Potongan Wortel: 7 Resep Mudah

Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menghilangkan produk daging dari diet - resep yang sangat diperlukan! Masak irisan daging wortel - sangat lezat!

Resep 1: roti wortel (foto langkah demi langkah)

Hidangan sayuran adalah rendah kalori, mudah dicerna, dan manfaat maksimal. Mereka jenuh dengan vitamin dan cocok untuk semua orang tanpa kecuali. Waktu terbaik untuk memasak sayur-sayuran adalah musim gugur, ketika semua kekayaan alam dalam warna-warna cerah terwakili di pasar. Senang orang yang dicintai dengan hidangan baru dan masak irisan daging wortel.

Potongan daging wortel akan menyenangkan mereka yang mematuhi prinsip-prinsip makan sehat dan mencoba untuk berada dalam kondisi fisik yang prima. Potongan daging menjamin rasa yang luar biasa. Mereka akan sangat berguna dalam kombinasi dengan kacang polong kalengan, bubur soba. Hidangan ini cocok untuk anak-anak dan orang tua, menjadi kunci untuk kesejahteraan yang sangat baik dan suasana hati yang baik.

Seluruh proses akan memakan waktu tidak lebih dari dua jam. Resep untuk irisan daging wortel mengandung bahan-bahan berikut:

• 3-4 wortel ;
• tepung bermutu tinggi - 50 gr. ;
• telur ayam - 1 pc. ;
• garam - 5 gr. ;
• minyak sayur - 10 ml.

Rebus wortel dalam air sampai empuk. Saat memilih, disarankan untuk fokus pada varietas Punisher. Varietas wortel ini memiliki rasa yang sangat manis.

Gosok campuran kue dengan cara yang nyaman.

Aduk rata dengan telur, garam dan bentuk roti. Lebih baik lakukan dengan tangan basah.

Tuang minyak ke dalam wajan. Biarkan hangat dan lanjutkan memanggang. Goreng harus dengan 2 sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Hanya beberapa menit dan hidangan sayur lezat dan sehat akan ada di meja makan.

Sajikan roti dengan krim asam atau yogurt rendah lemak, yang dapat dengan mudah disiapkan di rumah.

Resep 2: roti wortel dalam oven

Dari wortel biasa, Anda bisa membuat burger diet yang sangat lezat, yang tentunya akan menarik bagi semua anggota keluarga. Anak saya yang berusia empat tahun makan potongan daging wortel seperti itu dalam oven dengan senang hati, dan suami saya tidak pernah menolak beberapa bakso. Yang paling penting dalam resep dengan foto ini adalah memilih wortel yang berair dan manis, karena rasa bakso akhir tergantung padanya. Pastikan untuk menambahkan keju Adyghe ke dalam irisan daging wortel, jika Anda mau, Anda bisa menambahkan keju acar lainnya. Untuk irisan daging seperti itu, kami akan menggunakan oatmeal - pre-oatmeal harus ditumbuk dalam penggiling kopi. Potongan daging wortel diet dapat disajikan dengan sayuran dan sayuran, Anda juga dapat menambahkan saus ringan berdasarkan yogurt.

• wortel - 3 buah.,
• bawang - 1 pc.,
• tepung oatmeal - 2 sdm.
• bawang putih - 1 siung,
• Keju Adygei - 70 gr.,
• garam, merica - secukupnya.

Siapkan semua produk dalam daftar, pilih wortel berukuran sedang, kupas wortel dan cuci kering. Parut wortel di parutan terkecil, Anda juga dapat memotong wortel dalam mangkuk blender.

Bersihkan dan bilas bohlam. Potong bawang menjadi setengah cincin atau kubus. Tambahkan bawang ke wortel.

Masukkan sayuran ke dalam wajan, tuangkan dalam air bersih dan rebus sayuran selama 7-10 menit. Selain itu, wortel dapat dipanggang dalam oven, atau rebus wortel sampai siap.

Masukkan sayuran kecoklatan ke dalam mangkuk blender dan cincang.

Wortel parut dan bawang untuk digeser dalam mangkuk. Tambahkan beberapa sendok makan oatmeal ke wortel.

Parut keju Adygei di parutan halus dan tambahkan ke wortel.

Pilih satu siung besar atau beberapa siung bawang putih kecil, kupas dan parut di parutan halus. Tambahkan bawang putih ke bahan lainnya. Aduk sejumput garam dan sejumput lada hitam. Campur semua bahan sampai bersih. Panaskan oven hingga 180 derajat.

Dengan bantuan bentuk potongan daging cetakan bulat, Anda juga dapat membentuknya dengan tangan. Letakkan roti di atas tikar silikon atau loyang. Roti panggang selama 15-17 menit. Setelah burger menghidangkan ke meja - ternyata sangat enak, pasti coba masak!

Resep 3: Roti wortel diet

Jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, tetapi tidak tahu harus memasak apa, saya sarankan Anda mencoba irisan daging wortel. Resepnya sederhana, mereka dimasak dalam oven dan, akibatnya, diperoleh irisan daging sayuran yang lezat.

Mengonsumsi potongan daging wortel akan membantu menormalkan proses pencernaan, membersihkan tubuh dari limbah beracun. Makanan mudah dicerna, memberikan rasa kenyang yang baik.

• wortel - 3 buah.,
• telur ayam - 1 pc.,
• Susu 1,5% - 100 ml.,
• semolina - 2 sendok makan,
• mentega 62% - 1 sdt,
• minyak bunga matahari - 3 sdm.,
• remah roti - 3 sdm.,
• garam meja.

Pertama-tama, hangatkan susu sedikit, lalu tambahkan mentega dan garam.

Kupas wortel, parut dengan pemotong kecil. Kami menyebar dalam wadah berisi susu sapi. Letakkan di atas kompor dengan api kecil selama 10 menit, aduk terus. Kemudian kita mulai menuangkan semolina dalam jumlah kecil, campur dan rebus lagi selama 5 menit.

Tip: Begitu massa menjadi tebal, itu berarti siap.

Tip: Rasa bakso tergantung pada wortel. Itu harus kuat, tanpa penyimpangan. Pilih sayuran berukuran sedang karena mengandung lebih sedikit zat beracun. Warna oranye yang kaya dari wortel menunjukkan akar yang berair.

Tip: Jangan menggosok wortel terlebih dahulu agar tidak kehilangan rasa juiciness.

Tip: Tinggalkan wortel parut selama beberapa menit untuk membuat jus.

Setelah itu, tambahkan telur ke dalam campuran.

Tunggu sampai massa benar-benar dingin, lalu bentuk roti. Tuang sedikit remah roti ke piring, gulung setiap bagian secara merata.

Tip: Untuk pemodelan bakso yang lebih baik jangan lupa basahi tangan Anda dengan air.

Tip: Berbagai biji-bijian, zucchini, bit, kentang, dan bawang merah cocok sebagai isian. Siapkan misalnya zraz.

Ambil bentuk oval kaca, lumuri dengan minyak bunga matahari. Masukkan potongan daging di sana dan kirim untuk dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit pada tingkat suhu 180 derajat.

Tip: Produk setengah jadi harus memiliki warna kemerahan.

Letakkan potongan daging wortel yang sudah siap di piring, hiasi dengan sayuran segar. Sebagai saus tambahan, gunakan krim asam rendah kalori atau yogurt tawar.

Resep 4: roti baby wortel (langkah demi langkah)

Hari ini kami akan menyiapkan irisan daging wortel seperti di taman kanak-kanak, resep dari foto akan membantu Anda langkah demi langkah untuk mengulangi semuanya dengan tepat, agar tidak kehilangan waktu. Potongan daging wortel seperti itu sering disajikan kepada anak saya di taman kanak-kanak, seluruh kelompok memakannya untuk kedua pipi, oleh karena itu, di rumah saya juga mendapat kesempatan untuk memasaknya, bayinya bahagia, dan suami saya memakannya dengan senang hati. Potongan daging perlu dimasak dari wortel yang paling lezat, sekarang saya sudah memiliki wortel muda, rasanya manis dan sangat lembut - sangat cocok untuk bakso!

Sajikan irisan daging wortel dengan krim asam atau saus manis. Kemudian, mengetahui preferensi anak Anda, Anda dapat memodifikasi resep, misalnya, menambahkan kismis ke wortel, Anda dapat menambahkan sedikit gula vanila.

• wortel - 2 buah.;
• telur ayam - 1 pc.;
• gula - 1 sdm;
• tepung gandum - 2-3 st.l.;
• minyak sayur - untuk menggoreng;
• krim asam - 1 sdm.
• garam - sejumput.

Siapkan semua bahan yang diperlukan, wortel perlu dicuci dan dikeringkan, setelah wortel harus direbus sampai matang atau dikukus.

Ketika wortel direbus dan didinginkan sedikit, mereka harus diparut di parutan terkecil, keripik wortel harus dibongkar ke dalam mangkuk yang dalam. Saya mencoba memasak wortel sedikit berbeda, mencoba, hasilnya sangat lezat - kupas, parut dan rebus wortel mentah dalam jumlah sedikit susu sehingga susu benar-benar menguap, kemudian tambahkan tepung atau semolina, gula dan telur - buat irisan daging seperti pilihan kita - bentuk dan goreng.

Jadi, kami bekerja dengan wortel rebus dan parut berikutnya - masukkan krim asam dan tambahkan satu telur ayam besar.

Tambahkan gula dan tepung atau semolina ke dalam wadah, untuk benar-benar membuang sedikit garam untuk menyeimbangkan rasa.

Aduk semuanya dengan baik, bentuk roti kecil.

Untuk menggoreng irisan daging wortel dalam minyak sayur di kedua sisi, bukan untuk menggoreng kerak, karena kami memasak untuk anak-anak. Buang sisa minyak dengan tisu.

Resep 5: Cara memasak roti wortel

• Wortel - 1 kilogram
• Semolina - 100 gram
• Susu - 150 mililiter
• Telur - 3 buah
• Gula - 1 sdt
• Mentega - 1 sendok makan
• Remah roti
• Minyak sayur untuk digoreng
• Garam - 1,5 sendok teh

1 kg wortel bersih-bersih, cuci dan potong-potong, irisan atau sedotan. Wortel siap dimasukkan ke dalam panci dan tuangkan 150 mililiter susu panas.

Tutup dengan tutupnya, didihkan, tambahkan 1,5 sendok teh garam, 1 sendok teh gula, dan 1 sendok makan mentega. Didihkan dengan api kecil, ditutup selama sekitar 40 menit, aduk sesekali.

Dalam wortel yang sudah matang tambahkan 100 gram semolina dan, aduk terus, terus memasak dengan api kecil selama 8 menit.

Dalam 3 telur, kami memisahkan putih dari kuning telur, menambahkan kuning telur ke irisan daging, aduk dan dinginkan.

Dari massa potongan daging yang dingin, kami membentuk irisan daging, dibasahi dengan putih telur, gulingkan remah roti dan goreng dalam minyak sayur dari kedua sisi hingga renyah, keemasan, cokelat keemasan.

Sajikan roti wortel siap saji ke meja dengan krim asam.

Resep 6, langkah demi langkah: roti wortel tanpa daging

Penulis terkenal dari "12 kursi" yang tidak kalah terkenal mungkin akan terkejut mengetahui bagaimana wortel vegetarian vegetarian akan populer dan dicintai! Hidangan lezat diet ini bermanfaat tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga bagi mereka yang menjalani gaya hidup sehat. Irisan daging wortel tidak hanya selera, tetapi juga indah. Mereka mempersiapkan dengan cepat dan mudah. Tidak ada telur di piring ramping, tetapi ketika Puasa berakhir, tambahkan telur ke wortel cincang dan burger akan jauh lebih enak.

• Wortel ukuran rata-rata 5-7 potong
• Semolina 100 gram
• Gula 1 sendok makan
• Garam 1 sdt
• Lada hitam giling 0,5 sdt

Wortel mentah dicuci secara menyeluruh dengan sikat dapur di bawah air mengalir yang hangat. Kemudian kami memindahkan bahan kami ke wajan dengan air dingin, sehingga cairan benar-benar menutupi tanaman akar kami. Kami meletakkan wadah ini di atas api besar, setelah sebelumnya menutupinya dengan tutup. Saat air dalam panci mendidih, kecilkan api sampai sedang dan masak sayuran selama 25-30 menit. Kami memeriksa kesiapan sayuran dengan bantuan garpu, menusuk tanaman akar dengan itu. Jika wortel lunak, maka siap. Matikan api, dan letakkan wajan dengan bahan sayur jadi dimasukkan di bawah air dingin. Saat akarnya dingin, keluarkan dari tangki dan gunakan pisau dapur, bersihkan kulitnya.

Kemudian, dengan menggunakan parutan halus, gosokkan sayuran akar kami pada keripik sayur dan alihkan ke mangkuk gratis.

Tambahkan gula, garam, dan lada hitam ke wortel parut dalam wadah yang sama, serta setengah dari norma semolina. Dengan menggunakan satu sendok makan, campur semua bahan sampai tercampur rata. Dengan menggunakan peralatan makan yang sama, sebarkan di telapak tangan kanan wortel kecil dan secara manual membentuk roti kecil dari itu. Lalu kami menggesernya ke piring dengan sisa semolina dan menggulungnya dengan baik di bahan ini.

Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan atur wadah di atas api sedang. Ketika minyak dipanaskan dengan baik, kami mentransfer beberapa irisan daging ke wadah ini dalam jarak pendek dari satu sama lain dan menggorengnya di satu sisi selama 2-3 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian, dengan menggunakan sekop dapur dari kayu, putar piring kita dengan lembut di sisi lain dan setelah kerak kemerahan terbentuk, kurangi api. Tutup wadah dengan penutup dan goreng irisan daging wortel dengan api kecil selama 10 menit. Di akhir waktu ini, matikan kompor listrik, gunakan tempat panci dapur untuk membuka tutup panci dan angkat bakso wortel dari wadah menggunakan spatula kayu. Kami memindahkannya ke mangkuk yang dalam.

Setelah irisan daging wortel yang lembut dan wangi mendingin sedikit, kami menggesernya ke piring lebar dan menyajikannya ke meja. Hidangan lenten kami sangat lezat, hangat dan dingin, seperti madu atau selai, dan dengan yogurt atau krim asam buatan sendiri, jika Anda, tentu saja, tidak terus berpuasa. Anda dapat menyajikan burger kami untuk sarapan atau makan malam sebagai hidangan terpisah dengan sayuran atau salad. Nikmati makananmu!

