Saya, seperti biasa, selalu mencari hidangan lenten. Saya terutama tertarik pada irisan daging sayuran, karena rumah tangga saya sangat dihormati oleh mereka. Potongan daging bit akan dibuat sejak lama, tetapi resep-resepnya tidak ramping, seringkali dengan keju atau telur. Dan, lihatlah, saya menemukan resep sempurna saya untuk irisan bit, yang semuanya 200% ramping. Dan betapa lembutnya mereka. Foto-foto potongan daging siap, sayangnya, tidak, mereka semua berani untuk membersihkan))) Berdasarkan resep dari situs ini.
Dioleskan secangkir dengan minyak, sesuai dengan resep dalam buku: memotong kentang, garam, 300 ml air dan 300 ml. SUSU ((saya meletakkan mangkuk mengepul di atas dan meletakkan irisan daging di atasnya dan jangan tertawa... bit. Saya meletakkan semuanya selama 20 menit di program PAR. Saya aneh. Potongan daging bit tidak (suami berkata, hanya saya yang bisa, mereka perlu digoreng ), daging yang dimasak, kentang tumbuk, tetapi rasanya bukan es ((bisakah ASI penting? Anda seharusnya tidak menambahkannya saat memasak? bagaimana Anda memasak kentang tumbuk dalam slow cooker? maaf, apa yang Anda lakukan sesuai dengan resep dari buku.. tidak apa-apa pengalaman hanya 3 hari.
Roti bit dalam slow cooker
Anda bisa memasak roti bit yang sangat berguna, tidak hanya di oven atau di wajan, tetapi juga di slow cooker! Biarkan saya berbagi dengan Anda beberapa rahasia yang akan membantu untuk membuat hidangan ini.
BAHAN
- Bit 300 gram
- Bawang Putih 1 Cengkeh
- Bawang 1 Potongan
- Manka 2 Seni. sendok
- Bumbu secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
untuk menggoreng - Manka untuk breading secukupnya
Langkah 1
Pertama, bit harus direbus sampai lunak.
Langkah 2
Kemudian parut bit rebus di parutan halus.
Langkah 3
Potong bawang dan bawang putih halus. Anda bahkan dapat melewatkan bawang putih melalui mesin bawang putih, sehingga Anda mungkin tidak akan merasakannya dengan jelas di piring.
Langkah 4
Kemudian goreng bawang merah dan bawang putih hingga berwarna cokelat keemasan. Ngomong-ngomong, Anda bisa melakukannya dalam slow cooker. Untuk melakukan ini, cukup tuangkan sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk dan nyalakan mode "Frying" atau "Baking". Masak sayuran sambil diaduk.
Langkah 5
Kemudian tambahkan bit parut ke bawang dan bawang putih dalam panci kuali, campur. Tuang dalam semolina, garam dan merica. Padamkan semuanya dalam mode "Goreng" selama 2-3 menit.
Langkah 6
Membentuk dari massa roti yang dihasilkan. Ngomong-ngomong, Anda bisa menambahkan beberapa sayuran sesuai selera Anda. Gulung semolina dan goreng sedikit minyak sayur dalam slow cooker dalam mode "Memanggang". Saya mengatur mode selama 25 menit, saya tidak menutup tutupnya sehingga irisan daging dapat berubah. Mereka bisa siap dan lebih cepat, ketika mereka menjadi cokelat, lalu matikan.
Langkah 7
Roti siap saji dalam slow cooker dapat disajikan dengan saus sayuran, sayuran hijau, atau lauk pauk ringan. Bon appetit!
Irisan bit Swedia
Biasanya, bakso dibuat dari daging babi, ayam, kalkun atau ikan. Tetapi kadang-kadang Anda dapat menemukan resep yang cukup orisinal untuk membuat bakso. Hari ini, saya ingin menawarkan Anda untuk memasak bakso Swedia dengan kentang, bit, dan daging cincang. Saya sangat suka burger ini untuk semua orang. Bakso Swedia gurih, enak dan sangat harum. Bit dan bawang putih sangat baik di dalamnya, tetapi kentang tidak terasa sama sekali. Dan yang paling penting, hidangan ini ternyata cukup murah.
- Isian - 300 gram;
- Kentang rebus - 1 buah;
- Bit rebus - 150 gram;
- Bawang putih - 1-2 siung;
- Telur - 1 buah;
- Minyak sayur - untuk menggoreng;
- Tepung, garam, merica - secukupnya.
Proses persiapan resep
Untuk memasak bakso Swedia, kita harus mengambil daging cincang, kentang, bit, bawang putih, telur, tepung, garam dan merica.
Masukkan cincang ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan kentang ke dalamnya. Sebelumnya, kentang harus diparut di parutan kasar.
Kemudian, kita tambahkan parutan bit pada parutan kasar.
Masukkan bawang putih melalui pers dan tambahkan ke mangkuk.
Pada akhirnya taruh garam, merica, dan satu telur ayam. Semua tercampur rata.
Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan. Kami membuat irisan daging yang perlu digulung dalam tepung. Goreng roti dalam mode Kue selama 20 menit di setiap sisi.
Roti bit dalam slow cooker
2 bit kecil,
200 g ayam cincang,
1 sdm. sendok krim asam,
1 bawang merah,
100 g keju apa pun
Blend Mix
Garam, lada secukupnya
Untuk saus:
Peterseli,
100 g krim asam,
1 siung bawang putih
Pertama, bersihkan bit, potong dadu dan potong dengan blender. Kemudian cincang bawang halus.
Tambahkan bit, bawang dan krim asam ke ayam cincang.
Garam, merica, dan aduk hingga rata.
Sudah waktunya untuk membentuk roti. Ambil sedikit isian, buat kue. Di tengah, taruh kubus keju dan gulung bola-bola kecil, gulung dalam breading.
Kemudian goreng roti. Saat burger memerah, balikkan dan tekan sedikit dengan spatula. Maka irisan daging akan memiliki bentuk genap yang indah.
