728 x 90

Resep diet dalam slow cooker

Resep diet dalam slow cooker: gambaran singkat tentang apa itu slow cooker yang baik untuk menurunkan berat badan.

Meskipun saat menggoreng, bahkan saat memasak,

Masak semuanya dalam slow cooker

Dan Anda, pelaku diet, akan senang! Karena hidangan makanan apa pun bisa dimasak dalam panci ajaib ini. Tidak percaya Lalu kami mendatangi Anda. Dengan resep!

Properti berguna multicooker

Perangkat ini luar biasa oleh fakta bahwa itu multifungsi (multi-banyak).

Ia memiliki sebanyak 6 program:

  • Soba Program untuk memasak berbagai sereal. Tidak perlu repot dengan perhitungan jumlah biji-bijian dan cairan, cukup tuangkan sereal, tuangkan cairan, tambahkan garam, minyak, rempah-rempah (opsional) - mikroprosesor akan melakukan sisanya untuk Anda: memasak bubur yang rapuh, pastikan tidak terbakar, agar tidak “lari” "Untuk mendinginkan. Jangan takut - karena Anda tidak akan makan bubur.
  • Plov. Siapkan pilaf sungguhan, seperti di restoran. Atau bubur nasi biasa dengan sayuran. Setiap tingkah sesuai keinginan Anda.
  • Bubur susu. Nah, di sini dan tanpa kata-kata jelas. Masak poppy Malachki - setidaknya untuk anak-anak, setidaknya untuk Ibu.
  • Memanggang Ini membuat casserole, pai, muffin, biskuit, dapat memanggang daging, unggas, ikan - bahkan dengan mentega, bahkan dalam jusnya sendiri.
  • Pendinginan. Tidak, bukan api! Dan sisanya, memadamkan segalanya. Dan bahkan membuat persiapan sayur untuk musim dingin.
  • Memasak untuk pasangan. Sudah untuk fungsi yang satu ini saja, slow cooker "perlu diambil" oleh mereka yang berencana untuk "berteman dengan diet" - makanannya sehat dan tidak berbahaya mungkin: vitamin tidak hancur, kalori tidak ditambahkan, kalori tidak ditambahkan, hidangan tidak membosankan. Anda juga bisa memasak pasta dan mie, dan bahkan merebus susu tanpa mengejarnya.

Kehadiran waktu tunda akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan hidangan siap pada waktu yang ditentukan: "Oatmeal, Tuan!"

Dan sekarang resep!

Resep diet dalam slow cooker. Potongan daging dalam jus mereka sendiri dengan sayuran

  • Kita ambil 800 g daging sapi giling, tambahkan satu bawang bombai ke dalam blender, garam, lada secukupnya, aduk, buat irisan daging dan goreng ringan di kedua sisi dengan minyak sayur.
  • Lipatlah irisan daging dalam slow cooker, taruh sayuran irisan yang tertidur di atasnya (kacang hijau, kembang kol, brokoli), tutup slow cooker dan atur mode untuk “Rebus” atau “Mengukus” selama 30 menit.
  • Selama memasak, sayuran direndam dalam semangat irisan daging, dan irisan daging - dalam semangat sayuran. Dari interaksi ini hidangan akan mendapat manfaat. Cobalah!

KBDU per 100 g: protein - 11,45; lemak - 12,27; karbohidrat - 2.53; konten kalori - 169.82.

Resep diet dalam slow cooker. Irisan daging ayam kukus

  • Memasak dada ayam cincang. 900 g payudara dipotong-potong, satu bawang besar juga dipotong-potong, rendam 3 potong roti putih dengan setengah gelas susu dan lewati semuanya melalui penggiling daging.
  • Potong hijau dengan halus (peterseli, adas, selada) dan tambahkan ke cincang, di sana kami juga memecahkan satu telur, garam, merica secukupnya dan dicampur dengan baik. Kami membentuk irisan daging dan menempatkannya di loyang.
  • Tuang air panas ke dalam slow cooker, atur wajan dengan daging dan atur mode "Mengukus" selama 25 menit. Ketika waktu berlalu, kue uap yang lezat akan siap.

KBDU per 100 g: protein - 12,3; lemak - 5,75; karbohidrat - 5.29; konten kalori - 123.26.

Fishcakes Makanan Kukus

Untuk perubahan, mari kita mengatur "hari ikan" dan menyiapkan roti ikan.

  • Untuk melakukan ini, ambil satu pon ikan cincang (itu bisa tebal - misalnya, dari salmon, atau bersandar - dari tombak atau pollock, dalam hal ini, tambahkan satu sendok makan minyak sayur) dan pecahkan satu telur ke dalamnya. Isi 50 g roti putih dengan setengah gelas susu, aduk sampai rata dan tambahkan isian.
  • Garam, lada secukupnya, tuangkan 50 g adas cincang halus dan aduk semuanya. Kami membentuk irisan daging dan dimasukkan ke dalam loyang. Kami menempatkan wajan dalam slow cooker dan mengatur fungsi "Mengukus" selama 30 menit. Hidangan sehat dan lezat lainnya sudah siap.

KBDU per 100 g: protein - 12.16; lemak - 1,81; karbohidrat - 4,52; konten kalori - 83.7.

Resep diet dalam slow cooker. Kue keju kukus

Mengukus dalam slow cooker nyaman untuk memasak tidak hanya burger, tetapi juga hidangan lainnya, tetapi setidaknya kue keju yang sama, yang mungkin hanya Anda gunakan untuk menggoreng sebelumnya. Coba sekarang kue keju "rebus" - sehingga kalori di dalamnya akan terasa lebih sedikit daripada yang digoreng.

  • Dalam 400 g keju cottage kami memecahkan satu telur, tuangkan 3 sendok teh gula, sepertiga sendok teh garam, tiga sendok makan tepung dan vanili di ujung pisau. Giling dengan garpu, lalu kocok blender kecil hingga massa homogen kental. Tangan yang basah membentuk kue keju dan meletakkannya di atas nampan jala.
  • Kami menuangkan kurang dari setengah air ke dalam cangkir multicooker, menaruh wajan dengan kue keju di cangkir, mengatur mode "Mengukus" selama 20 menit. Saat siap, kami mendinginkan kue keju, menaruhnya di atas piring, menuangkannya dengan apa yang Anda suka - selai, madu, krim asam, yogurt, susu kental. Dan kamu bisa menikmati.

KBDU per 100 g: protein - 14,3; lemak - 7.6; karbohidrat - 16,77; konten kalori - 195.13.

Rebusan sayur dalam slow cooker

Siapa pun yang pernah memasak hidangan dalam pot tahu bagaimana rasa dari produk yang paling dikenal berubah, jika Anda menaruhnya di piring tersebut. Dan rasanya berubah menjadi lebih baik. Mari kita coba memasak sayur rebus dalam slow cooker: lagipula, pada kenyataannya, slow cooker tidak lebih dari panci listrik besar.

  • Pertama, siapkan semua bahan. Potong sayuran menjadi kubus kecil dan lipat secara terpisah: dua tomat sedang, satu zucchini, satu terong (Anda bisa mengupasnya sebelum pahit), satu paprika, satu bawang bombai, gosok satu wortel pada parutan kasar dan cincang 300 g kubis.
  • Pertama tambahkan tomat, kemudian bawang, zucchini, wortel, terong, lada, kubis, taburi dengan tiga sendok makan mayones di atasnya dan taburi dengan satu sendok teh garam - campur semuanya sedikit. Air atau minyak tidak ditambahkan.
  • Atur mode "Quenching" selama 40 menit. Ketika waktu habis, semur yang sudah jadi harus dicampur. Kami mengatur untuk porsi, menghias dengan sayuran dan melayani di atas meja.

KBLS pada 100 g: protein - 1,03; lemak - 2,15; karbohidrat - 4.82; konten kalori - 42.88.

Resep diet dalam slow cooker. Sup Sayuran Sayuran

Nah, giliran datang ke sup diet yang dimasak dalam slow cooker. Ini akan menjadi sup yang sama-sama baik untuk orang dewasa dan anak-anak.

  • Dadu 1 paprika, 4 kentang sedang, 1 tomat dan 1 bawang. 1 potong wortel berukuran sedang menjadi setengah cincin. Tuang sekitar dua liter air ke dalam cangkir multicooker dan tuangkan sayuran cincang ke dalamnya.
  • Tambahkan garam secukupnya, bumbu secukupnya (lada hitam, oregano, kunyit, kacang polong allspice) dan satu daun salam. Atur mode "Quenching" selama 35 menit. Setelah waktu yang ditentukan, sup diet sederhana dan lezat akan siap.

