Apa yang harus dilakukan ketika keracunan cuka dengan berbagai tingkat keparahan dan cara menghindarinya?

Kehadiran cuka di setiap rumah disebabkan oleh fleksibilitas dan berbagai aplikasi dalam memasak modern. Meskipun demikian, pengetahuan mayoritas tidak melampaui proses memasak. Hanya sedikit orang yang memperhitungkan bahaya asam asetat terhadap kesehatan manusia.

Akibat rabun dekat dan pengabaian aturan keselamatan dasar adalah keracunan dengan cuka dan uapnya. Tingkat keracunan tidak hanya tergantung pada jumlah zat dalam tubuh, tetapi juga pada konsentrasi larutan asam yang dicerna. Dalam kebanyakan kasus, pasien membutuhkan rawat inap yang mendesak dan perawatan pra-medis segera.

Harus diingat bahwa kesadaran dan efisiensi dapat menyelamatkan kehidupan manusia.

Apa itu asam asetat?

Asam asetat adalah produk industri makanan yang dapat diperoleh dengan dua cara:

• bahan kimia adalah destilasi kering kayu mentah;
• biokimiawi - fermentasi cairan yang mengandung alkohol (anggur, bir, sari, jus, atau larutan etanol berair).

Dalam kasus kedua, prosesnya melibatkan mikroorganisme bermanfaat yang mengoksidasi etil alkohol, sehingga asam asetat organik memiliki rasa dan aroma yang menyenangkan.

Di banyak negara Eropa, penggunaan asam asetat 100% sintetis dalam industri makanan dilarang, cuka kimia paling sering ditemukan dalam bentuk esensi (larutan 70-80%). Ini juga merupakan bagian dari beberapa deterjen dan bahan kimia rumah tangga lainnya.

Dalam bentuk murni, esensi cuka tidak cocok untuk makanan, penggunaannya menyebabkan luka bakar pada selaput lendir mulut, laring dan kerongkongan. Oleh karena itu, digunakan untuk keperluan rumah tangga untuk mendapatkan solusi yang kurang terkonsentrasi, yang biasa disebut tabel. Untuk menghindari keracunan oleh asam asetat, sangat tidak dianjurkan untuk menyimpan esensi di rumah.

Jenis cuka dan penggunaannya

Esensi asetat 70-80% adalah dasar untuk produksi cuka meja 6-13%, yang diperoleh dengan mengencerkan larutan pekat awal. Kualitasnya lebih rendah daripada produk yang diperoleh secara mikrobiologis.

Ada banyak jenis cuka untuk berbagai keperluan.

• Cuka sari apel bisa alami (4-5%) atau sintetis (9%). Itu diperoleh dengan menambahkan asam asetat ke jus apel (anggur) selama fermentasi, hasilnya adalah produk yang kaya akan vitamin, aldehida esensial dan unsur mikro lainnya. Digunakan sebagai dasar untuk saus dan bumbu.
• Cuka balsamik kental, memiliki rasa asam manis, warna gelap dan aroma buah yang menyenangkan, mengandung vitamin dan elemen pelacak (zat besi, kalsium dan fosfor). Ini adalah sirup anggur, berumur tiga tahun dengan cuka anggur. Digunakan untuk persiapan hidangan pertama dan dingin (baik daging dan laut, dan sayuran) dan dalam proses pengawetan.
• Cuka meja adalah cairan bening dengan rasa dan bau yang tajam, paling sering berasal dari bahan kimia (9%). Dengan bantuan air, ia dibawa ke konsentrasi yang diinginkan dan digunakan dalam persiapan hidangan, acar dan pembakaran.
• Cuka anggur berwarna merah dan putih. Opsi pertama dianggap klasik dan, seperti balsamic, berumur dalam barel. Cuka anggur putih menuntut peralatan logam. Rasanya lebih ringan dan dengan menambahkan sedikit gula, cuka putih dapat menggantikan anggur dalam resep.

Pilihan yang lebih eksotis adalah cuka blackcurrant berdasarkan anggur beras dan sherry. Cuka anggur bisa menggantikan balsamic, jika bersikeras ramuan selama dua bulan.

Cuka dan kesehatan manusia

Obat tradisional telah secara aktif menggunakan cuka organik sejak penemuannya untuk menghilangkan dan mencegah banyak penyakit:

• Penggosokan asetat dilakukan selama demam sebagai obat penurun panas, diambil dengan radang saluran pernapasan (dalam dosis yang sangat kecil, agar tidak menyebabkan keracunan cuka);
• sebagai kompres untuk penyakit kulit, luka bakar dan gigitan;
• untuk pengobatan osteochondrosis, radang sendi, rematik dan lainnya;
• penyakit menular pada saluran pencernaan;
• untuk penurunan berat badan dan sebagai komponen kosmetik untuk perawatan kulit dan rambut.

Perawatan sendiri dengan asam asetat tanpa konsultasi terlebih dahulu dengan dokter spesialis sangat tidak diinginkan, karena merupakan zat yang tidak dapat dimakan. Overdosis kecil dapat menyebabkan luka bakar ke mulut, laring dan kerongkongan, dan jika dihirup dengan cuka, akan terjadi keracunan serius.

Selain itu, tidak dianjurkan untuk menerapkan cuka pada orang yang memiliki:

• penyakit kardiovaskular;
• imunitas yang melemah;
• kerusakan pada kulit.

Tanda keracunan dengan asam asetat dan solusinya

Cuka memiliki bau tajam dan rasa tidak enak, jadi kesempatan dan usaha bunuh diri adalah penyebab paling umum keracunan. Anak-anak, orang-orang di bawah pengaruh alkohol, yang dapat minum cuka secara kebetulan, dan orang-orang yang secara patologis ingin menurunkan berat badan atau menyelesaikan kehidupan, berada di zona risiko.

Keracunan cuka memanifestasikan dirinya secara berbeda tergantung pada konsentrasi larutan. Cuka memiliki kemampuan untuk dengan cepat menyebar ke seluruh tubuh, memiliki gejala lokal dan resorptif. Keracunan ringan terjadi jika Anda mengambil cuka dalam jumlah besar, dalam hal ini, Anda dapat membantu korban di rumah.

Panggilan mendesak ke brigade segera bantuan diperlukan setelah mengkonsumsi lebih dari 13% dari solusi di dalam dan di hadapan gejala-gejala berikut:

• luka bakar pada bibir, selaput lendir rongga mulut, faring dan laring;
• rasa sakit dari laring dan saluran pencernaan;
• mual dan muntah yang berulang, kemungkinan bercampur darah;
• iritasi dan rasa terbakar di rongga perut;
• edema laring dan sesak napas;
• Warna urin melena dan pink;
• bau cuka yang tajam dari keringat;
• penurunan tekanan darah dan takikardia;
• gangguan koordinasi dan agitasi psikomotor.

Keracunan dengan asam asetat dapat segera diidentifikasi oleh banyak luka bakar. Tanda-tanda lainnya muncul seiring waktu.

Zat beracun masuk ke tubuh manusia tidak hanya melalui kerongkongan, tetapi juga melalui saluran pernapasan. Menghirup uap dalam waktu yang lama adalah kasus yang jarang, karena konsentrasi besar uap dalam ruangan tertutup diperlukan untuk keracunan. Gejala keracunan uap asam asetat: mual, sakit kepala, pusing, tekanan darah rendah, dan kebingungan.

Gambaran klinis keracunan

Keracunan dengan asam asetat berlangsung secara bertahap dan masing-masing periode penyakit merupakan ancaman bagi kehidupan manusia.

• Tahap akut: cuka menyebabkan luka bakar pada selaput lendir dan nekrosis jaringan segera setelah memasuki tubuh sepanjang seluruh jalurnya di kerongkongan. Muntah terjadi dengan massa darah dan kesulitan bernafas, yang disebabkan oleh pembengkakan dan luka bakar pada saluran pernapasan. Selama palpasi rongga perut, korban merasakan sakit. Akibat reaksi syok (nyeri, hipovolemik, hemoragik), irama jantung terganggu, tekanan darah dan turunnya suhu tubuh. Pada tahap ini, kemungkinan hasil fatalnya paling besar.
• Intoksikasi: racun dengan cepat menyebar ke seluruh tubuh, menghancurkan darah dan sel-sel lainnya. Pembuluh dan saluran ginjal tumpang tindih dengan sel darah merah yang hancur, akibatnya urin dan zat-zat lain tidak dihilangkan, tetapi bersirkulasi dalam tubuh, meracuni organ dalam. Gangguan pada sistem peredaran darah dan ekskresi dan kerusakan organ menyebabkan kematian korban.
• Proses peradangan: sistem saraf pusat menderita karena toksemia, ada risiko mengembangkan psikosis akut. Luka bakar pada saluran pernapasan adalah penyebab infeksi. Tes darah menunjukkan adanya urea, kreatinin di dalamnya, dan menghancurkan sel darah merah dan protein dalam urin. Proses pembekuan darah terganggu.
• Asthenia, kelelahan saraf dan fisik sebagai akibat dari kurangnya elemen yang diperlukan untuk tubuh dan banyak cedera organ dalam.
• Masa pemulihan ditandai dengan jaringan parut pada selaput lendir yang terkena, sebagai akibatnya esofagus dan lambung berubah bentuk, menyempit dan tidak dapat berfungsi secara normal.

Pertolongan pertama kepada korban jika terjadi keracunan dengan asam asetat

Bantuan darurat adalah menyiram perut untuk mencegah penetrasi asam lebih lanjut ke dalam darah melalui dinding saluran pencernaan yang rusak. Ini harus dilakukan secepat mungkin, tanpa menunggu rawat inap:

• tidak mungkin membersihkan perut, menyebabkan muntah dengan cara biasa, karena ada risiko luka bakar berulang pada kerongkongan;
• mencuci dilakukan dengan hati-hati dan menggunakan probe, setelah meletakkan korban di sisinya, sehingga dia tidak tersedak;
• Gunakan hanya air bersih dan dingin untuk membilas. Upaya untuk menetralkan cuka dengan larutan soda dapat memperburuk kondisi pasien, karena selama reaksi sejumlah besar karbon dioksida dilepaskan, yang memperluas perut;
• bersihkan usus sampai air menjadi jernih (untuk ini Anda perlu 10 hingga 15 liter);
• Prosedur ini dapat dilakukan hanya dalam waktu dua jam setelah cuka memasuki tubuh.

Setelah mencuci perlu dilakukan anestesi, memperkenalkan obat analgesik dan antispasmodik. Pada kasus keracunan asam asetat yang parah, anestesi dengan obat mungkin diperlukan. Pasien untuk memastikan kedamaian sebelum kedatangan ambulans.

Fitur perawatan rawat inap dan konsekuensi keracunan

Perawatan lebih lanjut di rumah sakit setelah rawat inap dan membersihkan tubuh tergantung pada tingkat keparahan keracunan. Pasien diberi resep analgesik untuk mempercepat keluar dari keadaan syok nyeri.

Tugas dokter selanjutnya adalah menjaga fungsi vital tubuh, menghilangkan kerusakan maksimum dan mengembalikan kerja organ-organ internal. Untuk ini, terapi intensif dilakukan, yang mungkin termasuk:

• intervensi bedah;
• diuresis yang dipercepat;
• pemulihan plasma darah;
• prosedur hemodialisis;
• trakeostomi dengan transfer bertahap ke ventilasi perangkat keras;
• mengambil vitamin, protein dan obat-obatan hormonal.

Pertolongan pertama tepat waktu dan rawat inap meningkatkan peluang pasien untuk bertahan hidup. Ancaman terbesar bagi kehidupan adalah hari pertama setelah keracunan cuka, ketika pasien mungkin meninggal karena syok yang menyakitkan atau peritonitis. Pasien membutuhkan perawatan komprehensif dan pengawasan medis selama seluruh periode pemulihan.

Paling sering dengan keracunan seperti itu datang anak-anak, orang-orang di bawah pengaruh alkohol dan obat-obatan dan bunuh diri. Yang terakhir harus diingat bahwa dalam banyak kasus, berkat efisiensi dokter, kehidupan seseorang dapat diselamatkan, tetapi ia tetap cacat.

Keracunan cuka penuh dengan konsekuensi seperti kelainan bentuk usus, perdarahan internal, pneumonia, gagal ginjal, gastritis, radang kerongkongan dan saluran pernapasan, asthenia.

Bagaimana melindungi diri Anda dan orang lain dari keracunan cuka?

Untuk menghindari kecelakaan, perlu untuk menyimpan esensi cuka dari jangkauan anak-anak dan orang yang tidak mampu yang tidak mengontrol tindakan mereka (di rak paling atas, di lemari, dikunci dengan kunci, dll.).

Telanjang dengan cuka harus ditandatangani untuk menghilangkan kemungkinan penggunaan larutan secara tidak sengaja dalam makanan. Jika esensi 70-80% digunakan dalam kehidupan sehari-hari, maka pilihan terbaik adalah mencairkannya ke konsentrasi yang diinginkan segera setelah pembelian.

Keracunan cuka (berpasangan): apa yang harus dilakukan, pertolongan pertama dan perawatan

Keracunan cuka termasuk dalam kategori luka bakar kimia, yang menyebabkan konsekuensi serius bagi tubuh. Cuka digunakan dalam industri makanan, produksi farmasi, serta pengalengan dan memasak di rumah.

Bagaimana keracunan itu terjadi?

Asam asetat memiliki bau tajam yang tidak enak dan rasa terbakar. Saat ini, beberapa jenis asam dibedakan: sari asetat, cuka meja dan makanan yang terbuat dari bahan baku alami (misalnya, cuka apel).

Cuka meja paling sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari - di mana konsentrasi zat utama tidak melebihi 9%. Keracunan asam mengacu pada kategori luka bakar kimia, dan metode menelan bahan berbahaya tidak masalah.

Luka bakar menyebabkan penggunaan larutan cuka meja dalam volume besar atau dosis kecil asam asetat 70 persen.

Cuka pada dasarnya masuk ke tubuh melalui mulut, membakar selaput lendir, saluran pernapasan atas dan kerongkongan. Konsekuensi dari overdosis bisa menjadi yang paling menyedihkan.

Yang menyebabkan kematian:

• Sindrom nyeri terkuat.
• Pendarahan internal.
• Nekrosis jaringan.
• Perkembangan gagal ginjal.

Tergantung pada jumlah asam yang diambil, keracunan bisa dari beberapa jenis.

Tingkat keparahan toksemia:

1. Dengan sedikit tingkat keracunan, hanya mukosa mulut dan laring yang terpengaruh. Kerongkongan dan organ internal lainnya tetap utuh.
2. Tingkat keracunan rata-rata ditandai oleh luka bakar pada sistem pencernaan, urin menjadi berwarna merah muda terang.
3. Keracunan parah terutama disebabkan oleh asam asetat 70%. Korban membuka muntah, sulit bernapas, di dada dan perut ada sindrom nyeri yang kuat, urin menjadi merah terang. Dalam kasus keracunan dengan cuka anggur, organ-organ sistem pernapasan terutama terpengaruh.

Keracunan cuka: gejala

Tanda-tanda keracunan cuka mirip dengan keracunan bahan kimia.

• Terbakar di mulut.
• Muntah dengan darah.
• Robek dan bersin muncul dari asap cuka.
• Nyeri dada.
• Nyeri perut kram.
• Napas pendek yang parah.

Dari ketepatan waktu pertolongan pertama yang diberikan kepada korban tergantung pada kondisi lebih lanjut dan kecepatan pemulihan.

Pertolongan pertama untuk keracunan

Keracunan cuka terutama karena kelalaian orang dewasa dan anak-anak. Anak-anak sering mengambil botol dengan apel yang digambar pada label untuk limun dan minum isinya. Cuka sari apel kurang berbahaya dibandingkan dengan esensi, tetapi dalam jumlah besar juga menyebabkan keracunan serius. Apa yang harus dilakukan jika seseorang yang dicintai diracuni dengan cuka? Pertama-tama, Anda perlu memanggil ambulans, dan sebelum kedatangan para dokter mencoba memberikan pertolongan pertama jika terjadi keracunan.

Tahap Pertolongan Pertama:

1. Bilas lambung. Pemurnian organ pencernaan dari residu zat berbahaya dilakukan melalui probe sehingga asam dalam perjalanan kembali tidak membakar kembali kerongkongan.
2. Jangan mencuci perut dengan larutan soda. Sebagai hasil dari interaksi asam asetat dan soda karbon dioksida dilepaskan, yang dapat melukai dinding kerongkongan dan menyebabkan pendarahan internal.
3. Keracunan dengan asam asetat selalu disertai dengan sindrom nyeri yang kuat. Untuk analgesia diperbolehkan menggunakan analgesik apa saja.

Perawatan primer yang diberikan tepat waktu akan membantu menghindari komplikasi serius, dan dalam beberapa kasus, kematian.

Kapan perawatan medis diperlukan?

Luka bakar kimia akibat penggunaan cuka membutuhkan perawatan di rumah sakit yang mendesak. Anak-anak yang telah meminum asam asetat dalam jumlah berapa pun atau menghirupnya berpasangan harus dirawat di rumah sakit di bawah pengawasan dokter.

• Eliminasi residu kimiawi dari organ pencernaan.
• Konsentrasi asam menurun dalam darah.
• Regenerasi keseimbangan air - elektrolit dalam tubuh.
• Pemberian obat penghilang rasa sakit secara intravena.
• Dengan luka bakar yang parah pada laring, pasien diberi makan melalui probe atau infus.

Seperti halnya keracunan, diet khusus diperlukan setelah keracunan cuka.

Apa yang diizinkan untuk dimakan:

1. Sup pada kaldu kedua.
2. Bubur di atas air.
3. Kentang rebus, nasi, pasta.
4. Daging rendah lemak: fillet ayam, kalkun, daging sapi muda.
5. Telur dadar kukus
6. Produk susu rendah lemak.

Dalam kasus keracunan dilarang makan makanan pedas, goreng dan asin, minuman berkarbonasi dan alkohol, jeruk, coklat, madu.

Setelah luka bakar kimia parah, bekas luka besar terbentuk pada organ pencernaan korban. Untuk menghilangkannya, bougienage digunakan - metode perawatan di mana tabung khusus dengan diameter berbeda dimasukkan ke kerongkongan.

Kemungkinan efek dan pencegahan

Konsekuensi keracunan cuka sangat serius. Tidak mungkin mengembalikan esofagus sepenuhnya setelah luka bakar kimia, bahkan banyak operasi tidak memungkinkan untuk menghilangkan semua bekas luka dari dinding saluran pencernaan.

• Gagal ginjal.
• Pendarahan di saluran pencernaan.
• Pencemaran tempat yang dipengaruhi oleh asam.
• Pembengkakan saluran udara disebabkan oleh radang selaput lendir laring.
• Masalah dengan makan untuk waktu yang lama.

Yang paling berbahaya adalah hari pertama penyakit - korban mungkin meninggal karena syok anafilaksis. Perkiraan secara keseluruhan tergantung pada ketepatan waktu pertolongan pertama yang diberikan dan jumlah asam yang dikonsumsi.

Pencegahan

Mencegah keracunan dengan asam asetat cukup sederhana - untuk ini Anda harus melakukan tindakan pencegahan tertentu.

1. Jauhkan cuka dari jangkauan anak-anak.
2. Bilamana mungkin untuk mendapatkan cuka meja, hindari penggunaan esensi cuka dalam hidup.
3. Selama persiapan rumah gunakan asam sesuai resep.
4. Setelah menggunakan asam asetat, ruangan harus ditayangkan.

Cuka - zat kimia berbahaya yang mewakili ancaman bagi kehidupan manusia. Jika, kebetulan, keracunan asam terjadi, tindakan segera harus diambil untuk memberikan pertolongan pertama kepada korban. Pengobatan keracunan lebih lanjut harus dilakukan di rumah sakit di bawah pengawasan dokter.

Esensi cuka keracunan

Cuka atau sari cuka, mungkin, ada di hampir setiap rumah. Ibu rumah tangga menggunakannya saat mengasinkan, memanggang, bersama dengan soda yang digunakan untuk membersihkan dalam kehidupan sehari-hari. Tetapi ternyata cuka adalah penyebab keracunan.

Keracunan dengan cuka dalam banyak kasus terjadi dengan sengaja, tetapi dimungkinkan untuk mengambil cuka melalui kecerobohan atau karena kesalahan.

Efeknya cuka berlebih pada tubuh

Cuka meja dalam konsentrasi 9% dalam dosis kecil tidak akan menyebabkan banyak bahaya. Tetapi penerimaan sejumlah besar cuka atau larutan yang tidak diencerkan dalam konsentrasi 30% dapat menyebabkan kematian. Dan kematian cepat dapat terjadi dari berbagai komplikasi:

• efek langsung pada jaringan dengan syok yang menyakitkan, pelepasan cairan dan kehilangan darah;
• efek pada darah dengan kerusakan sel dan perubahan keasaman medium;
• disfungsi ginjal akut akibat penyumbatan pembuluh darah di dalamnya oleh produk-produk kerusakan sel;
• kerusakan organ vital karena kekurangan gizi.

Sangat penting bahwa asam asetat tidak hanya bekerja pada jaringan dengan kontak langsung. Ini juga diserap dengan sangat baik (proses resorpsi), menembus, dengan demikian, ke dalam darah dan menyebar ke seluruh tubuh.

Oleh karena itu, efek cuka dan gejala berkembang dibagi menjadi lokal dan resorptif. Bahkan, setelah keracunan dengan cuka, penyakit luka bakar berkembang.

Gejala keracunan cuka

Secara umum, perjalanan klinis keracunan cuka dapat dibagi menjadi beberapa tahap:

• akut;
• keracunan (toksemia);
• tahap komplikasi infeksi dan inflamasi;
• asthenia;
• tahap pemulihan.

Segera setelah penetrasi ke dalam tubuh manusia, asam asetat membakar jaringan, menyebabkan luka bakar kimia. Ada fokus mendalam nekrosis kering, yaitu nekrosis jaringan. Pada saat yang sama banyak cairan hilang, dinding pembuluh darah hancur, pendarahan mungkin terjadi. Nyatakan nyeri.

Luka bakar yang parah, dalam, dan sangat nyeri muncul di bibir, mulut, dan bagian bawah sepanjang jalan menelan cuka. Ada yang muntah darah. Menghirup uap cuka dan menelan cuka ke paru-paru ketika muntah menyebabkan luka bakar pada mukosa saluran pernapasan.

Edema berkembang di bronkus dan paru-paru, sesak napas. Pada pemeriksaan, bau cuka yang kuat, terbakar di sekitar mulut, mulut dan tenggorokan, nyeri pada palpasi (palpasi) perut, tanda-tanda iritasi peritoneum, sesak napas, muntah menarik perhatian.

Pada tahap ini, konsekuensi keracunan cuka akan berupa reaksi kejutan:

• shock nyeri;
• syok hipovolemik;
• syok hemoragik.

Semuanya bisa berujung pada kematian dalam waktu singkat. Dengan syok, tekanan darah turun tajam, aktivitas jantung berubah, kulit terasa dingin, kesadaran berubah.

Sementara itu, cuka menembus lebih dalam. Eritrosit dan sel-sel lain hancur dalam darah, proses pembekuan segera terganggu. Tubulus dan pembuluh darah ginjal tersumbat oleh hemoglobin yang hancur. Urin menjadi kecil. Urea, kreatinin, dan produk metabolisme lainnya bersirkulasi dalam darah dalam konsentrasi yang terus meningkat. Karena keracunan dengan zat-zat ini dan dari kekurangan gizi jaringan, tanda-tanda kerusakan organ muncul secara bertahap. Kerusakan pada sistem saraf pusat, hati, ginjal, jantung bisa menjadi kritis dan mendorong timbangan hingga mati.

Proses peradangan mulai terbentuk di paru-paru. Bergabung dengan tracheobronchitis, pneumonia. Karena meningkatnya keracunan, otak menderita, dan psikosis akut dapat berkembang. Semua pelanggaran dikonfirmasi oleh hasil tes. Dalam urin, hemoglobin dan protein ditentukan, menjadi kemerahan. Dalam analisis biokimia darah, konsentrasi urea, kreatinin, asam urat meningkat, dan tanda-tanda kerusakan akut pada hati dan jantung muncul. Secara umum, analisis hemolisis darah, pelanggaran struktur dan jumlah sel darah, penampilan hemoglobin bebas. Ketidakseimbangan sistem pembekuan darah.

Setelah stabilisasi relatif, gejala kelelahan dan asthenia mendominasi dalam gambaran klinis. Ini adalah manifestasi defisiensi mikronutrien, protein, fungsi organ yang tidak mencukupi, dan gangguan dalam suplai oksigen ke jaringan.

Selain gejala keracunan cuka akut dan subakut, ada juga manifestasi periode pemulihan. Tempat bahan kimia membakar kira-kira rumen. Hal ini menyebabkan penyempitan kerongkongan dan deformasi lambung. Dalam kasus kerusakan organ yang nyata, tanda-tanda penurunan fungsi mereka tetap ada.

Pengobatan keracunan cuka

Tujuan dari perawatan untuk keracunan cuka adalah:

• maksimum pembersihan lengkap dari saluran pencernaan;
• terapi kejut;
• koreksi gangguan yang berkembang;
• menjaga kerja organ dan sistem tubuh;
• pencegahan komplikasi dan efek jangka panjang.

Pertolongan pertama

Dalam kasus keracunan dengan cuka, perawatan dilakukan di rumah sakit, dan dalam kasus kondisi serius bahkan di unit perawatan intensif. Pertolongan pertama untuk keracunan cuka adalah bilas lambung dan penghilang rasa sakit penuh korban.

Bilas lambung yang melimpah harus dilakukan sebelum korban dirawat di rumah sakit. Pada saat yang sama tidak mungkin untuk melakukan prosedur ini secara langsung, memberi minum dan menyebabkan muntah. Bagaimanapun, dengan muntah, asam akan kembali berjalan dengan cara yang sama, lagi-lagi merusak dinding kerongkongan, meningkatkan nekrosis dan menyebabkan perdarahan.

Selain itu, jika esensi asetat diambil, pencucian pecahan yang lambat dapat memperburuk kondisi pasien. Bagaimanapun, solusi terkonsentrasi bertindak terutama secara lokal, sedangkan pada pengenceran, solusi seperti itu akan mulai diserap dengan cepat. Dan ini harus dicegah.

Karena itu, pada jam-jam pertama setelah keracunan, perut dicuci dengan probe tebal yang diolesi dengan petroleum jelly. Juga tidak mungkin digunakan untuk mencuci air dengan soda (natrium bikarbonat). Karbon dioksida yang dihasilkan selama pendinginan soda akan meregangkan jaringan yang terbakar, menyebabkan perdarahan.

Siram lambung seharusnya hanya air bersih yang dingin. Biasanya dibutuhkan hingga 15 liter air untuk mendapatkan air cuci yang cukup bersih.

Anestesi dilakukan dengan bantuan analgesik narkotik dan non-narkotika. Atropin, suatu antispasmodik, juga diberikan bersamaan. Untuk mengurangi keracunan menggunakan terapi infus masif, seringkali dengan penambahan obat hormonal.

Setelah pemulihan, pengembangan stenosis esofagus post-burn yang jelas dapat dilakukan dengan perawatan bedah atau bougienage.

Perawatan penuh keracunan cuka adalah kompleks, jangka panjang, volumenya tergantung pada keparahan kondisi korban dan gejala yang ada. Memberikan pertolongan pertama tepat dan benar dalam keracunan cuka dan pengobatan penyakit luka bakar selanjutnya secara signifikan meningkatkan peluang untuk bertahan hidup.

Keracunan cuka adalah suatu kondisi yang menakutkan yang mengancam kehidupan pada berbagai tahap perjalanannya. Mengambil cuka dengan niat bunuh diri akan menyiksa dirinya sendiri. Untuk melindungi rumah, cuka harus disimpan dalam wadah yang ditandatangani di luar jangkauan anak-anak dan tempat-tempat warga yang tidak mampu.

Keracunan asam asetat: metode keracunan, gejala dan pengobatan

Keracunan dengan asam asetat adalah ancaman bagi kehidupan manusia. Bantu korban untuk segera menghindari konsekuensi berbahaya. Keracunan asetat memiliki gejala klinis yang cerah, yang tidak memungkinkan untuk membingungkannya dengan keracunan lain.

Asam asetat adalah cairan bening dan tidak berwarna dengan bau tertentu. Ini digunakan baik untuk keperluan industri (misalnya, dalam pembuatan obat-obatan), dan dalam kehidupan sehari-hari sebagai cuka meja.

Metode keracunan dengan asam asetat

Asam asetat dapat diracuni dengan dua cara:

1. saat digunakan di dalamnya;
2. inhalasi uap asetaldehida.

Cara meracuni cuka:

• penggunaan asam asetat pekat atau cuka (konsentrasi 9%) untuk tujuan bunuh diri;
• menelan zat secara tidak sengaja;
• inhalasi uap asam yang berkepanjangan di industri kimia;
• kulit terbakar ketika bekerja dengan asam asetat pekat tanpa peralatan pelindung pribadi.

Gejala keracunan cuka:

• sakit parah di mulut, di sepanjang kerongkongan;
• perdarahan lambung sebagai akibat luka bakar kimiawi yang dalam pada otot polos saluran pencernaan;
• luka bakar terlihat dari batas merah bibir, mukosa mulut;
• muntah darah, muntah mungkin dalam bentuk "bubuk kopi", yang menunjukkan pendarahan lambung;
• lesi pada saluran pernapasan atas: kesulitan bernapas, sesak napas, batuk;
• dari korban memancarkan aroma cuka yang kuat;
• asidosis berkembang (keseimbangan asam-basa normal dalam darah terganggu terhadap asam);
• syok hemoragik;
• adhesi eritrosit, meningkatkan viskositas darah;
• gagal hati dan ginjal;
• ketidakseimbangan dalam sistem hemostasis, yang menyebabkan pelanggaran pembekuan darah;
• hemoglobin keluar dari eritrosit hemolisis, menodai urin dalam warna gelap.

Bagaimana asam asetat mempengaruhi tubuh manusia

Keracunan cuka dimulai dengan paparan asam lokal ke jaringan yang bersentuhan dengannya - luka bakar kimia. Kedalaman kerusakan jaringan tergantung pada konsentrasi asam asetat, jumlah zat yang dikonsumsi dan waktu pemaparan. Luka bakar selalu disertai dengan rasa sakit akut yang tak tertahankan. Ketika muntah terjadi, jaringan yang terkena kembali mengalami paparan zat beracun, oleh karena itu, lavage lambung di rumah dikontraindikasikan secara ketat.

Intoksikasi dengan cuka sering disertai dengan luka bakar pada saluran pernapasan bagian atas, karena pengangkatan asam dari tubuh sampai batas tertentu dilakukan oleh paru-paru. Luka bakar pernapasan berbahaya jika terjadi asfiksia.

Asam asetat memiliki efek terakhir pada darah dan organ pembentuk darah, oleh karena itu praktis tidak ada pelanggaran sistem peredaran darah ketika ada tingkat keracunan ringan.

Asam asetat toksik menyebabkan pembengkakan dan pecahnya sel darah merah normal, penebalan darah, mengurangi fungsi trofiknya. Hati dan limpa tidak mengatasi kelebihan hemoglobin yang dilepaskan dari sel darah merah, sehingga mulai menonjol dengan urin, menyumbat tubulus ginjal di sepanjang jalan. Seringkali keracunan dengan cuka berakhir dengan gagal ginjal akut.

Keracunan mempengaruhi sistem saraf, yang merupakan konsekuensi dari kelaparan oksigen karena gangguan sel darah merah, pengembangan pneumonia, edema paru dan kegagalan pernapasan. Korban mungkin menderita psikosis.

Setelah perawatan, keracunan biasanya menurunkan berat badan banyak, karena mereka hampir tidak bisa makan secara normal. Penyembuhan luka bakar pada saluran pencernaan adalah proses yang panjang, rasa sakitnya bertahan lama. Jaringan-jaringan kerongkongan, lambung, dan usus-usus selama penyembuhan adalah bekas luka oleh keloid kasar, yang kemudian mengarah pada penyempitan lumen dan gangguan fungsi normal.

Pertolongan pertama untuk keracunan cuka

Keracunan dengan asam asetat adalah suatu kondisi yang membutuhkan partisipasi wajib dari tenaga medis yang memenuhi syarat untuk menghilangkan efek keracunan. Karena itu, sebelum memberikan bantuan kepada korban, Anda harus memanggil ambulans.

• Bilas mulut dengan air bersih pada suhu kamar, Anda tidak bisa minum air.
• Pegang probe lavage lambung dengan 8 hingga 10 liter air dingin. Mencuci dengan muntah dilarang, karena asam akan memperburuk keadaan keracunan selama jalur terbalik melalui saluran pencernaan.
• Untuk memperlambat penyerapan produk beracun, korban dapat diberikan satu sendok makan minyak bunga matahari atau ½ cangkir susu yang dicampur dengan satu putih telur untuk diminum.
• Larutan alkali untuk minum dan bilas lambung dikontraindikasikan. Soda dengan asam asetat masuk ke dalam reaksi kimia, yang mengarah pada kerusakan jaringan yang lebih dalam.

Secara penuh, korban hanya dapat dibantu di rumah sakit, di mana:

1. akan melakukan pereda nyeri yang kompeten dan efektif;
2. langkah-langkah akan diambil untuk mempertahankan paten normal kerongkongan;
3. akan mengobati luka bakar;
4. makanan korban akan bersifat parenteral, yang akan memastikan sisa organ yang terkena;
5. komplikasi mengerikan seperti gagal ginjal atau hati akut, asfiksia, pneumonia atau edema paru akan diperingatkan.

Keracunan cuka

Cuka meja adalah larutan asam asetat 9%. Dalam dosis kecil, itu tidak berbahaya bagi kesehatan, kecuali bahwa itu tidak dianjurkan untuk digunakan oleh orang yang menderita penyakit pada saluran pencernaan.

Karena aroma yang diucapkan, keracunan tak sengaja dengan cuka hampir tidak mungkin, kecuali untuk anak-anak kecil yang, karena kelalaian orang dewasa, dapat minum cuka yang tertinggal dalam jangkauan mereka, setelah keliru mengartikannya sebagai air. Paling sering, asam asetat diambil dengan sengaja untuk tujuan bunuh diri, menggunakan untuk tujuan ini solusi kuat dengan konsentrasi 30-70%. Dosis mematikan dari larutan ini adalah 100-150 ml.

Bagaimana keracunan asam asetat terjadi?

Ketika dicerna, asam asetat memiliki efek resorptif lokal dan umum.

Tindakan lokal karena luka bakar kimia pada selaput lendir saluran pencernaan, edema yang diucapkan.

Efek resorptif umum dikaitkan dengan penyerapan asam asetat ke dalam darah, yang mengarah ke hemolisis (disintegrasi) eritrosit. Akibatnya, kristal hematin hidroklorik terbentuk di lingkungan ginjal yang asam, menyumbat tubulus ginjal, yang mengarah pada perkembangan gagal ginjal akut.

Hemolisis eritrosit dengan latar belakang keracunan asam asetat menyebabkan kekalahan sistem pembekuan darah, yaitu, pengembangan sindrom koagulasi intravaskular diseminata (DIC).

Gejala keracunan

Gejala awal keracunan asam asetat:

• luka bakar kimia pada mukosa mulut, faring, faring;
• nyeri akut di rongga mulut, di daerah dada dan epigastrium;
• muntah berulang, massa muntah sering bercampur darah;
• sakit perut hebat dengan tanda-tanda iritasi peritoneum (peritonitis reaktif);
• bernafas (berisik, mengi), yang disebabkan edema laring;
• urin "pernis" merah;
• pengurangan diuresis.

Kemudian, ketika efek resorptif muncul, pasien mengalami nefrosis akut dengan azotemia dan anuria, hepatopati, dan sistem hemostasis terganggu. Semua organ dan sistem tubuh menderita.

Pertolongan pertama untuk keracunan

Dalam kasus keracunan dengan asam asetat, sangat penting untuk memberikan pertolongan pertama dengan benar, mungkin tergantung pada kehidupan korban.

Pertama-tama, pasien harus berkumur dengan air dingin yang bersih. Air ini tidak bisa ditelan, ia harus dimuntahkan.

Dalam kasus apa pun, dalam kasus keracunan dengan asam asetat, seseorang tidak boleh menyiram perut dengan metode "restoran" yang biasa atau memberikan zat yang memiliki efek emetik pada yang terluka!

Sangat dilarang untuk mencerna larutan soda, karena sebagai akibat dari reaksi kimia antara soda dan asam asetat, karbon dioksida diproduksi dalam jumlah besar, menyebabkan ekspansi lambung yang dramatis, yang juga melukai saluran pencernaan yang sudah rusak.

Dalam kasus sindrom nyeri parah, Almagel A dapat diberikan, mengandung anestesi dalam komposisinya.

Kapan perawatan medis diperlukan?

Segera setelah fakta bahwa cuka dalam jumlah besar terdeteksi, ambulans harus segera dipanggil atau korban harus dikirim ke departemen darurat terdekat sendiri.

Saat masuk, pasien segera diberi lavage lambung melalui tabung, menggunakan setidaknya sepuluh liter air murni.

Perawatan lebih lanjut termasuk:

• pemberian analgesik narkotik dan / atau non-narkotika;
• melakukan diuresis paksa dengan alkalisasi plasma darah;
• terapi vitamin;
• mengambil protein hidrolisat, produk darah.

Dengan perkembangan gagal ginjal akut, disertai dengan hiperkalemia, peningkatan yang signifikan dalam serum urea dan kreatinin, hemodialisis telah ditunjukkan.

Gangguan pernapasan parah akibat luka bakar dan edema laring mungkin memerlukan trakeostomi darurat, diikuti dengan pemindahan pasien ke ventilasi perangkat keras paru-paru.

Perawatan syok eksotoksik dilakukan sesuai dengan algoritma yang diterima secara umum di unit perawatan intensif dan penghidupan kembali.

Konsekuensi yang mungkin

Pada jam-jam pertama setelah keracunan cuka, 10% dari korban mengalami perforasi akut (integritas) lambung atau kerongkongan.

Komplikasi selanjutnya adalah:

• kontraksi cicatricial pada antrum lambung dan kerongkongan;
• pendarahan saluran cerna yang parah;
• pneumonia aspirasi;
• gagal ginjal kronis;
• komplikasi infeksi dan inflamasi (nanah pada permukaan terbakar, pneumonia, trakeobronkitis purulen);
• perubahan cicatricial pada daerah jantung dan pilorus lambung;
• gastritis kronis;
• esofagitis kikatrikial kronis;
• asthenia pasca-bakar, disertai dengan gangguan keseimbangan asam-basa, metabolisme protein, penurunan berat badan yang tajam.

Prognosis keracunan cuka sangat tergantung pada kualitas dan ketepatan waktu pertolongan pertama yang diberikan, juga pada dosis racun yang diambil dan perubahan dalam tubuh yang disebabkan olehnya.

Periode yang paling mengancam jiwa adalah hari pertama setelah keracunan, ketika kematian dapat terjadi pada latar belakang peritonitis atau syok eksotoksik.

Pencegahan

Untuk mencegah kemungkinan keracunan dengan cuka, Anda harus mengikuti aturan keamanan:

• Jika memungkinkan, jangan menyimpan di rumah solusi esensi cuka. Cara terbaik adalah segera mencairkannya dengan air dengan perbandingan 1:20 atau membeli cuka meja jadi di toko;
• Solusi cuka, dan terutama sari cuka, harus dijauhkan dari jangkauan anak-anak, misalnya, di rak atas lemari dapur. Bahkan lebih baik, kabinet akan dikunci;
• saat menggunakan asam asetat dalam proses pengalengan atau menyiapkan hidangan apa pun, Anda harus hati-hati mengikuti dosis yang ditentukan dalam resep.

Video YouTube yang terkait dengan artikel:

Pendidikan: lulus dari Tashkent State Medical Institute dengan gelar sarjana kedokteran pada tahun 1991. Berulang kali mengikuti kursus pelatihan lanjutan.

Pengalaman kerja: ahli anestesi-resusitasi dari kompleks bersalin perkotaan, resusitasi dari departemen hemodialisis.

Informasi ini digeneralisasi dan disediakan hanya untuk tujuan informasi. Pada tanda-tanda awal penyakit, berkonsultasilah dengan dokter. Perawatan sendiri berbahaya bagi kesehatan!

Perut seseorang dapat mengatasi dengan baik benda asing dan tanpa intervensi medis. Diketahui bahwa jus lambung bahkan dapat melarutkan koin.

Menurut banyak ilmuwan, vitamin kompleks praktis tidak berguna bagi manusia.

Bahkan jika hati seseorang tidak berdetak, ia masih bisa hidup untuk waktu yang lama, seperti yang ditunjukkan oleh nelayan Norwegia Jan Revsdal kepada kami. "Motor" -nya berhenti pada jam 4 setelah nelayan tersesat dan tertidur di salju.

Orang yang terbiasa sarapan secara teratur memiliki kemungkinan lebih kecil untuk mengalami obesitas.

Pekerjaan yang tidak disukai seseorang jauh lebih berbahaya bagi kejiwaannya daripada kekurangan pekerjaan sama sekali.

James Harrison, warga Australia berusia 74 tahun telah menjadi donor darah sekitar 1.000 kali. Ia memiliki golongan darah langka yang antibodinya membantu bayi baru lahir dengan anemia berat bertahan hidup. Dengan demikian, Australia menyelamatkan sekitar dua juta anak.

Menurut penelitian, wanita yang minum beberapa gelas bir atau anggur seminggu memiliki peningkatan risiko terkena kanker payudara.

Hati adalah organ terberat dalam tubuh kita. Berat rata-rata adalah 1,5 kg.

Obat alergi di Amerika Serikat saja menghabiskan lebih dari $ 500 juta per tahun. Apakah Anda masih percaya bahwa cara untuk akhirnya mengalahkan alergi akan ditemukan?

Para ilmuwan dari University of Oxford melakukan serangkaian studi di mana mereka menyimpulkan bahwa vegetarianisme dapat berbahaya bagi otak manusia, karena menyebabkan penurunan massa. Karena itu, para ilmuwan merekomendasikan untuk tidak mengecualikan ikan dan daging dari makanan mereka.

Empat potong cokelat hitam mengandung sekitar dua ratus kalori. Jadi, jika Anda tidak ingin menjadi lebih baik, lebih baik tidak makan lebih dari dua potong per hari.

Ilmuwan Amerika melakukan percobaan pada tikus dan sampai pada kesimpulan bahwa jus semangka mencegah perkembangan aterosklerosis. Satu kelompok tikus minum air putih, dan yang kedua - jus semangka. Akibatnya, pembuluh-pembuluh dari kelompok kedua bebas dari plak kolesterol.

Dalam upaya menarik keluar pasien, dokter sering bertindak terlalu jauh. Misalnya, Charles Jensen tertentu pada periode 1954-1994. selamat dari 900 operasi pengangkatan neoplasma.

Selama operasi, otak kita mengeluarkan sejumlah energi yang setara dengan bola lampu 10 watt. Jadi gambar bola lampu di atas kepala pada saat munculnya pemikiran yang menarik tidak begitu jauh dari kebenaran.

Dengan kunjungan rutin ke tempat penyamakan, peluang terkena kanker kulit meningkat 60%.

Miopia (miopia) adalah anomali pembiasan, memfokuskan gambar objek di depan retina, akibatnya seseorang melihat dengan baik, tetapi buruk.

Membantu keracunan asam asetat

Keracunan asam asetat mengancam jiwa. Penggunaan zat secara tidak sengaja atau sengaja menyebabkan luka bakar pada selaput lendir, keracunan tubuh yang parah, dan pembengkakan saluran pernapasan.

Gejala keracunan tergantung pada jumlah dan konsentrasi cuka. Jika esensi asam asetat diminum (30-80%), kejutan yang menyakitkan terjadi pada seseorang, ia tidak bisa bernapas, menelan, kehilangan kesadaran. Muntah berdarah dapat terjadi. Dengan sejumlah kecil cuka mabuk (3-9%), ada sensasi terbakar yang kuat di tenggorokan, rasa sakit di daerah perut, kelemahan, kesadaran orang yang diracuni menjadi kusut, suara menjadi serak, kesulitan bernapas dan menelan terjadi.

Perlu bertindak sangat cepat. Pertama kita memanggil ambulans. Kemudian seseorang perlu memberikan air untuk berkumur. Baringkan korban di sisinya untuk menghindari muntah di saluran pernapasan. Dilarang keras mencuci perut, menyebabkan muntah.

Asam asetat

Asam asetat adalah cairan yang mudah terbakar dan tidak berwarna dengan bau yang kuat. Dapatkan dengan fermentasi asam asetat etil alkohol.

Ada berbagai jenis cuka:

• asam asetat glasial (konsentrasi hampir 100%);
• esensi asetat (30-80%);
• Cuka meja (3, 6, 9, 12%).

Zat ini digunakan dalam industri farmasi dan makanan. Cuka meja (apel, anggur) ada di hampir setiap rumah. Itu tidak tergantikan pada pengawetan - atas dasar itu sebagian besar bumbu siap. Beberapa ibu rumah tangga menggunakan cuka sebagai penghilang bau, disinfektan.

Ketika disuntikkan ke dalam tubuh manusia, asam asetat menyebabkan luka bakar kimia pada selaput lendir kerongkongan dan mengganggu fungsi organ-organ internal - hati, ginjal, lambung, dan lainnya. Jika Anda tidak memberikan bantuan dan perawatan tepat waktu, orang yang diracuni bisa mati.

Gambaran klinis keracunan

Keracunan cuka bisa berakibat fatal dalam 5 hari pertama. Pasien yang selamat menjadi cacat (dalam 99% kasus).

Gambaran klinis biasanya sebagai berikut:

1. 5-10 hari pertama. Yang disebut periode akut. Korban merasakan sakit yang tak tertahankan di mulut, tenggorokan, dan kerongkongan bagian bawah. Kerusakan pita suara menyebabkan suara serak, kehilangan suara. Air liur meningkat, refleks menelan terganggu. Masa-masa muntah, seringkali dengan campuran darah merah. Uap asam asetat, menembus ke saluran pernapasan, menyebabkan pembengkakan, kesulitan bernapas, dan radang paru-paru.
2. 30 hari. Jika korban selamat, maka setelah periode akut kondisinya secara umum membaik - rasa sakitnya mereda, ia mulai minum dan makan sendiri. Belum ada jaringan parut, tetapi penolakan terhadap jaringan yang mati (terbakar) diamati. Proses ini adalah perforasi yang berbahaya pada dinding kerongkongan, pendarahan, penetrasi infeksi, perkembangan pneumonia.
3. 2-4 bulan - 3 tahun. Selama periode ini, jaringan yang rusak digantikan oleh ikat (bekas luka). Akibatnya, kerongkongan menyempit (striktur), kemampuannya untuk berkontraksi dan meregang hilang. Refleks menelan terganggu, makanan berhenti dicerna dengan benar. Gejala akhir keracunan cuka: mulas, peningkatan air liur, nafas busuk, sendawa, muntah, ketidaknyamanan dan rasa sakit di perut.

Tanda-tanda awal keracunan

Yang pertama, yang mengindikasikan keracunan asam asetat, adalah bau khas dari muntahan dari mulut korban, rasa sakit yang tajam di tenggorokan. Menghirup uap menyebabkan hidung meler, sakit kepala, sensasi terbakar pada nasofaring, pusing, dan terkadang muntah. Tergantung pada tingkat keparahan keracunan cuka, gejala yang diamati:

• pembengkakan tenggorokan;
• kebingungan, kehilangan kesadaran;
• kejutan;
• penurunan tekanan;
• dingin untuk kulit sentuhan;
• gangguan menelan;
• peningkatan air liur;
• kesulitan mengi;
• sindrom nyeri diucapkan;

Derajat keparahan

Tingkat keparahan keracunan dapat dipengaruhi oleh usia pasien, kondisi umum tubuh, pengambilan simultan zat beracun lainnya, kecepatan perawatan, konsentrasi dan jumlah asam asetat.

Ada tiga tingkat keparahan:

1. Mudah Diamati dengan menelan 5-10 ml cuka, inhalasi asap asetat. Ini ditandai dengan luka bakar pada lendir mulut, nasofaring, dan kerongkongan atas. Konsekuensi serius tidak menyebabkan.
2. Rata-rata Tingkat ini ditandai dengan luka bakar yang nyata pada selaput lendir mulut, kerongkongan, dan lambung. Racun urin menjadi merah muda, ada muntah, kebingungan. Komplikasi dalam bentuk asidosis, hemolisis, hemoglobinuria, gumpalan darah sedang berkembang. Membutuhkan rawat inap dan perawatan jangka panjang.
3. Berat Disertai dengan rasa sakit yang hebat di daerah epigastrium, di belakang sternum, muntah berulang, pewarnaan urin dalam warna merah tua atau gelap. Korban mungkin kehilangan kesadaran. Tanpa bantuan, kematian akibat syok yang menyakitkan atau gagal ginjal akut terjadi.

Keracunan paling parah dengan asam asetat terjadi: dosis mematikan 70% konsentratnya adalah 308 mg / kg; bagi seorang pria untuk mati, cukup untuk minum 40 ml zat tersebut.

Keracunan uap cuka tidak terlalu berbahaya. Dalam kasus pemaparan jangka pendek terhadap zat beracun, hanya mukosa nasofaring yang menderita, sedikit keracunan tubuh dapat diamati. Biasanya, setelah beberapa hari, kondisi korban kembali normal. Dengan paparan asap asetat yang berkepanjangan, gastritis berkembang (radang mukosa lambung).

Pertolongan pertama

Dalam situasi kritis, penting untuk tenang, berhenti panik. Dari kebenaran dan kecepatan tindakan tergantung pada kehidupan korban.

Pertolongan pertama untuk keracunan asam asetat:

1. Panggil ambulans.
2. Jika orang yang diracuni belum kehilangan kesadaran, bilas mulutnya dengan air. Hanya dengan demikian seseorang dapat diminum dengan sedikit cairan (susu, air, kaldu lendir).
3. Anda bisa menggunakan es untuk menghilangkan rasa sakit. Ini harus dioleskan ke perut, dibiarkan menelan dalam potongan-potongan kecil (setelah membersihkan mulut). Jika dalam kotak P3K ada obat Almagel A, maka Anda bisa memberi korban 2 sendok.

Apa yang tidak bisa dilakukan dengan keracunan cuka:

1. berikan banyak air kepada korban;
2. berikan agen muntah;
3. menyebabkan muntah dengan jari-jari Anda;
4. air dengan larutan soda dengan air atau obat tradisional lainnya.

Perawatan

Ambulans segera dirawat di rumah sakit. Jika pasien dalam keadaan parah, tidak sadar, maka ia dikirim ke unit perawatan intensif di mana resusitasi dilakukan. Sisa pasien pada saat kedatangan mencuci perut melalui tabung dengan 10 liter air. Selanjutnya, pengobatan dilakukan dengan tujuan mengembalikan mukosa yang rusak, menghilangkan gejala, mencegah komplikasi dan menormalkan fungsi organ.

Pasien dapat ditunjuk:

• obat penghilang rasa sakit;
• antibiotik;
• antispasmodik;
• asam glutargin;
• obat hormonal;
• stimulasi kemih dengan alkalisasi darah;
• hemodialisis;
• transfusi komponen darah.

Makanan pertama kali adalah parenteral (melalui suntikan nutrisi). Almagel, minyak buckthorn laut diresepkan secara oral untuk regenerasi jaringan. Setelah 3 minggu, bougienage esofagus diperlukan (restorasi patensi). Jika diketahui bahwa ada upaya sengaja untuk meracuni diri sendiri (untuk tujuan bunuh diri), korban didaftarkan ke psikiater. Setelah perawatan, ia diberi resep rehabilitasi psikologis.

Dalam kasus keracunan dengan uap asam asetat, pemberian minyak persik atau aprikot diresepkan dalam hidung. Juga diperlukan untuk mengambil obat dengan aktivitas anti-inflamasi dan anti-bronkokonstriktor (Erespal dan analognya).

Keracunan cuka tidak pernah berlalu tanpa jejak - bahkan dengan pengobatan yang berhasil dan tepat waktu, struktur lendir berubah pada pasien. Selanjutnya, penyakit pada sistem pencernaan berkembang - gastritis, esofagitis, gangguan keseimbangan asam-basa, metabolisme protein, dll. Tindakan pencegahan harus diambil untuk menghindari keracunan asam asetat. Cairan berbahaya perlu dibersihkan di tempat yang tidak dapat diakses oleh anak-anak. Ketika kecenderungan bunuh diri harus mengunjungi psikiater.

Keracunan dengan asam asetat (esensi) dan uap cuka

Cuka banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari, memasak, dan dalam produksi. Zat ini adalah konsentrasi yang berbeda. Cuka meja memiliki konsentrasi tidak lebih dari 9%, tetapi esensi asetat adalah larutan yang sangat pekat (dari 40 hingga 80%). Keracunan dengan zat ini sulit dengan banyak komplikasi.

Penyebab keracunan asam asetat

Intoksikasi dengan asam asetat terjadi ketika cairan memasuki saluran pencernaan, serta menghirup uap cuka. Sebagai akibat paparan uap asam asetat pada manusia, keracunan terjadi baik dalam kehidupan sehari-hari maupun dalam produksi.

Dalam kehidupan sehari-hari, penyebab keracunan adalah ketidakakuratan dalam pengenceran esensi, serta penggunaan sejumlah besar larutan ini untuk membersihkan permukaan tertentu di ruangan tanpa ventilasi. Dalam produksi inhalasi uap ini terjadi karena melanggar keselamatan.

Penyebab keracunan dengan asam asetat dan esensi:

• Penggunaan cairan berbahaya secara tidak disengaja. Paling sering hal ini terjadi pada anak kecil, yang semuanya rasanya luar biasa. Juga, penggunaan cuka yang tidak disengaja dapat terjadi pada pecandu alkohol selama penarikan;
• Gunakan cuka untuk bunuh diri. Dengan cara ini, remaja dan wanita sering melakukan bunuh diri. Namun, penggunaan cuka dan kebenaran tidak hanya menyebabkan kematian. Seringkali seseorang tetap cacat atau meninggal lama dan menderita.

Gejala keracunan

Jika Anda minum asam atau esensi asetat, organ-organ saluran pencernaan akan terpengaruh dan sifat darahnya berubah. Gambaran klinis keracunan cuka cukup spesifik.

Gejala-gejala berikut terjadi:

• Nyeri yang tajam dan intens di mulut, tenggorokan, kerongkongan, dan perut;
• Bernafas itu sulit, ada napas pendek, udara kadaluwarsa terjadi dengan peluit;
• Suara serak atau benar-benar hilang terkait dengan kerusakan pita suara;

• Muntah. Darah dan gumpalannya ada dalam muntah, mereka memiliki bau khas;
• Menelan disfungsi;
• Darah hadir dalam tinja. Juga, tinja bisa berubah menjadi hitam. Semua ini menunjukkan adanya perdarahan usus pada tingkat yang berbeda;
• Bau cuka dari korban, air liur yang parah;
• Tekanan darah berkurang secara dramatis. Dan dalam keadaan shock dapat direduksi menjadi indikator kritis;
• Denyut nadi menjadi sering (takikardia);
• Kehilangan kesadaran, gangguan pernapasan, dan gagal jantung.

Tingkat keparahan kondisi pasien tergantung pada konsentrasi dan jumlah cuka yang diminum.

Ada 3 derajat keparahan:

• Yang pertama (cahaya), ditandai dengan luka bakar kimia pada selaput lendir rongga mulut, faring dan kerongkongan, serta sindrom nyeri. Dalam kasus ini, konsekuensi parah dan kematian tidak diamati;
• Yang kedua (rata-rata). Membakar mukosa lambung, yang menyebabkan pelanggaran integritas permukaannya dan pembentukan borok pendarahan. Asam asetat menembus aliran darah dan mengubah komposisi dan sifat darah. Ini mengental, keseimbangan asam-basa berubah ke sisi asam (asidosis), dan sel darah merah dihancurkan. Mengubah warna urin. Mengamati pelanggaran kesadaran;
• Ketiga (berat). Nyeri tajam, tak tertahankan di sepanjang kerongkongan dan di epigastrium. Darah muntah yang parah. Pewarnaan berwarna merah, merah. Ada syok yang menyakitkan (hipotensi berat, takikardia). Tanpa bantuan dan perawatan yang tepat waktu berakibat fatal.

Kemungkinan gejala keracunan uap asam asetat:

• Sakit tenggorokan;
• Batuk;
• Hidung robek dan berair;
• Mata merah;
• Nyeri dada;
• Napas pendek;
• Peradangan pada trakea dan bronkus (tracheobronchitis).

Pertolongan pertama untuk keracunan

Dalam kasus keracunan dengan asam asetat, perlu untuk memberikan bantuan darurat. Penundaan dan tindakan yang salah hanya akan memperburuk kondisi pasien.

Pertolongan pertama untuk keracunan cuka:

• Jika orang tersebut sadar, maka beri dia cuci mulut dengan air bersih pada suhu kamar;
• Setelah mulut bersih, Anda bisa memberi sedikit susu atau kaldu nasi untuk diminum;
• Jika seseorang tidak sadarkan diri, baringkan dia di sisinya sehingga dia tidak tersedak muntah. Periksa denyut nadi dan pernapasan. Jika tidak ada, lakukan resusitasi (pijat jantung tidak langsung dan pernapasan buatan);
• Oleskan pilek pada epigastrium dan sepanjang kerongkongan. Ini akan membantu mengurangi rasa sakit;
• Memberi makan es kecil, itu juga mengurangi rasa sakit;
• Jika memungkinkan, Anda dapat memasuki Analgin secara intramuskular;
• Tunggu sampai kedatangan dokter dengan korban, jangan tinggalkan dia sendiri.

Ketika keracunan dengan cuka tidak dapat melakukan hal berikut:

• Perut perut di restoran;
• Muntah secara artifisial (beri muntah);
• Minumlah banyak air. Dan terutama larutan soda. Reaksi soda dan cuka keras dan hanya akan memperburuk situasi.

Pembersihan tubuh dilakukan di rumah sakit dengan tenaga yang memenuhi syarat:

• Bilas lambung dilakukan menggunakan lambung dengan banyak air bersih (sekitar 10 liter). Prosedur ini dilakukan dengan tidak adanya tanda-tanda perforasi dinding lambung (pembentukan lubang melalui dinding lambung);
• Diuresis paksa (pemberian larutan alkali dan anti-syok intravena dan penggunaan obat diuretik);
• Hemodialisis dilakukan jika gagal ginjal akut dengan perubahan parameter darah (peningkatan kalium, kreatinin, dan urea).

Ketentuan pemulihan

Pemulihan tubuh membutuhkan waktu lama. Dan seringkali pemulihan penuh dari semua fungsi tidak diamati. Banyak pasien tetap cacat.

Periode pemulihan:

• Periode akut adalah 10 hari pertama setelah keracunan. Pada saat ini, korban meninggal dengan keracunan parah dan kerusakan parah pada saluran pencernaan. Waktu paling sulit dalam perawatan pasien. Semua kekuatan ditujukan untuk menghilangkan rasa sakit, meningkatkan kinerja sistem kardiovaskular dan hemodinamik. Daya disuplai secara parenteral atau melalui probe;
• Masa pemulihan awal (30 hari setelah keracunan). Kondisi agak membaik. Katering mandiri sedang dibangun, makanan harus menarik bagi Anda. Manfaat dan bahaya minyak sawit - mana yang lebih? semi-cair, murni dan dihomogenkan. Perawatan rawat inap berlanjut. Pengenalan vitamin diperlihatkan, karena nutrisi masih buruk dan tidak memenuhi kebutuhan tubuh;
• Periode pemulihan terlambat (2 bulan setelah keracunan dan berlangsung hingga 3 tahun). Perubahan cicatricial dari kerongkongan diamati. Dalam kasus yang parah, lumen kerongkongan secara signifikan menyempit dan proses menelan makanan dan pencernaannya sangat terganggu. Hemat makanan. Bagi banyak orang setelah keracunan dengan cuka, diet berubah secara dramatis. Sampai akhir hayat mereka, mereka mengambil tanah bukan makanan yang mengganggu.

Efek keracunan cuka

Paling berbahaya 2 hari pertama setelah keracunan. Selama periode waktu inilah persentase besar kematian di antara pasien diamati.

Efek awal keracunan cuka adalah:

• Pendarahan gastrointestinal masif. Mereka terjadi baik segera setelah konsumsi cuka di saluran pencernaan, dan dalam beberapa hari pertama setelah;
• Perforasi dinding esofagus dan lambung. Komplikasi ini terjadi ketika cuka konsentrasi tinggi diracuni. Dalam hal ini, isi esofagus dan lambung memasuki mediastinum dan rongga perut. Ini menyebabkan peradangan pada organ-organ tetangga;
• Pneumonia aspirasi. Peradangan paru-paru terjadi karena penetrasi muntah ke saluran pernapasan.

Konsekuensi terlambat meliputi:

• Proses inflamasi-infeksi pada permukaan yang terbakar;
• Gastritis kronis - radang lambung dengan perjalanan kronis;
• Penyempitan kerongkongan - penyempitan cicatricial pada kerongkongan;
• Perubahan katatrik di berbagai bagian perut;
• Post-burn asthenia. Pada manusia, ada penurunan tajam dalam berat badan, yang berhubungan dengan gangguan proses pencernaan dan metabolisme dalam tubuh.

Gejala luka bakar dengan asam asetat, esensi, dan bantuan cedera

Ketika asam asetat atau esensi berinteraksi dengan kulit dan selaput lendir, terjadi luka bakar kimia. Gejala luka bakar berhubungan langsung dengan tingkat keparahannya.

Ada 4 derajat pelanggaran integritas kulit.