Saat burger sudah siap, Anda bisa meletakkannya dalam slow cooker dalam mode "stewing / steaming" selama sekitar 15 menit.
Sementara burger direbus, buat saus krim asam sederhana namun lezat.
Ambil krim asam, peterseli cincang, bawang putih dan aduk rata dengan blender.
Itu saja - sausnya sudah siap. Hiasi dengan potongan daging siap pakai.
Potongan daging ayam dengan bit dalam kompor lambat
Dengan menambahkan hanya satu bahan ke irisan daging ayam yang sudah dikenal - bit rebus - Anda tidak hanya akan menambah variasi ke menu Anda, tetapi juga mendapatkan manfaat tambahan! Berkat irisan bit akan lebih segar dan enak, serta mendapatkan rona merah muda yang menarik. Bakso "Merah Muda" akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa! Dan dalam persiapan irisan daging ayam yang indah ini, kami, seperti biasa, akan membantu slow cooker.
Bahan:
- ayam cincang - 300 g
- bit - 2 buah (jika besar - 1 buah)
- bawang putih - 1 gigi
- telur ayam - 1 pc
- pati jagung - 2 sdt.
- Campuran roti - 3 sdm.
- minyak sayur (untuk menggoreng) - 2-3 st.l.
- garam, merica - secukupnya
- air - 0,3 gelas
- cuka - 1 sdt
Memasak:
Kami menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Jika ayam cincang dibekukan, harus dicairkan terlebih dahulu. Bit mendidih dan dingin.
Dalam mangkuk blender kami menempatkan cincang ayam, bawang putih, garam, merica, kami mengendarai satu telur ayam.
Tambahkan ke produk ini bit rebus dikupas dan parut pada parutan halus, tambahkan tepung jagung. Isi campuran dengan blender.
Kami menggeser isian lengket pink ke dalam mangkuk. Mengikis roti dari itu seharusnya hanya dibasahi dengan tangan.
Sementara itu, nyalakan slow cooker, tuangkan minyak sayur ke dalam mangkuknya, dan luncurkan program penggorengan. Sementara kita sibuk membentuk irisan daging, minyaknya akan memanas dengan baik.
Roti pink digulung dalam campuran breading atau remah roti yang dihancurkan.
Kami menyebar roti dalam mangkuk multicooker. Goreng selama 8-10 menit di setiap sisi. Waktu penggorengan irisan daging dapat bervariasi tergantung pada kapasitas multicooker.
Tambahkan air hangat dengan cuka dan pindahkan slow cooker ke mode "quenching" selama 15 menit. Selama waktu ini, bakso akhirnya dimasak. Burger jadi setelah pendinginan tidak lagi terlihat begitu cerah, warnanya menjadi lebih halus, dan teksturnya elastis.
Potongan daging ayam dengan bit dalam slow cooker sudah siap. Sajikan hidangan ini harus panas. Potongan daging merah muda cocok dengan lauk apa pun.
Penulis resep: Ivanna Yakushova.
Multicooker Scarlett Indigo. Daya 900 watt.
Irisan bit bit demi langkah - resep dengan foto
Potongan daging bit lezat langkah demi langkah - resep dengan foto
Untuk memasak Anda perlu:
- bit besar - 2 buah. (sekitar 500 g);
- bawang - 0,5 pcs.;
- semolina - 1 sdm. sendok;
- telur ayam - 1 pc.;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok (untuk memasak dalam oven);
- air - jika perlu;
- garam - secukupnya.
Sebelum memasak bakso, rebus bitnya. Untuk melakukan ini, itu harus dicuci dengan air mengalir dan memotong ujung yang tajam dan alas dengan sisa-sisa daun. Sayuran buang dalam air mendidih dan masak sampai matang, periksa dengan garpu. Setelah itu, beri waktu untuk sedikit dingin dan parut bit pada parutan kasar.
Bawang harus dicincang halus, dicampur dengan telur dan semolina. Kemudian massa dikombinasikan dengan bit dan aduk hingga rata. Jika diinginkan, Anda bisa menggunakan sejumput garam. Kemudian bit cincang ditutup dan dibiarkan selama 15 menit: ini diperlukan agar semolina menyerap kelebihan cairan. Jika, setelah waktu yang ditentukan, massa masih belum cukup tebal, Anda dapat menambahkan sendok sereal dan menunggu 10 menit lagi.
Maka Anda perlu membasahi tangan Anda dengan air dingin dan membentuk roti kecil. Metode memasak akan tergantung pada preferensi pribadi. Oven dan pengukus - opsi yang paling berguna. Dalam kasus pertama, perlu untuk memanaskan oven ke 180 derajat, lumasi loyang dengan sedikit mentega dan mengirim burger untuk dipanggang selama 15 menit. Jika ada bantalan silikon khusus, Anda bisa melakukannya tanpa minyak. Untuk mengukus, air dalam panci atau kompor lambat didihkan, dan kemudian irisan daging ditempatkan dalam bentuk khusus. Dalam 15 menit mereka akan siap.
- jangan membersihkan bit sebelum dimasak, karena kulit memungkinkan Anda menyimpan semua nutrisi di dalam sayuran;
- jika Anda tidak suka rasa bawang dalam irisan daging, tetapi Anda tidak ingin kehilangan aroma masakan, Anda bisa menggosok bawang pada parutan halus atau mencincangnya dengan blender;
- ketika menggunakan double boiler atau multicooker dengan kemungkinan mengukus, air harus dididihkan terlebih dahulu dan hanya kemudian menyebarkan roti bit: ini harus dilakukan agar tidak melunak di bawah pengaruh uap, tetapi tetap padat.
- jika Anda tidak merebus bit terlebih dahulu, maka dalam proses memasak, ia bisa memberi jus ekstra;
- bit tidak dapat dihancurkan dengan blender, karena bakso akan berantakan selama pemodelan;
- Jangan mengikuti resep secara membabi buta: jika massa bit sebelum membuat irisan daging ternyata terlalu cair, tambahkan semolina lagi ke dalamnya, jika Anda mau, Anda dapat menghilangkan bawang dari resep atau menggantinya dengan bawang putih, dan Anda dapat mengganti semolina dengan tepung biasa.
Potongan daging bit dan dietetika
Bagaimana Anda bisa mendiversifikasi roti bit
Anda bisa membuat irisan bit dengan hidangan yang lebih menarik dengan berbagai cara:
- sajikan roti siap saji dengan saus (krim asam rendah lemak, yogurt tawar, saus bawang putih asam krim buatan sendiri, dll.);
- gunakan sayuran lain dalam proporsi yang sama (wortel, kol) atau tambahkan bumbu segar ke dalam campuran;
- tambahkan buah prem cincang halus (buah kering lainnya tidak cocok dengan bit sesuai selera);
- gunakan sereal yang berbeda dengan bit (soba rebus, beras, lentil);
- tambahkan keju Adygei atau keju cottage rendah lemak ke bit cincang.
Cara memasak roti bit - video
Dalam video tersebut, nyonya rumah dengan pengalaman akan memberi tahu resepnya untuk membuat irisan bit dengan semolina. Dia menawarkan untuk memasak hidangan ini dalam wajan dengan minyak sayur. Untuk membuat roti bit lebih bermanfaat dan lebih sedikit lemak, lebih baik menggunakan steamer atau oven. Waktu memasak akan sekitar 15 menit.
Sekilas tentang irisan daging bit mungkin tampak sulit untuk menyiapkan hidangan, tetapi sebenarnya mereka hanya membutuhkan waktu untuk menyiapkan semua bahan. Jika irisan sayuran lainnya sering tidak menyerupai rasa dari apa yang dibuat, maka di sini bit terasa sangat kuat. Bagi pecinta manisan, hidangan ini akan menjadi pilihan yang baik untuk memuaskan rasa lapar tanpa kalori ekstra dan keinginan untuk makan makanan penutup, serta untuk mendukung kerja saluran pencernaan dalam kondisi yang baik.
Roti bit dengan daging cincang
Roti bit dengan daging cincang
Bahan
2 bit kecil atau 1 besar,
200 g ayam cincang,
Memasak
Kupas bit, potong-potong dan giling dalam blender. Sebagai alternatif, Anda bisa memasaknya selama 30 menit dalam slow cooker dalam mode "Mengukus", lalu parut. Bawang halus dicincang. Masukkan bit, bawang bombai, krim asam ke dalam daging cincang, garam, dan campur semuanya sampai merata, massa padat homogen. Seharusnya tidak berantakan. Keju dipotong menjadi kubus kecil. Buang bakso dari cincang, taruh seiris keju di tengah masing-masing, lalu cubit sehingga berada di tengah chop. Tuang mentega ke dalam slow cooker, masukkan irisan daging dan masak dalam mode “Frying” atau “Baking” selama 20 menit di setiap sisi.
Mereka juga dapat dimasak dalam mode "Mengukus" selama 30 menit. Mode "Quenching" juga akan berfungsi, selain itu mereka dapat dituangkan dengan semacam saus.
Bab serupa dari buku lain
61. Roti bit
61. Irisan bit bit 140, margarin 10, semolina 15, kaldu 50, keju cottage 30, 1/10 telur, kerupuk 12, lemak sayur 10, saus 75 atau krim asam 20. Kupas bit di kulitnya, kupas, potong-potong, tambahkan kaldu, margarin, dan hangat. Tuang semolina dan masak,
Bit dengan wortel
Bit dengan wortel Membutuhkan: 500 g tepung, 30 g wortel, 50 g bit, 6 butir telur, garam, 1 sdm. l minyak sayur Untuk mengisi: 200 g daging babi dan sapi, bit, dan garam Metode persiapan. Campur tepung terigu dengan sayuran mentah, parut di parutan halus, uleni adonan sampai
Roti bit
Roti bit Bilas dan parut bit rebus (tanpa garam). Lalu masukkan ke dalam panci, panaskan dengan lemak, tambahkan semolina dalam tumbuk panas dan masak sampai siap. Dinginkan massa sedikit, tambahkan telur, keju cottage, garam, aduk, potong roti,
Potongan daging bit
Irisan bit Bahan: bit - 150 g, telur - 1/2 pcs., Semolina - 15 g, remah roti - 10 g, minyak sayur - 6 g, krim asam rendah lemak - 15 g, garam Persiapan: cuci bit dengan baik, masukkan dalam air dan masak sampai matang (bisa dipanggang dalam oven), bersihkan
Potongan daging bit
Irisan bit Bahan: bit - 150 g, telur - 1/2 pcs., Semolina - 15 g, remah roti - 10 g, minyak sayur - 6 g, krim asam rendah lemak - 15 g, garam Persiapan: cuci bit dengan baik, masukkan dalam air dan masak sampai matang (bisa dipanggang dalam oven), bersihkan
Irisan daging wortel (atau bit)
Irisan daging wortel (atau bit) 0,5 kg wortel atau bit, 0,5 st. susu, 3 sdm. l semolina, 1 telur, 1 sdt. gula, 2 sdm. l Kerupuk, minyak sayur, atau margarin untuk digoreng, potong wortel menjadi potongan-potongan tipis dan tuangkan dalam susu, tambahkan sedikit
Potongan daging bit dengan keju cottage
Irisan bit dengan dadih, bit, bawang, dadih, telur, tepung, garam secukupnya, bawang putih, cuci bit dan rebus bersama kulitnya. Kupas bawang bombay, potong halus dan tumis dengan minyak sayur. Parut bit parut, campur dengan
Donat bit
Donat bit. Bit dimasak dan dibersihkan, dicincang atau dicacah dengan perajang, tambahkan garam, tepung, telur, mentega, gula vanili, tepung dan aduk. Larutkan ragi dalam susu manis, campur dengan satu sendok makan tepung dan biarkan
Irisan daging wortel (atau bit)
Irisan daging wortel (atau bit)
Roti bit dengan keju cottage
