Produk Mulas

Mulas adalah kondisi patologis yang ditandai dengan munculnya rasa tidak nyaman atau rasa terbakar di daerah dada. Sensasi yang tidak menyenangkan pada saat yang sama menyebar ke atas dari zona epigastrium dan memberikannya ke laring. Menurut statistik, 16-18% dari populasi planet ini dihadapkan dengan manifestasi patologi ini lebih dari sekali seminggu. Selain itu, sekitar 3-4% orang di negara maju mengalami panas dalam setiap hari.

Penyebab Mulas

Seringkali munculnya mulas menandakan perkembangan penyakit pada saluran pencernaan atau gangguan metabolisme. Faktor-faktor yang memicu terjadinya proses patologis dapat berupa:

• adanya kelebihan berat badan, penumpukan lemak di perut;
• makan berlebihan;
• gastritis (radang jaringan epitel lambung);
• pelanggaran pada saluran pencernaan yang terjadi setelah operasi;
• pankreatitis (kerusakan inflamasi pada jaringan pankreas);
• pembentukan pasir dan batu empedu (penyakit batu empedu);
• adanya bisul pada epitel lendir lambung;
• penyakit onkologis pada saluran pencernaan;
• dispepsia lambung (disfungsi organ ini yang terjadi pada latar belakang depresi, tekanan emosi dan mental, dan gangguan saraf);
• radang kandung empedu;
• gastroesophageal reflux (gangguan dalam tubuh, ditandai dengan masuknya isi lambung ke kerongkongan melalui sfingter esofagus bagian bawah).

Namun demikian, mulas dapat terjadi pada orang yang benar-benar sehat. Dalam situasi seperti itu, penyebab perkembangan proses patologis menjadi pendekatan yang buta huruf untuk persiapan diet.

Makanan apa yang menyebabkan mulas?

Munculnya mulas dapat memicu produk makanan yang memiliki sifat sebagai berikut:

• mengaktifkan produksi enzim pencernaan, empedu;
• meningkatkan keasaman jus lambung;
• mengiritasi jaringan epitel saluran pencernaan;
• berkontribusi terhadap peningkatan pembentukan gas;
• santai sfingter esofagus.

Grup ini termasuk:

• buah jeruk, tomat, jus asam dan jus buah, jus tomat (mengandung asam organik yang mengiritasi epitel esofagus, meningkatkan keasaman jus lambung);
• kaldu kaya (memicu peningkatan keasaman jus lambung);
• buah dan buah mentah mentah (menyebabkan iritasi pada jaringan epitel lambung);
• makanan yang terlalu berlemak, makanan yang digoreng (dicerna dalam waktu lama, berkontribusi pada sekresi enzim empedu dan pencernaan);
• kopi dan minuman lain dengan konsentrasi tinggi kafein (rileks sfingter esofagus, merangsang produksi jus pencernaan);
• minuman berkarbonasi (merangsang sekresi lambung);
• mint dan produk kuliner darinya (rileks sfingter esofagus);
• kue-kue segar, produk roti, permen dan makanan olahan tinggi karbohidrat lainnya (menciptakan lingkungan yang menguntungkan untuk reproduksi bakteri dan berkontribusi terhadap peningkatan produksi gas);
• rempah-rempah panas, saus dengan tambahannya (mengiritasi epitel lendir lambung dan kerongkongan, merangsang produksi enzim pencernaan);
• cokelat dan makanan penutup cokelat (rilekskan otot sfingter);
• hot dog, hamburger, kerupuk, kentang goreng, keripik, pasta, makanan cepat saji dan makanan cepat saji lainnya (mengandung lemak dan aditif berbahaya yang mengiritasi jaringan epitel saluran pencernaan, berkontribusi pada peningkatan produksi gas);
• bawang (mengandung zat yang mengiritasi lapisan saluran pencernaan);
• produk susu dengan kandungan lemak tinggi (berkontribusi terhadap pengembangan jus lambung);
• piring terlalu panas (mengiritasi jaringan epitel esofagus, mengendurkan sfingter) dan makanan es (mencerna untuk waktu yang lama, meningkatkan sekresi lambung).

Seiring dengan ini, penyebab mulas bisa menjadi penyalahgunaan alkohol. Minuman beralkohol membantu merilekskan otot sfingter, mengiritasi epitel lambung dan kerongkongan, meningkatkan sintesis jus lambung. Paling sering, mulas muncul dengan latar belakang penggunaan anggur merah, bir dan sampanye.

Produk yang menyebabkan mulas: apa yang harus dikeluarkan dari makanan sehari-hari

Produk yang menyebabkan mulas, meningkatkan sekresi asam klorida dalam jus lambung, memicu luka bakar selaput lendir dan pembentukan fokus borok dan erosif. Mulas dapat menjadi manifestasi fisiologis dan patologis.

Dalam kasus pertama, peningkatan keasaman dikaitkan dengan kehamilan, pelanggaran diet secara episodik, penggunaan obat-obatan. Dalam kasus kedua, hiperasiditas mengacu pada manifestasi sekunder penyakit kronis pada saluran pencernaan.

Fitur Makanan untuk Mulas

Mengurangi risiko mulas, terlepas dari sifat kejadiannya, secara langsung berkaitan dengan tingkat disiplin makanan pasien dan sikapnya terhadap makanannya sendiri. Makanan teratur dalam porsi kecil, pengolahan makanan yang tepat (uap, memasak, merebus, memanggang), tidak termasuk tepung dan produk agresif - semua aturan sederhana ini sangat meningkatkan proses pencernaan, mencegah sembelit, perut kembung dan meningkatkan keasaman jus lambung.

Pencegahan mulas yang sangat baik adalah mengurangi volume porsi dan keteraturannya. Nutrisi pecahan mengurangi beban pencernaan, mempercepat metabolisme metabolisme, dan dengan latihan jangka panjang membantu mengurangi kelebihan berat badan dan menstabilkan berat badan pasien. Konsumsi porsi kecil secara teratur mengurangi peningkatan sekresi enzim pencernaan. Metode lain untuk mencegah mulas adalah:

• makan makanan pada suhu yang nyaman;
• persiapan diet seimbang;
• pemasukan wajib vitamin, serat;
• pengecualian kebiasaan buruk, terutama merokok, alkohol;
• preferensi untuk produk yang tidak merangsang sekresi asam klorida.

Aturan-aturan ini bukan ukuran yang tepat untuk pencegahan mulas, karena setiap organisme adalah individu. Mulas dapat terjadi secara spontan, bahkan dari kacang-kacangan, dari produk susu, dari buah-buahan dan berry yang biasa, yang sebelumnya dicerna dengan tenang oleh saluran pencernaan dan dicerna oleh lambung.

Faktor yang berkontribusi terhadap mulas adalah obesitas. Berat badan berlebih secara signifikan mempengaruhi tonus sfingter kanalis esofagus bagian bawah. Normalisasi berat berkontribusi pada tonus struktur otot yang memadai dan penghapusan kembalinya asam klorida ke dalam kerongkongan. Selama diet, Anda perlu melakukan perawatan yang memadai.

Perhatikan! Dengan mulas, penting untuk makan makanan yang diserap dengan baik oleh tubuh dan tidak mempengaruhi komposisi sekresi lambung. Tanpa ragu, Anda harus memenuhi diet dengan sayuran dan kaldu daging pada daging tanpa lemak, sayuran hijau, produk susu rendah lemak, sayuran rebus, hidangan agar-agar, kerupuk atau roti kering.

Produk yang Dilarang

Makanan apa yang menyebabkan mulas lebih sering? Mulas menyebabkan sensasi terbakar yang tidak menyenangkan di laring dalam beberapa jam setelah makan. Seringkali, mulas bersifat episodik dan menjadi reaksi terhadap konsumsi makanan agresif. Peningkatan volume asam klorida disebabkan oleh produk-produk berikut:

• jus lemon, jeruk dan buah asam;
• minuman beralkohol;
• sayuran pahit (bawang putih, lobak, lobak, lobak);
• soda (termasuk air mineral dengan gas);
• daging berlemak yang dimasak dengan api, digoreng dengan mentega;
• daging asap, pengawet, acar, pengawetan;
• jamur

Santai sfingter esofagus jus tomat, sosis, kopi kental dan teh. Selain itu, makanan yang memicu tidak hanya mulas, tetapi juga proses fermentasi dalam tubuh harus dikeluarkan dari makanan: kacang-kacangan, kol putih, saus berbasis kecap, atau mayones. Produk dari daftar berikut ini benar-benar dikontraindikasikan:

• Lada Bulgaria;
• jus buah asam dan beberapa jus sayuran (tomat, apel);
• semua jenis kubis (terutama jus asinan kubis);
• mentimun acar;
• polong-polongan (kacang polong, buncis);
• daging berserat, lemak babi;
• krim, keju muda;
• kue segar dan kue kering.

Meningkatkan sekresi coklat jus lambung, makanan eksotis, makanan cepat saji, lemak. Penting untuk mempertimbangkan bahwa makanan harus hanya buatan sendiri.

Apa yang harus dimakan dengan hati-hati

Produk yang berpotensi berbahaya yang menyebabkan mulas dan sendawa adalah:

1. Susu mentah dan pasteurisasi. Mulas dari produk susu terjadi karena satu alasan - kurangnya enzim dan laktase dalam tubuh. Saat makan suatu produk, usia pasien dan banyak faktor penyebab lainnya harus dinilai. Jika untuk anak-anak hingga 12 tahun sapi dan susu kambing cocok dalam banyak kasus, maka tingkat kecernaan produk menurun dengan bertambahnya usia. Jadi mengapa mulas terjadi? Tubuh membutuhkan lebih banyak enzim pencernaan untuk pemrosesan susu, oleh karena itu pada orang yang berusia lebih dari 35-40 tahun susu dapat memicu mulas. Susu murni tidak boleh dikonsumsi oleh orang-orang dari segala usia dengan intoleransi laktosa.
2. Kefir. Mungkinkah ada mulas dari kefir? Sebagai bagian dari produk susu fermentasi mengandung lemak dan karbon dioksida dalam konsentrasi tinggi, itulah sebabnya beberapa orang mengalami stagnasi massa di lambung. Mekanisme pencernaan kefir mirip dengan asimilasi produk susu. Alasannya ada pada berikut ini. Terkadang tubuh manusia membutuhkan lebih banyak enzim pencernaan yang meningkatkan sekresi asam klorida. Jadi, setelah makan produk kefir, mulas bisa terjadi. Gejala tidak menyenangkan sering terjadi ketika makan kefir dengan perut kosong atau segera setelah makan.
3. Apel Bisakah ada mulas dari apel? Buah-buahan segar memiliki efek ganda pada saluran pencernaan dan inilah alasannya. Dalam satu kasus, jus apel dan apel dapat meringankan mulas (pada keasaman rendah), dan di lain - memprovokasi terjadinya (pada keasaman tinggi jus lambung). Solusinya mungkin makan apel yang dipanggang, saus apel atau rebusan kolak. Apel segar dengan keasaman tinggi paling baik dimakan dengan salad sayuran.
4. Biji dan kacang. Secara ambigu, dokter berbicara tentang kacang. Produk ini sangat berguna untuk komposisinya, lemak nabati dan vitamin, yang penting untuk proses pencernaan normal. Namun, komposisi inilah yang membutuhkan lebih banyak fermentasi untuk mencerna kacang. Jika mulas disebabkan oleh bentuk parah gastritis, lesi ulseratif pada selaput lendir, maka Anda bisa makan kacang tidak lebih dari 50 gram per hari dalam bentuk yang dihancurkan. Pada tahap eksaserbasi patologi kronis, makan kacang dilarang.

Meringankan sakit maag kronis dengan gastritis dan penyakit maag peptikum tidak hanya membantu makanan seimbang dan terpecah, tetapi juga beberapa makanan. Jadi, telur mentah buatan rumah dengan sempurna mengurangi tingkat keasaman di perut, membungkus dinding-dinding tubuh, dan melindungi dari trauma.

Dengan penggunaan semangka yang moderat, penurunan intensitas gejala yang tidak menyenangkan juga dicatat. Selain itu, semangka adalah antioksidan, membersihkan darah, ginjal, dan meningkatkan buang air kecil. Melon adalah produk pencernaan yang lebih berat.

Itu penting! Penyebab mulas pada semua makanan bisa menjadi periode eksaserbasi dari reaksi alergi, intoleransi gluten (penyakit celiac keturunan). Kondisi ini memerlukan saran ahli segera.

Makan makanan apa saja untuk sakit maag kronis harus seimbang dan memadai. Lebih baik beralih ke ahli gizi, ahli gastroenterologi untuk persiapan diet yang optimal. Mulas selama kehamilan membutuhkan pembatasan menu dan mengurangi volume porsi tunggal. Wanita perlu beralih ke diet fraksional dengan pengecualian provokator mulas. Sambil mempertahankan episode terus-menerus dari gejala tidak menyenangkan, penting untuk melakukan diagnosis banding untuk menghindari komplikasi serius di masa depan.

Produk yang menyebabkan mulas dalam program kesehatan E. Malysheva:

Produk Mulas

Makanan yang menyebabkan mulas sering menjadi penyebab etiologis utama peningkatan pembentukan gas dan kerusakan sfingter esofagus. Anda dapat menghilangkan perasaan tidak menyenangkan ini jika Anda mengecualikan faktor provokatif ini dari diet dan mulai makan dengan benar.

Mulas adalah proses patologis yang memanifestasikan dirinya dalam ketidaknyamanan dan pembakaran di daerah retrosternal. Pada saat yang sama, ketidaknyamanan dapat menyebar hingga kerongkongan ke tenggorokan. Hampir setiap orang menghadapi mulas, dan banyak yang terbiasa menetralisir gejala ini dengan minum obat, tidak menyadari bahwa obat-obatan dapat meningkatkan intensitas gejala yang tidak menyenangkan tersebut. Selain itu, banyak yang tidak menyadari bahwa untuk menghilangkan ketidaknyamanan seperti itu dengan mengecualikan dari diet atau meminimalkan penggunaan makanan tertentu.

Etiologi

Beberapa faktor dapat memicu munculnya gejala ini:

• efek iritan pada lapisan perut. Pada saat yang sama, ada kebutuhan di dalam tubuh untuk menetralisir sesegera mungkin dan menyingkirkan makanan semacam itu dengan cara apa pun, khususnya, melalui sfingter ke kerongkongan;
• asupan asam tambahan ke dalam rongga organ ini sangat berbahaya jika sudah ada keasaman tinggi asam klorida, yang terbentuk pada latar belakang gastritis, tukak lambung atau patologi lain dari saluran pencernaan.

Selain itu, metode persiapan produk memainkan peran penting. Pasien dengan penyakit pada organ sistem pencernaan disarankan untuk menyiapkan hidangan dengan cara yang paling jinak, yaitu untuk merebus, memanggang, mendidih atau rebusan.

Klasifikasi

Produk yang menyebabkan mulas, adalah kebiasaan untuk membelah tergantung pada bagaimana mereka mempengaruhi organ-organ sistem pencernaan. Jadi, ada beberapa kelompok bahan-bahan tersebut:

• Yang pertama - mempengaruhi selaput lendir dan tingkat keasaman jus lambung. Produk-produk ini termasuk jeruk, buah asam dan alkohol;
• yang kedua - meningkatkan pembentukan gas dan menyebabkan munculnya perut kembung. Itu bisa - kacang dan roti;
• yang ketiga - mengurangi fungsi sfingter esofagus - teh atau kopi kental;
• yang keempat - memperlambat proses pencernaan makanan yang masuk. Misalnya saja hidangan berlemak dan pedas.

Sejumlah besar makanan "berat" untuk organ-organ sistem pencernaan, dan beberapa di antaranya menjadi sumber peningkatan sekresi asam klorida. Namun, ada baiknya mempertimbangkan bahwa tubuh manusia adalah individu, dan fakta bahwa bagi sebagian orang akan menyebabkan mulas, yang lain tidak akan menyebabkan ketidaknyamanan.

Bahan agresif

Kulit perut dirancang sedemikian rupa sehingga memiliki beberapa mekanisme perlindungan, yaitu:

• sekresi lendir;
• adanya penghalang epitel;
• sirkulasi darah dan suplai darah yang baik;
• pembaruan konstan jaringan dan sel.

Meskipun demikian, ada beberapa makanan yang dapat mengiritasi dan menyebabkan mulas atau meningkatkan keasaman. Efek ini memiliki hidangan panas yang berlebihan, serta beberapa produk:

• varietas buah asam. Dari kelompok ini, buah jeruk paling kuat mempengaruhi penampilan sensasi terbakar di daerah dada. Ini disebabkan oleh fakta bahwa mereka mengandung sejumlah besar asam agresif dari alam organik. Mereka menghancurkan penghalang pelindung dan mempengaruhi lapisan perut, terutama jika mereka berada di perut kosong. Selain itu, jeruk dan grapefruits menyebabkan peningkatan pembentukan jus lambung yang asam. Juga banyak dari mereka dapat menyebabkan reaksi alergi;
• buah asam atau mentah memiliki efek yang sama. Secara khusus, Anda harus memperhatikan varietas merah dari kismis, buckthorn laut, cranberry dan lingonberry. Yang terbaik adalah memakannya dalam jumlah kecil setelah makan atau sebagai selai;
• bawang merah dan bawang putih;
• putih atau asinan kubis;
• saus tomat, pasta, jus, dan semua produk berbasis tomat.

Produk agresif juga meliputi:

• jamur;
• jenis sereal tertentu, khususnya, gandum, jagung, dan millet;
• semua daging berlemak - daging babi, domba dan sapi, serta kaldu kaya yang disiapkan atas dasar mereka;
• makanan laut - cumi-cumi, udang dan tiram;
• kacang;
• alkohol

Selain itu, Anda harus mewaspadai bahan-bahan eksotis yang tidak khas untuk daerah tempat tinggal pasien.

Dengan seringnya mulas, semua produk di atas harus sepenuhnya dihilangkan dari diet atau setidaknya mengurangi konsumsi mereka ke minimum.

Komponen yang meningkatkan pembentukan gas

Ketika pasien bertanya makanan apa yang menyebabkan mulas, ahli gastroenterologi sering memberi mereka daftar produk berikut:

• kvass dan minuman berkarbonasi lainnya. Ketika dikonsumsi, dinding diregangkan, tekanan pada dinding organ ini meningkat, dan konsentrasi jus pencernaan meningkat, yang menjadi sumber mulas;
• kacang polong dan kacang polong - diberkahi dengan tindakan serupa;
• susu dan produk susu dengan persentase lemak yang tinggi;
• mentega dan margarin, terutama dalam jumlah besar;
• susu, karena dengan bertambahnya usia, enzim untuk pemrosesan kurang dan kurang;
• es krim;
• muffin dan kue kering;
• roti segar.

Produk lainnya

Ahli gizi merekomendasikan bahwa siapa pun yang rentan terhadap munculnya mulas, dengan perhatian khusus pada persiapan diet mereka. Disebutkan di atas yang menyebabkan mulas, tetapi ada daftar komponen yang dalam jumlah yang wajar tidak akan menyebabkan munculnya gejala seperti itu. Ini termasuk:

• jus segar yang diencerkan dengan air murni atau direbus, tetapi tanpa pulp;
• buah persik dan anggur;
• raspberry dan blueberry;
• stroberi;
• ayam dan daging diet lainnya, unggas dan ikan.

Pedoman gizi

Selain fakta bahwa Anda tidak bisa makan dengan mulas, pasien juga harus mengikuti aturan nutrisi sederhana:

• siapkan hidangan menggunakan metode lembut yang disebutkan di atas. Ini akan membantu mencegah munculnya mulas, bahkan dengan penggunaan makanan yang dilarang, tetapi dalam jumlah kecil;
• sepenuhnya dikecualikan dari menu bumbu, daging asap dan acar, serta hidangan berlemak dan makanan cepat saji;
• sering makan makanan, tetapi dalam porsi kecil;
• memantau rezim suhu piring - mereka seharusnya tidak terlalu dingin atau terlalu panas;
• Perkaya diet dengan makanan yang mudah diserap tubuh. Ini termasuk - bubur di atas air, kaldu vegetarian, sayuran hijau, agar-agar, dll.

Selain itu, pasien tidak akan dapat menyingkirkan mulas, jika mereka terus menjalani gaya hidup yang tidak sehat dan tidak mengikuti berat badan normal.

Karena beragamnya produk yang menyebabkan mulas, sebelum menyerah atau memasukkan komponen baru ke dalam makanan, orang yang sering mengalami episode gejala ini harus berkonsultasi dengan ahli gastroenterologi. Hanya seorang spesialis yang akan dapat menentukan penyebab ketidaknyamanan tersebut, untuk menunjuk pemeriksaan yang bijaksana dan untuk membuat daftar lengkap produk yang diizinkan dan dilarang untuk mulas.

11 makanan menyebabkan mulas

Hampir setiap orang mengalami mulas pada titik tertentu dalam hidup mereka. Lebih dari 40% orang yang tinggal di negara maju menderita mulas setidaknya sebulan sekali. Hampir 95% penderita mulas mengaitkan gejalanya dengan makanan tertentu. Hanya 20% dari kasus mulas terjadi pada siang hari - sebagian besar orang melaporkan gejala nyata pada malam hari. Lebih dari 50% wanita hamil melaporkan mulas - sebagian besar pada trimester ketiga kehamilan. Bayi mungkin mengalami refluks asam, tetapi mereka biasanya melebihi itu. Pada artikel ini, kita akan melihat makanan yang menyebabkan mulas, alasan mengapa ini terjadi, serta makanan yang dapat meringankan kondisi Anda.

Makanan apa yang menyebabkan mulas

Apa itu mulas?

Mulas paling baik digambarkan sebagai sensasi terbakar yang menyakitkan yang terjadi di dada bagian bawah. Mulas adalah gejala refluks asam, suatu kondisi di mana asam lambung memasuki kerongkongan - organ berongga dalam bentuk tabung yang menghubungkan rongga mulut dengan lambung.

Sebagai aturan, asam lambung tidak dapat memasuki kerongkongan karena penghalang yang disebut sfingter esofagus bagian bawah. Ini adalah otot berbentuk cincin yang, secara alami, tetap tertutup dan biasanya hanya terbuka ketika menelan atau bersendawa (1).

Namun, pada penderita refluks asam, otot ini sering melemah. Ini adalah salah satu alasan mengapa orang dengan refluks asam mengalami mulas (2).

Makanan apa yang menyebabkan mulas

Diet memainkan peran dalam penampilan mulas. Banyak makanan yang bisa membuat sfingter esofagus bagian bawah lebih rendah, sehingga kandungan asam lambung bisa masuk ke kerongkongan dan menyebabkan mulas.

1. Produk Tinggi Lemak

Makanan tinggi lemak juga bisa menyebabkan mulas. Sayangnya, ini termasuk makanan yang sangat sehat dan bergizi seperti alpukat, keju, dan kacang-kacangan (3).

Ada dua cara makanan berlemak dapat menyebabkan mulas:

1. Pertama, mereka dapat mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah - otot yang bertindak sebagai penghalang antara esofagus dan lambung. Saat otot ini rileks, asam lambung dapat mengalir dari lambung ke kerongkongan dan menyebabkan mulas (4).
2. Kedua, makanan tinggi lemak merangsang pelepasan hormon cholecystokinin (CCK). Hormon ini juga dapat mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah dan menyebabkan refluks asam (5, 6).

Selain itu, CCK berkontribusi untuk tinggal lebih lama di perut agar lebih baik mencernanya. Sayangnya, itu juga dapat meningkatkan risiko refluks asam, yang dapat menyebabkan mulas (7).

Penting untuk dicatat bahwa ini tidak hanya berlaku untuk makanan sehat yang kaya lemak. Ini juga berlaku untuk makanan yang digoreng dan makanan berlemak tinggi.

Ringkasan:

Makanan berlemak tinggi dapat menyebabkan mulas, mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah. Lemak juga berkontribusi terhadap pelepasan CCK, yang dapat melemahkan sphincter dan memungkinkan makanan untuk tinggal lebih lama di perut - kedua faktor ini dapat menyebabkan mulas.

2. Mint

Peppermint, seperti peppermint dan spearmint, sering digunakan sebagai obat alami untuk masalah pencernaan. Namun, ada beberapa bukti bahwa mint dapat menyebabkan mulas.

Dalam satu penelitian, ditemukan bahwa dosis tinggi mint dikaitkan dengan gejala refluks asam.

Anehnya, peppermint tidak mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah. Sebaliknya, peneliti percaya bahwa mint dapat menyebabkan refluks asam, mengiritasi mukosa esofagus (8).

Studi lain, di mana lebih dari 500 orang berpartisipasi, menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi teh peppermint setiap hari memiliki dua kali lipat risiko refluks asam (9).

Namun, ada bukti terbatas tentang hubungan antara mint dan mulas. Jika Anda merasa peppermint memperparah mulas Anda, maka lebih baik hindari menggunakannya.

Ringkasan:

Peppermint dan spearmint dapat menyebabkan mulas. Jika Anda memiliki kondisi ini setelah minum mint, lebih baik hindari sama sekali.

3. Jus jeruk

Minum jus jeruk dapat menyebabkan gejala mulas. Misalnya, selama penelitian yang melibatkan 382 orang dengan mulas, 67% dari peserta mengalami kondisi ini setelah minum jus jeruk (10).

Dalam studi lain yang melibatkan sekitar 400 orang yang mengalami mulas, 73% mengalaminya setelah mengonsumsi jus jeruk atau jeruk. Temuan menunjukkan bahwa jumlah asam dalam jus jeruk mungkin menjadi penyebab gejala mulas.

Namun, tidak sepenuhnya jelas bagaimana jus jeruk dapat menyebabkan mulas (12).

Ringkasan:

Jus sitrus, seperti jus jeruk atau jeruk bali, dapat menyebabkan refluks asam dan mulas. Namun, tidak sepenuhnya jelas mengapa ini terjadi.

4. Cokelat

Cokelat adalah salah satu makanan paling umum yang menyebabkan mulas. Seperti makanan berlemak tinggi, cokelat bisa membuat sfingter esofagus bagian bawah lebih rendah (13, 14).

Ini memungkinkan asam lambung memasuki kerongkongan dan menyebabkan mulas.

Selain itu, cokelat terdiri dari kakao, yang mengandung "hormon kebahagiaan" - serotonin. Sayangnya, serotonin juga dapat merilekskan sfingter esofagus bagian bawah (15, 16).

Akhirnya, cokelat juga mengandung senyawa theobromine dan kafein. Keduanya dapat merangsang relaksasi sfingter esofagus bagian bawah (17).

Ringkasan:

Cokelat dapat menyebabkan mulas dengan merelaksasi sfingter esofagus bagian bawah. Ini mungkin karena lemak, serotonin atau senyawa alami lainnya yang terkandung di dalamnya.

5. Makanan pedas

Makanan pedas diketahui menyebabkan mulas. Mereka sering mengandung senyawa yang disebut capsaicin, yang dapat memperlambat kecepatan pencernaan. Ini berarti bahwa makanan akan bertahan lebih lama di perut, yang merupakan faktor risiko mulas (18).

Sebagai contoh, satu studi menemukan bahwa makan hidangan yang disebut cabai yang mengandung bubuk cabai memperlambat kecepatan pencernaan (19).

Selain itu, makanan pedas dapat mengiritasi kerongkongan yang sudah meradang, dan ini dapat memperburuk gejala mulas (20).

Karena itu, jika Anda sudah menderita mulas, cara terbaik Anda adalah mengurangi asupan makanan pedas.

Ringkasan:

Capsaicin hadir dalam makanan pedas dapat menyebabkan mulas, memperlambat kecepatan pencernaan. Makanan pedas juga bisa mengiritasi kerongkongan Anda, yang selanjutnya memperburuk gejala mulas.

6. Garam

Mengkonsumsi garam meja atau makanan asin dapat meningkatkan refluks, faktor risiko mulas. Sebagai contoh, satu penelitian menunjukkan bahwa orang yang menambahkan garam meja ke makanan mereka memiliki 70% peningkatan risiko refluks dibandingkan orang yang tidak pernah menambahkan garam.

Dalam studi yang sama, juga ditemukan bahwa orang yang mengonsumsi makanan asin setidaknya tiga kali seminggu memiliki kemungkinan refluks 50% lebih tinggi daripada orang yang tidak pernah makan makanan asin (21).

Namun, tidak sepenuhnya jelas bagaimana asupan garam dapat meningkatkan risiko refluks. Mungkin saja orang yang mengkonsumsi makanan asin juga makan lebih banyak makanan yang digoreng dan berlemak.

Dalam hal ini, makanan ini lebih cenderung menyebabkan mulas daripada garam itu sendiri.

Ringkasan:

Konsumsi garam meja dan makanan asin dikaitkan dengan mulas. Namun, pengaruhnya terhadap negara belum sepenuhnya dipahami.

7. Bawang

Bawang (terutama bawang mentah) adalah makanan umum yang menyebabkan mulas. Seperti produk lain dalam daftar ini, bawang bombai dapat merelaksasikan sfingter esofagus bagian bawah, yang dapat menyebabkan refluks asam dan gejala mulas (22).

Dalam satu penelitian, orang-orang dengan mulas makan hamburger sederhana pada suatu hari, dan kemudian hamburger yang serupa, tetapi dengan penambahan bawang pada hari lain. Penggunaan hamburger dengan bawang secara signifikan memperburuk gejala mulas, dibandingkan dengan penggunaan hamburger tanpa bawang (23).

Bawang juga merupakan sumber yang kaya akan serat yang dapat difermentasi, yang dapat menyebabkan bersendawa, yang dapat memperburuk gejala refluks asam (24).

Serat bawang merah terdiri dari oligosakarida yang difermentasi, disakarida, monosakarida dan poliol (FODMAP), sekelompok senyawa yang dapat menyebabkan masalah pencernaan.

Detail tentang bawang umbi dapat Anda temukan di halaman ini - Bola: manfaat dan bahaya bagi tubuh.

Ringkasan:

Bawang (terutama mentah) dapat menyebabkan gejala refluks asam dan mulas, mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah. Bawang juga mengandung sejumlah besar serat yang dapat difermentasi, yang dapat berkontribusi pada gejala refluks asam.

8. Alkohol

Asupan alkohol sedang dan berlebihan juga dapat menyebabkan gejala mulas (25).

Alkohol dapat menyebabkan mulas dalam banyak hal. Sebagai contoh, ia dapat mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah, yang mempromosikan refluks asam lambung ke dalam esofagus dan menyebabkan mulas (26).

Selain itu, minuman beralkohol, terutama anggur dan bir, dapat meningkatkan jumlah asam dalam lambung, yang dapat meningkatkan risiko mulas (27).

Akhirnya, konsumsi alkohol yang berlebihan dapat secara langsung merusak mukosa esofagus. Seiring waktu, ini dapat membuat kerongkongan lebih sensitif terhadap asam lambung (26).

Ringkasan:

Alkohol dapat menyebabkan mulas dalam beberapa cara. Ini dapat mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah, meningkatkan jumlah asam lambung, atau secara langsung merusak mukosa esofagus.

9. Kopi

Beberapa orang mungkin mengalami mulas saat minum kopi. Kopi telah ditemukan untuk mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah, yang dapat meningkatkan risiko refluks asam dan mulas (28).

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein yang harus disalahkan. Namun, penelitian lain telah meneliti efek kafein dengan sendirinya dan menemukan bahwa itu tidak dapat menyebabkan gejala refluks. Jika demikian, maka refluks asam dan mulas menyebabkan senyawa lain yang ditemukan dalam kopi (29, 30).

Meskipun demikian, penelitian lain tidak menemukan hubungan antara minum kopi dan gejala refluks asam (31).

Karena kenyataan bahwa hasil penelitian agak bertentangan, jika Anda menoleransi kopi dengan baik, maka tidak perlu menghindarinya. Namun, jika kopi menyebabkan refluks dan mulas, lebih baik untuk menghindari atau membatasi penggunaannya.

Ringkasan:

Beberapa orang mungkin mengalami mulas ketika minum kopi, meskipun hubungan antara konsumsi kopi dan mulas tidak terlalu jelas. Jika kopi menyebabkan Anda mulas, maka lebih baik hindari atau kurangi konsumsi.

10. Minuman berkarbonasi

Minuman ringan juga merupakan penyebab khas mulas. Studi menunjukkan bahwa minuman ini dapat melemahkan sfingter esofagus bagian bawah dan meningkatkan keasaman asam lambung - dua faktor risiko mulas (32, 33).

Dalam satu studi, para peneliti mengamati pola tidur untuk lebih dari 15.000 orang, menemukan bahwa sekitar 25% mengalami mulas malam hari. Setelah penyelidikan lebih lanjut, para peneliti menemukan bahwa mulas malam hari terkait erat dengan beberapa faktor, termasuk penggunaan minuman ringan berkarbonasi (34).

Studi lain menemukan bahwa orang yang mengonsumsi minuman berkarbonasi memiliki 69% peningkatan risiko terkena gejala refluks asam, seperti mulas.

Ringkasan:

Minuman bersoda dapat menyebabkan mulas, merilekskan sfingter esofagus bagian bawah. Jika soda menyebabkan Anda mulas, pikirkan tentang mengurangi konsumsi Anda atau menghentikannya.

11. Susu

Orang-orang biasanya mengkonsumsi susu untuk mengobati mulas, tetapi makan susu murni dapat menyebabkan gejala daripada meredakannya (10).

Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa susu murni dapat meningkatkan produksi asam dalam lambung, yang merupakan faktor risiko mulas (11).

Dalam satu penelitian yang melibatkan hampir 400 orang dengan mulas, sekitar 38% dari mereka melaporkan terjadinya gejala setelah makan susu murni. Para peneliti menyarankan bahwa hubungan antara susu murni dan mulas terkait dengan lemak di dalamnya (11).

Jika Anda mulas setelah minum susu, lebih baik mengurangi atau sama sekali tidak meminumnya.

Ringkasan:

Susu murni dapat menyebabkan mulas, yang mungkin disebabkan oleh lemak di dalamnya. Jika susu murni menyebabkan Anda mengalami mulas, lebih baik mengurangi asupan atau sepenuhnya menghindarinya.

Makanan Yang Dapat Membantu Meringankan Mulas

Meskipun banyak makanan dapat memperburuk mulas, ada beberapa makanan yang bisa membantu meringankan gejala.

Berikut beberapa makanan yang dapat membantu meringankan mulas:

• Jahe: Ini adalah obat alami untuk mual dan muntah. Meskipun ada bukti terbatas tentang efek jahe pada mulas, mengkonsumsinya dapat membantu mengurangi refluks (36).
• Pisang dan melon: makanan ini secara alami memiliki kandungan asam rendah dan sering direkomendasikan untuk mengurangi refluks (37).
• Sayuran hijau: kacang hijau, brokoli, bayam, dan seledri rendah lemak, asam, dan gula (38).
• Oatmeal: Oatmeal kaya akan serat (serat makanan), yang berhubungan dengan risiko rendahnya refluks asam. Serat ini tidak mengandung FODMAP, oleh karena itu tidak menyebabkan sendawa atau refluks (24, 39).
• Sereal dan kentang: penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi sereal dan kentang dikaitkan dengan penurunan 42% dalam risiko penyakit refluks gastroesofageal (40).

Ringkasan:

Meskipun banyak makanan dapat memperburuk gejala mulas, ada banyak makanan yang bisa meringankan gejalanya. Ini termasuk jahe, pisang dan melon, sayuran hijau, oatmeal, sereal dan kentang.

Produk Mulas

Mulas adalah kondisi yang tidak menyenangkan terkait dengan munculnya ketidaknyamanan teraba di kerongkongan. Hampir semua orang menemukan dia.

Pembakaran asam pada tulang dada disebabkan oleh konsumsi jenis makanan tertentu. Seseorang pada saat-saat seperti itu siap untuk mencoba segala cara, hanya untuk menghilangkan ketidaknyamanan. Namun sebelum menelan pil, ada baiknya mencoba mengeluarkan produk yang menyebabkan mulas dari menu.

Makanan Mulas

Beri tahu kami produk apa yang memancing ketidaknyamanan. Mereka dapat dibagi menjadi beberapa kelompok:

1. Makanan yang meningkatkan keasaman jus lambung.
2. Makanan yang secara signifikan merangsang aktivitas enzim pencernaan.
3. Produk makanan sphincter yang menenangkan.
4. Makanan yang mempromosikan peningkatan pendidikan.
5. Produk yang mengiritasi dinding lambung dan usus.

Lebih sering, mulas terjadi ketika seseorang menderita peningkatan keasaman lambung saat makan makanan yang meningkatkannya. Ini termasuk:

• semua buah jeruk;
• tomat dan jus dari mereka;
• minuman buah berry dan jus buah dari buah asam;
• terlalu kaya, kaldu berlemak.

Mereka dengan keasaman tinggi harus sepenuhnya dikeluarkan dari menu. Produk yang merangsang sekresi jus lambung meliputi:

• makanan yang digoreng dan berlemak;
• minuman berkarbonasi;
• rempah-rempah panas;
• produk susu dengan persentase lemak yang meningkat;
• makanan dingin (es krim).

Iritasi pada jaringan epitel perut dapat memicu buah dan buah yang belum matang, berbagai saus, keripik dan kerupuk, bawang, makanan cepat saji, hot dog. Produk, mengendurkan sfingter esofagus:

• mint dan piring yang menyajikannya;
• coklat, permen;
• kopi dan minuman yang mengandung kafein dalam dosis besar;
• piring terlalu panas.

Selain daftar, mulas memprovokasi makanan, setelah konsumsi yang meningkatkan pembentukan gas. Ini adalah roti yang baru dipanggang, roti, produk-produk manis dalam jumlah besar, kentang goreng, hamburger, dan makanan tinggi karbohidrat apa pun.

Dan ini bukan daftar lengkap produk yang menyebabkan ketidaknyamanan setelah minum. Kadang-kadang penampilan mulas dapat memicu alkohol.

Faktanya adalah minuman beralkohol secara bersamaan merilekskan sfingter, meningkatkan produksi empedu dan mengiritasi dinding kerongkongan dan usus. Ini terutama berlaku untuk bir, sampanye, anggur merah.

Makanan yang digoreng dan berlemak

Ada makanan yang menyebabkan asam klorida mulai diproduksi pada kecepatan yang dipercepat. Dan dalam hal ini, produk itu sendiri bahkan tidak lebih penting, tetapi cara mereka diproses. Jadi, perlu untuk menolak menggoreng jika itu masalah daging atau ikan. Hal yang sama berlaku untuk memasak produk-produk ini di atas panggangan.

Dengan sangat hati-hati harus dibawa ke makanan, dimasak di jalan atau di restoran, serta kue. Di institusi semacam itu, minyak dalam jumlah besar digunakan, yang telah digunakan lebih dari sekali.

Makanan berlemak, yang juga dipanggang, sering memicu mulas. Ini mengiritasi dinding lambung, mengendurkan sfingter dan memengaruhi keasaman. Karena itu, goreng juga harus dikurangi seminimal mungkin.

Mulas selama kehamilan

Perempuan dalam posisi itu, selalu khawatir dengan produk apa yang merupakan sensasi terbakar di tulang dada. Selama kehamilan, Anda tidak bisa minum obat, yang artinya akan semakin sulit untuk berkelahi dengan manifestasi pembakaran. Oleh karena itu, akan lebih mudah untuk mencoret menu, memicu mulas.

Ini adalah produk susu, kopi instan, teh kental. Ini harus mengurangi jumlah makanan berlemak dan goreng dalam diet. Sayuran dan buah-buahan buah harus dikonsumsi dalam bentuk olahan. Berhati-hatilah dalam mengonsumsi permen dan kacang-kacangan.

Dikecualikan dari menu harus semua hidangan pedas. Anda tidak harus menggunakan bumbu dan rempah-rempah, berbagai saus, bawang, bawang putih dan lobak. Sambil menunggu anak, lebih baik bagi wanita untuk berhenti makan makanan cepat saji.

Ini berlaku untuk makanan ringan dan makanan cepat saji (kentang goreng, hamburger, keripik). Makanan semacam itu disiapkan dalam jumlah besar mentega, sehingga penampilan mulas tidak bisa dihindari.

Minuman berkarbonasi, bergula, serta kegemaran berlebihan untuk kopi, coklat dan teh dapat memicu sensasi terbakar di tulang dada. Selama kehamilan, Anda perlu mengurangi penggunaan produk yang mengandung banyak pati. Ini adalah:

• pasta;
• kentang;
• membuat kue;
• roti putih.

Mulas dengan keasaman perut yang rendah

Sebagian besar sensasi terbakar di tulang dada terjadi pada orang yang menderita keasaman lambung yang tinggi. Tetapi ada juga kasus ketika perasaan seperti itu muncul pada keasaman rendah.

Mulas dalam hal ini terjadi karena kurangnya enzim yang terlibat dalam pencernaan makanan. Dan dalam situasi seperti itu, di samping perasaan tidak menyenangkan utama, seseorang mungkin tersiksa oleh perasaan mual yang mendekat.

Penyebab mulas dengan keasaman rendah lambung terletak pada cara hidup yang salah atau penyalahgunaan produk-produk tertentu. Ini terutama mengacu pada volume besar buah-buahan dan jus yang muncul setiap hari dalam makanan.

Ini juga termasuk hidangan goreng dan terlalu panas, dan sosis asap. Mereka sangat mengiritasi mukosa lambung, sehingga memicu ketidaknyamanan dan perasaan mulas.

Dengan fenomena ini, seseorang harus fokus pada makanan asam. Mereka akan mendukung aktivitas enzim yang bertanggung jawab untuk proses pencernaan. Dan karena ini, makanan yang ada di dalam tubuh tidak akan membusuk dan mengembara.

Apa lagi yang menyebabkan mulas?

Munculnya gejala terbakar yang tidak menyenangkan, di samping produk-produk tertentu, dapat disebabkan oleh faktor-faktor berikut:

• makanan yang tidak diorganisir dengan baik;
• merokok dan kelebihan berat badan;
• kehadiran yang melimpah di menu produk yang paling memprovokasi sensitivitas organ seperti kerongkongan;
• makan berlebihan secara teratur dan adanya kebiasaan buruk;
• paparan stres yang konstan;
• sering mengonsumsi kopi instan, minuman berkarbonasi dan beralkohol;
• diet yang terdiri dari makanan yang hampir pedas, manis, dan pedas;
• minum obat tertentu;
• adanya penyakit seperti hernia dari pembukaan kerongkongan diafragma.

Terkadang mulas memprovokasi tubuh ke depan atau mengangkat benda berat sebelum makan, yang terdiri dari makanan asam. Ini juga muncul jika seseorang mengenakan pakaian yang terlalu sempit, menekan organ rongga perut.

Dalam semua kasus yang dijelaskan, sensasi terbakar yang tidak menyenangkan pasti akan muncul setelah makan.

Alkohol dan Mulas

Cukup aneh, tetapi minuman beralkohol secara langsung mempengaruhi penampilan mulas. Seluruh sistem pencernaan menderita alkohol, seperti luka bakar khas pada selaput lendir terjadi. Akibatnya, penyakit seperti bisul atau gastritis dapat berkembang, yang semakin memperburuk situasi dengan mulas.

Alkohol menenangkan sphincter. Karena itu, lingkungan asam lambung menembus laring dan rongga kerongkongan. Yang paling aktif dalam hal ini adalah minuman berikut:

• bir yang mengandung banyak karbon dioksida;
• sampanye dan anggur kering memasok karbon dioksida ke perut;
• vodka, cara destruktif yang bekerja pada dinding perut.

Oleh karena itu, jika seseorang sering mengalami mulas, alkohol, dia tidak bisa minum, jika tidak situasinya akan memburuk dan sensasi yang tidak menyenangkan ini akan mulai muncul setiap hari.

Kopi dan teh, minuman berkarbonasi

Minuman panas seperti kopi dan teh mengandung kafein dan theine. Zat-zat ini berkontribusi pada kerja kelenjar ludah, sehingga mengeluarkan jus lambung. Kafein mengaktifkan pencernaan, akibatnya asam dilepaskan dalam volume ganda.

Di dalam teh terdapat tanin yang berdampak buruk pada dinding lambung. Itu perlu diminum segar dan lebih baik dari varietas hijau. Karena semua fitur yang dijelaskan, penggunaan minuman ini (terutama jika kita berbicara tentang kopi instan atau teh dengan mint) dalam jumlah besar menyebabkan mulas.

Minuman berkarbonasi mengandung kelebihan karbon dioksida. Ini, muncul di kerongkongan, menyebabkan tekanan dan melemaskan sphincter.

Minuman seperti itu merangsang pelepasan asam hidroklorat dan meregangkan perut. Dan ini melukai sphincter bawah esofagus itu sendiri. Semua momen ini dan menyebabkan mulas yang parah.

Produk susu, buah-buahan dan sayuran

Seringkali, produk susu (krim asam, kefir, keju cottage) juga berkontribusi pada munculnya mulas. Ini disebabkan oleh proses fermentasi yang disebabkan oleh makanan tersebut. Susu mengandung asam organik yang menyebabkan sensasi terbakar yang sama.

Sedangkan untuk buah-buahan buah, mulas terjadi jika dalam satu kali makan Anda makan nanas dalam jumlah besar, buah jeruk atau buah beri. Mereka juga mengandung asam yang mengiritasi dinding selaput lendir.

Tomat dan apel karena kulitnya yang keras untuk waktu yang lama dan pencernaannya buruk. Dan ini menyebabkan proses fermentasi, yang disertai dengan mulas.

Dan sebagai kesimpulan

Mulas adalah fenomena yang tidak menyenangkan dan tidak nyaman, yang tidak mungkin ditoleransi. Tetapi lebih mudah untuk memperingatkannya daripada menggunakan bantuan pengobatan. Dan untuk ini, Anda perlu tahu produk mana yang harus dibuang dan makanan apa yang harus ditekankan dalam diet Anda.

Tetapi tidak cukup mengetahui bahwa Anda bisa atau tidak bisa makan. Anda harus terbiasa dengan penyebab pembakaran lainnya. Jadi, serangan mulas yang kuat menyebabkan sebagian besar makanan berlemak, dimakan sekaligus. Faktor-faktor provokasi mungkin merokok setelah makan, adanya kelebihan berat badan.

Anda sebaiknya tidak segera mengambil posisi horisontal setelah makan, melebihi jumlah alkohol, kopi dan teh, dan juga terlibat dalam minuman gas.

Makanan apa yang menyebabkan mulas?

Apa makanan yang menyebabkan mulas, kebanyakan orang mengkonsumsi setiap hari, perlu untuk mengetahui setiap orang yang menderita manifestasi dispepsia tersebut. Hanya dengan sedikit menyesuaikan menu, Anda dapat menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan.

Sayangnya, banyak orang saat ini menderita sakit maag. Hal ini terjadi sebagai hasil dari membuang konten asam ke kerongkongan, menghasilkan sensasi terbakar yang khas. Seringkali fitur ini berfungsi sebagai sinyal adanya refluks gastroesofageal, gastritis dan tukak lambung dan duodenum.

Manifestasi seperti itu tidak selalu menandakan adanya beberapa patologi saluran pencernaan. Dalam kebanyakan kasus, gejala ini dapat berbicara tentang kesalahan dalam diet, sehingga cukup untuk menghilangkannya dengan menghilangkan makanan yang merangsang produksi asam klorida dari makanan.

Sejumlah besar berbagai makanan yang ada di atas meja pada orang modern dapat menyebabkan mulas dan sakit di perut. Untuk menghilangkan gangguan pencernaan ini, Anda perlu tahu lebih banyak dan minuman apa yang dapat memicu manifestasi seperti itu.

1 Penyebab

Apa yang dapat menyebabkan mulas, semua orang harus tahu untuk menyesuaikan menu mereka. Penghasut utama dari gejala ini adalah alkohol. Tanpa kecuali, minuman beralkohol dapat menyebabkan sensasi terbakar di perut. Ini terutama berlaku untuk produk berkarbonasi: sampanye, gin, anggur bersoda, dll. Alkohol secara agresif mempengaruhi mukosa lambung, menyebabkan hipersekresi asam klorida.

Jus jeruk tidak memiliki efek negatif seperti minuman beralkohol, tetapi juga memicu terjadinya mulas. Minuman berdasarkan mandarin, jeruk dan lemon paling baik digunakan oleh penderita gastritis atrofi. Jus delima dan apel tidak bertindak dengan jelas, tetapi dapat menyebabkan sensasi terbakar di perut dan terjadinya mulas.

Apa yang menyebabkan mulas akibat minuman harus diketahui oleh semua orang yang meremehkan peran mereka. Limun dan bahkan air mineral biasa dengan gas dapat menyebabkan gangguan pencernaan ini. Sangat berbahaya menggunakan minuman seperti itu saat perut kosong. Gelembung gas berkontribusi terhadap iritasi mukosa lambung.

Kopi dan teh kental berkontribusi pada munculnya peningkatan sekresi. Dalam dosis besar, kafein tidak hanya merupakan stimulator nada pembuluh darah, tetapi juga kelenjar pencernaan. Mereka yang tidak bisa mengecualikan minuman ini, dianjurkan untuk menggunakannya lemah dan dengan susu.

Kefir rendah lemak dapat menyebabkan mulas, jadi minuman susu fermentasi ini harus diminum hanya dalam versi klasik. Kvass pada saat eksaserbasi juga lebih baik tidak digunakan. Sangat berbahaya untuk meminumnya dalam bentuk hash.

Berbagai bumbu dapat menyebabkan mulas: bawang putih, lada, jahe dan lainnya. Semua bumbu pedas sebaiknya dihilangkan dari diet atau tambahkan dalam jumlah minimum. Bawang putih harus dimakan dipanggang, tetapi tidak dimakan segar, jika tidak sensasi terbakar di perut dijamin.

Jahe dan lada harus digunakan dalam bentuk bubuk, menambah makanan di ujung pisau. Jika Anda menyalahgunakan aturan ini, maka dispepsia disediakan.

2 provokator dasar

Makanan apa yang menyebabkan mulas, Anda perlu tahu semua orang yang menderita setiap hari dari gejala yang tidak menyenangkan ini. Di antara buah-buahan yang memicu gejala serupa, itu harus disorot:

Beberapa sayuran dapat menyebabkan peningkatan produksi asam klorida, oleh karena itu, harus dikeluarkan dari makanan:

Selain itu, semua produk setengah jadi modern, yang mengandung aditif dan pengawet buatan, memiliki kemampuan untuk merangsang sekresi jus lambung. Produk-produk ini meliputi:

• sosis;
• sosis;
• karbonat;
• gulungan kubis beku, roti dan panekuk;
• mie instan;
• konsentrat untuk memasak sup.

Penting untuk mengecualikan makanan cepat saji:

• keripik;
• kerupuk asin;
• hamburger;
• kentang goreng.

Untuk menghilangkan mulas, Anda perlu menghilangkan makanan yang digoreng dan berlemak dari menu. Cara terbaik adalah memasak makanan dengan uap atau dengan sedikit minyak. Berikan gula-gula hipersekresi: kue, kue kering, dan kue kering. Sangat penting untuk mengurangi konsumsi produk ragi.

Memperkuat manifestasi dari rendaman mulas dan berbagai barang kaleng. Salah satu provokator utama dari manifestasi patologis ini adalah pangsit. Terutama jika Anda menggunakannya dengan saus tomat dan mayones.

Merangsang pelepasan coklat asam klorida. Jika ada banyak permen, terutama saat perut kosong, manifestasi dispepsia ini akan terjadi. Tidak disarankan menggunakan cokelat di malam hari.

3 Apa yang memperkuat gejala?

Terlepas dari semua manfaat produk lebah, beberapa di antaranya dapat memicu hipersekresi. Salah satunya adalah madu. Tidak disarankan untuk memakannya dengan perut kosong, dan lebih baik menggunakannya dalam 30 menit setelah makan dalam jumlah sedikit.

Kita tidak boleh melupakan buah beri yang merangsang sekresi jus lambung:

Tidak dianjurkan untuk menggunakan ikan asin yang dibumbui asin, yang dapat menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan atau meningkatkan gejala yang ada. Secara umum, ikan tidak dikontraindikasikan. Pengecualian adalah opsi pengawet, asin dan goreng.

Hipersekresi provokator utama menyajikan bir dengan camilan asin yang khas. Minuman berbusa mengandung ragi yang berkontribusi terhadap munculnya gejala yang sama, serta berbagai crouton, cumi asin, sosis asap dan pengganti lainnya, yang mengandung sejumlah besar pengawet dan penambah rasa, juga memiliki efek negatif pada perut.

Adapun yang terakhir, sebelum Anda membeli produk di toko, Anda harus membiasakan diri dengan komposisinya. Jika mengandung monosodium glutamat, maka sangat berbahaya untuk digunakan untuk perut.