Resep 7: irisan daging wortel dengan semolina (dengan foto)

Wortel sering digunakan dalam memasak. Ini ditambahkan selama memasak hidangan pertama dan sup, dalam salad dan hidangan camilan. Jangan menghitung berapa banyak makanan penutup dan sup yang bermanfaat untuk anak-anak dapat dibuat dari sayuran ini. Dan dari situ mereka memasak irisan daging wortel yang lezat. Resep langkah demi langkah dengan foto hidangan ini kami sarankan untuk dicoba.

Isian disiapkan berdasarkan wortel cincang dengan penambahan semolina. Tetapi konten kalori dari hidangan tidak akan memengaruhi secara signifikan. Jika diinginkan, Anda tidak bisa menggoreng irisan daging wortel, dan sup. Rasa yang menarik diperoleh jika dimasak dalam double boiler.

Untuk memasak irisan daging wortel, kue, yang tersisa setelah diperas jusnya, juga cocok. Tetapi hanya dalam kasus itu dapat digunakan jika juicer memberikannya tidak terlalu kering.

Berdasarkan resep ini, Anda dapat membuat irisan daging wortel dengan isian. Misalnya, masukkan bawang putih, keju keras, dan sayuran hijau di dalamnya. Lezat dengan prem dan kacang.

Potongan daging wortel seperti itu sering disiapkan oleh mereka yang berpuasa. Tetapi dalam hal ini telur tidak diletakkan. Untuk membuat irisan daging lebih baik, Anda bisa menambahkan sedikit tepung.

• Wortel besar - 3 buah
• 1 telur ayam
• Semolina - 2 sdm.
• Susu - 50 ml
• Remah roti - 3-4 st.l.
• Garam dan rempah-rempah - secukupnya
• Pabrik minyak - 50 ml

Produk utama yang Anda butuhkan untuk membuat irisan daging adalah wortel. Itu harus dibersihkan terlebih dahulu.

Selanjutnya Anda perlu mengukus dalam semolina susu yang sedikit dipanaskan. Ini akan membengkak dalam 15 menit.

Sementara itu, Anda bisa melakukan persiapan wortel cincang. Parut sayur di parutan terkecil. Garam dan, sedikit peras, tiriskan cairan.

Sekarang Anda harus mencampur massa wortel dengan telur. Jika Anda suka irisan daging dengan hazelnut, tambahkan lada hitam atau sedikit bumbu untuk memasak daging. Lezat dengan ketumbar.

Saatnya menambahkan semolina ke wortel cincang (jika sudah bengkak). Aduk.

Dari cincang sayur yang dimasak hingga membentuk bola. Celupkan masing-masing dalam remah roti remuk.

Didihkan minyak sayur dalam wajan. Posting potongan daging wortel dan goreng hingga berwarna cokelat indah dan garing.

Setelah digoreng, bersihkan dengan tisu atau serbet dapur. Anda bisa melayani.

Tetap hanya untuk mencoba irisan daging wortel. Resep langkah demi langkah dengan foto jangan sampai hilang, tetap saja bermanfaat. Bon appetit.

Potongan daging wortel di dalam oven

Hidangan lezat yang lezat tidak hanya terbuat dari ikan dan daging, spesialisasi dibuat dari sayuran. Contoh yang sangat baik dari ini adalah irisan daging wortel dalam oven, mereka memiliki warna yang kaya, rasa yang tidak biasa, dan yang paling penting - memiliki manfaat khusus.

Hidangan seperti itu adalah camilan yang luar biasa, selain itu, sayatan sayuran hanya dicintai oleh anak-anak, dan bahkan selama diet atau puasa mereka dapat secara signifikan mendiversifikasi menu Anda.

Potongan daging wortel di dalam oven: resep klasik

Irisan daging wortel adalah makanan ringan yang dapat dikonsumsi bahkan oleh orang-orang dengan penyakit pencernaan. Mereka hampir tidak memiliki lemak, mereka dimasak dalam mentega dan susu dengan penambahan semolina.

Burger seperti ini ideal untuk hari-hari puasa, makan malam ringan, dan makanan ringan. Mereka dimasak selama satu jam dalam oven konvensional, metode memasak ini membuatnya lebih halus dan lebih segar.

Bahan

• Wortel - 4 buah.;
• Remah roti - 3-4 sdm. l;
• Susu - 100 ml;
• Semolina - 2-3 sdm. l;
• Garam - 2 cubitan;
• Mentega - 1 sdt.

Memasak irisan daging wortel

1. Kami membersihkan wortel, saya, mereka bertiga di parutan sedang.
2. Panaskan mentega dan susu dalam panci, tambahkan wortel parut ke dalamnya.
3. Kami produk garam, kami memasaknya 10 menit.
4. Masukkan beberapa sendok semolina ke dalam massa, campur semuanya sampai matang, rebus campuran milk-manna selama 5 menit. Perlu bahwa massa mengental.
5. Setelah memasak, biarkan produk menjadi dingin, kemudian lanjutkan ke pembentukan irisan daging.
6. Celupkan irisan daging wortel ke dalam remah roti, masukkan ke dalam loyang, masukkan ke dalam oven.
7. Potongan daging wortel buatan sendiri harus disiapkan pada suhu 180 ° C selama 25-30 menit.

Kue wortel favorit buatan rumah paling baik disajikan dengan krim asam atau saus (sesuai keinginan Anda). Jika Anda ingin membuat burger lebih orisinal dalam rasa, tambahkan sedikit bawang putih dalam proses memasak. Ini akan memberi hidangan Anda tidak hanya rasa istimewa, tetapi juga aroma yang luar biasa gigih.

Roti wortel dalam oven dengan keju: resep dengan serpihan gandum

Bahan

• Hercules - 3 sdm. + -
• Wortel - 500 g + -
• Keju keras - 50 g + -
• Tepung terigu - 2 sdm. + -
• Susu - 1/4 gelas + -
• Garam - secukupnya + -
• Mentega - 50 g + -
• Krim asam - 1,5 st.l. + -

Cara membuat irisan daging wortel

1. Potong wortel yang sudah dikupas halus, geser irisan ke panci susu mendidih, rebus massa pada api rendah (dekat dengan sedang) selama sekitar 10 menit.
2. Tuang oat-serpihan ke dalam wajan, terus memasak konten sampai massa menjadi kental.
3. Kami beri waktu untuk mendinginkan, lalu tumbuk lembut wortel dengan garpu.
4. Tambahkan krim asam ke piring, beri garam secukupnya, campur, dan akhirnya tambahkan tepung terayak. Jangan lupa bahwa massa harus kental.
5. Setelah - tambahkan sepotong keju parut dan campur semuanya lagi.
6. Kami membentuk irisan daging: dari massa yang dihasilkan kami membuat bentuk, taburkan dengan keju di atasnya, lalu, di atas keju, masukkan 1 sdm. l massa wortel.
7. Olesi loyang dengan mentega cair, pindahkan irisan daging wortel dengan keju dan oat ke dalamnya, masukkan ke dalam oven selama 25-30 menit. Kami memanggang pada suhu 180 ° C.

Anda bisa memasak hidangan di wajan. Memasak irisan wortel dalam wajan sedikit berbeda dari memasak di oven. Untuk merebus burger favorit Anda di wajan - Anda perlu:

• Panaskan wajan, lelehkan mentega di dalamnya, lalu masukkan massa dalam bentuk kue kecil di bagian bawah yang panas dengan satu sendok makan;
• kita taburi kue yang dibentuk dengan keju parut, lalu kita tutupi semuanya dengan lapisan wortel;
• tutup wajan dengan penutup dan didihkan potongan daging sayur dengan keju dengan api kecil selama 1-2 menit;
• Setelah itu, putar irisan daging dengan spatula ke sisi lain dan padamkan selama 1-2 menit.

Pada potongan daging wortel memasak ini dengan mengisi keju berakhir. Anda dapat menyajikan camilan di atas meja bersama dengan saus dan rempah-rempah.

Roti wortel manis untuk anak-anak: resep dalam oven

Resep berikut, yang akan kami pertimbangkan langkah demi langkah, dapat ditambahkan dengan aman ke menu anak-anak. Untuk orang tua yang tidak dapat membuat anak-anak mereka memiliki yang bermanfaat, kaya akan karoten, wortel - resep untuk irisan daging wortel dengan apel dan aprikot kering akan benar-benar ditemukan.

Hidangannya disiapkan dengan sangat sederhana, dan rasa irisan daging anak-anak seperti itu sungguh menakjubkan. "Fingers licked" bukan hanya anak-anak Anda.

Bahan

• Apple (sedang) - 1 pc.;
• Wortel (besar) - 1 pc;
• Manka - 3 sdm. l;
• Aprikot kering - 6-7 buah.;
• Mentega - 20 g;
• Telur - 1 pc.;
• Susu - 150 ml

Memasak Potongan Daging Wortel Buatan Rumah

1. Tiga wortel dan sebuah apel di parutan halus atau sedang.
2. Aprikot direndam dalam air terlebih dahulu, kemudian digiling dengan penggiling daging, bawang putih atau pisau (secara manual).
3. Kami menaruh panci dengan susu di atas kompor, tambahkan wortel yang dihancurkan dan sebuah apel ke dalamnya.
4. Campurkan massa, lalu tuangkan aprikot kering yang kusut ke dalam wajan, didihkan piring selama 10-15 menit dengan api sedang, sampai buah kering dilunakkan.
5. Dalam campuran jadi tambahkan semolina dan sepotong mentega.
6. Dinginkan sedikit produk yang dimasak, akhirnya tambahkan telur ke dalamnya, campur semuanya.
7. Kami membentuk irisan daging yang lezat dari massa sayuran, menaruhnya di atas loyang (kami mengawetkannya dengan kertas roti sebelumnya), dipanggang selama 20 menit pada suhu 180 ° С.

Sajikan burger buatan sendiri yang manis dengan yogurt atau krim asam. Yoghurt diinginkan untuk menggunakan gurih dan alami. Jika Anda tidak menyukai aprikot kering, maka bisa diganti dengan bakso dengan gula biasa.

Ini mereka potongan daging wortel di dalam oven - mudah dan sederhana untuk disiapkan. Hidangan rendah kalori seperti itu selalu bisa menghiasi meja Anda sehari-hari atau meriah. Kue jeruk yang indah pasti tidak akan luput dari perhatian. Masak dengan senang hati hidangan favorit Anda - dan biarkan itu memberi Anda kesenangan kuliner yang luar biasa.

Berlangganan portal "Masak Anda"

Untuk materi baru (posting, artikel, infoproduk gratis) tentukan nama dan email Anda

Potongan daging wortel di dalam oven

Roti wortel dalam oven - hidangan sehat dan lezat. Sangat mudah untuk menyiapkannya, bahkan koki yang paling tidak berpengalaman di dunia pun bisa melakukannya. Jika Anda membuat hari puasa, resep ini cocok untuk Anda!

BAHAN

• Wortel 4 Buah
  berukuran sedang
• Susu 100 mililiter
• Semolina 2-3 Seni. sendok
• Mentega 1 sendok teh
• Breadcrumbs 3-4 Art. sendok
• Garam 2 Pinch

Langkah 1

Kupas wortel, cuci dan parut ukuran sedang.

Langkah 2

Dalam panci, panaskan susu dengan mentega dan tempatkan wortel di dalamnya. Garam dan masak selama 10 menit.

Langkah 3

Setelah itu, tambahkan semolina, aduk rata, dan masak lagi selama 5 menit, massa harus mengental.

Langkah 4

Sekarang putar massa yang dihasilkan menjadi dingin dan bentuk roti. Celupkan ke dalam remah roti.

Langkah 5

Masukkan irisan daging ke dalam loyang dan kirimkan ke oven. Mereka menyiapkan 25-30 menit pada suhu 180 derajat.

Wortel Cutlets - 7 Resep Masakan Enak

Anda bisa memasak burger lezat tidak hanya dari daging, tetapi juga dari cincang sayuran. Terutama yang berhasil selalu irisan daging wortel. Resep mereka dipublikasikan di bawah ini.

Resep klasik untuk irisan daging wortel

Bahan: 580 g wortel mentah, 90 g tepung putih, 2 butir telur, garam secukupnya.

1. Pertama, sayuran dibersihkan, dicuci, dan kemudian dihancurkan di parutan sedang. "Keripik" tidak boleh terlalu kecil.
2. Telur dikocok ringan dalam mangkuk terpisah, lalu dituang ke wortel.
3. Masih menambahkan tepung dan garam. Anda bisa menggunakan rempah apa saja.
4. Kira-kira seperempat jam setelah mencampur semua bahan dengan seksama, ketika jus wortel dalam jumlah yang cukup dilepaskan, Anda dapat mulai membuat roti.
5. Setelah menggulungnya di tepung, mereka digoreng di kedua sisi dengan minyak sayur.

Resep klasik untuk potongan daging wortel ini dapat sedikit dimodifikasi dan ditingkatkan sesuai selera Anda, misalnya, dengan bantuan berbagai ramuan aromatik.

Dengan penambahan semolina dalam oven

Bahan-bahan: satu pon wortel yang sudah dikupas, 70 ml susu penuh lemak, telur, 40 g semolina, sepotong kecil mentega, garam dapur, beberapa remah rusia.

1. Wortel segar yang dikupas dihancurkan menggunakan blender nozzle khusus. Dalam massa sayuran yang dihasilkan ditambahkan mentega cair (sekitar 20 g), segera ada lemak yang dituangkan, bukan susu dingin.
2. Campuran dikirim ke panci dan merana di bawah tutup sampai sayuran matang.
3. Untuk wortel panas tuangkan semolina. Bersama bahan direbus selama 6-7 menit.
4. Massa didinginkan, diasinkan, telur mentah dituangkan ke dalamnya.
5. Tortilla kecil terbentuk dari "cincang", yang digulung menjadi remah-remah dan diletakkan di atas selembar kertas minyak yang diletakkan di atas selembar roti.

Irisan wortel panggang dengan semolina selama 15-17 menit.

Dalam kompor lambat

Komposisi: 900 g wortel, 120 ml susu penuh lemak, 60 g semolina, 40 g mentega, garam batu, telur, 25 g gula pasir, 90 g krim asam lemak sedang, tepung untuk dipadukan, bawang putih sesuai selera.

1. Susu dituangkan ke dalam mangkuk "panci pintar" dan dihangatkan dalam program yang cocok hingga sekitar 70 derajat.
2. Minyak dan wortel cincang dikirim ke susu. Asin massal, manis. Untuk rasa, Anda bisa menambahkan bawang putih yang dihancurkan.
3. Dalam mode "Pendinginan", campuran disiapkan selama sekitar setengah jam. Dalam prosesnya, diisi dengan semolina. Bahan-bahannya dicampur dengan baik.
4. Cincang sayuran yang dihasilkan digeser ke piring terpisah dan didinginkan.
5. Testis didorong ke dalam massa. Setelah perubahan berikutnya, roti kecil dicetak, masing-masing hancur dalam tepung.
6. Sepasang gelas air dituangkan ke dalam mangkuk perangkat, sebuah keranjang khusus dipasang di tempat yang kosong itu diletakkan.

Roti kukus disiapkan dalam program yang sesuai sebelum selesai.

Roti tawar wortel

Bahan: segelas penuh oatmeal tanpa aditif tambahan, 2 wortel segar, 4 sdm. sendok minyak sulingan, garam halus, 60 g remah roti, campuran paprika berwarna.

1. Untuk memulai, Anda harus mengukus oatmeal dengan benar. Lebih mudah menggunakan serpihan yang ditumbuk halus. Produk dituangkan sekitar dua gelas air mendidih. Komponen dicampur, wadah ditutup dengan tutup dan sebentar dibiarkan mendesak.
2. Sayuran dikupas dan ditumbuk dengan cara yang nyaman. Lebih mudah untuk meminta bantuan dari pengolah makanan.
3. Oatmeal yang hampir sepenuhnya dingin bergabung dengan massa sayuran. Isian dibumbui sesuai selera nyonya rumah. Garam, campuran lada dan bumbu favorit lainnya ditambahkan.
4. Roti cincang kecil terbentuk dari isian yang cerah. Dalam prosesnya adalah melumasi tangan Anda dengan air dingin.
5. Selanjutnya, kosong diletakkan di atas loyang, ditutupi dengan perkamen, dan dikirim ke oven.

Kue wortel selera dalam oven dimasak selama 17-20 menit.

Resepnya seperti di TK

Bahan: satu pon wortel segar, 60 ml susu, 30 g mentega, telur, segenggam remah rusk, sejumput gula, 40 g semolina, garam.

1. Wortel dikupas dan digosok di parutan terbesar. Selanjutnya, ditransfer ke panci dan diisi dengan susu. Dalam massa ditambahkan dan dinyatakan dalam resep mentega.
2. Campuran itu asin, sejumlah kecil gula pasir ditambahkan ke dalamnya.
3. Pada panas minimal, wortel dengan semua aditif direbus selama 20-25 menit.
4. Selanjutnya, semolina dituangkan semolina, dan memasak berlanjut selama 7-8 menit. Yang terpenting, jangan lupa untuk mengaduk makanan.
5. Saat isian dingin, telur mentah dituangkan ke dalamnya. Dari massa produk terbentuk dan ambruk di remah remah.

Dipanggang dalam oven selama 15-17 menit pada suhu 180-190 derajat.

Potongan Wortel dan Apel

Bahan: 2 wortel, 2 apel, telur, 1,5 sendok teh gula pasir, sejumput garam, 2 sendok teh semolina, remah roti, 90 ml minyak sayur, 80 ml air yang disaring.

1. Wortel dan apel dikupas dan dihancurkan dengan parutan besar. Bahan-bahan yang disiapkan diletakkan dalam panci kecil, gula, air dan garam ditambahkan ke dalamnya. Bersama-sama produk direbus sampai melunak.
2. Selanjutnya, massa dituangkan semolina. Isi panci rebus selama 3-4 menit lagi.
3. Massa yang dihasilkan didinginkan, dan telur mentah dituangkan ke dalamnya.
4. Produk pipih dicetak dari daging cincang, yang remuk menjadi remah.

Kosong digoreng dalam wajan berpemanas.

Bagaimana cara membuat keju?

Bahan: 2 wortel, 2 telur ayam, 2 sdm. sendok dedak dan jumlah yang sama dari semolina, garam, bumbu, 120 g keju keras. Cara memasak irisan daging wortel dengan keju, dijelaskan secara rinci di bawah ini.

1. Wortel segar menggosok pada parutan halus. Untuk massa yang dihasilkan ditambahkan telur ayam mentah, garam, bumbu aromatik. Jika diinginkan, Anda bisa menggunakan bawang putih cincang dan / atau bawang.
2. Untuk penggulungan kosong, siapkan campuran dedak dan semolina.
3. Keju dipotong dalam batang yang cukup tebal. Masing-masing dibaringkan di tempat kosong untuk irisan daging di masa depan - roti pipih yang terbuat dari cincang wortel.

Tetap menggulung daging dalam hasil breading dan menggoreng di kedua sisi.

Resep Cutlets Wortel

Konten halaman:

Potongan daging wortel dianggap sebagai hidangan makanan, dan sebaik mungkin, cocok untuk mereka yang telah memutuskan untuk sedikit menyesuaikan bentuknya. Jika Anda menghitung kalori dari komponen utama hidangan ini, maka ini benar-benar sedikit. Jadi, Anda dapat menghitung sendiri makanan rendah kalori dan, lebih lagi, hidangan lezat dan sehat, dan Anda dapat berbicara banyak tentang manfaat wortel. Potongan daging yang sempurna cocok untuk makanan bayi, dimasak dalam oven atau dikukus. Jadi gimana nggak asik, tapi sajian ini pantas perhatian.

Bagi mereka yang tidak terlalu peduli dengan berat atau diet, mereka dapat dimasak dengan berbagai aditif, hingga daging cincang. Beberapa resep untuk irisan daging wortel yang paling sederhana. Baca lebih lanjut: resep casserole kentang.

Irisan daging wortel dengan semolina

Bahan:

• Wortel - 700 gr.
• Semolina - 60g.
• Susu - 120 ml.
• Telur - 1 pc.
• Remah roti
• Minyak sayur
• Gula - 1 sdm. l
• Garam - Jepit

Memasak:

1. Hal pertama yang Anda butuhkan untuk membersihkan wortel dan memotongnya menjadi sedotan kecil, Anda dapat menggunakan parutan kasar dan parut. Kami menggesernya ke wajan
2. Isi dengan susu panas dan tambahkan satu sendok makan minyak sayur.
3. Garam secukupnya dan tambahkan gula, aduk dan rebus wortel kami sampai matang, aduk sesekali, agar tidak terbakar.
4. Dalam wortel jadi tertidur semolina
5. Terus diaduk, didihkan dengan api kecil selama 10 menit.
6. Setelah itu kita mendinginkan dan menambahkan telur ke massa yang dingin dan mencampur semuanya dengan seksama.
7. Bentuk roti dan gulung dalam remah roti.
8. Dalam minyak sayur dipanaskan lay out roti
9. Goreng di kedua sisi dan irisan daging wortel sudah siap, bon appetit

Potongan daging wortel di dalam oven

Mereka disiapkan sangat sederhana dari produk yang paling terjangkau.

Untuk persiapan kita perlu:

• Wortel - 450 gr.
• Bawang - 170 gr.
• Telur ayam -1 pc.
• Keju keras - 80 gr.
• Semolina - 6 sdm. l
• Minyak bunga matahari - 3 sdm. l
• Garam - secukupnya
• Lada hitam secukupnya
• Bawang putih - 2 siung

Memasak:

1. Bilas dan parut wortel di parutan kasar.
2. Kupas bawang merah dan potong-potong acak.
3. Tambahkan wortel, bawang cincang, minyak sayur ke wajan, goreng dengan api kecil sampai lunak, Anda bisa tutup dengan tutupnya, sehingga wortel dan bawang bombai akan dimasak lebih cepat
4. Dinginkan massa wortel dan giling dalam blender
5. Tambahkan bawang putih cincang, drive telur, garam, taburi dengan lada hitam, tambahkan semolina dan aduk semuanya dengan baik.
6. Tambahkan keju parut, campur lagi dan biarkan selama 20-30 menit sehingga semolina membengkak
7. Tutupi loyang dengan perkamen, ambil cincin moulding dengan diameter 5-7 cm dan taruh sebagian isian wortel di tengah dan masukkan dengan baik. Anda juga bisa membuat roti kecil dengan tangan basah.
8. Panggang selama 20-30 menit pada suhu 180 derajat

Burger lezat siap. Bon appetit!

Memasak irisan daging wortel diet dengan muesli

Muesli dapat digunakan dengan potongan buah kering, tetapi tanpa kacang

Kami akan membutuhkan:

• Wortel - 1 pc.
• Telur ayam - 1 pc.
• Muesli - 2 sdm.
• Kayu manis bubuk - setengah sendok teh
• Garam - secukupnya

Memasak:

1. Untuk memulainya, kita membersihkan wortel dan parut
2. Sekarang tambahkan muesli ke wortel, pecahkan telur, taburi dengan kayu manis dan garam secukupnya, campur
3. Panaskan wajan dengan mentega dan bentuk roti
4. Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan
5. Potongan daging dapat disajikan dengan krim asam atau salad sayuran yang dibumbui dengan minyak zaitun

Ini adalah resep paling sederhana, yang akan membutuhkan sedikit waktu untuk persiapan, tetapi saya yakin Anda akan mendapatkan kesenangan besar saat makan malam dari hidangan sehat ini. Masak - bon appetit!

Irisan daging wortel klasik

Untuk memasak irisan daging wortel sesuai resep klasik, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut.

Bahan:

• 3 wortel sedang;
• 150 gr. tepung;
• 2 butir telur;
• 30 ml. minyak bunga matahari;
• merica dan garam.

Resep memasak:

1. Kupas wortel dan parut di parutan halus.
2. Kocok telur dan tambahkan ke wortel parut.
3. Aduk campuran, tambahkan tepung, garam dan merica sesuka Anda.
4. Biarkan campuran selama 30 menit. Ini untuk memastikan bahwa wortel mulai membiarkan jus dan melunak.
5. Selanjutnya, siapkan wajan dengan minyak panas.
6. Buat irisan daging dan gulung dalam tepung, lalu oleskan dalam wajan dan goreng dengan api kecil sampai berwarna cokelat keemasan. Potongan daging sudah siap. Irisan daging wortel tersebut, resep yang dijelaskan, dapat disajikan dengan semua jenis saus, mereka akan tampak lebih lezat.

Irisan daging wortel dengan jus jeruk

Untuk persiapan bakso jenis ini yang Anda butuhkan

Bahan:

• 3 wortel;
• 2 telur ayam;
• 2 sendok semolina;
• remah roti;
• 1 jeruk;
• 3 butir telur

Resep memasak:

1. Wortel parut ditempatkan dalam panci dan perasan jus dari jeruk dan mulai matang dengan tutupnya tertutup, ketika dibutuhkan sekitar 20-25 menit, angkat wortel dari api dan biarkan dingin.
2. Saat dingin, kami palu dalam 3 telur dan tambahkan semolina, aduk rata dengan sendok.
3. Ukir burger, gulingkan di breading dan goreng dalam minyak sayur.

Potongan daging dengan wortel rebus

Untuk membuat irisan daging wortel dari wortel rebus, Anda perlu:

Bahan:

• 4 wortel;
• 3 sendok makan krim asam;
• gula, setengah seni. sendok;
• 3 sendok semolina;
• garam;
• 2 sendok tepung;
• 2 butir telur

Cara memasak roti wortel, resep:

1. Hal ini diperlukan untuk merebus wortel sampai matang, lalu kupas dan gosok pada parutan dengan alur halus.
2. Kocok telur dengan gula dan tambahkan campuran ke wortel, lalu tambahkan krim asam dan garam secukupnya.
3. Campur semua bahan secara menyeluruh dan tambahkan semolina dan tepung.
4. Biarkan cincang wortel seperti itu selama setengah jam sehingga semolina dan tepung membengkak dan basah.
5. Jika, setelah waktu lampau, campuran yang disiapkan berair, maka ada baiknya menambahkan beberapa tepung dan semolina lagi.
6. Buat irisan daging dan gulung dalam tepung, goreng dengan api kecil.

Irisan daging wortel kukus

Salah satu hidangan lezatnya adalah roti wortel kukus. Mereka ternyata sangat bergizi, enak dan sangat penting sehat. Semua orang mungkin sudah tahu seberapa sehat makanan kukus.

Bahan:

• 1 wortel;
• 4 telur puyuh;
• 1 bawang merah;
• 1 dada ayam;
• 150 g bunga kol bunga;
• merica dan garam.

Memasak wortel yang dikukus:

1. Wortel dan bawang bersih lalu dicuci. Potong wortel menjadi irisan, potong bawang menjadi setengah lingkaran dan masukkan semuanya ke dalam wadah yang sudah disiapkan sebelumnya. Daging ayam juga dipotong dadu. Dan tambahkan ke wortel dan bawang. Sama dengan kembang kol. Kemudian semua bahan dikirim dengan blender atau dengan food processor. Mereka yang tidak memiliki peralatan seperti itu, dapat menggunakan penggiling daging biasa.
2. Setelah isian ini siap kita masukkan telur puyuh ke dalamnya, merica, garam itu. Tambahkan berbagai bumbu atau rempah yang Anda sukai. Isian sudah siap.
3. Pemilik multicooker yang memasak irisan wortel kukus, tentu saja, sangat menyenangkan, tetapi inilah cara membuat irisan daging wortel bagi mereka yang tidak memiliki pembantu rumah tangga di dapur.
4. Kami mengambil pot, menuangkan sedikit lebih dari setengah air ke dalamnya dan membakarnya. Dalam bentuk mangkuk mengepul, Anda bisa menggunakan saringan atau saringan yang sesuai dengan ukuran wajan.
5. Dari daging cincang yang disiapkan, bentuk roti bundar dan masukkan ke dalam mangkuk mengepul. Dalam slow cooker, waktu memasak adalah 35 menit, tetapi jika Anda memasak tanpa peralatan rumah tangga seperti itu, waktu memasak harus ditingkatkan menjadi 1 jam.

Irisan daging wortel dalam slow cooker

Dalam slow cooker, Anda bisa membuat segala jenis daging, bahan utamanya adalah wortel. Potongan daging yang dikukus seperti itu akan menjadi hidangan yang sangat berguna, karena mereka akan mempertahankan nutrisi maksimum, tetapi yang digoreng dan dipanggang juga tidak boleh diabaikan. Belum lagi waktu yang dihemat.

Bahan:

• 3 wortel sedang;
• 3 kentang besar;
• 1 bawang merah;
• 2 butir telur;
• bulu bawang merah;
• 200 g keju keras (sesuai selera Anda);
• lada, garam;
• peterseli, dill;
• tepung

Cara memasak burger wortel menggunakan multicooker:

1. Rebus wortel dan kentang dalam seragam mereka, dingin dan bersih. Setelah kita memutar sayuran dengan penggiling daging dan menyisihkannya.
2. Potong beberapa sayuran dan masukkan ke wortel dan kentang, parut keju dan tuangkan ke isian sayuran. Kami mengendarai telur, merica, garam dan menambahkan 3 sendok tepung dan mencampur semuanya dengan seksama. Konsistensi harus agak padat, sehingga burger akan menjaga bentuknya. Isian yang dimasak pada saat ini ditunda.
3. Potong bawang. Tuang minyak ke dalam mangkuk multi-cooker dan tuangkan bawang, gunakan fungsi menggoreng dan goreng bawang hingga cahaya keemasan.
4. Setelah bawang dipanggang, kami membentuk irisan daging bundar dari campuran yang telah disiapkan, yang sebelumnya kami sisihkan, dan menaruhnya dalam mangkuk untuk pemanggangan bawang.
5. Tuang ke dalam segelas air, tutup sungkup perangkat dan atur agar perangkat padam selama 30 menit. Potongan daging dalam slow cooker sudah siap.

Irisan kubis-wortel

Mungkin, membayangkan burger seperti itu, pada pandangan pertama, mereka mungkin tidak tampak menggugah selera, tetapi mereka yang telah memasaknya setidaknya satu kali akan mengatakan dengan keyakinan bahwa burger ini sangat lezat dan berair.

Bahan:

• 3 wortel;
• 300 gram kol;
• 2 butir telur;
• tepung;
• 100 ml krim;
• garam;
• minyak zaitun.

Cara memasak roti wortel dengan kol:

1. Tiga wortel pada parutan biasa, cincang halus kol dan taruh semuanya di wajan atau di panci. Tambahkan 4 sendok minyak zaitun yang sudah disiapkan, gunakan api kecil dan tutup panci.
2. Kami membuat semur sayuran sampai lunak, aduk sesekali.
3. Saat massa wortel dan kol siap, sisihkan dari api dan biarkan dingin. Sudah dingin tambahkan krim dan telur, uleni. Kami melihat kerapatan campuran dan menambahkan tepung sehingga massa tidak cair. Tambahkan garam.
4. Ukir roti, gulung di tepung, dan goreng dalam wajan, tambahkan minyak sayur, sampai matang.

Potongan Wortel untuk Anak-Anak

Potongan daging wortel tentu saja merupakan hidangan yang bermanfaat dan tidak biasa, tetapi setiap ibu tahu bahwa memberi makan anak dengan barang-barang seperti itu merupakan masalah. Perhatian Anda diundang ke resep untuk irisan daging wortel manis untuk anak-anak, setelah mencoba bahwa tidak ada yang akan tetap acuh tak acuh.

Bahan:

• 4 wortel;
• 3 buah apel;
• 50 ml susu;
• 100 gr. semolina;
• 40 g mentega, bisa creamy;
• kismis;
• 2 butir telur;
• gula;
• kayu manis;
• gula vanila.

Resep roti wortel untuk anak-anak:

1. Apel perlu mengupas kulitnya dan memotong intinya, kemudian mencacah dan dimasukkan ke dalam panci kecil. Kismis di muka, Anda harus memilah bilas dan tempatkan di air hangat selama 20 menit. Ketika kismis bertambah volumenya, kirim ke apel.
2. Kami menempatkan wadah dengan apel dan kismis di api rendah, tambahkan 3 sendok air dan jumlah gula yang sama. Meskipun, berapa banyak gula yang harus ditambahkan, Anda dapat memutuskan sendiri sesuai kebijakan Anda. Tambahkan kayu manis, gula vanila, dan rebus sampai apel melunak.
3. Selanjutnya, ambil wortel, bersihkan dan giling di parutan halus. Gosok wortel ke dalam wajan lain, tambahkan susu dan mentega ke dalamnya dan panaskan, masak selama 20 menit.Ketika wortel siap, tanpa mengeluarkannya dari panas, tambahkan semolina ke dalamnya dan aduk terus menerus. Kami juga menambahkan gula, juga atas kebijakan kami.
4. Jika Anda ingin burger Anda menjadi manis, tambahkan lebih banyak, jika Anda tidak ingin remah-remah terbiasa dengan rasa manis, maka Anda tidak boleh terlalu bersemangat dengan gula. Kami juga memperkenalkan gula vanila.
5. Setelah semua campuran yang disiapkan didinginkan, tambahkan satu yang wortel, tambahkan telur dan aduk. Selanjutnya, kita mengambil loyang dan membentangkannya kue massa wortel, mencoba membuatnya bulat. Di tengah kami meletakkan isian dari apel dan kismis.
6. Tepi wortel dibungkus. Anda harus memiliki burger dengan isian. Kami meletakkan nampan kue dalam oven yang dipanaskan, hingga 170 derajat, selama 30 menit. Irisan daging wortel anak-anak tersebut akan dinikmati oleh semua rumah tangga.

Irisan daging wortel labu

Bahan:

• 500 g labu;
• 1 wortel;
• 2 butir telur;
• tas kue bubuk;
• segelas tepung;
• 1 sdm. sendok semolina;
• minyak, lebih disukai bunga matahari;
• 3 sdm. sendok krim asam;
• 3 sendok madu.

Resep memasak:

1. Persiapan bakso tersebut sederhana, dan rasa dari resep kuliner yang dihasilkan benar-benar tak terlupakan.
2. Jadi, cuci wortel dan labu, kikis. Kami menggosok sayuran dengan parutan, memasukkan panci, menyalakan api dan menambahkan madu, krim asam, telur, tepung, baking powder, dan semolina.
3. Setelah setiap bahan, campur semuanya.
4. Setelah 15 menit pendinginan, angkat panci dari api dan biarkan dingin dan meresap. Ketika campuran hampir hangat.
5. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan sendok campuran. Kami bekerja dengan sendok, karena campuran yang dimasak akan seperti adonan untuk pancake.
6. Goreng sampai kerak cokelat muncul di kedua sisi.

Wortel bayam bayi

Potongan daging wortel ini sangat tidak biasa, tetapi dengan menyiapkan dan mencicipinya, Anda akan menghargai resep ini. Baca selengkapnya: resep roti hati.

Bahan:

• 3 wortel;
• 2 butir telur;
• minyak sendok teh, bisa jadi zaitun;
• 2 sendok granola dengan buah manisan;
• daun bayam muda;
• 2 sdm. sendok semolina.

Resep memasak:

1. Wortel, seperti biasa, bersihkan, tiga parutannya dengan sel terkecil. Dalam telur, kami memisahkan putih dari kuning telur. Kami hanya membutuhkan protein.
2. Campur wortel parut dan protein kocok, tambahkan semolina dan muesli. Semua bahan dicampur dan tambahkan minyak zaitun.
3. Daun bayam dicincang halus. Dan kirim ke wortel kami. Bahan campuran biarkan selama 40 menit, dan beri mereka kesempatan untuk bersikeras.
4. Setelah memanaskan wajan, bentuk potongan daging dan goreng di satu sisi dan sisi lainnya. Hidangan seperti itu dapat disajikan dengan madu atau susu kental, dan mereka yang mengikuti pinggang dapat menyajikan burger tersebut dengan jus delima.

Potongan daging wortel dengan dadih

Dari sayuran seperti wortel, Anda bisa memasak apa saja. Di sini, misalnya, burger wortel dengan keju cottage. Mereka akan berair, mereka akan menyenangkan Anda dengan kecerahan mereka, mereka sempurna untuk meja anak-anak.

Bahan:

• 3 wortel;
• 2 sdm. sendok semolina;
• 150 g keju cottage;
• 80 g mentega;
• kurang dari setengah gelas susu;
• 4 sdm. sendok gula;
• tepung;
• 1 butir telur;
• minyak sayur.

Irisan daging wortel dengan resep dadih:

1. Wortel mentah yang sudah dibersihkan tiga parut. Dalam wajan, menenggelamkan mentega dan menyebarkan wortel parut, taruh di atas kompor, di atas api kecil, tutup dan sebagainya selama 5 menit.
2. Kemudian tuangkan dalam susu, campur semuanya dan tutup kembali dan lanjutkan pendinginan selama 10 menit, kemudian tambahkan gula dan tambahkan semolina, aduk komposisi terus menerus. Aduk dengan seksama dan terus-menerus harus dilakukan untuk menghindari pembentukan benjolan semolina. Kami terus membara beberapa menit lagi.
3. Setelah campuran mendingin, kami memindahkannya ke piring lain, misalnya, dalam mangkuk dan menambahkan dadih, yang sebelumnya ditumbuk dengan saringan. Uleni, menggerakkan telur dan sekali lagi dengan hati-hati mencampur semuanya.
4. Kami mengambil satu sendok makan campuran wortel kecil dan memahat bentuk patty. Gulung tepung, taruh di wajan yang sudah dipanaskan. Goreng seperti biasa sebelum pembentukan dasar.

Roti wortel angin ramping

Potongan daging wortel dalam oven, yang sering saya masak saat puasa, selalu memunculkan lelucon dalam ingatan saya. Ingat:

"Barrymore, apa yang kita miliki untuk sarapan hari ini?"
- Bunting, tuan.
- Dan untuk makan siang?
- Bunting, tuan.
"Barrymore, apa yang akan kita miliki untuk makan malam?"
- Potongan daging.
- Hore.
-. dari oatmeal, pak!

Untuk menu selama diet atau puasa tidak menyerupai lelucon lama ini dan bervariasi, saya sering memasak irisan sayuran. Dari satu ternyata sangat lezat, dari yang lain - tidak begitu. Yang paling sukses, menurut selera saya, adalah dari kentang, kembang kol dan wortel.

Saya tidak menambahkan susu, telur, atau mentega ke irisan daging wortel yang cepat. Namun, potongan dagingnya ternyata lezat - tambahan yang baik untuk sereal atau kentang rebus. Jika Anda suka garing di irisan daging, gunakan resep saya untuk irisan daging wortel di dalam oven.

Mereka lebih lembut daripada di wajan, dan lebih sedikit lemak, meskipun kerak renyah pada irisan daging yang Anda berikan.

Irisan daging wortel

Bagaimana cara membuat irisan daging wortel? Roti wortel yang paling sering dimasak. Resep dengan semolina - irisan daging wortel utama dan paling sederhana, disiapkan dengan semolina hanya digoreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Lebih lanjut tentang roti wortel.

Potongan daging wortel adalah pilihan yang sangat baik untuk lauk sayuran atau bahkan hidangan utama. Mereka mudah disiapkan, dan ada irisan daging wortel bahkan untuk anak-anak.

Tahukah Anda rasa apa yang bisa dibuat dari wortel biasa? Cobalah! Potongan daging wortel - resep untuk hidangan lezat dan sehat dari hampir tidak ada.

Potongan daging wortel yang lezat dan sehat pasti akan menarik bagi mereka yang menonton sosok itu, tetap cepat atau menjalani gaya hidup sehat. Saya pikir roti wortel itu juga akan menyukai pendukung makanan vegetarian.

Makanan diet mudah tanpa biaya, dari produk yang paling terjangkau. Roti wortel dengan krim asam adalah sarapan atau makan malam yang sempurna.

Sebuah resep sederhana untuk irisan daging wortel rebus wortel. Potongan daging yang tidak biasa ini dapat disajikan dengan daging atau sebagai hidangan terpisah.

Tahukah Anda rasa apa yang bisa dibuat dari wortel biasa? Cobalah! Potongan daging wortel - resep untuk hidangan lezat dan sehat dari hampir tidak ada.

Bakso yang lembut dan cerah menyenangkan mata dan hanya meleleh di mulut Anda! Bahkan jika anak Anda tidak menyukai sayuran akar sehat ini, berkat resep untuk irisan daging wortel dengan keju, Anda dapat memasukkan wortel ke dalam menunya.

Hidangan mudah, sehat dan lezat - irisan daging wortel. Resepnya cocok untuk anak-anak, diet dan makanan vegetarian.

Potongan daging dimasak tanpa menggunakan telur - hanya wortel, apel, dan semolina.

Roti wortel yang lembut.

Hidangan sayuran sehat yang tersedia untuk semua anggaran keluarga adalah irisan kubis-wortel. Resep persiapannya tidak terlalu rumit - semur kol dan wortel dengan krim, tambahkan telur dan semolina dan goreng potongan daging dalam remah roti dari kerupuk.

Roti sayur tanpa lemak dengan kacang hijau, wortel, kentang, dan kembang kol disiapkan tanpa telur untuk resep ini.

Roti sayur wortel disajikan sebagai lauk atau sebagai hidangan terpisah.

Resep ini untuk wortel-keju zraz akan menyenangkan vegetarian dan pendukung makanan sehat. Juga paskan wortel ini dengan keju cottage untuk anak-anak dan diet.

Jika Anda berpikir hidangan apa yang menarik, tentu berguna dan enak untuk dimasak, perhatikan resep untuk artichoke dan wortel Yerusalem. Resep untuk sayatan daging sayuran sangat sesuai dengan keinginan ini.

Alternatif yang bagus untuk pancake biasa - irisan daging wortel-apel. Ini jauh lebih bermanfaat dan sangat lezat!

Sebelum Anda memasak wortel bakso tanpa lemak, Anda perlu mencuci, mengupas, dan mencincang wortel di atas parutan halus. Nah, maka itu semua tergantung selera Anda. Resep potongan wortel yang lezat bisa berupa manis - dengan kismis atau apel, atau snack bar - dengan bawang dan rempah-rempah. Kemudian digoreng, dan bahkan lebih baik untuk memanggang irisan daging wortel. Bagaimana cara memasak roti wortel di dalam oven? Resep untuk memasak irisan daging wortel dalam hal ini menyarankan untuk menuangkan burger panggang dengan saus dan kemudian memanggangnya dalam oven. Jika Anda membutuhkan hidangan yang lebih halus dan diet, buat roti wortel kukus.