Bagaimana cara memasak telur orak-arik diet?

Suatu ketika hidangan telur dianggap sebagai sarapan para bangsawan. Ahli gizi percaya bahwa telur orak - sarapan terbaik dalam diet. Bagaimanapun, telur kaya akan protein dan protein, yang sangat diperlukan untuk menurunkan berat badan. Karena protein adalah "pembangun" jaringan otot, mereka menggantikan lemak yang mudah terbakar dengan otot yang kencang dan elastis. Mari kita memasak bersama telur dadar lezat yang akan membuat tubuhmu cantik!

Cara memasak telur dadar

Tampaknya tidak ada yang lebih mudah daripada membuat telur dadar yang lezat dan subur untuk sarapan. Namun, ada beberapa rahasia yang akan membuat makanan Anda lebih sehat dan lebih sedikit kalori. Telur dadar diet dapat dimasak sebagai cara standar dalam wajan, dan dalam slow cooker, microwave atau membakar telur dadar dalam oven. Rahasia omelet diet adalah penggunaan hanya protein dalam piring, tidak termasuk kuning telur. Hidangan ini memiliki konten kalori yang lebih rendah (54 kkal, bukan 184).

Memasak telur dadar dalam wajan

Panaskan wajan, setelah diolesi dengan minyak zaitun. Kocok dua putih telur dengan dua sendok makan susu, tambahkan garam dan sayuran. Saat wajan dipanaskan, tuangkan telur dadar dengan susu dan masak dengan api kecil, ditutup dengan penutup. Setelah 5-10 menit, sarapan Anda siap!

Telur dadar dengan sayuran

Tidak ada yang lebih menguntungkan daripada kombinasi telur dan sayuran. Jadi mengapa tidak memberi Anda telur dadar dengan tomat? Cukup dengan memotong tomat menjadi irisan tipis, goreng dalam wajan dan tutupi dengan putih susu kocok dengan susu. Jika diinginkan, Anda tidak dapat terbatas pada beberapa tomat, Anda dapat menambahkan sayuran: kacang polong, wortel, asparagus, lada, zaitun. Hal utama adalah tidak membuat porsi Anda besar, ingatlah bahwa ketika diet secukupnya penting dalam segala hal! Jika Anda ingin mengurangi kandungan kalori hidangan, disarankan untuk memanggang telur dadar dalam microwave. Masukkan sayuran dalam mangkuk, tutup dengan putih telur dan masak dengan 750 W selama 4-5 menit.

Bagaimana cara membuat telur dadar di dalam oven?

Keuntungan dari oven adalah kemungkinan memasak tanpa menambahkan minyak. Sangat lezat dan bergizi akan menjadi telur dadar dengan keju, tomat dan lada manis. Masukkan paprika dan irisan ke dalam cetakan, tuangkan putih kocok dan masak selama sekitar 5 menit. Setelah kami menaruh keju yang dihancurkan, dan, jika diinginkan, taburi dengan bumbu dan panggang selama 3 menit. Hidangannya ternyata sangat enak dan sehat.

Omelet dalam multivarian - penemuan nyata untuk menurunkan berat badan!

Ini adalah makanan yang bisa Anda sukai, jadi ini adalah telur dadar yang dimasak dalam slow cooker. Berkat tutup kedap udara, dalam panci tempayan, telur dadar itu ternyata subur dan lezat, tidak kehilangan kelembabannya, dan juga mempertahankan semua zat yang bermanfaat, khususnya vitamin D. Bahkan telur dadar klasik, resep yang diketahui semua orang, akan sangat berair dan lezat! Untuk persiapan program yang sesuai: "Quenching", "Multipovar", "Baking", suhu 110 derajat, waktu memasak - 10 menit.

Telur dadar anak-anak

Ketika ibu melakukan diet, maka seluruh keluarga mulai makan dengan benar. Untuk anak-anak, akan sangat berguna untuk makan telur dadar untuk sarapan bersama ibumu tercinta. Tetapi jika anak itu tidak suka telur dadar sayur, maka mengapa tidak memanjakannya dengan telur dadar anak-anak. Potong apel menjadi irisan tipis, panggang dalam oven selama 3 menit. Kocok putih dengan susu, tambahkan keju cottage, kayu manis, madu. Tuang campuran yang dihasilkan di atas apel dan panggang selama 5 menit. Bayi Anda akan sangat bahagia untuk sarapan yang bermanfaat dan sedikit manis! Bagaimana cara menghias telur dadar bayi, koki foto akan memberi tahu Anda.

Makanan lezat dan sehat - kunci kecantikan dan umur panjang Anda!

Orang-orang yang ingin menurunkan berat badan di rumah, menggunakan banyak cara: membuat program nutrisi yang tepat, melakukan serangkaian latihan untuk membersihkan perut, menyamping dan mengencangkan tubuh, minum vitamin, obat-obatan dalam pil dan mengikuti diet khusus. Pelangsingan juga berkontribusi pada sarapan telur - telur orak, memiliki kalori rendah dan nilai gizi tinggi. Hidangan ini akan menjadi bagian yang berguna dari makanan sehari-hari. Telur dadar resep diet akan membantu membuat makanan pertama enak dan memuaskan. Pada beberapa cara untuk membuat sarapan seperti itu, baca terus.

Cara memasak omelet diet

Mereka yang bertanya-tanya bagaimana cara menurunkan berat badan, ahli gizi tidak merekomendasikan melewatkan makan di pagi hari. Sarapan diet - sarana untuk memulai sistem pencernaan, mempercepat metabolisme. Ini membantu untuk mencapai hasil nyata dalam menurunkan berat badan. Membuat menu untuk minggu ini dengan berbagai resep, Anda pasti harus menyertakan telur dadar rendah kalori. Hidangan ini akan berkontribusi pada penurunan berat badan yang cepat, membantu menurunkan berat badan hingga 7 kg atau bahkan 10 kg per bulan dari diet. Anda akan terkejut membandingkan foto Anda sebelum dan sesudah, ketika Anda pergi ke makanan normal.

Ada banyak resep cepat untuk membuat omelet, sehingga setiap ibu rumah tangga akan menemukan pilihan sesuai keinginannya. Sarapan dapat dimasak dalam wajan, dalam ketel ganda atau kompor lambat, dalam microwave, oven. Berkat resep yang berbeda, Anda dapat memasukkan telur dadar ke dalam menu selama 7 hari beberapa kali, dan itu tidak akan membosankan. Produk-produk yang membentuk hidangan bisa memberikan rasa yang berbeda. Untuk menambah resep telur dadar diet, gunakan jamur, rempah-rempah, sayuran (terong, kubis Brussel dan kembang kol, bawang), produk susu dan susu (keju, keju).

Dengan sayuran di dalam oven

Telur dadar sayur akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk menu sehat setiap hari. Anda dapat menggunakan sayuran yang berbeda, tergantung pada preferensi Anda, untuk mengubah rasa hidangan, membuatnya lebih menarik dan membangkitkan selera. Mempersiapkan sarapan seperti itu cepat dan mudah, dan itu tampak hebat. Telur dadar sayur akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak berkat bahan-bahan yang lezat. Apa yang termasuk dalam resep:

• bawang;
• setengah gelas susu;
• enam telur;
• dua tomat;
• lada manis;
• beberapa kembang kol.

