Daily-menu.ru

Itu akan diperlukan:

500 gram kentang

50 g mentega,

50 g ghee,

3-4 wortel rebus,

Memasak:

1. Kupas dan rebus kentang sampai siap dalam air asin. Tambahkan mentega dan hancurkan dalam pure. Tuang susu secara bertahap, campur, lalu tambahkan 1 butir telur. Semua tercampur rata.

2. Kupas dan potong bawang, parut wortel. Lelehkan mentega dalam wajan dan goreng bawang. Kemudian tambahkan wortel parut rebus, telur, garam dan merica secukupnya, aduk.

3. Haluskan menyebar di atas loyang, ditutup dengan kertas roti, tingkatkan, masukkan ke dalam oven yang dipanaskan dan panggang selama 20 menit pada suhu 200 derajat.

4. Taruh massa wortel di atas lembaran kentang, bagikan dan gulung kentang menjadi roti.

5. Olesi roti dengan mentega dan panggang selama 20 menit. Bon appetit!

Kentang gulung dengan wortel dan keju cottage

Kentang gulung mengandung sayuran dan keju cottage, mereka menempati tempat penting dalam diet makanan orang sehat dan sakit.

Siapkan gulungan kentang dengan wortel dan keju cottage dengan segala cara:

- Sayuran adalah sumber vitamin dan pada kandungan rendah kalori jenuh;

- dan keju cottage adalah produk yang mudah dicerna dengan kandungan protein tinggi.

Produk untuk 1 porsi

• Kentang 200 g
• telur ½ potong
• wortel 25 g
• keju cottage rendah lemak 20 g
• tepung terigu 1 grade 5 g
• Kerupuk gandum 5 g
• krim asam 20% 5 g
• mentega tawar 10 g
• garam 2 g

Roulade kentang dengan wortel dan metode memasak keju cottage

1. Cuci kentang, kupas dan rebus dengan air asin sampai siap.
Untuk menghapus.

2. Dinginkan kentang hingga 40-50 °.

Tambahkan tepung,
penuh telur

- dan uleni massa.

3. Taruh massa kentang di atas kain yang bersih dan lembab.

4. Tekan wortel parut.

5. Masak daging cincang:

Isian dimasukkan di tengah gulungan.

6. Formulir roll.

Pindahkan gulungan dari serbet ke wajan, dilumuri mentega.

*** Gulung jahitan ke bawah.

Olesi dengan krim asam dan taburi remah roti.

Hasil: 200 g

Diet: 1, 2, 3, 4c, 5a, 5p, 5, 6, 9, 11, 13, 15;
7b, 7, 8, 10a, 10c, 10 - tanpa garam.

*** Dan ingat: makanan diet adalah makanan kesehatan!

Jangan makan diet tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Anda!

Nutrisi medis bukan pengganti tindakan terapeutik, tetapi akan berkontribusi pada pemulihan!

Kentang gulung dengan wortel dan dadih

Kentang gulung dengan wortel dan keju cottage tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat!

Pankreatitis adalah peradangan pankreas. Tubuh ini melakukan sejumlah fungsi yang memastikan fungsi normal seluruh organisme. Ini menghasilkan enzim dan insulin. Jika pankreas gagal, itu adalah bencana bagi semua kesehatan manusia. Oleh karena itu, pankreatitis adalah penyakit yang memerlukan perawatan medis segera, seringkali rawat inap, penolakan makanan dan kebiasaan buruk.

Namun, tidak mungkin untuk meredakan peradangan pada pankreas hanya dengan obat-obatan. Bersamaan dengan obat-obatan, setelah periode kelaparan, pasien diberi resep makanan diet khusus untuk pankreatitis, yang dikenal sebagai diet No. 5p. Tujuannya adalah untuk menghilangkan tekanan pankreas dan menenangkannya. Di bawah ini adalah resep yang menakjubkan, yang terdiri dari kentang tumbuk, wortel dan keju cottage rendah lemak - produk yang direkomendasikan oleh diet nomor 5p.

