Anda tahu bahwa jumlah bahan yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan lezat ditunjukkan dalam semua resep kuliner. Tetapi kehadiran timbangan dapur, sendok pengukur atau gelas pengukur untuk secara akurat mengukur proporsi produk tidak selalu di bawah tangan nyonya rumah.
Apa yang harus dilakukan dalam kasus ini, bagaimana mengukur bagian produk yang diinginkan? Tidak masalah! Jika Anda menggunakan sendok garpu biasa dan tahu berapa mililiter dalam satu sendok makan atau sendok teh.
Kami akan secara konsisten mempertimbangkan volume satu sendok makan dan satu sendok teh, berapa banyak ml dalam satu sendok makan air, cuka, minyak, dan sirup.
Sendok meja: volume
Alat pemotong yang paling umum adalah sendok! Dengan bantuannya, kami makan semuanya - sup, sup, bubur, selai dan selai. Selain itu, sejarah penampilan sendok berasal sebelum munculnya garpu dan pisau. Ini adalah perangkat tertua.
Sebelumnya, sendok dibuat dari tanah liat, kayu, kemudian perunggu dan logam. Sekarang mereka terbuat dari stainless steel.
Sendok makan terdiri atas tiga jenis utama: besar (meja), hidangan penutup, dan teh. Selain itu, orang-orang datang dengan lebih banyak jenis sendok: bar, untuk zaitun, kaviar, nominal, suvenir, dan lainnya.
Hari ini Anda akan belajar cara mengukur banyak makanan dengan sendok biasa. Tentu saja, di berbagai negara, volume satu sendok makan dapat bervariasi, misalnya di:
- USA adalah 14,95 ml.
- Inggris Raya - 13,8 ml.
- Rusia, kapasitasnya sekitar 14 hingga 20 ml.
Perlu diklarifikasi, karena volume, dan berat produk mungkin berbeda. Misalnya, satu sendok makan mengandung 16 mililiter minyak bunga matahari, dan beratnya akan sama dengan 18 gram.
Sekarang lihat tabel, di mana beratnya diberikan dalam 1 sdm. l:
Tentu saja, paling mudah untuk mengukur cairan, meskipun mereka berbeda dan secara kondisional membedakan jenis-jenis berikut:
- true (air, anggur, cuka);
- padat (susu, krim, sirup, madu dalam bentuk cair);
- campuran kental (krim asam, pasta tomat, susu kental).
Sendok juga tersedia dalam berbagai bentuk. Setiap dari kita di dapur memiliki beberapa set yang berbeda secara visual dan volume.
Untuk mengetahui kapasitas sendok, ada beberapa cara. Yang paling sederhana dari mereka adalah membandingkannya dengan wadah plastik untuk obat-obatan yang menempel pada sirup. Pertama, ukur cairan dengan wadah plastik terukur, dan kemudian yang Anda miliki, dan bandingkan angka-angkanya. Dengan demikian, Anda akan menemukan jumlah ml produk yang paling akurat dalam satu sendok makan, yang ada di dapur Anda, kesalahan pengukuran akan minimal.
Air: berapa ml dalam satu sendok makan
Di semua situs kuliner untuk memasak diberikan jumlah mililiter air yang tepat. Terutama karena Anda harus benar-benar mematuhi resep saat memasak makanan bayi, memanggang (kue, cupcakes).
Pastikan Anda tahu berapa banyak air dalam satu sendok makan. Jadi, satu sendok makan sampel standar mengandung 15 ml air. Selain itu, berat air sama dengan volumenya (diketahui dari kursus fisika sekolah) - 18 ml air memiliki massa 18 gram.
Cuka: berapa banyak dalam satu sendok makan ml
Cuka meja dalam resep ditunjukkan dalam mililiter, tidak sulit untuk mengukurnya. Karena itu adalah cairan sejati, di mana massa sama dengan volume.
Dalam satu sendok makan adalah sekitar 15 ml cuka. Ia adalah pembalut dan pengawet yang bagus. Ketaatan proporsi yang tepat memungkinkan nyonya rumah berhasil melestarikan makanan, memasak kue-kue, salad, saus, memanggang daging, sayuran dan ikan.
Mentega: berapa ml dalam 1 sendok makan
Anda perlu mempertimbangkan jenis minyaknya, jika Anda ingin tahu berapa mlnya dalam satu sendok makan. Satu perangkat besar dapat berisi berbagai jenis produk ini sesuai dengan tabel berikut:
Kepatuhan terhadap proporsi resep akan memungkinkan juru masak untuk berhasil menyiapkan salad, pizza, goreng dan banyak makanan penutup. Perlu diingat, Anda tidak dapat menggoreng dengan minyak biji rami dan mengisinya dengan hidangan panas (segala efek termal merusak minyak biji rami). Ini digunakan dalam bentuk mentah.
Sirup: berapa ml dalam satu sendok makan
Jika seseorang mematuhi diet, diet khusus, menghitung BJU atau nilai energi produk, atau dengan hati-hati mengikuti instruksi resep, sirup gula harus diukur secara akurat.
Dan lebih mudah melakukannya dengan satu sendok, dan bukan gelas. Menggunakan meja khusus, Anda bisa mengetahui bahwa 18 ml sirup dalam satu sendok makan memiliki berat 22 gram.
Sendok teh dan sendok makan: volume
Di rumah di dapur selalu perlu untuk mengetahui saat memasak volume satu sendok teh dan sendok makan. Dalam tabel kuliner khusus kuantitas untuk produk kering dengan slide dan tanpa itu ditunjukkan.
Langkah-langkah ditunjukkan pada susu, pasta tomat dan bahan-bahan lain yang paling sering digunakan. Jadi diyakini bahwa dalam 1 sdt. - 5 ml, dan dalam 1 sdm. l - 15
Mengetahui berapa ml berisi peralatan dapur paling sederhana dan paling terjangkau, plus, memiliki meja memasak, bagaimanapun, Anda akan terampil memasak hidangan lezat yang paling rumit.
Namun dalam praktik kuliner, ada beberapa nuansa yang memengaruhi akurasi pengukuran. Tiba-tiba, bentuk dan kedalaman perangkat berbeda. Oleh karena itu lebih baik untuk mengukur volume kecil untuk meminimalkan kesalahan.
Nilai yang lebih besar paling baik ditimbang dengan skala dapur. Dan dalam pembuatan obat-obatan rumah tangga, tincture dan kosmetik menggunakan wadah dengan divisi - alat pengukur yang tepat. Bagaimanapun, penyimpangan dari resep mungkin penting.
Berapa banyak cairan dalam satu sendok makan dalam ml
Tonton video di saluran "Journal How to do everything yourself." Dan jelas tahu berapa ml cairan ditempatkan dalam teh, hidangan penutup, dan sendok makan - ini adalah air, cuka, dan minyak bunga matahari.
Ini akan membantu mengeluarkan sirup batuk dengan benar kepada anak dan menyiapkan resep yang tepat di mana Anda perlu tahu berapa banyak cuka dalam satu sendok teh.
Berapa banyak cairan dalam sendok (meja, teh)?
Menggunakan meja dan sendok teh untuk mengukur massa dan volume cairan sangat nyaman ketika tidak ada bobot yang tepat atau sendok ukur di rumah, jadi dalam ulasan ini kita akan mencoba mencari tahu secara detail berapa mililiter cairan yang ada di meja dan sendok teh, dan juga berapa gram cairan di ruang makan dan sendok teh sehingga Anda dapat dengan cepat mengukur volume dan massa yang diinginkan.
Berapa mililiter dalam satu sendok cairan?
Dalam satu sendok teh
Dalam satu sendok teh 5 ml cairan
Dalam satu sendok makan
Dalam satu sendok makan 15 ml cairan
Berapa gram per sendok penuh cairan?
Dalam satu sendok teh
Dalam satu sendok teh 5 gram cairan
Dalam satu sendok makan
Dalam satu sendok makan 15 gram cairan
Sebagai catatan: lebih tepatnya, maka sekitar 16 gram air, cuka atau susu dapat ditempatkan dalam satu sendok makan, dan bahkan 17-18 gram minyak sayur, tetapi untuk kemudahan perhitungan dan pengukuran, terutama volume kecil, berat 15 gram lebih sering digunakan di ruang makan sendok.
Jawaban untuk pertanyaan populer tentang topik ini, bagaimana mengukur volume dan massa yang diperlukan dari berbagai cairan menggunakan sendok makan dan satu sendok teh.
Dalam mililiter (ml)
- 500 mililiter cairan = 0,5 liter cairan = 33 sendok makan cairan + 1 sendok teh cairan.
- 400 mililiter cairan = 26 sendok makan cairan + 2 sendok teh cair.
- 300 mililiter cairan = 20 sendok makan cairan.
- 200 mililiter cairan = 13 sendok makan cairan + 1 sendok teh cair.
- 180 mililiter cairan = 12 sendok makan cairan.
- 150 mililiter cairan = 10 sendok makan cairan.
- 125 mililiter cairan = 8 sendok makan cairan + 1 sendok teh cairan.
- 120 mililiter cairan = 8 sendok makan cairan.
- 100 mililiter cairan = 6 sendok makan cairan + 2 sendok teh cair.
- 90 mililiter cairan = 6 sendok makan cairan.
- 80 mililiter cairan = 5 sendok makan cairan + 1 sendok teh cairan.
- 70 mililiter cairan = 4 sendok makan cairan + 2 sendok teh cair.
- 60 mililiter cairan = 4 sendok makan cairan.
- 50 mililiter cairan = 3 sendok makan cairan + 1 sendok teh cairan.
- 40 mililiter cairan = 2 sendok makan cairan + 2 sendok teh cair.
- 30 mililiter cairan = 2 sendok makan cairan.
- 20 mililiter cairan = 1 sendok makan cairan + 1 sendok teh cair.
Dalam gram (g)
- 500 gram cairan = 33 sendok makan cairan + 1 sendok teh cair.
- 400 gram cairan = 26 sendok makan cairan + 2 sendok teh cair.
- 300 gram cairan = 20 sendok makan cairan.
- 250 gram cairan = 16 sendok makan cairan + 2 sendok teh cair.
- 200 gram cairan = 13 sendok makan cairan + 1 sendok teh cair.
- 160 gram cairan = 10 sendok makan cairan + 2 sendok teh cair.
- 150 gram cairan = 10 sendok makan cairan.
- 130 gram cairan = 8 sendok makan cairan + 2 sendok teh cair.
- 125 gram cairan = 8 sendok makan cairan + 1 sendok teh cairan.
- 120 gram cairan = 8 sendok makan cairan.
- 110 gram cairan = 7 sendok makan cairan + 1 sendok teh cairan.
- 100 gram cairan = 6 sendok makan cairan + 2 sendok teh cair.
- 90 gram cairan = 6 sendok makan cairan.
- 80 gram cairan = 5 sendok makan cairan + 1 sendok teh cairan.
- 75 gram cairan = 5 sendok makan cairan.
- 70 gram cairan = 4 sendok makan cairan + 2 sendok teh cair.
- 60 gram cairan = 4 sendok makan cairan.
- 50 gram cairan = 3 sendok makan cairan + 1 sendok teh cairan.
- 40 gram cairan = 2 sendok makan cair + 2 sendok teh cair.
- 30 gram cairan = 2 sendok makan cairan.
- 20 gram cairan = 1 sendok makan cairan + 1 sendok teh cair.
Sebagai kesimpulan dari artikel tersebut, dapat dicatat bahwa mengetahui berapa banyak ml dan gram cairan dalam sendok makan dan sendok teh, Anda dapat dengan mudah mengukur jumlah yang tepat dari berbagai bahan untuk setiap resep dan memasak setelah itu akan menjadi lebih nyaman. Umpan balik dan tips berguna Anda tentang cara mengukur berbagai cairan tanpa timbangan menggunakan sendok teh dan sendok makan, tinggalkan komentar di artikel ini dan bagikan di jejaring sosial, jika itu bermanfaat bagi Anda.
Berapa mililiter cairan dalam 1 sendok makan
Sangat sering, ibu rumah tangga, menyiapkan beberapa hidangan kuliner, penganan, atau ramuan herbal menggunakan resep baru, bertanya: bagaimana cara menentukan berat, volume suatu produk tanpa timbangan atau gelas ukur?
Dan paling sering hidangan yang diukur menjadi sendok makan, gelas. Volume gelas biasanya diketahui sebelumnya. Dan berapa mililiter atau gram yang masuk satu sendok makan, tidak semua orang tahu.
Gram, mililiter - apa bedanya?
Ambil, misalnya, minyak sayur. Anda mungkin memperhatikan bahwa lemak, minyak dalam produk jadi mengapung di permukaan air. Ini karena fakta bahwa beratnya lebih ringan dari air. 1 l minyak memiliki berat 900-930 gram.
Dan satu lagi not kecil. Terkadang volume ditunjukkan dalam sentimeter kubik atau desimeter. Bagaimana cara memahami informasi tersebut? Kami mengingatkan Anda bahwa 1 ml sesuai dengan 1 cm 3, dan 1 liter adalah desimeter kubik.
Cara menyeduh teh daun hijau - beberapa pilihan menarik.
Cara memasak soba sebagai lauk - resep langkah demi langkah di sini.
Volume sendok untuk cairan
Tapi mari kita kembali ke sendok makan kita. Ada apa, tidak perlu dijelaskan. Alat makan ini, yang dimakan orang cair, makanan lepas, seperti bubur atau sup.
Dan juga alat pengukur ibu rumah tangga, yang ia gunakan untuk memberi garam pada sup yang sama, menambahkan gula ke buahnya, memasukkan mentega ke dalam bubur, tanpa memikirkan sepenuhnya kategori fisiknya. Dia hanya tahu bahwa setengah sendok garam sudah cukup untuk pot ini, dan lebih baik untuk meletakkan mentega di 2 sendok.
Mari kita lihat berapa mililiter dalam satu sendok makan? Alat makan ini memiliki volumenya. Dalam Seni. sendok ditempatkan 18 mililiter air. Untuk minyak sayur cair, volumenya juga akan 18 ml atau 16 gram berat.
Alkohol medis juga lebih ringan dari air. 100 ml alkohol memiliki berat 78 gram. Dengan demikian, 18 ml alkohol kuat dalam alat meja sama dengan 14 g.
Dan susu kental atau krim asam lebih padat daripada air, karena komponen susu yang terkandung di dalamnya, dan akibatnya, lebih berat. Dalam 18 ml kapasitas akan sesuai dengan 21-22 g produk susu. Saus kedelai, atau sirup buah memiliki massa serupa.
Cairan kental terberat adalah madu alami. Ini satu setengah kali lebih berat dari air, jadi sendok standar akan menangkap 27 g kelezatan manis dan sehat ini.
Sekarang setelah Anda mempelajari semua seluk-beluk dan nuansa ini, akan lebih mudah bagi Anda untuk memahami resep rumit, di mana jumlah produk dijabarkan dalam angka yang menakutkan.
Berapa ml. di ruang makan dan sendok teh?
Peralatan makan memiliki fungsional yang cukup luas. Hal ini terutama berlaku untuk sendok, yang tidak hanya dapat mengambil makanan cair, tetapi juga dapat digunakan sebagai kapasitas yang diukur dalam mililiter, ketika itu bukan masalah volume besar. Kami sudah menyiapkan tabel, berapa ml. makanan yang berbeda ditempatkan dalam satu sendok makan, berapa ml. ditempatkan di makanan penutup dan teh.
Berapa mililiter dalam satu sendok makan?
Standar, satu sendok makan memiliki panjang 20 cm, menu-sendok 21 cm. Tentu saja, angka-angka ini bersyarat dan dapat bervariasi, karena sendok garpu memiliki bentuk dan desain yang berbeda. Ukuran mereka bahkan mempengaruhi negara asal. Tabel, yang ditempatkan di bawah ini, dibentuk dari indikator volume menu sendok standar dari bentuk Eropa, yang sekarang diterima untuk digunakan di Rusia sebagai kantin.
Apa lagi yang penting? Bahan-bahan dalam mililiter, ditunjukkan dalam tabel, diisi sampai ke ujung "cangkir" -nya. Sangat sulit untuk mengambil sendok "penuh" tanpa menumpahkan isinya. Artinya, untuk menggunakan sendok sebagai objek pengukur, 1-3 ml volume yang ditentukan dalam tabel harus dihilangkan.
Penting juga untuk memperhitungkan bahwa cairan itu sendiri memiliki kepadatan yang berbeda dan ini juga mempengaruhi jumlah mililiter. Misalnya, air adalah konsistensi yang mengalir, minyak nabati adalah konsistensi yang padat, krim asam adalah konsistensi yang kental. Konsistensi cairan bahan memiliki nilai absolut dan hampir selalu sama dengan 18 ml (di ruang makan). Konsistensi produk tebal dan padat, menyiratkan slide kecil, dan karenanya volume dalam ml. mungkin sangat berbeda.
Berapa ml. dalam satu sendok makan produk - tabel:
Berapa mililiter dalam satu sendok makan
Volume satu sendok makan adalah 15 mililiter.
Volume satu sendok makan adalah 15 mililiter.
Perlu diingat fitur-fitur penting: volume dan berat produk tidak selalu sama. Misalnya, satu sendok makan minyak sayur memiliki volume 15 ml, dan beratnya akan 17 gram, dan dalam sendok susu meja (atau sirup), volume 15 ml, beratnya akan menjadi 18 gram. Tetapi untuk air dan cuka volume dan beratnya akan sama: 15 mililiter = 15 gram.
Ini menarik!
"Keakuratan" seperti itu diperlukan baik untuk persiapan hidangan lezat, atau untuk kepatuhan diet. Misalnya, dengan membaca deskripsi diet apa pun yang minyak sayur dapat dikonsumsi tidak lebih dari 35 gram per hari, Anda bisa bayangkan berapa banyak - 2 sendok makan.
Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, banyak ibu rumah tangga yang berpengalaman lebih suka mengukur produk dengan satu sendok makan (atau sendok teh), terutama ketika itu bukan tentang volume besar. Misalnya, menggunakan sendok makan, cukup untuk mengukur semua produk dari mana adonan disiapkan: tepung, gula, garam, air, susu. Sebagai aturan, pengukuran seperti itu ternyata lebih akurat.
Massa dan ukuran produk
Jika Anda tidak memiliki timbangan, maka produk cair dan curah dapat diukur dengan gelas dan sendok, dan produk potong - buah-buahan, akar memiliki berat rata-rata. Pada halaman ini Anda akan menemukan tabel "Massa dan ukuran beberapa produk", yang akan memungkinkan Anda untuk menyiapkan hidangan sesuai resep.
Tabel tersebut menggunakan:
- kaca tipis - 250 ml;
- kaca faceted - 200 ml;
- sendok makan -18 ml;
- sendok teh - 5 ml;
Jika Anda tahu berapa mililiter dalam 1 sendok teh atau 1 sendok makan, maka Anda dapat mengukur volume cairan yang diperlukan - tabel 2 (di akhir halaman ini)
Tabel 1 - Massa dan ukuran beberapa produk
Saran saya: Tandai halaman ini atau cetak spreadsheet. Maka akan mudah bagi Anda untuk menyiapkan hidangan apa pun sesuai dengan resep apa pun, di mana semua bahan diberikan dalam gram, dan tidak selalu ada timbangan di tangan. Dengan tabel ini Anda hanya akan tahu massa produk. Tabel "Berat dan ukuran beberapa produk" akan diisi ulang lebih lanjut.
Tabel 2 - Ukuran cairan
Berapa mililiter dalam satu sendok teh atau sendok makan?
Ons cairan adalah ukuran volume cairan. Ons Amerika memiliki volume 29.573 53 ml. Cairan ounce di Amerika Serikat digunakan untuk pelabelan, nilai = 30 ml diterima. Semoga sukses! Biarkan resep diet Anda menjadi tidak hanya sehat, tetapi juga lezat!
Kami menggunakan tabel nomor 2. Tabel menunjukkan berapa mililiter dalam satu sendok teh atau sendok makan.
Misalkan Anda ingin menambahkan bahan dalam mililiter ke resep:
Contoh 1. Bagaimana mengukur 30 ml jus?
Untuk melakukan ini, gunakan tabel.№2
Volume yang diperlukan - 30 ml - kita akan temukan di kolom paling kanan. Kami melihat bahwa kami akan membutuhkan 2 sdm. atau 6 sdt.
Contoh nomor 2. Bagaimana cara mengukur 10 ml?
Kami melihat kolom paling kanan, angka 10 - tidak! Tetapi ada angka 5. Ini berarti 2 sendok teh cairan akan menjadi 10 ml.
Saya berharap Anda sehat dan panjang umur!
Saya akan berterima kasih jika Anda berbagi artikel ini:
Berapa gram dan mililiter per sendok makan atau sendok teh?
Jika Anda secara berkala menyiapkan makanan sesuai resep dari buku resep, maka Anda mungkin pernah mengalami situasi lebih dari satu kali ketika penulis meminta Anda untuk menambahkan, misalnya, 30 gram gula ke dalam hidangan. Jika tangan Anda tidak memiliki bobot, maka Anda harus menggunakan sendok biasa. Tetapi seberapa besar masing-masing produk cocok untuk masing-masing?
Sendok meja adalah alat di mana kita makan makanan cair seperti sereal, sup, selai, dan sebagainya. Volumenya 18 ml, kadang-kadang - 20 ml. Ini sering digunakan sebagai satuan pengukuran dalam buku kuliner yang sama, seperti yang kami tulis di atas.
Satu sendok makan dapat menampung jumlah zat yang sama sekali berbeda: semuanya tergantung pada kepadatannya, serta pengisian sendok itu sendiri, yaitu dengan atau tanpa topping. Jika tidak ada yang ditunjukkan dalam resep, maka itu paling sering mengacu pada sendok yang diisi dengan bagian atas. Dan sekarang lebih terinci tentang massa. Jadi, perangkat mengganggu:
- Air: 18 g
- Pengawet: 50 g
- Tepung Terigu: 21 g
- Beras: 25 g
- Gula: 28 g
- Garam: 31 g
- Mentega: 30 g
- Minyak sayur: 20 g
- Susu: 22 g
Tentu saja, parameter ini merupakan perkiraan, karena garam berukuran besar, misalnya, beratnya jauh lebih padat dan dangkal.
Sekarang kita berbicara tentang sendok teh. Di sini situasinya agak berbeda:
Adapun dosis cairan dalam sendok makan dan sendok teh, dalam kasus pertama perangkat memegang 15 ml, dan yang kedua - hanya 5 ml. Jika kita menerjemahkan ke dalam gram, maka kita mendapatkan masing-masing 15 g dan 5 g, tetapi perlu dicatat bahwa kita hanya berbicara tentang air minum biasa.
By the way, tentang volume. Belum lama berselang, para ilmuwan memutuskan untuk mengambil alat dengan ukuran standar dan mengukur berapa mililiter obat tertentu yang sesuai dengan mereka. Namun, mereka gagal melakukan percobaan karena masing-masing sendok memiliki volumenya sendiri (yang dari 7 sampai 13 ml, teh - dari 2,5 hingga 7,5 ml).
Berapa banyak dalam satu sendok makan cairan
TINDAKAN VOLUME
1 sendok teh = 5 ml
1 sendok pencuci mulut = 2 sendok teh = 10 ml
1 sendok makan = 3 sendok teh = 15 ml
kaca faceted = 200 ml
200 ml = 16 sendok makan = 20 sendok makanan penutup = 40 sendok teh.
Meja yang membantu Anda mengatasi perhitungan ulang volume dan berat produk untuk berbagai resep.
Untuk kenyamanan, beberapa angka dibulatkan (bukan oleh saya, tetapi oleh spesialis, dan karenanya angka-angka ini dapat dipercaya).
1 sdt. = 5 g atau 5 ml
3 sdt. = 1 sdm. l
1 sdm. l = 15 g atau 15 ml
4 sdm. l = 1/4 gelas atau 60 ml (kurang-lebih)
16 Art. l = 1 gelas
1 cangkir tepung putih = 140 g
1 cangkir tepung terigu = 155 g
1 cangkir gula = 200 g (kurang-lebih)
1 cangkir gula merah + 250 g
1 cangkir gula bubuk = 150 g
1 cangkir mentega atau margarin = 240 g
1 cangkir kacang = 120 g
1 cangkir cokelat parut = 120 g
1 cangkir keju parut = 120 g
1 kantong ragi kering = 1 sdm. l (tanpa slide) = 20 g = 2 3/4 tsp.
20 g ragi segar = 2 kantong kering = 4 sdm. l ragi "Shimrit"
50 g ragi segar = 2 sachet kering + 1 1/2 sdt. kering = 1 sachet ragi Shimrit
* * *
Sekitar 1/3 cangkir jus diperoleh dari 1 lemon sedang.
Dari 1 jeruk rata-rata sekitar 1/2 gelas jus ternyata
Kulit parut 1 lemon = sekitar 1 sdm. l
Kulit parut 1 jeruk = 2-3 sdm. l
1 kepala bawang cincang sedang = sekitar 1/2 gelas = 120 g
2 sdm. l susu kering (30 g) + 1 gelas air = 1 gelas susu
1 sdm. l madu = 15 g atau 15 ml
1 cangkir madu = 250 g
1/4 gelas molase (molasse) = 50 ml
1 cangkir krim asam = 250 ml
Pada 1 gelas tepung - 1 sdt. baking powder (kecuali dinyatakan lain dalam resep)
PENULIS ilara, Sumber kuking.net
Berapa gram air, garam, gula atau sereal yang cocok dalam satu sendok teh atau sendok makan - bagaimana mengukur berat makanan yang diinginkan
1 sendok teh (diisi dengan "no slide" / "c slide") mengandung:
air - 5 / - g (gram)
susu - 5 / - g
minyak sayur - 5 / - g
gula - 5/7 g
garam - 7/10 g
tepung - 4/5 g
beras - 5/8 g
ramuan obat - 2/3 g (berat ramuan kering)
1 sendok makan, diisi "tanpa top" / "dengan top", berisi (beratnya gram, untuk sendok ukuran penuh dengan panjang sendok 7 sentimeter dan lebar - 4 sentimeter):
air - 18 / - g
susu - 20 / - g
minyak sayur - 17 / -
gula - 20/25 g
garam - 25/30 g
tepung - 10/15 g
beras - 15/20 g
kacang tanah - 10/15 g
rumput kering - 5/10 g
rumput segar - 10/15 g
Kapasitas untuk sendok makan yang lebih kecil (panjang 5 cm):
air - 12 / - g
susu - 12 / - g
gula - 10/15 g
garam - 14/20 g
tepung - 7/12 g
beras - 12/17 g
kacang tanah - 8/12 g
rumput kering - 4/6 g
tumbuhan mentah - 8/10 g
Catatan: sebagai aturan, jika dikatakan "satu sendok makan (sendok teh)", kemungkinan besar tentang sendok penuh - "dengan slide" 1 cangkir ("sebelum risiko" / "ke tepi") mengandung produk dalam gram:
air - 200/250 g (berat maksimum 250 gram (= 250 mililiter) - gelas penuh, diisi ke atas)
gula - 200/250 g
garam - 290/320 g
tepung - 140/150 g
beras - 210/230 g
semolina - 200/220 g
kacang hancur - 140/150 g
1 gelas ("dengan slide") berisi:
11 sendok makan sereal
10 sendok makan gula atau garam 1 gram air = 1 mililiter air = 1 sentimeter kubik air, berdasarkan berat (yaitu, memiliki jarum suntik standar dua puluh mililiter dengan air biasa, Anda bisa mendapatkan berat referensi dari 1 hingga 20 gram dengan akurasi fraksi gram, dan juga - hingga 20 cm kubik.)
1 gram air = 1 mililiter air = 1 sentimeter kubik air, berdasarkan berat (yaitu, memiliki jarum suntik standar dua puluh mililiter dengan air biasa, Anda bisa mendapatkan referensi berat dari 1 hingga 20 gram dengan akurasi pecahan gram, dan juga - hingga 20 gram cm kubik
Berapa gram per sendok makan: meja
Sangat sering, banyak resep kuliner menunjukkan jumlah yang tepat dari bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan. Tetapi tidak setiap ibu rumah tangga di dapur memiliki timbangan dapur khusus.
Jika teknik ini tidak ada di rumah Anda, jangan putus asa. Ukur jumlah yang dibutuhkan bisa menggunakan teh, hidangan penutup atau sendok makan.
Sendok meja adalah alat makan. Volumenya adalah 18 mililiter. Sendok garpu ini digunakan untuk makan sereal, hidangan pertama atau hidangan kuliner cair lainnya.
Jika perlu, timbang produk tertentu harus mempertimbangkan kerapatan bahan dan "beban kerja" alat pemotong. Berat dengan atau tanpa slide akan bervariasi dari 4 hingga 6 gram.
Bahan yang paling umum di dapur yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan adalah gula, tepung, dan garam. Oleh karena itu, langkah-langkah pengukuran produk ini perlu diketahui.
Tabel: ukuran pengukuran.
Berapa gram garam dalam satu sendok makan:
• Memasak garam
• Ekstra
Tabel: ukuran bahan-bahan lain yang dibutuhkan untuk memasak.
Seringkali madu digunakan di banyak hidangan. Ini adalah produk yang sangat alergi, jadi perlu diketahui berapa gram madu dalam satu sendok makan, agar tidak melebihi dosis yang diijinkan. Satu sendok berisi 30 gram. Sayang, asalkan itu adalah konsistensi cair.
Tabel serupa membantu di dapur. Mereka membebaskan wanita dari kebutuhan untuk membeli peralatan dapur tambahan dan menimbun ruang dapur. Ini secara signifikan menghemat waktu, kekuatan fisik, dan sumber daya keuangan seorang wanita.
Berapa gram per sendok teh: daftar
Satu sendok teh adalah alat makan yang digunakan untuk makan makanan penutup, mengaduk teh, kopi atau minuman panas lainnya. Peralatan makan massal dengan slide dan tanpa, bervariasi dari 3 hingga 6 gram. Volume peralatan makan - 5 mililiter.
Berapa gram per sendok teh bahan yang paling umum digunakan:
- Air - lima.
• Penggilingan kasar - sepuluh.
• Penggilingan halus - delapan.
Tabel: mengukur bobot berbagai bahan dalam sendok garpu teh.
Berapa gram sendok makanan penutup
Seringkali di dapur digunakan sendok makanan penutup. Volume mereka adalah 10 mililiter. Tetapi ukuran pengukuran tidak setara dengan volumenya.
Berat dari produk dan bahan yang paling umum dalam peralatan makan pencuci mulut (dalam gr.):
Produk massal:
- Garam makanan - dua puluh lima.
- Bulgur - lima belas.
- Kacang polong - lima belas.
- Perlovka - lima belas.
- Beras lima belas.
- Couscous - lima belas.
- Biji-bijian millet - lima belas.
- Soba - lima belas.
- Gula - dua puluh.
- Semolina - lima belas.
- Tepung (jagung, gandum hitam, gandum) - dua puluh.
- Susu bubuk - sembilan.
Aditif:
- Soda - dua puluh empat.
- Gula gula - dua puluh.
- Asam sitrat - lima belas.
- Kue bubuk untuk adonan - lima.
- Bubuk kakao - lima belas.
- Kopi bubuk adalah tiga belas.
- Mac berumur dua belas.
- Gelatin - sepuluh.
- Mustard - sembilan.
Bahan konsistensi kental:
- Susu kental - dua puluh lima.
- Haluskan - dua puluh lima.
- Jam - tiga puluh.
- Lebah madu - dua puluh lima.
- Pasta tomat - dua puluh dua.
- Krim asam - dua puluh.
Bahan dari konsistensi yang kuat:
- Kacang - lima belas.
- Manisan - dua puluh lima.
- Kenari - lima belas.
- Ceri segar, cranberry, kismis - dua puluh.
- Raspberry - sepuluh.
Pengetahuan tentang ukuran tindakan akan membantunya untuk lebih menavigasi rasio volume dan massa semua yang diperlukan untuk persiapan produk dan bahan.
BEBI.LV
Login
18 September 2016.
Jika ada kebutuhan untuk secara akurat mengukur jumlah bahan yang ditambahkan selama persiapan hidangan atau minuman, serta mengambil ramuan selama perawatan, muncul pertanyaan - berapa gram produk dalam 1 sendok makan atau 1 sendok teh pas?
Satu sendok makan adalah alat makan dengan volume 18 ml. Dengan bantuan satu sendok makan, bubur, sup, selai dan hidangan cair lainnya dimakan. Selain itu, alat makan ini sering digunakan sebagai unit pengukuran untuk menentukan jumlah bahan yang dibutuhkan untuk memasak hidangan tertentu. Seringkali dalam resep memasak adalah bahan dalam sendok. Juga, satuan ukuran "sendok makan" di samping memasak digunakan dalam pengobatan.
Jumlah gram atau mililiter yang dapat ditampung oleh sendok tergantung pada zat tertentu yang akan diukur, yaitu, pada kepadatan dan kepenuhan sendok, dengan atau tanpa tutup. Seringkali dalam resep, kecuali Anda menentukan dengan tepat, berarti sendok, diisi dengan bagian atas. Tetapi untuk kepatuhan yang lebih akurat terhadap formulasi, orang harus tetap tahu berapa gram per sendok makan dari satu atau bahan lain ditempatkan.
Resep dan banyak sumber daya Internet bertema menawarkan tabel khusus yang memungkinkan Anda menentukan berapa gram tepung, gula, garam, cuka, minyak, atau bahan lainnya yang mengandung sendok. Berkat meja-meja seperti itu, setiap nyonya rumah dapat dengan cepat dan mudah menerjemahkan gram ke dalam sendok (teh) meja dan kembali. Meja seperti itu biasanya berarti satu sendok makan dengan lebar sendok 4 cm dan panjang 7 cm.
Berikut ini adalah produk paling populer yang ditunjukkan dalam resep dalam sendok makan. Jadi, sendok makan yang biasa mengandung 18 g air, 17 g minyak sayur, 20 g susu. Dalam satu sendok makan dengan slide, 25 g gula, 30 g garam, 15 g tepung, kakao atau kopi ditempatkan. Juga, beras sering diukur dalam sendok makan (20 g, jika dengan bukit, 15 - tanpa bukit), kacang tanah (dengan bukit 15 g, tanpa bukit - 10 g), rumput kering (dengan bukit 10 g, tanpa bukit - 5 g).
Dosis didistribusikan dalam sendok teh atau sendok makan dan obat cair. Praktik medis memperhitungkan bahwa satu sendok teh mengandung 5 ml cairan, dan satu sendok makan mengandung 15 ml cairan. Jika air bertindak sebagai pelarut obat, tetapi mililiter dapat dengan mudah dikonversi menjadi gram: 5 ml cairan atau 5 g diperoleh dalam 1 sendok teh, 15 g dalam satu sendok makan. Namun, keakuratan pengukuran volume dan berat zat obat tersebut dapat dipertanyakan.
Sebuah studi khusus dilakukan, di mana volume teh "standar" dan sendok makan dipelajari. Peserta studi mengumpulkan 5 ml sendok teh obat standar, setelah itu volume mereka diukur. Selain fakta bahwa sendok yang digunakan dalam percobaan berbeda dalam kapasitasnya (volume sendok teh berkisar 2,5 hingga 7,3 ml, volume sendok makan - dari 6,7 hingga 13,4 ml), volume dikumpulkan dengan cara yang sama. 5 ml dengan sendok, tetapi peserta berbeda - dari 3,9 hingga 4,9 ml.
Di bawah ini Anda bisa berkenalan dengan dosis produk populer dalam gram, yang ditempatkan di sendok. Karakteristik ini akan membantu Anda menghitung dosis bahan yang ditemukan dalam resep masakan dengan lebih akurat.
Sekarang Anda tahu persis berapa gram dalam satu sendok makan dapat diambil dengan atau tanpa slide, tergantung pada bahan apa yang Anda gunakan untuk membuat hidangan atau minuman apa pun.
Tabel perbandingan ukuran dan bobot produk dalam urutan abjad:
♦ VIDEO. LANGKAH OLEH RESEP RESEP UNTUK PEMULA:
