Diet dengan erosi kerongkongan

Erosi perut terjadi kemudian pelanggaran sistem pencernaan, di mana jumlah yang lebih besar dari jus lambung diproduksi dan pencernaan cangkangnya sendiri dimulai.

Karena itu, bisul terbentuk di dinding, yang dapat menyebar dan menyebabkan rasa sakit yang hebat. Perawatan penyakit erosif terdiri dari mengikuti diet yang memungkinkan Anda untuk menyesuaikan kerja kerongkongan, mengurangi rasa sakit dan mencegah patologi menjadi kondisi onkologis.

Konsumsi makanan yang tepat saat erosi

Diet untuk erosi lambung diresepkan oleh dokter yang hadir setelah diagnosis penyakit. Ini harus diamati untuk seluruh periode perawatan, bahkan setelah kondisi normal, Anda harus makan setidaknya 2-3 bulan lagi. Ada beberapa aturan yang harus diikuti oleh para penyandang cacat di perut. Mereka cukup sederhana dan akan cocok bahkan dengan orang yang telah mengalami sedikit gangguan kerongkongan:

• Penting untuk mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi sekaligus dan menambah jumlah makanan per hari - yang terbaik adalah makan sekitar 5-6 kali.
• Tidak mungkin untuk istirahat panjang di antara waktu makan - jaraknya tidak boleh lebih dari empat jam. Jika Anda tidak punya waktu untuk makan sepenuhnya, maka ambil kerupuk atau kacang.
• Anda tidak bisa makan sebelum tidur - Anda harus makan makanan selama 2-3 jam sebelum tidur. Dengan demikian, perut menjadi kurang kelebihan dan lebih banyak istirahat di malam hari.
• Untuk memperlancar kerja perut sebaiknya makan makanan yang digosok yang direbus atau dikukus. Kashi harus direbus. Di antara potongan kentang dan kentang tumbuk, Anda harus memberi preferensi pada kentang tumbuk.
• Terlepas dari kenyataan bahwa selama erosi duodenum dan perut, seseorang harus mengikuti diet, dokter masih disarankan untuk memulai dari preferensi selera pribadi. Namun, ini harus didekati dengan sangat hati-hati, dan jika, setelah mengonsumsi produk apa pun, Anda merasa tidak nyaman, berat atau sakit, Anda harus menolak untuk terus mengonsumsi makanan tersebut.

Dengan erosi lambung, diet ditujukan untuk mengurangi produksi jus lambung, yang berbahaya bagi selaput lendir. Diagnosis yang tepat waktu penting untuk penyakit ini, karena erosi terjadi dalam dua tahap - kronis dan akut. Erosi kronis mungkin tidak memberikan dirinya sendiri untuk waktu yang lama, karena memiliki gejala eksaserbasi, yang sering dikacaukan dengan tahap gangguan pencernaan dan remisi jangka pendek di mana seseorang tidak terganggu oleh apa pun.

Ya atau tidak - apa yang diizinkan untuk digunakan saat erosi

Diet dengan erosi lambung - faktor utama dalam pemulihan cepat. Tidak ada perawatan obat tidak akan menghilangkan bisul, jika pasien tidak merevisi diet mereka dan tidak mengubah cara hidup. Menu mingguan untuk erosi harus mencakup hanya makanan, hidangan yang lembut dan mudah dicerna, yang tidak hanya memenuhi tubuh dengan jumlah vitamin dan mineral yang diperlukan, tetapi juga melindungi dinding lambung dari efek negatif dari faktor-faktor lain. Untuk secara maksimal melindungi diri dari pemburukan penyakit, orang harus menghapus dari daftar produk seperti:

1. Makanan yang mengandung banyak serat benar-benar dikeluarkan dari diet.
2. Kopi dan minuman bersoda.
3. Hidangan panggang yang kuat dan dengan kerak.
4. Alkohol dan rokok.
5. Semua buah jeruk.

Itu penting! Selama periode pengobatan erosi antral, semua makanan harus hangat. Hindari makanan panas dan dingin.