Kentang, selain semua hal lain yang bermanfaat bagi tubuh, mengandung banyak potasium, dan ia mengeluarkan cairan berlebih, menghilangkan pembengkakan dari pankreas. Properti produk ini sangat diperlukan dalam diet pasien dengan pankreatitis. Sejak zaman kuno, wortel telah dianggap sebagai sayuran diet, dan keju cottage rendah lemak akan memberikan kalsium ke tubuh yang hilang selama kelaparan.

Kentang gulung dengan wortel dan dadih. Resep

Kentang - 400 gr.
Wortel - 50 gr.
Telur - 40 gr.
Keju cottage 20% - 40 gr.
Tepung terigu - 10 gr.
Kerupuk gandum
Krim asam 10 gr.
Mentega - 10 gr.
Garam - 4 gr.

Cara memasak gulungan kentang:

1. Mengupas kentang dari kulitnya, Anda harus merebusnya dengan air asin ringan. Giling menjadi tumbuk yang monoton. Dinginkan hingga suhu 40-50 derajat, tambahkan tepung dan setengah norma telur.
2. Campur massa yang dihasilkan dan letakkan di atas serbet bersih, rendam dengan air.
3. Rebus wortel menjadi kesiapan. Di dalamnya tambahkan sisa telur, tepung, dan keju cottage. Campur dan masukkan isian di tengah kentang.
4. Bentuk gulungan. Olesi loyang dengan jahitan dan pindahkan gulungan dari serbet ke bawah, olesi dengan krim asam di atasnya dan taburkan remah roti gandum. Panggang dalam oven selama sekitar setengah jam. Saat disajikan, tuangkan di atas mentega cair.

Coba dan lihat sendiri bahwa makanan diet untuk pankreatitis bisa sangat lezat!

Volume penyajian yang disarankan - 200 gram

Kalori Konten nutrisi

Kandungan kalori dari 100 gram gulungan kentang disiapkan sesuai dengan resep ini -143,3, kkal

Isi nutrisi pada 100 gram hidangan:
Protein - 4,55 g
Lemak - 6,04 g
Karbohidrat - 10,0 g
B1 - 0,103 mg
B2 - 0,165 mg
C - 0,091 mg
Ca - 19,41 mg
Fe - 2,64 mg

Kentang gulung dengan wortel

Massa disiapkan dengan cara yang sama seperti untuk gulungan kentang dengan nasi dan telur, tetapi alih-alih isian nasi, Anda harus meletakkan cincang wortel.

memasak wortel cincang: potong dan rebus wortel dengan menambahkan air dan lemak; telur cincang, gula, dan garam dimasukkan ke dalam wortel jadi

Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU

Kentang gulung

Gulungan kentang halus dengan jamur, bawang, dan wortel.

Bahan untuk "Kentang Gulung":

• Telur Ayam - 1 pc
• Wortel - 1 pc
• Bawang - 1 pc
• Champignons - 100 g
• Dill
• Garam
• Minyak bunga matahari

Waktu memasak: 40 menit

Porsi: 4

Resep Kentang Gulung:

Kupas kentang dan rebus.

Cincang halus bawang, parut wortel dan goreng dalam minyak bunga matahari.

Jamur dipotong dan digoreng dengan minyak bunga matahari.

Bawang dan potong dill

Campurkan bawang, wortel, jamur, dan sayuran.

Buat kentang tumbuk dari kentang rebus, tambahkan telur dan sedikit tepung.

Pada polietilen terurai tipis massa kentang.

Taburi sayuran dan jamur di atasnya.

Bungkus gulungan.

Bentuk dan kirim dalam oven selama 15-20 menit.

Berlangganan ke grup Cook di Kontak dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!

Bergabunglah dengan grup kami di Odnoklassniki dan dapatkan resep baru setiap hari!

Bagikan resep ini dengan teman-teman:

Resep serupa

Makanan Pembuka Terong

• 7
• 28
• 6349

Roll makanan ringan

• 181
• 1357
• 103005

Lavash roll dengan buncis

• 64
• 91
• 1535

Gulungan kubis yang diasinkan

• 56
• 221
• 23630

Kotak Terong

• 20
• 32
• 5034

Terong gulung dengan keju

• 9
• 67
• 7965

Gulungan jamur dengan keju

• 45
• 142
• 2145

Roll "Spesial"

• 54
• 20
• 11698

Bright Savage Appetizer

• 82
• 67
• 4180

Cobalah memasak bersama

Sup lezat "Chorbe"

• 86
• 565
• 29391

Salad dengan keju leleh dan kerupuk

• 150
• 771
• 37398

Sayap ayam "Sederhana, cepat, enak"

• 116
• 892
• 94484

Komentar dan ulasan

8 April 2010 Semanggi #

21 Juli 2009 Aisylu #

21 April 2008 Valeryanka #

16 April 2008 Valary #

16 April 2008 Vitaly # (penulis resep)

16 April 2008 oliva7777 #

16 April 2008 azia #

15 April 2008, Lanagud #

15 April 2008 Lacoste #

15 April 2008 Chipolink

15 April 2008 Vitaly # (penulis resep)

15 April 2008 # terbaik

15 April 2008 elena_110 #

15 April 2008 Vitaly # (penulis resep)

15 April 2008 Lenok #

15 April 2008 DAISY # (moderator)

Tinggalkan komentar atau ulasan resep

Daftar, atau masuk jika Anda sudah mendaftar.

Anda dapat masuk ke situs tanpa mendaftar dan memasukkan kata sandi, menggunakan akun Anda di situs berikut:

Jika Anda tidak puas dengan sesuatu dalam desain baru - tulis komentar Anda sehingga kami dapat memperbaikinya.

Login tanpa registrasi

Anda dapat masuk ke situs ini.
atas nama anda

Kentang gulung dengan wortel untuk 100g 111,72 kkal Bahan: Kentang.

Kentang gulung dengan wortel
per 100g 111,72 kkal

Bahan:
Kentang tumbuk (untuk adonan kentang) - 700 g
Pati (untuk adonan kentang) - 3 sdm. l
Bawang bawang 1 pc.
Wortel 2 lembar.
Garam (secukupnya)

Cincang halus bawang, parut wortel pada parutan sedang. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan masukkan bawang. Goreng dengan api besar dengan pengadukan konstan hingga transparan. Tuang wortel parut. Aduk dan goreng dengan aduk sesekali sampai lunak. Garam secukupnya.

Kentang tumbuk bercampur dengan baik untuk menghindari gumpalan, dan aduk dalam pati. Tutup loyang dengan kertas roti dan taruh pasta kentang.

Masukkan wajan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang pada suhu 200-220 gr. 15-20 menit - hingga berwarna kecoklatan.

Distribusikan isi sayuran di atas lapisan kentang.

Gulung lapisan dengan hati-hati ke dalam gulungan, sekaligus memisahkan kertas. Isi gulungan dengan minyak sayur dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit.

Kentang gulung dengan wortel

Kentang gulung dengan wortel
per 100 gram - 83,9 kkalB / F / L - 1,72 / 0,3 / 18,42
Bahan:
Kentang tumbuk (untuk adonan kentang) - 700 g
Pati (untuk adonan kentang) - 3 sdm. l
Bawang bawang 1 pc.
Wortel 2 lembar.
Garam (secukupnya)

Memasak:
Cincang halus bawang, parut wortel pada parutan sedang. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan masukkan bawang. Goreng dengan api besar dengan pengadukan konstan hingga transparan. Tuang wortel parut. Aduk dan goreng dengan aduk sesekali sampai lunak. Garam secukupnya.
Kentang tumbuk bercampur dengan baik untuk menghindari gumpalan, dan aduk dalam pati. Tutup loyang dengan kertas roti dan taruh pasta kentang.
Masukkan wajan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang pada suhu 200-220 gr. 15-20 menit - hingga berwarna kecoklatan.
Distribusikan isi sayuran di atas lapisan kentang.
Gulung lapisan dengan hati-hati ke dalam gulungan, sekaligus memisahkan kertas. Olesi bagian atas roti dengan minyak zaitun dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit.
Bon appetit!

