Divertikulosis usus adalah penyakit divertikular. Dinyatakan dalam berbagai tonjolan di dinding tubuh. Bentuk penyakit yang lebih parah disebut divertikulitis. Divertikula juga dapat menginfeksi usus kecil, tetapi usus sigmoid paling sering menderita. Perkembangan penyakit ini disebabkan oleh nutrisi yang buruk, kelemahan otot-otot dinding usus. Sembelit yang berkepanjangan dan peningkatan tekanan di usus juga berkontribusi terhadap terjadinya penyakit.
Dengan penyakit divertikular, fesesnya terganggu, ada serangan nyeri tajam, diare atau sembelit, menyentuh perut menjadi sakit, dan darah dikeluarkan saat dikeluarkan. Bentuk divertikulosis yang terabaikan menyebabkan komplikasi: perdarahan di usus, formasi fistula, dan proliferasi bakteri.
Prinsip umum diet
Ketika diagnosis dikonfirmasi, diet ditentukan. Nutrisi medis akan membantu pasien mengembalikan kekurangan unsur mikro yang bermanfaat. Secara khusus, seseorang yang menderita diverticulosis usus membutuhkan makanan yang kaya serat. Diet akan membantu pasien untuk meningkatkan pencernaan, menormalkan feses dan mencegah perkembangan komplikasi.
Makanan diet tidak hanya daftar produk yang direkomendasikan, tetapi juga deskripsi rinci tentang persiapan dan penggunaan yang tepat. Ahli gastroenterologi sangat merekomendasikan hanya menggunakan makanan alami dan lunak untuk penyakit yang dijelaskan.
Diet mempercepat proses penyembuhan, membuat perawatan lebih efektif. Produk padat dengan penyakit yang diinginkan untuk dikecualikan, mereka dapat berbahaya.
Menu pasien menyarankan makanan berikut:
- sup ringan;
- bubur pada susu;
- segala produk susu;
- sayuran, buah-buahan, beri;
- teh herbal;
- kacang-kacangan;
- roti dedak;
- dedak dirimu;
- kacang-kacangan dan buah-buahan kering dalam jumlah kecil.
Hilangkan produk-produk berikut:
- kopi,
- minuman berkarbonasi
- makanan padat
- roti gandum
- kubis
- hidangan berlemak, manis, pedas dan diasap,
- alkohol.
Nutrisi untuk diverticulosis usus
Penting untuk sering makan, dalam porsi kecil, dalam jumlah waktu yang sama. Makan terakhir - beberapa jam sebelum tidur. Saat berdiet kita tidak boleh melupakan air. Tubuh membutuhkan air bersih, lebih disukai setidaknya dua liter per hari. Biji-bijian, sayuran dan buah-buahan, produk susu mendominasi dalam diet pasien. Hidangan ikan dan daging tidak harus dikecualikan.
Pasien yang menderita sembelit, tambahkan produk pencahar diet: pisang, apel, minyak sayur, plum, dll. Masalah lain yang menyertai diverticulosis adalah perut kembung. Ketika gas terakumulasi, kol dalam bentuk apa pun dikontraindikasikan, setiap legum, bawang merah, dan bawang putih dalam bentuk segar.
Makanan diet disiapkan dengan merebus, merebus, memanggang atau mengukus. Produk yang digoreng dan diasap selama periode diet tidak termasuk.
Nutrisi medis harus dimulai secara bertahap. Perubahan pola makan yang tajam akan memiliki efek yang tidak terduga pada tubuh.
- Makanan pertama: casserole keju cottage, teh, lebih disukai herbal;
- 2: koktail berry di kefir;
- 3: bubur dengan susu dan kue keju;
- 4: kefir;
- 5: sup ikan dengan sayuran.
Resep yang sangat mudah dan lezat untuk koktail berry-kefir: kefir - 0,5 l, stroberi - secukupnya, raspberry - secukupnya. Potong stroberi dan raspberry diisi dengan kefir, semuanya dipukuli dengan blender. Koktail sudah siap.
Diet selama eksaserbasi divertikulosis
Diet berikut ini cocok untuk pasien dengan sembelit:
- Makanan pertama: keju cottage rendah lemak, campuran berry, kefir;
- 2: dua apel lusuh;
- 3: sup ringan, salad buah, minuman susu;
- 4: keju cottage;
- 5: ikan dengan sayuran, dikukus.
Resep sup labu-pure: labu kecil, wortel, bawang, kentang, sedikit garam, air. Cuci kentang, wortel, labu dan bawang, kupas dan potong-potong. Didihkan air, tambahkan garam dan celupkan sayuran. Biarkan sup agak dingin, lalu kocok rata dengan blender.
Diet untuk kelainan bentuk usus besar
Ideal untuk stabilisasi feses:
- Makan pertama: sebelum mengambil sarapan utama, gunakan satu sendok teh dedak, direndam dalam air. Setelah beberapa saat, Anda bisa makan omelet kukus, keju cottage, dan teh herbal.
- 2: apel panggang.
- 3: sup ringan dan salad sayuran.
- 4: yoghurt alami.
- 5: dada ayam rebus dengan kentang.
Omelet dikukus: susu - 60 g, telur - 2 potong., Minyak sayur. Campur telur dan susu, tuangkan ke dalam steamer, diminyaki, masak.
Rasa sakit divertikulitis seringkali akut. Mengambil obat penghilang rasa sakit kadang-kadang dikontraindikasikan pada tahap mendiagnosis penyakit. Mengurangi gejala menyakitkan akan membantu makanan yang tepat.
Diet harian untuk rasa sakit
Di pagi hari - teh herbal dan salad buah lembut yang ringan; Anda bisa makan keju cottage dengan krim asam rendah lemak atau kefir; untuk makan siang - sup dengan nasi; di malam hari ikan dan kentang rebus.
Ada kebutuhan sering, sedikit demi sedikit. Maka tidak akan ada perasaan berat, tekanan di usus akan berkurang. Jika memungkinkan, potong semua produk: gosok, giling, potong kecil-kecil. Ini akan memungkinkan makanan untuk dicerna lebih baik dan lebih cepat. Sup dan sereal akan menjadi makanan utama selama perawatan. Produk dengan serat harus dikonsumsi setiap hari.
Kita tidak boleh melupakan air, teh, jeli, kolak dan minuman lainnya. Minum cairan yang cukup mencegah pembentukan sembelit. Alkohol, kopi, biji - di bawah larangan.
Pola makan yang dipaksakan dengan divertikulitis nantinya bisa menjadi kebiasaan makan yang benar. Makanan diet bukanlah makanan monoton yang membosankan. Nutrisi pasien selama seminggu bisa sangat beragam.
Menu medis selama seminggu (contoh):
- Di pagi hari: omelet kukus, salad sayuran, teh herbal. Snack: keju cottage rendah lemak dengan aprikot dan prem kering, jus apel. Siang hari: sup labu, dada ayam panggang, kolak. Snack: bubur susu. Di malam hari: sayur rebus, teh.
- Di pagi hari: casserole keju cottage dengan buah, teh. Snack: biskuit, apel, kolak. Sore: sup cahaya, kue ikan, teh herbal. Snack: yogurt alami. Di malam hari: soba, minuman susu fermentasi.
- Di pagi hari: soba pancake, jus. Snack: wortel dan salad apel, teh. Siang hari: sup dengan zucchini, ikan bakar, kolak. Snack: salad buah, minuman susu. Di malam hari: potongan daging ayam, bubur gandum, kefir.
- Di pagi hari: telur dadar kukus dengan tomat, jus. Snack: jeli buah, yogurt. Siang hari: sup ayam ringan, salad sayuran, kolak. Snack: keju cottage. Di malam hari: pure zucchini, keju cottage rendah lemak dengan buah-buahan kering.
- Di pagi hari: oatmeal susu, salad buah, jus. Makanan ringan: casserole keju cottage, prem, teh. Happy: pancake dari wortel, kelinci direbus. Di malam hari: sayuran panggang, sereal, yogurt alami.
- Di pagi hari: pure buah, kue yang terbuat dari tepung gandum, jus. Snack: yogurt dengan buah kering. Sore: potongan daging ayam, sup krim, teh. Di malam hari: omelet kukus, sayuran panggang, kefir.
- Di pagi hari: soba, syrniki, teh. Snack: biskuit, apel, kefir. Siang hari: zucchini dengan telur, panggang, potongan daging ikan. Snack: yogurt rendah lemak. Di malam hari: sayur pilaf, yogurt, apel panggang.
Resep yang berguna
Campuran buah dan sereal - membersihkan usus dan divertikulum yang dihasilkan. Parut apel hijau dan campur dengan jumlah yang sama dari bibit gandum. Ini digunakan saat perut kosong.
Oat kissel - memiliki efek menguntungkan, diserap dengan baik: air matang panas - 3 liter, kefir - 200 ml, oatmeal - 500 g
Campur air dengan kefir dan tambahkan serpih, campur. Beberapa hari campuran tersebut diinfuskan di ruangan yang dingin, kemudian disaring dan dicuci. Konsentrat yang tegang pergi ke hari lain. Akhirnya, rebus jeli. 2 liter air dicampur dengan 2 sendok makan campuran, didihkan, dinginkan. Produk yang tersisa harus disimpan di lemari es.
Hasil diet
Diet - penolong tubuh yang kuat selama eksaserbasi penyakit usus. Terapi nutrisi yang tepat membantu menghilangkan gejala penyakit, dan kadang-kadang benar-benar menyembuhkan diverticulosis usus, bahkan tanpa intervensi medis. Tetapi perawatan obat tanpa diet jauh lebih efektif.
Penyakit ini dapat dicegah hanya dengan nutrisi yang tepat. Mengonsumsi makanan sehat dalam jumlah sedang dan pada waktu yang tepat dapat membuat tubuh Anda sangat kebal terhadap berbagai penyakit. Pada akhir pengobatan penyakit ini, terutama setelah divertikulitis, Anda harus mengikuti diet terapeutik selama beberapa waktu, tetapi lebih baik untuk merevisi diet Anda sepenuhnya selama sisa hidup Anda.
Diet untuk diverticulosis usus
Deskripsi per 29 Mei 2017
- Khasiat: efek terapeutik setelah 10 hari
- Ketentuan: terus menerus
- Biaya produk: 1200-1300 rubel per minggu
Aturan umum
Penyakit divertikular (atau diverticulosis) adalah proses patologis yang mempengaruhi usus, ciri khas di antaranya adalah adanya penonjolan dinding usus. Beberapa tonjolan sacculate (diverticula) memengaruhi selaput lendir dan membran submukosa dan dapat ditemukan di organ genital mana pun (usus, kandung empedu, kandung kemih). Namun, lokalisasi mereka di usus paling sering terjadi dan dapat diamati di semua bagian saluran pencernaan.
Alasan pembentukan tonjolan adalah kelemahan jaringan ikat dinding usus, yang berkembang dengan bertambahnya usia. 80% orang tua menunjukkan perubahan ini. Selain itu, pelanggaran fungsi motorik usus (kecenderungan untuk sembelit) menyebabkan peningkatan tekanan di dalam usus dan munculnya tonjolan di tempat-tempat yang memiliki resistensi paling rendah.
Diyakini bahwa penyakit ini merupakan konsekuensi dari malnutrisi. Ketika makan makanan olahan yang miskin serat, sembelit yang berkepanjangan terjadi, yang mengarah ke peregangan berlebihan pada dinding usus. Jika ada proses inflamasi kronis, maka perubahan morfologis terjadi di dinding usus. Gaya hidup yang tidak banyak bergerak hanya memperburuk situasi - peristaltik usus dan feses melambat. Dalam hal ini, penunjukan nutrisi terapeutik sangat penting dalam pengobatan penyakit ini.
Diet untuk diverticulosis usus
Diverticulosis usus besar lebih umum daripada usus kecil. Bagian utama dari usus besar adalah usus besar. Panjang usus adalah 1,5 m, dan memiliki bagian-bagian berikut: kolon asendens, kolon transversal, dan kolon sigmoid. Usus besar tidak berpartisipasi dalam pencernaan, tetapi air dan elektrolit diserap di sini, dan isi cairan dari usus kecil ke usus besar diubah menjadi lebih padat.
Dari semua divisi, diverticulosis sigmoid lebih umum, karena fitur anatomis dan fungsional: diameter yang lebih kecil, sejumlah besar tikungan (memiliki bentuk huruf latin "sigma") dan tekanan tinggi, karena kolon sigmoid melakukan fungsi reservoir dan konsistensi isi usus di dalamnya lebih banyak. padat.
Divertikulosis dapat terjadi tanpa manifestasi klinis dan merupakan temuan yang tidak disengaja selama pemeriksaan. Di hadapan manifestasi klinis, nyeri perut, kembung dan tinja tidak stabil muncul - sembelit bergantian, diare dan tinja normal. Pada divertikulitis sigmoid, nyeri tidak intensif didefinisikan di daerah ileum kiri dan sering timbul setelah makan. Setelah keluarnya gas atau sakit usus, rasa sakit itu bisa hilang sepenuhnya.
Jika proses inflamasi muncul di dinding divertikulum, maka ada divertikulitis, yang akut dan kronis dan termasuk komplikasi penyakit. Gambaran klinisnya lebih jelas: nyeri parah muncul di daerah iliaka kiri, yang tidak hilang setelah buang air besar atau keluarnya gas. Nyeri terus-menerus mengganggu selama beberapa hari, demam, mual dan muntah, bengkak diucapkan.
Komplikasi lain juga mungkin: perforasi, perdarahan usus dan obstruksi usus. Secara bertahap divertikulum meningkat, dindingnya membentang, menjadi tipis dan dapat melubangi. Stagnasi feses dalam tonjolan berkontribusi pada pembentukan borok dan erosi, yang mungkin dipersulit oleh pendarahan. Konsekuensi dari penyakit yang sudah lama ada adalah penyakit rekat, yang mungkin dipersulit dengan obstruksi.
Dengan kursus tanpa gejala dalam perawatan khusus tidak perlu. Dalam kasus divertikulitis dan adanya keluhan, diresepkan obat pencahar dan mengatur fungsi motorik, antispasmodik, obat antiinflamasi dan antibiotik, obat yang menormalkan flora usus (colibacterin, bifikol atau bifidumbacterin). Pastikan untuk menentukan nutrisi medis. Pada kebanyakan pasien, perawatan konservatif memiliki efek yang bertahan lama.
Pada 80% pasien, penyakit ini berkembang dengan baik tanpa komplikasi sepanjang hidup mereka. Dalam 20% - eksaserbasi penyakit dicatat, dan setiap kambuh risiko komplikasi serius meningkat. Dalam kasus seperti itu, perawatan bedah diusulkan - reseksi kolon sigmoid.
Nutrisi selama periode eksaserbasi
Dalam proses akut atau eksaserbasi yang jelas dari terapi diet kronis tergantung sepenuhnya pada keparahan gejala: dari penggunaan makanan yang mudah dicerna (Diet № 4 seperti halnya eksaserbasi kolitis kronis) untuk membuat istirahat total - lapar dan nutrisi intravena.
Selama periode ini, gorengan, hidangan pedas, daging asap, makanan kaleng, kue kering, sayuran acar dan fermentasi, polong-polongan dan jamur, halva, kacang-kacangan, cokelat, biji apa pun, kvass, minuman berkarbonasi, kopi, jus asam dan alkohol tidak termasuk.
- sereal dengan susu encer atau air (gandum, oat);
- sup sereal (mungkin menambahkan sayuran pure dengan serat non-kasar) dan susu;
- ikan rebus dan daging tanpa lemak dan unggas dalam bentuk daging cincang, irisan daging, souffle;
- omelet uap atau telur rebus;
- krim, kefir, keju cottage, yogurt, keju ringan;
- minyak krim, zaitun dan bunga matahari ditambahkan ke makanan siap saji;
- sayuran direbus dan dihaluskan (kentang, zucchini, wortel labu, kembang kol, brokoli) dalam sup dan hiasan. Sayuran dan buah-buahan harus dikonsumsi dalam porsi kecil. Pada minggu pertama setelah eksaserbasi, mereka digunakan hanya setelah memasak panas. Berikut ini termasuk buah yang tidak kasar tanpa kulit dalam bentuk kentang tumbuk, wortel parut halus, labu dan zucchini dalam bentuk segar;
- buah-buahan manis dan berry dapat digunakan dalam bentuk jeli, apel panggang (kulit untuk dihilangkan), cincang atau bubur buah kering dari kolak; gula, madu, marshmallow diizinkan;
- teh lemah hangat dengan susu dan gula, rebusan dedak dan dogrose.
Pola makan untuk penyakit divertikular usus besar tanpa eksaserbasi seimbang dan mengandung serat tanaman dalam jumlah yang meningkat, karena dengan divertikula usus memperlambat fungsi evakuasinya, sembelit muncul, yang mengarah pada perkembangan penyakit.
- Penggunaan serat tanaman harus dalam kisaran 30-35 g per hari dan harus diperoleh dari sayuran, buah-buahan dan biji-bijian (beras merah, biji-bijian berkecambah, roti gandum). Diinginkan untuk memasukkan bekatul gandum ke dalam makanan, yang mengurangi tekanan intrakaviter dan sangat mempercepat kecepatan pergerakan isi usus, sehingga mencegah stagnasi dan peningkatan tekanan dalam rongga usus. Sebagian besar, efek ini memiliki bekatul.
- Jumlah serat harus ditingkatkan secara bertahap, dan bekatul dan biji-bijian bertunas harus ditambahkan ke piring, dan tidak dikonsumsi dalam bentuk alami mereka, karena peningkatan rasa sakit dan perut kembung dapat dicatat.
- Dengan tolerabilitas, Anda bisa menggunakan rumput laut.
- Banyak minum (1,5-2 liter per hari) tanpa adanya kontraindikasi.
- Ketika sembelit tentu termasuk dalam bit diet, prem, kale laut. Laktulosa adalah alat pilihan untuk kecenderungan sembelit, tetapi persiapannya harus digunakan secara singkat, dan mereka tidak menggantikan makanan dengan kandungan serat dan air yang tinggi.
- Penting untuk mengeluarkan produk yang menyebabkan perut kembung (kacang-kacangan, lentil, kismis, anggur, bawang merah, susu murni, kol, buah dengan kulitnya).
- Ketika divertikula harus dikeluarkan produk yang menyebabkan sembelit (blueberry, nasi, teh kental, cornels, jelly).
- Penting untuk mengecualikan biji dan buah-buahan dengan sejumlah besar biji-bijian yang tidak dicerna, mengiritasi mukosa usus.
- Yang dikecualikan dari diet adalah buah dan sayuran yang mengandung serat kasar berlebihan (nanas, kesemek, lobak, lobak, lobak).
Fitur dan contoh diet untuk diverticulosis usus
Divertikulosis usus adalah penyakit yang terjadi terutama pada orang berusia di atas 40 tahun. Diet untuk diverticulosis usus tidak dapat menghilangkan patologi, tetapi merupakan metode yang efektif untuk mencegah komplikasi.
Berkat nutrisi yang baik, jenuh dengan serat dan komponen bermanfaat lainnya, adalah mungkin untuk mencegah pasien memburuk, untuk menormalkan fungsi organ pencernaan, untuk mencegah eksaserbasi penyakit.
Esensi nutrisi terapi
Divertikula adalah tonjolan di dinding organ dalam, menyerupai bentuk kantung. Diverticulosis usus - pembentukan banyak divertikula di salah satu bagian usus. Patologi usus besar dan sigmoid lebih sering didiagnosis, lebih jarang - usus ileum (divertikulum Meckel).
Penyakit ini berkembang karena berbagai alasan, termasuk kekurangan gizi, konsumsi produk hewani, sembelit, kelemahan dinding usus, dll. Nutrisi yang tepat selama diverticulosis adalah elemen penting dari perawatan. Pilihan diet harus diperlakukan dengan penuh tanggung jawab, karena penyakit ini memiliki beberapa nuansa penting. Seorang dokter atau ahli gizi harus meresepkan diet, mengingat hal-hal berikut:
- Jika nada berkurang dan dinding usus menipis, pasien akan diberi resep diet yang mencakup produk-produk dengan sejumlah besar serat makanan. Pada saat yang sama, diet tidak termasuk makanan yang mengandung serat kasar. Selama perawatan, pasien dianjurkan untuk mengamati rezim minum, minum setidaknya 1,5 - 2 liter air murni atau mineral tanpa gas.
- Untuk gangguan pencernaan umum akibat dysbiosis dan timbulnya gejala seperti perut kembung, tinja abnormal, nyeri di daerah usus, dokter merekomendasikan sejumlah besar produk susu fermentasi dengan kadar lemak rendah. Selama periode ini, penting untuk memasukkan serat lunak ke dalam makanan. Zat pemberat akan membantu menormalkan motilitas, meningkatkan pencernaan.
- Peradangan divertikulum membutuhkan pendekatan khusus untuk nutrisi. Dalam kebanyakan kasus, dalam kondisi ini, pasien diresepkan jumlah minimum serat, produk yang menghilangkan racun dari tubuh. Regimen minum adalah salah satu elemen penting yang harus diperhatikan oleh pasien.
Keberhasilan terapi diet tergantung pada keakuratan diagnosis, ketepatan pilihan jumlah tabel perawatan dan seberapa akurat pasien mematuhi rekomendasi dari spesialis.
Prinsip diet
Untuk mencapai hasil yang diinginkan dan menghilangkan gejala patologi, tidak cukup hanya dengan mengecualikan hidangan pedas dari diet dan memperkaya hidangan dengan serat. Makanan kesehatan diet menyiratkan sejumlah aturan yang penting untuk diikuti selama perawatan. Mengikuti rekomendasi membantu untuk menghentikan perkembangan penyakit, untuk mencegah kemungkinan komplikasi:
- Makan tanpa tergesa-gesa, Anda harus mengunyah makanan padat.
- Jumlah makannya 5 - 6 kali sehari, porsinya kecil.
- Dasar dari diet - bubur rebus, sup vegetarian, kaldu ikan rendah lemak.
- Tabel diet harus mengandung makanan dengan serat makanan. Pada saat yang sama serat kasar dikecualikan. Jumlah serat ditunjukkan dalam tabel khusus.
- Kepatuhan dengan rezim minum yang optimal. Dengan berat 40 kg, pasien harus minum setidaknya satu liter air. Teh dan minuman lainnya tidak termasuk.
- Penolakan makanan menyebabkan perut kembung. Disarankan untuk mengecualikan susu segar, semua jenis kol, kacang-kacangan, telur, lobak, lobak, bawang, bawang putih, kacang-kacangan.
- Produk susu, yogurt, kefir, dan yogurt yang cukup akan membantu mencegah sembelit. Dalam hal ini, Anda harus memilih makanan dengan kadar lemak rendah. Bakteri bermanfaat dalam komposisi mereka memiliki efek menguntungkan pada pencernaan, normalisasi tinja.
- Dilarang makanan pedas, asin, asap, goreng. Memasak dianjurkan untuk mengukus, memanggang, dan merebus di gerabah.
- Air berkarbonasi, alkohol, minuman yang mengandung kafein tidak termasuk.
Penyakit divertikular usus besar dan bagian lain membutuhkan kepatuhan. Para ahli merekomendasikan untuk mengambil makanan secara bersamaan. Ini akan membantu menormalkan motilitas lambung, motilitas usus, meningkatkan proses pencernaan, mencegah sembelit.
Kebiasaan diet jika terjadi penyakit
Sulit bagi orang dewasa untuk menghentikan kebiasaan makan dan langsung menjalani diet yang sehat. Untuk memfasilitasi proses ini akan membantu rekomendasi sederhana. Sebagai permulaan, Anda dapat mengecualikan roti putih, menggantinya dengan produk dari tepung kasar dengan penambahan dedak. Kue-kue manis dapat diganti dengan buah-buahan kering, sejumlah kecil madu, pisang, buah persik dan buah-buahan lainnya. Dalam hal ini, apel dan pir, diinginkan untuk digunakan dengan kulit, dialah yang mengandung serat makanan dalam jumlah yang cukup.
Ransum didasarkan pada sereal dan sup. Sangat membantu untuk mengambil bekatul mentah, dengan menambahkan sedikit air atau susu. Tidak termasuk babi dan sapi, lebih baik mengambil ayam, kelinci, kalkun tanpa kulit. Ikan sungai dan laut yang bermanfaat. Dalam makanan termasuk varietas rendah lemak (cod, kapur sirih, tombak, hinggap).
Dalam hal tidak bisa makan berlebihan dan makan di malam hari. Ini berdampak buruk pada kerja organ-organ saluran pencernaan, yang menyebabkan kerusakannya.
Produk yang dilarang dan diizinkan
Produk yang diizinkan untuk diverticulosis usus besar dan bagian usus lainnya meliputi:
- aprikot kering, prem, kismis, buah ara;
- kentang panggang;
- beras merah;
- keju keras rendah lemak, keju cottage;
- bit, labu, terong, zucchini;
- produk susu fermentasi;
- roti dedak;
- teh herbal, jus alami;
- sup sayur, bubur.
Jika produk kacang tidak menyebabkan perut kembung, penggunaannya diperbolehkan. Ini juga berlaku untuk produk susu.
Piring terlarang untuk penyakit ini meliputi:
- lobak, lobak, bawang segar, bawang putih;
- kubis (putih, laut, kembang kol);
- jamur;
- pasta, semolina;
- sosis asap, daging;
- kue kering, kue;
- stroberi, rasberi;
- produk alergi - kacang-kacangan, coklat, telur;
- makanan cepat saji;
- kopi, teh kental, alkohol;
- roti putih;
- makanan berlemak;
- rempah-rempah, makanan kaleng, bumbu dapur.
Penting untuk mengecualikan dari produk menu dengan partikel kecil yang tidak dicerna. Biji, popcorn, kerupuk, stroberi, rasberi, kiwi dapat memicu serangan divertikulitis - radang divertikulum. Makanan kecil memasuki divertikulum, menyebabkan proses pembusukan dan peradangan di usus. Dengan divertikulitis, seseorang mengalami mual, kelemahan, dan kemunduran umum. Seringkali, komplikasi seperti ini memerlukan rawat inap dan perawatan medis segera melalui operasi, termasuk endoskopi.
Diet medis nomor 5
Seringkali dalam pengembangan patologi, pasien diresepkan tabel perawatan No. 5, seperti pada diabetes. Diet nomor 5 digunakan dalam banyak patologi lambung, usus, kantung empedu, hati, pankreas. Inti dari nutrisi terapeutik adalah dalam memilih hidangan dengan suhu tertentu dan kepatuhan yang ketat terhadap jadwal makan.
Tujuan nutrisi meliputi:
- Normalisasi pencernaan.
- Memperbaiki proses metabolisme.
- Stimulasi ekskresi empedu.
- Peningkatan motilitas lambung dan usus.
- Mengurangi produksi jus lambung.
- Pencegahan sembelit, diare, dysbiosis.
Selama perawatan, pasien dianjurkan untuk makan makanan yang dikukus, menggunakan metode merebus, merebus, memanggang. Tidak termasuk makanan berlemak, gorengan, termasuk lemak tahan api, sejumlah besar kolesterol. Suhu makanan tidak boleh di bawah 20, di atas 60 ° C. Diet sering melibatkan makanan dalam porsi kecil (5-6 kali per hari).
- teh hijau dan herbal, kolak, jeli, bukan jus asam;
- roti harian atau produk tepung gandum;
- sup vegetarian;
- oatmeal, soba, bubur beras;
- ikan dan daging tanpa lemak;
- telur (tidak lebih dari 1 per hari);
- minyak zaitun dan bunga matahari dalam jumlah kecil.
- soda, kopi, alkohol, teh kental;
- hidangan panas;
- es krim;
- lemak hewani;
- roti putih segar;
- produk makanan cepat saji;
- coklat, kakao dan produk dengan tambahannya;
- telur rebus.
Jika pada hari-hari pertama diet ada pembengkakan atau gejala tidak menyenangkan lainnya, jangan takut, sehingga tubuh bereaksi terhadap perubahan pola makan.
Nutrisi selama eksaserbasi diverticulosis
Ketika diet divertikulitis memiliki beberapa keanehan. Seringkali, dokter merekomendasikan asupan makanan minimum atau kelaparan penuh. Ini membantu memastikan sisa organ yang meradang. Dalam hal ini, rezim minum diberikan sangat penting.
Dengan mengurangi tanda-tanda patologi akut, nutrisi ditujukan untuk menormalkan kerja organ-organ saluran pencernaan, membersihkan tubuh, dan mencegah sembelit. Selama periode ini, diet dipenuhi dengan makanan yang termasuk serat, makanan yang menghasilkan gas tidak termasuk. Dasar dari diet - bubur panggang, sup, sayuran dan buah-buahan. Buah mentah dilarang, saat dipanggang sesuai resep, kulitnya dihilangkan darinya.
Menu sampel untuk minggu ini
Jadwal nutrisi untuk penyakit ini disusun sebelumnya, dengan mempertimbangkan semua fitur patologi dan preferensi pasien.
- Senin Dianjurkan untuk memasukkan salad buah dan sayuran dalam menu, untuk memasak nasi atau sup soba. Dari minuman - teh hitam hijau atau lemah, kolak. Sebelum tidur kefir atau yogurt.
- Selasa Untuk sarapan, salad pisang atau buah persik dengan yogurt bisa digunakan. Untuk sarapan kedua, ambil keju cottage rendah lemak dengan krim asam, minum teh hijau atau kefir. Di siang hari - borsch, beberapa biskuit dengan jus, teh, atau kolak. Untuk makan malam, salad buah.
- Rabu Dengan diverticulosis, hari puasa harus dilakukan. Pada siang hari Anda harus makan apel hijau, dari minuman teh hijau, uzvar, jus, atau kolak. Makanan ini berkontribusi pada pembuangan tubuh, pembuangan racun.
- Kamis Untuk sarapan, makan telur dadar, buah. Di sore hari - sup ikan atau kaldu ayam dengan sayuran. Di malam hari, soba atau oatmeal, salad sayuran. Waktu tidur kefir.
- Jumat Habiskan satu hari untuk berbuah. Untuk ini semangka cocok, apel, persik, pisang. Dari minuman, pilih teh herbal, jus alami.
- Sabtu Hidangan telur pagi. Telur dadar atau casserole bisa digunakan. Selamat bubur dan sup tanpa asam. Buah sebelum tidur, kefir rendah lemak atau susu dengan madu.
- Minggu Di pagi hari, salad buah atau sayuran, sepotong roti dengan keju direkomendasikan. Saat makan siang, ikan rebus dengan kentang berseragam. Di malam hari, sayuran dipanggang, yogurt dengan buah.
Di atas adalah menu sampel yang dapat disesuaikan tergantung pada karakteristik individu pasien. Produk yang tidak dapat ditoleransi pasien, digantikan oleh yang serupa.
Diet medis dengan diverticulosis tidak memberikan hasil instan. Untuk mencapai efeknya, Anda harus mematuhi prinsip-prinsip nutrisi sehat sepanjang hidup Anda. Menggunakan nutrisi yang tepat untuk diverticulosis usus besar dalam kombinasi dengan metode lain meningkatkan prognosis penyakit, mencegah sebagian besar komplikasi.
Bagaimana cara mengatur diet untuk diverticulosis usus besar? Mengapa penting minum banyak air?
Divertikulosis usus adalah penyakit di mana tonjolan kecil, berukuran sentimeter, dalam bentuk kantung terbentuk di dinding usus. Mereka disebut divertikula. Galls berkembang pada pasien dewasa usia lanjut di negara maju.
Divertikulosis menyebar karena berkurangnya jumlah makanan nabati yang dikonsumsi dalam menu sehari-hari. Sekarang, banyak orang dalam diet didominasi oleh daging, produk tepung, dan pada kenyataannya produk ini sering memicu sembelit. Selain masalah ini, penampilan divertikulum dipicu oleh kelebihan berat badan, pembentukan gas berlebihan, infeksi di usus, dan penggunaan obat pencahar yang tidak bertanggung jawab. Tetapi ada banyak faktor lain yang mempengaruhi perkembangan penyakit.
Pentingnya nutrisi terapeutik dalam divertikulosis
Dokter belum sepenuhnya mempelajari semua penyebab diverticulosis. Namun, telah diamati bahwa patologi usus ini praktis tidak terjadi di antara perwakilan masyarakat Afrika, karena dasar makanan mereka terdiri dari produk nabati. Penyakit ini tipikal dari negara-negara Barat, di mana penduduknya memakan makanan hewani dan kue-kue. Itulah sebabnya kekurangan serat dalam tubuh adalah masalah utama yang dihadapi diet.
Studi medis baru-baru ini telah mengkonfirmasi bahwa konsumsi teratur serat makanan dalam jumlah besar akan mengurangi kemungkinan berkembangnya onkologi. Ini disebabkan oleh fakta bahwa serat menghilangkan karsinogen dari tubuh sebelum mereka memulai dampak negatif. Itulah sebabnya penting untuk makan dengan benar, memastikan pencegahan divertikulosis yang efektif dan pemulihan usus yang cepat.
Divertikula di usus
Prinsip-prinsip menu untuk perawatan diverticulosis
Bagaimana cara memulai diet? Ahli gastroenterologi memilih menu perawatan, yang akan mempertimbangkan keadaan sistem usus dan menentukan apakah nada dinding usus dinaikkan atau diturunkan. Setelah semua, divertikula berkembang di mana dinding menipis atau ada penyakit jaringan ikat, atau ada peradangan kompleks diverticulosis, yang berubah menjadi divertikulitis bagian langsung dari usus. Dokter menemukan ciri-ciri mikroflora dominan di dalam rongga usus.
Mempertimbangkan prinsip-prinsip nutrisi untuk diverticulosis, harus dikatakan bahwa beralih ke diet terapeutik tidak perlu tiba-tiba, tetapi secara bertahap, dalam beberapa hari. Pertama, produk yang mengandung persentase serat tinggi diperkenalkan saat sarapan. Mereka mengganti produk-produk itu di mana tidak ada yang berguna untuk usus.
Setelah tiga atau empat hari, gantilah produk herbal dengan makanan. Dan setelah periode waktu yang sama menyesuaikan makan malam. Karena orang yang berbeda memiliki usus untuk jumlah makanan yang sama dari komposisi tanaman memberikan reaksi yang berbeda, Anda tidak perlu mengikat menu harian untuk perhitungan aritmatika dari jumlah serat dalam makanan. Anda perlu bertindak sesuai dengan perasaan Anda sendiri. Terlepas dari kenyataan bahwa daging, produk ikan dan makanan lain yang berasal dari hewan tidak mengandung serat makanan, ketika merencanakan menu diet untuk usus yang terkena diverticulosis, mereka tidak dapat sepenuhnya dibuang dari makanan.
Tabel yang benar untuk usus melibatkan kombinasi makanan hewani dan nabati, misalnya: gabungkan soba dan daging, telur rebus dan sayuran.
Prinsip penting lain dari diet - setiap hari mengkonsumsi sejumlah besar cairan dari 8 gelas. Karena serat makanan seperti spons menyerap air, tinja orang yang makan serat akan menjadi lunak. Namun, jika seseorang minum terlalu sedikit air, maka efek nutrisi seperti itu adalah terbalik - kotoran di usus akan memperoleh kepadatan dan kekerasan yang tinggi, dan proses buang air besar akan menjadi lebih rumit.
Perhatian! Porsi makanan tidak boleh besar, dan jumlah makanan dengan diet dari diverticulosis dan penyakit usus lainnya harus dibawa menjadi 5-6 per hari. Ini akan memungkinkan usus yang terkena dampak untuk bekerja secara konstan dan tanpa gangguan.
Apa yang mungkin terjadi dengan diverticulosis?
Agar berhasil mengatasi diverticulosis dan memberikan pencegahan eksaserbasi, perlu untuk menormalkan peristaltik. Tugas ini diselesaikan dengan memperkaya diet dengan banyak cairan dan serat. Yang terbaik adalah minum air bersih, bukan minuman manis.
Bran harus menjadi produk harian wajib dalam perang melawan diverticulosis usus. Produk ini dijual dalam bentuk murni di toko-toko yang mendistribusikan makanan sehat. Aditif dan dedak paling baik ditambahkan pada kefir, yogurt atau produk susu lainnya.
Dedak gandum untuk usus
Daftar produk yang bisa dimakan dengan diverticulosis:
- Sayuran yang tidak mengarah pada peningkatan pembentukan gas di usus: bit, wortel, terong, zucchini, labu, kentang, tomat.
- Buah - pilih, jangan lupa portabilitas pribadi. Ketika diverticulosis, apel, pisang, jeruk, kiwi, alpukat, dll mudah dicerna.
- Buah beri memiliki efek positif pada usus, terutama blueberry, stroberi, stroberi, ceri dan ceri.
- Produk susu segar dengan persentase kecil lemak: kefir, yogurt, keju cottage.
- Jus buah dan sayuran buatan sendiri. Jika ada masalah perut kembung dan kembung, encerkan jus menjadi dua dengan air.
Produk untuk diet ditentukan secara individual, dengan mempertimbangkan penyakit lain, misalnya: pada diabetes, banyak produk dilarang.
Jadi, perlu membuat menu dengan hati-hati dan hati-hati untuk pasien dengan diverticulosis, dengan mempertimbangkan semua fitur organisme.
Produk terlarang untuk diverticulosis?
Pasien dengan diverticulosis harus melupakan produk yang mengarah pada konsolidasi lambung dan perkembangan sembelit. Di antara produk-produk ini meliputi:
- Kue-kue yang dimasak berdasarkan tepung terigu kelas satu: roti, muffin, pai.
- Bubur dari semolina, beras dan sereal lainnya, kecuali gandum.
- Buah pir dan delima dilarang.
- Berry dengan keasaman tinggi.
- Sup konsistensi lendir.
- Pasta, kue, kue dan produk serupa.
- Terlalu panas - makanan harus pada suhu kamar.
- Teh hitam yang kuat, kopi, coklat, jeli.
- Bumbu pedas.
- Minuman beralkohol.
- Biji bunga matahari, kacang apa pun dalam jumlah besar, kerupuk dan keripik, seperti halnya dengan diverticulosis, produk ini dapat bertahan di divertikula.
Selain produk ini, dokter menyarankan Anda untuk melupakan kebiasaan buruk, dan selama eksaserbasi penyakit, kacang-kacangan, kacang polong, makanan manis, anggur, produk susu, kol, telur dan lobak dilarang.
Menu sampel untuk minggu ini
Nutrisi selama diverticulosis melibatkan konsumsi sejumlah besar cairan. Jus segar buatan rumah akan membawa manfaat yang tak ternilai - jus ini akan meringankan beban usus dan memperkaya tubuh dengan vitamin. Untuk mencairkan massa tinja, direkomendasikan piring cair dari produk rendah lemak.
Dokter sering berpendapat bahwa bermanfaat selama diet untuk memperhitungkan aturan konsumsi makanan yang terpisah, untuk meningkatkan dan mempercepat proses pencernaan, untuk memastikan kesehatan tubuh. Ketika diverticulosis dianjurkan untuk membatasi produk susu dan telur. Misalnya: jumlah susu harus tidak lebih dari 200 ml.
Untuk mengganggu permukaan usus sesedikit mungkin, proses semua produk menggunakan metode yang aman, masak dengan uap, panggang dalam oven atau didihkan. Sayuran yang mengandung persentase serat tinggi, lebih baik didihkan terlebih dahulu. Perlu memperhatikan kesegaran produk.
Diet untuk pasien dengan diverticulosis usus besar dan usus sigmoid adalah sama. Selama penggunaan makanan, Anda perlu mengunyahnya sampai tuntas.
Dokter meresepkan untuk tabel sembelit dan perawatan obstruksi usus nomor 5. Diet ini dibentuk untuk menjaga sistem pencernaan di hati, empedu, penyakit lambung, masalah dengan pankreas dan usus. Menu pada diet ini menyediakan pilihan produk tertentu dengan suhu dan frekuensi penggunaan tertentu. Dengan berdiet, Anda dapat mempercepat metabolisme lemak dan kolesterol, meningkatkan aliran empedu dan menormalkan kerja saluran lambung.
Tabel: diet nomor 5
Pembatasan utama pada diet dan makanan adalah makanan berlemak tinggi, karena mereka berat untuk usus. Fraksi protein dan karbohidrat tetap sama. Penting untuk dikeluarkan dari makanan diet yang mengandung komponen lemak teroksidasi, ester dan asam oksalat. Per hari konsumsilah sekitar 50 gram karbohidrat dan 70 gram lemak. Penting bahwa lemak dalam produk adalah sayuran dan bukan hewan. Jumlah protein per hari adalah 100 gram. Nilai energi harian dari produk harus 2.500 kkal.
Perhatian khusus dengan diverticulosis harus diberikan pada peningkatan pektin dalam makanan, cairan, lipotropik dan serat makanan yang berasal dari alam. Untuk memasak, gunakan metode pengobatan panas makanan yang aman. Makanan perlu digiling atau diubah menjadi pure. Suhu produk harus rata-rata, seperti di dalam ruangan.
- Untuk sarapan, makan telur dadar dengan sayuran kukus, minum teh gurih dengan irisan lemon.
- Sebagai sarapan kedua, keju cottage dengan tambahan buah kering dan krim asam sangat cocok.
- Untuk makan siang, pastikan untuk hidangan pertama (sup rendah lemak atau sup), dengan sepotong daging rebus. Minum kolak atau jus.
- Waktu minum teh - buah: panggang apel di oven atau makan pisang kecil.
- Untuk makan malam, bihun varietas padat dengan tomat dan wortel.
Jika masalah dengan tinja dengan diverticulosis tidak hilang bahkan setelah membuat perubahan dalam diet, maka gunakan resep alami yang efektif melawan sembelit tanpa menggunakan pil obat pencahar farmasi dan rawat inap. Lagi pula, ada banyak produk yang "lemah." Jadi, campur saus apel, dedak, air dan jus prem dalam proporsi yang sama. Minumlah campuran ini selama setengah cangkir setiap hari, dan efek positif untuk usus akan segera terlihat.
Nutrisi yang tepat untuk penyakit usus divertikular
Diverticulosis adalah penyakit usus di mana dinding usus menipis dan membengkak dalam bentuk kantung (divertikulum). Di rongga yang terbentuk ada akumulasi massa tinja, yang nantinya dapat menyebabkan komplikasi serius. Ketika divertikula tidak dibebaskan dari sisa-sisa makanan mentah, mereka menjadi meradang, yang menyebabkan penyakit bersamaan - divertikulitis. Diet untuk diverticulosis usus besar akan membantu mencegah situasi memburuk. Tetapi jika Anda tidak beralih ke dokter spesialis dan tidak memulai perawatan tepat waktu, penyakit diverticular memburuk, menyebabkan:
- obstruksi usus;
- pembentukan fistula;
- pendarahan di usus;
- onkologi;
- peritonitis (radang peritoneum);
- ketidakseimbangan mikroba di usus;
- perforasi (pecahnya divertikulum).
Penyakit ini mungkin diturunkan atau didapat. Dalam kasus pertama, divertikula terbentuk pada periode prenatal. Perolehan penyakit seperti itu di masa dewasa disertai dengan gaya hidup yang tidak sehat. Ini adalah pola makan yang buruk dengan kandungan serat rendah dalam makanan, ketika dikonsumsi dengan sedikit buah dan sayuran, dan banyak produk daging. Mobilitas rendah dan pekerjaan menetap memprovokasi munculnya divertikulosis di usus. Orang yang sering mengalami sembelit juga berisiko terkena penyakit ini.
Nutrisi preventif
Nutrisi memainkan peran utama dalam berfungsinya usus. Makanan rendah serat, yang berkontribusi pada penghentian dan ekskresi massa tinja, memicu konstipasi. Cal mulai menumpuk dan meregangkan dinding usus. Biasanya, usus elastis alami dapat mengembalikan bentuk semula setelah dikosongkan. Namun, seringnya stagnasi puing-puing makanan, sejumlah kecil air yang dikonsumsi dan gaya hidup tetap menyebabkan penipisan dinding usus. Akibatnya, massa tinja menonjol, - sehingga divertikulum terbentuk.
Nutrisi yang tepat dengan diverticulosis usus akan menghentikan proses deformasi. Pada tahap awal penyakit, diet yang dikombinasikan dengan pengobatan akan membantu memulihkan bentuk usus. Tetapi kelicikan dari penyakit ini adalah bahwa pada manifestasi pertama penonjolan tidak ada gejala klinis. Hanya proktologis yang dapat mendeteksi mereka selama kolposkopi.
Oleh karena itu, mereka yang sering menderita sembelit atau gangguan pencernaan, yang terlibat dalam pekerjaan menetap, harus memperkaya diet mereka dengan serat dan minum setidaknya satu liter air setiap hari. Ini akan mencegah munculnya hernia di usus.
Jika ada gejala radang kantung, Anda harus mencari bantuan dari dokter. Itu mungkin:
- peningkatan suhu tubuh lebih besar dari 37ºC;
- sakit di perut kiri;
- takikardia;
- diare
Mereka menunjuk ke divertikulitis dan berbicara tentang perlunya perawatan untuk mencegah komplikasi.
Diet untuk diverticulosis kolon
Menyusun menu untuk penyakit divertikular usus besar harus di bawah pengawasan dokter yang merawat. Dokter awalnya melakukan pemeriksaan lengkap dengan mempelajari keadaan rongga usus dan dindingnya, dan kemudian menurut hasil resep obat dan diet yang direkomendasikan.
Tergantung pada hasil survei, dietnya mungkin sebagai berikut:
- sementara mengurangi elastisitas dan nada otot usus - makanan dengan dominasi serat nabati, banyak air murni;
- dysbacteriosis - produk susu, sayuran dengan serat makanan kasar.
Makanan, seperti yang disarankan, harus sering, pada saat yang sama, dalam porsi kecil. Makanan harus dipotong atau dikunyah dengan baik di mulut. Karena untuk pencernaan yang lebih baik perlu setiap bagian makanan dibasahi dengan air liur atau jus lambung. Anda perlu makan makanan nabati, daging lebih baik untuk dikecualikan dari diet dan mengganti ikan. Air harus diminum di antara waktu makan. Disarankan untuk melakukan ini selama setengah jam sebelum dan sesudah makan siang. Per hari Anda perlu minum setidaknya satu liter air murni. Untuk orang dewasa dengan berat lebih dari 60 kg, angka ini meningkat menjadi dua liter.
Penggunaan serat kasar dari sayuran tanpa air yang cukup akan memicu akumulasi dan pengerasan massa tinja, yang akan membuat pengosongan menjadi lebih sulit.
Anda juga harus ingat bahwa peralihan ke diet harus bertahap, agar tidak memperburuk situasi saat ini. Kebiasaan makan baru terbentuk satu setengah bulan.
Apa yang bisa digunakan
Penyakit divertikulosis membutuhkan pengabaian makanan berlemak dan transisi ke makanan nabati. Efek terbaik pada pekerjaan usus memakan buah dan buah-buahan. Makanan itu sendiri harus memiliki tekstur yang lembut.
- produk asam laktat;
- buah-buahan, sayuran, buah;
- bubur;
- sup sayur;
- kentang tumbuk;
- produk roti dedak;
- plum;
- kacang-kacangan;
- jus segar (membantu pencernaan prem);
- Teh longgar dengan herbal.
Diizinkan untuk digunakan, tetapi dalam jumlah terbatas:
- kacang-kacangan, biji-bijian (tetapi tidak harus dikupas);
- ikan tanpa lemak;
- daging makanan (ayam, kelinci);
- telur;
- lobak;
- kubis;
- anggur
Makanan tidak harus padat. Sayuran sebelum dimakan lebih baik didihkan atau direbus. Buah-buahan (pir, apel) harus dipanggang bersama dengan kulitnya.
Dilarang menggunakan
Produk pencernaan yang berat harus dikeluarkan dari makanan, karena memperburuk proses pengolahan makanan, menyebabkan pembentukan gas, memicu sembelit. Karena itu, ketika diverticulosis dilarang:
- roti putih dan kue-kue segar lainnya;
- pizza;
- jamur;
- rumput laut dan kembang kol;
- makanan berlemak, pedas dan goreng;
- makanan cepat saji;
- makanan kaleng;
- daging;
- ikan berlemak;
- bumbunya;
- soda manis;
- daging asap;
- kopi;
- alkohol;
- teh kental;
- kakao;
- pasta;
- stroberi, rasberi, stroberi;
- coklat;
- permen;
- susu segar.
Makanan padat, biji dari sayuran, kulit (dari biji) dapat menyebabkan peradangan dan menyebabkan divertikulitis. Mengabaikan diet menyebabkan komplikasi yang memerlukan intervensi bedah.
Terjadinya perut kembung di awal-awal diet adalah reaksi normal terhadap perubahan diet.
Perkiraan menu dan resep
Menu hari akan membantu meringankan gejala nyeri diverticulosis:
- teh pagi hari, salad buah;
- sarapan kedua - dadih, krim asam;
- makan siang - sup nasi;
- malam - ikan, kentang rebus.
Pola makan yang efektif untuk sembelit:
- di pagi hari - kefir, keju cottage dengan tambahan beri;
- untuk sarapan kedua - apel - 2 pcs.;
- makan siang - sup sayur, salad buah segar, kefir;
- camilan sore - massa dadih;
- di malam hari - ikan rebus atau dikukus, sayuran rebus dalam salad.
Menu untuk pencegahan:
- di pagi hari - salad buah (pisang, kiwi), teh hijau;
- sarapan kedua - dua apel;
- makan siang - sup sayur, kolak atau kefir;
- camilan sore hari - salad bit rebus;
- di malam hari - kentang panggang, salad wortel.
Sup Krim Sayuran
- Kupas sayuran dan potong;
- Masak dalam air dengan garam;
- Keren, campur dalam blender.
Salad wortel
- Kupas wortel dan parut di atas parutan halus;
- Potong bawang putih;
- Semua bergabung, isi dengan minyak dan aduk.
Kefir dan Berry Smoothies
- Potong buah;
- Campur dengan kefir;
- Kalahkan blender.
Diverticulosis usus adalah penyakit yang membutuhkan kepatuhan dengan diet. Perawatan obat saja tidak akan memberikan hasil yang diinginkan. Akses tepat waktu ke dokter dan nutrisi yang ketat akan mencegah komplikasi dan membantu menyingkirkan masalah.
Nutrisi untuk diverticulosis usus besar
Deskripsi per 29 Mei 2017
- Khasiat: efek terapeutik setelah 10 hari
- Ketentuan: terus menerus
- Biaya produk: 1200-1300 rubel per minggu
Aturan umum
Penyakit divertikular (atau diverticulosis) adalah proses patologis yang mempengaruhi usus, ciri khas di antaranya adalah adanya penonjolan dinding usus. Beberapa tonjolan sacculate (diverticula) memengaruhi selaput lendir dan membran submukosa dan dapat ditemukan di organ genital mana pun (usus, kandung empedu, kandung kemih). Namun, lokalisasi mereka di usus paling sering terjadi dan dapat diamati di semua bagian saluran pencernaan.
Alasan pembentukan tonjolan adalah kelemahan jaringan ikat dinding usus, yang berkembang dengan bertambahnya usia. 80% orang tua menunjukkan perubahan ini. Selain itu, pelanggaran fungsi motorik usus (kecenderungan untuk sembelit) menyebabkan peningkatan tekanan di dalam usus dan munculnya tonjolan di tempat-tempat yang memiliki resistensi paling rendah.
Diyakini bahwa penyakit ini merupakan konsekuensi dari malnutrisi. Ketika makan makanan olahan yang miskin serat, sembelit yang berkepanjangan terjadi, yang mengarah ke peregangan berlebihan pada dinding usus. Jika ada proses inflamasi kronis, maka perubahan morfologis terjadi di dinding usus. Gaya hidup yang tidak banyak bergerak hanya memperburuk situasi - peristaltik usus dan feses melambat. Dalam hal ini, penunjukan nutrisi terapeutik sangat penting dalam pengobatan penyakit ini.
Diet untuk diverticulosis usus
Diverticulosis usus besar lebih umum daripada usus kecil. Bagian utama dari usus besar adalah usus besar. Panjang usus adalah 1,5 m, dan memiliki bagian-bagian berikut: kolon asendens, kolon transversal, dan kolon sigmoid. Usus besar tidak berpartisipasi dalam pencernaan, tetapi air dan elektrolit diserap di sini, dan isi cairan dari usus kecil ke usus besar diubah menjadi lebih padat.
Dari semua divisi, diverticulosis sigmoid lebih umum, karena fitur anatomis dan fungsional: diameter yang lebih kecil, sejumlah besar tikungan (memiliki bentuk huruf latin "sigma") dan tekanan tinggi, karena kolon sigmoid melakukan fungsi reservoir dan konsistensi isi usus di dalamnya lebih banyak. padat.
Divertikulosis dapat terjadi tanpa manifestasi klinis dan merupakan temuan yang tidak disengaja selama pemeriksaan. Di hadapan manifestasi klinis, nyeri perut, kembung dan tinja tidak stabil muncul - sembelit bergantian, diare dan tinja normal. Pada divertikulitis sigmoid, nyeri tidak intensif didefinisikan di daerah ileum kiri dan sering timbul setelah makan. Setelah keluarnya gas atau sakit usus, rasa sakit itu bisa hilang sepenuhnya.
Jika proses inflamasi muncul di dinding divertikulum, maka ada divertikulitis, yang akut dan kronis dan termasuk komplikasi penyakit. Gambaran klinisnya lebih jelas: nyeri parah muncul di daerah iliaka kiri, yang tidak hilang setelah buang air besar atau keluarnya gas. Nyeri terus-menerus mengganggu selama beberapa hari, demam, mual dan muntah, bengkak diucapkan.
Komplikasi lain juga mungkin: perforasi, perdarahan usus dan obstruksi usus. Secara bertahap divertikulum meningkat, dindingnya membentang, menjadi tipis dan dapat melubangi. Stagnasi feses dalam tonjolan berkontribusi pada pembentukan borok dan erosi, yang mungkin dipersulit oleh pendarahan. Konsekuensi dari penyakit yang sudah lama ada adalah penyakit rekat, yang mungkin dipersulit dengan obstruksi.
Dengan kursus tanpa gejala dalam perawatan khusus tidak perlu. Dalam kasus divertikulitis dan adanya keluhan, diresepkan obat pencahar dan mengatur fungsi motorik, antispasmodik, obat antiinflamasi dan antibiotik, obat yang menormalkan flora usus (colibacterin, bifikol atau bifidumbacterin). Pastikan untuk menentukan nutrisi medis. Pada kebanyakan pasien, perawatan konservatif memiliki efek yang bertahan lama.
Pada 80% pasien, penyakit ini berkembang dengan baik tanpa komplikasi sepanjang hidup mereka. Dalam 20% - eksaserbasi penyakit dicatat, dan setiap kambuh risiko komplikasi serius meningkat. Dalam kasus seperti itu, perawatan bedah diusulkan - reseksi kolon sigmoid.
Nutrisi selama periode eksaserbasi
Dalam proses akut atau eksaserbasi yang jelas dari terapi diet kronis tergantung sepenuhnya pada keparahan gejala: dari penggunaan makanan yang mudah dicerna (Diet № 4 seperti halnya eksaserbasi kolitis kronis) untuk membuat istirahat total - lapar dan nutrisi intravena.
Selama periode ini, gorengan, hidangan pedas, daging asap, makanan kaleng, kue kering, sayuran acar dan fermentasi, polong-polongan dan jamur, halva, kacang-kacangan, cokelat, biji apa pun, kvass, minuman berkarbonasi, kopi, jus asam dan alkohol tidak termasuk.
- sereal dengan susu encer atau air (gandum, oat);
- sup sereal (mungkin menambahkan sayuran pure dengan serat non-kasar) dan susu;
- ikan rebus dan daging tanpa lemak dan unggas dalam bentuk daging cincang, irisan daging, souffle;
- omelet uap atau telur rebus;
- krim, kefir, keju cottage, yogurt, keju ringan;
- minyak krim, zaitun dan bunga matahari ditambahkan ke makanan siap saji;
- sayuran direbus dan dihaluskan (kentang, zucchini, wortel labu, kembang kol, brokoli) dalam sup dan hiasan. Sayuran dan buah-buahan harus dikonsumsi dalam porsi kecil. Pada minggu pertama setelah eksaserbasi, mereka digunakan hanya setelah memasak panas. Berikut ini termasuk buah yang tidak kasar tanpa kulit dalam bentuk kentang tumbuk, wortel parut halus, labu dan zucchini dalam bentuk segar;
- buah-buahan manis dan berry dapat digunakan dalam bentuk jeli, apel panggang (kulit untuk dihilangkan), cincang atau bubur buah kering dari kolak; gula, madu, marshmallow diizinkan;
- teh lemah hangat dengan susu dan gula, rebusan dedak dan dogrose.
Pola makan untuk penyakit divertikular usus besar tanpa eksaserbasi seimbang dan mengandung serat tanaman dalam jumlah yang meningkat, karena dengan divertikula usus memperlambat fungsi evakuasinya, sembelit muncul, yang mengarah pada perkembangan penyakit.
- Penggunaan serat tanaman harus dalam kisaran 30-35 g per hari dan harus diperoleh dari sayuran, buah-buahan dan biji-bijian (beras merah, biji-bijian berkecambah, roti gandum). Diinginkan untuk memasukkan bekatul gandum ke dalam makanan, yang mengurangi tekanan intrakaviter dan sangat mempercepat kecepatan pergerakan isi usus, sehingga mencegah stagnasi dan peningkatan tekanan dalam rongga usus. Sebagian besar, efek ini memiliki bekatul.
- Jumlah serat harus ditingkatkan secara bertahap, dan bekatul dan biji-bijian bertunas harus ditambahkan ke piring, dan tidak dikonsumsi dalam bentuk alami mereka, karena peningkatan rasa sakit dan perut kembung dapat dicatat.
- Dengan tolerabilitas, Anda bisa menggunakan rumput laut.
- Banyak minum (1,5-2 liter per hari) tanpa adanya kontraindikasi.
- Ketika sembelit tentu termasuk dalam bit diet, prem, kale laut. Laktulosa adalah alat pilihan untuk kecenderungan sembelit, tetapi persiapannya harus digunakan secara singkat, dan mereka tidak menggantikan makanan dengan kandungan serat dan air yang tinggi.
- Penting untuk mengeluarkan produk yang menyebabkan perut kembung (kacang-kacangan, lentil, kismis, anggur, bawang merah, susu murni, kol, buah dengan kulitnya).
- Ketika divertikula harus dikeluarkan produk yang menyebabkan sembelit (blueberry, nasi, teh kental, cornels, jelly).
- Penting untuk mengecualikan biji dan buah-buahan dengan sejumlah besar biji-bijian yang tidak dicerna, mengiritasi mukosa usus.
- Yang dikecualikan dari diet adalah buah dan sayuran yang mengandung serat kasar berlebihan (nanas, kesemek, lobak, lobak, lobak).
Divertikulosis mengacu pada penyakit yang mempengaruhi dinding usus besar. Dengan perkembangan patologi ini, usus berubah secara eksternal, karena berbagai tonjolan terbentuk di sana.
Sayangnya, penyembuhan penyakit tidak lagi memungkinkan. Tetapi Anda bisa mencegah terjadinya komplikasi. Untuk tujuan ini, diet khusus diresepkan untuk diverticulosis usus.
Deskripsi penyakit
Sayangnya, tidak semua pasien tahu apa itu diverticulosis usus. Tetapi penyakit ini cukup umum di antara orang dewasa dan pasien muda.
Proses patologis ditandai dengan tonjolan kecil di dinding usus. Alasan utama untuk manifestasi penyakit termasuk fitur bawaan dari struktur organ, peningkatan tekanan usus, aliran keluar darah yang terganggu dan persarafan dari daerah usus.
Salah satu peran utama dalam pembentukan diverticulosis adalah nutrisi yang tidak tepat. Karena itu, jika seorang pasien memiliki gejala dalam bentuk kelemahan, kelelahan, lekas marah, sakit pada perut, sembelit, anoreksia dan tidur, maka perlu segera memeriksakan diri ke dokter dan diperiksa.
Jika Anda mengikuti diet khusus dan semua tindakan medis yang ditentukan oleh dokter, Anda dapat hidup lama dengan penyakit ini.
Tetapi jika tidak diobati, komplikasi secara bertahap muncul yang mengarah pada kondisi serius pasien. Dalam situasi seperti itu, hanya operasi yang akan menyelamatkan.
Karakteristik gizi penyakit
Diet dengan sigmoid diverticulitis membantu mencegah perkembangan efek samping. Berdasarkan ini, sudah biasa untuk memilih beberapa fitur-fiturnya.
Makanan harus mengandung banyak serat makanan. Mereka membantu mencegah stagnasi massa tinja dalam sistem pencernaan. Karena itu, ketika diverticulosis usus besar diperlukan untuk makan bekatul dan biji gandum yang berkecambah. Untuk toleransi pembengkakan dan normal, Anda perlu mengkonsumsi sejumlah besar cairan.
Makanan dengan diverticulosis harus bervariasi, tetapi seimbang.
Itu harus dihapus dari piring diet yang menyebabkan peningkatan perut kembung di usus. Ini bisa termasuk kacang-kacangan, kol berbagai jenis, biji dan kacang-kacangan.
Jika pasien mengalami sembelit secara teratur, maka produk susu fermentasi dan buah-buahan kering akan membantu menyelesaikan masalah. Tapi jangan lupa tentang rezim minum.
Kenalkan serat dalam makanan secara bertahap, sementara Anda perlu memonitor respons tubuh dengan cermat. Pada hari-hari awal, saat mengikuti diet, pasien mungkin mengalami sakit perut, kembung dan perut kembung sesekali.
Dalam kasus penyakit divertikular, perlu makan secara bertahap dan fraksional hingga lima atau enam kali sehari. Pada saat yang sama, produk harus dikukus atau padam. Makanan harus hangat.
Sayuran dan buah-buahan harus dimakan hanya dalam bentuk tanah atau dipotong halus. Kulit harus dibersihkan setiap kali.
Jumlah lemak yang perlu Anda kurangi sedikit. Tetapi dominasi dalam diet gula dan protein dapat tetap pada tingkat yang sama seperti pada orang sehat.
Ketika ada periode eksaserbasi, perlu untuk menghapus makanan serat kasar dari diet. Jika pasien memiliki kondisi serius, maka para ahli menyarankan agar mereka tidak makan apa pun selama tiga hari, tetapi pada saat yang sama amati cara minum yang ketat.
Produk yang diizinkan dan dilarang
Ketika seorang pasien diberikan diverticulosis usus, diet dapat termasuk makanan dalam bentuk:
- buah dan buah-buahan. Diet harus mengandung raspberry, pisang, apel, jeruk, dan blueberry setiap hari;
- produk susu fermentasi dalam bentuk kefir, ryazhenka, krim asam dan keju cottage;
- aneka minuman. Ini termasuk teh hitam dan hijau yang lemah, teh herbal, air murni dan mineral;
- sup rendah lemak, borscht dan sup.
Ada juga produk terlarang yang dilarang keras untuk digunakan dengan sigmoid diverticulosis.
- beberapa jenis buah sayur. Benar-benar menghilangkan mereka tidak layak, tetapi Anda perlu mengambil jumlah yang cukup kecil. Ini termasuk kol putih, kembang kol, brokoli, laut;
- polong-polongan, kentang, roti hitam;
- jamur, makanan kaleng, daging asap dan hidangan pedas, berlemak, dan digoreng;
- biji sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Jika diet tidak diikuti dan makanan yang dilarang dikonsumsi, pasien berisiko mengalami komplikasi. Dalam hal ini, semuanya dimulai dengan perkembangan efek samping, yang awalnya bersifat sementara, tetapi kemudian memperoleh karakter permanen.
Menu untuk diverticulosis
Jika pasien memiliki divertikulitis, diet harus didasarkan pada lokasi lesi dan karakteristik penyakit. Dalam praktiknya, ada menu teladan yang bisa diikuti selama beberapa hari.
Jika pasien perlu menghilangkan rasa sakit, maka selama empat belas hari Anda harus mematuhi diet ini.
- Di pagi hari setelah tidur, lebih baik untuk sarapan dengan salad buah dan teh.
- Untuk sarapan kedua, keju cottage rendah lemak dengan krim asam.
- Saat makan siang, Anda bisa makan sup nasi dengan kaldu rendah lemak.
- Untuk makan malam, kentang rebus digunakan dengan ikan panggang.
Diet untuk diverticulosis sigmoid sedikit berbeda. Karena itu, pasien lebih baik tetap pada menu berikutnya.
Penekanan dalam hal ini lebih baik dilakukan pada produk susu fermentasi, tetapi pada saat yang sama susu dilarang untuk dikonsumsi:
- Setelah tidur, lebih baik makan casserole keju cottage dan minum teh hitam atau hijau yang lemah.
- Koktail berry dan secangkir kefir cocok sebagai camilan.
- Untuk makan siang, Anda perlu makan bubur susu dan kue keju. Anda bisa menambahkan sedikit mentega.
- Saat makan siang harus diambil secangkir yogurt atau ryazhenka.
- Untuk makan malam, Anda bisa makan sayur kukus dengan ikan atau daging tanpa lemak.
Nutrisi untuk diverticulosis usus besar didasarkan pada konsumsi hidangan buah dan produk susu, tetapi menu ini hanya dapat digunakan untuk sembelit:
- Untuk sarapan sebaiknya dimakan keju cottage dengan tambahan beri atau buah kering. Minumlah semua yang Anda butuhkan.
- Saat sarapan kedua Anda bisa makan dua apel.
- Saat makan siang, perhatian harus diberikan pada sup dengan kaldu rendah lemak, salad buah, dan kefir.
- Saat makan siang harus makan sekitar seratus gram keju cottage rendah lemak.
- Untuk makan malam, Anda perlu memasak ikan. Sayuran rebus harus disajikan sebagai lauk.
Divertikulosis rektum juga memerlukan perawatan diet, itu akan memungkinkan untuk mengatasi sembelit dan mengembalikan fungsi kerja pencernaan:
- Di pagi hari Anda bisa makan beberapa telur rebus dan sepotong roti dan mentega. Semua harus dicuci dengan kefir.
- Pada sarapan kedua harus berbuah.
- Saat makan siang, Anda perlu makan sup krim.
- Saat makan siang, sekitar seratus gram massa dadih digunakan.
- Dan untuk makan malam, lebih baik makan kentang tumbuk dengan sayuran kukus.
Mengamati makanan seperti itu selama empat belas hari akan mengurangi rasa sakit dan menghilangkan sembelit.
Diet harus mengikuti kursus. Artinya, selama dua minggu Anda membutuhkan diet yang tepat, dan kemudian selama dua puluh hari untuk istirahat.
Dalam hal ini, Anda dapat secara bertahap memperkenalkan produk, yang meliputi protein, serat, lemak, dan karbohidrat. Tetapi itu harus dilakukan dengan sangat hati-hati.
Tindakan pencegahan
Sigmoid diverticulosis adalah bawaan atau didapat. Dalam hal ini, dalam hal apa pun, itu harus diperlakukan.
Tidak mungkin untuk sepenuhnya menghilangkan proses patologis, tetapi Anda dapat mempertahankan diri dalam keadaan normal.
Selama remisi, ketika ketidaknyamanan benar-benar tidak ada, juga perlu untuk mempertahankan nutrisi yang tepat.
Itu harus mengikuti perkiraan menu:
- Di pagi hari setelah tidur, makanlah salad pisang dan kiwi. Pisang memiliki nutrisi dalam komposisinya, dan di kiwi ada banyak vitamin C. Semuanya harus dicuci dengan teh hijau.
- Untuk sarapan kedua, Anda bisa makan buah-buahan yang terdaftar: apel, jeruk, grapefruit atau pomelo.
- Saat makan siang, perhatikan sup, yang termasuk dada ayam dan sayuran. Semua harus dicuci dengan kompot kefir atau buah kering.
- Saat makan siang, Anda perlu makan bit rebus dan bubuk dengan kismis, bawang putih atau keju.
- Di malam hari lebih baik menggunakan kentang panggang dengan salad wortel.
Divertikulosis sesuai dengan nutrisi tidak akan membawa bahaya bagi pasien. Tetapi kondisi ini harus di bawah kendali spesialis yang berpengalaman.
Sigmoid diverticulosis dirawat secara komprehensif. Salah satu komponen terapi yang paling penting adalah diet. Untuk memformulasikan diet dengan benar, Anda perlu memiliki gagasan tentang penyakit: asal usulnya, gejalanya.
Diet untuk diverticulosis sigmoid
Tentang penyakitnya
Sigmoid diverticulosis dimanifestasikan dalam tonjolan dinding tabung usus di wilayah sigma. Sigma adalah akhir dari bagian pelek. Proyeksi terdiri dari jaringan submukosa dan lendir. Mereka melorot karena komponen otot yang melemah, sehingga mereka menyerupai kantong. Bahasa medis mereka disebut divertikula. Pendidikan, secara umum, berganda.
Dalam perjalanan akut rasa tidak nyaman dari tonjolan cukup besar. Mungkin ada rasa sakit yang hebat, kelemahan, gangguan usus dengan perdarahan. Periode "Damai" lebih sering berlalu tanpa disadari. Mereka mudah dikacaukan dengan sedikit gangguan, gangguan kecil pada saluran pencernaan. Seringkali penyakit terdeteksi secara kebetulan atau hanya setelah komplikasi. Sebagian besar pasien dengan masalah ini berusia di atas 40 tahun. Terutama yang berisiko adalah wanita yang melahirkan, orang dengan masalah genetik usus, dan gaya hidup yang menetap.
Sigmoid diverticulosis dan diverticulitis
Pada paruh kedua kehidupan, tubuh mulai melemah, mengatasi produk-produk berkualitas rendah, kurang diet. Selaput lendir yang menua tidak menghasilkan jumlah penuh enzim untuk pemecahan makanan. Stres terus-menerus mengurangi kemampuan untuk melawan virus, usus dilindungi oleh pemadatan, terus meradang. Akibatnya, massa yang tidak tercerna menunda dinding selaput lendir, tersangkut di tepian, membusuk dan berkeliaran.
Penting untuk mengobati divertikulosis, jika tidak kantung dapat pecah dan menyebabkan perdarahan hebat. Banyak dokter mencatat hubungan yang tidak terpisahkan antara divertikulosis dan sindrom iritasi usus. Oleh karena itu, rejimen pengobatan ditawarkan serupa.
Pentingnya diet
Penolong pertama dalam patologi disebut diet. Perlu dicatat bahwa di negara-negara dengan dominasi diet nabati, divertikulosis jarang terjadi. Atas dasar ini, para ahli membentuk kembali diet pasien ke arah peningkatan serat.
Ini adalah serat yang membantu meningkatkan permeabilitas usus, membersihkan dinding lendir. Pada saat yang sama, gejala utama divertikulosis menghilang - perut kembung, sembelit, pecah, kembung, mual, suara mendengkur. Penarikan produk dari tubuh mengurangi keracunan beracun, menghilangkan tubuh dari harus berjuang membusuk di dalam.
Selain itu, gangguan tinja merupakan komponen integral dari penyakit ini. Pasien sering menolak makanan agar tidak “mengikat” diri ke kamar mandi. Tubuh menderita kekurangan elemen, dehidrasi. Pola makan yang wajar menyebabkan pergerakan usus kembali normal tanpa kehilangan nilai gizi.
Produk yang direkomendasikan untuk divertikula usus
Gambaran Nutrisi dari Diverticulosis
Makanan diet dalam rangka terapi memiliki sejumlah prinsip penting:
- ukuran porsi dan frekuensi makan. Semua makanan sehari-hari dibagi menjadi porsi kecil. Ukuran optimal isi piring untuk 1 kali - maksimal 1,5 gelas. Gunakan setiap 3-5 jam (dengan perasaan lapar). Makan terakhir paling lambat 2 jam sebelum tidur;
- mengunyah dengan seksama. Semakin kecil bagiannya, semakin mudah lambung dan usus akan memprosesnya menjadi zat yang bermanfaat tanpa stagnasi;
- rezim minum. Hidrasi selaput lendir - janji elastisitasnya. Selain itu, air mempengaruhi jus lambung, menyapu potongan-potongan yang menempel di dinding kerongkongan. Norma - 1,5-2 liter per hari. Jus, teh, kopi, kolak, air manis, susu, kefir, yogurt, dan semua yang tidak termasuk dalam nomor ini (mereka adalah makanan dan dapat mengalami dehidrasi);
- lemak yang benar. Komponen penting lainnya untuk mukosa. Daging dan ikan diet bekerja pada kesehatan pasien bersama dengan serat. Produk susu lebih disukai rendah lemak;
- penolakan produk gas. Kacang, kol, susu berlemak, bawang putih segar, bawang, ragi memicu perut kembung;
- pencegahan sembelit. Pastikan untuk memasukkan dalam makanan buah-buahan dan sayuran dengan efek pencahar sedikit - pisang, plum, apel, minyak dari sayuran;
- bentuk pengolahan. Divertikula harus berupa makanan yang direbus, direbus, dan direbus. Terkadang Anda bisa memvariasikan meja dengan hidangan panggang. Gorengan, asap, manfaat asin tidak akan membawa. Jumlah sayuran dan buah segar harus kecil;
- suhu makanan. Pilek menyebabkan pencernaan menjadi stagnan. Panas membakar selaput lendir. Secara optimal - hidangan lembab yang hangat;
- gradualisme. Penting untuk secara bertahap beralih ke diet baru. Perubahan mendadak akan menyebabkan usus menjadi stres, gangguan pencernaan dapat terjadi. Minggu pertama optimal untuk meninggalkan 1-2 makanan dalam urutan biasa. Selanjutnya, semua makanan dikurangi ke menu yang diinginkan. Ini terutama berlaku untuk meningkatkan jumlah serat;
- terkecuali "makanan kotor". Makanan cepat saji, alkohol, cokelat, kue, gula putih, soda, kue pastry mencemari usus;
- keseimbangan Setiap hari seseorang harus menerima tidak hanya serat dari buah-buahan dan sayuran, tetapi juga protein daging (ikan), lemak, karbohidrat dari sereal. B-100g, Zh-70g, U-50g.;
- konten kalori. Tarif harian - hingga 2800 kkal, tergantung pada usia dan pekerjaan.
Produk yang berguna untuk diverticulosis serat tinggi
Prinsip-prinsip ini memungkinkan untuk menormalkan proses pencernaan, untuk menghindari minum obat berat di masa depan.
Diet untuk diverticulosis sigmoid
Produk yang paling berguna untuk penyakit ini adalah yang cepat dicerna, dihilangkan tanpa bekas dan mengambil semua simpanan usus.
Dalam diet bermanfaat untuk mengambil sereal. Mereka seperti lulur dari lendir mengumpulkan semua kotoran. Siapkan bubur, lauk, sup. Serpihan cepat tidak termasuk. Mereka tidak membawa manfaat apa pun, karena dengan menggiling mereka kehilangan hampir semua serat. Air adalah basis terbaik. Susu dan kaldu berlemak sulit dicerna. Tepung putih diganti dengan oatmeal, beras, gandum kasar. Dianjurkan untuk menambahkan dedak ke dalam roti, untuk berkecambah gandum, gandum, gandum dan sereal lainnya. Pasta hanya digunakan gandum utuh, dalam jumlah kecil dan tidak lebih dari 2 kali seminggu.
Produk yang diizinkan dengan diet dan dilarang
Di luar kejengkelan sayuran, buah-buahan, beri bisa dimakan segar. Pada saat yang sama perlu untuk mengikuti sensasi. Jika Anda merasa sakit, kembung, lebih baik beralih ke perawatan panas (kukus, memanggang, merebus). Ini terutama berlaku untuk apel berserat, pir, bit, zucchini, wortel. Dengan hati-hati sebaiknya didekati dengan prem, aprikot, agar tidak memicu perut kembung yang berlebihan. Kupas diinginkan jika tidak menyebabkan ketidaknyamanan.
Kentang disukai diproses dengan minimum pati. Paling cocok dipanggang dan direbus dengan seragam. Kentang tumbuk dan semur cocok untuk variasi sesekali, tetapi tidak sebagai hidangan permanen. Kentang goreng dilarang keras.
Dianjurkan untuk mengecualikan permen tepung, cokelat, karamel, gula rafinasi. Mereka dapat diganti dengan buah kering, madu, marshmallow, marshmallow dan jeli buah dalam jumlah sedang. Puding keju rendah lemak yang dipanggang dengan buah beri, pastry oatmeal ringan bisa dilakukan.
Makanan kaya serat
Dokter menganggap kopi dan teh berbahaya bagi usus. Mereka meningkatkan keasaman, mengiritasi dinding lambung dan usus. Jika tidak ada kemungkinan untuk menolak, mereka harus diencerkan dengan skim atau susu kedelai, dan kekuatannya harus dijaga agar tetap minimum. Jus harus dicampur dengan air untuk alasan yang sama. Adalah baik untuk menggunakan minuman buah dan herbal tanpa gula.
Secara umum, tanpa eksaserbasi, makanan dibangun di atas meja nomor 5. Diet ini sesuai dengan parameter yang ditentukan. Namun, selalu layak mendengarkan sensasi, tidak termasuk bahkan produk yang diizinkan, jika mereka membawa ketidaknyamanan di daerah yang sakit.
Yang paling penting adalah menggabungkan nutrisi yang tepat dengan hiking, berenang, permainan aktif. Idealnya, setidaknya setahun sekali mengadakan perawatan spa dengan fisioterapi.
Prinsip diet nomor 5
Daftar produk yang diizinkan
Tabel menunjukkan produk yang direkomendasikan untuk divertikulum. Untuk memudahkan persiapan diet, setiap posisi disertai dengan data kalori dan BZHU.
