Buah pilaf dalam slow cooker

Buah pilaf adalah makanan lain untuk anak perempuan yang ingin menurunkan berat badan. Pilaf buah dalam slow cooker adalah hidangan terpisah yang ideal, sehat dan menarik. Mari kita coba memasaknya?

Bahan:

• Satu cangkir nasi putih
• 500 mililiter (2,5 gelas) air
• Setengah sendok teh garam
• Tiga sendok gula
• Dua sendok minyak zaitun atau minyak sayur
• 100 gram apel tangguh
• 50 gram aprikot kering lembut
• 40 gram kismis tanpa biji
• Satu sendok teh lemon diparut di parutan kecil
• Jepit atau setengah batang kayu manis
• Jepitan safron
• Dua perahu serutan kelapa

Cara memasak buah pilaf dalam slow cooker:

Siapkan buah dan apel kering. Dianjurkan untuk memilih apel yang lebih kaku untuk menjaga bentuk pilau. Potong apel menjadi potongan-potongan kecil, potong aprikot kering.

Masukkan ke dalam slow cooker terlebih dahulu sedikit minyak dan setelah beberapa menit aprikot kering, apel dan kismis.

Isi dengan nasi, gula, garam, rempah-rempah dan kulit lemon.

Isi semua bahan dengan air dan tutup tutup multicooker. Setel mode memasak "Plov".

Setelah sinyal berbunyi, campur buah pilaf dalam slow cooker dan sajikan ke meja. Nikmati makananmu!

Pilaf buah

Salah satu hidangan favorit masa kecil saya! Ketika ibu saya bertanya apa yang harus dimasak untuk makan malam, atau apa yang akan saya makan untuk sarapan, saya memesan pilaf buah. Saya tidak tahu dari mana resep ini berasal, tetapi saya tahu bahwa banyak orang belum pernah mendengarnya.

Bahan Resep Buah Plov

• 300 gram beras (saya telah mengukus beras panjang)
• 150 g buah kering (aprikot kering, kismis, prem)
• 1 apel
• 20-30 g mentega
• 2-4 sdt. gula

• 1 sdt. kayu manis
• 1/3 sdt kunyit

Cara memasak buah pilaf dalam slow cooker, resep langkah demi langkah dengan foto

Saya membuat buah pilaf persis seperti ibu saya memasak. Dari saya sendiri, saya hanya menambahkan kunyit - untuk warna dan kayu manis yang indah - untuk rasa, tetapi rempah-rempah ini adalah opsional. Saya suka nasi garing, jadi saya menggunakan biji-bijian panjang yang dikukus, tidak lengket saat dimasak. Saya mengambil buah-buahan kering secara proporsional: 2 bagian aprikot kering, masing-masing satu - kismis dan prem. Gula Saya punya dua sendok teh, tetapi, jika Anda suka yang manis, tambahkan keempatnya! Saya membuat pilaf hari ini di sebuah kompor lambat, karena saya akan berjalan-jalan dengan anak-anak, dan sekembalinya saya membutuhkan makan malam panas siap. Anda akan membutuhkan panci rata-rata dengan penutup, lebih disukai dengan bagian bawah yang tebal!

Siapkan buah-buahan kering: Saya membilasnya dengan air panas, kemudian memotongnya menjadi potongan-potongan kecil (agar lebih mudah bagi anak-anak untuk makan), tetapi Anda dapat memotongnya lebih besar, misalnya, menjadi empat bagian.

Potong apel menjadi kubus, saya meninggalkan kulitnya - sehingga apel akan lebih terlihat di piring jadi.

Bagian bawah piring untuk memasak sedikit minyak dengan mentega. Tuang setengah porsi nasi, ratakan. Setengah bagian atas buah dan apel kering, taburkan 1/2 sdt. kayu manis, 1-2 sdt. gula Oleskan sedikit mentega. Dengan cara yang sama untuk membentuk lapisan kedua: sisa beras, buah kering, apel, kayu manis, gula, mentega.

Dalam segelas air larut kunyit.

Tuang pilaf masa depan. Tambahkan lebih banyak air sehingga level cairan di atas level beras di jari (1,5-2 cm). Saya hanya membutuhkan air - 750 ml.

Jika Anda cukup beruntung memiliki multicooker, mode bubur / sereal adalah 30 menit, atau 20 menit + 15 menit untuk pemanasan. Jika Anda memasak di atas kompor - tutup panci dengan tutupnya dan didihkan, lalu masak dengan api kecil, dengan tutupnya terbuka selama 20-30 menit, sampai nasi menyerap semua air dan menjadi lunak.

Campuran pilaf siap.

3-4 porsi pilaf buah manis yang tidak biasa keluar dari bahan-bahan ini! Itu menjadi menarik - coba. Dan jika tidak terlalu manis, tambahkan madu ke piring jadi! Bon appetit!

Buah pilaf dalam slow cooker

Pilaf buah dalam kompor lambat dengan apel, plum dan aprikot kering lezat dan sehat. Dari pilaf semacam itu, anak-anak Anda akan senang. Selain itu, jika resep menggunakan minyak nabati bukan mentega, masakan itu ternyata tidak berlemak.

Resep bahan: Pilaf buah dalam slow cooker:

Aprikot kering, prem 50-70 g

Wortel 1 buah (kecil)

Mentega atau minyak sayur (dalam pos) 70 gr

Kunyit, kayu manis, secukupnya pala

Resep langkah-demi-langkah dengan foto: Buah pilaf dalam slow cooker

1. Siapkan nasi. Untuk melakukan ini, masukkan beras ke dalam wadah yang dalam, masukkan satu sendok makan garam, tuangkan air, diamkan, lalu cuci di beberapa perairan.
2. Tuangkan air mendidih di atas kismis dan bilas dengan baik. Saya biasanya membilas semua buah kering dengan garam. Yaitu, seperti nasi, saya mengisinya dengan garam, lalu tuangkan air mendidih ke atasnya dan bilas dengan air dingin. 3. Demikian pula, prem dan aprikot kering saya, lalu, keringkan, potong potongan buah kering. 4. Wortel saya, bersih dan rapuh halus atau tiga parut. 5. Apel dikupas dan dipotong dadu kecil. 6. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega dan sebarkan wortel. 7. Tuang kismis di lapisan berikutnya. 8. Selanjutnya, layangkan prem dengan aprikot kering. 9. Masukkan apel dan tambahkan bumbu. Saya menggunakan kunyit, kayu manis dan pala. 10. Tambahkan mentega. 11. Dari atas, bagikan beras, garam, dan tuangkan air matang panas secara merata. Air harus dua kali lebih besar dalam kaitannya dengan beras. 12. Tutup multicooker dan instal program "Pilaf". Pilaf buah siap dicampur dengan lembut dalam mangkuk slow cooker, sehingga buah-buahan kering didistribusikan secara merata, taruh di piring a la carte dan sajikan. Bon appetit!

Buah pilaf dalam wajan anglo, wajan atau berdinding tebal.

Cara memasak buah pilaf tanpa menggunakan slow cooker. Anda bisa memasak dalam wajan penggorengan, ayam pedaging atau dalam panci dengan bagian bawah yang tebal. Urutan resep itu sendiri mirip dengan yang sebelumnya. Faktanya, kami mengulangi semua langkah yang sama seperti saat memasak dalam slow cooker. Siapkan semua bahan. Tuang minyak ke tangki dalam yang dipilih, panaskan. Menempatkan wortel, wortel bisa digoreng ringan. Lalu kami menempatkan semuanya dalam urutan yang sama: kismis, buah-buahan kering, beras, garam dan tuangkan semuanya dengan air panas. Tetapi dalam kasus ini, tutup wadah ditutup hanya ketika air meninggalkan permukaan beras dan pada saat yang sama kami mengurangi panas ke minimum, didihkan sampai siap dengan tutupnya ditutup.

Pilaf buah tanpa lemak yang lezat di dalam oven

Jika Anda memutuskan untuk memasak pilaf buah dalam oven, maka yang terbaik adalah menggunakan roaster. Untuk menyiapkan semua bahan dalam urutan yang sama diletakkan di roaster dan wadahnya diatur dalam oven. Pilaf disiapkan dalam oven selama 1 jam, pada suhu 180-200 derajat.

Saya memberi tahu Anda cara memasak pilaf buah yang lezat di slow cooker atau wadah lain: wajan pemanggang, wajan, atau panci dengan dasar yang tebal. Adapun bahan-bahannya, buah ara dapat ditambahkan ke buah pilaf, alih-alih apel Anda bisa menggunakan labu, pir, atau plum ceri. Anda bisa memadukan buah, tergantung selera, dan menambahkan bumbu dan madu favorit Anda. Masak hidangan cepat lezat ini dengan senang hati!

Buah pilaf dalam slow cooker

Resep sederhana untuk membuat pilaf buah dalam alat masak lambat. Karena apel dan aprikot segar, pilaf terasa manis dan asam. Hidangan seperti anak-anak dan orang dewasa.

BAHAN

• Aprikot 6-7 Potongan
• Apple 1 Piece
• Wortel 1 Potongan
• Nasi panjang 2 gelas
  biasa, tidak multicasting
• Air panas 3-4 gelas
• Minyak sayur secukupnya
• Tomat kering 2 sendok teh
• Jintan 1/2 sendok teh
• Ketumbar gandum utuh 1/2 sendok teh
• Kunyit 1 Pinch
• Garam secukupnya
• Cabai merah giling 1 Pinch

Deskripsi persiapan:

Untuk persiapan buah pilaf, Anda bisa menggunakan tidak hanya slow cooker, tetapi juga kuali biasa. Namun, lebih baik menggunakan slow cooker (model apa pun), pilaf yang dimasak lebih cepat, tidak terbakar. Kami menggunakan buah-buahan segar, tetapi sekarang mereka selalu ada di supermarket. Jadi, kami menyiapkan pilaf buah: 1. Bersihkan wortel dan potong menjadi sedotan berukuran sedang (sedotan besar untuk pilaf tidak baik, tetapi sedotan kecil akan direbus dengan lembut). 2. Apel adalah milik saya, kita lepaskan inti, tidak perlu dikupas. Potong kecil-kecil sesuai selera Anda (kubus, irisan - tidak masalah). Singkirkan tulang dari aprikot, kita bisa memotongnya, atau hanya membagi menjadi dua. 3. Tuang minyak sayur ke dalam panci multicooker, sebarkan wortel, apel, dan aprikot. Dalam mode "Memanggang", goreng selama 10 menit, jangan lupa aduk. Tambahkan barberry dan rempah-rempah lainnya. 4. Kemudian tuangkan sepasang gelas air panas (airnya harus panas). 5. Kami mencuci beras secara menyeluruh sehingga air mengalir jernih. Matikan mode "Memanggang". Kami menyebarkan beras pada buah secara merata, tetapi jangan mencampurnya! Isi dengan air panas lebih banyak (air harus menutupi beras setinggi 5 mm). Tutup penutup multicooker dan setel mode Plov. Setelah 20 menit, buah pilaf kami siap! Berikan hidangan sedikit dingin dan sajikan. Anda dapat menghias pilaf yang sudah jadi dengan irisan apel atau potongan aprikot. Bon appetit!

Buah pilaf dalam slow cooker

Apakah saya menambahkan buah kering ke pilaf? Pertanyaan ini telah lama menjadi kontroversial. Dan banyak koki memutuskan bahwa sedikit aprikot kering, kismis, dan prem sebelum ditambahkan ke pilaf daging tidak merusaknya, tetapi hanya menaungi rasanya. Tetapi ada resep untuk pilaf, ketika penambahan buah kering tidak hanya diterima, tetapi wajib. Ini tentang berenang buah. Pilaf manis dimasak terbaik di India. Kami memiliki resep pilaf buah di sebuah kompor lambat yang dikirim oleh pembaca kami Elena. Sajikan itu harus panas. Jika Anda menambahkan rempah-rempah manis ke buah pilaf - kayu manis, cengkeh, kapulaga, kunyit, itu akan menjadi lebih harum. Pilaf ini akan menyenangkan anak-anak dan semua gigi manis.

Bahan:

• 1 cangkir nasi bundar
• 2 gelas air
• 1 apel kecil
• pada beberapa aprikot kering, prem, kismis
• minyak zaitun
• garam, gula secukupnya

Memasak:

Tuang sedikit minyak zaitun ke dalam mangkuk multicooker.

Potong apel menjadi kubus. Cuci buah kering sampai bersih (cincang sedikit aprikot kering dan prem).

Unduh apel, kismis, aprikot kering, plum ke dalam slow cooker. Tambahkan secangkir nasi (cuci beras) dan dua gelas air. Garam dan campur.

Mempersiapkan pilaf buah dalam kompor lambat, dalam mode "pilaf" sebelum sinyal.

Cara memasak pilaf Uzbek manis dengan bantuan multicooker

Pilaf dicintai di banyak keluarga, dan setiap nyonya rumah mencoba membuat resepnya sendiri unik. Ada banyak cara untuk memasak hidangan ini, bahkan pilaf manis dimasak dalam slow cooker.

Resep untuk makanan lezat seperti itu ada di setiap rumah Azerbaijan, dan juga orang Uzbek. Tapi di Turkmenistan dan Kazakhstan hidangan ini dianggap sebagai hidangan nasional, jadi di negara-negara inilah resepnya disempurnakan.

Bahkan jika Anda memasak buah pilaf dalam slow cooker, ada beberapa aturan tegas untuk menyiapkan hidangan ini.

• Dua produk utama menggabungkan satu ke satu, apa pun resep yang Anda gunakan. Yang pertama adalah sereal, lebih sering nasi, tetapi sereal lainnya dapat digunakan. Yang kedua adalah zirvak. Jika Anda memasak pilaf manis dalam slow cooker, maka itu akan menjadi buah kering dan buah segar.
• Setiap resep menyiratkan memasak zirvaka secara terpisah dari bubur, bahkan jika Anda memasak pilaf buah dalam slow cooker.
• Dasar dari setiap pilaf adalah beras yang dipilih dengan benar. Penting untuk hanya memikirkan varietas berbutir sedang, di mana tidak banyak pati.
• Resep untuk hidangan ini berbeda dari hidangan nasi lainnya karena sereal harus direbus dan tidak dimasak.
• Piring harus memiliki dinding yang tebal dan lurus, tetapi jika Anda memasak pilaf buah dalam slow cooker, item ini seharusnya tidak membuat Anda khawatir.

Semua kesulitan dalam menyiapkan suguhan manis adalah bahwa dalam sajian inilah risiko mengubahnya menjadi bubur meningkat.

Omong-omong, ada klarifikasi kecil, yang merupakan pengecualian dari aturan dasar. Resep Uzbek untuk hidangan ini berbeda karena sereal dan zirvak dimasak bersama.

Selain buah-buahan dan buah-buahan kering, sayuran manis seperti labu dan kacang-kacangan ditempatkan dalam hidangan ini. Buah-buahan cocok untuk apa pun, dimulai dengan quince dan apel, diakhiri dengan pir dan buah persik. Ngomong-ngomong, quince juga cocok untuk pilaf daging.

Pertama, saya akan memberi tahu Anda cara memasak pilaf dengan kismis dalam slow cooker, dan baru setelah itu kami akan menyiapkan hidangan yang juga termasuk buah-buahan segar dengan kacang. Saya melihat kedua resep dalam masakan Uzbek klasik.

Buah pilaf dalam slow cooker

Buah pilaf dalam slow cooker

Setiap tahun, banyak ibu rumah tangga bertanya pada diri sendiri pertanyaan: "Bagaimana kita bisa mendiversifikasi menu yang biasa, sehingga seluruh tubuh bisa mendapat manfaat, dan agar semua orang menyukai hidangan?". Dengan munculnya multicooker dalam hidup kita, menjadi jauh lebih mudah untuk mempersiapkan dan mengikuti diet yang tepat. Sekarang Anda tidak harus bangun satu jam lebih awal jika model dilengkapi dengan fungsi start yang tertunda. Anda selalu dapat menikmati makan malam yang hangat, kembali dari kantor, menggunakan fungsi "pemanasan", dll. Ini akan memungkinkan Anda tidak hanya untuk menyingkirkan makanan ringan di roti kering (sandwich, misalnya), yang akan mempengaruhi sistem pencernaan, tetapi juga memungkinkan Anda untuk "bekerja dengan keajaiban kuliner" yang semua orang akan "hancurkan kedua pipinya."

Salah satu momen terpenting dalam kehidupan sehari-hari seseorang adalah makanannya. Jika monoton dan langka, maka tubuh tidak akan menerima jumlah vitamin dan mineral yang tepat. Akibatnya, ini dapat menyebabkan kerusakan pada organ dan sistem, karena tubuh kita tidak dapat memproduksi sebagian besar zat.

Akibatnya, semua ini akan memerlukan sejumlah penyakit (beberapa di antaranya mungkin tidak dapat dipulihkan), yang konsekuensinya dapat diobati selama sisa hidup Anda. Oleh karena itu, untuk mencegah perubahan katastropik seperti itu, banyak spesialis kuliner dan ahli gizi membuat berbagai menu di mana hampir semua produk hadir, tergantung pada golongan darah, yang bertujuan menghilangkan masalah tertentu dan banyak lagi. Mengikuti rekomendasi ini, serta memiliki akses ke Internet dan sedikit imajinasi, semua orang dapat dengan mudah membuat diet sendiri.

Berbagai resep untuk diet seimbang

Segera setelah peralatan dapur baru muncul di rak-rak toko, pecinta makanan lezat dan bereksperimen segera bergegas untuk mencobanya dan, tentu saja, untuk menyusun buku masak mereka. Dan di sini salah satu hidangan ini, yang telah menjadi sangat populer di seluruh dunia, baik di kalangan orang dewasa maupun anak-anak, adalah pilaf buah dalam slow cooker. Dengan itu, Anda dapat memecahkan banyak masalah:

• Pertama, singkirkan bujukan panjang dan membosankan anak untuk makan bubur.
• kedua, menambahkan aprikot kering, kismis, dan prem di sana, dapatkan multivitamin dan multimineral kompleks, yang tidak akan mengandung sesuatu yang artifisial.
• dan ketiga, dengan mudah mendiversifikasi makan malam Anda, tanpa membuang waktu dan tenaga.

Apa yang perlu Anda ketahui tentang manfaat produk

Selain itu, menurut penelitian dan data ilmiah, hidangan seperti itu sepenuhnya memenuhi persyaratan diet nomor 5 paling ketat sejauh ini, sehingga akan sesuai untuk semua orang tanpa kecuali. Jadi jika Anda memutuskan untuk menyingkirkan beberapa pound ekstra atau memutuskan untuk tetap berpegang pada pos, maka kami sarankan Anda membiasakan diri dengan teknologi memasak pilaf buah dalam slow cooker. Pertama-tama, Anda membutuhkan produk berikut:

1. beras Ini bisa menjadi gandum selama varietas lainnya. Sekitar 5 liter cangkir daun 2 gelas ukur.
2. buah-buahan kering (kismis, aprikot kering, prem, ara, dll.) yang dapat ditukar atau ditambahkan tergantung pada selera dan preferensi Anda. (Mengonsumsi sekitar 300 - 400 g, ambil buah dalam porsi yang sama 1: 1).
3. bumbu. Pilihan mereka juga sangat tergantung pada Anda. Misalnya, dalam salah satu resep, mereka menawarkan untuk mengambil 1/2 l ketumbar utuh, barberry kering, jintan dan kunyit. Tetapi ini tidak berarti bahwa jika Anda mengganti atau menambahkan bahan mana, pilaf akan gagal. Pilihan bumbu-bumbu ini disebabkan oleh asal mula sajian itu sendiri, yang sejarahnya dimulai di India. Dari sini dan satu set rempah-rempah.
4. air
5. apel (2 buah akan cukup). Anda perlu menambahkannya jika Anda suka sedikit asam, yang melekat pada buah ini.
6. Minyak bisa digunakan sebagai sayuran, dan zaitun.

Salah satu keuntungan besar membuat pilaf buah dalam slow cooker adalah kesederhanaan dan aksesibilitas. Semua yang diperlukan dari Anda setelah membeli dan memotong semua produk di atas adalah:

• tuangkan minyak di bagian bawah mangkuk.
• taruh wortel dalam bentuk sedotan sedang bersama dengan kismis.
• Potong aprikot dan plum kering menjadi dua dan letakkan di atas lapisan pertama.
• Selanjutnya masukkan ara dan taburi semuanya dengan kunyit.

Dasar-dasar keunggulan kuliner

Poin penting dan cukup penting dalam semua proses memasak ini adalah mencuci beras. Dianjurkan untuk tidak malas dan melakukannya 5-7 kali di bawah air mengalir. Lakukan tindakan ini, taruh sereal kita dalam slow cooker dan isi dengan air asin. Kami memilih mode pilaf dan dengan berani mulai melakukan hal kami sendiri. Setelah 40 menit, Anda mendapatkan perenang diet kuning-oranye yang harum, yang akan menarik tidak hanya Anda, tetapi juga anak-anak Anda.

Dan dari video ini Anda bisa berkenalan lebih detail dengan semua poin persiapan pilaf buah di slow cooker:

Terakhir, saya akan menambahkan, jika Anda belum punya waktu untuk mendapatkan slow cooker, maka tidak ada yang salah dengan itu dan Anda dapat dengan mudah memasak hidangan ini di panci atau wajan apa pun. Kami menyalakan api rendah, tutup dengan tutup, tandai waktu dan dapatkan hidangan yang bermanfaat untuk seluruh organisme.

Beritahu temanmu! Ceritakan tentang artikel ini kepada teman Anda di jejaring sosial favorit Anda menggunakan tombol sosial. Terima kasih!

Pilaf dengan buah di kompor lambat

Pilaf penuh warna dan lezat dengan buah dan kismis dapat disiapkan dalam dua versi. Pilau buah tanpa pemanis, dengan wortel dan bawang, disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk daging atau unggas. Selain itu, dapat disiapkan sebagai makanan penutup yang manis, bantal buah seperti itu sangat cocok untuk menu anak-anak. Pilaf manis dapat dimasak dengan buah-buahan musiman: plum, quince, persik, dll. Pilafnya enak dan dingin.
Pilaf ringan dan rendah kalori ini juga akan dihargai oleh mereka yang memperhatikan berat badannya, karena jumlah minimum lemak yang digunakan dalam slow cooker. Jika pilau dimasak dalam minyak nabati, itu bisa digunakan saat puasa.

1. Plov dengan buah-buahan kering dan kismis dalam kompor lambat

Untuk memasak pilaf dengan buah-buahan kering dan kismis dalam slow cooker, kita perlu:
Beras (lebih baik untuk mengambil berbagai basmati atau dikukus) - 1,5 sdm., Air - 3 sdm., Kismis - 0,5 sdm., Aprikot kering - 0,5 sdm., Prune - 0,5 sdm, Wortel - 1 pc., ghee butter - 80 g, barberry, kunyit - masing-masing 0,5 sdt, garam - secukupnya, 1 sdt. gula
Bagaimana cara memasak pilaf dengan buah kering dan kismis dalam slow cooker?
1. Kupas wortel dan potong kecil-kecil.
2. Cuci beras sampai bersih, pilah kismis dan buah-buahan kering, bilas dan lepuh dengan air mendidih, jika aprikot atau plum kering besar, Anda dapat memotongnya.
3. Goreng wortel dengan kismis dan buah-buahan kering selama 10-15 menit dalam mangkuk slow cooker dengan mentega cair dalam mode "Goreng / Memanggang", aduk sesekali. Nonaktifkan mode.
4. Taburi dengan nasi, halus, garam secukupnya, masukkan gula dan taburi dengan rempah-rempah, tuangkan air panas di atas nasi.
5. Masak dalam mode "Pilaf" selama sekitar 20-30 menit, lalu matikan mode.
6. Aduk dan sajikan sebagai hidangan utama atau lauk, Anda dapat menghias pilaf dengan biji delima dan kacang-kacangan. Kacang digunakan, tetapi paling sering - kacang kenari, almond, pistachio. Mereka juga bisa digoreng dengan mentega cair bersama dengan buah kering.

2. Pilaf manis dengan apel dan aprikot

Untuk memasak pilaf manis dengan apel dan aprikot, kita perlu:
1.5 Art. beras, 3 apel, 5 aprikot, 2 sdm. l ghee atau mentega, 3 sdm. air, 1 sdm. madu, sedikit garam, kunyit, barberry.
Bagaimana cara memasak pilaf manis dengan apel dan aprikot dalam slow cooker?
1. Bilas apel dan aprikot, kupas dan potong-potong. Cuci beras dengan baik.
2. Panaskan mentega dalam mangkuk multicooker dengan mengatur mode "Memanggang" dan menggoreng apel dan aprikot. Nonaktifkan mode.
3. Tuang beras di atas buah dan ratakan, tuangkan air panas di atasnya, taruh bumbu, madu dan garam, lalu masak dalam mode Pilaf selama sekitar 30 menit. Nonaktifkan program, periksa kesiapan beras, jika perlu, diamkan di atas pemanas selama 10 menit agar mencapai kesiapan (karena varietas padi berbeda).
4. Aduk pilaf yang sudah disiapkan dan sajikan, hiasi dengan kacang, irisan apel dan aprikot, biji delima.

Cara memasak pilaf dengan apel dan aprikot dalam resep video slow cooker:

Buah pilaf dalam slow cooker

Memasak pilaf adalah ilmu yang menyeluruh. Lagi pula, bukan tanpa alasan bahwa di Timur para penunggang kuda yang sesungguhnya berkeliaran dari hari libur ke hari libur. Tapi di Timur, pilau bisa memasak segalanya. Jadi pilau itu, dan ini - Pilaf. Rasakan bedanya?

Apa perbedaan antara pilaf dan bubur? Keduanya dari beras. Apakah sulit untuk menambahkan wortel ke bubur? Tapi tidak! Bagus Masha, ya well, itu bukan milik kita. Pilaf ini mudah hancur, nasi di atas nasi. Dan kashka sering disebut - pus.

Hal tersulit adalah tidak mengubah buah pilaf menjadi bubur. Jenis pilau yang sangat menarik. Sekali lagi, ada dua varietas - di Uzbek (ini adalah ketika nasi dan zirvak dimasak bersama) dan di Azerbaijan (ketika terpisah). Mengapa di Uzbek, tetapi tidak di Tajik, misalnya? Karena saya dari Uzbekistan.

Buah apa yang bisa dimasukkan ke dalam pilaf manis? Pertama-tama, buah kering. Dan tidak hanya kismis (ini klasik), tetapi juga prem, aprikot kering, buah ara, kurma. Pengrajin memiliki tangan untuk dimasukkan ke dalam pilaf dan apel segar, jeruk, persik, prem, pir, quince. Namun, Quince dapat dimasukkan ke dalam pilaf daging apa pun, dan dalam daging panggang apa pun (juga klasik).

Selain buah, ada sayur manis - labu. Masih dalam pilaf manis menempatkan kacang. Bukan untuk mengatakan itu macam-macam, tapi kenari dan almond, pasti.
Untuk memasak pilaf manis dalam slow cooker, Anda perlu:
beras (ambil tas yang menunjukkan setidaknya semacam. Terbaik dari semua - devzira, atau basmati. Meskipun, paling buruk, itu akan berhasil di Krasnodar) - 200 g
buah-buahan kering (bervariasi - dari aprikot kering hingga kurma) - 150 g
buah segar (bervariasi lagi - dari quince hingga oranye) - 100 g
kacang-kacangan (dan lagi-lagi kacang kenari atau almond manis - untuk dipilih) - 50 g (Atau hanya ambil buah-buahan kering, atau yang segar)
sayang - 40 g
Cara memasak pilaf manis dalam slow cooker:
1. Bilas beras dengan sangat baik, hingga air jernih. Rendam setidaknya 10 menit, lebih disukai selama setengah jam.
2. Bilas buah kering sampai bersih. Mereka sering difumigasi dengan belerang. Potong itu. Cuci buah. Di musim dingin, bersihkan kerak bumi. Daripada tidak dioleskan untuk pelestarian. Potong itu. Kacang kenari - hancurkan tanganmu, potong almond dengan lebih baik. Jika ada almond manis dan pahit - untuk 50 g Manis ambil satu pahit. Baunya lebih cerah.
3. Kami memasukkan pressure cooker. Melihat bahwa tidak ada minyak di antara bahan-bahannya? Anda bisa melumasi permukaan mangkuk dengan mentega. Tapi sangat bagus. Lapisan pertama adalah buah dan kacang. Lalu taruh buah kering. Selanjutnya - nasi dicuci. Madu tuangkan aliran tipis di atas seluruh permukaan beras.
4. Sekarang airnya. Menurut aturan, air harus satu sentimeter lebih tinggi dari beras.
5. Setel mode "plov". Jika tidak ada hal seperti itu - tekan "nasi". Anda dapat mencoba "soba."
6. Setelah selesai memasak, jangan membuka steamer selama 40 menit. Berikan pilaf jalan-jalan. Aduk dan sajikan. Tambahkan mentega ke buah pilau. Tanpa mentega - diet, dengan mentega - enak.
Bon appetit!