Gastritis dan diet anterior

17 November 2016, 12:06 Artikel pakar: Svetlana Aleksandrovna Nezvanova 0 2,843

Penyakit pada saluran pencernaan membutuhkan diet khusus. Gastritis antral tidak terkecuali. Diet untuk gastritis antral termasuk daftar makanan yang diizinkan dan dilarang, persyaratan untuk persiapan. Ini mengurangi ketidaknyamanan usus, rasa sakit, dan mencegah kekambuhan penyakit. Anda hanya perlu memahami fitur dan batasan diet.

Gastritis dan diet anterior

Jenis gastritis ini terlokalisasi di mukosa lambung - di daerah antrum, dekat dengan proses 12-duodenum. Seseorang yang sakit mengembangkan peradangan, meningkatkan konsentrasi asam. Semua ini menyebabkan mual, gangguan tinja, kelemahan. Rasa sakit terjadi pada perut kosong, rasanya seperti kejang. Di dalam mulut ada kepahitan atau rasa tidak enak lainnya.

Penyebab penyakit ini adalah bakteri. Pertumbuhan mereka memicu diet yang tidak tepat, alkohol, infeksi, stres. Patologi lain dari saluran pencernaan juga dapat menyebabkan: gastroenteritis, keracunan. Gastritis antral dibagi menjadi bentuk akut dan kronis, yang menyebabkan kerusakan pada jenis ini:

Pada gastritis superfisial, kerusakan hanya terjadi di bagian atas selaput lendir dan tidak meluas ke lapisan yang lebih dalam.
Ketika erosif - kelenjar rusak dan bekas luka terbentuk.
Ketika hiperplastik - peningkatan volume selaput lendir terjadi, tumor muncul (kista, polip). Tumor mengganggu asupan makanan normal.
Dengan fokus - peradangan dimulai hanya dalam fokus dan tidak mempengaruhi seluruh permukaan mukosa.

Tergantung pada bentuk penyakit, perjalanannya dan karakteristik masing-masing organisme, dokter mengembangkan menu khusus. Hal ini bertujuan menghentikan gejala yang tidak menyenangkan dan mencegah pembobotan aliran. Tujuan utamanya adalah mengurangi iritasi pada perut yang sudah rusak.

Apa yang diizinkan?

Produk yang diizinkan tergantung pada bentuk gastritis. Misalnya, ketika memperburuk suatu penyakit, aturan nutrisi lebih ketat. Pada gastritis kronis, hampir semuanya mungkin, kecuali sayuran mentah, buah-buahan dan produk lain yang mengandung serat kasar. Rempah-rempah harus dibuang dan garam harus dibatasi. Anda bisa memasak makanan dengan cara apa pun, menghindari hanya kerak garing.

Pada tahap akut, Anda dapat:

Produk susu rendah lemak.
Beberapa permen: jeli, madu, gula, jeli.
Daging (dalam bentuk ayam tumbuk, daging sapi dan daging tanpa lemak lainnya).
Bubur (dengan tambahan susu atau air).
Sup dari semolina, beras atau jelai mutiara.
Telur (direbus, dikukus, atau dalam bentuk telur dadar).

Makanan harus digiling dengan konsistensi cair. Untuk mengurangi beban pada saluran pencernaan Anda harus sering makan, tetapi dalam porsi kecil. Harus diingat bahwa ketika serangan terjadi, disarankan untuk tidak makan sama sekali beberapa hari pertama. Hanya minum yang diizinkan. Perlu membersihkan tubuh.

Apa tidak

Sama sekali tidak dalam bentuk apa pun:

Tembakau dan alkohol.
Sayuran dan buah mentah, buah asam, jus. Semua ini meningkatkan keasaman dan memperumit perjalanan penyakit.
Daging berlemak, produk susu dengan kandungan lemak tinggi (daging babi, keju keras, dan sejenisnya).
Rempah-rempah terlarang, terlalu asam, saus berlemak. Misalnya, mayones, saus tomat, dan produk sejenis.

Kembali ke daftar isi

Aturan dasar nutrisi

Makan perlu cincang makanan.
Pada siang hari, penting untuk minum banyak air non-karbonasi.
Anda perlu sering makan, tetapi dalam porsi kecil, mengunyah dengan seksama.
Untuk gastritis superfisial, diperbolehkan menggunakan teh dan ekstrak dari ramuan obat, jus sayuran. Misalnya jus yang terbukti baik dari kentang atau kol. Mereka diambil dalam dosis tertentu saat perut kosong. Untuk mengurangi rasa sakit bisa rebusan biji rami. Alat ini menyelimuti dinding perut, melindunginya dari kehancuran. Herbal dari mint, chamomile, elderberry dan herbal lainnya juga memiliki efek yang menguntungkan. Akan mengambil dan memberi tahu secara detail bagaimana cara mengambilnya, dokter yang hadir.
Diet penting untuk digabungkan dengan gaya hidup sehat dan perawatan obat.

Selain itu, bahkan dalam tahap pemulihan, seseorang perlu pencegahan, yang didasarkan pada nutrisi yang tepat dan sehat. Sekalipun tidak ada rasa sakit dan gejala ketidaktegasan, penting untuk tidak makan terlalu banyak makanan asap.

Anda perlu makan secukupnya dan pada waktu tertentu, lebih disukai kehadiran kursus pertama. Dan, tentu saja, kecualikan alkohol. Produk peluruhan alkohol secara agresif mempengaruhi mukosa lambung, sehingga gejala gastritis akan muncul kembali.

Gastritis Erosive: pengobatan dan diet

Menurut statistik, 60% dari populasi memiliki diagnosis "gastritis" - itu adalah salah satu penyakit paling umum pada sistem pencernaan.

Tempat khusus ditempati oleh gastritis erosif. Ini adalah salah satu jenis penyakit, fitur yang khas adalah munculnya erosi pada mukosa lambung.

Seperti penyakit lain pada saluran pencernaan, penyebabnya disebut malnutrisi. Namun, terlepas dari faktor yang menyebabkan perkembangan penyakit, selama gastritis erosif, pengobatan harus ditentukan dan diet terapeutik ditentukan.

Gastropati antrum

Terlepas dari nama menakutkan yang kompleks, fenomena ini akrab dan dapat dipahami oleh semua orang, jika kita memperjelas definisinya. Gastropati disebut suatu kondisi patologis, tetapi belum menyakitkan di mana diagnosis menunjukkan kemerahan pada mukosa lambung. Dengan kata lain, peradangan dimulai di perut, tetapi tidak berkembang menjadi gastritis: kemudian dokter mendiagnosis "gastropati".

Patologi ini dapat mengindikasikan kemungkinan munculnya gastritis superfisial, oleh karena itu, jika dapat dideteksi pada waktunya, perawatan dapat mencegah perkembangan penyakit.

Ada dua bentuk gastropati:

Diffuse, atau tersebar luas, ditandai oleh kekalahan beberapa area membran mukosa, sebagian besar permukaan kemerahan pada lambung. Jenis gastropati ini merupakan batas dalam perjalanan menuju gastritis atau maag.
Focal ditemukan di antrum lambung. Kerusakan ringan, bengkak dan kemerahan kecil, proses inflamasi membosankan.

Antrum tidak ada sebagai satu kesatuan: antrum secara konvensional disebut area kecil yang menghubungkan bagian utama lambung dan duodenum. Ini menyumbang sekitar 30% dari total perut kosong.

Singkirkan patologi dengan antasida, obat astringen, dalam kasus-kasus ekstrem - operasi bedah.

Gejala fokal

Peradangan pada mukosa lambung sering tanpa gejala.

Ketika proses inflamasi berkembang, gejala-gejala yang khas dari sebagian besar penyakit pencernaan muncul: mual, sendawa, berat dan sakit di perut, masalah dengan tinja.

Gastritis erosif fokal memiliki gejala yang paling jelas dan berlanjut dengan sensasi nyeri yang cukup nyata yang disebabkan oleh pembentukan banyak cacat pada mukosa lambung.

Seringkali jenis patologi ini disertai oleh pendarahan lambung internal dengan intensitas yang bervariasi.

Ada tiga gejala khas gastritis erosif fokal:

Nyeri dari lemah hingga nyaris tidak bisa ditoleransi di perut bagian atas.
Mual dan muntah dengan kotoran berdarah.
Perubahan warna tinja (sering menjadi hampir hitam) yang disebabkan oleh perdarahan.

Bagaimana cara mengobati?

Pengobatan gastritis erosif fokal terdiri dari terapi obat, kepatuhan terhadap diet terapeutik dan pemulihan mukosa lambung.

Secara individual, dokter meresepkan kelompok obat berikut:

antispasmodik;
obat untuk menghilangkan sakit perut dan mual;
enzim;
antasida;
antibiotik (ketika infeksi terdeteksi);
obat untuk mengembalikan volume atau keasaman jus lambung;
asam folat dan vitamin kelompok B.

Diet dengan bentuk gastritis ini sama pentingnya, dan mungkin lebih penting, daripada pengobatan. Ketika bentuk fokus gastritis erosif harus meninggalkan alkohol dan kopi, jamur dan kue apapun (bahkan roti), daging dan ikan berlemak, makanan pedas dan asin, serta buah segar (terutama anggur).