KBLS pada 100 g: protein - 0,48; lemak - 0,1; karbohidrat - 3,12; konten kalori - 15.1.

Resep diet dalam slow cooker. Bubur soba dengan jamur

Tidak ada bubur dengan cara apa pun. Apalagi tanpa harum dan enak. Sebaliknya, masak!

  • Potong satu bawang menjadi kubus, gosok satu wortel pada pelampung sedang dan potong champignon di atas piring (300 g). Karena kita akan memasak bubur soba, maka kita mengaktifkan mode "Soba" pada slow cooker - itu dibuat khusus untuk koki yang ceroboh.
  • Waktu kita adalah 25 menit. Nyalakan, tunggu 5 menit sampai kompor lambat memanas, tuangkan 3 sendok makan minyak bunga matahari dan goreng bawang di atasnya selama 5 menit dengan tutupnya terbuka, aduk sesekali, lalu tambahkan wortel dan, aduk, terus masak selama 5 menit lagi. Akhirnya taruh jamur dan aduk, goreng selama 5 menit.
  • Setelah lada garam-zazharku secukupnya (1 sendok teh), campur, tutup dan tunggu 5 menit tersisa. Buka tutupnya, tuangkan satu gelas soba yang sudah dicuci ke dalam panggangan dan tambahkan 550 ml air panas. Aduk lagi. Kami menetapkan waktu - 30 menit. Kami menunggu. Kami meningkatkan nafsu makan. Dan akhirnya...!

KBLS pada 100 g: protein - 3.04; lemak 3,19; karbohidrat - 9,98; konten kalori - 78,79.

- Pesya, apakah Anda pernah melihat kotoran macam apa yang dimakan kucing tetangga?

9 resep makanan untuk multicooker

Sangat mungkin untuk tetap langsing dan memanjakan diri dengan hidangan lezat dan menarik, terutama jika ada slow cooker di tangan. Di dalamnya Anda dapat memasak sesuatu yang menarik dan sangat lezat, tidak memiliki keahlian khusus dan tidak memiliki banyak produk.

Daging dengan jamur

120 kkal / 100 g, B-12 g, G-6 g, U-3 g

Bahan:

  • Daging sapi tenderloin - 700 g
  • Jamur (champignon) - 400 g
  • Wortel - 1 pc
  • Krim asam mengurangi lemak - 3 sdm.
  • Garam dan lada merah dalam keadaan darurat
  • Air - 1,5 gelas

Memasak:

  1. Daging harus sedikit dicuci di bawah air dan dipotong-potong berukuran sedang.
  2. Nyalakan slow cooker (mode menggoreng), tuangkan satu sendok teh wijen atau minyak jagung ke dalam mangkuk, tuangkan daging sapi di sana dan tambahkan garam dan merica.
  3. Saat daging dimasak, Anda perlu mencuci jamur, membersihkannya dari kontaminasi eksternal dan memotong irisan bundar.
  4. Kemudian tambahkan champignons ke daging.
  5. Setelah itu, Anda harus mengupas wortel, parut besar-besaran dan mengirim sayuran ini ke slow cooker.
  6. Setelah sepuluh menit, tambahkan krim asam ke piring yang sudah disiapkan dan tuangkan ke dalam air yang sudah disiapkan. Campur semuanya dengan baik, nyalakan mode "quenching", tutup dan tunggu sampai hidangan ini akhirnya siap.
  7. Sajikan dengan bawang hijau segar, yang sebelumnya sudah rusak halus.

Labu dengan sayuran

80 kkal / 100 g, B-10 g, G-4 g, U-2 g

Bahan:

  • Zucchini ukuran sedang - 2 pcs.
  • Lada kuning Bulgaria - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Satu bawang
  • Sepotong bawang putih
  • Sedikit rempah-rempah dan minyak sayur

Memasak:

  1. Squash dikupas dan dikupas, setelah itu mereka dipotong menjadi kubus besar. Pada saat yang sama, wortel dikupas, yang kemudian direbus halus.
  2. Mangkuk multicooker dilumuri dengan minyak sayur, dan labu dengan wortel dikirim ke sana, yang direbus di bawah tutup dalam mode "pendinginan" selama sekitar sepuluh menit.
  3. Pada saat ini, lada dipotong kecil-kecil, dan bawang menjadi cincin. Sisa sayuran juga dikirim ke mangkuk dan merana di sana selama sekitar 20 menit.
  4. Hidangan yang sudah jadi harus ditaburi dengan rempah-rempah dan bawang putih parut.

Dada Ayam dengan Sayuran

105 kkal / 100 g, B-15 g, G-5 g, U-4 g

Bahan:

  • Fillet ayam - 500 g
  • Campuran sayuran beku - 350 g
  • Yoghurt tanpa lemak alami - 100 ml
  • Setumpuk sayuran
  • Satu bawang
  • Telur ayam - 1 pc.

Memasak:

  1. Fillet ayam harus dibilas dengan air, dikeringkan di atas tisu dan buat potongan melintang di atasnya.
  2. Kemudian mangkuk slow cooker sedikit dilumuri dengan minyak zaitun dan fillet diletakkan di sana.
  3. Setelah itu, di blender harus dikocok bawang, yogurt dan telur.
  4. Campuran yang dihasilkan dicampur dengan sayuran, dan seluruh massa diletakkan di atas fillet ayam. Tutupnya tertutup dan mode pembakaran diatur (40 menit).
  5. Sepuluh menit sebelum kesiapan berakhir, piring itu ditaburi dengan cincang hijau.

Pollock dengan wortel

66 kkal / 100 g, B-9 g, G-2 g, U-3 g

Bahan:

  • Pollack Alaska 600 g
  • Bawang bawang 1 pc.
  • Wortel ukuran sedang 2 pcs.
  • Satu tomat
  • Minyak zaitun 15 g
  • Pasta tomat alami 1 sdm.
  • Garam dan merica satu per satu cubitan

Memasak:

  1. Minyak dituangkan ke dalam mangkuk multicooker. Pollock dipotong-potong dan diletakkan di bagian bawah dengan cara yang kacau.
  2. Wortel dikupas dan dicincang, bawang dicincang. Tomat dikupas dengan air mendidih dan juga dipotong-potong kecil. Semua sayuran dicampur bersama-sama, ditaburi dengan garam dan merica, dan kemudian diletakkan di atas ikan, mengisi dan membentuk area di antara potongan pollock.
  3. Pada 50 menit, atur mode "quenching". Lima menit sebelum kesiapan, pasta tomat ditambahkan ke slow cooker, dan semua produk dicampur.

Ayam dengan sayuran

130 kkal / 100 g, B-11 g, G-9 g, U-1 g

Bahan:

  • 1,5 kg ayam
  • Air 500 ml
  • Wortel 1 pc.
  • Bawang 2 pcs.
  • Dill dan peterseli 5 g
  • Garam sedikit
  • Daun salam 1 pc.
  • Allspice 2 Pea

Memasak:

  1. Ayam harus terlebih dahulu dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker.
  2. Kemudian kupas wortel dan parut, lalu tambahkan ke ayam. Bawang cincang halus juga dikirim ke sana.
  3. Setelah itu, semua produk dituangkan dengan air sehingga menutupi ayam dengan sayuran. Mereka harus meletakkan kacang polong allspice dan daun salam, dan di ujung piring dengan garam.
  4. Kemudian mode "kesal" diaktifkan dan ayamnya dimasak selama hampir satu setengah jam.

Nasi kental

143 kkal / 100 g, B-2 g, G-2 g, U-29 g

Bahan:

  • Nasi kering - 200 g
  • Air - 350 ml
  • Minyak zaitun - 10 ml
  • Sejumput paprika
  • Sedikit garam
  • Jinten

Memasak:

Beras harus dicuci hampir dengan transparansi. Kemudian dinding multicooker harus diminyaki, masukkan bubur jagung di dalamnya dan tuangkan air di atas nasi. Pilih mode "sereal" dan masak selama 35 menit. Pada akhirnya, garam dengan rempah-rempah dan sedikit minyak zaitun ditambahkan ke sereal beras.