Produk susu dalam erosi lambung

Dalam diet untuk erosi lambung dan duodenum, penting untuk menggunakan produk susu. Ini karena mereka meningkatkan regenerasi lendir. Perhatikan produk-produk seperti:

1. Susu rendah lemak.
2. Keju - varietas yang tidak pedas dan rendah lemak.
3. Mentega
4. Krim asam dalam jumlah sedikit dan sebagai saus.

Terutama harus hati-hati pada saat eksaserbasi erosi. Selama periode ini, Anda harus mengikuti diet ketat dan makan lebih sedikit. Saat sarapan, penggunaan segelas susu tanpa lemak dan dua telur rebus lunak cocok. Saat makan siang, pastikan untuk makan sup - itu harus lendir dari oatmeal tanah dengan bakso atau souffle ayam. Anda bisa minum jeli buah. Sebagai camilan sore hari, rebusan rosehip, cracker sangat cocok. Untuk makan malam, Anda harus makan bubur nasi parut, lalu minum segelas susu tanpa lemak.

Itu penting! Saat memasak gastritis, Anda tidak dapat menggunakan berbagai bumbu, Anda juga perlu mengontrol jumlah garam dan gula.

Meja kecil dengan daftar produk yang diizinkan dan dilarang:

Menu untuk erosi lambung selama seminggu

Makanan saat erosi lambung harus seimbang, lengkap, bertujuan mengurangi agresivitas jus lambung.

Organisasi nutrisi yang tepat pada penyakit lambung - bagian terpenting dari perawatan konservatif, ditunjuk bersamaan dengan obat-obatan. Diet dipilih secara individual untuk setiap pasien berdasarkan rekomendasi umum dan preferensi individu. Kebiasaan diet ditentukan oleh fase penyakit - dengan batasan minimal selama remisi dan pemilihan hidangan yang kaku selama eksaserbasi.

Nutrisi sebagai bagian dari pengobatan erosi

Erosi lambung adalah patologi yang dipelajari secara tidak memadai - pengumpulan data klinis menjadi tersedia setelah pengembangan metode yang tersedia untuk diagnosis visual mukosa lambung dan duodenum.

Ada 2 jenis erosi utama:

• primer, yang didefinisikan sebagai proses yang berjalan secara independen;
• sekunder, terjadi dengan latar belakang penyakit yang mendasarinya sebagai penyakit yang menyertai.

Jenis erosi lain, yang dapat dikaitkan dengan tipe sekunder, adalah ganas, yang berkembang sebagai proses bersamaan dengan penyakit onkologis utama.

Dalam bentuk primer akut, erosi berlangsung hingga 14 hari, dengan waktu aliran yang parah hingga 60 hari. Ketika penyakit masuk ke bentuk kronis, penyakit dengan eksaserbasi berkala berlangsung selama bertahun-tahun, dalam beberapa kasus disertai dengan perdarahan.

Keluhan utama pasien dengan erosi kronis:

• nyeri di perut bagian atas;
• udara sendawa;
• mulas;
• kelemahan, kelelahan.

Mekanisme timbulnya patologi tidak sepenuhnya dipahami, tetapi proses yang terjadi pada mukosa lambung dipelajari dengan baik. Pengamatan pada pasien dengan erosi telah menunjukkan bahwa dengan erosi ringan atau sedang, diet yang diformulasikan dengan benar dapat menormalkan kondisi pasien tanpa menggunakan obat-obatan.

Tujuan dari diet ini adalah untuk mengurangi sekresi jus lambung dan agresivitasnya untuk mengurangi efek merusak pada mukosa lambung dan mengurangi rasa sakit. Mengobati erosi dengan nutrisi akan menjadi proses yang lebih lama daripada menggunakan obat-obatan, tetapi tidak kalah efektif.

Fitur Nutrisi dari Erosi

Jika erosi diet lambung harus dihormati terus-menerus. Ketika remisi diperbolehkan dalam jumlah yang wajar, semua produk utama, dengan pengecualian kasar. Pembatasan keras diberlakukan selama eksaserbasi penyakit. Dalam klasifikasi yang diadopsi oleh ahli gizi, ini adalah tabel No. 1 dengan opsi A dan B.

Spesifik dari diet menentukan gejala dan pengobatan penyakit:

• selama agresi jus lambung, diet harus ditujukan untuk mengatur keasaman;
• sementara mengurangi fungsi pengembangan nutrisi lendir pelindung harus merangsang aktivitas kelenjar utuh.

Aturan dasar nutrisi selama erosi harus dihormati oleh pasien secara terus menerus - ini akan menghilangkan efek merusak pada mukosa.

• sering mengambil makanan - tidak kurang dari 2,5 jam, makan berlebihan memperburuk proses yang menyakitkan di perut;
• makan sedikit - porsinya tidak melebihi 250 g;
• termasuk dalam menu produk hanya yang tidak memprovokasi sekresi berlebihan dari jus lambung;
• hanya ada makanan hangat - makanan yang terlalu panas atau dingin benar-benar dikecualikan;
• makan hidangan dengan tekstur lembut dan halus, tanpa potongan keras dan keras;
• Kandungan kalori makanan tidak boleh kurang dari 2800 Kkal, tetapi tidak melebihi 3100;
• dalam diet harus 400 g karbohidrat, 100-protein dan lemak;
• jumlah harian garam tidak boleh melebihi dosis 12 g.

Kepatuhan dengan rezim minum harus wajib, dan setidaknya 2 liter per hari, makanan dalam proses makan tidak boleh dicuci dengan air.

Produk yang diizinkan dan dilarang

Berdasarkan pada kebutuhan untuk mengurangi efek iritasi makanan pada selaput lendir lambung dan duodenum (yang sering dirawat bersama), produk yang mengaktifkan produksi jus lambung tidak termasuk dalam makanan:

• teh dan kopi kental;
• minuman manis berkarbonasi;
• alkohol, bir;
• jus dan buah dengan rasa asam, buah-buahan dan berry dengan banyak biji kecil (kiwi, stroberi, blackberry);
• makanan yang diasap, digoreng, berlemak;
• acar kalengan;
• telur goreng dan rebus;
• kaldu terkonsentrasi dari jamur, daging, ikan;
• semua jenis polong-polongan, kol, jagung;
• roti hitam dan abu-abu;
• hidangan pedas, cuka, saus tomat, dan mayones;
• keju keras dan tajam;
• kue manis;
• permen dengan cokelat, cokelat.

Produk yang meningkatkan peradangan di perut termasuk:

• daging berlemak;
• semua jenis lobak, lobak, seledri;
• jamur;
• lemak babi dan lemak berat lainnya;
• rempah-rempah panas.

Diet untuk erosi lambung dan duodenum meliputi sejumlah besar produk yang disetujui yang memungkinkan pasien untuk mempertimbangkan selera pasien dan memberinya nutrisi yang tepat dan sehat.

Tabel No. 1 mendefinisikan apa yang bisa dimakan oleh pasien yang menderita rasa sakit yang disebabkan oleh erosi:

• daging atau ikan diet, ditumbuk sampai kentang tumbuk;
• ikan jeli;
• sayuran dalam keadaan kentang tumbuk;
• ramuan dan jeli dari buah non-asam;
• keju cottage segar rendah lemak;
• roti putih basi;
• biskuit kering (biskuit, biskuit);
• sup dari menir ditanah (tidak termasuk millet, barley);
• sup mie susu;
• berbagai puding;
• pure sayuran;
• susu dan produk susu (tanpa kefir), krim dan krim asam tidak asam;
• keju cottage dan casserole sayuran;
• sayur dan mentega;
• telur dalam bentuk telur dadar uap atau bisul lunak;
• permen alami - selai buah tidak asam, selai jeruk, madu (dengan toleransi);
• ramuan herbal, mawar liar;
• jus dan kolak buah non-asam.

Selama remisi, Anda dapat sedikit memperluas rangkaian produk, termasuk di dalamnya beberapa jenis permen, buah-buahan manis dan asam, sosis makanan berkualitas tinggi. Untuk pertanyaan apakah pisang dapat dimakan, dokter memberikan jawaban yang meyakinkan - buah yang manis dan tidak asam, berguna untuk selaput lendir perut, hati dan jantung.

Selama eksaserbasi, diet sangat terbatas, puasa diresepkan selama 12 hari dengan kepatuhan wajib rezim minum (air mineral dan teh lemah tanpa pemanis). Kemudian dalam menu selama 30 hari, kaldu lendir, bubur giling dan daging giling direbus secara bertahap diperkenalkan.

