Resep sup sereal diet hypoallergenic

Resep pertama: sup jelai

• 1 wortel,
• 1 busur,
• kuartal kubis putih,
• 100 g rumput laut,
• setengah paprika.

Pearl barley untuk beberapa alasan tidak begitu sering digunakan oleh ibu rumah tangga modern dan terutama mereka yang melakukan diet, tetapi sia-sia. Ini adalah produk yang bermanfaat dan unik, kaya akan vitamin dan unsur mikro. Penggunaan jelai mutiara membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penglihatan, meningkatkan metabolisme basal. Juga, butiran ini memengaruhi kondisi rambut dan kuku yang baik. Gigi dan tulang diperkuat, sistem saraf menjadi tenang dan bahkan kulit menjadi lebih bersih karena adanya vitamin E dalam jelai mutiara. Dan berkat fosfor, aktivitas otak dipertahankan dalam kondisi sempurna. Seperti yang Anda lihat, kelebihan produk ini banyak, oleh karena itu, sup dari sup tersebut ternyata sangat menyembuhkan.

Untuk memasaknya, kaldu sayur dimasak terlebih dahulu. Panci air dingin berukuran sedang diletakkan di atas api. Pada saat ini, jelai (1 gelas) harus dicuci dan direndam. Begitu air mendidih, satu wortel dan bawang, dua daun salam dan satu siung bawang putih dikirim ke wajan. Semua bersama-sama, dimasak selama 20 menit, kemudian sayuran diambil dari sup, dan jelai mutiara dikirim ke sana.

Saat gandum sedang dipersiapkan, wortel yang sudah dimasak harus diparut, dan kubis dan lada harus dipotong. Setengah jam kemudian, semua sayuran yang disiapkan dibuang ke dalam air. Ketika sup sudah benar-benar siap (periksa keadaan sereal itu sendiri, yang harus lunak), itu bisa sedikit dibumbui, garam dan tambahkan rumput laut di sana. Ini akan memberi hidangan ini rasa yang halus dan menarik, dan karena jumlah besar vitamin C itu akan membuatnya lebih berguna.

Resep kedua: sup hypoallergenic yang tidak biasa

Resep lain untuk diet pertama yang akan menarik bagi orang yang menderita alergi dan mereka yang menyukai kombinasi yang tidak biasa. Untuk membuat sup ini, Anda perlu menyiapkan:

• segelas beras dicuci,
• setengah seledri
• satu buah pir kecil,
• 150 g Jerusalem artichoke
• sepotong lobak,
• peterseli

Lobak dan seledri dipotong menjadi kubus dilemparkan ke dalam air mendidih. Sayuran dimasak selama 15-20 menit, dan kemudian ditambahkan artichoke nasi dan Yerusalem. Semuanya bersama-sama sedang mempersiapkan setengah jam lagi. 10 menit sebelum masakan terakhir, pir cincang halus, dikupas, dilemparkan ke dalam panci. Jangan takut dengan kombinasi ini. Buah ini sempurna "tumbuh" dengan sayuran yang ditentukan, menaungi dan memperkuat rasanya. Hal yang paling menarik adalah nasi menyerap rasa yang bercampur aduk, sehingga mendapat sorotan khusus. Di akhir hidangan panas, Anda perlu garam dan bumbui dengan sayuran hijau. Sup yang dihasilkan adalah hypoallergenic dan dapat dikonsumsi dengan aman bahkan selama periode menyusui, ketika seorang wanita dipaksa untuk mengikuti diet khusus.

Resep ketiga: sup diet soba

Sup ketiga juga dapat dikaitkan dengan kursus pertama diet, dan itu terbuat dari gandum. Untuk ini, Anda perlu:

• segelas soba direndam dalam kefir,
• seperempat labu,
• satu wortel
• dua tomat.

Soba yang direndam diencerkan dengan air yang cukup dan dibakar. Pada saat ini, wortel perlu diparut dan sedikit untuk direbus dalam wajan dengan minyak biji rami. Untuk itu juga ditambahkan tomat cincang, dari mana kulit sebelumnya dihilangkan. Begitu kaldu soba mulai mendidih, harus ditambahkan daun salam, garam, dan campuran wortel-tomat. Semuanya dimasak bersama selama 15 menit, dan kemudian kubus labu dikirim ke sana. Sup dimasak sampai sereal benar-benar lunak. Hidangan pertama ini ternyata lebih tebal dari sup biasa, yang membuatnya lebih menarik dan kaya.

Resep-resep ini tidak hanya akan memberi Anda sensasi rasa baru, tetapi juga membantu Anda mendapatkan pinggang yang ramping tanpa rasa lapar yang lama dan kekurangan makanan. Berkat sup ini, Anda dapat menurunkan berat badan dengan menyenangkan, membantu, dan tidak takut alergi.

Sup sereal

Sup sereal cocok untuk mereka yang sedang diet, dan mereka yang suka sup kaya kental. Untuk para pelaku diet, sup sereal cocok, di mana tidak ada apapun selain miju-miju atau oatmeal. Apakah itu sedikit hijau. Tetapi dalam kulesh (ini juga sup sereal), selain millet, ada juga daging atau lemak babi yang dilelehkan. Sup sereal populer lainnya adalah acar, yang ditambahkan ke barley.

Sup soba dengan jamur di kompor lambat

Resep untuk sup soba dengan jamur cocok untuk slow cooker atau wajan biasa. Sup jamur disiapkan dengan sangat cepat dari produk-produk biasa yang ada di dapur masing-masing ibu rumah tangga. Cobalah, Anda akan menyukainya!.

Sup hijau dengan soba

Sup hijau dengan soba disiapkan berdasarkan daun dari semua jenis rempah yang bisa dimakan. Bahan utama dalam resep untuk sup hijau - sorrel, yang memberikan hidangan jadi rasa aneh, sedikit asam. Selain warna coklat kemerahan, sup hijau bisa disiapkan.

Sup ayam soba

Sup soba memiliki semua kualitas bagus dari sereal ini. Di soba tidak ada gluten dan banyak zat bermanfaat. Sup ayam dengan soba adalah hidangan serbaguna, sangat cocok untuk orang dewasa dan anak-anak. Resepnya sederhana, jadi supnya jadi enak..

Sup kentang dengan ayam, keju, dan tepung jagung dalam slow cooker

Tidak semua orang tahu bahwa sup yang sangat lezat dapat dibuat dari bubur jagung. Selain itu, kombinasi jagung dengan produk susu atau keju meningkatkan nilai biologis protein, dan menjadi hampir sama dengan daging. Sup tepung jagung, hal.

Sup kacang

Kami menawarkan untuk makan malam resep sederhana untuk sup daging dengan kacang. Kacang polong, kacang-kacangan dan lentil diambil dalam jumlah berapapun. Yang utama semua dimasak pada saat bersamaan. Omong-omong, jika Anda tidak suka daging babi, gantilah dengan ayam atau kalkun.