Diet plov

108 kkal / 100 g, B-8 g, G-1 g, U-17 g

Bahan:

  • Fillet ayam - 450 g
  • Gambar dua gelas
  • Bawang - 1 pc.
  • Satu wortel rata-rata
  • Air - 4 st
  • Bawang putih - 1 siung
  • Minyak sayur - 1 sdm.
  • Garam dan bumbu secukupnya

Memasak:

  1. Cuci fillet ayam dan potong-potong.
  2. Wortel digosok dengan kasar, dan bawang dipotong menjadi irisan.
  3. Minyak dituangkan ke dalam slow cooker dan fillet burung diletakkan di sana. Kemudian mode pembakaran dipilih dan potongan digoreng selama 15 menit dari sisi yang berbeda (tutupnya tetap terbuka).
  4. Setelah itu, bawang dan wortel dikirim ke sana, dan semua makanan dipanggang selama sepuluh menit.
  5. Nasi dituangkan dari atas, yang dituangkan dengan dua gelas air. Garam dan bumbu ditambahkan, hidangan dicampur. Siung bawang putih diletakkan di tengah dan mode pilaf diatur. Mempersiapkan hidangan secara default.

Turki dan Casserole Labu

111 kkal / 100 g, B-11 g, G-5 g, U-3 g

  • Fillet paha atau kalkun - 450 g
  • Jamur, segar atau beku, ada - 250 g
  • Labu - 400 g
  • Satu telur ayam

Memasak:

  1. Labu dikupas dari kulit dan bubur kertas, dan kemudian perlu diparut halus.
  2. Daging kalkun dipotong menjadi irisan. Semua produk ini dikirim ke blender, yang juga menambahkan jamur. Campuran yang dihasilkan benar-benar ditumbuk.
  3. Pada saat yang sama, putih telur ayam dikocok secara terpisah dengan garam. Komposisi telur dituangkan ke dalam campuran daging dan semuanya tercampur dengan baik.
  4. Mangkuk multicooker diminyaki dan seluruh massa dikirim ke sana. Mode pembakaran dipilih dan casserole dimasak selama 30 menit.

Resep video: Sup labu:

Semua resep yang dijelaskan disiapkan dengan cepat dan mudah. Ini menggunakan produk sederhana yang selalu dapat ditemukan di rak-rak toko. Dan makanan siap saji sangat lezat, harum dan bergizi. Kandungan kalorinya yang rendah tidak memungkinkan tubuh menimbun pound ekstra dan mempertahankan bentuk tubuh ramping yang ada. Dengan resep ini Anda dapat menurunkan berat badan dengan senang hati!

Piring makanan dalam slow cooker

Nutrisi yang tepat adalah salah satu elemen terpenting dari gaya hidup sehat. Makan secara rasional, Anda dapat meningkatkan dan memperkuat kesehatan Anda, menyingkirkan kelebihan berat badan, merasa ceria dan percaya diri. Pemasak lambat akan membantu Anda menyiapkan hidangan lezat, sehat, sehat, dan rendah kalori!

Di bawah diet makanan biasanya memahami dua kategori hidangan:

  • makanan rendah kalori yang dirancang untuk menurunkan berat badan;
  • makanan kesehatan yang mematuhi aturan diet yang ditentukan oleh dokter untuk penyakit tertentu.

Seringkali, makanan diet juga disebut makanan yang hanya mematuhi semua kanon nutrisi yang tepat dan sehat. Di tempat pertama - dimasak dengan metode "benar" (misalnya, dikukus atau dalam mode pendinginan) bahan-bahan berkualitas tinggi dan sehat: sayuran, ikan, daging tanpa lemak.

Di bagian situs ini Anda akan menemukan resep untuk memasak di berbagai masakan multi-kompor: rendah kalori, melangsingkan tubuh, serta sesuai dengan aturan diet tertentu, dan hanya prinsip-prinsip gaya hidup sehat. Makan dengan benar dan menjadi sehat dan cantik!

Cumi-cumi diet di atas bantal sayur

Hari ini saya ingin memberi tahu Anda cara memasak hidangan cumi lezat dalam slow cooker. Memasak dalam cincin cumi-cumi pemasak lambat di atas bantal lada manis, tomat, terong dan bayam. Hidangan yang sudah jadi dapat disajikan sebagai panas mandiri atau dengan lauk (paling baik dikombinasikan dengan nasi dan sereal lainnya), ditaburi dengan sayuran cincang segar. Selain sayuran yang tercantum, untuk opsi yang lebih memuaskan, Anda dapat menambahkan kentang potong dadu atau seledri ke dalam resep.

Turki souffle dalam slow cooker

Halo! Hari ini saya ingin berbicara tentang memasak souffle kalkun yang lembut dan enak di slow cooker. Anda membutuhkan daging cincang, yang bisa dibuat dari dada atau fillet paha. Souffle kalkun yang halus harus dimakan panas atau hangat. Souffle lembut, aromatik dan enak. Ini adalah alternatif yang baik untuk roti daging.

Roti ikan dipanggang dalam slow cooker

Hidangan lezat dan asli tidak harus sulit untuk disiapkan dan terdiri dari produk mahal. Hari ini saya ingin menawarkan resep untuk selera dan ikan yang sangat tidak biasa dipanggang dalam multicooker dengan cod anggaran yang cukup dengan penambahan zucchini di bawah mantel bulu yang terbuat dari tomat dan keju.

Tidak biasa akan menjadi metode perlakuan panas bakso kami. Alih-alih memanggang dalam wajan biasa dengan minyak sayur, kami akan memilih metode yang lebih jinak dan memanggangnya dalam slow cooker dengan memilih mode "Memanggang".

Ayam dengan sup sayuran hijau

Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep untuk makan malam ringan yang indah, yang pasti akan menarik bagi mereka yang lebih suka nutrisi yang tepat dan memperhatikan berat badan mereka. Memasak sayur rebus dengan ayam di kompor lambat. Selain sayuran yang tercantum dalam bahan dalam rebusan, Anda dapat menambahkan (atau mengganti salah satu produk) zucchini, kacang hijau atau asparagus. Dan bagi mereka yang ingin memberikan hidangan lebih segar, saya sarankan mengganti setengah bayam dengan mint segar atau melissa.

LiveInternetLiveInternet

-Pos

  • Memanggang (161)
  • Resep untuk Tahun Baru (158)
  • Billet for the winter (124)
  • Salad (112)
  • Hidangan Daging (83)
  • Piring Sayuran (77)
  • Sup (64)
  • Musim Panas (58)
  • Hidangan Ikan (58)
  • Hidangan Panas (56)
  • Pelangsingan (53)
  • Piring di dalam oven (46)
  • Manis (45)
  • Piring dari ayam (43)
  • Pancake (33)
  • Makanan Paskah (31)
  • Makan malam cepat (30)
  • Hidangan Jamur (28)
  • Spring (27)
  • Makanan Penutup (27)
  • Kue (20)
  • Resep untuk anak-anak (19)
  • Cara Memasak - Kiat dan Trik (18)
  • Resep (15)
  • Snack (14)
  • Piring Berry (13)
  • Ulang Tahun (12)
  • Masakan buah (11)
  • Piring untuk liburan (9)
  • Sereal (Beras, Soba, Oatmeal, dll.) (9)
  • Hidangan laut (9)
  • Sarapan cepat (8)
  • Item sarapan (8)
  • Piring dari kentang (8)
  • Resep Turki (7)
  • Resep untuk multicooker (7)
  • Dapur Dunia (6)
  • Ulang Tahun (6)
  • Piring untuk Natal (4)
  • Minuman non-alkohol (4)
  • Minuman beralkohol di rumah (4)
  • Resep Microwave (3)
  • Resep untuk double boiler (3)
  • Resep (2)
  • Resep untuk mesin roti (1)
  • resep (0)

-Cari berdasarkan buku harian

-Berlangganan melalui email

-Pembaca reguler

Hidangan diet dalam slow cooker - 90 resep emas!

Komunitas kuliner Li.Ru - Resep untuk multicooker

Turki dengan brokoli dalam slow cooker

Menggabungkan dua produk diet dalam satu piring, kami mendapatkan hidangan lezat dan sehat untuk seluruh keluarga. Resep untuk memasak kalkun brokoli dalam slow cooker sangat sederhana, bermanfaat dan terjangkau.

Bakpao lezat yang lezat

Resep saya untuk semua malas! Hanya bercanda, tentu saja, bukan untuk itu, tetapi hanya untuk orang-orang yang suka hidangan lezat dan sederhana. Dan, tentu saja, cepat dan dicintai oleh kita semua sejak kecil.

Tepung soba

Kissel tepung soba adalah minuman penyembuhan yang dapat mengurangi kadar kolesterol, membantu membersihkan usus dari racun dan racun, menormalkan tekanan darah dan metabolisme dalam tubuh manusia.

Pizza Dukan

Apakah Anda pikir Anda perlu menyangkal semua yang ada dalam diet, termasuk pizza? Oh tidak! Ahli gizi Pierre Dyukan menawarkan resep pizza yang lezat dan sangat memuaskan yang tidak membahayakan tubuh Anda.

Kubis dengan jamur di kompor lambat

Sehat dan enak, ramping, dan tidak rumit dalam persiapan kubis dengan jamur di kompor lambat di rumah pasti akan menarik bagi semua pecinta hidangan sederhana dan selera.

Roti Dyukan dalam slow cooker

Kue rumah selalu sangat lezat. Cobalah untuk mengeluarkannya! Saya menawarkan kepada Anda pilihan yang sangat sederhana, tetapi agak sukses, cara membuat roti menurut Dyukan dalam slow cooker.

Brokoli Hake

Ikan yang dimasak dengan sayuran adalah hidangan panas yang baik untuk semua orang yang suka makan. Selain itu, manfaat dari kombinasi bahan-bahan tersebut sangat jelas! Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara menyiapkan hake dengan brokoli.

Sup brokoli makanan

Terkadang kita harus melakukan diet. Tapi ini bukan alasan untuk makan tanpa rasa. Saya ingin menawarkan resep lezat dan sehat untuk memasak sup diet brokoli.

Sosis ayam di rumah

Ingin belajar cara memasak sosis ayam di rumah? Setelah membaca resepnya, Anda akan mengerti bahwa sosis yang dimasak di rumah adalah hidangan yang sangat sederhana.

Haluskan Labu dalam Multicooker

Saya menawarkan Anda resep sederhana dan lezat, cara memasak pure labu dalam slow cooker. Sangat cocok untuk makanan dewasa dan bayi. Labu yang lembut dan sehat bisa menjadi makanan tambahan.

Salmon dalam slow cooker

Saya ingin menawarkan hidangan yang sangat elegan, sehat dan lezat: ini adalah resep salmon sederhana dalam slow cooker. Dengan waktu dan usaha minimum, Anda akan mendapatkan makan siang atau makan malam yang lezat.

Solyanka sayur

Untuk sayuran solyanka, kubis biasanya digunakan sebagai basa, ditambah dengan berbagai sayuran musiman. Di musim dingin, Anda dapat menambahkan mentimun asin ke hidangan ini.

Payudara kalkun dalam slow cooker

Apakah Anda lebih suka hidangan ringan, sehat, dan rendah kalori? Maka resep untuk mengukus payudara kalkun dalam slow cooker adalah persis apa yang Anda butuhkan. Untuk orang dewasa dan anak-anak, untuk makan siang atau makan malam.

Indeutku Multicooker

Daging bebas dianggap makanan dan rendah kalori. Anda bisa memasaknya dengan cara yang berbeda. Saya lebih suka merebus jus dalam slow cooker dengan apel dan sayuran. Hidangan ini sangat cocok untuk makan malam yang meriah.

Bakso kukus

Jika Anda suka bukan hanya enak, tetapi juga makanan sehat, maka Anda harus memperhatikan resep bakso kukus. Asli, selera dan sangat menarik.

Ayam dengan nasi dan sayuran dalam slow cooker

Pilihan sederhana untuk makan siang atau makan malam untuk anak-anak atau bagi mereka yang sedang diet. Ternyata itu bubur nasi dengan ayam, itu bukan pilaf. Memasak dalam slow cooker memungkinkan Anda untuk tidak menggunakan lemak sama sekali.

Ayam dengan sayuran dan zucchini

Makanan ringan untuk makan malam. Bermacam-macam sayuran bisa musiman, apa pun sayuran segar akan lakukan. Squash dapat digunakan segar atau beku.

Bubur diet dalam slow cooker

Bubur oatmeal direkomendasikan untuk digunakan bersama makanan bayi dan makanan. Bubur susu ini terbuat dari gandum murni. Untuk rasa, saya tambahkan kismis. Saya merekomendasikan memasak bubur untuk sarapan atau teh sore.

Ikan dengan zucchini di kompor lambat

Makanan diet yang luar biasa. Ringan dan rendah kalori. Mereka yang ingin menurunkan berat badan - itu saja!

Casserole makanan

Anda tidak bisa makan manis dan sedang diet? Jangan khawatir! Cobalah untuk membuat casserole diet keju cottage rendah lemak dan krim keju "Almette". Kue-kue ringan, lapang, dan lezat!

Casserole keju dalam slow cooker

Suka hidangan sederhana dan lezat tanpa masalah yang tidak perlu? Maka Anda pasti perlu belajar cara memasak casserole keju dalam slow cooker. Ini adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera bagi seluruh keluarga.

Diet kalkun dalam sayuran multivarianDietary direbus dalam multicooker

Multicooker memungkinkan Anda untuk menyimpan semua nutrisi dan zat sayuran yang sehat dan menyiapkan hidangan paling sehat, dengan jumlah kalori minimum. Sup sayur - apa yang Anda butuhkan!

Daging kalkun dikenal luas karena khasiatnya yang memungkinkannya dimasukkan dalam menu diet. Multivarka memungkinkan Anda menyimpan semua manfaat daging ini.

Diet omelet dalam slow cooker

Omelet diet seperti itu dalam slow cooker sangat berguna tidak hanya untuk orang dewasa tetapi juga untuk anak-anak. Itu dimasak dengan sangat cepat dan dianggap sebagai hidangan yang sangat berguna. Hiasi dengan sayuran hijau dan segar.

Souffle diet ayam

Apakah Anda ingin memanjakan diri dengan hidangan yang sangat lembut, menggugah selera, dan sangat lezat? Jika Anda masih belum tahu cara membuat souffle diet ayam, maka perhatikan resep sederhana ini.

Rebusan bit sayur

Siapkan sup sayur dengan bit, ini hidangan yang sangat menarik. Sempurna untuk puasa, mudah dicerna, kaya serat. Kami mencari resep.

Pangasius dalam slow cooker

Mengukus ikan dalam slow cooker adalah proses yang sangat mudah dan sederhana! Selain itu, hidangan "kukus" dianggap jauh lebih berguna daripada digoreng. Anda bisa merebus kentang atau nasi sebagai lauk. Saya merekomendasikan!

Rebus dengan kacang

Hidangan ringan sempurna untuk puasa atau menurunkan berat badan. Cocok untuk makanan bayi. Anda bisa memasak dalam slow cooker dan di dalam kuali, atau wajan dengan sisi yang tinggi.

Ikan di kompor lambat

Ikan dalam slow cooker dimasak dengan cepat dan mudah. Enak dan lembut, dengan aroma rempah-rempah - cocok untuk hiasan apa pun.

Omelet dalam multicooker Redmond

Saya berbagi dengan Anda resep yang berguna untuk membuat telur dadar di multicooker Redmond. Saya pikir semua pemilik asisten dapur yang hebat ini metode memasak sarapan yang luar biasa ini akan berguna! Enak dan bermanfaat!

Sup Daging Sapi Giling

Saya sarankan Anda memasak sup sederhana dengan daging sapi giling di rumah. Ternyata sup yang mudah, tetapi bergizi dan sehat, yang akan kita lakukan di slow cooker, jadi pekerjaannya minimal!

Omelet diet

Tentu saja, sarapan yang paling umum adalah telur orak-arik atau orak-arik telur. Dan bermanfaat, dan mudah, dan enak, dan dimasak dengan cepat! Dan saya akan memberi tahu Anda cara membuat dadar diet lebih bermanfaat! Sarapan sempurna!

Omelet dikukus dalam slow cooker

Saya berbagi dengan Anda resep asli dan sederhana untuk telur dadar untuk pasangan dalam slow cooker. Ternyata souffle yang paling halus, sangat lezat, dan bahkan berguna, bahkan anak-anak dapat diberikan! Cobalah sarapan yang sehat!

Casserole dengan apel di kompor lambat

Casserole seperti itu dengan apel dalam slow cooker disiapkan dasar. Tambahkan apel potong dadu ke dadih. Rasa dan rasa casserole akan tergantung pada varietas apel. Anda dapat menambahkan beberapa kayu manis.

Telur kukus dalam slow cooker

Biarkan saya memberi tahu Anda cara memasak telur orak di multicooker. Bahkan, disiapkan lima menit yang sama seperti di wajan. Tapi sarapan ternyata benar-benar bermanfaat, dan tidak dangkal! Cobalah!

Souffle daging bayi

Souffle daging sapi untuk anak adalah hidangan daging dimasak yang berguna dan sempurna untuk anak-anak dari segala usia. Memasak daging sapi tanpa tambahan berbahaya.

Haluskan sayuran dalam slow cooker

Haluskan sayuran dalam slow cooker di rumah biasanya disiapkan oleh ibu untuk anak-anak kecil mereka. Tapi tahukah Anda, saya sendiri memakannya dengan senang hati - sehat, enak, enak sebagai lauk.

