah, memotong bagian atas dengan ekor. Hapus "rintisan", dan bukannya meletakkan massa untuk isian. Setelah itu tutup dengan "tutup".

Dan Anda bisa memotong buah di lapisan tipis dan meletakkan isinya di lapisan tipis di antara mereka, "mengumpulkan" apel kembali.

Manfaatnya

Apel yang dipanggang dalam oven adalah makanan penutup yang baik untuk anak-anak dan orang dewasa. Ini meningkatkan mood dan mengisi kembali tubuh dengan vitamin dan mineral.

Buah-buahan setelah perlakuan panas mengandung vitamin PP, H, B, E, A, C, mineral kalium dan zat besi, serta sejumlah besar pektin. Potasium diperlukan untuk fungsi normal jantung dan normalisasi proses metabolisme, zat besi untuk pasokan darah dengan oksigen, dan pektin menghilangkan racun dari tubuh dan memperbaiki kondisi kulit.

Sekarang Anda tahu cara memasak apel panggang dalam oven. Hidangan makanan ini bisa dimakan oleh ibu menyusui dan wanita hamil, dan dimasukkan ke dalam suplemen untuk anak-anak dari 6 bulan. Bon appetit!

Apel panggang dalam oven

Apel panggang - pencuci mulut termudah di oven!

Mungkin, Anda juga ingat kelezatan bersahaja sejak kecil ini!

Apel yang dipanggang dalam oven adalah makanan penutup termudah, lezat, dan sehat untuk semua orang, tua dan muda.

Apel panggang mungkin untuk bayi berusia 6-7 bulan, dan ibu menyusui, dan mereka yang sedang diet.

Dan di sebuah apel pos dipanggang - hidangan manis yang indah. Ngomong-ngomong, dan jauh lebih bermanfaat daripada semua jenis permen, kue, keju. Apel yang dipanggang mengandung banyak potasium, elemen penting untuk jantung. Juga, ketika memanggang, keasaman menghilang, dan vitamin-vitaminnya hampir diawetkan, itulah sebabnya apel yang dipanggang dianggap sebagai produk makanan.

Dan jika Anda tidak hanya membuat apel, tetapi mengisinya dengan isian - misalnya, selai, atau madu dengan kacang, atau keju cottage dengan kismis (lihat resep di tautan) - maka ini adalah makanan penutup yang tidak biasa dan elegan!

Tapi hari ini, mari kita membuat apel begitu saja, tanpa apa pun. Cobalah, itu akan lezat!

Apel panggang dalam oven

Bagaimana rasanya masih lezat - daging lembut dari apel yang dipanggang meledak di mulut dengan sejuta cipratan yang cerah, memberikan perasaan perayaan dan kembang api, membawa nada manis dan asam, ringan dan jenuh, tanpa bobot dan rasa kebahagiaan yang berbeda!

Bahkan apel yang sangat lezat, hanya dipetik dari pohonnya, bisa bosan. Kemudian apel yang dipanggang dalam oven datang untuk menyelamatkan - hidangan makanan sehari-hari atau hidangan liburan yang elegan, tergantung pada bahan apa yang Anda masukkan dalam resep dan bagaimana Anda membuatnya. Makanan Ajaib telah dikumpulkan untuk koleksi resep: dari apel yang dimasak sederhana hingga pai kompleks, tetapi saya akan mulai dengan prinsip-prinsip umum memasak.

Teori Pertanyaan

Seluruh atau potongan?

Apel yang dipanggang secara tradisional diisi dengan isian, utuh. Untuk melakukan ini, potong bagian atas buah, dengan pisau khusus jantung dihilangkan, dan isinya diletakkan dalam lubang selebar sekitar 3 cm. Namun, metode ini bukan satu-satunya. Apel dibungkus dengan adonan (apel dalam adonan), dipotong menjadi irisan atau irisan dan dipanggang, ditaburi gula dan rempah-rempah, termasuk dalam pai apel - utuh, tidak dipotong menjadi irisan atau sebaliknya.

Tentang isi dan saus

Resep untuk roti panggang adalah aneka hidangan penutup dan camilan. Yang paling populer adalah gula, kacang-kacangan, terutama kacang walnut, kismis, dan kayu manis. Daging cincang untuk apel yang dipanggang dapat mencakup hampir semua buah-buahan kering, berry, jahe, vanila, pala, adas bintang, cengkeh. Buah-buahan surga diisi dengan keju dan nasi, oatmeal, labu, dan potongan jeruk. Sebelum Anda mengirim oven, kenakan beberapa butir kacang polong. Tuangi madu cair, sirup maple, jus lemon, topping, saus. Disajikan dengan bola es krim, dengan krim, selai.

Terkadang dalam resep ada resep untuk memasak apel dengan air, yang mencegahnya terbakar. Mereka membuat apel panggang dalam saus mereka sendiri: air dicampur dengan jus dan mentega cair. Saus dari loyang digunakan untuk menuangkan apel siap saji saat disajikan.

Apel apa yang baik untuk memasak di oven?

Anda dapat memanggang buah apa pun, tetapi varietas musim gugur lebih baik (mereka memiliki kulit yang keras, tidak akan berantakan), ukuran sedang, karena yang besar memanggang lebih lama. Solid Antonovka dan Granny Smith, Simirenko dan McIntosh sama baiknya - kata kuncinya di sini adalah "solid", mereka mempertahankan bentuknya ketika dipanggang. Kupas juga bisa dilepas sebelum dimasak atau sesudahnya.

Lebih banyak tips:

Apel dikupas atau, seperti dalam kasus kami, dengan inti, menggelapkan, taburkan dengan jus lemon atau masak segera.
Barang tidak terlalu kencang, biarkan 1 cm tidak terisi di atas sehingga isian tidak mengalir keluar. Kira-kira sama (1,5 cm) ketebalan apel harus "bawah".
Apel siap mudah ditusuk dengan pisau. Apel langsung dari oven sangat panas, biarkan dingin!
Jangan tinggalkan makanan penutup yang belum dimakan di atas meja - taruh di lemari es. Di sana ia biasanya berdiri selama 2-3 hari.

Apel panggang - resep untuk setiap selera

Apel panggang sederhana dalam oven

Mari kita mulai dengan dasar-dasar - hanya sebuah apel, baru saja dipanggang. Tanpa embel-embel, tapi seberapa elegan!

2-3 apel;
opsional - gula, madu, kacang-kacangan, manisan, kismis, mentega, krim asam.

Cara memasak apel panggang dengan isian

Apel saya, intinya dihilangkan dengan sangat hati-hati, kami membuat irisan sempit berbentuk kerucut, membuang bijinya, tetapi tidak mengubah apel menjadi “cangkir”.

Kami memasukkan loyang dan mengisinya dengan buah-buahan kering, gula, tambahkan sedikit krim asam atau mentega. Fokus pada selera Anda. Saya tidak suka madu sebagai biola kedua, saya mengenalinya hanya dalam bentuk alami, tetapi anak-anak sebaliknya menyukainya ketika apel direndam dengan aroma madu khusus. Saya tidak tahan dengan kismis basah, dan suami saya, menurut pendapat saya, makan apel dari oven hanya karena ada banyak anggur kering di dalamnya. Saya tidak suka kacang, menurut pendapat saya, mereka memberikan hidangan itu kekasaran ekstra, tetapi keponakan meminta apel dengan hazelnut - dengan kacang ini dia akan makan apa saja. Secara umum, Anda perlu fokus pada selera dan preferensi Anda dari orang-orang yang Anda siapkan hidangan pencuci mulut.

Memanggang apel dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat, sekitar 30 menit.

Apel panggang dalam oven dengan madu

Apel menarik karena mereka selalu ingin bereksperimen. Untuk daging cincang, madu dan kacang sering sering - opsi ini dianggap klasik (apel yang dipanggang dengan madu adalah dasar dari semua plot apel yang diisi). Namun, tidak ada yang melarang menambahkan ada selusin bahan lagi, di antaranya dapat manisan buah-buahan, buah-buahan kering, dan alkohol. Jika "buket" diciptakan untuk pertama kalinya, Anda hanya menantikan hasilnya: apa yang terjadi kali ini?

2 apel besar yang kuat;
2 sdm. sendok manisan ceri;
2 sdm. kacang mede;
pala;
jeruk nipis;
1/3 sdt kayu manis tanah;
1 sdm. sendok Madeira dan madu alami (lebih baik daripada cairan);
topping karamel.

Potong manisan ceri menjadi potongan-potongan kecil, potong mete, gosok pala di parutan halus.
Kami menempatkan bahan-bahan untuk mengisi mangkuk salad, tuangkan madu dan madeira, tambahkan bubuk kayu manis. Aduk rata dan biarkan selama setengah jam, sehingga ceri direndam dengan alkohol.
Apel saya dan dengan lembut, agar tidak merusak kulitnya, potong batangnya. Gosok satu sendok teh biji dengan inti, taburi bubur apel dengan jus jeruk nipis agar tidak menjadi gelap.
Apel isi dengan campuran kacang ceri.
Kami membuat cetakan tahan panas dengan kertas roti untuk dipanggang, dan kemudian memasukkan apel isi ke dalamnya.
Kami akan memanggang selama sekitar setengah jam dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Dari waktu ke waktu kami mengontrol integritas kulit: segera setelah mulai retak, apel yang dipanggang dengan isian madu sudah siap.
Biarkan pencuci mulut sedikit dingin, lalu kocok di atas piring a la carte dan tuangkan topping karamel di atasnya. Untuk memberi warna pada rasa apel panggang, Anda bisa menyajikannya dengan satu sendok es krim vanilla.

Kue Apel Panggang

3 buah apel;
100 ml susu;
1 sdt. kakao;
1 sdt. pati;
1 kuning telur;
1/3 sdt kayu manis;
3 sdm. l gula;
30 g mentega.

Cara membuat apel "perahu"

Apel saya dan potong setengah memanjang - Anda harus memiliki dua bagian yang identik. Kami mengambil biji dan partisi, tersebar di atas loyang. Kami mengatur untuk memanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 15 menit.

Selama waktu ini, campur pati dengan gula, kayu manis, kakao dan pati, tambahkan kuning telur dan tuangkan susu panas. Tambahkan minyak, aduk dan didihkan.
Kami mengambil formulir dengan apel, mengisinya dengan krim dan memanggang selama 10 menit.

Apel, dipanggang dengan keju cottage, di dalam oven

Tetapi ini adalah favorit putri saya yang lebih muda - dia sangat skeptis terhadap keju cottage, tetapi ibunya yang gila menganggap produk susu fermentasi ini sebagai bahan bangunan dari organisme yang sedang tumbuh, oleh karena itu dia menemukan celah dan terus melakukan trik yang paling luar biasa, hanya untuk menjejalkan sesendok keju cottage menjadi anak.

3 buah apel;
100 g keju cottage;
2 sdm. l kismis;
2 sdm. l gula;
2 sdm. l krim asam;
vanillin di ujung pisau.

Cara memasak apel panggang, diisi dengan keju cottage

Apel saya, lepaskan inti, cobalah untuk tidak memotong buah - Anda perlu mendapatkan semacam "cangkir". Jika Anda menyukai kombinasi keju cottage dan apel dengan margin pada produk susu, silakan memotong "cangkir" yang lebih besar, dan menambah jumlah keju cottage dalam resep.

Kami mencampurkan keju cottage dengan krim asam, tambahkan gula, kismis, dan vanillin (atau mungkin Anda memiliki vanilla alami di dalam bak? Akan sangat luar biasa!) Jika keju cottage tidak terlalu berlemak atau kering, saya sarankan untuk menambah jumlah krim asam.

Isi massa apel yang dihasilkan, letakkan di dalam loyang dan taruh dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Kami membakar 25-30 menit.

Apel panggang dalam oven dengan kayu manis

Ibu rumah tangga berpengalaman tahu bahwa apel sangat kayu manis, dengan kayu manis dapatkan pai apel paling enak. Jika Anda mengisi apel dengan gula kayu manis (bubuk kayu manis dicampur dengan gula), Anda bisa menggunakan kacang, lalu tuangkan saus yang lezat - kesenangan tidak bisa dihindari dan tak terhindarkan. Resep ini memungkinkan variasi - memanggang irisan apel oven, ditaburi dengan kayu manis dan gula.

2 apel;
2 sendok gula;
2 sendok makan kayu manis;
1 sdt. pala;
20 g mentega;
saus atau topping.

Apel isi dengan gula, dicampur dengan kayu manis dan pala. Tutupi cincang dengan sepotong mentega di atasnya. Panggang dalam oven sampai matang.

Adonan apel dimasak dalam oven

sekitar 5-6 apel;
2-3 seni. l selai merah tebal (ceri, kismis, prem);
100 g mentega berkualitas tinggi;
sejumput garam;
100 g gula bubuk;
200 g tepung.

Cara membuat apel dalam adonan

Es krim cincang dengan bubuk, garam dan tepung - cincang dengan cepat dan halus. Saya menggunakan layanan pengolah makanan, tetapi dua pisau juga melakukan pekerjaan dengan baik.
Kami mengumpulkan adonan menjadi bola, kemudian membaginya menjadi 5-6 bagian (tergantung jumlah apel), membungkusnya dengan cling film dan menaruhnya di kulkas selama 15-20 menit.
Pada saat ini, kita mencuci dan membersihkan apel, menghilangkan inti, dan kita melakukannya dari sisi yang berlawanan dengan gagang (biarkan tetap - lebih indah dengan itu!). Di dalam setiap apel kami menaruh selai kecil.
Kami mengeluarkan adonan (satu bola pada satu waktu), menggulungnya menjadi lapisan bundar dan membungkus apel dengan itu, mulai dari sisi "lubang" dengan selai. Mungkin Anda akan memiliki buah yang sangat besar - maka Anda bisa membuat "piring", untuk meletakkan apel. Saya bahkan lebih menyukainya - makan tiga porsi sekaligus, saya terhibur oleh ilusi bahwa ada sedikit adonan di dalamnya, sedikit!
Kami memasukkan apel ke dalam adonan di loyang dan mengirimkannya ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar setengah jam.

Selesai! Enak, sangat lezat dalam bentuk hangat (dengan sendok es krim - menelan lidah Anda!), Hebatnya, sangat renyah dan berair dalam bentuk dingin (dengan krim kocok - Anda akan menjual tanah air Anda!).

Apel panggang ganda dalam oven

Makanan penutup yang menyenangkan dan lembut, yang tidak memalukan untuk disajikan di atas meja yang meriah - tidak hanya terlihat luar biasa, tetapi juga ajaib rasanya!

6 apel;
setengah lemon;
50 ml krim;
segenggam kacang;
2 sdm. l gula;
1 kuning telur;
2 batang kayu manis.

Cara memasak apel yang dipanggang dua kali dalam oven

4 buah apel dikupas dan dipotong menjadi dua. Di bagian atas apel saya sarankan meninggalkan "ekor" - sehingga apel akan terlihat jauh lebih orisinal dan lebih menyenangkan.
Kami mengambil inti dengan sendok khusus atau pisau tajam - pastikan bahwa bersama dengan kotak benih Anda menghapus selaput (itu sangat tidak menyenangkan ketika ada partisi keras di dalam bubur apel yang dipanggang).
Taruh kedua bagiannya, letakkan apel di dalam loyang. Tambahkan sedikit air (tidak boleh menutup buah lebih dari 1 cm) dan masukkan apel ke dalam oven bersuhu 200 derajat selama setengah jam.
2 apel yang tersisa adalah milikku, lepaskan kulitnya, lepaskan inti dan gosok pada parutan sedang. Campur dengan gula, kuning telur dan krim, tambahkan jus dan setengah semangat lemon. Isi sudah siap.
Kami mengeluarkan apel dari oven, membukanya dan menempatkan setengah bagian bawah cincin porsi yang cocok untuk dipanggang di oven. Jika Anda (seperti saya) belum memiliki "kebahagiaan" seperti itu, Anda dapat melipat foil beberapa kali dan membuat cincin dengan diameter yang diinginkan.
Isi dengan isian ke potongan atas cincin, tutup dengan "tutup" dari bagian atas apel dan letakkan di loyang yang sama. Selanjutnya, letakkan tongkat kayu manis dan panggang selama setengah jam lagi pada suhu 180 derajat. Secara berkala, kami mengeluarkan formulir dari oven dan menuangkan jus yang dihasilkan.

Enak dan panas dan dingin. Sajikan, taburi dengan kacang panggang dan cincang. Sangat lezat dengan satu sendok es krim vanila.

Pai dengan apel panggang dan isian cokelat

2 butir telur;
1 cangkir krim asam;
2 sdm. l mentega;
1 cangkir gula;
1 sdt. soda;
1/3 sdt garam;
1,5 cangkir tepung;
5-7 apel kecil;
1 batang cokelat;
3 sdm. l krim;
100 g roti pendek;
1/2 sdt kayu manis

Resep Pie Apel Panggang

Pertama-tama, cuci buah dan bersihkan dari kulit. Jika mereka tidak sangat stabil "berdiri" di atas meja, ada baiknya memotong beberapa apel dari bawah. Dengan menggunakan pisau khusus, Anda harus menghilangkan inti, menghilangkan semua tulang dan film dari apel.
Menyiapkan loyang - kami menutupinya dengan kertas dan, jika kami tidak mempercayai kualitas perkamen, oleskan sedikit dengan mentega.
Kami lay out, lebih tepatnya, kami mengekspos apel - kami mendistribusikannya secara merata di seluruh formulir.
Kami memecah kue menjadi potongan-potongan kecil, sangat kecil. Cokelat pecah-pecah, tambahkan krim, tenggelam dalam microwave atau air mandi, tuangkan ke dalam kue, tambahkan kayu manis dan aduk hingga rata.
Apel isi massal yang dihasilkan.
Memasak adonan. Kocok gula dan telur, tambahkan mentega cair. Campur secara terpisah krim asam, garam dan soda, tambahkan massa telur. Ayak tepung, aduk hingga rata.
Dengan adonan yang dihasilkan, tuangkan apel dan panggang pada suhu 180 derajat selama setidaknya satu jam. Kesiapan periksa dengan tusuk gigi - pastikan ia menusuk adonan, dan bukan apel. Karena kelembapan apel, kue dipanggang lebih lama dari biasanya, ingatlah ini!

Mengiris kue menjadi beberapa bagian, cobalah untuk memegang pisau sehingga dapat memotong apel menjadi dua (buahnya mudah ditebak pada tuberkel di bawah adonan) - maka Anda akan mendapatkan keindahan yang luar biasa pada potongan: krim asam kekuningan, apel putih, cokelat hitam.

Tentang manfaatnya

Saya tidak akan mencantumkan vitamin dan unsur-unsur Tabel Periodik Mendeleev, yang kaya dengan apel - apel itu membosankan dan tidak menarik, dan semua orang tahu bahwa hanya sekeranjang buah yang bisa lebih bermanfaat daripada buah ini. Mereka membersihkan tubuh, mengisinya dengan kegunaan, menghilangkan kolesterol, memperkuat sistem kekebalan tubuh - semua ini dan banyak manfaat lainnya mengubah apel menjadi komponen yang sangat diperlukan dari diet sehat, tetapi menurut saya, ini bukan hal utama.

Sangat lezat. Cicipi — tapi-e, dan itu mengatakan semuanya! Tidak mungkin Anda akan mengunyah tanpa henti, misalnya, akar peterseli hanya karena itu berguna. Tapi apel bisa dimakan - dan hampir selamanya. Final ditentukan semata-mata pada saat stok apel di rumah berakhir. Merah dan hijau, kuning dan oranye, kecil dan besar, kencang dan lembut, asam dan manis, berair dan berdaging - pilihan pilihan yang dimiliki apel begitu besar sehingga Anda bisa menyenangkan semua orang.

Mereka mengatakan bahwa dalam bentuk panggang buah ini jauh lebih baik diserap oleh tubuh. Saya benar-benar percaya bahwa setelah dipanggang, pahlawan saat ini mendapatkan kesempatan untuk meningkatkan proses metabolisme, mempercepat pembuangan semua jenis sampah dari usus dan memiliki efek menguntungkan pada kulit.

Mereka juga mengatakan bahwa dengan penggunaan apel yang dipanggang secara teratur, ada peluang pasti untuk menurunkan berat badan - kalium, yang "hidup" dalam jumlah besar dalam produk ini, berhasil melawan natrium, yang mempertahankan kelembaban dalam lemak subkutan. Pada saat yang sama dalam 100 g apel yang dipanggang menyembunyikan hanya 47 kkal. Keuntungan bodoh, tentu saja, tapi tetap bagus! Secara umum, umur panjang apel!

