Bahan: zucchini, telur, garam, merica, keju, tepung, dill
Zucchini dapat membuat panekuk diet yang sangat lezat. Saya jelaskan secara rinci bagaimana melakukan ini dalam resep saya.
- 2 zucchini,
- 1 butir telur,
- garam,
- lada hitam
- 30 gram keju diet,
- 1 sdm. tepung,
- 4-5 tangkai dill.
Bahan: zucchini, keju, adas, minyak zaitun, rempah-rempah, garam, merica
Pastikan untuk mencoba tongkat squash renyah yang lezat dan mudah disiapkan. Hidangan ini akan menarik bagi semua orang.
- zucchini - 300 gram,
- keju keras - 50 gram,
- hijau - 10 gram,
- minyak zaitun,
- rempah-rempah,
- garam,
- lada hitam.
Bahan: Jamur, Saus, Lada, Paprika, Bawang, Mentega, Bawang Putih
Siapkan diet lezat shish kebab champignons di atas panggangan. Hidangan disiapkan dengan cepat dan mudah.
Bahan:
- 1 kg champignons
- segelas kecap
- lantai st.l. lada hitam,
- lantai st.l. paprika merah,
- setengah sdt paprika,
- 2 lampu,
- 1 sdm. ketumbar tanah,
- 4 sdm. minyak zaitun,
- 4-5 siung bawang putih.
Bahan: fillet kalkun, kentang, jamur, bawang, wortel, sayuran, tomat, garam, merica, paprika, minyak
Turki adalah daging diet yang lezat, di mana Anda bisa memasak banyak masakan rendah kalori yang enak. Hari ini saya membawakan resep kalkun untuk Anda dengan sayuran di oven.
- 300 gram fillet kalkun,
- 1 kentang,
- 100 gram champignon,
- 1 bawang merah,
- 1 wortel,
- sayuran beku,
- 1-2 tomat,
- garam,
- lada,
- paprika
- 1 sdt paprika kering,
- 1 sdm. minyak nabati.
Bahan: kacang, air, bawang merah, bawang putih, rempah-rempah, garam, merica, bumbu, cuka, minyak
Lobio adalah mahakarya kuliner sejati dari masakan Georgia. Hari ini saya telah menyiapkan untuk Anda resep yang bagus untuk hidangan ini.
- segelas kacang merah,
- 4 gelas air
- 1 bawang merah,
- 2 siung bawang putih,
- seikat hijau,
- garam,
- rempah-rempah,
- 1 sdt cuka anggur,
- 1 sdm. minyak nabati.
Bahan: beras, bawang, wortel, kacang-kacangan, bawang putih, lada, mentega, kunyit, jambu mete, garam, jinten, mustard
Sangat enak pilaf cepat ini ternyata. Resepnya sederhana, saya jelaskan secara rinci untuk Anda.
- 200 gram beras panjang;
- 110 gram bawang;
- 105 gram wortel;
- 30 gram wortel kering;
- 400 gram biji asparagus;
- kepala bawang putih;
- 1 cabai;
- 50 ml. minyak bunga matahari;
- 4 gram tanah kunyit;
- 100 gram kacang mede;
- garam;
- jintan;
- biji sesawi
Bahan: wortel, bawang, tepung, bawang putih, keju, garam, merica
Kalori / 100g: 110
Sangat sering melakukan diet, kami disarankan untuk makan irisan sayuran. Ada banyak resep untuk membuat roti seperti itu. Hari ini kita akan memasak irisan daging wortel yang lezat.
- 3 wortel,
- 1 bawang merah,
- 2 sdm. tepung oatmeal,
- 1 siung bawang putih,
- 70 gram keju Adyghe,
- garam,
- lada hitam.
Bahan: daging ayam, kubis, kefir, telur, keju, rempah-rempah, garam, rempah-rempah
Kalori / 100g: 85
Saya sarankan Anda memasak casserole bergizi yang lezat ini, dan yang paling penting, dengan brokoli dan ayam.
- 400 gram daging ayam,
- 500 gram brokoli
- 200 ml. kefir,
- 1 butir telur,
- 100 gram keju keras
- 3-4 tangkai hijau
- garam,
- rempah-rempah
Bahan: daging ayam, wortel, bawang, paprika, jagung, garam, merica, bumbu
Kalori / 100g: 144
Hari ini kita akan menyiapkan hidangan makanan yang sangat lezat dan bergizi dan pada saat yang sama - ayam dengan sayuran dalam oven dalam kantong kue.
- 1 kg daging ayam
- 1 wortel
- 1 bawang merah,
- 20 gram bawang hijau,
- 100 gram salad lada,
- 200 gram jagung dalam bentuk kalengan,
- garam,
- lada hitam,
- setengah sdt bumbu kari.
Bahan: kentang, kembang kol, merica Bulgaria, tomat, kacang hijau, bawang putih, minyak sayur, peterseli, tepung, mentega, keju parut, garam, lada hitam
Kalori / 100g: 92.1
Crumble adalah kue bahasa Inggris yang sangat lezat, yang merupakan spesialisasi dari tepung terigu. Resep remuk banyak: itu disiapkan berry atau buah, dan disajikan sebagai hidangan penutup. Dan Anda bisa memasak dan sayuran hancur, maka itu akan menjadi hidangan utama penuh.
- 4-5 lembar kentang;
- 1 kepala kembang kol;
- 4-5 lembar Lada Bulgaria;
- 3-4 buah tomat;
- 100 gr. kacang hijau;
- 2-3 siung bawang putih;
- 1 sdm. minyak sayur;
- beberapa tangkai peterseli;
- 2/3 cangkir tepung;
- 70 gr. mentega;
- 70 gr. keju keras;
- garam;
- lada hitam.
Bahan: fillet ayam, telur, kentang, krim asam, bawang, keju, tomat ceri, garam, lada.
Kalori / 100g: 108
Jika Anda berdiet, ini tidak berarti bahwa pada hari libur Anda harus mengunyah satu rumput. Hari ini saya telah menyiapkan untuk Anda resep untuk kentang diet lezat dengan fillet ayam di oven.
- 200 gram daging ayam;
- 1 butir telur;
- 250 gram kentang;
- 110 gram krim asam;
- 1 bawang merah;
- 80 gram keju;
- 7-8 tomat ceri;
- garam;
- lada giling.
Bahan: labu, bawang, wortel, tomat, fillet ayam, garam
Kalori / 100g: 48
Hari ini kita akan menyiapkan ragout fillet ayam bergizi dan diet yang sangat lezat dengan labu. Resep memasaknya sangat sederhana dan cepat.
Bahan:
- 100 gram labu,
- 1 bawang merah,
- 1 wortel,
- 1 tomat,
- 100 gram daging ayam,
- setengah sdt garam
Bahan: zucchini, kuning telur, tepung, soda, garam, merica
Goreng zucchini yang lezat pada kuning telur ayam bisa menjadi makanan pendamping makanan yang sangat baik untuk daging, ikan, dan sayuran, serta menjadi bagian independen dari makanan sehari-hari Anda.
Untuk membuat pancake ini, Anda perlu:
- labu muda - 2 buah.;
- 4 kuning;
- tepung - 1 sdm. l;
- soda atau baking powder;
- garam, lada hitam.
Bahan: beras, zucchini, bawang, wortel, paprika, minyak sayur, mentega, telur, peterseli, kunyit, cabai bubuk, paprika tanah, lada hitam, garam
Kalori / 100g: 91,67
Jika Anda mencari hidangan hangat, tapi tidak terlalu berat untuk sarapan dan makan malam, kami sarankan Anda untuk melihat resep kami untuk squash casserole dengan nasi. Hidangan memasak sederhana ini ternyata sangat lezat, sehat dan bergizi.
- 1 sdm. beras;
- 2 zucchini;
- 2-3 lampu;
- 1 wortel;
- 2 polong lada manis Bulgaria;
- 2-3 seni. l mentega atau minyak sayur;
- 3 butir telur;
- sekelompok kecil peterseli;
- 1 sdt. kunyit;
- 1/2 sdt paprika bubuk, lada hitam dan cabai;
- sedikit garam.
Bahan: ayam, zucchini, wortel, paprika, garam, minyak zaitun
Kalori / 100g: 66
Bahkan dengan diet Anda bisa makan tidak hanya sehat, tetapi juga enak. Hari ini saya telah menyiapkan untuk Anda resep untuk gulungan zucchini yang luar biasa dengan ayam.
- fillet ayam - 200 gram,
- zucchini - 400 gram,
- wortel - 100 gram,
- Lada Bulgaria - 100 gram,
- garam,
- Minyak zaitun - 1-2 st.l.
Bahan: bawang, wortel, zucchini, minyak bunga matahari, pasta tomat, bawang putih, kemangi
Kalori / 100g: 116,94
Hidangan Zucchini dibedakan berdasarkan variasi dan rasanya yang luar biasa. Hari ini kami menawarkan Anda untuk memasak "klasik genre" - kaviar diet dari zucchini.
- 2 bola lampu;
- 1 wortel;
- 2 zucchini;
- 6 sdm. l minyak bunga matahari;
- 2 sdm. l pasta tomat;
- 4 sdm. l air;
- 3-4 siung bawang putih;
- sedikit garam dan kemangi.
Bahan: zucchini, keju, keju cottage, telur, peterseli, tepung, garam, minyak sayur, lada hitam, kunyit, lada merah
Kalori / 100g: 152.15
Di musim zucchini, kami sarankan Anda memanjakan keluarga Anda dengan pancake zucchini dengan keju dan keju cottage. Keju cottage memberikan kelembutan, dan pedas brynza dan rasa keju yang menyenangkan.
Bahan:
- 500 gr. squash;
- 100 gr. keju domba;
- 100 gr. keju cottage;
- 2 butir telur;
- sekelompok peterseli;
- 4-5 sdm. tepung;
- garam;
- 3 sdm. minyak sayur;
- lada hitam;
- 1-2 kunyit kunyit;
- 1/3 sdt lada merah.
Bahan: zucchini, telur, dill, yogurt cincang, garam, merica, mentega
Kalori / 100g: 108
Saya pikir. banyak dari Anda suka gorengan zucchini. Ada satu Tapi: mereka sangat gemuk. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat diet pancake tanpa menggunakan tepung.
- 300 gram zucchini;
- 2 telur ayam;
- 20 gram adas, peterseli;
- 50 gram dedak gandum;
- 30 ml. yogurt rendah lemak;
- garam;
- lada;
- minyak zaitun.
Bahan: pasta, zucchini, bawang, paprika, tomat ceri, lada, garam, herbal Provencal, bawang putih, minyak sayur
Kalori / 100g: 83
Saat berdiet, saya sering kesulitan memikirkan cara memasaknya. Pada saat-saat seperti itu, saya ingat resep pasta dengan sayuran yang sederhana dan terkenal menyakitkan ini.
- 250-300 gram pasta,
- 1 squash,
- 1 bawang merah,
- 1-2 paprika manis,
- 100 gram tomat ceri,
- lada,
- garam,
- Herbal Provencal
- 2 siung bawang putih,
- minyak sayur.
Bahan: zucchini, tomat, garam, merica, rempah-rempah, minyak bunga matahari, minyak zaitun
Kalori / 100g: 28
Sulit bagi orang untuk menyerah pada sifat kebab, tetapi itu mungkin. Sekarang saya akan memberi tahu Anda cara memasak zucchini dan tomat yang lezat di atas panggangan. Resepnya sangat sederhana dan cepat, dan yang paling penting - diet.
Bahan:
- 1 kg squash;
- satu pon tomat;
- lantai st.l. garam;
- untuk merasakan rempah-rempah;
- 10 ml. bunga matahari atau minyak zaitun.
Diet sayuran
Deskripsi per 28 Juni 2017
- Khasiat: 3-6 kg dalam 10 hari
- Batas waktu: 3-10 hari
- Biaya produk: 1020-1250 rubel per minggu
Aturan umum
Diet nabati mengacu pada diet cepat rendah kalori dan memungkinkan waktu singkat untuk mengurangi berat badan. Pentingnya sayuran dalam nutrisi manusia tidak dapat ditaksir terlalu tinggi, karena ketiadaan mereka dalam diet tidak memungkinkan untuk menyediakan tubuh dengan nutrisi yang memadai secara fisiologis. Nilai gizi sayuran ditentukan oleh komposisi biologis, termasuk sejumlah besar zat gizi makro dan mikro. Kultur sayur mengandung karbohidrat, vitamin, unsur makro dan mikro, asam organik, dan minyak esensial yang dapat diakses oleh tubuh.
Kandungan karbohidrat dalam sayuran bervariasi dari 3 hingga 10%, jumlah maksimum yang mengandung wortel (hingga 7%) dan bit (hingga 10,8%). Karbohidrat sayuran diwakili terutama oleh karbohidrat kompleks (pektin, pati, serat) dan, pada tingkat lebih rendah, karbohidrat sederhana - gula dalam bentuk glukosa (labu, kol, mentimun) dan sukrosa (wortel, bawang, bit). Sayuran dengan kandungan pati tinggi termasuk kentang, kacang-kacangan, dan sayuran akar.
Penggunaan sayuran juga disebabkan oleh tingginya kandungan serat, yang membantu menghilangkan kolesterol dari tubuh, memperbaiki peristaltik dan menormalkan biocenosis usus. Tanaman sayuran kaya akan vitamin (B1, B6, K, P, askorbat, asam folat, rutin) dan mikro / makronutrien (natrium, kalium, fosfor, yodium, tembaga, kobalt, kalsium, mangan, molibdenum, sulfur). Jadi, daun peterseli, bawang, kacang hijau, parsnip dan kol mengandung banyak fosfor; sayuran akar dan sayuran berdaun - kalium; kembang kol, salad, sayuran hijau, bayam - kalsium; mentimun, bit, selada dan tomat - zat besi. Tanaman sayuran memiliki peran penting sebagai sumber protein nabati.
Secara umum, sayuran dan hidangan dari berbagai sayuran mencakup sebagian besar kebutuhan tubuh akan vitamin yang larut dalam air, menjaga keseimbangan asam-basa, merangsang sekresi jus lambung dan pembentukan empedu, fungsi motorik saluran pencernaan, meningkatkan penyerapan protein hewani, lemak, dan karbohidrat, memungkinkan untuk melakukan diversifikasi diet dan merangsang nafsu makan. Nilai hidangan sayuran dan sayuran mentah meningkat secara signifikan, mengingat signifikansi energi dari jumlah sayuran yang berlebih bervariasi dari 15 hingga 50 Kkal / 100 g produk. Untuk orientasi, di bawah ini adalah tabel kandungan kalori sayuran mentah dasar.
