Penyebab dysbacteriosis - pelanggaran dan kematian flora usus positif - dinyatakan dalam fakta bahwa seseorang tidak memiliki apa-apa untuk mencerna makanan, yaitu memecah lemak, protein, karbohidrat. Terlebih lagi, tepat waktu (dalam 24-32 jam), produk yang praktis tidak tercerna membusuk di tubuh kita. Produk pembusukan melalui dinding usus diserap ke dalam aliran darah dan meracuni tubuh kita, menyebabkan berbagai penyakit. Jadi, dysbacteriosis adalah salah satu penyebab utama sejumlah penyakit, seperti eksim, asma bronkial, kanker usus besar, diabetes, sirosis hati, alergi, defisiensi imun.
Akibatnya, osteochondrosis dan rakhitis, berbagai penyakit pada organ dalam dapat terjadi. Dysbacteriosis juga menyebabkan sembelit kronis dan diare, perut kembung dan semua jenis gastritis, ulkus duodenum dan penyakit menular lainnya. Perawatan obat sering tidak efektif karena fakta bahwa penyebab penampilan mereka tidak dihilangkan - dysbacteriosis. Dan bahkan penyakit seperti sindrom kelelahan kronis dapat disebabkan oleh keracunan pembuluh otak yang berkepanjangan dengan racunnya sendiri, yang kejadiannya juga dysbacteriosis. Ketika keracunan dengan amonia, akibat dysbacteriosis, hati menghasilkan neurotoxins yang mempengaruhi sistem saraf pusat (SSP), yang mengarah ke ensefalopati hepatik. Ini dapat menyebabkan demensia, kehilangan memori, sakit kepala, dll.
Para ilmuwan telah membuktikan bahwa asma dikaitkan dengan keparahan mikroflora usus atau dysbiosis. Bahkan penyakit seperti poliartritis dan karditis septik dapat dipicu oleh gangguan saluran pencernaan. Dokter memastikan bahwa orang yang tidak menderita dysbiosis, luka sembuh lebih cepat dan komplikasi jauh lebih jarang.
Kriteria paling akurat untuk menentukan keberadaan dysbiosis adalah kolitis, konstipasi, diare, perut kembung. Setelah keracunan, minum antibiotik, infeksi usus dysbacteriosis hampir dijamin. Hanya berdasarkan data ini, orang dapat membayangkan pentingnya menyelesaikan masalah ini.
Menyingkirkan dysbiosis bisa dengan berbagai cara. Sederhana - penggunaan obat yang mengandung mikroflora bermanfaat: bifidobacteria dan lactobacilli. Pasar menawarkan obat-obatan - bifidumbacterin, bifidumforte, lactobacteria, dll. Cara lain adalah konsumsi makanan yang mengandung bifidobacteria hidup. Produk-produk ini termasuk yogurt khusus dan bifidokofiry. Tidak selalu metode-metode menghilangkan dysbacteriosis ini cukup efektif, terutama dalam kasus-kasus lanjut. Namun, untuk kasus yang tidak diluncurkan dan, khususnya, untuk pencegahan dysbiosis, masih perlu mengonsumsi produk susu fermentasi yang mengandung bifidobacteria hidup.
Sebagai hasil dari penerimaan mereka, keasaman yang lebih tinggi terbentuk secara bertahap, yang menekan pertumbuhan dan perkembangan mikroflora patogen. Kandungan yang tepat dalam usus bifidobacteria dan lactobacilli menentukan pembentukan faktor pelindung yang kuat pada seseorang - mikroflora normal. Mikroflora ini secara aktif terlibat dalam metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat, mendorong penyerapan vitamin, makro, dan mikronutrien yang baik, itu sendiri menghasilkan beberapa vitamin, antibiotik, dan zat aktif biologis yang dibutuhkan oleh tubuh Anda. Bakteri bermanfaat berkontribusi terhadap penurunan tajam histamin - penyebab banyak penyakit alergi. Dengan mengatur penyerapan kolesterol, mereka juga melindungi tubuh dari aterosklerosis. Terutama hebatnya adalah peran mikroflora yang bermanfaat dalam pencegahan dan pengobatan penyakit hati. Menutupi permukaan bagian dalam usus besar dengan lapisan pelindung terus menerus, mereka mencegah selaput lendir dari menyerap zat-zat beracun yang jatuh di atasnya bersama dengan makanan, dengan demikian, membebaskan hati dari kerja keras menetralkannya.
Perkembangan mikroflora yang normal mengubah keasaman usus besar dari basa yang lemah, yang terjadi ketika flora patogen dan berbahaya mendominasi, menjadi sedikit asam. Ini, pada gilirannya, berkontribusi pada konversi amonia, yang dihasilkan dari penguraian makanan dalam lingkungan yang bersifat basa dan meracuni hati, menjadi amonium - suatu bentuk yang tidak berbahaya. Dengan demikian, hati dilindungi dari kerusakan dan seluruh tubuh dari keracunan toksin.
Artinya, orang harus lebih sering menggunakan kefir yang sama, susu asam dari berbagai jenis (asam, ryazhenka, dll.), Yoghurt. Produk yang baik dalam hal ini adalah tan. Dalam banyak hal, efisiensi produk susu fermentasi adalah individual, sangat mungkin bahwa itu juga tergantung pada kebiasaan sejak masa kanak-kanak dan bahkan pada kerentanan generik yang ditetapkan secara genetik terhadap minuman susu fermentasi tertentu yang spesifik. Melanjutkan dari ini, untuk Ukraina, mungkin, salah satu yang paling efektif dalam hal pencegahan dan pengobatan dysbiosis adalah yogurt dan yogurt.
Namun, masalah Ukraina kami tentang kualitas produk susu pada umumnya dan produk susu asam khususnya segera muncul. Tentu saja, bagi mereka yang, yang tinggal di desa, memiliki sapi, atau kambing, atau domba, yang terus-menerus memasak untuk diri mereka sendiri dan keluarga mereka produk susu biasa dan terus-menerus mengkonsumsinya, masalah ini tidak sepadan. Selain itu, masalah dysbacteriosis kemungkinan besar tidak akan datang sebelum orang-orang seperti itu. Apakah itu jika berlebihan dengan perawatan antibiotik. Dan untuk penduduk perkotaan dan bahkan untuk penduduk pedesaan yang tidak memiliki sapi perah yang tidak terlibat dalam persiapan sendiri produk susu fermentasi, lebih atau kurang sulit untuk membeli produk susu fermentasi berkualitas tinggi - produk "susu" yang diproduksi di pabrik di Ukraina dan diimpor ke Ukraina dari luar negeri paling sering susu tidak. Ini berlaku untuk semua jenis produk "susu" (kefir, susu asam, yogurt, krim, krim asam, keju, es krim, susu kental...) dan "susu" itu sendiri. Pada prinsipnya, ini tidak mengejutkan: jumlah ternak di Ukraina selama bertahun-tahun "kemerdekaan" telah lebih dari setengahnya! Dari mana asal produk susu berkualitas tinggi? Selain itu, undang-undang Ukraina memperbolehkan produksi racun dengan kedok susu dan mengimpor yang sama dari luar negeri.
Produk susu terlaris, paling tidak, mengandung kotoran dari susu bubuk yang telah mengalami proses kimia dan suhu tertentu. Dan dalam kebanyakan kasus, bagian yang sangat penting dari itu, sangat tidak menyenangkan bagi kesehatan, minyak kelapa sawit. Produk-produk “susu” yang tidak mengandung susu sama sekali (es krim, krim asam, susu kental...) semakin sering diproduksi. Selain itu, bahan pengawet kimia, zat penstabil, pengental, pewarna, perasa, penambah rasa, dan pengganti bahan kimia untuk bahan pengisi tertentu (misalnya, set bahan kimia murni, sebagai pengganti buah, sebagai pengganti jeli buah dan dll.)
Tetapi kita tidak akan masuk ke dalam proses kimiaisasi makanan, dan bahkan apa yang membahayakan kesehatan konsumen dari produk-produk ini. Ini baru-baru ini telah cukup diucapkan di televisi dan di media lain. Kami akan fokus pada alternatif nyata dan sederhana: persiapan sendiri yang sangat sederhana dari produk susu fermentasi berkualitas tinggi dan sehat. Dan mari kita mulai dengan persiapan yoghurt, yang sangat disukai anak-anak dan yang dijual (tidak peduli apa kata produsen dalam periklanan) tidak pernah benar-benar alami. Mereka tidak bisa alami, tidak mengandung bahan kimia, karena tidak mungkin secara teknologi untuk transportasi dan penyimpanan yang lama.
Bagaimana cara memasak yogurt alami dan apa yang dibutuhkan untuk ini?
Pertama-tama, tentu saja, Anda membutuhkan susu - 1-2-3 liter: kepada siapa - berapa banyak yogurt dibutuhkan. Jika Anda memiliki kesempatan untuk membeli susu dari penduduk desa dan Anda yakin bahwa Anda menjual susu murni berkualitas tinggi (sayangnya, penduduk desa telah berbuat dosa tidak kurang dari produsen pabrik), maka gunakanlah. Berhati-hatilah dengan kemasannya, terutama - dengan plastik. Penduduk desa susu mengumpulkan botol plastik di mana saja. Seringkali bagi mereka mereka mengumpulkan wiper kota di tempat sampah. Pada saat yang sama, penduduk desa tidak peduli dengan ketelitian botol pencucian: mereka tidak punya waktu untuk ini, kondisinya (air panas, dll.), Dan belum untuk diri mereka sendiri... Selain itu, botol tersebut dapat digunakan oleh seseorang sebelumnya untuk penyimpanan bahan kimia berbahaya dan racun, dan kasus keracunan susu yang fatal telah terjadi pada beberapa kesempatan setelah membelinya dalam wadah seperti itu, termasuk bayi. Karena itu, bagaimanapun, lebih baik untuk membeli susu dalam wadah gelas, bahkan lebih baik jika mereka menuangkannya ke wadah Anda, yang Anda cuci.
Jika Anda tidak memiliki peluang seperti itu, atau tidak terus-menerus memilikinya, maka kami akan melanjutkan dari apa yang sebenarnya ada, atau lebih tepatnya, di toko.
Yaitu: Anda membeli susu sapi biasa, yang Anda anggap paling dekat dengan susu, yaitu, yang Anda (mungkin secara naif), paling tidak relatif, percaya. Masalah kadar lemak susu (semakin banyak semakin baik), tetapi ini tidak terlalu signifikan. Susu kambing, dengan segala hormat kepadanya, bahkan tidak mencoba menggunakan - yogurt tidak akan bekerja.
Di apotek Anda membeli tongkat memasak yogurt Bulgaria. Benar, itu mahal (sekitar 6 jam. Untuk 1 liter susu), jadi jika seseorang berpikir itu mahal baginya, maka di toko makanan yang sama Anda membeli satu yogurt, tidak lebih dari 100 gram dan berharga sekitar 3,50 грн. Preferensi harus diberikan pada jenis-jenis yogurt yang mengandung paling sedikit pengawet dan zat kimia tambahan lainnya. Sebagai aturan - ini adalah yogurt, diproduksi untuk anak kecil. Apa jenis "buah" pengisi akan berada di sana - tidak masalah, semua sama - kimia Kalau saja itu lebih kecil. Idealnya, tidak ada pengisi sama sekali.
Juga, tidak buruk untuk membeli Bifidumbactrin (bubuk dalam botol) di apotek, yang cukup murah. Tapi itu - sebagai suplemen opsional bagi mereka yang ingin meningkatkan efektivitas yogurt.
Selanjutnya, lanjutkan ke persiapan yogurt. Sebagai permulaan, susu direbus. Ini harus dilakukan tentu saja, karena proses memasak dikaitkan dengan penciptaan kondisi ideal untuk pertumbuhan bakteri, dan tidak ada gunanya mengalikan bakteri yang sudah ada dalam susu, yang sifatnya tidak kita ketahui. Untuk persiapan jenis yogurt klasik, susu harus direbus hingga sepertiga (versi Bulgaria), dan bahkan hingga setengahnya (versi Yunani). Tetapi bagi mereka yang menghargai kesederhanaan dan kecepatan yang paling penting - cukup didihkan saja.
Kemudian, dinginkan susu hingga suhu tidak lebih rendah dari 30 ° C dan tidak lebih tinggi dari 35 ° C (kurang-lebih), lepaskan busa dengan hati-hati. Lalu kami menurunkan toko yoghurt yang kami dapatkan ke dalam susu. Untuk 2 liter susu matang, setengah dari stoples 110 gram sudah cukup, tetapi Anda bisa menambahkan satu botol yogurt ke dalam wajan dengan susu agar tetap setia. Yang membeli tongkat Bulgaria di apotek - kami membuang tongkat Bulgaria ke dalam susu pada label 1 untuk 1 liter susu). Jika Anda telah membeli Bifidumbactrin, tuangkan sedikit susu dari sendok ke dalam botol, aduk dalam botol, lalu tuangkan ke dalam panci. Campur semuanya dengan seksama, tutup dengan tutup bocor (lebih disukai piring besar), siapkan selama 7-10 jam dalam panas, jaga agar tidak goyang dan bergerak. Siapa yang punya kompor, atau ketel gas luar ruangan atau semacamnya, kami letakkan di sana, hanya saja tidak boleh terlalu panas, suhu permukaan tidak boleh lebih dari 35 derajat. Bungkus piring yang tertutup dengan hati-hati dari sisi dengan susu dengan handuk bersih. Anda masih bisa sesuatu yang hangat. Pada malam-malam musim panas yang panas pada umumnya, Anda bisa membiarkannya memburuk di malam hari di atas meja di dapur tanpa pemanas tambahan - cukup bungkus dengan handuk.
Setelah waktu yang ditentukan - yogurt siap. Anda dapat menentukan kesiapan dengan penampilan: dengan hati-hati, tanpa gemetar, balikkan piring dan jika massa tebal, hampir tidak bergerak, sudah siap. Kemudian harus dituangkan ke dalam bersih (ini sangat penting untuk kemurnian bakteri), lebih disukai mug atau toples yang dikukus atau didisensikan dengan microwave, ditutup dengan tutup yang tertutup rapat dan didinginkan. Simpan, jika tertutup rapat, bisa sampai 2 minggu, atau bahkan lebih.
Di masa depan, yogurt atau ragi untuk mengisi porsi baru tidak perlu lagi dibeli. Sisakan setengah dari cangkir (atau bahkan seperempat) untuk mengisi bahan bakar, dan ketika Anda sudah makan batch pertama, isi ulang batch susu baru. Jadi, jika Anda mematuhi kondisi kemurnian wadah dan masa simpan, Anda bisa - hingga tak terbatas. Selain itu, semakin banyak prosedur seperti itu, yogurt yang lebih alami dan lebih klasik ternyata, jika, tentu saja, tidak melanggar teknologi. Namun, hal itu sangat sederhana sehingga memecahnya secara umum tidak seberapa. Apakah itu perederzhite atau underexter sekali. Dan bahkan saat itu - jangan merusaknya, hanya saja itu bisa berubah bukan sebagai yogurt, tetapi sesuatu yang asam-susu, tetapi juga bermanfaat.
Namun demikian, karena jauh dari selalu mungkin untuk memastikan sterilitas, maka setelah sejumlah penggunaan seperti itu perlu untuk memulai semuanya dari awal - dengan pembelian yogurt baru untuk pengisian bahan bakar atau dengan pembelian stik Bulgaria baru. Tentukan frekuensi pembaruan secara individual, dengan mempertimbangkan bagaimana Anda melakukan semuanya.
Untuk kenyamanan penyimpanan dan penggunaan, Anda dapat menyarankan opsi yang sedikit berbeda: bahkan susu hangat segera setelah diaduk isinya segera tuangkan ke dalam cangkir, dan tidak lagi panci, tetapi menempatkan cangkir panas, tutup dengan piring atau piring besar, bungkus dengan handuk. Dan pada kesiapan - segera tutup tutup yang tertutup dan dinginkan. Pada saat yang sama - lebih sedikit shake untuk yogurt: dia masih hidup dan dia tidak perlu stres tambahan. Jika Anda memiliki satu set mug standar, di mana tutup plastik biasa untuk kaleng disegel, ini adalah pilihan ideal dan kenyamanan sempurna! Jika tidak ada mug seperti itu, maka toples gelas setengah liter sangat cocok.
Makan yogurt ini bisa dengan cara yang Anda suka atau inginkan. Misalnya, Anda bangun di pagi hari, segera mengambil secangkir yogurt dari kulkas. Meskipun Anda memiliki prosedur pagi hari - prosedur ini dipanaskan (jangan memanaskannya dalam microwave). Bumbui yogurt - apa yang Anda inginkan. Idealnya, jika Anda memiliki buah segar atau beku, buah-buahan - itu mereka. Anda dapat menambahkan madu untuk permen, dalam kasus ekstrim - selai. Anda bisa mengalahkan semua ini dalam blender. Anda bisa menambahkan yogurt ke bubur - mereka saling diperkaya. Anda bisa mengukus oatmeal instan, tuangkan dengan yogurt, campur buah, madu. Dan Anda bisa minum tanpa apa pun. Sangat baik untuk malam daripada makanan apa pun: dan cukup memuaskan dan lezat, dan tanpa kerakusan, dan untuk kesehatan - hanya harta karun!
Bon selera untuk Anda dan kesehatan!
Ilustrasi lain dari bahan ini - dengan rincian persiapan yogurt buatan sendiri dapat dilihat di halaman berbahasa Ukraina di situs kami.
Yogurt dan dysbiosis.
Sulit untuk menemukan seseorang yang, setelah mendengar kata "dysbacteriosis", heran dengan heran: "Apa itu?"
Apakah penyakit semacam itu benar-benar ada adalah dysbacteriosis dan apakah mungkin untuk percaya pada produk ajaib yang menyembuhkannya, kata pakar KP, ahli imunologi-alergi, c. Tatyana TIKHOMIROVA (University of Pennsylvania, USA)
Mereka akan menjawab secara harfiah tanpa ragu-ragu, seperti di sekolah, pelanggaran mikroflora usus, yang sangat berguna. Dan dysbacteriosis itu harus diobati dengan eubiotik, probiotik, simbiotik, dan yoghurt hidup, di mana bifidobacteria yang rajin dan lactobacilli berkerumun. Yang hanya menunggu saat untuk membawa kita masuk, untuk berbuat baik di sana, dalam kegelapan dan kehangatan.
Jadi bukan itu masalahnya. Pengetahuan kita tentang dysbacteriosis, diduplikasi dalam ribuan artikel sains populer dan iklan, diputarbalikkan, dan kemudian juga mundur.
Penyebab dysbiosis: mitos dan kenyataan
Dari sudut pandang kedokteran modern, dysbacteriosis bukanlah penyakit independen, tetapi konsekuensi dari beberapa masalah lain dengan tubuh. Agak dapat disebut keadaan (dengan analogi dengan gagal jantung, yang merupakan hasil dari berbagai masalah dengan jantung dan pembuluh darah. - Red.).
Penyebab Dysbacteriosis:
gangguan penyerapan nutrisi yang tidak diakui;
kekurangan enzim pencernaan tertentu;
parasit;
penyakit perut, hati, pankreas;
penyakit autoimun;
tumor;
infeksi yang lamban dan tersembunyi;
Pemberian makanan pelengkap anak secara tidak benar.
NAMUN! Tidak dapat dikatakan bahwa semua yang dikatakan dalam iklan tentang penyebab dysbacteriosis tidak benar. Ya, kadang-kadang, sangat jarang, perlu untuk memperlakukan dysbacteriosis itu sendiri sebagai suatu kondisi jika faktor-faktor yang secara langsung mempengaruhi "penghuni" usus telah bekerja. Ada beberapa faktor seperti itu.
1. Pertama-tama - pengobatan mandiri dengan antibiotik, sayangnya, tersedia untuk semua orang.
2. Yang kedua - asupan reguler karbon aktif dan sorben lain yang tidak masuk akal, sangat populer di kalangan mereka yang ingin "membersihkan diri dari racun."
3. Berikut ini sedikit lebih eksotis: daya tarik dengan enema dan terapi usus besar, diuretik dan bahkan obat pencahar, diet jangka panjang dengan serangkaian produk yang sangat terbatas.
4. Pada akhir daftar adalah terapi antibiotik yang diresepkan oleh dokter, beberapa jenis kemoterapi dan beberapa obat lain.
Fakta nomor 1.
Dia "memotong" hanya Rusia!
Tahukah Anda bahwa dysbacteriosis secara selektif hanya memengaruhi Anda dan saya, republik-republik bekas Uni Soviet dan beberapa negara Eropa Timur? Dan seluruh dunia untuk beberapa alasan tidak menyentuh. Mereka tidak memiliki penyakit seperti itu. Itu tidak ada dalam Klasifikasi Penyakit Internasional. Bagaimana bisa begitu? Lagi pula, pelanggaran mikroflora usus menyebabkan gangguan imunitas, ketidakseimbangan hormon, kekurangan vitamin dan unsur mikro, dan pada anak-anak, bahkan untuk memperlambat pertumbuhan dan perkembangan!
Seluruh dunia mengetahui hal ini, dan karenanya mengungkap dan mengobati penyebabnya - penyakit nyata yang tercantum di atas. Untuk beberapa alasan, pengobatan penyebab pada setiap kesempatan digantikan oleh diagnosis dysbacteriosis - kami berusaha untuk "menyembuhkan" konsekuensinya.
Fakta nomor 2.
Apa hubungannya alergi dengan itu?
Berikut adalah gejala yang dikaitkan dengan dysbacteriosis: peningkatan infeksi virus pernapasan akut, diare, sembelit, perut kembung, kolik usus, kelelahan dan kelesuan, depresi dan suasana hati yang buruk, kehilangan nafsu makan, dermatitis dan eksim, gangguan metabolisme.
Semua ini bisa tiba-tiba "mencari tahu" di hampir setiap warga negara - kata-kata yang sangat kabur. Kecuali untuk dermatitis dan eksim. Tetapi di sini sebab dan akibatnya bingung.
Menurut banyak penelitian, orang alergi sering mengalami dysbacteriosis. Kedengarannya tidak terlalu akrab? Tetapi hal yang sama dengan kata lain (lebih akrab dari iklan): jika ada dysbacteriosis, maka alergi mungkin terjadi. Interpretasi telah berubah - output telah berubah.
Fakta nomor 3.
Kita hanya tahu sedikit tentang bakteri "bermanfaat"
Interaksi utama antara organisme dan mikroba terjadi dalam film tipis yang menutupi bagian dalam dinding usus. Bakteri melekat padanya. "Orang luar" dan mereka yang tidak bisa melampirkan, jatuh, meniup "aliran". Di mana mereka diharapkan oleh para ilmuwan dengan tabung reaksi. Dan kesimpulan akan dibuat bukan tentang bakteri yang tetap "di dalam."
Lewati analisis untuk dysbacteriosis di tiga laboratorium berbeda. Anda akan menerima tiga jawaban yang sangat berbeda.
Fakta nomor 4.
"Magic Fibers" - ini kue!
Perawatan dysbacteriosis imajiner bahkan lebih bermanfaat daripada diagnosis. Misalnya, prebiotik dan serat ajaib lainnya, yang harganya dari 100 rubel per botol, sebagian besar kue dangkal. Artinya, serat tanaman yang tidak dapat dicerna, diproses dengan cara yang berbeda. Sebelumnya, dia diizinkan memberi makan ternak. Siapa yang bisa membantah bahwa Anda membutuhkan kue jika Anda hanya makan mie instan dan sosis. Tapi 2 apel, sup dengan kol dan beberapa wortel akan memberi Anda serat dengan prebiotik paling alami.
Fakta nomor 5.
Yogurt di lapangan bukan seorang pejuang
Bahkan jika Anda menuangkan satu kilogram penuh produk susu, ada perbedaan 100 ribu kali antara jumlah bakteri yang sudah hidup di dalam dan jumlah orang yang mabuk. Dan bahkan jika semua bakteri hidup dalam yogurt, mereka tidak dapat melakukan apa pun dengan penduduk asli usus. Tidak ada sama sekali. Dan seperti yang ditunjukkan oleh beberapa penelitian independen, rata-rata hanya setengah dari yoghurt segar sebenarnya mengandung jumlah bakteri hidup yang dijanjikan.
Jika Anda menyukai produk susu, maka ini bagus. Mereka mengandung banyak zat bermanfaat. Tetapi jangan berharap bahwa dengan bantuan mereka Anda dapat benar-benar menjajah usus Anda dengan seseorang yang sangat berguna.
KESIMPULAN
Dysbacteriosis seringkali bukan penyakit independen, tetapi hanya konsekuensi dari masalah lain. Jika Anda benar-benar khawatir tentang sesuatu yang terjadi di perut atau usus Anda, maka periksa dan cari penyebab sebenarnya. Jika tidak ada yang serius terjadi, maka tidak ada dysbacteriosis juga. Dan hanya jika Anda menggunakan antibiotik atau obat lain yang dapat mengubah mikroflora usus, Anda perlu mengobati dysbacteriosis. Tetapi obat-obatan dari apotek, dan bukan produk dari toko atau suplemen makanan.
Baca teks selengkapnya di sini.
Yogurt melawan dysbiosis
Yoghurt sangat berguna untuk anak-anak - ia dapat, misalnya, membantu gangguan usus. Pakar metropolitan terkenal memberi tahu kami cara memilih dan menggunakan yoghurt dengan benar.
Igor Nikolaevich SOKOLSKY, Kandidat Ilmu Kedokteran, Moscow Medical Academy. I.M. Sechenov:
- Khasiat yogurt yang berguna karena tingginya kandungan bakteri asam laktat. Masuk ke usus, mikroorganisme ini mendukung mikroflora normal. Saat ini, banyak anak menderita dysbiosis. Inilah saatnya bakteri yang hidup di usus digantikan oleh mikroorganisme berbahaya. Dari sini dan gangguan usus: diare atau sembelit, serta masalah lain yang terkait dengan dysbiosis - kulit dan rambut yang tidak sehat, sering masuk angin dan infeksi, dan banyak lagi. Penggunaan yogurt yang benar akan membantu melawan dysbiosis, jika ia belum bertindak terlalu jauh. Kalau tidak, lebih baik tidak hanya mengandalkan yogurt, tetapi untuk berkonsultasi dengan anak dengan spesialis. Dia akan meresepkan obat yang mengandung bakteri baik.
Apa yogurt terbaik untuk bayi? Pertama-tama, yang mengandung lactobacilli hidup dalam jumlah yang dibutuhkan. Inilah yang disebut yogurt hidup. Perbedaannya dari jenis produk lainnya adalah umur simpan yang pendek. Lebih baik jika kurang dari dua minggu, maka bakteri menguntungkan di dalamnya akan dipertahankan dalam jumlah yang lebih besar.
Umur simpan harus diperhatikan dengan ketat. Yoghurt pro-mendesak hanya dapat membahayakan anak. Dan satu lagi tip: jika Anda membeli yogurt dalam kemasan besar dan bayi tidak mengatasinya sekaligus, jangan tinggalkan produk yang tidak digunakan untuk disimpan di lemari es - ini adalah media nutrisi yang sangat baik untuk berbagai mikroba. Dari sudut pandang ini, lebih baik membeli yogurt dalam cangkir kecil.
Perhatikan persentase yogurt lemak. Sekarang menghasilkan produk dengan normal, 3, 2%, dan dengan kadar lemak rendah, misalnya 1,5%, dan umumnya rendah lemak. Anak itu tidak membutuhkan yogurt rendah lemak, itu "diciptakan" bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, dan bagi organisme yang sedang tumbuh itu sangat berbahaya.
Yang terbaik adalah memilih yogurt dengan potongan buah alami, bukan dengan rasa makanan. Tentu saja, jika bayi Anda memiliki kecenderungan alergi, Anda harus lebih berhati-hati dengan yogurt stroberi dan nanas, tetapi apel, pir, dan pisang kemungkinan besar cocok untuknya.
Jika anak Anda sering buang air besar, yogurt dengan potongan blueberry harus menjadi favoritnya. Blueberry tidak hanya memiliki efek fiksatif dan astringen, tetapi juga membunuh mikroflora patogen di usus, meninggalkan "hidup" normal. Jika bayi Anda mengalami konstipasi, sebaliknya, yogurt dengan buah persik akan berhasil.
Kapan memberi anak yogurt? Lebih baik melakukan ini dengan makanan: di pagi hari, untuk "memuat" usus dengan bakteri baik sejak awal hari, dan di malam hari, jika bayi terbiasa makan dengan ketat. Dua cangkir 50 gram sehari akan cukup, satu - juga baik.
Selain efek menguntungkan pada usus, yogurt juga merupakan sumber kalsium, yang diperlukan bagi anak untuk tumbuh, bekerja otot dan banyak proses penting dalam tubuh. Karena itu, jangan lupa, ketika pergi ke toko, sertakan produk yang bermanfaat ini dalam daftar belanja Anda.
Alexander Yakovlevich KALININ, Calon Ilmu Ekonomi, Direktur Jenderal Dana Perlindungan Konsumen Nasional:
- Cara terbaik untuk membeli yoghurt tidak di pasar, tetapi di departemen susu khusus toko besar, untuk menghilangkan palsu. Di sana, Anda selalu dapat berkonsultasi dengan konsultan yang harus memiliki informasi tentang sifat barang di konter.
Anda dapat membeli yogurt dalam kantong setengah liter - yang disebut minum, serta dalam gelas, dan dalam beberapa potong buah terletak di bagian bawah, di yang lain - di seluruh volume. Perbedaannya menyangkut teknologi memasak, tetapi bukan kualitas. Yoghurt segar biasanya tidak ditambahkan ke minum yogurt, tetapi tidak kalah dengan kandungan bakteri menguntungkan bagi yang lain. Jadi pilih yang disukai anak Anda. Produk perusahaan apa yang lebih disukai? Saat ini ada banyak produsen yang telah menguasai teknologi produksi yoghurt yang memenuhi standar internasional: ini adalah Lianozovsky, pabrik susu Cherkizovsky, dan pabrik Gorky, dan banyak perusahaan di berbagai wilayah di Rusia. Para yogurt dari perusahaan Prancis Danone, perusahaan Belanda, Campina, dan perusahaan Bavaria Zott Mertinger juga dibedakan dengan kualitas tinggi.
Dari 1 Januari 2001, standar yang disetujui negara untuk yogurt, disiapkan atas inisiatif dan dengan mengorbankan Dana Perlindungan Konsumen Nasional oleh para pakar domestik dan pakar internasional, diperkenalkan di negara kita. Karena itu, dalam kebanyakan kasus, Anda dapat yakin bahwa Anda mendapatkan yogurt asli.
Produk susu dengan dysbacteriosis
Sepanjang sejarah manusia, para ahli telah menemukan penyebab dysbiosis. Patogen patologi didirikan pada awal abad terakhir. Semua kehidupan di sekitar seseorang hidup dalam sejumlah besar mikroorganisme yang berbeda. Tetapi mereka tidak hanya di sekitarnya, tetapi juga di dalam. Mereka adalah komponen penting, meskipun mereka dapat, dalam keadaan tertentu, melepaskan zat beracun, yang menjadi salah satu penyebab dysbacteriosis.
Susu dengan dysbiosis diresepkan dengan sangat hati-hati, terutama ketika diare. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa ia cenderung semakin melemahkan massa feses, yang dalam hal ini tidak diperlukan. Perlu dicatat bahwa ini menyangkut tidak hanya susu sapi, tetapi juga susu kambing. Dalam kasus yang jarang, adalah mungkin untuk meresepkan susu pada periode remisi dysbacteriosis, ketika diare telah menurun.
Tetapi dalam kasus sembelit, susu adalah pencahar yang sangat baik. Perlu dicatat bahwa susu, terutama kambing, adalah sumber sejumlah besar berbagai vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Susu dapat menghilangkan tanda-tanda keracunan.
Susu, khususnya kambing, dengan dysbacteriosis diperbolehkan untuk ditambahkan saat memasak. Jadi, misalnya, Anda bisa menyajikan kentang tumbuk kepada orang sakit atau sup bihun dengan susu. Seringkali susu digunakan dalam persiapan kue keju dan berbagai sereal.
Namun, perlu dicatat bahwa adalah mungkin untuk memerah ASI, Anda sebaiknya tidak menentukan sendiri, karena ada bahaya membobot perjalanan penyakit.
Keju cottage untuk dysbacteriosis
Tidak dapat dikatakan bahwa keju cottage merupakan komponen utama dalam persiapan diet jika muncul berbagai penyakit. Namun, itu selalu menjadi bagian dari diet yang diresepkan untuk penyakit rongga saluran pencernaan. Ini karena fakta bahwa tubuh perlu menyediakan tanin sebanyak mungkin, yang membantu mengurangi pembentukan gas dan menyelimuti usus. Dan karena dysbacteriosis didominasi oleh diare, sejumlah besar vitamin dan zat bermanfaat lainnya hilang, dan kekurangannya harus diisi kembali. Contoh mencolok dari hidangan yang cocok adalah keju cottage, karena keju ini adalah yang paling bergizi dan memiliki sifat penyembuhan.
Bisakah saya menggunakan produk susu ini untuk dysbacteriosis? Spesialis merekomendasikan penggunaan keju cottage, karena mengandung protein dalam jumlah yang cukup yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menghilangkan efek negatifnya. Satu-satunya batasan konsumsi keju cottage untuk dysbacteriosis adalah jumlah - diizinkan untuk makan tidak lebih dari 150-200 g per hari.
Serum dengan dysbacteriosis
Serum ditentukan dengan mempertimbangkan karakteristik individu tubuh dan perjalanan gangguan dalam mikroflora usus. Serum membantu menghilangkan iritasi, membantu merasa lebih baik.
Perlu dicatat bahwa pengobatan campuran susu fermentasi dysbacteriosis ini sangat efektif sehingga beberapa pasien mengatakan itu adalah salah satu obat tradisional yang paling sederhana untuk terapi di rumah tanpa menggunakan obat-obatan.
Untuk membuat whey, Anda perlu mengambil kefir sedang, masukkan wajan ke wastafel, dan kirim air panas ke tas. Setelah beberapa waktu, dadih dan whey itu sendiri akan terbentuk. Penggunaannya hanya diperbolehkan dalam bentuk panas, pada pagi hari sebelum sarapan. Dengan demikian, adalah mungkin untuk menyelesaikan masalah usus dalam waktu kurang dari satu minggu.
Yogurt dengan dysbacteriosis
Dalam diet terapeutik dengan dysbacteriosis, yogurt cukup penting. Ini adalah campuran susu fermentasi yang mudah dicerna, sehingga memberikan bantuan dalam proses pencernaan dan asimilasi nutrisi yang cepat.
Selain itu, yogurt adalah agen antimikroba, yang sangat penting untuk dysbacteriosis, yang disebabkan oleh infeksi apa pun. Penggunaan yogurt, serta produk susu fermentasi lainnya dengan dysbiosis, harus dilakukan sesuai dengan skema tertentu, sehingga Anda bisa mendapatkan perawatan yang paling efektif. Produk susu ini harus dikonsumsi hanya dalam bentuk panas tidak lebih dari 400 ml per hari.
Antiseptik terkuat, yang terkandung dalam yogurt, adalah asam laktat, yang terjadi ketika ragi.
Keju dengan dysbacteriosis
Keju hanya boleh digunakan varietas yang memiliki kadar lemak rendah dan dalam jumlah tertentu. Ini membantu dalam penyerapan kalsium, vitamin, zat besi, mendukung proses pencernaan. Ini terjadi karena aktivitas enzim usus dan peningkatan sekresi jus lambung. Keju dapat menormalkan peristaltik usus, dan komponen-komponennya membantu pemisahan zat-zat yang sulit dicerna. Selain itu, ia memiliki sifat bakteriostatik.
Ryazhenka dengan dysbacteriosis
Ryazhenka adalah minuman yang menyenangkan, yang, dengan analogi dengan starter yoghurt, menawarkan kehadiran sejumlah besar streptokokus dan keberadaan batang Bulgaria. Selain itu, komposisi ryazhenka termasuk produk dekomposisi glikolisis, yang terbentuk selama overheating campuran susu, karena itu sering direkomendasikan untuk dysbacteriosis.
Di antara berbagai macam produk susu, cukup sulit untuk menentukan apa yang bisa Anda makan dengan dysbiosis, dan apa yang harus Anda hindari, jadi Anda harus menghubungi spesialis.
usus, kolitis, enterocolitis, dysbacteriosis, mual, distensi abdomen, sendawa, tinja kesal, mikroflora patogen, mikrobiocenosis, bifidobacteria, mucositis
Kembalikan Bonus dalam Argo hingga -10% dalam dua langkah!
1. Dapatkan nomor dengan>
2. Aktifkan dengan>
* Informasi lebih lanjut dari konsultan situs web
Doktor Ilmu Kedokteran, Profesor, Ketua
Lab Peneliti
Lembaga Penelitian Imunomorfologi Klinik dan
limfologi eksperimental SB RAM
Anna Veniaminovna Shurlygina
Dysbacteriosis. Saat ini, kondisi patologis ini dikenal luas di kalangan penduduk, sebagian besar disebabkan oleh upaya iklan dari berbagai produsen produk susu fermentasi yang mengandung bifidobacteria dan lactobacilli, yaitu. mikroorganisme probiotik. Menurut iklan, berkat yoghurt "hidup", masalah dysbacteriosis telah sepenuhnya diselesaikan.
Memang, pengobatan utama untuk dysbacteriosis adalah penggunaan sediaan probiotik, di antaranya yang lebih disukai harus diberikan pada biakan mikroorganisme probiotik yang hidup.
Sebelumnya, efek probiotik dijelaskan oleh fakta bahwa mikroorganisme diambil dengan makanan yang berakar pada selaput lendir saluran pencernaan dan menggantikan mikroflora patogen. Namun, penelitian ilmiah telah menunjukkan bahwa mikroba probiotik yang berakar pada selaput lendir hanya untuk jangka waktu yang relatif singkat, dan pemulihan mikroflora yang sebenarnya dapat terjadi hanya karena reproduksi mikroorganisme sendiri yang menghuni saluran pencernaan. "Bagaimana bisa! seru membaca artikel ini, karena produk susu membantu dengan dysbiosis. "
Memang, penggunaan produk probiotik mengurangi intensitas gejala yang menyakitkan, tetapi ini dicapai bukan dengan mengembalikan mikroflora normal, tetapi karena fakta bahwa mikroorganisme probiotik mensintesis banyak zat yang secara positif mempengaruhi aktivitas sekretori motorik saluran pencernaan. Itulah mengapa efek produk probiotik bersifat sementara - setelah penghentian asupannya, manifestasi klinis dari dysbiosis kembali.
Untuk memahami penyebab fenomena ini, Anda perlu mengingat struktur selaput lendir. Seperti namanya, lendir adalah jaringan yang menghasilkan lendir. Lendir bukan hanya semacam "pelumas", tetapi sistem dinamis yang memperbaiki sel-sel sistem kekebalan tubuh, yang membentuk "garis pertahanan" tubuh pertama dan telah menyatakan aktivitas anti-inflamasi. Juga mikroorganisme probiotik yang menempel pada lapisan mukosa, yang pada usus besar membentuk lapisan yang hampir terus menerus. Hal ini disebabkan oleh tingginya kepadatan mikroflora normal, itu menekan reproduksi mikroorganisme patogen bersyarat, tidak memungkinkan mereka untuk menembus sel epitel.
Skenario untuk pengembangan dysbacteriosis secara umum adalah sebagai berikut: pada awalnya, ada kematian masif mikroorganisme normal sebagai akibat dari aksi antibiotik, radiasi pengion, atau penyebab lainnya. Ini menciptakan kondisi untuk pengembangan pada permukaan selaput lendir dari mikroorganisme patogen bersyarat dan terjadinya proses inflamasi. Ketika peradangan terjadi, produksi lendir terganggu, yang mencegah pemulihan mikroflora normal. Ini adalah bagaimana lingkaran setan penyakit ini ditutup, menyebabkan efektivitas terapi yang agak rendah.
Untuk memutus lingkaran ini, Anda perlu mengembalikan lapisan mukosa, dan satu-satunya cara untuk melakukan ini adalah menghilangkan peradangan, dan karenanya menghilangkan penyebabnya - mikroflora patogen kondisional.
Itulah sebabnya, secara paradoksal, pengobatan dysbacteriosis dimulai lagi dengan obat-obatan antibakteri, menambahkan probiotik dan prebiotik. Jadi dalam pengobatan dysbiosis, satu yogurt sangat diperlukan! Diagnosis yang memadai tentang sifat gangguan mikrobiosenosis dan penggunaan antimikroba selektif mungkin (yaitu, bertindak selektif pada jenis mikroorganisme tertentu) diperlukan. Juga, hanya seorang spesialis yang dapat dengan tepat memilih sediaan probiotik (bukan yogurt, secara alami) untuk seorang pasien, menilai dinamika dan durasi perawatan yang diperlukan. Dan itu bisa memakan waktu hingga beberapa bulan, jadi perlu kesabaran.
Adakah cara lain untuk mempengaruhi proses inflamasi di saluran pencernaan?
Tentu saja bisa. Salah satu metode tersebut adalah penggunaan tanaman obat yang mengandung, di satu sisi, phytoncides dan zat lain dengan aktivitas antimikroba, dan di sisi lain, berbagai senyawa fenolik dan terpenoid, yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan yang jelas. Sejumlah tanaman tersebut banyak digunakan dalam pengobatan tidak hanya dysbacteriosis, tetapi juga penyakit radang lainnya pada gastritis saluran pencernaan, enterocolitis, kolitis, proktitis.
Obati penyakit yang mendasarinya
Dysbacteriosis bukanlah penyakit independen. Istilah "dysbacteriosis" hanya berarti adanya perubahan kuantitatif dan / atau kualitatif dalam mikroflora. Hal lain adalah bahwa dysbacteriosis diamati pada hampir semua penyakit pada saluran pencernaan dan merupakan salah satu mekanisme untuk pengembangan dan pemeliharaan penyakit yang mendasarinya, terutama kolitis kronis dan enterokolitis. Pada saat yang sama, koreksi dysbacteriosis tidak menghabiskan konsep mengobati penyakit-penyakit ini, tetapi merupakan salah satu komponen terapi kompleks mereka.
Secara umum, pengobatan penyakit lambung dan usus juga termasuk normalisasi motor-evakuasi, sekretori, ekskretoris, fungsi pencernaan saluran pencernaan dan obat-obatan herbal merupakan komponen penting dari skema terapi.
Sebagai produk fitoterapi, suplemen parapharmaceutical Enteroleptin telah membuktikan dirinya sebagai komposisi ekstrak akar bergenia, bunga calendula, bunga chamomile, ramuan yarrow, propolis dengan sifat antibakteri, anti-inflamasi, antioksidan, antispasmodik. Studi klinis yang dilakukan di Pusat Ilmiah Medis Klinis dan Eksperimental Negara Cabang Siberia dari Akademi Ilmu Kedokteran Rusia menunjukkan bahwa menambahkan obat ke rejimen pengobatan untuk pasien dengan enterocolitis kronis dan kolesistitis kronis dengan gejala dysbacteriosis secara signifikan meningkatkan efektivitas terapi. Pengenalan Enteroleptin ke dalam rejimen pengobatan menghasilkan pengurangan yang lebih baik dari gejala-gejala yang menyakitkan, peningkatan yang jelas dalam pola mikrobiocenosis usus. Berdasarkan hal ini, Enteroleptin direkomendasikan untuk dimasukkan dalam terapi kompleks pasien dengan kolitis, enterokolitis, dysbiosis usus sebagai sarana untuk meningkatkan keadaan fungsional saluran pencernaan.
Efektif dengan penyakit usus.
Tindakan: meredakan kejang otot polos saluran pencernaan, menormalkan aktivitas sekresi lambung dan usus, mengurangi perut kembung, meningkatkan pergerakan, meningkatkan motilitas, menekan mikroflora patogen.
Enteruleptin memiliki efek normalisasi kompleks pada semua bagian saluran pencernaan. Memperkuat aksi terapi antiinflamasi, menghilangkan resistensi mikroflora patogen terhadap obat antibakteri.
Bahan: ekstrak bunga chamomile, propolis, rimpang Bergenia, ramuan yarrow, bunga marigold.
Yoghurt sebagai senjata biologis: apakah perlu untuk mengobati dysbacteriosis?
Jika kita menganalisis informasi medis (dan sekaligus iklan) mengenai dysbacteriosis, ternyata penyakit yang berbahaya dan berbahaya ini memiliki selektivitas yang mengejutkan. "Penyakit mengerikan" ini hanya memengaruhi penduduk republik-republik bekas Uni Soviet dan segelintir negara Eropa Timur, melewati seluruh dunia, di mana tidak ada penyakit semacam itu, tetapi hanya sebuah sindrom.
Bagaimana bisa begitu? Lagi pula, pelanggaran mikroflora usus menyebabkan gangguan imunitas, ketidakseimbangan hormon, kekurangan vitamin dan unsur mikro, dan pada anak-anak, bahkan untuk memperlambat pertumbuhan dan perkembangan! Tidak bisakah dokter di seluruh dunia mengabaikan hal ini dan memulai pertengkaran? Ternyata dokter berjuang dan sangat rajin. Satu-satunya perbedaan adalah mereka berjuang dengan akar penyebab, bukan konsekuensinya.
Gerobak di depan kuda
Mari kita coba jelaskan "dengan jari." Misalkan Anda memiliki pondok musim panas dengan tanah yang sangat berat dan tanah liat. Untuk alasan ini, wortel tumbuh dengan buruk di sana: jika Anda membuat sumur di pegas dengan jari, maka wortel akan persis tebal dengan jari (jika ada). Dan bahkan jika Anda membuat lubang lebih besar, wortel masih memiliki jari. Anda dapat menabur banyak, banyak wortel. Anda bisa menjahit lobak beku di tempat tidur, menunggu sehari, mencungkil dan membuang lobak dan dengan cepat menanam wortel di setiap lubang. Anda dapat membeli wortel yang sudah tumbuh, tuangkan dan taruh di kebun. Dan ilmu pertanian terkemuka tidak akan membantu di sini - bahkan jika Anda memilih wortel dari kebun dan membawanya untuk analisis untuk mengecualikan penyakit ke akademi pertanian terdekat. Secara umum, ada banyak opsi untuk bertindak, tetapi semuanya mengarah pada hasil yang sama: wortel tidak akan tumbuh. Dan kemudian Anda harus berpikir tentang cara yang berbeda: mungkin ada baiknya melakukan sesuatu dengan tanah?
Jadi, usus dengan isi internalnya yang beragam, dengan sel-sel epitel usus, dengan sel-sel kekebalan adalah tanah, habitat mikroba (catatan: ini adalah lingkungan eksternal tubuh, serta kulit, dan saluran telinga, dan alat kelamin, lingkungan internal steril). Dan agar proses berjalan sebagaimana mestinya, lingkungan ini harus cocok. Jika ada penyakit pada saluran pencernaan, banyak parameter penting berubah: keasaman, intensitas gerakan, reaksi sistem kekebalan tubuh. Dan sebagai akibat dari perubahan - lingkungan mungkin menjadi tidak mungkin bagi beberapa spesies bakteri untuk hidup dan menguntungkan bagi yang lain, tidak selalu tidak berbahaya. Karena itu, di seluruh dunia, dokter merawat lingkungan, tanah dan penyebabnya. Yaitu, mengidentifikasi dan mengobati penyakit pada saluran pencernaan. Di Rusia, untuk beberapa alasan, konsekuensi diungkapkan, dan pada setiap kesempatan, dan terlebih lagi, biasanya diperlakukan dengan cara yang sangat aneh. Dan pertanyaan tentang kegunaan penghuni usus jauh lebih kontroversial daripada mencoba untuk ditampilkan dalam iklan.
Apa yang kita ketahui tentang kuman yang bermanfaat?
Faktanya, dengan sendirinya bifidus, lacto, dan bakteri bermanfaat lainnya bagi kesehatan kita sama sekali tidak berbeda. Selain itu, bahkan tidak diketahui persis apa yang mereka lakukan dalam tubuh. Kebetulan sekali secara historis bahwa bakteri jenis inilah yang memberikan konsekuensi negatif paling sedikit ketika mereka menetap, dan sistem kekebalan bereaksi lebih tenang terhadap mereka, dan seiring waktu, sifat menguntungkan yang muncul secara acak diperbaiki, dan dengan demikian sistem yang saling menguntungkan, simbiosis. Oleh karena itu, bakteri "menguntungkan" disebut simbion. Tapi apakah mereka benar-benar melakukan semua fungsi yang dijelaskan dengan warna-warni dalam iklan untuk produk apa pun yang dirancang untuk memerangi dysbacteriosis? Ini adalah masalah kontroversial, karena hasilnya sangat tergantung pada cara kita memperoleh pengetahuan tentang labirin-symbionts.
Metode pertama yang paling umum adalah bahwa indikator yang berbeda dari dua kelompok orang dibandingkan satu sama lain: dengan mikroflora normal dan dengan yang terganggu. Misalnya, orang dengan dysbiosis sering menderita infeksi virus pernapasan akut. Dari sini dapat disimpulkan bahwa simbion merangsang kekebalan. Tetapi pada saat yang sama, tidak ada yang memperhitungkan keadaan kesehatan orang-orang dalam kelompok tersebut dengan dysbacteriosis. Atau mungkin seseorang dari mereka memiliki hati yang sakit atau kekurangan imun? Oleh karena itu, sama sekali tidak dapat dipahami dari kesimpulan seperti itu, di mana penyebabnya, dan di mana efeknya, yaitu, apakah bakteri yang dibutuhkan merangsang kekebalan dan mengurangi kemungkinan kekurangan kekebalan, atau lebih banyak orang yang sehat hidup dengan bakteri yang lebih teratur.
Metode kedua adalah mikrobiologis. Para peneliti mengeluarkan bakteri, mengolahnya dan mempelajarinya. Misalnya, dalam lingkungan dengan bakteri, kandungan bactericins meningkat - zat yang menghambat pertumbuhan bakteri dari spesies lain. Apakah ini berarti bahwa mikroflora normal membantu kita melawan yang salah? Sekali lagi, tidak ada jawaban pasti untuk pertanyaan ini. Ketika mengubah kondisi kebiasaan, perilaku bakteri dapat berubah, dan tidak mungkin untuk memodelkan semua kondisi dalam kaldu nutrisi. Bahkan teman-teman lama terkadang memberikan kejutan, dan tidak selalu menyenangkan: E. coli yang tidak berbahaya, misalnya, mampu mentransmisikan gen resistensi pada jenis antibiotik tertentu ke E. coli patogen. Relatif, untuk berbicara.
Cara terakhir untuk mempelajari peran bakteri simbiotik dilakukan dalam model hewan. Di antara mereka sendiri membandingkan dua garis hewan: mereka yang sama sekali tidak memiliki flora mikroba, dan rekan-rekan mereka dengan kumpulan simbiotik yang biasa di usus. Perbedaannya cerah dan nyata, memotivasi semua orang yang membaca sekarang untuk segera makan sesuatu yang berguna untuk flora usus.
Tetapi kesimpulan nyata dari perbedaan-perbedaan ini hanya satu: tidak adanya simbion sepenuhnya tidak alami dan karena itu kondisi patologis, menyebabkan seluruh rangkaian konsekuensi dalam tubuh. Jika Anda menginginkan kesimpulan lain, maka rancangan percobaan harus benar-benar berbeda: sekelompok hewan yang hanya hidup dengan bifidobacteria, dan sekelompok hewan dengan kumpulan penghuni yang terbentuk secara alami. Dan jika semua teori tentang kegunaan ekstrem bifidobacteria benar, maka kelompok pertama harus di atas yang kedua dalam semua indikator, menjadi lebih sehat, lebih aktif, terbesar, lebih kuat, hidup lebih lama, dll. Sayangnya, percobaan seperti itu belum memungkinkan secara teknis. Tetapi hasilnya cukup dapat diprediksi: jika Anda mengisi hewan dewasa dengan usus steril dengan bifidobacteria yang diperlukan, maka alih-alih membaik, patologi parah akan timbul dengan hiperaktifasi sistem kekebalan tubuh dan peradangan serius, bahkan fatal, karena tidak ada yang memberi sinyal pada sistem kekebalan tubuh. Tidak, jangan ngeri melihat sebotol yogurt di lemari es: minum dengan tenang, usus Anda tidak steril!
Tunggu, siapa yang datang?
Informasi untuk sistem kekebalan bahwa bakteri ini adalah "milik mereka" dan mereka tidak perlu bereaksi sangat aktif, disampaikan dari orang tua kepada anak-anak. Pertama-tama, "pengenalan" bakteri yang diperlukan oleh sel-sel dinding usus diprogram secara genetik. Karena itu, si kembar identik praktis memiliki mikroorganisme yang sama, sementara saudara kandungnya sudah berbeda: seseorang mengambil lebih banyak preferensi mikroba dari ayah, seseorang - dari ibu. Penularan informasi tentang siapa yang harus hidup di usus setelah kelahiran terjadi selama kehamilan melalui plasenta dalam bentuk antibodi. Selain itu, ada perpindahan dari penghuni itu sendiri: selama persalinan, melalui ASI, langsung setelah kontak dengan kulit ibu dan anak. Itulah mengapa sangat penting bahwa ibu setidaknya pada akhir kehamilan baik-baik saja dengan mikroflora vagina dan usus. Setelah "pelatihan" dan persiapan seperti itu, bayi yang baru lahir sudah di ketahui, dengan siapa dia akan bertemu. Setelah kelahiran anak, ususnya berhenti steril pada jam pertama dan tidak pernah menjadi lebih steril.
Alasan: Mitos dan Realita
Pengobatan modern percaya bahwa dysbiosis bukanlah penyakit independen, tetapi hanya konsekuensi dari masalah lain. Jika Anda benar-benar khawatir tentang sesuatu yang terjadi di perut atau usus Anda, periksa dan cari penyebab sebenarnya dari "kerusakan". Jika Anda didiagnosis menderita dysbacteriosis dan diresepkan pengobatannya, ini berarti hanya satu hal - dokter tidak mencari penyebab sebenarnya.
Tidak peduli apa kata iklan, penyebab langsung dysbacteriosis bukanlah stres, atau situasi lingkungan yang buruk, atau SARS atau flu, atau bahkan pola makan yang tidak sehat (pada orang dewasa). Lebih tepatnya, semua hal di atas (dengan penambahan beberapa lusin poin lebih) dapat berkontribusi pada munculnya kedua dysbiosis, dan alergi, dan penyakit jantung, dan hipertensi, dan tumor, dan obesitas, dan jerawat, dan neurosis, serta banyak penyakit lainnya. Tetapi penyebab langsung diagnosa yang sebenarnya mungkin adalah gangguan penyerapan nutrisi yang tidak dikenal di usus, kurangnya enzim pencernaan, parasit, penyakit lambung, hati dan pankreas, penyakit autoimun, tumor, intensitas rendah dan penyakit menular laten. Tetapi jika dokter menulis "dysbacteriosis" sebagai diagnosis utama, semua penyakit ini tetap tanpa pengobatan. Karena, sebagaimana telah dijelaskan di atas, diagnosis semacam itu tidak ada: itu hanya manifestasi dari patologi lain.
Tapi tetap saja, beberapa alasan yang tercantum dalam mitos tentang dysbacteriosis adalah benar - mereka yang secara langsung mempengaruhi penghuni usus dan lingkungan mereka. Yang pertama dalam daftar ini adalah pengobatan sendiri dengan antibiotik (sayangnya, orang sering menyalahgunakan obat tersebut tanpa berkonsultasi dengan dokter). Yang kedua, ada asupan reguler karbon aktif dan sorben lain yang tidak masuk akal, yang sangat populer di kalangan mereka yang ingin “membersihkan diri dari racun. Ini diikuti oleh sedikit lebih eksotis: daya tarik dengan enema dan terapi kolon, diuretik dan bahkan pencahar, diet jangka panjang dengan serangkaian produk yang sangat terbatas. Dan hanya pada akhir daftar - terapi antibiotik yang diresepkan oleh dokter dan beberapa jenis kemoterapi, serta kelompok obat seperti sitostatika, imunosupresan, aspirin, sulfonamid, hormon kortiko-steroid. Tetapi jika menyangkut pengangkatan obat-obatan serius oleh dokter, itu berarti bahwa tidak ada alasan yang kurang serius untuk ini, dan dalam hal ini dysbacteriosis adalah kejahatan yang jauh lebih kecil, pembayaran yang cukup masuk akal untuk menyingkirkan situasi yang jauh lebih berbahaya. Dan dalam hal ini perlu untuk mengobati dysbacteriosis. Tetapi hanya obat-obatan dari apotek, yang terdiri dari bifidobacteria hidup, lactobacilli, atau kombinasinya, dan dengan resep dokter, dan bukan produk dari departemen susu supermarket atau aditif aktif biologis.
Analisis analisis
Faktanya adalah bahwa bakteri usus sebagian besar hidup bukan dalam lumennya, tetapi pada lapisan tipis pada usus itu sendiri. Pada saat yang sama, hanya mereka yang mati, mereka yang tidak memiliki ruang yang cukup, atau sebagian kecil dari bakteri yang karena alasan tertentu lebih menyukai lumen, keluar (dan memasuki lumen). Analisis dysbacteriosis hanya memperhitungkan bakteri yang hidup di lumen. Sebagai contoh, pada tahun 2005, DNA mikroba yang diambil dari biopsi dinding usus dianalisis di Fakultas Kedokteran Universitas Stanford. Ditemukan bahwa lebih dari 75% dari semua penduduk belum pernah dibudidayakan! Tentu saja, ini tidak meniadakan fakta bahwa bifidobacteria dan lactobacilli yang sudah kita kenal sebenarnya hidup di dinding usus. Tetapi apakah mereka penghuni utama di sana?
Yogurt dengan dysbacteriosis
Beli yogurt di Moskow bukan masalah - Anda bisa tersesat dalam rangkaian produk. Banyak pilihan minuman susu fermentasi memungkinkan Anda untuk memilih tidak hanya apa yang enak, tetapi juga sangat berguna, karena yogurt adalah makanan tersehat untuk dysbacteriosis.
Dysbacteriosis bukanlah penyakit, tetapi suatu kondisi
Usus adalah seluruh ekosistem tempat bakteri menguntungkan dan berbahaya hidup. Jika ada banyak mikroorganisme jahat, orang tersebut mengembangkan dysbacteriosis. Saat ini merupakan masalah paling umum pada saluran pencernaan, terdeteksi pada 40% anak-anak dan 60% orang dewasa. Gejala dysbiosis adalah gangguan tinja, kolik usus, perut kembung, kelelahan, depresi, kehilangan nafsu makan, sering masuk angin, alergi dan mual.
Dokter, meskipun mereka mendiagnosis dysbacteriosis untuk pasien, tidak menganggapnya sebagai penyakit independen. Pelanggaran mikroflora usus - ini adalah bukti masalah dalam tubuh dan kondisi yang disebabkan oleh faktor eksternal dan internal, termasuk:
- pergantian musim tahun ini;
- ekologi yang buruk;
- diet yang tidak benar dan tidak merata;
- stres;
- penyakit kronis pada sistem pencernaan;
- antibiotik;
- parasit;
- tumor.
Pada bayi, dysbiosis memicu transisi ke pemberian makanan buatan, pengenalan makanan baru dan makanan pelengkap untuk diet.
Yogurt dengan dysbacteriosis
Dengan keseimbangan mikroflora yang tepat, 90% mikroorganisme menguntungkan (bifidobacteria dan lactobacteria) hidup di usus, yang melindungi tubuh dari bakteri berbahaya, mengontrol kolesterol dan mendukung kekebalan. Mikroorganisme patogen (E. coli, stafilokokus, streptokokus, jamur ragi) membentuk 10% dari total flora dan tidak berbahaya bagi manusia dalam jumlah seperti itu. Pada dysbacteriosis, bakteri jahat mulai berkembang biak dengan cepat dan menghambat mikroorganisme yang baik.
Membeli yogurt di Moskow berarti memastikan berfungsinya usus dan memulihkan mikroflora-nya. Produk ini mencegah reproduksi bakteri pembusuk, membersihkan usus dari racun, racun, dan kotoran, menghancurkan flora patogen, meningkatkan kekebalan. Ketika memilih yoghurt di toko bahan makanan biasa atau online, perlu untuk memeriksa umur simpannya, karena bakteri menguntungkan hidup di dalamnya selama tidak lebih dari lima hari.
Anda dapat membeli yogurt di Moskow dan wilayah dengan pengiriman rumah di toko "Apricot". Beraneka ragam chic, produk selalu segar dan pengiriman cepat oleh kurir membuat belanja menyenangkan dan nyaman.
