Kesehatan sistem pencernaan secara langsung tergantung pada makanan yang dikonsumsi. Karena itu, akibat kekurangan gizi, berbagai gangguan pada saluran pencernaan dapat terjadi. Salah satu gejala paling umum dan negatif adalah perut kembung.
Pengaruh buah pada pembentukan gas
Kembung adalah kondisi yang tidak menyenangkan. Ini dapat memanifestasikan dirinya setelah gangguan saraf, guncangan emosional, penyakit pada saluran pencernaan, dan gaya hidup yang malas. Tetapi sebagian besar perut kembung terbentuk karena diet yang tidak tepat. Orang-orang mengkonsumsi sejumlah besar produk yang menyebabkan pembentukan gas, makan makanan yang tidak kompatibel satu sama lain. Sebagai gejala, mereka memiliki perut puchite, bersendawa, mulas, diare. Setiap orang harus tahu persis makanan apa yang menyebabkan rasa tidak nyaman dan sakit yang tidak menyenangkan. Artikel ini berfokus pada buah.
Mekanisme kerjanya pada saluran pencernaan
Buah-buahan berfungsi sebagai sumber serat yang kaya yang dibutuhkan oleh tubuh. Mereka memiliki sifat penyembuhan. Mereka memiliki toksisitas ringan, sehingga dapat digunakan sebagai penggunaan jangka panjang tanpa menunjukkan efek samping. Mereka membangkitkan nafsu makan, secara positif mempengaruhi proses aktivitas vital. Memiliki sifat astringen, oleh karena itu, sering digunakan pada penyakit saluran pencernaan. Dapat dengan mudah menghilangkan diare, mulas, sembelit. Buah-buahan mungkin memiliki obat koleretik dan pencahar. Dapat digunakan untuk mengobati gastritis dengan keasaman rendah. Beberapa buah memiliki efek antimikroba, sehingga mereka digunakan pada penyakit radang saluran pencernaan.
Tetapi perlu dipertimbangkan bahwa tidak semua buah memiliki efek positif pada lambung dan usus. Banyak buah bisa menyebabkan borok, merusak selaput lendir. Beberapa di antaranya menyebabkan peningkatan perut kembung dan kembung. Setelah mengkonsumsi buah-buahan tersebut, seseorang mulai merasa mulas, tidak nyaman. Dalam hal ini, perut menjadi sakit, rasa sakit muncul. Peristaltik usus melemah, menjadi lesu.
Massa tinja dipertahankan dalam usus untuk waktu yang lama. Mereka menjadi kasar dan padat. Karena itu, perut kembung berkembang. Manusia mulai merasakan berat di perut.
Buah apa yang memiliki dampak?
Setiap orang sering memperhatikan buah apa yang menyebabkannya mengalami peningkatan pembentukan gas. Kami memberikan daftar buah-buahan yang perlu dikonsumsi dalam jumlah terbatas.
Persik mengandung pektin dan serat. Tetapi mereka berkalori tinggi, tidak dianjurkan untuk orang yang menderita obesitas. Varietas beludru dapat menyebabkan reaksi alergi. Dengan konsumsi yang lama dari perut mereka. Pir memiliki efek diuretik. Promosikan pembersihan ginjal. Mengandung sejumlah besar serat. Tetapi menyebabkan peningkatan pembentukan gas. Dengan konsumsi yang lama bisa menyebabkan diare. Apel meningkatkan motilitas usus, mencegah sembelit. Mudah mengurangi jumlah kolesterol. Tetapi menyebabkan kembung dan fermentasi di usus. Ceri dan ceri mengandung banyak gula. Kuantitasnya tidak punya waktu untuk diserap di usus kecil. Karena itu, ia bisa sepenuhnya mengendap di tebing. Karena itu, pembentukan gas dimulai pada organ pencernaan. Perut mulai mati rasa, perasaan bola melambung mulai terbentuk. Nanas mengandung banyak asam dan gula. Mereka berdampak negatif pada organ pencernaan. Dapat menghancurkan mukosa dan lambung usus. Karena itu, perlu membatasi konsumsi produk ini. Jika tidak, itu akan menyebabkan kembung dan sakit perut. Mangga mengandung banyak gula, fruktosa dan glukosa. Komponen seperti itu berdampak buruk bagi tubuh manusia. Setelah mengonsumsi buah ini, Anda harus melakukan latihan fisik. Jika tidak, stagnasi udara di usus dapat terjadi. Aprikot kering, kismis, prem dan buah-buahan kering lainnya meningkatkan motilitas usus. Membantu menghilangkan sembelit. Tetapi karena kadar gula dan serat yang tinggi, kembung dapat terbentuk. Setelah konsumsi produk tersebut dianjurkan untuk melakukan pijatan sendiri.
Kombinasi buah, menyebabkan kondisi ini
Kombinasi buah di antara mereka sendiri dapat menyebabkan peningkatan pembentukan gas. Fenomena ini disebabkan oleh fakta bahwa enzim yang berbeda diperlukan untuk pencernaan makanan yang berbeda. Dan jika enzim dicerna secara bersamaan, maka efek efektifnya melambat. Fermentasi makanan mulai terbentuk di usus. Kombinasi yang tidak diinginkan termasuk:
Buah asam dan sereal. Misalnya, konsumsi simultan apel yang belum matang dengan bubur gandum. Anda tidak bisa makan ceri dengan soba atau stroberi dengan jagung. Tidak disarankan untuk makan sayur dan buah secara bersamaan. Misalnya, tomat dan jeruk, mentimun dengan buah persik, anggur dengan wortel, nanas dengan bit. Jangan mengonsumsi makanan berprotein dengan kentang. Kombinasi yang menyebabkan perut kembung termasuk lentil dengan kentang tumbuk, kacang dengan susu, dan kentang rebus. Tidak disarankan untuk mengonsumsi karbohidrat, gula, produk susu dengan buah. Untuk kombinasi yang tidak diinginkan termasuk nasi dengan keju dan kolak, dedak dengan kue-kue manis.
Setiap produk yang terdaftar harus dikonsumsi secara terpisah dari yang lain. Periode minimum konsumsi makanan tersebut harus setidaknya dua jam. Kalau tidak, setelah mengonsumsi produk-produk tersebut, seseorang akan mulai mengalami peningkatan pembentukan gas.
Buah apa yang tidak menyebabkan kembung?
Pisang banyak digunakan sebagai produk makanan. Mereka dengan mudah menghilangkan peradangan dan kerusakan pada selaput lendir. Mereka dapat dimakan dengan borok lambung, penyakit duodenum. Lemon dan buah jeruk lainnya yang mengandung vitamin C. Jeruk, jeruk keprok, dan jeruk bali memiliki efek positif pada saluran pencernaan. Membantu dalam memerangi masalah pencernaan. Hapus gas dan udara berlebih dari tubuh. Kembung tidak menyebabkan buah alami. Ini termasuk stroberi, stroberi, raspberry, blueberry, kismis. Dalam komposisinya, mereka mengandung sejumlah besar vitamin. Setelah menggunakannya, seseorang merasakan keceriaan, nafsu makan meningkat. Ada penghapusan mulas, cegukan, diare.
Apa yang harus dilakukan
Jika seseorang memiliki perut, maka pertama-tama perlu untuk mengubah diet. Perlu lebih banyak waktu untuk tetap berada di udara segar. Sangat penting untuk melakukan promenade sebelum waktu tidur Peningkatan kadar oksigen dalam darah memiliki efek menguntungkan pada getah dan istirahat tubuh; Anda perlu melakukan pijatan sendiri atau mendaftar untuk pijatan terapeutik berdasarkan penyembuhan herbal; Disarankan untuk meningkatkan aktivitas fisik. Penting untuk mulai berolahraga, melakukan latihan fisik atau senam; Perut kembung dapat dihilangkan dengan bantuan obat-obatan. Apotek di akses gratis menjual obat-obatan yang memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan; Juga, perut kembung dihilangkan dengan bantuan resep rakyat khusus;
Penyesuaian daya
Jika seseorang memiliki perut, maka perlu memperhatikan makanan yang dikonsumsi.
Pertama-tama, Anda harus meninggalkan makanan asin, membakar, pedas. Penting untuk membatasi konsumsi daging asap, makanan laut, barang kalengan. Disarankan untuk meninggalkan makanan cepat saji, permen yang mengandung pewarna. Penting untuk membatasi konsumsi keripik dan popcorn, menyebabkan perut kembung. Perut bengkak karena udara yang tertelan. Karena itu disarankan untuk mengonsumsi makanan dalam suasana santai. Anda tidak bisa makan "saat bepergian." Makanan ringan berdampak buruk bagi tubuh manusia. Kembung bisa memicu minuman yang mengandung gas. Penting untuk membatasi konsumsi kvass, bir, soda manis dan air mineral soda. Makanan harus dikonsumsi bersamaan. Waktu makan yang dikompilasi dengan benar memiliki efek menguntungkan pada produksi jus lambung. Pada saat yang sama, selaput lendir lambung dan usus tidak hancur. Perut berhenti bengkak, menghilangkan mulas dan bersendawa.
Metode rakyat
Dari perut kembung akan membantu biji dill. Dua sendok teh biji kering menuangkan dua cangkir air mendidih. Bersikeras selama 10-15 menit. Konsumsilah setengah gelas tiga kali sehari, 30 menit sebelum makan. Obat yang sangat baik adalah biji ketumbar. Satu sendok teh biji kering dituangkan dengan satu cangkir air mendidih. Rebus dengan api kecil selama dua menit. Saring dan dinginkan. Konsumsilah seperempat cangkir tiga kali sehari, dua puluh menit sebelum makan. Dari formasi gas akan membantu menonton. Dua sendok teh daun arloji yang dihancurkan dituangkan dengan satu gelas air mendidih. Bersikeras selama satu jam dan filter. Konsumsilah satu sendok makan tiga hingga empat kali sehari selama lima belas menit sebelum makan.
Topik perut kembung karena gizi, termasuk buah, tercakup dalam video ini.
Obat-obatan
Perut kembung dapat berkembang dari diet yang tidak tepat. Makanan yang dikonsumsi mempengaruhi mukosa usus dan pembentukan gas. Sejumlah besar vitamin dan elemen yang ditemukan dalam buah-buahan. Tetapi sebelum mengkonsumsinya, perlu diketahui dengan pasti buah apa yang mempengaruhi tubuh manusia secara menguntungkan dan negatif. Penting untuk memantau diet Anda, agar lebih segar.
Untuk menghilangkan pembentukan gas, disarankan untuk meningkatkan aktivitas fisik dan mendaftar untuk dipijat.
Adanya gejala seperti:
bau napas sakit perut mulas diare diare sembelit mual bersendawa meningkatkan pembentukan gas (perut kembung)
Jika Anda memiliki setidaknya 2 dari gejala-gejala ini, maka ini menunjukkan perkembangan
gastritis atau tukak lambung.
Penyakit-penyakit ini berbahaya oleh perkembangan komplikasi serius (penetrasi, perdarahan lambung, dll.), Yang banyak di antaranya dapat menyebabkan
sampai akhir Perawatan harus dimulai sekarang.
Baca artikel tentang bagaimana seorang wanita menyingkirkan gejala-gejala ini dengan mengalahkan penyebab utama mereka. Baca materi...
Buah kering tanpa batu, diperoleh dengan mengeringkan buah aprikot, adalah aprikot kering, manfaat dan bahaya yang menjadi subjek artikel ini. Sangat menarik tidak hanya dari sudut pandang memasak, tetapi bahkan obat tradisional.
Berbagai jenis aprikot kering
Di antara varietas aprikot kering - aprikot. Aprikot kering dikeringkan dengan batu, buahnya kecil dan ukurannya jauh lebih rendah daripada aprikot biasa, namun, nilai nutrisinya tidak lebih buruk. Buah kering dibuat di daerah yang ditunjuk khusus, meninggalkannya di bawah sinar matahari. Produksi biasanya memakan waktu lima hingga delapan hari, setelah itu produk siap makan diperoleh.
Jika selama pengeringan buah mendapatkan kelembaban, aprikot kering menjadi berwarna gelap dan berbeda dari biasanya. Jika buah-buahan tidak diproses dengan pengeringan dengan bahan kimia, warnanya berubah abu-abu dan menjadi pudar; dalam hal pemrosesan, warnanya oranye dan sangat cerah. Pemrosesan seperti ini biasanya digunakan dalam produksi massal buah kering untuk meningkatkan penyajian produk jadi.
Aprikot kering alami juga memiliki warna kecoklatan. Jika memiliki rasa yang tidak biasa, biasanya anggur, lebih baik menolak penggunaan produk tersebut, karena ini menunjukkan bahwa buah berkualitas rendah digunakan selama pengeringan, atau teknologi pemrosesan dilanggar. Aprikot kering alami, dibuat sesuai dengan teknologi yang benar, memiliki rasa manis atau asam-manis.
Buah kering ini diklasifikasikan menurut varietas berikut: meja, pertama, atas dan ekstra.
Manfaat buah aprikot kering untuk tubuh manusia
Aprikot kering digunakan untuk mengobati diabetes dan gangguan pada sistem kardiovaskular. Khasiatnya yang bermanfaat adalah membantu menghilangkan kelebihan kolesterol dari tubuh - ini sangat meningkatkan fungsi jantung.
Ini menormalkan kerja peralatan insulin pankreas, oleh karena itu, pada diabetes, dokter merekomendasikan aprikot kering untuk dimakan.
Aprikot kering - produk yang kaya akan vitamin, elemen pelacak, dan mineral. Ini mengandung vitamin C, yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan dibedakan oleh sifat antioksidan yang kuat, vitamin A, yang dalam kehidupan sehari-hari disebut vitamin pemuda, yang mengaktifkan sintesis kolagen, taurin dan asam hialuronat, dan juga menyediakan sintesis hormon seks. Vitamin PP, atau asam nikotinat yang terkandung dalam aprikot kering, menormalkan respirasi jaringan, terlibat dalam metabolisme lemak dan protein, glikogenolisis, dan proses biosintesis. Vitamin B terlibat dalam proses metabolisme tubuh, sintesis hemoglobin dan meningkatkan penglihatan.
Jumlah vitamin dalam komposisi, aprikot kering jauh lebih rendah daripada buah-buahan segar aprikot, tetapi mengandung cukup banyak mineral, seperti buah itu sendiri. Di antara mereka, zat besi, yang bertanggung jawab untuk proses pembentukan darah, mencegah perkembangan anemia dan meningkatkan fungsi kelenjar tiroid, kalium dan kalsium, membantu menjaga keseimbangan asam-basa dan mencegah perkembangan osteoporosis, serta magnesium, yang sangat diperlukan untuk fungsi jantung normal.
Dan ini adalah aprikot kering di masa muda...
Gunakan dalam pengobatan tradisional
Seberapa bermanfaat aprikot kering, jika diterapkan langsung pada pengobatan penyakit? Dalam pengobatan tradisional, ada banyak resep menggunakan aprikot kering, yang dapat menyembuhkan beberapa penyakit dan gangguan fungsi fisiologis tubuh.
Seperti buah-buahan kering lainnya, aprikot kering berkontribusi pada normalisasi saluran pencernaan. Orang-orang yang menderita sembelit disarankan untuk menuangkan buah dengan air mendidih di malam hari, meninggalkan mereka tertutup dalam mangkuk kecil untuk malam itu. Di pagi hari, buah-buahan dimakan dengan perut kosong, dan air yang tersisa di dalam pot diminum. Selama bulan itu, fungsi usus menjadi normal, tinja menjadi teratur dan tidak lagi mengganggu orang tersebut.
Konsumsi aprikot kering secara teratur dalam makanan mencegah perkembangan kanker. Untuk pencegahannya, disarankan untuk makan beberapa buah dari buah kering per hari dalam bentuk murni. Penggunaan aprikot kering dalam resep dan makanan penutup juga bermanfaat, tetapi efek yang terlihat, karena sifatnya yang menguntungkan, terjadi ketika dikonsumsi sebagai produk terpisah.
Baik pada orang dewasa maupun pada anak-anak, aprikot kering dapat menyembuhkan beri-beri dan hipovitaminosis, tanpa menggunakan preparat farmasi.
Buah kering digunakan untuk mengobati penyakit ginjal dan gangguan kelenjar tiroid.
Untuk penderita hipertensi, aprikot kering bermanfaat untuk khasiatnya, yang memungkinkan normalisasi tekanan darah dan mencegah peningkatannya.
Ini juga berguna dan efektif untuk anemia, serta untuk pencegahan perkembangannya pada orang yang memiliki kecenderungan untuk menurunkan konsentrasi hemoglobin dalam darah.
Aprikot kering dapat meningkatkan penglihatan dan mempertahankan fungsinya. Ini berguna untuk pencegahan penyakit mata, karena kandungan dalam komposisi vitamin kelompok B.
Buah kering memiliki efek pencahar dan diuretik ringan, oleh karena itu dengan bantuan aprikot kering, berguna untuk melakukan pembersihan umum tubuh dari racun dan racun. Produk ini juga mampu mengeluarkan berbagai zat berbahaya dari tubuh. Diantaranya adalah logam berat dan radionuklida, serta radikal bebas. Aprikot kering mempertahankan tingkat optimal hormon dalam tubuh, khususnya, karena vitamin A, meningkatkan produksi hormon seks.
Terlepas dari banyaknya properti yang bermanfaat, ia memiliki kontraindikasi untuk makan - orang yang menderita penyakit tertentu harus menahan diri untuk tidak memakannya sama sekali, atau mengurangi jumlahnya dalam tubuh sebagai makanan.
Kontraindikasi penggunaan aprikot kering dalam makanan, beberapa sifat dan fiturnya yang berbahaya
Pertama-tama, aprikot kering tidak direkomendasikan untuk orang yang menderita gangguan pencernaan dan gangguan pencernaan yang serius, khususnya penyakit kronisnya. Produk dapat menyebabkan masalah pencernaan jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
Orang dengan diabetes yang menggunakan aprikot kering selama perawatan juga harus waspada terhadap jumlah produk yang dikonsumsi. Aprikot kering adalah buah-buahan kering yang mengandung glukosa dan fruktosa konsentrasi tinggi, dan terlepas dari kenyataan bahwa unsur-unsur ini adalah pengganti gula alami, mereka juga dapat menyebabkan episode hipoglikemia, jika digunakan oleh manusia dalam dosis berlebihan.
Aprikot kering dan mereka yang menderita berbagai tahap obesitas tidak direkomendasikan. Namun, untuk menstabilkan berat badan, ahli gizi merekomendasikan hari puasa berdasarkan aprikot kering. Sekitar 500 gram buah kering dibagi secara merata menjadi 5-6 bagian untuk setiap kali makan. Metode pembongkaran ini melibatkan penggunaan minuman yang tidak mengandung gula. Cara terbaik adalah minum aprikot kering dengan air, teh daun diseduh (hijau atau hitam), tanpa menambahkan gula dan penggantinya.
Aprikot kering dapat menghilangkan kelebihan cairan dan elemen berbahaya dari tubuh, termasuk terak dan racun. Selain itu, ini mempercepat metabolisme. Karena itu, jenis hari puasa ini sangat berguna bagi mereka yang berlatih diet dan berusaha menjaga berat badan yang stabil dalam keadaan normal. Orang yang menderita penyakit jantung dan edema di latar belakang mereka, dapat menghabiskan hari puasa seperti itu seminggu sekali. Ini tidak hanya akan memperkuat sistem kardiovaskular, tetapi juga mengatasi efek samping yang berkembang terhadap latar belakang pelanggaran fungsinya.
Tidak direkomendasikan dalam jumlah besar aprikot kering dan orang yang menderita bisul perut dan usus. Kadang-kadang aprikot kering dapat menyebabkan diare, kembung dan nyeri terlokalisasi di daerah epigastrium.
Di antaranya kontraindikasi dan keberadaan seseorang yang alergi terhadap makanan. Jika Anda alergi terhadap aprikot dan buah-buahan lainnya, Anda harus menahan diri untuk tidak mengonsumsi aprikot kering. Jika ragu, Anda harus berkonsultasi dengan dokter untuk nasihat. Alergi terhadap aprikot kering dapat bermanifestasi dalam ruam kulit yang gatal, ada juga manifestasi pembengkakan pada reaksi alergi.
Bahaya buah aprikot kering pada tubuh adalah minimal, tetapi Anda harus mempertimbangkan cara menanganinya. Jika buah kering telah diperlakukan dengan bahan kimia untuk meningkatkan penampilannya sebelum dipasarkan, produk ini harus dibuang sepenuhnya atau digunakan dalam jumlah kecil.
Jika warna aprikot kering tidak terang cerah, oranye kaya, ada kemungkinan aprikot dirawat dengan bahan kimia khusus, anhidrida belerang, selama pembuatan. Anhidrida tidak hanya berbahaya, tetapi juga berbahaya bagi tubuh manusia. Bahan kimia ini beracun dan dapat menyebabkan efek serius jika memasuki tubuh, khususnya reaksi alergi yang parah dan bahkan asma bronkial. Makan produk yang diobati dengan anhidrida belerang dapat menyebabkan keracunan parah.
Aplikasi kalori dan diet
Kandungan kalori dari aprikot kering secara signifikan melebihi nilai energi buah aprikot segar. Ini adalah produk yang sangat terkonsentrasi, dan seperti buah kering lainnya, cukup berat dalam hal kandungan kalori. 100 gram aprikot kering sekitar 225-232 kalori, kandungan protein per 100 gram - 3 gram, lemak - 0,5 gram, dan karbohidrat - sekitar 51-55 gram.
Meskipun indikator ini, nilai energinya tidak "kosong", karena produk ini sangat bergizi dan menjenuhkan tubuh manusia untuk jangka waktu yang lama. Dalam jumlah yang wajar (hingga 100 gram per hari), aprikot kering bermanfaat untuk menurunkan berat badan, karena melepaskan tubuh dari zat berbahaya, mencegah akumulasi cairan berlebih di jaringan dan berkontribusi terhadap normalisasi feses.
Aprikot kering saat dimasak
Paling sering dalam memasak ada makanan penutup dengan penambahan aprikot kering. Industri roti menawarkan kue dan roti isi dengan buah kering. Kombinasi yang sangat berguna dan lezat adalah campuran aprikot kering dengan buah-buahan kering lainnya (prem, kismis, kurma) dan kacang-kacangan.
Aprikot kering cocok dengan sereal, terutama oatmeal. Dari situ dibuat berbagai infus bermanfaat dan konsentrat yang ditujukan untuk pengobatan penyakit. Pecinta rasa halus dan gurih akan menyukai penambahan aprikot kering dalam hidangan daging dan berbagai lauk. Dalam masakan Uzbek, penggunaan aprikot kering untuk memasak pilaf tersebar luas.
Selai dan selai dengan penambahan aprikot kering, misalnya selai labu, enak dan sehat. Kombinasi labu dengan aprikot kering sering ditemukan dalam persiapan sereal, khususnya beras.
Agar tidak buang air
Pilih ahli gastroenterologi yang berspesialisasi dalam pengobatan sindrom iritasi usus
Peringkat, ulasan dari dokter, klinik di berbagai bagian Moskow, panggilan kami akan membantu
+7 (499) 519-32-50
Sesuatu belakangan ini telah dialamatkan kepada saya oleh banyak pegawai kantor dari kedua jenis kelamin yang memiliki perut buncit. Semua, tentu saja, gaya hidup menetap yang bisa dimengerti, makanan olahan, dll. dll. tetapi bagi orang-orang itu adalah masalah besar.
Mereka mencari informasi di Internet, menurut Yandex:
Apa yang Anda cari dengan kata "puppy" - 13173 tayangan per bulan.
Tayangan per bulan
perut bengkak apa yang harus dilakukan
gas perut
Tetapi mereka tidak dapat menemukan sesuatu yang istimewa, inilah artikel yang agak masuk akal tentang mengapa perut bengkak. Komentar saya, merah.
Setiap orang di saluran pencernaan memiliki gas. Mereka masuk ke perut ketika udara ditelan, dan di usus mereka terbentuk sebagai akibat dari aktivitas vital mikroorganisme yang menghuninya.
Biasanya, gas dari sistem pencernaan dihilangkan dengan sendawa, dikeluarkan melalui rektum, pengisapan ke dalam aliran darah (sejumlah kecil).
Kebanyakan orang percaya bahwa mereka menghasilkan terlalu banyak gas. Tetapi biasanya, tidak ada kelainan yang terdeteksi.
Pada orang yang sehat, per hari, hingga 1-3 (liter sekitar 500 ml) liter gas terbentuk di usus, dan frekuensi pelepasannya dapat mencapai 14 kali sehari (hingga 30-40, sebenarnya).
Gas usus terutama terdiri dari karbon dioksida, oksigen, nitrogen, hidrogen, dan sejumlah kecil metana. Gas-gas ini tidak berbau. Bau yang tidak sedap diberikan kepada mereka oleh zat yang mengandung belerang, yang dalam jumlah kecil dibentuk oleh bakteri yang menghuni usus besar.
Meskipun keberadaan gas dalam usus biasa terjadi, dengan peningkatan pembentukan atau kerusakan mekanisme pemindahan, sejumlah gejala tidak menyenangkan terjadi. Memahami penyebab yang menyebabkan kembung membantu menemukan cara terbaik untuk menghilangkan kondisi yang tidak menyenangkan ini dan akan membuat semua orang merasa lebih bebas.
Bagaimana gas diproduksi?
Gas dalam sistem pencernaan (termasuk kerongkongan, lambung, usus kecil dan besar) berasal dari dua sumber utama:
Udara tertelan
Gas-gas terbentuk sebagai hasil dari aktivitas vital mikroflora usus, lebih tepatnya, usus besar
Udara tertelan
Tertelannya udara (aerofagia) adalah penyebab utama distensi lambung. Masing-masing dari kita menelan sedikit udara sambil makan makanan atau cairan. Namun, jika Anda makan atau minum terlalu cepat, mengunyah permen karet, merokok, atau menarik udara melalui celah di antara gigi Anda, Anda dapat menelan lebih banyak udara.
Bagian utama gas dihilangkan dengan sendawa. Jumlah yang tersisa masuk ke usus kecil, di mana sebagian diserap ke dalam aliran darah. Sebagian kecil gas yang tertelan yang tidak terserap di usus kecil, masuk ke usus besar dan menonjol.
Kelebihan gas terbentuk di perut dengan meminum minuman berkarbonasi, soda. Karbon dioksida yang dilepaskan dihilangkan dengan sendawa atau diserap ke dalam darah, praktis tidak mencapai usus besar.
Gas perut, terutama terdiri dari nitrogen, oksigen, dan karbon dioksida. Hampir tidak berbau. Jika pada saat erupsi gas dengan bau yang tidak enak dikeluarkan, perlu untuk berkonsultasi dengan dokter. Ini mungkin merupakan tanda penyimpangan serius.
Gas usus
Dalam perjalanan evolusi, manusia tidak dapat beradaptasi dengan pencernaan karbohidrat tertentu (jenis gula sederhana, lignin, selulosa, pektin, chitin, dan karbohidrat kompleks lainnya). Zat-zat ini membentuk dasar massa tinja.
Melewati saluran pencernaan, beberapa dari mereka, memasuki usus besar, diserang oleh mikroorganisme, yang mana mereka mewakili substrat nutrisi yang baik. Sebagai hasil dari ini "pencernaan mikroba" dan gas terbentuk.
Selain itu, mikroflora usus rusak dan sisa makanan lainnya yang masuk ke usus besar (protein, lemak). Hidrogen dan karbon dioksida terutama terbentuk di usus. Sekitar 30% orang membentuk metana, tetapi ini tidak mempengaruhi jumlah dan frekuensi emisi gas dan tidak memiliki manifestasi lain.
Satu-satunya hal yang telah ditetapkan adalah bahwa pada orang yang ususnya menghasilkan metana, tinja biasanya mengapung di permukaan air, tetapi gejala ini tidak dapat dianggap absolut.
Alasan pembentukan metana hanya pada bagian tertentu orang belum ditetapkan.
Gas-gas yang terbentuk di usus diekskresikan melalui rektum, dan hanya sejumlah kecil diserap ke dalam aliran darah.
Perlu dicatat bahwa karakteristik individu seseorang memainkan peran besar, sehingga produk yang sama bertindak berbeda untuk orang yang berbeda - beberapa di antaranya meningkatkan pembentukan gas, yang lain tidak.
Produk apa yang menyebabkan kembung?
Pembengkakan dapat memicu sebagian besar makanan yang mengandung karbohidrat. Lemak dan protein kurang memengaruhi pembentukan gas.
Karbohidrat
Rafinose, laktosa, fruktosa dan sorbitol
Raffinosa
Raffinose mengandung sejumlah besar kacang-kacangan. Jumlah kecil raffinose ditemukan di labu, brokoli, kubis Brussel, asparagus, artichoke, sayuran dan biji-bijian lainnya.
Laktosa
Laktosa adalah disakarida alami yang terkandung dalam susu. Ini juga ditemukan di semua makanan yang dibuat dari susu atau mengandung komponennya (es krim, roti, sereal sarapan, salad dressing, susu bubuk).
Banyak orang, terutama orang tua atau orang-orang dari negara-negara tertentu (Afrika, India, Asia) memiliki kekurangan enzim bawaan laktase, yang dapat memecah laktosa. Akibatnya, setelah makan makanan yang mengandung karbohidrat ini, mereka mengalami pembengkakan.
Fruktosa
Fruktosa adalah karbohidrat yang ada di sebagian besar buah dan sayuran. Ini juga digunakan dalam produksi minuman ringan, jus buah, sebagai pengisi dalam berbagai persiapan obat.
Sorbitol
Sorbitol adalah karbohidrat yang juga banyak didistribusikan dalam sayuran dan buah-buahan. Ini juga digunakan untuk pemanis dalam pembuatan banyak produk diet, permen dan permen karet tanpa gula.
Pati
Sebagian besar makanan bertepung, termasuk kentang, jagung, kacang polong dan gandum, meningkatkan produksi gas. Beras adalah satu-satunya produk dalam kelompok ini yang tidak memicu kembung.
Serat makanan
Hampir semua produk mengandung serat makanan yang larut dan tidak larut. Serat makanan larut (pektin) di dalam air membengkak, membentuk massa seperti gel. Serat serupa ditemukan dalam gandum, kacang polong, dan sebagian besar buah-buahan. Mereka mencapai usus besar tidak berubah, di mana gas terbentuk ketika mereka dipecah. Serat tidak larut melewati saluran pencernaan dengan hampir tidak ada perubahan dan tidak menyebabkan peningkatan yang signifikan dalam pembentukan gas.
Semuanya tidak sepenuhnya ambigu di sini, beberapa serat makanan, seperti psyllium (pisang raja) dapat memperbaiki situasi dengan sindrom iritasi usus.
Bagaimana manifestasi dan apa yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas?
Gejala utama kembung termasuk bersendawa, peningkatan pemisahan gas, gemuruh di perut, dan kolik. Namun, bahkan dengan pembentukan gas yang berlebihan, tidak semua orang dapat memiliki tanda-tanda ini.
Itu tergantung pada jumlah gas yang diproduksi, jumlah asam lemak yang diserap dari usus dan sensitivitas individu usus besar terhadap peningkatan pembentukan gas. Jika Anda sering kembung dan / atau parah, ini dapat mengindikasikan gangguan serius atau penyakit.
Bersendawa
Bersendawa selama atau setelah makan bukanlah hal yang aneh dan membantu menghilangkan udara berlebih yang terperangkap di perut selama makan. Bersendawa yang sering mengindikasikan menelan terlalu banyak udara, dan mengeluarkannya sebelum masuk ke perut.
Kadang-kadang, dengan gangguan pencernaan, seperti tukak lambung, refluks gastroesofagus, gastritis, terjadi regurgitasi yang cepat. Ini karena orang-orang dengan gangguan ini secara tidak sadar berharap bahwa menelan dan bersendawa akan meringankan kondisi mereka.
Oleh karena itu, mereka mengembangkan semacam refleks tanpa syarat: ketika gejala-gejala tidak menyenangkan meningkat, udara ditelan dan dimuntahkan kembali. Biasanya prosedur ini tidak membawa kelegaan nyata, rasa sakit dan frustrasi berlanjut, dan pasien mencari bantuan ahli gastroenterologi.
Seringkali, sendawa konstan dikaitkan dengan sindrom Meganblaus. Sindrom Meganblaus terjadi pada orang tua dan disebabkan oleh konsumsi sejumlah besar udara saat makan, yang mengarah pada peregangan perut yang berlebihan, mengubah posisi jantung, membatasi mobilitas diafragma dan perkembangan serangan angina pectoris.
Kadang kembung dapat terjadi setelah perawatan bedah refluks gastroesofagus. Ahli bedah, menghilangkan penyakit yang mendasarinya, membuat semacam katup satu arah yang memungkinkan makanan dalam satu arah - dari kerongkongan ke perut.
Akibatnya, proses sendawa dan muntah yang normal menjadi terganggu.
Perut kembung (kentut dalam bahasa umum)
Tanda lain dari pembentukan gas yang berlebihan adalah peningkatan pelepasan gas melalui dubur. Biasanya, orang yang sehat menghasilkan gas lebih sering 14-23 kali sehari (hingga 40). Ekskresi gas yang lebih sering mengindikasikan pelanggaran serius penyerapan karbohidrat atau perkembangan dysbiosis.
Perut kembung
Kebanyakan orang yakin bahwa pembengkakan mereka disebabkan oleh pembentukan gas yang berlebihan. Sementara itu, di bagian tertentu orang, bahkan dengan jumlah gas yang biasa di usus, kembung berkembang. Ini karena gangguan pengangkatan mereka dari usus.
Para ahli mengatakan bahwa pembengkakan biasanya terjadi ketika ada gangguan dalam aktivitas motorik usus, seperti, misalnya, pada sindrom iritasi usus besar (IBS). Pada gangguan ini, sensasi kembung berkembang karena meningkatnya sensitivitas alat reseptor dari dinding usus.
Setiap penyakit yang mengganggu pergerakan kotoran melalui usus, seperti penyakit Crohn atau kanker usus besar, dapat menyebabkan kembung. Distensi dan nyeri perut juga diamati pada orang yang telah menjalani operasi pada organ perut, karena perkembangan perlengketan, hernia internal.
Akhirnya, bahkan makan makanan berlemak dalam jumlah besar dapat menyebabkan perasaan kembung, bahkan tanpa pembentukan gas yang berlebihan. Ini disebabkan pergerakan makanan yang lebih lambat dari perut ke usus.
Nyeri perut dan ketidaknyamanan
Beberapa orang mengalami kolik selama kembung (nyeri kram akut di perut). Jika gas pada saat yang sama menumpuk terutama di bagian kiri usus, maka rasa sakit ini dapat meniru serangan jantung.
Jika sebagian besar gas terakumulasi di sebelah kanan, rasa sakit dapat meniru serangan kolik bilier atau radang usus buntu.
Apa yang mereka lakukan untuk membuat diagnosis?
Karena pembengkakan mungkin disebabkan oleh sejumlah penyakit serius yang diperiksa untuk mengecualikannya. Ini tidak perlu, sebagian besar tidak memerlukan pemeriksaan serius.
Survei dimulai dengan penjelasan pola diet dan gejala utama. Kadang-kadang perlu untuk mempelajari diet harian untuk jangka waktu tertentu, untuk tujuan ini buku harian khusus disimpan, di mana informasi yang menarik bagi dokter dimasukkan.
Jika diduga bahwa pembengkakan disebabkan oleh defisiensi laktase, semua produk yang mengandung laktosa dikeluarkan dari diet pasien atau dilakukan tes laktosa-ke-horat apa pun yang tersedia di klinik ini.
Jika Anda curiga bahwa pembengkakan disebabkan bukan karena peningkatan pembentukan gas di usus, tetapi pelanggaran eliminasi mereka, dokter yang hadir mungkin meminta untuk menambahkan informasi tentang waktu dan frekuensi gas dalam perut (penghapusan gas melalui rektum) di buku harian.
Studi yang cermat tentang kebiasaan diet dan korelasi data ini dengan frekuensi perut kembung dapat membantu mengidentifikasi produk yang memicu pembengkakan.
Pada pasien yang telah mengalami kembung untuk waktu yang lama, perlu untuk menyingkirkan asites (akumulasi cairan di rongga perut) dan penyakit radang usus.
Pada orang di atas 50 tahun, terutama mereka yang belum pernah menjalani pemeriksaan pencernaan, perlu untuk menyingkirkan kanker usus besar. Sebagian besar pasien dikirim untuk endoskopi.
Tes ini terutama diindikasikan bagi mereka yang menderita penurunan berat badan yang tidak dapat dijelaskan, diare, atau yang menyembunyikan darah di kotorannya.
Pada bersendawa kronis, atas kebijaksanaan dokter, untuk mengecualikan penyakit, pemeriksaan endoskopi kerongkongan dan lambung dapat ditentukan, dan studi radiopak telah dilakukan.
Perawatan
Untuk menghilangkan rasa tidak nyaman yang disebabkan oleh kembung, mereka menggunakan koreksi nutrisi, obat-obatan, dan mengambil langkah-langkah untuk mengurangi jumlah udara yang tertelan.
Ketika mengubah nutrisi, sebagai salah satu langkah, pembatasan konsumsi makanan berlemak dapat diterapkan. Ini akan berkontribusi pada pelepasan lambung yang lebih cepat dari makanan dan mempromosikan gas-gas yang tersisa di usus kecil.
Hal pertama yang harus dilakukan adalah mengecualikan minuman bersoda, mengunyah permen karet dan makan perlahan, mengunyah pelan. Dan olahraga tenang dilakukan 4 kali seminggu selama satu jam.
Jumlah gas yang dibentuk oleh penggunaan produk tertentu, terutama secara individual. Oleh karena itu, pembentukan produk yang tidak diinginkan dan jumlahnya yang tidak menyebabkan gejala tidak menyenangkan, terjadi melalui coba-coba.
Obat farmakologis
Penggunaan obat apa pun harus disetujui oleh dokter yang hadir. Efektivitasnya tergantung pada penyebab kembung.
Obat yang paling umum digunakan untuk kembung meliputi: simetikon, arang aktif, espumizan, diecetal, persiapan enzim. Simethicone dan espumizan sama.
Perlu dicatat bahwa simetikon tidak efektif dengan peningkatan pembentukan gas di usus besar. Dalam kasus terakhir, lebih baik menggunakan espumizan, karbon aktif. Simethicone dan espumizan sama. Efektivitas batubara dan simetikon rendah, tetapi beberapa dapat membantu.
Dalam kasus gastroesophageal reflux, irritable bowel syndrome, hasil yang baik diberikan oleh obat-obatan seperti: metoclopramide (Reglan, Reglan), cisapride (Propulcid), Ditsetel. Tidak perlu
Tentang probiotik (populer, tetapi tidak unik) dan antibiotik yang sangat membantu, saya akan menulis sesuatu seperti itu.
Mengurangi konsumsi udara
Dianjurkan untuk menghindari permen karet dan permen keras. Makan dan minum perlahan. Jangan mengkonsumsi minuman berkarbonasi dalam jumlah yang signifikan. Konsultasikan dengan dokter gigi untuk memperbaiki cacat dan retakan di antara gigi.
Kesimpulan
Kembung, meskipun tidak menyenangkan, menyebabkan gangguan tertentu, dalam banyak kasus tidak memerlukan perawatan darurat. Menetapkan alasan untuk perkembangannya, menentukan persyaratan dasar untuk perubahan gaya hidup dan prinsip perawatan membantu kebanyakan orang merasa lebih baik.
Memo pendek
1. Setiap orang memiliki gas
2. Seringkali orang-orang dengan jumlah gas normal yakin bahwa mereka membuatnya berlebih
3. Gas dalam sistem pencernaan berasal dari dua sumber utama: udara yang terperangkap dan gas yang terbentuk selama kehidupan mikroflora usus.
4. Sebagian besar makanan yang mengandung karbohidrat dapat menyebabkan kembung.
5. Produk yang paling sering menyebabkan kembung meliputi:
-Kacang
-Sayuran seperti brokoli, kubis, kubis Brussel, bawang bombai, artichoke, dan asparagus
-Buah-buahan seperti pir, apel, dan buah persik
-Produk gandum utuh, seperti serpih, dedak
-Minuman berkarbonasi, jus buah
-Susu dan produk susu, seperti keju dan es krim; makanan yang mengandung laktosa, seperti roti, sereal sarapan, dressing salad
-Produk makanan yang mengandung sorbitol, seperti makanan diet dan permen bebas gula dan permen karet.
6. Tanda-tanda peningkatan pembentukan gas meliputi: sendawa, perut kembung, kembung, dan kolik. Harus diingat bahwa gejala-gejala ini mungkin merupakan tanda gangguan lain, bahkan dengan jumlah gas normal, seperti, misalnya, IBS.
7. Untuk memerangi penggunaan kembung: pengecualian dari makanan tertentu, obat-obatan, mengurangi konsumsi udara.
8. Penggunaan sediaan enzim, misalnya, seperti laktase, efektif pada orang dengan gangguan penyerapan karbohidrat.