Sayuran apa yang bisa saya makan dengan diet
Diet nabati memungkinkan untuk memasukkan banyak sayuran dalam menu, dengan pengecualian tanaman nabati yang kaya akan pati (kentang, jagung, labu, lobak, labu, lobak) dan mengurangi konsumsi sayuran bertepung sedang (wortel, lobak, bit, terong, zucchini, kedelai). Kentang hanya bisa digunakan dalam bentuk roti. Sisanya adalah spesies non-pati: mentimun, semua jenis kubis (kecuali kembang kol), kacang hijau, asparagus, bayam, bawang merah (daun bawang, bawang merah, bawang merah, daun bawang), bawang putih, daun selada, paprika, seledri (seledri) harus ditempati sebagian besar diet sayuran harian.
Sayuran dapat dimakan mentah dan dimasak, dikukus, dan direbus. Saat memasak, disarankan untuk menggabungkan beberapa sayuran dalam satu hidangan dan secara aktif menggunakan sayuran hijau. Diperbolehkan untuk menyiapkan smoothie berdasarkan kebutuhan mereka dan memasukkan jus segar ke dalam makanan.
Untuk menurunkan berat badan, Anda dapat menggunakan versi berbeda dari diet nabati, baik nabati ketat dan lebih banyak pilihan hemat (protein-nabati dan nabati-buah). Pilihan diet ketat memberikan kehadiran hanya pada diet sayuran resmi dalam jumlah 1,5-1,8 kg / hari, yang dibagi menjadi 5-6 resepsi. Anda dapat menggunakannya sebagai bahan mentah dalam bentuk salad, dibumbui dengan jus lemon atau dengan satu sendok teh minyak zaitun dan rempah-rempah taman, dan direbus, direbus atau dalam bentuk sup sayuran. Diet melibatkan penghapusan / pembatasan garam dan gula.
Jumlah cairan bebas pada level 1,5-2,0 l / hari, dalam bentuk kaldu mawar liar, air mineral, jus sayuran, teh hijau atau herbal tanpa pemanis. Versi diet ini memiliki kandungan kalori rendah, sekitar 900-1200 Kkal / hari dan sangat tidak seimbang - tubuh hampir tidak menerima protein dan lemak. Durasi pilihan diet keras seperti itu tidak boleh lebih dari 3 hari. Masa tinggal yang lebih lama dalam diet semacam itu meningkatkan risiko kelaparan protein dan kurangnya asupan asam lemak tak jenuh dan vitamin yang larut dalam lemak. Selain itu, diet semacam itu merupakan tekanan yang kuat bagi tubuh.
Untuk periode yang lebih lama (7-15 hari), diet protein-nabati direkomendasikan, ransumnya diperluas dengan produk-produk yang mengandung protein-ikan tanpa lemak, daging diet, keju cottage, telur ayam, produk susu rendah lemak, dan roti gandum kering. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan semua produk ini, dan hanya satu di antaranya, misalnya dada ayam atau ikan.
Produk yang mengandung protein termasuk dalam diet hanya dalam bentuk direbus, dikukus atau direbus dan dalam jumlah kecil (hingga 200 g / hari). Dalam varian diet apa pun, garam dan gula, minyak hewani dan minyak goreng, produk roti, permen, dan alkohol tidak termasuk. Asupan tablet vitamin-mineral kompleks diinginkan.
Secara umum, diet penurunan berat badan berbasis sayuran memiliki sejumlah kelemahan signifikan. Makanan ini secara fisiologis kekurangan makro dan mikro, yang dapat menyebabkan kelemahan dan penurunan kapasitas kerja keseluruhan, konsentrasi, dan reaksi yang lebih lambat. Penggunaan sejumlah besar sayuran dan khususnya kubis dapat menyebabkan fermentasi di usus dengan rasa sakit dan perut kembung. Diet ditoleransi secara psikologis sulit.
Ketika waktu kepatuhan dengan diet selama lebih dari 7 hari sangat penting, jalan keluar yang benar:
- Perbanyak diet Anda dan tingkatkan porsi secara bertahap. Pertama, dalam diet, masukkan daging merah rendah lemak, makanan laut, ikan merah, keju, roti kering. Terus memasukkan cukup sayuran ke dalam makanan. Untuk makan malam, makan produk susu. Minum banyak cairan.
- Setelah 3-5 hari, tambahkan makanan yang mengandung karbohidrat sederhana (madu, selai, selai, sedikit gula) ke dalam makanan, dan bahkan nanti - sosis, roti putih, daging asap, makanan berlemak dan gorengan. Jangan makan berlebihan.
Produk yang Diizinkan
Dalam diet nabati, dibolehkan menggunakan banyak sayuran yang berbeda, sebagian besar spesies non-tepung - semua jenis kol (kecuali kembang kol), mentimun, asparagus, kacang polong, bawang putih, bawang bombai (daun bawang, bawang merah, bawang, daun bawang), bayam, selada, seledri (hijau) paprika manis, dari mana Anda bisa memasak sup (sup krim) dan hidangan utama - semur sayuran, casserole, sayuran rebus, rebus, dan panggang.
Juga, sayuran ini dapat dikonsumsi mentah dalam bentuk berbagai salad, di mana Anda dapat menggunakan jus lemon atau minyak zaitun (1 sendok teh per hari). Saat menyisihkan pilihan diet, Anda bisa memasukkan 150-200 g / hari daging makanan (daging kalkun, daging kelinci, atau ayam tanpa kulit) dan jenis ikan sungai atau laut tanpa lemak dalam makanan. Diizinkan untuk dimasukkan dalam diet telur ayam, minyak sayur, keju cottage rendah lemak dan produk susu. Untuk minum air mineral digunakan tanpa gas, pinggul kaldu, teh herbal / hijau.
sayuran
Resep makanan dari sayuran adalah yang paling berguna untuk diabetes.
Sayuran dengan diabetes harus menjadi makanan utama. Mereka mudah dicerna, sangat berguna, mengandung banyak serat dan karbohidrat kompleks. Makanlah sayuran setiap hari agar tubuh selalu penuh dengan kekuatan dan kesehatan.
Bagian ini berisi berbagai resep untuk diet sayuran, sehingga Anda dapat memilih sesuatu yang baru setiap hari. Resep untuk sayuran diet biasanya dibedakan dari kesederhanaannya dan harganya yang murah. Saya pikir Anda akan menemukan hidangan favorit Anda di sini.
Hidangan sayuran
Piring nabati diet - hidangan nabati yang disiapkan dengan cara yang sehat menggunakan peralatan dapur tradisional: kompor, oven dan multicooker modern, kapal uap, aerogrill. Piring sayur nabati disiapkan dengan lemak dan minyak minimum, tanpa dimasak terlalu lama. Minyak zaitun yang tidak dimurnikan ditambahkan ke masakan sayur siap saji. Hidangan sayur sayur bervariasi. Resep diambil secara tradisional dan diubah menjadi diet, mengikuti prinsip-prinsip diet Mediterania. Piring diet nabati - rendah kalori, mudah dicerna, cocok untuk penurunan berat badan, tabel diet dan makan sehat.
Piring sayur diet - resep memasak
Sayuran kukus dalam slow cooker
Sayuran kukus dalam slow cooker dimasak dalam wadah untuk mengukus dalam mode mengukus. Sayuran kukus memiliki warna yang berbeda, rasa yang kaya dan sifat makanan yang berharga. Sayuran kukus dalam slow cooker tidak dicerna, jangan matang, mereka mempertahankan vitamin, makro,... Baca selengkapnya
Kentang dengan daging dalam slow cooker
Kentang dengan daging dalam slow cooker - hidangan makanan lezat. Sangat cocok untuk diet dan makanan sehat, jika Anda memasaknya dengan cara yang benar. Kentang dengan daging dalam slow cooker dengan cara yang sehat disiapkan menggunakan minyak sayur minimum, tanpa lemak hewani. Lapisan anti lengket pada panci multi-pemasak... Lanjutkan membaca
Sayuran dalam double boiler
Sayuran dalam double boiler - hidangan vegetarian independen atau lauk makanan. Sayuran dalam double boiler menghasilkan warna alami yang lezat, cerah, dan jenuh. Mereka menjaga vitamin, mikro, makronutrien, empuk dan enak. Memasak sayuran dalam double boiler bisa sebagai hidangan tunggal dari satu jenis sayuran atau… Baca lebih lanjut
Resep diet untuk sayuran untuk menurunkan berat badan
Makanan diet nabati adalah dasar dari nutrisi yang sehat dan tepat untuk setiap orang modern. Resep untuk hidangan sayur dapat berbeda sesuai dengan total kalori dan metode memasak. Resep diet dari sayuran menyarankan cara memasak yang lembut. Hidangan sayuran yang dimasak dengan benar, resep diet menawarkan untuk memasak dengan sedikit lemak dan dengan mengukus. Hidangan sayur untuk menurunkan berat badan dapat dimasak dalam oven dan metode blansing, goreng dalam hal apapun tidak sepadan. Hanya dalam kasus ini, diet hidangan sayuran untuk menurunkan berat badan akan membantu menurunkan pound ekstra dengan cepat dan efisien.
Struktur asli sayuran lebih rumit - lebih kencang dari buah. Ini adalah salah satu alasan mengapa sayuran lebih sulit dicerna. Tetapi Anda dapat menemukan solusi untuk masalah ini, jika Anda memadamkannya dan memanggangnya.
Resep untuk memasak hidangan sayur dengan foto
Memasak hidangan sayur bisa bervariasi, tetapi bagaimanapun, teknologi tertentu diamati. Penting untuk menyimpan vitamin dan mineral secara maksimal. Selanjutnya pada halaman ditawarkan berbagai hidangan sayuran dengan foto yang menggambarkan hasil akhir koki. Semua resep masakan sayur dengan foto disertai dengan instruksi rinci untuk persiapan mereka.
Lada diisi dengan terong.
Bahan:
10-12 paprika manis, 3-4 terong, 1 bawang kecil, 34 tomat, 1 sdm. Sendok minyak zaitun, krim asam rendah lemak, lada, bawang putih, dan garam laut.
Metode persiapan:
1. Potong bagian atas lada manis yang sudah dicuci dan lepaskan bijinya. Panggang terong dalam oven, kupas dan cincang halus.
2. Potong halus bawang dan goreng dalam minyak sayur. Campurkan semuanya, aduk rata, garam dan merica, tambahkan sedikit bawang putih.
3. Isi dengan massa lada ini, masukkan ke dalam panci. Potong tomat menjadi irisan, rebus ringan dalam wajan, sehingga mereka memberikan jus, dan tuangkan lada di atas jus ini.
4. Tambahkan krim asam dan masukkan sekitar 35-40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan.
Terong dipanggang dengan kacang dan delima.
Bahan:
500g terong, 1 bawang, 1/2 cangkir kenari kupas, 1/2 cangkir biji delima, lada hitam, garam.
Metode persiapan:
1. Terong untuk dipanggang tanpa mentega di atas loyang di dalam oven. Kupas, cincang halus, garam dan taburi dengan merica.
2. Tambahkan bawang cincang, kacang kenari dilumatkan, aduk rata, kombinasikan dengan biji delima.
Terong dengan tomat.
Bahan:
600 g terong, 3 sdm. sendok minyak sayur, 150 ml kaldu, 2 sdm. sendok tepung, 200 g pure tomat, lada merah dan garam.
Metode persiapan:
Kupas terong, potong-potong dan goreng dalam minyak sayur yang dipanaskan. Taburi dengan garam, tepung, tambahkan kaldu, haluskan tomat, merica dan didihkan, ditutup dengan panci, sampai siap.
Sayuran musim panas dengan yogurt.
Bahan:
2 terong, 2 labu besar, 1 paprika merah dan kuning manis, 1 umbi adas, 1 bawang merah, lada hitam, garam secukupnya. Untuk saus: 150 ml yogurt rendah lemak, 3 sdm. sendok saus basil dingin (pesto).
Metode persiapan:
1. Potong terong menjadi mug setebal 1 cm. Garam dan diamkan selama sekitar 30 menit. Lalu bilas dengan air dingin dan keringkan. Potong bagian zucchini memanjang. Paprika dipotong menjadi dua, lepaskan inti, meninggalkan batangnya. Dengan menggunakan pisau tajam, potong umbi adas dan bawang merah kasar.
2. Dalam mangkuk, campur sedikit yogurt dan saus basil. Sendok, geser ke piring dan sisihkan. Taruh sayuran di atas rak panas, garam dan merica.
3. Goreng sayuran sampai berwarna cokelat keemasan dan lunak, sesekali berputar. Terong akan siap dalam 8 menit, labu, bawang dan adas - dalam 5 menit. Sajikan dengan saus yoghurt.
Terong dalam bahasa Yunani.
Bahan:
1 kg terong, 2 bawang, 4-5 tomat, minyak zaitun, garam.
Metode persiapan:
1. Potong terong menjadi 4 bagian memanjang, tuangkan air mendidih selama beberapa detik dan tiriskan.
2. Potong cincin bawang, tomat dan berbaring di wajan penggorengan tebal, bergantian dengan terong.
3. Taburi dengan minyak zaitun dan panggang dalam oven.
Terong tumbuk.
Bahan:
1 terong besar, 500 ml air, jus 1 lemon, 2 sdm. sendok minyak zaitun, lada merah dan hitam, garam.
Metode persiapan:
1. Kupas terong dan rebus dalam air sampai lunak. Angkat dengan sendok berlubang, biarkan air mengalir dan giling menjadi pure. Tambahkan jus lemon, garam, lada hitam dan merah, minyak zaitun ke pure.
2. Campur semuanya, masukkan ke dalam panci yang dilumuri minyak zaitun dan masukkan ke dalam oven selama beberapa menit (kentang tumbuk tidak boleh dipanggang).
3. Kemudian masukkan pure yang sudah jadi di piring dan sajikan panas.
Piring sayur harus dimasak sedemikian rupa sehingga waktu dari saat mereka dimasak sampai waktu mereka dikonsumsi sangat minim. Ini menjaga sejumlah besar zat berharga bagi tubuh, yang hilang akibat pemanasan makanan yang lama.
Irisan kacang dengan bawang putih.
Bahan:
1 cangkir kacang polong, 1 bawang, 1-2 wortel, 3 sdm. sendok minyak sayur mentah, 1 siung bawang putih, rempah-rempah.
Untuk saus: 50 g jamur kering, 100 g biji kenari, 1 siung bawang putih, rempah-rempah.
Metode persiapan:
1. Giling jamur menjadi bubuk. Tuang ke dalam panci mendidih dan rebus selama sekitar 10 menit. Kemudian biarkan saus dingin dan tambahkan kacang cincang, bawang putih dan rempah-rempah.