1. Rebus kol. Lada, tomat, potongan bawang. Dalam wajan dengan sedikit minyak, taburkan sedikit. Tambahkan rempah-rempah.
2. Kocok susu dengan telur.
3. Masukkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam loyang, tuangkan campuran telur.
4. Panggang telur dadar harus pada suhu dua ratus derajat, sekitar dua puluh menit.

Protein dalam microwave

Tergantung pada diet yang dipilih, Anda perlu mengonsumsi protein, lemak, dan karbohidrat (BJU) dalam jumlah berbeda. Bagi mereka yang aktif terlibat dalam kebugaran. jumlah protein dalam makanan sehari-hari adalah informasi penting. Dalam kuning telur ada banyak senyawa lemak yang tidak boleh dimakan oleh mereka yang mengikuti diet protein, maka lebih baik memulai hari dengan sarapan lezat penuh protein. Cara membuat telur dadar yang lezat dan memuaskan untuk diet seperti ini:

• dua telur;
• dua sendok makan susu rendah lemak;
• merica dan garam.

Cara memasak telur dadar yang subur tanpa mentega:

1. Pisahkan putih dengan hati-hati dari kuning telur. Tuang massa protein ke dalam hidangan khusus, cocok untuk microwave, atau tempatkan di cangkir.
2. Untuk protein, tuangkan susu. Kocok sampai berbusa. Tambahkan bumbu, campur lagi.
3. Masukkan ke dalam microwave, tahan selama tiga menit. Ini adalah resep sederhana untuk membuat telur dadar rendah kalori, jika Anda mau, Anda bisa menambahkannya dengan sayuran, rempah-rempah, rempah-rempah.

Tanpa susu dalam wajan

Kebanyakan orang lebih suka memasak telur dadar dengan produk susu, tetapi bahkan tanpa itu, hidangannya akan menjadi sangat lezat. Jadi, susu tidak termasuk dalam resep telur dadar Prancis klasik: mentega cair perlahan-lahan mengalir ke dalam massa telur kocok, dan kemudian semuanya digoreng dalam wajan. Apa yang Anda butuhkan untuk membuat sarapan rendah kalori:

Resep Telur Dadar Udara:

1. Pisahkan putih dari kuning. Pertama, kocok bagian protein dan, tanpa berhenti melakukan ini, tuangkan kuning telur.
2. Tambahkan cairan. Teruslah mengalahkan. Tuangi bumbu secukupnya.
3. Lumasi wajan dengan minyak, panaskan. Tuang di sana massa telur, di bawah tutup tertutup dengan api besar, simpan sampai massa naik.
4. Kecilkan api. Goreng butuh dua menit lagi.

Dengan zucchini dikukus

Ketika musim datang di rak-rak zucchini muda (Anda dapat membekukan mereka untuk memasak bahkan di musim dingin), solusi sempurna adalah membuat telur dadar lezat dengan bahan ini. Sarapan sangat cocok untuk melayani anak-anak kecil dan orang-orang dengan diet rendah kalori. Bahan-bahan apa yang dibutuhkan untuk membuat resep sederhana dan selera untuk makan pertama dalam double boiler:

Cara memasak telur dadar uap - resep sederhana:

1. Aduk telur dan susu dengan garpu, tambahkan garam, jangan dikocok.
2. Tuang adonan ke dalam pengukus.
3. Potong zucchini yang sudah dikupas.
4. Tuangkan sisa bahan.
5. Masak selama sekitar tiga puluh menit dalam ketel ganda.

Telur dadar anak-anak dengan keju

Kandungan kalori hidangan keju akan sedikit lebih tinggi daripada resep lainnya, tetapi Anda dapat memvariasikannya dengan menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit keju. Telur dadar ini memiliki rasa yang lembut dan menyenangkan, yang sangat populer di kalangan anak-anak. Setelah memasak, Anda bisa menggulung pancake telur menjadi gulungan dan memotongnya - makanan yang tidak biasa akan menyenangkan anak-anak. Bahan apa yang dibutuhkan:

• telur (dua potong);
• empat sendok makan susu;
• beberapa tepung (dua sdt);
• sedikit keju keras;
• minyak sayur sekitar 2 sdm;
• garam

1. Mixer, kocok telur, susu. Tambahkan garam.
2. Masukkan tepung dengan hati-hati.
3. Olesi loyang dengan minyak sayur (bentuk lebar untuk membuat panekuk lebih tipis).
4. Masak selama lima menit pada suhu 180 derajat.
5. Taburi dengan keju.
6. Tempatkan selama lima menit lagi di dalam oven.
7. Keluarkan, gulung gulungan, potong-potong.

Apa itu telur dadar kalori?

Orang yang berpikir tentang cara menurunkan berat badan, Anda harus melacak asupan kalori dari makanan. Telur dadar diet dengan sayuran dan sarapan tanpa telur tanpa susu memiliki sekitar 90 kkal per seratus gram produk. Berat hidangan yang sama dalam versi protein hanya mengandung tiga puluh kilokalori. Omelet squash kukus akan memiliki 60 kkal, dan anak-anak dengan keju - sekitar 150, tetapi angka akhir tergantung pada jumlah pengisi keju dan jenis produk (keju adalah 50% lemak, dan apa yang disebut keju kebugaran, rendah lemak).

Video tips: cara membuat omelet diet yang subur

Semua resep makanan memiliki instruksi memasak sederhana yang dapat ditangani oleh nyonya rumah mana pun, tetapi untuk mempelajari seluk-beluk membuat hidangan, Anda harus melihat resep langkah-demi-langkah dari koki berpengalaman. Koki profesional merekam video yang menarik, di mana mereka memberi tahu Anda kondisi apa yang dibutuhkan agar telur dadar subur, berapa lama sarapan disiapkan. Pelajaran langkah demi langkah akan membantu menjadikan hidangan sebagai basis yang ideal untuk menu pagi hari. Untuk menyiapkan telur dadar diet dengan benar, tonton empat video sederhana dan menarik dengan resep langkah-demi-langkah:

Dalam paket

Resep dengan jamur

Cara memasak telur dadar di atas air

Dengan keju dan sayuran

Saat ini, tren mode telah menjadi untuk memantau kesehatan mereka - untuk menjalani gaya hidup sehat, berolahraga, mengikuti diet dan angka. Dan apa artinya "mengikuti diet"? Ini berarti bahwa Anda perlu makan dengan benar - sepenuhnya, menggabungkan berbagai zat yang berguna untuk tubuh, dan, tentu saja, makan minimum lemak dan karbohidrat. Makanan seperti ini biasa disebut diet makanan, membantu membersihkan tubuh dari zat-zat berbahaya dan memperbaiki kondisi di berbagai penyakit. Namun, di samping itu, untuk makan secara penuh dan benar, seseorang selalu ingin makan makanan yang lezat dan bervariasi, bahkan jika itu adalah kalori tinggi atau mengandung banyak kolesterol. Nah, dari waktu ke waktu, Anda tentu bisa menyenangkan diri dengan hidangan seperti itu, tetapi hanya dimasak dengan benar. Di antara mereka, tanpa diragukan lagi, adalah telur dadar diet.

Bagaimana cara memasak telur dadar diet?

Hidangan seperti telur dadar diet sangat penting dalam diet apa pun: ia mengandung banyak protein yang diperlukan untuk tubuh, dan pada saat yang sama, sangat sedikit lemak dan karbohidrat yang tidak sehat. Selain itu, telur mengandung banyak kalsium, serta vitamin yang sangat penting - A dan D. Hampir semua asam amino yang terkandung dalam telur unik dan tak tergantikan. Karena itu, telur harus dimakan, bahkan ketika sedang berdiet.

