Diet setelah pengangkatan perut untuk kanker

Kanker perut adalah tumor ganas, yang merupakan konsekuensi dari reaksi peradangan pada selaput lendir. Makanan berbahaya, stres berat, penyalahgunaan alkohol - semua ini dapat menimbulkan aktivasi proses patologis. Penyakit ini mempengaruhi sel-sel perut, yang menyebabkan kematian mereka.

Seperti kanker apa pun, karsinoma lambung dapat bermetastasis. Hati terutama terpengaruh, itulah sebabnya patologi kadang disertai dengan kekuningan. Proses tumor membutuhkan penanganan segera. Bagian kanker lambung diangkat bersama dengan pembuluh limfatik yang meradang.

Prosedur dalam kebanyakan kasus menyediakan pemulihan lengkap. Pada tahap awal penyakit ini cukup sulit dideteksi. Dalam kondisi prakanker, gejalanya ringan, sebelum karsinoma berkembang, bisa memakan waktu sepuluh atau bahkan dua puluh tahun.

Pembedahan adalah cara radikal untuk memerangi kanker, yang digunakan ketika tidak ada cara lain untuk menyelamatkan hidup. Ada beberapa jenis operasi, dan hanya dalam kasus yang jarang terjadi itu melibatkan pengangkatan total organ. Gastrektomi adalah pengangkatan total lambung, dan selama reseksi hanya bagian yang sakit yang diangkat.

Kelangsungan hidup berhubungan langsung dengan tahap proses tumor dan kualitas operasi. Peran penting dimainkan oleh periode rehabilitasi. Durasi pemulihan juga berbeda, ini disebabkan oleh indikator usia, volume pengangkatan organ yang terkena dan teknik bedah yang dipilih.

Rata-rata, rehabilitasi berlangsung tiga bulan. Selama periode ini, pasien dilarang melakukan aktivitas fisik yang berat, dalam kasus apa pun Anda tidak perlu melakukan pendinginan atau terlalu panas pada tubuh. Penting untuk bermain dan bergizi setelah pengangkatan perut karena kanker. Fungsi saluran pencernaan terganggu oleh operasi, sehingga diet merupakan bagian integral selama periode pemulihan.

Diet setelah pengangkatan lambung untuk kanker diresepkan agar tidak membuat beban tambahan pada sisa lambung. Apa esensinya? Produk mana yang diperbolehkan pada periode pasca operasi, dan mana yang harus dihindari?

Rekomendasi utama

Perlu dicatat bahwa tidak hanya setelah intervensi bedah harus mendapatkan nutrisi yang tepat. Ini harus ditangani jauh lebih awal. Diet harus diperhatikan sebelum operasi, itu akan membantu mempersiapkan tubuh untuk stres yang akan datang. Beberapa hari sebelum reseksi lambung, dianjurkan untuk mengecualikan makanan protein, serta makanan yang mengandung serat.

Alkohol, minuman bersoda, jus toko semuanya dilarang. Menu harus mengandung karbohidrat. Preferensi harus diberikan pada karbohidrat kompleks, bukan karbohidrat ringan. Makanan manis hanya mengandung karbohidrat sederhana, yang cepat dicerna dan memicu lonjakan glukosa dalam darah.

Karbohidrat kompleks tidak mencerna dengan cepat, tidak menyebabkan fluktuasi glikemik dan membawa manfaat besar bagi tubuh. Sumber karbohidrat kompleks adalah bubur. Garam, merica, dan rempah-rempah lainnya sepenuhnya dikecualikan dari diet.

Sekarang mari kita bicara lebih detail tentang nutrisi setelah operasi perut untuk onkologi. Segera setelah reseksi dan selama dua hari berikutnya, pasien kelaparan. Hanya pada hari ketiga, dokter dapat membiarkan air mawar liar, teh manis, atau kolak. Tetapi ini tidak berarti bahwa pasien dapat minum dalam satu tegukan, setiap lima belas menit dia hanya diberi satu sendok teh cairan.

Namun demikian, tubuh pasien membutuhkan nutrisi, sehingga campuran khusus yang mengandung protein dan asam amino diberikan secara intravena. Kira-kira pada hari kelima, dokter mungkin mulai memindahkan pasien ke diet normal. Tetapi ini tergantung pada tidak adanya distensi abdomen dan motilitas usus yang normal.

Dan lagi, ini tidak berarti bahwa pasien dapat makan apa pun yang dia suka: sup, kue, brawn, dll. Diet setelah operasi perut termasuk pembatasan ketat, yang sangat penting untuk dipatuhi.

Bahkan sebulan setelah operasi, Anda harus terus mengikuti diet. Tentu saja, jika seorang pasien merasa baik, maka tidak perlu menggunakan produk dalam bentuk dasar. Menu pada tahap ini menjadi lebih beragam.

Sup daging, ikan tanpa lemak, roti putih kering diperbolehkan. Juga diperbolehkan makan sayur rebus, buah-buahan segar, soba dan bubur beras, produk susu. Setelah operasi, penghilangan zat beracun melambat, itulah mengapa sangat penting untuk menggunakan air alami dalam jumlah yang cukup.

Penting untuk mempersiapkan fakta bahwa dua minggu pertama setelah operasi adalah yang paling sulit. Selama periode ini, seseorang mengalami ketidaknyamanan dan rasa lapar yang kuat, yang tidak puas dengan sup tanpa lemak dan hidangan pure.

Produk yang bermanfaat dan berbahaya

Pertama, mari kita bicara tentang apa yang diperbolehkan pada periode pasca operasi:

sup lendir. Mereka dapat disiapkan atas dasar mentega atau bahkan krim. Anda juga bisa menggunakan soba, nasi, atau oatmeal;
daging tanpa lemak: daging sapi muda, ayam, kalkun;
ikan tanpa lemak: pollock, cod, pike, hake;
jelly atau jelly berry;
telur, dalam bentuk telur dadar uap atau rebus lunak;
keju cottage rendah lemak, susu, yogurt, ryazhenka, yogurt.

Produk seperti itu dilarang untuk digunakan:

alkohol, soda, kue kering - semua makanan ini menyimpan cairan dalam tubuh;
buah jeruk, karena mereka meningkatkan keasaman lambung;
kaldu kaya;
berlemak, makanan berlebihan, makanan cepat saji - semua ini menciptakan beban yang kuat pada perut;
daging asap, acar, acar, barang kaleng. Semua produk ini juga menahan air;
Anda harus meninggalkan sayuran yang berkontribusi pada pembentukan gas: kacang, kacang polong, dll.

Cara makan untuk kanker lambung: apa yang harus dimakan dan apa yang harus dikecualikan

Nutrisi - salah satu komponen utama dari pengobatan kompleks kanker lambung. Tanpa kepatuhan ketat pada diet yang ditentukan, tidak mungkin mencapai sukses dalam memerangi kanker.

Masalah utama

Setelah pasien didiagnosis dengan tumor yang dapat direseksi, intervensi bedah diindikasikan, yang disertai dengan reseksi atau pengangkatan total lambung.

Ini berarti restrukturisasi total dari proses pencernaan dan membutuhkan tinjauan menyeluruh dari mode dan kualitas nutrisi yang biasa.

Banyak pasien kanker menderita kehilangan nafsu makan dan intoleransi terhadap beberapa produk, akibatnya sering kali terjadi penurunan berat badan dan melemahnya tubuh, yang sangat berbahaya pada penyakit ini.

Oleh karena itu, nutrisi harus disesuaikan sedemikian rupa sehingga pasien menerima semua nutrisi yang diperlukan untuk fungsi normal.

Aturan nutrisi dan diet sebelum dan sesudah operasi untuk mengangkat perut karena kanker:

Makan pecahan dalam porsi kecil hingga 8 kali sehari, Anda harus menghindari istirahat panjang di antara waktu makan.
Makanan harus dikunyah sampai tuntas.
Makanan harus segar dan dimasak segera sebelum digunakan.
Makanan dan cairan terakhir diatur paling lambat dua jam sebelum tidur.
Makanan jadi sebaiknya tidak terlalu panas atau dingin, agar tidak memicu iritasi lendir. Suhu optimal hidangan panas adalah 40-45 C, dingin - setidaknya 15 C.
Makanan dikukus, direbus, dipanggang, direbus.
Rezim minum yang memadai harus diperhatikan. Minum dianjurkan tidak lebih awal dari setengah jam setelah makan, agar tidak membebani perut. Volume tunggal cairan yang dikonsumsi tidak boleh melebihi 150-200 ml.
Konsumsi garam meja dibatasi 5-6 gram per hari.
Jumlah karbohidrat cepat berkurang: gula, madu, gula-gula, kue kering.
Basis makanan haruslah makanan yang berasal dari tumbuhan: sayuran, buah-buahan, beri, biji-bijian dan produk-produk yang mengandung protein hewani yang mudah dicerna: unggas, telur, ikan.
Yang tak kalah penting adalah penampilan makanan yang menarik. Untuk menstimulasi nafsu makan, yang biasanya berkurang pada pasien kanker, piring harus terlihat semenarik mungkin.

Produk yang Diizinkan

Buah-buahan dan sayuran, beku di musim dingin, harus ada setiap hari dalam makanan pasien onkologis. Jus sayuran dan buah-buahan dengan pulp sangat berguna, mereka meningkatkan peristaltik usus dan mendorong eliminasi zat-zat beracun dan produk penguraian dari tubuh dengan cepat. Anda juga bisa memasak salad sayuran, kentang tumbuk, casserole.

Buah yang paling bermanfaat adalah merah dan oranye. Mereka mengandung karotenoid - zat dengan aktivitas antitumor tinggi.

Sayuran yang membantu dalam memerangi kanker

Kubis kaya akan bahan yang memperlambat pertumbuhan sel kanker. Sayuran bermanfaat dalam bentuk apa pun, tetapi lebih disukai untuk menggunakan kubis segar atau setelah perlakuan panas singkat untuk menjaga nutrisi sebanyak mungkin.

Tomat mengandung sejumlah besar likopen dan antioksidan, yang memiliki sifat anti kanker dan mencegah kerusakan sel.

Beetroot mengurangi efek samping dari obat kemoterapi. Sayuran dikonsumsi dalam bentuk lauk atau jus. Jus bit segar tidak layak diminum, karena dapat menyebabkan mual dan penurunan tekanan darah yang tajam.

Untuk mencegah efek yang tidak diinginkan, minuman ditempatkan di lemari es selama beberapa jam dan hanya setelah itu diminum.

Jus bit dapat dicampur dengan jus segar wortel-apel dan minum koktail buah dan sayuran dengan perut kosong, dimulai dengan satu sendok makan, karena intoleransi individu dimungkinkan.

Bit yang telah mengalami perlakuan panas, sebagian kehilangan sifat obatnya.

Labu kaya akan vitamin dan mineral seperti tembaga, besi, seng, yang sangat diperlukan bagi pasien kanker yang lemah. Labu dapat digunakan sebagai hiasan rebus atau bubur yang dimasak dari sayuran.

Selain sayuran, makanan berikut ini direkomendasikan:

Telur rebus direbus atau dalam bentuk telur dadar uap.
Jenis daging dan ikan rendah lemak.
Keju yang keras, tidak tajam.
Produk kedelai
Kaldu sayur.
Produk susu, keju cottage rendah lemak.
Bawang, bawang putih.
Sayuran, zaitun, mentega.
Roti dari tepung bermutu tinggi.
Teh herbal, jeli, jus alami, kolak, minuman buah, air mineral non-karbonasi.

Produk yang Dilarang

Daging berlemak, daging asap.
Makanan pedas dan asin.
Bumbu, rempah-rempah, saus pedas, saus tomat.
Sayuran yang berkontribusi terhadap peningkatan pembentukan gas: kacang polong, kacang-kacangan, paprika.
Roti gandum segar.
Telur rebus.
Produk kalengan.
Jamur
Minuman beralkohol.
Makanan cepat saji.
Permen, kue kering, kue kering.
Minuman berkarbonasi.
Teh hitam yang diseduh dengan kuat, kopi alami.

Opsi menu harian untuk kanker lambung

Opsi pertama

Sarapan: casserole keju keju, jeli

Makan siang: salad bit

Makan siang: sup dengan kaldu sayuran, burger kalkun kukus, kentang tumbuk, teh hijau

Makan malam: rebus dengan labu, pinggul kaldu, kerupuk

Dua jam sebelum teh chamomile tidur.

Opsi kedua

Sarapan: bubur oatmeal yang terbuat dari serpihan remuk, teh hijau, keju

Makan siang: Puding Buah

Makan siang: sup soba kental, souffle dada ayam, pure zucchini, jus berry

Waktu teh: jus dengan pulp

Makan malam: fillet cod, pure wortel, kolak aprikot

Dua jam sebelum tidur, segelas yogurt alami

Makanan selama dan setelah kemoterapi

Kemoterapi adalah bagian penting dalam mengobati kanker lambung. Penggunaan sitostatik berdampak negatif tidak hanya pada sel kanker, tetapi juga seluruh organisme, melemahkannya dan mengganggu fungsi normal organ dan sistem.

Sebagai hasil dari perawatan, perubahan dalam rasa dan sensasi penciuman, radang di rongga mulut, kesulitan dan rasa sakit ketika menelan, mual, muntah, dan tinja yang terganggu adalah mungkin.

Makanan harus selembut mungkin, tetapi pada saat yang sama bergizi untuk secara efektif mengisi kekurangan zat-zat yang diperlukan dan membantu tubuh pulih lebih cepat.