2. Masukkan kacang polong ke dalam air dingin selama 5-6 jam. Giling kacang polong. Kupas dan potong bawang dan wortel dan goreng dalam minyak sayur dalam wajan.
3. Kemudian cincang juga dan kombinasikan dengan kacang polong tumbuk, tambahkan bawang putih cincang dan bumbu secukupnya. Campur semuanya dengan seksama dan biarkan selama 30-40 menit untuk mengentalkan daging cincang.
4. Bentuk roti kecil dari daging cincang siap pakai dan goreng di kedua sisi dalam minyak sayur. Sajikan dengan saus jamur.
Resep lain untuk diet sayuran
Mempersiapkan resep hidangan sayur lezat dan bergizi hanya akan membantu jika itu adalah pilihan yang tepat untuk acara tertentu.
Kacang, direbus dengan sayuran.
Bahan:
550 g kacang putih, 2 bawang besar, 5 tomat, 3/4 cangkir minyak sayur mentah, 2 sdm. sendok pasta tomat, 10 siung bawang putih, 3 sdm. sendok makan peterseli cincang, lada hitam.
Metode persiapan:
1. Kupas bawang bombai, potong setengah cincin tipis. Tuang minyak sayur ke dalam wajan panas, tuangkan bawang dan goreng sampai berwarna agak keemasan. Potong bawang putih dan campur dengan bawang.
2. Tomat cincang dan tambahkan ke campuran bawang dan bawang putih. Aduk massa yang dihasilkan, masukkan pasta tomat, lada hitam dan peterseli. Sekali lagi, aduk semuanya sampai mendidih dengan api kecil.
3. Rendam kacang dalam air dingin selama 12 jam, kemudian rendam dalam air mendidih dan masak (atau kukus). Setelah memasukkan saringan untuk mengalirkan cairan.
4. Pindahkan kacang ke wajan dengan lapisan teflon, tuangkan saus yang sudah disiapkan ke atasnya, aduk dan letakkan wajan di oven hangat. Mempertahankan suhu rata-rata, tunggu sampai hampir semua cairan menguap. Atur kacang jadi dalam porsi.
Hiasi kacang
Bahan:
120 g kacang merah, 2 sdm. sendok minyak sayur mentah, 2 bawang sedang, daun ketumbar, lada hitam.
Metode persiapan:
1. Masukkan kacang ke dalam air dingin untuk direndam. Setelah 12 jam, keluarkan, masukkan ke dalam air mendidih dan masak. (Anda dapat menggunakan boiler ganda.)
2. Kacang siap saring dalam saringan ke gelas air. Kemudian potong kacang dalam blender atau lewati penggiling daging. Hasilnya harus berupa massa homogen, konsistensi menyerupai kentang tumbuk.
3. Kupas bawang dan potong-potong dengan sangat halus, lalu bilas dengan air mendidih dua kali dan tunggu sampai sisa cairan terkuras. Masukkan ke dalam wadah berisi kacang, tuangkan dalam minyak sayur dan tambahkan lada. Giling atau kocok dengan hati-hati dengan mixer.
4. Jika perlu, tambahkan sedikit air matang panas.
5. Masukkan pure yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad, hiasi dengan sayuran hijau di atasnya. Lauk kacang dapat disajikan secara terpisah, dan di samping itu, akan menjadi lauk yang bagus untuk daging apa pun.
Kacang dalam pot
Bahan:
300 g kacang matang, 12 bawang kecil, 1/2 cangkir minyak sayur, 1 liter air, 1 sdt garam, 1 sdt lada hitam, 1 sdt lada merah.
Metode persiapan:
1. Rendam kacang untuk malam hari, rebus keesokan harinya dan tuangkan cairan ke dalam piring terpisah.
2. Iris bawang menjadi cincin dan goreng sedikit dalam minyak sayur, kemudian bumbui dengan garam dan merica dengan lada hitam dan merah.
3. Tempatkan, secara bergantian, lapisan kacang dan lapisan bawang goreng (lapisan atas harus kacang) di piring tahan api, tuangkan semua minyak sayur yang tersisa dan tuangkan ke dalam air di mana kacang dimasak.
4. Panggang kacang dalam panci dalam oven pada suhu rata-rata selama 40 menit. Sajikan di atas meja harus dalam pot yang sama dengan kacang yang dipanggang.
Cream Squash
Bahan:
500 g zucchini, 1 sdm. sendok mentega, 4 kuning telur, 1/2 cangkir krim, garam, 2 gelas air.
Metode persiapan:
Kupas zucchini, potong-potong, rebus dengan air asin, tiriskan di atas saringan dan panaskan di wajan dengan mentega. Campur kuning telur dengan krim, panaskan, jangan biarkan mendidih, lalu tuangkan zucchini dengan mereka dan sajikan.
Sayuran yang dipanggang: zucchini, seledri dan asparagus
Cobalah memasak sayuran panggang buatan sendiri di rumah. Paling sering untuk tujuan ini digunakan zucchini, seledri dan asparagus.
Zucchini panggang
Bahan:
750 g zucchini, 2 sdm. sendok mentega, 1 cangkir saus susu ukuran sedang, wijen, 1 sdm. Sendok parutan keju, garam laut.
Metode persiapan:
1. Kupas zucchini, biji-bijian, potong-potong setebal 1,5-2cm, taburi sedikit garam. Gulung wijen dan goreng mentega (1 sdm.).
2. Sebarkan zucchini goreng dalam wajan, tuangi saus susu, taburi keju parut, taburi dengan mentega (1/2 sendok makan. Sendok) dan panggang dalam oven. Saat menyajikan zucchini panggang, taruh di piring dan tuangkan dengan mentega cair (1/2 sendok makan. Sendok).
Asparagus panggang
Bahan:
450 g asparagus, 1 sdm. sendok mentega, 3 sdm. sendok saus susu dengan ketebalan sedang, 1 sdm. sendok keju parut.
Metode persiapan:
Kupas asparagus, potong-potong sepanjang 2-3 cm dan masak. Tuang saus susu ke dalam wajan, masukkan potongan asparagus rebus secara merata, tuangkan dengan saus susu panas dengan ketebalan sedang, tambahkan keju parut dan panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.
Seledri panggang
Bahan:
400 g seledri (akar dengan batang), 1 sdm. sendok mentega, ½ cangkir saus susu kental, 1 sdm. Sendok keju parut, air.
Metode persiapan:
1. Kupas seledri, cuci dan potong-potong, rebus dengan sedikit air (tidak lebih dari 3 sendok makan), di mana tambahkan mentega.
2. Masukkan seledri rebus ke dalam wajan, tutup dengan saus susu kental, taburi dengan keju parut, taburi dengan mentega dan panggang dalam oven. Saat disajikan, seledri panggang taburi lagi dengan mentega.
Wortel krim
Bahan:
500 g wortel, 1 sdt mentega, 1/3 cangkir krim, garam.
Metode persiapan:
Untuk memasak wortel dengan krim, Anda perlu membersihkannya dengan baik, bilas dan rebus dalam panci dengan air asin. Setelah itu, tiriskan air, sisakan sedikit, tambahkan mentega dan didihkan sedikit, tutup panci dengan penutup. Rebus wortel kecil utuh, besar-potong kecil.