Spa Sup Matsuna (Tanov Singapura)

Jika ada matsun di rumah, itu dosa untuk tidak memasak Spa Sup Armenia yang terkenal, atau Tang Singapura, yaitu sup tana Sup Spa dapat disajikan panas dan dingin. Sebagai makanan diet, dan bahkan sebagai obat mabuk. Alih-alih Spa sereal gandum yang dimasak itu.

Sup ayam dengan keju leleh dan millet

Sup ayam dengan keju leleh dan millet mudah disiapkan. Untuk sup, tidak perlu merebus kaldu ayam bening. Sebagai gantinya, daging terlebih dahulu digoreng ringan dan ditambahkan ke air asin, di mana millet sudah dimasak. Selain keju olahan, yang.

Sup millet dengan telur

Lezat, sehat dan bergizi, tetapi pada saat yang sama sup millet rendah kalori dengan telur akan menarik bagi Anda dan keluarga Anda. Jangan lupa bahwa millet harus dicuci bersih sebelum ditambahkan ke sup.

Sup soba dengan ayam dan bawang hijau dalam slow cooker

Sup soba dengan ayam dan bawang hijau bisa dimasak dalam slow cooker, dan dalam panci biasa. Selain itu, resepnya sangat sederhana dan serbaguna sehingga Anda dapat dengan mudah memasak sup soba tidak dengan ayam, tetapi dengan daging lainnya. Seperti yang bisa dilihat dari.

Sup kental dengan tumbuk dan mie buatan sendiri

Mash cocok untuk pilaf dan sup. Cobalah membuat sup kental dengan irisan daging sapi, melambai dan mie buatan sendiri. Bahkan dengan tidak adanya satu set rempah-rempah yang lengkap, rasa sup adalah Tashkent. Dan jika Anda mengambil domba daripada daging sapi, Anda akan memakannya.

bagian: sup sereal

Sup daging Bulgur

Sup ini lebih baik dimasak dengan kaldu sapi. Bulgur akan memberikan rasa sereal yang kental dan spesial. Krupa ditambahkan ke sup di dekat akhir masakan, karena sangat sedikit waktu untuk butir bulgur untuk mencapai kondisi yang diinginkan.

bagian: sup sereal

Sup Millet Panggang

Untuk sup ini, millet pertama kali digoreng dalam wajan kering. Rasa layak untuk digoreng, atau biji, atau kacang-kacangan tercium. Kemudian millet harus dicuci dan dibuang ke dalam kaldu mendidih. Kaldu ayam atau domba akan cocok.

bagian: sup sereal

Sup sayur dengan bulgur

Sup ini, terutama, rasanya enak. Campuran bau - seledri dan kari - terdengar sangat membangkitkan selera. Bulgur memberikan ketebalan sup dan rasa sereal khusus. Ngomong-ngomong, perhatikan bahwa saya menambahkan sereal hampir di awal memasak. Ya, dan goreng.

bagian: sup sayuran

Krupenik

Krupenik adalah sup sereal. Untuk kaldu krupenika ini dimasak dengan sayap ayam dan diisi dengan gandum cincang. Dari rempah-rempah pas hop-suneli.

bagian: sup sereal

Sup Jamur Barley

Sup jamur dengan jelai mutiara dari Raissa2003. Nyonya rumah menawarkan untuk memasak sup dalam kaldu dari hryashchiki babi dan campuran jamur kering (putih, aspen, mokhovikov) dengan penambahan jelai, kentang, dan bawang. Alih-alih gandum, Anda dapat mengambil semolina atau mie buatan sendiri..

bagian: sup jamur

Sup ventrikel ayam dengan gandum

Sup untuk hari-hari musim dingin ketika Anda ingin makan sesuatu yang enak dan memuaskan. Dan pada saat yang tepat, akan ada sepiring sup mengepul dengan barley dan ventrikel ayam..

bagian: sup sereal

Sup sayur dengan nasi dan kari

Resep untuk sup sayuran yang lezat, yang berbeda dari sup lainnya oleh aroma rempah-rempah dan sayuran yang kaya. Untuk sup menyajikan kerupuk atau irisan roti renyah.

bagian: sup sereal

Sup India dengan lentil merah

kaldu, kari, ketumbar (tanah), jinten (tanah), cengkeh, bawang putih (cincang), lada hitam, bawang merah, margarin, bawang putih (cincang), cabai merah (bersih dan cincang), bawang (cincin), kari, miju-miju (merah), garam, merica, peterseli (hijau)

bagian: masakan India, sup sereal

Lentil Stew

lentil, kentang, wortel, lada Bulgaria, bawang, bawang putih, daun salam, dill, minyak sayur (halus), kecap (Sen Soi Classic), bawang putih, air (disaring)

bagian: sup sereal

Sup soba

soba menir, kentang, wortel, bawang, kecap (Sen Soi Classic Dill), dill, daun salam, air, minyak sayur (untuk melintas)

bagian: sup sereal

Sup Oatmeal dengan Jamur

jamur kering, oatmeal, wortel, peterseli, seledri, bawang merah, margarin

bagian: sup sereal

Sup gandum dengan tarragon

daun bawang, bawang merah, cengkeh, tarragon (daun), air, mentega, jelai mutiara, garam, lada putih, telur (kuning telur), krim

bagian: sup sereal

Sup soba

air, kentang, wortel, bawang, soba, hijau, garam

bagian: sup sereal

Negara Gaya Sup Soba

kentang, soba, jamur, bawang, mentega, kaldu daging, krim asam, peterseli, lada hitam (ditumbuk), garam

bagian: sup sereal

Sup Jamur Soba

kentang, soba, jamur (kering), bawang, minyak, peterseli, garam, merica

bagian: sup jamur, sup sereal

Soba Chowder

kentang, wortel, peterseli (akar), parsnip (akar), bawang putih, bawang, hijau (secukupnya), soba

Sup sereal

Sup sereal juga disebut selaput lendir. Mereka memiliki efek menguntungkan pada tubuh dan direkomendasikan untuk makanan bayi. Sup sereal disiapkan berdasarkan berbagai sereal, yang merupakan sumber vitamin dan mineral penting. Resep memasak sup sereal diatur. Kami akan memperkenalkan Anda cara memasak sup sereal sehat yang paling populer dan menarik. Memasak dengan Dunia Resep itu mudah!

Apa gunanya sup sereal

Sup lendir berdasarkan sereal kaya akan vitamin dan mineral, sehingga diperlukan untuk fungsi normal tubuh kita. Selain vitamin, sup sereal memasok tepung, protein nabati dan garam mineral ke tubuh kita.

Sup sereal (lendir) sepatutnya termasuk dalam hidangan diet. Mereka tidak hanya memiliki efek hemat pada selaput lendir lambung dan usus, tetapi juga tidak memenuhi mereka dengan kalori yang berlebihan. Ini adalah hidangan ringan namun sangat bergizi yang memberikan rasa kenyang.

Sup sereal direkomendasikan untuk digunakan oleh orang-orang dengan berbagai penyakit lambung, saluran usus, dan mereka yang telah menjalani operasi. Banyak dokter meresepkan pasien mereka untuk makan sup lendir secara tepat selama periode pemulihan pasca operasi.

Resep sup sereal

World of Recipes telah mengumpulkan bagi Anda berbagai macam sup sereal, yang akan menempati tempat yang layak di bank memasak keluarga Anda. Bagaimana cara mengejutkan anak-anak Anda dan membuat mereka makan sup dengan gembira? Sangat sederhana! Cukup untuk memasak sup asli dan lezat sesuai dengan salah satu resep yang disajikan di bagian ini.

Acar tradisional, sup, kentang tumbuk dan kharcho termasuk dalam sup sereal, karena mereka disiapkan menggunakan sereal sehat. Memasak sup sereal sebenarnya lebih mudah dari yang Anda kira. Mengikuti petunjuk langkah-demi-langkah dan tips dari spesialis kuliner, Anda dapat menyiapkan karya kuliner nyata, yang akan diterima dengan antusias oleh rumah tangga.

Jika Anda melakukan diet, sup lendir harus menjadi bagian dari diet. Mereka rendah kalori dan bergizi.

Cara memasak sup lendir (sereal)

Dasar penyusunan sup lendir adalah rebusan sereal. Ini bisa berupa bubur jagung apa pun, tergantung pada resep supnya. Dalam beberapa kasus, disarankan untuk menggunakan tepung, yang memberi sup tekstur yang diperlukan dan tekstur lendir.

Fitur memasak sup sereal bersifat individual untuk setiap resep individu.

Anda dapat memilih salah satu resep dan bereksperimen dengan bebas. Memasak enak dan bermanfaat hanya dengan World of Recipes!

Situs ini hanya untuk tujuan informasi dan bukan tawaran yang ditentukan oleh pasal.437 GKRF.

Konten teks dan grafik di situs dilindungi oleh perjanjian hak cipta dan penggunaan ilegal akan dituntut. Konten ditujukan untuk pengguna di atas 18 tahun. Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas penggunaan atau non-penggunaan informasi situs.

Dalam beberapa kasus, konten diposting oleh pengunjung situs, tidak mungkin melacak semua materi: pemegang hak cipta yang haknya mungkin dilanggar dapat mengajukan keluhan pada halaman "Pemegang Hak Cipta", yang menunjukkan bukti kepemilikan konten, masalah dalam kategori ini diselesaikan dengan segera.

Kekuatan di setiap butir! Sup sereal makanan - resep lezat dan cepat

Piring pertama - bagian permanen dari sebagian besar diet untuk menurunkan berat badan. Ini tidak mengherankan, karena sup memungkinkan Anda untuk memilih kombinasi produk sehat dan lezat yang paling sukses. Selain itu, dasar dari setiap hidangan pertama - cair, dan ini secara signifikan mengurangi kandungan kalori masing-masing bagian.

Sereal dalam makanan

Sereal sebagian besar merupakan dasar dari makanan kita. Dan jika produk roti dikritik terus-menerus karena kandungan kalorinya tinggi, karbohidrat yang berlimpah dan rasa yang tidak selalu tidak berbahaya, maka sereal tidak akan terlalu ditolak.

Dalam memasak, sereal digunakan untuk memasak hidangan pertama, lauk, sereal, makanan penutup, minuman. Selain karbohidrat, produk-produk ini mengandung banyak zat bermanfaat, dan komposisi vitamin dan mineral sereal sangat bervariasi.

Jadi, gandum mengandung vitamin kelompok B, sejumlah besar vitamin E dan asam nikotinat, berbeda dari sereal lain dalam kadar protein tinggi - sekitar 13%. Dan dalam millet banyak vitamin A dan karoten, serta fosfor dan kalium.

Itu penting! Penggunaan produk yang berasal dari sereal, membawa tubuh tidak hanya kalori, tetapi juga zat yang diperlukan untuk menjaga proses metabolisme dan regeneratif.

Tentu saja, sulit untuk memasak sereal untuk sarapan setiap hari, meskipun beberapa diet juga meresepkan cara mengatur makanan. Jauh lebih mudah untuk menambahkan sup ke dalam makanan, yang mencakup berbagai sereal. Hidangan seperti itu mudah disiapkan, tetapi tidak monoton: menambahkan sayuran dan rempah-rempah akan membuat variasi di meja harian.

Dari oatmeal

Oats - produk bergizi yang menjadi dasar dari banyak makanan diet. Sup dengan penggunaan oatmeal adalah hidangan tradisional bagi banyak negara. Dalam nutrisi makanan, dasarnya adalah air atau kaldu ayam kedua.

Sup ini bisa dibuat dari biji-bijian yang dihancurkan oatmeal dan oatmeal. Dalam kasus pertama, sup dimasak jauh lebih cepat, tetapi kaldu lebih keruh. Dalam kasus kedua, lebih baik merendam sereal terlebih dahulu dan merebusnya lebih lama.

Bahan:

• air (atau kaldu ayam) - 2 l;
• oatmeal - 100 g;
• wortel - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• garam

Memasak:

1. Rendam oatmeal dalam air selama beberapa jam, Anda bisa bermalam.
2. Tiriskan air, cuci oatmeal lagi dan tuangkan ke dalam air untuk merebus sup atau kaldu.
3. Memasak oatmeal akan memakan waktu sekitar 40 menit - sampai sereal lunak.
4. Parut wortel atau potong-potong dengan cara lain.
5. Buang wortel dalam kaldu sereal, masak selama 10 menit, lalu tambahkan bawang cincang.
6. Garam dan masak selama 7-10 menit lagi.

Dari millet dalam kaldu ikan

Millet (millet) adalah salah satu biji-bijian utama bagi suku Slavia Selatan karena sifat nutrisinya dan kemampuannya untuk merebus lunak, membentuk gumpalan bergizi dan ringan.

Resep untuk sup sereal diet millet dapat berupa daging atau kaldu ikan. Pilihan optimal untuk menu diet adalah ikan yang tidak berminyak - pollock, hake. Sahabat yang baik untuk millet adalah rempah dan akar pedas.

• hake - 200 g;
• millet - 50 g;
• bawang - 1 pc.;
• root parsley - 1 pc.;
• adas - 30 g;
• kacang lada hitam;
• garam

Memasak:

1. Ikan yang dicuci (jika tidak dibersihkan, perlu untuk menghapus bagian dalam dan memotong kepala, sirip dan ekor) rendam dalam air dingin dan masak selama 10 menit setelah mendidih. Hapus skala.
2. Tambahkan millet, lanjutkan memasak.
3. Peterseli dan bawang harus diturunkan sepenuhnya sehingga setelah pencernaan mereka dapat dengan mudah dikeluarkan dari wajan.
4. Masak sampai sereal matang, tambahkan garam dan merica.
5. Taburi dengan cincang hijau sebelum disajikan.

Dari soba

Soba dikenal karena sifat makanannya. Namun dalam menu diet untuk menurunkan berat badan, bisa masuk tidak hanya dalam bentuk lauk. Sup dengan soba akan sangat kental dan bergizi, kaya protein, tetapi kandungan kalori di dalamnya akan menyenangkan siapa pun yang kehilangan berat badan.

Bahan:

• dada ayam - 0,5 pcs.;
• soba - 100 g;
• wortel - 1 pc.;
• bawang hijau - 30 g;
• garam

Memasak:

1. Rebus dada ayam selama 15 menit setelah direbus.
2. Tambahkan soba ke kaldu dan masak selama 15 menit.
3. Tambahkan wortel parut dan didihkan sampai lunak.
4. Garam, taburi dengan bawang cincang.

Resep ini berfungsi sebagai dasar, daftar bahan bisa diperluas dengan menambahkan berbagai sayuran dan rempah-rempah.

Barley

Barley dan yachka terbuat dari barley dengan cara membersihkan dan menghancurkan sereal, yang digunakan dengan kuat dalam kehidupan sehari-hari. Barley membutuhkan perendaman atau pra-pendidihan, jika tidak maka akan tetap terlalu keras, dan zat-zat berguna yang tersembunyi di dalamnya akan tetap tidak dapat diakses oleh tubuh.

Pilihan yang diusulkan sup dengan menir gandum tidak perlu terlalu lama untuk memasak, karena sereal pertama kali dimasak sampai setengah matang, dan kemudian dicampur dengan kaldu sayuran.

Sayuran musim panas banyak digunakan dalam sup ini, tetapi jika Anda ingin memasak hidangan ini di musim dingin, Anda dapat menggunakan campuran beku. Sebagai dasar, Anda bisa menggunakan air atau kaldu ayam ringan.

Bahan:

• bubur jagung (barley mutiara) - 100 g;
• Tomat - 2 buah.;
• zucchini - 200 g;
• Lada Bulgaria - 1 pc.;
• bawang putih - 2 siung;
• adas - 30 g;
• garam

Memasak:

1. Dalam mangkuk terpisah, masak bubur jagung hingga setengah matang dalam jumlah air yang cukup. Perhatian khusus harus diberikan agar biji-bijian tidak saling menempel.
2. Masukkan zucchini rebus ke dalam air mendidih atau kaldu. Itu harus dibersihkan dan biji dikeluarkan.
3. Setelah 10 menit, tambahkan tomat pure dan lada Bulgaria berukuran sedang.
4. Masukkan sereal setengah jadi ke dalam kaldu utama, masak selama 10 menit.
5. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan dan bumbu, garam.

Rekomendasi utama

Sebagian besar kelompok perlu direndam atau direbus terlebih dahulu. Pengecualian adalah sereal yang telah mengalami proses signifikan - dikukus, dihancurkan halus, atau diubah menjadi serpihan. Mereka dapat ditambahkan langsung saat memasak.

Sereal cocok dengan sayuran dan rempah-rempah. Tetapi dengan makanan diet seseorang tidak harus membiarkan pencampuran sereal dan kentang dalam satu hidangan - kelebihan karbohidrat terbentuk, makanan akan terlalu tinggi kalori. Kentang dapat diganti dengan zucchini atau zucchini, Anda dapat secara aktif menggunakan wortel.

Perhatian! Sereal membentuk kaldu kental, sehingga sebagian besar sup bisa dimasak tanpa daging atau ikan.

Kesimpulan

Untuk makanan diet, sup sereal adalah salah satu pilihan hidangan pertama yang paling sukses. Mereka mengandung sejumlah besar karbohidrat, tetapi juga kaya akan mineral dan vitamin.

Sereal sering membutuhkan persiapan sebelumnya - direndam atau direbus. Ini mempersingkat waktu memasak. Berbagai sayuran dapat ditambahkan ke sup sereal, selain yang kaya akan pati, misalnya kentang.

Sup sereal

Sup "Lightness of life" dengan semolina

Sup seperti itu akan membantu memulihkan kekuatan Anda dan memberi Anda kekuatan! Ini akan berguna untuk anak-anak dan orang dewasa! Sup ringan dengan semolina, yang sempurna mendahului hidangan kedua yang lezat dan jelas tidak dibesar-besarkan dengan jumlah kalori.

Sup Mie Semolina

Atau sup Manyasha. Lama memasak sup ini. Anak saya, ketika dia masih kecil, memanggilnya "manka", tidak bisa mengucapkan semolina. Dia terus bertanya. Karena di keluarga kami, sup ini bercokol di bawah nama lembut Manyasha. Sangat enak Mie dalam sup tidak mendidih lembut, tidak seperti mie di tepung. Cobalah. Anda tidak akan menyesal.

Sup dengan hati ayam dan soba

Sup yang bermanfaat untuk seluruh keluarga. Hati dan gandum hitam suka dalam bentuk apa pun. Saya sarankan Anda mencoba sup hari ini.

Sup dengan bit dan jelai mutiara

Sup adalah tamu harian di meja kami, jadi Anda selalu ingin mencoba sesuatu yang baru, menarik dan lezat))) Saya ingin menawarkan versi sup yang sangat lezat, kaya dan harum.

Sup Semolina

Dalam cuaca dingin, Anda menginginkan sesuatu yang panas, memuaskan. Misalnya, sup kaya. Resep ini adalah salah satunya. Resep kletsk ditemukan pada paket dengan semolina. Ternyata sangat enak dan tidak biasa. Pencarian tidak menemukan resep serupa.

Sup Hadiya Ashi dengan sereal

Khadiya Ashi adalah hidangan Azerbaijan dari berbagai sereal. Terjemahan gratis dari hidangan ini adalah "hadiah sup". Menurut kebiasaan Azerbaijan, sup ini dimasak oleh nenek dari anak itu, yang meninggalkan gigi pertama =)) dan membagikannya kepada tetangga sehingga giginya dipotong dengan mudah dan tanpa rasa sakit =)) Ya, tentu saja sup seperti itu bisa dimasak dan begitu saja. Sangat memuaskan dan sehat =) Nah, jika Anda membuat sup-goreng tanpa minyak, itu akan menjadi hidangan diet yang sangat baik.

Sup dengan sayuran dan jelai mutiara

Sup mudah dimasak. jelai mutiara dan sayuran digunakan untuk memasak.

Sup kaldu ayam dengan bubur jagung

Sup musim panas yang cerah :)

Sup "Berhenti itu tidak mungkin"

Sup ini adalah favorit saya. Setelah mencobanya untuk pertama kalinya, saya jatuh cinta pada sendok pertama, dan sejak itu saya sering memasaknya dan dengan senang hati. Lezat, bergizi, bergizi dan sangat harum. Saya harap sup ini akan berakar di keluarga Anda!

Sup dengan bakso dan mie sarang laba-laba

Sup lezat, sedap dengan bakso air dan mie sarang laba-laba. Dengan metode pemodelan dan memasak bakso ini, kaldu akan transparan. Sajikan sup panas untuk Anda, bantu diri Anda sendiri!

Sup dengan sereal. Sup dengan sereal - salah satu hidangan pertama yang paling populer. Sup seperti itu sangat bergizi dan membawa manfaat besar bagi tubuh, karena sereal mengandung sejumlah besar zat yang paling berguna dan vital bagi tubuh manusia. Para ahli menyarankan untuk memasukkan sup seperti itu ke dalam diet harian Anda. Dan Anda bisa memasaknya dengan berbagai macam sereal: dengan nasi, oatmeal, soba, millet, semolina, barley, dll. Lemak atau tanpa lemak, susu atau kaldu, cerah atau tidak, sup seperti itu akan selalu sangat berguna!

Jika Anda berencana untuk memasak sup dengan oatmeal, maka disarankan untuk pra-lecet dengan air mendidih - maka sup tidak akan memiliki konsistensi lendir yang tidak menyenangkan. Dan semua sereal lainnya harus dicuci bersih.

Kaldu daging untuk sup dengan sereal harus dimasak terlebih dahulu, jangan lupa untuk terus mengeluarkan busa dari itu selama proses memasak. Kaldu siap tidak sakit untuk tegang. Idealnya, kaldu pertama dikeringkan, setelah itu daging dicuci bersih dan dididihkan lagi - faktanya adalah kaldu pertama sering mengandung berbagai zat berbahaya (sedikit orang yang tahu apa yang memberi makan sapi, babi, dan hewan lain jika Ini, tentu saja, bukan daging buatan sendiri). Sangat cocok untuk memasak sup dengan sereal dan kaldu jamur, ikan, atau sayuran.

Sedangkan untuk sereal, beberapa hostes kadang-kadang lebih suka merebusnya secara terpisah sampai setengah jadi, dan kemudian mereka mencucinya, menambahkannya ke kaldu yang disiapkan untuk memasak sup, dan menambahkannya ke dalamnya.

Jangan langsung merebus sup terlalu banyak dengan sereal - jika sup seperti itu terus-menerus mendingin dan memanas berulang kali, sereal sering kali kehilangan rasa yang menyenangkan dan penampilan yang menarik.

Untuk meningkatkan rasa sup dengan sereal, sayuran (dill, seledri, peterseli, dll) harus dimasukkan di dalamnya pada awal memasak - maka aroma dan rasa sup akan lebih jenuh. Dan rempah-rempah (cengkeh, merica, daun salam, dll.) Ditempatkan di dekat akhir memasak, setelah itu mereka harus dihapus dari wajan. Adapun pasta tomat, ditambahkan sekitar sepuluh menit sebelum akhir memasak, atau langsung ke zazharku. Dan sayuran untuk sup adalah yang terbaik untuk ditumis dalam wajan yang kokoh dengan bagian bawah yang tebal - panas dalam hidangan seperti itu selalu didistribusikan lebih merata, terutama jika Anda secara teratur mengaduk sayuran dengan spatula kayu.

Sup dengan sereal dan produk tepung

Sup dengan sereal dan produk tepung sangat berbeda sehingga setiap orang akan menemukan pilihan yang cocok. Sup harum dengan soba atau sup nasi, sup kental dengan jelai mutiara atau sup cerah dengan millet, sup cepat dengan mie atau sup mie oriental pedas - resepnya sangat beragam, tetapi selalu lezat!

Terlepas dari namanya, chowder "royal" dibuat dari produk yang paling terjangkau. Sup kental dan kaya dengan daging, millet, dan sayuran sangat baik pada hari-hari dingin, itu akan memuaskan rasa lapar dan memberi kekuatan.

Sup mie ayam adalah hidangan pertama yang dimakan anak-anak dan orang dewasa dengan senang hati. Resep untuk sup daging ayam sangat sederhana sehingga bahkan seorang juru masak yang bercita-cita tinggi dapat membuat sup seperti itu.

Saya suka sup sayur sederhana musim panas. Saya akan menawarkan sup kembang kol sederhana tanpa lemak. Enak, sederhana dan bermanfaat.

Petrov puasa, Tuhan. Saya ingin sup tanpa lemak yang enak untuk makan siang. Dan tolong :)

Sup mie ayam adalah hidangan pertama yang dimakan anak-anak dan orang dewasa dengan senang hati. Resep untuk sup daging ayam sangat sederhana sehingga bahkan seorang juru masak yang bercita-cita tinggi dapat membuat sup seperti itu.

Saya suka sup sayur sederhana musim panas. Saya akan menawarkan sup kembang kol sederhana tanpa lemak. Enak, sederhana dan bermanfaat.

Sup sayur ringan dengan pangsit.

Sup ayam yang sangat hangat, lembut dan harum, yang tidak memerlukan banyak waktu untuk memasak. Resep untuk sup dengan keju leleh sangat sederhana, tetapi bahkan orang-orang pemula yang jahat pun tidak akan menghargai rasa yang luar biasa dari sup tersebut. Pilihan tepat untuk makan malam bersama seluruh keluarga.

Apakah Anda suka masakan Kaukasia? Maka sup kharcho harum dalam bahasa Georgia cocok untuk Anda.

Sup buatan sendiri, sedap dengan kacang dan nasi sangat lezat. Saya merekomendasikan sup sehat untuk makan siang, karena kacang bagus untuk jantung.

Memasak kharcho sup Georgia. Sup daging sapi dan nasi yang lezat. Kharcho - sup yang kaya, pedas, dan lezat untuk seluruh keluarga.

Sup kentang dengan millet dan sauerkraut akan direkomendasikan untuk makan malam tanpa lemak. Enak dan memuaskan. Opsi anggaran.

Saya mengusulkan untuk memasak kulesh lezat dan memperlakukan kerabat Anda di rumah makan malam. Kulesh terbuat dari millet menir dan lemak babi, dengan tambahan daging dan sayuran. Resep kulesha ini dibuat dalam kaldu, dengan sosis, paprika manis, dan tomat. Ternyata tentu saja cukup bergizi dan sangat enak.

Saya suka lentil dan saya tahu banyak sup yang berbeda. Bagaimana kamu suka itu? Enak, bergizi dan sangat enak. Anda bisa memasak sup lenten lentil dan kaldu daging.

Sup keju yang lembut, enak, dan lezat, saya masak dalam kaldu ayam. Dalam sup ini, pastikan untuk menambahkan sosis dengan keju dan nasi. Struktur krim sup ini sangat populer di kalangan anak-anak.

Kami menawarkan Anda untuk memasukkan dalam menu makan siang sup petani. Tidak sulit untuk menebak bahwa penamaan tersebut adalah hidangan pertama yang diperoleh melalui penggunaan bahan-bahan sederhana dan mudah diakses. Pilihan kami adalah sup petani dalam kaldu ayam. Makanan bergizi dan bergizi.

Kombinasi telur dan lemon yang tidak biasa mengubah sup ayam yang sepele menjadi eksklusif! Masak sup avgolemono setidaknya sekali dan bergabung dengan masakan tradisional Yunani! Sangat enak!

Sup "Thessaloniki" dengan pasta dan jagung dimasak dalam kaldu ayam, disajikan dengan sayap ayam panggang. Ternyata asli dan enak.

Sup yang sangat bagus dan ringan terbuat dari ikan haring segar dengan nasi dan sayuran. Rasanya sedikit seperti sup ikan kalengan. Hidangan herring sangat lezat dan sehat, di Swedia bahkan ada pepatah: "Herring ada di atas meja, dokter ada di samping".

Pecinta gandum akan menyukai sup herculee yang lembut ini dalam kaldu ayam.

Sup dengan ayam, sayuran, dan mie - solusi klasik untuk hidangan pertama.

Hari ini kita akan memasak sup keju yang sangat ringan, sangat lezat, tetapi pada saat yang sama cukup kaya dengan jamur dan seledri. Untuk memasak, kita akan menggunakan slow cooker.

Bukan kebetulan bahwa banyak orang menyebut sup populer ini dengan irisan daging panggang, sayuran, nasi dan pilaf cair bumbu. Mastava adalah hidangan aromatik, bergizi, dan sangat lezat. Memasak mastava jauh lebih mudah daripada pilau, dan kenikmatannya juga tidak kalah. Cobalah dan lihat sendiri.

Warga Praha percaya bahwa mereka yang pertama kali mengunjungi ibukota Ceko harus mengunjungi beberapa restoran kecil di kota tua, di mana mereka akan disajikan sup Panadel (juga disebut Celestino) untuk membiasakan diri dengan masakan nasional. Praha jauh, dan Anda bisa memasak Panadel di rumah. Setelah semua, pada kenyataannya, itu adalah kaldu daging sapi yang kuat dengan pancake.

Saya makan sup zucchini yang sederhana namun lezat untuk makan siang hari ini. Sederhana, enak dan murah.

Jamur dan soba yang dikombinasikan secara harmonis. Cicipi saja!

Sup lezat dan lezat dengan bulgur dan lentil dapat dimasak dalam kaldu daging atau air.

Saya akan menawarkan untuk makan siang puasa kapustnyak. Sederhana, enak dan memuaskan.

Hasilnya adalah sup yang lezat, hangat, dan bergizi dengan lobak, labu, seledri, dan jelai.

Hidangan buatannya adalah sup mie buatan sendiri.

Diversifikasi menu makan siang Anda dengan sup lezat yang disebut sup kubis. Dari namanya sudah jelas bahwa bahan utama dalam resep adalah kol (dalam kasus kami - asam). Kapustnyak dengan ayam dan millet adalah hidangan tradisional masakan Slavia.

Resep dasar untuk sup susu dengan mie, sereal atau sayuran.

Hidangan nasional Asia Tengah - sup lagman kental yang kaya. Resep untuk sup lagman datang ke Asia Tengah dari Cina, di sini ada banyak jenis hidangan ini. Hal utama di sini adalah mie Lagman, sup bisa dimasak dengan cara yang berbeda, tetapi memasak mie dengan tangan, dengan meregangkan adonan, tetap tidak berubah.

Siapa yang tidak suka sup dengan daging? Dan dengan bakso? Sederhana dan cepat Anda bisa memasak sup ini untuk makan siang. Hanya 45-50 menit - dan sup di atas meja.

Resep untuk sup pengantin tebal Italia yang lezat dengan bakso daging sapi giling dengan keju parmesan.

Bagi banyak dari kita, sup keju sejak kecil. :) Secara pribadi, nenek saya menyiapkannya untuk saya - itu adalah atribut perjalanan yang sangat diperlukan baginya. Dan tentu saja, sekarang saya memasaknya juga. :) Tapi saya mencoba memasak sup dengan cara yang berbeda - dengan "tambalan" yang berbeda. Dan hari ini saya ingin menawarkan varian sup keju dengan pangsit.

Sup ayam ini di keluarga kami tidak berlama-lama. Sup yang sangat lezat. Ambil satu kata.

Sup ayam dimasak dalam slow cooker (slow cooker), dengan tambahan mie, kacang hijau dan kecap.

Kubis - resep untuk sup lezat dari sauerkraut segar dan asin.

Cossack kulesh dengan bacon dan kentang adalah hidangan pertama yang sangat memuaskan dan lezat, yang digunakan oleh Cossack untuk memasak di masa lalu. Sup dengan millet, kentang, dan daging sering disebut "ladang", seperti yang disiapkan di ladang.

Diversifikasi diet Anda di pos, masak sup dengan kale laut dan jamur. Cukup memuaskan, enak dan sangat sehat.

Untuk sup ayam Italia yang seperti itu, rasanya yang kaya rasa seperti krim. Untuk memasak sup ayam dalam bahasa Itali Anda akan membutuhkan fillet ayam, krim, susu, jagung kaleng dan mie.

Sup ini dimasak dalam kaldu sayuran dengan kacang, sayuran, lentil, barley, dan jamur kering.

Sup keju lezat, bergizi dan harum dengan hati ayam, untuk setiap hari. Seperti seluruh keluarga!

Dengan cepat dan mudah Anda dapat memasak sup pasta ayam yang lezat untuk makan siang.

Minestrone - sup sayuran Italia. Sup ini - dengan kacang, pasta, dan keju.

Sup daging sapi yang kaya dengan nasi dan saus tomat adalah hidangan pertama yang lezat dan memuaskan untuk makan malam keluarga.

Ketika Anda menginginkan sesuatu yang hangat dan lezat, saya memasak sup jagung seperti itu, yang memiliki struktur krim halus dan rasa jagung. Dan untuk sup saya menyajikan crouton roti jagung mereka.

Sauerkraut kubis - sup Ukraina, bahan utamanya adalah sauerkraut. Berkat kubis, hidangan ini memiliki rasa asam dan aroma yang indah. Mempersiapkan kapustnyak dengan millet.

Ada hijau pertama. Saya membeli coklat kemerahan dan bayam di pasar. Saya suka sup musim semi. Masak untuk makan siang sup coklat kemerahan, dengan keju dan telur leleh.

Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU

Resep sereal sup makanan

Bahan: Alpukat - 1/2 pcs. Pisang - 1 pc Susu - 150 ml Oatmeal - 2 sdm. l.Med - 1 sdt Koritsa - pinch Persiapan: 1. Pertama, bersihkan alpukat dan pisang. Alpukat harus matang. Ini mudah diidentifikasi. Anda perlu menekan sedikit kulitnya, dan jika buahnya sedikit diminimalkan.

Sup keju dalam bahasa Prancis dengan crouton bawang putih Anda membutuhkan: - fillet ayam - 400 g - keju krim lembut - 200 g - kentang - 3 potong - wortel - 1 pc - garam, lada, allspice - secukupnya - minyak sayur - 2 sdm. L. - Daun salam - 3 pcs - Sayuran segar secukupnya—.

Bahan: - kentang - daging cincang - bawang - telur - nasi - lada - garam Persiapan: 1. Dalam daging cincang, tambahkan bawang, bawang putih, telur, garam, merica, nasi dan campur semuanya 2. Bentuk dalam bentuk bola, lay out pada loyang, isi kursi kosong dengan kentang 3. Garam kentang secukupnya, taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven (190 °).

1. Bumbu salad rendah kalori "Night": ● Telur rebus 5 pcs. ● dada ayam rebus 200 g ● jamur rebus 200 g (kami memiliki champignon) ● keju rendah lemak 100-150 g ● hijau untuk dekorasi ● yoghurt alami 100 g persiapan: pisahkan putih dari kuning telur. Gosok secara terpisah. Daging dan jamur halus.

Bahan: - Tepung - 250 Gram - Bubuk Kue - 1 sendok teh - Mentega - 120 Gram - Gula - 100 Gram - Telur - 1 Buah - Susu - 1 Seni. Spoon-Ground Cinnamon - 2/3 Teaspoons-Olive oil - - Untuk menambah rasa (untuk menggoreng) - Izyum - 1/4 Cup Cara membuat "Kue buatan sendiri dalam wajan" Saring ke dalam piring yang nyaman.

Resep sup makanan: diet nomor 5

Tabel 5 adalah diet yang dikembangkan oleh MI. Pevznerom untuk pasien dengan penyakit kronis pada hati dan saluran empedu. Diet lengkap hanya terbatas pada asupan lemak, dan makanan yang kaya kolesterol, purin, minyak atsiri dan asam oksalat tidak termasuk. Diet nomor lima tidak menyediakan puasa. Anda perlu makan fraksional, 4-5 kali sehari. Tentu saja, menu harus berisi kursus pertama - enak, bervariasi dan hemat.

Memasak sup diet

Sup dengan diet 5 lebih baik dimasak tanpa menggoreng (foto: belonna.ru)

Cara memilih dan memasak sup diet dengan benar:

• Tabel 5 memungkinkan sereal, sayur, susu, sup vegetarian, dan sup bit. Anda juga bisa memasak sup dan sup tanpa daging.
• Kaldu kaya (jamur, daging, ikan), sup hijau, okroshka dilarang.
• Lebih baik menolak menggoreng, karena saus sayuran dan tepung dikeringkan.
• Anda bisa menambahkan daging dan ikan rebus ke dalam sup, tetapi tidak kaldu. Lebih baik memilih daging rendah lemak (kalkun, ayam, sapi, kelinci) dan ikan (pike, hake, pollock, hinggap, pangasius). Makanan kaleng, daging asap, sosis dilarang.
• Untuk sup susu, Anda bisa menggunakan susu rendah lemak, sebagai bumbu tambahkan krim asam. Krim dan produk susu berlemak dilarang.
• Diizinkan semua jenis sereal dan pasta rebus. Yang sangat berguna adalah oatmeal dan soba. Kamu tidak bisa kacang.
• Untuk persiapan sup makanan, Anda dapat menggunakan sebagian besar sayuran, kecuali untuk acar, bayam, lobak, lobak, sorrel, bawang putih hijau, bawang. Anda bisa menumbuk kacang hijau, asinan kubis (sedikit asam). Bawang diizinkan untuk digunakan setelah dididihkan.
• Dari rempah-rempah lebih disukai adas, peterseli, daun salam, bumbu pedas tidak termasuk (lada, lobak, sawi).
• Diizinkan minyak sayur olahan (zaitun, bunga matahari, biji rami), mentega dalam jumlah kecil. Lemak kuliner dan refraktori (termasuk lemak babi) tidak termasuk.

Ahli gizi dewan. Diet nomor 5 memungkinkan penggunaan jenis sup berikut:

• Haluskan. Disiapkan atas dasar sereal dan sayuran. Secara luar biasa diserap karena teksturnya yang halus. Dengan menambahkan jus segar (misalnya, wortel atau tomat) ke sup pure, Anda dapat meningkatkan kandungan vitamin.
• Susu Juga memiliki daya cerna yang tinggi. Jangan sampai terjadi peningkatan sekresi lambung. Mereka mengandung metionin, yang, memiliki efek lipotropik, membantu hati bekerja. Sup susu dimasak dengan api kecil. Pasta dan beberapa sereal (millet, nasi, barley, oat) sudah direbus selama beberapa menit.
• Vegetarian Dimasak dalam kaldu sayuran (dari wortel, peterseli, kembang kol dan kol, kentang). Kaldu sayur mengandung ekstraktif bebas nitrogen yang merangsang sekresi jus lambung dalam kisaran normal.

Anda mungkin tertarik

Sup sayur

Resep diet akan menarik bagi seluruh keluarga (foto: socfit.info)

Sup resep untuk diet 5 dengan sayuran:

Sup krim brokoli. Bahan: 100 g sapi, 500 g brokoli, bawang, daun salam, keju 50 g, hijau, garam.

• Rebus daging sapi secara terpisah sampai setengah matang, tuang kaldu.
• Secara terpisah, rebus kuntum brokoli sampai lunak.
• Daging dipotong-potong kecil, tuangkan dengan air tawar, tambahkan garam dan daun salam, bawang rebus, cincang setengah cincin. Rebus selama 20 menit, keluarkan busa secara berkala.
• Campur dengan brokoli dan parutan keju cair, tumbuk dengan blender.
• Sebelum disajikan, hiasi dengan cincang hijau.

Haluskan sup dengan zucchini. Bahan: satu sendok makan minyak zaitun, 120 g kacang hijau rebus, zucchini, kentang dan wortel, telur, 200 ml susu rendah lemak, satu sendok makan tepung, garam, hijau. Untuk meningkatkan rasa bisa direbus dalam kaldu sayuran.

• Kupas sayuran dan rebus secara terpisah, lalu bersihkan atau potong dengan blender.
• Sementara itu, siapkan saus: didihkan 150 ml air atau kaldu sayuran, keringkan tepung dalam oven dan tambahkan kaldu.
• Campur susu dengan telur dan mentega, didihkan, tambahkan garam, campur dengan bahan sup lainnya.
• Masak dengan api kecil selama 3-5 menit, lalu potong-potong lagi dengan blender.
• Sebelum disajikan, hiasi sup hijau.

Sup labu dengan ayam. Bahan: 2 wortel, 100 g ayam, 400 g bubur labu, 150 ml susu, lada manis, hijau, garam.

• Kupas labu, potong dadu. Susun di atas loyang, tutup dengan kertas timah dan kirim ke oven selama 20-25 menit pada 170 derajat Celcius. Dinginkan dan potong dengan blender.
• Parut wortel, potong-potong lada.
• Rebus ayam secara terpisah, tuang kaldu.
• Campurkan dengan bubur labu, garam, dan masak selama 5 menit, lalu tuangkan susu ke dalam aliran tipis, aduk sup. Biarkan api kecil selama 4-5 menit.
• Kocok dengan blender hingga halus, tambahkan hijau.

Sup makanan dengan sereal

Anda dapat tetap berpegang pada diet nomor 5 untuk waktu yang lama (foto: edim-vkusno.ru)

Sup sereal dapat secara signifikan mendiversifikasi menu mereka.

Sup campuran sereal. Bahan: 1,5 liter air, 100 gram beras, 100 gram millet menir, 100 gram soba, hijau, minyak sayur, garam, tomat, wortel.

• Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan dan rebus wortel dan tomat yang sudah dicincang halus (Anda bisa mengganti pasta tomat).
• Masukkan sayuran dalam panci berisi air mendidih, tambahkan sereal yang sudah dicuci bersih dan masak dengan api kecil selama 25 menit.
• 5 menit sebelum kesiapan tambahkan garam, daun salam.
• Tambahkan sayuran cincang halus sebelum disajikan.

Sup kentang dengan sereal. Bahan: 300 g kentang, satu liter kaldu sayuran, daun salam, garam, 150 g sereal (opsional), wortel, 35 g akar peterseli, 10 g minyak sayur, 100 g daging sapi muda.

• Secara terpisah, rebus daging dan potong kecil-kecil.
• Dalam wadah terpisah, rebus sereal.
• Kupas kentang, potong dadu, tambahkan kaldu sayuran dan masak sampai setengah matang.
• Potong wortel dan akar peterseli, keringkan dalam oven.
• Campur semua bahan dan masak selama 15 menit dengan api kecil.
• Beberapa menit sebelum kesiapan, tambahkan garam, daun salam, sayuran.

Sup ikan dengan sereal. Bahan: 200 g fillet hake (atau ikan tanpa lemak lainnya), 3 kentang, wortel, 3 sendok makan millet, sayuran hijau, garam.

• Jika perlu, defrost, bilas dan potong fillet menjadi potongan-potongan kecil. Rebus hingga setengah siap.
• Kupas kentang dan potong menjadi irisan sedang. Masak dalam panci dengan air murni atau kaldu sayuran selama 20 menit.
• Millet sampai mendidih secara terpisah sampai setengah siap.
• Parut wortel dengan halus dan keringkan dalam oven.
• Tambahkan semua bahan ke dalam wajan ke kentang, garam dan masak selama 5-7 menit.
• Sebelum disajikan, bumbui dengan sayuran hijau, Anda bisa menambahkan sesendok krim asam.

Sup susu

Susu hanya dapat dikonsumsi jika ditoleransi dengan baik oleh tubuh (foto: babyben.ru)

Sup semolina dengan susu. Bahan: 50 g semolina, 300 ml susu, 10 g mentega, 200 l air, setengah telur, 2 sendok makan gula.

• Tuang semolina ke dalam air mendidih, aduk terus untuk mencegah benjolan muncul. Rebus 10 menit.
• Tambahkan 200 ml susu yang sudah dipanaskan, didihkan.
• Campur telur dengan 100 ml susu panas, aduk rata dan tuang ke wajan.
• Tambahkan gula, garam, mentega, dan angkat.

Sup susu dengan brokoli. Bahan: 400 ml susu, 300 ml air, 4 kentang, 200 g brokoli, wortel sedang, garam, hijau.

• Kupas wortel, potong-potong dan keringkan dalam oven.
• Kupas kentang dan potong dadu, bagi brokoli menjadi kuntum.
• Sayuran dimasukkan ke dalam air asin mendidih dan masak selama 10 menit.
• Tambahkan wortel, susu panas rebus dan rebus 10-15 menit lagi. Garam sedikit, jika perlu.
• Tambahkan sayuran cincang halus sebelum disajikan.

Sup susu dengan pangsit. Bahan: satu liter susu, telur, segelas tepung, sedikit garam, 2 sendok makan gula, 80 g bihun, 10 g mentega.

• Minyak digiling dengan telur dan tepung. Tambahkan sedikit air agar campuran menjadi seperti krim asam kental.
• Didihkan susu. Rendam satu sendok teh dalam susu, tambahkan adonan dan tambahkan susu.
• Pangsit dimasak selama 5 menit di bawah tutupnya, lalu tambahkan bihun dan masak selama 3-5 menit sampai lunak.
• Tambahkan gula, aduk dan sajikan.

Sup berlendir

Sup lendir memperkaya menu jika ada masalah dengan saluran pencernaan (foto: analitik.am)

Sup berlendir dengan oatmeal. Bahan: 40 g oatmeal, segelas susu, segelas air, setengah kuning telur, satu sendok teh gula, 10 g mentega.

• Didihkan air dan tambahkan oatmeal. Masak dengan api kecil selama satu jam.
• Saring kaldu melalui saringan, tuang ke dalam panci lagi dan didihkan.
• Aduk kuning telur ke dalam susu hangat dan aduk perlahan. Tambahkan sedikit aliran ke campuran dalam kaldu lendir.
• Tambahkan gula, garam, Anda bisa sayuran.

Sup berlendir dengan nasi. Bahan: setengah cangkir beras gandum bulat, segelas susu, 3 gelas air, 15 g mentega, telur, 20 g gula, garam.

• Cuci beras dengan air dingin. Celupkan ke dalam air mendidih dan rebus sampai menjadi bubur.
• Dinginkan kaldu, saring melalui saringan dan didihkan kembali.
• Campur telur, susu dan mentega dan tambahkan ke sup.
• Garam, tambahkan gula, campur dan sajikan.

Sup berlendir dengan gandum. Bahan: segelas susu, 100 g jelai mutiara, 2 kentang, 3,5 gelas air, 15 g mentega, telur, garam, hijau.

• Cuci bubur jagung gandum, dimasukkan ke dalam air dingin dan masak selama 2,5-3 jam.
• Giling dengan blender dan didihkan lagi, masukkan kentang, iris dan masak selama 20 menit.
• Kocok telur ke dalam susu, tambahkan mentega dan aduk. Tuang ke dalam sup panas dalam aliran tipis, aduk terus.
• Salt, lagi-lagi bunuh blender. Sajikan dengan sayuran hijau.

Dengan sistem tenaga ini, sup sangat diperlukan. Resep lain untuk sup sayuran lezat selangkah demi selangkah - dalam video di bawah ini.

Sup makanan

Sup makanan memiliki efek menguntungkan pada pencernaan, merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, bergizi. Daftar sup makanan yang sesuai dengan diet untuk pankreatitis No. 5n diberikan di bawah ini. Resep terlampir pada daftar ini.

Dokter dan ahli gizi percaya bahwa untuk menjaga kesehatan, sup harus dalam makanan setiap hari.

Berbicara tentang diet untuk pankreatitis, perlu dicatat bahwa teknologi memasak dan makan sup memiliki karakteristiknya sendiri. Tidak termasuk dalam diet adalah daging, ikan, jamur, dan kaldu sayuran yang kuat. Sup disiapkan selaput lendir, sup, kentang tumbuk dan sup, krim dari makanan diizinkan oleh diet nomor 5 p - dari sayuran (kecuali kubis) dan sereal (kecuali gandum), dengan daging, ikan, unggas. Sup bisa diisi dengan mentega dan krim asam. Artikel ini menyediakan daftar resep untuk sup dan basis resep untuk sup diet No. 5p yang sedang berkembang - sebuah diet untuk pankreatitis.

Sup makanan - diet nomor 5p

Untuk melihat resep sup makanan, Anda harus mengklik namanya.

Resep sup diet, yang dikutip di atas, memenuhi persyaratan nutrisi klinis untuk pankreatitis (diet No. 5p), tidak mengiritasi saluran pencernaan, dan berkontribusi pada pemulihan pankreas. Ambil sup diet dalam bentuk panas. Perhatikan prinsip hemat termal. Suhu makanan optimal adalah 40 ÷ 50 derajat.