Apakah makan omelet diet akan membantu mereka yang ingin menurunkan berat badan? Tentu saja itu akan membantu. Jika Anda menggunakannya sekali atau dua kali seminggu, memilih produk yang tepat dan cara memasak yang dapat diterima, maka hidangan seperti itu tentu akan mencerminkan tubuh Anda dan kilo ekstra secara sempurna.

Bagaimana cara memasak telur dadar diet? Ahli gizi menyarankan untuk tidak memasukkan kuning telur dalam telur dadar seperti itu, atau setidaknya satu kuning telur untuk 2-3 putih telur. Juga untuk pilihan ini telur dadar adalah yang terbaik untuk mengambil susu skim atau 1-2 persen lemak. Ada beberapa cara untuk memasak telur dadar diet - tradisional, dalam wajan, "cepat", dalam microwave, yang paling lezat - dalam oven atau slow cooker, dan, akhirnya, yang paling berguna - omelet uap. Masing-masing metode ini baik dengan caranya sendiri. Dan yang mana yang dipilih secara eksklusif adalah masalah selera.

Omelet diet: resep

1. Diet omelet dalam wajan

Untuk membuatnya, Anda perlu mencampur putih telur dengan garam, kocok sedikit, tuangkan dalam 2 sendok makan air dingin. Tambahkan ke campuran sayuran apa pun yang diinginkan. Tuang ke wajan yang sedikit dilumuri dengan minyak sayur dan goreng, ditutup dengan penutup.

2. Omelet dalam microwave

Campurkan putih telur dengan satu kuning telur dan sedikit garam dalam mangkuk, sedikit merica. Tambahkan 50 mililiter susu. Anda bisa memasak telur dadar seperti itu dengan atau tanpa sayuran. Microwave dan masak selama seperempat jam.

3. Tumis telur dadar dalam slow cooker

Hidangan seperti itu akan berubah menjadi berair, karena kelembapan sulit menguap darinya dari bawah tutup yang rapat. Sebelum menyiapkan bahan-bahan, Anda harus terlebih dahulu memasukkan sedikit minyak ke dalam cangkir multicooker, dan menghangatkannya dalam mode “Keep warm”. Pada saat ini, Anda bisa memasak makanan: kocok putih telur dengan susu dan garam, tambahkan 100 gram keju parut (yang terbaik adalah mengambil keju kambing, baik rendah kalori dan sehat). Tuang campuran yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk multicooker, atur mode "Quenching / Soup" (atau "Baking"). Masak sekitar 10-15 menit. Setelah sinyal memasak, Anda harus mematikan slow cooker dan menunggu beberapa menit lagi tanpa membuka tutupnya, sehingga omeletnya tidak akan kehilangan kekenyalannya. Buang piring yang sudah jadi menggunakan keranjang mengukus.

4. Telur dadar kukus

Siapkan campuran protein, susu, dan garam. Jika diinginkan, tambahkan sayuran atau rempah-rempah, Anda juga bisa menggunakan keju parut. Tuang campuran ke dalam kantong plastik, masukkan steamers ke dalam mangkuk dan masak selama 10 menit.

domashniy-doc.ru
Resep rendah kalori dengan kalori

Konsep "hidangan rendah kalori" mengatakan...

Menu diet dan sampel 1.200 kalori per hari per minggu

Menu 1.200 kalori tidak memungkinkan seminggu...

Berapa banyak kalori dalam ayam

Karena kenyataan bahwa banyak orang menyukai ayam...

Diet Dr. Bormental: baru saja menurunkan berat badan

Diet Dr. Bormental yang populer hingga...

Menu diet untuk menurunkan berat badan selama seminggu untuk diet 1.100 kalori per hari

Menu diet yang diusulkan untuk minggu ini...

1500 kalori diet: menu mingguan

Penurunan berat badan tanpa batasan nutrisi...

Resep salad sayuran untuk menurunkan berat badan

Saat memasak salad makanan...

Diet efektif selama 2 minggu

Berbeda dengan diet jangka pendek, yang...

Resep daging untuk diet protein

Resep daging diet dibedakan oleh fakta...

Diet untuk 1.300 kalori per hari: menu sampel selama 12 hari

Diet 1300 kalori per hari memungkinkan Anda mengurangi...

Resep diet untuk sayuran untuk menurunkan berat badan

Makanan diet nabati adalah dasar...

Resep hidangan diet dari zucchini

Bagaimana cara memasak telur orak-arik diet?

Rebus dalam panci yang cukup besar dengan air rendah tanpa garam. Hancurkan telur satu per satu di piring kecil atau cawan dan celupkan dengan hati-hati ke dalam air mendidih (agar protein merata di sekitar kuning telur, tambahkan satu sendok makan cuka ke dalam air). Saat semua telur diturunkan, tutup wajan, kecilkan api agar air tidak mendidih kuat, dan masak selama 3 menit. Kuning telur harus tetap semi-cair. Angkat telur dengan hati-hati dengan skimmer dan masukkan wajan kecil yang diberi minyak. Siapkan saus putih secara terpisah. Goreng tepung dalam mentega dan secara bertahap encer dengan susu, aduk sepanjang waktu. Saat komposisi ini mendidih, tambahkan secukupnya garam, keju parut (pada parutan kasar) dan, aduk, rebus selama 5 menit.

Tuang telur ke dalam saus di dalam panci dan masukkan ke dalam oven panas selama 5 menit. Sajikan panas.

Alih-alih saus, telur orak-arik dapat disiram dengan mentega dan ditaburi bumbu. Orak-arik telur yang dimasak dengan cara ini bermanfaat bagi mereka yang makanan gorengannya tidak termasuk dalam diet.

8 butir telur, 1 sendok makan. satu sendok mentega, 1 sendok teh tepung, 2 cangkir susu, 1 keju leleh atau 100 g keju lainnya, garam.

Penulis: Ivan dan Alina

Hari ini kita akan memasak telur dadar untuk sarapan untuk menurunkan berat badan. Sisihkan mentega dan penggorengan - kita pasti tidak akan menggorengnya.

Siapkan dadar diet yang lezat dengan dua cara. Ini sangat cepat, dan hasilnya akan menyenangkan Anda. Ngomong-ngomong, sarapan ini cocok tidak hanya bagi mereka yang memutuskan untuk menurunkan berat badan.

Jika Anda memutuskan untuk melakukan diet, lebih baik untuk memulai bukan dari hari Senin atau tanggal 1, tetapi dari sarapan. Dengan diet apa pun untuk menurunkan berat badan adalah penting bagaimana Anda akan memasak.

Makanan harus rendah kalori, tetapi tentu saja enak dan bergizi.

Lebih baik dihindari:

• menggoreng dalam minyak;
• sejumlah besar rempah-rempah;
• garam.

Garam dan rempah-rempah mengganggu metabolisme cairan yang tepat dalam tubuh, cairannya mandek, dan kaki serta lengan Anda bengkak.

Makan makanan harus ringan, tetapi bergizi. Telur untuk sarapan adalah pilihan yang bagus. Mereka mengandung:

• protein;
• omega-3;
• asam lemak;
• magnesium, kalium, zat besi;
• vitamin A.

Cepat terserap, jangan menyebabkan berat di perut. Seperti yang saya katakan, kita tidak akan menggorengnya dalam wajan. Saat menggoreng nutrisi yang sekarat.