Metode utama dalam mengolah hidangan harus direbus, direbus, dikukus. Memanggang dari produk yang direbus sebelumnya diperbolehkan. Susu termasuk dalam makanan, karena ahli gizi percaya bahwa produk-produk seperti itu merangsang pemulihan fungsi pelindung selaput lendir.

Kekhasan nutrisi pada beberapa jenis erosi

Diet untuk erosi antrum lambung tidak berbeda dengan diet pada umumnya erosi. Dengan memperburuk menu harus lebih terbatas dan frekuensi makan meningkat menjadi 7, termasuk ramuan ramuan sebelum tidur. Saat pendarahan makanan dianjurkan untuk berbaring. Untuk mengkompensasi kehilangan darah, diinginkan untuk memasukkan hati dan apel panggang dalam makanan.

Erosi usus (termasuk usus besar) membutuhkan kepatuhan dengan diet yang sama dengan yang digunakan dalam pengobatan erosi lambung. Susu segar dan produk susu dikeluarkan dari diet, tetapi proporsi produk protein meningkat.

Jika erosi dubur didiagnosis, diet digunakan untuk lesi yang serupa pada lambung, nutrisi fraksional konsisten dengan persyaratan diet untuk penyakit ini. Perbedaan - dalam resolusi kaldu. Jika erosi perut diperburuk, maka diet yang ditentukan untuk penyakit ini menjadi terspesialisasi. Menu ini tidak berbeda dari yang serupa dengan erosi lambung.

Ketika meresepkan diet, dokter yang hadir harus menjelaskan kepada pasien larangan jenis makanan tertentu, alasan dan kebutuhan untuk memasukkan produk tertentu.

Ketika mengobati patologi, ramuan herbal yang direkomendasikan oleh obat resmi dan obat tradisional sering digunakan. Semuanya harus disetujui oleh dokter, terutama selama eksaserbasi penyakit.

Menu untuk minggu ini

Ketika kata "diet" banyak diasosiasikan dengan makanan yang bermanfaat, tetapi hambar, tidak membawa kepuasan. Dengan erosi lambung, daftar produk yang diizinkan cukup besar, dan bahkan dengan metode terbatas dalam menyiapkan produk dari mereka, sejumlah besar aneka hidangan dapat disiapkan. Menu untuk erosi lambung selama seminggu (selama satu bulan) dikembangkan dengan memasukkan norma wajib nutrisi dan persyaratan kalori.

Pada hari Senin, menu dapat diaktifkan:

• oatmeal berlendir dengan satu sendok makan madu, teh;
• segelas agar-agar, 3 pcs. biskuit padat;
• sup tumbuk lendir dari sereal, irisan daging ayam, kompot buah kering;
• apel panggang dengan keju cottage;
• sayuran zucchini, kentang dan daging ragout;
• secangkir teh dengan susu, rusk.

Menu pada hari Selasa:

• casserole keju cottage, teh chamomile;
• apel yang dipanggang;
• sup pasta, kroket kukus ikan, teh herbal;
• berry souffle;
• bubur gandum dengan susu;
• pisang

Pada hari Rabu, pasien dapat makan:

• kue keju cottage malas, teh;
• pisang;
• sup bit dengan zucchini, irisan daging ayam, kentang tumbuk, saus susu, rebusan
• mawar pinggul;
• pir lunak;
• zucchini direbus dengan sayuran dan daging;
• yogurt dan kerupuk.

Pada hari Kamis, menu dapat dibuat dari hidangan berikut:

• keju cottage, teh chamomile;
• apel yang dipanggang;
• sup tomat, sup sayur, irisan daging ayam, rebusan buah-buahan kering;
• yogurt dan biskuit kering;
• kentang tumbuk, hati rebus dengan sayuran, kaldu rosehip;
• pisang

Daftar hidangan untuk Jumat:

• 2 butir telur dalam kantong, puding berry;
• salad bit rebus dengan aprikot kering atau plum;
• sup sayuran, kentang tumbuk, kue ikan kukus, rebusan buah-buahan kering;
• yogurt, kerupuk;
• nasi direbus dengan sayuran, teh chamomile;
• teh dengan susu, kerupuk.

Pada hari Sabtu, seorang pasien dengan erosi dapat digunakan:

• casserole nasi dengan apel, berry jelly;
• teh dengan rusks;
• Sup soba panggang, ayam rebus dalam saus krim, kentang tumbuk, kolak.
• apel panggang dengan keju cottage;
• semur sayuran, sepotong roti, teh rosehip;
• pisang

Pada hari Minggu, menu dapat masuk:

• casserole keju cottage, teh chamomile;
• yogurt dan kerupuk;
• sup nasi-kentang, bubur soba dengan hati rebus, kolak;
• teh rosehip, roti bakar;
• kentang tumbuk dengan bakso dan sayuran, teh;
• apel panggang atau kaldu dogrose.

Saat remisi dalam menu, Anda dapat memasukkan sandwich dengan sosis diet atau ham, keju lembut, pasta dadih, garam, sendok krim, dan cincang hijau.

Beberapa resep memasak

Omelet uap adalah hidangan lezat dan sehat yang dapat bervariasi dengan menambahkan potongan sayuran, daging, ikan. Untuk memasak, Anda perlu mengambil 2 telur besar atau tiga kecil, ½ cangkir susu, sesendok mentega, garam secukupnya. Kocok telur dengan susu dan garam sampai busa mengembang. Campuran dituangkan ke dalam bentuk yang diminyaki dengan baik - keramik, logam atau silikon - tidak lebih dari 4 cm tinggi.Tempatkan formulir pada penangas uap atau dalam ketel ganda dan tahan hingga padat. Taburi dengan mentega cair sebelum disajikan.

Sup oatmeal berlendir berguna untuk gastritis erosif - sup mengalir lembut di sekitar dinding lambung, melindungi mereka dari agresi jus lambung. Untuk mempersiapkan Anda perlu mengambil 3/4 cangkir susu, jumlah air yang sama, 3 sendok makan oatmeal.

Serpihan dituangkan dengan air dan dibakar di atas api kecil, dan didihkan sampai air menguap. Susu dituangkan ke dalam oatmeal, direbus sampai lendir muncul. Angkat dari api. Tambahkan готов sdt garam dan gula ke sup jadi, tambahkan mentega ke piring. Disajikan dengan roti kering.

Resep untuk makanan diet yang dapat ditawarkan untuk erosi lambung, penyakit duodenum, usus besar (perawatan mereka membutuhkan diet ketat) dapat ditemukan di situs kuliner, atau muncul sendiri, menggunakan aturan umum diet. Ini akan memungkinkan Anda untuk makan bervariasi dan enak.

Gaster

Dokter menjawab pertanyaan dari pasien tentang pengobatan penyakit pada saluran pencernaan.

Makan selama erosi esofagus

Pertama, rekomendasi umum untuk orang yang melakukan diet dengan perubahan erosif pada mukosa esofagus. Pasien dengan erosi kerongkongan dan lambung diresepkan nutrisi dari sereal rebus, sup tanah.

Hidangan daging dan ikan paling baik dikukus dan dicincang / digiling. Sering makan. Penting untuk tidak terburu-buru dan mengunyah makanan dengan seksama, karena bagian dari proses mencerna makanan terjadi di mulut.

Nutrisi yang tepat selama erosi kerongkongan

Erosi kerongkongan adalah suatu kondisi di mana ada bagian permukaan yang rusak dari selaput lendir organ ini. Ini dapat terjadi baik sebagai akibat dari luka bakar kimia atau cedera mekanis, atau sebagai akibat dari terus-menerus membuang isi lambung ke kerongkongan (gastroesophageal reflux). Terkadang erosi berkembang dengan konsumsi makanan dan minuman panas secara terus-menerus, dan dalam beberapa kasus ini adalah manifestasi dari kanker kerongkongan.

Anak-anak terus-menerus menelan benda traumatis, mencampuradukkan cuka dengan air, dan membakarnya dengan teh panas (yang ditawarkan beberapa orang dewasa). Sebagian besar erosi semacam ini jatuh pada anak-anak usia prasekolah dan sekolah.

Pada orang dewasa, ini kurang umum, pertama-tama itu adalah refluks, serta kondisi prakanker yang disebabkan oleh luka bakar kronis pada kerongkongan atau proses kanker siap.

Sifat nutrisi selama erosi kerongkongan secara langsung tergantung pada penyebab kondisi ini, serta pada tingkat keparahan kerusakan pada mukosa (dan jaringan yang lebih dalam) organ.

Pedoman nutrisi umum untuk erosi kerongkongan

Makanan yang digoreng, pedas, dan berlemak sangat kontraindikasi. Produk semacam ini tidak hanya mengiritasi erosi yang ada, tetapi juga memicu refluks isi lambung, pada kenyataannya, luka terbuka.

Untungnya bagi orang sakit, kebanyakan dari mereka memahami hubungan antara rasa sakit dan sifat makanan, yang membuatnya mudah untuk menyingkirkan hidangan dengan sifat-sifat di atas.

Semua yang disajikan pada tabel untuk pasien dengan erosi esofagus pada fase akut harus berupa cairan atau semi-cair. Metode memasak terbaik adalah merebus dan mengukus.

Makanan tidak boleh mengandung serat kasar hewan (tendon) atau sayuran (serat).

Suhu semua cawan harus sesuai dengan suhu tubuh manusia (25-35 ° C).

Prinsip nutrisi dalam erosi akut (foto)

Prinsip pilihan makanan, tergantung pada kedalaman masalah

Tidak mungkin untuk menentukan tingkat keparahan kondisi "oleh mata", karena Ambang nyeri pada orang sangat berbeda, yang dapat menyesatkan pasien dan dokter. Diet ini diresepkan hanya setelah pemeriksaan oleh ahli gastroenterologi, yang dalam kasus-kasus seperti itu menentukan fibrogastroscopy, dan dapat dengan jelas melihat tingkat keparahan dari proses inflamasi dan kedalaman erosi.

Jika hanya selaput lendir yang rusak, maka diet No. 1 ditentukan. Yaitu pasien dapat makan sereal lembut, kentang tumbuk, susu, sayuran rebus, sup dan kolak.

Dalam kasus luka bakar dari tingkat kedua atau cedera berat lainnya dari kerongkongan, perawatan dan metode pemberian makanan sudah ditentukan di rumah sakit bedah.

Pemberian makan nasogastrik digunakan dalam kasus-kasus sulit.

Sebagai aturan, beberapa hari pasien seperti itu tidak diberi makan, dan disuntikkan nutrisi intravena. Ini diperlukan untuk mencegah cedera dan infeksi erosi. Dalam kasus yang parah, pasien dipindahkan dari dropper ke makanan melalui pemeriksaan hidung. Makanan cair dalam kasus ini masuk, melewati kerongkongan, langsung ke perut. Frekuensi menyusui dalam kasus ini adalah 6 kali sehari.

Setelah beberapa waktu, di bawah kendali fibrogastroscope, dokter mengambil keputusan untuk memindahkan pasien ke makanan.

Jika luka bakar atau penyebab lain dari fenomena erosif sangat dalam, atau jika pasien secara fisik tidak dapat menelan (refleks terganggu), perawatan bedah dilakukan. Ini, sebagai aturan, muncul pada minggu pertama setelah kemunculan kerusakan kimia, mekanis atau termal pada selaput lendir.

Hidangan utama direkomendasikan untuk penyakit

Jika erosi tidak disebabkan oleh refluks, maka Anda bisa makan sup apa pun pada daging, ikan, jamur, sayur atau kaldu sereal. Ekstraktif dalam hal ini tidak membahayakan, karena mukosa esofagus tidak tergantung pada pelepasan refleks asam klorida oleh sel-sel selaput lambung.

Jika sifat erosi dikaitkan dengan GERD (refluks esofagitis), maka kaldu hanya bisa berupa sayuran atau sereal.

Dari bubur, yang terbaik adalah memberikan oatmeal dan nasi. Hidangan ini memiliki efek membungkus yang baik, melindungi mukosa dari kerusakan oleh sisa menu. Bubur soba yang dimasak juga diperbolehkan.

Bubur dengan sempurna membungkus selaput lendir, yang penting untuk erosi

Bubur gandum, gandum, dan millet dikontraindikasikan, karena struktur kasarnya merusak selaput lendir di lokasi erosi.

Daging mungkin, namun - direbus dengan baik, bersandar dalam bentuk irisan daging, souffle atau bakso dalam sup.

Produk setengah jadi untuk erosi kerongkongan dikontraindikasikan dengan ketat, karena residu hormon dalam daging murah berkontribusi pada eksaserbasi proses inflamasi.

Lebih baik memanggang ikan atau menyajikan dalam bentuk potongan daging ikan kukus.

Telur lebih disukai daripada yang direbus lunak atau dalam bentuk telur dadar tanpa adanya masalah pencernaan.

Produk susu bisa berupa apa saja kecuali keju pedas dan dadih asam.

Minyak sayur sebaiknya menggunakan lebih banyak krim. Lebih baik mengambil zaitun atau bunga matahari halus yang baik.

Sayuran, dikontraindikasikan dalam erosi esofagus (foto)

Sayuran disajikan secara eksklusif dalam rebusan atau rebus. Tomat dan getah dari tomat, kol, lobak dan lobak tidak termasuk.

Preferensi harus diberikan pada kentang dan hidangan dari itu. Dalam hal ini, tidak hanya sumber kalori yang berharga, tetapi juga substrat yang astringen dan mengurangi peradangan.

Sebagai dukungan untuk terapi dasar, Anda dapat menggunakan jus kentang segar setengah cangkir 2 kali sehari sepanjang hari.

Buah bisa dalam bentuk jeli atau buah rebus. Pisang parut dan apel manis diizinkan. Sisanya tidak diinginkan karena tingkat keasaman pulp yang tinggi. Buah jeruk, apel asam, dan melon dikontraindikasikan. Pir tidak diperlihatkan, karena konstipasi dapat memicu refluks esofagitis.

Produk asap, acar dan bumbu dikontraindikasikan karena tindakan agresif pada membran mukosa. Hal yang sama berlaku untuk minuman berkarbonasi, teh kental, kopi, dan kakao.

Cara makan ketika erosi esofagus disebabkan oleh refluks esofagitis

Selain lendir schazheniya mekanik, dalam hal ini, semuanya dikeluarkan yang dapat berkontribusi pada peningkatan keasaman isi lambung, serta limpahannya.

Banyaknya makanan harus 4-6 kali sehari, dan porsi makanan - kecil.

Anda tidak bisa tidur lebih awal dari 3 jam setelah makan terakhir. Dalam hal apapun tidak dapat secara fisik bekerja (terutama bersandar) setelah makan. Menghilangkan pakaian ketat, ikat pinggang, dan ikat pinggang. Anda tidak bisa mengangkat beban.

Setelah makan, Anda harus berjalan di udara segar selama minimal 15 menit, Anda tidak bisa merokok.

Contoh menu erosi terkait refluks esofagitis:

• Untuk sarapan, oatmeal dengan keju cottage rendah lemak, sandwich roti kering dengan keju, kompot buah kering;
• Makan siang dapat disajikan dengan segelas besar yogurt buatan sendiri dengan jeli buah;
• Untuk makan siang, sup sayur disajikan, di mana bakso daging sapi (setelah dimasak) ditambahkan. Pada yang kedua - kentang tumbuk di atas air dengan irisan daging ikan, teh hijau hangat;
• Waktu minum teh diwakili oleh mousse buah dengan kolak. Kompot bisa berupa cookie kecil. Sebagai suplemen, Anda bisa makan beberapa apel yang dipanggang dengan madu;
• Untuk makan malam, lebih baik memberi ikan panggang dengan nasi. Saus tidak boleh pedas atau asam;
• Saat tidur, Anda bisa minum kefir dengan roti kering.

Erosi kerongkongan karena tidak adanya faktor iritasi sembuh dengan cukup baik, karena kerongkongan disuplai dengan darah, dan (biasanya) tidak terpapar dengan asam dan enzim secara konstan. Jika penyebab penyakit terkait dengan gastritis atau proses onkologis, maka nutrisi yang tepat membantu mengatasi penyakit yang mendasarinya, dan meningkatkan prognosis keseluruhan.