Pada hari-hari pertama perawatan, ketika manifestasi efek samping dari kemoterapi paling menonjol, makanan dikonsumsi dalam bentuk cair, kemudian secara bertahap produk konsistensi puree dimasukkan dalam makanan.

Pedas, makanan asin, rempah-rempah, minuman beralkohol - semua yang mengiritasi selaput lendir saluran pencernaan.

Nutrisi harus menyediakan asupan protein yang cukup, yang diperlukan untuk membangun sel-sel baru. Paling cocok: kalkun, daging sapi, hati, varietas ikan dan makanan laut rendah lemak.

Penting untuk minum lebih banyak cairan, karena perawatan sering disertai dengan diare. Berbagai minuman buah, kolak, jeli, jus alami, infus dogrose diizinkan.

Dianjurkan oatmeal dan bubur nasi, kaldu sayuran. Hal ini berguna untuk dimasukkan dalam soba diet, lentil, produk susu: kefir segar, yogurt alami, krim asam rendah lemak.

Ketika radang selaput lendir dianjurkan untuk menggunakan teh herbal dan infus dengan sage dan chamomile. Mereka memiliki efek menguntungkan pada mukosa yang rusak karena kemoterapi, memberikan efek anti-inflamasi dan penyembuhan.

Dalam diet harus hadir puyuh dan ayam telur rebus atau dalam bentuk omelet uap.

Jika ada produk yang menyebabkan jijik, maka gunakan dengan paksa tidak dianjurkan. Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda dan memilih alternatif.

Nutrisi setelah reseksi lambung untuk kanker

Parenteral (pemberian larutan nutrisi intravena), dan selanjutnya pemberian makan enteral, diatur pada hari pertama pasien pasca operasi yang berada di unit perawatan intensif.

Secara bertahap, sebagaimana adanya, pasien dipindahkan ke asupan makanan melalui mulut dalam bentuk cair. Sempurna untuk keperluan ini cocok berbagai kentang tumbuk bayi.

Sekitar 3-5 ketukan ransum berangsur-angsur mengembang dan memperkenalkan bubur tumbuk, sup lendir, souffle kukus, pure sayuran (diet nomor 0b, 0v). Volume porsi meningkat secara bertahap: dari 50 hingga 400 gram pada hari kesepuluh.

Setelah 2 minggu, pasien secara bertahap dipindahkan ke meja perawatan No. 1a, 1b menurut Pevzner. Diet ini bertujuan untuk menghemat selaput lendir maksimal saluran pencernaan dan pembentukan awal proses pencernaan dalam kondisi yang berubah.

Produk-produk baru diperkenalkan secara bertahap, dengan hati-hati dan dalam porsi kecil, mengawasi reaksi tubuh.

Jika pasien mengalami sindrom dumping, maka setelah makan dianjurkan untuk mengambil posisi horizontal selama 30-40 menit. Jika terjadi pelanggaran menelan, Anda harus makan sambil berdiri atau duduk, Anda tidak boleh tidur selama satu jam setelah makan.

Diet dikembangkan oleh dokter yang hadir secara individual, tergantung pada kondisi fungsional saluran pencernaan dan penyakit terkait.

Vitamin dan mineral kompleks dan enzim pencernaan diminum sesuai resep. Jika perlu, terapi simtomatik diresepkan untuk mengurangi sensasi menyakitkan.

Itu penting! Setelah pengangkatan lambung sepenuhnya, diperlukan suntikan vitamin B12.

Power on stadium IV tidak bisa dioperasi

Pada setiap tahap penyakit, diet harus seimbang untuk memenuhi kebutuhan harian akan protein, lemak, dan karbohidrat.

Jika fungsi pencernaan independen dipertahankan, perlu mematuhi aturan berikut:

Tidak termasuk gorengan, lemak, makanan asin, dan daging asap, serta daging merah, alkohol, dan kopi.
Memang perlu sering makan, tetapi dalam porsi kecil.
Hidangan dikukus atau direbus, disajikan dalam bentuk cincang dan lusuh.

Jika pencernaan independen makanan tidak mungkin dan probe dipasang, maka campuran nutrisi khusus atau bubur tumbuk, sup, omelet, kentang tumbuk, dll., Diberikan melalui probe.

Nutrisi setelah perawatan

Setelah menjalani terapi dan mencapai remisi, perlu mematuhi diet sehat seumur hidup dan mencoba menghindari kesalahan dalam diet, pendekatan ini akan membantu secara signifikan mengurangi risiko kekambuhan penyakit.

Selama tahun setelah operasi, pasien harus mengikuti diet Pevzner terapeutik No. 1. Setelah periode ini, dalam koordinasi dengan dokter, transisi bertahap ke meja bersama diatur sesuai dengan prinsip-prinsip dasar diet seimbang.

Nutrisi setelah operasi perut untuk onkologi: fitur, pilihan makanan, menu

Kanker perut adalah salah satu diagnosis paling berbahaya. Ahli onkologi mengatakan bahwa pada tahap awal, kanker sembuh dengan baik, tetapi dalam praktiknya, pasien pergi ke dokter hanya ketika mereka mengalami rasa sakit. Ini berarti tumornya telah mencapai ukuran besar. Sementara itu, bahkan setelah gastrektomi, proses pencernaan dapat disesuaikan, dan pola makan yang benar memainkan peran penting. Kita akan berbicara tentang kekhasan nutrisi setelah operasi perut.

Kanker perut: gejala, penyebab, pengobatan

Kanker lambung adalah perubahan jenis sel epitel yang melapisi permukaan lambung. Paling sering, tumor ini disebabkan oleh kerusakan pada dinding tubuh oleh mikroorganisme Helocobacter Pylori. Penyebab lain penyakit ini termasuk:

Infeksi virus.
Makanan berbahaya (karsinogen memicu munculnya sel atipikal).
Iradiasi.
Kebiasaan buruk.
Defisiensi imun.
Penyakit prakanker - borok, erosi, polip, gastritis atrofi, dll.
Predisposisi herediter

Tanda-tanda klinis kanker lambung:

Rasa sakit di tulang dada (sering diambil karena konsekuensi angina pektoris atau tekanan darah tinggi) tidak hilang dengan minum obat.
Ketidaknyamanan konstan di perut.
Kelelahan kronis, penurunan berat badan.
Pengalihan ke banyak hidangan.
Mual setelah makan (darah sering ada muntah).
Selaput lendir pucat.
Berubah warna dan konsistensi tinja.
Bersendawa, melanggar bangku.

Metode diagnostik yang paling umum adalah gastro-endoskopi dengan pengambilan bahan biologis, setiap pusat onkologis dapat melakukannya. Survei pasien, diagnostik ultrasonografi, histologi dan analisis sitologi, laparoskopi, oncomarkers juga dilakukan. Pengobatan tergantung pada stadium penyakit, terutama operasi pengangkatan daerah yang terkena (reseksi bedah endoskopi atau band), ditambah dengan kemoterapi. Setelah reseksi lambung, pasien dapat menjalani hidup normal, menjalani pemeriksaan pencegahan rutin dan kepatuhan dengan rekomendasi ahli gizi. Jika organ diangkat sepenuhnya, usus kecil mulai melakukan fungsi lambung.

Informasi diet umum

Tahap pertama. Dua hari pertama terapi aktif, pasien diberi makan melalui pemberian solusi intravena. Nutrisi parenteral ditunjuk oleh spesialis, dengan mempertimbangkan karakteristik individu. Jika dokter setelah pemeriksaan tidak menemukan stagnasi, Anda dapat mulai memberi pasien rebusan pinggul mawar, jus buah manis dan teh. Setelah satu atau dua hari, mulai memberikan sup lendir, daging tumbuk dan ikan. Dari hari ke-6, haluskan sayuran pure dan bubur (hingga 50 g per porsi). Secara bertahap, jumlah makanan bisa ditingkatkan menjadi 300g.

Tahap kedua. Durasi diet setelah operasi pada onkologi lambung - setidaknya 4 bulan. Jika selama ini ada komplikasi atau proses inflamasi belum berkurang, diet dipertahankan untuk waktu yang lama. Ini adalah diet lengkap yang mengandung cukup protein, lemak, dan karbohidrat, tetapi iritasi mekanis dan kimiawi sepenuhnya dikecualikan.

Tips diet:

Transisi dari makanan yang dihaluskan dan dicacah menjadi tidak murni harus dilakukan secara bertahap.
Produk baru ditambahkan dalam jumlah kecil, pantau reaksi tubuh.
Diet setelah pengangkatan lambung untuk kanker sangat ketat, hanya diresepkan oleh dokter.
Setelah masa rehabilitasi, pasien harus menerima setidaknya 140 g protein, 300 g karbohidrat, dan 100 g lemak. Konten kalori - setidaknya 2800 kkal.
Semua hidangan direbus atau dikukus.
Suhu piring jadi tidak boleh lebih tinggi dari 55 derajat. Jika pasien mulai muntah setelah mengonsumsi makanan hangat, Anda dapat menggantinya dengan yang dingin (15 derajat).
Seringkali, pasien kanker didiagnosis dengan hiperkalsemia - peningkatan jumlah kalsium dalam tubuh. Penting untuk membatasi jumlah produk susu, dan makan lebih banyak ikan dan daging - mereka memenuhi tubuh dengan protein dan fosfor.
Anda perlu berhati-hati dengan minum: jika fungsi ginjal tidak terganggu, jumlah cairan adalah 2 liter per hari. Minumlah tidak lebih dari 1 gelas sekaligus.
Anda perlu makan fraksional, dalam porsi kecil, 5-6 kali sehari. Untuk meningkatkan nafsu makan, lebih baik mengonsumsi makanan di udara terbuka.
Labu, bit, zucchini, wortel, buah manis merangsang saluran pencernaan. Manfaat bit dapat ditemukan di sini: Diet bit: menurunkan berat badan dan membersihkan tubuh
Selama kemoterapi, Anda perlu makan lebih banyak makanan berkalori tinggi, karena setelah pemberian obat-obatan, nafsu makan hilang, mual meningkat. Merangsang nafsu makan bisa lezat, bumbu berbau, buah.
Cobalah mengonsumsi makanan secara bersamaan: pencernaan akan lebih cepat, dan lendir tidak akan teriritasi dengan sia-sia.
Menahan diri dari ngemil, roti kering, makanan dalam perjalanan - kebiasaan makan seperti itu bahkan merugikan perut yang sehat.
Jangan mengobati sendiri, ikuti rekomendasi dokter yang hadir.

Produk yang diizinkan dan dilarang

Selama periode rehabilitasi, produk-produk berikut diizinkan:

Roti diet, kerupuk, biskuit (tidak lebih awal dari 4-5 minggu setelah reseksi).
Telur rebus lunak atau dalam bentuk telur dadar.
Sup dengan sayuran dan sereal, kaldu rendah lemak.
Produk susu fermentasi (kefir, susu asam, ryazhenka, keju cottage, susu acidophilic) hanya jika pasien mentolerirnya dengan baik. Baca lebih lanjut tentang sifat dan manfaat susu, baca di sini: Susu: sifat bermanfaat dan kalori
Daging tanpa lemak (menghilangkan tendon dan kulit) - ayam, kelinci, daging sapi muda, kalkun.
Ikan dan makanan laut rendah lemak (udang karang, cumi-cumi, tenggeran pike, hake, cod, karper, pangasius, dll.).
Sayuran dan sayuran (labu, zucchini, bit, wortel, kentang, kembang kol). Ngomong-ngomong, zucchini tidak hanya enak, tetapi juga sayur yang bermanfaat, lihat sendiri: Khasiat zucchini yang bermanfaat
Buah-buahan manis dan berry - jeli, tikus, jeli, kolak dibuat dari mereka. Bisa memanggang apel dan buah persik.
Bihun rebus, semolina, nasi, oatmeal.
Krim, bunga matahari, minyak zaitun.
Keju lunak.
Jus sayuran dan buah alami, kopi lemah, teh, rebusan rosehip, teh herbal.

Daging dan ikan berlemak.
Kaldu kaya.
Soda, minuman beralkohol, jus kemasan.
Roti segar, kue kering, permen.
Bumbu-bumbu, makanan kaleng, acar, daging asap.
Makanan berlemak dan digoreng.
Buah-buahan dan buah-buahan yang tidak matang dengan serat kasar (quince, pir, dll.).
Beberapa sayuran (kol, tomat, bayam, lobak, lobak, kacang-kacangan).
Telur rebus.
Makanan dengan kandungan asam yang tinggi (misalnya, buah jeruk).

Kanker di perut dan aturan gizi dengannya

Perut adalah organ utama dari sistem pencernaan, di mana makanan disiapkan untuk pencernaan dan penyerapan. Berbagai penyakit pada bagian saluran pencernaan ini dapat menyebabkan melemahnya tubuh secara signifikan, dan nutrisi makanan dapat membantu menghilangkannya. Jika onkologi terlibat, terapi diet, bersama dengan pengobatan dan perawatan lainnya, memainkan peran kunci.

Pasien dengan kanker lambung membutuhkan asupan makanan.

Diet seimbang untuk kanker perut membantu mengatasi beberapa masalah:

menormalkan fungsi saluran pencernaan;
memenuhi kebutuhan akan nutrisi;
menekan reproduksi sel kanker.

Stabilisasi kondisi pasien hanya dapat dicapai melalui kepatuhan ketat pada prinsip-prinsip diet - kanker lambung pada tahap apa pun dapat diatasi hanya melalui sistem nutrisi khusus.

Prinsip diet untuk kanker lambung

Dalam bentuk klasik, diet untuk kanker lambung hanya samar-samar menyerupai tabel medis lainnya, karena, selain hemat selaput lendir saluran pencernaan, tugas yang tidak kalah pentingnya ditugaskan untuk itu - memperkuat regenerasi dan mengisi kembali sumber energi tubuh. Menu kanker lambung mencakup produk dan hidangan yang hampir sama seperti pada tabel perawatan nomor 1, karena pasien pada awalnya perlu mengurangi efek traumatis makanan pada mukosa lambung. Selain itu, nutrisi khusus melakukan sejumlah fungsi lainnya.

Makanan seminimal mungkin melukai mukosa lambung karena kanker

Dasar pengobatan diet kanker lambung meliputi:

Mengurangi beban pada organ yang sakit - piring harus dibuat mudah dicerna, ringan dan dengan jumlah maksimum fragmen padat.
Normalisasi motilitas usus - bahkan jika sebagian lambung diangkat selama perawatan, saluran pencernaan harus bekerja tanpa gagal.
Pemulihan kerja dan regenerasi jaringan setelah gastrektomi, inklusi cepat organ dalam proses mencerna makanan, stabilisasi keadaan tumor.
Meningkatkan kekebalan dan memperkuat kemampuan tubuh untuk secara independen menghambat sel-sel kanker.
Netralisasi racun dan eliminasi yang cepat dari tubuh.

Tugas diet adalah mempercepat pembuangan racun dari dalam tubuh.

Meskipun tujuan keseragaman, untuk setiap tahap kanker lambung, beberapa fitur persiapan dan pengiriman makanan ke saluran pencernaan disediakan.

Pola makan tergantung pada apakah organ tersebut dipertahankan atau tidak, ukuran tumornya, dan kondisi sistem pencernaan keseluruhan. Persyaratan dasar untuk makanan memenuhi standar yang diterima secara umum:

total asupan kalori harian tidak boleh melebihi 2000 kkal, dan dengan adanya kelebihan berat badan - hingga 1700 kkal per hari;

Pasien harus memantau asupan kalori dari makanan.

kombinasi nutrisi penting - 55% karbohidrat (bukan gula ringan!), hingga 30% lemak (lebih disukai yang berasal dari tumbuhan), hingga 15% protein;
ukuran porsi rata-rata - 300 ml;
frekuensi makan - dari 5 hingga 7 kali sehari.

Metode prioritas pengolahan makanan adalah merebus, memanggang (bukan dengan api terbuka), merebus dengan uap, merebus.

Sangat diinginkan untuk menyiapkan makanan dalam bentuk yang dihancurkan, dihaluskan, terutama dengan tumor perut grade 4, setelah kemoterapi atau perawatan bedah kanker.

Makanan bubur sebaiknya lebih disukai.

Produk apa yang akan bermanfaat

Setelah diagnosis kanker lambung, diet hemat ditunjukkan kepada pasien, yang dasarnya adalah sereal dan sayuran. Untuk memenuhi kebutuhan protein, daging putih rebus (dada unggas), ikan dan ayam atau telur puyuh, susu dan produk susu diperbolehkan. Sumber vitamin dan mineral yang baik adalah buah segar dalam bentuk kentang tumbuk atau jus dengan pulp.

Terutama bermanfaat bagi pasien di setiap tahap untuk makan makanan yang, seperti yang diyakini para ilmuwan, memiliki aktivitas anti-kanker. Ini termasuk:

sayuran silangan - brokoli, kembang kol, lobak, kubis Peking;
sayuran dan buah-buahan dengan kandungan karoten yang tinggi - wortel, bit, paprika manis (buah merah dan oranye), tomat, semua beri dan buah dengan kulit merah atau oranye;

Untuk kanker perut, makan Peking dan kembang kol, serta brokoli sangat membantu.

ikan yang kaya asam lemak tak jenuh ganda, serta makanan laut dan ganggang lainnya, kecuali ikan berlemak merah dan berlemak berlebihan;
pucuk hijau dandelion, jelatang, artichoke, tanaman hijau lainnya - mereka mengandung sejumlah besar antioksidan.

Semua produk yang disebutkan di atas tidak hanya memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat, tetapi juga menstabilkan produksi jus lambung, terutama jika perawatan bedah belum dilakukan, dan ketidaknyamanan karena keasaman yang kurang atau tinggi hadir.

Ikan dan makanan laut akan memperkaya diet pasien

Apa yang bisa dimasak dari makanan yang diizinkan

Prinsip-prinsip nutrisi yang melekat dalam onkologi organ gastrointestinal tidak menyambut memasak dengan menggoreng dan memanggang di atas api terbuka. Oleh karena itu, lebih baik merebus semua makanan dalam pasangan atau cara klasik, atau makan mentah dalam bentuk kentang tumbuk.

Anda juga bisa memasak:

sereal (berdasarkan jenis saus) dari sereal pada susu;
sup susu dengan sayuran atau sereal;
sup dada ayam (sebaiknya dicincang dengan blender);

Sup harus dicacah sebelum dikonsumsi.

mousse dada ayam atau kalkun;
ikan kukus rebus atau irisan daging ikan kukus;
irisan daging atau bola daging dari daging unggas putih;
omelet uap;
dadih massal dengan buah dan beri segar tumbuk;
hiasan - sayuran tumbuk, bubur jagung rebus dan parut.

Pada kanker lambung, Anda bisa memasak omelet uap

Bahkan sup klasik (sup dari kubis segar, sup bit dengan krim asam, telinga) harus disajikan dalam bentuk bubur sehingga beban pada perut minimal.

Kue diperbolehkan menggunakan crouton dari roti putih, dan sebagai minuman Anda dapat menggunakan teh hijau, minuman dari pinggul mawar (berry dan akar), kolak, buah dan jeli berry, jus segar dari buah-buahan dan sayuran.

Nutrisi untuk pasien yang dioperasi

Segera setelah perawatan onkologi, metode bedah adalah pemberian larutan nutrisi secara intravena untuk menjaga tubuh dalam kondisi baik. Kemudian, tergantung pada kondisi pasien dan skala intervensi, pasien secara bertahap dipindahkan ke cara makan standar. Dianjurkan untuk makan pada saat yang sama, tanpa bangun dari tempat tidur. Ini akan membantu mengurangi mual dan ketidaknyamanan lainnya.

Setelah operasi, Anda harus makan tepat di tempat tidur

Dalam hal ini, pasien disarankan:

makan setidaknya 10 kali sehari;
ambil makanan dalam jumlah kecil;
mengunyah makanan secara menyeluruh, bahkan jika itu cair;
Jangan minum cairan selama dan segera setelah makan (setidaknya setengah jam).

Itu penting! Makanan harus memiliki suhu tidak lebih rendah dari 36, dan tidak lebih tinggi dari 37 derajat.

Makanan setelah operasi harus dikonsumsi dalam porsi kecil.

Jika sebagian besar organ diangkat, yang membuatnya sulit untuk diberi makan setelah operasi untuk kanker lambung, adalah mungkin untuk menggunakan penyelidikan khusus. Dengan itu, campuran nutrisi yang disiapkan memasuki usus segera. Dalam kedokteran, metode ini dikenal sebagai nutrisi parenteral.

Secara umum, nutrisi setelah pengangkatan lambung pada kanker tidak berbeda dalam komposisi dan nilai energi dari yang sebelumnya disuarakan, bagaimanapun, revisi rasio nutrisi utama diperlukan. Jadi, perlu untuk mengurangi jumlah makanan karbohidrat, dan protein - untuk meningkat. Namun, garamnya sepenuhnya dihilangkan dari menu. Jumlah makanan pada satu waktu tidak boleh melebihi 200 ml.

Saat fungsi usus pulih, diet setelah pengangkatan lambung pada kanker meluas karena adanya daging dan telur, susu, dan keju cottage lunak ke dalam makanan. Untuk mencatat kemajuan pemulihan fungsi pencernaan, dokter merekomendasikan untuk membuat buku harian khusus. Dengan itu, Anda juga dapat mengidentifikasi makanan yang tidak tercerna dengan baik atau menyebabkan kesulitan pencernaan makanan.

Segera setelah perut pulih setelah operasi, susu dan keju cottage ditambahkan ke makanan.

Nutrisi pasien yang tidak bisa dioperasi

Jika tidak mungkin untuk mengangkat tumor dengan gastrektomi, yang biasanya terjadi ketika penyakit terdeteksi pada tahap ketiga atau keempat, nutrisi memerlukan pendekatan yang sangat serius. Hal pertama yang harus dipertimbangkan adalah kemampuan perut untuk makan dan mengevakuasinya ke dalam usus.

Jika fungsi-fungsi tersebut dipertahankan dan tumor tidak melanggar patensi organ, rencana nutrisi adalah sama dengan diet setelah operasi menyarankan. Penting untuk mengurangi volume porsi, tetapi makan lebih sering daripada biasanya. Pada saat yang sama, makanan harus bergizi dan berkalori tinggi karena kandungan karbohidrat kompleks, protein, dan lemak nabati yang tinggi.

Jika tumor mengganggu pengisian perut dengan makanan dan pergerakannya ke usus, nutrisi dilakukan melalui pemeriksaan parenteral yang dirancang khusus.

Untuk pasien yang tidak dapat dioperasi, penting untuk mengurangi volume porsi.

Apa yang tidak boleh dimakan untuk kanker perut

Pada setiap tahap penyakit, sebelum operasi atau sesudahnya, serta pada pasien yang tidak dapat dioperasi, diet standar untuk kanker lambung menetapkan untuk secara permanen meninggalkan produk yang meningkatkan pertumbuhan tumor, mengiritasi dinding lambung dan membebani organ. Ini termasuk:

daging merah dan ikan dengan warna yang sama (salmon merah muda, salmon, dan lainnya);
kaldu dari daging dan ikan merah;
sayuran dan buah kaleng dan acar;
saus;

Dilarang makan ikan merah untuk kanker lambung.

lemak hewani;
sayur dan buah acar;
kacang-kacangan dan jamur;
madu, gula dan makanan / minuman yang mengandung mereka.

Sangat penting untuk memperhatikan cara memasak. Bahkan makanan sehat bisa berbahaya jika dimasak di atas api terbuka atau digoreng dengan minyak sayur atau penggorengan kering. Jangan makan dan memotong produk, meskipun itu buah segar. Dianjurkan untuk membuat kentang tumbuk atau mousse dengan tambahan keju dan krim.

Legum perlu dikeluarkan dari makanan.

Mungkin terlihat bahwa diet untuk pasien dengan tumor lambung sangat rumit. Namun, para ahli dan mereka yang mematuhinya untuk waktu yang lama, berpendapat bahwa tidak begitu sulit untuk mematuhinya, dan persiapan itu sendiri membutuhkan sedikit waktu. Untuk menggunakan skema kekuatan yang sama dimungkinkan untuk mencegah perkembangan tumor. Dengan pendekatan yang tepat, diet seperti itu dapat menghentikan mutasi sel, sehingga penyakit tidak akan berkembang bahkan tanpa pengobatan.

Produk apa yang akan membantu dalam memerangi kanker lambung, pelajari dari video:

Diet setelah operasi perut untuk onkologi

Nutrisi medis setelah pengangkatan lambung untuk kanker diresepkan untuk semua pasien. Diet didasarkan pada penggunaan fraksional makanan. Pada hari itu, dokter merekomendasikan untuk makan dalam porsi kecil setidaknya 5 kali. Pasien harus memiliki 3 makanan lengkap dan 2 makanan ringan. Menu diatur oleh dokter, orang hanya harus mengikuti semua rekomendasinya.

Fitur Daya

Di masa-masa awal

Setelah operasi pada perut, orang tidak dapat makan dan minum, sehingga nutrisi yang dibutuhkan disuntikkan secara intravena. Kebutuhan akan zat-zat bermanfaat ditentukan secara individual setelah menerima respons tes darah. Setelah gastrektomi dilanjutkan puasa 2 hari. Pasien disedot dari isi perut. Jika seorang dokter di organ yang dioperasikan tidak mengungkapkan proses stagnan, maka pada hari ke 3 setelah pengangkatan bagian perut, seseorang diperbolehkan memberikan teh lemah, teh rosehip atau jus buah dengan sedikit gula yang ditambahkan. Minuman yang dikonsumsi dalam volume 30 ml sekitar 6 kali.

Nutrisi dengan perut yang dilepaskan menyiratkan beban yang meningkat secara bertahap pada sistem pencernaan. Pada hari ke-4 dalam menu diperbolehkan untuk menambahkan sup kental, daging cincang dengan keju cottage rendah lemak, rebus telur rebus. Setelah 6 hari, menu diencerkan dengan telur dadar, bubur jagung parut dan pure sayuran. Pada minggu pertama, diet setelah pengangkatan perut menunjukkan ukuran porsi 50 gram. Kemudian volume makanan meningkat secara bertahap.

Periode selanjutnya

Setelah 7-8 hari, setelah gastroektomi dilakukan, pasien diberi resep makanan diet hemat yang perlu diikuti selama 4 bulan. Ketika kondisi pasien diperumit oleh peradangan atau efek pasca operasi lainnya, diet akan berlanjut. Jika seseorang makan dengan benar dan mengikuti semua rekomendasi dokter, akan mungkin untuk mengurangi proses inflamasi dan mengurangi risiko mengembangkan sindrom dumping.

Selama periode ini, jangan makan bubur.

Menu saat ini didasarkan pada sejumlah besar makanan berprotein, karbohidrat lambat dan lemak dalam jumlah sedang. Dikecualikan dari diet menjadi karbohidrat cepat, misalnya, permen. Selain itu, makanan melibatkan penolakan makanan, yang meliputi rasa, pengawet, dan pewarna. Jangan rekomendasikan untuk menggunakan bubur dan sup berlemak. Dasar dari diet ini adalah kentang tumbuk, produk daging giling, bubur kental. Sayuran dan buah segar dilarang. Seseorang harus sepenuhnya menghilangkan makanan panggang. Memasak penting saat menggunakan steamer atau mendidih.

Apa yang bisa kamu makan?

Setelah operasi untuk menghilangkan kanker lambung, asupan makanan melibatkan pengenalan ke dalam makanan seperti:

cookies galetny;
roti diet;
telur;
makanan pertama berdasarkan sereal dan sayuran;
produk susu;
ikan dan daging tanpa lemak;
makanan laut;
kentang;
wortel;
beri dan buah non-asam;
sereal;
pasta;
sayur dan mentega;
susu asidofilik.

Dimungkinkan untuk minum jus segar, yang sebelumnya diencerkan dengan air, kopi dan teh lemah, ramuan herbal.

Apa yang dilarang untuk digunakan?

Ketika reseksi lambung sepenuhnya dihilangkan dari diet akan membutuhkan produk-produk seperti:

daging dan ikan berlemak;
kaldu yang kuat;
roti segar dan kue-kue lainnya;
permen;
acar dan acar;
daging asap;
makanan berlemak dan digoreng;
buah-buahan dan sayuran yang mengandung serat kasar;
buah jeruk;
minuman berenergi, berkarbonasi dan beralkohol.

Kembali ke daftar isi

Menu sampel

Diet untuk gastrektomi (gastrektomi) ditentukan oleh spesialis yang hadir. Meskipun demikian, setiap pasien harus tahu diet apa yang harus dia ikuti. Menu sampel untuk 3 hari pertama:

Hari pertama:
- Sarapan pagi
  - oatmeal dengan tambahan buah yang diizinkan;
  - teh lemah
- Sarapan kedua:
  - souffle keju cottage;
  - rebusan mawar liar.
- Makan siang
  - sup kembang kol;
  - fillet kalkun dimasak dalam double boiler;
  - salad sayur dengan minyak sayur;
  - kompot bebas gula.
- Waktu minum teh:
  - cookies galetny;
  - teh herbal.
- Makan malam:
  - fillet bertengger babi;
  - sayuran kukus;
  - segelas kefir.
Hari kedua:
- Sarapan pagi
  - telur rebus lunak;
  - roti diet dengan mentega;
  - kopi lemah.
- Sarapan kedua:
  - cookie oatmeal;
  - jeli.
- Makan siang
  - sup vegetarian;
  - kelinci direbus dalam krim asam;
  - kentang tumbuk;
  - air mineral.
- Waktu minum teh:
  - kue keju dengan krim asam rendah lemak;
  - teh hijau.
- Makan malam:
  - sup sayur;
  - mitigasi ayam fillet;
  - segelas susu acidophilus.
Hari ketiga:
- Sarapan pagi
  - bubur gandum di atas air;
  - irisan daging sapi muda;
  - teh herbal.
- Sarapan kedua:
  - jeli buah;
  - yogurt rendah lemak.
- Makan siang
  - sup bit;
  - perahu cukini;
  - kolak.
- Waktu minum teh:
  - salad wortel dan bit, dibumbui dengan minyak sayur;
  - teh hijau.
- Makan malam:
  - omelet uap;
  - salad selada;
  - rebusan mawar liar.

Jika pasien ingin memasukkan produk baru ke dalam makanan, sangat penting untuk berkonsultasi dengan dokter spesialis. Pada beberapa pasien, makanan tertentu diterima dengan baik oleh tubuh, sementara pada yang lain, mereka menyebabkan sejumlah reaksi yang tidak diinginkan, yang terutama tidak aman setelah operasi pada perut.

Nutrisi untuk kanker lambung: diet, menu mingguan, daftar belanjaan

Diet untuk kanker perut didasarkan pada prinsip-prinsip yang ketat, karena beratnya proses ganas. Ini memiliki bukti ilmiah, makanan yang dipilih dengan baik tidak hanya dapat memulihkan jaringan yang rusak, tetapi juga memperlambat pertumbuhan tumor. Tentu saja, nutrisi saja tidak dapat menghentikan dan menyembuhkan penyakit, tetapi seiring dengan tindakan bedah dan terapi lainnya, peluang untuk pemulihan meningkat.

Prinsip nutrisi pada kanker lambung

Dihadapkan dengan tumor ganas pada saluran pencernaan, setiap orang harus mempertimbangkan kembali diet mereka yang biasa. Mulai sekarang, banyak hidangan harus dibatasi atau dihilangkan secara penuh, memberikan preferensi untuk makanan yang akan membantu menunda pertumbuhan dan pembelahan sel-sel atipikal, sehingga mengurangi manifestasi gejala penyakit dan mencegah metastasis dan kambuh. Secara umum, Anda hanya perlu melepaskan produk-produk yang memiliki aktivitas karsinogenik.

Pertimbangkan dalam tabel prinsip-prinsip umum diet untuk kanker lambung.

Rekomendasi diet harus diikuti sebelum dan sesudah pengobatan penyakit. Pada setiap tahap kanker lambung, pastikan untuk mendengarkan semua resep dokter.

Daftar produk yang diizinkan dan dilarang

Pasien dengan onkologi pada saluran pencernaan harus tahu apa yang harus dimakan. Ini akan membantu dalam persiapan diet terapeutik yang sepenuhnya akan memenuhi kebutuhan tubuh yang lemah dalam vitamin dan elemen yang diperlukan.

Tentu saja, diet harus sesuai dengan kebiasaan selera pria. Ini secara signifikan akan mengurangi rasa inferioritas pasien onkologi, yang tentu saja akan timbul karena ketidakmampuan untuk menggunakan salah satu yang dilarang karena alasan medis.

Jadi, ada apa dengan kanker lambung?

Sup: sayur, susu dan sereal. Semua komponen yang termasuk di dalamnya harus direbus dan direbus.
Bubur cair dari sereal yang mudah dicerna.
Ikan dan daging tanpa lemak. Mereka dikukus atau dipanggang tanpa pengerasan.
Omelet, telur rebus lunak. Tidak lebih dari dua potong per hari.
Keju cottage. Anda harus memilih yang rendah lemak, idealnya - buatan sendiri.
Sayuran dan buah-buahan. Lebih disukai memberi buah berwarna merah, oranye dan kuning. Terbukti bahwa mereka mengandung sejumlah besar karotenoid - zat yang mencegah pertumbuhan tumor ganas.

Dengan bantuan produk dan hidangan yang tercantum di atas, setiap pasien kanker dapat mengatur makanan mereka sendiri sesuai dengan esensi dari diet antikanker. Melalui tindakan ini, ia dapat meningkatkan pengaruh obat-obatan resmi dan meningkatkan peluang pemulihan.

Produk apa yang tidak bisa dimakan dengan kanker lambung - pertanyaannya tidak kalah relevan, karena ketidaktahuannya dapat memperburuk jalannya proses ganas dalam tubuh. Pertama-tama, penting untuk sepenuhnya menghilangkan makanan yang berbahaya, berat, dan berlemak, yang mempengaruhi proses saluran pencernaan secara keseluruhan. Selain itu, bumbu perendam, acar, rempah-rempah dan asam dikeluarkan dari makanan.

Daftar umum produk terlarang adalah sebagai berikut:

daging dan ikan merah;
jamur dalam bentuk apa pun;
sayuran mentah dan buah asam;
makanan kaleng - daging buatan sendiri atau industri, daging asap;
kaldu daging dan ikan;
makanan olahan yang diperkaya dengan karbohidrat sederhana;
teh kental, kopi, air berkarbonasi;
minuman beralkohol.

Makanan dengan bahan pengisi buatan - pewarna, rasa, dan pengawet sangat dilarang bagi penderita kanker lambung. Semuanya merupakan komponen dengan aktivitas karsinogenik. Zat-zat ini memperburuk proses patologis di perut, mempercepat perkembangannya.

Nutrisi pada tahap awal penyakit

Orang dengan kanker lambung pada tahap awal proses onkologis biasanya diresepkan operasi, di mana tumor diangkat bersama dengan reseksi parsial atau lengkap lambung. Agar operasi dapat dilakukan seefisien mungkin, nutrisi pasien harus menjalani perubahan wajib sebelum perawatan.

Dasar dari diet terdiri dari makanan yang mudah dicerna dalam bentuk yang buruk. Pada tahap ini, perlu untuk mencapai normalisasi pencernaan, pengosongan optimal pada saluran usus dan membersihkan hati - di sini akan membantu produk yang diperkaya dengan serat.

Makanan untuk kanker lambung 3, 4 derajat dengan metastasis dan untuk pasien yang tidak dapat dioperasi

Kanker perut mengacu pada penyakit kanker yang jarang terdeteksi dini, karena paling sering orang tersebut tidak mengalami gejala spesifik awal, seperti mual, muntah, nyeri, dll. Jika diagnosis terdeteksi pada tahap ketiga dan keempat atau tidak dapat dioperasi bentuknya, misalnya, karena fakta bahwa pasien tidak akan dapat menjalani operasi atau tidak praktis karena alasan teknis, diet harus mematuhi prinsip-prinsip yang tercantum di bawah ini:

Makanan disiapkan untuk resepsi satu kali. Dilarang keras menyimpannya di lemari es bahkan untuk sehari saja.
Penolakan total terhadap garam. Diperbolehkan untuk menggantinya dengan rempah-rempah dan rempah-rempah seperti adas manis, cengkeh, jintan, kayu manis, daun ketumbar dan adas. Pemilihan bumbu harus disetujui oleh dokter.
Makanan siap saji harus memiliki suhu tubuh pasien.
Kehadiran partikel besar tidak diinginkan dalam makanan. Disarankan konsistensi semi-cair homogen dari makanan siap saji.
Sangat penting untuk makan perlahan, menghilangkan menelan cepat bahkan bagian kecil. Ini akan membantu mengurangi tekanan mekanis pada perut. Makanan cair dianjurkan untuk menahan sedikit di mulut, karena air liur juga mengandung enzim yang diperlukan yang memulai proses pemisahan makanan yang dikonsumsi.

Memberi makan pasien onkologis pada tahap terakhir dengan metastasis dan penyebaran proses ganas di luar batas perut sering dilakukan dengan bantuan gastrostomi.

Nutrisi setelah reseksi lambung untuk onkologi

Diet setelah gastrektomi - pengangkatan total tubuh lambung atau reseksi parsial - dalam banyak hal mirip dengan prinsip umum nutrisi pada penyakit ini. Kami daftar mereka:

makanan harus hangat dan segar, konsistensi homogen semi-cair;
harus perlahan-lahan mengunyah dan mengolah makanan dengan air liur;
Penting untuk membuat diet hanya produk yang disetujui.

Tetapi juga harus diperhatikan, dan beberapa perbedaan dalam diet, direkomendasikan setelah pengangkatan perut karena kanker. Ini termasuk:

makanan harus dilakukan setiap dua jam dalam porsi kecil;
Setelah makan Anda tidak bisa langsung minum, diinginkan menunggu hingga 30 menit;
benar-benar menghilangkan gula dan karbohidrat mudah dicerna lainnya dari menu, serta lemak;
Jika ketidaknyamanan perut muncul selama asupan makanan, ini mungkin disebabkan oleh penetrasi makanan yang cepat ke saluran usus - dalam hal ini dianjurkan untuk berbaring dan kemudian berbaring rata.

Dalam waktu tiga bulan setelah gastrektomi, penting untuk mematuhi aturan yang tercantum.

Diet setelah perawatan

Nutrisi setelah tindakan terapeutik - operasi, kemoterapi dan radioterapi - sesuai dengan diet terapi nomor satu. Ini mencakup prinsip-prinsip berikut:

Organisasi enam kali makan.
Gunakan hanya makanan alami yang baru disiapkan.
Makanan harus memiliki konsistensi semi-cair, ini membantu mempercepat proses penyembuhan jaringan.
Kashi mendidih untuk waktu yang lama, dan kemudian gosok dan encerkan dengan sedikit air. Sup dibiarkan berlendir berdasarkan sereal gandum atau nasi. Sayuran dan sereal di piring juga bisa digiling.
Kecualikan makanan yang merangsang dan mengiritasi: rempah-rempah, buah dan minuman asam, kaldu, sereal kasar, dll.
Hapus dari menu makanan yang dicerna lama: daging keras, jamur, dll.
Roti segar dan kue-kue tidak diizinkan.
Tingkatkan asupan cairan - kolak, jeli, pinggul kaldu, mineral dan air matang - asalkan tidak ada masalah ginjal.

Fitur diet untuk orang dewasa, anak-anak, hamil dan menyusui, lansia

Nutrisi untuk kanker lambung tidak memiliki perbedaan mendasar pada kelompok pasien yang berbeda. Baik anak-anak dan orang dewasa dengan kanker harus diatur selembut mungkin dengan prevalensi makanan yang diperkaya dengan mudah dicerna dalam makanan, meliputi kebutuhan organisme yang dilemahkan oleh penyakit.

Selain itu, Anda harus mengikuti rekomendasi individu dari dokter yang hadir, dengan mempertimbangkan kesejahteraan dan kondisi pasien pada setiap tahap perawatan terapeutik.

Menu untuk minggu ini

Kami menawarkan untuk mencari tahu seperti apa perkiraan pola makan selama seminggu untuk kanker perut.