Potongan daging bit dengan keju cottage Komponen Bit manis - 400 g Keju cottage - 150 g Bawang - 1 pc. Telur - 1 pc. Tepung - 1 sendok makan Bawang putih - 1–2 siung Krim asam - 1 cangkir Garam - secukupnya Metode persiapan Kupas dan parut bit. Bawang merah dan bawang putih halus
Roti bit dengan plum
Roti bit dengan plum Bahan bit rebus - 500 g Plum kering tanpa batu - 100 g Telur - 2–3 pcs. Bawang bawang - 1-2 pcs. Tepung - 1–2 sendok makan Garam - secukupnya. Metode memasak. Prune menaruh steamers di atas kisi, didihkan untuk beberapa
Potongan daging bit dengan krim asam
Irisan bit dengan krim asam Bahan: 2 bit, 2 telur, 10 sendok makan krim asam, 7 sendok makan minyak sayur (halus), 5 sendok makan tepung terigu, 4 sendok makan remah roti Metode persiapan: cuci bit dan masak sampai siap
Potongan daging bit dengan krim asam
Irisan bit dengan krim asam Bahan: 2 bit, 2 telur, 10 sendok makan krim asam, 7 sendok makan minyak sayur (halus), 5 sendok makan tepung terigu, 4 sendok makan remah roti Metode persiapan: cuci bit dan masak sampai siap
Kue keju bit
Kue keju bit? 500 g keju cottage? 800 g bit? 300 g semolina? 500 ml susu? 8 butir telur? 200 gram tepung? 100 g mentega? 50 g gula? Garam secukupnya. Dadih digosokkan melalui saringan atau dilewatkan melalui penggiling daging. Bit direbus, digosokkan pada parutan kasar dan dicampur dengan keju cottage
Keripik bit
Keripik bit 5 pcs. bit berukuran sedang, 350 ml air, 200 g gula merah Kupas dan potong bit menjadi irisan yang sangat tipis. Gula tuangkan air, nyalakan api dan masak sampai kental. Irisan bit dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan sirup manis yang panas. Sedikit
Roti bit
Potongan daging bit untuk resep ini akan menjadi lezat, adalah bagian dari
- diet terapeutik
- menu anak-anak
- dalam menu orang yang menjalani gaya hidup sehat.
Resep roti bit
Ada berbagai opsi untuk membuat roti bit. Saya menawarkan Anda resep untuk irisan daging bit dengan semolina dan keju cottage. Resep ini adalah bagian dari berbagai menu medis, termasuk pankreatitis - diet nomor 5p
Dalam menu diet untuk pankreatitis, pastikan untuk menyalakan bit. Bit mengandung yodium, yang memiliki efek menguntungkan pada pemulihan fungsi pankreas. Produk-produk lain yang mengandung yodium ada di sini >> Menariknya, perlakuan panas tidak mengurangi sifat menguntungkan dari sayuran.
Roti bit dengan dadih.
Bahan:
- bit - 1 kg (8 pcs.)
- semolina - 75 g (3 sdm)
- keju cottage 9% - 150 g
- telur - (50g) 1 pc
- mentega - 50 g (2 sdm)
- susu 3,2% - 100 ml (1/2 gelas)
- garam - secukupnya
Cara memasak irisan bit:
- Bit dicuci dengan baik dan direbus dalam kulitnya. Cara memasak bit dengan cepat dan benar Anda akan pelajari di sini >>
- Bersihkan Lewati bit melalui penggiling daging. Atau Anda bisa parut di parutan halus, hancurkan dalam blender.
- Mari kita tambahkan bit: masukkan ke dalam panci, masukkan susu dan mentega, didihkan selama sekitar lima menit.
- Semolina tertidur dalam aliran tipis dan diaduk agar tidak membentuk benjolan. Kami terus memasak sampai empuk, terus aduk.
- Tambahkan keju cottage, telur, dan garam ke dalam massa dingin. Aduk rata dan bentuk roti.
- Masak untuk pasangan, Anda bisa memasak di kompor lambat atau di oven.
- Disajikan dengan krim asam, krim asam atau saus susu.
Bon appetit!
Isi nutrisi pada 100 gram hidangan:
- Protein - 5.09 g
- Lemak –9,62 g
- Karbohidrat - 14,94 g
- konten kalori - 146,63 Kkal.
- B1 - 0,0368 mg
- B2 –0.0368 mg
- C - 12.285 mg
- Ca- 49,14 mg
- Fe - 0,6142 mg
Catatan
Tolong jangan menilai saya karena memberi Anda resep resep berdasarkan 1 kg bit. Dalam bagan resep potongan bit, 1 butir telur per 1 kilogram bit disediakan (lihat bahan di atas).
Roti bit dengan semolina
Bagaimana saya memasak irisan bit. - Saya mengambil produk, mengurangi jumlah mereka dua kali, dan mengambil satu telur, seperti pada resep pertama. Selain itu, Anda bisa memasak irisan bit tanpa menambahkan keju cottage, mis. ternyata seperti ini:
Bahan:
- bit - 0,5 kg (3-4 lembar)
- semolina - 40 g (1,5 sdm)
- roti putih direndam atau keju cottage dalam susu - 75 g (Anda dapat mengecualikan bahan-bahan ini dari resep)
- telur - (50g) 1 pc
- mentega - 25 g (1 sdm)
- susu 3,2% - 50 ml (1/4 cangkir)
- garam - secukupnya
Cara memasak irisan bit:
- Bit dicuci dengan baik dan direbus dalam kulitnya. Cara memasak bit dengan cepat dan benar Anda akan pelajari di sini >>
- Bersihkan Lewati bit melalui penggiling daging. Atau Anda bisa parut di parutan halus, hancurkan dalam blender.
- Mari kita tambahkan bit: masukkan ke dalam panci, masukkan susu dan mentega, didihkan selama sekitar lima menit.
- Semolina tertidur dalam aliran tipis dan diaduk agar tidak membentuk benjolan. Kami terus memasak sampai empuk, terus aduk.
- Direndam dalam susu dan roti putih yang ditekan (keju cottage), tambahkan telur dan garam ke dalam massa dingin. Aduk rata dan bentuk roti.