Puding apel dalam slow cooker

Saya berbagi dengan Anda resep untuk membuat puding apel dalam slow cooker - makanan penutup yang lembut yang akan menarik bagi gourmets besar dan terkecil. Berguna dan sangat, sangat enak!

Hake kukus

Hake dianggap sebagai ikan yang sangat diet dan sehat yang mengandung banyak protein, vitamin dan mineral. Steamed hake adalah makanan lezat dan sehat yang cocok dengan lauk apa pun. Saya merekomendasikan!

Sup Sayuran Kaldu Ayam

Resep sederhana ini untuk sup sayuran dalam kaldu ayam, tentu saja, mungkin tidak menarik bagi pecinta makan sup hangat, sehingga sendok akan berdiri. Tetapi untuk semua orang yang melakukan diet - saya pikir saya sangat menyukainya! Cobalah!

Diet ayam dalam slow cooker

Diet ayam dalam slow cooker - hidangan yang cocok untuk mereka yang lebih suka makanan yang membantu mempertahankan diet. Ayam dimasak dengan yogurt dan paprika manis. Ternyata sangat enak!

Ikan dengan keju dalam slow cooker

Ikan dengan keju dalam slow cooker dimasak dengan sangat sederhana, tetapi hidangan itu hanya semacam sihir! Memasak steak ikan dengan mayones dan keju dengan cara yang paling lezat.

Ikan di multi-cooker "Redmond"

Ikan di multi-cooker "Redmond" adalah hidangan diet yang indah dan sangat lezat. Dalam satu gerakan, kami memasak nasi dan ikan merah. Sangat nyaman, menghemat waktu, dan nasi direndam dengan jus ikan.

Ayam rebus dalam slow cooker

Tampaknya lebih mudah daripada merebus ayam dalam slow cooker: masukkan dagingnya, isi dengan air dan biarkan mendidih - tetapi bahkan hidangan sederhana seperti itu bisa dibuat lebih enak dan lebih menarik, dan saya akan memberitahu Anda caranya.

Ayam dalam susu dalam slow cooker

Nenek saya memasak ayam yang begitu lezat untuk saya, ketika saya masih sangat kecil, itu adalah salah satu hidangan favorit saya, dan sekarang saya membuatnya sendiri, meskipun tidak di wajan, tetapi dengan bantuan multi-pucks.

Daging makanan dalam slow cooker

Ada banyak cara untuk memasak daging makanan yang baik dalam slow cooker. Saya langsung menyukai resep ini, semuanya disiapkan dengan cepat, dan hasilnya sungguh menakjubkan!

Ayam dengan saus krim

Hidangan makanan yang enak di meja Anda adalah ayam dengan saus krim. Ayam, karena penambahan krim, lembut dan berair, dan rempah-rempah memberi daging rasa gurih dan kaya.

Haluskan sup jamur dalam kompor lambat

Sup kentang tumbuk dengan champignon sangat mudah dimasak. Fakta lain yang menarik, sup ini direkomendasikan untuk diet dan makanan bayi, mudah diserap oleh tubuh dan memiliki zat bermanfaat!

Kukus dalam slow cooker

Saya memberi tahu Anda cara memasak kentang kukus dalam slow cooker - cara paling benar untuk membuat kentang tidak hanya memuaskan, tetapi juga tamu yang berguna di meja Anda. Lezat dan tidak berbahaya untuk sosok itu!

Piring diet dalam slow cooker: resep lezat

Makanan sehat tidak hanya sehat, tetapi juga lezat. Memasak dengan bantuan multicooker cukup sederhana, karena yang harus Anda lakukan adalah mengunduh bahan-bahan yang diperlukan dan memilih program yang sesuai. Dalam slow cooker, Anda bisa memasak hidangan pertama, kedua, makanan penutup, sereal. Makanannya enak dan sehat. Ini dapat dimakan selama diet untuk menurunkan berat badan atau diet terapi, yang diresepkan untuk penyakit pada sistem pencernaan.

PENTING UNTUK DIKETAHUI! Wanita peramal Nina: "Uang akan selalu berlimpah jika diletakkan di bawah bantal." Baca lebih lanjut >>

Nutrisi yang tepat atau PP - dasar dari gaya hidup sehat. Diet semacam itu diperlukan untuk menurunkan berat badan, untuk penyakit pada saluran pencernaan, serta bagi semua yang ingin tetap sehat. Resep makanan adalah makanan seimbang dengan kalori. Untuk membuat program gizi individu akan membantu ahli gizi. Biasanya dokter melakukan perhitungan kriteria berikut:

  • umur;
  • berat awal;
  • aktivitas fisik;
  • cara hidup.

Untuk memilih resep penurunan berat badan, Anda harus memperhatikan kriteria berikut:

  • keseimbangan kalori;
  • berbagai makanan yang termasuk dalam makanan;
  • kepatuhan dengan aturan satu bagian (1 bagian tidak boleh lebih dari telapak tangan seseorang).

Mengikuti aturan-aturan sederhana ini, Anda dapat dengan cepat kembali ke bentuk semula dan menyingkirkan pound ekstra. Jadwal nyaman, nutrisi seimbang, berbagai produk - janji pemuda, keindahan dan harmoni.

Untuk menyiapkan makanan setiap hari, Anda bisa menggunakan slow cooker. Perlengkapan dapur ini akan membantu Anda dengan cepat menyiapkan makanan lezat dan sehat. Hidangan dari multicooker diizinkan untuk makan dengan gastritis dan pankreatitis, karena makanan dibuat dikukus, direbus, direbus. Merek yang paling populer adalah Redmond, Panasonic, Polaris.

Daging dan jamur tanpa lemak - makan malam yang lezat, hangat, dan rendah kalori. Isi kalori dari hidangan ini hanya 120 kkal per 100 gram. Rasio BZHU: 12g / 6g / 3g. Protein tinggi cocok untuk remaja, atlet dan orang-orang yang menjalankan gaya hidup aktif, sementara sejumlah kecil kalori membantu untuk selalu fit.

  • tenderloin sapi - 700 g;
  • champignons - 450 g;
  • satu wortel;
  • krim asam yang dihilangkan lemak - 250 g;
  • air - dua gelas;
  • bumbu secukupnya.
  1. 1. Cuci, keringkan dan potong daging menjadi potongan-potongan kecil.
  2. 2. Masukkan slow cooker ke mode penggorengan dan goreng daging dalam minyak sayur.
  3. 3. Cuci jamur, wortel, dan potong.
  4. 4. Pasang sayuran ke daging, tuangkan campuran dengan air dan nyalakan mode "pendinginan".
  5. 5. Aduk dan tutup.
  6. 6. Setelah 15 menit, tambahkan krim asam dan aduk kembali.
  7. 7. Tutup dan tunggu sampai matang.

Sajikan dengan sayuran cincang.

Sayuran membentuk dasar diet. Di rumah, cukup buat sup sayur. Hidangan kalori adalah 90 kalori per porsi. Rasio BZHU: 10g / 4g / 2g.

  • zucchini - 2 buah.;
  • paprika - 2 pcs. ;
  • satu wortel;
  • kepala bawang;
  • siung bawang putih;
  • bumbu secukupnya.
  1. 1. Kupas zucchini dan wortel.
  2. 2. Potong zucchini menjadi kubus besar dan potong wortel.
  3. 3. Tambahkan sedikit minyak sayur ke slow cooker dan nyalakan mode "rebusan".
  4. 4. Kirim ramuan yang disiapkan.
  5. 5. Potong lada dan bawang, tambahkan campuran sayur.
  6. 6. Potong bawang putih dan tambahkan di bagian paling akhir.

Waktu memasak seperempat jam. Sajikan dengan sayuran hijau.

Hidangan diet dalam slow cooker bisa berupa daging atau sayuran. Keseimbangan sempurna adalah daging dan sayuran tanpa lemak. Di multi-cooker Redmond, sayuran rebus dengan fillet ayam bisa dimasak langkah demi langkah. Nilai gizi 110 kkal per porsi. Rasio BZHU: 15g / 5g / 4g.

  • fillet - 600 g;
  • campuran sayuran (zucchini, jagung, lada, kacang hijau, kacang polong) - 400 g;
  • Yoghurt Yunani 0% lemak - 1 toples;
  • bawang;
  • telur;
  • garam secukupnya;
  • hijau
  1. 1. Bilas dan keringkan ayam, potong dadu kecil.
  2. 2. Lumasi piring dengan minyak sayur dan muat daging dalam mode "menggoreng".
  3. 3. Campur bawang, telur, dan yogurt cincang.
  4. 4. Tuang campuran ayam dan tambahkan bumbu secukupnya.
  5. 5. Aktifkan mode "pendinginan".