Manfaat produk berkurang, dan kerugiannya jelas - menggoreng dalam minyak dan suhu tinggi berdampak buruk pada kualitas produk.

Kami akan membuat telur dadar yang sangat sederhana dalam beberapa cara. Ini akan menjadi sarapan favorit Anda sambil menurunkan berat badan.

Tahap persiapan campuran untuk opsi memasak yang berbeda adalah sama.

Kami memotong semua komponen padat dengan halus.

Campur susu, mentega, dan telur. Kocok dengan garpu atau pengocok dari mixer. Saya lebih suka mengocok, campurannya lebih subur.

Campur semua bahan dalam mangkuk yang dalam, aduk lagi.

Kami telah menyiapkan campuran yang sekarang dapat digunakan untuk membuat telur dadar cepat dan enak.

Jika Anda memasak dalam microwave, maka Anda perlu menemukan hidangan yang tepat. Tidak ada logam, lebih baik tidak menggunakan plastik tipis.

Saya memasak di cangkir kopi yang paling biasa. Lumasi dengan minyak, tuangkan campuran.

Harap dicatat: isi sedikit lebih dari setengah volume cangkir. Omelet naik dengan cepat.

Kami memasukkan perangkap mikro pada daya maksimum dan 2,5 - 3 menit. Cepat bukan?

Hanya dalam 3 menit, kami mendapat telur dadar isi. Kami akan menambahkannya dengan roti gandum atau roti sereal. Sarapan sangat baik diperoleh.

Ngomong-ngomong: dengan cara yang sama Anda bisa memasak hidangan ini dalam oven. Untuk melakukan ini, panaskan oven hingga 200 derajat. Tuang adonan ke dalam loyang.

Cetakan silikon atau keramik bisa digunakan. Pastikan untuk melumasi keramik dengan minyak.

Panggang hanya 10 menit dalam oven yang dipanaskan dengan baik. Selesai!

Saya lebih suka opsi pertama di pagi hari - ini jauh lebih cepat, tidak perlu menunggu sampai oven memanas.

Ternyata teksturnya sangat halus. Bagaimana cara memasak telur dadar rebus dengan dua cara?

Campuran kami dituangkan ke dalam tas paling biasa untuk pembekuan. Jas dan paket untuk dipanggang.

Saya akan aman jika saya meletakkan satu tas di tas lain. Ikatan yang baik.

Anda dapat menyeret permen karet alat tulis. Hal utama - untuk memperbaiki dengan kencang agar campuran tidak mengalir keluar.

Letakkan panci di atas api. Banyak air tidak diperlukan, tas masih belum tenggelam sepenuhnya.

Ini akan mendidih di permukaan. Saat air mendidih - jatuhkan tas dengan campuran telur.

Rebus butuh 15 menit. Ini bisa menjadi sedikit kurang, tetapi kemudian Anda mendapatkan setengah cairan tengah.

Foto itu menunjukkan bagaimana tas itu cemberut. Jangan khawatir - itu tidak akan meledak.

Keluarkan dari air - selesai!

Setelah akhir program, tunggu 5 menit lagi, lalu buka.

Jadi Anda mendapatkan telur dadar yang subur, tetapi sangat lembut. Metode ini memungkinkan Anda untuk menyiapkan produk diet, tetapi 20 menit lama bagi saya di pagi hari.

Harap dicatat: Saya tidak menaruh garam. Saya punya sepotong daging asap, sudah sedikit asin.

Bumbu juga tidak diperlukan - sayuran segar memberi rasa cerah. Anda bisa menambahkan sedikit lada hitam secukupnya.

• agar telur dadar tidak jatuh - tambahkan satu sendok makan tepung;
• Ingin membuatnya sangat subur? Tambahkan satu sendok teh bubuk kue;
• Gunakan hanya telur dingin untuk memasak. Mereka goyang lebih baik;
• jika Anda alergi terhadap produk susu - susu dapat diganti dengan satu sendok makan air;
• untuk menggoreng telur dadar dengan indah - gunakan cetakan khusus, logam atau silikon. Campuran tidak menyebar, dan Anda mendapatkan hati dan bunga yang bagus. Saya membelinya di situs ini, telah melayani selama beberapa tahun. Dan mudah dicuci.

Sekarang Anda bisa membuat telur dadar diet cepat. Resep langkah demi langkah kami akan membantu agar Anda tidak bingung. Ya, ini sedikit metode yang tidak standar.

Tapi - tidak ada kerak goreng dan terbakar, tidak membakar ke wajan. Memasak itu sederhana, terutama jika ada inspirasi.

Berlangganan pembaruan blog, kami masih memiliki banyak resep bagus untuk mereka yang aktif menurunkan berat badan.

Jika Anda suka, pastikan untuk membagikan resep ini dengan teman-teman Anda di jejaring sosial. Ada pertanyaan - tulis di komentar kami.

Mulailah menurunkan berat badan dengan telur dadar untuk sarapan

Nilai artikel ini

Konsep "hidangan rendah kalori" mengatakan...

Berapa banyak kalori dalam ayam

Karena kenyataan bahwa banyak orang menyukai ayam...

Menu diet dan sampel 1.200 kalori per hari per minggu

Menu 1.200 kalori tidak memungkinkan seminggu...

Diet Dr. Bormental: baru saja menurunkan berat badan

Diet Dr. Bormental yang populer hingga...

Resep salad sayuran untuk menurunkan berat badan

Saat memasak salad makanan...

Menu diet untuk menurunkan berat badan selama seminggu untuk diet 1.100 kalori per hari

Menu diet yang diusulkan untuk minggu ini...

1500 kalori diet: menu mingguan

Penurunan berat badan tanpa batasan nutrisi...

Diet efektif selama 2 minggu

Berbeda dengan diet jangka pendek, yang...

Resep daging untuk diet protein

Resep daging diet dibedakan oleh fakta...

Resep diet untuk sayuran untuk menurunkan berat badan

Makanan diet nabati adalah dasar...

Diet untuk 1.300 kalori per hari: menu sampel selama 12 hari

Diet 1300 kalori per hari memungkinkan Anda mengurangi...

Resep hidangan diet dari zucchini

Squash adalah salah satu yang paling umum...

Hidangan ini memberikan nutrisi optimal bagi tubuh kita - mudah untuk memasak telur dadar dalam panci, dan dalam oven atau dikukus. Beberapa resep bermanfaat diberikan dalam artikel kami.

Ini resep omelet diet, mungkin yang paling memuaskan dan cepat. Untuk persiapannya, ambil putih telur (8 pcs.), Bawang, jamur beku (400 g), sedikit minyak zaitun.

Goreng bawang dan jamur beku dalam wajan (musim). Kocok kulit putih, ringan mengasinkan mereka. Taruh massa jamur di piring untuk oven microwave, tutup dengan massa protein. Nyalakan microwave (daya 600 W), masak selama 3-4 menit.

Telur dadar sayuran ringan dapat dimasak dalam slow cooker, menggunakan mode berbeda untuk tujuan ini. Tuang sesendok minyak zaitun ke dalam mangkuk, masukkan bawang bombay, goreng sampai transparan. Tambahkan irisan terong (garam sebelumnya, lalu tuangkan jus gelap untuk menghilangkan kepahitan). Lada bebas dari kotak benih, potong-potong, tambahkan sayuran. Lepuh tomat, dinginkan dalam air dingin, kupas, potong. Tambahkan ke campuran sayuran. Aduk massa. Kocok telur (3 pcs), Encerkan dengan susu (100 ml). Tuang ke dalam mangkuk. Masak selama 20 menit (Memanggang). Omelet yang sama tidak dapat dipanggang, dan dimasak untuk pasangan, menuangkan massa ke dalam cetakan dan mengatur mode yang diinginkan.

Bagaimana cara memasak telur dadar diet dalam oven? Ambil 6 telur dan 100 ml susu. Anda juga akan membutuhkan bawang, beberapa rebung kembang kol rebus, tomat (2 pcs.) Dan paprika Bulgaria (1 pc.).

Taburkan sayuran dengan sedikit minyak sayur (bumbui secukupnya). Masukkan campuran sayuran dalam bentuk, tuangkan telur, dikocok dengan susu dan garam. Masak dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 20 menit.

Telur dadar diet untuk sarapan - ideal untuk mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka. Untuk membuat telur dadar uap, Anda membutuhkan piala, tembikar, atau mangkuk dari enamel. Kocok 2 butir telur dengan 100 ml susu dan bawang bombai (masukkan bawang melalui penggiling daging atau potong-potong dengan cara lain). Jika bahan ini tidak cocok untuk Anda, cukup singkirkan saja. Garam massa, tuangkan ke mangkuk berminyak. Rebus air dalam panci lebar rendah. Letakkan mangkuk di sana (airnya tidak boleh mencapai 2 cm ke tepi mangkuk). Masak telur dadar dengan api besar, perhatikan kondisinya (pindahkan massa yang menebal dari tepinya). Setelah 7-10 menit setelah dimulainya proses, campurkan massa, biarkan dalam penangas uap selama beberapa waktu. Anda bisa membuat telur dadar yang sama dengan menuangkan massa ke dalam cetakan dan meletakkannya di saringan atau pada tab khusus untuk mengukus (menaruhnya di panci dengan air).

Kupas 600 g tomat. Goreng dalam minyak sayur sampai cairannya menguap. Kocok 5 butir telur dengan 200 ml susu, garam dan bumbui dengan lada. Isi tomat dengan campuran telur, tutup wajan, goreng sampai siap, kocok piring secara berkala.

Memasak omelet diet sangat mudah. Jika Anda ingin mengurangi kandungan kalori dari hidangan, Anda tidak bisa menggoreng sayuran, tetapi memanggang atau memanggang sayuran.

Cara membuat omelet diet

Cara memasak omelet diet

Berminyak, makanan berkalori tinggi menyebabkan obesitas dan kelebihan berat badan. Di dunia modern, tren menuju gaya hidup sehat dan diet seimbang mendapatkan momentum. Makanan rendah kalori dan makanan menjadi sangat populer. Mereka dibuat dari produk yang mengandung jumlah minimum lemak dan karbohidrat.

Telur ayam adalah produk makanan, telur mengandung 150 kilokalori, dan jumlah utama jatuh pada kuning telur, yang selain nutrisi mengandung kolesterol, karbohidrat dan lemak.

Protein telur ayam tidak mengandung lemak dan kolesterol dan merupakan makanan protein lengkap. mengandung satu set lengkap elemen dan asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh.

Protein ayam hanya mengandung 18 kalori. Selain itu, untuk pengolahannya membutuhkan konsumsi energi dan kalori yang meningkat.

Jika diet didominasi oleh makanan protein, tubuh akan kekurangan karbohidrat cepat untuk energi, dan itu akan mulai membakar lemak.

Untuk tujuan ini, Anda bisa makan putih telur ayam, dan membatasi penggunaan kuning telur.

Omelet diet: resep

Berdasarkan protein ayam, ada banyak diet. Tetapi Anda dapat menggunakannya untuk hanya mendiversifikasi menu diet Anda dan menyiapkan telur dadar protein yang berguna bagi tubuh dan tidak membahayakan bentuknya. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Telur dadar protein diet dengan keju dan jamur

• Dibutuhkan 5 butir telur.

• Susu skim - 70 ml.

• 150 gram bayam dan jamur.

• Keju rendah lemak - 100 gram.

• Jamu segar dan garam.

Pisahkan putih dari kuning telur, gunakan hanya protein.

Jamur dipotong menjadi piring tipis, bisa Anda gunakan segar atau beku.

Bilas bayam atau daun selada dengan tangan Anda.

Keju rendah lemak untuk diparut.

Cuci sayuran dan potong-potong halus.

Padamkan jamur dalam sedikit air, pindahkan ke wajan. Tambahkan daun selada.

Dalam wajan dengan lapisan anti-lengket, Anda bisa memasak tanpa menambahkan minyak, tetapi jika Anda menggoreng wajan dengan sedikit minyak, kandungan kalori tidak meningkat.

Kocok putih dan susu dengan garpu, tambahkan sedikit garam dan tuangkan ke dalam panci dengan jamur dan bayam. Anda bisa menggunakan mixer, maka telur dadar akan lebih megah.

Goreng telur dadar di atas api sedang selama sekitar 2 menit, lalu tuangkan permukaannya dengan keju parut dan goreng selama 2 menit lagi. Hiasi dengan cincang hijau.

Alih-alih jamur, Anda dapat menggunakan sayuran segar atau beku: brokoli, kembang kol, kacang hijau, zucchini, tomat, dan terong.

Telur dadar rendah kalori, subur, dan lunak sudah siap!

Oven dadar sayuran yang dipanggang

• Dibutuhkan - 6 butir telur.

• merica Bulgaria - 2 buah.

• Media Terong - 1 buah.

• Tomat - 2 buah.

• Bulb - 1 buah.

• Minyak sayur - 1 sendok makanan penutup.

• Hijau, garam dan rempah-rempah seperti yang diinginkan.

Cuci dan keringkan semua sayuran. Masak dari mereka kaviar sayur.

Bawang tidak memotong besar, memotong merica Bulgaria menjadi sedotan, memotong terong menjadi kubus, dan memotong tomat menjadi kubus. Hijau cincang.

Segera ambil piring, yang bisa dimasukkan ke dalam oven.

Dalam sedikit minyak sayur, goreng bawang, tambahkan lada dan terong Bulgaria ke dalamnya dan goreng menit 3. Terong sangat menyukai lemak dan menyerapnya dalam jumlah besar, tapi ini bukan apa-apa. Karena itu, tambahkan tomat, mereka akan memberikan jus, dan sayuran akan mencapai kesiapan dalam jus sendiri.

Kocok telur dengan susu, garam, dan lada hitam. Tuang sayuran kukus dengan massa yang dihasilkan dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit, atur suhunya pada 180-200 derajat.

Semua sayuran bisa dipanggang utuh dalam oven atau di atas panggangan. Kemudian giling, tuangkan massa dadar dan panggang dalam oven.

Taburkan telur dadar dengan sayuran. Hidangan itu ternyata harum dan membangkitkan selera, dan terlihat lezat.

Nikmati produk ini dua kali lipat menyenangkan, menyadari bahwa ini enak juga rendah kalori. Bon appetit!

Penulis artikel: Marina Dorodnova

Telur dadar diet - cara memasak sesuai resep dari foto untuk pasangan, dalam wajan, oven, dan slow cooker

Setelah belajar memasak telur dadar diet, Anda akan selalu diberi sarapan lezat dan rendah kalori, yang dasarnya adalah telur. Hidangan ini sangat berguna bagi tubuh, bergizi dan menyehatkan. Mengetahui berbagai resep masakan, Anda setiap hari dapat menyenangkan keluarga Anda dengan versi baru dari telur dadar yang sudah dikenal. Baca bagaimana Anda bisa membuat makanan diet yang lezat ini.

Apakah mungkin makan telur dadar dalam diet

Wanita yang ingin menurunkan berat badan dan memantau sosok mereka dengan hati-hati sering tidak yakin tentang apakah hidangan telur dapat dimasukkan dalam menu mereka. Untuk mendapatkan jawaban atas pertanyaan ini, Anda harus berurusan dengan komposisi produk. Telur terdiri dari protein dan lemak, sejumlah kecil karbohidrat, dan air. Nilai kalori satu potong dari ukuran rata-rata adalah 157 kkal. Putih telur mengandung jumlah minimum lemak dan karbohidrat, tidak ada kolesterol dan zat lain yang kaya dengan kuning telur.

Makan telur dadar dalam makanan diperbolehkan, terutama jika mengandung protein. Hidangan ini cocok untuk makan apa pun, termasuk malam hari. Prasyarat untuk memasak adalah pilihan metode perlakuan panas yang tepat. Omelet dikukus, dalam slow cooker dan microwave, dipanggang. Menggoreng dalam wajan tidak terlalu suka. Dianjurkan untuk menambahkan jumlah minimum minyak atau membuangnya sama sekali.

Apa itu omelet diet?

Disebut hidangan yang terbuat dari telur atau hanya protein, air atau susu skim. Omelet diet adalah makanan rendah kalori, yang cocok untuk sarapan dan makan lengkap atau makan siang. Idealnya, harus dibuat berpasangan, dalam slow cooker atau oven, lemak harus digunakan dalam jumlah minimum. Tergantung pada resepnya, sayuran, buah-buahan, keju, dan produk lainnya dapat ditambahkan ke hidangan makanan. Syarat utamanya adalah mereka rendah kalori.

Cara memasak omelet diet

Dalam prosesnya sama sekali tidak ada yang rumit. Pertama produk disiapkan. Untuk menyiapkan omelet diet, kocok telur dengan garpu, pengocok atau mixer dengan susu atau air, garam sampai halus. Itu dituangkan ke dalam loyang atau ke wajan. Masih ada cara pengolahan dalam panci kuali dan uap. Ingat beberapa rahasia untuk mendapatkan makanan diet yang sukses:

1. Coba tambahkan lebih sedikit minyak atau buang semuanya.
2. Garam telur dadar rendah kalori hampir sebelum dimatikan dan tambahkan sedikit.
3. Jangan memakai mayones, krim asam lemak. Jika Anda ingin menjadikannya benar-benar diet, jangan gunakan apa pun selain sayuran dan sayuran yang sehat dan ringan.
4. Hindari resep dengan tepung dan semolina. Bahan-bahan ini bisa diganti dengan sedikit tepung kentang.
5. Jika memasak telur orak untuk makan malam, jangan membuatnya dengan kuning telur.
6. Semakin hati-hati Anda mengalahkan tupai, hidangan akan semakin luar biasa. Jika Anda melakukannya dengan buruk, itu akan seperti pancake.
7. Buat telur dadar di pagi hari, potong menjadi beberapa bagian, masukkan satu ke dalam wadah dan bawa ke kantor. Anda akan diberikan camilan sehat dan bergizi.

Omelet protein kukus

• Waktu memasak: 10-12 menit.
• Porsi: 2 orang.
• Piring kalori: 296 kkal.
• Tujuan: diet.
• Masakan: buatan sendiri.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Rasa telur dadar protein untuk beberapa diet benar-benar seperti anak-anak. Dengan konsistensi, hasilnya luar biasa: keropos, lapang. Jumlah kalori dalam hidangan ini minimal, sehingga meskipun dengan diet ketat, Anda dapat dengan aman membeli satu atau dua porsi. Tulis dalam buku resep Anda cara memasak telur dadar untuk pasangan. Anda pasti akan menikmati makanan ringan yang indah ini.

• telur - 4 pcs.;
• garam - beberapa cubitan;
• krim asam - 2 sdm. l;
• mentega - 20 g;
• susu lemak minimum - 125 ml.

1. Kenakan putih telur sebelum membuat telur dadar uap.
2. Beri garam pada mereka, tuangkan susu dan kocok dengan hati-hati untuk membuat topi putih yang subur.
3. Masukkan krim asam dengan lembut, tidak pernah berhenti mengganggu.
4. Rebus air, siapkan piring untuk mandi uap.
5. Bentuk atau mangkuk cocok untuk telur orak-arik, kuas dengan mentega, tuang banyak.
6. Letakkan benda kerja di bak mandi dan masak selama 5-7 menit.
7. Sajikan hidangan diet dengan menghias dengan peterseli cincang. Secara opsional, Anda dapat menambahkan rempah-rempah yang Anda sukai.

Telur dadar protein dalam microwave

• Waktu memasak: 25 menit.
• Porsi: 1 orang.
• Piring kalori: 276 kkal.
• Tujuan: diet.
• Masakan: buatan sendiri.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Pilihan telur dadar protein dalam microwave sangat populer di kalangan orang yang lebih suka makanan cepat dan sehat. Membuatnya sangat mudah. Karena kehadiran tomat dalam resep, telur orak menjadi sangat lezat, dengan sedikit asam. Sajikan telur dadar diet tentu perlu panas, hiasi dengan ramuan segar. Ada resep keju yang keras. Anda dapat mengambil apa pun, tetapi lebih baik untuk menemukan Parmesan.

• putih telur - 4 pcs.;
• keju - 50 g;
• susu - 75 ml;
• tomat - 1 kecil;
• garam, adas.

1. Kocok putihnya dengan rajin, tambahkan susu secara bertahap.
2. Rebus tomat dengan air mendidih dan singkirkan kulitnya. Potong menjadi kubus atau irisan kecil.
3. Potong beberapa tangkai adas.
4. Tambahkan tomat dan sayuran hijau ke dalam campuran telur yang dikocok dengan baik. Garam ringan.
5. Parut keju dengan kasar.
6. Campuran protein dimasukkan ke dalam microwave dengan daya rata-rata 6-8 menit.
7. Taburi dengan keju parut sebelum disajikan.

Telur dadar protein dalam oven

• Waktu memasak: 45 menit.
• Porsi: 4 orang.
• Piring kalori: 465 kkal.
• Tujuan: diet.
• Masakan: Italia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Telur dadar protein dalam oven - hidangan makanan. Tempat ini cukup layak bahkan di atas meja yang meriah, karena terlihat sangat menakjubkan. Ini menambahkan banyak sayuran segar, sehingga telur orak menjadi sumber vitamin yang nyata. Jika Anda ingin membuat diet Anda tidak melelahkan, tetapi beragam, bacalah omelet untuk makan malam untuk menurunkan berat badan.

• kacang hijau (beku) - 0,2 kg;
• telur - 12 pcs.;
• Kubis Brussel - 260 g;
• garam - 4 cubit;
• bawang putih - 1 pc.;
• peterseli - sekelompok kecil;
• lada hitam giling - 2 cubit;
• minyak zaitun - 4 sdm. l;
• Lada Bulgaria - 2 buah.;
• susu - 0,4 l.