- Masak untuk pasangan, Anda bisa memasak di kompor lambat atau di oven.
- Disajikan dengan krim asam, krim asam atau saus susu.
Bon appetit!
Cara memasak irisan bit
Resep ini tidak berlaku untuk diet terapeutik untuk pankreatitis, karena bakso digoreng dengan minyak sayur.
Bahan:
- bit - 500 g
- roti putih atau sepotong roti direndam dalam susu dan ditekan
- tepung terigu - jumlahnya tergantung pada juiciness bit, jika bit sangat juicy, maka tepung akan membutuhkan lebih banyak
- susu - 50 ml (1/4 st)
- telur - 1 pc
- minyak goreng untuk digoreng dalam wajan
Cara memasak irisan bit:
- Bit dicuci dengan baik dan direbus dalam kulitnya. Cara memasak bit dengan cepat dan benar Anda akan pelajari di sini >>
- Bersihkan Lewati bit melalui penggiling daging. Atau Anda bisa parut di parutan halus, hancurkan dalam blender.
- Roti putih yang direndam dalam susu, kuning telur, garam, dan lada menambah massa bit. Semua ini tercampur dengan baik.
- Tangan basah membentuk bola seukuran telur ayam.
- Celupkan dalam protein yang dikocok.
- Dilapisi tepung roti.
- Goreng dalam wajan dengan minyak sayur. Panci dipanaskan di atas api sedang. Waktu penggorengan 2-3 menit di setiap sisi. merah-panas dengan api sedang.
Isi kalori dari 100 gram irisan bit
Kandungan kalori roti bit tergantung pada bahan-bahan dalam komposisinya, pada metode perlakuan panas.
Minimum kalori - nomor resep 1. Potongan daging bit kalori maksimum - nomor resep 3
Jika Anda memasak irisan bit sesuai resep No. 1, kandungan kalori 100 gram irisan bit adalah 146,63 Kkal.
Cara memasak resep video irisan bit bit:
Resep memasak roti bit sederhana.
Potongan daging bit kukus
Resep untuk double boiler
Roti diet ikan kukus adalah resep yang bagus untuk diet sehat. Ikan mengandung banyak zat berguna yang hampir sepenuhnya disimpan dalam ikan selama perawatan uap. Mempersiapkan kue uap ini sama sekali tidak sulit, tetapi ternyata sangat lezat, harum dan lembut. Keju memberi mereka warna krem yang menyenangkan dan membuat roti lebih lapang. Sajikan burger seperti ini terutama lezat dengan kentang tumbuk halus.
Irisan labu kukus - hidangan makanan ringan, rendah kalori dan sangat sehat. Mempersiapkan irisan squash yang indah ini sama sekali tidak sulit, tetapi mereka ternyata sangat lembut dan menarik sehingga mereka pasti akan menyenangkan kerabat dan kerabat Anda. Potongan daging ini sangat cocok untuk hari puasa, dan sajikan sangat lezat dengan salad sayuran.
Irisan daging yang lezat, empuk, dan berair, dimasak atas dasar daging babi dan sapi, dengan tambahan zucchini, bawang, peterseli, dan rempah-rempah, akan memikat orang-orang terkasih dan kerabat Anda dengan rasanya yang kaya. Mempersiapkan burger buatan sendiri yang luar biasa ini sama sekali tidak sulit, tetapi mereka ternyata sangat lapang, harum, dan menggiurkan sehingga Anda hanya ingin makan satu gigitan lagi. Sajikan burger ini terutama dengan sayuran kukus atau kacang rebus.
Potongan daging yang lembut, lapang, sangat menggugah selera dan sangat sehat, dikukus akan cocok untuk orang yang Anda cintai dan kerabat. Mereka tidak sulit untuk dipersiapkan, berdasarkan pada dua jenis daging cincang dan sayuran. Melalui penggunaan juicy zucchini dan bawang bombay dalam resep, daging patty memperoleh rasa juiciness yang luar biasa dan jauh lebih lezat daripada patty daging murni.
Irisan salmon kukus adalah resep yang sangat sederhana, tetapi enak dan sehat untuk irisan daging ikan buatan sendiri. Roti uap yang luar biasa ini dimasak hanya dalam beberapa menit, dan sangat empuk, berair, dan harum sehingga pasti akan menyenangkan anggota keluarga Anda. Burger ini ideal untuk diet dan makanan bayi, dan Anda bisa menyajikannya dengan lauk apa pun.
Jika keluarga Anda tidak benar-benar menikmati oatmeal yang sehat dan semakin sulit untuk memberi makan rumah tangga dengannya, maka resep sederhana untuk irisan daging oatmeal yang luar biasa ini akan berguna. Potongan daging ini disiapkan atas dasar oatmeal, dengan tambahan kubus kaldu dan telur. Semuanya sangat sederhana dan cepat, tetapi irisan dagingnya begitu lembut dan lapang, dan baunya sangat menggugah selera sehingga mereka pasti akan menyenangkan kerabat dan kerabat Anda. Potongan daging ini agak mirip dengan ayam, dan paling baik disajikan dengan tomat segar dan mentimun.
Roti daging kukus tidak hanya kaya dan lezat, tetapi juga hidangan daging yang sangat berguna. Berkat perawatan uap, irisan daging mempertahankan jumlah nutrisi maksimum dan diserap dengan sempurna oleh tubuh. Mereka tidak sulit untuk dipersiapkan, tetapi mereka sangat lembut, berair, harum dan enak. Mereka sempurna dikombinasikan dengan berbagai lauk dan sangat cocok untuk makan sehat yang tepat.
Potongan daging Haddock dari dikukus - sama sekali tidak rumit, sangat lezat, dan yang paling penting, hidangan buatan sendiri yang sehat. Haddock dianggap sebagai ikan yang sangat berguna. Ini mengandung asam amino esensial untuk tubuh manusia, dan lemak ikan ini termasuk asam lemak tak jenuh ganda omega-3. Zat ini memiliki efek menguntungkan pada mata dan otak, serta membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan melawan proses peradangan di tubuh manusia. Hari ini kami menawarkan Anda untuk memasak bakso uap yang lezat dari haddock. Karena perlakuan uap, hampir semua nutrisi dari ikan ini disimpan. Potongan daging itu sendiri sangat lembut, harum dan enak.
Irisan nasi kukus ini akan menyenangkan Anda dan keluarga Anda dengan rasanya yang kaya, aroma yang menyenangkan dan penampilan yang menggiurkan. Mereka disiapkan sederhana dan cepat, atas dasar beras, dengan tambahan champignon segar, bawang, bawang putih dan rempah-rempah. Karena kehadiran jamur, irisan daging beras biasa mendapatkan rasa jamur yang kaya dan rasa yang sangat kaya. Ideal untuk periode puasa, diet, dan nutrisi klinis.
Potongan daging ayam kukus yang lezat ini akan menjadi hidangan yang bagus untuk keluarga Anda untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Mereka siap tidak sulit sama sekali, tetapi mereka ternyata sangat lembut, berair dan harum sehingga mereka pasti akan menyukai rumah tangga Anda. Mereka sempurna dikombinasikan dengan berbagai lauk dan sangat cocok untuk nutrisi medis atau diet protein.
Sumber:
Resep untuk double boiler
Resep untuk double boiler
http://food.ua/tags/7/281?page=7
Roti bit
Potongan daging bit untuk resep ini akan menjadi lezat, adalah bagian dari
- diet terapeutik
- menu anak-anak
- dalam menu orang yang menjalani gaya hidup sehat.
Ada berbagai opsi untuk membuat roti bit. Saya menawarkan Anda resep untuk irisan daging bit dengan semolina dan keju cottage. Resep ini adalah bagian dari berbagai menu medis, termasuk pankreatitis - diet nomor 5p
Dalam menu diet untuk pankreatitis, pastikan untuk menyalakan bit. Bit mengandung yodium, yang memiliki efek menguntungkan pada pemulihan fungsi pankreas. Produk-produk lain yang mengandung yodium ada di sini >> Menariknya, perlakuan panas tidak mengurangi sifat menguntungkan dari sayuran.
Bahan:
- bit - 1 kg (8 pcs.)
- semolina - 75 g (3 sdm)
- keju cottage 9% - 150 g
- telur - (50g) 1 pc
- mentega - 50 g (2 sdm)
- susu 3,2% - 100 ml (1/2 gelas)
- garam - secukupnya
Cara memasak irisan bit:
- Bit dicuci dengan baik dan direbus dalam kulitnya. Cara memasak bit dengan cepat dan benar Anda akan pelajari di sini >>
- Bersihkan Lewati bit melalui penggiling daging. Atau Anda bisa parut di parutan halus, hancurkan dalam blender.
- Mari kita tambahkan bit: masukkan ke dalam panci, masukkan susu dan mentega, didihkan selama sekitar lima menit.
- Semolina tertidur dalam aliran tipis dan diaduk agar tidak membentuk benjolan. Kami terus memasak sampai empuk, terus aduk.
- Tambahkan keju cottage, telur, dan garam ke dalam massa dingin. Aduk rata dan bentuk roti.
- Masak untuk pasangan, Anda bisa memasak di kompor lambat atau di oven.
- Disajikan dengan krim asam, krim asam atau saus susu.
Bon appetit!
Isi nutrisi pada 100 gram hidangan:
- Protein - 5.09 g
- Lemak –9,62 g
- Karbohidrat - 14,94 g
- konten kalori - 146,63 Kkal.
- B1 - 0,0368 mg
- B2 –0.0368 mg
- C - 12.285 mg
- Ca- 49,14 mg
- Fe - 0,6142 mg
Catatan
Tolong jangan menilai saya karena memberi Anda resep resep berdasarkan 1 kg bit. Dalam bagan resep potongan bit, 1 butir telur per 1 kilogram bit disediakan (lihat bahan di atas).
Bagaimana saya memasak irisan bit. - Saya mengambil produk, mengurangi jumlah mereka dua kali, dan mengambil satu telur, seperti pada resep pertama. Selain itu, Anda bisa memasak irisan bit tanpa menambahkan keju cottage, mis. ternyata seperti ini:
Bahan:
- bit - 0,5 kg (3-4 lembar)
- semolina - 40 g (1,5 sdm)
- roti putih direndam atau keju cottage dalam susu - 75 g (Anda dapat mengecualikan bahan-bahan ini dari resep)
- telur - (50g) 1 pc
- mentega - 25 g (1 sdm)
- susu 3,2% - 50 ml (1/4 cangkir)
- garam - secukupnya
Cara memasak irisan bit:
- Bit dicuci dengan baik dan direbus dalam kulitnya. Cara memasak bit dengan cepat dan benar Anda akan pelajari di sini >>
- Bersihkan Lewati bit melalui penggiling daging. Atau Anda bisa parut di parutan halus, hancurkan dalam blender.
- Mari kita tambahkan bit: masukkan ke dalam panci, masukkan susu dan mentega, didihkan selama sekitar lima menit.
- Semolina tertidur dalam aliran tipis dan diaduk agar tidak membentuk benjolan. Kami terus memasak sampai empuk, terus aduk.
- Direndam dalam susu dan roti putih yang ditekan (keju cottage), tambahkan telur dan garam ke dalam massa dingin. Aduk rata dan bentuk roti.
- Masak untuk pasangan, Anda bisa memasak di kompor lambat atau di oven.
- Disajikan dengan krim asam, krim asam atau saus susu.
Bon appetit!
Resep ini tidak berlaku untuk diet terapeutik untuk pankreatitis, karena bakso digoreng dengan minyak sayur.
Bahan:
- bit - 500 g
- roti putih atau sepotong roti direndam dalam susu dan ditekan
- tepung terigu - jumlahnya tergantung pada juiciness bit, jika bit sangat juicy, maka tepung akan membutuhkan lebih banyak
- susu - 50 ml (1/4 st)
- telur - 1 pc
- minyak goreng untuk digoreng dalam wajan
Cara memasak irisan bit:
- Bit dicuci dengan baik dan direbus dalam kulitnya. Cara memasak bit dengan cepat dan benar Anda akan pelajari di sini >>
- Bersihkan Lewati bit melalui penggiling daging. Atau Anda bisa parut di parutan halus, hancurkan dalam blender.
- Roti putih yang direndam dalam susu, kuning telur, garam, dan lada menambah massa bit. Semua ini tercampur dengan baik.
- Tangan basah membentuk bola seukuran telur ayam.
- Celupkan dalam protein yang dikocok.
- Dilapisi tepung roti.
- Goreng dalam wajan dengan minyak sayur. Panci dipanaskan di atas api sedang. Waktu penggorengan 2-3 menit di setiap sisi. merah-panas dengan api sedang.
Isi kalori dari 100 gram irisan bit
Kandungan kalori roti bit tergantung pada bahan-bahan dalam komposisinya, pada metode perlakuan panas.
Minimum kalori - nomor resep 1. Potongan daging bit kalori maksimum - nomor resep 3
Jika Anda memasak irisan bit sesuai resep No. 1, kandungan kalori 100 gram irisan bit adalah 146,63 Kkal.
Resep memasak roti bit sederhana.
Resep untuk membuat bit yang lezat
Hari ini saya akan memperkenalkan Anda dengan resep terbaik untuk irisan bit. Kita semua tahu bahwa bit merupakan sayuran yang sangat berguna, tetapi tidak semua orang tahu cara memasukkannya ke dalam diet Anda, sehingga tidak hanya sehat tetapi juga lezat. Berkat keinginan besar dan kecerdikannya, koki kami telah menemukan metode penggunaan yang menarik. Saya belajar resep untuk irisan daging bit belum lama ini, tetapi dia mengejutkan saya dengan kesederhanaan dan rasanya yang luar biasa. Hidangan ini sering diperkenalkan ke menu vegetarian, dietetika dan mereka yang menjalani gaya hidup sehat.
Roti bit dalam oven
Bahan
Memilih bahan yang tepat
Daging cincang untuk hidangan hari ini kami dapat Anda pilih sesuai kebijaksanaan Anda. Burger yang sangat empuk dan lezat dibuat dengan ayam atau kalkun cincang. Jika Anda ingin mendapatkan hidangan yang lebih besar, Anda bisa menggunakan daging babi, sapi, atau babi dan daging sapi.
Isian terbaik adalah yang dimasak dengan tangan Anda sendiri. Untuk melakukan ini, ambil pulp segar dan lewati penggiling daging. Isian lemak dapat disesuaikan secara mandiri, menambah jumlah lemak sesuai dengan kebijakannya. Jika Anda memutuskan untuk membeli isian di toko, lakukan di tempat penjual yang membuat Anda percaya.
Resep langkah demi langkah
- Campur 90 g remah roti dengan 350 g krim asam dan diamkan selama 15 menit.
- Giling 500-600 g bit rebus atau acar menggunakan blender atau parutan halus.
- Potong dan goreng 2 bawang.
- Bawang goreng, jika diinginkan, bisa dihancurkan dalam blender dan ditambahkan menjadi bit.
- Kocok 2 butir telur, tambahkan 2 sdt. garam dan 1 sdt. merica.
- Semua campur sampai halus dan tambahkan kerupuk dengan krim asam.
- Campurkan seluruh massa dengan 800 g daging cincang.
- Bentuk roti pipih dan panggang selama 20-25 menit pada 225 derajat.
- Hidangan sudah siap!
Video resep memasak irisan bit dalam oven
Para pecinta masakan rumahan, dalam video singkat ini seluruh proses memasak hidangan bit dijelaskan secara rinci. Biasakan diri Anda dengan itu, dan Anda akan mengerti apa yang akan menjadi bahan sebelum memasak, dan apa yang akan Anda dapatkan sebagai hasil dari memasak.
Ada saat-saat seperti ketika perlu makan makanan untuk pasangan. Saya sungguh berharap kesehatan Anda baik, tetapi selama sakit, dokter sangat menyarankan untuk hanya makan makanan sehat dan sehat. Selain itu, dalam double boiler, orang suka memasak untuk diri mereka sendiri. Saya menggunakan double boiler, terutama untuk hidangan tertentu dan untuk makanan bayi. Berkenalan dengannya, saya menemukan resep yang bagus untuk irisan bit, yang diperoleh dalam bentuk benjolan kecil yang enak dan sehat. Saya suka memasak mereka di musim gugur dan musim dingin, ketika tidak ada cukup vitamin dan saya ingin sesuatu yang menyegarkan.
Potongan daging bit kukus
Bahan
Memilih bahan yang tepat
- Untuk resep ini, sangat penting untuk mengambil susu dengan kandungan lemak tinggi, karena memainkan peran besar dalam rasa irisan daging. Susu yang ideal adalah susu buatan sendiri, tetapi Anda dapat memberikan preferensi dan berbelanja, sesuai kebijakan Anda.
- Bit untuk irisan daging kita harus berupa varietas manis, bukan makanan ternak. Perbedaan utama mereka adalah penampilan. Bit manis memiliki bentuk bulat datar dan ukuran yang relatif kecil, kulitnya merah marun. Saat Anda membeli bit, perhatikan bahwa tidak ada bintik hitam di permukaannya. Bit seperti itu sangat enak, manis dan tanpa rasa pahit. Bit pakan ternak memiliki kulit yang ringan dan ukuran kepala yang besar. Warnanya di potong merah dengan garis-garis, dan rasanya pahit. Jika Anda telah membeli bit seperti itu untuk memasak, maka tambahkan gula ke dalamnya saat memasak, hanya dengan cara ini Anda dapat menyelamatkan situasinya.
Resep langkah demi langkah
- Rebus 0,5 kg bit yang tidak dikupas bersih selama 40 menit.
- Hancurkan dengan blender atau parutan halus dan kirim panci yang dalam.
- Tambahkan 50 g susu, 25 g mentega dan didihkan selama 5 menit.
- Tuang 40-60 g semolina ke dalam campuran ini dalam aliran tipis dan aduk terus-menerus, sehingga tidak ada gumpalan yang terbentuk.
- Dinginkan massa yang dihasilkan dan tambahkan sepotong roti putih yang direndam dalam susu dan 1 kuning telur yang direndam dalam susu. Garam secukupnya.
- Bentuk roti dengan tangan basah dan tempatkan di ketel ganda. Masak selama 10 menit.
- Sajikan dengan krim asam atau saus susu.
Video resep memasak bit dikukus
Pastikan untuk menonton video pendek ini, yang merinci seluruh proses persiapan hidangan makanan kita.
Bahkan, dari sayuran yang nampaknya biasa seperti bit, Anda bisa memasak mahakarya kuliner yang sesungguhnya. Resep yang akan saya perkenalkan kepada Anda sekarang adalah bukti langsung. Selama kombinasi beberapa bahan dengan bit, kita mendapatkan rasa unik yang sulit ditolak.
Hidangan hari ini sampai batas tertentu adalah unik, karena akan dihargai tidak hanya oleh rumah tangga, tetapi juga oleh tamu di acara apa pun. Dan jika Anda membuatnya promosi kecil, menceritakan tentang manfaat bit, maka itu akan lebih dulu hilang dari meja. Jadi, saya katakan rahasia resep terbaik untuk irisan bit.
Roti bit dengan nasi bit
Bahan
Memilih produk yang tepat
Untuk resep ini, saya menggunakan bit panggang, yang saya masak dalam oven selama 45-50 menit pada 180 derajat. Anda bisa merebusnya. Ngomong-ngomong, dalam slow cooker, bit bisa dimasak lebih cepat daripada di atas kompor biasa. Dan saya melakukannya dengan microwave. Untuk persiapan lengkap produk di dalamnya, saya hanya perlu 15-20 menit. Waktu tergantung pada ukuran kepala bit. Saya memasukkannya ke dalam termovisasi, tutup dengan tutupnya atau ditempelkan ke dalam microwave. Bit ini sangat mirip dengan yang dipanggang!
Ngomong-ngomong, resep untuk roti bit ini adalah yang paling enak, karena kita akan menggunakan bahan utama yang dipanggang.
Resep langkah demi langkah
- Kupas 2 kepala bit dipanggang atau direbus dan dua bawang.
- Nasi, sekitar 100 g, rebus hingga matang.
- Potong bawang dan goreng.
- Giling 20-30 g kenari dengan blender dan, jika diinginkan, 10 g adas.
- Parut satu bit di parutan kasar.
- Tambahkan telur, bawang merah, adas cincang, garam, merica sesuai selera Anda, dan campur semuanya.
- Tambahkan 3-5 sdm. l tepung Kita perlu mendapatkan massa yang tidak menyebar, sehingga tepung bisa lebih banyak.
- Bentuk irisan daging, masukkan 10 g keju di tengahnya, gulung kacang dengan adas.
- Goreng di kedua sisi.
- Setelah irisan daging, kirim dalam oven selama 10 menit pada 180 derajat.
- Dadu 1 atau setengah bit dan setengah bawang, potong 1 bawang putih.
- Goreng bawang, bawang putih, dan bit.
- Tambahkan nasi, garam dan merica.
- Peterseli dan selasih dipotong dan tambahkan beras.
- Sajikan nasi bit dengan bakso.
Video resep memasak irisan bit dengan nasi
Saya sangat menyarankan Anda untuk menonton video ini, yang menjelaskan secara rinci tentang setiap langkah mempersiapkan irisan daging yang lezat dan sehat. Seluruh proses berlangsung dengan sangat cepat, jika Anda ingin memasak dengan suasana hati yang baik.
Opsi pengarsipan
- Potongan daging bit adalah hidangan yang benar-benar terpisah. Letakkan dua irisan daging di piring saji, letakkan setangkai peterseli dan aduk di atasnya, dan tempatkan potongan tomat ceri di sebelahnya.
- Potongan daging di meja liburan dapat disajikan di atas piring datar. Tempatkan sayuran dan beberapa potong kenari yang sudah dikupas di antara irisan daging.
- Sajikan dengan bakso dapat berupa lauk kentang, pasta, atau sereal apa pun. Saya suka menggunakan hidangan ini dengan kentang tumbuk.
- Selain itu, tambahan yang sangat baik untuk hidangan ini adalah salad sayuran segar.
Opsi memasak
- Sekarang orang tidak begitu terkejut dengan irisan daging sayur. Meskipun sebagai seorang anak ibu saya memasak irisan daging bawang untuk kami, dengan resep yang saya sarankan Anda membiasakan diri sekarang, tapi saya terkejut dengan berbagai hidangan sayuran saat ini.
- Juga, saya sudah lama terbiasa dengan resep untuk roti zucchini. Di musim semi, ketika panen zucchini pertama kali muncul di negara ini, kami pasti akan menyiapkan berbagai hidangan dari sayuran ini.
- Dan Anda di taman kanak-kanak melayani roti kubis? Dulu saya bukan pendukung mereka, tetapi sekarang saya menikmati makan dan memasak untuk keluarga saya.
- Makanan yang sangat berguna adalah irisan daging cumi Keluarga kami sudah memiliki beberapa tradisi yang terkait dengan hidangan ini.
Tidak semua orang tahu bahwa dalam bit biasa ada semacam sumber kehidupan yang sehat. Ini mengandung sejumlah besar mineral dan nutrisi. Sayuran ini berada di posisi kedua setelah rumput laut setelah kandungan yodium. Jika Anda memiliki masalah memori, makan bit! Berkat bit, tubuh dibersihkan, darah, normalisasi tekanan darah. Jika Anda merasakan kerusakan, kemungkinan ada kekurangan zat besi di tubuh Anda. Dan lagi datang ke bantuan bit, yang menempati urutan kedua kandungan besi, setelah bawang putih.