Masak sekitar setengah jam. Taburi dengan hidangan siap cincang hijau.

Makanan, dikukus, bermanfaat tidak hanya untuk menurunkan berat badan, tetapi untuk semua orang. Omelet uap akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa - sarapan yang bergizi, lezat, dan cepat.

  • 4 butir telur;
  • setengah gelas susu dengan persentase lemak terendah;
  • bumbu secukupnya.
  1. 1. Kocok telur dan susu.
  2. 2. Tambahkan bumbu secukupnya.
  3. 3. Tuang air ke dalam panci tempayan untuk multi-kompor dan atur mode “steam steam”;
  4. 4. Tuang campuran telur dan susu ke dalam loyang kue dan letakkan di perlengkapan dapur.

Waktunya memasak 15 menit. Sebelum disajikan, taburi dengan telur dadar hijau.

Lobak dan nasi adalah kombinasi terbaik, karena kedua bahan tersebut menggabungkan semua elemen jejak yang diperlukan untuk menjaga tubuh tetap bekerja. Lobak dan beras diperbolehkan untuk penderita diabetes, kelebihan berat badan, dan orang tua. Bubur nasi bisa dimasak dalam susu atau air. Bubur susu akan lebih tinggi kalori.

  • lobak - 250 g;
  • sereal beras - 1 cangkir;
  • susu - 1 l;
  • sejumput garam;
  • gula atau madu secukupnya;
  • mentega

Ketika memilih produk susu harus membeli yang memiliki kandungan lemak terkecil.

  1. 1. Tuang sereal ke dalam slow cooker dan tuangkan dalam susu.
  2. 2. Kenakan mode memasak.
  3. 3. Bersihkan dan potong lobak.
  4. 4. Tambahkan sayuran akar ke bubur dan biarkan memasak lebih lanjut.
  5. 5. Tambahkan garam, gula.
  6. 6. Pada akhirnya tambahkan mentega.

Bubur disajikan untuk sarapan atau makan malam.

Sup tumbuk makanan baik untuk seluruh keluarga. Mereka diizinkan makan dengan masalah pada perut, hati, pankreas. Sup dalam bentuk ini lebih mudah diserap oleh tubuh, tidak membebani sistem makanan. Memberi sup sayur bisa diberikan kepada anak-anak sejak 8 bulan.

  • kentang - 2 buah. ;
  • tomat - 3 buah.;
  • zucchini - 1 pc.;
  • bawang - 1 pc.;
  • wortel - 1 pc.;
  • kembang kol - 200 g;
  • air - 400 ml;
  • rempah-rempah secukupnya;
  • hijau
  1. 1. Kupas dan cuci kentang, wortel, bawang, zucchini.
  2. 2. Potong semua sayuran menjadi kubus besar.
  3. 3. Masukkan campuran sayuran ke dalam piring dan letakkan di mode "baking".
  4. 4. Bakar sayuran agar supnya harum.
  5. 5. Tuang air dan tambahkan bumbu secukupnya.
  6. 6. Aktifkan "sup" atau "memasak."
  7. 7. Setelah memasak, potong seluruh blender.

Sajikan hidangan untuk makan siang, ditaburi bumbu.

Keju cottage harus dimasukkan dalam diet penurunan berat badan. Ini membantu untuk mengisi kembali cadangan kalsium dan protein dalam tubuh. Casserole keju cottage akan menjadi teh sore atau makan malam yang lezat. Untuk memasak, Anda harus mengonsumsi keju cottage rendah lemak.

  • 500 g keju cottage;
  • 1 butir telur;
  • 2 sdm. l gula;
  • 1 sdm. l tepung
  1. 1. Tumbuk keju cottage dengan garpu bersama telur.
  2. 2. Tambahkan gula dan tepung.
  3. 3. Aduk campuran dadih dengan saksama.
  4. 4. Olesi formulir dengan mentega dan masukkan semua bahan ke dalamnya.
  5. 5. Atur mode "casserole" atau "baking".

Sajikan dengan krim asam dengan persentase lemak rendah.

Dan sedikit tentang rahasia.

Kisah salah satu pembaca kami Irina Volodina:

Mata saya sangat frustasi, dikelilingi oleh kerutan besar ditambah lingkaran hitam dan bengkak. Bagaimana menghilangkan kerutan dan kantung di bawah mata sepenuhnya? Bagaimana cara mengatasi pembengkakan dan kemerahan? Tapi tidak ada yang begitu tua atau muda seperti matanya.

Tapi bagaimana cara meremajakan mereka? Operasi plastik? Saya menemukan - tidak kurang dari 5 ribu dolar. Prosedur perangkat keras - fotorejuvenasi, pilling gas-cair, pengangkatan radio, laser facelift? Sedikit lebih mudah diakses - kursus ini 1,5-2 ribu dolar. Dan kapan harus mencari selama ini? Ya, dan masih mahal. Apalagi sekarang. Karena itu, bagi saya sendiri, saya memilih cara lain.

Resep sehat dalam slow cooker 61 resep

Diet yang sehat tidak berarti pembatasan ketat dalam makanan, itu hanya perubahan sikap terhadap makanan. Menjaga nutrisi yang tepat adalah penting di segala usia, terutama perhatian pada makanan sehat harus diberikan kepada orang tua dan anak-anak.

Penolong yang baik bagi mereka yang menyukai makanan diet atau tertarik pada gaya hidup sehat, adalah penanak lambat. Memasak makanan sehat dalam slow cooker tidak sulit dan cepat, dan hasilnya yang lezat pasti akan menyenangkan Anda! Itu bisa mendidih, didihkan, digoreng (dengan jumlah lemak minimum). Terutama berguna untuk memasak makanan sehat dalam mode slow cooker "Mengukus". Hidangan, dikukus, tanpa lemak berlebih, diet dan kurang kalori dimasak dalam wajan.

Di situs kami banyak resep sederhana dan lezat untuk makanan sehat yang dimasak dalam slow cooker. Pilih, masak, dan sehatlah!

Resep masakan untuk multicooker

Informasi umum

Bagi mereka yang ingin dengan cepat menyingkirkan kelebihan berat badan atau hanya ingin berlatih makan sehat, alat modern yang nyaman seperti slow cooker sangat berguna di dapur. Memasak makanan diet dalam slow cooker cukup sederhana, dan pada saat yang sama menu dapat dibuat sangat beragam dan menarik. Resep diet dalam slow cooker sangat beragam sehingga dengan bantuan gadget dapur ini Anda dapat mempraktikkan resep apa pun - dan sup, dan berbagai hidangan utama, dan bahkan makanan penutup asli. Makanan diet yang sangat bervariasi mudah disiapkan dengan perangkat ini. Keuntungan dari hidangan tersebut, fitur memasak dalam slow cooker, serta resep diet paling menarik dan lezat yang disiapkan dengannya, akan dibahas dalam artikel ini.

Memasak dalam multivariat: manfaat

Keuntungan utama dari metode memasak ini adalah bahwa dengan bantuan gadget dapur ini Anda dapat menyiapkan makanan yang paling sehat. Multivarka memungkinkan:

  • Secara signifikan mengurangi jumlah lemak yang digunakan untuk memasak, karena perangkat ini dilengkapi dengan lapisan anti lengket.
  • Simpan sebagian besar properti yang bermanfaat karena fakta bahwa hidangan disiapkan dalam wadah kedap udara.
  • Kemampuan memasak pada suhu rendah, serta dikukus, yang juga memungkinkan Anda untuk menyimpan jumlah maksimum vitamin dan mineral dalam makanan.
  • Kemampuan untuk mempercepat periode memasak, yang memungkinkan untuk memasak hidangan yang berbeda.
  • Gunakan sejumlah besar program berbeda yang memungkinkan Anda menangani makanan dengan cara yang berbeda. Bahkan perangkat yang relatif murah dari perusahaan "Polaris" dan lainnya memiliki sekitar 30 program berbeda. Beberapa multicooker bahkan dapat membuat yogurt tanpa gula dan zat tambahan berbahaya.
  • Terapkan beberapa program khusus untuk menyiapkan makanan diet khusus yang disediakan oleh diet terapeutik, serta berbagai hidangan yang mencakup satu atau lain diet untuk menurunkan berat badan.
  • Jangan mengontrol proses memasak, sehingga secara signifikan mengurangi periode waktu yang dihabiskan di dapur.

Resep

Jika diinginkan, dalam slow cooker, hampir semua hidangan dimasak - dari sup dan borscht hingga hidangan penutup yang menarik.

Kursus pertama

Ada banyak resep untuk kursus pertama dalam slow cooker, yang, bersama dengan foto, dapat ditemukan di internet. Tetapi, terlepas dari kenyataan bahwa resep-resep ini sangat berbeda, mereka disatukan oleh fakta bahwa masakan seperti itu disiapkan dengan sangat cepat, mempertahankan cita rasa produk dan zat-zat bermanfaat maksimum, dan juga tidak memerlukan penggunaan lemak dalam jumlah besar.

Sup Labu dan Nasi


Komponen: kacang - 1 sdm., Beras - 0,5 sdm., Labu (bubur) - 100 g, bawang - 1 sdt., Seledri - 100 g, bawang putih, minyak, sayur, garam, sayuran.

Persiapan: pilih mode "Goreng", goreng bawang pre-cincang. Tambahkan nasi dan masak selama 10 menit. Potong labu, gosok seledri besar. Kacang yang dimasak sebelum dimasak. Tambahkan semua sayuran ke bawang dan nasi, tambahkan air dan garam. Nyalakan mode "Quenching", tahan selama 40 menit. Tambahkan bumbu dan bawang putih ke piring.

Sup Ayam dan Sayur

Komponen: fillet ayam - 400 g, kentang - 3 pcs., Bawang - 2 pcs., Wortel - 2 pcs., Acar mentimun - 3 pcs., Tomat, tepung, minyak bunga matahari - 1 sdm. l

Persiapan: kupas sayuran, potong dadu. Potong fillet menjadi potongan-potongan dan gulung lembut di tepung. Pilih mode "Frying" dan masak fillet sampai berubah kemerahan. Taruh di piring, goreng bawang dan wortel dalam minyak. Selanjutnya, letakkan komponen-komponen itu dalam lapisan multi-kompor: daging, kentang, bawang dengan wortel, mentimun dan tuangkan semua dengan satu liter air dengan pasta tomat yang dilarutkan di dalamnya. Masak dalam mode sup selama satu jam. Tambahkan garam dan merica sebelum disajikan.

Sup sayur

Komponen: kentang - 3 pcs., Wortel - 1 pc., Seledri - 100 g, bawang -1 pc., Parsnip (root), brokoli - 300 g.

Persiapan: pertama kupas sayuran dan potong dadu, dan bawang - menjadi setengah cincin. Masukkan sayuran yang sudah diiris ke dalam slow cooker, tambahkan garam dan rempah-rempah. Isi dengan air sehingga setidaknya satu divisi tetap ke batas atas. Tutup sungkupnya, masukkan mode "Quenching" dan masak 80 menit. Kubis harus ditambahkan 20 menit sebelum memasak akhir.

Komponen: fillet dan kepala salmon atau salmon - 400 g, wortel dan bawang - 1 pc., Kentang - 2 pcs., Lemon - 1 irisan, rempah-rempah, garam, hijau.

Persiapan: cuci ikan, masukkan dan lemon ke dalam slow cooker. Letakkan mode "Quenching" dan tahan selama 30 menit. Kupas dan potong dadu sayuran. Ketika ikan sudah siap, ekstrak dan lemon, dan masak sayuran dalam kaldu dalam mode "Sup" selama 15 menit. Sebelum disajikan, tuangkan kaldu ke piring, taruh ikan dan tambahkan sayuran.

Sup Kacang


Bahan: fillet ayam - 300 g, kentang - 400 g, kacang polong - 1 sdm, bawang merah dan wortel - 1 pc., Rempah-rempah, garam, sayuran.

Persiapan: cuci kacang polong, tuangkan, biarkan selama satu jam. Cuci daging dan sayuran, potong semuanya menjadi potongan-potongan. Masukkan semua produk ke dalam slow cooker dan tuangkan 3 liter air. Garam, tutup dan masak dalam mode "Sup" 25 menit. Sajikan ditaburi dengan bumbu segar di piring.

Kursus kedua


Banyak resep hidangan makanan untuk multicooker juga akan berguna untuk menyiapkan hidangan kedua yang sangat lezat dan paling berguna. Bagaimanapun, diet sehat dan tepat melibatkan konsumsi hidangan yang tidak terlalu berlemak yang direbus, dipanggang atau direbus. Dan slow cooker memungkinkan untuk memasak hidangan pelangsing seperti itu, yang juga sangat lezat. Ada banyak resep untuk hidangan utama yang memungkinkan Anda mendiversifikasi menu anak-anak dan orang dewasa secara signifikan.

Jumlah dan variasi resep semacam itu benar-benar menghilangkan mitos bahwa hanya semur yang berbeda yang bisa dimasak dalam slow cooker. Dengan menggunakan perangkat ini, Anda dapat memanggang ayam, ikan, menyiapkan saus, pai, omelet, roti gulung.

Fillet ayam panggang


Bahan: fillet ayam - 800 g, keju - 100 g, tomat - 2 pcs., Bawang - 1 pc., Bumbu, garam.

Persiapan: parut fillet, potong-potong, dengan garam dan rempah-rempah dan biarkan selama setengah jam. Letakkan fillet pada kertas timah - masing-masing bagian pada bagian yang terpisah. Letakkan cincin bawang, irisan tomat dan seiris keju di atasnya. Buat perahu foil - sehingga jus dari ayam mengalir ke wadah selama memasak. Masukkan perahu foil ke dalam slow cooker dan tahan selama 40 menit. dalam mode "Memanggang".

Gulungan ayam

Komponen: fillet ayam - 800 g, gelatin - 30 g, paprika, garam, sayuran kering, bawang putih.

Persiapan: potong fillet menjadi potongan, taburi dengan rempah-rempah, garam dan rempah-rempah, tambahkan beberapa siung bawang putih dan gelatin. Semua aduk hingga rata dan letakkan di lengan baju untuk dipanggang. Memperbaiki tepi selongsong, memasukkannya ke dalam slow cooker dan memanggang dalam mode Baking selama satu jam. Setelah itu, ambil gulungannya, dinginkan dan kirim kulkas selama 10 jam.

Omelet seafood


Bahan: telur - 3 pcs., Susu - setengah gelas, bawang - 1 pc., Minyak rast. - 1 sdm. L., Seafood - 0,5 kg, bawang putih, garam.

Persiapan: kocok susu dan telur, tambahkan garam dan rempah-rempah. Goreng bawang cincang dan bawang putih dalam mentega, nyalakan mode "Goreng". Tambahkan makanan laut dan goreng selama 10 menit. Tuang telur dan susu, tetap dalam mode "Baking" selama 20 menit.

Potongan daging ayam dengan kembang kol kukus

Komponen: ayam tanpa lemak atau daging kalkun - 400 g, telur, kembang kol - 400 g, tepung - 1 sdm. l., garam, rempah-rempah.

Persiapan: bongkar kubis, rebus dengan air asin selama beberapa menit, tiriskan dengan saringan. Putar kubis melalui penggiling daging, peras sedikit. Bilas daging, juga putar dalam penggiling daging. Campur kedua daging cincang, tambahkan telur, garam dan rempah-rempah. Aduk massa dan bentuk roti. Letakkan di atas nampan untuk produk yang dikukus, dengan sedikit ditaburi tepung. Setelah air dalam mangkuk mendidih, masukkan nampan ke dalamnya dan masak selama setengah jam.

Pilaf ikan


Bahan: beras gandum panjang - 2 gelas, fillet ikan tanpa tulang (satu-satunya, cod, salmon merah muda, bertengger, dll) - 700 g, wortel - 2 pcs., Bawang, air panas - 4 gelas, minyak rast. - 2 sdm. l., Bumbu untuk pilaf atau secukupnya, garam, sayuran segar.

Persiapan: Jika ikan beku, mencairkannya sepenuhnya dan menghilangkan kelembaban. Cuci beras dan rendam selama 2 jam. Potong ikan menjadi kubus besar, potong wortel menjadi strip, bawang menjadi potongan-potongan yang sangat kecil. Dalam mode "Penggorengan", goreng bawang dengan mentega, tambahkan wortel dan terus goreng. Setelah 7 menit, tuangkan satu gelas air panas ke dalam campuran, tambahkan bumbu. Aduk, tahan 5 menit lagi. Taruh potongan ikan dan aduk. Sementara itu, tiriskan beras yang sudah direndam dalam saringan, tambahkan ke slow cooker dalam beberapa menit. Dalam sisa tiga gelas air panas, encerkan garam dan tuangkan air ke dalam slow cooker. Tutup dan masak dalam mode "Pilaf" 40 menit. Sajikan panas, ditaburi bumbu.

