Casserole wortel diet

Resep diet casserole wortel dalam jumlah besar. Hidangan ini sangat ideal untuk sarapan dan makan malam untuk Anda dan keluarga Anda, terutama dibumbui dengan segala macam buah dan buah yang lezat.

Buah-buahan, beri harus direbus, dibakar dan dikeringkan - ini penting. Casserole wortel lebih banyak diet diperlukan untuk orang-orang yang mengikuti diet diet nomor 5.

Resep Wortel Casserole

Diet wortel keju cottage casserole

Baiklah, mari kita siapkan casserole wortel-dadih yang paling enak. Untuk persiapannya, kita membutuhkan produk segar dan alami.

Bahan

4-5 potong wortel sedang.
1 kg keju cottage rendah lemak
7 potong telur segar.
Satu setengah gelas segar, kering atau untuk beri gula dari ceri, kismis atau stroberi. Hal utama bahwa buah tidak asam.
Kismis setengah gelas.
1 sachet gula vanila yang luar biasa dengan sedikit garam.

Resep memasak

Telur, tanpa memisahkan kuning telur dari putih, kocok hingga volumenya dua kali lipat dengan sedikit garam, secara bertahap tambahkan keju cottage di sana dalam porsi kecil dan aduk perlahan.
Tambahkan wortel parut pada parutan halus, tambahkan gula vanili dan campur perlahan agar aroma vanili menyebar ke seluruh massa dadih, tambahkan beri dan kismis yang telah Anda pilih.
Siapkan formulir. Anda bisa memanggang di gelas dan di piring tahan panas. Lumasi formulir dengan minyak zaitun atau minyak nabati yang tidak berbau, taburkan formulir dengan semolina dan tata campuran yang dihasilkan dan biarkan dalam oven kami pada 180 derajat.
Panggang sekitar 40 menit sampai muncul kerak cokelat.
Itu penting! Jangan membuat casserole berlebih, perhatikan waktu dan suhu.
Lebih baik makan casserole rasa siap pakai ketika dingin dan kemudian bentuknya tetap baik.

Casserole wortel klasik

Hidangan ini ternyata teksturnya sangat halus. Hal utama adalah jangan terburu-buru memakannya, dan biarkan diseduh di tempat yang hangat sampai dingin sepenuhnya.

Bahan

5-6 potong wortel sedang (tergantung pada volume casserole).
Dari 1 hingga 1,5 cangkir krim tidak terlalu gemuk, sesuai kebijaksanaan dan pilihan Anda.
3-4 sendok makan mentega, minyak buatan sendiri tidak perlu digunakan, karena akan terlalu gemuk.
1 cangkir kerupuk, Anda bisa membuat crouton (untuk ini Anda perlu mengambil roti yang lembut, mengeringkannya dalam oven dan memotongnya dalam blender. Ini akan menambah rasa dan aroma ekstra ke hidangan Anda).
Telur 4 buah.
Garam secukupnya.

Resep memasak

Kami membersihkan wortel, memotong sedotan kecil atau merobeknya di parutan dengan sel besar, dididihkan dalam wajan dengan dasar tebal di atas api sedang dengan 2-3 sendok makan mentega selama sekitar 15 menit. Kemudian bersihkan wortel yang sudah dingin melalui saringan halus atau giling menjadi blender pure.
Tuang kerupuk dengan krim dan biarkan selama 40 menit untuk pembengkakan.
Pisahkan kuning dari putih, gosok kuning dengan 1 sendok mentega dangkal sampai tercampur rata.
Kerupuk yang direndam ditambahkan ke pure wortel, campur dan tambahkan kuning tumbuk dengan mentega.
Secara terpisah, cambuk protein dengan sedikit garam sampai busa dua kali lipat.
Protein dan campuran wortel bergabung dan aduk perlahan agar busa protein tidak padat.
Olesi loyang, taburi remah roti dan uleni massa.
Segera lumasi bagian atas casserole dengan mentega, masukkan oven panas pada suhu 190 derajat dan panggang
20 - 25 menit.

Casserole ini disajikan sebagai hidangan terpisah, opsional dengan krim asam.

LiveInternetLiveInternet

-Pos

IMAN DAN AGAMA (50)
Ikon (4)
Doa (5)
Tanda dan takhayul (19)
Ritus Gereja (5)
Pos Gereja (4)
Church Holidays (20)
ANAK-ANAK (14)
Puisi dan teka-teki anak-anak (1)
Game dan aktivitas dengan anak-anak (4)
Tips untuk orang tua (7)
LEISURE (15)
Game, teka-teki, dan ilusi (7)
Tes (8)
LIVE WORLD (53)
Hewan buas (5)
Hewan peliharaan (34)
Penghuni Sungai dan Laut (3)
Alam (7)
Burung (5)
STARS (19)
Ramalan, ritual, mistisisme (10)
Horoskop, numerologi (5)
Konspirasi dan ritual (4)
KESEHATAN (63)
Pengobatan tradisional (29)
Produk yang berguna dan berbahaya (13)
Saran dokter (25)
BEAUTY (40)
Rambut, gaya rambut (4)
Mode (2)
Rahasia Kecantikan (7)
Menurunkan Berat Badan (3)
COOKERY (218)
Jam (7)
Desserts and Baking (60)
Billet (23)
Makanan Ringan (29)
Tips kuliner (2)
Daging (19)
Minuman (4)
Masakan Tahun Baru (23)
Sayuran (9)
Makanan meriah (6)
Ikan (9)
Salad (6)
Sup (1)
PRIBADI (136)
Dari hidup saya (13)
Kreativitas saya (96)
My Love Story (24)
Asli Vladivostok (3)
VISIBILITAS (204)
Pola dan Gambar (95)
Pola dan Stensil (109)
TAHUN BARU (233)
Botol Natal (2)
Pohon Natal (8)
Kostum Natal (6)
Kerajinan Natal (157)
Prediksi Tahun Baru (2)
Bersulang Natal dan salam (4)
Tradisi dan upacara Natal (10)
Bola Natal (9)
Dekorasi Tahun Baru (33)
Kepingan Salju (6)
EASTER (40)
Ide Paskah (3)
Kerajinan Paskah (31)
Telur paskah (6)
PENGETAHUAN YANG BERMANFAAT (66)
Baru di negara ini (2)
Cheat Sheet untuk LiRu (45)
Perlu diketahui (19)
TIPS BERMANFAAT (93)
Perhatian, scammer! (1)
Tips untuk penggemar mobil (2)
Tips untuk wisatawan (4)
Tips untuk dummies (2)
Tips untuk semua kesempatan (6)
Nasihat Ekonomi (5)
PUISI DAN PROSE (34)
Amsal dan Dongeng (4)
Bahasa Rusia (2)
Puisi (27)
LIBURAN (41)
Semua Liburan (25)
Selamat dan kartu (10)
LUKISAN (136)
Lukisan kaca patri (22)
Dicat (26)
Lukisan spot (75)
NEEDLEWORK (1198)
Manik-manik (6)
Sulaman (49)
Cross-stitch (3)
Sulaman pita (7)
Pakaian rajut (28)
Rajutan untuk Tahun Baru (8)
Merajut berbeda (48)
Pola Rajut (23)
Mainan rajutan (7)
Serbet rajutan (8)
Rahasia Rajutan (9)
Ornamen Rajutan (10)
Bunga rajutan (10)
Dekorasi Botol (76)
Dekorasi Interior (68)
Berpakaian (96)
Decoupage (57)
Gagasan untuk wanita yang membutuhkan (148)
Dari bahan limbah (93)
Dari kertas (1)
Dari bahan alami (75)
Sculpting (98)
Patung plastik dan HF (3)
Adonan garam (1)
Kelas master (608)
Kerajinan Kertas (59)
Beragam kerajinan tangan (195)
Pernikahan (6)
Lilin dan lilin (20)
Pelat (5)
Braid and cord (33)
Bunga kertas (10)
Bunga Pita & Kain (10)
Bunga dari plastik dan HF (6)
Bunga buatan tangan (67)
Bunga yang bisa dimakan (2)
Menjahit (103)
GARDEN-GARDEN (37)
Sayuran (3)
Tips Taman (14)
Bunga untuk kamar (13)
Bunga taman (9)
Berry dan buah-buahan (1)
INI MENARIK (0)
Kisah cinta yang luar biasa (1)
Selebriti (8)
Kisah menarik (1)
Fakta Menarik (8)
Psikologi (1)
HUMOR (18)

-Tag

-Selalu siap sedia

-Album foto

-Cari berdasarkan buku harian

-Berlangganan melalui email

-Teman

-Pembaca reguler

-Statistik

Casserole Wortel - Diet dan Sehat

Casserole wortel paling sederhana

Resep ini cocok untuk vegetarian yang sepenuhnya mengabaikan penggunaan telur. Tidak seperti banyak resep terkenal untuk casserole wortel, resep ini tidak mengandung telur, keju cottage, dan semolina.

Bahan:

Wortel - 6-8 buah
Tepung (di "lubang intip")
Krim asam - 150-200 g

Memasak:

Kami mengambil wortel segar - lebih banyak lebih baik, untuk wajan casserole yang baik Anda membutuhkan setidaknya semangkuk wortel. Kami membersihkannya dan mengoleskannya di parutan besar. Selanjutnya - berbaring dalam wajan yang dalam dengan minyak sayur dan rebus sampai setengah matang - pada saat ini wortel sangat "duduk" dalam volume dan berkurang tepat di depan mata Anda. Garam - sesuka hati, angkat dari api, taburi sedikit di atas tepung (untuk menyerap lemak berlebih), aduk rata, tuangkan krim asam dan aduk lagi. Seharusnya ada massa yang homogen, seperti tes kepadatan sedang.

Kami menyebar dalam bentuk, bubuk tepung roti.

Panggang hingga matang pada suhu 200 - 220 derajat.

Semua orang suka casserole yang dihasilkan, beberapa suka panas, dengan panas dari panas; dan beberapa - sudah didinginkan.

Resep diet untuk casserole wortel

Mari kita membuat sesuatu yang cerah dan sangat harum. Casserole wortel diet sempurna untuk teh, resep yang sekarang akan saya ceritakan. Tidak ada semolina dan gula dalam komposisi, hanya bahan yang bermanfaat.

Bahan:

Memasak:

Casserole Wortel

Casserole wortel-dadih - hidangan makanan lezat. Ini dilakukan dengan cepat dan sederhana dari makanan sehat yang tersedia, dan karena itu dapat dianggap sebagai produk makan sehat.

Bahan:

1 cangkir kefir,

0,5 cangkir semolina,

2 wortel besar,

0,5 cangkir gula (bisa kurang),

Satu tas gula vanila dan sedikit soda.

Memasak:

Manka campur dengan kefir dan biarkan selama 20 menit. Wortel melewati helikopter atau parut di parutan halus. Di sebelah semolina yang direndam tambahkan semua bahan yang tersisa dan campur semuanya dengan baik. Tambahkan wortel parut dan campur lagi.

Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang pada suhu 180 ° C selama 30-35 menit.

Casserole wortel ini memiliki rasa keju wortel-cottage yang menyenangkan dan lembut, dapat disajikan sebagai casserole dengan krim asam atau saus berry, dan sebagai kue yang mudah untuk teh.

Tidak ada mentega, krim asam, tepung di dalamnya, yang secara signifikan mengurangi kandungan kalori - sekitar 137 kkal.

Singkatnya, resep diet yang menyenangkan, sederhana dan sehat.

Casserole wortel dengan nasi dan kismis

Ini adalah casserole wortel yang sangat lezat dan tidak biasa. Ideal untuk camilan dan sarapan anak-anak. Anak perempuan saya yang berumur dua tahun memakannya dengan senang hati dan meminta suplemen.

Untuk membuat casserole, Anda perlu:

5 sdm. l sereal beras dalam serpih
sekitar 300 ml. susu
gula dan garam secukupnya
2-3 wortel besar
2 butir telur
remah roti
kismis
mentega atau minyak sayur

Memasak:

1. Parut wortel pada parutan kasar, goreng sedikit mentega dan rebus dengan sedikit air sampai lunak. Wortel harus hampir jadi sempurna, karena dalam casserole, wortel dapat dirawat dengan benar.

2. Dari sereal beras dan susu hingga memasak bubur nasi. Anda bisa langsung memasak dengan kismis.

3. Dinginkan bahan dan gabungkan. Tambahkan gula dan garam. Opsional - manisan buah, kismis (rendam terlebih dahulu, jika sangat kering).

4. Tambahkan kuning telur. Aduk.

5. Protein cambuk dalam busa dan tambahkan ke massa.

6. Olesi formulir dengan mentega atau margarin, taburi remah roti.

7. Masukkan massa untuk casserole, tingkatkan.

8. Panggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik pada suhu sedang sampai berwarna cokelat keemasan.

9. Letakkan hidangan dari formulir.

10. Sajikan dalam porsi dengan krim asam, susu kental atau selai.

Casserole wortel diet lezat: 6 resep

Casserole wortel sangat lezat dan sederhana. Bahan utama adalah wortel alami. Ini memberi rasa yang tidak biasa dan indah, warna selera. Untuk diet, sayuran ini sangat bermanfaat.

Wortel Casserole untuk Penggemar Pangkas

wortel - 500 g;
keju cottage tanpa lemak - 200 g;
gula - satu sendok makan;
semolina - satu sendok makan;
telur - 1 buah;
plum - 100 g;
minyak sayur - satu sendok makan;
mentega - satu sendok makan.

Deskripsi persiapan:

Kami memulai casserole dengan wortel kesayangan kami. Saya, bersih, tiga parut. Masukkan wortel ke dalam panci atau wajan, tuangkan air dan didihkan selama 15 menit di atas api sedang. Kemudian sisihkan.
Kemudian ambil telur dan gula. Kocok sampai halus, sehingga gula tidak terdengar.
Tambahkan semolina. Aduk.
Keju cottage diinginkan untuk menurunkan blender, sehingga menjadi lebih luar biasa. Tambahkan ke mangkuk.
Siapkan plum. Lebih baik minum tidak terlalu kering. Cincang halus.
Di wortel, setelah dingin, Anda perlu menambahkan minyak. Kami menempatkan wortel ke dadih massal dengan telur. Aduk.
Memasak cetakan casserole, mungkin bukan panci yang sangat tinggi. Lumasi dengan minyak sayur agar casserole tidak terbakar.
Bumbui casserole kami selama 15-20 menit dalam oven dengan suhu rata-rata.
Kami mengambil, kami membalikkan piring. Anda bisa menghiasnya dengan krim asam.
Bon appetit!

Casserole wortel yang tidak biasa dengan kismis dan nasi

wortel - 3 buah;
beras atau sereal beras - 5 sendok makan;
kismis - di sini secukupnya, Anda bisa 50 g atau 100 g;
susu - 300 ml;
telur - 2 pcs.;
gula - 1 sendok makan;
sejumput garam;
ramping dan mentega - satu sendok makan.

Mulai memasak:

Siapkan wortel. Tiga di parutan yang bagus. Rebus dengan air dan minyak sayur sampai matang.
Ambil serpihan nasi, lebih disukai. Mereka mendidih lebih lembut dan lebih cepat. Masak dalam susu dengan kismis sampai matang.
Kocok kuning telur dengan gula, tambahkan garam di bagian akhir.
Campur semuanya sampai halus.
Olesi loyang dengan minyak. Dan Anda bisa menaburkan remah roti agar lebih mudah didapat dan tidak lengket.
Tuang massa yang dihasilkan dan kirim dalam oven sampai selesai.
Sajikan tamu dengan selai atau susu kental. Hari puasa kecil untukmu.

Sayuran hangat - Wortel Casserole

wortel - 300 g;
zucchini - 300 g;
bawang - 1 buah;
telur 4-5 lembar;
tepung - setengah gelas;
minyak sayur - 2 sendok makan;
keju keras atau keju olahan - 100 gram;
baking powder;
garam dan bumbu secukupnya.

Proses memasak:

Ambil telur dan kocok dengan mentega. Tambahkan tepung dan aduk sampai rata. Tambahkan baking powder. Aduk.
Sekarang giliran persiapan sayuran. Saya bersih dan tiga parut. Bawang lebih baik dipotong. Campur jadi satu.
Kami bergerak dalam keju. Parut tiga dan campur bersama bumbu.
Campur semua bahan kami bersama-sama dan tuangkan ke dalam loyang.
Dikirim dalam oven selama 20-25 menit pada suhu rata-rata.
Sajikan casserole dengan saus favorit Anda.

Casserole wortel labu

wortel manis - 200 g;
labu - 200 g;
telur - 1 buah;
tepung gandum utuh - 100 g;
madu - 100 g;
Kayu manis - secukupnya.

Sekarang memasak:

Kami membersihkan wortel dan labu. Wortel di parutan, dan lebih baik memotong labu dengan halus. Masak sampai tidak matang sepenuhnya.
Setelah matang, kocok dalam blender sampai Anda mendapatkan kentang tumbuk. Tambahkan madu, kayu manis, tepung dan telur. Campur sepanjang waktu dalam blender dan dapatkan massa yang homogen.
Siapkan cetakan kue kami, lumasi dengan minyak sayur.
Tuangkan massa dan kirim selama 20 menit dalam oven pada 200 derajat.
Berharap, madu bisa disiram dari atas dalam bentuk ornamen.

Lenten casserole wortel

setengah kilo wortel;
biji labu dan bunga matahari - 100 g;
peterseli;
bawang putih beberapa siung;
rempah-rempah untuk dipilih.

Memasak:

Kami mulai dengan wortel. Itu harus dimasak dan dipotong menjadi lingkaran.
Biji perlu digiling sampai sereal.
Tambahkan bawang putih dan peterseli dan kirimkan ke blender.
Tambahkan wortel ke blender dan ubah menjadi satu massa.
Ambil formulir di bawah baking. Kami meminyaki dan mengirim casserole masa depan kami untuk dipanggang selama 40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan.
Sajikan dengan mayones atau krim asam.

Casserole sayur wortel diet

wortel - 2 lelucon;
kembang kol - 300 g;
Lada Bulgaria - 2 buah;
bawang - satu;
tomat - satu;
telur adalah satu;
susu - 100 g;
keju olahan - 2 potong;
krim asam atau krim - 200 g;
mentega atau kurus;
rempah-rempah dan bumbu sesuai selera Anda.

Memasak:

Mari kita mulai dengan sayuran: bagilah kubis menjadi beberapa bagian dan rebuslah. Lada bersih dan potong-potong.
Bawang halus hancur, parut wortel.
Bawang goreng ringan dan tambahkan sayuran kami untuk memadamkan.
Saus memasak: campur telur, susu dan krim asam, tambahkan bumbu dan rempah.
Keju diparut.
Kami menyebarkan sayuran kami dalam bentuk yang sudah disiapkan, tuangkan saus yang dihasilkan.
Cincin, potong tomat dan tutup, tarik keju.
Dikirim dalam oven selama setengah jam pada suhu tinggi.
Nikmati makananmu!

Resep yang dikirim oleh Alexander Bondarenko

Kami merawat hati

Pengobatan, gejala, obat-obatan

Resep Wortel Diet Casserole

1 casserole wortel klasik dalam oven
2 Resep, seperti di TK
3 keju cottage dan casserole wortel
4 Kelezatan lezat dengan apel
5 Casserole dengan semolina dan wortel
6 Wortel Labu Casserole
7 Di multicooker

Casserole wortel lezat dan sehat harus dalam diet semua orang yang ingin makan dengan benar dan memiliki kesehatan yang sangat baik. Selain komponen utama hidangan - wortel, mungkin mengandung sayuran lain, rempah-rempah, sereal, yang akan membuat hidangan lebih kaya dan sehat. Menyiapkan kue wortel dengan cepat, dengan bahan-bahan sederhana, cocok untuk makanan untuk anak-anak dan orang dewasa.

Casserole wortel klasik dalam oven

Casserole oven adalah pilihan memasak klasik. Itu dipanggang selama 30 menit dari produk anggaran, sementara ternyata ringan, kaya vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Anda bisa makan semuanya, termasuk orang-orang yang memperhatikan berat badan mereka atau ingin menurunkan beberapa kilogram.

Mempersiapkan makanan dari:

wortel - 4 buah.;
telur - 2 pcs.;
soda terhidrasi - 0,5 sdt;
semolina - 3 sdm;
gula - 2 sdm. tanpa slide;
lemak nabati (untuk melumasi formulir).

Wortel rebus digosokkan pada parutan besar. Secara terpisah, kuning telur dicampur dalam tangki dengan protein, gula dan semolina. Setelah wortel dan campuran produk lainnya digabungkan, diuleni dan ditata dalam bentuk, pra-dilumasi dengan lemak. Anda perlu memanggang produk dalam oven pada suhu 200 derajat selama sekitar setengah jam.

Resepnya seperti di TK

Casserole wortel seperti di TK mudah disiapkan di rumah. Hidangan ini rendah kalori, sehat dan makanan. Disajikan dalam bentuk hangat atau beku, bersama dengan berbagai saus, beri dan buah-buahan kering.

Untuk menyiapkan makanan harus persediaan:

wortel - 600 g;
gula - 100 g;
tepung - 1,5 sdm;
baking powder - cubit;
mentega - 120 g;
telur - beberapa potong;
Kayu manis - secukupnya.

Wortel dikupas, direbus hingga matang dan dihancurkan menggunakan blender perendaman. Outputnya harus sekitar 400 ml kentang tumbuk.

Kemudian massa wortel diletakkan dalam wadah yang dalam, dicampur dengan gula, tepung, baking powder, mentega, kayu manis dan telur kocok. Setelah diuleni, billet dipindahkan ke loyang dan dikirim ke oven selama 45 menit pada 180 derajat. Kesiapan produk diperiksa dengan tusuk gigi - jika kering saat keluar, maka kue sudah siap.

Casserole wortel

Kombinasi keju cottage yang lembut dan wortel cerah yang berair - sempurna dalam hal rasa, struktur, dan properti yang bermanfaat. Hidangan ini sangat cocok sebagai sarapan untuk teh atau kopi. Anak-anak dapat menghidangkan kue dengan milkshake atau cokelat.

Mempersiapkan makanan dari:

keju cottage - 0,4 kg;
wortel - 2 buah.;
2-3 telur ayam;
gula - 0,5 cangkir;
krim asam - 3,5 sdm l;
soda yang dapat dimakan - 0,5 sdt;
semolina - 4,5 sdm.
maca - 1 sdt;
kismis atau prem - secukupnya.

Dalam mangkuk yang dalam, campur hingga tercampur rata, lalu kocok keju cottage, putih dengan kuning telur, dan gula. Ada juga soda yang diperkenalkan, disiram dengan krim asam.

Wortel dibersihkan dan digosokkan pada parutan yang halus. Bersama dengan biji poppy, semolina dan kismis, wortel dimasukkan ke dalam adonan. Semuanya diremas dan ditata dalam loyang (Anda bisa menggunakan silikon dalam bentuk hati atau hewan). Panggang harus pada suhu 190 derajat selama 40-50 menit. Kue yang sudah jadi dapat didekorasi dengan krim keju, gula bubuk, beri.

Keju cottage dan casserole wortel dapat dimasak sesuai resep lain, dengan tambahan beri musiman. Mereka akan membuat kue lebih berair, lembut dan enak untuk dicicipi. Dalam hal ini, buah beri dimasukkan ke dalam adonan di bagian paling akhir, setelah mengalahkan telur menjadi busa dan menggabungkannya dengan produk lain. Di musim dingin, ada baiknya menambahkan cranberry ke casserole wortel, yang akan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mempercepat pemulihan ARVI. Saat menambahkan beri asam, jumlah gula perlu ditingkatkan.

Kelezatan lezat dengan apel

Banyak anak menyukai apel parut dengan wortel dan gula sejak usia dini. Dan jika Anda menambahkannya keju cottage, dan bahkan membuat kue? Mungkin sesuatu seperti ini dipikirkan oleh orang yang menemukan resep yang luar biasa ini, di mana produk-produk sederhana digabungkan menjadi satu kesatuan, dan hasilnya adalah pembuatan roti yang sempurna.

Untuk memasak, ada baiknya menimbun:

keju cottage - 200 g;
gula pasir - 3 sdt;
krim asam - 1 sdm. l;
telur - beberapa potong;
wortel - 2-3 sayuran akar;
apel - 1-2 pcs. (tergantung pada ukuran sayuran);
vanila, kayu manis.

Pertama, direbus dalam air rebusan sayur akar jeruk sampai lembut. Secara terpisah, dalam mangkuk, parut keju cottage, campur dengan apel parut dan wortel (kedua sayuran ditumbuk di parutan halus). Telur, krim asam, gula pasir dimasukkan ke dalam campuran. Semua produk diremas dan ditata dalam bentuk yang diminyaki dan digiling dengan semolina.

Wortel dan apel casserole dipanggang dalam oven selama 35 menit pada suhu 190 derajat. Produk jadi harus sedikit didinginkan dan hanya setelah dikeluarkan dari cetakan. Sebelum disajikan, Anda bisa menuangkan susu kental atau saus krim asam. Anak-anak mungkin menyukai kue yang disajikan dengan cokelat atau buah dan sirup berry.

Casserole dengan semolina dan wortel

Casserole dengan semolina sering disiapkan dalam keluarga di mana ada anak kecil atau orang tua. Bagi mereka, hidangan ini sangat berguna, karena mudah dicerna oleh tubuh, memiliki banyak nutrisi.

Untuk menyiapkan santapan, ambil:

wortel rebus - 550 g;
telur - beberapa potong;
semolina - 3,5 st.l.;
gula - 90 g;
soda - setengah sendok teh;
kayu manis - 0,5 sdt;
mentega - 20 g;
tepung - 1 sdm.

Wortel direbus sampai lunak dalam air murni. Untuk menjaga kesegaran dan rasanya, lebih baik memasak sayur akar dengan "seragam". Penting untuk dicatat bahwa menurut resepnya, Anda membutuhkan sedikit lebih dari setengah kilogram sayuran rebus, jadi awalnya Anda perlu mengonsumsi sekitar 900 g produk mentah.

Setelah tanaman akar direbus dan didinginkan sedikit, Anda perlu menggosoknya pada parutan yang halus. Kocok kuning telur secara terpisah dengan protein dan gula sampai massa menjadi putih dan dua kali lipat volume aslinya. Soda, kayu manis, wortel, dan semolina ditambahkan ke dalam campuran ini. Semuanya tercampur menjadi homogenitas.

Loyang diminyaki dan ditaburi tepung. Jika ada cetakan kecil, Anda bisa memanggang pai sayur di dalamnya - itu akan lebih menarik untuk gourmets kecil. Massa berjajar diratakan dalam loyang dan dikirim ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat. Produk harus dipanggang sampai terbentuk kerak yang indah di permukaan. Casserole dengan semolina dapat disajikan dengan krim atau es krim.

Casserole wortel labu

Casserole wortel-labu akan lebih berguna jika Anda memasaknya untuk pasangan, dan tidak dalam oven. Pada saat yang sama, tidak perlu memiliki boiler ganda - cukup untuk merebus air dalam panci volume besar dan memasang wadah yang lebih kecil ke dalamnya, setelah menempatkan produk campuran. Pilihan memasak ini cocok untuk anak kecil dan mereka yang memiliki masalah dengan saluran pencernaan.

Mempersiapkan pai sayur dari:

labu parut - 100 g;
wortel parut - 100 g;
susu - 120 ml;
gula - 30 g;
semolina - 60 g;
telur-telur.

Wortel dan labu dibersihkan, dicuci, dan digosokkan pada parutan. Dalam panci, rebus susu, masukkan sayuran di dalamnya dan didihkan dengan api kecil sampai cairannya menguap. Saat campuran sudah dingin, Anda harus memasukkan semua produk yang tersisa sesuai dengan resep dan aduk hingga homogen.

Mengukus casserole tidak lebih dari 30 menit. Setelah meletakkannya di piring yang sesuai, hiasi dengan gula bubuk dan beri.

Di slow cooker

Casserole wortel dalam slow cooker diperoleh seperti pada masa kanak-kanak - halus, harum dan sangat lezat.

Untuk membuatnya Anda perlu menyimpan:

wortel - 400 g;
semolina - 4 sdm;
gula - 120 g;
telur - 4 pcs. kategori C0;
kismis - 150 g;
mentega - 65 g;
vanila, kayu manis;
baking powder - satu sendok teh tanpa slide;
kulit jeruk;
minyak sayur;
remah roti;
garam (cubit).

Pertama-tama Anda harus menuangkan kismis dengan air hangat dan biarkan sampai buahnya lunak. Wortel yang sudah dikupas ditumbuk dalam blender, bersama dengan gula, telur, dan mentega. Setelah campuran disuntikkan semolina, garam, baking powder dan rempah-rempah. Semuanya tercampur dan disisihkan selama 25 menit sampai butiran putih membengkak. Pada akhirnya kismis ditambahkan ke massa total, dan produk diuleni sampai homogen.

Mangkuk multicooker dilumuri minyak dan ditaburkan remah roti (Anda bisa menggunakannya). Kemudian sebuah loyang diletakkan di dalamnya, semuanya diratakan dan dipanggang dalam mode memanggang selama 45 menit. Ketika kue sudah agak dingin, Anda bisa mengeluarkannya dari cetakan, menuangkan selai dan menyajikannya ke meja.

Resep diet casserole wortel

Untuk membubarkan melankolis musim gugur, mari kita memasak sesuatu yang cerah dan sangat harum. Casserole wortel diet sempurna untuk teh, resep yang sekarang akan saya ceritakan. Tidak ada semolina dan gula dalam komposisi, hanya bahan yang bermanfaat.

Casserole wortel diet adalah pilihan sehat yang bagus untuk pagi musim gugur yang kelabu. Setelah semua, menambahkan sedikit warna cerah untuk sarapan, Anda dapat meningkatkan sepanjang hari dengan suasana hati dan energi yang baik.

Bahan casserole wortel diet:

200 gram wortel
200 gram labu
20 gram madu (mengapa madu bermanfaat)
50 gram tepung terigu utuh
Satu telur
Kayu manis sendok teh

Memasak wortel casserole:

Masak wortel dan labu. Mereka bisa dimasak, tetapi yang terbaik adalah memasak dalam double boiler atau memanggang, untuk mempertahankan nutrisi sebanyak mungkin.
Dalam blender, potong wortel dan labu hingga kentang tumbuk halus. Jika tidak ada blender, Anda dapat memarut sayuran di parutan, seperti yang dilakukan ibu kami.
Tambahkan telur, tepung, madu dan kayu manis ke sayuran. Campur semuanya dengan baik.
Masukkan massa wangi yang dihasilkan dalam bentuk silikon, atau dalam bentuk yang biasa untuk dipanggang, ditutupi dengan perkamen.
Panggang casserole wortel selama 20 menit pada suhu 200 derajat.
Setelah memasak, biarkan makanan penutup diseduh sedikit. Casserole paling enak, saat agak hangat.
Jika Anda tidak suka memanaskan madu, Anda tidak bisa memasukkan rasa manis ke dalam casserole sama sekali, tetapi tuangkan sedikit madu sebelum diminum.

Kalori per 100 gram:

Karbohidrat - 16,5 gram

Lemak - 1,3 gram

Protein - 3 gram

Kalori - 83 kkal

Porsi - 5

Resep ini untuk casserole wortel diet sangat mudah, sehingga Anda dapat memasaknya dengan anak-anak, terutama karena mereka sangat menyukai makanan penutup yang cerah.

Tetapi ingat bahwa Anda hanya bisa makan satu potong pada satu waktu, jika tidak, bahkan makanan penutup yang paling berguna untuk penderita diabetes berubah menjadi racun. Bon appetit.

Casserole wortel diet

Dalam kasus diabetes, penting untuk menyeimbangkan diet dan pada saat yang sama tidak menghilangkan kebiasaan makan pasien.

Sebagai makanan penutup, para ahli menyarankan untuk menggunakan casserole, termasuk yang berbasis sayuran.

Memasak casserole wortel

Wortel untuk penderita diabetes dianggap sebagai sayuran serbaguna: ia ditambahkan ke sup, hidangan utama, dan makanan penutup bergizi dibuat darinya. Termasuk casserole.

200 gram wortel dan 200 gram labu dimasak dalam double boiler atau direbus dalam air mendidih.
Sayuran rebus ditumbuk dalam blender atau menggunakan parutan untuk konsistensi kentang tumbuk. Telur, 50 gram tepung gandum, sedikit madu atau pemanis ditambahkan ke campuran sayuran.
Campuran yang dicampur secara menyeluruh dituangkan ke dalam cetakan silikon dan dipanggang dalam oven yang dipanaskan selama 20 menit.

Casserole wortel dengan keju cottage

Yang tak kalah berguna adalah casserole wortel, dipanggang dengan tambahan keju cottage.

Satu pengupas wortel yang sudah dikupas pada parutan halus, dicampur seluruhnya dengan 100 gram keju cottage.
Untuk campuran tambahkan pemanis secukupnya, vanila dan 2 butir telur ayam.
Panggang dalam bentuk minyak dalam oven yang sudah dipanaskan selama setengah jam.

Wortel Casserole dengan soba

Selain keju cottage, soba ditambahkan ke casserole, yang membuat casserole lebih bergizi.

200 gram keju cottage dicampur dengan 3 sendok makan fruktosa dan telur. Dalam campuran tambahkan 8 sendok makan bubur soba, vanila, garam.
Satu wortel digiling dengan bantuan parutan, dicampur dengan 4 sendok makan krim asam rendah lemak, ditambahkan ke dalam campuran dadih.

Panggang dalam oven panas selama 20 menit.

Karbohidrat - 16,5 g, lemak - 1,3 g, protein - 3 g
Kalori - 83 kkal, 1,4 XE

Wortel Casserole - 7 Resep

The Cleansing of the Body 06.02.2018 0 1.218 Dilihat

1 casserole wortel klasik dalam oven
2 Resep, seperti di TK
3 keju cottage dan casserole wortel
4 Kelezatan lezat dengan apel
5 Casserole dengan semolina dan wortel
6 Wortel Labu Casserole
7 Di multicooker

Casserole wortel klasik dalam oven

Mempersiapkan makanan dari:

wortel - 4 buah.;
telur - 2 pcs.;
soda terhidrasi - 0,5 sdt;
semolina - 3 sdm;
gula - 2 sdm. tanpa slide;
lemak nabati (untuk melumasi formulir).

Resepnya seperti di TK

Untuk menyiapkan makanan harus persediaan:

wortel - 600 g;
gula - 100 g;
tepung - 1,5 sdm;
baking powder - cubit;
mentega - 120 g;
telur - beberapa potong;
Kayu manis - secukupnya.

Wortel dikupas, direbus hingga matang dan dihancurkan menggunakan blender perendaman. Outputnya harus sekitar 400 ml kentang tumbuk.

Casserole wortel

Mempersiapkan makanan dari:

keju cottage - 0,4 kg;
wortel - 2 buah.;
2-3 telur ayam;
gula - 0,5 cangkir;
krim asam - 3,5 sdm l;
soda yang dapat dimakan - 0,5 sdt;
semolina - 4,5 sdm.
maca - 1 sdt;
kismis atau prem - secukupnya.

Dalam mangkuk yang dalam, campur hingga tercampur rata, lalu kocok keju cottage, putih dengan kuning telur, dan gula. Ada juga soda yang diperkenalkan, disiram dengan krim asam.

Kelezatan lezat dengan apel

Untuk memasak, ada baiknya menimbun:

keju cottage - 200 g;
gula pasir - 3 sdt;
krim asam - 1 sdm. l;
telur - beberapa potong;
wortel - 2-3 sayuran akar;
apel - 1-2 pcs. (tergantung pada ukuran sayuran);
vanila, kayu manis.

Casserole dengan semolina dan wortel

Casserole dengan semolina sering disiapkan dalam keluarga di mana ada anak kecil atau orang tua. Bagi mereka, hidangan ini sangat berguna, karena mudah dicerna oleh tubuh, memiliki banyak nutrisi.

Untuk menyiapkan santapan, ambil:

wortel rebus - 550 g;
telur - beberapa potong;
semolina - 3,5 st.l.;
gula - 90 g;
soda - setengah sendok teh;
kayu manis - 0,5 sdt;
mentega - 20 g;
tepung - 1 sdm.

Casserole wortel labu

Mempersiapkan pai sayur dari:

labu parut - 100 g;
wortel parut - 100 g;
susu - 120 ml;
gula - 30 g;
semolina - 60 g;
telur-telur.

Mengukus casserole tidak lebih dari 30 menit. Setelah meletakkannya di piring yang sesuai, hiasi dengan gula bubuk dan beri.

Di slow cooker

Casserole wortel dalam slow cooker diperoleh seperti pada masa kanak-kanak - halus, harum dan sangat lezat.

Untuk membuatnya Anda perlu menyimpan:

wortel - 400 g;
semolina - 4 sdm;
gula - 120 g;
telur - 4 pcs. kategori C0;
kismis - 150 g;
mentega - 65 g;
vanila, kayu manis;
baking powder - satu sendok teh tanpa slide;
kulit jeruk;
minyak sayur;
remah roti;
garam (cubit).

Casserole Wortel (diet dan sehat).

Wortel - 6-8 buah
Tepung (di "lubang intip")
Krim asam - 150-200 g

lay out dalam bentuk, ditaburi remah roti.

Panggang hingga matang pada suhu 200 - 220 derajat.

Semua orang suka casserole yang dihasilkan, tetapi beberapa suka panas dan panas; dan beberapa - sudah didinginkan.

Resep diet untuk casserole wortel

Bahan:

Memasak:

Casserole Wortel

Casserole wortel-dadih - hidangan makanan lezat. Ini dilakukan dengan cepat dan sederhana dari makanan sehat yang tersedia, dan karena itu dapat dianggap sebagai produk makan sehat.

Bahan:

1 cangkir kefir,

0,5 cangkir semolina,

2 wortel besar,

0,5 cangkir gula (bisa kurang),

Satu tas gula vanila dan sedikit soda.

Memasak:

Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang pada suhu 180 ° C selama 30-35 menit.

Casserole wortel ini memiliki rasa keju wortel-cottage yang menyenangkan dan lembut, dapat disajikan sebagai casserole dengan krim asam atau saus berry, dan sebagai kue yang mudah untuk teh.

Tidak ada mentega, krim asam, tepung di dalamnya, yang secara signifikan mengurangi kandungan kalori - sekitar 137 kkal.

Singkatnya, resep diet yang menyenangkan, sederhana dan sehat.

Casserole wortel dengan nasi dan kismis.

Untuk membuat casserole, Anda perlu:

5 sdm. l sereal beras dalam serpih
sekitar 300 ml. susu
gula dan garam secukupnya
2-3 wortel besar
2 butir telur
remah roti
kismis
mentega atau minyak sayur

Memasak:

1. Parut wortel pada parutan kasar, goreng sedikit mentega dan rebus dengan sedikit air sampai lunak. Wortel harus hampir jadi sempurna, karena dalam casserole, wortel dapat dirawat dengan benar.

2. Dari sereal beras dan susu hingga memasak bubur nasi. Anda bisa langsung memasak dengan kismis.

3. Dinginkan bahan dan gabungkan. Tambahkan gula dan garam. Opsional - manisan buah, kismis (rendam terlebih dahulu, jika sangat kering).

4. Tambahkan kuning telur. Aduk.

5. Protein cambuk dalam busa dan tambahkan ke massa.

6. Olesi formulir dengan mentega atau margarin, taburi remah roti.

7. Masukkan massa untuk casserole, tingkatkan.

8. Panggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik pada suhu sedang sampai berwarna cokelat keemasan.

9. Letakkan hidangan dari formulir.

10. Sajikan dalam porsi dengan krim asam, susu kental atau selai.

Selamat mencoba dan memberkati Anda!

Resep Wortel Casserole

Casserole wortel bagi banyak orang tetap menjadi kenangan indah sejak kecil, meskipun, mungkin, itu dulu menyebabkan dan benar-benar bertolak belakang. Bagaimanapun, perlu untuk menyiapkan kelezatan serupa di rumah, sehingga tidak ada yang benar-benar memiliki keraguan bahwa hidangan ini luar biasa enak dan menggugah selera. Bahkan jika varian sederhana dari casserole tidak sesuai dengan selera semua orang, itu sudah cukup hanya dengan menambahkan beberapa bahan baru, dan itu akan menghilang dari piring dengan kecepatan yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Siapkan casserole wortel parut. Dapat digunakan mentah, direbus sampai matang atau direbus dalam susu. Semolina, gula, garam, soda, dan telur sering ditambahkan ke adonan. Tidak disarankan untuk menggunakan tepung pada saat yang bersamaan. Tambahkan catatan rasa tambahan dalam casserole wortel, Anda dapat menggunakan kismis, kacang-kacangan, labu, apel atau keju cottage. Anda dapat menambahkan bahan tambahan lainnya. Lebih sering casserole bertindak sebagai makanan penutup, tetapi beberapa lebih suka memasaknya dengan bahan asin.

Untuk membuat hidangan lebih harum, dibumbui dengan berbagai bumbu, Anda dapat menggunakan kulit lemon atau jeruk, kayu manis, vanila, kapulaga. Disajikan sedikit hangat atau sepenuhnya dingin. Bersama dengannya menyebar krim asam atau krim kocok di atas piring. Casserole yang sudah jadi bisa ditaburi gula bubuk.

Rahasia memasak casserole wortel yang sempurna

Casserole wortel tidak akan luput dari perhatian di atas meja, tidak hanya karena warnanya yang cerah, tetapi juga rasa yang menakjubkan. Kelezatan seperti itu sangat ideal untuk sarapan yang lezat, dan dengan komposisi tertentu, bahkan akan menggantikan makan malam lengkap. Cara memasak casserole wortel untuk semua anggota keluarga, Anda dapat bertanya kepada koki berpengalaman:

Rahasia nomor 1. Jika Anda memasak casserole wortel dengan semolina, maka dia perlu memberikan waktu untuk membengkak. Biasanya memakan waktu sekitar 15-20 menit. Lebih baik proses ini sudah dilakukan di loyang atau slow cooker. Rahasia nomor 2. Untuk memasak casserole dalam oven paling cocok berupa silikon. Rahasia nomor 3. Jika wortel rebus muncul dalam resep, lebih baik mendidihkannya dalam seragam. Jadi dalam sayuran akan lebih banyak menjaga jus dan rasa. Rahasia nomor 4 Dalam oven dan ketel ganda, Anda perlu memasak casserole selama sekitar 30 menit.

Casserole wortel yang lezat dan sehat

Dalam kompor lambat - 40-45. Nomor rahasia 5. Untuk memberikan jus wortel, setelah dicincang, Anda harus segera menambahkan gula dan biarkan selama beberapa menit. Rahasia nomor 6. Dengan sendirinya, wortel cukup manis, sehingga tidak perlu menambahkan gula ke dalam casserole. Namun demikian, itu harus ditolak oleh berbagai sayuran.

Wortel dan casserole keju cottage dalam oven

Menu diet tidak harus membosankan dan hambar. Jika Anda menyiapkan hidangan seperti itu, semua anggota rumah tangga akan lari ke sana, bahkan jika seseorang sendirian harus mengikuti diet ketat. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan kacang yang dihancurkan ke dalam resep dengan kismis, dan untuk aromanya - vanila dan kapulaga.

Bahan:

200 gram keju cottage tanpa lemak;
1 butir telur;
1 wortel besar;
3 sdm. l gula;
1 sejumput garam;
1 sejumput kayu manis;
Kismis.

Metode persiapan:

Kocok telur dengan garam, gula, dan kayu manis.
Kupas wortel dan parut dengan lembut, campur dengan massa telur.
Keju cottage sedikit dihaluskan dengan garpu, rendam kismis selama 15 menit dalam air mendidih.
Pindahkan keju cottage dan kismis ke wortel, campur lagi.
Panggang piring dalam oven selama 30 menit pada 180 derajat.

Casserole wortel-labu dalam slow cooker

Apa yang bisa lebih cerah dari kombinasi wortel dan labu? Hidangan seperti itu akan memenuhi seluruh dapur dengan aroma yang luar biasa, dan setelah mencicipinya akan menjadi hidangan musim gugur tradisional dalam keluarga. Dengan bantuan slow cooker, setiap nyonya rumah dapat mengatasi masalah memasak, bahkan jika memasak bukan keahliannya. Yang terbaik adalah memilih pala labu.

Bahan:

200 g wortel;
200 g labu;
1 sdm. l gula;
100 ml susu;
1 butir telur;
2 sdm. l semolina.

Metode persiapan:

Kupas wortel dan labu, bilas dengan air mengalir dan parut dalam mangkuk biasa.
Tuang susu ke dalam panci dan rebus, tuangkan sayuran ke dalamnya.
Rebus semuanya dengan api kecil sampai susu terserap sepenuhnya.
Dinginkan wortel dan labu, lalu tambahkan telur, gula, dan semolina.
Aduk adonan dan masukkan ke dalam mangkuk slow cooker, dilumuri mentega.
Masak casserole wortel dan labu 45 menit dalam mode "Baking" atau 50 menit untuk pasangan.

Casserole wortel sederhana dengan keju cottage

Casserole wortel dengan keju cottage sangat bergizi dan bergizi, dan pada saat yang sama terdiri dari produk yang paling sederhana dan terjangkau. Resep ini sering ditemukan di taman kanak-kanak, jadi bagi banyak orang itu juga akan menjadi masa kecil. Penting untuk tidak menghangatkan oven untuk casserole ini, jika tidak hidangan akan terbakar.

Bahan:

400 g keju cottage;
300 g wortel;
3 butir telur;
4 sdm. l gula;
4 sdm. l semolina;
1 sejumput garam;
50 g kismis;
1 sejumput vanili;
20 g mentega.

Metode persiapan:

Parut wortel, campur dengan sendok gula dan biarkan sebentar, tuangkan air mendidih di atas kismis.
Telur dibagi menjadi putih dan kuning telur, dikocok dalam wadah terpisah.
Masukkan dadih dalam mangkuk dan uleni, tambahkan kuning dan putih secara bergantian.
Dengan dadih tuangkan sisa gula, garam dan semolina, giling semuanya sampai halus.
Gabungkan massa dadih dengan wortel dan kismis, campur lagi.
Oven hanya sedikit dipanaskan, masukkan adonan wortel ke dalam loyang, dilumuri mentega.
Masak casserole pada 160 derajat 40 menit.

Casserole wortel apel untuk anak-anak

Untuk anak-anak saya ingin memasak hidangan lezat dan sehat, terlepas dari musim. Casserole ini akan membuat suguhan yang tidak biasa dari buah-buahan dan sayuran yang ditemukan di toko bahkan selama cuaca dingin Gourmets kecil pasti akan menyukai hidangan baru, dan ibu mereka akan senang dengan komposisi vitamin yang kaya.

Bahan:

3 wortel;
3 butir telur;
2 apel;
¾ cangkir gula;
1 cangkir semolina;
3 sdm. l minyak sayur;
1 sejumput kayu manis;
1 sdt. baking powder;
Gula gula.

Metode persiapan:

Kupas wortel dan parut dalam parutan yang dalam.
Tambahkan gula ke wortel parut, campur dan tunggu sebentar sampai semua butirannya larut.
Lepaskan inti dari apel dan kupas, potong daging menjadi kubus yang sangat halus.
Kocok telur dalam wadah terpisah, tuangkan ke dalam mangkuk wortel dan aduk rata.
Di belakang telur ada apel, semolina, baking powder dan tuangkan minyak sayur.
Taburi dengan kayu manis dan aduk lagi.
Masukkan adonan wortel ke dalam loyang, diamkan selama 20 menit pada suhu kamar.
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat dan memasak casserole selama 40 menit.
Setelah mendinginkan piring, taburi dengan bubuk gula.

Wortel zucchini lezat dengan semolina

Cari resep lebih mudah, kemungkinan besar, tidak akan berhasil. Hidangan ini disiapkan dengan sangat cepat dan dari jumlah minimum bahan. Ini bisa dibuat manis dan asin, tergantung keinginan Anda sendiri. Casserole kalori cukup rendah untuk tidak khawatir tentang kilo ekstra dalam proses makan.

Bahan:

500 g wortel rebus;
3 butir telur;
3 sdm. l semolina;
1 sejumput garam.

Metode persiapan:

Kupas dan parut wortel di parutan sedang.
Di piring lain, campur telur, soda, semolina, garam secukupnya.
Kocok kocokan telur dan tuang ke wortel, aduk.
Olesi formulir dengan minyak, pindahkan wortel ke dalamnya.
Masak semua yang ada di oven pada 180 derajat selama 35 menit.

Sekarang Anda tahu cara memasak casserole wortel sesuai resep dari foto. Bon appetit!

Bagaimana cara memasak casserole wortel dengan keju cottage?

Casserole wortel dalam oven

Resep sederhana ini mudah dikuasai oleh seorang remaja atau nyonya rumah yang tidak berpengalaman. Karena adanya sayuran, casserole keju cottage dengan wortel dalam oven sangat berguna bagi tubuh anak-anak dan orang dewasa: karoten dalam wortel berubah menjadi vitamin A, mencegah penyakit tiroid, sistem reproduksi, kanker laring, hipertensi. Haluskan sayuran akar diindikasikan untuk penyakit lambung dan pengobatan tumor ganas, dan nilai mineral yang tinggi memungkinkan jenuh tubuh dengan zat-zat yang berguna untuk kekebalan lemah dan defisiensi vitamin.

Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 190 kkal / 100 g. Resep untuk casserole wortel dengan keju cottage dapat dianggap sebagai makanan, jika produk susu diganti dengan bebas lemak, dan alih-alih gula, tambahkan fruktosa ke dalam masakan.

Bagaimana memilih wortel

Berikan preferensi kepada produsen Rusia.

Wortel lokal biasanya lebih kecil, lebih kotor, tetapi lebih tidak berbahaya, sedangkan wortel impor biasanya bersih, indah, tetapi jenuh dengan bahan kimia.

Beli wortel dengan berat hingga 150 g, diyakini bahwa semakin besar sayuran, semakin banyak yang menyerap nitrat.

Jangan memilih wortel dengan atasan tebal. Dengan demikian ada kemungkinan tinggi bahwa inti dari root akan besar dan kosong. Ini juga ditunjukkan oleh adanya beberapa retakan pada permukaan.

Warna sayuran terbaik adalah oranye gelap. Warna wortel oranye terang atau terang menunjukkan kurang juiciness dari akar. Anda seharusnya tidak mendapatkan tanaman root dengan zona hijau di pangkalan?

ini berbicara tentang masa tuanya.

Bahan

Wortel yang terlalu lunak dapat berbicara tentang awal proses pembusukan. Adalah baik untuk membeli tanaman akar yang halus, kuat, tanpa ekor panjang dan pertumbuhan.

Resep klasik untuk keju cottage dan casserole wortel

Seperti di TK

Resep untuk casserole wortel adalah seperti di taman kanak-kanak: hidangannya ternyata sangat halus dan cocok untuk memberi makan bayi dari tahun ke tahun.

Untuk memberi makan anak-anak yang lebih tua, Anda tidak bisa merebus wortel, tetapi tambahkan dadih mentah mentah, parut pada parutan halus. Casserole wortel dalam oven juga cocok untuk orang yang menderita penyakit pada sistem pencernaan.

wortel - setengah kilo;
keju cottage - 250 g;
semolina - 3 sdm.

telur - 2 pcs.;

krim asam - 3 sdm. l;

garam - secukupnya;

mentega - 80 g;

krim asam - 3 sdm. l;

susu - gelas;

gula - 4 sdm. l

Cincang halus atau parut wortel parut.
Masukkan wortel ke dalam wajan dengan susu. Tambahkan 1 sdm.

Resep klasik untuk keju cottage dan casserole wortel

l gula, mentega, garam, dan didihkan di bawah tutupnya ditutup selama seperempat jam.

Hancurkan sayuran dengan blender.

Masukkan semolina ke dalam wortel haluskan dan biarkan wajan dalam api kecil selama 5-9 menit.

Setelah mengeluarkan wajan dari api, tambahkan kuning kocok ke pure dan, aduk, biarkan dingin.

Curd dengan krim asam membawa ke homogenitas.

Tupai mencambuk busa.

Keju cottage dicampur dengan pure wortel.

Masukkan protein dan sisa gula dalam massa. Campur semuanya.

Masak dalam wadah berpelumas dalam oven bersuhu 190-200 ° C.

Hidangan yang sudah jadi direkomendasikan untuk disimpan dalam oven selama sekitar setengah jam sebelum didinginkan? jadi tidak akan jatuh. Ternyata casserole wortel di TK dengan semolina - subur, dengan rasa lembut krem. Saat menyajikan, Anda bisa membumbui hidangan dengan susu kental atau krim asam. Jika diinginkan, wortel dapat diganti dengan bubur labu.

Berhati-hatilah: kelebihan wortel menyebabkan kelelahan, sakit kepala, mual, muntah.

Dengan apel

Casserole keju cottage dengan wortel dan apel adalah hidangan penutup yang sehat, memuaskan, dan lezat.

Untuk membuat casserole diet, ambil keju cottage 0% lemak, ganti krim asam dengan kefir rendah lemak, dan kecualikan mentega dari daftar bahan.

keju cottage - 200 g;
krim asam - 10 sdt;
mentega - 50 g;
semolina - kaca;
Apple - 1 pc.;
telur - 2 pcs.;
gula - 20 sdt;
wortel - 2 buah.

Apel parut dan wortel taburi dengan 2 sendok makan gula.
Dengan sisa gula, kocok telur, tambahkan semolina, keju cottage, campuran wortel apel, campur semuanya. Dalam massa yang dihasilkan, masukkan mentega dan krim asam.
Masukkan campuran dadih ke dalam loyang yang diminyaki.

Masak dalam oven pada suhu 120 ° C selama 60 menit.

Casserole wortel-apel dapat dimasak dengan kismis, bubuk kayu manis, vanila. Sebagai hiasan makanan penutup tidak dilarang menggunakan gula bubuk atau parutan cokelat. Alih-alih mentega di piring, Anda bisa mengambil kelapa. Untuk memasak casserole wortel dalam slow cooker, panggang hidangan selama satu jam pada program Baking, lalu biarkan selama 15 menit dalam mode Heater sampai dingin.

Untuk memanggang casserole dengan wortel madu yang menggugah selera: taburkan lingkaran wortel tipis dalam mentega dan madu selama sekitar 60 detik.

Selanjutnya, tambahkan jus lemon dan sedikit minyak zaitun ke wajan dan angkat dari api. Dekorasi dan saus manis untuk casserole sudah siap!

Di slow cooker

Casserole wortel dalam wajan lambat direkomendasikan untuk anak-anak dan orang-orang yang mematuhi undang-undang nutrisi yang tepat. Piring kalori - hanya 160 kkal, yang memungkinkan Anda untuk menikmati rasanya yang manis tanpa membahayakan bentuknya.

mentega - 25 g;
keju cottage -200 g;
garam - secukupnya;
susu - 3 sdm.

wortel - setengah kilo;

kerupuk gandum secukupnya;

gula - 25 g;

telur - 1 pc.;

semolina - 1,5 Art. l

Masukkan wortel parut pada mode "Baking" selama seperempat jam dengan susu dan mentega.
Dalam mode yang sama, masukkan semolina ke dalam susu dalam aliran tipis. Kemudian matikan unit dan biarkan di bawah tutup yang tertutup sampai sereal membengkak.
Tambahkan garam dan kuning telur ke dadih sampai halus.
Kocok protein dingin dengan gula.
Hubungkan massa dadih dengan wortel. Tambahkan tupai dengan lembut.
Masukkan campuran ke dalam mangkuk multivarki yang dicuci dan ditaburi remah roti dan masak dalam mode Kue selama sekitar satu jam.

Setelah mematikan unit, jangan buru-buru membuka tutupnya - tunggu seperempat jam sampai dingin.

Kami akan memasak sesuai dengan semua persyaratan dan oleh karena itu kami menjamin kentang yang luar biasa.

Telur dalam hidangan tidak dapat dipisahkan - dalam hal ini, telur dimasukkan ke dalam keju cottage sepenuhnya tanpa pemukulan. Resep untuk casserole keju cottage dengan wortel dalam slow cooker memenuhi persyaratan gizi orang yang menderita pankreatitis.

Pai Wortel-Curd

Kue keju wortel adalah makanan penutup perut yang indah dan mudah, dalam konteks dan menyerupai kue dalam rasa. Untuk membuat hidangan lebih sehat, tepung yang biasa dalam resep bisa diganti dengan oatmeal.

wortel - 200 g;
mentega - 80 g;
tepung - tiga perempat gelas;
remah roti - 2 sdm. l;
gula - tiga perempat gelas;
kacang - 60 g;
tas gula vanila;
telur - 3 pcs.;
kayu manis - setengah sendok teh;
keju cottage - 250 g;
krim asam - 250 ml;
soda - setengah sendok teh;
pati - 1 sdm.

Casserole keju cottage dengan wortel dalam slow cooker

gula kocok satu telur.

Mengocok, tambahkan kacang cincang, mentega lunak, wortel parut dan tepung ke dalam campuran.

Masukkan adonan wortel ke dalam cetakan yang diolesi mentega dan ditaburkan dengan remah roti dan panggang dalam oven seperempat jam yang dipanaskan sampai 190 ° C.

Krim asam cambuk dengan vanilla dan sisa gula. Tambahkan keju cottage, tepung, 2 butir telur ke dalam massa dan bawa ke homogenitas.

Letakkan dadih di dasar wortel. Panggang kue pada 175 ° C selama 45 menit.

Dalam proses memanggang, massa dadih naik tinggi dan kemudian mengendap menjadi normal.

Jika kue mulai memerah tidak perlu, disarankan untuk menutupinya dengan kertas timah. Hidangan yang dimasak dapat didekorasi dengan cokelat, selai atau krim asam.

Casserole dengan keju cottage dan wortel adalah hidangan sederhana dan sehat yang akan berfungsi sebagai sarapan anak-anak, hidangan penutup teh, atau dekorasi meja yang meriah. Bon appetit!

Keju cottage dan casserole wortel di dalam oven

Sayuran yang unik dan lezat adalah wortel, telah terbukti sempurna tidak hanya di hidangan utama, tetapi juga di makanan penutup dan makanan panggang.

Sudahkah Anda mencobanya saat kue wortel?

Casserole wortel langkah demi langkah dengan foto

Maka casserole wortel ini dengan semolina, bisa Anda hargai. Jika sampai saat ini Anda belum merasakan wortel sebagai hidangan penutup, maka inilah saatnya untuk memperbaikinya, kami sarankan Anda memulai kenalan selera baru dengan resep khusus ini. Sederhana, terjangkau, dan enak.

Untuk memasak casserole seperti itu, keju cottage tidak diperlukan, hanya wortel dan semolina. Anda bisa menambahkan kismis dan kacang-kacangan dari suplemen. Ngomong-ngomong, kacang menciptakan duet sempurna dengan wortel.

Bahan:

Resep:

Untuk memulai, pilih wortel yang cantik dan manis. Nah, jika wortel tidak manis, maka lebih baik meninggalkannya untuk memasak hidangan utama. Untuk casserole ini cocok untuk anak manis atau maestro. Varietas ini mudah ditemukan di pasaran - cari akar dengan ujung tumpul.

Jadi, kupas wortel dan potong-potong. Isi dengan air dan rebuslah.

Pada saat yang sama, tuangkan kismis dengan air mendidih dan biarkan selama 15 menit.

Setelah 10-15 menit, ketika wortel mudah ditusuk dengan garpu, tuangkan air dan giling wortel melalui saringan atau giling dengan blender perendaman. Opsi terakhir akan lebih cepat. Tambahkan ke pure wortel dua kuning telur.

Tambahkan gula dan semolina.

Aduk rata massa.

Kocok protein secara terpisah dalam busa yang subur dengan sedikit garam. Kami memasukkan kismis dan tupai ke dalam wortel. Campur terakhir kali dengan lembut.

Loyang yang meminyaki minyak sayur.

Masukkan massa wortel dalam bentuk dan kirimkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang selama sekitar 20 menit.

Sajikan casserole wortel siap panas dengan estimasi atau yoghurt. Casserole yang didinginkan juga memiliki rasa dan aroma spesialnya sendiri, dan tampaknya bagi kita bahwa ketika dingin, ia membuka rasa sendiri lebih banyak.