Untuk mendiversifikasi menu harian Anda, Anda tidak perlu membuat bebek Peking atau sejenis foie gras. Alih-alih yang biasa disebut sup bening, Anda bisa membuat sup krim atau sup krim. Dalam makanan kita, hidangan ini masih jarang, namun memiliki banyak variasi.
AdMe.ru sudah ngiler.
Sup Krim Kacang Putih
Dibutuhkan:
kacang putih - 500 g
bawang - 100 g
minyak zaitun - 50 g
air - 500 ml
garam, rempah-rempah
hijau
Rendam kacang dalam air dingin mendidih sebelumnya, lalu rebus hingga matang selama 30-40 menit.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tambahkan potongan bawang menjadi kubus kecil dan goreng sampai berkerak.
Tambahkan bawang, garam dan bumbu ke kacang, rebus selama 5 menit, blender dengan blender sampai halus.
Didihkan sup, jadi tuang ke piring yang dalam dan hiasi dengan sayuran.
Sup krim brokoli
Dibutuhkan:
sayur atau kaldu ayam - 1 l
brokoli - 500 g
fillet trout - 800 g
wortel - 1 pc.
tepung - 1 sdm. l
krim 10% - 400 ml
mentega - 1 sdm. l
wijen - 1 sdm. l
kayu manis
sejumput pala
sejumput paprika
sejumput marjoram
peterseli
garam, lada secukupnya
Saat merebus sayuran atau kaldu ayam, Anda harus memasak ikan trout. Masukkan fillet ke dalam foil, bumbui dengan kayu manis, paprika, marjoram, garam, merica, dan panggang dalam oven selama 30 menit pada suhu 200 ° C.
Di dalam air, rebus wortel, potong-potong, selama 4 menit, lalu tambahkan brokoli dan masak selama 6 menit. Sayuran dilipat dalam saringan, dimasukkan ke dalam panci, tambahkan kaldu, uleni dengan blender sampai halus. Tambahkan kayu manis, pala, garam, merica.
Untuk membuat saus, lelehkan sepotong mentega dalam wajan, tuangkan satu sendok makan tepung, campur dan goreng. Tuang krim dingin dan bawa untuk mengentalkan. Tuang saus siap ke dalam panci dengan sup dan blender sampai halus. Lalu taruh sup di atas api, panaskan dengan baik, tapi jangan sampai mendidih.
Sajikan dengan trout panggang, hiasi dengan peterseli dan taburi biji wijen.
Sup Krim Jamur
Dibutuhkan:
kaldu sayur - 500 ml
champignons - 400 g
bawang besar - 2 potong.
wortel - 1 pc.
batang seledri - 1 pc.
bawang putih - 3 siung
thyme - 5 tangkai
anggur putih - 250 ml
35% krim - 3/4 gelas
daun bawang - 4 bulu
minyak zaitun
garam, merica
Kupas bawang, potong setengah cincin dan goreng dalam minyak zaitun di atas api sedang selama 25-30 menit.
Potong bawang putih, potong wortel menjadi irisan, seledri - iris. Sisihkan satu jamur untuk hiasan, potong sisanya menjadi 4-8 potong.
Panaskan wajan tebal dengan api sedang, goreng wortel dan seledri sampai lunak, lalu tambahkan bawang putih dan jamur dan didihkan selama 5 menit, aduk terus.
Tuang anggur ke dalam panci, tambahkan thyme dan didihkan. Rebus selama 5 menit, lalu tuangkan kaldu sayuran, tambahkan bawang goreng dan terus memasak sup sampai cairannya menguap dua kali. Garam dan merica.
Kemudian angkat wajan dari api dan cincang sup dengan blender, hangatkan sup di atas api, tuangkan krim dan hangatkan lagi tanpa mendidih.
Sajikan dengan irisan champignon, parmesan, dan lokio.
Sup krim asparagus dari Le Cordon Bleu
Dibutuhkan:
daun salam
peterseli - 5 tangkai
krim 35% - 50 ml
mentega - 40 g
kentang - 1 pc.
asparagus putih - 250 gr
kaldu ayam - 400 ml
daun bawang - 1 tangkai
thyme - 3 tangkai
Kupas asparagus yang tipis, potong ujung kasar bagian bawah, ikat batangnya. Celupkan tandan ke dalam air asin mendidih dan masak, putar dari waktu ke waktu, selama 7 menit. Kemudian pindahkan asparagus ke dalam mangkuk berisi air es.
Ikat daun daun bawang hijau, tangkai peterseli, daun thyme kering dan daun salam menjadi seikat (seikat garni) dengan benang kapas.
Bagian putih daun bawang dipotong menjadi cincin tipis. Kupas kentang, cincang kasar. Dalam asparagus, potong bagian atas dan sisihkan, dan potong batang menjadi potongan-potongan kecil.
Lelehkan mentega dalam panci, goreng, aduk, daun bawang, 3 menit. Tambahkan potongan batang asparagus, tuang dalam kaldu panas. Didihkan.
Masukkan kentang dan garni ke dalam panci. Garam, merica, dan masak selama 45 menit.
Hapus dari pot karangan bunga garni. Sup tuangkan ke dalam blender dan giling ke keadaan kentang tumbuk. Gosokkan saringan ke dalam wajan bersih.
Tuang dalam sup krim, aduk. Letakkan wajan di atas api besar, biarkan mendidih. Masukkan asparagus ke dalam sup. Panaskan semuanya selama 1-2 menit.
Velutte kembang kol dengan ayam
Dibutuhkan:
kembang kol - 500 g
fillet ayam - 200 g
krim 20% - 100 ml
daging asap mentah - 50 g
kacang hijau - 80 g
bawang putih - 1-2 siung
garam, lada hitam
minyak zaitun - 2 sdm. l
Rebus fillet ayam sampai matang, tiriskan kaldu, cincang halus fillet. Kemudian rebus kembang kol. Sisakan sedikit kaldu (sekitar 100 ml).
Masukkan kol, fillet ayam ke dalam mangkuk blender, tuang kaldu, tambahkan garam secukupnya, giling sampai halus.
Panaskan krim, jangan sampai mendidih, tuangkan ke dalam blender dan potong lagi.
Potong bawang putih, potong daging menjadi potongan kecil. Panaskan panci, tuangkan dalam minyak zaitun, tambahkan bacon, coklat. Setelah 3 menit, tambahkan bawang putih, masak, aduk, 2 menit.
Tambahkan kacang hijau ke dalam panci dan masak selama 2 menit, aduk sesekali.
Tuang beludru di piring, hiasi dengan bacon goreng dan kacang polong.
Gazpacho
Dibutuhkan:
tomat - 450 g
bawang - 1 kepala
mentimun - 1 pc.
Merica kalengan - 1 pc.
Jus tomat - 3 gelas
ketumbar (ketumbar) - ½ gelas
Cuka anggur merah - 0,3 gelas
minyak zaitun - ¼ gelas
saus tabasco
Lepuh tomat dengan air mendidih dan kupas, lalu setengah dipotong kecil-kecil. Potong setengah mentimun dan bawang merah, masukkan semuanya dalam campuran, tambahkan paprika merah dan haluskan.
Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan jus tomat, ketumbar cincang, cuka, minyak zaitun dan beberapa tetes saus Tabasco, aduk rata.
Dari sisa tomat, buang bijinya dan potong dadu kecil. Cukup potong mentimun dan bawang. Tambahkan semuanya ke sup. Garam, merica, dan dinginkan.
Sup Alpukat & Zucchini Dingin
Dibutuhkan:
zucchini besar - 1 pc.
alpukat - 2 buah.
jus setengah lemon
minum yogurt - 1 gelas
mint
jintan halus
ketumbar
allspice
garam
minyak zaitun - 1 sdm. l
Zucchini dipotong menjadi irisan setebal 1,5 cm. Taburkan dengan jus lemon, taburi dengan rempah-rempah, campur dan masukkan ke dalam double boiler. Masak sampai lunak selama sekitar 10 menit. Benar-benar keren.
Ukur 1 cangkir cairan yang tersisa di ketel ganda setelah memasak zucchini, dinginkan dan masukkan ke dalam freezer selama 1 jam.
Kupas dan potong alpukat, potong secara acak, taburi dengan sisa jus lemon dan mentega, masukkan ke dalam blender. Tambahkan zucchini dan yoghurt, aduk hingga rata.
Lepaskan batang dari mint, tinggalkan beberapa daun untuk hiasan, potong sisanya dan masukkan ke dalam blender. Tuang dalam cairan mendidih zucchini yang dingin dan kocok hingga homogen lagi.
Tuang sup di atas piring yang sudah dingin, gerimis dengan minyak zaitun, bumbui dengan lada dan hiasi dengan daun mint. Sajikan segera.
Sup krim bit
Dibutuhkan:
kaldu sayur - 1 l
bit - 2 buah.
wortel - 1 pc.
kentang - 1 pc.
bawang - 1 pc.
apel hijau - 1 pc.
bawang putih - 2 siung
kefir - 1,5 gelas
krim asam rendah lemak - 5 sdm. l
gula merah
adas
minyak zaitun
garam
Untuk memasak kaldu sayuran, perlu untuk sedikit memanggang wortel, akar peterseli, bawang merah dan batang daun bawang dalam oven menjadi dua. Lipat ke dalam wajan, tambahkan 2-3 batang seledri, tuangkan air dingin. Pada api kecil, rebus, garam, masukkan beberapa kacang polong dan masak dengan api kecil di bawah tutup dari 30 menit hingga satu jam.
Bungkus bit dalam kertas timah dan panggang pada suhu 180 ° C sampai lunak. Potong kentang menjadi kubus kecil, potong bawang, parut wortel. Dalam wajan dalam minyak zaitun di atas api sedang, goreng bawang dengan transparansi, tambahkan wortel, campur dan masak selama sekitar 5 menit. Didihkan kaldu, masukkan wortel dengan bawang dan kentang, masak sampai kentang siap.
Bersihkan bit dan potong dadu kecil, tambahkan ke panci dengan kaldu dan panaskan selama 3-5 menit. Kocok campuran dengan blender sampai merata, dinginkan ke suhu kamar, tambahkan kefir, garam, gula (jika bit tidak diberi gula).
Angkat inti dari apel, potong pulp bersama dengan kulitnya dengan blender. Giling adas dan campur dengan saus apel dan krim asam. Sajikan sup pada suhu kamar atau dinginkan dengan menambahkan 1-2 sendok makan campuran krim asam apel ke setiap piring.
Sup krim sayur
Sup krim sayur adalah hidangan yang sempurna untuk setiap saat, siang atau malam hari. Karena manfaat sayuran sangat berharga bagi tubuh, Anda dapat bereksperimen dengan produk apa pun. Anda tidak dibatasi dalam pilihan Anda.
Cara terbaik untuk menggabungkan sayuran dengan saus krim asam.
Paling sering menghias krim - sup sayuran dengan kerupuk, crouton, serta irisan sayuran, yang digunakan langsung untuk membuat sup. Mereka dipotong menjadi irisan tipis dan diletakkan dalam porsi. Kadang-kadang hijau digunakan, tetapi dalam hal ini Anda harus memotongnya dengan halus, atau memisahkan seluruh daun sehingga dekorasi jenis ini memiliki penampilan estetika yang indah.
Manfaat sayuran dalam seratnya, serta elemen pelacak. Mereka hanya diperlukan bagi tubuh manusia untuk mengisi kembali keseimbangan energi. Penting juga untuk memperhitungkan fakta bahwa sayuran segar hanya dapat dikonsumsi oleh mereka yang tidak memiliki penyakit pada saluran pencernaan. Yang memiliki penyakit serupa, lebih baik mengolah sayuran dalam oven atau memasak.
Kemudian asam di dalamnya menjadi kurang, yang berarti bahwa efek pada tubuh lebih lembut. Semua sayuran, tanpa kecuali, mengandung vitamin, serat, mineral, pektin, asam organik.
Cara memasak sup krim sayur - 15 varietas
Sup krim sayur
Mulai gizi hari ini.
Bahan:
- Kentang - 4 pcs.
- Tomat - 4 buah.
- Wortel - 2 buah.
- Jamur - 400 gr.
- Krim
- Croutons
- Tanaman hijau
- Bawang - 1 pc.
- Garam
- Merica
- Bumbu
Memasak:
Kupas kentang, bawang, wortel, masak sampai sayuran matang sepenuhnya.
Tomat melepuh, kupas. Buang bijinya. Hancur.
Daun bawang dengan selada.
Goreng jamur dalam minyak sayur.
Setelah merebus sayuran, aduk dengan blender, tambahkan krim.
Gabungkan semua bahan.
Anda bisa melayani di meja.
Sup krim sayur
Bahan:
- Jagung - 1 bank
- Kacang - 1 bank
- Wortel - 2 buah.
- Bawang - 2 pcs.
- Bawang putih - 1 pc.
- Garam
- Merica
- Tanaman hijau
Memasak:
Tiriskan jus dari jagung dengan kacang, kirimkan panci, masak dengan api kecil.
Kupas wortel, potong bawang halus. Parut wortel.
Goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Lewati pers bawang putih, lewati.
Tambahkan jagung dengan kacang, garam.
Hancurkan sayuran hijau halus, tambahkan di akhir masakan.
Kemudian kocok dengan blender.
Sup sudah siap. Sajikan ke meja, dengan mendekor crouton.
Sup keju krim sayur
Anda dapat menghias orang-orang Yunani atau kerupuk.
Bahan:
- Brokoli - 400g;
- Kentang - 1 buah;
- Bawang - 1 kepala kecil;
- Krim atau susu - 150 ml;
- Keju - 150-200g;
- Kaldu sayur - 0,5 cangkir;
- Garam / lada - secukupnya.
Memasak:
Kupas kentang, remuk.
Potong bawang dengan halus.
Tambahkan bawang dengan kentang dan brokoli ke dalam wajan, masak selama lima belas menit.
Giling dengan blender, tambahkan krim, bawa ke konsistensi yang diinginkan, sesuaikan kaldu.
Trout keju yang sangat buruk.
Sup krim sayur dengan buah zaitun
Sup bergizi untuk seluruh keluarga.
Bahan:
- Zaitun - 400 gr.
- Kentang - 300 gr.
- Wortel - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Kaldu ayam
- Keju olahan - 1 pc.
- Garam
- Merica
Memasak:
Hancurkan kentang, masak sampai matang.
Bawang hancur menjadi kubus.
Kupas wortel, gosok di parutan.
Goreng wortel dengan bawang dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
Krim keju hancur berkeping-keping.
Saat kentang matang, tiriskan airnya, tambahkan kaldu ayam ke dalam wajan, didihkan, tambahkan sayuran goreng.
Cincang zaitun, tambahkan wajan dengan keju.
Kocok isinya dengan blender.
Garam dan merica.
Sajikan dengan crouton.
Sup krim sayur
Setelah hari kerja, silakan tubuh Anda.
Yang terbaik adalah memasak sup sayuran segera sebelum digunakan, sehingga mereka mempertahankan nutrisi maksimum.
Bahan:
- 1-1,5 kg. - zucchini
- 1 buah - bawang sedang
- Adas banyak
- 2 sdm. l minyak sayur
- 50 g mentega
- 200 ml. krim (kadar lemak 10%)
- Garam, lada secukupnya
- Untuk penyajian: crouton roti putih
Memasak:
Kupas zucchini.
Potong-potong kecil.
Kulit bawang, hancur dadu.
Cincang hijau dengan halus.
Dalam mentega, bawang.
Masukkan zucchini ke dalam wajan, tambahkan bumbu, air dan rebusan.
Kemudian tuangkan krim. Garam dan merica.
Kirim semua bahan dalam blender dan aduk sampai rata.
Anda bisa menyajikannya ke meja, menghias crouton.
Sup krim sayur dengan ayam
Tidak perlu banyak waktu untuk mempersiapkan.
Bahan:
- Ayam asap - 200 gr.
- Kaldu ayam
- Wortel - 2 buah.
- Bawang - 1 pc.
- Kacang - 1 bank.
- Garam
- Tanaman hijau
- Bumbu
Memasak:
Kuras jus dari kacang, tambahkan kaldu ayam, masak dengan api kecil.
Kupas wortel, hancur berantakan. Kupas halus bawang. Goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan sup.
Ayam dipotong menjadi kubus atau sedotan.
Di akhir memasak, kocok sayuran dengan blender.
Garam dan merica.
Sajikan ke meja, taburi dengan ayam potong dadu.
Sup krim sayur dengan kacang hijau
Sup ini akan mengisi energi tubuh Anda yang kurang.
Bahan:
- Green Peas - 1 Bank
- Kentang - 2 buah.
- Wortel - 2 buah.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih - 1 potong.
- Garam
- Merica
- Tanaman hijau
Memasak:
Tiriskan kacang hijau.
Kupas kentang, remuk halus, rebus dalam air asin sampai matang.
Tambahkan kacang polong, terus memasak dengan api kecil.
Kupas wortel dan bawang, dan goreng dalam minyak sayur sampai matang, tambahkan bawang putih cincang.
Tambahkan sayuran ke dalam sup, rebus.
Di akhir memasak, kocok dengan blender.
Sajikan dengan sayuran hijau dan crouton.
Sup krim sayur - labu
Sup pedas dengan rasa yang enak.
Bahan:
- Labu - 500 g
- Keju keras - 100 g
- Bawang - 1 pc.
- Oranye - ½ buah.
- Lemon - ½ buah.
- Mentega - 50 g
- Ketumbar segar - 1 ikat
- Kacang lada hitam - 6 buah.
- Krim 33-35% - 200 ml.
- Minyak zaitun - 2 sdm. l
- Daun salam - 2 pcs.
- Lada putih - 1 cubit
- Garam laut - 1 cubit
- Kaldu sayur
Memasak:
Potong labu menjadi kubus. Kupas.
Dalam panci, panaskan mentega dan minyak zaitun, goreng bawang sampai transparan.
Kirim labu ke haluan, didihkan selama sekitar satu menit.
Tuang labu dengan kaldu sayuran panas, merica, garam, tambahkan bumbu. Masak sekitar 30 menit.
Parut kulit jeruk dengan lemon, peras jus dari setengah lemon.
Parut keju.
Cilantro hancur berantakan.
Kocok sup jadi dalam blender dengan menambahkan kaldu. Panaskan sup, tambahkan krim, keju.
Anda bisa menyajikannya dengan crouton.
Sup Krim Sayuran - Sayuran Aneka
Ringan dan bergizi.
Bahan:
- Bawang - 2 pcs.
- Wortel - 2 buah.
- Kacang hijau - 200 gr.
- Jamur - 200 gr.
- Jagung - Lantai bank
- Garam
- Merica
- Tanaman hijau
- Kaldu ayam
Memasak:
Peas Pour kaldu ayam. Rebus sampai lunak.
Kupas dan potong wortel.
Kupas bawang, remuk.
Goreng bawang dengan wortel dan jamur dalam minyak sayur.
Tambahkan ke kacang polong.
Jagung juga ditambahkan ke sup.
Rebus sampai bahan lunak.
Di akhir memasak, aduk isi wajan dengan blender.
Garam dan merica.
Anda bisa menyajikannya dengan krim asam.
Sup krim sayur
Sup ini penuh dengan unsur-unsur indah untuk tubuh manusia.
Selalu lepaskan sayuran sehingga tidak ada benjolan yang terbentuk saat dicambuk.
Bahan:
- Brokoli - 200g.
- Kembang kol - 200g.
- Kentang - 160g.
- Wortel - 60g.
- Air - 1,5 liter.
- Garam
- Bumbu
Memasak:
Kupas kentang, masak sampai matang.
Wortel kupas dan remuk. Goreng dalam minyak sayur.
Tambahkan kol dengan brokoli ke kentang. Tambahkan wortel. Garam dan merica.
Di akhir memasak, kocok dengan blender.
Sajikan dengan crouton.
Sup krim sayur dengan sosis
Menyenangkan mudah sepanjang hari.
Bahan:
- Sosis - 200 gr.
- Wortel -3 buah.
- Kentang - 3 buah.
- Tomat - 2 buah.
- Krim - 20 ml.
- Garam
- Merica
- Tanaman hijau
Memasak:
Kupas bawang dan wortel, cincang halus, kirim ke wajan.
Tambahkan minyak sayur, goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Kupas kentang dan kubus, tambahkan wortel dengan bawang.
Isi dengan air, rebus sampai matang.
Garam dan merica.
Tomat melepuh, kupas, remuk, tuangkan sup.
Tuang dalam krim, aduk dalam blender.
Sosisnya hancur
Sajikan ke meja, hiasi irisan sosis.
Potong sayuran, tambahkan sup.
Sup krim sayur dengan tomat
Bagi yang berolahraga akan menyukai sup ini.
Jika Anda tidak memiliki blender, maka Anda bisa mengalahkan sup dengan tolkushki atau melewati saringan.
Bahan:
- Tomat - 400 gr.
- Wortel - 2 buah.
- Kentang - 3 buah.
- Kaldu ayam
- Bawang -2 pcs.
- Bawang putih - 2 potong
- Garam
- Merica
- Tanaman hijau
Memasak:
Lepuh tomat, kupas, potong halus, kirim ke wajan.
Kupas kentang, tambahkan tomat.
Tuangi kaldu ayam.
Hancurkan bawang dengan kubus wortel.
Goreng dalam minyak sayur dengan bawang putih, tambahkan tomat.
Masak sampai matang sepenuhnya.
Lalu cambuk dengan blender, tambahkan sayuran.
Anda bisa melayani di meja.
Sup krim sayur
Awal yang baik untuk hari ini dengan sup semacam ini.
Bahan:
- Kacang hijau (beku), 250–300 g
- Bayam - 70 gr
- Mint - 1 sdt.
- Kulit lemon - 1 sdt.
- Jus lemon - 1 sdm.
- Sayuran atau kaldu ayam-300 ml
- Bow
- Bawang putih
- Minyak sayur
- Garam, merica
- Krim asam
Memasak:
Kupas bawang bombay, remuk halus.
Parut kulit lemon di parutan halus.
Bawang putih melewati pers.
Goreng bawang dengan bawang putih dalam minyak sayur.
Tambahkan kacang hijau dengan bayam dan mint.
Rebus dalam wajan sampai lunak di kaldu.
Lalu tuang ke dalam wajan.
Peras jus lemon secukupnya.
Anda bisa melayani di meja.
Sup krim sayur dengan udang
Sup yang sangat berguna.
Bahan:
- Udang - 200 gr.
- Zaitun - 300 gr.
- Zaitun - 100 gr.
- Tomat - 2 buah.
- Kentang - 3 buah.
- Kaldu ayam
- Garam
- Merica
- Tanaman hijau
Memasak:
Kupas kentang, remuk, rebus sampai matang.
Rusak tomat, tambahkan sup.
Hancurkan zaitun dengan zaitun, tuangkan ke dalam sup.
Rebus sampai bahan lunak.
Rebus udang dalam air asin. Bersihkan.
Kocok sup dengan blender.
Sajikan panas dengan udang.
Sup krim sayur dengan kerupuk
Sup yang ringan dan bergizi akan membuat Anda senang dengan rasanya.
Bahan:
- Jamur - 1 bank
- Bawang - 2 pcs.
- Wortel - 2 buah.
- Kentang - 3 buah.
- Kaldu ayam
- Garam
- Merica
- Rusia - 400 gr.
- Tanaman hijau
Memasak:
Kupas kentang, remuk, rebus dengan air asin sampai matang.
Kupas tomat, tambahkan sup.
Kupas wortel dan bawang bombay, goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
Jamur mengirim sup.
Masak selama 10 menit.
Cincang hijau dengan halus.
Kocok sup dengan blender, garam dan merica.
Sup Krim, Sup Sayuran
Krim sup kembang kol memiliki tekstur yang menyenangkan dan rasa yang lembut. Seperti semua sup krim, supnya jenuh, tetapi meninggalkan rasa ringan. Hijau dengan bawang putih menambahkan bumbu ke piring dan sedikit kepedasan.
Ketika Anda perlu memasak sup dengan tergesa-gesa, saya ingat resep untuk sup krim. Dari semua resep dengan tergesa-gesa, saya lebih suka sup krim sayur: dari zucchini, tomat, mentimun, bawang. Apa yang datang ke tangan. Berikut ini adalah contoh yang baik (dalam arti foto :).
Sup ini terlihat sangat mengesankan sehingga bisa disajikan untuk para tamu terkasih. Selain itu, sup krim zucchini tidak hanya cantik, tetapi juga sangat lezat.
Sup krim labu yang bermanfaat - bergizi, tetapi pada saat yang sama hidangan rendah kalori. Pastikan untuk mencoba sup lezat ini!
Sup krim labu adalah hidangan sayur yang dimasak dengan cepat dan mudah.
Untuk pecinta hidangan sehat yang lezat - sup krim labu dengan krim.
Sup krim labu yang sangat sehat dan rendah kalori dengan fillet ayam. Hidangan pertama yang sangat baik untuk atlet dan bagi mereka yang melakukan diet, serta untuk anak-anak. Sup labu memiliki sejumlah besar vitamin, elemen, dan nutrisi.
Sulit untuk percaya bahwa sup paling sederhana dengan jamur ini memiliki rasa yang sangat indah. Pastikan untuk mencoba!
Sup labu kentang yang lezat dan sehat dengan bakso dan crouton. Bahkan mereka yang tidak suka labu, akan sulit melepaskannya dari hidangan ini, karena rasa labu dalam sup hampir tidak terasa.
Sederhana, cepat, favorit semua hidangan - sup kentang tumbuk dengan jamur! Tongkat untuk ibu rumah tangga yang sibuk.
Lezat, harum, dan sangat mudah disiapkan untuk makan siang musim gugur - sup krim labu.
Sup krim brokoli dan bayam - empuk, ringan, sangat lezat, tidak diragukan lagi akan menyenangkan penggemar sup sayur.
Sup krim bit yang sehat, lezat dan bergizi, disiapkan dari produk yang tersedia. Sup krim memiliki tekstur beludru yang menyenangkan, warna cerah yang menarik dan, tentu saja, rasanya yang sangat enak.
Hari ini, saya memutuskan untuk memasak sup pure labu, tetapi saya sangat takut kecewa. Proses memasak sup - mudah! Rasa labu dan seledri luar biasa, tetapi saya menunggu final untuk mencoba sup ini. Hasilnya adalah sup krim labu yang lezat!
Sup brokoli dan sayuran lainnya yang lezat, sederhana, cepat, sehat dan lembut. Tergantung pangkalannya bisa vegetarian, ramping, atau tidak.
Didedikasikan untuk semua pecinta terong! Sup krim halus yang terbuat dari terong rebus dengan bawang putih dan tomat juicy.
Sup krim jamur lezat dari jamur dan kentang, dengan tekstur halus. Sup krim kentang dan jamur lezat, cepat dan sederhana!
Sup pure kacang hijau, mint segar dan krim. Sup krim cerah tidak akan meninggalkan orang dewasa maupun anak-anak yang acuh tak acuh.
Jika keju adalah salah satu makanan favorit Anda, maka sup keju ini dengan sayuran dan sayuran pasti menjadi salah satu hidangan favorit. Memasak sup krim keju dari keju olahan.
Sup krim sayur dengan seledri dan kembang kol untuk mereka yang ingin menyingkirkan beberapa pound ekstra atau membuang vitamin sehat dengan unsur mikro ke tubuh mereka, memulihkan vitalitas.
Saya hadir untuk perhatian Anda sup labu dengan bacon dan kerupuk. Cobalah memasak sup labu untuk rumah Anda, Anda tidak akan menyesal. Cepat! Mudah! Enak!
Tidak rumit dalam persiapan sup krim zucchini dengan keju leleh yang sempurna mendiversifikasi menu Anda. Rasa zucchini muda menyatu dengan baik dengan rasa krim keju meleleh, sup ternyata sangat lembut dan harum.
Sup ini sangat cocok untuk sarapan. Mudah, penuh warna, dan enak!
Sup krim halus zucchini dengan keju leleh.
Resep untuk sup dingin Bulgaria "Tarator" dengan mentimun dan kenari adalah hidangan pertama yang sempurna untuk hari-hari musim panas. Itu tidak hanya menjenuhkan, memberi kekuatan, tetapi juga menyegarkan tubuh Anda.
Tambahkan ke pure sup-lada lembut - Anda tidak akan menyesal! Buat sup krim kembang kol pedas dengan paprika merah, bawang putih, dan paprika.
Sup krim wortel Kolombia yang sangat lezat, yang membuat Anda jatuh cinta pada sendok pertama!
Sup krim ringan dan lembut yang terbuat dari seledri, kemangi, kacang hijau muda, sangat melengkapi menu makanan apa pun. Sup cocok dengan ikan atau makanan laut. Sajikan sup seledri panas.
Vishisuaz - kentang Prancis dan sup bawang, yang dimasak dalam kaldu dengan krim.
Hari ini kita akan memasak sup kentang asap yang tidak biasa. Sup kentang sangat bergizi, enak dan harum. Proses memasaknya mudah dan membutuhkan waktu minimal!
Sup kembang kol musim panas yang ringan adalah hidangan rendah kalori yang luar biasa yang akan menyajikan hidangan lengkap.
Sup apel dan labu yang ringan, sehat dan lembut bagi mereka yang peduli dengan kesehatan mereka, tetapi suka makan :)
Sup krim ringan dan benar-benar diet, sempurna untuk makan malam yang meriah, serta untuk makan siang dengan seorang teman, jika Anda berdua menghitung kalori dan menjaga sosok Anda.
Sup mentimun kentang adalah hidangan hidangan pertama eksklusif yang dapat Anda buat dari minimal produk. Sup untuk resep ini sangat enak, bisa disajikan panas dan dingin.
Untuk perubahan, cobalah sup bit yang sangat menarik ini!
Sup bawang dingin ini pertama kali disiapkan, seperti yang mereka katakan, pada tahun 1920 oleh Louis Diatom, koki dari restoran Ritz-Carlton di New York. Diat menamai sup Vichyssoise untuk menghormati kampung halamannya di Vichy (Prancis).
Sayuran, krim, nasi, dan kaldu sayuran adalah bahan utama sup vegetarian murni.
Kami menawarkan Anda untuk memasak sup krim sayur kacang polong, dengan selada, bawang, bawang putih, peterseli, dan krim. Sup yang sangat lembut dan harum akan menarik bagi semua orang.
Sup krim ini dibuat dari bawang dengan krim.
Resep sederhana dan lezat untuk membuat sup krim labu, dengan krim, keju, dan tomat kering.
Meskipun saya tidak terlalu suka sup "krim" seperti itu, tetapi di sini, dalam perburuan, saya membuatnya dengan sepenuh hati. Hal utama adalah "desain" yang benar dalam bentuk potongan daging panggang dan roti panggang. Semacam sup musim gugur untuk mengatur suasana hati.
Sup yang tidak biasa lezat - dengan nada oriental dan tanpa rasa wortel rebus.
Pada musim semi sup krim cerah dan segar, dari komponen sederhana dan murah, lembut, sedikit mengasyikkan. Karena fakta bahwa yogurt Yunani termasuk dalam resep untuk sup pure zucchini, sup pure sayuran bergizi, dengan rasa krem ringan.
Sup kembang kolkoli dan krim brokoli yang lembut, lembut, sehat, dan sederhana, yang, jika diinginkan, mudah berubah menjadi lauk yang tak kalah luar biasa.
Resep untuk membuat sup zucchini ringan dengan fillet ayam. Sup krim sehat dan lezat dengan sayuran dan ayam.
Untuk pecinta sup dan makanan laut, saya mengusulkan untuk menyiapkan sup dengan udang dan sayuran.
Sup wortel disiapkan dengan tambahan jus jeruk dan pala.
Sup pure brokoli dengan udang, resep istimewa dengan kelopak almond. Ini sangat lezat - brokoli dengan udang, dan bahkan almond.
Krim artichoke Jerusalem yang sangat cepat, lembut, harum, yang bisa disiapkan dengan baik dari kentang, ubi, labu, atau wortel.
Sup labu yang indah, lembut dan sangat harum dengan jahe akan lebih enak jika dipanggang dalam pot labu utuh. Sup labu lezat dalam pakan asli akan menarik bagi semua.
Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.
Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com
Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU
Masak?
Semua tentang seni kuliner...
Sup krim sayur, siapkan sup makanan
Jika Anda muak dengan makan secara monoton dan Anda ingin mengganti hidangan pertama yang menyebalkan dengan yang Anda makan sudah setengah hidup, maka buatlah diri Anda sup krim sayur! Sup krim dengan sayuran adalah hidangan lezat dan lezat yang akan memuaskan rasa lapar dan tidak akan merusak bentuk tubuh sedikit pun. Nah, cukup tentang pesona sup ini, mari kita memilah resep sup krim sayur.
Bahkan anak-anak yang paling rewel pun akan menyukai hidangan pertama ini dengan sayuran. Sup kalor sangat rendah sehingga sangat cocok untuk semua jenis makanan. Proses memasaknya mudah, dan menemukan bahan yang tepat akan membuat Anda memiliki waktu luang paling sedikit.
Memasak sup sayur harum
Kami akan mencoba menjelaskan langkah demi langkah bagaimana menyiapkan sup krim sayur sayuran di rumah, tidak melupakan bahkan detail memasak paling kecil sekalipun. Pelajaran kuliner kami akan dimulai seperti biasa dengan daftar produk yang tepat.
Bahan untuk membuat sup krim
Kami pergi ke toko favorit Anda dan mengambil set komponen sederhana ini untuk memasak:
- Krim, memasak hanya membutuhkan 200 ml dari seluruh paket.
- Sekelompok kecil daun bawang, yang Anda butuhkan darinya hanya bagian putih.
- Wortel - 1 pc.
- Dari paket dengan kentang kami hanya mengambil satu umbi.
- Banyak warna hijau.
- Satu paket kecil brokoli, ambil hanya 200 gram.
- Kacang hijau beku, kita lagi tidak perlu seluruh paket, tetapi hanya 150 gram.
- Champignon segar besar 5 pcs.
- Garam, lada - tambahkan sesuai keinginan Anda.
Anda bisa menuangkan air untuk memasak dari ketel, Anda hanya perlu satu liter air matang. Memasak jarang mentolerir penggunaan air leding mentah.
Proses memasak hidangan pertama set sayur
Nah, Anda sendiri telah mengumpulkan satu set untuk mulai memasak, sekarang kami jelaskan proses pembuatan hidangan pertama. Jadi, instruksi sederhana kami cara memasak sup krim lezat dengan sayuran:
- Cuci sayuran yang sudah dikupas, potong kentang menjadi kubus kecil, dan potong daun bawang dan wortel menjadi cincin, pastikan bahwa ikal tipis.
- Tuang seluruh sayuran ini dengan air mendidih dan biarkan mendidih di atas kompor, tunggu sampai mendidih. Proses memasak ini akan memakan waktu 20 menit.
- Kami mencuci brokoli yang sudah dicuci ke dalam perbungaan dan melemparkannya ke panci mendidih, kami juga mengirim tidak ada champignon irisan besar, serta kacang polong beku. Masak semuanya selama 10 menit.
- Waktu memasak selesai, kaldu harus dikeringkan, dan sayuran yang dimasak harus dihaluskan menggunakan blender dapur.
- Tuang kaldu yang tersisa ke dalam pure, tuangkan krim di sana, tuangkan garam dan merica. Sekali lagi didihkan sup krim krim. Matikan.
- Potong-potong sayuran dan tuangkan ke dalam sup krim sayur.
Jika Anda ingin sedikit meningkatkan resep sup krim dengan sayuran, sebaiknya tambahkan crouton renyah ke dalam mahakarya kuliner Anda. Bagi mereka yang meragukan selera hidangan ini, kami akan menyajikan foto sup jadi dan Anda akan mengerti segalanya.
Sup Krim Sayuran
Sup krim sayur adalah hidangan ringan dan bergizi yang biasanya disajikan bersama dengan crouton renyah. Supnya sangat mudah disiapkan. Ini hanya terdiri dari bahan-bahan yang berasal dari tumbuhan dan rempah-rempah, sehingga dapat dianggap sebagai hidangan vegetarian. Salah satu sup krim paling enak yang pernah saya coba.
Bahan untuk persiapan sup krim sayur
Untuk sup
- Kentang 5 buah (ukuran sedang)
- Wortel 5 buah
- Bawang 3 buah
- Merica Bulgaria 2 buah
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- Bouillon cube 1 buah
- Air 3 liter
Untuk roti bakar
- Roti panggang beberapa iris
- Minyak goreng sesuai kebutuhan
- Bawang putih kering secukupnya
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
Bukan produk yang cocok? Pilih resep serupa dari yang lain!
Persediaan:
Loyang, blender, pisau dapur, talenan, sendok, skimmer.
Memasak sup krim sayur:
Langkah 1: siapkan sayuran.
Sayuran perlu dikupas dan dipotong-potong besar. Jadi, sekam dikeluarkan dari bawang, dan lada dibersihkan dari biji. Jika diinginkan, kulit dapat dihilangkan dari lada.
Kupas wortel, bilas dengan baik dan Anda bahkan bisa membiarkannya utuh, jika akarnya normal di wajan.
Kupas dan bilas kentang dengan cara yang sama seperti wortel, lalu bagi setiap kentang menjadi dua bagian.
Langkah 2: Masak sayuran.
Langkah 3: Goreng crouton.
Pada saat yang sama, saat sayuran mendidih, siapkan crouton untuk sup krim Anda.
Buang kerak dari irisan roti, dan potong daging menjadi kotak kecil dengan ukuran yang sama.
Panaskan wajan, lewatkan dengan sedikit minyak. Lemparkan ke dalam potongan roti yang sama, letakkan dalam satu lapisan.
Garam, merica, tambahkan bawang putih kering dan goreng crouton sampai garing di kedua sisi.
Langkah 4: kocok sayuran dengan mixer.
Langkah 5: Sajikan sup krim sayur.
Tips Resep:
- Alih-alih bersulang, Anda dapat menambahkan beberapa biji di sini, misalnya, labu. Hanya bagi Anda untuk memiliki sesuatu yang renyah untuk sup.
Sup Krim Sayuran
Jika Anda membaca resep ini, maka Anda benar-benar sedang menjalani diet nomor 1. Jadi, Anda menderita tukak lambung dan 12 tukak duodenum. Kemudian Anda melakukan hal yang benar, bahwa Anda berusaha untuk tetap menjalankan diet yang ditentukan. Lagi pula, ini membantu mengurangi rasa sakit, dengan bantuannya pekerjaan saluran pencernaan menjadi normal, borok sembuh lebih cepat, dan peradangan selaput lendir, seperti usus dan lambung, berkurang.
Untuk mencapai semua ini, selain minum obat, tentu saja, Anda perlu memikirkan nutrisi setiap hari. Ya, sehingga pembatasan dalam beberapa produk tidak mempengaruhi kondisi umum organ lain. Sementara itu, seperti yang sudah Anda duga, Anda hanya bisa makan produk yang disetujui oleh dokter. Dan agar hidangan tidak terlihat menyedihkan, kami akan menyiapkannya sesuai.
Hari ini untuk makan siang kita akan membuat sup krim sayur. Karena sistem tenaga ini didasarkan pada produk yang disetujui, kami hanya akan memilih yang kami bisa. Dan dari sayuran ini, hidangan apa pun ternyata sehat dan enak.
Metode memasak
Ya, bahkan salah satunya akan membuat sup krim yang luar biasa. Tapi kami akan membuat hidangan pertama yang lebih bervariasi, yang mungkin yang kedua! Namoem beberapa kentang, meskipun semuanya tergantung pada jumlah konsumen. Kami menaruh air di gas dan, segera setelah mendidih, kami mengirim kentang ke sini.
Oleh karena itu, cuci bersih-bersih, kupas, dan juga (dapat dibagi dua, atau potong-potong kecil - harus siap bersamaan dengan kentang) dan kirimkan ke wajan dengan kentang rebus.
Dalam sistem catu daya ini, perawatan dan akurasi khusus diperlukan setelah intervensi bedah pada saluran pencernaan. Dan makanan cair yang telah Anda transfer, agar tidak makan makanan padat, jenis makanan ini tidak memungkinkan distensi usus yang tidak diinginkan dan sensasi menyakitkan di perut.
Kami tidak akan memotongnya dengan sangat baik, jika tidak, zucchini akan mendidih lebih cepat daripada harus ditumbuk. Dan sekarang kami akan mengirim zucchini dan kembang kol ke panci. Mereka harus memasak di sana selama tidak lebih dari 10 menit.
Kocok satu telur dalam mangkuk dan kocok sekencang mungkin. Apa hubungannya dengan itu? Tentang ini - di akhir resep! Yang utama adalah mengalahkan telur tepat waktu, dan kali ini sedang dalam perjalanan.
Segera setelah kami tenang, kami mengejar mereka dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda. Sempurna dalam blender.
Segera setelah seluruh massa dihancurkan, panaskan dalam panci sampai mendidih. Kemudian kita akan memotong sayuran hijau dan, menumpahkan sup krim di piring, taburkan di atas.
