728 x 90

Mengapa roti hitam?

Mengapa roti hitam?

Jika Anda memiliki masalah dengan pencernaan, lebih kembung, perut kembung atau dysbacteriosis, maka mungkin roti pada siapa pun akan memiliki perut, biasanya dengan perut kembung - roti hitam, benar-benar dikeluarkan dari makanan.

Sejauh yang diketahui, roti hitam perlahan dicerna dan sulit dicerna, fermentasi dimulai di perut, dan karena itu perut kembung mungkin terjadi, mungkin lebih disebabkan oleh ragi.

Secara umum, roti yang paling berguna dalam makanan adalah roti gandum hitam, di mana tidak ada ragi, roti gandum hitam lebih banyak diproduksi pada penghuni pertama daripada pada ragi.

Komposisi toko roti bukanlah ragi yang paling berguna, yang dapat memicu proses seperti itu, terutama jika ada gangguan fungsi perut dan usus. Baru-baru ini saya mulai memanggang roti dan kembung di rumah, yang muncul sebelumnya (meskipun tidak ada masalah dengan perut dan usus), sekarang praktis tidak muncul.

Mengembung karena ragi, yang digunakan dalam persiapan roti. Cobalah roti tidak beragi (gandum hitam).

Kemungkinan penyebab pembentukan gas adalah dysbacteriosis.

Makanan harus seimbang. Roti tidak boleh lebih dari 20% dari diet.

Anda juga dapat menyarankan untuk minum lebih banyak yoghurt (tentu saja alami)

Tentu saja, lebih baik untuk mendapatkan bantuan yang berkualitas dari ahli gizi.

Roti hitam menyebabkan pembentukan gas karena ada malt dalam komposisinya, itu menyebabkan fermentasi dan, sebagai akibatnya, perut kembung, untuk menghindari masalah seperti itu, makan roti hitam di pagi hari untuk sarapan maka akan memiliki waktu untuk mencerna dirinya sendiri.

Roti hitam adalah produk yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas.

Ada sejumlah produk tertentu.

Pada dasarnya, peningkatan pembentukan gas menyebabkan produk karbohidrat tinggi, yang meliputi berbagai kue kering (hampir semua jenis produk roti).

Juga produk pembentuk gas meliputi:

Untuk menghilangkan pembentukan gas yang meningkat sebagai berikut:

  1. batasi jumlah makanan tinggi karbohidrat
  2. menormalkan mikroflora usus
  3. menormalkan aktivitas enzimatik usus
  4. untuk menggabungkan makanan

Dengan gangguan tertentu pada saluran pencernaan, pembengkakan akan lebih mungkin terjadi. Anda harus memiliki saluran pencernaan yang sehat, agar dapat membeli surplus seperti kelebihan karbohidrat.

Perut kembung dari roti gandum disebut tanda nutrisi yang tepat.

Perut kembung yang meningkat di usus dan lebih sering buang air besar yang menyertai konsumsi produk biji-bijian adalah normal, menunjukkan bahwa Anda makan dengan benar. Tentang ini, tulis The Daily Mail, katakan hasil studi yang dilakukan oleh para ilmuwan Denmark.

Para peneliti dari Universitas Kopenhagen menarik 75 orang untuk mempelajari efeknya pada usus sereal gandum, roti, muesli, dan sebagainya. Beberapa dari mereka adalah gandum murni dalam makanan, dan mereka tidak hadir. Seperti yang dikatakan penulis utama studi ini kepada Stine Wuholm (Stine Vuholm), para peneliti memperhatikan bahwa partisipan dari kelompok pertama memiliki lebih banyak gas usus pada siang hari daripada mereka yang tidak makan biji-bijian utuh. Pada saat yang sama, yang terakhir, tidak seperti yang pertama, mengeluh perut kembung dan kelelahan. Selain itu, mereka yang makan gandum, dua kali lebih sering mengunjungi toilet daripada yang lain.

Wuholm menekankan bahwa semua gejala ini - gas dan lebih sering buang air besar - berbicara tentang nutrisi yang tepat. Serat makanan yang terkandung dalam biji-bijian utuh, dengan bantuan bakteri usus mengalami proses fermentasi di usus besar, yang mengarah pada pembentukan gas yang berlebihan. "Saat membersihkan biji-bijian, vitamin dan zat bermanfaat lainnya dihilangkan bersama dengan sekamnya, jadi tidak mengherankan bahwa orang yang mengonsumsi biji-bijian merasa lebih baik daripada mereka yang tidak memakannya," kata Vuholm.

Sebelumnya, para ilmuwan dari Spanyol memperkuat hubungan antara malnutrisi dan perkembangan depresi.

Mengapa roti hitam?

Saya sangat suka roti hitam, tetapi sangat bengkak, bagaimana saya bisa menyingkirkannya dan mengapa?

Roti hitam adalah produk yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas.

Ada sejumlah produk semacam itu.

Pada dasarnya, peningkatan pembentukan gas menyebabkan produk karbohidrat tinggi, yang meliputi berbagai kue kering (hampir semua jenis produk roti).

Juga untuk produk gas meliputi:

Untuk menghilangkan pembentukan gas yang meningkat sebagai berikut:

  1. batasi jumlah makanan tinggi karbohidrat
  2. menormalkan mikroflora usus
  3. menormalkan aktivitas enzimatik usus
  4. untuk menggabungkan makanan

Dengan gangguan tertentu pada saluran pencernaan, pembengkakan akan lebih mungkin terjadi. Anda harus memiliki saluran pencernaan yang sehat untuk membeli surplus seperti kelebihan karbohidrat.

Saat ini, banyak roti dijual di toko-toko di Rusia, Ukraina, dan negara-negara bekas Uni Soviet lainnya. Bukan hanya banyak, tetapi banyak. Roti berwarna putih dan hitam. Roti dengan kacang-kacangan dan zaitun. Roti adalah dalam bentuk baguette, dalam bentuk roti, dalam bentuk roti. Secara umum, massa pilihan untuk roti, di mana setiap orang dapat menemukan roti untuk dicicipi sendiri. Kenapa dari roti hitam puchit? Karena tubuh Anda sangat spesifik. Ya, dan banyak roti pada umumnya berbahaya untuk dimakan. Antara lain, jika roti dari toko bengkak, maka teknologi untuk membuat roti hitam menjadi rusak. Jadi, jika Anda kehabisan roti hitam, lebih baik berhenti memakannya. Atau memasak sendiri roti hitam. Setidaknya dia akan tahu dari mana roti hitam itu dibuat. Dan jika menjadi bengkak, itu berarti ada sesuatu yang tidak beres. Dan untuk membahas tentang ini ke dokter atau tidak - untuk memutuskan saja

Lima alasan untuk menolak roti

Kecuali jika nenek kita bisa berasumsi, saatnya akan tiba ketika roti akan berhenti menjadi "semua kepala"? Mengapa orang yang menganut gaya hidup sehat (perhatikan, tidak hanya menurunkan berat badan!), Menolak makan produk roti?

Salah satu naturopat yang paling terkenal, Paul Bregg, menyarankan untuk tidak membeli roti sebagai produk yang sama sekali tidak perlu dan bahkan tidak sehat, atau mencoba mengurangi penggunaannya menjadi 1-2 potong per hari. Dia mengecualikan produk makanannya dari tepung putih dan seluruh dunia membuktikan pengalaman pribadinya tentang efek kesehatan dari nutrisi tanpa roti.

Roti sehat

Bukan tanpa alasan bahwa leluhur kita muncul dengan pepatah bahwa "roti adalah kepala segalanya", dan mereka tidak merujuk kata-kata ini secara khusus untuk memanggang, tetapi untuk tanaman biji-bijian. Karena itu, mereka berkata, misalnya, "roti yang bagus lahir tahun ini". Makanan yang dikonsumsi kebanyakan adalah biji-bijian yang tidak dimurnikan! Roti hitam dianggap sangat berharga sebagai dasar kesehatan Siberia. Warna gelapnya adalah produk dari penggunaan rye malt, dan bukan rye tepung, dari mana jenis roti seperti itu dipanggang hari ini, seperti Moskow, Riga, Borodinsky, dll.

Pada masa pra-revolusioner, mereka tinggal di Rusia untuk waktu yang lama. Menurut fakta sejarah, pada tahun 1912, ketika Tsar Nicholas II bertemu dengan para veteran perang tahun 1812, yang termuda adalah sekitar 120, dan yang tertua adalah 124.

Tetapi begitu abad ke-20 datang, dan tepung mulai diproduksi secara industri, kualitas roti tidak berubah menjadi lebih baik. Banyak yang menyadari bahwa lebih baik meninggalkannya sama sekali. Dan untuk itu ada lima alasan!

Fakta pertama: roti adalah produk yang tidak berguna.

Gandum gandum kaya akan vitamin B, vitamin E, A, F., dll. Ini mengandung sejumlah besar mineral: seng, magnesium, selenium, tembaga, kobalt, yodium, kalium, mangan, silikon, selenium. Secara umum, hampir seluruh tabel periodik. Tampaknya ada begitu banyak manfaat bagi seseorang, lalu mengapa para ilmuwan dan ahli gizi menganggap roti sebagai produk yang tidak berguna?

Faktanya, seluruh gudang zat-zat bermanfaat ini terletak di dalam embrio dan di kulit biji-bijian, yang dalam proses pengolahan jatuh ke dalam limbah. Akibatnya, tepung putih dari varietas tertinggi (elit) mengandung sisa-sisa vitamin dan nutrisi (sekitar 30%), yang setelah dua minggu berhenti aktif, serta kalori dan pati, yang tidak membawa manfaat apa pun, tidak memberi kita vitalitas, tetapi hanya memberi kita vitalitas, tetapi hanya memberikan kontribusi pada kita. akumulasi berat dan lemak dalam tubuh.

Fakta dua: roti beracun

Saat ini, bukan rahasia bagi siapa pun bahwa petani menggunakan berton-ton berbagai jenis racun untuk menanam gandum: herbisida terhadap gulma, pupuk untuk kesuburan, dan pupuk mineral untuk hama, dan pestisida untuk hama. Sebelum memanen biji-bijian, telinga dikeringkan dengan bahan kimia khusus, dan juga saat disimpan, mereka “diracuni” agar tidak memakan tikus. Secara alami, semua kotoran ini ada dalam tepung.

Tetapi ini bukan keseluruhan proses "beracun" untuk mengubah biji-bijian menjadi roti yang indah. Untuk membuat tepung putih, produsen menggunakan zat yang digunakan untuk mencuci dan mencuci untuk "memutihkan" itu: itu benzoil peroksida, natrium dan kalsium pirrosulfat, dan klor dioksida.

Fakta tiga: roti menyebabkan perkembangan penyakit pencernaan

Roti modern mengandung gluten (gandum gluten), berkat yang ternyata menjadi elastis, halus dan disimpan lama. Tetapi jika zat ini bermanfaat (bisa Anda lakukan tanpa tepung mahal bermutu tinggi) untuk memanggang roti yang enak dan tampak indah, maka itu tidak terlalu berguna bagi kesehatan manusia. Setelah penelitian, para ilmuwan telah memperhatikan bahwa gluten hampir tidak dikeluarkan dari tubuh dan disimpan di dinding usus, merusak vili-nya. Akibatnya, seseorang mengalami kram otot, perut kembung, sembelit, diare, kembung, nyeri sendi, dermatitis, dll.

Fakta Empat: Roti Ragi Mempromosikan Kemakmuran Parasit

Ragi yang terkandung dalam roti cenderung "mengasamkan" tubuh dan dengan demikian menciptakan lingkungan yang menguntungkan untuk reproduksi bakteri, parasit, virus, dan mikroorganisme patogen yang berbahaya. Karena itu, jika Anda menyimpan roti dalam diet Anda, semua tindakan untuk membersihkan tubuh parasit akan sia-sia atau tidak akan memberikan efek jangka panjang.

Fakta lima: dapatkan lemak dari roti

Siapa pun yang ingin selalu langsing, Paul Bragg menyarankan untuk melupakan roti. Seratus gram tepung bermutu tinggi hanya mengandung 0,1 gram serat, dan semua isinya akan terasa menempel di paha, samping, dan perut Anda dalam bentuk lipatan lemak.

Ulasan menolak roti

"Saya selalu makan roti dalam jumlah sedang, tetapi ketika saya memutuskan untuk sepenuhnya meninggalkan produk gandum, saya perhatikan bahwa perut saya berhenti membengkak tanpa alasan."

"Selama tahun diet bebas gangguan di keluarga saya, jumlah penyakit SARS, influenza, dan penyakit virus telah menurun."

"Aku sudah tanpa roti selama lebih dari setahun, dan aku senang bahwa aku tidak lagi merasakan kelelahan yang mengerikan di kakiku karena varises."

“Saya berumur 62 tahun. Dia menderita asma selama bertahun-tahun, tetapi begitu dia menolak roti, dia memperhatikan bahwa gejala penyakitnya telah hilang dan berhenti mematahkan sendi-sendi kaki dan lengan. ”

“Menurunkan berat badan adalah tujuan utama saya. Ketika saya melihat sepotong roti mengandung kalori sebanyak ayam goreng, saya memutuskan untuk mengeluarkan produk roti dari menu saya dan mulai menurunkan berat badan dengan cepat. ”

Tapi Anda tidak bisa menolak roti. Justru bukannya "berbasis toko" yang bermanfaat, misalnya, sesuai resep Paul Bragg, makanan mentah atau menggunakan ragi alami tanpa ragi.

Kembung karena roti: penyebab

Penelitian telah menunjukkan bahwa aroma kue-kue segar secara aktif bekerja pada otak manusia, menyebabkan aktivasi sistem pencernaan dan keinginan kuat untuk makan sesuatu pada detik yang sama. Sudah bukan rahasia lagi bahwa banyak pemasar telah lama menggunakan aroma yang disintesis dari roti yang baru dipanggang di toko-toko kelontong dan kafe untuk meningkatkan daya beli pengunjung. Tetapi memakan ini, tanpa diragukan lagi, produk yang lezat dapat menyebabkan perasaan berat dan perut kembung. Dan fenomena ini memiliki sejumlah penjelasan ilmiah yang beralasan.

Penyebab berat dan kembung dari roti

Sistem pencernaan manusia adalah mekanisme rumit dan halus yang telah terbentuk selama ribuan tahun. Ini dirancang untuk memproses produk yang masuk ke dalam tubuh dan membuat penyerapannya selengkap mungkin. Beberapa produk ini tidak dapat diserap dengan cepat dan baik karena kekhasan komposisinya. Secara khusus, ini adalah zat karbohidrat tinggi dengan kandungan pati yang tinggi, terutama tepung roti.

Dalam proses pencernaan dan pemecahan enzimatik pati, maltosa terbentuk - itu adalah gula malt atau disakarida alami. Pada tahap selanjutnya, maltosa didekomposisi menjadi glukosa, yaitu gula sederhana. Dialah yang menyebabkan peningkatan proses fermentasi di usus, yang merupakan hasil akumulasi berlebihan dari gas fermentasi dan pembengkakan. Jika konsumsi pati tidak berlebihan, maltosa terserap dengan baik oleh tubuh. Jika tidak, masalah pencernaan dapat terjadi, menyebabkan kembung dan perut kembung. Sebenarnya, roti yang baru saja dipanggang, bukan merupakan produk jadi, karena berbagai proses kimia masih berlangsung sebelum pendinginan. Memakannya saat ini berarti memberi sistem pencernaan beban intensif tambahan dalam volume ganda. Itu sebabnya penggunaan roti kemarin atau roti kering direkomendasikan jika terjadi penyakit pencernaan dan diet.

Roti putih tradisional yang terbuat dari tepung gandum dianggap sebagai produk bertepung, yang tidak terlalu disukai untuk konsumsi dari sudut pandang nutrisi.Produk roti dan roti yang dibuat dari biji-bijian olahan yang sepenuhnya dimurnikan berada di bagian atas tabel indeks glikemik. Komponen lain yang dapat menyebabkan pembengkakan saat makan produk roti gandum adalah ragi, yang digunakan untuk menguleni adonan, yang juga berkontribusi pada peningkatan proses fermentasi di usus. Juga dalam proses dekomposisi pati roti dengan menambahkan ragi, etanol dan asam karbonat disintesis - katalis yang kuat untuk proses fermentasi.

Roti gandum hitam atau hitam, yang memiliki rasa asam khas, kaya akan serat kasar, diperlukan untuk pembersihan usus yang efektif. Namun, bagi mereka yang menderita kinerja buruk organ ini, makan roti gandum hitam dapat menyebabkan banyak ketidaknyamanan, termasuk kram, kolik, gangguan pencernaan, dan bahkan mual.

Faktor-faktor lain yang mungkin memicu rasa berat di perut setelah roti:

Jamur jamur

Pada roti, yang terletak untuk waktu yang lama di tempat yang hangat dan lembab, lapisan putih mungkin muncul, produk dari jamur jamur-saprophyte. Seringkali, dan munculnya bintik-bintik hijau. Tidak ada roti seperti itu. Mikotoksin yang disekresikan oleh jamur cetakan berbahaya, mereka memiliki sifat karsinogenik dan tidak hanya dapat memicu keparahan dan dispepsia, tetapi juga menjadi faktor dalam pertumbuhan tumor ganas.

Penyakit kentang

Nama untuk modifikasi struktur produk roti karena kontaminasi tepung dengan batang kentang jatuh ke dalamnya dari tanah. Roti, di mana spora mikroba muncul, memiliki bau yang tidak menyenangkan, sering "berkeringat" dalam kemasan dan menjadi longgar, remahnya terlihat seperti lendir. Penggunaan produk yang terinfeksi penuh dengan konsekuensi kesehatan, di antaranya dispepsia akan menjadi pilihan yang paling mungkin.

Penyakit seliaka

Gangguan gen di mana vili usus kecil tidak mampu merasakan sejumlah protein nabati, termasuk gluten, avenin dan hordein, yang terkandung dalam sereal. Pasien dengan enteropati gluten tidak dapat mengkonsumsi karbohidrat dan, khususnya, produk tepung. Karena penyakit ini, muncul gejala gangguan pencernaan yang parah: buih, tinja longgar dengan bau kuat dan struktur berminyak, kulit pucat, berat dan kram di perut, kelelahan, selaput lendir kering, edema, osteoporosis, dan akumulasi cairan di usus. Pada anak kecil, penyakit seliaka paling berbahaya, karena jika tidak ada diagnosis yang tepat waktu, penyakit ini dapat menyebabkan distrofi dan kematian.

Jenis roti apa lagi yang bisa menyebabkan perut buncit?

Jagung

Cukup produk yang bermanfaat, tetapi sulit untuk memahami organ-organ sistem pencernaan karena tingginya kandungan serat. Roti jagung hanya cocok untuk orang sehat: mereka yang menderita tukak lambung, serta masalah dengan lambung dan hati, harus menolaknya.

Bran

Kehadiran dalam produk peningkatan jumlah kulit terluar biji-bijian, kulit, biasanya tidak digunakan dalam produksi roti, menjadikannya produk nutrisi yang berharga untuk pencegahan dan pengobatan aterosklerosis dan hiperglikemia, tetapi tidak termasuk kemungkinan untuk digunakan jika organ saluran pencernaan dalam keadaan meradang atau disfungsional.

Gandum utuh

Itu terbuat dari biji-bijian utuh tanah, karena itu mengandung banyak serat, diperlukan untuk membersihkan usus. Pada saat yang sama, jika kondisi saluran usus tidak memuaskan, penggunaan roti whole-grain dapat memprovokasi eksaserbasi penyakit yang disebabkan oleh ketidakmampuan untuk mencerna struktur kasarnya.

Jenis roti apa yang harus dipilih agar tidak memiliki perut?

Banyak orang saat ini tidak mewakili diet mereka tanpa roti. Tetapi jika kondisinya memburuk dari produk ini, jumlah dan komposisi barang yang dipanggang harus direvisi. Anda dapat menemukan alternatif dari roti putih biasa dan menjaga keseimbangan antara kesenangan dan makan sehat.

Bebas gluten

Produk ini diproduksi dari biji-biji yang ditumbuk halus dari varietas yang berbeda tanpa menggunakan tepung atau dengan kandungan minimum dalam komposisi (yang terakhir tergantung pada teknologi manufaktur dan integritas produsen). Roti bebas gluten tetap menjadi sumber vitamin, asam amino, dan mineral yang berguna dan penting. Kemungkinan bahan baku untuk produksinya - tepung, almond, biji rami, kenari, dll.

Soba

Tidak ada yang akan membantah manfaat biji soba: ini adalah kompleks alami yang unik dari vitamin dan mineral yang berguna untuk sistem pencernaan. Selain itu, dengan bantuan makanan yang dipanggang yang terbuat dari tepung soba, rasa kenyang bertahan lebih lama, yang dijelaskan oleh proses asimilasi karbohidrat kompleks yang lebih lama.

Oatmeal

Jenis roti ini sebenarnya dibuat dari campuran tepung, yang juga termasuk gandum dan gandum hitam. Namun, komponen utamanya masih oat. Ini mengandung vitamin dan unsur mikro dalam jumlah besar, sehingga produk ini memiliki efek menguntungkan pada pencernaan dan kondisi umum tubuh. Roti gandum menghilangkan racun dengan baik, dan juga berguna untuk peningkatan kadar glukosa darah.

Kedelai

Salah satu makanan dengan kalori terendah di antara analog. Roti kedelai mengandung asam lemak tak jenuh ganda, sumber yang tidak mudah ditemukan dalam makanan biasa, tetapi mereka sangat berguna. Kelemahannya adalah Anda tidak boleh membeli roti kedelai di semua outlet ritel, ini adalah produk yang agak jarang yang terutama diproduksi oleh toko roti swasta.

Berapa harganya?

Ilmu dietetika berkembang pesat saat ini, oleh karena itu, pendapat tentang penggunaan roti pada prinsipnya muncul semakin banyak, dan semuanya agak kontradiktif. Beberapa ahli merekomendasikan untuk benar-benar meninggalkan baking, yang lain memungkinkan penggunaan tepung dalam porsi yang wajar. Gagasan umum dianggap sebagai makanan terpisah, yang mengubah dilema tentang berapa banyak roti yang ada pada pertanyaan "Dengan apa dan bagaimana cara memakannya?". Jika dietnya cukup beragam dan mencakup beragam produk yang berasal dari tumbuhan dan hewan, maka 300 gram roti per hari akan lebih dari cukup. Bagi mereka yang benar-benar mengamati angka tersebut, ahli gizi memanggil angka 200 g atau merekomendasikan untuk sepenuhnya mengecualikan produk roti dari konsumsi, menggantinya dengan produk lain yang mengandung vitamin kelompok B.

Secara umum, mengikuti prinsip-prinsip nutrisi yang tepat bukanlah makan atau meninggalkan makanan atau bahan apa pun, tetapi seberapa baik jumlah protein, lemak, karbohidrat dan serat yang dikonsumsi per hari. Ketika diet seimbang dan tidak melebihi angka klasik 2000 kkal / hari, maka sebagian kecil roti yang dimakan tidak ada salahnya. Orang dewasa mungkin puas dengan 200 g produk roti per hari mengingat jumlah ini tidak termasuk produk olahan (ragi, produk tepung kue, dll.). Nasihat terperinci dapat diperoleh dari ahli gizi yang akan memilih dosis individu berdasarkan konsumsi energi dan kondisi umum pasien.

Ahli gizi percaya bahwa kandungan kalori roti yang dikonsumsi dan jumlah glukosa yang diserap dapat dikurangi. Faktor terakhir sangat penting bagi mereka yang menderita pembengkakan. Eksperimen menunjukkan bahwa setelah pembekuan / pencairan roti gandum putih biasa, tingkat penyerapan glukosa menurun sekitar sepertiga. Jika roti yang dicairkan juga dikeringkan dalam pemanggang atau oven, maka angkanya bahkan lebih mengesankan - kecepatannya berkurang setengahnya. Ada penjelasan logis untuk ini: setelah perlakuan dingin dan panas, struktur pati berubah, menjadi kurang larut, yang meningkatkan stabilitasnya dalam proses pencernaan. Sederhananya, roti mengeras dan pati memperoleh sifat tahan. Dalam proses bergerak di sepanjang saluran pencernaan, secara praktis tidak kehilangan integritas, yang mengurangi penyerapannya dan membuatnya kurang berbahaya.

Bagaimana cara menghilangkan berat perut secara permanen setelah makan?

Jika sulit untuk menolak roti dalam makanan, aturan pertama untuk menghindari penampilan gravitasi adalah distribusi yang tepat dan kombinasi makanan yang dikonsumsi.

Apa yang tidak kompatibel dengan roti?

  • Produk, hidangan, atau makanan utuh yang mengandung protein hewani hampir semua jenis produk daging dan ikan, telur, keju cottage;
  • Produk gula - selai, selai, krim, olesan, dll.
  • Anggur, ceri, prem, semangka, serta buah-buahan dan beri lainnya, yang mengandung banyak gula alami;
  • Sayang
  • Jamur;
  • Acar, acar (termasuk asinan kubis).

Dengan roti apa kamu bisa makan?

  • Kaldu sayur, sup;
  • Produk asam laktat;
  • Sayuran dengan kandungan pati rendah sampai sedang - kol putih, kacang hijau, paprika, mentimun, terong, zucchini;
  • Keju, biji-bijian, kacang-kacangan (berbagi diperbolehkan, tetapi dengan hati-hati dan dalam porsi kecil);
  • Makanan tinggi lemak adalah mentega, lemak babi (lebih baik menggabungkan konsumsi dengan sayuran hijau segar).

Aturan lain untuk mencegah dispepsia dan perut kembung:

  • Makanan harus sering, tetapi tidak berlimpah - berikan preferensi untuk porsi kecil, tanpa membuat istirahat lebih dari 4 jam di antara waktu makan;
  • Produk dan piring digunakan dalam bentuk panas. Makanan dingin dan panas dikeluarkan dari diet;
  • Jangan minum makanan: minum cairan lebih baik selama 30 - 50 menit sebelum atau sesudah makan;
  • Setiap pagi, minum dengan perut kosong segelas air murni hangat tanpa gas untuk mengaktifkan proses pencernaan;
  • Hindari makanan yang terlalu berlemak, batasi atau hilangkan permen dari menu Anda;
  • Merokok dan minum minuman beralkohol adalah faktor yang memicu munculnya rasa berat di perut;
  • Makan terakhir setidaknya 1,5 jam sebelum tidur;
  • Jika Anda memiliki kekurangan enzim Anda sendiri, Anda perlu minum obat tambahan - Festal, Mezim, Pancreatin, Panzinorm, dll.;
  • Jika ada pelanggaran mikroflora usus, probiotik diresepkan - Linex, Hilak Forte, Bifidumbacterin, Acidophilin, dll.;
  • Membatasi makanan tinggi karbohidrat adalah kunci untuk mencegah perut kembung;
  • Hal ini diperlukan untuk menjaga aktivitas fisik secara teratur dan menghindari stres.

Jenis roti apa yang membuat Anda lebih hitam atau putih?

dari hitam, selama bulan-bulan pertama HB, saya makan putih saja, meskipun saya mencintai sepanjang hidup saya

Saya tidak makan gula dan hidup)

dan di sini, sebaliknya, itu dari hitam. Dia mengembara lebih banyak

Dia buang air besar dengan luar biasa! Jika demikian, saya pikir begitu...))) Saya memikirkannya... Tetapi bisakah menyiksa gas (atau bahkan perut), jika ia menelan udara dan tidak memuntahkannya? Dan kemudian itu mengisap dengan rakus sehingga sangat sering menelan udara, dan tidak bersendawa kembali.

Kenapa puch dari roti? Apa yang harus dilakukan

Hari baik Saya selalu menyukai produk roti dan tepung. Tidak masalah makan sup, daging, sayuran dengan roti. Ya, dan sandwich untuk sarapan saya tidak jarang. Ini tidak pernah menimbulkan masalah khusus. Tapi akhir-akhir ini, aku dibanjiri roti. Dan apa masalahnya saya tidak bisa mengerti.

Mungkin mereka mulai memanggang roti berkualitas buruk? Namun sepanjang hidup saya, saya membelinya pada satu titik dan rasanya tidak berubah rasanya. Ada kecurigaan bahwa beberapa perubahan buruk mulai di tubuh, yaitu di perut atau usus. Dan mereka menyebabkan reaksi seperti itu. Tidak ada lagi produk kembung. Hanya untuk roti. Mengapa

Apakah saya harus menyerah toko roti? Atau mungkin mencoba mengganti roti putih dengan abu-abu atau semacam Borodino, dedak, gandum? Ada perbedaan di antara mereka, yah, kecuali rasa, tentu saja. Dan jika masalahnya dalam kesehatan, katakan pada saya, dengan organ apa bisa ada masalah, ketika didapat dari roti?

Penulis thread: Natasha (Yekaterinburg)

Lebih banyak tentang topik:

Umpan Balik dan Komentar

  • ✓ Hanya jawaban baru yang akan diterima.
  • ✓ Email tidak ditempatkan di mana pun.
  • ✓ Anda dapat berhenti berlangganan di setiap surat.

Sayang Bahkan jika Anda membeli pada satu titik, ini tidak berarti sama sekali bahwa selalu ada dan akan selalu berkualitas tinggi! Mereka juga membelinya di suatu tempat, dan tidak membeli roti yang sudah jadi, sehingga mereka membeli bahan-bahan, sehingga sesuatu dapat berubah dalam rantai ini. Berhenti mematuhi teknologi atau kualitas bahan tidak sama. Jika saya berada di tempat Anda, saya pasti akan membeli roti di tempat lain: roti atau bata yang sama yang Anda sukai di sana, dan diperiksa. Jika sama, maka ya, Anda perlu diperiksa.

Anda perlu diperiksa oleh ahli gastroenterologi, dan kemungkinan besar dia akan memaksa Anda menelan usus - lakukan FGDS. Nah, ini untuk sepenuhnya memahami masalah Anda. Sebagai contoh, duodenitis dapat menyebabkan peradangan pada dinding usus. Mereka menempatkan saya di sini secara tidak sengaja, pada pemeriksaan berikutnya dan FGD, meskipun dia tidak mengganggu saya sama sekali, saya memiliki usus, tetapi kadang-kadang ada juga pembengkakan.

Tetapi jika Anda tidak siap untuk repot seperti itu sekarang, maka cukup berikan roti putih atau setidaknya roti putih segar - kue-kue segar umumnya berbahaya, banyak orang dengan masalah pencernaan direkomendasikan untuk roti kemarin. Di sini menolak dan mencari apa yang akan terjadi. Anda tidak pernah tahu, mungkin kualitas produk, atau mungkin usus Anda merusak sesuatu dan akan segera kembali normal.

Chesnachki.ru

setelah makan perut membengkak

Salam kepada Anda, para pembaca yang budiman! Kebanyakan orang mengasosiasikan perut kembung dan kembung dengan pola makan yang tidak sehat, tetapi alasannya bisa jauh lebih rumit. Penyakit ini, dan cara hidup yang salah, dan banyak lagi. Pertimbangkan mengapa setelah makan perut membengkak dan bengkak, serta cara mengatasi penyakit ini.

Mengapa perut bengkak?

Seperti yang telah disebutkan, alasannya mungkin terletak di berbagai bidang aktivitas vital tubuh. Nutrisi perlu disimpan secara terpisah, meskipun dokter tidak mengenalinya sebagai faktor penentu. Sebelum berbicara tentang makanan, ada baiknya mempertimbangkan kemungkinan penyebab kembung, tidak terkait langsung dengan makanan:

  • Adanya parasit usus dan mikroorganisme patogen. Untuk menyebabkan peningkatan fermentasi dapat Giardia, Trichomonas dan bakteri lainnya. Cara menghapus cacing di artikel saya.
  • Diskinesia bilier, kolesistitis.
  • Infeksi rotavirus, yang dikenal sebagai "flu usus."
  • Dysbacteriosis disebabkan oleh jamur atau bakteri.
  • Penyakit lambung dan usus, seperti gastritis, dispesia dan lain-lain.
  • Stres teratur, mempengaruhi penurunan kekebalan secara keseluruhan.

Penyakit-penyakit ini dengan latar belakang kekurangan gizi dan kombinasi produk yang tidak dapat diterima menyebabkan peningkatan pembentukan gas, yang tidak membiarkan pasien pergi setiap saat. Makanan apa yang bisa menyebabkan perut kembung?

Produk sebagai penyebab perut kembung

Ada sejumlah produk yang menyebabkan kembung, bahkan pada orang sehat. Ini termasuk:

  • polong-polongan;
  • kubis;
  • sayuran dan buah-buahan dalam jumlah besar (terutama anggur, prem);
  • penyalahgunaan tepung, pasta.

Kadang-kadang meteorisme memanifestasikan alergi makanan ketika tubuh tidak menerima produk tertentu. Ini mungkin termasuk:

  • buah jeruk;
  • stroberi;
  • buah persik;
  • telur;
  • sayang;
  • rempah-rempah dan rempah-rempah.

Ada sejumlah produk yang tidak cocok bersama. Saat digunakan bersama, tidak hanya ada perut kembung, tetapi juga diare:

  • susu dengan buah, acar, roti hitam;
  • ikan dan susu;
  • melon (tidak kompatibel dengan apa pun) dan lainnya.

Tetapi kadang-kadang itu bisa membuat muak dengan makanan yang paling sederhana, dan kemudian alasannya tidak hanya terletak pada kualitas produk, tetapi juga pada ketidakseimbangan dalam tubuh:

Kefir

Secara tradisional, ini adalah minuman yang dirancang untuk meredakan perut kembung dan gangguan pencernaan. Tetapi hanya kefir satu hari yang memiliki properti ini. Minuman yang telah bertahan selama 24 jam dapat membantu mencerna makanan, tetapi juga sering berkontribusi pada konstipasi.

Dari kefir, jika basi, gas juga muncul di usus. Saat membeli minuman di toko, selalu lihat daftar komponen yang termasuk di dalamnya. Kefir berkualitas rendah disiapkan dengan ragi, yang tidak hanya tidak menyelamatkan dari dysbiosis, tetapi juga berkontribusi terhadap perkembangannya.

Apel dan buah-buahan lainnya

Ini adalah produk yang tinggi serat dan karbohidrat kompleks. Agar tidak membengkak setelah apel, Anda bisa mengurangi jumlah serat di dalamnya dengan perlakuan panas. Gunakan, misalnya, apel yang dipanggang. Jika Anda sombong karena buah, gunakan langkah-langkah "perjuangan" yang sama.

Roti, sereal, produk tepung

Semua produk yang tercantum mengacu pada makanan yang disebut gluten. Gluten stick menyatu dengan vili usus dan mengganggu penyerapan nutrisi.

Selain itu, roti dan roti mengandung ragi, peningkatan konsumsi yang merangsang pertumbuhan jamur candida di saluran pencernaan, yang pada gilirannya menyebabkan dysbacteriosis. Jika Anda kehabisan roti, Anda harus mengurangi porsi hariannya.

Susu

Bukan hanya produk susu fermentasi, tetapi susu murni sering menjadi penyebab pembengkakan. Kenapa puch dari susu? Beberapa orang menderita kekurangan penyerapan laktosa.

Mereka tidak memiliki cukup enzim. Jika bengkak akibat susu, konsumsi produk ini harus dihentikan dan diganti dengan minuman susu fermentasi.

Sayuran

Setelah sayuran dibusukkan karena alasan yang sama seperti dari buah. Ada banyak serat dalam produk ini, oleh karena itu sayuran lebih baik direbus, jika Anda memperhatikan perut kembung.

Telur lepuh sering terjadi. Setelah makan, gas amonia terbentuk di usus, yang cukup sulit untuk dihilangkan. Jika Anda makan telur rebus atau telur orak-arik untuk sarapan, maka rasa berat di perut akan terasa sampai makan malam.

Buah-buahan kering

Paling sering gas muncul dari aprikot kering, tetapi prem dan kismis dapat memprovokasi mereka pada tingkat yang sama. Ada banyak serat dalam produk ini. Selain itu, mereka dapat dirawat dengan bahan kimia untuk penyimpanan lama, yang tidak menambah penggunaannya.

Dengan demikian, nutrisi memainkan peran penting dalam peningkatan pembentukan gas, dan Anda sebaiknya tidak sepenuhnya mengecualikannya sebagai faktor.

Tetapi jika Anda mengalami perut kembung dengan rasa sakit, penurunan kinerja, sakit kepala, Anda harus mengunjungi dokter.

Apa yang harus dilakukan jika perut membuncit?

Pertolongan pertama untuk perut kembung tidak begitu sulit di rumah. Namun, obat tradisional dan obat-obatan yang tidak berbahaya hanya sementara meringankan kondisi tersebut. Jika gejalanya terjadi hampir setiap hari, larilah ke gastroenterologis!

Di antara metode paling populer untuk mengobati kembung dengan obat tradisional adalah sebagai berikut:

Infus biji adas atau adas

Untuk menyiapkan obat, Anda harus menuangkan 1 sendok makan biji dengan setengah liter air mendidih dan biarkan selama 20 menit, setelah itu Anda bisa minum. Orang dewasa mengkonsumsi setengah gelas selama seperempat jam sebelum makan, anak-anak - beberapa sendok teh. Saya memiliki artikel terpisah tentang penggunaan dan persiapan air dill untuk orang dewasa.

Akar peterseli, ditutupi dengan air dingin

Masukkan makanan selama 20 menit, lalu panaskan, tetapi jangan sampai mendidih. Minumlah infus faring setiap jam.

Akar dandelion

2 sendok makan akar dandelion menuangkan segelas air mendidih. Bersikeras hari, setelah itu minum setengah kaki 5 kali sehari.

Akar jahe

Akar jahe menstimulasi pencernaan dengan sempurna. Itu bisa diserap di mulut.

Chamomile

Satu sendok makan bunga chamomile menuangkan segelas air panas dan didihkan selama 5 menit. Kemudian angkat dari api dan bersikeras 4 jam lagi. Ambil 2 sendok makan 10 menit sebelum makan.

Teh mint

Jika Anda berpikir apa yang harus diambil untuk menghilangkan gas, cobalah teh dengan mint. Dalam kombinasi dengan tanaman ini, Anda dapat membuat adas atau lemon balm. Mint dengan sempurna menenangkan usus dan mempromosikan pelepasan gas.

Obat-obatan

Jika obat tradisional tidak membantu, dan Anda berpikir tentang apa yang harus diminum dari obat-obatan, gunakan arang aktif. Ini adalah metode termudah dan paling terjangkau yang tidak membahayakan tubuh. Batubara menghilangkan racun dan bertindak sebagai sorben.

Kelompok obat lain yang bermanfaat adalah tablet atau sirup symethicone, misalnya Espumizan, Infacol, Riabal. Mereka dengan lembut memecah gas dan mengeluarkannya dari usus. Tapi jangan bingung dengan sorben: obat ini tidak menghilangkan racun. Jika obat penyerap dibutuhkan, gunakan Polyphepan, Enterosgel atau analognya.

Akan lebih baik untuk melengkapi pengobatan dengan prebiotik atau probiotik: Bifidumbacterin, Lactofiltrum, Bifiform dan lainnya. Tugas mereka adalah mengembalikan mikroflora usus dan melawan gangguan pencernaan.

Pembaca yang budiman, kami telah melihat alasan mengapa, setelah makan, perut Anda mungkin membengkak dan membengkak, serta belajar bagaimana menghadapinya di rumah. Informasi diberikan untuk ditinjau. Anda dapat berbagi artikel dengan teman-teman Anda di sosial. jaringan atau meninggalkan komentar.

Sampai jumpa lagi!

Rezim bayi yang baru lahir - apa yang seharusnya?

Halo pembaca yang budiman! Apakah Anda percaya bahwa rutinitas sehari-hari adalah jaminan kesehatan, suasana hati yang baik dan waktu yang dihemat untuk seseorang? Saya percaya Baru-baru ini saya mengunjungi seorang teman yang punya bayi, dan memastikan: bahkan bayi pun perlu pesanan dan jadwal. Tetapi mode apa yang harus di baru

Kebingungan abadi: probiotik dan prebiotik, apa perbedaan di antara mereka?

Halo para pembaca! Obat-obatan yang mengembalikan mikroflora usus telah dengan kuat memasuki kehidupan kita. Istilah "probiotik dan prebiotik" diketahui banyak orang, tetapi sedikit orang yang memikirkan perbedaan dalam obat-obatan ini. Pada saat yang sama, mereka mempengaruhi tubuh kita secara tidak merata. Kami akan mengerti jam berapa

9 ide kreatif untuk pemotretan Tahun Baru

Salam Tahun Baru yang luar biasa! Betapa aku mencintai liburan ini: hadiah, karangan bunga, salad Rusia dan tentu saja foto di dekat pohon Natal. Saya suka foto Natal. Dan hari ini saya ingin berbagi dengan Anda ide-ide indah pemotretan Tahun Baru. Tangkap

Blog ini dibaca oleh 10875 ibu, bye
bermain dengan anak-anak mereka.

Tentang mulas

09/23/2018 admin Komentar Tidak ada komentar

Sangat jelas bahwa dalam fisiologi manusia tidak ada yang memalukan, tetapi, bagaimanapun, kata yang indah seperti "meteorisme"

berarti kembung karena peningkatan pembentukan gas, termasuk dalam kategori tidak tersentuh: ada tabu untuk membahasnya.

Dengan berbagi fakta bahwa "tersiksa oleh migrain" atau "lompatan tekanan," Anda tentu bisa mendapatkan porsi simpati yang baik, tetapi wahyu bahwa "perut bengkak" akan menyebabkan setidaknya kebingungan. Tetapi masalahnya sangat umum!


Gaza: dari mana mereka datang?

Gas apa yang hidup di tubuh kita dan dari mana mereka berasal

1. Perut
Biasanya, perut mengandung sekitar 900 ml udara setiap hari. Udara sampai di sana dengan makanan dan minuman. Misalnya, hingga 200 ml udara dapat masuk ke dalam tubuh bersama dengan segelas air yang diminum. Makanan yang tergesa-gesa membantu menelan lebih banyak udara. Udara berlebih yang terkumpul di perut dikeluarkan dari tubuh saat bersendawa.

2. Usus kecil
Reaksi kimia fisiologis terjadi di usus kecil - asam hidroklorat (isi lambung) dicampur dengan alkali (isi usus), dan reaksi terjadi dengan pelepasan karbon dioksida. Bagian dari karbon dioksida diserap ke dalam darah, dan beberapa - bergerak masuk dan keluar dari usus besar.

3. Usus besar
Dalam usus besar, sebagai hasil fermentasi bakteri bakteri dari isi usus, terbentuk gas, yang meliputi hidrogen, karbon dioksida, sulfur dioksida, merkaptan dan metana dalam berbagai proporsi.
Mercaptan dan metana adalah senyawa yang memberikan bau tidak enak pada gas usus. Selain itu, mereka sangat beracun dan mudah terbakar.

Di dalam tubuh ada sistem detoksifikasi khusus, karena gas-gas usus beracun ini tidak bersirkulasi dalam aliran darah, tetapi dibawa keluar.

Satu liter - kira-kira jumlah gas yang sama, rata-rata, melepaskan tubuh manusia per hari. Komposisi gas-gas ini dapat sangat bervariasi tergantung pada jenis makanan yang Anda konsumsi, berapa banyak udara yang Anda hirup sepanjang hari, tergantung pada jenis bakteri di usus Anda dan tergantung pada berapa lama Anda menyimpan gas di dalam tubuh Anda.

Biasanya, 9% nitrogen, 21% hidrogen, 9% karbon dioksida, 7% metana, 4% oksigen, dan 1% hidrogen sulfida keluar dari dubur Anda pada saat tandan (komponen ini memberikan aroma yang tak terlupakan untuk gas Anda).

Bau gas ini dibentuk oleh sejumlah kecil komponen yang mengandung sulfur dan nitrogen, yang terbentuk dalam tubuh kita karena makanan yang tidak sepenuhnya dicerna dan karena bakteri yang hidup di rektum.
Senyawa sulfur terutama hidrogen sulfida dan mercaptan (senyawa sulfur organik di mana oksigen diganti dengan sulfur).
Senyawa nitrogen, sebagian besar, skatole dan indole.

99 persen gas yang Anda hasilkan tidak berbau. Bau gas yang tidak menyenangkan, sebagian besar disebabkan oleh adanya senyawa dengan sulfur, misalnya, hidrogen sulfida.
Dalam proses mengubah makanan menjadi nutrisi yang bermanfaat, bakteri menghasilkan produk sampingan hidrogen sulfida (bau yang sama berasal dari telur busuk).

Meskipun tidak semua makanan dengan karbohidrat kompleks mengandung belerang, dalam kacang-kacangan, bawang, kembang kol, kubis Brussel, brokoli, susu, dan banyak produk lainnya.

Respon gas dari bakteri terhadap makanan bervariasi dari orang ke orang (karena masing-masing memiliki “kumpulan” mikroorganisme yang unik), ada bahan dasar penghasil gas:

  • Fruktosa adalah bahan alami pada tanaman seperti bawang, jagung, gandum, dan bahkan pir. Ini sering hadir dalam sirup gula untuk minuman ringan dan minuman buah.
  • Laktosa adalah bahan alami manis yang ditambahkan ke berbagai makanan.
  • Raffinose - ditemukan dalam biji-bijian dan berbagai sayuran.
  • Sorbitol - ditemukan di hampir semua buah-buahan, dan juga digunakan sebagai pemanis buatan dalam produk makanan. Ya, permen karet bebas gula, permen, dan apa pun yang tampak manis karena sorbitol dapat menyebabkan perut kembung.

Makanan yang kaya akan belerang termasuk kol, telur, dan daging. Karena makanan inilah gas “manusia” memiliki bau yang lebih tajam.

Patut dicatat bahwa kacang-kacangan dan polong-polongan menyebabkan produksi sejumlah besar gas, tetapi baunya tidak begitu kuat.
Fakta lain yang luar biasa adalah bahwa tekanan yang mempengaruhi usus kita karena gas yang terkumpul di dalamnya kadang-kadang dua kali lebih tinggi dari tekanan udara yang dipompa ke ruang mobil biasa!

Ngomong-ngomong, wanita kentut setidaknya pria. Menurut beberapa penelitian, dengan mengonsumsi makanan yang sama, seorang wanita, sebagai suatu peraturan, "melepaskan" gas yang lebih pekat daripada seorang pria.


"Sesuatu belum dimakan!"

Mengapa perut bengkak? Hal pertama yang terlintas dalam pikiran dalam kasus ini adalah hubungan dengan makanan yang dikonsumsi: "Oh, ya, saya mungkin memiliki sesuatu yang tidak dimakan"..
Benarkah begitu? Dan ya dan tidak - pada kenyataannya, banyak tergantung pada makanan yang diambil, tetapi tidak semua. Jika penyebab kekhawatiran telah muncul baru-baru ini dan perut kembung adalah fenomena singkat dalam hidup Anda, sangat mungkin bahwa pelaku persis apa yang masuk ke perut Anda.

Seperti yang telah disebutkan, pada prinsipnya, pencernaan setiap produk adalah proses fermentasi. Ketika tidak ada cukup enzim untuk dicerna, gas terbentuk.
Fermentasi dan pemecahan lemak, protein, karbohidrat terjadi di duodenum dan usus kecil. Dan penyerapan terjadi di usus besar. 90% dari mikroflora hidup di usus besar.

Produk yang dapat memengaruhi kandungan gas normal tubuh:

  • makanan yang menyebabkan pembentukan gas (kol, kacang-kacangan, apel, minuman berkarbonasi tinggi);
  • makanan yang menyebabkan proses fermentasi (kvass, bir, roti hitam).

Tidak mungkin untuk sepenuhnya menghilangkan produk yang menyebabkan pembentukan gas, ada terlalu banyak dari mereka. Produksi gas dapat disebabkan oleh kacang-kacangan (kacang-kacangan, kacang polong, kacang-kacangan, kacang kedelai), produk yang mengandung ragi, tepung, apel, kol (kol putih, brokoli, kohlrabi, warna), tomat, minuman berkarbonasi, susu, dedak, tepung (kentang), saus, jagung dan lainnya

Paradoksnya, tetapi benar: banyak makanan sehat menyebabkan kembung. Terutama mereka yang kaya serat serpih makanan, kacang-kacangan dan kacang-kacangan lainnya. Serat makanan sangat penting untuk kesehatan, tetapi penyerapannya terkait dengan pelepasan gas secara aktif. Ini tidak mengganggu kebanyakan orang, tetapi mereka yang menderita kembung sebaiknya tidak makan banyak roti yang diperkaya serat, disarankan untuk membatasi konsumsi buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Bar sereal yang berguna, omong-omong, juga bermasalah dalam hal ini. Diet protein, termasuk diet Atkins, sering menyebabkan gas dan kembung.

Menggabungkan produk-produk yang menyebabkan pembentukan gas, satu: karbohidrat - gula. Ini adalah gula, dan ini termasuk pati, dan banyak karbohidrat lain yang mudah dicerna, adalah makanan bagi mikroba yang hidup di usus besar. Cobalah menyimpan buku harian makanan. Selama sekitar satu minggu, tulis semua yang Anda makan. Tentukan apa yang Anda makan pada hari-hari ketika Anda memiliki perut dan kapan tidak. Kemungkinan besar, ternyata perut bengkak dari makanan, yang mengandung gula (terutama laktosa), yang merupakan bagian dari banyak produk.

Selama seminggu, tinggalkan produk susu dan lihat apa yang berubah. Jika gas hilang, ada intoleransi laktosa.

Dengan tidak adanya gangguan enzimatik dalam tubuh, adalah mungkin untuk mengatasi masalah pembentukan gas dengan terlebih dahulu membatasi penggunaan produk-produk ini dan mencegah makan berlebihan sama sekali.
Jumlah rata-rata porsi tidak boleh lebih dari 200-250 ml. Kemudian benjolan makanan akan mencapai usus besar yang dicerna dan mikroba hampir tidak mendapatkan apa-apa.

Dianjurkan untuk makan makanan yang kurang kondusif untuk pembentukan gas: ayam, kalkun, cod, irisan daging, sayuran, nasi.

Ngomong-ngomong, nasi adalah satu-satunya karbohidrat, pati, yang tidak membentuk gas dalam tubuh, melainkan menyerapnya.

Perawatan perut kembung yang paling sederhana, kecuali tentu saja itu disebabkan oleh penyakit usus, adalah menghindari makan makanan yang mempromosikan pembentukan gas dan makan yang tepat.


Rekomendasi

Berikut adalah beberapa panduan untuk membantu mengurangi kembung dengan cepat:

  1. Makan perlahan - jika Anda mengonsumsi makanan dengan tergesa-gesa, Anda akan menelan banyak udara.
  2. Mengunyah makanan secara menyeluruh - potongan besar membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, artinya, dan mereka menghabiskan lebih banyak waktu di lumen saluran pencernaan.
  3. Kunyah makanan dengan mulut tertutup dan jangan berbicara dengan mulut penuh, ini akan memungkinkan Anda menelan lebih sedikit udara.
  4. Jangan minum minuman panas, tunggu sampai dingin sedikit - dengan minum minuman panas, Anda mencoba untuk mendinginkannya, membuka mulut Anda dan menelan banyak udara.
  5. Kurangi minuman berkarbonasi, termasuk anggur bersoda dan bir.
  6. Jangan mengunyah permen karet - mengunyah permen karet "membantu" Anda menelan lebih banyak udara.
  7. Jangan minum melalui sedotan.
  8. Jangan merokok setelah makan. Yang terbaik adalah berhenti merokok sama sekali: o).

Sayangnya, hanya perubahan nutrisi untuk menghilangkan perut kembung tidak selalu memungkinkan. Kami harus diperiksa oleh ahli gastroenterologi untuk mengetahui apakah ada bagian saluran pencernaan yang terkena dampak serius.
Jika demikian, perlu dikatakan “terima kasih” untuk meteorisme - lagipula, dialah yang memulai survei: dengan diagnosis yang akurat, setelah itu perawatan penuh dimungkinkan, dan karena itu, tidak hanya dari meteorisme, tetapi juga banyak masalah lain yang akan berkembang cepat atau lambat perjalanan penyakit yang terabaikan.

Tetapi jika ada penyakit serius yang memerlukan intervensi medis tidak akan diidentifikasi, maka koreksi nutrisi benar-benar langkah besar dan efektif untuk menghilangkan meteorisme.


Penyebab umum kembung

Perlu dicatat bahwa penyebab kembung dalam jangka panjang cukup beragam:

1. Aktivitas enzim tidak mencukupi.
Karena itu, makanan tidak dicerna dengan sukses sebagaimana mestinya, oleh karena itu, sejumlah besar residu yang tidak tercerna menumpuk di usus bagian bawah. Proses fermentasi dan pembusukan diaktifkan, disertai dengan pelepasan gas dalam jumlah yang meningkat. Biasanya masalah seperti itu merupakan konsekuensi dari penyakit pada bagian atas saluran pencernaan (gastritis, duodenitis, kolesistitis, pankreatitis), dysbacteriosis, dan proses peradangan lainnya di usus. Di bagian bawah usus menumpuk puing-puing makanan yang seharusnya telah dicerna, tetapi ini tidak terjadi karena adanya penyakit yang tercantum di atas.)

2. Pelanggaran motilitas usus.
Ini terjadi setelah operasi pada organ perut. Karena kenyataan bahwa promosi massa makanan lambat, proses fermentasi dan pembusukan diintensifkan, dan lebih banyak gas terbentuk.

3. Kombinasi produk yang salah.
Sumber utama pembentukan gas di dalam kita adalah 2 proses: fermentasi dan pembusukan. Jika makanan tetap ada di dalam diri kita lebih dari yang seharusnya, ia mulai membusuk sendiri, dengan melepaskan sejumlah besar gas bau.

Ada kombinasi produk yang dijamin memperlambat atau bahkan menghentikan proses pencernaan. Sebagai contoh, lemak (seperti susu, omong-omong) dikenal karena sifatnya yang memperlambat pencernaan. Lemak dengan film tertipis menyelimuti dinding perut, mencegah sekresi cairan pencernaan.
Apalagi saat mencerna lemak itu sendiri, karbon dioksida dilepaskan. Artinya, makanan berlemak memberi "efek gas" ganda.

Atau, misalnya, jika Anda makan makanan manis, meminumnya dengan jus, dan sebelum itu ada makanan protein yang berat (seperti yang sering terjadi selama pesta), maka penampilan perut kembung mungkin terjadi. Hal yang sama dapat dikatakan tentang kombinasi produk susu dengan protein hewani atau buah tanpa pemanis. Selain itu, penggunaan soda dengan makanan, juga menyebabkan perut kembung

Ngomong-ngomong, ternyata kombinasi kacang-kacangan dan buah-buahan kering di antara sebagian besar penduduk akan menghasilkan gas dalam perut yang keluar di pintu keluar, yang akan "menyenangkan" orang lain selama beberapa jam!

Lebih detail tentang kombinasi produk... hanya google - banyak informasi tentang topik ini.

4. Stres, saraf kelebihan beban.
Gugup, dan perutnya terasa sakit - situasi yang akrab, bukan? Dalam situasi stres, masalah perut dapat memburuk. Pengalaman tidak menyenangkan - salah satu faktor terpenting dalam pengembangan sindrom iritasi usus. Gangguan ini memanifestasikan dirinya pada sedikit kegembiraan sakit perut dan diare. Karena stimulasi berlebih pada sistem saraf, terjadi kejang pada otot usus. Gas menumpuk, usus terlalu terentang, yang terasa seperti rasa sakit.

5. Kebiasaan buruk.
Dengan makanan yang tergesa-gesa, yang disebut "saat bepergian", percakapan selama makan, mengunyah permen karet yang berkepanjangan di perut mendapat lebih banyak udara daripada yang diizinkan. Sayangnya, ini tidak berlalu tanpa jejak: udara akan berkeliaran di seluruh bagian saluran pencernaan, menyebabkan keroncongan di perut, kadang-kadang sakit, sampai meninggalkan tubuh. Selain itu, di hadapan udara, rasio optimal mikroorganisme, yang biasanya berada di usus, berubah. Oleh karena itu, proses pencernaan semakin terganggu, dan manifestasi perut kembung diperparah.


Mari kita bantu latihan usus

Kembung cepat dapat dengan cepat dihilangkan dengan meningkatkan motilitas usus. Jika Anda tidak memiliki kondisi akut, penyakit menular yang parah dan tumor di rongga perut, maka ini dapat dilakukan dengan bantuan latihan fisik sederhana.

Merangsang usus dan memfasilitasi pembuangan gas seperti latihan:

- Miringkan ke depan secara bergantian ke satu kaki, lalu ke yang kedua.

- "Sepeda": dari posisi telentang, tekuk lutut dan coba gambarkan naik sepeda. Cukup 15 repetisi gerakan memutar dengan kaki mereka.

- Berbaringlah di atas permukaan keras. Bersandar pada lengan Anda dan mulai secara bertahap mengangkat tubuh, kendur di bagian tulang belakang tulang belakang. Cukup 10 tanjakan.

- Berbaring telentang, kaki sedikit ditekuk di lutut: perut cepat menarik dan rileks. 15-20 kali sehari.

- Pijat perut. Penting untuk melakukannya searah jarum jam, sehingga bertepatan dengan motilitas usus. Mulai gerakan dengan cahaya yang dangkal, bergerak ke tekanan yang lebih dalam.

- Melatih otot-otot perineum dan anus: setiap hari, hingga 50 kali untuk menekan dan melepaskan dubur.

Kompleks ini akan cukup bagi Anda untuk secara signifikan mengurangi fenomena kembung. Dalam 3 sampai 5 hari semua gejala yang tidak menyenangkan akan sepenuhnya dihilangkan. Anda merasa lebih baik dan kotoran Anda menjadi normal.


Terapi obat untuk perut kembung

Bagaimana dengan narkoba?
Mungkinkah meminum pil dan segalanya untuk dilakukan sekaligus?

Untuk perawatan perut kembung, kelompok obat berikut dapat digunakan:

  • antispasmodik;
  • enzim;
  • adsorben;
  • analgesik;
  • agen pelapis;
  • prokinetik;
  • penghilang busa.

✅ Adsorben (karbon aktif, smecta, polisorb) menyerap gas dan dikeluarkan dari tubuh bersama mereka. Tampaknya masalah telah teratasi! Mereka ditunjuk jika penyebab kembung adalah gizi buruk.
Namun seiring dengan kelebihan dan ketidaknyamanan gas mereka menghilangkan segala hal lain yang dapat mereka serap. Dan adsorben mampu banyak, karena mereka benar-benar tidak selektif - mereka bekerja hanya karena struktur berpori mereka...
Oleh karena itu, bersama dengan mereka, tubuh meninggalkan vitamin, mineral, dan mikroorganisme, yang merupakan penghuni normal usus.

Jika tertelan, karbon aktif dapat menempel pada kerongkongan, menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan.
Selain itu, kemampuan untuk mengadsorpsi gas berbanding lurus dengan ukuran partikel, oleh karena itu, chelators bubuk lebih disukai daripada pengobatan gas dalam perut, tablet harus dikunyah.
Karbon aktif harus dicuci dengan air.

Oam Defoamers bekerja secara berbeda: mereka melepaskan gas dari vesikel lendir, sehingga mempercepat busa, yang mengganggu penyerapan nutrisi dan mengurangi aktivitas enzim.
Mungkin defoamers - ini adalah kelompok obat yang paling populer untuk kembung. Ini termasuk Espumizan yang terkenal - "di
Perut badai dan semua kerabatnya. Bahan aktifnya adalah simetikon.
Tindakan mereka tidak membawa efek samping yang dijelaskan dalam adsorben, tetapi berkembang lebih lambat. Oleh karena itu, untuk bantuan darurat dalam bentuk kursus singkat ambil adsorben, dan untuk penerimaan yang lebih lama - penghilang busa.

✅ Enzim. Seringkali, perut kembung terjadi dengan latar belakang penyakit kronis pada sistem pencernaan. Pasien dapat mendeteksi berbagai kelainan, misalnya, proses inflamasi pankreas, disertai dengan aktivitas enzimatik yang rendah dan pencernaan yang lambat. Dalam hal ini, tidak mungkin dilakukan tanpa enzim yang memecah nutrisi dan mempercepat penyerapannya.
Untuk meningkatkan pencernaan, penggunaan obat-obatan enzimatik (panzinorm, pancreatin, festal, mezim) diindikasikan - diresepkan oleh dokter.
Nama-nama semua dikenal: "Mezim" - sangat diperlukan untuk perut. " "Perut tidak akan bisa - Festal akan membantu" dan yang sama-sama menarik lainnya. Prinsip operasi sederhana: Saya minum obat - makanan dicerna.
Bahkan, ada pembiasaan dan, setelah penerimaan yang terus menerus lama, organ sendiri secara signifikan mengurangi produksi
enzim sendiri. Sebagai obat sementara, dapat digunakan untuk pankreatitis kronis, gastritis dan kolesistitis. Efek samping termasuk diare.
Enzim dikontraindikasikan secara ketat dengan adanya hepatitis dan obstruksi usus.

✅ Jika pemeriksaan mengungkapkan perubahan tingkat keasaman jus lambung, gunakan cara yang menormalkan sekresi asam klorida, serta obat pembungkus (Almagel, Fosfalyugel, Sukralfat, Vikair it.p.).
Mereka diresepkan untuk melindungi mukosa lambung yang meradang.

✅ Prokinetik - obat kelompok ini menormalkan kontraksi otot-otot kerongkongan dan lambung. Seringkali masalah perut kembung disebabkan oleh lambatnya kemajuan massa makanan. Dalam hal ini, makanan hanya "berdiri" di perut dan usus, tidak bergerak ke bawah, dan mulai berfermentasi dengan pembentukan gas. Perawatan terdiri dari mempercepat proses evakuasi makanan, sementara gas dikeluarkan di bawah pengaruh peristaltik.
Prokinetics, seolah-olah, "mendorong" makanan ke arah yang benar, sehingga mengurangi perasaan berat di bagian atas perut, termasuk setelah makan berlebihan, bersendawa, dan gejala tidak menyenangkan lainnya.
Motilium, Motilak, Domperidon, Passazhiks dijual tanpa resep di hampir semua negara di dunia.

✅ Antispasmodik. Banyak orang yang menderita perut kembung, karena akumulasi gas ada sakit perut yang parah. Mereka bisa bersifat permanen dan berkala. Rasa sakit lebih seperti kram tajam yang terjadi paling sering setelah makan, terutama dengan latar belakang makan berlebihan.
Dalam kasus ini, dokter meresepkan antispasmodik dari kelompok trimebutin. Selain meningkatkan aktivitas motorik usus, mereka meredakan kejang pada organ pencernaan. Trimebutin menormalkan evakuasi gas, mencegahnya terakumulasi, dan juga berkontribusi terhadap pembubaran gas.


Pertolongan pertama untuk kembung