Kentang gulung dengan wortel dan keju cottage

Kentang gulung mengandung sayuran dan keju cottage, mereka menempati tempat penting dalam diet makanan orang sehat dan sakit.

Siapkan gulungan kentang dengan wortel dan keju cottage dengan segala cara:

- Sayuran adalah sumber vitamin dan pada kandungan rendah kalori jenuh;

- dan keju cottage adalah produk yang mudah dicerna dengan kandungan protein tinggi.

Produk untuk 1 porsi

• Kentang 200 g
• telur ½ potong
• wortel 25 g
• keju cottage rendah lemak 20 g
• tepung terigu 1 grade 5 g
• Kerupuk gandum 5 g
• krim asam 20% 5 g
• mentega tawar 10 g
• garam 2 g

Roulade kentang dengan wortel dan metode memasak keju cottage

1. Cuci kentang, kupas dan rebus dengan air asin sampai siap.
Untuk menghapus.

2. Dinginkan kentang hingga 40-50 °.

Tambahkan tepung,
penuh telur

- dan uleni massa.

3. Taruh massa kentang di atas kain yang bersih dan lembab.

4. Tekan wortel parut.

5. Masak daging cincang:

Isian dimasukkan di tengah gulungan.

6. Formulir roll.

Pindahkan gulungan dari serbet ke wajan, dilumuri mentega.

*** Gulung jahitan ke bawah.

Olesi dengan krim asam dan taburi remah roti.

Hasil: 200 g

Diet: 1, 2, 3, 4c, 5a, 5p, 5, 6, 9, 11, 13, 15;
7b, 7, 8, 10a, 10c, 10 - tanpa garam.

*** Dan ingat: makanan diet adalah makanan kesehatan!

Jangan makan diet tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Anda!

Nutrisi medis bukan pengganti tindakan terapeutik, tetapi akan berkontribusi pada pemulihan!

Kentang gulung dengan wortel - sederhana dan meriah!

kentang tumbuk - 700 gr.
pati - 3 sdm. l
bawang - 1 pc.
wortel - 2 buah.
garam - secukupnya

Cincang halus bawang, parut wortel pada parutan sedang. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan masukkan bawang. Goreng dengan api besar dengan pengadukan konstan hingga transparan. Tuang wortel parut. Aduk dan goreng dengan aduk sesekali sampai lunak. Garam secukupnya.
Kentang tumbuk bercampur dengan baik untuk menghindari gumpalan, dan aduk dalam pati. Tutup loyang dengan kertas roti dan taruh pasta kentang. Taruh loyang di oven yang sudah dipanaskan dan panggang pada t 200-220 * C. 15-20 menit. - sampai berwarna cokelat muda.
Kemudian tarik loyang keluar dari oven dan sebarkan isinya ke atas lapisan kentang.
Gulung lapisan dengan hati-hati ke dalam gulungan, sekaligus memisahkan kertas. Isi roti dengan minyak sayur dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit.. Sajikan dengan saus tomat buatan sendiri.

DISH KE POST Roll kentang dengan wortel

Bahan:
Kentang tumbuk (untuk adonan kentang) - 700 g
Pati (untuk adonan kentang) - 3 sdm. l
Bawang bawang 1 pc.
Wortel 2 lembar.
Garam (secukupnya)

Cincang halus bawang, parut wortel pada parutan sedang. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan masukkan bawang. Goreng dengan api besar dengan pengadukan konstan hingga transparan. Tuang wortel parut. Aduk dan goreng dengan aduk sesekali sampai lunak. Garam secukupnya.

Kentang tumbuk bercampur dengan baik untuk menghindari gumpalan, dan aduk dalam pati. Tutup loyang dengan kertas roti dan taruh pasta kentang.

Masukkan wajan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang pada suhu 200-220 gr. 15-20 menit - hingga berwarna kecoklatan.

Distribusikan isi sayuran di atas lapisan kentang.

Gulung lapisan dengan hati-hati ke dalam gulungan, sekaligus memisahkan kertas. Isi gulungan dengan minyak sayur dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit.