Kami merawat hati

Konten halaman ini:

Memasak roti bit untuk resep ini sederhana. Dokter, mengingat sifat bit yang bermanfaat, menyebutnya "penyedot debu untuk hati."

Potongan daging bit untuk resep ini akan menjadi lezat, adalah bagian dari

• diet terapeutik
• menu anak-anak
• dalam menu orang yang menjalani gaya hidup sehat.

Resep roti bit

Ada berbagai opsi untuk membuat roti bit. Saya menawarkan Anda resep untuk irisan daging bit dengan semolina dan keju cottage. Resep ini adalah bagian dari berbagai menu medis, termasuk pankreatitis - diet nomor 5p

Dalam menu diet untuk pankreatitis, pastikan untuk menyalakan bit. Bit mengandung yodium, yang memiliki efek menguntungkan pada pemulihan fungsi pankreas. Produk-produk lain yang mengandung yodium ada di sini >> Menariknya, perlakuan panas tidak mengurangi sifat menguntungkan dari sayuran.

Roti bit dengan dadih.

Bahan:

• bit - 1 kg (8 pcs.)
• semolina - 75 g (3 sdm)
• keju cottage 9% - 150 g
• telur - (50g) 1 pc
• mentega - 50 g (2 sdm)
• susu 3,2% - 100 ml (1/2 gelas)
• garam - secukupnya

Cara memasak irisan bit:

1. Bit dicuci dengan baik dan direbus dalam kulitnya. Cara memasak bit dengan cepat dan benar Anda akan pelajari di sini >>
2. Bersihkan Lewati bit melalui penggiling daging. Atau Anda bisa parut di parutan halus, hancurkan dalam blender.
3. Mari kita tambahkan bit: masukkan ke dalam panci, masukkan susu dan mentega, didihkan selama sekitar lima menit.
4. Semolina tertidur dalam aliran tipis dan diaduk agar tidak membentuk benjolan. Kami terus memasak sampai empuk, terus aduk.
5. Tambahkan keju cottage, telur, dan garam ke dalam massa dingin. Aduk rata dan bentuk roti.
6. Masak untuk pasangan, Anda bisa memasak di kompor lambat atau di oven.
7. Disajikan dengan krim asam, krim asam atau saus susu.

Bon appetit!

Isi nutrisi pada 100 gram hidangan:

• Protein - 5.09 g
• Lemak –9,62 g
• Karbohidrat - 14,94 g
• konten kalori - 146,63 Kkal.
• B1 - 0,0368 mg
• B2 –0.0368 mg
• C - 12.285 mg
• Ca- 49,14 mg
• Fe - 0,6142 mg

Catatan

Tolong jangan menilai saya karena memberi Anda resep resep berdasarkan 1 kg bit. Dalam bagan resep potongan bit, 1 butir telur per 1 kilogram bit disediakan (lihat bahan di atas).

Roti bit dengan semolina

Bagaimana saya memasak irisan bit. - Saya mengambil produk, mengurangi jumlah mereka dua kali, dan mengambil satu telur, seperti pada resep pertama. Selain itu, Anda bisa memasak irisan bit tanpa menambahkan keju cottage, mis. ternyata seperti ini:

Bahan:

• bit - 0,5 kg (3-4 lembar)
• semolina - 40 g (1,5 sdm)
• roti putih direndam atau keju cottage dalam susu - 75 g (Anda dapat mengecualikan bahan-bahan ini dari resep)
• telur - (50g) 1 pc
• mentega - 25 g (1 sdm)
• susu 3,2% - 50 ml (1/4 cangkir)
• garam - secukupnya

Cara memasak irisan bit:

1. Bit dicuci dengan baik dan direbus dalam kulitnya. Cara memasak bit dengan cepat dan benar Anda akan pelajari di sini >>
2. Bersihkan Lewati bit melalui penggiling daging. Atau Anda bisa parut di parutan halus, hancurkan dalam blender.
3. Mari kita tambahkan bit: masukkan ke dalam panci, masukkan susu dan mentega, didihkan selama sekitar lima menit.
4. Semolina tertidur dalam aliran tipis dan diaduk agar tidak membentuk benjolan. Kami terus memasak sampai empuk, terus aduk.
5. Direndam dalam susu dan roti putih yang ditekan (keju cottage), tambahkan telur dan garam ke dalam massa dingin. Aduk rata dan bentuk roti.
6. Masak untuk pasangan, Anda bisa memasak di kompor lambat atau di oven.
7. Disajikan dengan krim asam, krim asam atau saus susu.

Bon appetit!

Cara memasak irisan bit

Resep ini tidak berlaku untuk diet terapeutik untuk pankreatitis, karena bakso digoreng dengan minyak sayur.

Bahan:

• bit - 500 g
• roti putih atau sepotong roti direndam dalam susu dan ditekan
• tepung terigu - jumlahnya tergantung pada juiciness bit, jika bit sangat juicy, maka tepung akan membutuhkan lebih banyak
• susu - 50 ml (1/4 st)
• telur - 1 pc
• minyak goreng untuk digoreng dalam wajan

Cara memasak irisan bit:

Isi kalori dari 100 gram irisan bit

Kandungan kalori roti bit tergantung pada bahan-bahan dalam komposisinya, pada metode perlakuan panas.

Minimum kalori - nomor resep 1. Potongan daging bit kalori maksimum - nomor resep 3

Jika Anda memasak irisan bit sesuai resep No. 1, kandungan kalori 100 gram irisan bit adalah 146,63 Kkal.

Cara memasak resep video irisan bit bit:

Resep memasak roti bit sederhana.

Resep untuk irisan bit. Kalori, komposisi kimia, dan nilai gizi.

Bahan Beet Patties

Nilai gizi dan komposisi kimia "Roti bit".

Nilai energi Roti bit membuat 245,5 kkal.

** Tabel ini menunjukkan tingkat rata-rata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Jika Anda ingin mengetahui aturan dengan mempertimbangkan jenis kelamin, usia, dan faktor lainnya, gunakan aplikasi "Diet sehat saya".
Sumber utama: Dibuat oleh pengguna.

Resep kalkulator

Analisis kalori produk

Rasio protein, lemak, dan karbohidrat:

SIFAT-SIFAT YANG BERMANFAAT DARI POTONGAN BEET

Apa itu sayatan bit yang bermanfaat

• Vitamin B9 sebagai koenzim terlibat dalam metabolisme asam nukleat dan asam amino. Defisiensi folat menyebabkan gangguan sintesis asam nukleat dan protein, sehingga menghambat pertumbuhan dan pembelahan sel, terutama pada jaringan yang berkembang biak dengan cepat: sumsum tulang, epitel usus, dll. Asupan folat yang tidak memadai selama kehamilan adalah salah satu penyebab prematuritas, hipotrofi, malformasi kongenital dan gangguan perkembangan anak. Hubungan nyata antara tingkat folat, homocysteine ​​dan risiko penyakit kardiovaskular ditunjukkan.
• Vitamin C terlibat dalam reaksi redoks, fungsi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan zat besi. Kekurangan menyebabkan kelonggaran dan pendarahan pada gusi, perdarahan hidung karena peningkatan permeabilitas dan kerapuhan kapiler darah.
• Vitamin E memiliki sifat antioksidan, diperlukan untuk berfungsinya kelenjar seks, otot jantung, adalah penstabil universal dari membran sel. Dengan kekurangan vitamin E, hemolisis sel darah merah dan gangguan neurologis diamati.
• Kalium adalah ion intraseluler utama yang terlibat dalam pengaturan air, keseimbangan asam dan elektrolit, terlibat dalam proses melakukan impuls saraf, pengaturan tekanan.
• Fosfor terlibat dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam-basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
• Zat besi adalah bagian dari protein, beragam fungsinya, termasuk enzim. Berpartisipasi dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan terjadinya reaksi redoks dan aktivasi peroksidasi. Konsumsi yang tidak memadai menyebabkan anemia hipokromik, atonia defisiensi mioglobin otot rangka, peningkatan kelelahan, miokardiopati, gastritis atrofi.
• Cobalt adalah bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asam lemak dan metabolisme asam folat.
• Mangan terlibat dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; diperlukan untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Asupan yang tidak memadai disertai dengan retardasi pertumbuhan, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lemak.
• Tembaga adalah bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses penyediaan jaringan tubuh manusia dengan oksigen. Kekurangan dimanifestasikan oleh gangguan pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, pengembangan displasia jaringan ikat.

Panduan lengkap untuk produk paling berguna yang dapat Anda lihat di aplikasi "Diet sehat saya."

Roti bit kalori (semua jenis):

Bagian ini menyajikan kandungan kalori dari irisan bit dalam berbagai pilihan memasak, serta kandungan protein, lemak, dan karbohidrat di dalamnya. Semua data disediakan per 100 gram produk jadi. Untuk mengetahui konten BULL, masukkan jumlah produk yang diperlukan ke dalam kalkulator.

Konten kalori dari semua irisan bit bit berturut-turut:

Tidak menemukan produk atau hidangan yang diinginkan?

Beri tahu kami di komentar dan kami akan menambahkannya:

Roti bit diet

Irisan bit diet - hidangan rendah kalori dan sehat, persiapan yang tidak memakan banyak waktu, tetapi seluruh keluarga akan puas dengan hasilnya. Irisan bit diet (resep di bawah) ideal untuk makan siang atau makan malam.

Ingat bit itu - produk yang sangat berharga untuk menurunkan berat badan, jadi Anda harus sering memasukkan hidangan dari dalamnya dalam diet Anda.

Dalam 100 gram irisan bit:

karbohidrat - 11,5 gram;

Roti bit diet

Bahan:

semolina - 30 g.;

remah roti - 30 g;

minyak sayur - 3 sdm. l;

Memasak:

Cuci bit, masukkan ke dalam panci, tambahkan air dan masak sampai siap. Setelah bit siap dan dingin sedikit, lepaskan dan lewati penggiling daging.

Letakkan di wajan penggorengan, tuangkan minyak, kirim ke sana semua bit, semolina, aduk dan masak selama 15 menit. Dinginkan campuran rebusan, tambahkan telur, garam, bentuk roti, gulung remah roti, letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven sampai kerak.

Roti bit diet sudah siap! Dianjurkan untuk menyajikannya panas.

9 cara memasak irisan bit, termasuk - resep klasik

Sayuran musim dingin tersedia dan sehat. Dari mereka menyiapkan berbagai hidangan - sehari-hari dan meriah, digunakan untuk persiapan makanan lenten. Itu pasti ada dalam diet kita, tetapi terkadang fantasi tidak cukup untuk memasak sesuatu yang baru. Yang baru agak lama terlupakan. Misalnya, roti bit tidak membosankan seperti kelihatannya, resep klasik dapat dimodifikasi dalam hal bahan dan teknologi.

Anda bisa memasak panggang dalam wajan atau dipanggang dalam oven, membuatnya manis, gurih atau segar. Kami menawarkan resep terbaik dengan deskripsi langkah demi langkah dari proses memasak. Anda hanya harus memilih yang tepat dan memasaknya.

Potongan daging bit yang dimasak dalam wajan

Potongan daging seperti itu paling sering dimasak. Dalam rasa, mereka menyerupai kaviar bit, tetapi bergizi karena termasuk semolina. Mereka menjaga bentuknya dengan baik dan layak dimasak. Mereka suka anak-anak dan orang dewasa, mereka disajikan hangat dan dingin.

• Bit rebus - 0,5 kg;
• Semolina - 4 sdm L;
• Mentega - 2 sdm. l;
• Satu telur;
• Remah roti;
• Garam secukupnya;
• Minyak sayur untuk digoreng.

1. Rebus bit, dinginkan, kupas. Parut di parutan halus.
2. Pindahkan ke panci, panaskan, tambahkan mentega.
3. Tuang semolina dengan lembut, aduk terus, agar tidak ada gumpalan. Didihkan selama seperempat jam. Garam secukupnya. Sisihkan dan dinginkan hingga suhu kamar.
4. Berkendara telur. Coba dan, jika perlu, bahkan tambahkan garam.
5. Bentuk roti, gulung remah roti.
6. Goreng dengan minyak sayur dalam wajan selama 3 menit di setiap sisi. Anda harus mendapatkan renyah kemerahan.

Ini adalah resep klasik, tetapi jika diinginkan, siung bawang putih cincang dan allspice dapat ditambahkan pada tahap memalu telur. Sajikan dengan krim asam atau yogurt.

Potongan daging bit dalam oven

Hidangan panggang jauh lebih sehat daripada yang digoreng. Mereka cocok untuk diet dan makanan bayi, memiliki rasa dan aroma yang menyenangkan, tampilan yang menggugah selera dan mudah disiapkan. Ada zat yang lebih berguna di dalamnya, dan kerak crunch sama baiknya, tetapi tidak ada minyak berlebih di dalamnya. Hidangan dari oven diperbolehkan dengan beberapa jenis nutrisi klinis. Mereka mempertahankan aroma khusus dari produk alami.

• Bit rebus - 0,5 kg;
• Telur - 1 pc.;
• Keju cottage rendah lemak - 75 g;
• Mentega - 1 sdm L;
• Susu - ¼ gelas;
• Semolina - ½ gelas;
• Garam - secukupnya.

Cara memasak roti diet:

1. Kupas boaryok rebus, parut atau lewati penggiling daging. Anda juga dapat menggunakan blender imersi atau pengolah makanan.
2. Masukkan ke dalam panci atau panci, tambahkan mentega, tuangkan susu, garam. Rebus selama 3 - 5 menit.
3. Tuang semolina dengan pengadukan konstan. Seharusnya massa tidak menjadi benjolan. Jika bit telah mengalokasikan banyak jus, jumlah semolina meningkat. Rebus hingga kesiapan semolina.
4. Setelah dingin, tambahkan telur dan keju cottage ke dalam massa.
5. Bentuk daging atau roti, panggang dalam oven pada suhu 200 ° C selama 20 menit.

Hidangan ini akan memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi menu diet terapeutik, sangat cocok untuk hari-hari puasa setelah hari libur. Anak-anak menyukainya karena warna yang indah dan rasanya yang manis.

Goreng dalam irisan bit bit wajan tanpa telur dan susu

Bakso ini, meskipun ramping, cukup mengasyikkan karena fakta bahwa mereka dimasak dengan tambahan bawang putih. Tidak ada produk hewani dalam komposisi mereka, sehingga mereka sangat cocok untuk menu vegetarian. Kami akan membutuhkan:

• Bit - 0,5 kg;
• Semolina - 0,5 cangkir;
• Bawang putih - beberapa zubkov;
• Sayuran hijau;
• Garam;
• Minyak sayur untuk digoreng.

1. Rebus bit, dan bahkan lebih baik lagi - panggang dalam oven. Dalam baked tetap zat yang lebih bermanfaat, dan rasanya lebih jenuh.
2. Kupas sayuran dan parut. Garam, jika diinginkan - merica.
3. Peras bawang putih, tambahkan dill cincang.
4. Tuang semolina, campur. Diamkan selama 10 - 15 menit sehingga croup membengkak.
5. Buat irisan daging untuk ini, basahi tangan dengan semangkuk air.
6. Goreng.

Sajikan dengan nasi atau bulgur rebus. Bit baik-baik saja dengan kenari, jadi sebelum disajikan, patty bisa ditaburi dengan kacang cincang.

Roti daging sapi tawar dengan bawang

Untuk rasa juiciness, tambahkan bawang bombay di sayur cincang. Untuk membuatnya lebih enak, itu digoreng. Untuk hidangan ini Anda perlu:

• Bit berukuran sedang - 3 buah.;
• Bawang - 1 pc.;
• Tepung - 3 sdm. l;
• Garam - secukupnya.

1. Rebus bit, kupas, parut, remas sedikit.
2. Cincang halus bawang, goreng sampai transparan.
3. Campur sayuran, tambahkan tepung. Garam, campur.
4. Buat irisan daging. Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
5. Isian akan berubah menjadi berair, akan lebih mudah untuk menyebarkannya di atas wajan dengan sendok.

Potongan daging mentah dari bit mentah dan wortel

Untuk penganut makanan mentah, ada juga kesempatan untuk mendiversifikasi meja mereka dengan hidangan yang lezat dan asli. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan produk berikut:

• Bit;
• Wortel;
• Tomat;
• Minyak zaitun;
• Kacang kenari;
• Garam, bumbu secukupnya.

1. Giling sayuran akar mentah dalam blender.
2. Saat Anda mendapatkan massa yang homogen, tambahkan tomat.
3. Potong kenari secara terpisah.
4. Campur garam, tambahkan rempah-rempah favorit Anda, tuangkan dalam minyak zaitun, aduk rata.
5. Bentuk roti, gulung remah kacang, taruh di piring.

Hiasi dengan sayuran hijau - arugula, daun ketumbar, peterseli.

Dalam double boiler

Untuk diet medis yang ketat, irisan daging dari bit yang dimasak sebelumnya dikukus. Kami membutuhkan pengukus dan produk seperti itu:

• Bit - 0,5 kg,
• Manka - 2 sdm. l;
• Sepotong roti;
• Mentega - 1 sdm. l;
• Susu - seperempat gelas + untuk merendam roti panjang;
• Telur - 1 kuning telur;
• Garam - secukupnya.

1. Rendam sepotong roti dalam susu.
2. Bit mendidih. Parut akar kupas, cincang, giling dengan blender atau parut.
3. Tuang susu ke dalam wajan dengan massa parut, tambahkan mentega, panaskan dan didihkan selama 5 menit.
4. Tuang semolina. Tambahkan secara bertahap, aduk rata untuk menghindari benjolan.
5. Massa dingin, kocok kuning telur, tuangkan dalam mangkuk dengan daging cincang. Ada - tumbuk direndam dalam roti susu. Garam Aduk.
6. Bentuk roti, masukkan kapal uap ke dalam keranjang, tahan selama 10 - 15 menit.

Sajikan dengan krim asam, taburi dengan sayuran hijau di atasnya.

Potongan daging bit dengan daging cincang - resep terbaik untuk setiap hari

Sayuran - ini berguna, tetapi tidak semua orang bisa menolak daging, dan hidangan sayur murni tidak cocok untuk semua orang. Karena itu, kita akan memasak roti setengah daging. Bagi mereka, ambil:

• Isian - 0,5 kg;
• Bit rebus - 2 buah.;
• Telur - 2 pcs.;
• Bawang - 1 pc.;
• Garam, lada - secukupnya;
• Minyak goreng;
• Remah roti - 3 sdm. sendok.

1. Cincang halus bawang, goreng sampai berwarna cokelat keemasan di wajan.
2. Kulit bit, parut di parutan halus.
3. Masukkan ke dalam mangkuk cincang, tambahkan bit, bawang goreng, remah roti.
4. Kocok telur, garam dan merica.
5. Uleni daging cincang dengan baik, buat irisan daging, goreng dalam minyak bunga matahari panas sampai kerak selera.

Bagi pecinta daging, resep seperti itu adalah yang terbaik, potongan daging bitnya ternyata berair dan sangat lezat. Mereka jelas merasakan daging, yang dilengkapi dengan manisnya sayuran. Kombinasi daging cincang, bit rebus, dan remah roti sangat sukses. Untuk memastikan ini, cukup dengan memasak dan mencoba.

Roti bit manis dengan kismis dan nasi: resep dengan foto langkah demi langkah

Irisan sayuran ini dapat dibuat manis dan disajikan sebagai hidangan penutup dengan yogurt buah atau berry, tetapi Anda tidak dapat menambahkan gula, dan kemudian Anda mendapatkan lauk asli untuk daging atau ayam.

• Bit panggang - 2 pcs.;
• Nasi rebus - 200 g;
• Telur mentah - 1 pc.;
• Kismis - 2 sdm. L;
• Garam - secukupnya;
• Minyak untuk digoreng.

1. Panggang bit dalam foil, dinginkan, potong - bakar.
2. Kismis tuangkan air mendidih selama 15 menit, tiriskan air, keringkan di atas kertas tisu.
3. Campur bit parut, nasi, drive telur, garam. Jika Anda membuat burger manis, tambahkan 1 sendok makan gula pasir di langkah ini. Aduk, tambahkan kismis, dan aduk kembali dengan lembut.
4. Bentuk irisan daging, goreng dalam minyak sayur.
5. Letakkan di atas serbet kertas sehingga minyak berlebih terserap ke dalam kertas.

Pindahkan ke piring atau bagian di piring.

Resep dukan

Opsi ini cocok untuk dua tahap diet Dukan - untuk tahap ketiga dan keempat. Ketika bit secara alami muak, buat burger lezat dari itu. Anda akan membutuhkan produk yang paling sederhana:

• Bit berukuran sedang - 1 pc;
• Telur - 1 pc.;
• Bawang - ½ buah.;
• Minyak zaitun;
• Dedak - 2 sdm. L;
• Pala - opsional.

1. Panggang bit. Untuk melakukan ini, cuci, lap kering, bungkus dengan kertas timah dan kirim ke oven selama 40 - 50 menit. Panggang pada 170 ° C.
2. Setelah dingin hingga bersih, gosok. Peras kelebihan cairan.
3. Cincang halus bawang, goreng sedikit dalam sedikit minyak zaitun. Saat menjadi transparan, angkat dari api, tambahkan ke bit.
4. Parut pala - sekitar ½ sdt.
5. Tambahkan telur, sejumput garam.
6. Tuang 2 sendok makan dedak. Jika terlalu cair, tambahkan lagi.
7. Bentuk roti, gulung dalam dedak, goreng dalam minyak zaitun.

Roti diet bit baik dalam dan dari diri mereka sebagai lauk. Hidangannya enak dan sehat.

Hidangan sederhana dan tampaknya tidak rumit, seperti irisan bit, disiapkan tidak hanya sesuai dengan resep klasik dengan semolina, tetapi juga dengan nasi dan dedak, dengan bawang goreng dan mentah. Ini digunakan dalam makanan anak-anak dan makanan. Pergi ke hiasan dan sebagai hidangan independen.

Daily-menu.ru

Roti bit

Itu akan diperlukan:

2 bit rebus,

1 wortel rebus,

1 apel asam dan manis,

2 sdm. semolina (atau tepung beras),

40 gram kacang kenari,

minyak goreng

Memasak:

1. Kupas bit rebus, wortel, dan apel, parut di parutan halus. Pemerasan cair.

2. Campur bit dan wortel dengan apel, tambahkan semolina, telur, garam dan tumbuk dengan garpu.

3. Cuci kismis, urutkan kacang dan cincang sedikit. Tambahkan ke massa bit.

4. Untuk bertepuk tangan irisan daging, gulung sedikit di semolina. Lebih mudah diukir dengan tangan basah.

5. Goreng roti bit dalam minyak panas.

Roti bit

Komposisi:

• 300 gram bit
• 3 sendok makan semolina
• 3 siung bawang putih
• 2 bawang
• 0,5 cangkir peterseli atau dill segar atau beku
• 0,5 sendok teh kemangi kering
• garam dan merica secukupnya
• minyak goreng untuk dipanggang
• daun salad untuk dekorasi

Memasak:

1. Bit mendidih hingga lunak. Saya memasak di slow cooker, ternyata lebih cepat.
2. Kupas dan potong bawang dan bawang putih.
3. Kupas bit rebus dan parut di parutan halus.
4. Bawang merah dan bawang putih goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
5. Cuci dan potong hijau.
6. Semua bahan dilipat dalam mangkuk: bit, bawang dengan bawang putih, bumbu dan basil, semolina. Campur semuanya dengan baik, garam dan merica.
7. Bentuk irisan daging dan goreng dalam minyak sayur.
8. Sajikan dengan mayones atau krim asam (jika tidak ada puasa).
9. Sebelum disajikan, buat selembar selada.

Bebek dengan jeruk di oven

Cumi-cumi goreng dalam adonan

Bit segar dan Salad Wortel

Saya belum pernah mencoba ini sebelumnya! Dan resepnya sangat tidak biasa! Tapi, pasti, ini sangat enak, saya sangat suka bit, dalam bentuk apa pun. Dan dengan bawang putih, saya pikir, itu akan menjadi lebih baik. Saya akan mencoba memasak. Saya punya pertanyaan: apakah Anda memasak bit dalam slow cooker? tidak dipotong-potong?

Irisan bit bit demi langkah - resep dengan foto

Potongan daging bit lezat langkah demi langkah - resep dengan foto

Untuk memasak Anda perlu:

• bit besar - 2 buah. (sekitar 500 g);
• bawang - 0,5 pcs.;
• semolina - 1 sdm. sendok;
• telur ayam - 1 pc.;
• minyak sayur - 1 sdm. sendok (untuk memasak dalam oven);
• air - jika perlu;
• garam - secukupnya.

Sebelum memasak bakso, rebus bitnya. Untuk melakukan ini, itu harus dicuci dengan air mengalir dan memotong ujung yang tajam dan alas dengan sisa-sisa daun. Sayuran buang dalam air mendidih dan masak sampai matang, periksa dengan garpu. Setelah itu, beri waktu untuk sedikit dingin dan parut bit pada parutan kasar.

Bawang harus dicincang halus, dicampur dengan telur dan semolina. Kemudian massa dikombinasikan dengan bit dan aduk hingga rata. Jika diinginkan, Anda bisa menggunakan sejumput garam. Kemudian bit cincang ditutup dan dibiarkan selama 15 menit: ini diperlukan agar semolina menyerap kelebihan cairan. Jika, setelah waktu yang ditentukan, massa masih belum cukup tebal, Anda dapat menambahkan sendok sereal dan menunggu 10 menit lagi.

Maka Anda perlu membasahi tangan Anda dengan air dingin dan membentuk roti kecil. Metode memasak akan tergantung pada preferensi pribadi. Oven dan pengukus - opsi yang paling berguna. Dalam kasus pertama, perlu untuk memanaskan oven ke 180 derajat, lumasi loyang dengan sedikit mentega dan mengirim burger untuk dipanggang selama 15 menit. Jika ada bantalan silikon khusus, Anda bisa melakukannya tanpa minyak. Untuk mengukus, air dalam panci atau kompor lambat didihkan, dan kemudian irisan daging ditempatkan dalam bentuk khusus. Dalam 15 menit mereka akan siap.

• jangan membersihkan bit sebelum dimasak, karena kulit memungkinkan Anda menyimpan semua nutrisi di dalam sayuran;
• jika Anda tidak suka rasa bawang dalam irisan daging, tetapi Anda tidak ingin kehilangan aroma masakan, Anda bisa menggosok bawang pada parutan halus atau mencincangnya dengan blender;
• ketika menggunakan double boiler atau multicooker dengan kemungkinan mengukus, air harus dididihkan terlebih dahulu dan hanya kemudian menyebarkan roti bit: ini harus dilakukan agar tidak melunak di bawah pengaruh uap, tetapi tetap padat.

• jika Anda tidak merebus bit terlebih dahulu, maka dalam proses memasak, ia bisa memberi jus ekstra;
• bit tidak dapat dihancurkan dengan blender, karena bakso akan berantakan selama pemodelan;
• Jangan mengikuti resep secara membabi buta: jika massa bit sebelum membuat irisan daging ternyata terlalu cair, tambahkan semolina lagi ke dalamnya, jika Anda mau, Anda dapat menghilangkan bawang dari resep atau menggantinya dengan bawang putih, dan Anda dapat mengganti semolina dengan tepung biasa.

Potongan daging bit dan dietetika

Bagaimana Anda bisa mendiversifikasi roti bit

Anda bisa membuat irisan bit dengan hidangan yang lebih menarik dengan berbagai cara:

• sajikan roti siap saji dengan saus (krim asam rendah lemak, yogurt tawar, saus bawang putih asam krim buatan sendiri, dll.);
• gunakan sayuran lain dalam proporsi yang sama (wortel, kol) atau tambahkan bumbu segar ke dalam campuran;
• tambahkan buah prem cincang halus (buah kering lainnya tidak cocok dengan bit sesuai selera);
• gunakan sereal yang berbeda dengan bit (soba rebus, beras, lentil);
• tambahkan keju Adygei atau keju cottage rendah lemak ke bit cincang.

Cara memasak roti bit - video

Dalam video tersebut, nyonya rumah dengan pengalaman akan memberi tahu resepnya untuk membuat irisan bit dengan semolina. Dia menawarkan untuk memasak hidangan ini dalam wajan dengan minyak sayur. Untuk membuat roti bit lebih bermanfaat dan lebih sedikit lemak, lebih baik menggunakan steamer atau oven. Waktu memasak akan sekitar 15 menit.

Sekilas tentang irisan daging bit mungkin tampak sulit untuk menyiapkan hidangan, tetapi sebenarnya mereka hanya membutuhkan waktu untuk menyiapkan semua bahan. Jika irisan sayuran lainnya sering tidak menyerupai rasa dari apa yang dibuat, maka di sini bit terasa sangat kuat. Bagi pecinta manisan, hidangan ini akan menjadi pilihan yang baik untuk memuaskan rasa lapar tanpa kalori ekstra dan keinginan untuk makan makanan penutup, serta untuk mendukung kerja saluran pencernaan dalam kondisi yang baik.

Hidangan bit, irisan daging

Dari bahan minimum, Anda dapat membuat irisan bit bit yang lezat dan sehat, resep yang saya rekomendasikan.

Resep potongan daging bit memungkinkan Anda untuk membuat makanan diet yang luar biasa - lezat, sehat dan lezat. Potongan daging bit memiliki kelebihan lain - mereka lebih mudah dan lebih cepat untuk menyiapkan daging.

Baru-baru ini, saya mencoba memasak pancake bit rebus. Resep untuk pancake kentang bit tidak hanya berakar di keluarga saya, sekarang mereka disiapkan oleh semua kerabat dan teman, serta teman-teman teman.) Saya sangat merekomendasikan mencoba pancake bit, mereka lezat nikmat.

Resepnya adalah irisan daging nabati yang sangat halus dari bit dan kentang, yang tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat.

Resep untuk membuat irisan daging dari bit direbus dalam susu dengan semolina.

Roti sayur ini terbuat dari bit dan semolina rebus. Roti bit lezat, sehat, dan rendah kalori - resep untuk menu keluarga.

Pancake lembut yang lezat berdasarkan bit dan semolina rebus. Roti bit cocok untuk sarapan atau makan malam.

Irisan daging Swedia berbeda dari kita hanya dalam mereka termasuk bit rebus. Jadi, baik warna dan rasanya sedikit berbeda dari irisan daging yang biasa kita makan.

Burger vegetarian dari couscous lezat dan sehat, yang tentunya akan menyenangkan orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat.

Untuk membuat ayam sedikit berair, Anda perlu mengetahui proporsi daging dan jamur yang tepat. Resep memotong ayam menawarkan kombinasi produk terbaik.

Dalam manfaat sayuran yang tak diragukan, Anda tidak perlu meyakinkan siapa pun. Tetapi sering memberi mereka makan anak tidak mudah. Dan dengan resep kami untuk irisan bit dan labu, Anda dapat dengan mudah memberi makan anak-anak Anda dengan sayuran sehat ini. Dan coba sendiri, Anda tidak akan menyesal!

Bit dengan bakso - hidangan hebat yang akan membantu diversifikasi menu Anda. Bakso semacam itu terlihat sangat tidak biasa karena warnanya yang kaya, yang menyediakan bit dan saus serta saus. Plus, seluruh hidangan bergizi dan sehat.

Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU

Roti bit

Vegetarian, Bebas Laktosa, Prapaskah

Roti bit diperoleh dengan kerak renyah dan lembut di dalamnya. Anda sendiri dapat menyesuaikan jumlah rempah-rempah, menambahkan favorit Anda, setiap kali mendapatkan rasa baru. Selain itu, mereka bisa menjadi isian yang luar biasa untuk burger sayur dengan saus pesto dan roti gandum atau membuat perusahaan menjadi salad sayuran segar.

Roti bit diperoleh dengan kerak renyah dan lembut di dalamnya. Anda sendiri dapat menyesuaikan jumlah rempah-rempah, menambahkan favorit Anda, setiap kali mendapatkan rasa baru. Selain itu, mereka bisa menjadi isian yang luar biasa untuk burger sayur dengan saus pesto dan roti gandum atau membuat perusahaan menjadi salad sayuran segar.

Roti bit diperoleh dengan kerak renyah dan lembut di dalamnya. Anda sendiri dapat menyesuaikan jumlah rempah-rempah, menambahkan favorit Anda, setiap kali mendapatkan rasa baru. Selain itu, mereka bisa menjadi isian yang luar biasa untuk burger sayur dengan saus pesto dan roti gandum atau membuat perusahaan menjadi salad sayuran segar.