Puding daging - untuk mereka yang peduli dengan kesehatan mereka!

Hidangan indah ini diberi status simbol dari meja Natal di Inggris. Pudding telah mendapatkan popularitas di Kanada, Australia, Amerika. Proses memasaknya sangat sederhana, komponen-komponen berikut ini diperlukan: lemak, krim, remah-remah, telur, remah roti, rempah-rempah... Puding - hidangan yang bisa dimakan ketika penyakit perut - ringan dan makanan.

Puding, dari mana Anda berasal?

Puding dapat dimakan bahkan bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan.

Sejarah asli hidangan ini layak mendapat perhatian para koki. Diterjemahkan dari bahasa Prancis, itu berarti "sosis kecil"; pada zaman kuno, puding tidak disebut permen, melainkan hidangan daging. Beberapa versi didistribusikan mengenai asal usul puding, menurut yang pertama, awalnya itu adalah oatmeal, dimasak dalam kaldu sapi. Setelah menambahkan madu, kulit roti, prem dan madu. Hidangan jadi disajikan panas, resep ini sangat populer di abad ke-16.

Versi asal lain menyarankan bahwa resep ini kosong, yang direkomendasikan untuk disimpan di tempat yang dingin. Selain bahan utama, tergantung pada preferensi pribadi, juru masak menambahkan berbagai rempah-rempah dan gula. Resep ini konsisten dengan ide orang Inggris tentang rasa yang sempurna, popularitasnya menyebar dengan kecepatan yang unik, hidangan daging dengan cepat menjadi atribut utama dari meja pesta. Seiring waktu, prem itu dikeluarkan dari resep.

Simbol meja Natal - puding - termasuk 16 bahan, hidangan tersebut pertama kali disajikan ke pengadilan George V.

Sebagai hasil dari percobaan spesialis kuliner yang tak ada habisnya, permen digunakan sebagai komponen puding: gula, buah, sirup gula, tepung dan lemak. Untuk sementara, banyak yang lupa bahwa puding adalah hidangan daging. Hidangan manis yang manis menaklukkan beberapa generasi, masing-masing mencoba membuat sesuatu yang baru untuk memberikan rasa gurih.

Puding daging dalam slow cooker

Koki modern telah membuat penyesuaian resep, dengan tujuan menyediakan kemungkinan menyiapkan hidangan gourmet menggunakan peralatan rumah tangga modern, misalnya, multicooker.
Bahan:

• susu - 1/2 st;
• ayam cincang - 500 g;
• roti putih - 100 g;
• bawang - 1 pc.;
• telur - 2 pcs.;
• beberapa adas segar.

Proses memasak

1. Bahkan seorang juru masak yang bercita-cita tinggi akan dapat menguasai resep untuk memasak puding daging. Pertama-tama, Anda perlu memotong kerak roti dengan hati-hati, rendam dalam susu.
2. Gulir roti dengan bawang dan daging, tambahkan sisa susu, merica, dan garam secukupnya.
3. Pisahkan protein dari kuning telur, campur dengan daging cincang, dengan protein yang harus Anda atasi dengan hati-hati menjadi busa yang kuat, untuk mencapai efek yang diinginkan, disarankan untuk menambahkan sedikit garam ke massa yang dingin.
4. Busa satu sendok, tambahkan isian, aduk perlahan.
5. Pra-bentuk formulir secara menyeluruh dengan minyak, lalu tata lapisan daging cincang yang seragam.
6. Jika Anda berencana untuk menyiapkan hidangan dalam slow cooker, Anda perlu menggunakan air secukupnya.Rata-rata, 3 gelas, waktu memasak - 25 menit.
7. Setelah dimasak, puding harus dibiarkan dingin sepenuhnya, dikeluarkan dari cetakan, harus disajikan dengan sayuran hijau dan krim asam.

Puding Daging Meriah

Puding daging Natal

• dada ayam - 1 pc.;
• susu - 2/3 st.;
• daging babi cincang - 1 kg;
• bawang putih - 2 siung;
• pistachio - 100 g;
• daging - 300 g;
• telur - 2 pcs.;
• peterseli - 1 ikat;
• minyak sayur - untuk pelumasan;
• garam, lada hitam giling - secukupnya.

