Jelly yang dimasak dari krim asam seperti rasa asli yang lembut. Berkat penampilan asli makanan penutup akan menghiasi meja liburan apa pun. Untuk cewek yang memperhatikan berat badannya, akan berguna untuk mengetahui bahwa yummy ini tidak memiliki kandungan kalori tinggi. Dimungkinkan untuk digunakan dalam memasak tidak hanya di rumah, tetapi juga berbelanja pilihan rendah lemak. Pertimbangkan beberapa resep sederhana untuk hidangan penutup ini.
Fitur membuat jeli asam di rumah
Untuk membuat hidangan penutup tidak hanya enak, tetapi juga menarik dalam penampilan, Anda perlu mengetahui beberapa rahasia kuliner:
- Kecepatan pemukulan secara langsung tergantung pada kandungan lemak krim asam. Dan semakin kecil, semakin baik. Itu sebabnya Anda bisa membeli susu toko dengan aman;
- Agar dapat dengan cepat menggabungkan bahan ke dalam massa homogen, perlu menggunakan produk pada suhu kamar, jadi keluarkan semuanya dari lemari es terlebih dahulu;
- Untuk mencambuk yang terbaik adalah menggunakan mixer atau blender. Dalam keadaan darurat, pengocok biasa akan dilakukan;
- Gelatin yang digunakan harus direndam terlebih dahulu dalam cairan. Anda dapat menggunakan agar-agar, yang sangat menyederhanakan proses memasak.
Bagaimana cara membuat krim asam dengan kakao di rumah?
Perpaduan lapisan gelap dan putih membuat dessert sangat menarik dalam penampilan. Rasa kakao membuat hidangan penutupnya sangat lezat. Perlakukan serupa menawarkan banyak tempat katering.
Untuk krim jelly, Anda harus menyiapkan serangkaian produk berikut: 0,5 l krim asam, 1 detik. satu sendok kopi, 25 g gelatin, 2 sejumput kakao, 1,5 sendok makan. gula, vanilla secukupnya dan air.
Petunjuk langkah demi langkah memasak:
- Tuang Gelatin 1 sdm. air hangat dan biarkan selama setengah jam. Buat kopi secara terpisah, biarkan sebentar untuk meresap, dan kemudian saring;
- Bagilah agar-agar yang bengkak menjadi bagian yang sama. Di satu bagian, masukkan vanilla, dan di kedua tuangkan kopi. Tambahkan kakao dan gula ke bagian kopi. Campur semuanya, letakkan di atas kompor dan aduk terus agar komponen-komponennya terhubung. Penting untuk tidak mendidih, karena sifat pembentuk gel akan hilang;
- Kocok krim asam dengan sisa gula dan bagi massa yang dihasilkan menjadi bagian yang sama. Tambahkan kopi ke satu dan aduk rata. Di bagian lain produk, masukkan gelatin dengan vanilla;
- Ambil bentuk gelas volume kecil dan taruh dulu di sana massa gelap, lalu terang atau sebaliknya. Masukkan semuanya selama satu jam dalam cuaca dingin, dan kemudian, turunkan tangki ke dalam air mendidih selama beberapa detik dan putar cetakan ke piring datar, menghapus makanan penutup. Hiasi dengan daun mint, beri dan buah-buahan.
Resep asam jelly krim di rumah dengan lapisan berry
Proses pembuatan sour cream dessert sangat mudah dan siapa pun bisa menanganinya. Makanan penutup ideal untuk anak-anak, karena komposisinya tidak termasuk zat berbahaya. Pastikan untuk menyiapkan hadiah untuk anak-anak Anda.
Untuk memasak, Anda harus mengambil satu set produk: 25 g gelatin, 800 g krim asam, 1 sdm. gula, ceri dan strawberry jelly, sirup stroberi dan asam sitrat.
Petunjuk langkah demi langkah memasak:
- Tuang dua jenis jeli ke dalam wadah yang berbeda dan isi dengan air mendidih. Aduk rata untuk memecah gumpalan dan melarutkan biji-bijian;
- Masukkan gelatin yang sudah disiapkan ke dalam wajan, tuangkan 1 sdm. air dan nyalakan api minimum. Aduk untuk melarutkan semuanya. Tambahkan gula pasir, sejumput asam sitrat dan aduk rata. Matikan api agar campuran tidak mendidih;
- Untuk massa agar-agar yang dingin, masukkan krim asam dan, menggunakan blender atau mixer, kocok semuanya dengan baik. Setelah itu, bagi semuanya menjadi bagian yang sama dan tuangkan sirup ke dalam salah satu dari mereka;
- Siapkan 1/3 cetakan dengan krim asam dan masukkan ke dalam freezer selama 10 menit. Setelah itu, tuangkan strawberry atau cherry jelly dan kirim lagi ke dalam freezer. Tetap hanya untuk meletakkan bagian krim asam dengan sirup, dan dimasukkan ke dalam lemari es sampai mengeras.
Bagaimana cara memasak krim jelly asam dengan keju cottage?
Makanan penutup yang disiapkan menurut resep ini padat, dan makanan penutup itu sendiri bergizi. Penting untuk memiliki blender atau Anda harus menggiling semuanya secara manual melalui saringan untuk menghilangkan benjolan dan mencapai keseragaman.
Untuk krim asam, jeli harus menyiapkan daftar produk seperti itu: 255 g keju cottage dan krim asam, 100 g gula pasir, 30 g gula vanili, 200 ml air, dan 20 g gelatin.
Petunjuk langkah demi langkah memasak:
- Sekali lagi, mulailah memasak dengan merendam gelatin dalam susu. Biarkan selama satu jam, lalu panaskan minimum, dan, terus aduk, larutkan semuanya;
- Tambahkan vanila dan gula pasir, lalu aduk sampai rata;
- Sudah waktunya untuk meletakkan krim asam dan menggunakan blender, kocok semuanya hingga homogen. Keju cottage juga memotong atau menggosoknya melalui saringan, dan kemudian dimasukkan ke dalam krim masam. Masukkan cetakan, masukkan ke dalam lemari es sampai membeku.
Bagaimana cara membuat kue krim asam "Pecahan gelas"?
Dengan resep ini Anda dapat membuat hidangan penutup lezat yang akan menghiasi meja liburan apa pun dan akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Ini menarik semua orang tidak hanya dengan rasanya, tetapi juga dengan penampilan aslinya.
Untuk resep ini, Anda harus menyiapkan produk-produk berikut: 3 bungkus jeli dengan warna berbeda, satu tas gula vanila, 0,5 kg krim asam 15%, satu tas gelatin, 4 sdm. sendok gula dan 150 ml susu.
Petunjuk langkah demi langkah memasak:
- Menurut petunjuk pada kemasan, encerkan tiga jenis agar-agar yang disiapkan. Dan tuangkan ke dalam wadah dangkal yang berbeda. Taruh semuanya di lemari es sampai mengeras. Kemudian, pegang wadah untuk beberapa waktu di atas air panas dan potong jeli menjadi kubus;
- Gelatin larut dalam 100 ml air dan biarkan membengkak untuk sementara waktu. Taruh di atas api minimum dan larutkan, tetapi jangan sampai mendidih;
- Tambahkan vanila dan gula pasir ke krim asam dan campur semuanya dengan baik. Tuang dalam gelatin dingin dan aduk. Untuk menghilangkan benjolan, taruh semuanya di atas kompor, tuangkan susu dan panaskan dengan baik. Aduk untuk mencapai konsistensi. Jangan sampai mendidih, jika tidak akan mengeras;
- Masukkan jelly kubus multi-warna ke dalam satu wadah lebar atau sebagian dan isi semua dengan krim asam di atasnya. Biarkan di kulkas sampai beku. Jika Anda menggunakan wadah besar, maka perlu untuk menurunkannya menjadi air mendidih, untuk membuatnya lebih mudah untuk membalikkannya di atas piring datar dan mendapatkan kue.
Bagaimana cara membuat krim jelly dengan buah?
Dengan resep ini Anda dapat membuat makanan penutup yang benar-benar sehat, yang dicintai oleh pendukung nutrisi yang tepat dan, tentu saja, anak-anak. Anda dapat menggunakan produk susu yang rendah lemak dan kalori.
Untuk resep ini, jeli harus menggunakan produk-produk berikut: 0,5 kg krim asam, 0,5 sdm. gula, pisang, apel, pir, 90 g prem dan kenari, 2 sdm. sendok agar-agar dan beri.
Petunjuk langkah demi langkah memasak:
- Tuang Gelatin 0,5 sdm. air dingin dan biarkan selama 25 menit. Buang biji dari apel dan pir dan potong menjadi kubus kecil. Giling pisang dengan cara yang sama. Bilas plum dan sedotan potong;
- Kocok krim asam dengan blender, tambahkan krim asam ke dalamnya. Kupas dan potong kacang dalam mortar atau penggiling kopi;
- Letakkan gelatin yang bengkak pada panas minimum dan larutkan. Penting untuk tidak mendidih. Tuang gelatin ke dalam krim asam dan aduk semuanya dengan baik. Bergantian tambahkan buah, aduk. Masukkan kacang pada akhirnya;
- Sebarkan massa yang sudah disiapkan ke dalam bentuk, hiasi dengan beri dan masukkan ke dalam lemari es sampai membeku.
Sekarang Anda tahu beberapa resep berbeda, cara membuat hidangan penutup yang lezat dan sehat di rumah. Anda dapat menggunakan hidangan ini sebagai basis untuk melakukan eksperimen kuliner dengan bahan favorit Anda.
Krim jeli - resep
Jika Anda ingin membuat makanan penutup yang spektakuler dan rendah kalori, maka krim asam jelly dengan buah adalah apa yang Anda butuhkan. Di situs kami Anda akan menemukan resep lezat dari krim asam, yang sangat mudah disiapkan.
Bahan:
- Krim asam - 500 ml;
- Gelatin - 20 g.;
- Air - 100 ml;
- Gula - 1 cangkir;
- Vanila;
- Buah-buahan dan beri sesuka hati - sangat cocok untuk cherry, raspberry, strawberry, peach, pisang, dll.
Resep memasak:
- Isi gelatin dengan air dan biarkan membengkak selama satu jam.
- Aduk krim asam dengan mixer gula. Tambahkan vanillin ke ujung pisau.
- Panaskan gelatin dengan air di atas api agar benar-benar dijual.
- Dinginkan gelatin dalam air sampai suhu kamar dan tuangkan krim asam dengan gula. Campur semuanya.
- Cuci buah dan beri dan potong menjadi potongan-potongan yang sewenang-wenang. Beri kecil bisa tetap utuh. Baca selengkapnya: Milk jelly - resep untuk memasak.
- Tuang campuran buah dan krim asam ke dalam beberapa atau satu bentuk dan masukkan sekitar tiga jam di lemari es. Makanan penutup harus disajikan pada hidangan besar yang dihiasi dengan daun mint.
Krim asam dengan cokelat
Bahan:
- krim asam - 450-500 g
- gula - 80-100 g
- gelatin - 15 g instan
- kakao - 2 sdm.
- cokelat - beberapa kotak
Resep langkah demi langkah:
- Tuang satu tas gelatin ke dalam cangkir dan tuangkan 100 ml air panas tetapi tidak sampai mendidih. Aduk agar-agar sampai larut sepenuhnya.
- Krim asam harus pada suhu kamar. Whip sour cream dengan gula sampai butiran gula larut.
- Tambahkan gelatin ke krim asam dengan gula, kocok lagi.
- Setengah dari campuran itu dituangkan ke dalam mangkuk, dan sisanya akan ditambahkan 1-2 sendok makan kakao - lalu kita mendapatkan jeli cokelat. Taruh mangkuk es krim di lemari es sampai mereka mengeras (dari 3-4 jam).
- Taburi cokelat parut dengan kelezatan yang sudah beku, hiasi dengan kacang jika diinginkan. Keluaran 5-6 mangkuk es krim standar.
Resep dari krim asam dan cokelat
Bahan:
- Krim asam rendah lemak - 200 g;
- vanillin - 2 cubitan;
- gula halus - sekitar 2/3 gelas bersegi;
- bubuk kakao alami tanpa gula - 3 sdm. l;
- air - 125 ml (0,5 gelas);
- bubuk gelatin instan - 1,5 sdm. l;
- air hangat - 60 ml (3 sdm. l);
- mentega - 10 g
Memasak:
- Ambil bubuk kakao dan secangkir gula ketiga. Aduk. Ini untuk menghindari benjolan - remas-remas menjadi bahan yang panjang dan membosankan, dan agar-agar jeli tidak seragam. Kami rebus setengah cangkir air, tuangkan ke dalam campuran di bagian, sedikit demi sedikit, aduk segera. Kami menyalakan kompor di atas api kecil dan memasak, mengaduk, sampai minuman kental mendidih. Setelah beberapa menit, matikan api, tambahkan mentega, dengan itu lapisan cokelatnya akan menjadi cemerlang. Agar lebih cepat dingin, tuangkan ke dalam mangkuk lebar.
- Segera setelah kakao matang, siapkan agar-agar. Jatuh bubuk tidur dalam mangkuk atau porselen, mangkuk logam, tambahkan air. Aduk. Biarkan 10 menit untuk melunakkan. Lalu kami mandi air. Panas, saat memanas, massa akan mulai melunak, itu akan menjadi cair. Jangan sampai mendidih, keluarkan mangkuk dengan agar-agar. Sekitar sepertiga dituangkan ke dalam cokelat panas dan langsung dikocok dengan kocokan. Sisanya disisihkan. Nah, untuk lapisan pertama, semuanya sudah siap.
- Kami mengambil cetakan silikon atau cangkir volume kecil, cangkir kopi - apa yang bisa kami temukan? Kami mendistribusikan kakao, menuangkan sendok di setiap cetakan, pertama satu sendok, lalu satu lagi dan seterusnya sampai berakhir. Taruh di kulkas selama setengah jam.
- Setelah 30 menit, campur krim asam, vanillin dan gula, sambil mengocok. Jangan mencari udara segar dan mengubah semuanya menjadi krim - kita tidak membutuhkannya. Aduk gula, larutkan, isi seluruh volume dengan gelembung udara - itu saja.
- Gelatin, yang tersisa setelah lapisan cokelat, sekali lagi dipanaskan hingga berbentuk cair dalam bak air. Tuang ke dalam krim asam dengan gula, secara intensif mengocok massa dengan mengocok.
- Kami mendapat cetakan dengan hidangan penutup kami. Isi lapisan gelap dengan krim asam, mengisinya hampir sampai penuh. Kami menghilangkan kembali dalam dingin. Biarkan setidaknya selama tiga jam, dan lebih baik pergi sepanjang hari atau sampai besok.
- Dari cetakan silikon jelly mendapat tanpa masalah, Anda hanya perlu menekuk ujungnya dan menekan bagian bawah. Jika Anda tiba-tiba tidak ingin keluar, turunkan selama beberapa detik dalam air hangat dan segera balikkan piring.
- Seperti yang Anda lihat, ternyata makanan penutupnya sangat enak, selain itu, enak dan mudah disiapkan. Resep ini berguna ketika Anda perlu menyiapkan segala macam suguhan yang berbeda, dan tidak ada banyak waktu, dan ketika Anda hanya tidak ingin memasak sesuatu yang rumit.
Krim asam dan keju cottage
Anda akan membutuhkan:
- keju cottage dan krim asam - masing-masing 250 g;
- gula - 100 g;
- gula vanila - 30 g;
- susu (dapat diganti dengan air) - 200 ml;
- gelatin - 15 g
Memasak:
- Rendam gelatin dalam susu (air) selama 1 jam, larutkan.
- Dalam massa gelatin panas untuk memasukkan gula vanila dan biasa, aduk sampai rata.
- Krim asam dicampur dengan massa agar-agar.
- Memotong dadih (gosok melalui saringan atau memotong dengan blender), campur dengan massa agar-agar krim.
- Pindahkan ke cetakan atau loyang es krim, biarkan di kulkas sampai mengeras.
Krim asam dengan stroberi
Anda akan membutuhkan:
- krim asam - 400 ml;
- gula - 120 g (atau 4 sendok makan);
- gelatin - 45 g;
- stroberi - 200 g
Memasak:
- Gelatin tuangkan air, biarkan membengkak dan larut.
- Kocok krim asam dengan gula, tambahkan gelatin.
- Cuci stroberi, kupas, keringkan, potong-potong besar.
- Letakkan lapisan di panel es krim: stroberi, krim asam, stroberi, krim asam.
- Biarkan membeku di lemari es, hiasi dengan beri.
"Zebra"
Bahan:
- 2 cangkir krim asam;
- 2 sendok makan bubuk kakao;
- Gelas gula tidak lengkap;
- 40 g gelatin;
- Segelas air.
Memasak:
- Menurut petunjuk pada paket dengan gelatin, tuangkan dengan air matang dingin dan biarkan membengkak. Biasanya membutuhkan waktu dari sepuluh hingga empat puluh menit. Namun, Anda akan melihat ketika membengkak: itu akan menjadi transparan dan akan meningkat volumenya dengan faktor tiga atau empat. Sekarang masukkan gelatin ke dalam bak air dan larutkan sampai larut sepenuhnya. Hal utama - dalam hal apapun, jangan beri agar-agar mendidih! Biarkan gelatin dingin.
- Sementara itu, kami menggabungkan krim asam dengan gula dan mengaduknya sehingga gula benar-benar larut: pasti akan larut, hanya saja akan memakan waktu sedikit. Setelah ini, tambahkan gelatin dingin ke krim manis dan campur semuanya dengan baik lagi. Bagilah campuran menjadi dua bagian yang sama, masukkan bubuk kakao ke salah satu dari mereka dan campur krim dengan kakao dengan cara yang tepat.
- Siapkan porsi untuk agar-agar (mangkuk, mangkuk) atau gunakan untuk loyang ini dengan sisi terbelah. Dalam kasus kedua, kita hanya perlu meletakkan makanan penutup di piring dan memotongnya menjadi potongan-potongan, seperti kue. Jadi, dalam hidangan yang sudah disiapkan kita mulai menuang jeli: secara bergantian, tuangkan dua sendok makan jelly putih dan cokelat. Tuang tepat di tengah, tuangkan kontras di tengah juga, tepat di lapisan bawah. Di bawah berat lapisan atas jeli akan mulai menyebar bentuknya, membentuk pola bergaris yang khas, dan garis-garis itu akan membentuk lingkaran.
- Sekarang kita mengambil tusuk gigi dan menggambar sinarnya: dari pusat ke tepi, setelah itu kita menghilangkan rasa manis di lemari es. Satu setengah atau dua jam dapat dilayani. Baca selengkapnya: Juice jelly adalah resep untuk memasak.
Manis - pisang
Bahan:
- 2 cangkir krim asam;
- Setengah kaleng susu kental;
- 2 pisang yang sangat matang;
- 3 sachet gelatin.
Memasak:
- Persiapkan terlebih dahulu formulir untuk jeli. Gelatin diencerkan dengan air matang dingin dan biarkan membengkak.
- Kemudian larut gelatin dalam bak air sehingga benar-benar larut. Itu penting! Jangan biarkan gelatin mendidih!
- Campur krim asam dengan susu kental dan sedikit kocok dengan mixer atau pengocok.
- Kupas pisang, potong-potong kecil, giling menjadi kentang tumbuk dan campur dengan krim asam.
- Kami melakukan semuanya dengan cepat sehingga pisang tidak punya waktu untuk menjadi gelap.
- Tuang gelatin (didinginkan) ke dalam krim asam, campur dan tuangkan campuran ini ke dalam cetakan.
- Kami menghapus jeli di lemari es sampai makanan penutup benar-benar beku.
Seperti yang Anda lihat, setiap resep sangat sederhana, dan rasa makanan penutup akan menjadi penemuan nyata bagi Anda!
Jelly krim asam
Sour cream jelly adalah hidangan penutup universal, dapat ditawarkan kepada para pecinta permen, dan pecinta makanan sehat, serta anak-anak. Saya memasak jeli dari krim asam pada gelatin, sangat lezat! Dalam penampilan dan struktur, jeli krim asam pada gelatin terlihat lebih seperti souffle, karena ternyata menjadi lapang dan keropos.
Kandungan kalori dapat disesuaikan menggunakan krim asam dengan lebih atau kurang lemak. Demikian pula dengan jumlah gula: penggemar gaya hidup sehat akan menggunakan pemanis, untuk rasa yang agak manis dalam resep, lebih baik menggunakan 2 sendok makan gula, dan untuk suguhan manis, ambil 4 sendok makan.
Di keluarga kami, saya sering memasak jeli dari krim asam di malam hari untuk menikmati sarapan yang lezat di pagi hari. Dan jeli perlu menggunakan beberapa jenis buah atau pengisi beri. Tampaknya semua opsi aditif telah dicoba, dan dari semua yang paling kita dapatkan makanan penutup dengan pisang, stroberi segar atau aprikot (tanpa kulit), dan di musim dingin hanya menambahkan 2/3 cangkir selai tanpa biji.
Bahan
- krim asam 500 g
- gelatin 1 sdm. l (15 gr)
- gula vanili 1 sdt.
- air 100 ml
- gula pasir 2-4 sdm. l
- pisang (atau buah / buah lain tanpa batu dan kulit)
Cara membuat jelly dari krim asam dengan gelatin
- Karena gelatin hadir dalam resep, Anda harus mulai memasak dengan pembubarannya. Penting untuk membaca instruksi pada paket. Gelatin sekarang tersedia secara normal dan instan. Dengan gelatin instan, semuanya sederhana: panaskan air hingga 80 derajat, tuangkan gelatin ke dalamnya dan aduk cepat sampai larut sepenuhnya. Dengan gelatin klasik harus menggerumit sedikit lebih lama. Pada awalnya, tuangkan saja dengan air dingin dan biarkan selama 15 menit. Setelah waktu ini, gelatin akan membengkak, dan sekarang tetap memanaskannya, mengaduknya (Anda bisa dalam bak air).
- Gelatin yang benar benar-benar larut sebelum mendidih. Tetapi untuk merebus gelatin dalam hal apapun tidak mungkin.
- Masukkan krim asam ke dalam cangkir volume besar, tambahkan gula dan gula vanili.
- Kocok krim asam dengan mixer gula hingga menjadi volumetrik dan lapang (sekitar 10 menit). Penting bahwa pada tahap ini hanya mixer yang digunakan, bukan blender, itu tidak akan pernah membuat massa lapang.
- Kulit pisang dan uleni dengan garpu.
- Tuang gelatin tipis ke dalam krim asam dalam aliran tipis, tambahkan pisang dan kocok selama beberapa menit lagi sampai massa homogen dengan gelembung.
- Tuangkan massa ke dalam pialkam, outlet atau cetakan dan dinginkan setidaknya selama tiga jam. Jika diperlukan, saat menyajikan, untuk menghilangkan agar-agar dari cetakan, cukup celupkan alasnya selama beberapa detik dalam air mendidih dan balikkan.
Resep ini juga dapat digunakan untuk meja liburan, tetapi dalam hal ini diinginkan untuk membuat lapisan berry transparan atau jeli buah di atasnya untuk kecantikan.
Dan saya menggunakan resep jeli seperti krim asam, misalnya, untuk lapisan kue buatan sendiri, saya mengambil sedikit lebih sedikit agar-agar untuk jumlah bahan tertentu - 7-10 gram.
Krim jeli
Keluarga kami memiliki satu resep keluarga, yang saya pelajari dari ibu saya, dan dia - dari nenek saya. Dan semua bibi dan saudari saya juga mengenal dan mencintainya. Saya memasaknya sejak kecil. Saya berbagi dengan Anda.
BAHAN
- Krim asam 350 gram
- Gula 100 Gram
- Gelatin 10 Gram
- Air 130 mililiter
- Gula vanila 1 sendok teh
Langkah 1
Gelatin tuangkan air matang dingin selama 40-60 menit sebelum bengkak.
Langkah 2
Kemudian panaskan campuran gelatin di atas api sedang sampai benar-benar larut. Tapi jangan sampai mendidih.
Langkah 3
Campur dalam wajan dengan dua gula. sendok air. Panaskan dalam keadaan kental, lalu dinginkan sirup.
Langkah 4
Sekarang campur sirup dengan krim asam dan gula vanila. Juga tuangkan gelatin dan aduk rata.
Langkah 5
Tuang jeli ke dalam cetakan dan dinginkan sampai mengeras selama sekitar 5 jam. Selamat mencoba!
Jelly dengan krim asam
Beri tahu teman Anda tentang resepnya.
Laporan foto
Bahan
Krim asam (15%) - 100 g
Kakao - bubuk - 1-1,5 sdm.
Air (direbus dingin) - 100 ml
Lapisan smetanny:
Krim asam (15%) - 100 g
Jus lemon - 1-2 sdt.
Vanillin - secukupnya
Air (direbus dingin) - 100 ml
Lapisan raspberry:
Krim asam (15%) - 100 g
Sirup raspberry - 100 ml
Air (direbus dingin) - 100 ml
- 160 kkal
- 50 mnt
Proses memasak
Jelly dengan krim asam - makanan penutup yang lembut dan lezat, mudah disiapkan. Dengan hidangan penutup ini, Anda dapat bereksperimen tanpa akhir, misalnya menambahkan buah, kakao atau keju cottage.
Jika Anda mengatur makan malam keluarga atau mengatur pesta lajang, Anda bisa membuat jeli dengan krim asam sebagai hidangan penutup, bukan kue. Makanan penutup yang lembut ini akan menjadi akhir yang indah untuk malam hari dalam suasana yang hangat dan ramah.
Hari ini kita akan memasak jeli dengan lapisan krim asam. Pertama, dalam 3 pialas (satu untuk setiap lapisan), rendam gelatin dengan air matang dingin untuk waktu yang ditunjukkan pada paket.
Siapkan lapisan pertama agar-agar. Tuang bubuk kakao dan gula ke dalam krim asam, aduk hingga rata.
Panaskan gelatin (jangan sampai mendidih) sampai larut sepenuhnya dan tuangkan ke dalam campuran krim asam dan cokelat, aduk. Tumpahkan mangkuk es krim dan letakkan di lemari es sampai beku.
Memasak 2 lapis jeli. Tambahkan gula ke kuning telur, aduk hingga massa putih mengembang.
Lalu tuangkan jus lemon dan tambahkan vanilla, campur.
Tambahkan krim asam dan gelatin terlarut, campur dan tuangkan di atas bola es krim pada jeli cokelat beku, masukkan kembali ke lemari es.
Memasak 3 lapis jeli. Dalam sirup raspberry tambahkan krim asam, aduk.
Kemudian tuangkan dalam gelatin terlarut, campur, tuang di jeli pada lapisan smetan beku. Kami lepaskan di kulkas.
Jelly dengan krim asam siap! Perlakukan orang yang Anda cintai.
Suka resepnya?
menempatkan 5 bintang
atau berikan penilaian lain!
Bagikan resepnya dengan teman
Jika Anda suka resepnya, bagikan dengan teman-teman di jejaring sosial.
Jelly krim asam
Sour cream jelly adalah makanan penutup yang lembut dan ringan berdasarkan krim asam dan gelatin. Anda dapat menyiapkan kelezatan ini dengan mudah, dan ini akan membantu Anda resep sederhana untuk membuat jeli dengan krim asam.
Bahan untuk membuat jeli dari krim asam.
Cara membuat jelly krim asam:
Larutan gelatin disiapkan sebagai berikut. Pada awalnya gelatin dituangkan dengan air mendidih dingin (untuk 10 g gelatin - 80-100 ml air).
Gelatin dibiarkan membengkak selama 40-60 menit. Gelatin instan membengkak dalam waktu sekitar 10-15 menit.
Gelatin yang bengkak dipanaskan selama beberapa menit, diaduk dengan api kecil (jangan sampai mendidih!), Sampai gelatin benar-benar larut.
Jika perlu, jika ada biji-bijian, filter gelatin.
Kemudian siapkan sirup gula kental. Untuk melakukan ini, gula harus dituangkan ke dalam panci, tambahkan sekitar 30 g (2 sdm air), campur.
Kemudian panaskan selama 3-4 menit di atas api sedang, aduk, sampai gula larut sepenuhnya. Dinginkan.
Krim asam, gula vanila ditambahkan ke sirup gula kental. Aduk rata (Anda bisa kocok dengan mixer).
Tuang dalam krim asam (tidak boleh dingin) dilarutkan dan disaring gelatin. Semua tercampur hingga homogen.
Jelly krim asam dituangkan ke dalam cetakan atau mangkuk es krim. Masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam (setelah 4-5 jam agar-agar akan mengeras).
Jelly krim asam siap pakai dapat didekorasi dengan buah atau cokelat.
Anda bisa membuat krim jelly dengan tambahan bubuk kakao, haluskan pisang, dll. Lapisan krim asam jelly dapat diselingi dengan buah - Anda mendapatkan makanan penutup bergaris yang sangat indah.
Resep jelly yang sangat sederhana dari krim asam, kami menyukainya, terima kasih))
keren belum mencoba. Saya pikir ini enak!
Saya akan memasak untuk kekasih saya, saya pikir saya akan menyukainya.
Anda bisa bertanya. agar-agar, sirup gula. dan campuran krim asam?
Di rumah, cukup sering kita menyiapkan krim jelly, enak dan mudah)
Sangat cepat dan sangat enak
Jelly yang sangat enak. Dan jika Anda menambahkan ceri burung tanah ke krim asam, maka rasanya tidak akan ada bandingannya.
Dan saya menambahkan kiwi (mug) dan pisang (juga mug) ke dalam jeli ini.
Saya melakukan jeli kefir yang sama, och lezat
HARI INI MELAKUKAN KUE LEMBUT SANGAT TASTY)))))))) TERIMA KASIH
dan jika Anda mengalahkan 2-3 telur lainnya di sana - itu sudah blancmange luar biasa!
Resep yang sangat sederhana dan bagus untuk jelly sz smetani. Terima kasih.
Saya sudah lama ingin menemukan resep seperti itu.
Saya melakukan segalanya sesuai resep, tetapi untuk beberapa alasan semuanya berantakan ketika saya mengeluarkan jeli jadi dari cetakan. Pada awalnya, saya tidak bisa mendapatkannya sama sekali, tetapi kemudian berantakan mengapa ini bisa terjadi?
dan saya tuangkan semuanya ke atas dengan bubuk kakao cair tanpa menambahkan gula dan susu.
Resep ini sungguh luar biasa! Saya telah melakukan ini selama beberapa tahun dan selalu dengan cara yang berbeda tetapi teman-teman tidak pernah berhenti terkejut dengan makanan penutup ini. Versi terakhir yang saya buat adalah dengan menambahkan jeli berwarna, biskuit, dan keping cokelat + beberapa kacang parut almond.. mmmm ternyata hanya luar biasa
terimakasih sudah dilakukan harapan untuk menjadi hebat! Tuhan memberkati Anda :-)!
Dibuat berlapis-lapis dengan jeli buah, ternyata sangat enak dan indah)))
Memang, ini adalah makanan penutup yang sangat cepat dan sangat lezat. Anda bisa mendekorasi apa saja. Setiap kali ternyata berbeda lezat, dan lezat) Saya menyarankan Anda untuk mencoba. Sangat mudah, luar biasa sederhana, dan luar biasa enak..Terima kasih:
Saya sedang dalam proses memasak # 127995
Anda yakin bahwa jeli mengeras dengan baik dalam proporsi 10 g gelatin per 450-500 campuran.
Dibuat pertama kali ternyata sangat enak sekarang saya akan selalu melakukannya Terima kasih banyak untuk resep ini
Terima kasih atas ide bagusnya! enak dan sehat. Gula menggantikan FitParad dan menambahkan pisang. Kelas Biasa.
Terima kasih untuk resepnya, saya juga suka membuat kue seperti itu, ada banyak pilihan, jika Anda punya waktu, Anda dapat menambahkan jelly kubus multi-warna, buah-buahan, ketika para gadis menulis, hanya saja saya tidak suka krim asam, Anda dapat membuat kue di atasnya seperti berair, cobalah buatan sendiri. pertama krim asam itu sendiri untuk memasak, rasanya akan menjadi luar biasa. Ini sangat cepat, saya membuat dari susu dan budaya starter AIBI khusus, saya memesan di situs web Probiotik, murah dan cepat, kurir membawa masuk kota pada hari pesanan. Tidak sulit untuk mempersiapkan, jika ada pertanyaan, konsultan di situs akan menceritakan semuanya langkah demi langkah, coba) krim asam sangat tebal dan lembut, Anda tidak dapat membelinya di toko.
Krim asam jelly dengan cokelat
Makanan penutup yang sederhana dan lezat - akhir yang sempurna dari santapan. Agar tidak membebani tubuh dengan produk tepung, kami sarankan Anda menyiapkan sedikit krim dan cocoa jelly sebagai hidangan manis. Makanan penutup imut ini memiliki tekstur yang sangat halus dan rasa yang menyenangkan, sedikit mengingatkan pada panacotu Italia yang populer.
Untuk resepnya, kami sarankan untuk memilih krim asam dengan persentase lemak rendah, sehingga makanan penutup tidak menjadi berat dan sangat kalori. Dimungkinkan untuk membentuk jeli krim asam dengan kakao sesuai dengan prinsip "zebra" (seperti dalam contoh kami), atau Anda dapat dengan mudah menyebarkan massa dengan lapisan biasa tanpa dekorasi.
Bahan per porsi:
- krim asam (10-15%) - 250 g;
- gelatin bubuk - 6 g (1 sdt);
- air matang - 4 sdm. sendok;
- bubuk kakao - 1 sdm. sendok;
- gula bubuk - 4-5 Seni. sendok (atau secukupnya).
Jelly krim asam dan resep cokelat dengan foto
Cara membuat krim asam dengan kakao
- Tuang gelatin dalam mangkuk yang nyaman, tuangkan air matang dingin. Aduk dan biarkan membengkak. Ini bisa memakan waktu dari 5 hingga 60 menit (waktu yang tepat harus ditunjukkan dalam instruksi pada paket).
- Segera kami menggabungkan seluruh norma krim asam dengan gula bubuk, yang dosisnya dapat ditingkatkan / dikurangi tergantung pada preferensi rasa. Aduk dengan kuat.
- Gelatin yang bengkak dipanaskan dengan cara yang mudah untuk melarutkannya. Anda bisa meletakkan wadah dengan massa agar-agar dalam mangkuk air panas, dalam "water bath" atau mengirimkannya dalam microwave. Yang utama adalah jangan sampai mendidih agar-agar, kalau tidak akan kehilangan sifat-sifatnya, dan agar-agar kita tidak akan membeku! Tuangkan massa gelatin cair ke krim asam dan aduk.
Segera setelah massa mengeras, keluarkan makanan penutup dari lemari es / freezer dan lanjutkan mencicipi. Jeli krim asam dengan cokelat akan membuat Anda senang dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis dan menyegarkan. Bon appetit!
Sour cream jelly - pencuci mulut istimewa produk-produk sederhana
Sayangnya, semua manfaat dari makanan penutup yang luar biasa seperti jeli, kami masih belum menghargai. Tapi, di antara hidangan lainnya, jeli tidak hanya dibedakan dari rasanya yang lezat, tetapi juga karena kandungan kalorinya yang rendah. Ya, dan memasaknya jauh lebih mudah daripada kue atau pai yang sama. Untuk agar-agar, Anda hanya membutuhkan produk asli dan agar-agar. Di sini, misalnya, mari kita coba memasak jelly krim asam. Ya, bukan satu, tetapi dalam versi yang berbeda. Jadi, pilih resep...
Jelly krim asam sederhana
Krim asam dengan gula itu sendiri enak. Namun, sebagai hidangan penutup, Anda hanya tidak menyajikannya. Tapi jelly krim asam resep berhak mengklaim sebagai makanan penutup ringan, halus dan lezat.
Bahan:
- 2 gelas krim asam tidak terlalu gemuk;
- 6 sendok makan gula;
- Satu tas gula vanila atau sejumput vanilin;
- Sendok makan gelatin (instan);
- 3 sendok makan air (kurang-lebih).
Tuang gelatin dalam mangkuk dan tuangkan air matang dingin (kami melihat jumlah air pada kemasan). Sementara gelatin membengkak, campur krim asam dengan gula dan vanila dan kocok dengan mixer atau blender. Kocok cukup lama untuk mencapai pembubaran gula sepenuhnya. Hasilnya harus berupa mousse krim asam: lapang dan lembut. Gelatin larut dalam bak air atau masukkan ke dalam microwave selama satu menit (kekuatan oven - 300 W). Ketika gelatin dilarutkan, tuangkan secara bertahap ke dalam krim asam, terus diaduk.
Tuang jeli ke dalam piring yang sesuai dan masukkan ke lemari es. Tempatkan piring dengan agar-agar beku selama dua atau tiga detik dalam air mendidih, tutup dengan piring (bawah ke atas) dan balikkan di atas piring. Formulir dihapus dengan hati-hati. Tuang sirup karamel atau buah di atas agar-agar dan hiasi dengan potongan buah segar atau keping cokelat.
Jelly "Zebra"
Resep asli memasak tidak hanya lezat, tetapi juga krim jelly asam yang sangat indah.
Bahan:
- 2 cangkir krim asam;
- 2 sendok makan bubuk kakao;
- Gelas gula tidak lengkap;
- 40 g gelatin;
- Segelas air.
Menurut petunjuk pada paket dengan gelatin, tuangkan dengan air matang dingin dan biarkan membengkak. Biasanya membutuhkan waktu dari sepuluh hingga empat puluh menit. Namun, Anda akan melihat ketika membengkak: itu akan menjadi transparan dan akan meningkat volumenya dengan faktor tiga atau empat. Sekarang masukkan gelatin ke dalam bak air dan larutkan sampai larut sepenuhnya. Hal utama - dalam hal apapun, jangan beri agar-agar mendidih! Biarkan gelatin dingin.
Sementara itu, kami menggabungkan krim asam dengan gula dan mengaduknya sehingga gula benar-benar larut: pasti akan larut, hanya saja akan memakan waktu sedikit. Setelah ini, tambahkan gelatin dingin ke krim manis dan campur semuanya dengan baik lagi. Bagilah campuran menjadi dua bagian yang sama, masukkan bubuk kakao ke salah satu dari mereka dan campur krim dengan kakao dengan cara yang tepat.
Siapkan porsi untuk agar-agar (mangkuk, mangkuk) atau gunakan untuk loyang ini dengan sisi terbelah. Dalam kasus kedua, kita hanya perlu memindahkan jeli ke piring dan memotongnya menjadi potongan-potongan, seperti kue. Jadi, dalam hidangan yang sudah disiapkan kita mulai menuang jeli: secara bergantian, tuangkan dua sendok makan jelly putih dan cokelat. Tuang tepat di tengah, tuangkan kontras di tengah juga, tepat di lapisan bawah. Di bawah berat lapisan atas jeli akan mulai menyebar bentuknya, membentuk pola bergaris yang khas, dan garis-garis itu akan membentuk lingkaran.
Sekarang kita mengambil tusuk gigi dan menggambar sinarnya: dari pusat ke tepi, setelah itu kita menaruh jeli di lemari es. Satu setengah atau dua jeli kami dapat disajikan di meja.
Krim asam - jeli pisang
Resep luar biasa yang cocok untuk meja liburan anak-anak dan berhasil menggantikan es krim yang sangat disukai oleh anak-anak.
Bahan:
- 2 cangkir krim asam;
- Setengah kaleng susu kental;
- 2 pisang yang sangat matang;
- 3 sachet gelatin.
Persiapkan terlebih dahulu formulir untuk jeli. Gelatin diencerkan dengan air matang dingin dan biarkan membengkak. Kemudian larut gelatin dalam bak air sehingga benar-benar larut. Itu penting! Jangan biarkan gelatin mendidih! Campur krim asam dengan susu kental dan sedikit kocok dengan mixer atau pengocok. Kupas pisang, potong-potong kecil, giling menjadi kentang tumbuk dan campur dengan krim asam. Kami melakukan semuanya dengan cepat sehingga pisang tidak punya waktu untuk menjadi gelap. Tuang gelatin (didinginkan) ke dalam krim asam, campur dan tuangkan campuran ini ke dalam cetakan. Kami menghapus jeli di lemari es sampai makanan penutup benar-benar beku.
Krim asam jeli dengan buah
Krim jeli dipadukan dengan buah segar... Resep ini akan menarik bagi pecinta makanan ringan, dan penggemar makanan penutup buah.
Bahan:
- 2 cangkir krim asam;
- 4 sendok makan gula;
- 3 sachet gelatin;
- Buah atau buah segar apa pun.
Kami menyiapkan krim asam terlebih dahulu dengan meletakkannya di saringan yang diletakkan dengan kain kasa dan membiarkannya semalaman. Saringan harus diatur sehingga ada tempat untuk mengeringkan whey dari krim asam. Kocok krim asam jadi dengan gula sampai benar-benar larut. Hasilnya harus berupa krim masam yang sangat mengembang. Siapkan gelatin sesuai dengan instruksi (kami melihat kemasannya): isi dengan air, biarkan membengkak dan larut dalam bak air. Campurkan agar-agar yang agak dingin dengan krim asam kocok, dan cuci buah dan potong kecil-kecil. Letakkan dalam bentuk yang sudah disiapkan atau cetakan sebagian dalam lapisan: buah, krim asam, buah lagi dan krim asam. Kami menghapus formulir di kulkas. Hiasi agar-agar dengan buah segar dan cokelat parut.
Jangan gunakan kiwi dan nanas untuk jeli: mereka mencegah agar jeli tidak beku.
Secara umum, resep untuk jeli asam adalah universal. Resep hanya berbeda dalam semua jenis aditif atau tidak ada. Dan sebagai aditif bisa apa saja. Di sini Anda akan menemukan buah segar, dan buah prem dengan aprikot kering, dan cokelat, dan sirup apa pun, dan bahkan selai jeruk atau potongan jeli berwarna.
Omong-omong, jeli krim asam dapat dikombinasikan sempurna dengan jeli buah. Kemudian isi jeli yang berbeda dalam bentuk lapisan, biarkan mengeras ke setiap lapisan sebelumnya. Krim asam bisa dikocok dengan gula atau gula bubuk, dicampur dengan susu kental atau yogurt. Dan, omong-omong, jeli dari krim asam dapat disiapkan tidak hanya sebagai makanan penutup, tetapi juga untuk menggunakannya untuk aspic ikan. Secara alami, dalam hal ini, gula harus diganti dengan bumbu, rempah dan garam yang lebih cocok.
Berikut ini jeli yang berbeda yang bisa disiapkan berdasarkan semua krim asam yang biasa. Pilih resep, masak dengan senang hati, dan nikmati makanan Anda!
Tips 1: Cara membuat jelly krim asam
Konten artikel
- Cara membuat jelly asam
- Cara membuat kue jelly
- Lapisan jelly multi-warna dengan cepat dan mudah
Resep Asam Jeli
Untuk membuat jeli krim tradisional tanpa bahan tambahan, Anda membutuhkan komponen berikut:
- 200 g krim asam (20%);
- 100 g gula;
- 1 kantong gelatin.
Campurkan krim asam dengan gula dan aduk dengan sangat baik sampai volumenya berlipat ganda. Siapkan gelatin. Untuk melakukan ini, rendam dalam air dingin selama 40-60 menit, lalu didihkan dan dinginkan. Tuang gelatin dingin dalam aliran tipis ke dalam massa krim.
Aduk, tuang ke cetakan atau mangkuk es krim dan masukkan ke dalam lemari es. Jika diinginkan, saat menyajikan, agar-agar krim asam dapat didekorasi dengan buah dan buah segar.
Resep smetannogo jelly "Snowball" dengan pisang
Untuk membuat jelly krim asam untuk resep ini, Anda perlu mengambil:
- 2 pisang matang;
- 450 g krim asam (20%);
- 12 g gelatin instan;
- 2 sdm. l pasir gula;
- 2 sdm. l teh kuat siap;
- coklat hitam.
Kupas pisang dan tumbuk sampai habis dengan garpu, parut atau potong blender. Larutkan agar-agar instan dalam teh kental. Kemudian tambahkan krim asam dan agar-agar ke pure pisang. Campur semuanya dengan seksama. Masukkan jeli yang sudah dimasak ke dalam cetakan dan masukkan satu setengah jam ke dalam lemari es untuk dipasang. Taburkan krim asam dengan cokelat parut sebelum disajikan.
Resep krim asam dan jelly raspberry
Untuk membuat jeli dari krim asam dan raspberry, Anda perlu:
- 800 g rasberi;
- 150 g krim asam (15-20%);
- 100 g gula;
- 20 g gelatin.
Krim asam cambuk dengan gula sangat hati-hati. Raspberry tumbuk dan saring jus yang dihasilkan melalui kain tipis. Gelatin tuangkan 200 ml air matang dingin. Beri waktu 40 menit untuk membengkak dan larut dalam bak air. Kemudian tambahkan gelatin ke jus raspberry dan campur semuanya dengan krim asam, dikocok dengan gula. Masukkan campuran yang sudah disiapkan dalam dibasahi dengan cetakan air dingin dan letakkan di lemari es untuk mengatur. Sebelum disajikan, letakkan cetakan selama beberapa detik dalam air panas dan segera ubah isinya ke piring pencuci mulut. Hiasi jeli dengan beri raspberry.
Resep jelly "Duet" dengan krim asam dan keju cottage
Untuk menyiapkan duo dadih asam jeli, Anda harus mengambil:
- 450 g krim asam (15%);
- 450 g keju cottage;
- 350 gram gula bubuk;
- 4 sdt. gelatin;
- vanilin;
- 2-3 seni. l bubuk kakao.
Campur keju cottage dengan krim asam dan gula bubuk. Rendam gelatin dalam ¾ cangkir air dingin matang, setelah sekitar satu jam, larutkan dalam bak air. Kemudian tambahkan agar-agar dalam massa dadih-smetannoy dan, setelah dicampur dengan seksama, membaginya menjadi 2 bagian. Tempatkan vanilin dalam satu dan bubuk kakao di yang lain dan campur masing-masing dengan baik. Ambil formulir dan tuangkan 2 sendok makan massa yang disiapkan secara bergantian ke dalamnya. Setelah selesai, masukkan jeli ke dalam kulkas selama 5 jam.
Tips 2: Cara membuat jeli asam
Resep sederhana krim jelly asam
Bahan:
- 330 ml krim asam 25%;
- 10 g gelatin;
- 130 ml air;
- 100 g gula;
- 1/2 sdt gula vanila.
Rendam gelatin dalam 100 ml air dan biarkan selama 10-15 menit membengkak. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam panci dan gunakan api sedang. Panaskan sampai menjadi homogen, kemudian saring melalui saringan halus atau beberapa lapis kain kasa dan dinginkan sedikit. Cuci piring yang tahan panas, masukkan gula ke dalamnya, tuangkan air yang tersisa dan masak sirup pada suhu sedang.
Campur krim asam, gula vanila dalam satu mangkuk dan hati-hati tambahkan sirup panas di sana. Aduk semuanya, tambahkan gelatin, aduk rata lagi, tuangkan ke dalam kremenkam atau cetakan. Kencangkan bagian dengan cling film dan dinginkan selama 4 jam. Sajikan agar-agar jeli lurus atau balikkan di atas piring, hiasi dengan beri, kacang, kelapa atau keping cokelat.
Krim asam dengan cokelat
Bahan:
- 350 g krim asam;
- 70 g cokelat hitam;
- 150 gram gula putih;
- 15 g gelatin;
- 30 ml susu.
Bekukan cokelat selama 15 menit dan parut di parutan kasar. Rendam gelatin dalam susu, lalu panaskan dalam microwave atau di atas kompor. Masukkan krim asam ke dalam mangkuk mixer atau pengolah makanan, tambahkan gula dan aduk sampai semua produk massal larut. Tanpa berhenti berdetak, tuangkan campuran gelatin yang sudah dingin. Matikan peralatan dan tambahkan remah coklat secara manual ke dalam jeli yang masih cair.
Taruh massa cokelat krem dalam bentuk persegi panjang atau wadah, tutup dengan film atau tutup dan biarkan makanan penutup di kulkas selama 2-3 jam. Buka penutupnya, balikkan bentuk piring dengan lembut. Potong jeli dengan pisau tajam menjadi irisan lada dan sajikan segera di atas meja.
Krim asam jeli dengan buah
Bahan:
- 500 g krim asam;
- 30 g gelatin;
- 150 ml susu;
- 120 g gula;
- 1 pisang;
- 2 buah persik;
- 1 Kiwi;
- 150 gram anggur tanpa biji merah.
Berikan gelatin, sebagaimana mestinya, bengkak dalam susu, lalu panaskan, jangan sampai mendidih. Cuci buah dan cincang secara acak. Krim asam pound dengan gula menggunakan mixer atau pengocok konvensional. Campur dengan bubur agar-agar. Isi dengan loyang kue bundar dengan lubang di tengah, lebih disukai silikon, bergantian dengan lapisan buah pada gilirannya: kiwi, persik, anggur dan, akhirnya, pisang. Tempatkan makanan penutup di lemari es selama 5 jam.
Lima resep jelly krim asam sederhana
Siapa tentang apa, dan aku lagi tentang pencuci mulut dari jelly. Dan semua karena dengan diabetes adalah pilihan terbaik bagi mereka yang tidak ingin banyak repot, dan pada saat yang sama ingin membuat makanan penutup yang tidak berbahaya. Nah, jika Anda menambahkan sesuatu yang lain ke dalam seleramu, misalnya, kakao atau keju cottage, maka jeli krim diabetes kami akan ingin mencoba bahkan makanan yang manja.
Pada artikel ini saya ingin menawarkan kepada Anda pilihan paling populer untuk resep lezat "jeli asam."
Saya menulis sesingkat mungkin bahwa hanya dalam beberapa menit membaca saya akan belajar lima resep sekaligus.
Perlu sedikit untuk memikirkan kandungan karbohidrat dari makanan penutup ini. Seperti semua jeli lainnya, bagian utama karbohidrat terkandung dalam pemanis. Jika Anda menderita diabetes ringan, Anda dapat menambahkan madu atau fruktosa. Saya selalu menyarankan stevia dalam resep ini, sebagai pengganti gula yang paling cocok untuk diabetes. Dan semua karena fakta bahwa, tidak seperti fruktosa yang sama, stevia tidak mengandung karbohidrat, yang berarti dapat dikonsumsi bahkan dengan bentuk diabetes yang paling parah. Di sini Anda dapat melihat lebih dekat pada stevia dan propertinya.
Krim jeli putih klasik
Tambahkan pengganti gula ke dalam campuran, atau Anda tidak dapat menambahkan sama sekali, tetapi bersiaplah bahwa makanan penutup akan hambar.
Nah, setelah mencampur semua bahan, oleskan jeli dalam cetakan dan biarkan hingga beku. Krim jeli putih sudah siap.
Kandungan kalori jeli ini adalah 77 kkal per 100 gram, tetapi hanya 0,1 gram karbohidrat.
Krim asam dan cocoa jelly
Makanan penutup ini sangat cocok untuk pecinta cokelat. Plus, kita semua tahu dari artikel cokelat bahwa kakao mengandung flavonoid, yang mengurangi resistensi insulin tubuh.
Jeli krim kakao disiapkan dengan prinsip yang sama dengan jeli putih klasik. Bubuk kakao (20 gram) harus dipanaskan dalam air sampai larut sepenuhnya. Kami membutuhkan 400 ml air kakao ini. Saat agak dingin, larutkan gelatin di dalamnya, lalu campur dengan krim asam. Masukkan pengganti gula secukupnya, tetapi saya dapat mengatakan bahwa rasa manis pada jeli cokelat seperti itu tidak lagi diperlukan, terutama bagi mereka yang menyukai cokelat pahit.
Kekayaan jeli dengan krim asam dan coklat - 2 gram karbohidrat dan 85 kkal per 100 gram.
Jelly krim asam
Sekarang bayangkan kita mencampur dua resep sebelumnya. Dalam hal ini, ternyata jeli berlapis sangat indah, yang dapat dengan aman disajikan kepada tamu untuk setiap kesempatan.
Tentu saja, perlu bingung dan menyiapkan agar-agar beberapa kali lebih lama, membiarkan setiap lapisan membeku dan menyebarkan yang baru di atasnya. Tapi apa yang tidak akan Anda lakukan demi hidangan penutup yang indah dan mudah.
Cara menyiapkan lapisan untuk agar-agar yang Anda pahami dari resep sebelumnya. Saya hanya bisa menunjukkan kepada Anda opsi untuk mencampur lapisan.
buat garis dengan tusuk gigi untuk mendapatkan sarang laba-laba
