Resep memasak

Resep sederhana untuk setiap hari, kami siapkan sederhana, enak dan dengan senang hati!

Puding cheesecake diet dalam microwave

Puding keju cottage dalam makanan microwave. Makanan penutup diet yang sangat sehat dan lezat hanya dalam beberapa menit!

Anda memutuskan untuk kehilangan pound ekstra dan melakukan diet! Saya sepenuhnya mendukung keputusan Anda. Kita perlu beristirahat sesekali ke tubuh kita. Namun, dengan diet ini, Anda ingin sesuatu memanjakan diri Anda. Dalam situasi seperti itu, saya memasak sendiri puding diet dalam makanan microwave - ini cepat dan bermanfaat dan rendah kalori!

Saya yakinkan Anda bahwa anak-anak bahkan makan makanan penutup dengan senang hati!

Puding dalam microwave selama 3 menit: pisang dari keju cottage

Cara membuat puding dalam microwave selama 3 menit

Microwave sangat menyederhanakan kehidupan nyonya rumah.

Dengan bantuannya Anda tidak hanya dapat dengan cepat memanaskan piring, memasak kentang panggang, daging, pizza, sandwich, tetapi juga hidangan penutup yang lezat - keju cottage, vanilla, cokelat, pisang, dan bahkan puding beras. Anak-anak pasti akan menyukai makanan penutup ini, dan mereka tidak akan pernah melewatkan sarapan. Resep untuk puding dalam microwave menyala.

Puding Microwave

Kelezatan keju cottage

Halus, dengan aroma yang indah, puding keju cottage dalam microwave sangat mudah dibuat.

Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 2 sdm. sendok semolina dan jumlah gula yang sama;
• kemasan dadih;
• 2 buah zakar;
• sekantong gula vanila;
• 30 gram kismis;
• sedikit garam.

Resep membuat kue keju adalah sebagai berikut:

• masukkan 9% keju lemak, gula, dan 2 butir telur ke dalam wadah, campur semuanya sampai Anda mendapatkan konsistensi yang seragam;
• tuangkan semolina ke dalam campuran, tuangkan sekantung gula vanila dan beri sedikit garam, campur semuanya dengan baik;
• tambahkan kismis dan campur lagi;
• paparkan massa yang dihasilkan dalam cetakan silikon atau cetakan untuk muffin;
• panggang dalam oven selama tidak lebih dari 8 menit dengan daya 600 W;
• diamkan selama beberapa menit, lalu panggang 3 menit lagi dengan daya 700 watt.

Saat menyajikan puding keju cottage, Anda bisa menuangkan cokelat atau selai berry (lihat foto).

Puding dadih

Makanan penutup vanilla ternyata sangat manis dan mudah, yang secara otomatis membuatnya menjadi salah satu yang paling disukai oleh anak-anak.

Untuk membuatnya perlu mempersiapkan yang berikut:

• 1/2 liter susu;
• 1/2 gelas gula;
• 2 sdm. sendok tepung jagung;
• 1 telur ayam;
• sedikit mentega;
• beberapa vanila;
• setengah sendok teh garam.

Resep untuk puding vanilla adalah sebagai berikut:

• Campur dalam mangkuk yang dalam, yang bisa digunakan dalam microwave, tepung jagung, gula dan garam;
• tambahkan susu dan campur massa sampai terbentuk konsistensi homogen;
• kirim massa ke kompor selama 12 menit dengan daya lebih tinggi dari rata-rata;
• keluarkan mangkuk dan campur isinya sampai campurannya kental;
• tuangkan sedikit massa ke wadah lain, tambahkan telur dan kocok sampai halus;
• tambahkan solusi yang dihasilkan ke seluruh massa, yang harus tetap hangat;
• kirim campuran ke dalam oven selama beberapa menit dengan daya yang sama;
• tambahkan mentega dan vanilin, campur semuanya sampai benar-benar larut;
• Sebarkan makanan penutup di piring kecil dan biarkan dingin.

Makanan penutup biasanya mengeras tidak lebih dari satu jam. Setelah waktu ini, dapat disajikan di atas meja, dihiasi dengan kue buah atau kepulan.

Cepat dan populer

Saat ini, mug dianggap sebagai salah satu mug paling populer (lihat foto). Semua ini, terutama karena kemudahan persiapan, yang hanya membutuhkan waktu 5 menit.

Untuk membuat puding cokelat dalam microwave, Anda perlu menyiapkan:

• 3 sdm. sendok tepung, jumlah bubuk kakao dan gula yang sama;
• telur ayam;
• 2 sdm. sendok susu dan jumlah minyak sayur yang sama;
• baking powder di ujung sendok teh;
• setengah sendok teh vanila.

Resep membuat puding cokelat adalah sebagai berikut:

• dalam mangkuk yang dalam tuangkan tepung, bubuk kakao, gula dan baking powder untuk adonan;
• tambahkan sedikit susu, beberapa tetes minyak sayur, telur ayam dan vanila, campur semuanya sampai konsistensi homogen terbentuk;
• mug minyak dengan minyak sayur;
• Tuang campuran ke dalamnya dan masukkan ke dalam microwave sebentar dari 1,5 hingga 4 menit tergantung pada kekuatan memasak yang dipilih.

Anda bisa memperlakukan kue cokelat dengan menaburkannya dengan gula bubuk atau menghiasnya dengan bola es krim.

Puding cokelat

Piring pisang

Meski mudah dimasak, puding pisang dalam microwave ternyata tidak ada bandingannya. Makanan penutup seperti itu adalah pilihan tepat untuk sarapan dengan kopi aromatik.

Untuk menyiapkannya, Anda perlu menyiapkan produk berikut:

• pisang;
• 4 telur puyuh;
• 3 sdm. sendok tepung dan jumlah gula yang sama;
• 1 sdm. sesendok susu dan jumlah mentega yang sama;
• satu sendok teh soda;
• setengah sendok teh cuka.

Resep membuat puding pisang adalah sebagai berikut:

• cairkan mentega;
• tambahkan telur puyuh ke dalamnya dan kocok dengan hati-hati dengan blender atau kocokan;
• tambahkan susu, campur lagi;
• tumbuk pisang dengan garpu atau giling dalam blender, tambahkan campuran;
• Ayak tepung, tambahkan ke massa, bersama dengan cuka soda;
• tambahkan gula dan campur semuanya sampai Anda mendapatkan krim kental yang konsisten;
• lumasi dinding formulir dengan minyak sayur dan tuangkan adonan ke dalamnya sehingga tidak lebih dari setengah tinggi formulir;
• masukkan formulir ke dalam oven selama tidak lebih dari 5 menit dengan daya 850-900 watt.

Pilihan memasak puding pisang ini dianggap klasik. Jika mau, Anda dapat bereksperimen dengan resep, misalnya, tambahkan kacang yang dihancurkan ke adonan.

Cepat dan bermanfaat

Awalnya, puding beras diciptakan sebagai hidangan yang terbuat dari bubur, yang anak-anak tidak mau makan. Dengan demikian, produk tidak diterjemahkan. Tapi hari ini dia dimasak dengan bahagia dan begitu saja. Untuk membuat kue beras, Anda perlu:

• setengah cangkir nasi;
• 3 cangkir susu;
• satu setengah gelas air;
• 1/3 gelas gula;
• 2 buah zakar;
• ¼ bungkus mentega;
• sejumput garam;
• 1 sdm. sendok kacang almond, kayu manis dan kismis.

Pilihan memasak makanan penutup adalah sebagai berikut:

• dalam mangkuk yang dalam, yang dapat digunakan dalam microwave, tuangkan nasi dan garam, tuangkan air dan tambahkan mentega;
• masukkan massa ke dalam oven selama 8 menit dengan daya 850-900 W;
• tambahkan hampir semua susu dan masukkan ke dalam microwave selama 2 menit;
• susu yang tersisa, kocok dengan telur, almond, kismis dan gula sampai Anda mendapatkan campuran konsistensi yang seragam;
• tambahkan massa dalam mangkuk dengan nasi, aduk semuanya dengan matang dan masukkan ke dalam microwave selama 5 menit pada kapasitas yang sama.

Saat disajikan, puding beras bisa ditaburi bubuk gula atau kayu manis, seperti di foto. Kayu manis juga bisa ditambahkan selama persiapan adonan. Sarapan serupa ternyata sangat bergizi dan lezat.

Puding Pisang

Resep langkah demi langkah untuk memasak puding pisang: dengan kue di atas susu, dengan tergesa-gesa, dengan semolina dalam oven, keju cottage dan pisang untuk anak-anak, dalam slow cooker, dalam microwave

2018-04-14 Irina Naumova

100 gram makanan siap saji

Puding pisang adalah hidangan penutup lezat yang akan menyenangkan semua orang. Mempersiapkannya mudah dan sederhana.

Pilihan memasaknya cukup banyak: Anda bisa menambahkan bahan tambahan, memasak di atas kompor, di oven, microwave, dan di slow cooker.

Dalam pilihan kami, kami akan menawarkan beberapa resep puding pisang yang lezat.

Bahan:

• liter susu;
• seratus lima puluh gram gula;
• lima puluh gram tepung;
• dua buah pisang;
• sekantong vanila;
• lima puluh gram tepung jagung;
• empat kuning telur;
• dua ratus gram biskuit.

Resep langkah-demi-langkah untuk puding pisang

Tuang seperempat susu ke dalam mangkuk. Baginya masukkan kuning telur dan kocokan kocokan.

Di wadah lain, campur gula, tepung terigu, tepung dan vanila.

Susu yang tersisa dituangkan ke dalam panci, dididihkan, diaduk dengan sendok dan segera mematikan kompor.

Tuang bahan kering ke dalam telur dengan susu dan aduk sampai benjolan larut.

Hasilnya dituangkan dalam susu ke dalam wajan. Nyalakan api rendah dan, aduk, rebus beberapa menit lagi setelah dididihkan kembali.

Massa mengental, angkat dari panas dan tutup dengan tutupnya - biarkan agak dingin.

Hancurkan kue menjadi remah-remah dengan blender dan masukkan setengah ke dalam mangkuk atau cangkir yang disiapkan - total enam.

Pisang dipotong-potong dan ditaruh setengah di atas kue. Isi semua puding.

Sekarang lagi buat lapisan kue, pisang dan puding.

Anda dapat menghias bagian yang sudah selesai sesuai selera Anda. Ini bisa berupa remah-remah biskuit atau kacang, daun mint, atau lingkaran pisang.

Resepnya sedikit berbeda dari yang klasik, walaupun ada prinsip umum persiapan. Pisang dihaluskan dengan blender dan dikombinasikan dengan alas untuk puding.

Bahan:

• empat pisang;
• enam ratus ml susu;
• empat gram gula vanila;
• seratus lima puluh gram gula pasir;
• tiga teh terletak minyak plum;
• enam meja terletak tepung;
• empat telur - hanya kuning telur;
• seratus lima puluh gram kue kering.

Cara cepat membuat puding pisang

Siapkan mixer untuk persiapan cepat - ini akan menjadi asisten kami untuk waktu dekat.

Tuang susu ke dalam wajan, segera tuangkan semua tepung ke dalamnya dan pukul dengan mixer sampai halus. Ini dilakukan dengan cepat - secara harfiah satu menit.

Sekarang kita membutuhkan kuning telur dari empat telur. Untuk itu kami tuangkan gula biasa dan vanila - semuanya diaduk dengan spatula.

Tuang yang diperoleh ke campuran tepung susu. Punch lagi dengan mixer untuk keseragaman.

Kami meletakkan semuanya di atas api rendah dan mulai terus-menerus mengaduk dengan mixer pada kecepatan minimum. Lakukan ini selama sekitar tiga menit - alas puding akan menebal dan memanas.

Tambahkan mentega dan aduk. Matikan api.

Pisang dipotong menjadi tiga atau empat bagian dan dihaluskan dengan blender. Tinggalkan satu untuk hiasan. Transfer ke wajan dan pukul lagi dengan mixer sampai rata.

Potong kue dengan blender dan tuangkan ke dalam mangkuk. Selanjutnya, masukkan beberapa iris pisang. Tuang puding dan buka lagi lapisan kue kering - pisang - puding.

Taruh mangkuk es krim di lemari es selama beberapa jam. Pisang hiasi sebelum disajikan, sehingga tidak menjadi gelap.

Agar tidak repot dengan memerah susu dan bahan lainnya di atas kompor, hampir tanpa menyisakan satu menit pun. Mari kita memasak hidangan penutup yang lezat di dalam oven. Ini akan menjadi enak, bermanfaat dan sangat sederhana.

Bahan:

• empat pisang;
• setengah tumpukan semolina;
• segelas susu skim;
• dua telur ayam.

Resep langkah demi langkah

Kupas pisang, potong-potong, dan taruh di dasar loyang, pra-dilumasi dengan mentega.

Tuang susu ke dalam mangkuk yang dalam, kocok telur dan kocok dengan blender atau mixer.

Dalam susu massa dituangkan semolina dan semuanya membuat jalan melalui mixer lagi.

Isi dasar dengan lingkaran pisang dalam bentuk.

Kami memanaskan lebih dulu oven ke 180 C, mengisi formulirnya selama empat puluh menit.

Saat timer menyala, biarkan puding dingin tepat di formulir, dan kemudian Anda bisa menggesernya. Jika Anda memiliki bentuk tahan api gelas atau keramik yang indah, biarkan langsung di dalamnya. Sajikan hangat atau dingin.

Anda juga dapat menghias dengan irisan pisang segar.

Opsi ini cocok untuk anak sejak tahun pertama kehidupan. Anda sendiri akan menghargai rasa halus dan menyenangkan dari hidangan penutup ini. Pastikan untuk mencoba memasak dengan resep ini.

Bahan:

• enam ratus gram keju cottage tanpa lemak;
• empat telur ayam;
• seratus ml susu;
• lima puluh gram gula;
• lima puluh gram semolina;
• satu pisang.

Cara memasak

Pecahkan keempat telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan cambuk dengan lancar.

Campurkan keju cottage, susu, semolina, dan hancurkan semuanya dengan spatula atau sendok hingga massa homogen di wadah lain.

Tuang telur yang sudah dikocok secara sempurna ke massa dadih susu dan aduk dengan spatula.

Pisang dikupas, dipotong-potong dan menambah berat total. Campur semuanya. Selain itu, Anda dapat menggunakan blender untuk membuat puding lebih seragam dan lembut.

Olesi loyang dengan sedikit mentega. Isi dengan puding dan panggang selama empat puluh menit pada 170 C.

Kami mengambil tiga puluh mililiter susu, satu sendok makan dengan satu sendok penuh gula dan menggabungkannya dalam panci kecil.

Rebus selama beberapa menit dengan api kecil sampai gula larut, menggelap menjadi warna karamel.

Tuang sedikit air untuk membuat saus.

Hapus puding dari oven. Dinginkan hingga hangat dan bergeser ke piring besar. Taburi dengan gula bubuk dan tuangkan saus - makanan penutup nyata yang dapat Anda obati anak-anak dari tahun ke tahun. Orang dewasa juga akan menyukainya.

Mengapa tidak memasak puding yang enak dan empuk di slow cooker. Itu akan menghemat semua yang berguna dan menghemat waktu kita. Resep ini dirancang untuk dua porsi hidangan.

Bahan:

• satu pisang;
• Satu setengah sendok makan minyak;
• satu setengah sendok makan gula;
• lima puluh gram semolina;
• dua ratus ml susu;
• satu telur ayam.

Resep langkah demi langkah

Tuang semua susu ke dalam mangkuk blender, tambahkan gula, masukkan mentega. Segera pukul satu telur ayam.

Kami membersihkan pisang, potong menjadi tiga atau empat bagian dan tambahkan ke mangkuk blender.

Kami membawa semuanya ke homogenitas.

Kami mengambil dua cetakan keramik untuk makanan penutup. Lumasi dengan minyak dan isi massa yang dihasilkan.

Kami mengambil dudukan untuk memasak pasangan, yang melekat pada slow cooker. Dalam mangkuk perangkat tuangkan setengah liter air dan letakkan baki. Baginya ada tangki puding.

Kami menyertakan program "Memasak untuk pasangan", tandai empat puluh menit dan lanjutkan tentang bisnis kami. Seperti yang Anda lihat, kami menghabiskan sedikit waktu untuk mempersiapkan.

Jadi, timernya bekerja. Kami mengambil nampan dengan cangkir, mendinginkan sedikit dan menyajikan hidangan penutup yang lezat.

Anda bisa menyajikannya langsung dalam cangkir atau meletakkan puding di atas piring datar, menghiasinya dengan irisan pisang dan daun mint.

Opsi 6: Puding Pisang dalam Microwave

Microwave mungkin untuk semua orang. Di dalamnya, Anda tidak hanya bisa menghangatkan, membekukan, seperti kebanyakan orang, tetapi juga memasak. Sekarang kita membuat puding pisang yang lezat.

Bahan:

• dua meja susu terletak;
• semburan minyak;
• dua telur;
• seratus gram tepung;
• seratus gram gula;
• dua buah pisang;
• sekantong gula vanila;
• Satu teh l kayu manis.

Cara memasak

Dengan pisang, lepaskan kulitnya. Sekarang mereka dapat dihaluskan dengan blender atau hanya dihaluskan dengan garpu, seperti yang Anda inginkan.

Tambahkan ke massa pisang yang dihasilkan mentega lembut. Sekarang kita membutuhkan peralatan dapur.

Pukul dengan mixer hingga rata.

Tambahkan gula, tepung terayak dan terus aduk. Ayak tepung, pastikan puding ternyata subur dan lapang.

Secara terpisah, kocok telur yang halus, lalu tambahkan ke puding untuk puding dan aduk perlahan dengan sendok.

Kami menambahkan gula vanila dan kayu manis hingga tanggal dan dengan lembut campur lagi.

Tuang ke dalam susu dan hancurkan dengan mixer hingga kemegahan dan keseragaman.

Ambil bentuk yang cocok untuk microwave. Anda dapat secara akurat menggunakan wadah kaca atau keramik yang tahan panas untuk memanggang. Seharusnya tidak ada email, tidak ada gambar, tidak ada.

Kami mengisi wadah dengan dasar puding dan menyalakan microwave selama delapan menit dengan daya 700 watt.

Saat bunyi bip terdengar, lepaskan dengan hati-hati agar tidak membakar diri Anda. Biarkan hingga dingin dan sajikan dalam bentuk panas.

Puding pisang jadi bisa bubuk dengan gula bubuk.

Puding dalam microwave selama 3 menit: pisang, dari keju cottage

Resep puding datang kepada kami dari Inggris. Di sanalah makanan penutup ini menempati tempat yang sangat penting di atas meja Natal.

Versi tradisional puding Inggris terbuat dari tepung, telur, gula dan susu, tetapi Anda dapat dengan mudah mengganti bahan-bahannya, tambahkan yang baru.

Maka, variasi puding baru muncul: nasi, pisang, cokelat, keju cottage. Semuanya memiliki tekstur yang halus dan ringan, rasanya luar biasa.

Diperlukan 3 menit untuk mencampur dan 3 menit untuk memasak dalam microwave. Versi puding dalam microwave ini bisa dimasak ketika ada sangat sedikit waktu dan Anda perlu melakukan sesuatu yang enak dan memuaskan dengan sangat cepat.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak:

• 50 gram roti putih;
• telur;
• 1,5 sdm. gula;
• 2 sdm. susu;
• 30 g mentega;
• sejumput vanilin;
• sedikit kayu manis.

Waktu memasak: 6 menit.

Konten kalori: 115 kkal per 100 gram.

1. Roti dipotong kecil-kecil dan berbaring di kapasitas puding yang akan datang. Anda dapat mengambil cangkir biasa dengan kapasitas 300 ml.
2. Pecahkan telur, tambahkan gula, susu, mentega cair, vanila kecil dan kayu manis. Semua tercampur rata.
3. Tuang massa cair di atas roti.
4. Dengan garpu kami sedikit menguleni roti dan mencampurnya sedikit.
5. Masukkan wadah ke dalam microwave selama 2-3 menit.
6. Hiasi dengan beri, buah atau sirup dan nikmati sarapan.

Keju cottage sangat ideal untuk hidangan penutup tradisional yang cepat dimasak.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak:

• 100 gram keju cottage;
• 1 butir telur;
• 1 sdm. gula;
• sebanyak semolina;
• beberapa tetes jus lemon;
• sejumput vanilin.

Waktu memasak: 3 menit untuk mencampur semuanya, 8 menit dalam microwave, dengan total 11 menit.

Konten kalori: 200 kkal per 100 gram.

Tahapan memasak puding keju:

1. Kami menguleni keju cottage dalam mangkuk sampai ada benjolan di dalamnya.
2. Tambahkan telur, aduk.
3. Tambahkan gula, vanilla, dan jus lemon, campur.
4. Tambahkan semolina, aduk sampai rata.
5. Tuang ke dalam bentuk yang cocok untuk pemanasan dalam microwave, atau gunakan cangkir biasa.
6. Kami menaruh kekuatan penuh pada microwave, menempatkan pencuci mulut masa depan kami terlebih dahulu selama 3 menit, kemudian memberikan 2 menit untuk berdiri, dan kemudian menyalakannya selama 3 menit.
7. Makanan penutup sudah siap! Anda bisa menghiasnya dengan kelapa atau keripik coklat, aneka buah, beri, kacang, serta menambahkan satu sendok es krim atau taburi dengan saus manis.

Puding cokelat bisa dimasak dalam oven atau slow cooker, tetapi cara termudah dan tercepat adalah melakukannya di microwave!

Bahan yang Dibutuhkan (untuk 2 porsi):

Waktu memasak: 10 menit.

Kalori: 340 kkal per 100 gram.

Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu mencampur semua bahan kering: tepung, gula, coklat dan vanili. Dalam wadah terpisah, kocok telur, tambahkan susu.

Maka Anda perlu menggabungkan dua bagian dari campuran, aduk rata. Selanjutnya - tuangkan mentega cair ke dalam tetesan, aduk hingga rata, tuangkan ke dalam loyang, masukkan ke dalam microwave.

Pada daya tinggi panggang selama 5-6 menit. Puding cokelat sudah siap!

Cara membekukan kembang kol untuk musim dingin, baca artikel kami. Perhatikan resep untuk memanen sayuran.

Kue coklat - resep sederhana yang dapat disiapkan untuk liburan, serta untuk makan malam biasa.

Kelezatan sebenarnya adalah puding cokelat dari keju cottage. Dalam resep kakao bisa diganti dengan cokelat asli. Untuk melakukan ini, Anda perlu meleleh di dalam microwave dan mencampurnya secara menyeluruh.

Waktu memasak: 15 menit.

Kalori: 285 kkal per 100 gram.

Persiapan: tumbuk keju cottage dengan garpu sampai halus, tambahkan satu telur dan aduk rata. Dalam wadah terpisah, campur gula dan coklat, tambahkan vanilin.

Tuang campuran kering ke dalam dadih dan aduk lagi. Tuang mentega cair ke dalam aliran tipis. Konsistensi campuran yang seragam dituangkan ke dalam bentuk. Dalam microwave, atur daya maksimum dan atur selama 5-8 menit.

Puding siap harus dibiarkan dingin selama 5-10 menit.

Bahan yang Dibutuhkan (per porsi):

Waktu memasak: 15 menit.

Konten kalori: 243 kkal per 100 gram.

Memasak puding pisang dalam microwave: kupas pisang, taruh dalam mangkuk kecil dan hancurkan dengan garpu. Dalam wadah terpisah, cairkan mentega, biarkan agak dingin.

Kemudian tambahkan telur dan gula, aduk semuanya dengan baik. Saat konsistensi halus, tambahkan pure pisang dan aduk rata. Lalu tuangkan tepung, soda padamkan dengan cuka, tambahkan susu.

Setelah menambahkan setiap bahan baru, aduk campuran dengan baik. Tuang adonan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam microwave selama 4-5 menit.

Bahan yang diperlukan untuk memasak (untuk 1-2 porsi):

• 100 gram beras;
• 1 gelas air;
• 180 g krim dengan 33% lemak;
• 30 g mentega;
• 1 butir telur;
• 1,5 sdm. gula

Waktu memasak: 30 menit.

Kalori: 135 kkal per 100 gram.

Untuk memasak puding, pilih nasi putih yang dipoles. Itu dicuci beberapa kali sampai air dari beras sangat berlumpur.

Kemudian kami memindahkan bubur jagung ke panci, tuangkan segelas air dan rebus di atas api kecil dengan tutupnya ditutup sekitar 15 menit.

Nasi harus lengket, bukan rapuh.

Saat croup siap, buka tutupnya dan atur menjadi dingin. Kami memasukkan mentega dan krim ke dalam wadah, memasukkannya ke dalam microwave dan menghangatkannya selama 5 menit, lalu aduk rata.

Tujuannya adalah untuk mencampur krim dan mentega dengan konsistensi yang seragam. Telur itu terbagi menjadi kuning dan putih. Kocok kuning telur, tambahkan nasi dingin, aduk.

Di sana kami juga menambahkan krim dengan mentega. Tuang massa jadi ke dalam loyang.

Kocok krim dingin dengan mixer dan tambahkan gula sampai menjadi busa yang kaya.

Krim menyebar pada permukaan puding di masa depan, Anda juga dapat menggunakan jarum suntik kue, dari mana Anda dapat membuat angka-angka indah di permukaan. Puding dipanggang dalam microwave selama 10-12 menit.

Puding siap harus didinginkan terlebih dahulu, dan kemudian Anda bisa memulai makanan. Untuk membuat puding nasi lebih enak, Anda bisa memasak saus raspberry. Untuk melakukan ini, rasberi perlu dicuci dan dikeringkan dengan handuk.

Jika musim raspberry tidak, maka Anda dapat mengambil beri beku, hanya mencairkan es lebih baik pada suhu kamar. Raspberry dibersihkan melalui saringan bersama dengan gula, tambahkan pati, aduk rata untuk menghindari benjolan, tuangkan ke dalam wadah dan didihkan sampai kental.

Saus ini bisa menghiasi hidangan penutup apa saja, dan tidak hanya: bisa ditambahkan ke pancake dan pancake.

Microwave Pudding adalah hidangan manis yang sangat sederhana dan terjangkau. Ini disiapkan dengan sangat cepat, sehingga sangat ideal untuk memasak saat sarapan ketika Anda menginginkan sesuatu yang empuk dan lezat, tetapi Anda tidak ingin menghabiskan banyak waktu. Terutama nikmati sarapan ini untuk anak-anak.

1. Untuk pilihan diet, pilih susu rendah lemak atau keju cottage.
2. Anda bisa membuat puding dalam cangkir biasa, dan dari sana Anda bisa memakannya. Tetapi jika Anda ingin membuat puding berbentuk indah dan menaruhnya di atas piring, maka yang terbaik adalah menggunakan cetakan silikon untuk cupcakes. Dengan demikian, Anda dapat memasak beberapa porsi kecil, kemudian mudah dihapus dari formulir, hiasi dengan sirup, beri, dan apa lagi yang diinginkan jiwa.
3. Dalam puding beras, Anda bisa menambahkan alkohol - rum atau brendi, maka makanan penutup akan bercahaya dengan rasa baru.
4. Telur dalam resep digunakan untuk menampung massa, jadi yang terbaik adalah mengalahkan kuning telur dan protein secara terpisah, jika Anda punya waktu. Protein harus dikocok hingga "puncak" padat.
5. Alih-alih gula, Anda bisa menggunakan buah-buahan atau buah kering dalam resep - ini akan lebih bermanfaat.
6. Sumpah puding lezat adalah konsistensi yang sempurna - nasi yang dimasak dengan benar yang harus Anda pilah terlebih dahulu dan bilas sampai bersih.

Untuk membuat makanan penutup lebih lezat, tambahkan kacang (kacang mede, kenari), beri (raspberry, stroberi, blueberry), buah-buahan (pisang, kiwi, nanas) atau sirup apa pun.

Puding cheesecake diet dalam microwave

Kebutuhan untuk mematuhi diet dapat terjadi ketika masalah dengan saluran pencernaan atau dari keinginan untuk kehilangan beberapa kilo. Bagaimanapun, sebenarnya tidak ada begitu banyak resep untuk hidangan diet.

Tetapi bahkan dengan diet seperti itu Anda ingin enak, manis dan sesuatu yang tidak biasa.

Puding keju diet - salah satu hidangan ini: setidaknya kalori, manfaat maksimal. Rasanya ringan dan sangat enak untuk dicicipi, dan sosok "tidak kena." Itulah sebabnya makanan penutup sangat disukai wanita.

Dan memasaknya sama sekali tidak menimbulkan masalah - hanya beberapa menit untuk mencampur bahan-bahan, beberapa menit lagi dalam microwave - dan sekarang aroma yang menarik memenuhi dapur, dan kerak emas dari makanan penutup memberitahu Anda untuk makan.

Ngomong-ngomong, resep puding ini sangat cocok untuk diet anak. Semua komponen dalam komposisi - susu, keju cottage, gula, telur - cukup dapat diterima untuk anak di atas 1 tahun tanpa adanya alergi dan kontraindikasi lainnya.

Masak makanan

Bahan untuk makanan penutup berbasis keju cottage hanya diperlukan untuk mengambil segar dan berkualitas tinggi, jika pada akhirnya Anda ingin mendapatkan hidangan yang benar-benar sehat untuk seluruh keluarga. Jadi, Anda perlu:

• 200 gram keju cottage dengan 0% lemak vanila atau tanpa aditif;
• 4 telur ayam besar atau sekitar 10-12 telur puyuh;
• 4 sendok makan semolina;
• kulit lemon atau jeruk - 5 gram;
• krim asam 10% - 100 mililiter.

Harap dicatat bahwa gula tidak digunakan dalam resep ini.

Ini, tentu saja, memberi manfaat maksimal pada hidangan dan membuatnya menjadi yang paling makanan, tetapi karena kurang manisnya, puding baru saja dibuat.

Jika gula tidak dikontraindikasikan untuk Anda, Anda bisa menyiapkan hidangan dengan penambahan 100-120 gram gula putih.

Anda dapat mengganti gula, yang berbahaya baik untuk bentuk maupun gigi, dengan madu alami - tambahkan 2 sendok makan ke dasar dadih untuk puding. Ini juga akan memberikan rona emas ringan dan memungkinkan kerak emas yang indah terbentuk saat memanggang.

Kaleng silikon juga diperlukan. Dalam resep ini, puding dipanggang dalam porsi, dalam bentuk semacam kue - cupcakes. Tidak diinginkan untuk menggunakan bentuk besi, karena akan sulit untuk menarik massa dadih, apalagi, mereka tidak dapat digunakan dalam microwave.

Proses memasak

Puding dalam microwave dapat dimasak hanya dalam 15 menit. untuk ini akan menguasai resep:

1. Pisahkan protein, tuangkan ke dalam wadah bersih kering, aduk sampai puncak muncul di permukaan massa. Busa subur tidak dapat disimpan, perlu untuk segera terhubung dengan sisa bahan, jika tidak akan mengendap dan tidak akan memberikan cahaya itu, yang kami harapkan.
2. Kami hanya perlu satu kuning telur, sisanya Anda bisa pergi untuk hidangan berikutnya atau membuat telur orak untuk sarapan.
3. Ke dalam kuning telur tuangkan semolina, campur, biarkan sedikit, sehingga semolina membengkak. Setelah itu, campur campuran tersebut dengan porsi keju cottage sesuai resep. Gunakan mixer biasa atau submersible.
4. Tuang krim asam dalam proses mencambuk, Anda bisa menambahkan vanilla atau zest.
5. Saat menambahkan protein, jangan gunakan mixer lagi, cukup geser ke wadah dengan dasar dadih dalam sesendok busa dan secara manual sambungkan semua komponen menggunakan pisau lebar.

Puding berbasis dadih sudah siap. Anda juga bisa menambahkan "adonan" sedikit kismis kukus, aprikot kering, prem, kacang panggang sedikit atau isian lainnya.

Juga di bagian bawah setiap cetakan Anda dapat meletakkan lingkaran apel atau pir, beberapa buah segar atau beku - setelah memutar makanan penutup di piring di atasnya akan menjadi aditif ini dan akan menjadi hiasan tambahan puding.

Sekarang Anda hanya perlu menyiapkan makanan penutup dalam microwave:

1. Cetakan silikon, pada prinsipnya, tidak perlu dilumasi, tetapi massa dadih cukup cair, jadi lebih baik untuk menggosok bagian dalam setiap bentuk dengan sayuran atau mentega.
2. Puding hampir tidak naik, seperti adonan ragi, sehingga bentuknya dapat diisi dengan campuran utama hampir ke atas, hanya menyisakan beberapa milimeter ke tepinya.
3. Sekarang kita mengatur mode pemanggangan dalam microwave - suhu dan waktu pemanggangan tergantung pada fitur-fitur oven microwave Anda. Kira-kira kue yang dipanggang seperti itu akan diingat. Yang utama adalah menariknya keluar begitu kulitnya memerah.
4. Saat memanggang tidak dalam microwave, tetapi dalam oven normal, panaskan hingga 180 derajat dan panggang dalam mode ini selama tidak lebih dari 25 menit.
5. Setelah Anda mengeluarkan kaleng puding dari oven atau microwave, biarkan dingin hingga sekitar 40 derajat sehingga akan tertinggal di belakang ujungnya dan mudah dilepas.

Makanan penutup benar-benar siap untuk disajikan, Anda dapat menghiasinya tambahan dengan gula bubuk, terutama jika Anda tidak menambahkan gula ke adonan, serta potongan buah segar, beri dan daun mint.

Puding keju cottage dalam makanan microwave. Makanan penutup diet yang sangat sehat dan lezat hanya dalam beberapa menit!

Anda memutuskan untuk kehilangan pound ekstra dan melakukan diet! Saya sepenuhnya mendukung keputusan Anda. Kita perlu beristirahat sesekali ke tubuh kita.

Namun, dengan diet ini, Anda ingin sesuatu memanjakan diri Anda.

Dalam situasi seperti itu, saya memasak sendiri puding diet dalam makanan microwave - ini cepat dan bermanfaat dan rendah kalori!

Saya yakinkan Anda bahwa anak-anak bahkan makan makanan penutup dengan senang hati!

Cottage Cheese Pudding: Resep Puding Keju Cottage dalam Oven, Microwave, dan Multicooker

Betapa saya senang menunjukkan kepada Anda hidangan yang memiliki sejarah panjang dan mulia! Hari ini di dapur kami adalah kasus seperti itu. Tamu kami adalah Sir Curd Pudding. Kenapa pak? Ya, karena seputih salju putih yang tampan ini berasal dari Inggris.

Kadang-kadang saya bertanya-tanya bagaimana orang Inggris yang terkendali dan primitif berhasil menciptakan hidangan ajaib, termudah, dan meleleh.

Umumnya kelembutan - nama puding kedua. Mari berkenalan dengannya segera.

Buka buku catatan kuliner kami dan tulis: "Resep puding keju cottage untuk oven, microwave, dan multicooker"

Cheesecake cheesecake tidak kalah enak. Resepnya juga tidak rumit dan Anda bisa memasak makanan penutup dengan sangat cepat.

Resep untuk puding keju cottage di oven dengan foto langkah demi langkah

Hal pertama yang ingin saya berikan kepada Anda, seperti kata mereka, bukanlah ikan, melainkan pancing. Artinya, lengkapi resep dasar untuk puding keju cottage di oven dengan foto langkah demi langkah. Setelah mempelajari cara memanggang hidangan ini, Anda bisa memasak banyak yang serupa berdasarkan itu, tetapi dengan selera yang berbeda.

Agar berhasil, Anda perlu mengetahui dua rahasia paling penting dari keberhasilan puding keju cottage: yang pertama adalah tekstur dadih yang sangat halus, hingga pasta, dan yang kedua adalah tupai kocok yang sangat berkualitas tinggi.

• keju cottage non-asam - 1 kg;
• 2 butir telur;
• 4 sdm. gula;
• mentega - 4 sdm. meleleh + 50 g untuk melumasi formulir;
• 4 sdm. tepung;
• 200 g kismis.

1. Pertama-tama, mari kita atasi keju cottage: masukkan ke dalam saringan dan mulailah membersihkannya dengan saksama.

Efek kehalusan yang sama dapat dicapai jika Anda menggunakan blender atau menggulung dadih penggiling daging. Dalam kasus ekstrim - remas dengan naksir

1. Tuang gula dan tepung ke dalam keju cottage tumbuk, tuangkan mentega cair, lalu layangkan kismis, yang sebelumnya dicuci dan dikukus dalam air mendidih selama 15 menit.

Alih-alih kismis, Anda bisa mengambil buah kering lainnya, buah manisan apa saja, dan menambahkan apel atau pir yang dipotong dadu menjadi adonan, atau beberapa buah beri.

1. Dalam telur, kami memisahkan kuning telur dari protein. Kami menambahkan kuning telur ke adonan kami, dan putih putih dengan mixer sampai mereka berubah menjadi busa putih stabil.

1. Busa protein dipindahkan ke mangkuk di atas produk lain dan kami mulai mencampur dari bawah ke atas, dengan hati-hati, untuk mencegahnya mengendap.

1. Lumasi formulir dengan mentega, kirim adonan yang dihasilkan di sana dan ratakan permukaannya.

Kami memanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C sampai sekitar satu menit, sampai kulit coklat keemasan yang indah.

Resep untuk puding keju cottage dengan semolina dalam oven

Versi lain dari hidangan kami menunjukkan tidak adanya tepung, tetapi kehadiran semolina. Jadi kelembutan rasa semakin meningkat, karena semolina rebus memperoleh struktur leleh, yang ditransmisikan ke seluruh adonan. Jadi, kuasai resep puding keju cottage dengan semolina di dalam oven.

• keju cottage - setengah kilo;
• 4 butir telur;
• semolina - 150 g;
• gula - 75 g + 75 g (secara terpisah untuk kuning dan protein);
• susu - 1,5 tumpukan;
• kulit 1 lemon;
• vanilin.

1. Dari semolina dan susu kami memasak bubur yang kental dan dingin dan membiarkannya dingin.
2. Sementara itu, kami menggiling dadih menggunakan salah satu metode yang sudah kita ketahui, dan memisahkan kuning telur dari protein dari telur.
3. Kocok kuning telur terlebih dahulu dengan gula sedemikian rupa sehingga butirannya tidak terasa.

Saat melakukan kuning telur, kami selalu menjaga tupai dalam cuaca dingin. Hangat tidak akan memberi kita busa.

1. Dalam mangkuk dengan keju cottage berjumbai, taruh bubur yang sudah dingin, eggnog kuning telur, kulit parut, dan vanila.

Ganti jeruk. Gosok kulit lemon sekali, lain kali jeruk atau beberapa mandarin. Nuansa ini setiap kali menciptakan rasa baru.

1. Sekarang kita mendapatkan protein dari lemari es dan mengalahkan mereka dengan gula bagian kedua.
2. Tempatkan mereka di atas bagian utama adonan dan dengan lembut, dari bawah ke atas, uleni semuanya.
3. Kami menyebarkan puding dalam bentuk yang diberi minyak, dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan dipanggang selama sekitar setengah jam. Disajikan dengan krim asam.

Dengan resep ini Anda bisa memanggang dan membagi makanan penutup dalam cetakan kecil.

Puding keju cottage di kompor lambat

Teknologi modern membuat hidup lebih mudah bagi wanita sibuk. Terima kasih kepada orang yang menemukan slow cooker dan memberikannya kemungkinan yang hampir tak terbatas. Mari kita memasak puding keju cottage dalam slow cooker.

• satu pon keju cottage;
• telur - 5 buah;
• setengah cangkir krim asam;
• gelas gula tidak lengkap;
• pati - 2 sdm.
• vanilin;
• mentega untuk melumasi mangkuk slow cooker.

Cobalah untuk membeli telur buatan sendiri di pasaran. Maka warna puding akan menjadi luar biasa, kaya krim

1. Kita mulai dengan fakta bahwa rajin tumbuk keju cottage, tanpa meninggalkan gumpalan.

1. Langkah selanjutnya adalah memisahkan putih dari kuning telur di dalam telur. Kami menaruh putih di lemari es, dan mengirim kuning telur ke masa depan. Di sana kami menuangkan tepung dan vanila dan menambahkan krim asam.

1. Mixer, kocok adonan hingga kental.

1. Kami mengambil protein dari lemari es dan mengalahkan mereka dengan baik, secara bertahap menuangkan segelas gula. Kami membutuhkan busa putih, halus, dan kuat.

1. Sedikit demi sedikit kami memasukkan protein ke dalam adonan, terus-menerus diaduk dengan sendok, sampai kami mendapatkan massa yang lapang dan ringan.

Gerakan sendok harus benar-benar naik. Ini adalah satu-satunya cara untuk mendistribusikan protein secara merata dalam massa, dan tidak “menginjak-injak” mereka ke dalam adonan.

1. Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam mangkuk berminyak multicooker.

1. Kami menempatkan mangkuk di unit, mengatur mode "Kue" dan menghabiskan satu jam melakukan barang-barang kami. Plus, 15 menit lagi setelah dimatikan, di mana kami tidak akan membuka tutup multicooker, sehingga puding tidak mengendap.

Saat disajikan, hiasi dengan beri segar atau selai berwarna indah.

Puding Keju Diet Microwave

Dan, akhirnya, mari manjakan diri kita sendiri, orang-orang terkasih, - memanggang puding keju diet di dalam microwave. Tanpa tepung, semolina dan gula. Makanan penutup "gadis" termudah dan paling berguna.

Bahan (per porsi):

Beberapa langkah persiapan: oatmeal dengan blender dengan gilingan untuk bubuk besar, cuci kismis dan rebus air, potong pisang menjadi kubus-kubus kecil.

Kismis gelap dalam casserole seperti itu terlihat lebih menarik daripada yang ringan.

1. Keju gosok yang bagus atau kocok.
2. Tambahkan ke dalamnya oatmeal, kuning telur, batu pisang, kismis tegang.
3. Kocok protein secara terpisah dengan beberapa tetes jus lemon dalam busa tahan.
4. Kami mencampur protein ke dalam puding di masa depan, dengan lembut mengangkat adonan dengan sendok.
5. Masukkan adonan ke dalam piring yang sesuai untuk oven microwave dan, setel mode ke 800 W, masak selama 3 menit.

Jika Anda masih ingin memanis puding, saat disajikan, tuangkan dengan saus atau selai.

Saya mengusulkan untuk menonton resep video untuk memasak puding keju cottage

Puding cheesecake diet dalam microwave

Resep puding keju cottage diet cepat akan memungkinkan Anda untuk membuat hidangan penutup yang lezat dalam hitungan menit. Resepnya sangat sederhana, produknya cukup terjangkau, waktu minimum - apa lagi yang dibutuhkan! Tidak seperti kue-kue lainnya, puding ini dimasak dalam microwave, yang secara signifikan mempercepat waktu memasak.
Puding tersebar luas dalam masakan Inggris, tetapi di sini kita entah bagaimana belum mendapatkan banyak popularitas. Tapi hari ini situasinya berubah, karena setiap ibu rumah tangga ingin memperluas "daftar kulinernya," dan ada banyak peluang untuk ini - di internet saja Anda dapat menemukan sejumlah resep untuk hidangan masakan nasional apa pun.
Puding adalah makanan penutup yang sangat lezat, disiapkan dari berbagai macam produk: nasi, semolina, oatmeal, dll., Dengan tambahan buah dan buah segar, beku atau kering. Berikut ini hanya beberapa resep untuk puding lezat: puding nasi dengan ceri, puding oatmeal dengan raspberry dan cokelat dan bahkan puding semolina vegan dengan cokelat dan pisang, yang memenuhi persyaratan vegetarian yang paling ketat.

Puding Keju Diet Microwave

Untuk memasak puding keju diet dalam microwave, Anda perlu:

1. Dalam mangkuk yang nyaman, kocok telur dengan gula sampai larut, lalu tambahkan dadih dan aduk sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa. Tuang gula semolina dan vanila, garam dan kocok campuran dengan mixer sampai campuran homogen, kemudian tambahkan kismis dan aduk sehingga merata di seluruh massa.
2. Puding dapat dipanggang dalam microwave dan dalam kaleng silikon kecil, dan dalam bentuk besar, jika diinginkan.
3. Jika Anda memilih cetakan, tuangkan adonan ke atasnya, tetapi tidak ke atas, karena sedikit naik. Jika Anda menggunakan bentuk besar, tuangkan adonan ke dalamnya. Atur selama 3 menit dalam microwave. Atur daya ke 700 watt dan panggang selama 3 menit. Kemudian matikan microwave tanpa mengeluarkan puding, biarkan selama beberapa menit dan nyalakan timer lagi selama 2 menit, sajikan puding keju dengan krim asam atau krim asam.

Puding Diet Keju

Puding keju cottage adalah hidangan makanan lezat yang memiliki nilai gizi tinggi. Puding diet praktis tidak berbeda dengan rasa klasik, tetapi kalori dalam versi pertama akan jauh lebih sedikit. Selain itu, jika Anda ingin membuat hidangan bermanfaat, Anda bisa memasak puding kukus dari dadih. Baca artikel berikut dengan resep diet sederhana dan lezat. Anda juga dapat melihat video, yang akan dijelaskan secara rinci cara membuat puding kue keju.

Puding Keju Diet

Puding keju cottage adalah rasa manis dan sehat yang tidak sulit untuk dimasak di rumah. Memperlakukan mereka adalah kesenangan bagi anak-anak dan orang dewasa. Puding dapat dilakukan dalam double boiler atau oven, jika Anda memiliki slow cooker, itu bagus juga. Bahan-bahan dari resep ini adalah: secara alami, keju cottage - 500 g, krim asam 100 g, segelas gula pasir, 5 butir telur, 2 sendok makan. tepung kentang, vanillin.

Keju cottage harus berkualitas baik: asam, lemak, tanpa kelembaban berlebih. Keju cottage yang buruk dapat merusak segalanya, dan kami ingin semuanya berjalan dengan baik, bukan? Memulai. Campur keju cottage, krim asam dan kuning telur, diinginkan untuk melakukan ini dengan blender. Sehingga massa akan lebih seragam dan lembut. Tambahkan pati dan vanila.

Kocok putih dalam busa stabil. Jangan lupa menambahkan gula dan sedikit garam dalam proses mencambuk untuk mencapai efek terbaik. Sekarang kita perlu mencampur kedua campuran, tetapi ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati. Bagaimana? Campuran protein secara harfiah satu atau dua sendok dicampur ke dadih, membuat gerakan lembut namun mantap dengan sendok. Tidak bisa dicambuk!

Sama hati-hati seperti diaduk, meletakkan adonan dalam bentuk, dilumuri mentega. Jika Anda memasak puding dalam ketel ganda, maka gunakan wajan. Kita butuh 40 menit untuk memasak puding. Jika Anda memanggang produk dalam oven, maka sedikit lagi - 50 menit hingga 160 ° C.

Dalam slow cooker, kami menyiapkan puding pada program "pastry" selama satu jam. Tetapi bagaimanapun juga, jangan langsung mendapatkan produknya, segera setelah waktu memasak berakhir. Biarkan dingin dalam boiler ganda, oven, atau kompor lambat selama satu jam. Dan hanya dengan begitu Anda bisa mendapatkannya dan menghiasnya sesuai selera Anda.

Memasak puding dadih diet

Puding keju cottage diet datang ke Rusia dari Inggris. Dan sejak saat itu, ia telah mendapatkan popularitas yang luar biasa di banyak keluarga. Namun, ini terjadi karena rasa manisnya yang lapang dan luar biasa. Siapkan makanan penutup ini, mungkin dalam slow cooker, microwave, dan bahkan oven.

Pertimbangkan resep diet untuk puding keju cottage, dan kemudian cara membuatnya. Sejak jaman dahulu, sudah lazim untuk mengambil telur, keju cottage, krim asam, susu dan gula sebagai dasar puding tradisional.

Untuk memberikan rasa yang lebih halus, hidangan ini dilengkapi dengan potongan buah, bumbu dan kacang. Namun, membuat puding tanpa pemanis dengan tambahan tomat, keju, dan bahkan bawang putih diperbolehkan. Hidangan ini akan terbuka untuk penggunanya dengan sisi yang sama sekali baru.

Adonan untuk puding dadih diet

Metode persiapan - dalam piring yang dalam, semua bahan tercampur rata. Namun, dari telur pada tahap ini hanya kuning yang diambil. Pada saat ini, komponen kedua dari telur - protein, dianjurkan untuk dimasukkan ke dalam lemari es. Kemudian, menggunakan blender, massa yang dihasilkan harus dibawa ke keadaan pasta padat. Putih yang sudah diaduk dicambuk (sampai busa tebal muncul).

Gula ditambahkan ke protein dalam porsi kecil, tanpa menghentikan proses mencambuk. Konsistensi manis yang dihasilkan secara bertahap campur tangan dalam gerakan massa dadih dari dirinya sendiri. Hal ini diperlukan untuk melakukan tahap produksi ini secara perlahan, setiap kali semakin banyak melengkapi adonan dengan oksigen.

Adonan sudah siap, hanya tersisa dalam bentuk untuk memasak, dilumuri mentega. Tidak peduli bagaimana hidangan penutup ini disiapkan, penting untuk diingat bahwa dalam keadaan apa pun, tidak disarankan untuk membuka tutupnya sampai matang sepenuhnya. Faktanya adalah bahwa ketika udara masuk, puding bisa mengendap.

Bahan untuk memasak:

• 5 butir telur;
• keju cottage rendah lemak (penting segar) - 500 gram;
• krim asam - 100 gram;
• tepung kentang - 2 sdm. sendok;
• 1 tas vanila. gula

Penting untuk dicatat bahwa di kepala semua produk di atas adalah keju cottage. Karena itu, pilihannya harus diambil dengan keseriusan tertentu: tidak membiarkan rasa asam, untuk mengamati tanggal kadaluwarsa dan memilih lemak yang tepat, karena masih puding keju diet.

Puding Keju Diet Microwave

Versi hidangan ini paling cocok untuk sebagian besar ibu rumah tangga modern. Dan fakta ini dijelaskan cukup sederhana: memasak puding tidak memakan waktu lebih dari 10 menit.

Ini berarti bahwa masalah seperti kedatangan tamu yang tak terduga, persiapan sarapan yang luar biasa lezat untuk keluarga dan hanya alasan untuk menyenangkan diri sendiri ada di masa lalu.

Namun, perlu dicatat bahwa metode memasak ini berbeda dari dua sebelumnya tidak hanya dalam kecepatan memasak. Cetakan untuk memanggang muffin dalam oven microwave direndam dengan minyak sayur, dan masing-masing ditempatkan 2 hingga 3 sendok makan adonan yang dimasak sebelumnya.

Proses memanggang terjadi dalam tiga tahap:

• memasak selama 3 menit pada 750 W;
• istirahat beberapa menit tanpa mengeluarkan makanan penutup dari microwave;
• lalu beberapa menit lagi untuk persiapan terakhir pencuci mulut.

Puding dadih diet dihiasi sesuai dengan skema yang sudah dipelajari: dengan bantuan jus, kacang-kacangan, rempah-rempah dan selai.

Cara memasak puding keju diet

Puding dadih dianggap yang paling klasik, dan bahkan paling berguna. Mereka kaya akan protein, enak dan memuaskan. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda memerlukan beberapa produk.

Resep untuk puding diet sederhana, dan hidangan untuk mereka enak. Tetapi Anda harus ingat bahwa konten kalori mereka masih cukup tinggi, dan oleh karena itu penggunaannya tidak boleh setiap hari. Perlu juga diingat bahwa penggunaan terus-menerus pengganti gula dalam makanan tidak terlalu bermanfaat bagi tubuh.

Memasak puding dadih diet klasik

Ini adalah cara mudah untuk membuat puding diet, tetapi Anda membutuhkan ketepatan dalam proporsi bahan-bahannya. Gosok kuning telur dengan fruktosa untuk menyelesaikan koneksi. Dalam cangkir lain, cambuk beberapa protein.

Ini akan menghasilkan adonan puding yang lembut dan empuk pada akhirnya. Resep untuk puding diet dalam bentuk ini cocok untuk oven dan microwave. Piring dipanggang hanya selama lima menit dalam microwave dan tiga puluh dalam oven pada 180 derajat, sementara mengisi cetakan tidak sampai ke atas.

Bahan untuk memasak:

• setengah kilogram keju cottage rendah lemak;
• Krim asam 10 persen dalam jumlah seratus gram;
• sepuluh protein;
• hanya dua kuning telur;
• setengah gelas semolina;
• karena banyak kismis dan buah kering (blackcurrant bekerja dengan baik).

Untuk rasa, tambahkan satu sendok makan fruktosa lagi.

Cara membuat puding keju cottage diet "Tropicana"

Metode memasak puding diet ini tidak jauh berbeda dari yang sebelumnya. Pertama, kocok putih hingga berbusa, lalu tambahkan fruktosa. Pra-potong semua buah kubus tidak terlalu besar. Jika dadih berbentuk butiran, Anda dapat melewatkannya melalui penggiling daging kecil terlebih dahulu, sehingga teksturnya akan lebih lembut, dan rasa hidangan lebih seragam.

Kemudian gosok keju cottage dengan garpu, bersama dengan plum dan persik cincang. Belum tentu mencapai satu massa. Ke dalam campuran adonan keju cottage di semolina dan kemudian tupai, tambahkan irisan nanas di sini. Puding dipanggang dalam bentuk kecil seperti yang sebelumnya.

Bahan untuk membuat puding keju cottage:

• 400 gram keju cottage tanpa lemak;
• enam protein;
• segelas penuh semolina.

Dari suplemen, Anda dapat mengonsumsi dua ratus gram buah persik; tiriskan; nanas. Alih-alih gula, gunakan sedikit ekstrak fruktosa atau stevia.

Cara memasak puding keju cottage diet "Prince of Wales"

Campur krim asam dengan fruktosa, tambahkan kapulaga dan kulit lemon parut halus (Anda dapat mengambil buah jeruk lainnya). Protein dikocok secara terpisah dan kemudian dicampur dengan krim asam.

Tepung dan susu asam ditambahkan terakhir. Seperti halnya puding diet keju cottage, hidangan penutup ini membutuhkan pengulasan menyeluruh. Untuk memanggang, bagian silikon yang digunakan untuk muffin biasa sangat cocok. Panggang selama setengah jam pada suhu 200 - 230 derajat dalam oven, dan sajikan hidangan yang sudah dingin dengan sirup buah atau buah segar.

Bahan untuk memasak:

• setengah liter susu asam alami yang tidak terlalu berlemak;
• seratus gram krim asam tidak terlalu gemuk;
• empat sendok besar tepung (diperlukan penggilingan kasar);
• secangkir fruktosa ketiga;
• atau jumlah stevia yang serupa;
• enam putih telur;
• kapulaga kecil;
• kulit lemon segar.

Puding Diet Kukus

Dalam persiapan pencuci mulut ada beberapa rahasia. Mengamati mereka, Anda dapat membuat hidangan lezat dan indah:

• keju cottage untuk puding adalah yang terbaik untuk membeli buatan sendiri. Jika Anda melihat tanggal pembuatannya, produk tersebut harus segar. Jika terlalu kering, kemudian encerkan dengan krim asam atau susu;
• Jangan bertelur lebih banyak dari resep yang dibutuhkan. Kelebihan mereka akan membuat makanan penutup padat dan "karet". Untuk membuat produk lapang sebagai souffle, pastikan untuk menempatkan kuning telur secara terpisah dari putih. Pada saat yang sama, yang terakhir, idealnya memukul sampai puncak putih solid. Maka makanan penutup akan menjadi luar biasa dan udara;
• banyak bahan tambahan tidak dikonsumsi, jika tidak produk akan naik dengan buruk;
• isi formulir menjadi 2/3 bagian, jika tidak puding akan mengalir selama proses memasak;
• selama memasak jangan buka tutupnya dan jangan menyentuh produk;
• dalam versi klasik, campuran dadih diseduh untuk pasangan dalam panci, yang memberikan tekstur halus yang sama sekali berbeda dari memanggang. Tetapi jika Anda lebih suka proses memanggang, maka masak puding dalam oven.

Puding diet kukus: resep

Tempatkan keju cottage dalam mangkuk, tambahkan madu dan iris mentega suhu kamar. Cuci telur dan pisahkan putih dari kuning telur. Kirim kuning telur ke produk, dan tempatkan protein dalam wadah bersih dan kering. Pastikan bahwa setetes kuning telur tidak sampai ke tupai, jika tidak, hasil yang diinginkan tidak akan diperoleh.

Kami mencampur produk dengan baik dengan blender sehingga massa homogen dan halus. Baru setelah itu Anda akan mendapatkan puding yang lapang dan lembut tanpa gumpalan.
Kismis pra cuci dan dikukus dalam air mendidih selama 10 menit sehingga melunak dan menjadi lunak. Setelah kami memakai serbet kertas dan keringkan dengan baik. Kami memindahkannya ke massa dadih dan mengganggu itu.

Tambahkan sejumput garam ke protein dan ambil mixer. Mulailah untuk mengalahkan protein, pertama pada putaran rendah, untuk memperkaya mereka dengan oksigen sebanyak mungkin, kemudian tingkatkan kecepatan hingga maksimum. Kami akan mengalahkan tupai ke puncak stabil dan konsistensi putih lapang. Periksa kesiapannya sebagai berikut: dengan hati-hati membalik semangkuk tupai, mereka harus diperbaiki.

Tambahkan protein ke dalam adonan dadih. Gerakan lambat dalam satu arah mengganggu protein dalam adonan. Jangan membuat gerakan cepat dan tajam, jika tidak mereka akan jatuh dan makanan penutup tidak akan bekerja dengan baik. Ambil selembar kertas roti, sedikit basahi dan gunakan wadah yang dipilih untuk memasak di bingkai tempat tidur. Setelah menuangkan massa dadih.

Taruh mangkuk di saringan, yang kita tutup dengan tutup dan meletakkannya di panci dengan air mendidih. Air mendidih tidak boleh menyentuh saringan dengan puding. Jadi pilihlah hidangan yang tepat. Anda perlu menyiapkan makanan penutup sekitar 15-20 menit tanpa membuka tutupnya. Setelah kami menghapus puding keju cottage dari mandi uap dan biarkan hingga dingin.

Saat puding sudah agak dingin, balikkan wadah dengan lembut dan letakkan di piring saji. Jika Anda mengeluarkan produk panas, maka ada kemungkinan untuk merusaknya. Puding keju diet sudah siap, sajikan dengan penyiraman dengan cokelat leleh, taburi dengan beri, hiasi dengan krim, dll. Kemudian dia akan mendapatkan tampilan yang elegan dan meriah.

Bahan untuk persiapan puding dadih diet:

• keju cottage - 300 gram;
• telur - 1 buah;
• mentega - 20 gram;
• madu - 1,5 sendok makan;
• sejumput garam;
• kismis - 40-50 gram.

Puding keju diet dalam slow cooker

Bahan untuk memasak:

• 500 gram keju cottage rendah lemak;
• empat telur;
• 1 gula multi cangkir;
• 2/3 multi gelas kefir atau susu;
• 1 semolina multi kaca;
• 1 sendok teh soda (padam dengan cuka);
• gula vanila.

Puding keju cottage yang lembut adalah hidangan lezat yang dapat disajikan sebagai hidangan penutup untuk teh setelah makan malam atau untuk sarapan.

Kemewahan makanan penutup ini tergantung pada jumlah telur dan tingkat overrun mereka. Sebagai dasar puding keju cottage, disarankan untuk menggunakan keju cottage rendah lemak, tetapi cobalah untuk tidak memilih yang basah. Kalau tidak, dalam memanggang harus meletakkan lebih banyak semolina dan kurang kefir.

Cara memasak - isi semolina dengan kefir dan sisihkan selama 15-20 menit. Sementara semolina membengkak, kami memisahkan putih dari kuning telur, sementara dengan hati-hati mengamati bahwa kuning telur tidak masuk ke dalam massa putih.

Tambahkan sejumput garam ke protein dan kocok sampai busa tahan. Giling melalui saringan atau blender cambuk dengan keju cottage sampai halus. Tambahkan kuning telur, vanila, gula, soda yang sudah dicampurkan dengan cuka, dan campur semuanya dengan baik.

Tambahkan semolina ke dadih dan campur lagi, lalu tambahkan putih kocok dan campur dengan gerakan naik-turun yang halus. Letakkan slow cooker pada mode "Baking", olesi mangkuk dengan mentega, tuang adonan kami dengan hati-hati di sana dan panggang selama 60 menit. Setelah sinyal, biarkan puding dingin langsung di slow cooker, tanpa membuka tutupnya. Puding keju siap disajikan di atas meja dengan selai atau susu kental.

Rahasia memasak puding makanan

Resep puding Inggris klasik termasuk gula, telur, susu, dan tepung, hidangan ini disiapkan dalam bak air. Tetapi jika semua resep hanya klasik, maka dalam memasak tidak akan ada tempat untuk kreativitas, dan itu akan berubah menjadi ilmu pasti kering.

Ada banyak sekali resep untuk puding - Natal, klasik, keju cottage, buah, sayuran... Singkatnya, untuk setiap meja dan setiap kesempatan Anda dapat memasak puding asli dan lezat.

Tetapi bagaimana dengan banyak orang yang melakukan diet? Apakah mereka benar-benar tidak diizinkan untuk makan hidangan yang luar biasa ini? Lagipula, pudingnya tinggi kalori, selain itu, ia mengandung banyak gula dan telur? Tentu saja, tidak ada situasi tanpa harapan. Dan adalah mungkin untuk mencoba makanan penutup yang lezat - Anda hanya perlu memilih produk yang tepat untuk itu.

Puding terbuat dari apa? Secara umum, set bahan bervariasi sedikit. Hanya perlu mengganti seluruh telur dengan hanya protein atau hanya kuning. Dan alih-alih gula, akan bermanfaat menggunakan pemanis atau fruktosa. Karena pemanis dan fruktosa jauh lebih manis daripada gula, mereka harus diambil tepat setengahnya untuk menyiapkan puding makanan.

Tentu saja, Anda tidak dapat menyebut puding sepenuhnya sebagai makanan. Jadi, melakukan diet, dan Anda seharusnya tidak terlibat di dalamnya. Tetapi dari waktu ke waktu, manjakan diri Anda dengan kelezatan yang lezat dan sehat. Agar puding menjadi benar-benar bermanfaat dan benar-benar diet, Anda harus bisa memasaknya dengan benar. Dan ini bisa dilakukan dengan dua cara - dengan mengukus dan di dalam oven.

Seperti yang Anda tahu, hidangan yang dikukus lebih sehat - mereka menyimpan lebih banyak zat yang dibutuhkan oleh tubuh, dan vitamin di dalamnya tetap seutuhnya mungkin. Selain itu, mengukus memberi puding jadi tekstur yang sangat lembut dan lembut. Jadi, mengukus adalah yang terbaik untuk menyiapkan puding buah dan sayuran, menjaga vitamin.

Puding keju cottage yang dikukus, dikukus, sangat baik untuk rasanya - dalam proses memasak keju cottage menjadi lapang dan ringan. Semua puding lainnya bisa dipanggang dalam oven. Setiap ibu rumah tangga, tentu saja, bebas memilih cara memasak hidangan, karena pada akhirnya semuanya tergantung pada hasil yang diinginkan.