Proses memasak

1. Tambahkan telur, bawang putih, pistachio, dan cincang hijau ke cincang cincang. Garam dan lada harus sesuai dengan selera pribadi.
2. Tambahkan susu dan aduk rata lagi. Bentuk minyak dan oleskan campuran pada irisan tipis daging, yang harus menggantung di tepi formulir.
3. Lapisan pertama daging cincang ditutup dengan piring daging ayam, dicincang lagi.
4. Piring Bacon digunakan untuk menutupi puding, suhu memasak optimal adalah 200 derajat, selama satu jam.
5. Menghapus dari bentuk hanya bisa setelah pendinginan lengkap, rasa nyata dapat dinilai pada hari berikutnya, bersabarlah.
6. Bagi mereka yang menyukai resep asli dan sederhana, Anda harus menghargai puding wortel dan susu.

Puding daging kukus

• daging sapi - 400 g
• Susu - 200 ml (posisi 1)
• -1 pcs telur
• mentega - 30 g (1 sdm)
• garam secukupnya

Proses memasak

1. Pra-bersihkan daging dari tendon dan lemak.
2. Setelah itu, perlu memasak dan melewatkan dua kali melalui penggiling daging, idealnya disarankan untuk menggunakan parut yang baik. pisahkan putih dari kuning telur.
3. Tupai harus dikocok hingga busa yang kuat.
4. Dalam daging, tambahkan kuning telur, garam, susu.
5. Perlahan tambahkan protein kocok dalam porsi kecil.
6. Massa harus memperoleh konsistensi pucat.
7. Untuk melumasi wadah double boiler gunakan mentega
8. Masukkan massa daging dalam lapisan seragam ke dalam wadah steamer ganda, tuangkan dua gelas air ke dalam wajan multvarka.
9. Atur mode yang sesuai.

"Mengukus", waktu - 25 menit

Puding Daging untuk Tabel Diet

Puding Daging dalam Oven

• Daging sapi giling 500 gr.
• Peterseli dan kemangi 5 olok-olok.
• Bawang putih 2 gigi.
• Telur 3 pcs.
• Mentega 50 gr.
• Minyak sayur 1 sdm.
• Bulb 1 pc.
• Remah roti.
• Garam, campuran lada 1 keripik.

Memasak

1. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 ° C, Formulir harus diminyaki dengan hati-hati, koki profesional merekomendasikan untuk lebih memilih bentuk silikon, taburi dasar dengan remah roti.
2. Bawang mode halus, kami fermentasi ke keadaan transparan.
3. Secara paralel, potong bawang putih, bumbu.
4. Pisahkan kuning telur dari protein yang perlu didinginkan, untuk memastikan kemungkinan mendapatkan busa yang kuat.
5. Tahap pertama persiapan hidangan asli menyediakan untuk pencampuran menyeluruh dari semua bahan kecuali hijau, bawang putih dan protein.
6. Setelah pendistribusian daging cincang dalam bentuk seragam, taruh potongan mentega., taburi remah roti, panggang selama 50 menit.
7. Sajikan hidangan harus panas, sebagai tambahan, Anda bisa menyajikan lecho atau saus sayuran.

Kendala utama yang menyebabkan banyak orang meninggalkan ide memasak puding daging adalah kesalahpahaman tentang kompleksitas. Cukup berkenalan dengan resep untuk memastikan yang sebaliknya. Anda dapat membuat keluarga Anda bahagia dengan hidangan lezat dan sehat ini baik pada hari libur maupun pada hari kerja. Percobaan yang percaya diri dengan pembuatan hidangan asli baru, usaha Anda akan dihargai oleh rumah dan tamu. Puding itu ideal, usaha Anda tidak akan luput dari perhatian, dan perut Anda akan berkata "terima kasih."

Resep video puding Natal - catatan untuk nyonya rumah:

Melihat kesalahan? Pilih dan tekan Ctrl + Enter untuk memberi tahu kami.

Resep Puding Daging Sapi

yang tentunya akan memberi Anda kesempatan untuk memilih apa yang Anda suka. Resep kami sangat bervariasi, jadi di sini Anda akan menemukan hidangan yang tepat sebagai penikmat dan pecinta masakan, dan koki pemula.

Juga, di situs kami ada bagian dengan

artikel yang menarik dan bermanfaat

pada topik-topik seperti: gaya hidup sehat, diet, penurunan berat badan, olahraga, rekreasi, menjadi ibu dan banyak lagi. Di sini Anda dapat mempelajari banyak hal baru dan menarik, yang tentunya akan meningkatkan kehidupan Anda.