Apel panggang: resep paling populer untuk hidangan penutup yang lezat

Bahkan, tampaknya, hal sepele seperti nutrisi tidak hanya memengaruhi sensasi fisik, tetapi juga sikap kita terhadap dunia. Yang disebut diet sehat harus mencakup sejumlah besar sayuran, dan permen menggantikan buah-buahan, apel yang dipanggang.

Mengamati seseorang yang telah beralih ke diet yang lebih bersih - dapat diterima untuk menyebutnya “nutrisi yang tepat” - Anda benar-benar melihat spektrum perubahan tertentu di belakangnya. Pandangan yang lebih positif tentang dunia dan situasi yang tidak menyenangkan diperoleh, keseimbangan internal dan harmoni lengkap muncul. Tetapi untuk mencapai ini, perlu untuk mengatasi kesulitan yang cukup besar, karena sangat sulit untuk beradaptasi dengan diet yang sama sekali baru.

Terutama susah untuk meninggalkan konsumsi permen, karena gula juga diperlukan untuk tubuh kita. Tetapi tidak perlu untuk sepenuhnya mengecualikannya dari diet Anda, Anda bisa makan gula alami, yang terkandung dalam buah-buahan, buah-buahan kering. Dan apel membuat makanan penutup paling lezat yang bersaing dengan kue dan cokelat.

Manfaat apel panggang

Setelah dipanggang, banyak buah-buahan kehilangan semua vitaminnya, tetapi apel mempertahankan berbagai zat bermanfaat. Buah inilah yang membantu menghilangkan akumulasi kolesterol dari tubuh, yang merupakan sumber banyak penyakit, dan juga mendukung kenyamanan dan kemudahan pencernaan.

Anda mungkin tidak memikirkannya, tetapi jika Anda makan 3 buah apel sehari, Anda bisa mendapatkan kadar vitamin B, G, E, dan asam folat yang diperlukan, yang bertanggung jawab untuk pembentukan darah, memberikan suasana hati yang baik dan kinerja tinggi. Dari apel Anda tidak perlu mengupas, karena semua yang paling diperlukan ada di dalamnya.

Varietas buah apa yang harus dipilih?

Memanggang apel di dalam oven tidak mudah, karena penting bahwa buahnya memiliki bubur yang juicy dan tidak mudah gembur. Karena itu, pemilihan varietas apel harus didekati dengan sangat bertanggung jawab. Yang terbaik adalah memilih varietas: Antonovka, Granny Smith, Saffron, Grand, McIntosh, Semerenko, Golden, Ranet. Mereka memiliki rasa manis dan asam yang diperlukan, yang ketika dipanggang menjadi sangat menyenangkan. Jika apel tidak mengandung asam, maka makanan penutupnya hambar dan tawar.

Mempersiapkan apel untuk dipanggang

Sebelum Anda memanggang apel dalam oven, Anda perlu menyiapkan buahnya. Sangat penting untuk membersihkan semua kotoran dari permukaan apel, dan dalam hal toko, cuci kulit secara menyeluruh dengan deterjen. Setelah semua, sangat sering permukaan buah diperlakukan dengan lilin untuk penampilan yang menarik dan bersinar.

Resep paling enak

Menyiapkan hidangan yang sama, banyak ibu rumah tangga yang terus-menerus bereksperimen untuk menemukan resep yang sempurna untuk diri mereka sendiri. Apel dapat dipanggang dengan semua jenis isian, tetapi ada resep yang sangat berhasil untuk memasak apel yang dipanggang dalam oven.

Apel panggang dengan gula

Resep termudah dan terkenal - apel panggang dalam oven dengan gula. Untuk persiapannya Anda perlu daftar bahan yang sama:

apel - 6 buah;
gula - 6 sendok teh;
air;
kayu manis

Resep langkah demi langkah untuk yang berikut ini.

Mempersiapkan apel. Potong bagian atas dan lepaskan inti dengan tulang, buat lekukan kecil.
Berapa banyak apel, begitu banyak sendok gula yang dimaksudkan. Oleh karena itu, di setiap sumur kami menempatkan satu sendok teh gula dicampur terlebih dahulu dengan kayu manis dan ditutup dengan potongan puncak.
Letakkan apel di piring yang dalam dan tuangkan sedikit air di bagian bawah.
Oven harus dipanaskan hingga 180 derajat dan mengirim apel untuk dipanggang selama 20 menit.