Dari kedalaman abad kelabu, kebijaksanaan pepatah leluhur kita mencapai kita - makanan juga obat! Apakah kita akan sehat, apakah kita akan hidup untuk waktu yang lama, dan selama bertahun-tahun, itu sangat tergantung pada kita, pada kualitas hidup kita dan nutrisi yang tepat.
Kissel oatmeal, yang disiapkan sesuai dengan resep dokter Rusia kami, Vladimir Kirillovich Izotov, adalah tonikum umum yang sangat baik, pencegahan, dan organisme yang meningkatkan kesehatan: inilah kasus ketika makanan biasa sembuh dan memberikan vitalitas!
Hari ini kita akan berbicara tentang manfaat dan bahaya oat jelly, Anda akan belajar cara memasak Izotov oat jelly.
Untuk waktu yang lama tentang persiapan mukjizat - jeli di luar negeri sama sekali tidak tahu apa-apa. Dan hanya pada tahun 1992, dokter V.K. Izotov mematenkan dan membuktikan metode penyembuhan yang alami dan benar-benar aman, resep yang lebih baik dan baru, dilengkapi dengan pengetahuan modern - ciuman oatmeal medis Izotov.
Kissel - minuman Rusia
Izotov Vladimir Kirillovich - Calon Ilmu Kedokteran, virolog Rusia, yang mengalami kekuatan penyembuhan oatmeal pada pengalaman hidupnya sendiri. Faktanya adalah bahwa masalah terjadi pada dokter, ia digigit oleh kutu ensefalitis.
Setelah menderita gigitan dan perawatan jangka panjang, ia mengalami komplikasi dan masalah kesehatan serius, dan sejumlah besar penyakit muncul: gangguan metabolisme, urolitiasis, hipertensi, penyakit jantung koroner, pendengaran memburuk, dan minum obat baru yang menyebabkan alergi.
Vladimir Kirillovich beralih ke kebijaksanaan populer, mulai mencari keselamatannya sendiri dalam pengobatan tradisional. Dia berhasil menemukan resep Rusia kuno untuk oat kissel, yang dia sempurnakan dan minum setiap hari selama 8 tahun. Pengobatan populer telah membawa hasil positif - kekebalan semakin kuat dan penyakitnya telah surut.
Sekarang ciuman oatmeal medis Izotov dikenal di kalangan luas, menikmati popularitas yang pantas dan diakui oleh pengobatan tradisional. Minuman luar biasa ini, ketika diminum setiap hari, memiliki efek positif pada tubuh dan membantu menyembuhkan, bahkan dalam kasus di mana pengobatan tradisional terbukti tidak efektif.
Kissel oatmeal Izotov - manfaat dan bahaya
Oat kissel dianjurkan untuk dimasukkan dalam diet harian Anda, sebagai minuman penyembuhan dan pencegahan untuk berbagai penyakit.
- Komposisi minuman yang luar biasa ini termasuk vitamin: A, PP, E, kelompok B, lesitin, asam amino. Berhasil melengkapi komposisi bermanfaat dari protein, pati, lisin, kolin, mineral: fluor, zat besi, kalium, magnesium, dan lainnya.
- Semua orang yang menggunakan oatmeal kissel sesuai dengan resep Izotov, terutama orang yang usianya lebih dari 50 tahun, mencatat efek peremajaan yang nyata. Tingkat aktivitas vital meningkat, proses penuaan melambat, seseorang menjadi lebih aktif dan terlihat jauh lebih muda. Ini karena fakta bahwa jeli Izotov adalah stimulan biologis alami dan sangat kuat.
- Meningkatkan kinerja fisik dan otak, adalah kelelahan kronis.
- Keajaiban - jeli secara sempurna mengatasi dengan pengobatan sebagian besar penyakit perut dan sistem pencernaan, membersihkan tubuh dari racun dan efek dari efek berbahaya nikotin dan alkohol.
- Membantu meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh, mengatur sistem saraf.
- Ini mempromosikan pengembangan enzim, antibodi dan hormon, terlibat dalam pemulihan, regenerasi jaringan, merangsang pertumbuhan mereka.
- Efek yang baik pada kerja jantung dan pembuluh darah, mencegah pembentukan gumpalan darah, membersihkan darah dan meningkatkan kualitasnya.
- Merangsang dan meningkatkan kelenjar adrenalin, membantu dalam pengobatan radang sendi, alergi.
- Meningkatkan pertahanan dan kekebalan tubuh, membantu mengatasi banyak penyakit menular dan virus herpes.
- Memperkuat jaringan tulang, memastikan kesehatan gigi, tulang, kuku, dan gigi. Penerimaan oatmeal kissel akan menjadi pencegahan yang baik dari osteoporosis.
- Meningkatkan penglihatan dan memiliki efek menguntungkan pada kesehatan dan kondisi kulit.
Oatmeal Medis Izotov - Apa Manfaatnya?
Miracle - Kissel memiliki kekuatan penyembuhan yang kuat dan efek penyembuhan yang unik:
- Menurunkan kolesterol;
- meredakan sembelit.
- meningkatkan metabolisme dan membantu mengurangi kelebihan berat badan;
- memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- memberikan vitalitas dan energi;
- membersihkan tubuh dari racun dan terak;
- meningkatkan aliran empedu;
- menghilangkan proses inflamasi;
- memberi tubuh manusia vitamin dan mineral penting;
- memperlambat proses penuaan dan meningkatkan umur panjang.
Oat Kissel dari Izotov - Resep Langkah-demi-Langkah
Untuk mendapatkan produk penyembuhan yang nyata, kita perlu melewati beberapa tahap.
Tahap 1 Konsentrat oat dan fermentasi
Ini adalah tahap pertama dan paling penting dalam persiapan jeli obat, membaca dengan cermat dan melakukan segala sesuatu seperti yang dijelaskan, mengikuti urutan tindakan dan nuansa.
- Oatmeal oatmeal "oatmeal" - 3 gelas (300 gram);
- oat bubuk kasar atau dihancurkan di atas penggiling kopi - 8 sendok makan;
- air matang dan dingin - 2 liter;
- kefir atau susu asam - 100 gram.
Beli oatmeal berkualitas baik, tanpa bahan tambahan, sealami mungkin. Serpihan besar perlu digiling dengan penggiling kopi, sehingga menjadi seperti tepung kasar.
Sereal instan dan olahan dalam kondisi pemrosesan makanan tidak cocok, karena mereka kehilangan semua zat dan vitamin yang bermanfaat selama pemrosesan.
Air untuk ragi perlu direbus dan didinginkan sampai suhu "susu segar".
Ambil botol 5 liter dan tuangkan 300 gram oatmeal, tumbuk di atas gilingan kopi. Isi dengan air yang sudah disiapkan untuk mengisi 3/4 kaleng. Anda dapat mengambil stoples yang lebih kecil, 3 liter, namun, harus diingat bahwa selama fermentasi fermentasi karbon dioksida terbentuk, massa akan naik, dan ini membutuhkan ruang.
Untuk meningkatkan proses fermentasi, tambahkan 8 sendok oat alami bubuk kasar ke dalam toples (biji-bijian dapat ditumbuk di atas penggiling kopi) dan setengah cangkir kefir. Alih-alih kefir, Anda bisa minum susu asam biasa, sehingga akan lebih baik dan lebih bermanfaat.
Tutup toples dengan penutup, amati persyaratan kencang. Namun, perlu diingat bahwa selama proses fermentasi, karbon dioksida akan dikeluarkan. Oleh karena itu, Anda bisa mengenakan sarung tangan karet atau tutup pada toples, yang digunakan untuk membuat anggur. Untuk karbon dioksida adalah jalan keluar.
Bank perlu dilindungi dari cahaya, jadi kami akan menutupinya dengan kain atau kantong kertas tebal. Karena paparan cahaya menyebabkan reaksi yang merusak komponen minuman yang bermanfaat, unsur mikro dan vitamin hilang.
Sekarang Anda perlu meletakkan kaleng fermentasi selama 1 - 2 hari, kita harus meletakkannya di tempat yang hangat. Jika Anda memiliki flu di rumah, maka letakkan di baterai, atau di dapur, lebih dekat ke kompor. Suhu optimal untuk fermentasi: 22 - 28 derajat.
Tanda fermentasi jinak dan baik adalah pemisahan dalam suspensi, dan Anda akan melihat gelembung muncul.
Setelah dua hari fermentasi, campuran disaring melalui saringan atau saringan biasa. Pertama, tuangkan kelebihan cairan ke dalam stoples terpisah, dan cuci oat di saringan.
Ini dilakukan seperti ini: tuangkan air matang dingin dalam porsi kecil ke saringan, dan aktif mencampur isinya. Cairan yang digabung juga harus dikumpulkan dalam toples terpisah.
Tahap 2 Filtrasi dan produksi konsentrat
Setelah dua hari fermentasi, campuran disaring melalui saringan biasa (ayakan akan dilakukan): pada tahap ini, pertama tuangkan kelebihan cairan ke dalam wadah yang terpisah.
Lalu kami mencuci oatmeal dari ragi. Untuk melakukan ini, kami memindahkan kultur starter dari saringan ke stoples dan mengisinya dengan air matang dingin (sedikit air), kocok dengan baik dan lagi saring melalui saringan. Cairan yang digabung dikumpulkan dalam tabung terpisah.
Jangan terburu-buru membuang serpihan gandum, biarkan serpihan itu bermanfaat bagi kecantikan Anda: Anda bisa menambahkan serpihan penghuni pertama ke kue kering atau sereal, menyiapkan kue gandum.
Kami mendapat dua kaleng filtrat, tutup dengan tutup dan atur selama 16 jam. Selama waktu ini akan ada pemisahan cairan. Bagian atas harus dikeringkan dengan hati-hati, atau dihisap melalui tabung karet.
Kami telah menerima oat kvass sehat yang paling asli, dan sudah dimungkinkan untuk meminumnya - ini juga sangat berguna bagi tubuh, memuaskan dahaga dan disimpan di lemari es selama beberapa hari.
Dan kami juga menerima 2 kaleng konsentrat oatmeal, dari mana jeli oatmeal medis Izotov disiapkan. Beberapa sumber mengklaim bahwa mereka tidak perlu dicampur satu sama lain, karena mereka memiliki sifat penyembuhan yang berbeda.
Konsentrat yang lebih jenuh tanpa mencuci dengan baik:
- Gastroduodenit dengan keasaman tinggi dan gastritis;
- pankreatitis.
Konsentrat yang diperoleh dengan mencuci lebih cocok untuk pengobatan:
- Dysbacteriosis;
- hipertensi;
- perut sekresi rendah dan normal.
Konsentrat gandum harus disimpan di lemari es atau ruang bawah tanah tidak lebih dari tiga minggu.
Tahap 3 Persiapan gandum terapi Izotov
Bahan utama untuk memasak adalah konsentrat sourdough - oat, proses mendapatkan yang dijelaskan di atas dalam tahap persiapan.
Bahan:
- Oat starter - 5 - 7 sendok makan;
- minyak (zaitun, krim, bunga matahari), madu - sesuai selera dan keinginan;
- air - 2 gelas.
Untuk menyiapkan ciuman penyembuhan, kita perlu melakukan langkah-langkah yang sangat sederhana:
- Ambil konsentrat oat, masukkan panci kecil dan isi dengan dua gelas air matang. Air harus didinginkan.
- Aduk rata dan letakkan panci di atas kompor, didihkan dan didihkan beberapa menit setelah mendidih. Jangan lupa aduk isi dalam panci.
- Ketika Anda melihat bahwa jeli telah menebal, jeli sudah siap. Sajikan dengan sedikit minyak, jika Anda pecinta manisan, Anda bisa menambahkan madu alami.
Bagaimana cara mengambil
Waktu terbaik untuk memakan jeli obat adalah pagi hari. Untuk mencapai hasil kesehatan yang baik, Anda perlu asupan teratur. Disarankan untuk tidak makan sarapan setiap pagi:
- Isotov Oat Kissel - 200 gram;
- sepotong roti, Anda bisa gandum - 100 gram;
- mentega atau zaitun - 1 sendok makan;
- sayang sesuka hati, bagi yang suka manisan. Buah-buahan kering atau buah segar.
Tips yang berguna
Isotova Oat Jelly, tanpa bahan tambahan, tidak memiliki rasa, sehingga Anda dapat meningkatkan rasanya dengan menambahkan potongan buah kering atau buah beri, madu, sedikit minyak atau sedikit garam. Itu semua tergantung pada preferensi Anda.
- Kissel diinginkan untuk digunakan dalam bentuk panas.
- Lain kali, setelah sarapan dengan jeli, kami makan dalam tiga jam.
- Tidak disarankan untuk menggunakan oatmeal kissel untuk malam hari, karena meningkatkan kekuatan, memberikan energi dan nada, sehingga Anda tidak bisa tertidur.
Kissel oatmeal untuk menurunkan berat badan
Dipercaya secara luas bahwa dengan bantuan oatmeal jelly, Anda dapat menurunkan berat badan dan menurunkan berat badan. Namun, dengan semua manfaat kesehatannya, minuman ini sendiri tidak mengurangi kelebihan berat badan.
Tetapi bagaimanapun juga, banyak orang mengklaim yang sebaliknya itu benar, dan mereka yakin itu adalah mukjizat ini - minuman itu membantu mereka menurunkan berat badan. Apa sebenarnya yang menjadi rahasia penurunan berat badan?
Faktanya adalah oat kissel, hidangan dengan kalori minimum, dan menggantinya dengan sarapan biasa, Anda akan sangat mengurangi jumlah kalori dalam makanan sehari-hari Anda dan secara total Anda tidak akan mendapatkan tambahan kilogram. Inilah rahasia efek penurunan berat badan.
Selain itu, minuman ini membersihkan tubuh dari racun, mencegah penyerapan lemak berlebih, jenuh dengan vitamin dan nutrisi - semua ini memiliki efek yang sangat positif pada bentuk dan kesejahteraan tubuh Anda.
Sebagai penutup dari percakapan kami, saya sarankan Anda melihat: ciuman oatmeal Izotov - resep video.
4 resep untuk oatmeal, manfaat dan bahaya minuman alami
Semua orang pernah mendengar ungkapan seperti itu: "Orang-orang dulu lebih sehat karena mereka makan makanan alami." Jika Anda tahu, dan siapa yang sekarang melarang penggunaan resep berguna yang telah terbukti lama. Lagi pula, masakan Rusia yang hampir terlupakan akan membantu memulihkan vitalitas dan memulihkan organisme yang terkuras.
Hidangan lezat dan mudah disiapkan ini termasuk jelly oatmeal. Baginya, Anda perlu membeli produk minimum, tetapi pada saat yang sama, menggunakan resep berikut, Anda dapat memberi makan seluruh keluarga bergizi dan sehat.
Jelly oatmeal juga memiliki efek menguntungkan pada tubuh, dengan mudah menghilangkan pound ekstra tanpa diet keras. Hidangan ini akan membantu anggota seluruh keluarga untuk menyelesaikan masalah mereka dengan pencernaan dan membangun proses kehidupan penting tubuh. Anda hanya perlu memikirkan cara memasak kissel oatmeal, sambil mempertahankan semua sifatnya yang bermanfaat.
Buah dan jeli berry masih dapat ditemukan di keluarga di mana ada anak-anak kecil, tetapi karena alasan tertentu, oatmeal jarang dimasak. Mungkin karena mereka tidak mengerti bagaimana minuman ini bermanfaat bagi tubuh, dan mereka mengingatnya hanya ketika masalah timbul dengan saluran pencernaan dan kelebihan berat badan. Tapi bagaimanapun, mereka dapat diperingatkan jika Anda secara teratur menggunakan oatmeal kissel, hanya Anda yang perlu tahu cara memasaknya. Dia bahkan bisa mengganti kursus pertama di musim apa pun.
Manfaat oatmeal bagi tubuh
Makanan semacam itu memiliki efek menguntungkan pada seluruh tubuh, di antara sifat-sifatnya yang bermanfaat adalah nuansa berikut.
- Pemulihan mikroflora usus, meningkatkan penghalang pelindung dan mencegah infeksi masuk ke dalam.
- Mengganggu perkembangan penyakit onkologis, tidak memungkinkan sel-sel sehat untuk "terinfeksi" dari yang ganas. Ciuman oatmeal menormalkan jumlah estrogen pada wanita, yang mencegah penyakit kelenjar susu.
- Ini meningkatkan pencernaan, karena sifat pembungkusnya, itu dengan hati-hati melindungi saluran pencernaan dan merangsang pengolahan makanan oleh mereka.
- Mencegah penuaan pada tubuh.
- Menurunkan kadar gula, properti produk ini akan diminati oleh penderita diabetes dan mereka yang rentan terhadap penyakit ini. Ketika dicerna, jeli menormalkan glukosa dengan memperlambat penyerapan karbohidrat oleh organ ini, dan juga mencegah akumulasi kolesterol "berbahaya".
- Menormalkan proses metabolisme yang terganggu dalam tubuh.
- Ini menormalkan tekanan dan memiliki efek positif pada jantung itu sendiri.
- Mempercepat ekskresi racun, racun, dan zat yang tersisa setelah penggunaan vitamin.
- Menghilangkan rasa sakit di perut, yang sering terjadi dengan iritasi usus dan dysbiosis.
- Ini memiliki efek sedatif pada saraf, meningkatkan kualitas tidur dan kondisi umum.
- Memperkuat kekebalan tubuh.
- Memperbaiki enzim pencernaan.
Oat jelly ini justru karena kandungan sereal secara signifikan dapat memengaruhi tubuh dan meningkatkan kerjanya menjadi lebih baik.
Indikasi untuk digunakan
Resep ciuman oatmeal di bawah ini akan bermanfaat bagi mereka yang menderita:
- kinerja rendah, ketika seseorang terus-menerus merasakan gangguan;
- penyakit pada saluran pencernaan;
- gagal ginjal;
- terak tubuh;
- akumulasi zat beracun;
- masalah dengan sistem kardiovaskular;
- virus hepatitis;
- kekebalan berkurang;
- penuaan tubuh.
Minuman ini dapat digunakan sebagai pencegahan stroke dan serangan jantung. Ini meningkatkan kondisi usus besar, memberi garam magnesium tubuh, asam amino dan vitamin.
Isotov Oat Jelly
Minuman yang disiapkan sesuai dengan resep ini juga disebut "ciuman hidup", itu benar-benar memiliki efek ajaib pada tubuh, dilihat dari ulasannya.
Ketika, setelah menjalani pengobatan panjang untuk hipertensi, penyakit jantung, gangguan pendengaran dan urolitiasis, ia juga alergi, dan penyakit-penyakit ini tidak sembuh, ia memperbaiki resep populer untuk oatmeal dan hampir menyembuhkannya. Dia minum minuman setiap hari selama sekitar 8 tahun. Persiapannya terdiri dari fermentasi, penyaringan dan pembuatan bir.
Campuran fermentasi
Untuk memasak, Anda akan membutuhkan stoples kaca besar atau wadah nyaman lainnya dengan volume 5 liter, Anda perlu menuangkan 3,5 liter air ke dalamnya dingin. Tambahkan setengah kilo Hercules oatmeal ke dalamnya, lalu tambahkan 100 ml kefir. Lebih baik untuk mencampur semua bahan, tutup wadah, bungkus dengan kertas tebal dan biarkan di dekat sesuatu yang hangat.
Dalam bentuk ini, campuran akan mulai berfermentasi, untuk mempercepat proses ini, tambahkan sepotong roti gandum ke dalamnya, atau 10 sdm. l oatmeal, sudah digiling.
Fermentasi dimanifestasikan dalam bentuk gelembung, yang terletak di dalam campuran dan di permukaannya, karena pemisahan komposisi terjadi, itu harus berlangsung setidaknya 1 hari, dan lebih disukai 48 jam. Jika produk gandum terlalu banyak pada tahap fermentasi untuk waktu yang lebih lama, rasanya bisa terganggu.
Penyaringan
Untuk melepaskan komposisi yang diinginkan dari sedimen, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan wadah lima liter lainnya, serta saringan atau saringan dengan sel-sel kecil, diharapkan diameternya tidak melebihi 2 mm.
Proses penyaringan adalah sebagai berikut:
- irisan roti ditangkap, yang seharusnya mengapung di permukaan campuran;
- ayakan ditempatkan di atas permukaan wadah kosong yang disiapkan, dan campuran oat mulai dituangkan melalui itu;
- selama penyaringan pada ayakan akan tetap sedimen;
- ketika sekitar 2 liter cairan melewati saringan, Anda perlu menambahkan satu liter air lagi ke oatmeal yang tersisa;
- Aduk oatmeal ke dalam cairan dan saring.
Pemrosesan fraksi cair
Dua tangki dengan cairan yang disaring dibiarkan selama 18 jam, setelah itu lapisan sedimen akan muncul di masing-masing. Lapisan atas, yang merupakan cairan, harus dihilangkan dengan tabung, dan lapisan bawah digunakan sebagai dasar jeli penyembuhan. Liquid adalah oat kvass.
Penyimpanan
Konsentrat oat yang dihasilkan dituangkan ke dalam stoples, yang perlu ditutup, dan sekarang hanya perlu disimpan di kulkas selama 21 hari. Setiap kali pangkalan diambil untuk membuat minuman segar dari mereka.
Memasak jeli secara langsung
Untuk itu Anda perlu mengambil 5 sendok makan, disimpan di lemari es konsentrat, 2 gelas air dingin ditambahkan ke dalamnya, semuanya dicampur dan dididihkan dengan pengadukan konstan dengan sendok kayu, dan kemudian lima menit kemudian dikeluarkan dari kompor. Kemudian gula, garam, dan mentega ditambahkan ke minuman yang disiapkan sesuai selera Anda.
Aturan minum
Kisel Izotova untuk membuat efek terapi yang diambil di pagi hari, mereka dapat menggantikan sarapan yang biasa. Bersama dengannya diizinkan makan roti hitam. Pada malam hari, alat ini lebih baik tidak digunakan, karena dapat menyebabkan insomnia.
Resep oatmeal lainnya
Dokter telah lama disarankan untuk memperkenalkan oatmeal kissel dalam diet Anda, dan untuk melakukan diversifikasi penerimaan hidangan ini, ada beberapa resepnya.
Di atas air biasa
Jeli tradisional ini terbuat dari oatmeal (0,2-0,3 kg), kerak roti hitam, 0,5 liter air, diambil dalam bentuk panas, dan garam.
Persiapan meliputi langkah-langkah berikut.
- Serpihan diisi dengan air, kapasitas untuk mereka adalah gelas yang dipilih.
- Roti ditambahkan ke campuran dan semua ini diletakkan di tempat yang hangat selama 48 jam, secara berkala produk harus dicampur.
- Setelah waktu tertentu, cairan dikeringkan, dididihkan, garam ditambahkan secukupnya.
Tentang susu
Milk jelly terbuat dari 100 gram sereal, 1 sdm. l pati, gula, 2 sdm. susu dan garam.
- Serpihan direndam dalam produk susu dan biarkan sampai membengkak.
- Cairan tersebut didekantasi dari serpihan, ditambahkan tepung dan garam.
- Semuanya dimasak dengan pengadukan konstan agar cairan tidak mendidih.
Dengan bit dan prem
Resepnya digunakan untuk melangsingkan dan memenuhi tubuh dengan vitamin. Ini disiapkan mulai 1 sdm. serpihan gandum, segenggam bit dalam bentuk lusuh dan sebanyak plum dipotong-potong, semua bahan disiramkan di atas 2 liter air mendidih.
- Semua komponen digabungkan dan disiram air mendidih, kemudian dimasak selama seperempat jam dengan api kecil.
- Campuran disaring.
Cairan tersebut dikonsumsi dua kali seminggu, 2 jam sebelum tidur, tetapi kental perlu makan keesokan paginya. Kursus penurunan berat badan adalah dua minggu.
Apakah akan membantu penurunan berat badan?
Di atas diberi resep untuk ciuman yang efektif untuk menghilangkan kilogram yang tidak perlu, dan jeli gandum itu sendiri, dalam bentuk murni, tanpa aditif, adalah makanan rendah kalori, tetapi sehat. Ini dapat menormalkan metabolisme dan mempercepat konversi lemak, dikonsumsi dengan makanan, menjadi energi, mencegah penundaan di area masalah tubuh.
Kontraindikasi dan potensi kerusakan pada oatmeal
Satu-satunya kontraindikasi adalah intoleransi tubuh individu terhadap gluten, yang terkandung dalam sereal. Masih dimungkinkan dengan penggunaan akumulasi lendir yang berlebihan, tetapi jarang ada yang makan jeli dalam jumlah besar.
Rekomendasi yang bermanfaat
Sebelum Anda memasak oelmeal kissel, Anda harus belajar beberapa nuansa tentang hidangan ini:
- proses fermentasi harus dilakukan secara moderat, jika akan ada akumulasi gelembung yang besar, maka wadah dengan minuman yang akan datang harus dipindahkan ke tempat yang lebih dingin;
- sereal harus dipilih hanya dari sereal alami;
- kunci keberhasilan fermentasi dan memasak agar-agar dalam pengadukan konstan;
- untuk melangsingkan produk harus diambil secara ketat sesuai dengan resep, pada waktu yang ditentukan untuk mencapai hasil.
Kesimpulan
Oatmeal jelly baik untuk pencernaan, meningkatkan pertahanan tubuh, dan jika digunakan dengan benar, dapat menyembuhkan banyak penyakit. Untuk meningkatkan rasanya, terutama jika disiapkan untuk anak-anak, ada baiknya memotong buah atau buah ke dalamnya. Setelah penggunaan rutin, Anda dapat mengisi ulang baterai, meningkatkan suasana hati, dan meningkatkan kesehatan Anda.
Jelly oatmeal
Opsi 1: Resep klasik untuk jeli gandum di atas air
Perlakukan ini bisa dikaitkan dengan hidangan dan minuman. Oat jelly telah dianggap penyembuhan sejak zaman kuno, dan bahkan jika Anda tidak bermaksud menggunakannya, cukup masukkan setidaknya beberapa kali sebulan dalam diet Anda. Bahkan ini sudah cukup untuk meningkatkan pencernaan dan meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan.
Bahan:
- serpih "Hercules" - 300 gr.;
- roti basi atau kering - 50 gram;
- liter air bersih.
Resep langkah-demi-langkah untuk oatmeal
Setelah menaburkan oatmeal di atas meja, kami memilih seluruh sampah dan menuangkannya ke dalam toples tiga liter.
Tambahkan potongan roti keras, isi serpihan dengan air. Kami mengenakan sarung tangan karet di leher wadah dan di salah satu "jari" kami membuat tusukan tipis. Kami membiarkan campuran oatmeal hangat, memilih tempat di mana tidak ada akses ke sinar matahari langsung. Tahan selama tiga hari, setiap lima jam, aduk hingga rata.
Tuang campuran oatmeal yang sudah tua ke saringan, peras cairan yang terkumpul di serpihan.
Tuang infus ke dalam wajan, ringan garam, aduk di atas api kecil. Didihkan, rebus pada api yang paling minim sampai kepadatan yang diinginkan.
Disajikan seperti ciuman, panas dan dingin. Ciuman oatmeal panas dapat disajikan, dibumbui dengan sepotong mentega.
Opsi 2: Puding oatmeal cepat pada susu
Bukan kebetulan bahwa oatmeal tertimbang tepat ditunjukkan dalam resep. Produk ini jauh lebih kasar dan terkadang mengandung lebih banyak sampah, tetapi kandungan nutrisi di dalamnya tidak dapat dibandingkan dengan produk-produk bagus, terutama dengan perebusan yang cepat.
Bahan:
- satu setengah sendok makan gula;
- bobot gandum dijual - 100 g;
- 400 ml susu;
- sendok tepung kentang yang tidak lengkap (20 gr.);
- bubuk vanili - seperempat sendok teh.
Cara cepat membuat puding oatmeal buatan sendiri
Memilih tempat sampah, tuangkan serpihan ke dalam mangkuk yang dalam.
Kami menghangatkan susu hingga 40 derajat, mengisinya dengan serpihan. Campur, biarkan setidaknya setengah jam.
Kami membalikkan massa oat-susu pada ayakan dan membiarkannya di dalamnya sampai semua cairan hilang, setelah itu kami memeras serpihannya. Saring cairan yang disaring melalui beberapa lapisan kasa.
Tuang sebagian oatmeal ke dalam panci. Tambahkan gula dan vanila, taruh di atas kompor dan nyalakan api besar. Dalam infus yang tersisa kita menceraikan pati.
Aduk dengan kuat cairan yang direbus, tuangkan sedikit aliran pati yang dicampur dengannya ke dalam aliran yang tipis. Kami membawa ciuman itu sampai mendidih, lalu perlahan-lahan rebus sampai kental.
Sajikan oatmeal susu, serta dimasak di atas air. Jika Anda berencana untuk memakannya panas, pastikan untuk menambah porsi dengan sepotong mentega.
Opsi 3: Jelly oatmeal ceri
Resep yang lebih sederhana untuk jeli gandum. Oatmeal yang diencerkan dalam air, digunakan untuk menyeduh basa asam yang sudah dimasak, dalam hal ini kolak ceri. Jelly ini dapat dibuat dari hampir semua buah beri atau buah manis. Berubah tebal dan disajikan dingin dengan buah segar, buah, es krim, krim kocok.
Bahan:
- satu setengah liter air minum;
- empat sendok oatmeal;
- 100 gr. gula;
- ceri diadu - 450 gr;
- vanili atau kayu manis - secukupnya.
Cara memasak
Dari ceri segar atau yang dicairkan dengan baik, singkirkan tulang, masukkan buah beri ke dalam wajan. Tambahkan gula, tuangkan di atas air dingin dan didihkan, lalu didihkan selama tujuh menit dengan sedikit mendidih. Setelah mengeluarkan sampel, pemanis jika perlu, kaldu berry harus sedikit lebih manis daripada kolak biasa.
Sementara buah beri mendidih, tuangkan 200 ml air ke dalam mangkuk kecil dan aduk oatmeal ke dalamnya, hati-hati memotong semua benjolan. Harus ada bubur yang homogen.
Saring isi panci melalui saringan. Jika Anda ingin bertemu beri dalam jeli, lewati langkah ini. Letakkan kaldu lagi di atas kompor, tambahkan kayu manis atau vanila - rempah-rempah akan menutupi rasa oatmeal yang khas.
Dengan hati-hati mengaduk kaldu mendidih, kami memperkenalkan basis oatmeal. Tanpa berhenti mengganggu, didihkan agar-agar agar mendidih dan segera angkat.
Jika ciuman yang diseduh pada pati dapat didinginkan dalam panci dengan air, maka oatmeal harus didinginkan secara bertahap, karena dalam proses pendinginan masih mencapai kondisi yang diinginkan.
Opsi 4: Cara membuat oatmeal kissel oat utuh
Keunikan resepnya adalah bahwa konsentrat dibuat dari gandum utuh, yang kemudian digunakan untuk memasak jeli. Simpan di kulkas dan gunakan sesuai kebutuhan, tuangkan tidak lebih dari tiga sendok untuk membuat satu porsi jeli. Untuk mendapatkan konsentrat berkualitas tinggi, dihancurkan, diisi dengan air, gandum harus tetap hangat sepanjang hari.
Bahan:
- sepotong kecil roti basi;
- 250 gr. gandum mentah (gandum);
- dua liter air murni yang lembut
Resep langkah demi langkah
Setelah berserakan di atas meja, kami memilih pengotor asing dari gandum, menaruhnya di saringan dan membilasnya dengan baik. Kemudian berbaring di atas kertas tebal dan kering, menempatkan lebih dekat ke baterai hangat atau matahari.
Kami menggiling biji-bijian kering dalam penggiling kopi atau blender, jika ada mortar, lebih baik untuk menggosoknya.
Tuang oat cincang ke dalam stoples, masukkan sepotong roti gandum ke dalamnya dan tuangkan hangat, sebaiknya dengan air murni.
Leher toples ditutup dengan penutup kepala, dan wadah itu sendiri, untuk mencegah masuknya cahaya, dibungkus dengan kain tebal dan ditempatkan dalam toples oatmeal dalam panas. Jika suhu dipertahankan, setelah 24 jam basa asam akan dibagi menjadi fraksi, jika ini tidak terjadi, menambah waktu pemaparan.
Bagian dari lapisan cairan hampir transparan transparan dikeringkan dengan hati-hati, sisanya diaduk dan disaring melalui lapisan kasa atau saringan halus. Kental yang disaring adalah konsentrat untuk ciuman, di masa depan harus diambil secara bertahap.
Untuk persiapan dua porsi, kami mengukur enam sendok makan konsentrat oatmeal ke dalam panci dan, dengan menambahkan air, membawanya hingga setengah liter. Menempatkan di api sedang, rebus ciuman dengan pengadukan konstan dengan ketebalan yang diinginkan.
Disajikan, panas dan dingin, dengan porsi yang dibumbui dengan madu atau gula. Jelly yang bagus dan asin.
Opsi 5: Kissel oatmeal medis - sesuai dengan metode Izotov
Ciuman terapeutik yang luar biasa disiapkan selama beberapa hari, dan seluruh proses terdiri dari beberapa tahap, yang terpanjang di antaranya adalah fermentasi. Resep itu sendiri sederhana dan rumit hanya pada pandangan pertama. Dibutuhkan tangki lima liter dengan leher sempit.
Bahan:
- delapan sendok oat kasar;
- 100 ml kefir kalori menengah;
- dua liter air murni;
- 300 gr. serpihan oatmeal.
Cara memasak
Tuang sereal ke dalam toples dan isi dengan air sehingga wadahnya hanya setengah penuh. Untuk mempercepat proses fermentasi, tuangkan gandum utuh dan tuangkan kefir.
Tanpa mencampur isi wadah, letakkan sarung tangan di leher dan tusuk di satu tempat dengan jarum tebal. Ini dilakukan agar gas yang dilepaskan selama fermentasi meninggalkan lubang.
Membungkus toples oatmeal dengan kertas tebal atau kain gelap, taruh di tempat yang hangat - ini adalah prasyarat. Jika ruangan dingin, letakkan tabung lebih dekat ke kompor atau baterai. Selama dua hari, campuran itu tidak tersentuh, tetapi hanya kadang-kadang kita melirik ke belakang proses itu sendiri - penampilan gelembung dan pemisahan massa adalah tanda pertama fermentasi.
Campuran, difermentasi selama dua hari, bersama dengan cairan, dibaringkan dalam saringan. Konsentrat yang tegang dituangkan ke dalam stoples yang bersih, dan kami menyebarkan yang lebih tebal ke dalam wadah terpisah dan menuangkan dua liter air matang (dingin) ke dalamnya. Setelah menutupnya dengan erat, kocok dengan baik beberapa kali, setelah itu kami kembali menggabungkan semuanya menjadi saringan. Cairan yang disaring dituangkan ke dalam toples lain.
Kedua bank ditutupi dengan kelopak mata dan dipindahkan ke tempat hangat yang gelap selama enam belas jam. Mungkin saja, seperti pada fermentasi awal, cukup bungkus wadah dengan kertas atau lap. Setelah waktu yang ditentukan, tuangkan perlahan lapisan atas konsentrat ke dalam stoples terpisah. Tidak dianjurkan untuk mencampur cairan, karena yang pertama lebih jenuh dan membantu dengan gastritis dan pankreatitis, dan yang kedua kurang terkonsentrasi digunakan dalam pengobatan dysbacteriosis dan hipertensi.
Untuk memasak satu porsi ciuman menggunakan metode Izotov, Anda perlu mengambil tiga setengah sendok konsentrat yang diinginkan dan menuangkan air mendidih ke atas gelas dan meletakkannya di atas api. Didihkan, didihkan ciuman hingga mengental, aduk terus menerus di bawah panas rendah.
Ciuman obat dianjurkan untuk diambil hangat dan pada waktu perut kosong di pagi hari, maka perawatan akan berhasil. Karena hampir tidak memiliki rasa, dapat dibumbui dengan madu, beri atau sedikit garam.
Opsi 6: Oat flax jelly
Jika Anda menambahkan biji rami tanah ke oatmeal selama memasak, ia tidak hanya memiliki sifat penyembuhan. Oat flax jelly memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan sempurna dan membersihkan tubuh dari racun, mengurangi kadar kolesterol "jahat" dan secara positif mempengaruhi sistem kardiovaskular.
Bahan:
- tiga gelas air minum;
- 60 gr. roti putih (basi);
- sesendok biji rami;
- tiga gelas oatmeal.
Resep langkah demi langkah
Tempatkan sepotong roti putih yang sedikit digarisbawahi dalam panci yang dalam, tuangkan serpih ke sana.
Kami memanaskan air yang disaring ke kondisi panas dan mengisinya dengan roti dan sereal. Tutup rapat dengan penutup, hangatkan wajan dengan handuk dan panaskan selama dua hari. Selama waktu ini, campur isinya dua kali sehari.
Saring konsentrat oat, masukkan isi wajan ke saringan dan peras keluar dari serpihan ke dalamnya, dan saring dengan saringan kasa.
Menggiling biji rami pada penggiling kopi menjadi bubuk.
Tuang ke dalam panci, tuangkan setengah liter air ke konsentrat gandum, tambahkan sesendok bubuk biji rami dan sedikit garam. Sambil diaduk, didihkan dan perlahan didihkan sampai jeli mengental.
Opsi 7: Oatmeal Momotova
Resep ciuman oatmeal Momotova praktis tidak berbeda dengan teknologi persiapan Izotov kissel terapeutik. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa lapisan cahaya infus tidak digunakan, jeli disiapkan hanya dari starter dan diambil sepanjang hari.
Bahan:
- satu pon oatmeal;
- 50 g sepotong roti gandum;
- setengah cangkir kefir berbunga rendah.
Cara memasak
Dalam toples kaca dengan kapasitas tiga liter, tuangkan serpihan dan masukkan sepotong roti gandum ke dalamnya. Tambahkan air matang dingin, tidak lebih dari 2,5 liter dan semua kefir.
Di salah satu jari sarung tangan karet, kami membuat lubang dengan jarum dan meletakkannya di leher kaleng. Lebih jauh, kami bertindak dengan cara yang sama seperti dalam persiapan ciuman obat Izotov: setelah membungkus kanvas, kami mengeluarkan tabung selama empat puluh jam di bawah panas.
Saring massa yang difermentasi dengan kain kasa atau gunakan saringan langka. Tidak seperti jeli Izotov, itu tidak digunakan dalam resep ini. Serpihan yang tegang dipindahkan ke panci, diisi dengan air dingin (direbus) dan dicampur beberapa kali. Sekali lagi, tuangkan semuanya ke dalam saringan atau saring melalui kain kasa.
Kuras cairan yang tegang ke dalam toples, kencangkan lehernya dengan sarung tangan dan bungkus dengan baik, masukkan ke dalam api selama dua puluh jam.
Setelah lumpur, dengan lembut, agar tidak mengaduk, tuangkan lapisan cairan yang hampir transparan - dapat diminum bukan kvass. Konsentrat yang dikumpulkan di bagian bawah dituangkan ke dalam stoples yang bersih.
Dalam panci yang terpisah, didihkan 200 ml air minum dan tuangkan 50 gram konsentrat yang dipilih ke dalamnya. Terus menerus diaduk, didihkan oelmeal kissel dan didihkan.
Segelas yang disiapkan dengan metode Momotov kissel, dianjurkan untuk minum pada siang hari, dua teguk.
Opsi 8: Puding oatmeal tawar
Ciuman ramping dari oatmeal tidak lebih sulit untuk dimasak daripada diseduh dengan pati. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa basisnya disiapkan pada siang hari. Jangan gunakan serpihan yang dirancang untuk memasak cepat, tugas utama dengan bersikeras untuk mendapatkan minuman oatmeal yang kaya, dan oatmeal "cepat" akan langsung pincang, tidak memberikan hasil yang tepat. Di masa lalu, ciuman seperti itu disajikan sebagai makanan penutup ke meja puasa.
Bahan:
- oatmeal untuk memasak dengan memasak - dua gelas;
- 75 gr. gula;
- setengah lemon kecil;
- air minum rebus - 750 ml.
Resep langkah demi langkah
Tanpa mencuci, tuangkan oatmeal ke dalam wajan. Teluk dingin, air matang, biarkan semalam.
Di pagi hari, saring melalui kain kasa, tuangkan semua oatmeal ke dalam wajan bersih. Kemudian tekan serpihan dengan baik, dan saring cairan yang dipisahkan ke massa total.
Dengan sekop kecil kami mengikis lapisan kulit berwarna cerah dari lemon. Peras jus dari lemon, saring.
Tambahkan ke ekstrak kulit gandum, jus lemon dan gula, letakkan wajan di atas kompor, nyalakan rata-rata panas. Rebus ciuman dengan terus diaduk sampai mengental. Dinginkan, masukkan jeli dalam porsi, taburi dengan madu.
Opsi 9: Oatmeal lezat yang kental dengan stroberi
Jelly oat sederhana memiliki rasa dan aroma tertentu. Untuk mencerahkan hidangan, ditambahkan ke vanila, kayu manis atau kulit lemon. Kissel dapat ditambahkan tidak hanya dengan rempah-rempah, tetapi juga dengan buah beri dengan warna cerah dan aroma yang kaya. Resepnya menggunakan stroberi, sepenuhnya diganti oleh kismis, raspberry, ceri atau buah apa pun dengan daging berair lunak.
Bahan:
- dua sendok gula;
- 200 gr. serpih "Hercules";
- gelas stroberi yang tidak lengkap.
Cara memasak
Masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih ke dalam oatmeal dan biarkan di bawah tutup selama setidaknya lima jam, dan paling baik sepanjang malam.
Kuras seluruh infus dan peras serpihan yang direndam dengan baik, saring melalui saringan. Tambahkan stroberi segar atau dicairkan, gula, dan, setelah diaduk dengan hati-hati, taruh di atas kompor.
Setelah mengatur panas maksimum, dengan pengadukan terus-menerus, didihkan wajan, kemudian didihkan sedikit di atas api kecil. Dinginkan sedikit, taburkan untuk homogenitas dengan blender dan taruh di piring.
Ciuman kental yang disajikan benar-benar didinginkan. Itu dapat didekorasi dengan buah, buah atau krim yang dikocok hingga kekentalan yang kental.
Opsi 10: Kissel oatmeal susu anak-anak untuk bayi
Jika sudah waktunya memberikan makanan bayi dalam bentuk bubur - mulailah dengan jeli oatmeal susu. Selain ringan dan bergizi, jeli seperti itu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang bayi belum bisa dapatkan sepenuhnya karena kekhasan gizi.
Bahan:
- tiga sendok gula;
- setengah gelas air untuk anak-anak;
- serpihan gandum - 100 gr;
- 200 ml susu bermutu rendah.
Resep langkah demi langkah
Tuangkan air, rendam serpihan semalaman. Setelah itu, peras dengan baik dan saring susu melalui kain kasa yang dilipat berlapis-lapis.
Tiriskan infus yang disaring ke dalam panci, tuangkan susu ke dalamnya, tuangkan gula dan beberapa kristal garam.
Sedikit hangat, aduk dengan hati-hati isi panci. Membawa turbulensi cepat, rebus ke ketebalan yang diperlukan pada api minimum.
Kissel untuk bayi tidak boleh tebal, dan agar lebih baik diserap, ayo hangatkan saja. Jika ini adalah hidangan oatmeal pertama, masukkan dalam diet, seperti makanan pendamping biasa, dimulai dengan satu sendok teh.
Opsi 11: Oatmeal Oatmeal
Oatmeal Oatmeal kissel disiapkan dengan sangat sederhana dan lebih cepat daripada dari gandum atau serpihan. Campuran yang dibuat dari oatmeal sudah cukup untuk direndam dalam panas tidak lebih dari 12 jam. Tidak seperti ciuman, dimasak dalam penghuni pertama, ia memiliki rasa dan rasa oatmeal yang tidak begitu kaya. Juga dilengkapi dengan vanilla atau kayu manis.
Bahan:
- Oatmeal - 250 g.;
- tiga liter air minum;
- gula - secukupnya.
Cara memasak
Kami menabur tepung di ayakan. Dalam panci kecil tuangkan dalam air yang dipanaskan hingga 35 derajat.
Tambahkan ke bagian oatmeal air, dan aduk dengan hati-hati dengan mengocok, siapkan massa yang homogen. Tutup, biarkan hangat sampai dua belas jam.
Condongkan campuran yang sudah mantap pada saringan, ditutup dengan kain kasa, biarkan selama setidaknya seperempat jam.
Cairan yang terpisah dituangkan ke dalam panci, dimaniskan dengan kesukaan Anda dan, ditempatkan di atas api sedang, rebus sampai jeli mengental.
Dalam perwujudan ini, densitas jeli tidak hanya bergantung pada lamanya waktu perebusan, tetapi juga pada jumlah oatmeal. Jika Anda ingin mendapatkan agar-agar, yang setelah pendinginan dapat dipotong dengan pisau, tambah jumlahnya satu setengah kali.
Resep sifat berguna jelly oatmeal
Konten halaman:
Oatmeal kissel - selalu asam. Adalah dalam proses fermentasi bahwa oatmeal kissel memperoleh semua sifat ajaibnya. Mempersiapkan puding gandum asli di rumah sama sekali tidak sulit. Oat jelly mengandung vitamin dan mineral yang sangat penting bagi tubuh manusia.
Bahan:
- Oats (atau oatmeal) - toples 0,5 liter
- Kefir - 100 ml.
- Air - 2,5 liter
- Roti gandum hitam (opsional)
Metode persiapan:
- Mempersiapkan jelly sangat mudah, meskipun perlu banyak waktu untuk menyiapkannya.
- Ini bukan jenis minuman berry yang biasa kita gunakan. Baca lebih lanjut: resep lezat untuk memasak jeli.
- Pertama, Anda perlu memfermentasi gandum dan setelah itu masak jeli dari dalamnya
- Sedangkan untuk oat, Anda bisa mengambil oatmeal dan menggilingnya menggunakan penggiling kopi (Anda bisa menggiling gandum itu sendiri pada penggiling).
- Banyak sumber merekomendasikan memasak jeli oatmeal.
- Tapi saya katakan, ini bukan ide yang sepenuhnya berhasil, karena praktis tidak ada zat yang berguna dalam oatmeal instan, Anda bisa mengatakan tidak ada yang berguna sama sekali.
- Tapi alih-alih oatmeal instan, Anda bisa menggunakan "Hercules".
- Ketika gandum hancur, tuangkan ke dalam stoples tiga liter, tambahkan roti, tuang kefir di sana dan tambahkan sisa guci dengan air.
- Air harus direbus terlebih dahulu dan dibiarkan dingin hingga suhu kamar.
- Tidak perlu mengisi toples sampai ke ujung-ujungnya, pastikan untuk meninggalkan sedikit ruang.
- Semuanya, sekarang di mulut toples untuk mengenakan sarung tangan karet medis.
- Anda dapat menutupi penutup nilon atau kain kasa, tetapi seperti yang ditunjukkan oleh latihan, sarung tangan lebih baik.
- Tepi harus diletakkan di tempat yang hangat dan lebih disukai gelap, karena bakteri yang menyebabkan fermentasi berkembang lebih baik dalam gelap.
- Anda dapat membungkus bank di koran.
- Pengembara massal dalam waktu 1-2 hari, semuanya tergantung pada suhu.
- Jika rumahnya panas, maka proses fermentasi bisa dikurangi menjadi 1 hari.
- Jika dingin, itu bisa berdiri di bank dengan oatmeal selama 3 hari.
- Anda tidak harus memberikan massa untuk difermentasi, karena jeli akan menjadi hambar dan asam.
- Setelah waktu ini, ketika proses fermentasi selesai, tiriskan hasilnya ke wadah yang terpisah.
- Massa kental tuangkan sedikit air, campur dan saring melalui kain tipis, peras semua cairan.
- Sekarang cukup masukkan cairannya selama 12-15 jam.
- Akibatnya, massa putih tebal terbentuk di bagian bawah tabung, yang kita butuhkan untuk membuat jeli.
- Sekarang Anda perlu hati-hati memisahkan massa transparan dari putih tebal.
- Ini bisa dilakukan dengan pipet, atau tabung lainnya.
- Itu saja, dasar untuk persiapan agar-agar sudah siap.
- Anda bisa menyimpannya di toples kaca di lemari es hingga tiga minggu.
- Dan sekarang kamu bisa memasak jeli itu sendiri.
- Untuk membuat jelly, Anda membutuhkan 5-5 sdm. fermentasi dan 2 gelas campuran air dan dibakar.
- Didihkan dan didihkan selama 5-7 menit.
- Jika Anda ingin agar jelly lebih tebal, Anda bisa memasak sedikit lebih lama.
- Sedangkan untuk cairan bening, tidak perlu menuangkannya.
- Massa cair ini juga memiliki sifat penyembuhan yang berharga dan dapat diminum, dimaniskan dengan madu.
- Minuman ini adalah pemadam haus yang baik.
Nikmati makananmu!
Oatmeal
Bahan:
- oat fermentasi-5-7 sdm,
- minyak (mentega, zaitun atau bunga matahari),
- madu secukupnya dan keinginan
- air - 2 gelas segi.
Metode persiapan:
- Ikuti langkah-langkah paling sederhana dan Anda akan mendapatkan jeli yang unik:
- Tambahkan konsentrat ke panci kecil, isi air yang dibutuhkan.
- Air harus direbus dan didinginkan.
- Aduk, letakkan wajan di atas api, didihkan, tahan selama beberapa menit.
- Isi panci jangan lupa ikut campur.
- Segera setelah jeli Izotov mulai menebal, itu berarti sudah matang.
- Adalah baik untuk menggunakan minuman ini dengan potongan kecil mentega, tambahkan gigi manis sesuka hati.
Nikmati makananmu!
Kissel
Bahan:
- 1 bungkus gandum gulung (0,5 kg)
- 15 art. sendok gandum, ditumbuk dalam penggiling kopi
Metode persiapan:
- Ambil 1 bungkus Hercules (0,5 kg) dan 15 sdm. sendok gandum, ditumbuk dalam penggiling kopi.
- Dalam toples gelas 5 liter dituang 3-3,5 liter direbus, didinginkan dengan suhu air susu segar (28-32 ° C), tambahkan 100 ml kefir dan tuangkan campuran oatmeal di sana.
- Botolnya dibungkus, berusaha menjaga suhu ini selama 24 jam.
- Jika suhu turun, Anda masih bisa tahan selama 10 jam.
- Ambil wadah yang sama, di mana melalui saringan lewati isinya, aduk dengan sendok kayu.
- Apa yang tersisa di saringan, perlu, diaduk, bilas dengan air dingin biasa dalam jumlah yang lebih besar dari volume campuran oatmeal 3 kali.
- Apa yang tersisa setelah dicuci, berikan kepada hewan peliharaan Anda (kucing, anjing), mereka akan berterima kasih kepada Anda.
- Setelah 16-18 jam, dua lapisan terbentuk di tepi sungai, lapisan atas dikeringkan menggunakan tabung karet, dan endapan putih lepas ada di bagian bawah dan ada konsentrat oat.
- Tuang ke dalam stoples kaca, tutup dan dinginkan.
- Lapisan atas digunakan untuk melarutkan campuran selama persiapan agar-agar, yang juga disimpan di lemari es.
- Sesuai kebutuhan, ambil 10 sendok makan konsentrat, aduk dalam 2 gelas air dingin dan panaskan, aduk, didihkan, tahan selama 5 menit, dinginkan sedikit, tambahkan garam dan minyak sayur secukupnya dan makan roti hitam.
- Ini bahkan bisa menggantikan sarapan.
Nikmati makananmu!
Jelly oatmeal
Bahan:
- Oatmeal - 1 gelas
- Air - 3 gelas
- Garam secukupnya
Metode persiapan:
- Oatmeal tuangkan air rebusan dingin atau saring dan tambahkan sepotong kecil kerak roti gandum.
- Biarkan selama dua hari pada suhu kamar untuk fermentasi.
- Pada hari ketiga, saring, dan gosok serpihan bengkak melalui saringan logam dalam cairan yang diperoleh sebagai susu.
- Siap fermentasi dimasukkan ke dalam lemari es dan ambil untuk menyiapkan agar-agar sesuai kebutuhan.
- Ketika tidak ada saringan logam dan penghapus, kasa biasa atau saringan kecil dapat digunakan.
- Peras serpihan-serpihan yang bengkak dan masukkan cairan ke dalam lemari es (lebih disukai dalam wadah transparan)
- Setelah beberapa jam, cairan akan terkelupas, tiriskan bagian atas transparan, dan gunakan bagian tebal yang tersisa.
- Panaskan 1 cangkir susu atau air.
- Tambahkan satu gelas ragi, (Anda juga bisa 2-3 sendok makan, jika Anda suka ciuman cair) dan, aduk terus menerus, sehingga tidak ada gumpalan, didihkan.
- Garam jeli panas siap secukupnya (biasanya 1 liter jeli - 1 sdt garam tanpa top).
- Jika Anda suka berciuman di atas air, tambahkan minyak sayur apa saja untuk rasa.
- Jika oatmeal kissel direbus dengan susu, maka mentega ditambahkan ke piring, Anda juga bisa mengondensasi susu, selai, madu atau gula pasir,
- Semua manisan ini dapat ditambahkan ke jeli rebus air, jika Anda tidak menyukai gigi manis dan jelly asin (sesuaikan dengan selera rumah tangga Anda dan milik Anda sendiri).
Nikmati makananmu!
Oatmeal Izotova
Bahan:
- Oatmeal - 1 gelas
- Air - 3 gelas
- Garam secukupnya
Metode persiapan:
- Oatmeal tuangkan setengah jam dengan air matang dingin.
- Lewati massa yang dihasilkan melalui penggiling daging dengan air atau giling dalam blender.
- Kemudian saring semua melalui saringan logam, dan potong serpihan yang hancur melalui itu.
- Tuang campuran ke dalam mangkuk enamel atau toples dan biarkan terfermentasi selama 24 jam pada suhu kamar, tambahkan sepotong kerak roti gandum.
- Panaskan starter yang sudah disiapkan dalam bak air sampai mendidih, tetapi jangan sampai mendidih.
- Garam jeli panas, tambahkan krim asam dan disajikan di atas meja.
- Sebagai tambahan, gunakan juga sayuran atau mentega.
- Tergantung selera Anda, jeli dapat disajikan sedingin jeli.
Nikmati makananmu!
Oatmeal sehat
Bahan:
- Hercules - 300 g
- Oat yang dihancurkan - 8 sdm.
- Kefir - 80 ml.
- Air - 2l.
Metode persiapan:
- Campur serpihan "Hercules" dengan oat yang dihancurkan.
- Grind oat bisa dalam penggiling kopi.
- Air direbus dan didinginkan hingga sekitar 40 derajat.
- Dalam toples gelas tiga liter yang sudah disiapkan masukkan serpihan campuran, tuangkan bersama air dan tambahkan kefir.
- Semua campuran bahan.
- Tutup toples, bungkus dengan kain dan taruh di tempat yang hangat, terlindung dari sinar matahari selama 2 hari.
- Setelah 2 hari perlu saring campuran fermentasi.
- Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan ayakan biasa.
- Filtrat utama mengalir melalui saringan, dan serpihan tetap berada di dalam.
- Mereka juga perlu dibilas dengan air mengalir.
- Cairan ini akan disebut filtrat sekunder.
- Sereal dalam proses memasak agar-agar tidak ikut, mereka dapat diberikan untuk memberi makan hewan peliharaan.
- Filtrat primer dan sekunder yang dihasilkan dituangkan ke dalam stoples kaca yang berbeda dan dibiarkan sekitar satu hari.
- Cairan di bank akan bertingkat: di bagian bawah akan ada campuran putih (oat berkonsentrasi), dan di bagian atas akan ada cairan yang mirip dengan whey.
- Untuk menyiapkan agar-agar, kita membutuhkan konsentrat yang tersisa di bagian bawah, dan cairannya bisa diminum - rasanya seperti kvass.
- Konsentrat disimpan tidak lebih dari 10 hari, setelah itu bakteri hidup mati.
- Tahap ini adalah yang termudah.
- Konsentrat siap saji (4 sendok makan) tuangkan 2 gelas air.
- Didihkan, rebus selama 5 menit, aduk dengan spatula kayu.
- Untuk tujuan pengobatan, ciuman Izotova diminum untuk sarapan dalam kombinasi dengan produk yang diizinkan oleh dokter yang hadir.
- Dapat juga ditambahkan ke berbagai saus, sup, bubur.
Nikmati makananmu!
Oatmeal kissel terhadap kelebihan berat badan
Jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, maka oatmeal jelly dapat membantu proses ini. Itu perlu dimasak sedikit berbeda dari jeli obat Izotov dan Momotov. Untuk persiapan gandum alami digunakan gandum, tetapi tidak serpihan Hercules.
Bahan:
Metode persiapan:
- Kami membilas biji-bijian di bawah air, menuangkannya dengan air, didihkan.
- Oat rebus membutuhkan setidaknya 4 jam dengan api kecil.
- Kemudian biji-bijian yang dimasak perlu dimasukkan dan digiling menjadi bubur.
- Bubur yang dihasilkan dicampur dengan kaldu gandum dan didinginkan.
Nikmati makananmu!
Kissel
Bahan:
- 3 cangkir (atau 300 gram) serpihan gandum atau serpihan gandum;
- 4 sdm. sendok yogurt berlemak (80-100 gram) untuk memulai proses starter;
- 2 liter air minum dingin;
- 8–10 sendok makan oat yang ditumbuk halus;
Metode persiapan:
- Air dan kefir dituangkan ke dalam toples tiga liter pra-dicuci dan dicampur.
- Kemudian, serpihan gandum atau "Hercules" dituangkan ke dalam toples.
- Untuk merangsang proses fermentasi dalam toples, disarankan untuk menambahkan gandum yang ditumbuk halus (Anda dapat membelinya di toko atau membuatnya di rumah dengan menggiling gandum dalam penggiling atau blender kopi).
- Setelah itu, bank ditutup untuk mencegah masuknya mikroorganisme asing dari luar, serta untuk memastikan iklim yang seragam untuk pengembangan jamur kefir.
- Ambil panci besar, saringan atau saringan dan tuangkan isi botol ke dalamnya.
- Setelah itu, serpihan gandum yang diproses oleh bakteri tetap berada di saringan, yang kemudian akan digunakan sebagai starter dalam persiapan filtrat Izotov kissel.
- Hal ini diperlukan untuk mencuci oatmeal di bawah air mengalir.
- Anda perlu memasukkan starter yang sudah jadi ke dalam toples dan menuangkannya dengan air bersih pada suhu kamar, campur serpihan dan saring lagi.
- Bilas starter lagi.
- Proses penyaringan selesai, dua produk diperoleh sebagai hasil fermentasi
- Emulsi cair, yang merupakan komponen kunci dalam persiapan koktail Izotov.
- Serpihan gandum oat, yang kemudian dapat digunakan kembali untuk persiapan emulsi, serta digunakan sebagai suplemen vitamin dalam sereal dan kue-kue.
- Filtrat yang dihasilkan perlu dikeringkan ke dalam stoples dan diatur untuk meresap selama satu hari.
- Setelah waktu ini, emulsi dalam kaleng dibagi menjadi dua bagian: endapan berat akan tetap di bagian bawah, sedangkan di bagian atas akan ada cairan bening.
- Fraksi transparan, rasa asam - tidak seperti kvass; ia memiliki sifat sehat dan tonik - dapat diminum untuk menghilangkan radikal bebas.
- Setelah diproses, kami mendapatkan emulsi padat di bagian bawah kaleng, yang akan kami gunakan sebagai bahan utama.
- Endapan yang dihasilkan dapat digunakan untuk merebus minuman oatmeal, serta digunakan sebagai starter untuk menyiapkan porsi starter baru.
- Untuk menghemat starter ini, ia harus ditempatkan di lemari es, di mana ia dapat disimpan hingga dua puluh satu hari.
- Tetapi lebih baik menyimpan emulsi yang dihasilkan tidak lebih dari sepuluh hari, karena umur kefir jamur adalah sepuluh hari.
Nikmati makananmu!
Oatmeal sehat
Bahan:
- oatmeal,
- dua sendok makan gandum haram,
- 100 ml kefir segar
Metode persiapan:
- Di bagian bawah toples tiga liter tuangkan oatmeal, isilah pada 1/3, karena ini hanya membutuhkan paket 500 gram.
- Hanya serpihan yang perlu diambil yang terkecil dan tidak instan.
- Pada oatmeal, tambahkan dua sendok makan gandum oat mentah, yang sebelumnya dicuci dengan baik, dikeringkan dan dihancurkan.
- Ini adalah gandum yang akan memberikan proses fermentasi, yang diperlukan untuk agar-agar.
- Tuang ke dalam stoples 100 ml kefir segar dan tambahkan semua air matang hangat, di gantungan botol.
- Air ke atas tidak bisa diisi ulang, tinggalkan tempat untuk fermentasi.
- Isi tabung dicampur, ditutup rapat dengan tutup dan disimpan selama dua hari di tempat yang hangat dan gelap.
- Setelah dua hari, campuran harus dibuang kembali dengan ayakan dan saring.
- Ini menghasilkan dua liter cairan putih keruh dengan rasa agak asam.
- Biarkan cairan pada suhu kamar selama 1,5 hari untuk mengendap.
- Kemudian Anda akan melihat bagaimana ia dibagi menjadi lapisan transparan atas, oat kvass, dan yang lebih tebal - yang diperlukan untuk membuat jeli Izotov.
- Tuangkan kvass ke dalam stoples terpisah dengan tabung karet, dan biarkan di tempat yang paling tebal dan simpan di kulkas di bawah tutupnya.
- Untuk ciuman itu sendiri, kita mengambil tiga sendok makan ragi (tebal) dan mengisinya dengan air dalam volume 250 ml.
- Rebus diaduk dengan api kecil hingga kepadatan yang diinginkan.
- Sekarang Anda memiliki sarapan yang tidak terlalu lezat, tetapi sangat sehat.
- Kvass, yang dituangkan oleh sedotan, bisa diminum begitu saja, itu memuaskan dahaga dengan baik, jika Anda tidak suka rasanya, Anda bisa menambahkan madu ke dalamnya.
Nikmati makananmu!
Oatmeal Kissel
Bahan:
- Garam 1 sejumput
- Air 1,5 gelas
- Oatmeal 1 gelas
- Sayang 1 sendok makan
Memasak:
- Giling oatmeal atau oatmeal dalam penggiling kopi.
- Isi campuran dengan air dan biarkan selama sehari di tempat yang hangat.
- Setelah sehari, saring campuran, masukkan cairan ke api lambat dan garam secukupnya.
- Rebus sampai mengental, aduk terus.
- Jeli siap dingin dan tuangkan dengan madu leleh.
- Jika diinginkan, Anda dapat menghias makanan penutup dengan beri segar.
Nikmati makananmu!
Versi klasik oatmeal jelly
Bahan:
- 300 g hercules;
- 100 ml kefir;
- 20 g krim asam;
- 2 liter air;
- 1 potong roti gandum.
Metode persiapan:
- Semua bahan ini perlu dilipat dalam toples tiga liter, tuangkan air hangat dan taruh di tempat yang hangat selama 3 hari.
- Selama waktu ini, proses fermentasi akan berlangsung dalam campuran, akibatnya minuman diperkaya dengan bakteri hidup yang berguna.
- Tepi tidak perlu ditutup dengan tutup, cukup membungkus leher dengan kain tipis atau kain kasa.
- Setelah 3 hari, cairan yang dihasilkan harus dikeringkan dan dididihkan dengan api kecil.
- Kissel siap didinginkan dan diminum 30 menit sebelum makan, 0,5 gelas.
- Minuman ini akan memulai proses pencernaan, serta memungkinkan Anda untuk jenuh dengan porsi yang jauh lebih kecil, meningkatkan berat badan.
- Anda juga bisa mengganti jeli satu atau dua kali untuk mempercepat penurunan berat badan.
Nikmati makananmu!
Kissel oatmeal yang lezat
Bahan:
- 100 g bit;
- 2 sdm. Hercules;
- 50 g prem;
- 1,5 liter air.
Metode persiapan:
- Semua bahan harus dicincang: cincang halus dengan pisau, parut bit.
- Campur dengan oatmeal dan tuangkan air mendidih.
- Kissel perlu memasak selama 15 menit, diaduk dengan sendok kayu.
- Minuman siap saji perlu disaring dan dinginkan.
- Minum ciuman ini perlu 1 gelas 2 jam sebelum tidur.
- Setelah meminumnya sebelum tidur, di pagi hari Anda akan rutin ke toilet.
- Bit dan plum dalam komposisi merangsang usus dan membantu menyingkirkan sembelit.
Nikmati makananmu!
Oatmeal
Bahan:
- Bubur gandum atau serpihan “Hercules” (atau keduanya).
- Air matang hangat
- Setengah cangkir kefir
Metode persiapan:
- Sebuah toples tiga liter setengah diisi dengan oatmeal atau serpihan "Hercules" (dan Anda bisa dan seterusnya dan lainnya).
- Tuangkan air matang hangat dan, sebagai ragi, tambahkan setengah cangkir kefir.
- Perhatian harus diberikan untuk memastikan bahwa bank tidak terisi ke ruang bebas-top diperlukan untuk proses fermentasi.
- Tutup bank dengan erat dan letakkan di tempat yang hangat selama dua hari, Anda bisa pergi ke radiator.
- Setelah berakhirnya periode ini, saring campuran fermentasi ke dalam stoples kaca, dan tebal dapat digunakan lebih lanjut dengan menambahkannya ke dalam baking.
- Topeng tutup dan biarkan selama 12 jam.
- Akibatnya, terbentuk endapan putih yang pekat di dalam kaleng.
- Lapisan air harus dikeringkan dengan hati-hati, dan endapan, yang merupakan konsentrat oatmeal kissel, ditempatkan di lemari es.
- Untuk persiapan jelly 3-4 sdm. sendok konsentrat tuangkan dua cangkir air dingin, aduk rata, dan masak dengan api kecil, aduk dengan sendok kayu.
- Didihkan campuran, setelah sekitar 5 menit, tambahkan sedikit minyak sayur, dan sejumput garam, adas dan peterseli.
- Angkat dari api dan biarkan dingin. Kissel sudah siap.
- Makan jeli lebih disukai di pagi hari dalam bentuk panas.
- Asupan oatmeal jelly setiap hari - 200 g
Nikmati makananmu!
Kissel untuk membersihkan oatmeal dan prem
Bahan:
- pada segenggam serpihan gandum Hercules
- plum dan bit parut mentah kasar
Metode persiapan:
- Masukkan semua komponen ke dalam panci, tuangkan air mendidih (2 liter) dan masak dengan api kecil selama 1/4 jam, aduk sesekali.
- Larutkan cairan.
- Jangan membuang tebal, lipat dalam sudochek.
- Minumlah jeli selama beberapa jam sebelum tidur, pergilah tidur dengan bantal pemanas di sisi hati.
- Ketebalan yang tersisa setelah penuangan cairan akan berfungsi sebagai sarapan hari berikutnya.
- Hasil yang baik dapat diperoleh dengan mengatur hari ciuman setiap tujuh hari.
- Gunakan pada hari ini hanya yang kental dan agar-agar sendiri sebagai santapan
Nikmati makananmu!
Jelly oatmeal
Bahan:
- oatmeal gandum atau menir - 1,5 sdm;
- air matang hangat - 2 l;
- kefir - 50-70 g.
Metode persiapan:
- Tuang 1,5 cangkir oatmeal gandum atau sereal ke dalam toples 3 liter.
- Tuang dalam 2 liter air matang hangat.
- Tambahkan 50-70 g kefir.
- Campur dan tutupi dengan kain kasa.
- Masukkan untuk fermentasi di tempat yang hangat selama 1,5-2 hari
- Setelah fermentasi berhenti, saring campuran melalui dua atau tiga lapis kain kasa ke dalam stoples lain dan biarkan selama sehari di kulkas.
- Setelah sehari di bank Anda, akan ada cairan tembus di atas dan endapan putih di bagian bawah.
- Cairan bagian atas harus dikeringkan dengan hati-hati.
- Cairan putih itu akan tetap dan akan menjadi dasar agar-agar.
- Serum ini disimpan di lemari es.
- Untuk menyiapkan agar-agar, Anda perlu mengambil whey dan mencairkannya dengan air, dalam perbandingan 1: 2 atau 1: 3 (pilih secukupnya).
- Nyalakan api, didihkan.
- Kissel sudah siap.
- Anda bisa menambahkan madu atau mentega secukupnya.
Nikmati makananmu!
Oatmeal pada whey
Bahan:
- oatmeal - 250 g;
- whey - 1 l.;
- gula, garam.
Metode persiapan:
- Hercules direndam dalam satu liter whey yang tersisa dari memasak dadih buatan sendiri.
- Tinggalkan di tempat yang hangat selama sehari.
- Aduk mash ini dari waktu ke waktu.
- Dalam sehari pembicara harus memfermentasi sedikit dan akan terlihat seperti adonan untuk pancake ragi.
- Aduk dan tuang ke saringan dengan kain kasa dua lapis.
- Remas di atas mangkuk sebagaimana mestinya.
- Kita perlu memeras semua cairan.
- Apa yang tersisa di kain kasa disebut rantai.
- Dalam buku-buku kuno tentang ekonomi rumah, diusulkan untuk memberi makan tali ke ayam.
- Tuang cairan ke dalam wajan.
- Tambahkan garam dan gula dalam oatmeal.
- Jangan berlebihan
- Kami menyalakan api kecil dan mendidih, terus diaduk dengan sendok kayu.
- Hal ini diperlukan untuk ikut campur sangat aktif, tanpa terganggu selama satu menit.
- Jika tidak, Anda akan mendapatkan tandan pasta yang sepenuhnya tidak membangkitkan selera.
- Ketika jeli pada konsistensi akan seperti kentang tumbuk cair, angkat dari api dan tuangkan ke dalam bentuk minyak.
- Setelah jeli mendingin, masukkan formulir di kulkas selama beberapa jam.
- Apa yang harus disajikan dengan madu atau susu kental
- Saya menganggap pertanyaan itu tidak hanya retoris, tetapi bahkan berbahaya.
- Dan dengan itu dan dengan yang lain, tentu saja.
Nikmati makananmu!
Oatmeal Kissel
Bahan:
- 1 sdm. oatmeal
- 2 sdm. perairan
- tongkat kayu manis
- sayang
Metode persiapan:
- Oatmeal cokelat di atas loyang berwarna cokelat muda.
- Sekarang masukkan serpihan ke dalam wajan, tutup dengan air panas.
- Biarkan serpihan berdiri di bawah tutup selama 10 menit, sekarang didihkan, dan segera matikan apinya.
- Rebus jelly selama 25-30 menit, lalu tambahkan madu secukupnya.
- Aduk rata dan saring melalui saringan.
- Tuang jeli ke dalam cangkir, letakkan kayu manis di atasnya.
- Memasak oatmeal kissel lebih baik dalam porsi kecil.
Nikmati makananmu!
Oatmeal susu
Bahan:
- 100 gr. oatmeal kualitas terbaik;
- 450 ml susu tanpa lemak;
- 20 gr. pati;
- garam;
- gula
Metode persiapan:
- Oatmeal harus direndam dalam susu selama 3-4 jam.
- Selama ini, mereka harus membengkak.
- Saring campuran, tuangkan pati ke dalam susu.
- Tambahkan sedikit garam, taruh di atas api, aduk terus.
- Campuran sebaiknya tidak mendidih.
Nikmati makananmu!
Kisel Izotova
Bahan:
- 100 gr. sereal;
- 250 ml air murni;
- 10 gr. mentega;
- garam;
- gula
Metode persiapan:
- Oatmeal harus dituang dengan air hangat. Baca selengkapnya: resep smoothie lezat untuk menurunkan berat badan.
- Masukkan selama 12 jam di tempat yang hangat, untuk efek yang lebih baik, bungkus wadah dengan handuk.
- Setelah waktu ini, saring serpihan (harus dibuang).
- Tambahkan garam ke dalam air, taruh campuran itu di atas api.
- Aduk terus untuk menghindari benjolan.
- Rebus sampai campuran mulai menebal.
- Tambahkan mentega.
- Makan oatmeal kissel harus didinginkan.