1. Cuci semua sayuran, keringkan. Kubis dipotong menjadi dua bagian, bawang - cincin seperempat tipis dan merica menjadi sedotan.
2. Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan. Goreng bawang untuk melunakkan. Setelah beberapa menit, masukkan kacang polong. Didihkan selama 5 menit.
3. Lay out kubis Brussel. Campur dan masak 5 menit lagi.
4. Kocok putih dengan garam, secara bertahap tambahkan susu, lada di akhir.
5. Masukkan sayuran cincang ke dalam massa telur-susu.
6. Masukkan semua sayuran dalam bentuk. Tuang campuran telur susu.
7. Tempatkan dalam oven, panaskan hingga 190 derajat. Masak selama 25 menit.

Diet omelet dalam slow cooker

• Waktu memasak: 35 menit.
• Porsi: 1 orang.
• Piring kalori: 195 kkal.
• Tujuan: diet, sarapan.
• Masakan: Prancis.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Menyiapkan telur dadar diet dalam slow cooker, Anda akan mendapatkan sarapan sehat dan sehat. Hidangan ini sangat lezat, terlihat sangat menggugah selera. Dalam slow cooker, campuran telur naik dengan sempurna, menjadi subur dan tinggi. Menurut resep dalam hidangan makanan, diusulkan untuk meletakkan tomat, tetapi jika Anda bukan penggemar mereka, Anda dapat menggunakan lada Bulgaria atau cincin zucchini.

• telur - 3 pcs.;
• lada, garam;
• susu - 45 ml;
• mentega - 1 sdt;
• tomat - 1 sedang;
• kemangi - 30 g;
• keju domba - 30 g

1. Olesi wajan dengan minyak.
2. Cuci tomat, keringkan dan potong dadu kecil. Tempatkan multicooker dalam mangkuk. Pangkas dengan kemangi cincang.
3. Nyalakan mode "Penggorengan" dan masak sayuran dengan sayuran hijau selama sekitar 7-10 menit dengan tutupnya terbuka.
4. Kocok telur secara menyeluruh, tambahkan susu secara bertahap. Tuang campuran sayuran yang dihasilkan dan aduk.
5. Garam, merica. Tuang keju parut (Anda bisa menghancurkan keju dengan tangan Anda).
6. Atur "Memanggang" selama 20 menit. Setelah bunyi bip, keluarkan piring dengan membaliknya dengan piring rata besar. Sajikan panas, hiasi dengan bumbu segar.

Omelet tanpa mentega

• Waktu memasak: 20 menit.
• Porsi: 2 orang.
• Piring kalori: 315 kkal.
• Tujuan: diet, sarapan.
• Masakan: buatan sendiri.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Jika Anda memiliki wajan dengan lapisan anti lengket yang enak di rumah, Anda bisa membuat telur dadar tanpa mentega. Ternyata luar biasa enak, tidak mengandung lemak, yang begitu takut semua orang kehilangan berat badan. Jika Anda ingin mendiversifikasi resep, Anda bisa menambahkan keju rendah lemak ke hidangan makanan, sayuran yang Anda sukai. Telur dadar seperti itu dapat disajikan untuk sarapan dan makan malam.

1. Kocok putih seluruhnya dengan sedikit garam. Tambahkan susu secara bertahap, satu sendok makan.
2. Masukkan soda ke dalam massa. Garam, merica. Kalahkan lagi dengan baik.
3. Letakkan wajan bersih dengan lapisan non-stick di atas api sedang.
4. Tuangi campuran telurnya dan segera tutup dengan penutup.
5. Setelah beberapa saat, kurangi panas menjadi minimum. Jangan membuka penutupnya.
6. Masak selama 10-12 menit. Sajikan, ditaburi peterseli cincang.

Resep omelet di wajan

• Waktu memasak: 35 menit.
• Porsi: 4 orang.
• Piring kalori: 612 kkal.
• Tujuan: diet, sarapan.
• Masakan: Eropa.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Resep asli untuk dadar diet dalam wajan harus diperhatikan oleh semua pendukung makanan rendah kalori yang sehat. Hidangan ini sangat ideal untuk sarapan diet atau makan siang. Dalam komposisi ada sayuran: bawang, yang biru, tomat ceri, lada Bulgaria. Jika sesuatu dari daftar ini tidak Anda gunakan, Anda dapat mengecualikan atau mengganti. Misalnya, ketika membuat hidangan untuk anak, tambahkan hanya tomat dan hanya itu.

• putih telur - 16 pcs. (atau 8 telur utuh);
• lada, garam;
• bayam - 200 g;
• Bawang Yalta - 2 buah.;
• tomat ceri - 8 buah.;
• Lada Bulgaria - 2 buah.;
• Terong - 2 pcs.

1. Bilas semua sayuran dengan air dingin dan keringkan. Bersihkan mereka, dan potong semuanya menjadi kubus kecil yang sama.
2. Giling bayam.
3. Campuran sayuran dibagi menjadi dua bagian yang sama. Salah satunya goreng beberapa menit dalam wajan kering.
4. Tupai cambuk dalam busa yang subur dengan garam. Pepper, Anda bisa menambahkan bumbu yang Anda sukai.
5. Tuang busa protein ke dalam sayuran goreng dan segera tutup dengan tutupnya.
6. Masak dengan api kecil. Ketika massa menggenggam di atas, taruh setengah bagian sayuran dengan hati-hati.
7. Tutup dan masak selama beberapa menit.
8. Sajikan, potong porsinya, atau digulung.

Telur dadar sayur

• Waktu memasak: 25 menit.
• Porsi: 2 orang.
• Piring kalori: 427 kkal.
• Tujuan: diet, sarapan.
• Masakan: Yunani.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Setelah sarapan, diet omelet sayuran, Anda akan dituntut kelincahan dan suasana hati yang baik untuk keesokan harinya. Ini sangat subur, selera dan akan menarik bagi semua orang yang suka makanan ringan tapi enak. Telur dadar seperti itu dibuat dalam oven, dan tidak dalam wajan, karena itu mengandung jumlah kalori minimum. Bumbu-bumbu dalam hidangan makanan bisa menambahkan, yang terpenting, jangan menyumbat cita rasa sayuran segar.

• susu - 1 gelas;
• garam, bumbu, merica;
• telur - 4 pcs.;
• keju keras - 200 g;
• wortel - 2 buah.;
• zucchini - 0,4 kg;
• Lada Bulgaria - 2 buah.;
• daun bawang - 1 tangkai;
• brokoli - 0,4 kg.

1. Cuci sayuran, keringkan. Kupas wortel, zucchini, lada dari biji. Semua sayuran dipotong menjadi kubus kecil dengan ukuran yang sama.
2. Letakkan wajan kering di atas api. Saat dipanaskan, goreng wortel, zucchini, lada dan daun bawang tanpa minyak dalam jusnya sendiri selama 5 menit.
3. Tambahkan brokoli. Tuangkan sedikit air, biarkan mengering selama lima menit.
4. Pindahkan sayuran ke dalam loyang.
5. Kocok telur dengan garam. Tambahkan susu secara bertahap. Saat massa menjadi subur, beri lada, tambahkan bumbu.
6. Tuang campuran telur ke dalam bentuk sayuran.
7. Memanaskan lebih dulu oven ke 190 derajat. Taruh di piring makanannya dan masak selama seperempat jam. Beberapa menit sebelum mematikan, taburi dengan keju parut besar.

Telur dadar dengan keju cottage

• Waktu memasak: setengah jam.
• Porsi: 2 orang.
• Piring kalori: 296 kkal.
• Tujuan: diet, sarapan.
• Masakan: buatan sendiri.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Diet telur dadar dengan keju cottage dapat dimasukkan bahkan dalam makanan anak-anak, karena dibuat dari produk yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Itu digoreng dalam wajan dengan penambahan minyak zaitun, tetapi jika Anda memiliki lapisan non-stick, maka Anda tidak dapat melumasi sama sekali. Sajikan hidangan ini harus panas, dengan sepotong roti gandum dan secangkir teh herbal aromatik.

• putih telur - 6 pcs.;
• garam, rempah-rempah;
• keju cottage rendah lemak - 0,4 kg;
• minyak zaitun - 1 sdt;
• dill dan peterseli - setengah ikat;
• bawang hijau - 10 bulu.

1. Cuci dan keringkan sayuran hijau, bawang.
2. Protein ditumbuk dalam busa yang subur dengan sedikit garam. Anda bisa melakukannya dengan garpu, tetapi lebih nyaman menggunakan pengocok atau mixer. Tambahkan keju cottage. Bumbu.
3. Potong bawang hijau dan campur dengan massa dadih telur.
4. Panaskan wajan. Lumasi dengan sedikit minyak zaitun.
5. Tuang massa telur dadih ke dalam wajan, segera tutup dengan penutup.
6. Masak dengan api kecil selama 10 menit. Angkat dari api. Tahan selama beberapa menit di bawah tutupnya.
7. Sajikan hidangan diet dalam porsi, taburi dengan cincang hijau.

Omelet dalam satu paket

• Waktu memasak: 45 menit.
• Porsi: 1 orang.
• Piring kalori: 168 kkal.
• Tujuan: diet, sarapan.
• Masakan: buatan sendiri.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Anda bisa membuat omelet diet yang menarik dalam satu paket tidak hanya di rumah, tetapi juga "di lapangan". Itu dapat dengan mudah disiapkan di hadapan panci dan api. Telur goreng menjadi lapang, dalam arti harfiah kata itu meleleh di mulut. Untuk proses memasak, Anda harus menggunakan kantong plastik yang bersih dan padat yang tidak rusak, jika tidak massa telur akan mengalir ke dalam air.

• telur - 6 pcs.;
• garam;
• susu - dua pertiga cangkir;
• Keju Belanda - 0,2 kg;
• merica, garam.

1. Dalam panci besar, tuangkan sedikit lebih dari setengah air dan rebus di atas kompor.
2. Kocok telur dengan garam. Ketika massa menjadi mengembang dan ditutupi dengan buih, mulailah menuangkan susu.
3. Parut keju dengan halus. Masukkan ke dalam massa telur, campur. Garam dan merica.
4. Letakkan dua tas di piring atau cangkir yang dalam sehingga mereka membentuk tas. Tuang dalam campuran telur-keju.
5. Pasang ujung-ujung kemasan dengan lembut, ikat dengan permen karet atau hanya seikat.
6. Tempatkan billet dalam air mendidih dan masak selama 20-30 menit.

Video: Cara membuat uap telur dadar

Omelet diet: resep. Bagaimana cara memasak telur dadar diet?

Saat ini, tren mode telah menjadi untuk memantau kesehatan mereka - untuk menjalani gaya hidup sehat, berolahraga, mengikuti diet dan angka. Dan apa artinya "mengikuti diet"? Ini berarti bahwa Anda perlu makan dengan benar - sepenuhnya, menggabungkan berbagai zat yang berguna untuk tubuh, dan, tentu saja, makan minimum lemak dan karbohidrat. Makanan seperti ini biasa disebut diet makanan, membantu membersihkan tubuh dari zat-zat berbahaya dan memperbaiki kondisi di berbagai penyakit. Namun, di samping itu, untuk makan secara penuh dan benar, seseorang selalu ingin makan makanan yang lezat dan bervariasi, bahkan jika itu adalah kalori tinggi atau mengandung banyak kolesterol. Nah, dari waktu ke waktu, Anda tentu bisa menyenangkan diri dengan hidangan seperti itu, tetapi hanya dimasak dengan benar. Di antara mereka, tanpa diragukan lagi, adalah telur dadar diet.

Bagaimana cara memasak telur dadar diet?

Hidangan seperti telur dadar diet sangat penting dalam diet apa pun: ia mengandung banyak protein yang diperlukan untuk tubuh, dan pada saat yang sama, sangat sedikit lemak dan karbohidrat yang tidak sehat. Selain itu, telur mengandung banyak kalsium, serta vitamin yang sangat penting - A dan D. Hampir semua asam amino yang terkandung dalam telur unik dan tak tergantikan. Karena itu, telur harus dimakan, bahkan ketika sedang berdiet.

Apakah makan omelet diet akan membantu mereka yang ingin menurunkan berat badan? Tentu saja itu akan membantu. Jika Anda menggunakannya sekali atau dua kali seminggu, memilih produk yang tepat dan cara memasak yang dapat diterima, maka hidangan seperti itu tentu akan mencerminkan tubuh Anda dan kilo ekstra secara sempurna.

Bagaimana cara memasak telur dadar diet? Ahli gizi menyarankan untuk tidak memasukkan kuning telur dalam telur dadar seperti itu, atau setidaknya satu kuning telur untuk 2-3 putih telur. Juga untuk pilihan ini telur dadar adalah yang terbaik untuk mengambil susu skim atau 1-2 persen lemak. Ada beberapa cara untuk memasak telur dadar diet - tradisional, dalam wajan, "cepat", dalam microwave, yang paling lezat - dalam oven atau slow cooker, dan, akhirnya, yang paling berguna - omelet uap. Masing-masing metode ini baik dengan caranya sendiri. Dan yang mana yang dipilih secara eksklusif adalah masalah selera.

Omelet diet: resep

1. Diet omelet dalam wajan

Untuk membuatnya, Anda perlu mencampur putih telur dengan garam, kocok sedikit, tuangkan dalam 2 sendok makan air dingin. Tambahkan ke campuran sayuran apa pun yang diinginkan. Tuang ke wajan yang sedikit dilumuri dengan minyak sayur dan goreng, ditutup dengan penutup.

2. Omelet dalam microwave

Campurkan putih telur dengan satu kuning telur dan sedikit garam dalam mangkuk, sedikit merica. Tambahkan 50 mililiter susu. Anda bisa memasak telur dadar seperti itu dengan atau tanpa sayuran. Microwave dan masak selama seperempat jam.

3. Tumis telur dadar dalam slow cooker

Hidangan seperti itu akan berubah menjadi berair, karena kelembapan sulit menguap darinya dari bawah tutup yang rapat. Sebelum menyiapkan bahan-bahan, Anda harus terlebih dahulu memasukkan sedikit minyak ke dalam cangkir multicooker, dan menghangatkannya dalam mode “Keep warm”. Pada saat ini, Anda bisa memasak makanan: kocok putih telur dengan susu dan garam, tambahkan 100 gram keju parut (yang terbaik adalah mengambil keju kambing, baik rendah kalori dan sehat). Tuang campuran yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk multicooker, atur mode "Quenching / Soup" (atau "Baking"). Masak sekitar 10-15 menit. Setelah sinyal memasak, Anda harus mematikan slow cooker dan menunggu beberapa menit lagi tanpa membuka tutupnya, sehingga omeletnya tidak akan kehilangan kekenyalannya. Buang piring yang sudah jadi menggunakan keranjang mengukus.

Siapkan campuran protein, susu, dan garam. Jika diinginkan, tambahkan sayuran atau rempah-rempah, Anda juga bisa menggunakan keju parut. Tuang campuran ke dalam kantong plastik, masukkan steamers ke dalam mangkuk dan masak selama 10 menit.