Kebab Jamur

Bahan: jamur ukuran sedang - 12 pcs., Kecap - 1 sdm. l., garam, merica, adas manis, kering atau segar, jus lemon - setengah sdt, minyak rast. - 1 sdm. l

Persiapan: cuci dan keringkan jamur, masukkan ke dalam mangkuk, taburi dengan kecap dan aduk. Tambahkan sedikit garam, merica, jika diinginkan - bumbu lainnya. Berikutnya - mentega dan jus lemon, dan aduk lagi. Taburi dengan dill dan tutupi wadah dengan cling film dan dinginkan selama 1 jam, jika Anda mau, Anda bisa acar jamur lebih lama. Selanjutnya, masukkan jamur pada tusuk sate kecil dan masukkan ke dalam slow cooker, sebelum menuang sedikit minyak. Panggang dalam mode Goreng selama 20 menit.

Ikan steak dengan kentang


Bahan: steak trout - 2 pcs., Kentang - 4 pcs., Bawang, jus lemon - 1 sdt, bawang putih, hijau, garam laut, rempah-rempah.

Persiapan: Cuci ikan, jika perlu, lepaskan tulang, keringkan. Parut dengan rempah-rempah dan garam laut, taburi dengan jus lemon dan biarkan meresap. Potong kentang menjadi beberapa bagian dan tuangkan air ke dalam slow cooker. Tambahkan bawang bombai dan bawang putih, sedikit tanaman hijau, dan garam. Masukkan steak dalam wadah untuk mengukus. Dalam mode memasak, masak 25 menit.

Ayam juicy

Komponen: paha, kaki ayam atau dada ayam, lebih disukai buatan sendiri - 500 g, paprika, kunyit, bawang putih kering, lada giling, mustard kering, garam.

Persiapan: cuci daging, jika diinginkan - lepaskan kulit. Pilih bumbu secukupnya dan gosok dengan hati-hati dan garamkan dagingnya. Masukkan ayam ke dalam kertas timah dan bungkus dengan lembut agar tidak ada lubang yang tersisa. Masukkan bungkusan siap ke dalam slow cooker dan nyalakan mode "Oven". Menyiapkan ayam selama setengah jam. Sajikan ayam dengan saus rendah kalori.

Pilaf diet dengan aprikot kering


Komponen: fillet ayam - 800 g, beras - 200 g, wortel - 2 pcs., Bawang, aprikot kering - 50 g, minyak rast. - 2 sdm. L., bawang putih muda - 1 kepala, barberi kering, zira, almond, kayu manis, garam.

Persiapan: bawang dipotong menjadi kubus, wortel - strip. Cuci beras dan aprikot kering. Rendam barberi dan zira. Memadamkan bawang, wortel dan aprikot kering dalam mentega, nyalakan mode "Kue" selama 15 menit. Tambahkan daging ayam, garam, dan goreng selama 10 menit. Tuang beras dan tuangkan air mendidih ke atas segalanya. Masak dalam mode "Pilaf" selama 20 menit, lalu tambahkan barberry, jintan, tempelkan bawang putih di tengah dan masak lagi 15 menit.

Makanan penutup

Dengan bantuan multicooker, casserole dan kue-kue diet lainnya mudah disiapkan. Perangkat ini memungkinkan Anda untuk memasak bahkan kue, serta makanan penutup asli lainnya. Pada saat yang sama, mereka sangat ideal untuk orang yang kehilangan berat badan dan mempraktikkan makanan sehat, karena makanan penutup seperti itu tidak mengandung banyak lemak dan gula.

Casserole keju cottage diet

Bahan: krim asam - 2 sdm. l., keju cottage tidak terlalu gemuk - 400 g, kismis - 100 g, telur - 2 pcs., gula - 1 sdm. L., bubur gandum - 2 sdm. l.,

Persiapan: pada telur untuk dikalahkan, kocok telur dan kocok dengan baik. Tambahkan keju cottage yang halus, yang bisa dihancurkan dalam blender. Setelah mencampur, tambahkan gula dan krim asam, kemudian campur semuanya dengan blender untuk membuat massa homogen. Tambahkan tepung dari gandum gulung dan kismis pra-kukus dengan air mendidih. Casserole dimasak dalam mode "Oven" 25 menit. Sebelum disajikan, pencuci mulut bisa dituangi saus berry.

Kue keju


Bahan: telur - 2 pcs., Keju cottage - 200 g, pengganti gula, baking powder - 1 sdt., Oat bran - 2 sdm. l., vanillin.

Persiapan: potong dedak untuk membuat tepung. Giling keju cottage dalam blender dan giling dengan telur untuk mendapatkan massa homogen yang lembut. Lalu tambahkan oatmeal dan campur. Masukkan massa ini dalam cetakan silikon untuk diletakkan di bagian bawah multicooker dan panggang selama 45 menit. dalam mode "Memanggang".

Puding roti

Komponen: roti putih - 150 g, telur, susu - setengah gelas, stroberi - 100 g, apel, pir - 1 pc., Gula - 2 sdm. l., gula vanila.

Persiapan: potong roti sehingga irisan sekitar 5 mm, kupas pir dan apel, potong-potong. Stroberi besar juga dipotong-potong. Kocok telur, susu, dan gula, lalu kocok sedikit campuran ini. Pertama, celupkan irisan roti ke dalam adonan yang dihasilkan dan masukkan ke dalam slow cooker. Selanjutnya, masukkan potongan buah dan taburi gula vanila. Buah-buahan lain juga digunakan dalam resep ini. Anda juga bisa menambahkan kismis ke dalam puding. Sekali lagi susun dua lapisan satu per satu. Tuang sisa adonan di atas. Oven dalam mode "Baking" selama setengah jam.

Wortel kukus dan muffin oatmeal

Komponen: mentega - 50 g, wortel - 200 g, oatmeal dan tepung - setengah gelas, madu - 100 g, telur, gula - 1 sdm. l baking powder - 1 sdt., kacang tanah - 50 g, garam.

Persiapan: parut wortel dengan halus. Panaskan minyak dan madu, aduk terus. Kocok telur, garam dan gula, campur massa ini dengan wortel parut, tepung, oatmeal dan campuran madu dan mentega. Dalam kapasitas multicooker tuangkan 3 sdm. air dan mengatur mangkuk untuk mengukus. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan taburi dengan kacang cincang. Mode - "Mengukus", masak selama setengah jam.

Pai raspberry


Bahan: krim asam - 200 g, raspberry - 300 g, tepung - 300 g, gula - 150 g, mentega - 100 g, didinginkan dengan soda cuka - 1 sdt, telur - 2 pcs, Garam.

Persiapan: campurkan 50 g gula dan mentega yang dipanaskan di atas kompor, tambahkan tepung, yang jumlahnya bisa bervariasi sehingga adonan tidak terlalu keras, tetapi tidak cair. Uleni adonan, masukkan ke dalam kompor lambat, sehingga tepinya sedikit terangkat. Tempatkan raspberry dan oven dalam mode "Baking" selama satu jam di atas adonan. Pada saat ini, siapkan krim, krim asam kocok dan 100 g gula. Pie siap didinginkan tuangkan krim asam.

Kue madu

Komponen: madu - 2 sdm. l., telur - 2 pcs., krim asam - 400 g, soda - 1 sdt, tepung - 1 sdm, gula - 150 g, mentega - 100 g, prem - setengah cangkir, cokelat hitam untuk hiasan.

Persiapan: panaskan madu dengan soda sampai busa muncul. Tambahkan minyak, angkat dari api. Kocok telur dan 50 g gula. Campur kedua massa dan tambahkan tepung. Uleni adonan yang tidak terlalu kencang. Taburkan tepung di bagian bawah multicooker, tata dengan hati-hati adonan dan panggang selama 30 menit. Untuk krim, campur sisa gula dan krim asam. Bagilah krim menjadi dua bagian, dan tambahkan buah prem menjadi satu bagian. Kue jadi juga dibagi menjadi dua bagian. Letakkan krim dengan prem di antara dua bagian, di atas - tanpa. Hiasi dengan chip coklat.

Kesimpulan

Ini hanyalah sebagian kecil dari resep yang secara signifikan akan mendiversifikasi tabel diet dan menyiapkan makanan yang sangat lezat. Menggunakan multicooker Redmond atau perlengkapan perusahaan lainnya, Anda dapat memasak sup dan begitu banyak makanan penutup yang menarik. Benar, yang terakhir tidak boleh disalahgunakan.

Dengan membeli multicooker Redmond atau gadget dapur dari produsen lain, nyonya rumah akan dengan cepat menguasai berbagai mode dan tidak hanya dapat menerapkan berbagai resep, tetapi juga mencoba memasak sendiri, menyempurnakan keterampilan kuliner mereka. Bagaimanapun, makanannya akan menjadi sesehat mungkin dan sangat lezat.