Produk yang menyebabkan kembung

Distensi perut biasanya diamati pada orang yang menderita penyakit pada sistem pencernaan. Namun, masalah seperti itu sering kali terjadi pada orang yang benar-benar sehat. Penyebab paling sering kembung adalah diet.

Produk yang terpisah menyebabkan fermentasi aktif dalam usus dan menyebabkan peningkatan pembentukan gas.

Mari kita pertimbangkan secara lebih rinci makanan apa yang harus dikeluarkan dari menu Anda jika Anda khawatir tentang gangguan seperti kembung.

Lihat juga:

Produk utama dari mana perut puchit

Untuk setiap penyakit pada sistem pencernaan yang menyebabkan pembentukan gas berlebih, perawatan termasuk koreksi menu dan mode asupan makanan.

Ini termasuk:

Makanan yang mengandung pati: pasta, roti putih, muffin, kentang, jagung, kacang-kacangan, nasi.
Selulosa. Dalam jumlah kecil, itu dibutuhkan oleh saluran pencernaan agar berfungsi normal. Tetapi jika Anda menggunakan terlalu banyak serat (sayuran mentah, buah-buahan, berry), ada kesulitan dalam melewatkan serat kasar melalui usus.
Produk susu asam. Jika perut kembung intoleransi laktosa dapat menyebabkan susu, krim asam, kefir, ryazhenka. Dalam situasi ini lebih baik memilih keju cottage granular. Tidak dianjurkan untuk menggabungkan susu dengan sereal - sereal, kue-kue dalam satu kali makan.
Minuman dengan gas. Soda manis dan kvass dikenal karena kandungan gasnya yang tinggi. Minuman ini hanya akan memperparah masalah dengan usus.
Protein. Daging berlemak, ikan, kaldu kuat dengan penggunaan berlebihan bisa menyebabkan pembengkakan.

Kombinasi makanan juga sangat penting untuk fungsi normal saluran pencernaan. Harus diingat bahwa pencernaan bereaksi negatif terhadap:

menggabungkan susu dan produk susu dengan sisa makanan;
makan buah segar segera setelah makan;
kombinasi kacang-kacangan dengan makanan lain.

Langkah apa yang harus diambil?

Benar-benar menolak makanan dari daftar di atas cukup sulit. Tetapi untuk mengurangi pembentukan gas akan membantu sejumlah aturan yang efektif:

makan makanan dalam suasana yang santai, mengunyah makanan dengan saksama;
menolak bahaya yang menyebabkan pembengkakan;
kurangi porsi dan interval waktu makan;
gunakan perlakuan panas dalam proses memasak setiap hidangan: panggang dalam oven, rebus, rebus, masak untuk pasangan;
cobalah untuk tidak berbicara saat makan - ini mengarah pada konsumsi udara yang tidak diinginkan;
mengurangi konsumsi garam dan rempah-rempah;
batasi konsumsi minuman yang mengandung asam: alkohol, kopi, teh, jus buah;
jangan gunakan permen karet;
Jalan-jalan teratur di udara segar dan olahraga pagi sangat diinginkan. Aktivitas fisik dalam bentuk berenang, berlari, menari secara signifikan meningkatkan gerak peristaltik;
minum teh atau ramuan mint, chamomile, akar valerian;
menyingkirkan faktor stres;
minum obat yang mengembalikan mikroflora usus;
dalam kasus pembengkakan yang berkepanjangan, berkonsultasilah dengan spesialis sehingga ia dapat meresepkan obat.

Lihat juga:

Cara cepat menghilangkan kembung

Jika perut bengkak, ketidaknyamanan dan kram usus muncul, maka salah satu solusi berikut akan membantu menghilangkan gejala-gejala ini:

menerima adsorben, misalnya: karbon aktif, polisorb, enterosgel;
minum pil espumizana, meteospasmila, tapi-shpy;
15-20 menit untuk berbaring di bak mandi air hangat;
untuk memijat perut, membuat gerakan memutar searah jarum jam, 10 menit sudah cukup;
gunakan "sepeda" latihan - berbaring telentang, angkat kaki dan putar di udara, masing-masing 3 set 5 menit.

Dokter pertama

Mengapa perut bengkak karena kentang

Perut kembung adalah manifestasi yang sering terjadi akibat kekurangan gizi. Dalam kebanyakan kasus, kondisi ini dimanifestasikan pada orang yang mengikuti diet buah atau sayuran. Pasien memiliki sensasi robek yang tidak menyenangkan di perut. Cari tahu mengapa terjadinya kembung.

Orang tersebut mulai merasakan mulas, sendawa, kolik di usus dan perut, yang menyebabkan ketidaknyamanan parah. Setelah timbulnya gejala pertama dari perut kembung, pasien mulai berpikir tentang makanan apa yang seharusnya ada dalam makanan mereka. Pada artikel ini kita akan menganalisis mengapa beberapa sayuran menyebabkan sensasi lengkung yang kembung dan tidak menyenangkan.

Dengan konsumsi sayuran, sejumlah besar gas mulai terbentuk di perut, yang mengarah pada konsekuensi yang tidak menyenangkan. Sayuran mengandung dalam komposisi mereka sejumlah karbohidrat, yang membantu berfungsinya mikroflora usus. Jika seseorang mulai makan berlebihan, maka perutnya mulai menelan. Manifestasi seperti itu adalah konsekuensi dari pencernaan makanan yang buruk. Makanan memasuki usus dengan beban yang berat, mengganggu kondisi umum tubuh. Seseorang mulai mengembangkan perut kembung.

Sayuran apa yang menyebabkan kembung?

Pada bagian ini, kami mencari tahu sayuran apa yang menyebabkan kembung.

Perut kembung yang meningkat disebabkan oleh polong-polongan. Sayuran ini termasuk kacang polong, buncis, buncis, lentil, kedelai. Piring yang disiapkan dari mereka sangat buruk dicerna oleh perut. Mereka memasuki usus hampir tidak tercerna. Daur ulang oleh bakteri. Dalam hal ini, seseorang mungkin merasa kembung. Kubis putih dalam bentuk siap atau mentah menyebabkan meteorisme. Faktanya adalah bahwa dalam komposisinya mengandung raffinose, yang tidak dapat dicerna oleh lambung. Itu dapat memecah hanya bakteri dari saluran pencernaan. Selama fisi, gas mulai terbentuk. Seseorang mulai menjadi perut bengkak. Brokoli tidak terkecuali. Terlepas dari kenyataan bahwa itu diperkaya dengan banyak vitamin, itu memprovokasi pembentukan gas. Perut kembung dapat menyebabkan kentang. Faktanya adalah bahwa ia mengandung sejumlah besar serat dan pati, yang menciptakan efek astringen. Pekerjaan motilitas usus memburuk, kerusakan pemeliharaan tonus otot terjadi. Akibatnya, orang tersebut mulai menyembuhkan perut. Bawang efektif dalam memerangi penyakit catarrhal dan virus. Jika Anda kembung karena bawang, Anda perlu mencari tahu mengapa terbentuknya sensasi yang tidak menyenangkan. Untuk mencegah kembung, bawang disarankan untuk dikonsumsi hanya setelah perlakuan panas. Dianjurkan untuk makan kukus. Dalam keadaan segar dan digoreng, bawang menyebabkan perut kembung. Perut naik-turun dimulai dari lada hijau segar. Tidak dianjurkan untuk pasien yang menderita perut kembung untuk waktu yang lama. Orang seperti itu hanya bisa makan varietas kuning dan merah. Paprika dengan warna seperti itu hanya menyebabkan perut kembung saat makan berlebih. Varietas merah dan kuning hampir tidak berbahaya. Dapat dikonsumsi kapan saja sepanjang tahun. Untuk tumit perut bisa dari lobak dan lobak. Saat gejala muncul, perlu dicari tahu mengapa terjadinya sensasi tidak menyenangkan. Sayuran ini memakan selaput lendir lambung dan usus, menciptakan rasa tidak nyaman. Mereka memprovokasi kegagalan pencernaan. Karena itu, pasien mulai merasakan peningkatan pembentukan gas.

Para ahli tidak merekomendasikan untuk mengecualikan dari makanan diet Anda yang menyebabkan kembung. Mereka menyarankan untuk membatasi konsumsi dan mengontrol dosis porsi.

Jenis sayuran apa yang bermanfaat?

Pada bagian ini, kita belajar persis sayuran mana yang memiliki efek menguntungkan bagi tubuh.

Seorang penolong yang hebat, menghilangkan perut kembung, adalah zucchini. Mereka harus dirawat dengan panas. Mereka meningkatkan pencernaan makanan, meningkatkan nafsu makan, mengurangi proses pembentukan gas. Bahkan menjadi bagian dari hidangan, mereka dengan mudah meningkatkan proses pencernaan. Mengkonsumsi zucchini direkomendasikan direbus, direbus atau digoreng. Dalam keadaan ini, mereka meningkatkan efeknya. Wortel memiliki efek positif pada tubuh. Ini mengandung sejumlah besar nutrisi, vitamin, dan elemen pelacak. Wortel diperbolehkan dikonsumsi segar. Anda bisa memasak salad, berpakaian dengan krim asam. Labu memiliki efek menguntungkan bagi tubuh. Produk ini sangat kalori. Labu dapat dipanggang atau ditambahkan ke berbagai hidangan. Dalam komposisinya, mengandung zat energi dalam bentuk lemak, protein dan karbohidrat, yang menghilangkan gas stagnan dari tubuh. Anda dapat menyingkirkan perut kembung dengan bantuan bit. Ini digunakan dalam bentuk rebus. Tambahkan ke berbagai hidangan. Jus bit memiliki efek positif pada tubuh. Untuk melakukan ini, sayuran dibersihkan dari kulit. Jus diperas menggunakan juicer atau blender. Tanpa rasa takut Anda bisa makan mentimun. Sayuran semacam itu mengandung banyak air. Mereka dengan mudah menghilangkan racun dan gas yang mandek dari tubuh. Bawang putih memiliki efek negatif pada tubuh manusia. Buahnya bisa menghancurkan dinding lendir perut dan usus. Saat menggunakan bawang putih dalam bentuk mentah dan dalam jumlah besar, perut mulai terasa sakit. Tapi bawang putih juga bisa digunakan untuk mengobati perut kembung. Untuk melakukan ini, gunakan daun hijau muda. Mereka dicuci bersih dan digiling dalam blender. Campuran yang dihasilkan ditambahkan ke berbagai hidangan. Mereka meningkatkan nafsu makan dan meningkatkan proses pencernaan. Bawang putih kering mudah menghilangkan keparahan perut, meningkatkan kondisi keseluruhan dan tingkat kekebalan.

Penyesuaian daya

Jika seseorang memiliki perut, maka pertama-tama perlu memperhatikan diet.

Menghilangkan peningkatan perut kembung di usus dapat menolak makanan jalanan dan makanan cepat saji. Makanan ini mengandung sejumlah besar karsinogen yang mempengaruhi tubuh manusia. Makanan sintetis berkualitas buruk menyebabkan perut kembung, bersendawa, sakit dan kram di perut. Sering mengonsumsi makanan semacam itu dapat menyebabkan gastritis dan kanker lambung. Perut kembung yang meningkat di usus menyebabkan makanan mengandung pewarna. Penting untuk meninggalkan konsumsi soda manis dan permen. Perlu untuk membatasi konsumsi kvass, bir, air mineral berkarbonasi. Itu harus mematuhi diet hemat. Tidak disarankan untuk mengonsumsi makanan asin, pedas, dan terlalu banyak dalam jumlah besar. Jangan makan ayam bakar dalam jumlah besar, daging asap, makanan kaleng. Makanan harus dipanaskan. Untuk menghindari keracunan dan meningkatkan pembentukan gas, perlu untuk meninggalkan makanan mentah, kurang matang dan kurang matang. Konsumsi sushi harus dibatasi. Buah-buahan dan sayuran segar yang kaya akan vitamin dan elemen pelacak harus ada dalam makanan. Para ahli merekomendasikan untuk membeli vitamin kompleks di apotek.

Diet untuk perut kembung adalah pengobatan yang efektif.

Perut kembung yang meningkat di usus disebut perut kembung. Semua orang tunduk pada patologi ini, tanpa memandang jenis kelamin, usia atau tempat tinggal. Penyakit ini ditandai dengan adanya pembentukan gas berlebih, yang disebabkan oleh bakteri intraintestinal. Penyebab utama kembung adalah pola makan yang tidak sehat, produk yang tidak sesuai untuk orang tersebut dan pola makan yang tidak seimbang. Dengan bantuan diet medis, Anda dapat dengan cepat menyingkirkan penyakit ini.

Bagaimana pembentukan gas di usus

Pada orang yang sehat, usus mengandung sekitar 200-300 ml gas. Dengan perut kembung, angka ini bisa mencapai 2 liter atau lebih. Penyakit ini memanifestasikan dirinya:

perut kembung;
kolik usus;
bersendawa;
mual;
perasaan berat di perut;
terkadang gastritis;
diare atau sembelit.

Ketika gas dalam perut terbentuk sepanjang usus dan secara signifikan meningkatkan volume perut

Apa yang berkontribusi terhadap kembung pada orang dewasa

Penyebab utama penyakit pada orang dewasa adalah kesalahan dalam diet. Selain itu, kita dapat berbicara tentang pelanggaran produksi hormon pankreas, dysbiosis, efek terapi antibiotik, gangguan motilitas, histeria.

Mikroorganisme yang hidup di usus kita bersifat gram negatif dan gram positif. Jika rasio mereka terganggu, pelepasan hidrogen sulfida, karbon dioksida dan hidrogen meningkat beberapa kali, dan kemudian pembesaran perut tidak dapat dihindari.

Video: mengapa ada perut kembung dan bagaimana menghadapinya

Fitur diet dengan perut kembung

Selama eksaserbasi penyakit, hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah mengatur pola makan. Ini akan membantu menstabilkan fungsi motorik usus, mengurangi proses fermentasi di saluran pencernaan dan menormalkan mikroflora internal tubuh. Sangat penting untuk mengikuti diet pada periode setelah operasi, ketika ada risiko tinggi obstruksi usus dan penyakit rekat.

Mengapa tidak makan terlalu panas atau dingin

Selain rezim, perlu untuk mengamati suhu makanan - yang terakhir harus disajikan hangat. Makan makanan yang dingin atau sangat panas memicu sekresi enzim pankreas yang berlebihan, dan pada gilirannya, mengiritasi dinding usus.

Aturan makan dengan perut kembung

Ada sejumlah fitur dalam diet dengan sering kembung. Awalnya, modus: makan makanan harus fraksional dan sering (4-5 kali sehari). Karena jadwal ini, makanan difermentasi pada waktu yang tepat dan diserap secara merata, dan sisa-sisa makanan yang tidak tercerna tidak berlama-lama di dalam tubuh dan dievakuasi setiap hari.

Cara membantu usus menekan pembentukan gas:

Makan harus dalam suasana yang tenang dan damai. Dilarang memiliki makanan ringan saat bepergian, disarankan untuk mengunyah makanan secara menyeluruh dan tidak berbicara saat ini untuk mencegah udara masuk ke perut.
Ada di saat bersamaan. Ini penting, karena tubuh menyesuaikan untuk pekerjaan intensif pada jam-jam tertentu, yang meningkatkan pencernaan makanan dan mencegah pembentukan asam empedu yang berlebihan.
Minum sambil makan tidak diinginkan, terutama minuman dingin dan berkarbonasi.
Berhenti menggunakan permen karet, karena memicu masuknya udara dan masuk ke dalam perut.
Memasak dalam uap atau oven.

Anda perlu mengajari diri sendiri untuk makan setiap hari pada saat yang bersamaan.

Jangan makan terlalu banyak. Dan konsumsi air bersih harus ditingkatkan menjadi dua liter per hari, asalkan tidak ada penyakit pada sistem urogenital dan kardiovaskular.

Makanan yang menyebabkan atau mengurangi perut kembung dan kembung

Pertama-tama, produk terlarang termasuk yang meningkatkan pembentukan gas. Mereka dapat dibagi menjadi 3 kelompok:

Serat kasar - adalah tempat berkembang biak bagi pengembangan mikroflora internal, yang meningkatkan fermentasi di usus.
Karbohidrat sederhana - membelah, memicu pembusukan di saluran pencernaan dengan pelepasan gas.
Produk-alergen, termasuk susu - memiliki efek negatif pada usus karena kurangnya enzim yang memecahnya.

Jumlah makanan protein yang berlebihan juga meningkatkan fermentasi karena adanya serat otot, yang dicerna untuk waktu yang lama dan disimpan di dalam tubuh.

Selain larangan yang tercantum di atas, aditif makanan sintetis, zat penstabil, pengemulsi, pengawet, minyak aromatik, monosodium glutamat, warna buatan juga dipertimbangkan.

Tabel: Daftar yang Dicekal dan Diizinkan

roti gandum dengan dedak;
makaroni dan semua produk tepung dari adonan ragi;
semua jenis sosis dan produk daging;
daging berlemak;
pelestarian dan acar;
jamur;
susu murni dan krim;
kaldu yang kaya dan berlemak;
ikan berlemak (flounder, salmon, salmon);
minuman ragi (kvass, bir, koumiss);
saus dan rempah-rempah;
buncis, kol (segar atau acar), lobak, lobak, bawang, rutabaga;
mutiara barley dan millet menir;
kopi, teh hitam pekat, kakao dengan susu;
kesemek, buah persik, apel, melon, anggur, pisang;
minuman manis berkarbonasi;
selai, cokelat, madu, saus kacang;
kismis;
biji bunga matahari;
air mineral;
pengganti dan pemanis gula;
es krim

kerupuk atau roti kering;
daging tanpa lemak (ayam, kalkun);
varietas ikan rendah lemak (cod, pike hinggap);
produk susu fermentasi (keju cottage, biokefir, krim asam, yogurt);
kentang, labu, bit, wortel, zucchini, bawang setelah perlakuan panas (direbus atau dikukus);
kaldu diet;
jus dan kolak;
dill ("air dill") dan peterseli;
jintan, daun salam;
plum, aprikot kering;
teh hijau, coklat di atas air, kaldu mawar liar dan blueberry;
bubur dari soba, gandum, beras di atas air;
telur dalam bentuk telur dadar uap atau rebus;
semangka.

Galeri Foto: produk dari mana puti

Makanan yang dipilih dengan benar dapat mengurangi keparahan gejala, tetapi dalam kasus apa pun, jika seseorang sering menderita manifestasi perut kembung, ia tidak boleh menolak untuk mengunjungi dokter.

Galeri Foto: produk yang membantu mengurangi fermentasi di usus

Apa yang harus menjadi nutrisi tepat dalam perut kembung

Seluruh esensi nutrisi terapeutik dalam perut kembung terletak pada dua konsep:

Pengecualian produk yang merangsang pembentukan gas.
Menambahkan zat dengan aksi karminatif (membantu menghilangkan gas ke luar).

Untuk mencegah proses pembusukan dan fermentasi berlebihan di usus, diet harus mencakup zat lipotropik (menormalkan metabolisme lipid dan kolesterol di hati).

Seperti disebutkan di atas, sejumlah buah dan sayuran menyebabkan perut kembung. Untuk mengurangi risiko sindrom iritasi usus adalah mungkin dengan produk pengolahan termal. Buah apa saja bisa dijadikan jus, dan sayuran untuk dipadamkan atau dipanggang. Disiapkan demikian, mereka tidak akan menyebabkan pembentukan gas dan akan membawa banyak manfaat.

Menu untuk perut kembung

Menu makanan dibentuk berdasarkan daftar produk dan hidangan yang diizinkan dan dilarang yang disiapkan atas dasar mereka sesuai dengan teknologi memasak lendir gastrointestinal. Pembatasan dalam pilihan produk tidak kritis, yang memungkinkan untuk mendiversifikasi menu dan memvariasikan cita rasa hidangan siap saji.

Produk menyebabkan seseorang kembung dan kembung

Seringkali kita mengonsumsi makanan yang menyebabkan kembung dan gas. Akibatnya, setelah beberapa saat, orang tersebut mulai merasa tidak nyaman. Apa yang harus dilakukan untuk meminimalkan sensasi seperti itu?

Perut kembung: Tanda dan Penyebab

Gas dan kembung adalah tanda-tanda perut kembung. Juga, penyakit ini disertai dengan sendawa dan sering sakit perut.

Seringkali penyebab perut kembung adalah pencernaan yang buruk. Ini dijelaskan sebagai berikut. Beberapa makanan kurang diserap oleh tubuh. Sebagai akibat dari kekurangan atau kekurangan beberapa enzim, gula, karbohidrat dan pati tetap tidak dimasak. Makanan seperti itu masuk ke usus besar, di mana ia mulai secara aktif terpapar bakteri. Ini mengarah pada munculnya hidrogen, karbon dioksida dan metana (pada beberapa orang).

Kelebihan gas keluar melalui dubur. Paling sering, kelebihan gas diproduksi dengan mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat.

Distensi perut sering terjadi akibat konsumsi makanan berlemak. Setelah mengonsumsi makanan seperti itu, proses pencernaan bisa melambat, yang mencegah makanan lewat dari perut ke usus.

Penyebab kembung juga bisa berupa penyakit seperti sindrom iritasi usus atau penyakit Crohn.

Perlu dicatat bahwa sejumlah kecil gas normal di saluran pencernaan. Dan hanya ketika volume gas meningkat secara signifikan, layak dipertimbangkan.

Karena itu, seringkali perlu berkonsultasi dengan dokter untuk diagnosis.

Hanya setelah diagnosis pengobatan penyakit.

Produk yang menyebabkan pembentukan kembung dan gas

Perut dan perut kembung sering dikaitkan dengan asupan makanan tertentu. Mereka menyebabkan fermentasi dan akumulasi gas di usus. Produk yang menyebabkan kembung adalah sebagai berikut:

Legum Komposisinya mengandung raffinose, yang merupakan kompleks gula. Zat yang sama ditemukan dalam brokoli, kubis dan kubis Brussel.
Pati Karena itu, meteorisme sering dimulai setelah makan kentang, jagung, dan gandum.
Bawang merah, yang mengandung fruktosa (gula alami).
Pear, karena juga mengandung fruktosa.
Buah-buahan dan sayuran mentah, karena mengandung serat tanaman kasar dan berbagai ekstraktif.
Minuman berkarbonasi, karena mereka menambahkan gula sorbitol, yang memungkinkan Anda untuk mempermanis minuman.
Kue ragi dan roti hitam.
Makanan berlemak (daging dan ikan tinggi lemak).
Jamur
Telur (terutama kuning telur).
Kue dan coklat.

Apa makanan lain yang menyebabkan pembentukan kembung dan gas di perut? Apa lagi yang tidak disarankan untuk digunakan untuk menghilangkan ketidaknyamanan perut? Dapat menyebabkan kembung dan peningkatan pembentukan gas dari masakan eksotis. Setiap orang terbiasa dengan makanan yang telah ia gunakan sejak kecil. Karena itu, berbagai makanan eksotis menyebabkan kesulitan pencernaan, stagnasi dan peningkatan perut kembung di usus. Perlu dicatat bahwa reaksi yang sama diamati ketika makan buah-buahan eksotis.

Ada produk yang tidak menyebabkan perut kembung, tetapi berkontribusi untuk sembelit. Sebagai hasil dari stagnasi feses, sejumlah besar gas dilepaskan. Produk-produk ini termasuk hidangan nasi, kentang dan ikan. Karena itu, makanan seperti itu sebaiknya dikonsumsi di pagi hari.

Apa yang bisa saya bantu?

Untuk meningkatkan kesejahteraan dan kerja saluran pencernaan, disarankan untuk menggunakan produk berikut:

Sayuran dan buah-buahan yang mengandung banyak vitamin C.
Muesli.
Yogurt alami yang mengandung biakan bakteri hidup.
Labu Anda bisa memasak sup sehat atau memanggang sayuran di dalam oven.
Kapulaga Bijinya dapat ditambahkan ke berbagai hidangan sayuran dan lauk pauk, seperti nasi.
Anyelir Ini mempromosikan penghapusan gas dari tubuh. Anda bisa minum teh cengkeh.
Ketumbar Bumbu ini juga membantu meningkatkan pencernaan dan menghilangkan gas dari tubuh.
Suatu larutan soda dan jus lemon. Untuk menyiapkan solusi ini, perlu untuk melarutkan 1 sdt dalam 1 gelas air. jus lemon dan 1/2 sdt. minum soda. Minumlah komposisinya setelah makan.

Selain menambah atau menghapus satu set makanan tertentu dari diet, Anda harus mengubah diet. Disarankan untuk membagi diet harian menjadi beberapa porsi kecil. Anda juga harus menjalani gaya hidup aktif, yang juga berkontribusi pada perbaikan usus.

Dengan ketidaknyamanan yang parah, Anda harus berkonsultasi dengan dokter. Karena kadang-kadang gejala perut kembung dapat menandakan masalah yang sama sekali berbeda, lebih serius. Setelah berkonsultasi dengan spesialis, akan ditentukan apa yang menyebabkan gas dan kembung, diet khusus akan dikembangkan berdasarkan data.

Mengapa perut puchit - penyebab utama gas kembung dan kuat

Peningkatan pembentukan gas, disertai dengan ketidaknyamanan dan peningkatan volume perut, menandakan gangguan proses pencernaan dan kemungkinan abnormalitas organ perut. Hari ini kita akan berbicara tentang penyebab dan pengobatan kembung, dan juga mencari tahu bagaimana Anda dapat mengatasi gejala yang tidak menyenangkan dengan bantuan obat-obatan dan obat tradisional.

Fisiologi atau patologi?

Pembentukan gas di usus terjadi terus-menerus, proses ini dianggap sebagai norma fisiologis untuk orang yang sehat. Volume gas usus yang dipancarkan per hari berkisar dari 700 ml hingga 1,5 liter. Gas terdiri dari metana, nitrogen, hidrokarbon yang mudah menguap, dan karbon dioksida. Formasi mereka berkontribusi pada udara yang masuk ke perut, jika dalam proses makan seseorang sedang aktif berbicara. Tetapi sebagian besar gas mengeluarkan bakteri yang menghuni usus, dalam proses mencerna dan membelah makanan yang masuk.

Di masa depan, senyawa gas meninggalkan tubuh dalam bentuk sendawa dan sebagian diserap ke dalam darah melalui pembuluh, tetapi bagian utama disekresikan melalui dubur. Jika seseorang sehat dan proses pencernaan terjadi tanpa penyimpangan, pelepasan gas terjadi tanpa disadari, tanpa disertai dengan bau yang tidak enak dan suara khas.

Tetapi ketika sistem pencernaan tidak berfungsi, kembung, perut kembung, dan peningkatan pembentukan gas terjadi. Seseorang merasa tidak nyaman, sobek, gemuruh dan berat di perut. Setelah makan, ada pelepasan gas yang ditandai dengan bau yang tidak menyenangkan, kejang menyakitkan yang disebabkan oleh peregangan dinding usus terjadi, bersendawa dengan rasa yang tidak menyenangkan, mual, tinja kesal muncul. Tetapi ketidaknyamanan biasanya berlalu dengan cepat setelah buang air besar. Mengapa perut membengkak, apa yang menyebabkan kondisi seperti itu? Ayo lakukan yang tinggi.

Penyebab perut kembung - mengapa perut terus bengkak?

Diyakini bahwa distensi abdomen dan peningkatan pembentukan gas dapat disebabkan oleh pola makan yang tidak normal atau penyakit yang berhubungan dengan sistem pencernaan. Paling sering, itu sudah cukup untuk mengatur pola makan sehingga gejala yang tidak menyenangkan terkait dengan perut kembung hilang. Semua produk makanan, dari mana lambung menjadi meradang dan pembentukan gas meningkat, dapat dibagi menjadi beberapa kelompok:

produk yang mengandung serat kasar. Peningkatan pembentukan gas menyebabkan konsumsi kacang-kacangan (kacang polong, buncis), kol putih, bawang, tomat, apel, anggur, lada Bulgaria, lobak, lobak;
produk yang berkontribusi pada peningkatan proses fermentasi dan pembusukan di usus (kue pendek, roti gandum hitam);
makanan tinggi gluten (sereal, sosis, saus);
produk susu yang menyebabkan kembung dengan kekurangan enzim pencernaan tertentu yang bertanggung jawab untuk mencerna laktosa.

Selain itu, rasa tidak nyaman dan kembung menyebabkan makanan dengan kandungan tinggi "karbohidrat cepat" (permen, cokelat), minuman manis, bir, kvass. Gangguan makan difasilitasi dengan mengemil "dalam pelarian," berbicara sambil makan, makan berlebihan, makan makanan berat, pedas, atau berlemak.

Penyebab kembung dan pembentukan gas dapat berupa stres kronis, stres psiko-emosional, gangguan saraf. Semua proses dalam tubuh dikendalikan oleh sistem saraf, dan pelanggaran fungsinya berdampak buruk pada keadaan tubuh, menyebabkan kerusakan pada sistem pencernaan dan kondisi patologis lainnya.

Pada wanita, penyebab kondisi ini mungkin sindrom pramenstruasi (PMS) atau kehamilan lanjut, ketika janin menekan organ-organ internal dan mengganggu usus.

Meteorisme pagi, yang disebabkan oleh kesulitan perut kembung dalam posisi tertentu yang diambil seseorang dalam mimpi, dianggap sebagai fenomena yang sama sekali tidak berbahaya. Setelah bangun, ketika tubuh kembali ke mode aktif, fenomena ini menghilang.

Distensi perut

Penyakit pada saluran pencernaan, selain kembung, disertai dengan sejumlah gejala khas: mual, muntah, tinja kesal, sakit perut, dan perasaan pahit di mulut. Para ahli mengidentifikasi beberapa kelompok penyakit yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas:

Kondisi patologis terkait dengan gangguan pencernaan, defisiensi enzimatik, penurunan produksi asam empedu dan stasis empedu. Akibatnya, makanan dicerna dan diserap dengan buruk, proses fermentasi dan pembusukan diintensifkan di usus, disertai dengan peningkatan pembentukan gas.
Kembung mekanis. Ini terjadi pada pelanggaran patensi usus yang disebabkan oleh proses tumor, perlengketan atau stenosis (penyempitan dindingnya).
Perut kembung dinamis. Berkembang karena melanggar fungsi motorik usus. Keadaan seperti itu dapat dipicu oleh pola makan yang tidak sehat, gaya hidup yang menetap, proses peradangan, infeksi parah, dan keracunan tubuh.
Penyakit radang usus dan organ perut (hepatitis, sirosis, kolesistitis, pankreatitis, penyakit Crohn, sindrom iritasi usus, kolitis berbagai etiologi).
Penyebab ketidaknyamanan yang sering terjadi adalah pelanggaran penyerapan gas ke dalam darah karena edema dan radang dinding usus atau penyumbatan pembuluh darah dengan bekuan darah.

Distensi abdomen permanen, yang merupakan konsekuensi dari penyakit, tidak hilang setelah menyesuaikan nutrisi. Seiring waktu, kesehatan seseorang memburuk, dan gejala lainnya muncul:

sembelit kronis atau diare;
sakit perut dengan berbagai tingkat intensitas;
kurang nafsu makan;
mual, muntah;
bersendawa, mulas;
rasa tidak enak di mulut, plak di lidah.

Jika kembung disertai diare, penyebab kondisi ini mungkin:

dysbacteriosis,
invasi cacing,
enterokolitis alergi,
infeksi usus.

Gejala-gejala tersebut adalah karakteristik dari sindrom iritasi usus atau kerusakan hati yang parah (sirosis).

Kembung sebagai gejala

Jika perut kembung dan pembentukan gas terjadi bersamaan dengan rasa sakit, ini mungkin merupakan tanda dari patologi berikut:

penyakit ginekologis (radang pelengkap, mioma, endometriosis, kehamilan ektopik);
enterokolitis kronis;
Penyakit Crohn;
peritonitis (radang peritoneum);
obstruksi usus akut;
diskinesia bilier;
eksaserbasi pankreatitis, kolesistitis, penyakit batu empedu.

Jika perut kembung disertai dengan sendawa, muntah, sembelit, patologi yang tercantum di atas dapat menjadi penyebab masalah, atau memperburuk kolitis kronis, gastritis, obstruksi usus akut, kolelitiasis, kerusakan parah pada hati atau pankreas.

Pada penyakit usus kecil, rasa sakit terjadi di pusar, dan gas yang dihasilkan membengkak perut dari dalam. Gejala muncul setelah makan dan disertai dengan keroncongan perut dan perut kembung.

Selama eksaserbasi enteritis, tinja cair muncul, makanan praktis tidak diserap, kondisi kulit dan rambut memburuk, dan pasien kehilangan berat badan. Ada yang mudah tersinggung, perut bengkak dan sakit, ada sendawa dengan rasa yang tidak enak. Proses inflamasi di usus dan kolitis juga disertai dengan diare, kejang yang menyakitkan, peningkatan volume perut.

Ketika biliary dyskinesia terganggu motilitas usus, ada sembelit atonic, gejala keracunan tubuh, kekuningan kulit, perut membengkak dan mendidih, saat buang air besar ada perasaan tidak lengkapnya pengosongan usus. Terlalu banyak makan, mengganggu diet, faktor stres dapat memicu gejala yang tidak menyenangkan.

Pada kolesistitis, hepatitis, sirosis, kurangnya produksi empedu dan gangguan keluarnya dari kantong empedu menjadi penyebab kembung. Makan pedas, makanan berlemak menyebabkan gejala khas (kembung, perut kembung, diare, nyeri pada hypochondrium kanan).
Tonton video 2 menit di mana dokter secara khusus berbicara tentang penyebab kembung dan cara mengobati kondisi ini.

Apa yang harus dilakukan ketika ada gejala yang mengkhawatirkan dan ketidaknyamanan yang menyertai kembung?

Penting untuk meminta saran dari spesialis (terapis, ahli pencernaan), menjalani pemeriksaan lengkap dan menentukan penyebab kondisi ini. Setelah itu, Anda dapat memulai perawatan, yang meliputi pengobatan, penggunaan resep populer, penyesuaian gaya hidup dan nutrisi.

Obat perut kembung - pengobatan yang tepat

Distensi perut, disertai dengan muntah, sakit perut akut, tertunda gas dan tinja, pendarahan dari anus, penurunan tajam dalam tekanan darah atau hilangnya kesadaran menunjukkan suatu kondisi yang dokter sebut "perut akut." Dalam hal ini, perlu segera memanggil ambulans untuk dirawat di rumah sakit pasien, di mana, kemungkinan besar, pasien akan menjalani operasi.

Sorben. Ini adalah obat yang menyerap racun dan zat berbahaya, menghilangkan pembentukan gas dan kembung. Produk populer adalah karbon aktif, Enterosgel, Polysorb, Smekta. Obat-obatan diminum sesuai dengan instruksi, karbon aktif - dengan kecepatan 1 tablet per 10 kg berat badan.
Obat yang menghilangkan perut kembung (disebut defoamers). Dalam daftar ini adalah Espumizan, Infacol, Simicol, Simethicon, Mezim Forte. Zat obat aktif menghilangkan peningkatan pembentukan gas, memfasilitasi penyerapan gas ke dalam darah dan mengeluarkannya dari dubur.
Obat herbal dengan efek karminatif. Di apotek Anda dapat membeli "panen Carminative", "Dill water", sirup buah adas dan jinten, yang mengurangi pembentukan gas di usus.
Antispasmodik. Jika kembung disertai dengan kejang yang menyakitkan, Anda dapat minum obat - antispasmodik (Mebeverin, Buscopan, Drotaverin, Papaverine). Sediaan enzim (Pancreatin, Creon, Festal) akan membantu meningkatkan pencernaan dan menghilangkan perut kembung.

Jika dysbacteriosis adalah penyebab kembung, gunakan probiotik (Linex, Bifidumbacterin, Bifiform). Produk-produk ini mengandung bakteri asam laktat yang bermanfaat, yang akan membantu memulihkan mikroflora yang bermanfaat dan menormalkan proses pencernaan.

Obat tradisional untuk kembung

Untuk perawatan perut kembung yang meningkat dan kembung di rumah, Anda dapat menggunakan resep tradisional yang sudah teruji waktu:

Infus dari biji adas atau adas. Untuk persiapannya 1 sdt. biji tuangkan 200 ml air mendidih, bersikeras 20 menit, saring. Minumlah volume infus ini sebelum setiap makan selama 10 hari, setelah itu mereka istirahat 7 hari dan ulangi perawatan.
Infus peterseli. Untuk persiapan obat, Anda perlu mengambil daun peterseli segar (cukup banyak), potong, tuangkan satu liter air mendidih dan biarkan meresap selama 8 jam. Infus yang sudah jadi disaring dan diambil 1/2 gelas setelah makan.
Teh dengan mint dan jahe. Peppermint memiliki sifat menyejukkan, dan jahe memberikan aksi antiinflamasi dan antimikroba. Minuman obat disiapkan atas dasar daun mint dan akar jahe cincang, diambil dalam jumlah yang sama (1 sdt). Mereka dituangkan 250 ml air mendidih, bersikeras setengah jam di bawah tutup tertutup, saring dan minum minuman ini sebelum makan.

Obat yang baik yang mengurangi perut kembung di usus adalah rebusan biji labu, teh dengan chamomile, St. John's wort atau sage, rebusan buah ceri, daun ibu - dan ibu tiri atau pisang raja. Agar tidak memprovokasi komplikasi yang tidak diinginkan, sebelum menggunakan resep tradisional, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda.

Terapi diet

Nutrisi untuk kembung harus fraksional. Makanan harus sering dikonsumsi (5-6 kali sehari), dalam porsi kecil, lebih disukai pada waktu yang bersamaan. Ini akan membantu membangun proses pencernaan dan meningkatkan produksi enzim pencernaan. Akibatnya, makanan akan lebih baik dicerna, dan proses fermentasi dan membusuk di usus, menyebabkan peningkatan pembentukan gas, akan berkurang. Di antara waktu makan, harus ada jarak tiga jam. Makanan ringan yang sering dengan makanan tinggi "karbohidrat cepat (kue kering, kue kering) harus dikeluarkan, karena mereka meningkatkan fermentasi di usus.

Makanan harus dikunyah dengan seksama, sambil menghormati aturan yang terkenal: "Saat aku makan, aku tuli dan bisu." Artinya, Anda tidak boleh berbicara dengan mulut penuh, karena udara akan mengalir ke kerongkongan, yang, bercampur dengan gas usus, akan menyebabkan kembung. Makanan harus disajikan dalam bentuk panas, metode perlakuan panas yang disukai piring - merebus, merebus, mengukus. Hidangan seperti itu, tidak seperti yang digoreng, berasimilasi lebih cepat dan tidak menimbulkan perasaan berat. Untuk mencegah sembelit, dianjurkan untuk mengamati rezim minum dan minum setidaknya 1,5 - 2 liter per hari.

Dalam menu sehari-hari, penting untuk memasukkan produk-produk yang meningkatkan motilitas usus. Ini adalah sayuran rebus atau panggang, salad buah dan sayuran, minuman susu rendah lemak, sereal remah-remah, daging diet, ikan tanpa lemak.

Kecualikan dari diet

Produk yang meningkatkan fermentasi dan menyebabkan peningkatan pembentukan gas dikeluarkan dari diet:

daging berlemak (domba, babi, angsa);
polong-polongan (kacang polong, kacang, lentil);
kue-kue segar, muffin, gula-gula;
permen, coklat, es krim;
susu murni, krim, krim asam;
sayuran mentah dengan serat kasar (kol, rutabaga, lobak, lobak)
buah-buahan dan beri (apel, anggur, ara, gooseberry, kurma);
soda manis, kvass;
alkohol, bir.

Anda tidak dapat makan produk yang tidak kompatibel, hindari makan berlebihan, atau puasa yang berkepanjangan. Kepatuhan dengan rekomendasi ini, istirahat yang tepat, aktivitas fisik yang cukup, tidak adanya faktor stres akan membantu memulihkan pencernaan normal dan menghilangkan kembung.

Makanan apa yang menyebabkan perut kembung di usus

Masalah peningkatan pembentukan gas di perut cukup serius. Akumulasi udara di usus menyebabkan ketidaknyamanan meledak, berat dan bahkan rasa sakit. Seringkali pelakunya adalah produk yang menyebabkan kembung dan pembentukan gas. Namun, ada alasan lain untuk terjadinya perut kembung.

Faktor-faktor yang menyebabkan pembentukan gas di usus

Munculnya kembung di rongga perut secara langsung berkaitan dengan penggunaan makanan. Sebagian besar produk memprovokasi pembentukan gas. Tapi ini bukan satu-satunya alasan akumulasi mereka di usus. Bagaimanapun, banyak udara ditelan oleh seseorang selama makan dan bahkan percakapan. Karena itu, percakapan biasa di meja saat makan siang bisa memicu perut kembung. Minum melalui sedotan atau mengunyah permen karet juga berkontribusi terhadap hal ini.

Beberapa makanan sangat berlebihan oleh tubuh kita, dan residunya yang tidak tercerna diproses lebih lanjut oleh bakteri usus, yang menyebabkan fermentasi dan meningkatkan pembentukan gas. Pengolahan makanan yang buruk disebabkan oleh kurangnya enzim. Seiring bertambahnya usia, orang dewasa kehilangan enzim laktase, yang bertanggung jawab untuk memproses produk susu. Karena itu, penggunaannya berdampak negatif pada fungsi saluran pencernaan. Pada anak-anak, enzim ini cukup dalam tubuh, dan air susunya diserap dengan baik. Meskipun demikian, ada kasus intoleransi laktosa absolut, bahkan di masa kanak-kanak. Ini menunjukkan bahwa setiap organisme adalah individu dan penyebab pembentukan gas juga mungkin berbeda.

Namun, tidak hanya makanan yang dikonsumsi dapat menyebabkan peningkatan akumulasi gas. Ini mungkin beberapa masalah dari sistem pencernaan, yaitu penyakit seperti:

Dysbacteriosis - ketika mikroflora terganggu di usus;
Obstruksi usus - kesulitan mengeluarkan massa dan gas tinja bersama mereka, yang disebabkan oleh formasi di rongga usus;
Pankreatitis - disfungsi pankreas, yang dimanifestasikan oleh tidak adanya enzim;
Irritable bowel syndrome - memanifestasikan dirinya dengan kejang, kembung, kesal, atau sebaliknya konstipasi di usus.

Kebiasaan buruk yang memicu pembentukan gas di rongga perut:

Percakapan sambil makan. Setiap kali, membuka mulut selama percakapan, kami menelan udara yang masuk melalui perut ke usus. Karena itu, ada baiknya diam-diam, dan kunyah dengan mulut tertutup.
Asupan makanan berlebih pada satu waktu. Sebagian besar menghambat pencernaan dan menyebabkan kembung. Jumlah makanan yang disarankan untuk orang dewasa adalah 300 - 400 gram.
Makanan ringan cepat saat bepergian memicu konsumsi udara.
Minuman dingin, manis dan bersoda dengan makanan.
Mengunyah permen karet memungkinkan banyak udara masuk ke lambung.
Merokok

Produk yang menghasilkan gas

Ada banyak produk yang berkontribusi pada pembentukan gas di usus. Ini adalah makanan yang mengandung karbon, laktosa, serat kasar, ragi, gula, rafinosa, sorbitol.

Daftar produk yang perlu diperhatikan, karena menyebabkan pembentukan gas di rongga perut:

Berbagai jenis kol. Terutama berkontribusi pada pembentukan putih. Ini mengandung serat kasar dan belerang, yang menyebabkan fermentasi di usus ketika dikonsumsi. Jenis lain dari produk ini akan lebih mudah dicerna setelah perlakuan panas. Itu sebabnya kubis direkomendasikan untuk orang-orang dengan masalah usus dalam rebusan.
Produk kacang (kacang, kacang polong). Mereka tidak beracun di lambung, residu yang belum diproses masuk ke usus, di mana mereka diserang oleh mikroorganisme usus. Kacang yang memicu perut kembung perlu direndam dalam air sebelum dimasak, maka mereka akan terserap lebih baik.
Produk susu segar. Seperti disebutkan di atas, laktosa dapat menyebabkan kembung atau tidak dapat ditoleransi oleh sebagian orang sama sekali. Tetapi produk susu, sebaliknya, memiliki efek positif pada usus. Ini adalah kefir, ryazhenka, yogurt, yang meningkatkan pencernaan.
Sayuran dan buah mentah. Apel, pir, persik, anggur, ceri, mentimun, tomat, lobak, lobak, hijau adalah budaya yang meningkatkan pembentukan gas. Plum, meskipun merupakan beri yang sangat bermanfaat, tetapi bila digunakan dalam jumlah besar dapat menyebabkan masalah pencernaan.
Kue segar. Ragi itu sendiri adalah jamur yang mengarah ke fermentasi, yang mengarah pada pembentukan gas yang lebih besar di usus.
Produk yang mengandung ragi - kvass, bir.
Air berkarbonasi manis. Komposisi minuman ini adalah karbon dioksida dan gula, meningkatkan perut kembung.
Hidangan daging dan telur. Mereka mengandung sejumlah besar protein, yang dicerna dengan buruk di perut, kemudian menyebabkan busuk di usus.

Bagi sebagian orang, produk ini mungkin tidak menimbulkan ketidaknyamanan setelah menggunakannya. Namun, mereka harus diambil dengan hati-hati untuk mereka yang memiliki masalah dengan pencernaan.

Orang yang menderita perut kembung perlu memperhatikan kombinasi makanan yang tepat di piring. Dikombinasikan dengan buruk satu sama lain:

telur dan ikan;
produk roti dengan susu atau kefir;
sayuran atau buah-buahan yang tampak segar dengan dimasak;
sereal dengan susu;
susu fermentasi dan produk susu;
piring multi-komponen.

Croup seperti beras tidak menyebabkan pembentukan gas, tetapi, sebaliknya, berkontribusi pada pengurangannya.

Nah produk yang mudah dicerna itu tidak menyebabkan kembung

Jika Anda memiliki masalah dengan pencernaan, Anda harus makan makanan yang tidak menyebabkan fermentasi dan peningkatan pembentukan gas. Ini termasuk yang berikut:

bubur - beras, soba;
sup sayur;
roti gandum (kelas satu, dua);
daging diet yang dipanggang atau dikukus;
ikan tanpa lemak rebus;
telur dadar;
keju cottage dengan persentase lemak rendah;
zaitun, minyak bunga matahari;
piring susu fermentasi;
sayuran rebus;
buah panggang;
teh tanpa pemanis - hijau, jahe, mint;
ramuan mawar liar, chamomile.

Produk yang mengurangi pembentukan gas akan sangat bermanfaat. Ini adalah:

Mereka adalah antispasmodik yang berasal dari alam, meredakan peradangan, menghilangkan rasa sakit, mempertahankan nada dinding usus, memiliki efek koleretik dan karminatif.

Minum berlebihan sambil mengonsumsi hidangan dengan rempah-rempah mengurangi kualitas usus bermanfaat mereka.

Rekomendasi untuk menyelesaikan masalah sensitif

Untuk mendukung berfungsinya sistem pencernaan sangat penting pendekatan yang tepat untuk pilihan makanan. Menyadari makanan apa yang menyebabkan perut kembung, perlu untuk menghindari mereka sebanyak mungkin, serta mematuhi rekomendasi yang bermanfaat.

Untuk menghindari manifestasi perut kembung, ingat:

sayuran atau buah-buahan disarankan untuk digunakan hanya setelah perlakuan panas;
salad paling baik dibumbui dengan minyak sayur;
cobalah untuk tidak makan makanan yang digoreng;
jangan mencuci makanan dengan minuman manis;
roti tidak dikonsumsi dalam bentuk yang baru disiapkan;
untuk memasak kacang-kacangan sehingga tidak ada gas, orang harus merendamnya dalam air sebelum membengkak;
jangan makan makanan yang mudah dicerna dalam semalam - ikan, telur, daging, jamur;
minum air setengah jam sebelum makan, dan setengah jam setelah makan;
makanan harus dimakan dalam porsi kecil dan dikunyah dengan seksama;
harus menyingkirkan permen karet dan rokok;
minuman tidak minum dari tabung;
memiliki gaya hidup sehat dan hidup;
menghindari situasi dengan stres;
buat catatan harian makanan untuk mengidentifikasi makanan apa yang bereaksi oleh usus dengan meningkatkan produksi gas.

Produk obat dapat menjadi alat bantu:

gas penekan (espumizan, anti-flar, bobotik, dan lainnya);
penyerap (karbon aktif, sorbex, smect, extrasorb);
antispasmodik (No-spa, spazoverin, spazmol, bioshpa, buscopan);
obat-obatan kombinasi (pancreatine, meteospasmil).

Jangan lupa bahwa pengobatan sendiri dapat membahayakan kesehatan, dan setiap penggunaan obat harus dikonsultasikan dengan dokter.

Manifestasi perut kembung seharusnya tidak hanya dikaitkan dengan penyalahgunaan makanan. Distensi abdomen yang sering dengan kemungkinan sensasi nyeri dapat mengindikasikan masalah yang baru terjadi pada sistem pencernaan. Karena itu, Anda harus hati-hati mempertimbangkan tubuh Anda dan yang terbaik adalah mencari saran dari spesialis (gastroenterologis).

10 jenis gas dan produk kembung terbaik

Menurut statistik, hingga 30% dari populasi orang dewasa secara teratur menderita perut kembung. Pada saat yang sama, selain fakta bahwa perut bengkak karena gas menyebabkan ketidaknyamanan fisik, ia juga bertambah besar ukurannya. Itu tidak bisa menyenangkan mereka yang, bahkan tanpa gas, memiliki volume ekstra di daerah pinggang.

Bukan tanpa alasan, ungkapan "perut bir" tidak hanya merujuk pada pembentukan timbunan lemak berlebih di daerah perut, tetapi juga pada peningkatan perut dari gas yang terjadi setelah persembahan berlebih.

Tentu saja, beberapa penyakit dapat menyebabkan kembung. Namun, sangat sering produk yang menyebabkan gas dan kembung yang harus disalahkan. Dan produk ini, sayangnya, ada banyak. Mari kita coba daftar yang utama.

Legum

Semua kacang-kacangan (kacang polong, lentil, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dll) menyebabkan peningkatan pembentukan gas di usus. Alasan perilaku ini adalah dua legum.

Yang pertama dan terpenting adalah keberadaannya dalam komposisi zat yang disebut FODMAPs.

Jika seseorang benar-benar sehat dan memiliki mikroflora usus yang seimbang, FODMAP yang terkandung dalam kacang-kacangan, menyebabkannya hampir tidak ada ketidaknyamanan.

Tetapi jika mikroflora usus tidak sesehat yang seharusnya, dan kebanyakan orang modern melakukannya, pemisahan FODMAP dengan bakteri menyebabkan kembung, perut kembung, gemuruh setelah makan, seringkali terasa sakit di usus dan diare.

Alasan kedua mengapa legum menyebabkan peningkatan pembentukan gas dikaitkan dengan keberadaan sejumlah besar serat di dalamnya. Serat nabati umumnya bermanfaat bagi kesehatan dan penting untuk menurunkan berat badan, tetapi orang yang tidak terbiasa memakannya dalam jumlah besar dapat menyebabkan kembung.

Gandum

Dan semua yang dibuat darinya (roti, pasta, kue, dll.).

Sama seperti kacang-kacangan, gandum menyebabkan kembung sekaligus dalam dua cara.

Jalur pertama mirip dengan jalur legum. Ini adalah keberadaan senyawa dalam FODMAP gandum.
Cara kedua adalah pengaruh gluten, yang kaya akan budaya ini. Pada orang dengan intoleransi dan hipersensitivitas terhadap gluten, produk gandum menyebabkan pembengkakan yang ekstrem, perut kembung, sakit perut, dan diare.

Namun, bagi mereka yang tidak menderita intoleransi gluten, makanan gandum bisa memancing kembung setelah makan.

Jelai dan gandum hitam

Sekali lagi, dua area di mana perkembangan perut kembung terjadi.

Kehadiran gluten.
Kehadiran serat tanaman dalam jumlah berlebihan, yang memiliki efek sangat kuat pada orang yang tidak terbiasa.

Kubis

Sayangnya, makanan sehat seperti semua jenis kubis (kol putih, brokoli, kubis Brussel, kembang kol, dll.) Juga mengandung FODMAP. Tentu saja, di kubis mereka terlihat lebih kecil dari pada kacang-kacangan, tetapi mereka ada.

Bawang dan Bawang Putih

Terlepas dari kenyataan bahwa bawang dan bawang putih dikonsumsi dalam jumlah kecil, banyak dari sayuran ini dapat memicu perkembangan kembung.

Masalahnya adalah kehadiran fructans dalam bawang dan bawang putih - varietas serat tanaman larut yang dikenal karena kemampuannya untuk memicu perut kembung.

Selain itu, beberapa orang memiliki intoleransi individu terhadap senyawa aktif bawang putih dan bawang putih, yang juga dinyatakan dalam pembengkakan, perut kembung, meteorisme.

Dalam artikel ini Anda dapat membaca lebih lanjut tentang manfaat kesehatan dan bahaya bawang putih, serta cara yang benar untuk memakannya.

Produk susu

Orang dewasa yang menderita defisiensi laktase, sebagai respons terhadap masuknya susu ke dalam tubuh laktosa, menunjukkan berbagai gejala gastrointestinal, yang utamanya adalah kembung dan perut kembung.

Apel, serta semua buah dan buah kering lainnya

Buah-buahan kaya akan fruktosa. Itu sebabnya mereka berbuah. Dan fruktosa, bersama dengan fitur berbahaya lainnya bagi tubuh, adalah FODMAP yang sangat kuat. Itulah sebabnya setelah makan buah, kebanyakan orang, terutama mereka yang tidak terbiasa makan banyak buah, membengkak.

Selain itu, ada banyak serat dalam buah-buahan, dan itu, seperti yang disebutkan di atas, menyebabkan kembung dan perut kembung.

Jadi, Anda harus sangat berhati-hati dengan buah-buahan, dan bukan hanya karena mereka berkontribusi pada penambahan berat badan, karena mengandung banyak fruktosa. Tetapi juga karena mereka dapat menyebabkan kembung, perut kembung dan ketidaknyamanan pencernaan lainnya.

Dalam infografis ini, Anda dapat melihat buah-buahan dan buah-buahan kering mana yang mengandung fruktosa dalam jumlah terbesar, dan, oleh karena itu, mereka hanya dapat dimakan dalam jumlah terbatas.

Pengganti gula

Pengganti gula seperti xylitol, sorbitol dan manitol adalah FODMAP yang sangat kuat yang berhasil mencerna bakteri usus dengan melepaskan sejumlah besar gas.

Bir - minuman yang menyebabkan perut kembung dalam tiga cara sekaligus.

Pertama, bir diproduksi dari biji-bijian yang mengandung gluten.

Kedua, karbohidrat fermentasi itu sendiri adalah produk yang paling kuat menyebabkan kembung dan pembentukan gas di perut.

Ketiga, dalam bir banyak gas (karbon dioksida), yang, masuk ke perut, mengembang sempurna.

Minuman bersoda - manis dan gurih

Semuanya jelas. Karbon dioksida menyebabkan kembung. Dan kuat. Selain itu, minuman berkarbonasi manis sering termasuk fruktosa atau pemanis buatan yang meningkatkan perut kembung.

Kesimpulan

Jika Anda secara teratur khawatir tentang kembung setelah makan, yang penyebabnya adalah diet yang salah, perawatan adalah satu hal - beralih ke diet tanpa produk FODMAPs.

Tentu saja, sangat sulit untuk mengecualikan semua produk yang tercantum di atas sekaligus. Karena itu, kita harus bertindak secara bertahap.

1. Kita harus mematuhi rekomendasi untuk memfasilitasi pencernaan produk tertentu. Artinya, sayuran (kol, bawang, bawang putih) harus dikenai perlakuan panas. Hal yang sama berlaku untuk buah. Kubis dalam bentuk fermentasi.

2. Semua minuman berkarbonasi, bir, dan segala sesuatu yang mengandung pemanis buatan dikunci penuh.

3. Sangat baik untuk benar-benar meninggalkan legum dan meminimalkan aliran produk tepung. Jika karena alasan tertentu tidak mungkin untuk meninggalkan kacang, mereka pasti harus direndam dalam waktu lama.

Suka artikel ini? Bagikan dengan teman Anda!

Suka posting? Kemudian berlangganan saluran kami di Yandex.DZen, untuk selalu mewaspadai kabar baik dari dunia nutrisi yang tepat.

BAHAN TERKAIT