Akhirnya, setelah lama mencari dan bereksperimen di dapur, saya menemukan resep untuk kelezatan keju cottage, yang dapat Anda beri makan nehochuha saya tanpa bujukan dan bukti bahwa itu sangat berguna dan lezat... Sekarang ini tidak perlu, karena keajaiban kecil dalam bentuk piramida cantik ( jadi saya sebut keju cottage dan apel souffle, yang akan dibahas) langsung menghilang dari piring, hampir tidak punya waktu untuk berada di atasnya. Dan untuk mengakui, saya juga tidak tetap acuh tak acuh terhadap makanan penutup yang paling halus ini - begitu lezat, menggugah selera, dan selain itu, ternyata rendah kalori. Basis krim keju luar biasa lapang dalam kombinasi dengan asam beri memberi hasil yang luar biasa! Souffle keju cottage dengan apel dan stroberi dalam slow cooker disiapkan dalam porsi dalam mode "mengukus". Terlepas dari nama luar negeri, membuat makanan penutup seperti itu sendiri sama sekali tidak sulit, dan penggunaan makanan umum dan terjangkau membuktikan sekali lagi bahwa makanan sederhana dapat menjadi lezat.
- 200 g dadih lunak
- 1 telur kecil
- 1 sdt gula
- 1 kantong gula vanila
- 1 sdm. tidak ada pati kentang
- 1 apel kecil
- beberapa stroberi (sekitar 0,5 gelas)
Metode memasak
Sebelum Anda mulai memasak kelezatan ini, saya akan bercerita tentang beberapa nuansa. Keju cottage untuk hidangan ini lebih baik untuk empuk (saya pikir tidak akan sulit untuk membeli barang semacam itu dengan banyaknya produk di toko), ini akan memberikan souffle masa depan dengan tekstur halus dan lapang; beri bisa segar dan beku, dan stroberi dapat dengan mudah digantikan oleh raspberry, kismis atau blueberry.
Masukkan keju cottage, telur, gula polos dan vanila ke dalam mangkuk.
Namun, jika dadih terjebak dalam biji-bijian, maka jangan malas dan menggilingnya terlebih dahulu atau melewati penggiling daging. Blender pencelupan atau, saat saya campur, mengocok semuanya menjadi massa lunak yang homogen.
Tambahkan apel, cincang di parutan kasar, dan campur ke dalam dadih.
Jika apel itu sendiri cukup manis, maka jumlah gula dapat dikurangi dengan hanya menggunakan sekantong vanila. Sekarang tambahkan pati dan campur lagi.
Ganggu stroberi yang terakhir - jika sekecil di foto, lalu biarkan berry utuh, dan potong menjadi lebih besar.
Isi bagian dengan massa dadih yang disiapkan dan tempatkan di baki ganda.
Tuangkan sekitar 1 liter air panas ke dalam panci multicooker (lebih baik urus ini terlebih dahulu), masukkan baki dengan kaleng, tutup, dan jalankan program "memasak uap". Setelah 20 menit, souffle dari dadih akan siap.
Matikan slow cooker, buka tutupnya dengan hati-hati dan biarkan baki dengan isinya menjadi dingin. Sebelum disajikan, lepaskan souffle dari cetakan.
Sama sekali tidak berlebihan jika Anda menghias souffle dengan buah beri dan tuangkan selai stroberi di atasnya. Pastikan bahwa nehuchuha favorit Anda pasti tidak akan menyerah pada suguhan lezat seperti itu!
Dari jumlah produk yang ditentukan, diperoleh 4-5 porsi souffle (tergantung pada ukuran cetakan).
Apple souffle dalam slow cooker
Dasar dari resep ini adalah pir souffle, tetapi ada banyak apel tahun ini, sehingga ide untuk melakukan sesuatu dengannya muncul. Jadi saya membawa perhatian Anda persiapan souffle apel dalam slow cooker.
Waktu memasak: 20 menit.
Porsi: 2.
Kalori per 100 g: 110 kkal.
Apple Souffle - Bahan:
- apel - 2 buah.;
- mentega - 25 gram;
- cookie parut - 2-3 sendok;
- telur - 1 pc.;
- susu - 40 gram;
- gula fruktosa atau bubuk - 1 sendok;
- kayu manis - berdasarkan permintaan.
Cara memasak souffle apel dalam slow cooker:
Giling cookie di parutan atau hancur. Parut apel di parutan sel menengah atau kecil.
Kocok susu dengan telur dalam blender.
Masukkan mentega ke dalam slow cooker dan cairkan.
Campurkan semua bahan yang tersedia, aduk perlahan dan tempatkan pada bentuk khusus, pra-diminyaki. Tuang air ke dalam multicooker dan lantai atas, menggunakan alat pendidih uap, masukkan formulir dengan souffle apel.
Nyalakan uap selama 20 menit.
Souffle apel yang dimasak siap dimakan. Bon appetit!
Resep untuk souffle apel untuk anak-anak
Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak souffle apel di multicooker. Ini akan membutuhkan apel segar, Anda dapat mengambil varietas apa pun. Jika Anda menggunakan buah manis, Anda bisa menambahkan lebih sedikit gula selama mencambuk protein. Anda bisa memasak dari apel asam, maka Anda perlu menambahkan sedikit lebih banyak gula untuk membuat buah souffle manis. Dan jika Anda ingin membuat souffle apel dengan sedikit asam, maka jumlah yang ditentukan akan cukup.
Apple souffle dapat disiapkan dengan dua cara: campur putih whipped dengan apel parut atau panggang. Resep ini menggunakan metode persiapan kedua, yaitu apel yang sudah dikupas sudah disiapkan sebelumnya dalam mode "Pembakaran", dan kemudian dalam bentuk dingin mereka dicampur dengan protein manis.
Apple souffle, dimasak dalam multicooker dengan cara ini, memiliki warna karamel, wangi, berair dan sehat. Makanan penutup apel ini dapat dilengkapi dengan serutan cokelat susu. Gagasan ini pasti akan menarik bagi anak-anak.
Bahan untuk membuat souffle apel
- Apel asam - 3 buah.
- Protein Telur - 4 pcs.
- Gula - 2 sdm.
- Gula vanila - 1 sdt.
- Mentega - 15 g.
- Coklat susu - 40 g.
Cara memasak souffle apel dalam slow cooker
Bahan utama adalah apel, jadi mereka harus dibilas dengan air, lap kering. Kemudian dengan lembut lepaskan kulit, potong menjadi 4 bagian dan potong intinya. Setiap irisan dipotong menjadi 3-4 potong.
Tuang apel ke dalam slow cooker, pilih mode Baking selama 10 menit.
Sementara apel sedang disiapkan, putih telur harus disimpan di lemari es, maka mereka akan dikocok dengan baik. Hapus apel yang dipanggang dari slow cooker dan tumbuk menjadi satu dengan sendok, dinginkan. Jika diinginkan, kayu manis bubuk dapat ditambahkan ke pure apel, maka gula vanila tidak ditambahkan ke protein.
Kocok putih dengan mixer sampai mengembang, tambahkan gula biasa dan kocok produk dengan vanilin sampai busa tebal diperoleh.
Dalam massa apel, masukkan putih kocok dan aduk.
Olesi slow cooker dengan mentega, masukkan massa yang dihasilkan ke dalamnya, ratakan.
Apple souffle dalam slow cooker dimasak selama 20 menit dalam mode "Baking". Anda bisa melepasnya di atas piring 15 menit setelah siap.
Untuk menghias permukaan souffle apel hangat dengan keping cokelat besar. Untuk melakukan ini, ambil sebatang cokelat dan potong lapisan tipis cokelat dengan pisau tajam. Dalam bentuk ini, souffle dapat disajikan, hidangan penutup karamel kemerahan dengan rasa dan aroma apel telah berubah. Bon appetit!
Resep: Keju Cottage dan Apple Souffle - Makanan Penutup Multicooker Uap Halus
Hari baik untuk semua
Sudah lama akan memasak keju cottage dan souffle apel yang lembut ini. Kami menyukai segala sesuatu yang terkait dengan keju cottage. Saya memasak syrniki dari keju dadih, casserole, kami suka sekali pangsit dengan keju cottage dan bawang hijau, dan hanya keju cottage dengan krim asam. Dan resep ini tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat, karena dikukus dan gula dapat ditambahkan secukupnya, dan Anda dapat mengambil buah atau buah lain sebagai pengganti apel dan setiap kali akan ada rasa baru.
Untuk memasak, saya membutuhkan produk minimum. Keju cottage, telur ayam, gula dan semolina, juga merupakan satu apel sedang.
Dalam blender sebarkan keju cottage (saya punya 5% dari Prostokvashino) dan telur
di sini saya menuangkan gula, saya tidak perlu banyak karena apel manis
di sini saya tuangkan semolina
dan semuanya dikocok dengan baik pada kecepatan tinggi sampai halus, ternyata seperti keju krim halus
Saya mengeluarkan biji bunga matahari dari sebuah apel dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, bisa dibersihkan, saya tidak membersihkannya
dan irisan apel menambah massa dadih
Saya menempatkan massa yang sudah disiapkan dalam bentuk memasak nasi dari double boiler, tetapi Anda bisa menggunakan apa saja, hanya pancake kue silikon
masukkan ke dalam slow cooker, tutup penutupnya
dan menempatkan mode uap, saya memilikinya selama 40 menit, saya matikan setelah 30
soufflé subur dan lembut
sedikit dingin dan potong-potong, Anda bisa taburi dengan kayu manis secukupnya
Enak, lembut dan bermanfaat. Nafsu makannya bagus.
Apple Souffle
Bahan
6 putih telur,
2 apel sedang,
1 sdm. l mentega,
Memasak
Cuci apel, potong menjadi 4 bagian, lepaskan inti, letakkan di rak kawat, tuangkan air ke slow cooker dan masak dalam mode "Mengukus" selama 15–30 menit tergantung pada kekerasan apel. Apel siap dinginkan dan gosok melalui saringan atau tumbuk kentang tumbuk. Dalam haluskan yang dihasilkan tambahkan gula. Tupai mengocok busa yang kuat dan dimasukkan ke dalam pure, lembut dan tidak banyak diaduk, sehingga protein tidak mengendap. Cetakan silikon atau bentuk makanan foil minyak dengan mentega, taruh souffle, taruh formulir di grid dan masak dalam mode "Mengukus" selama 10 menit.
Bab serupa dari buku lain
Wortel dan apel souffle (uap)
Souffle wortel (uap) Wortel dipotong kecil-kecil dan didihkan dengan susu sampai lunak. Kupas apel dan cincang bersama wortel, lalu kombinasikan dengan bubur jagung, gula dan kuning telur, tambahkan 10 g mentega cair dan protein kocok;
Apple Souffle
Apel souffle 100 g mentega, 220 g tepung, 100 g saus apel, 200 g gula, 8 butir telur, 500 g susu, 50 g rum, 500 g apel, vanilin, sejumput garam. Mentega, susu, vanillin, garam dan dibakar Dalam susu mendidih, aduk terus, tuang tepung dan didihkan,
235. APPLE JELLY
235. APPEL GELLET APPLE 400 g Gula pasir 1 gelas Air 1? cangkir Gelatin 2 sendok teh Apel dipotong menjadi irisan, menghilangkan inti, dituangkan dengan air dan dibakar, didihkan, kemudian tuangkan gula dan rebus apel hingga lembut. Dimasak
Apple souffle dengan keju cottage
Souffle apel dengan keju cottage Bahan: 1 kg apel, 500 g keju cottage, 3 butir telur, 1 lemon, 250 g gula, 350 g kenari, 40 g semolina, 50 g mentega, 500 ml sirup buah, 40 g kerupuk gandum. Persiapan: Potong kulit lemon dan perasan jus. Apel mencuci,
Wortel dan Apple Steam Souffle
Wortel - Apel Uap Souffle Wortel dipotong kecil-kecil dan didihkan dengan susu sampai empuk. Kupas apel dan cincang bersama wortel, lalu kombinasikan dengan semolina, gula dan kuning telur, tambahkan mentega cair dan
Wortel dan Apple Steam Souffle
Wortel - Apel Uap Souffle Wortel dipotong kecil-kecil dan didihkan dengan susu sampai empuk. Kupas apel dan cincang bersama wortel, lalu kombinasikan dengan bubur jagung, gula dan kuning telur, tambahkan 10 g mentega cair dan protein kocok;
Apple Souffle
Apple souffle Bahan: 12 putih telur, 150 g gula, 2 apel sedang, 2 sdt. mentega, 4 sdt. gula bubuk, mentega untuk melumasi formulir. Bilas apel dengan air dingin, potong menjadi 4 bagian, angkat inti, letakkan di atas loyang yang sudah dibasahi
Cookie Apple
Apple Souffle
Apel souffle Panggang 2 apel dan gosokkan saringan, cambuk 6 protein ke dalam busa pada saat bersamaan. Ketika putih dikocok, taruh 4 sendok makan gula halus, aduk, lalu taruh selai apel sedikit demi sedikit, aduk dan taruh di piring logam,
Souffle wortel dan apel
Bahan wortel dan apel souffle Bahan 100 g wortel, 100 g apel, 50 g mentega, 20 g semolina, 1 butir telur, 100 g susu, gula Cara memasak Memotong wortel, tambahkan susu dan didihkan sampai lunak. Apel disiapkan cincang bersama
Souffle wortel dan apel
Bahan wortel dan apel souffle Bahan 100 g wortel, 100 g apel, 50 g mentega, 20 g semolina, 1 butir telur, 100 g susu, gula Cara memasak Memotong wortel, tambahkan susu dan didihkan sampai lunak. Apel disiapkan cincang bersama
Apple Souffle
Bahan apel souffle6 putih telur, gula 70 g, 2 apel sedang, 1 sdm. l mentega, 2 sdm. l gula.Preparasi Cuci apel, potong menjadi 4 bagian, lepaskan inti, masukkan kisi-kisi, tuangkan air ke dalam slow cooker dan masak dalam mode “Mengukus” selama 15–30 menit
Apple Jelly
Jeli apel 1,5 kg apel, 600 g air, 1 kg gula, 10 potong cengkeh, setengah lemon dikupas. 1. Potong apel tanpa melepaskan ruang benih. Memadamkannya dalam jumlah kecil air ke kondisi ringan. Bersihkan massa melalui saringan. Haluskan panas yang dihasilkan, tambahkan
Apple Souffle
Apple souffle Bahan: apel - 4-5 pcs., Gula - 3/4 cangkir, telur (tupai) - 12 pcs., Mentega - 1 sdt, gula bubuk - 1 sdm. sendok. Aplikasi dicuci, inti dihapus, potong setengah. Tuang air di atas loyang, panaskan oven dan panggang apel sampai
Cranberry Apple Souffle
Cranberry-apple souffle Komposisi: cranberry - 100 g, apel (hijau) - 120 g, anggur putih manis - 100 g, yogurt krem - 100 g, telur - 2 pcs., Gula - 20 g, gelatin (piring) - 3 pcs Apel hijau dibersihkan dari kulit dan biji-bijian, potong-potong dan masak dalam anggur putih sampai lunak.
Sup Apel dengan Raspberry
Apple souffle dengan raspberry Bahan: apel (dikupas) - 225 g, raspberry - 50 g, gula icing - 100 g, gula icing (untuk dekorasi) - 4 sdm. sendok, telur (putih) - 4 pcs Cuci apel, kupas dan biji-bijian. Masukkan apel yang sudah diiris ke dalam panci dengan 2 sdm. sendok air. Untuk menutupi
Apple Souffle di Multicooker
Resep membuat souffle apel dalam slow cooker sangat sederhana dan terjangkau, dan pemula akan mengatasinya, tetapi hidangan itu sendiri akan menjadi sangat lembut dan bermanfaat, bahkan wanita yang sedang diet akan menghargainya!
BAHAN
- Mentega 200 Gram
- Tepung 2 Kacamata
- Gula 1 Gelas
- Telur 2 Buah
- Apel 4 Buah
- Krim asam 1 gelas
Langkah 1
1. Beri mentega sedikit hangat pada suhu kamar. Kocok dalam blender dengan setengah gula dan tepung, atau uleni dengan tangan.
Langkah 2
2. Ini adonan.
Langkah 3
3. Lumasi semangkuk multicooker dengan lemak apa pun, ratakan adonan di sepanjang bagian bawah, membentuk sisi. Tertidur apel cincang halus.
Langkah 4
4. Untuk souffle, kita perlu kocok telur dengan sisa gula, lalu tambahkan krim asam dan kocok lagi.
Langkah 5
5. Isi campuran ini dengan apel.
Langkah 6
6. Dalam mode "Memanggang", atur 40 menit. Bagian atas akan muncul dan berubah menjadi sedikit merah.
Apple souffle dalam slow cooker
Bahan
- Apel - 2 buah
- Mentega - 2 sendok makan
- Telur Ayam - 2 buah
- Susu 2,5% - 1/2 gelas
- Kue - 50 gram
- Gula - 1 sendok makan
Memasak
Jadi, untuk membuat souffle apel kami, Anda perlu:
- Cookie dapat dikeringkan di dalam oven, hancur dan ditumbuk menjadi "tepung".
- Kupas apel, pisahkan inti, dan bersihkan melalui parutan halus.
- Campur telur dengan susu, kocok rata dalam blender.
- Selanjutnya, campur dan uleni secara menyeluruh semua bahan.
- Gemuk multicookers
- Sebarkan adonan dalam cetakan dan panggang selama 20 menit dalam mode "Mengukus".
- Gula atau fruktosa digiling menjadi bubuk
- Taburi souffle es dengan gula bubuk.
Semua hidangan penutup untuk anak kecil sudah siap untuk meja! Jika Anda membuat hidangan seperti itu untuk orang dewasa, Anda bisa menambahkan vanilla dan kayu manis secukupnya - itu akan menjadi aroma yang sangat menyenangkan, bagi anak-anak lebih baik menjauhkan diri dari vanilla dan kayu manis. Apple souffle dalam slow cooker adalah hidangan penutup lain untuk anak-anak yang mudah disiapkan. Anak-anak makan makanan seperti itu dengan senang hati.
Apple souffle dalam slow cooker
Bahan
- Apel - 2 buah
- Mentega - 2 sendok makan
- Telur Ayam - 2 buah
- Susu 2,5% - 1/2 gelas
- Kue - 50 gram
- Gula - 1 sendok makan
Memasak
Jadi, untuk membuat souffle apel kami, Anda perlu:
- Cookie dapat dikeringkan di dalam oven, hancur dan ditumbuk menjadi "tepung".
- Kupas apel, pisahkan inti, dan bersihkan melalui parutan halus.
- Campur telur dengan susu, kocok rata dalam blender.
- Selanjutnya, campur dan uleni secara menyeluruh semua bahan.
- Gemuk multicookers
- Sebarkan adonan dalam cetakan dan panggang selama 20 menit dalam mode "Mengukus".
- Gula atau fruktosa digiling menjadi bubuk
- Taburi souffle es dengan gula bubuk.
Semua hidangan penutup untuk anak kecil sudah siap untuk meja! Jika Anda membuat hidangan seperti itu untuk orang dewasa, Anda bisa menambahkan vanilla dan kayu manis secukupnya - itu akan menjadi aroma yang sangat menyenangkan, bagi anak-anak lebih baik menjauhkan diri dari vanilla dan kayu manis. Apple souffle dalam slow cooker adalah hidangan penutup lain untuk anak-anak yang mudah disiapkan. Anak-anak makan makanan seperti itu dengan senang hati.
Souffle keju paling sederhana dengan apel
Resep sederhana ini memiliki dua kebajikan besar. Pertama, bahan-bahan di sini ringan, tidak ada mentega, tepung, umpan atau krim asam, sehingga hidangan ini ternyata hampir tanpa bobot - makan malam yang sempurna untuk anak-anak, dan juga untuk suami yang melangsingkan tubuh. Kedua, souffle disiapkan dalam waktu sekitar tiga menit... Selain setengah jam untuk memanggang, tentu saja.
Tanpa ragu, makan malam dalam slow cooker ini memiliki kekurangan. Ini adalah porsi kecil. Sekitar lima cetakan silikon dapat dimasukkan ke dalam mangkuk sekaligus - dan jika Anda mempertimbangkan bahwa untuk satu anak Anda membutuhkan 1,5–2 souffle, maksimum yang dapat dimasak sekaligus adalah tiga porsi. Artinya, jika ada dua atau tiga anak dalam keluarga, ditambah seorang ayah yang suka makan malam yang lezat, maka dengan souffle Anda harus memotong salad buah sehingga tidak ada yang akan tertidur karena lapar.
Bahan untuk 4 cetakan, yaitu, 2 porsi:
- 1 apel besar;
- 1 telur ayam;
- 150-200 g dadih lembut, lembab;
- 1-2 sendok teh gula (opsional);
- sejumput kayu manis (untuk orang dewasa);
- beberapa sendok teh madu cair (untuk semua).
Memasak
Parut apel pada parutan kasar - Anda dapat dengan kulit, jika, tentu saja, buah tidak ditutupi dengan lilin.
Campur apel, telur, dan keju cottage. Gula tidak perlu ditambahkan. Secara pribadi, saya menaruh gula hanya jika saya memasak untuk anak-anak - orang yang pilih-pilih ini menolak untuk makan "asam" bahkan dengan madu. Tetapi untuk saya dan suami saya melakukannya tanpa gula. Ternyata juga sangat enak, dan yang paling penting - rendah kalori.
Isi dengan cetakan silikon cheesecake untuk cupcakes. Perlu untuk mengisi ke atas, tetapi tidak dengan slide.
Masak menggunakan program "Kue" sekitar 30 menit.
Berikan souffle hingga dingin selama sekitar 10 menit (ini tidak perlu, tetapi disarankan agar mereka menjaga bentuknya lebih baik), kemudian pindahkan dari piring, hias dengan kayu manis atau tuangkan madu.
Namun secara umum, hiasan di sini bisa apa saja, tergantung pada imajinasi dan preferensi selera Anda. Anda dapat menaburkan keju cottage yang hampir cupcake ini dengan kacang cincang halus, potongan buah kering, tuangkan selai, cokelat leleh atau lapisan gula dari cokelat... Semakin banyak imajinasi yang Anda masukkan, hidangan yang lebih enak dan lebih indah akan menjadi... Tetapi kalori di dalamnya akan berkali-kali lebih besar.