Dan di bagian Pertanyaan kami, Anda selalu bisa

Puding Daging: Resep

Bahan untuk 1 porsi:

• Daging rebus - 100 gr.
• Susu - 0,5 sdm.
• Sepotong roti putih
• Telur - 1 pc.
• Tiriskan minyak - 1 sdt
• Garam - shnpotka

Puding kukus daging bahkan lebih empuk daripada souffle daging, tampaknya karena susu dan roti putih. Anak-anak yang baru belajar mengunyah akan menghargainya. Jika Anda memiliki beberapa potong daging yang tersisa dari sup, inilah saatnya untuk mencoba membuat puding sesuai resep anak-anak ini.

Resep puding daging kukus:

1. Seperti biasa, resep daging untuk anak-anak tidak terlalu gemuk. Idealnya daging sapi muda.

2. Gulirkan daging yang dimasak dan direbus melalui penggiling daging dengan parutan halus dua atau tiga kali.

3. Dalam susu rendam sepotong roti putih.

4. Dan berikan melalui penggiling daging. Tambahkan ke daging dan aduk. Tuang susu lagi untuk membuat massa lembek.

5. Tambahkan satu kuning telur dan garam. Aduk.

6. Protein cambuk sampai kental.

7. Tambahkan ke daging dan aduk.

8. Atur dalam cetakan. Oleskan cetakan non-silikon dengan mentega sehingga puding tidak menempel ke tepi.

9. Puding daging dikukus selama 20 menit.

10. Puding daging disajikan dengan sayuran rebus, cincang halus atau sayuran tumbuk.

Catatan:

1. Resep ini dirancang untuk anak-anak yang lebih tua dari satu tahun. Untuk anak-anak hingga satu tahun, bubur daging dengan nasi atau wortel adalah yang terbaik.

2. Jangan gunakan dalam daging puding yang dimasak beberapa hari yang lalu. Semua produk harus segar, terutama daging.

3. Semua hidangan yang dimasak dengan uap ternyata lebih banyak makanan, tidak membebani perut anak-anak.

Dalam Seri yang Sama:

Ikan goreng dalam adonan

Bahan: 400 gram fillet ikan; Minyak panggang; 4-7 sdm tepung; 3 butir telur; Garam Hidangan ikan telah mengakar dalam keluarga kami karena mereka memasak dengan cepat dan mudah dikunyah oleh anak-anak. Dan mereka.

Potongan daging kukus

Produk: Daging sapi atau sapi muda - 200 gr. Roti putih - 2 iris Susu - 1/3 cangkir Selai mentega Garam - sejumput Anak di bawah 2 tahun merasa sulit untuk mengunyah daging menjadi irisan,.

Nasi bubur dengan daging

Produk: Daging - 100 gr. Menir beras - 3 sdm. Mentega - sepotong kecil. Garam adalah sejumput. Dalam perwujudan ini, bubur cocok untuk anak-anak dari 1 tahun. Anak-anak dalam hal ini.

Puding daging sapi

Puding daging sapi adalah sarapan bergizi dan ringan, serta makanan yang sangat baik untuk anak-anak. Hidangan tidak membutuhkan banyak waktu dan uang, tetapi, bagaimanapun, bahkan pemakan yang paling pilih pun akan puas dengan hasilnya. Kami merekomendasikan puding daging sapi dengan kentang tumbuk.

Bahan

1. Daging (daging sapi) - 200 g
2. Roti putih pulp - 20 g
3. Susu - 50 ml
4. Telur Ayam - 1 pc.
5. Garam dan merica secukupnya
6. Mentega
7. Remah roti

Resep memasak

• Untuk memulai, cuci daging dalam air mengalir dan potong-potong kecil.
• Selanjutnya, ambil daging roti putih dan rendam dalam sedikit susu.
• Kemudian beberapa kali melewatkan daging yang diiris dan direndam melalui penggiling daging. Massa yang dihasilkan berupa garam, merica, dan encerkan susu yang tersisa ke keadaan bubur.
• Ambil telur ayam dan pisahkan kuning telur dari protein.
• Tambahkan kuning telur dan putih telur kocok ke dalam busa curam di bubur yang sudah dimasak. Semua tercampur rata.
• Kami memanggang loyang dengan mentega dan menaburkan remah roti.
• Kami menyebar bubur daging dalam bentuk siap.
• Kirim formulir ke oven yang sudah dipanaskan dan panggang sampai empuk.

Puding daging sapi siap. Hidangan jadi disajikan ke meja dengan kentang tumbuk. Bon appetit!

Puding daging

Puding daging adalah hidangan ringan yang terbuat dari daging rebus, biasanya dengan tambahan roti, telur, dan susu. Awalnya, itu muncul di Inggris, di mana ia menikmati popularitas yang cukup besar. Karena produksinya membutuhkan lebih sedikit daging daripada hidangan lainnya, dan itu bertahan lebih lama.

Banyak sejarawan kuliner percaya bahwa puding daging telah menjadi prototipe pate Prancis yang terkenal. Gourmets yang terhormat meminjam resep puding, tetapi karena mereka tidak terbiasa dengan masakan segar, mereka dengan cepat mendiversifikasikan komposisinya dengan rempah-rempah langka dan sayuran berwarna cokelat.

Puding daging dibuat dari semua jenis daging dan unggas, serta dari jeroan, ikan, dan makanan laut. Praktis tidak ada lemak di dalamnya, mereka memiliki tekstur yang sangat lembut dan halus, itulah sebabnya dalam masakan Rusia mereka menjadi umum untuk sebagian besar sebagai makanan anak-anak dan makanan.

Cara memasak puding daging lezat, dijelaskan dalam resep berikut.

Puding Daging Sapi

Hidangan lembut yang bisa dimasukkan dalam menu anak-anak dengan kadar hemoglobin rendah. Jika hidangan dimasak sama sekali, maka dagingnya bisa direbus dengan bumbu secukupnya.

Daging sapi tenderloin - 300 g

1. Rebus daging dengan bumbu utuh. Putar penggiling daging melalui parutan halus beberapa kali atau giling menjadi beberapa bagian dalam blender sampai halus.
2. Rendam roti dalam susu dan peras dengan lembut.
3. Campurkan haluskan daging dengan roti dan kuning telur. Kocok protein dingin dengan garam.
4. Gabungkan kedua bagian dengan hati-hati dan, jika perlu, tempatkan sedikit susu yang tersisa untuk mendapatkan massa yang tebal namun lembab.
5. Olesi formulir dengan minyak, masukkan campuran daging ke dalamnya. Lumasi juga permukaannya.
6. Panggang selama 15-20 menit pada suhu 200 derajat.
7. Sajikan secara terpisah atau dengan lauk.

Puding Daging Babi dan Otak

Puding hangat dari daging babi rendah lemak dan otak. Otak yang lembut menambah nutrisi dan "creaminess" ke piring.

1. Potong otak menjadi potongan-potongan kecil dan rendam dalam beberapa air. Lepaskan film dan hidup. Rebus dalam air asin dengan cuka sari apel selama 20-30 menit.
2. Masak babi secara terpisah selama satu jam, lepaskan busa. Tambahkan bumbu secukupnya.
3. Giling daging babi dalam blender dengan otak. Itu harus membuat massa lembek mengkilap. Jika masih hangat, maka dinginkan.
4. Bumbui bubur dengan mentega, kuning telur, pala, merica, garam.
5. Tupai sangat dingin dan terbentur ke busa yang sangat padat. Dengan hati-hati sambungkan dengan massal.
6. Lumasi cetakan kue dengan minyak dan taburkan remah roti dengan murah hati.
7. Masukkan massa puding.
8. Tambahkan mentega dan taburkan remah roti.
9. Panggang selama 30-40 menit pada suhu 190-200.

Puding Daging Ayam & Wortel

Pate sangat lembut dan lembut dengan rasa manis yang menyenangkan. Daging diinginkan baginya untuk mengambil gelap dan terang. Artinya, dalam proporsi yang sama dari fillet dari payudara dan daging dari paha.

• Fillet ayam - 500 g
• Roti putih tidak beragi - 200 g.
• Wortel - 1-2 buah.
• Garam
• Merica
• Mentega - 100-150 g.
• Krim - 100 ml.
• Telur Ayam - 6 pcs.
• Pala

1. Rebus wortel, dinginkan dan parut pada profil parutan terkecil.
2. Rebus fillet ayam dan menggilingnya menjadi pure dalam blender. Campur dengan mentega lembut, wortel parut, kuning telur dan rempah-rempah.
3. Rendam roti dalam krim dan tambahkan ke daging.
4. Tupai dingin dengan sangat baik dan kocok dalam busa. Campur dalam porsi dengan massa puding.
5. Lumasi formulir dengan minyak, ada baiknya taburkan bagian bawah dan dinding dengan remah roti putih.
6. Isi dengan puding dan panggang pada suhu 190 derajat selama setengah jam.

Puding daging sapi dengan nasi

Siapkan daging cincang dengan bawang, garam dan merica, kocok 2 butir telur ke dalamnya, aduk rata, tambahkan nasi mentah, aduk dan encerkan dengan susu atau krim hingga kekentalan kental, tambahkan 2 sdm. sendok mentega cair, sekali lagi, aduk rata atau kocok sampai halus. Letakkan dalam bentuk atau hidangan lainnya dengan bagian bawah yang tebal, diminyaki dan ditaburi remah roti. Panggang puding dalam oven yang dipanaskan hingga 180-190 ° C selama sekitar 40 - 45 menit.

Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU

Puding daging dalam oven

Saya ingin berbagi dengan Anda resep klasik untuk puding daging dalam oven. Ini dimasak dengan sederhana dan cepat, tetapi ternyata versi yang sangat baik dari makan malam atau makan siang - puding yang luar biasa lembut dan harum!

BAHAN

• Veal 100 gram
• Roti 1 Iris
• Susu 1/2 gelas
• Egg 1 Piece
• Bumbu secukupnya

Langkah 1

1. Kami merendam roti dalam susu dan kemudian melewati penggiling daging bersama dengan daging. Garam, merica, tambahkan bumbu secukupnya. Ini kuning telurnya. Protein sementara kita tuangkan ke dalam mangkuk.

Langkah 2

2. Kocok protein dalam busa dengan sedikit garam. Buatan sendiri untuk cincang.

Langkah 3

3. Tingkatkan isian dalam bentuk yang diminyaki. Bagian atasnya ditutup dengan sepotong perkamen untuk dipanggang, seperti tutupnya.

Langkah 4

4. Ambil panci yang lebih besar, dan isi dengan air mendidih agar panci lainnya dari puding tidak tenggelam.

Langkah 5

5. Tutup dengan penutup dan kirim ke oven selama 45 menit pada 180 derajat. Lalu kita dapatkan dan membalik formulir. Selesai!

Puding Daging: Resep

Bahan untuk 1 porsi:

• Daging rebus - 100 gr.
• Susu - 0,5 sdm.
• Sepotong roti putih
• Telur - 1 pc.
• Tiriskan minyak - 1 sdt
• Garam - shnpotka

Puding kukus daging bahkan lebih empuk daripada souffle daging, tampaknya karena susu dan roti putih. Anak-anak yang baru belajar mengunyah akan menghargainya. Jika Anda memiliki beberapa potong daging yang tersisa dari sup, inilah saatnya untuk mencoba membuat puding sesuai resep anak-anak ini.

Resep puding daging kukus:

1. Seperti biasa, resep daging untuk anak-anak tidak terlalu gemuk. Idealnya daging sapi muda.

2. Gulirkan daging yang dimasak dan direbus melalui penggiling daging dengan parutan halus dua atau tiga kali.

3. Dalam susu rendam sepotong roti putih.

4. Dan berikan melalui penggiling daging. Tambahkan ke daging dan aduk. Tuang susu lagi untuk membuat massa lembek.

5. Tambahkan satu kuning telur dan garam. Aduk.

6. Protein cambuk sampai kental.

7. Tambahkan ke daging dan aduk.

8. Atur dalam cetakan. Oleskan cetakan non-silikon dengan mentega sehingga puding tidak menempel ke tepi.

9. Puding daging dikukus selama 20 menit.

10. Puding daging disajikan dengan sayuran rebus, cincang halus atau sayuran tumbuk.

Catatan:

1. Resep ini dirancang untuk anak-anak yang lebih tua dari satu tahun. Untuk anak-anak hingga satu tahun, bubur daging dengan nasi atau wortel adalah yang terbaik.

2. Jangan gunakan dalam daging puding yang dimasak beberapa hari yang lalu. Semua produk harus segar, terutama daging.

3. Semua hidangan yang dimasak dengan uap ternyata lebih banyak makanan, tidak membebani perut anak-anak.

Dalam Seri yang Sama:

Chicken Nuggets

Bahan untuk nugget ayam: fillet ayam, remah roti, tepung terigu, telur, garam, minyak sayur. Hanya dengan menyebutkan kata "McDonald's," anak itu langsung bergaul dengan berbagai barang "terlarang" yang baginya.

Kue keju keju cottage dengan apel

Kami membutuhkan: Keju cottage - 400-500 g telur -1 pc apel - 1 pc, tepung kasar - 2-3 sdm. Sendok untuk kue keju, 1-2 sendok makan. sendok untuk menaburkan soda - gula di ujung pisau.

Kentang dengan keju di oven

Bahan: kentang mentah, mayones, bawang goreng dalam minyak sayur, adas, garam, krim keju. Nah, ketika ibu di dapur memiliki seseorang untuk membantu. Anak perempuan tertua saya sudah berusaha keras untuk membantu saya kadang-kadang.

Daging Sapi dan Puding Kentang

Resep memasak. Setiap bagian dari daging sapi, termasuk betis dan potongan-potongan kecil lainnya, yang diperoleh saat memotong bangkai, harus disiram dengan sejumlah air atau kaldu, direbus dari tulang, sehingga kaldu yang tersisa setelah dikukus dapat sepenuhnya digunakan untuk menyiapkan saus untuk hidangan ini. Tambahkan wortel, peterseli, seledri, bawang, daun salam, dan lada hitam ke dalam kaldu. Mince daging sapi rebus dengan kentang rebus, tambahkan garam, tambahkan kuning telur mentah, aduk. Setelah itu, tambahkan putih telur, dikocok menjadi busa tebal, ke dalam massa, taruh secara merata di atas loyang, lumuri dengan mentega dan ditaburkan dengan remah roti, kemudian taburkan massa dengan remah roti, tuangkan krim asam panas dan panggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik selama 25-35 menit. Kaldu, di mana daging dibiarkan mengalir, saring di atasnya saus putih, di mana menambahkan bawang cincang kecoklatan dan haluskan tomat atau baru dipotong pas menjadi potongan-potongan kecil tomat (tanpa kulit dan biji). Anda juga dapat menambahkan jamur putih cincang halus atau jamur dalam jumlah 75-100 g per 1 l saus dan rebus saus selama 10 menit. Untuk menyajikannya, puding daging sapi dan kentang dipotong menjadi beberapa bagian, letakkan di atas piring atau piring, tuangkan di atas saus dan taburi dengan sayuran hijau.

Produk: daging sapi - 120 g, kentang - 150 g, bawang - 30 g, wortel, peterseli, seledri - masing-masing 5 g, telur - 20 g, mentega cair - 10 g, krim asam - 15 g, kerupuk - 5 g, tepung - 3 g, haluskan tomat - 20 g, merica, daun salam, hijau.

Puding daging untuk anak-anak di dalam oven

Puding daging adalah hidangan lezat yang cocok untuk makanan bayi. Puding ini cocok untuk anak di atas satu tahun. Lembut, enak dan bergizi dan tidak membebani perut anak-anak. Ingatlah bahwa ketika menyiapkan makanan untuk anak kecil, Anda harus memantau kualitas produk yang digunakan. Daging harus sangat segar, seperti produk lainnya. Untuk puding yang pas dengan potongan daging yang tersisa dari sup yang baru disiapkan. Daging sapi muda paling baik untuk memasak puding daging anak-anak.

_________________________________________________________

Bahan:

• 100 g sapi
• 1 potong roti putih
• 1 butir telur
• 1 sdt mentega
• 1 sdm. remah roti
• 1 sejumput garam
• 1 sejumput lada hitam

_________________________________________________________

Resep memasak "Puding daging untuk anak-anak di dalam oven":

Untuk pekerjaan, kita membutuhkan daging, roti, telur, mentega, merica, garam siap saji.

Lewati daging rebus 2 (lebih disukai 3) kali melalui penggiling daging. Kemudian tambahkan roti, kuning telur yang direndam dalam susu atau air untuk kemegahan, dan sedikit garam dan merica (garam dan merica sesuai keinginan, tergantung pada usia anak). Aduk.

Aduk tupai kocok menjadi busa tahan.

Bentuk (saya punya keramik), olesi dengan mentega, taburi remah roti dan sebarkan massa daging jadi ke dalamnya.

Tutup dengan kertas yang sudah dilumasi dengan mentega dan panggang selama 20 menit pada suhu 180 ° C.

Puding daging untuk anak-anak siap disajikan.

Bagikan resep tersebut dengan teman atau simpan saja di jejaring sosial favorit Anda.