Bit dipanggang dengan keju dan lobak
Bahan:
1 kg bit, 1 bawang merah, 2 sdm. sendok makan mentega, 1/8 liter air, krim asam kental 100 g, lobak 40 g, keju 100 g, garam.
Metode persiapan:
1. Kupas bit dan potong. Potong bawang dan rebus mentega sampai tembus. Tambahkan bit, tambahkan air dan garam.
2. Bit rebus, dipanggang dengan keju dan lobak dengan api kecil selama sekitar 30 menit. Kemudian tambahkan krim asam, lobak parut dan aduk perlahan. Gosok keju untuk sayuran, lalu masukkan piring ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga 175 ° C selama 5-10 menit.
Krim bayam
Bahan:
600 g bayam, 1 sdm. Sendok mentega, 1/2 cangkir saus susu kental, 3 sdm. sendok makan krim, 2 gelas air, garam, lada secukupnya.
Metode persiapan:
Sortir bayam, rebus, peras, gosok saringan dan hangatkan dengan menambahkan mentega. Campur kentang tumbuk dengan saus susu kental, krim, garam dan merica (sesuai selera). Sajikan bayam dengan krim di atas meja sebagai hidangan terpisah atau sebagai lauk daging.
Terong diisi dengan krim
Bahan:
400 g terong, 1/2 cangkir saus susu kental, 1 sdm. Keju parut sendok, 1 butir telur, 1 sdm. sendok mentega, 1/2 cangkir krim, pala, garam.
Metode persiapan:
1. Kupas terong, potong menjadi dua dan potong bagian dagingnya dari tengah. Potong terong dengan garam dan biarkan selama 30 menit, sehingga sebagian kelembapannya terlepas.
2. Setelah itu, goreng dalam mentega. Bubur kertas, diambil dari terong, dicincang halus, dicampur dengan saus susu, parutan keju (1/2 sendok makan. Sendok), telur, garam, pala secukupnya dan digoreng. Semuanya, terong yang diisi dengan krim, sudah siap!
Aneka Sayuran Panggang
Bahan:
450 g terong, 200 g tomat, 1/2 cangkir minyak zaitun, 3 siung bawang putih yang dihancurkan, 1 paprika merah, 1 paprika hijau, 2 bawang cincang halus, saus tomat, garam.
Metode persiapan:
1. Taburkan taburan irisan terong tipis dengan garam dan biarkan dalam saringan selama 30 menit. Cuci garam dengan air dingin dan keringkan di atas tisu. Pada saat yang sama dalam panci panas 1 sdm. sesendok mentega, masukkan bawang putih dan goreng di atas api kecil tanpa kecoklatan.
2. Tambahkan tomat kuat cincang, kupas dari kulit dan bijinya, 1 paprika hijau dan merah, potong-potong. Tutup dan didihkan dengan api kecil selama 15 menit. Panaskan oven hingga 200 ° C.
3. Masukkan 4 sdm ke dalam wajan. sendok mentega dan bawang. Masak dengan api kecil selama 15 menit. Lalu angkat sayuran dari wajan, sisihkan.
4. Tambahkan sisa minyak ke dalam wajan. Masukkan irisan terong (sebagian) dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Keringkan di atas kertas penyerap. Letakkan semua sayuran di atas loyang berlapis-lapis. Tuang berbagai macam sayuran panggang dengan saus tomat di atasnya.
5. Panggang selama 20 menit hingga berwarna keemasan.
Leek dengan Sour Cream
Bahan:
10 tangkai daun bawang, 1 gelas susu, 25 g mentega, 1 gelas krim asam, 1 sdm. Sendok keju parut, garam secukupnya, 6 gelas air.
Metode persiapan:
1. Potong daun bawang menjadi irisan dan masak sampai lunak, ganti 2-3 kali air. Taruh bawang kering dari air dan taruh di panci dengan penutup, tuangkan susu, tambahkan garam dan rebus bawang selama 10-15 menit.
2. Masukkan bawang yang disiapkan di loyang tanah, tambahkan mentega, taburi dengan krim asam, taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit, kemudian sajikan bawang merah dan krim asam di atas meja.
Diet 5 hidangan sayur
Di bagian Diet 5 dari hidangan sayuran, sayuran yang diizinkan dan terlarang untuk diet 5, pengolahan kuliner sayuran, dan resep berbagai hidangan sayuran yang direkomendasikan oleh ahli gizi untuk diet 5 dijelaskan.
Diet nomor 5 direkomendasikan untuk hepatitis akut dan kolesistitis selama masa pemulihan, hepatitis kronis dan kolesistitis, sirosis hati tanpa gagal hati, batu di kandung empedu tanpa eksaserbasi, penyakit dengan gangguan fungsi hati dan saluran empedu tanpa penyakit lambung dan usus.
Sayuran sangat penting dalam nutrisi sebagai sumber garam mineral (kalium, magnesium, zat besi), vitamin dan karbohidrat yang mudah dicerna, serat, yang mempromosikan sekresi empedu, aktivitas usus normal dan penghapusan kolesterol dari tubuh, dan pektin, yang dapat menetralkan zat beracun dan berbahaya dalam usus., mengurangi perut kembung, menyerap uap air dalam jumlah besar, dan bersamaan dengan uap air dan patogen.
Sayuran hampir tidak mengandung lemak, kandungan kalorinya kecil, tetapi mereka memberikan rasa kenyang karena adanya sejumlah besar air. Karena kandungan sayuran yang rendah kalori, ada baiknya dikombinasikan dengan daging, ikan, sereal, susu, keju cottage, telur.
Hidangan sayur yang direkomendasikan untuk diet 5
Untuk diet 5, berbagai sayuran diperbolehkan dalam bentuk mentah, direbus, dipanggang, direbus: salad, lauk pauk, piring terpisah.
Dari kacang polong hanya direkomendasikan kacang hijau: bubuk hijau kalengan, rebus, dihaluskan.
Bawang digunakan dalam masakan hanya setelah direbus.
Sauerkraut non-asam diizinkan.
Diet 5 hidangan sayuran, tidak termasuk
-polong-polongan, kecuali kacang hijau.
Di bawah ini adalah resep dari hidangan sayur untuk diet 5 dengan deskripsi persiapan dan foto.
Sayur
Enak untuk keburukan dan pai yang mudah disiapkan yang terbuat dari produk yang selalu siap sedia)
Ratatouille - sup sayur Perancis. Saya melihat kartun dengan nama yang sama, dan saya benar-benar ingin membuat ratatouille. Sudah lama saya mencari resep dan sekarang saya sajikan untuk perhatian Anda - RATATUY pertama saya.
Mandirmak - hidangan masakan Dagestan, yang dimasak dalam wajan. Kami merekomendasikan makanan lezat ini yang termasuk dalam menu pagi. Bahan utamanya adalah sayuran, yang direbus terlebih dahulu, lalu dituang telur.
Sangat sederhana, mudah disiapkan, dan yang paling penting, hidangan yang sangat lezat. )
Ada hidangan seperti itu yang relevan setiap saat sepanjang tahun. Siapkan sup sayur dengan zucchini dalam resep kami, dan nikmati rasa dan aroma sayuran yang dimasak.
Ternyata irisan daging putih kol sangat lezat. Tidak mencoba? Direkomendasikan :)
Memanggang dalam oven mungkin merupakan salah satu cara terbaik untuk memasak kembang kol. Kubis dipanggang dengan rempah-rempah, kecap asin, jus lemon, dan mentega, menunjukkan rasanya dengan cara baru.
Hidangan lezat masakan Yunani - labu dengan kemangi, minyak zaitun dan bawang putih. Labu dalam bahasa Yunani akan menjadi salah satu hidangan favorit dari sayuran ini, saya jamin!
Zucchini dan tomat casserole mirip dengan pizza sayur bergizi, dan casserole zucchini mudah dibuat!
Mereka mengajari saya cara memasak nasi ketika saya tinggal di Turki. Nasi dengan sayuran di Turki ternyata rapuh dan empuk! Bisa dan tanpa sayuran. :)
Banyaknya sayuran musim panas dan musim gugur sangat menyenangkan mata dengan kecerahan dan keanekaragamannya sehingga menginspirasi "eksploitasi" kuliner dan di sini resep untuk tumis sayuran sangat berguna. Hidangan di mana semua sayuran digabungkan, direndam dengan jus dan rasa satu sama lain, tetapi pada saat yang sama mempertahankan bentuk dan warnanya - ini adalah tumis, resep yang kami bawa untuk perhatian Anda.
Saya menawarkan resep kentang tercepat dan termudah untuk disiapkan. Kentang ala pedesaan dalam oven adalah alternatif yang bagus untuk kentang goreng dan kentang goreng.
Kacang haricot, seperti di masa kecil dari kaleng :) Kelezatan musim dingin - kacang rebus dengan sayuran.
Seorang koki terkenal yang berspesialisasi dalam masakan molekuler pernah mengatakan kepada pemirsa resep ini untuk membuat kentang tumbuk sempurna. Saya mengambil resep untuk dicatat, dipraktekkan dan sekarang saya memasak kentang tumbuk hanya dengan cara yang rumit. Hidangannya sangat halus dan lapang, teksturnya sangat homogen.
Hidangan khas Georgia ini pada bulan Agustus menjadi sangat relevan, saat musim terong dan paprika tiba. Ajapsandali ternyata sangat harum karena banyaknya sayuran, bawang putih dan lada dalam resepnya. Dalam memasak hidangan sayuran ini cukup sederhana.
Casserole lezat dari kentang, tomat dan paprika manis. Sayuran dipanggang dengan krim dan keju.
Tidak rumit dalam persiapan zucchini dan irisan daging seperti anak-anak dan orang dewasa.
Roti kentang yang lembut dan kemerahan dengan kol (atau kentang kentang, zrazy). Bahan-bahannya sederhana dan dapat diakses oleh semua orang.
Kembang kol dipanggang dengan keju adalah hidangan yang sangat sederhana, tetapi juga sangat lezat. Saya sangat suka kembang kol, saya harap Anda juga.
Dalam resep ini, saya sarankan Anda memasak semur sayuran lezat dan bergizi dari minimum produk.
Resep untuk masakan Timur Tengah - falafel. Baru-baru ini, banyak orang tidak tahu apa-apa tentang hidangan ini, sekarang falafel cukup terwakili dalam menu di banyak tempat yang disegani. Mempersiapkan falafel yang lezat dan asli di rumah itu mudah.
Casserole sayur - hidangan indah yang memungkinkan Anda untuk menggabungkan beberapa produk dan menunjukkan imajinasi Anda. Dalam resep ini, casserole dibuat dari kubis, zucchini, tomat, wortel, dan bawang, tetapi Anda dapat mengubah bahan-bahan sesuai keinginan Anda.
Jika Anda muak dengan telur dadar tradisional, buatlah frittata. Ini adalah omelet yang sama, hanya di Italia - dengan sesuatu untuk perubahan. Salah satu frittats resep sederhana dan win-win dengan zucchini.
Apakah Anda suka boneka kol? Resep sederhana untuk Anda. Lauk yang sempurna untuk daging dan hidangan independen di pos.
Ratatouille yang lezat, berair, cerah akan menjadi hidangan musim gugur favorit Anda, terutama jika Anda memanggang sayuran dengan keju lembut.
Spiral kentang panggang pada tusuk sate - hidangan yang akan menarik bagi orang dewasa dan akan menyenangkan anak-anak. Sajikan kentang panggang ini dengan berbagai saus dan harap tamu Anda dengan hidangan yang tidak biasa!
Saya sarankan Anda memasak burger yang paling empuk tanpa gram daging. Mereka disiapkan dengan sangat sederhana dan sangat lezat dan memuaskan. Burger seperti itu adalah pilihan yang sangat baik untuk makan siang keluarga atau makan malam, saya sarankan melayani mereka dengan salad atau acar. Cobalah, sangat enak!
Pada musim gugur, hidangan sayuran sangat populer karena harganya murah, dan nilainya tidak ternilai. Labu dalam saus krim asam dengan bawang putih dan rempah-rempah - hidangan yang sangat sederhana dan lezat, yang disiapkan dari serangkaian produk minimum.
Moussaka adalah casserole terong yang dimasak di negara-negara Balkan. Selain terong, mungkin termasuk sayuran dan daging lainnya. Moussaka, yang disiapkan oleh orang-orang Yunani dari Kreta, menurut saya salah satu yang paling enak.
Terong, kentang, bawang dan casserole jamur, dengan saus tomat dan keju, akan menjadi hidangan populer di meja Anda, jadi pastikan untuk mengingat resep untuk mengulangi hidangan ini jika Anda bisa. Seperangkat produk sederhana, dan hasilnya akan menyenangkan banyak orang, terutama mereka yang suka sayuran yang dipanggang dalam oven.
Resep untuk hidangan telur paling lezat - shakshuk. Sarapan ini dicintai oleh banyak orang di berbagai belahan dunia, dan Anda akan menyukainya.
Hidangan sederhana, lezat, dan lezat yang akan menarik bagi semua pecinta masakan Asia - funchoza dengan terong. Memasak hidangan seperti itu menyenangkan. Cepat, wangi, dan bermanfaat.
Labu rebus dalam krim asam dengan bawang putih adalah hidangan asli dengan rasa pedas gurih. Hidangan ini bisa disajikan sebagai lauk atau camilan, hangat dan dingin.
Penikmat sejati masakan oriental, jangan menilai dengan ketat. Ini hanyalah adaptasi vegetarian dari pilaf yang terkenal. Pilaf dengan sayuran ini juga bisa digunakan sebagai lauk.
Jadi, hari ini tidak akan ada karya besar daging, karya besar ikan dan sayuran, salad lezat dan kue yang sangat lezat... Hari ini akan menjadi soba! Tentu saja, yang paling enak di dunia! :)
Resep termudah untuk memasak hidangan terkenal "Dauphin" - kentang yang dipanggang dengan krim. Mengikuti resep klasik "Dauphin", jika diinginkan, Anda bisa menambahkan pala dan taburi kentang parut dengan keju.
Saya menemukan resep ini untuk hidangan zucchini yang paling sukses. Ini menggabungkan rasa nyata, memasak cepat dan pemrosesan produk yang minimal. Hasilnya adalah hidangan zucchini muda yang indah dan lezat, yang dapat eksis dengan sendirinya atau sebagai lauk sayuran. Di keluarga saya, semua orang sangat pilih-pilih soal makanan, tapi saya ulangi resep ini setiap hari selama seminggu. Karena itu, saya ingin berbagi dengan Anda.
Saya sarankan Anda memasak ratatouille sesuai dengan resep klasik. Terong ditambahkan ke ratatouille modern, tetapi keluarga saya tidak begitu menyukainya, jadi saya selalu kembali persis ke resep asli hidangan Prancis ini - dari tomat, zucchini, paprika, bawang merah, bawang putih dan bawang putih.