Diet harus mencakup:

Daging rebus rendah lemak (kalkun, ayam tanpa kulit, daging sapi).
Ikan rebus (spesies laut).
Susu dan produk susu tanpa adanya penolakan lambung.
Zaitun dan mentega.
Sayuran dan buah rebus.
Beri segar.
Biskuit dan roti kering.
Bubur (kecuali jagung dan gandum).
Dari hidangan manis - marshmallow, marshmallow, selai.

Kronis

Keunikan dari jenis gastritis ini adalah bahwa, meskipun patologi ada di bagian bawah perut, ada sedikit ketidaknyamanan. Namun, gejala akut muncul selama periode eksaserbasi.

Ketika patologi mencapai tahap tertentu, makanan, yang di antrum harus bersiap untuk pindah ke usus, tidak mengalami persiapan ini karena peradangan pada selaput lendir. Jadi, di usus adalah zat yang disiapkan sedikit dengan keasaman tinggi. Hal ini menyebabkan gangguan pada usus dan gangguan dinding duodenum.

Pada tahap ini, pasien khawatir tentang gejala:

Tiba-tiba sakit perut tajam setelah makan.
Bersendawa masam.
Mual
Gangguan feses (diare, sembelit).
Mulas.
Kurang nafsu makan.
Pendarahan berlebihan.
Meningkat kelelahan.
Keringat saat tidur.

Penyebab utama dari bentuk gastritis ini adalah bakteri Helicobacter pylori.

Kiat

Tugas utama dalam periode pengobatan adalah penghancuran bakteri, dan tidak hanya penyebab utama, tetapi juga strain yang terkait.

Dalam kedokteran, ada dua jalur utama perawatan.

Yang pertama terdiri dari tiga tahap:

10-14 hari memakai inhibitor pompa proton, klaritromisin, amoksisilin.
10-14 hari penerimaan dosis standar PPI, amoksisin, klaritromisin, tri-potassium bismuth di-citrate.
Variasi lain dari istilah dan dosis obat dari dua poin pertama.

Skema terapi kedua:

7 hari minum PPI, klaritromisin, amoksisilin.
Pengobatan dengan bismuth subtitrate, metronidazole, tetracycline, PPI.

Diet untuk gastritis antral diresepkan secara individual, dengan mempertimbangkan usia dan berat pasien, tingkat perkembangan penyakit, dan gejala khas. Penting untuk dipahami bahwa dalam bentuk penyakit kronis, seseorang harus tetap berpegang pada diet tidak hanya selama periode akut, tetapi juga untuk membatasi diri sepanjang hidup seseorang sehingga gastritis tidak berkembang.

Nutrisi harus diberikan waktu yang cukup, jangan ngemil saat bepergian, jangan buru-buru keluar dari meja. Proses makan harus lama, agar bisa mengunyah makanan secara menyeluruh, tidak terlalu membebani perut dan tidak makan berlebihan sampai perut menjadi berat. Segala sesuatu di atas meja harus hangat, ringan dan tidak menyebabkan iritasi pada lendir, tetapi memiliki serangkaian nutrisi dan vitamin.

Makanan berat, berlemak, digoreng, diasap, pedas, asin, makanan cepat saji, alkohol, kopi, soda manis, dan makanan manis, makanan yang menyebabkan alergi (jamur, madu, makanan laut, buah jeruk) sepenuhnya dikecualikan dari diet.

Basis menu harus berupa sup dan sereal ringan, daging dan ikan dengan kadar lemak rendah, sayuran rebus dan dikukus, produk susu dengan susu rendah lemak.

2-3 jam sebelum tidur tidak disarankan untuk dimakan.

Prinsip makanan seperti itu akan membebaskan Anda dari gejala yang menyakitkan setelah beberapa saat, dan segera akan mengurangi radang selaput lendir.

Nutrisi dan pengobatan obat tradisional

Dengan obat tradisional, Anda harus selalu berhati-hati. Pertama, dengan sendirinya, metode ini tidak akan membawa hasil yang tepat. Mereka dapat tambahan dan digunakan dalam kombinasi dengan diet terapi dan terapi obat.

Kedua, tergantung pada karakteristik perjalanan penyakit dan indikator individu tubuh, beberapa obat tradisional tidak hanya tidak berguna, tetapi juga berbahaya.

Sebagai contoh, penggunaan obat-obatan mungkin tidak sesuai dengan asupan ramuan herbal tertentu, dalam hal alergi, madu tidak dapat dikonsumsi untuk tujuan kesehatan, dll.

Akhirnya, untuk menerapkan metode tradisional mengobati gastritis, perlu berkonsultasi dengan dokter Anda.

Untuk profilaksis dan setelah perawatan, dimungkinkan untuk menggunakan obat tradisional berikut:

Jus kol segar. Metode ini panjang dan melibatkan kursus 4 minggu:
- Minggu pertama: jus dan air dengan perbandingan 1: 1 sebelum makan;
- Minggu ke-2: jus dan air dengan perbandingan 1: 2 sebelum makan;
- Minggu ke-3: jus dan air dalam rasio 1: 1 sebelum dan sesudah makan;
- Minggu ke-4: segelas jus murni 4 kali sehari.
Jus kentang. Oleskan 80-100 ml di pagi hari saat perut kosong. Anda hanya bisa menggunakan kentang segar dan sehat.
Biji rami. Sendok biji rami dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan semalaman. Di pagi hari, kaldu dicampur dan diminum sebelum makan.
Ramuan herbal. Untuk tujuan medis, gastritis menggunakan infus, infus, bubur Hypericum, chamomile, paprika kering, birch, gaharu. Mereka harus diminum sebelum makan sekali sehari dalam jumlah kecil.

Di antara penyakit gastritis sistem pencernaan menempati posisi terdepan. Bukan kebetulan bahwa dengan ekologi saat ini, kecenderungan untuk makanan ringan cepat saji (shawarma, hot dog, pai berlemak), mobilitas rendah dan kebiasaan buruk, kebanyakan orang hidup dengan gastritis, tetapi tidak semua orang mengetahuinya.

Video yang bermanfaat

Untuk informasi lebih lanjut tentang perawatan dan diet untuk gastritis erosif, lihat video di bawah ini:

Pada tahap gastritis erosif tanda-tanda peradangan pada mukosa lambung ditemukan. Perawatan mereka selalu kompleks, termasuk obat-obatan, diet dan mungkin melengkapi dengan obat tradisional (seperti yang ditunjukkan oleh dokter). Jika Anda tidak berkelahi dengan gastritis erosif, ini dapat menyebabkan tukak lambung.

Gastritis antral dan diet yang tepat selama perawatan.

Menurut statistik, salah satu penyakit yang paling umum adalah penyakit perut. Jumlah pasien meningkat setiap tahun, dan diagnosis gastritis antral menjadi momok nyata abad ke-21.

Dalam kasus keterlambatan perawatan, pasien mungkin mengalami eksaserbasi atau berbagai jenis komplikasi, dan penyakit akan tertunda untuk jangka waktu yang tidak ditentukan.

Diet yang tepat dengan gastritis antral adalah ukuran yang diperlukan, yang termasuk dalam seluruh kompleks proses penyembuhan, efektivitas seluruh terapi tergantung pada ketaatannya.

Apa itu gastritis antral, penyebab dan gejala

Lokalisasi peradangan terlokalisasi di bagian perut, yang disebut "antrum", maka nama bentuknya. Itu terletak dekat dengan proses 12 - duodenal.

Jenis gangguan pencernaan ini disebabkan oleh para ahli untuk kelompok B, yaitu, penyakit superfisial pada mukosa lambung.

Penyebab utama penyakit ini bisa disebut bakteri Helicobacter pylori, dialah yang menembus ke dalam lingkungan lambung, mulai membuatnya iritasi dan menyebabkan erosi pada dinding lambung;
Kasus individu menunjukkan bahwa proses penyakit mungkin merupakan akibat dari gangguan autoimun;
Bentuk umum lainnya dari gastritis antral dikaitkan dengan proses degeneratif-distrofik, yang memicu peradangan pada selaput lendir, yang mengarah ke beberapa bekas luka. Dengan demikian, perjalanan makanan dari bagian perut ke duodenum memburuk, menyebabkan rasa sakit.

Gejala dari jenis penyakit ini membawa banyak ketidaknyamanan kepada pasien dan secara signifikan menurunkan kualitas hidup. Untuk menghilangkan ketidaknyamanan pada saluran pencernaan, perlu untuk menemukan penyebabnya dan menghilangkannya sesegera mungkin.

Paling sering, itu adalah mikroorganisme patogen yang diaktifkan dan mulai menghancurkan struktur jaringan. Namun, bentuk gastritis antral dirawat jauh lebih cepat dan lebih mudah daripada jenis penyakit yang lebih kompleks. Dalam hal ini, pasien tidak mengalami erosi, penyembuhannya membutuhkan waktu yang lebih lama.

Untuk menekan penyebaran dan aktivitas bakteri berbahaya, antibiotik digunakan, dan antasida dan sifat antisekresi digunakan untuk mengurangi keasaman dan mengurangi produksi asam klorida dalam jus lambung. Obat pereda nyeri ditunjukkan.

Diet untuk gastritis antral

Sebelumnya, kita memikirkan produk-produk yang diizinkan selama gastritis, memikirkan aturan yang harus diikuti selama makan:

Tidak mungkin menelan potongan makanan selama sakit tanpa mengunyahnya dengan benar. Mengunyah makanan adalah hal yang sangat penting dalam proses penerimaannya. Setiap bagian harus dikunyah dengan hati-hati, setidaknya 20 kali;
Selama makan, Anda harus membuang semua pikiran gelap dan membuat makanan dalam suasana hati yang baik;
Vitamin kompleks dengan kelompok konstituennya PP, C, B6 harus diminum selain dari makanan sehari-hari;
Diperbolehkan untuk minum banyak air sepanjang hari, disambut air mineral non-karbonasi dari jenis Borjomi;
Infus herbal, teh, dan jus sayuran segar, seperti kol, kentang, direkomendasikan sebagai alat bantu terapi. Biji rami meredakan rasa sakit, dan berbagai jenis phyto yang menguntungkan mempengaruhi seluruh sistem pencernaan.

Diet untuk periode eksaserbasi

Dianjurkan untuk makan makanan dalam bentuk bubur, kentang tumbuk atau cairan. Karbohidrat yang dikonsumsi termasuk dalam produk selama eksaserbasi antral harus dijaga agar tetap minimum. Ada kebutuhan beberapa kali sehari dalam porsi kecil, jumlah total makanan dari 5 hingga 6 kali sehari. Makanan harus dihentikan dalam waktu tiga jam.

Di antara produk-produk dari mana hidangan akan disiapkan, tidak boleh ada yang dapat menyebabkan iritasi pada lambung dan patogen fungsi sekretori.

Anda harus menggunakan sereal cair dan semolina, jelai mutiara dan bubur jagung di atas air atau susu non-lemak, di mana Anda bisa meletakkan sepotong kecil mentega atau krim tidak-berat;
Anda dapat membuat hidangan berbentuk bubur daging dari jenis daging unggas, kelinci, daging sapi rendah lemak. Untuk melakukan ini, rebus sepotong dan kemudian bagaimana menggilingnya dengan menambahkan krim atau mentega;
Anda juga bisa memanjakan diri dengan susu, krim, dadih dalam jumlah kecil. Dalam keju cottage, sereal, Anda bisa menambahkan sedikit madu, gula, buah, atau jeli buah;
Di antara produk diet dalam periode eksaserbasi mungkin hidangan dari ayam atau telur puyuh, yang terakhir lebih disukai. Telur dimasak secara eksklusif berpasangan dalam bentuk telur dadar atau direbus. Adalah baik jika saat ini Anda menggunakan produk rumah;
Oatmeal kissel sangat berguna untuk semua jenis gastritis, mengurangi peradangan, membungkus dan menyembuhkan dinding organ yang rusak.

Kondisi utama dalam persiapan dan penggunaan makanan selama eksaserbasi adalah untuk mengurangi beban pada organ-organ saluran pencernaan. Makanan hanya diambil cair dan dalam porsi kecil.

Dengan peningkatan keasaman

Banyak orang menyukai roti, kue, dan produk adonan lainnya. Dalam hal ini, pantang dari iritasi ini akan menjadi jalan keluar terbaik.

Roti hanya dipanggang kemarin, memanggang dari adonan kue hanya diperbolehkan seminggu sekali, Anda bisa merebus pasta dan mie;
Produk sereal: bubur non-kental yang terbuat dari oatmeal, soba atau semolina;
Sup dengan sereal di atas daging tanpa lemak dengan sayuran, parut terbaik;
Sebagai lauk: ikan rebus, lidah, daging. Satu syarat - semua ini tidak gemuk dan dikukus dengan baik. Hiasi dengan sayuran dalam bentuk kentang tumbuk.

Dengan keasaman rendah

Roti kering yang direkomendasikan, premium hanya tepung;
Sup tidak boleh dibuat dari bahan yang tajam dan asam, seperti asinan kubis, acar mentimun, sehingga semua acar atau borsch dengan tomat dibatalkan;
Ada kelegaan nyata dengan hidangan kedua: Anda dapat menggunakan pancake, bahkan daging goreng dalam jumlah kecil, lidah, sosis, produk ikan tanpa lemak, sayuran rebus;
Produk susu tidak asam, kopi dengan susu atau krim.

Diet untuk gastritis antral kronis

Jika pasien sudah didiagnosis dengan bentuk kronis, dia, pada prinsipnya, tidak dilarang untuk makan sepenuhnya, Anda hanya harus melindungi perut Anda dari makanan kasar, yang mencakup semuanya: pedas, berlemak, digoreng, dan kaya akan makanan serat kasar.

Jika memungkinkan, produk apa pun tidak boleh terlalu matang, tetapi dikukus, direbus, direbus, atau dikenai perlakuan panas apa pun.

Makanan yang digoreng hanya memperparah kondisi perut yang terluka dan bisa memancing serangan kejengkelan.

Produk apa yang dilarang keras untuk gastritis antral

Semua pasien di kantor dokter diberitahu secara rinci tentang aturan perilaku mereka selama proses perawatan. Mereka harus dipatuhi, jika tidak obat-obatan atau cara lain yang digunakan selama perawatan hanya akan membuang-buang tenaga, waktu dan uang.

Berikut adalah daftar produk terlarang yang dapat mengurangi semua upaya menjadi "tidak":

Buah asam, beri dan jus dari mereka, serta sayuran mentah, yang, ketika dikonsumsi, secara signifikan meningkatkan kadar asam dalam sekresi lambung, yang berarti bahwa penyakit ini di luar kendali;
Daging berlemak: daging babi, domba, susu dengan kadar lemak tinggi, keju keras. Semua makanan ini sulit dicerna, dan tidak akan merusak perut yang terluka;
Bumbu pedas dan asam, saus, yang, terutama, mayones, saus tomat, harus dilupakan dan diganti dengan krim asam rendah lemak, krim, yogurt;
Alkohol adalah musuh utama lambung dan semua organ dan sistem internal. Anda harus melupakan alkohol dan tembakau;
Hidangan terlarang juga termasuk: daging dan ikan asap, makanan kaleng dan bumbu, lemak babi, herring, kopi dan teh diseduh, adonan ragi, cokelat, bir, kvass.

Obat tradisional dalam memerangi gastritis antral

Cobalah menjalani pengobatan dengan obat tradisional yang digunakan oleh nenek moyang kita dan berhasil mengobatinya untuk banyak penyakit, termasuk rasa sakit di perut. Kami menawarkan beberapa resep obat alternatif.

Jus kentang sangat mengurangi rasa sakit, jika Anda meminumnya, diperas dengan perut kosong, 60 menit sebelum sarapan. Kursus berlangsung 10 hari, kemudian istirahat diambil dan pengobatan dilanjutkan lagi. Jus pit dibutuhkan segera setelah diperas dalam jumlah setengah gelas sekaligus. Dianjurkan setelah mengambil sedikit berbaring untuk penyerapan yang lebih baik;
Biji rami adalah obat yang sangat baik untuk perawatan semua sistem internal dan kekebalan. Ambil 20 g biji dan potong hingga halus, lalu masak dalam segelas air selama 5 menit. Dinginkan, saring, dan minum satu sendok makan sebelum makan;
Aloe adalah agen profilaksis yang efektif yang membantu mengatasi sakit perut. Tanaman berumur tiga tahun digunakan untuk membuat jus. Hanya 5 g sudah cukup untuk setengah jam sebelum makan. Durasi kursus dari 1 hingga 2 bulan;
Marsh calamus membantu menghilangkan gejala penyakit, jika Anda mengambil akarnya dalam jumlah 3-4 g dan menuangkan air mendidih (250 ml) dalam termos, bersikeras selama setengah jam dan minum setengah gelas sebelum sarapan dan makan malam;
Jus kubis adalah obat yang sangat baik untuk gastritis. Peras jus dari setengah kepala dan ambil seperempat gelas setiap hari. Saya harus mengatakan bahwa jus tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama, bahkan di dalam lemari es, jadi disarankan untuk meminumnya hanya dengan perasan segar;
Akar Burdock Infus dilakukan sebagai berikut: dua sendok teh dituangkan dengan satu liter air mendidih dan dibiarkan di bawah tutup untuk infus. Setelah 12 jam, infus siap dan Anda bisa meminumnya 1-2 sendok makan. Kursusnya dua hari, jadi interval antara minum obat itu kecil;
Teh dari chamomile, elderberry, peppermint, yarrow, sangat meredakan ketidaknyamanan di perut, Anda bisa meminumnya alih-alih teh. Sebelum digunakan, konsultasikan dengan dokter Anda, karena beberapa komponen dapat menyebabkan reaksi alergi.

Diet adalah hal utama yang perlu dipertimbangkan ketika mengobati gastritis antral. Makan makanan yang tepat berarti mempercepat pemulihan dan menghilangkan faktor-faktor yang menjengkelkan. Selain itu, makan dengan benar, tanpa disadari Anda meningkatkan sifat kekebalan tubuh, dan karenanya, memberikan organ internal Anda dengan potensi yang diperlukan dalam memerangi penyakit.

Diet untuk gastritis antral: daftar makanan yang disetujui

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa gastritis antral adalah penyakit radang kronis pada lambung dan dimanifestasikan oleh sindrom nyeri yang parah, mual dan gangguan usus. Untuk menyembuhkan penyakit, perlu menjalani pengobatan, yang akan mencakup penggunaan anti-helicobacter, regenerasi dan obat analgesik. Pola makan untuk penyakit ini adalah salah satu faktor yang mempengaruhi keberhasilan dan efektivitas pengobatan, karena pemeliharaannya penting dan perlu.

Apa itu antrum gastritis?

Menjadi peradangan kronis, gastritis antral mampu memicu terjadinya erosi di antrum. Secara tradisional, penyakit ini dianggap sebagai tahap awal gastritis kronis - bentuk peradangan ini ditandai dengan pelepasan besar bakteri Helicobacter. Penyakit ini sering dibandingkan dengan tukak lambung karena gejala yang sama. Pengobatan penyakit tergantung sepenuhnya pada sifat perjalanan penyakit dan jenisnya.

Jenis penyakit

Berdasarkan sifat penyakit, ada bentuk akut dan kronis. Adapun spesies, ada juga beberapa di antaranya:

Dangkal - dianggap sebagai bentuk penyakit kronis yang paling mudah karena lesi dangkal pada lapisan mukosa. Dalam hal ini tidak ada peradangan pada jaringan dan kelenjar dalam, proses jaringan parut juga tidak. Permukaan atau bentuk non-atrofik menyebabkan produksi molekul protein dan asam hidroklorat yang dibutuhkan lebih sedikit;
Erosive - suatu bentuk penyakit yang cukup parah, yang timbul dari penetrasi bakteri Helicobacter pylori ke dalam organ. Gejala dari penyakit ini adalah adanya erosi pada permukaan lambung yang mirip dengan ulkus. Perjalanan penyakit ini kadang disertai dengan perdarahan, warna keputihan yang semakin gelap, munculnya garis-garis darah yang muntah. Kehilangan darah besar yang disebabkan oleh erosi gastritis antrum, bisa berakibat fatal;
Gastritis atrofi adalah bentuk kronis dan memicu insufisiensi lambung. Jika gastritis antral disertai dengan atrofi membran mukosa, maka praktis tidak mungkin untuk mengharapkan prognosis yang baik - pasien dalam kondisi prakanker.

Kadang-kadang, di samping gejala-gejala lain, sebuah bulbit ditambahkan ke penyakit ini, yang menyebabkan duodenum meradang dan gastritis erosif berkembang.

Gejala dan diagnosis penyakit

Gejala penyakit ini memungkinkan Anda mengidentifikasi masalah dengan cepat dan menghubungi spesialis untuk mendapatkan bantuan. Dengan memberikan resep perawatan tepat waktu, ada peluang untuk mencegah transformasi gastritis menjadi penyakit kronis dengan komplikasi. Pada perkembangan gastritis antral menunjukkan massa gejala, termasuk: munculnya nyeri kram di perut antara waktu makan, erosi mendadak, muntah dan mual, diare atau sembelit.

Pasien sering memperhatikan adanya bau mulut dan rasa asam / pahit. Pada tahap terakhir gastritis, gejala-gejala seperti perdarahan terbuka diamati. Jika dilihat oleh dokter yang merawat, ada rasa sakit di sisi kanan epigastrium, lidah lembab dan bersih. Meskipun terjadi pelanggaran pada proses pencernaan, kehilangan nafsu makan tidak terjadi, dan pengurangan berat badan yang cepat hanya mungkin terjadi dengan pengobatan yang terlambat dan membawa gastritis ke tahap lanjut.

Untuk mendiagnosis penyakit ini, pemeriksaan dokter tidak cukup - diperlukan metode pemeriksaan instrumen lebih lanjut: fibrogastroscopy, fluoroscopy, ultrasound, CT.

Penyebab gastritis

Gejala antrum gastritis, seperti apa adanya, tidak lagi menyebabkan kebingungan. Satu-satunya hal yang masih belum jelas: apa yang mempengaruhi timbulnya penyakit gastrointestinal kronis?

Adanya alergi makanan, diet yang tidak tepat dan tidak seimbang (makan makanan pedas dan pedas, makanan yang enak), penyalahgunaan alkohol dan merokok;
Patologi endokrin, gangguan autoimun, masalah dengan organ internal: jantung, ginjal;
Infeksi Helicobacter pylori, bakteri gram negatif yang menginfeksi tidak hanya lambung, tetapi juga duodenum;
Efek berbagai obat;
Di bawah tekanan, neurosis;
Kehadiran luka bakar besar pada tubuh;
Infeksi dengan HIV, kandidiasis, cytomegalovirus, cacing.

Dalam kebanyakan kasus, Helicobacter Pylori menjadi provokator utama penyakit dan cedera pada saluran pencernaan, bisul dan duodenit. Para ahli menyarankan bahwa perkembangan kanker lambung dan limfoma juga berhubungan dengan aktivitas bakteri ini. Pylori mempengaruhi organ dalam beberapa tahap:

Penetrasi ke dalam tubuh dan keterikatan pada epitel;
Konversi urea menjadi amonia, yang menetralkan lingkungan asam lambung;
Multiplikasi bakteri dan pembentukan pusat infeksi;
Pembentukan peradangan, penghancuran sel-sel epitel;
Edukasi ulserasi di perut.

Untuk mengidentifikasi bakteri, perlu lulus tes klinis tinja dan darah, untuk melakukan tes pernapasan.

Obat dan metode pengobatan tradisional

Hanya seorang ahli yang dapat menjelaskan secara terperinci bagaimana cara mengobati gastritis antral dari satu bentuk atau lainnya dalam kasus tertentu. Setelah gejala yang ada dianalisis, anamnesis telah dikumpulkan, diagnostik telah dilakukan, dan kita dapat berbicara tentang resep obat dan tindakan terkait lainnya.

Pengobatan dapat dilakukan sebagai pasien rawat jalan, maupun di rumah sakit - semuanya tergantung pada tahap perkembangan gastritis. Skema standar terapi kompleks terdiri dari:

Perawatan obat;
Kepatuhan dengan nutrisi terapi;
Gunakan resep populer.

Terapi antiinflamasi dapat dilakukan dengan bantuan sediaan farmasi dan herbal. Selama eksaserbasi, disarankan untuk bersikeras chamomile, mint, St. John's wort, dan rami. Dari peningkatan keasaman menggunakan obat antisekresi, dan untuk mengurangi kejang - antispasmodik seperti "Drotaverina", "Papaverina". Penggunaan "Metoclopramide" sesuai untuk normalisasi peristaltik.

Pemulihan penuh tidak dapat dijamin tanpa mengambil cara reparatif: "Inosin", steroid anabolik, minyak buckthorn laut, karnitin. Salah satu poin penting dari perawatan adalah fisioterapi. Yang paling umum dan efektif:

pengobatan analgesik ultrasonik;
penggunaan arus diadynamic Bernard untuk menghilangkan rasa sakit dan relaksasi, arus sinusoidal untuk meningkatkan pencernaan;
terapi frekuensi tinggi, yang memiliki efek anti-inflamasi dan anti-kejang;
galvanisasi kram;
terapi lumpur dan parafin, dampak perairan mineral.

Saat minum obat dan menggunakan fisioterapi, penting untuk mempertahankan diet yang dianggap sebagai salah satu syarat utama untuk pemulihan.

Nutrisi makanan untuk penyakit pencernaan

Diet menyiratkan kepatuhan penuh pada instruksi dokter dalam hal nutrisi. Setiap penyimpangan sewenang-wenang dari norma-norma yang ditetapkan dapat menyebabkan transformasi penyakit menjadi bentuk akut. Pada saat diet dari diet pasien dikeluarkan sepenuhnya:

Diet untuk gastritis antral

Deskripsi per 04/12/2018

Khasiat: efek terapeutik setelah 2 minggu
Ketentuan: sebulan atau lebih
Biaya produk: 1600-1700 rubel. per minggu

Aturan umum

Gastritis antral (atau gastritis tipe B, disebabkan bakteri) adalah penyakit radang kronis pada selaput lendir dari bagian keluaran lambung, yang dalam bahasa Latin disebut antrum. Pada bagian perut ini, chyme makanan dialkalisasi oleh bikarbonat yang diproduksi sebelum pergi ke usus. Gastritis antrum terkait erat dengan infeksi Helicobacter pylori, seperti dalam penelitian ini pada 80-85% kasus Helicobacter pylori terdeteksi.

Apa alasannya Pada individu dengan sekresi normal atau tinggi, asam klorida menghambat pertumbuhan bakteri ini, dan di antrum, di mana keasaman menurun dengan bikarbonat dan efek faktor asam tidak dinyatakan, H. pylori berkembang biak dengan cepat, menyebabkan gastritis antral terbatas. Pada gilirannya, peradangan di antrum menyebabkan hipersekresi asam klorida, pengasaman duodenum, perkembangan bulbit dan risiko ulkus duodenum. Dapat dikatakan bahwa infeksi Helicobacter pylori dan gastritis antral adalah sahabat ulkus yang konstan.

Infeksi H. pylori terjadi pada masa remaja, kemudian gastritis akut berkembang, dan dalam beberapa bulan - kronis dengan pembentukan gastritis antral. Bentuk ini dapat dianggap sebagai tahap awal gastritis. Seiring waktu, H. pylori, terutama ketika tingkat asam klorida rendah, menjajah selaput lendir seluruh perut, menyebabkan pangastritis.

Karena bentuk gastritis ini mengganggu evakuasi makanan dari lambung, meningkatkan tekanan di dalamnya, meningkatkan refluks gastro-esofagus, pasien menderita sendawa, regurgitasi, mual, mulas. Dengan demikian, kombinasi gastritis antral kronis dengan refluks esofagitis. Munculnya kompleks gejala "seperti tukak" adalah khas: nyeri epigastrium pada perut kosong (nyeri lapar) atau dua jam setelah makan. Pasien juga menderita sembelit. Perawatan kompleks, yang meliputi terapi anti-helicobacter (skema tiga komponen atau empat komponen), juga termasuk makanan diet.

Diet dengan gastritis antrum selama eksaserbasi yang diucapkan sesuai dengan Tabel medis № 1А dan 1B (mereka diresepkan selama beberapa hari). Mereka mengecualikan:

Agen penyebab sekresi (ini berlaku untuk kaldu, minuman yang mengandung kafein) dan iritasi lendir (setiap makanan kasar, termasuk sayuran dalam bentuk apa pun).
Sulit dicerna makanan: jamur dan daging keras dengan tendon dan kulit. Semua produk harus direbus, digosok, dan dibawa ke kondisi semi-cair (lembek).
Hidangan yang terlalu dingin dan panas yang berdampak buruk pada mukosa lambung.

Makanan selama periode ini termasuk sup sereal murni tanpa sayuran, daging atau pasta ikan atau souffle, milk jelly, krim, keju parut, uap telur dadar, jus encer, infus dogrose. Pada saat yang sama, asupan kalori berkurang karena karbohidrat dan lemak sederhana, makan diatur 6 kali sehari dengan penurunan simultan dalam jumlah makanan yang diambil sekali. Semua ini memiliki efek hemat pada perut.

Ketika keadaan membaik, hemat mekanik dan kimia menurun, dan untuk beberapa pasien, Tabel No. 1 segera direkomendasikan. Ini termasuk daging dan ikan rebus, yang dapat dimakan dalam potongan, diizinkan untuk memadamkan dan memanggang produk. Sayuran yang dipanaskan dan buah-buahan segar diperkenalkan, lebih disukai tanpa kulit. Preferensi diberikan pada buah beri yang tidak kasar: blueberry, ceri, pisang, stroberi, rasberi, apel manis. Dalam diet, jumlah protein, lemak, dan karbohidrat meningkat dan, secara umum, nutrisi seimbang, yang memungkinkan untuk waktu yang lama.

Produk yang Diizinkan

Diet untuk gastritis antral menyediakan inklusi dalam diet:

Daging rendah lemak (biasanya daging sapi, ayam dan kalkun), yang disiapkan dalam bentuk uap atau hidangan panggang. Daging dapat digunakan kental (misalnya, stroganoff daging sapi, untuk persiapan yang dagingnya harus direbus terlebih dahulu, dan kemudian direbus).
Makanan pertama di atas air atau kaldu sayuran. Ini bisa berupa beragam sup sereal dengan sayuran yang dihaluskan atau dicincang halus, yang juga ditambahkan campuran susu telur, daging gulir, dan saus siap pakai dengan mentega. Secara opsional, Anda bisa memasak sup, kentang tumbuk. Pada kursus pertama, Anda bisa menambahkan dill kering atau segar.
Ikan rendah lemak dari massa cincang (irisan daging, bakso, daging) atau benjolan, dikukus atau dalam oven. Pilih hake, pollock, pike bertengger, kapur sirih biru, cod dan jenis ikan tanpa lemak lainnya. Kulit harus dihilangkan sebelum persiapan.
Rebus di atas air dan bubur rebus. Bubur yang sudah jadi bisa berupa langit-langit dan membuat lantai menjadi kental. Untuk memasak lebih baik menggunakan nasi, semolina, soba atau oatmeal. Sebagai lauk Anda juga bisa menggunakan pasta kecil (bihun, mie tipis tidak kasar). Untuk perubahan dalam diet, puding dan casserole dengan sereal dan dadih diperkenalkan. Jika diinginkan, dan dengan portabilitas yang baik, bubur disiapkan dengan susu.
Sayuran rebus tumbuk - kentang, wortel, labu, zucchini, bit, kacang polong, kembang kol. Haluskan sayuran diisi dengan susu, krim atau mentega. Dimasak dalam bentuk rebus dan lusuh (puree). Karena labu dan zucchini memiliki daging yang lembut, mereka tidak dapat dibersihkan.
Roti putih kering. Biskuit dan biskuit rendah lemak diizinkan dari pembakaran.
Telur rebus atau telur orak.
Susu dan produk susu fermentasi non-asam, termasuk keju cottage segar dan krim asam, yang dapat digunakan sebagai aditif dalam hidangan. Kue keju (dalam oven), puding, sesekali pangsit yang malas dapat dibuat dari dadih, serta menyertakan parutan keju yang tidak tajam dalam makanan.
Jus dari buah, teh dengan susu, kaldu mawar liar, kopi lemah dengan susu, makanan penutup dari buah parut manis, buah souffle dengan semolina. Berry manis dapat dimakan dalam bentuk yang dipanggang (direbus), membuat kentang tumbuk, agar-agar, berbagai agar-agar dan kolak. Anda bisa membiarkan diri Anda makan marshmallow, permen buah alami, meringue, madu, dan selai.

Apa yang termasuk dalam diet untuk gastritis antral?

Peradangan antrum lambung adalah jenis gastritis erosif. Cacat catatricial terjadi pada permukaan area antrum - departemen yang memisahkan organ pencernaan dari duodenum. Untuk pengobatan gastritis antral, diperlukan diet untuk membantu memulihkan area yang rusak pada mukosa lambung.

Fitur penyakit

Proses inflamasi membantu meningkatkan produksi jus lambung yang mengandung asam klorida. Penyebab bentuk antral gastritis adalah penetrasi bakteri patogen dan infeksi ke dalam tubuh. Distribusi dan reproduksi mikroorganisme berbahaya dipengaruhi oleh konsumsi alkohol, merokok, pola makan yang tidak benar, gaya hidup pasif, dan penyakit pada saluran pencernaan.

Gastritis antral kronis akut memiliki varietas tergantung pada zona lokalisasi, tingkat keparahan deformitas cicatricial epitel:

Bentuk fokal gastritis berarti menemukan kerusakan pada bagian tertentu dari selaput lendir, deformitas cicatricial difus terletak tidak hanya pada permukaan atas antrum, tetapi juga di duodenum. Variasi permukaan dicirikan oleh lesi yang dangkal. Bentuk erosif dimanifestasikan pada tahap akhir penyakit.

Ciri khas dari varietas ini adalah terjadinya erosi, kerusakan pada kelenjar. Gastritis atrofi - tahap terakhir dari perkembangan gastroduodenitis, disertai dengan perdarahan internal, dapat menyebabkan pembentukan ulkus.

Tanda-tanda gejala penyakit

Antrum organ pencernaan bertanggung jawab untuk produksi zat yang berinteraksi dengan asam klorida dalam proses mencerna makanan. Dengan munculnya cacat cicatricial, lesi kelenjar, pelanggaran perut terjadi. Tanda-tanda kerusakan saluran pencernaan adalah:

sakit parah;
mulas persisten setelah setiap kali makan;
kembung;
bersendawa;
mual;
tinja yang longgar;
kurang nafsu makan;
penurunan berat badan.

Pelanggaran serius pada saluran pencernaan mulai mengganggu bentuk penyakit yang parah. Untuk menghindari perkembangan patologi harus memperhatikan gejala utama gastritis.

Prinsip nutrisi terapi

Diet untuk gastritis antral ditujukan untuk memulihkan diet yang tepat. Untuk mencapai hasil paling efektif dalam mengobati berbagai bentuk erosif penyakit, Anda harus mengikuti aturan tertentu untuk makan makanan:

sering makan;
porsi kecil makanan;
kepatuhan dengan rezim suhu makanan yang dikonsumsi;
mengunyah produk secara menyeluruh;
kepatuhan dengan konsumsi air;
dimasukkan dalam makanan cincang, makanan tumbuk;
penolakan produk yang dapat menyebabkan kerusakan mekanis, termal, dan kimiawi pada dinding lambung yang teriritasi;
pengobatan.

Diet untuk gastritis antral superfisial melibatkan penggunaan obat tradisional, misalnya, ramuan herbal, ramuan, jus sayuran. Selama periode nutrisi klinis dilarang penggunaan minuman beralkohol, produk tembakau.

Anda harus menghindari makan berlebihan, puasa, makan makanan kering. Nutrisi makanan tidak sesuai dengan olahraga berat, ditoleransi oleh situasi stres, dengan kurangnya pola tidur. Pengobatan patologi - kepatuhan pada prinsip makan, istirahat yang tepat, minum obat.

Makanan

Pada gastritis antral kronik akut, diet sesuai dengan prinsip-prinsip nutrisi sehat, yang direkomendasikan untuk diikuti oleh semua orang tanpa terkecuali untuk menghindari perkembangan patologi saluran pencernaan. Persentase utama makanan yang dimakan per hari jatuh pada makan siang.

Jumlah kalori terendah harus terkandung dalam camilan sepanjang hari dan di malam hari untuk makan malam. Metode produk yang dihitung dengan benar akan menghindari makan berlebih, dan juga rasa lapar.

Makanan yang direkomendasikan

Daftar produk yang disetujui termasuk bahan-bahan yang tidak menyebabkan kerusakan mekanis pada mukosa lambung, serta berkontribusi pada pemulihan cepat epitel. Ini termasuk:

produk susu rendah lemak;
cincang, ditumbuk, varietas ayam, daging sapi, kelinci;
bubur dari oatmeal, soba, beras, umpan yang dimasak dalam air, susu;
jahe;
bawang putih;
alpukat;
polong-polongan;
almond;
biji rami;
kelapa, minyak zaitun;
telur;
makanan manis: jeli, souffle, madu;
minuman: agar-agar, kolak, air tanpa gas.

Dalam bentuk akut penyakit ini, disarankan untuk meninggalkan penggunaan makanan apa pun selama beberapa hari serangan nyeri hebat di wilayah epigastrium, dengan manifestasi tanda-tanda gejala tidak menyenangkan lainnya. Semua produk yang diizinkan harus dimasak dengan cara direbus, dipanaskan dengan uap, dipanggang dalam oven.

Sebelum makan, makanan harus dihaluskan, dihancurkan, atau dibawa ke cairan, seperti puree. Dengan gastritis antral diperbolehkan minum infus herbal, jus sayuran, misalnya, dari kentang, kol, serta ciuman alami tanpa pemanis.

Probiotik harus ada dalam makanan untuk menormalkan keasaman lambung. Produk-produk tersebut termasuk asinan kubis, acar, cokelat hitam, yogurt. Bahan yang mengandung serat, membantu meningkatkan proses pencernaan dan metabolisme. Makanan dengan kadar lemak tinggi, protein dengan cepat mengembalikan dinding perut yang rusak, dan juga memiliki aksi anti-inflamasi.

Makanan yang tidak direkomendasikan

Pengobatan gastritis antral dengan obat-obatan tanpa diet tidak akan membawa hasil. Nutrisi yang tepat akan membantu menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan, mengurangi peradangan dan menghilangkan penyebab patologi. Ada daftar produk yang tidak dapat dimasukkan dalam menu perawatan selama seminggu:

buah jeruk: lemon, jeruk, jeruk nipis, jeruk bali, mandarin, pomelo;
produk susu tinggi lemak;
sayuran dan buah-buahan segar;
beri;
daging berlemak, ikan, makanan laut;
keju;
jamur;
produk roti tepung terigu;
pasta;
rempah-rempah, rempah-rempah, bumbu;
saus, saus tomat, mayones;
gula;
minuman beralkohol;
teh kental, kopi, kakao;
jus buah jeruk.

Pada siang hari, konsumsi makanan yang berlebihan dan, sebaliknya, kekurangan gizi harus dihindari. Selain sarapan, makan siang, dan makan malam, Anda harus menyertakan teh sore dan camilan sehat. Anda tidak bisa makan makanan lengkap sebelum tidur di malam hari, cukup secangkir kefir tanpa lemak atau secangkir teh hangat, rebusan chamomile.

Pastikan untuk mengeluarkan dari makanan yang mengandung karbohidrat dalam jumlah besar. Bahan-bahan tersebut tidak memiliki zat-zat bermanfaat, asam amino. Anda harus menghindari makan makanan yang mengiritasi selaput lendir: cabai, digoreng, diasapi, makanan asin, bumbu, makanan kaleng, makanan cepat saji.

Diet

Dalam menyusun menu harian selama jangka waktu terapi, perlu untuk memperhitungkan kekhasan perjalanan penyakit untuk memasukkan makanan yang bermanfaat dan layak. Aturan utama dari diet - diet seimbang. Untuk sarapan, Anda bisa memasak bubur dari biji-bijian resmi, seperti soba, nasi.

Telur dadar uap adalah alternatif yang bagus. Untuk makan siang, pastikan untuk makan sup lendir pada daging tanpa lemak atau kaldu sayuran dengan tambahan sereal. Pada kursus kedua, Anda bisa memasak ikan kukus, daging panggang di siang hari dan di malam hari. Dianjurkan untuk minum teh, kaldu, agar-agar untuk sarapan, makan siang, makan malam. Sebagai camilan, Anda bisa menggunakan buah-buahan atau berry panggang, casserole, telur rebus.

Diet untuk gastritis antral - dasar pengobatan patologi. Dalam periode terapi, penting untuk menghentikan kebiasaan buruk, untuk menjalankan diet. Diet menyiratkan sering makan dalam porsi kecil selama periode yang ditetapkan oleh dokter yang hadir, penolakan terhadap produk berbahaya yang dapat berkontribusi terhadap perkembangan penyakit saluran pencernaan. Nutrisi yang tepat, pengobatan, obat tradisional - simbiosis terbaik untuk memerangi patologi.

Diet dengan menu gastritis antral

Fitur gastritis hyperacid

Selama bertahun-tahun, gagal berjuang dengan gastritis dan bisul?

Kepala Institut: “Anda akan kagum betapa mudahnya menyembuhkan gastritis dan bisul hanya dengan meminumnya setiap hari.

Salah satu parameter paling penting dari jus lambung adalah keasamannya, yang nilainya ditentukan oleh konsentrasi asam klorida. Asam klorida menciptakan lingkungan asam di perut, yang merupakan kondisi untuk aktivasi enzim pencernaan. Ini berkontribusi pada pencernaan protein dan evakuasi lebih lanjut dari benjolan makanan dalam 12-duodenum, dan juga menghancurkan sejumlah mikroorganisme patogen. Namun, peningkatan konsentrasi asam dalam lambung sering menyebabkan gastritis.

Untuk pengobatan gastritis dan bisul, pembaca kami telah berhasil menggunakan Teh Monastik. Melihat popularitas alat ini, kami memutuskan untuk menawarkannya kepada Anda.
Baca lebih lanjut di sini...

Gastritis hyperacid adalah peradangan pada mukosa lambung, karena pH konten lambung yang rendah. Terjadinya patologi dikaitkan dengan infeksi Helicobacter pylori dan kegagalan untuk mematuhi rezim dan nutrisi yang tepat. Manifestasi utama dari patologi ini adalah nyeri epigastrium, nyeri ulu hati, sendawa asam dan diare. Patologi didiagnosis menggunakan fibrogastroskopi dengan pemeriksaan histologis potongan mukosa lambung dan pH meter jus lambung.

Patogenesis

Keadaan hyperacid muncul karena pelanggaran rasio produksi asam dan proses netralisasi asam. Pembentukan asam klorida terjadi pada sel-sel yang menutupi tubuh dan bagian bawah perut. Lingkungan asam diperlukan untuk aktivasi enzim untuk pencernaan makanan. Sebelum chyme, yang terdiri dari makanan semi-dicerna dan jus lambung, masuk ke duodenum, ia dinetralkan oleh ion bikarbonat di antrum lambung.

Keasaman jus lambung tergantung pada:

jumlah sel yang mensekresi asam klorida;
tingkat produksi asam klorida;
tingkat netralisasi komponen alkali jus lambung.

Rendahnya pH isi lambung menyebabkan kerusakan sel mukosa dan perkembangan peradangan.

Penyebab meningkatnya keasaman lambung

Ketidakseimbangan antara mekanisme produksi asam dan netralisasi asam sering menyebabkan perkembangan gastritis hiperasid. Alasan untuk ini mungkin:

infeksi dengan infeksi Helicobacter pylori;
kerusakan sel mukosa karena penetrasi sekresi empedu ke lambung atau terpapar bahan kimia, obat-obatan dan zat lain;
pembentukan antibodi pada sel oksipital lambung.

Peningkatan keasaman lambung dikaitkan dengan infeksi Helicobacter pylori. Mikroorganisme menyebabkan penurunan pH di lambung sebagai berikut:

Helicobacter pylori menghasilkan enzim urease.
Urease berkontribusi pada konversi urea menjadi amonia.
Ammonia merangsang sel-G perut, yang menghasilkan gastrin.
Gastrin menyebabkan peningkatan produksi asam klorida oleh sel parietal, yang mengurangi pH isi lambung.
Akibatnya, kondisi diciptakan untuk terjadinya gastritis Helicobacter hyperacid.

Siapa yang memiliki patologi ini

Di antara pasien dengan gastritis hyperacid, ada dua kali lebih banyak pria daripada wanita. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa perwakilan dari seks yang kuat hadir lebih banyak daripada wanita, dari sel-sel penutup, yang menghasilkan asam klorida.

Patologi ini terjadi lebih sering pada remaja dan remaja. Pada populasi lansia, penyakit ini disertai dengan penghambatan sekresi asam dan peningkatan pH isi lambung.

Faktor risiko

Berbagai faktor dapat berkontribusi pada timbulnya gastritis dengan keasaman tinggi. Seringkali penampilan dari keadaan hyperacid dikaitkan dengan:

ketidakpatuhan terhadap aturan dan diet (melewatkan makan, makan kering, makan berlebihan);
Gizi tidak seimbang yang tidak mencukupi (penggunaan makanan berlemak, digoreng, diasapi, pedas, asinan, dll.);
merokok;
minum minuman beralkohol;
gunakan kopi dalam jumlah besar, teh kental, minuman bersoda;
kehamilan;
penggunaan obat-obatan (glukokortikosteroid; obat antiinflamasi nonsteroid; obat antibakteri; kontrasepsi oral kombinasi);
stres dan stres psiko-emosional;
kecenderungan genetik;
penyakit menular kronis;
patologi parasit;
gangguan metabolisme (diabetes, asam urat, dll.);
penyakit refluks gastroesofagus, dll.

Membuat diagnosis

Diagnosis gastritis dengan keasaman tinggi hanya mungkin setelah mengevaluasi hasil tes laboratorium dan studi khusus. Survei tersebut meliputi:

hitung darah lengkap (untuk mendeteksi anemia);
urinalisis (untuk mengecualikan pankreatitis karena tidak adanya amilase dalam urin);
coprogram (untuk mengevaluasi pencernaan makanan);
tes darah okultisme tinja (untuk diagnosis perdarahan pada saluran pencernaan);
tes darah biokimia (pengukuran pepsinogen, gastrin, amilase dalam darah untuk menentukan jenis penyakit dan mengecualikan patologi serupa);
fibrogastroskoduodenoskopii dengan studi histokimia sampel biopsi (untuk menilai kondisi mukosa dan menentukan jenis penyakit);
metode untuk penentuan Helicobacter pylori (uji pernapasan, metode serologis untuk deteksi antibodi terhadap bakteri, deteksi infeksi Helicobacter pylori dalam tinja, diagnostik PCR, dll.);
pH meter meter intragastrik (untuk menilai fungsi pembentukan asam lambung, pH diukur di berbagai bagian lambung menggunakan acidogastrometer);
penginderaan lambung (jarang digunakan untuk mengevaluasi produksi asam).

Diagnosis banding

Gastritis hyperacid harus dibedakan dari patologi yang ditandai oleh penurunan produksi asam klorida. Penting untuk menentukan taktik perawatan yang diperlukan. Ketika negara-negara hyperacid mengganggu:

mual;
muntah;
bersendawa dengan rasa busuk;
diare.

Juga gastritis hyperacid harus dibedakan dari patologi organ lain dari rongga perut (pankreatitis, kolesistitis). Untuk mengecualikan mereka, perlu untuk melakukan:

urinalisis (munculnya amilase pada pankreatitis);
analisis biokimia darah (peningkatan amilase pada pankreatitis, peningkatan bilirubin dan enzim hati pada kolesistitis);
pemeriksaan ultrasonografi rongga perut.

Gejala gastritis hyperacid

Pada tahap awal manifestasi patologi ini mungkin tidak ada. Namun, seiring waktu, konsentrasi asam klorida dalam lambung menyebabkan iritasi pada selaput lendirnya. Sebagai akibatnya, manifestasi dari gastritis hyperacid tersebut terjadi:

mulas (disebabkan oleh efek iritasi dari isi lambung pada dinding kerongkongan, paling jelas setelah konsumsi goreng, makanan berlemak, tepung, permen, dll);
bersendawa dengan rasa asam;
sakit perut (dimanifestasikan dalam banyak kasus, terlokalisasi di wilayah epigastrik, bersifat periodik, nyeri sering terjadi pada malam hari, pada perut kosong atau 1-2 jam setelah makan);
ketidaknyamanan dan perasaan kenyang di perut (bahkan dengan porsi kecil makanan, manifestasi ini dapat bertahan lama);
perut kembung dan perut kembung (pH rendah menyebabkan peningkatan jumlah gas dalam saluran pencernaan, yang dapat memanifestasikan nyeri);
putih atau putih keabu-abuan di lidah;
sembelit;
mual dan muntah lebih jarang (muntah sering terjadi setelah makan, muntah mengandung empedu dan lendir);
kelemahan umum dan rasa tidak enak;
serangan pusing;
nafsu makan menurun;
lekas marah.

Pada awal pengembangan manifestasi patologi mungkin tidak ada. Namun, seiring waktu, tanda-tanda gastritis dapat menjadi signifikan diucapkan dan mengurangi kualitas hidup pasien. Selanjutnya, gejala defisiensi besi, B12 dan anemia defisiensi folat (sakit kepala, pusing, takikardia, gejala neurologis) ditambahkan.

Batuk dengan peningkatan keasaman lambung

Batuk sering mengkhawatirkan pasien dengan gastritis dengan keasaman tinggi. Untuk membedakan manifestasi ini dari batuk yang disebabkan oleh pilek dan penyakit menular, beberapa fakta perlu dipertimbangkan:

Batuk dengan gastritis hyperacid adalah konstan dan menyakitkan.
Kejadiannya adalah karena iritasi selaput lendir faring oleh kandungan asam.
Batuk lebih terasa setelah makan jika pola makannya terganggu.
Keluhan hilang dengan normalisasi keasaman lambung.

Dokter mana yang meminta bantuan

Jika Anda memiliki keluhan yang mengindikasikan keasaman berlebihan isi lambung, disarankan untuk mendaftar untuk berkonsultasi dengan ahli gastroenterologi. Dia akan mengarahkan ke berbagai pemeriksaan untuk mengklarifikasi penyebab patologi ini dan mengkonfirmasi diagnosis. Berdasarkan hasil yang diperoleh, terapi yang diperlukan akan ditentukan.

Metode pengobatan gastritis hyperacid

Perawatan gastritis hyperacid adalah multikomponen dan terdiri dari rekomendasi untuk perubahan gaya hidup dan penggunaan obat-obatan. Ketaatan diet dan diet adalah yang terpenting. Selama periode eksaserbasi, pembatasannya cukup parah dan menyingkirkan iritasi pada selaput lendir:

potongan makanan keras;
makanan panas atau dingin;
makanan yang dilarang.

Di masa depan, daftar yang diizinkan diperluas, tetapi beberapa produk tetap dilarang selamanya.

Terapi obat-obatan

Pilihan ahli gastroenterologi dalam pengobatan patologi ini tergantung pada penyebab penyakit yang teridentifikasi dan tingkat keparahan manifestasinya. Tugas utamanya adalah mengurangi pH isi lambung dan membuat lapisan pelindung dari efek agresif pada selaput lendir. Obat yang digunakan mengurangi manifestasi patologi dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan.

Terapi obat gastritis hyperacid adalah penunjukan:

Obat anti bakteri (Clarithromycin, Amoxicillin, Metronidazole, Tetracycline) - terapi antibiotik digunakan untuk pemberantasan Helicobacter pylori. Paling sering menggunakan skema tiga komponen (Amoxicillin, Clarithromycin dan Omeprazole). Dalam kasus inefisiensi, 4 obat (Tetrasiklin, Metronidazole, Omeprazole dan De-Nol) digunakan.
Blocker pompa proton (omeprazole, pantoprozole, lansoprozole) menghambat produksi asam klorida.
Antagonis reseptor H2-histamin (Ranitidine, Famotidine) - mengurangi pH isi lambung.
Antasida (Almagel, Maalox, Rennie) - menyelimuti mukosa lambung, melindunginya dan mengurangi rasa sakit.
Antispasmodik (No-shpa, Duspatalin) - digunakan untuk mengurangi rasa sakit.
Persiapan yang menenangkan (Novopassit, Persen, Adaptol) - digunakan untuk menghilangkan faktor stres dalam perkembangan gastritis.
Terapi vitamin (khususnya, vitamin U, yang memiliki efek anti-maag).

Perawatan bedah

Perawatan bedah jarang digunakan pada kasus yang parah dengan ketidakefektifan terapi konservatif. Indikasi untuk operasi dapat:

ketidakefektifan terapi konservatif untuk tukak lambung atau tukak duodenum;
bisul berlubang;
perdarahan dari saluran pencernaan;
striktur esofagus;
Kerongkongan Barrett;
kecurigaan adanya tumor ganas.

Pengobatan tradisional

Penggunaan hanya obat tradisional untuk pengobatan patologi ini sering tidak efektif. Obat tradisional dapat dikombinasikan dengan penggunaan terapi klasik. Sebelum menggunakan obat herbal, perlu berkonsultasi dengan dokter Anda, karena penggunaan obat-obatan yang buta huruf dapat membahayakan kesehatan dan memperburuk perjalanan penyakit.

Ketika gastritis hyperacid memungkinkan penggunaan:

Kaldu coltsfoot, burdock, calendula dan chamomile. Mereka memiliki efek protektif, membungkus dan anti-inflamasi. Anda bisa menyeduh bungkus filter yang sudah jadi dengan air mendidih dan menggunakannya dingin sebelum makan.
Sayang Satu sendok madu dilarutkan dalam segelas air hangat. Obat ini membantu mengembalikan mukosa lambung.
Biji rami. Ini memiliki efek membungkus, menghilangkan peradangan dan berkontribusi pada pemulihan lendir.
Jus bit

Perawatan fisioterapi

Perawatan fisioterapi digunakan tambahan dalam kombinasi dengan terapi obat. Direkomendasikan:

elektroforesis (mengurangi rasa sakit dan menyebabkan peningkatan fungsi motorik saluran pencernaan);
terapi magnet (mengurangi rasa sakit dan membantu pemulihan selaput lendir);
pengobatan dengan air mineral alkali dilakukan dalam pengampunan.

Diet dengan tingkat keasaman tinggi

Prasyarat untuk menghilangkan terjadinya eksaserbasi patologi dan meningkatkan kesejahteraan adalah kepatuhan terhadap diet dan diet khusus. Direkomendasikan:

sering makan dalam porsi kecil hingga 5-6 kali sehari;
sarapan wajib;
hanya makan makanan hangat dan minum minuman hangat;
seimbang kaya nutrisi dalam vitamin dan mineral;
larangan alkohol dan merokok;
tidak termasuk kopi, teh kental, goreng, berlemak, asin, merokok, pedas;
hidangan rebus dan dikukus dipersilakan;
makanan cincang dan cair (sup, kentang tumbuk dan bubur);
sayuran dan buah-buahan harus diproses secara termal;
Produk susu diperbolehkan dalam jumlah kecil.

Produk yang meningkatkan keasaman jus lambung

Daftar produk yang dapat meningkatkan keasaman jus lambung:

kopi;
buah mentah;
beri;
alkohol;
kefir;
ryazhenka;
lemon;
jus buah;
jus tomat;
saus;
kecap;
acar;
produk yang kaya.

Konsekuensi dan komplikasi

Peningkatan keasaman dan pengasaman tubuh dapat menyebabkan melemahnya pertahanan tubuh, terjadinya nyeri pada persendian, gangguan metabolisme, sakit kepala, gangguan tinja dan manifestasi alergi.

Keadaan hyperacid tanpa perawatan yang diperlukan dapat menyebabkan terjadinya komplikasi:

gastritis kronis;
tukak lambung;
ulkus duodenum;
esofagitis kronis.

Pencegahan

Langkah-langkah pencegahan ditujukan pada kepatuhan dengan rezim asupan makanan dan diet untuk mempertahankan pH normal di perut. Penting untuk sering makan dalam porsi kecil pada saat yang sama, untuk mengecualikan penggunaan produk yang dapat merusak mukosa lambung.

Ramalan

Mencapai remisi jangka panjang dimungkinkan dengan perawatan yang memadai, dimulai tepat waktu. Manifestasi patologi dapat menghilang selama bertahun-tahun. Ulkus peptikum dan 12 ulkus duodenum mungkin merupakan akibat dari kegagalan pengobatan yang diperlukan.

Keadaan hyperacid pada anak-anak

Meningkatkan keasaman jus lambung cukup umum dan dikaitkan terutama dengan kekurangan gizi. Penyebab dari keadaan hyperacid pada anak-anak:

makan makanan yang mengiritasi mukosa lambung (makanan cepat saji, keripik, kerupuk, dll.);
minum minuman yang meningkatkan sekresi lambung (Coca-Cola, Pepsi, dll.);
pelanggaran diet (melewatkan makan, makan berlebihan, dll);
stres dan stres psiko-emosional.

Manifestasi peningkatan keasaman di masa kanak-kanak mirip dengan keluhan orang dewasa dengan gastritis hyperacid:

mulas;
bersendawa dengan rasa asam;
sembelit;
nyeri epigastrium;
peningkatan suhu jangka pendek ke nomor subfebrile (37-37,5 ° C).

Dengan koreksi tepat waktu dari gaya hidup dan perubahan patologis nutrisi di mukosa lambung dan terjadinya penyakit dapat dihindari.

Apa yang dimasak untuk gastritis kedua: resep

Hidangan utama untuk gastritis dapat dibuat dari:

Bahan yang digunakan sebagian besar dihapus.

Kami merekomendasikan makan makanan diet dalam rebus, dipanggang atau direbus, dan tidak digoreng, agar tidak mengiritasi mukosa lambung. Selain yang kedua, masuk akal untuk membuat salad spesial yang ringan.

Apa yang bisa dimasukkan dalam menu untuk gastritis?

Berikut adalah beberapa metode memasak sederhana berdasarkan kategori. Pilih sesuai selera Anda.

Untuk pengobatan gastritis dan bisul, pembaca kami telah berhasil menggunakan Teh Monastik. Melihat popularitas alat ini, kami memutuskan untuk menawarkannya kepada Anda.
Baca lebih lanjut di sini...

Pada saat yang sama cobalah untuk tidak terlalu terbawa dengan satu hidangan. Nutrisi penuh harus bervariasi.

Hidangan utama dengan sereal

Katakanlah beberapa kata tentang sereal yang paling umum. Salah satu sereal terbaik untuk pasien adalah oatmeal. Ini berkontribusi pada pencernaan normal, buang air besar cepat.

Dalam sereal berasnya sendiri enak. Tidak terlalu bergizi, seratnya relatif sedikit (walaupun fakta ini ternyata tidak sesuai untuk pasien yang menderita sembelit).

Lebih kaya serat, semolina, jelai mutiara, jelai gandum juga cukup mungkin untuk digunakan, tetapi lebih disukai - dalam bentuk sup, dan bukan bubur kental.

Tidak ada keluhan tentang bahasa Yunani. Ini dicerna dengan baik oleh perut dan memperkaya tubuh dengan vitamin.

Anda bisa membuat bubur dengan selera dengan mengorbankan aditif lezat. Mari kita beri contoh pada semolina, kesenangan apa yang muncul.

Manka pada kaldu buah

Siapkan rebusan apel atau buah persik. Tuang sereal ke dalamnya - aliran tipis, masak, aduk. Sajikan dengan buah parut

Manka dengan telur dan madu

Masak sereal. Bila sudah siap tambahkan kuning telur, kocok dengan mentega dan madu.

Semolina dengan apel parut

Masak semolina, tambahkan mentega dan bumbu dengan apel non-asam parut.

Untuk diagnosis gastroenterologis yang kompleks, serta selama periode eksaserbasi, bubur harus diganti dengan kaldu lendir. Mereka terbuat dari beras, jelai mutiara, jelai gandum, gandum.

Inti dari persiapan kaldu lendir adalah ini: sejumlah kecil sereal dimasak untuk waktu yang lama dalam sejumlah besar air di atas api lembut (hingga satu setengah hingga dua jam), kemudian disaring melalui saringan.

Sayuran untuk gastritchiki

Brokoli dengan telur

Dalam panci dengan brokoli rebus tuangkan beberapa telur; aduk sampai matang.

Cocok dalam diet adalah hidangan sederhana, tapi enak, seperti kentang tumbuk. Setiap nyonya rumah sendiri tahu bagaimana mempersiapkannya.

Makanan Daging Lezat

Lebih baik memasaknya untuk pasangan. Giling daging sapi muda atau ayam dalam penggiling daging, beri garam, tambahkan telur, buat bola dan gulingkan di remah roti. Jika tidak ada boiler ganda, cukup rebus dengan air mendidih.

Ayam dalam penggiling daging, campur dengan bubur beras kental, garam. Tambahkan beberapa sendok susu hangat. Buat campuran menjadi homogen (lebih nyaman menggunakan mixer). Bentuk bola, rebus dengan air mendidih, makan dengan mentega.

Ikan untuk orang yang sakit perut

Bakso Pollock

Dari fillet pollock siapkan daging cincang. Tambahkan sedikit roti abu-abu basi dan - dengan gastritis yang tidak terlalu akut - campur bawang bombai cincang. Kukus

Casserole kentang dengan ikan

Ikan (cod, pollock, grenadier dan sebagainya. Tidak terlalu gemuk), sekali lagi, gosok dengan penggiling daging. Masak kentang tumbuk kental. Rendam sepotong roti putih atau basi dalam air. Campur semuanya, tambahkan telur dan dua sendok susu. Letakkan di atas loyang yang sudah diminyaki dan panggang dalam oven.

Apa lagi yang bisa dimasak untuk gastritis?

Mereka yang menderita gastritis, pada umumnya, tidak dilarang mengonsumsi telur dalam jumlah sedang. Produk susu (keju cottage, kefir) - lagi-lagi, makanan yang cukup diet.

Telur dadar dengan krim asam

Kocok dua telur dengan dua sendok krim asam, tambahkan satu sendok tepung, garam, dan rebus untuk pasangan. Sajikan dengan tomat segar, potong tipis-tipis, dan dengan roti kering.

Telur dadar dapat dibuat dalam bak air - campur telur, setengah sendok teh tepung, dua sendok makan susu, tuangkan campuran ke dalam bentuk logam yang diolesi dengan minyak sayur dan simpan formulir ini dalam panci dengan air mendidih.

Uleni adonan segar klasik - air, tepung, telur, garam. Gulir keluar dan potong menjadi lingkaran kecil. Untuk membuat isi keju cottage rendah lemak dicampur dengan gula. Sajikan dengan krim asam. Alih-alih keju cottage, Anda bisa menggunakan isian beri atau apel rebus.

Perhatikan bahwa pangsit, bakso, casserole sangat nyaman untuk dimasak dalam slow cooker.

Baca juga resep hidangan pertama untuk gastritis di situs web kami.

Perhatian: hidangan yang diusulkan hanya dapat diterima untuk bentuk penyakit ringan - dengan superfisial, dan tidak dengan gastritis erosif atau hipertrofi.

makanan untuk gastritis