Kentang harum dengan keju, bacon, dan krim asam bisa dimasak hanya dalam 10 menit dalam microwave!
Saya sarankan sedikit untuk mendiversifikasi diet Anda dengan jelai dan sayuran yang lezat!
Squash soufflé adalah hidangan musim panas yang ideal, enak dan ringan. Pastikan untuk memasak casserole zucchini yang lembut ini, selain itu bahannya sangat terjangkau, dan proses memasaknya sangat sederhana.
Makan siang diet atau lauk yang sempurna untuk hidangan utama! Vkuuuuusno! Bahkan suami saya, yang sama sekali tidak menyukai sayuran, menyukainya :)))) Saya melakukannya per orang, jadi, jika Anda membuat gulungan terong untuk dua orang, maka Anda perlu dua kali lebih banyak :))).
Terong direbus dalam krim asam, dengan bawang dan bawang putih, adalah resep sederhana untuk menyiapkan terong.
Seringkali fokus utama nyonya rumah dalam menyiapkan meja meriah dibayarkan ke hidangan utama, apakah itu daging atau ikan. Tapi lauknya juga bisa terlihat bagus dan menggugah selera. Saya hadir untuk perhatian Anda hiasan kentang meriah "Duchess".
Cincang terong dalam adonan adalah makan malam yang lezat dalam 5 menit. Sangat cepat dan sangat lezat! Resep lebih mudah untuk memasak terong tidak akan ditemukan.
Kue squash sayur musim panas yang halus dan lezat.
Kentang lain yang dimasak dengan Prancis yang lezat. Kentang ini mendapatkan namanya dari toko roti (dalam bahasa Perancis - "boulangerie"). Secara tradisi, orang Prancis memberi untuk memasak hidangan di toko roti terdekat, sehingga kentang perlahan-lahan dimasak dalam oven. Kami memasak kentang di oven.
Casserole kentang dengan jamur membantu saya saat puasa. Hidangan ini dan memperlakukan tamu tidak malu.
Rebusan sayur versi tradisional dengan kentang dan wortel.
Karena teknologi yang tidak biasa dari memasak kentang diperoleh dengan kerak bakar yang menggugah selera, dan di dalam kentang lunak dan lembut, seperti kentang tumbuk!
Karena teknologi yang tidak biasa dari memasak kentang diperoleh dengan kerak bakar yang menggugah selera, dan di dalam kentang lunak dan lembut, seperti kentang tumbuk!
Labu - sayuran tidak hanya bermanfaat, tetapi juga sangat serbaguna! Saya sarankan memasak hidangan labu yang digunakan kentang dalam versi klasik. Ini adalah pancake favorit semua orang. Dari labu, mereka tidak kalah enak, tetapi lebih bermanfaat!
Isian klasik untuk pangsit adalah daging cincang, tetapi Anda bisa membuat pangsit dengan isian lainnya, seperti lentil. Bakso lentil sangat lezat. Ini adalah pilihan bagus bagi mereka yang tidak makan daging!
Pancake kentang renyah besar dan gulai babi berair dengan sayuran berwarna adalah hidangan yang sangat lezat, tidak mungkin untuk dilepaskan. Tetapi bersiaplah bahwa proses memasak memakan waktu. Jadi, jika Anda punya waktu, pastikan untuk memasak pancake dengan daging untuk resep ini.
Kacang direbus dengan labu adalah hidangan sayuran yang sangat lezat bagi pecinta camilan gurih. Cocok untuk pendukung makanan yang puasa dan sehat.
Dalam hidangan ini semuanya seperti yang saya suka: bahan-bahan sederhana, mudah dimasak, dan sebagai hasilnya - hidangan yang sangat lezat. Resep casserole kentang dengan jamur ini layak untuk ditulis di buku catatan kuliner Anda!
Hidangan utama kubis Brussel! Ini cocok dengan saus krim dan akan menjadi tambahan yang menarik untuk banyak hidangan utama.
Irisan kacang cukup enak dan memuaskan. Agar kacang tidak menjadi kering, Anda bisa memasaknya dengan penambahan jamur, digoreng dengan bawang.
Pate lezat dapat dibuat dari keju dadih dan paprika panggang. Hal utama, setelah persiapan, adalah memberikan sedikit untuk berdiri di lemari es, dari mana konsistensi dan rasanya hanya akan menjadi lebih baik.
Resep lezat dan asli untuk memasak pasta fusilli dengan bit dan saus keju cottage.
Perlakukan orang yang Anda cintai dengan camilan panas asli atau hidangan utama - masak "sarang" kentang renyah yang dipanggang dengan telur puyuh. Anda dapat bereksperimen dengan isian, dalam versi ini - jamur dan ham. "Sarang" kentang terlihat menarik, dengan rasa yang sangat enak.
Hari ini saya ingin berbagi resep Crumble dengan zucchini. Dalam komposisinya akan selalu ada tepung terigu, di mana setiap mengisi dapat ditemukan.
Resep lezat untuk memasak pasta casserole dalam oven dengan keju, brokoli, dan telur.
Sebagai aturan, setiap ibu rumah tangga mencoba memasak salad lezat di meja liburan. Resep salad yang saya tawarkan tidak mengandung daging, karena pasti akan ada tamu di meja liburan yang suka salad tanpa mayones, dan semua orang ingin menyenangkannya. Mazurka - salad sayuran, dengan saus minyak zaitun. Salad cepat disiapkan dan akan menghemat waktu dalam liburan terburu-buru.
Kentang panggang di bawah kerak rapuh keju emas meleleh adalah hidangan sayuran yang sederhana, namun spektakuler dan bercita rasa, yang seharusnya ada di gudang masing-masing koki. Minimal waktu dan upaya untuk memasak - rasa maksimum! Pilihan yang bagus untuk lauk gizi atau camilan.
Anda dapat memadamkan tidak hanya kol putih, tetapi juga kubis Peking! Hidangannya sangat empuk, berair, agak renyah. Pada musim ketika peking terjangkau, harganya relatif murah.
Mie soba, digoreng dengan sayuran dan telur, adalah hidangan penuh warna, memuaskan dan lezat yang akan datang untuk menyelamatkan sebagai makan siang cepat, makan malam, sarapan atau camilan dan akan menyenangkan setiap pecinta masakan Asia. Karena mie soba tidak perlu dimasak lama, dan sayuran cepat digoreng dalam wajan panas, seluruh proses memasak tidak lebih dari 20 menit. Sederhana dan sangat enak! Cobalah!
Cobalah untuk mengejutkan orang yang dicintai dan memasak sepiring keju Adyghe dengan tomat, yang rasanya sangat mirip dengan telur dadar. Rasa dan aroma telur akan diberikan dalam garam hitam, dan warna kuning dalam kunyit.
Daun bawang yang direbus dengan labu, wortel, dan kentang dapat digunakan sebagai tambahan yang baik untuk kentang tumbuk yang remuk, beras rebus atau bubur soba. Hidangan ini memiliki rasa halus, sebagian halus!
Salad dari soba bergizi dan kol brokoli rebus, dengan acar jamur, zaitun dan sayuran segar - ini adalah hidangan cerah yang memiliki kemudahan mengejutkan. Salad soba akan menambah variasi ke menu harian ketika soba sudah diumpankan sebagai lauk.
Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.
Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com
Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU
