Milk jelly - rasa masa kecil dengan manfaat luar biasa

Produk-produk susu dikenal sebagai komponen yang berguna dari makanan manusia, yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh pada penyakit-penyakit saluran pencernaan. Namun yang paling berguna untuk pemulihan cepat adalah milk jelly.

Kenapa kamu harus makan jeli

Ahli gastroenterologi lebih sering cenderung percaya bahwa milk jelly adalah tambahan yang bagus untuk terapi medis selama penyakit perut dan usus masa lalu. Tetapi ada sejumlah penyakit di mana produk susu fermentasi, kaya akan bakteri bermanfaat yang meningkatkan mikroflora usus, dikontraindikasikan. Kemudian datang ke bantuan puding susu.

Properti hemat lembutnya, berkat komposisi menguntungkan dari produk utama, membantu meningkatkan kondisi gastritis dan masalah lambung lainnya. Hidangan susu yang kaya protein ini akan memberikan kesempatan untuk merasa kenyang untuk waktu yang lama, yang sangat penting dengan makanan diet yang diresepkan untuk penyakit tersebut.

Milk Jelly Kissel bukan produk berkalori tinggi, tergantung pada penggunaan susu rendah lemak dalam resepnya - hanya dari 60 hingga 100 kkal, tergantung pada jumlah pati. Terlepas dari kenyataan bahwa perlakuan panas selama memasak sedikit mengurangi sifat-sifat komponen jeli yang bermanfaat, aktivitas bermanfaatnya tidak menderita karenanya. Perlu dicatat bahwa fungsi rekreasi utama di dalamnya dilakukan:

tupai;
lemak;
karbohidrat;
abu;
vitamin kelompok B, A, C, PP, E, D, H, kolin;
makronutrien - kalsium, magnesium, kalium, natrium, fosfor, klorin, belerang;
elemen jejak - selenium, yodium, besi, seng, tembaga, kromium, fluor, molibdenum, aluminium, timah, strontium.

Atas dasar daftar yang begitu mengesankan, tidak ada pertanyaan tentang apa yang berlaku dalam produk yang disebut jeli susu - kerusakan atau manfaat.

Kami mengobati gastritis

Diakui sebagai milk kissel yang sangat bermanfaat saat gastritis. Salah satu rekomendasi utama dokter dalam pengobatan penyakit ini adalah makan makanan yang tidak mengiritasi mukosa usus, serta menormalkan keasaman jus lambung. Selain itu, sifat pembungkus produk membantu mengurangi proses inflamasi.

Cara memasak susu kissel untuk pasien dengan gastritis bukan masalah besar, tetapi itu akan membawa manfaat yang baik. Puding susu yang diusulkan - resep per liter susu:

Tuang ke dalam panci 1 l susu, tambahkan sedikit gula, di ujung pisau, vanili atau 0,25 sendok teh. gula vanila.
Didihkan.
Pada api sedang, rebus campurannya dan masukkan dengan lembut tepung yang sudah disiapkan sebelumnya yang diencerkan dalam 0,5 gelas air (40 g).
Masak, aduk sampai matang, agar jeli mengental.

Metode ini menunjukkan cara memasak jeli pati susu, tetapi Anda bisa menambahkan rami atau oatmeal. Kissel dengan bahan-bahan ini akan sangat meningkatkan aktivitas menguntungkan dari produk jadi dan akan berkontribusi pada penghapusan cepat gejala yang menyakitkan. Pati jeli meningkatkan sintesis vitamin B dan mengaktifkan proses metabolisme.

Resep untuk jeli susu dengan pati dapat mencakup jumlah pati yang berbeda dalam perbandingan 1 liter susu, misalnya, untuk menyiapkan jeli susu dengan konsistensi yang kental, perlu untuk mencairkannya dengan 1 l susu 4 sdm. l pati; untuk semi-cair - 3 sdm. l; untuk cairan - 2 sdm. l

Lebih sering dalam resep yang menunjukkan cara memasak jeli susu di atas pati menggunakan tampilan kentangnya. Kadang-kadang pati jagung juga bisa digunakan, yang kemudian diencerkan dalam susu dan disaring. Cara memasak puding susu dari tepung jagung berbeda dari standar:

Setelah mengaduk tepung jagung dalam susu, itu dituangkan dalam aliran tipis ke dalam sirup siap pakai.
Bawa jeli dengan sirup hingga mendidih kembali dan matikan kompor.
Hidangan tersebut dikonsumsi dalam bentuk panas.

Resep lain untuk milk jelly

Selain itu, khasiat obat dari ciuman dengan susu sangat lezat dan bergizi, terutama ketika ditambahkan ke dalamnya makanan tambahan dan bumbu sayuran alami.

Kami menawarkan puding susu kental, resep yang memiliki komposisi yang sangat kaya dan kaya. Karena isi ini, hidangan ini dapat digunakan sebagai hidangan penutup atau makanan ringan. Nutrisi akan ditambahkan ke milk jelly dengan telur, yang ada di bahannya, sehingga makanan penutup ini dapat dengan aman diberikan kepada anak-anak.

Komposisi

telur - 2 buah;
susu - 1 l;
gula - 1 sdt;
pati - 1 sdm. l;
mentega - 1 sdt;
cokelat - untuk taburan;
gula bubuk - berdasarkan permintaan.

Memasak

Panaskan susu sedikit.
Campur tepung dengan 1 gelas air.
Kocok telur, secara bertahap tambahkan campuran pati ke dalamnya.
Tambahkan ke susu rebus lembut campuran pati, gula.
Didihkan.
Siap tuangkan creel creamer. Dinginkan di lemari es, lalu hias dengan cokelat dan taburi dengan bubuk gula.

Selain susu biasa, whey ditambahkan ke piring, berkat agar jeli memperoleh rasa asli, dan piring itu sendiri sudah dapat digunakan sebagai pencahar alami bagi mereka yang sering menderita sembelit. Minuman ini baik untuk menormalkan mikroflora usus dan memperbaiki peristaltik, yang membantu membersihkan tubuh. Dalam hal ini, milk jelly, resep yang termasuk whey, dapat digunakan oleh mereka yang kelebihan berat badan.

Kami menawarkan cara memasak puding susu dengan whey.

Komposisi

serum - 1 cangkir;
gula - 2 sdm. l;
jus - 0,25 cangkir;
pati - 1 sdm. l

Memasak

Jus berry (dengan bubur) dapat dikombinasikan dengan whey dan direbus.
Larutkan pati dalam 1 gelas air 1 sdm. l
Trickle tuangkan jus mendidih.
Minuman siap dingin, atas dengan sisa-sisa beri opsional.

Resep untuk anak-anak

Meskipun banyak ibu tahu cara menyeduh susu ciuman untuk bayi mereka, kami berani menyarankan beberapa resep yang akan membantu melengkapi tubuh anak-anak dengan bahan-bahan yang bermanfaat. Wortel yang kaya wortel akan sangat diperlukan dalam menu anak-anak. Tetapi perlu memberikan produk ini kepada bayi yang telah berusia satu tahun dan mereka tidak alergi terhadapnya. Untuk melakukan ini, ibu harus berkonsultasi dengan dokter anak.

Memasak susu kissel - resep untuk anak-anak dengan tambahan wortel.

Komposisi

500 g wortel;
3 cangkir susu;
1 sdt. gula;
gula vanila - secukupnya;
1 sdm. l tepung kentang.

Memasak

Wortel parut direbus dalam sedikit air sampai lunak.
Encerkan pati dalam susu dingin.
Semua bahan dicampur dan didihkan sampai kental.
Beri anak-anak dengan sirup atau buah beri.

Anak-anak berciuman dalam susu dapat disiapkan berdasarkan usia dengan penambahan berry dan buah apa pun. Asalkan terjadi reaksi alergi pada tubuh, jumlah produk harus dikurangi, dan jika kambuh, konsultasikan dengan dokter untuk mengidentifikasi alergen.

Untuk makanan bayi dan gunakan yang disebut jeli cepat. Mempersiapkan mereka, mengencerkan ciuman dengan susu, resep hidangan semacam itu menyediakan untuk menambahkan susu rebus ke buah yang sudah disiapkan dan berry kissel dalam perbandingan 1: 1.

Milk jelly, manfaatnya terletak pada kekayaan vitamin dan mineral, yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan tubuh, juga berguna dalam bentuk campuran.

Komposisi terkaya memiliki ciuman dengan basis susu-gandum (oatmeal, soba, beras, dll.). Misalnya, ciuman oat-susu, yang manfaat dan bahaya bagi bayinya menjadi subyek kontroversi oleh dokter anak di seluruh dunia, dapat digunakan sebagai suplemen sejak usia 3 bulan pada kehidupan anak. Jenis jeli ini membantu mengisi tubuh dengan zat-zat yang bermanfaat, meningkatkan fungsi saluran pencernaan, mengurangi defisiensi mikronutrien dalam menu anak-anak. Protein dan karbohidrat dalam produk ini akan membantu meningkatkan aktivitas motorik organisme yang sedang tumbuh, dan vitamin, asam yang bermanfaat, dan zat gizi makro dapat memiliki efek positif pada aktivitas mental anak.

Oatmeal diakui sebagai imunostimulan yang sangat baik. Produk ini membantu mengatur kadar gula darah, mencegah lonjakan insulin yang tidak diinginkan.

Kontraindikasi

Sayangnya, persiapan milk jelly, terutama untuk anak kecil, juga bisa menjadi ancaman bagi tubuh. Ini bisa terjadi ketika seorang anak alergi terhadap protein susu sapi - kasein. Hari ini, ahli gizi menawarkan pilihan khusus untuk mengganti susu dalam produk anak-anak untuk makanan nabati, yang juga harus dibahas ketika dimasukkan dalam diet.

Sering mengonsumsi jeli dapat memicu efek pencahar aktif, jadi jangan biarkan penggunaan produk ini tidak terkontrol.

Wanita di atas 40 tahun dokter tidak merekomendasikan penyalahgunaan produk susu secara umum. Laktosa yang ada dalam susu, pecah menjadi glukosa dan galaktosa. Pada orang dewasa, komponen kedua tidak dikeluarkan dari tubuh, menunda, menyebabkan munculnya selulit. Akumulasi dalam lensa mata - galaktosa dapat menyebabkan katarak.

Penting untuk mengetahui persis bagaimana menyiapkan jeli susu, norma komponen yang mengandung gula di dalamnya, agar tidak memicu efek merugikan dari karbohidrat cepat (gula), yang mengarah pada obesitas.

Jangan menyalahgunakan puding susu dan orang rentan terhadap pembentukan batu ginjal. Organisme dewasa tidak dapat menyerap kasein, yang dalam bentuk murni disimpan di ginjal dan dapat menyebabkan pembentukan batu baru.

Jumlah jeli susu manis yang tidak terbatas dapat memicu diabetes tipe 1.

Norma dan kontrol adalah moto utama orang-orang yang menyukai produk susu, termasuk jeli susu yang bermanfaat.

Kissel dan khasiatnya: manfaat dan bahaya bagi tubuh

Isi:

Kissel memiliki akar asli Rusia dan dikenal pada zaman Kievan Rus. Dia memiliki lebih dari seribu tahun. Produk ini tidak memiliki analog dunia sama sekali, dan tidak diterjemahkan sama sekali ke dalam bahasa Inggris. Beberapa orang menyukai kelezatan manis dan kental ini, yang lain lebih suka minuman lain.

Kissel adalah campuran agar-agar, yang dibuat atas dasar kolak dan pati buah. Mudah disiapkan, memiliki rasa yang baik dan karakteristik kualitas. Karena jeli buah mengandung banyak vitamin, khasiat penyembuhannya melekat di dalamnya.

Komposisi kimia dan kandungan kalori

Biasanya ciuman adalah hidangan kedua, tetapi bisa disajikan di atas meja sebagai hidangan penutup. Jika jeli itu hangat dan cair, dengan konsentrasi zat pati yang rendah - dapat diminum sebagai kolak. Sebagai pengganti tepung, Anda bisa menggunakan tepung sereal. Oat, rye, atau tepung gandum yang baik.

Jika Anda memutuskan untuk alasan apa pun untuk menolak permen, atau mengurangi jumlahnya - jeli akan menjadi analog sempurna yang tidak berbahaya. Kelezatan ini tidak hanya menarik bagi anak-anak tetapi juga orang dewasa.

Selain itu, jeli memiliki efek positif pada mikroflora usus, membungkusnya dan melindunginya. Dokter merekomendasikannya dengan adanya penyakit yang berhubungan dengan hati, pankreas atau sistem kardiovaskular. Namun, harus diingat bahwa komposisi kimia jeli agak ambigu, oleh karena itu, dapat membawa manfaat dan bahaya bagi tubuh.

Awalnya, hidangan ini dimasak dari sereal (paling sering oatmeal) dalam air atau susu. Itu tidak bisa dikaitkan dengan minuman atau makanan penutup. Dan hanya pada awal abad terakhir buah dan beri ditambahkan ke produk, meskipun teknologinya tetap sama.

Dua bahan dalam jeli tetap tidak berubah - itu adalah gula, yang tidak digunakan dalam spesies sereal makanan, dan pati (berkat itu, konsistensi yang lebih tebal dibuat).

Itu dapat disiapkan baik secara mandiri dan digunakan produk setengah jadi dalam satu paket.

Komposisi kimiawi yang tepat dari produk setengah jadi sulit untuk ditentukan, oleh karena itu zat yang memasuki ciuman yang disiapkan di rumah dari produk segar diberikan di bawah ini.

Nilai kalori per 100 gram jeli berry adalah 55 kkal, kismis hitam - 54 kkal., Plum - 58 kkal., Dari susu murni - 117 kkal., Dari yang dihilangkan satu - 78 kkal., Oatmeal - 100 kkal.

Rata-rata, konten kalori berdasarkan buah dan beri sekitar 53 kkal. Dalam komposisi ini, tidak mengandung protein atau lemak, dan karbohidrat di dalamnya dalam 13 - 50 g

Kissel adalah sekitar 86% air.

Vitamin:
- dalam jelly oatmeal - B1, B2, B5, PP;
- dalam buah dan beri - E, C.

Mineral: kalium, magnesium, kalsium, natrium, besi, fosfor

Ini juga mengandung: lesitin, lisin, kolin, metionin, abu, pati

Kissel dapat mengandung zat lain, tergantung pada aditif dan bahan dalam komposisinya.

Khasiat yang bermanfaat dan menyembuhkan untuk kesehatan

Sifat penyembuhan semua jenis jeli:

Menciptakan mikroflora yang menyenangkan di perut, membungkus dinding-dindingnya. Menghapus perasaan merasa berat. Meredakan rasa sakit. Ini memiliki efek positif pada gastritis.

Membantu dengan dysbiosis usus.

Ini memberi vitalitas tubuh (terutama jeli madu).

Menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Efek menguntungkan pada ginjal.

Berkontribusi pada normalisasi metabolisme (pati, riboflavin).

Mendukung keseimbangan asam-basa tubuh. Membantu dengan penyakit dengan keasaman tinggi jus lambung. Memperkuat otot (kalium).

Meningkatkan fungsi otak. Ini memiliki efek menenangkan pada sistem saraf (thiamin).

Menormalkan keseimbangan hormon (asam pantotenat).

Ini mengurangi tingkat kolesterol berbahaya. Memperbaiki pembekuan darah (niasin).

Agen anti-inflamasi.

Cranberry jelly mengandung aspirin.

Oatmeal kissel adalah afrodisiak. Berguna untuk pria, karena meningkatkan potensi.

Membersihkan racun.

Membantu dengan masuk angin (cranberry jelly).

Pada penyakit pada sistem pernapasan bermanfaat minum cherry kissel.

Mempromosikan penyerapan seng yang baik.

Bergantung pada variasi jeli, sifatnya yang bermanfaat dapat bervariasi.

Memasak juga berciuman, berkontribusi terhadap penurunan berat badan.

Bahan: prem, oatmeal, bit. Tuangi mereka dengan 2 liter air matang panas dan masak selama 15 menit, sampai seluruh massa mengental. Kandungan kalori jeli ini - 100 kkal / 100 g, membersihkan dengan baik dan menormalkan kerja lambung dan usus, meningkatkan penurunan berat badan.
Juga bermanfaat setiap hari, alih-alih sarapan, nasi, linen, atau jeli soba. Poin penting - untuk penurunan berat badan dalam komposisi produk tidak harus menambahkan pati (sebaliknya, itu berkontribusi terhadap kenaikan berat badan).

Kissel baik untuk anak-anak. Usia yang disarankan untuk mulai memberikannya kepada bayi Anda adalah mulai 1 tahun. Tetapi studi terbaru menunjukkan bahwa itu juga membawa manfaat khusus untuk bayi berusia enam bulan (usia ketika gigi mereka mulai memotong).

Norma konsumsi jeli anak-anak per hari:
- dari 1 tahun hingga 200 ml;
- anak-anak berusia 3-6 tahun - hingga 500 ml.

Berguna memasak jeli buatan sendiri untuk bayi tidak lebih dari dua kali seminggu.

Gunakan selama kehamilan dan menyusui

Selama kehamilan, dokter merekomendasikan untuk makan ciuman, dimasak di rumah. Produk setengah jadi yang dikemas tidak akan membawa manfaat khusus, dan kadang-kadang bahkan dapat menyebabkan kerusakan (tergantung pada aditif, pengawet).

Khasiat jelly yang berguna untuk wanita hamil, tergantung pada jenis spesies: 

Mencegah pembengkakan.
Mencegah anemia (terutama jeli apel).
Rye jelly meningkatkan kondisi kulit (properti yang sangat berguna bagi wanita).
Dengan lembut membersihkan mikroflora usus, menghilangkan racun dan logam berat dari tubuh.
Membantu dengan mulas, jika Anda segera minum segelas agar-agar, lebih baik daripada blueberry.

Konten pati terkadang dapat menyebabkan konstipasi. Dalam hal ini, Anda harus berhenti mengonsumsi jeli untuk sementara waktu. Juga, jangan gunakan minuman ini, jika diketahui sebelumnya bahwa buahnya besar. Kissel berkontribusi terhadap penambahan berat badan. Asupan ciuman yang direkomendasikan (lebih disukai oatmeal) per hari selama kehamilan adalah 150 - 200 ml.

Selama menyusui lebih baik menggunakan jeli berry. Anda hanya perlu menentukan terlebih dahulu jenis buah apa yang alergi atau ibu yang belum lahir agar tidak menggunakannya sebagai bahan untuk persiapan produk ini. Namun secara umum, buah-buahan dan beri mengandung berbagai vitamin dan unsur mikro yang akan membawa manfaat besar.

Bahaya dan kontraindikasi

Kissel dikontraindikasikan untuk digunakan dalam kasus-kasus berikut:

kelebihan berat badan dan obesitas (indeks glikemik tinggi);
diabetes mellitus (produk mengandung kadar gula tinggi) - dalam hal ini, Anda dapat menggunakan kissel berdasarkan oatmeal;
Jangan menggunakan jeli dengan sembelit, karena mengandung pati, yang hanya memperburuk situasi;
alergi - ini lebih terkait dengan penggunaan produk setengah jadi, karena mengandung bahan pengawet dan pewarna.

Aplikasi medis

Kissel banyak digunakan dalam pengobatan tradisional.

Untuk berbagai jenis penyakit, masak jeli dengan dasar yang sesuai.

Oatmeal Kissel - mempromosikan penurunan berat badan, membelah lemak, meningkatkan kekebalan tubuh. Ini dianggap yang paling berguna dari semua spesies lain.

Dogrose Kissel. Digunakan untuk tukak lambung, penyakit duodenum. Ini memiliki efek terapi dengan penggunaan rutin. Untuk membuatnya, Anda perlu menggiling buah rosehip kering dan menuangkannya dengan air (750 ml) dan didihkan selama tidak lebih dari lima belas menit. Kemudian beri kaldu yang dihasilkan sedikit dingin dan tambahkan gula (madu) dan 2 sendok makan pati. Campuran yang dihasilkan lagi diletakkan di atas kompor dan masak sampai terbentuk gelembung pertama.

Jeli apel membantu dalam pengobatan penyakit hati. Ini juga membantu dengan gangguan pada saluran pencernaan (menormalkan pencernaan), avitaminosis dan anemia, meningkatkan jumlah sel darah merah. Perawatan dilakukan selama sebulan, minum dua kali sehari selama 1 gelas.

Rowan jelly memiliki efek terapi pada penyakit kandung empedu dan hati. Ini adalah agen diuretik dan koleretik. Karena berfungsi sebagai pencahar, memiliki efek menguntungkan pada hati dan kantong empedu. Untuk pilek, acorus ditambahkan ke puding abu. Minyak atsiri yang terkandung dalam calamus, menghilangkan kelebihan dahak, dan karoten dalam komposisi abu gunung akan mengembalikan selaput lendir. Dalam air mendidih panas (2 stakna) tuangkan 2 sdm. beri kering abu gunung dan setengah sendok teh akar calamus cincang, masak dengan api kecil selama 10 menit, lalu saring. Aduk kaldu dengan saksama, tambahkan pati yang diencerkan dalam air, gula atau madu secukupnya. Didihkan campuran. Matikan api.

Cranberry jelly digunakan untuk penyakit paru-paru, yang dianjurkan untuk minum dua minggu. Ini juga memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi terhadap virus dan penyakit menular, berguna untuk sistem genitourinari dan ginjal.

Cherry jelly membantu dalam pengobatan penyakit jantung. Blueberry Kissel - meremajakan, meningkatkan penglihatan, berkontribusi pada fungsi normal duodenum, membantu dalam pengobatan penyakit menular.

Cherry jelly membersihkan darah, menghilangkan racun. Ada banyak lagi jenis jeli yang memiliki efek penyembuhan pada tubuh.

Apa itu ciuman yang baik dan cara memasaknya

Sebagai bagian dari jeli mengandung banyak vitamin. Produk ini memiliki sifat penyembuhan. Dokter merekomendasikan penggunaannya pada penyakit hati, pankreas, jantung. Kissel bermanfaat bagi tubuh wanita. Tetapi komposisi kimianya tidak begitu sederhana. Karena itu, manfaat dan bahaya jeli perlu dipelajari.

Apa itu jeli?

Minuman ini berasal dari Rusia. Dia menjadi dikenal sejak zaman Kievan Rus lebih dari seribu tahun yang lalu. Makanan penutup tidak memiliki analog, dan kata tersebut tidak memiliki terjemahan ke dalam bahasa Inggris.

Produk ini merupakan campuran kental. Dasar persiapan termasuk kompot pati dan buah. Minuman cepat dan mudah disiapkan. Ini memiliki rasa yang menyenangkan.

Awalnya, jeli dibuat dari sereal di atas air atau susu. Dia tidak dalam kategori minuman, atau dalam kategori makanan penutup.

Komposisi kimia dan ciuman kalori

Biasanya, produk disajikan sebagai hidangan kedua, tetapi juga bisa dimakan sebagai hidangan penutup. Jika minuman mengandung sedikit pati, itu diminum sebagai kolak. Jika Anda ingin mengganti pengental, Anda bisa mengambil tepung - oatmeal, rye, gandum.

Seringkali orang menyangkal makanan lezat karena sakit atau karena keputusan untuk menurunkan berat badan. Kissel adalah analog dari permen tanpa membahayakan. Ini memiliki efek positif pada mikroflora usus, membungkusnya dan melindunginya.

Nilai kalori produk per 100 gram adalah:

beri - 55 kkal;
kismis - 54 kkal;
prem - 58 kkal;
susu dari susu murni - 117 kkal;
Oatmeal - 100 kkal.

Jika kita berbicara tentang konten kalori rata-rata, itu sama dengan 53 kkal. Dalam produk 13 hingga 50 gram karbohidrat. Sebagian besar terdiri dari air - 86%.

Dalam minuman oatmeal mengandung vitamin B1, B2, B5, PP, dalam beri dan buah - E, C.

Mineral: kalsium, natrium, besi, fosfor. Ini juga mengandung pati, kolin, abu, lesitin.

Berguna sifat dan jenis jeli

Manfaat ciuman bagi kesehatan manusia adalah signifikan, jika tidak disalahgunakan. Ada banyak jenis produk, masing-masing memiliki karakteristik sendiri.

Jelly oatmeal

Produk ini membantu memulihkan kesehatan setelah perawatan antibiotik, penyakit yang lama tanpa membahayakan. Minuman penyembuhan dapat menyembuhkan dysbacteriosis. Juga, memperlakukan oatmeal memiliki sifat antiseptik. Serat yang terkandung dalam komposisi mendorong kembali massa tinja dan dengan demikian melepaskan tubuh dari racun.

Resep Izotov menggunakan oat giling. Itu dipatenkan sebagai alat hasil yang sangat baik. Tapi di rumah lebih baik mengambil serpih. Jika tidak, alih-alih hasil positif, Anda dapat membahayakan tubuh.

Jeli rami

Manfaat flax jelly adalah sebagai berikut:

memperbaiki kondisi kulit tanpa membahayakan;
diindikasikan untuk penyakit hati;
efek positif pada saluran pencernaan;
agar-agar biji rami bermanfaat bagi pembuluh, membersihkannya;
mengurangi risiko stroke.

Produk mempercepat metabolisme karena kandungan glikosida nya. Tetapi secara berlebihan, mereka akan berbahaya.

Jelly susu

Komposisi mengandung asam amino yang diperlukan untuk tubuh - triptofan, lesitin. Kalium memastikan fungsi normal dari sistem otot. Manfaat milk jelly sangat berharga. Ini mengandung vitamin B1, B2, B5, PP, yang sangat penting untuk sistem saraf dan otak.

Cranberry Jelly

Makanan penutup, dimasak dari cranberry, menyediakan asam askorbat bagi tubuh. Makanan penutup memiliki sifat pengencang, meningkatkan imunitas. Sangat berguna untuk menggunakannya selama masuk angin dan penyakit virus. Cranberry jelly bermanfaat untuk perut dan ginjal. Ini tidak terlalu tinggi kalori, sehingga dapat dimasukkan dalam diet untuk menurunkan berat badan tanpa membahayakan.

Lingonberry jelly

Produk yang berguna mengandung unsur-unsur yang diperlukan - kalsium, fosfor, kalium. Jelly efektif mengurangi demam. Disarankan untuk digunakan dengan flu, flu. Ini memiliki aksi antimikroba, anti-inflamasi, sifat koleretik yang berbeda.

Blueberry jelly

Dalam blueberry ada tannin, fosfor, zat besi, kalsium. Kissel digunakan untuk tujuan pengobatan tanpa membahayakan. Dokter merekomendasikan penggunaannya untuk gastritis dan bisul. Manfaat ciuman bagi lambung adalah dapat meredakan peradangan dengan sempurna, meredakan diare.

Rowan Jelly

Strukturnya mengandung unsur aktif yang memperbaharui sel-sel hati, menghilangkan racun. Kissel dari pati dan buah beku bermanfaat untuk kantong empedu. Ini memiliki sifat koleretik.

Jelly kismis

Minuman ini melindungi terhadap bakteri berbahaya, mikroorganisme. Jelly kismis hitam mendapat manfaat dari keracunan. Ini mengembalikan kekuatan di offseason tanpa membahayakan.

Cherry Jelly

Khasiat minuman ini mempercepat pemulihan dari pilek, flu, melunakkan batuk, meredakan radang tenggorokan, paru-paru. Manfaat berry kissel untuk sarapan adalah berguna dalam keracunan makanan, yang disertai dengan mual, pelanggaran kursi.

Kissel selama kehamilan dan menyusui

Selama kehamilan, dokter menyarankan untuk menggunakan produk tersebut, diseduh di rumah. Agar-agar instan bisa berbahaya di hadapan pengawet. Penggunaannya tidak layak.

Apa manfaat jeli bagi ibu hamil?

menghilangkan bengkak;
mencegah terjadinya anemia, khususnya apel;
minuman gandum hitam memperbaiki kondisi kulit;
Kissel memiliki sifat penyembuhan - membersihkan usus;
meredakan mulas.

Selama menyusui, disarankan untuk menggunakan produk berry. Di muka, Anda perlu mempertimbangkan apa yang alergi pada ibu atau bayi, untuk menghindari penggunaan buah-buahan ini.

Pada umur berapakah ciuman dapat diberikan kepada seorang anak?

Minuman ini memiliki khasiat yang bermanfaat. Disarankan untuk mulai memasukkannya ke dalam pakan dengan 1 tahun. Tidak perlu memberi mereka makan bayi ketika giginya mulai muncul - pada usia 6 bulan.

Manfaat jeli untuk anak-anak sangat berharga. Dalam minuman alami banyak vitamin. Ini memiliki efek positif pada kekebalan, berfungsi sebagai pencegahan penyakit. Berapa banyak yang dapat Anda ambil per hari:

bayi dari usia 1 tahun diizinkan untuk memberikan tidak lebih dari 200 ml per hari;
anak-anak dari 3 hingga 6 tahun hingga setengah pon.

Properti minuman ini akan bermanfaat bagi anak-anak, jika Anda memberinya 2 kali seminggu dan hanya buatan rumah.

Bisakah saya minum jeli dengan gastritis dan tukak lambung

Selama eksaserbasi penyakit, disarankan untuk memasukkan dalam menu hidangan dengan konsistensi seragam untuk mengurangi beban pada saluran pencernaan. Sifat-sifat produk sangat baik untuk pasien dengan gastritis dan bisul. Minuman memiliki sifat membungkus. Ini mengurangi efek iritasi pada sari lambung pada mukosa yang meradang.

Kissel dari tepung kentang bermanfaat bagi sistem pencernaan. Ini mengembalikan mikroflora dan menormalkan pencernaan makanan. Properti apa yang diminum:

mengurangi rasa sakit selama radang selaput lendir;
memperkuat sistem kekebalan tubuh;
Kissel bermanfaat untuk usus - membersihkannya, menghilangkan terak.

Apakah jeli komersial baik untuk briket dan kantong teh?

Terutama yang patut diperhatikan adalah pertanyaan tentang manfaat dan bahaya ciuman dalam briket dan kantong teh. Dalam minuman, dimasak di rumah, tidak ada bahan pengawet dan bahan kimia. Di toko alih-alih asam askorbat tambahkan sitrat E330 sintetis. Khasiatnya berpengaruh negatif pada mukosa lambung dan gigi.

Warna makanan penutup ini tidak terlalu cerah, teredam. Dalam industri, warna buatan digunakan, yang memungkinkan minuman ini menjadi indah, jenuh. Perlu dipahami bahwa warna cerah adalah sinyal bahwa sifat-sifat agar-agar yang dapat larut akan menyebabkan kerusakan.

Karena tepung kentang dapat menyebabkan perut terasa berat, yang terbaik adalah merebus dengan penambahan tepung jagung. Bagi orang yang sedang diet, minuman berbasis pektin dapat digunakan.

Saat membeli makanan penutup toko, Anda harus memperhatikan komposisinya. Agar kissel yang dibeli mendapatkan manfaat, itu harus mengandung ekstrak buah atau buah beri alami dan konsentrat alami. Beberapa produsen menambahkan pengawet, rasa, penambah rasa. Khasiat jeli dalam briket akan membahayakan tubuh jika mengandung asam sitrat, pewarna, zat tambahan.

Manfaat dan resep ciuman untuk menurunkan berat badan

Khasiat jelly untuk wanita sangat bermanfaat, ada baiknya menurunkan berat badan. Siapkan minuman saja. Bahan apa yang dibutuhkan:

Semua komponen digabungkan, dituangkan dua liter air panas.
Nyalakan api dan didihkan selama sekitar 20 menit sampai massa diabaikan.

Piring kalori adalah 100 kkal per 100 gram. Jelly membersihkan usus, menormalkan kerja lambung, membantu menurunkan berat badan. Anda bisa meminumnya tidak lebih dari tiga kali sehari dalam porsi 100-200 ml. Kursus - 1 bulan.

Manfaat ciuman, mabuk di malam hari. Untuk sarapan, Anda dapat menyiapkan minuman kuning muda, soba.

Untuk meningkatkan rasanya, Anda bisa mencampurkan yogurt, susu atau kefir. Diizinkan menambahkan sedikit buah kering, beri segar.

Cara memasak jeli obat

Ada banyak resep yang bermanfaat. Untuk penyakit yang berbeda, formulasi yang berbeda direkomendasikan.

Untuk penyakit hati

Manfaatnya akan membawa khasiat jeli buah. Ambil beberapa buah apel, potong-potong, tuangkan 2 sdm. air mendidih dan didihkan selama 7 menit. Ekstrak buah yang digosok melalui saringan, masukkan rebusan. Kemudian tuangkan pati yang sudah diencerkan dan aduk. Hati dirawat selama sebulan, minum 2 sdm. minum sehari.

Raspberry Dalam 2 sdm. air masukkan 2 sdm. l beri dan dikirim hingga mendidih selama 8 menit. Dalam panci diencerkan 1 des. l pati. Raspberry didinginkan, disaring, dan dituangkan ke dalam wajan, diaduk dengan cepat.

Flu dan dingin

Untuk meningkatkan kekebalan adalah produk kalinovy sempurna. Persiapkan seperti ini: 1/2 Seni. jus viburnum dicampur dengan 200 g gula dan madu. Tuangkan 4 sdm. air panas.

Rowan juga sangat membantu. 3 sdm. l beri kering dituangkan 500 gram air. Nyalakan api kecil, tunggu sampai mendidih dan tambahkan tepung yang sudah larut. Rebus lagi.

Untuk pemulihan cepat setelah sakit

Untuk rehabilitasi setelah lama perawatan oat jelly cocok. Memasak itu sederhana:

Sereal dituangkan dengan susu dan didiamkan sampai membengkak.
Kemudian campuran disaring, cairan dituang ke dalam panci dan diletakkan di atas kompor.
Tunggu sampai mendidih, masukkan 2 sdm. l gula, sedikit garam dan tepung.

Dengan avitaminosis dan hipertensi

Dalam hal ini, disarankan minum dari pinggul. Komposisi:

beri kering - 2 sdm. l;
air - 3 sdm;
pati - 2 sdm. l;
madu secukupnya

Buah beri tuangkan air dan rebus di atas api kecil di bawah tutupnya selama 15 menit.
Kemudian didinginkan, disaring melalui 2 lapis kain kasa.
Diencerkan dengan pati dan madu dalam air hangat.
Tuang ke dalam rebusan beri dan aduk hingga rata.

Dengan nafsu makan berkurang, penyakit jantung dan hati

Dalam hal ini, makanan penutup lemon akan membantu. Produk:

Gula dituangkan ke dalam air dan dipanaskan.
Pati dilarutkan dalam jus lemon.
Semua tercampur dan terbakar.
Begitu mendidih, kompor dimatikan.

Jelly dan kontraindikasi yang berbahaya

Kissel tidak hanya membawa manfaat, tetapi juga membahayakan tubuh. Minuman dikontraindikasikan dan dapat membahayakan pada kasus-kasus berikut:

Dengan kelebihan berat badan dan obesitas. Produk yang bermanfaat memiliki indeks glikemik yang tinggi.
Dengan diabetes, karena minuman tersebut mengandung gula. Diizinkan menggunakan oatmeal saja.
Tidak disarankan menggunakan jeli untuk sembelit, karena pati dalam komposisi akan menyebabkan lebih banyak bahaya.
Kecenderungan alergi. Lebih jauh hal ini berlaku untuk minuman di toko. Ini sering mengandung bahan pengawet, pewarna.

Cara memilih dan menyimpan jeli

Saat membeli, ada baiknya melihat kemasannya dan mencari tahu umur pakainya. Biasanya, minuman di toko tidak lebih dari enam bulan. Jika di atas - maka produk diisi dengan segala macam bahan kimia. Komposisi harus mengandung konsentrat atau ekstrak jus. Lebih baik membeli produk dengan tepung jagung.

Karena tidak ada pengawet dalam makanan penutup yang dimasak di rumah, maka tidak akan disimpan untuk waktu yang lama. Dianjurkan untuk menyiapkan minuman sehat sekaligus. Orang dewasa dapat meminumnya pada hari berikutnya setelah persiapan.

Karena ada banyak pengawet dalam produk yang dibeli, itu akan disimpan untuk waktu yang lama. Di dalam lemari es bisa berdiri selama beberapa bulan.

Kesimpulan

Manfaat dan bahaya jeli dipelajari oleh para peneliti. Minuman manis pudar akrab sejak kecil. Produk toko berbahaya. Karena itu, lebih baik bagi tubuh manusia untuk memasak di rumah - manfaat jeli akan maksimal.

Jelly susu

Milk jelly adalah hidangan tradisional Rusia. Jeli pertama dibuat dari tanaman biji-bijian - mereka adalah oatmeal, rye, dan gandum dan tidak memiliki rasa manis. Ciuman buah, beri, dan susu mulai dimasak kemudian setelah kentang diperkenalkan ke Rusia dan mereka mulai menyiapkan tepung kentang.

Milk Jelly dengan Manfaat Pankreatitis atau Bahaya

Manfaat milk jelly sudah jelas.

Jelly susu memiliki struktur seperti agar-agar dan memiliki efek membungkus. Pada permukaan selaput lendir saluran pencernaan, ketika dibawa ke dalam jeli susu, film pelindung terbentuk. Film pelindung ini melindungi saluran pencernaan dari pengaruh agresif dari cairan pencernaan dan makanan, dari dampak mekanis dari makanan. Akibatnya, peradangan berkurang dan rasa sakit berkurang.
Sekresi pankreas berkurang. Alasannya lagi-lagi adalah aksi membungkus minuman tersebut.
Sifat berguna dari jeli susu ditentukan oleh komponen yang masuk. Karena komponen utama agar-agar susu adalah susu, sifat menguntungkan dari susu juga terdapat dalam agar-agar.
Susu adalah sumber kalsium yang mudah diserap. Kalsium, yang terkandung dalam susu diserap oleh tubuh hampir sepenuhnya. Fitur ini tidak memiliki produk lain. Anda juga dapat membaca: susu dan produk susu, susu untuk pankreatitis, komposisi komparatif sapi dan susu kambing.
sedikit aksi alkalisasi.
Pencegahan dysbiosis.
Pembentukan kekebalan.

Resep Milk Jelly langkah demi langkah dengan foto

Pati kentang - 1,5 sdm (33,5 gram)
Gula pasir - 2,5 sdm (67 gram)
Susu 3,2% -0,5 liter
Air - 150 ml (2/3 gelas)
vanillin - berdasarkan permintaan

Bahan apa yang bisa ditambahkan ke dalam resep susu kissel:

vanili, kayu manis, kakao.

Cara memasak milk jelly:

Piring kalori - milk jelly (milk jelly)

Kandungan kalori 100 gram hidangan - Milk Kissel (milk kissel) - 94,75 Kcal

Kandungan kalori dari ciuman susu tergantung pada komponen input, pada proporsi di mana produk diletakkan.

Jika Anda mengambil susu skim atau susu yang dilarutkan dengan air, kandungan kalori jeli akan berkurang.

Jika Anda membuat dairy jelly tebal (menambah jumlah pati yang ditentukan), jika Anda memasukkan gula atau madu ke dalam jelly, kandungan kalori akan lebih tinggi.

jeli kental: 3-4 sendok makan tepung kentang 500 ml susu
jeli sedang: 1,5-2 sendok makan tepung kentang per 500 ml susu
jeli cair: 1 sendok makan pati per 500 ml susu

Kandungan nutrisi per 100 gram jeli susu

Protein -2.12 g
Lemak -2,4 g
Karbohidrat - 13,53 g
B1 -0 mg
B2 - 0 mg
C -0 mg
Ca - 0 mg
Fe -0 mg

Manfaat resep kissel susu dan membahayakan kissel milk

Konten halaman:

Milk jelly - minuman ini paling sering disiapkan untuk anak-anak dan pengikut berbagai diet dan pelayan masakan sehat - ini adalah resep untuk Anda. Kissel paling baik disajikan dalam keadaan dingin: jika kissel memiliki konsistensi sedang, Anda dapat menyajikannya dengan panas, agar-agar yang tebal harus dituangkan ke dalam cetakan dan didinginkan dengan baik.

Bahan:

susu - 4 gelas;
gula - setengah gelas;
pati - 2 sdm.

Metode persiapan:

Minimal produk, dan hasilnya akan melebihi semua harapan
Jika Anda memasukkan lebih banyak pati ke dalam susu, maka Anda tidak bisa minum ciuman ini, tetapi makanlah dengan sendok.
Hampir jelly, konsistensi minuman seperti itu akan berubah menjadi empuk, dan rasanya akan sangat tidak biasa.
Tuang susu ke dalam mangkuk multicooker, nyalakan mode Kue, tunggu sampai susu mendidih.
Anda dapat menghemat waktu dan merebus susu di atas kompor.
Segera setelah susu mulai mendidih, perlu untuk mengencerkan pati dalam gelas dengan air.
Omong-omong, Anda tidak hanya bisa menggunakan kentang.
Untuk memasak jeli dalam slow cooker, jagung atau tepung jagung cocok.
Encerkan bubuk, campur dan segera tuangkan cairan pati ke dalam susu mendidih dalam aliran tipis.
Aduk segera sehingga pati didistribusikan secara merata dalam susu panas dan tidak menggenggam.
Anda perlu mengaduk selama sekitar 3 menit atau bahkan lebih sedikit.
Perangkat dapat dimatikan.
Untuk menambah rasa pada minuman, tambahkan kulit jeruk atau lemon atau beberapa kristal vanila ke dalam jeli hangat.
Aduk lagi. Baca selengkapnya: resep lezat untuk membuat jeli isotov.
Sajikan minuman dingin, tuangkan jeli susu, dimasak dalam slow cooker, dalam cangkir atau mangkuk dan tunggu hingga dingin.

Nikmati makananmu!

Kissel kental dengan selai stroberi

Bahan:

0,5 liter susu
1 meja. sendok gula
2.5 tabel. sendok tepung
150 g selai stroberi
coklat

Metode persiapan:

Susu untuk menyalakan api dan ketika dipanaskan tuangkan sedikit.
Larutkan pati dalam susu ini.
Dalam susu yang tersisa, tambahkan selai, didihkan.
Dalam aliran kecil, terus-menerus diaduk, tuangkan tepung yang sudah disiapkan.
Dengan bisul yang lemah, terus aduk selama 3-5 menit.
Masih panas tuangkan ke dalam vas dan biarkan dingin sepenuhnya.

Nikmati makananmu!

Jelly susu

Bahan:

susu - 800 mililiter;
gula - 2,5 sendok makan;
gula vanila - sesuai selera Anda;
Pati jagung - 3,5 sendok makan.

Metode persiapan:

Menurut resep ini, bagian dari susu harus dilemparkan untuk melarutkan ciuman.
Selanjutnya, tuangkan air ke bagian bawah panci atau sendok, lalu rebus sisa susu.
Kanji dipadukan dengan gula, tambahkan susu dan aduk hingga merata.
Tuang campuran pati dengan hati-hati ke dalam susu mendidih dan biarkan mendidih selama 5 menit.
Sisihkan, dinginkan, tuangkan dalam gelas atau mangkuk es krim dan gunakan.
Bagian dari susu diatur untuk menghangatkan, tambahkan beberapa sendok makan air dingin, sehingga susu tidak lengket, tinggalkan segelas susu secara terpisah untuk kanji

Nikmati makananmu!

Jelly susu

Bahan:

500 gr susu
50 g gula
40 gram tepung jagung
1 sdt gula vanila

Metode persiapan:

Panaskan susu selama 5 menit 90C CK2, tambahkan gula. Larutkan tepung dalam 100 g air dingin, tuangkan tepung pada pisau berputar Ck 2, diseduh selama 1 menit 90C, tambahkan sendok gula vanili, Anda bisa menambahkan sesendok jus wortel, Anda akan mendapatkan warna krim wortel yang indah.
Tuang ke dalam cetakan, biarkan dingin.
Di sini asik, tuangkan pangsit, atau masak icing cokelat.
Saya pikir, untuk membuat jeli minum susu, cukup tambahkan 20 gram kanji.

Nikmati makananmu!

Susu dan cokelat ciuman

Bahan:

susu - 1 liter
gula - 4 sdm. l
pati - 3-5 sdm. l

Untuk pengiriman:

Metode persiapan:

Tuang 100 ml air ke dalam panci dan didihkan.
Saat air mendidih, tuangkan susu, tambahkan gula (pilih jumlah gula sesuai keinginan Anda) dan didihkan.
Secara terpisah, encerkan pati dalam setengah gelas air sampai larut sepenuhnya.
Jumlah pati tergantung pada ketebalan jeli yang diinginkan - jika Anda ingin meminumnya, maka masukkan 3 sdm. l pati, jika Anda ingin makan dengan sendok, maka gunakan 5 sdm. l pati.
Ketika susu mendidih, tuangkan dalam pati encer (jika pati punya waktu untuk mengendap, pertama-tama aduk kembali dengan baik), aduk terus menerus.
Rebus jeli selama sekitar 3 menit.
Kemudian tuangkan ciuman ke dalam mangkuk atau cangkir es krim, bawa ke suhu kamar dan dinginkan sampai benar-benar mengeras.
Sebelum disajikan, agar-agar dapat ditaburi dengan parutan cokelat.

Jeli Susu Tepung Jagung

Bahan:

2 liter susu;
6 sdm. l gula;
7-8 Art. l pati jagung;
vanilin.

Metode persiapan:

Pati jagung diencerkan dalam 1 liter susu pada suhu kamar.
Satu sendok makan pati dicampur lembut dengan susu untuk membentuk campuran susu yang homogen.
Liter susu kedua dididihkan, dan pati dan gula yang diencerkan dalam susu ditambahkan ke dalamnya.
Penting untuk menuangkan tepung ke dalam susu mendidih perlahan dan pasti cepat aduk campuran mendidih sehingga tidak ada benjolan tepung.

Nikmati makananmu!

Jeli Susu Tepung Jagung

Milk jelly sangat bergizi dan mudah dicerna oleh minuman tubuh manusia. Bereksperimen dengan jumlah pati yang ditambahkan, Anda dapat memasak jeli baik yang cair maupun yang kental, yang akan membantu memuaskan selera orang atau teman Anda.

Bahan:

2 liter susu;
6 sdm. l gula;
7-8 Art. l pati jagung;
vanilin.

Metode persiapan:

Pati jagung diencerkan dalam 1 liter susu pada suhu kamar.
Satu sendok makan pati dicampur lembut dengan susu untuk membentuk campuran susu yang homogen.
Liter susu kedua dididihkan, dan pati dan gula yang diencerkan dalam susu ditambahkan ke dalamnya.
Penting untuk menuangkan tepung ke dalam susu mendidih perlahan dan pasti cepat aduk campuran mendidih sehingga tidak ada benjolan tepung.
Dalam proses memasak (sekitar 7-10 menit), campuran susu harus secara bertahap mengental.
Kepadatan jelly yang lezat secara langsung tergantung pada jumlah pati yang digunakan.
Perlu dicatat bahwa untuk persiapan agar-agar dengan tepung kentang, laju pati jagung yang ditentukan dalam resep harus dikurangi setengahnya.
Artikel ini menyajikan resep klasik untuk jeli susu, yang dapat divariasikan, misalnya, dengan menambahkan kacang, kismis, cokelat, atau beri ke dalamnya.
Makanan penutup seperti itu pasti akan menyenangkan tidak hanya orang dewasa, tetapi juga anak-anak.

Nikmati makananmu!

Milk Jelly dengan Vanilla

Bahan:

Vanilla: 1 pod
Pati: 3 sdm. l dengan slide
Susu: 0,5 liter.
Gula: 5 sdm. l

Memasak:

Dengan rasanya yang luar biasa, milk jelly memiliki resep yang sama sekali tidak rumit.
Sudah waktunya untuk melihat sendiri dan mencoba memasak sendiri.
Tuang susu ke dalam wajan, masukkan pod vanilla dan nyalakan api.
Untuk memastikan ASInya tidak hilang, didihkan. Tambahkan gula dan aduk rata.
Tempatkan 3 sendok makan pati dalam wadah kecil, seperti cangkir, dan tambahkan sedikit air untuk menutupi pati, dan campur.
Buang vanilla, tambahkan sedikit larutan kanji dalam susu setiap saat, aduk sambil dikocok.
Didihkan dan segera angkat.
Tuang ke dalam beberapa porsi dan biarkan beku di tempat yang dingin.
Sajikan dingin.
Anda juga bisa menggunakan saus cokelat atau buah yang sudah diparut dan diparut untuk dekorasi.

Nikmati makananmu!

Milk Jelly dengan Cranberry

Bahan:

susu - 1 gelas + 50 ml,
gula - 1 sdm. sendok,
pati - mulai 1 sdm. sendok.

Untuk cranberry jelly:

cranberry - 1 cangkir,
air - 0,5 liter,
gula - mulai 1 sdm. sendok
pati - 2 sdm. sendok.

Metode persiapan:

Giling cranberry dalam blender, tuangkan air, biarkan diseduh dan saring melalui saringan.
Tambahkan gula, campur dan tuangkan ke dalam panci sebagian besar jus.
Letakkan panci di atas kompor dan didihkan.
Larutkan pati dalam minuman buah yang tersisa, aduk rata dan, aduk terus, masukkan ke dalam minuman buah cranberry yang dipanaskan.
Pada api yang lambat, bawa cranberry jelly untuk menebal.
Campur susu dengan gula, didihkan.
Dalam susu dingin, encerkan pati dan aduk susu yang dipanaskan, tambahkan campuran dengan pati.
Bawa jeli susu untuk kesiapan dengan api kecil.
Tuang susu dan cranberry jelly ke dalam gelas, sehingga ada beberapa lapisan.
Sajikan jeli bisa menjadi hangat dan dingin.

Nikmati makananmu!

Jelly susu

Bahan:

Susu - 900 ml.
Air - 100 ml.
Gula - 1-2 sendok makan
Tepung kentang - 1 sendok makan dengan luncuran besar.
Kayu manis
Cokelat
Kesemek, jeruk keprok.

Metode persiapan:

Untuk persiapan milk jelly yang lezat, kita hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana dan terjangkau.
Tuang tepung ke dalam cangkir atau gelas dan tuangkan dengan air dingin, aduk rata.
Kemudian tuangkan 100-150 ml susu dan aduk semuanya kembali.
Tuang sisa susu ke dalam wajan atau panci dengan dasar yang tebal, tambahkan gula secukupnya, dan kurangi panasnya hingga rendah.
Pati sekali lagi aduk dan tuangkan aliran tipis ke dalam susu, aduk terus menerus dengan mengocok.
Api sedikit meningkat, didihkan dan masak dengan pengadukan konstan selama 3-4 menit.
Tutup panci dengan penutup, lepaskan dari api dan biarkan selama 5 menit.
Anda dapat menyajikan jeli susu dengan kayu manis, dan anak-anak akan senang memakannya dengan cokelat, kesemek atau jeruk keprok, atau apa pun, asalkan itu adalah buah atau buah favorit mereka.

Nikmati makananmu!

Chocolate Milk Jelly

Bahan:

susu (liter);
cokelat (200 g);
pati (6 sdm.);
gula (150 g);
ekstrak vanili;
garam

Metode persiapan:

Kami menggosok cokelat di parutan kasar.
Larutkan pati dalam seperempat cangkir susu, dan rebus sisa susu dan tambahkan garam, ekstrak vanila, cokelat, dan gula.
Aduk sampai coklat meleleh sepenuhnya.
Saat campuran mendidih, tuangkan dalam pati.
Campur dan bersihkan secara intensif dari panas.
Jelly coklat ternyata cukup kental dan sangat enak.
Kissel, resep yang telah kami jelaskan, akan sangat populer di kalangan anak-anak.
Bagikan dengan anak-anak rasa masa kecil, dan pada saat yang sama cobalah berenang di tahun-tahun masa kecil Anda di belakang sepiring minuman susu kental.

Nikmati makananmu!

Milk Jelly dengan Vanilla

Bahan:

gula (125 g);
susu (liter);
pati (jagung atau kentang);
ekstrak vanila.

Metode persiapan:

Pertama, rebus susu, tambahkan beberapa tetes ekstrak vanila.
Secara terpisah, kami mengencerkan pati dalam seperempat gelas susu dingin dan agar-agar.
Minuman siap minum dingin atau hangat.

Nikmati makananmu!

Resep susu jeli

Bahan:

400 ml susu
1,5 sdm. tepung kentang
1 sdm. gula
0,5 sdt vanilin
100 ml air dingin rebus

Metode persiapan:

Pertama-tama, encerkan pati dalam gelas dengan air matang dingin.
Didihkan susu dan tambahkan susu secara aktif sambil mengaduk tepung yang larut.
Tambahkan gula dan masak, aduk dengan api kecil selama sekitar 10 menit.
Berhati-hatilah agar tidak ada gumpalan yang terbentuk di jeli dan tidak akan terbakar!
Ketika jeli sudah siap - ternyata memiliki kepadatan sedang, angkat dari api dan tambahkan setengah sendok teh vanila, aduk.
Dinginkan jeli dan tuangkan sebelum disajikan ke meja dalam gelas

Nikmati makananmu!

Jelly susu

Bahan:

1 cangkir krim,
1 gelas susu
1 meja. sendok tepung
vanila,
gula secukupnya (setidaknya 3 tabel. sendok).

Metode persiapan:

Pati diencerkan dalam susu dingin;
Tambahkan gula, vanila ke dalam krim, aduk dan didihkan;
Tuang susu ke dalam krim panas, aduk rata dan masak selama 5 menit sampai kental;
Keren dan sajikan.

Nikmati makananmu!

Jelly susu

Bahan:

1 l susu
3-4 Art. sendok gula (secukupnya)
3-4 Art. sendok tepung (cocok untuk jagung dan kentang)
vanila di ujung pisau

Metode persiapan:

Tuang susu (tidak ada lagi gelas), tuangkan sisanya ke dalam wajan dan didihkan.
Tambahkan gula.
Sementara itu, larutkan pati dalam susu cair.
Jumlah pati dipilih tergantung pada konsistensi yang diinginkan, dengan 4 sendok per liter susu, ciuman akan berubah menjadi massa seperti jeli yang homogen.
Jika Anda ingin minum jeli - kurangi jumlah kanji.
Saat susu mendidih, kecilkan api dan tuangkan ke tepung yang sudah larut, aduk terus.
Rebus selama 2-3 menit tanpa berhenti diaduk, jangan biarkan pembentukan benjolan.
Tambahkan vanilla.
Tuang jeli yang sudah jadi ke dalam piring dan biarkan hingga dingin.
Saya sarankan menggunakan chilled.
Sebelum disajikan, tuangkan sirup, selai, madu atau susu kental dengan kakao.

Nikmati makananmu!

Jelly Susu Sederhana

Bahan:

4 gelas susu;
3 sendok makan gula pasir;
3 sendok makan tepung kentang;
sejumput vanilin atau setengah kantong gula vanila;
4 sendok makan sirup buah.

Memasak:

Kami mengukur tiga gelas susu, membakarnya dan membiarkan susu mendidih.
Lalu tambahkan gula.
Susu dingin yang tersisa diencerkan dengan tepung kentang, digosok dengan seksama untuk membuat massa tanpa benjolan.
Tuang campuran tepung kanji ke dalam susu yang panas dan manis, lalu masak selama sekitar tiga menit, aduk terus.
Di akhir masakan, tambahkan vanilla dan sirup buah (opsional).

Nikmati makananmu!

Jelly Susu kental

Sebuah alternatif yang bagus untuk makanan penutup susu indah dari masakan Prancis dan Italia. Memasak jeli jenis ini bahkan lebih mudah daripada memasak panacotu atau blancmange, dan rasanya sama enaknya.

Bahan:

2 cangkir susu segar;
2 sendok makan kentang atau tepung jagung;
Setengah kantong gula vanila;
Gula sesuai selera Anda.

Memasak:

Satu setengah cangkir susu dituangkan ke dalam panci, dikombinasikan dengan gula atau gula vanila, dibakar dan biarkan susu mendidih.
Dalam susu dingin yang tersisa, kami mengencerkan pati, memastikan bahwa pati menyebar sepenuhnya dan tidak ada benjolan dalam campuran.
Sekali lagi masukkan wajan di atas api dan tuangkan campuran susu-kanji ke dalam susu mendidih dalam aliran yang tipis.
Masukkan jeli kental yang sudah jadi ke dalam cangkir.

Nikmati makananmu!

Susu dan Jelly Telur

Resep untuk hidangan penutup susu yang sangat halus, yang disiapkan dengan telur. Telur di sini digunakan sebagai pengental.

Bahan:

1 liter susu;
3 kuning telur;
2 sendok makan tepung;
1 sendok makan mentega;
Gula sesuai dengan keinginan Anda.

Memasak:

Kuning telur dipadukan dengan gula pasir dan putih panas.
Cepat tambahkan tepung dan campur semuanya dengan baik.
Campuran harus berubah menjadi homogen, tanpa gumpalan.
Panaskan susu sedikit dan tuangkan ke dalam campuran gula dengan telur dan tepung.
Kami menaruh panci di atas api yang sangat lambat dan memasak ciuman itu, mengaduknya sepanjang waktu.
Hal ini diperlukan untuk merebus jeli hingga kental, tetapi jangan biarkan mendidih, jika tidak kuning telur akan menggulung.
Jelly telur seperti susu ini dimakan panas dengan menambahkan mentega.

Nikmati makananmu!

Susu dan jeli gandum

Resep ini paling dekat dengan ciuman Rusia asli, yang awalnya disiapkan dengan kaldu gandum. Dan jika Anda tidak tahu cara memasak oatmeal, maka mulailah dengan resep sederhana ini.

Bahan:

100 gram oatmeal;
2 cangkir susu;
1 sendok makan tepung kentang;
2 sendok makan gula pasir;
Garam sesuai selera Anda.

Memasak:

Hercules menuangkan susu dan biarkan membengkak.
Kami menyaring serpihan yang bengkak, setelah melemparkannya ke ayakan - untuk ciuman, kami hanya perlu susu yang diperkaya dengan gluten.
Dengan susu gandum ini kami mengencerkan pati, campur sampai keadaan homogen (tanpa benjolan) dan tambahkan sedikit garam dan gula.
Letakkan susu di atas api dan rebus ciumannya, jangan biarkan mendidih dan terus diaduk.

Nikmati makananmu!

Puding Labu Susu

Kami menawarkan Anda resep jeli susu, yang akan membuat Anda senang tidak hanya dengan rasa yang tidak biasa, tetapi juga dengan warna cerah. Jelly ini harus seperti anak-anak.

Bahan:

100 gram labu mentah;
Setengah gelas air;
Setengah gelas susu;
15 gram tepung kentang;
20 gram gula;
Kacang kenari.

Memasak:

Kupas labu, potong-potong dan panggang dalam oven atau masak dalam microwave.
Ketika labu lunak, giling ke dalam keadaan kentang tumbuk dalam blender atau bersihkan melalui saringan.
Kemudian rebus susu dan tuangkan ke pure labu.
Setelah itu, kami mengencerkan pati dengan air dingin dan menambahkannya ke campuran susu labu.
Kami menempatkan massa yang dihasilkan di atas api lambat dan mendidih ke kepadatan.
Saat jeli mendidih, tambahkan kacang kenari cincang.
Disajikan dengan sirup buah.

Nikmati makananmu!

Milk Caramel Jelly

Kelezatannya sangat lembut dengan rasa susu karamel.

Bahan:

2 cangkir susu;
100 gram gula;
2 sendok makan pati
Setengah gelas air.

Memasak:

Larutkan dua sendok gula ke dalam panci, tuangkan setengah gelas air panas, segelas susu dan tuangkan sisa gula.
Taruh campuran ini di atas api dan biarkan mendidih.
Sementara itu, kami mengencerkan pati dengan susu dingin, dan kemudian menuangkannya ke dalam massa karamel mendidih.
Masak ciuman karamel dengan api kecil, aduk terus, tapi jangan sampai mendidih.
Ini adalah cara Anda membuat jeli susu dengan berbagai cara.
Seperti yang Anda lihat, memasaknya cukup sederhana.
Anda bisa membuat jeli atau cairan kental, dengan tepung atau telur, dengan buah atau kacang.

Nikmati makananmu!

Resep memasak jeli susu

Bahan:

1 l. susu
3 sdm. l tepung kentang
3 sdm. l gula
2 sdm. l kakao
sejumput vanilin.

Metode persiapan:

Campurkan bubuk kakao dengan gula dan vanila.
Susu didihkan dengan api kecil
1 gelas susu untuk mendinginkan dan mengencerkan pati.
Sisa susu panas tuangkan kakao dengan gula.
Tanpa menghilangkan campuran dari api, tuangkan ke dalamnya aliran tipis tepung yang larut dalam susu.
Lakukan pemanasan sedikit.
Angkat jeli dari api dan biarkan dingin hingga suhu kamar.
Selai kakao siap
Sajikan ciuman seperti itu dengan saus krim dan vanila.

Jelly susu

Bahan:

susu murni - 1 liter
gula - 5 sendok makan atau secukupnya
gula vanila - 1 sachet
atau pala ditumbuk - di ujung pisau

Metode persiapan:

Setelah menentukan tingkat kepadatan jeli yang diinginkan, ambil jumlah pati yang tepat dan encerkan dengan bagian susu (perbandingan pati dan susu sekitar 1: 5).
Susu untuk pengenceran pati harus dingin, dalam hal apa pun, tidak lebih tinggi dari suhu sekitar.
Sisa susu dituangkan ke dalam wajan, dipanaskan hingga mendidih dengan gula dan aduk sehingga gula larut sepenuhnya.
Jika diinginkan, tambahkan bahan aromatik (vanilla atau pala).
Pati, diencerkan dengan susu, aduk rata (cenderung mengendap di bawah) dan tuangkan ke dalam campuran susu-gula mendidih.
Ketika diresapi dengan pati encer, kami secara aktif mencampur ciuman.
Sekali lagi didihkan.
Aduk sepanjang waktu.
Pada saat yang sama, ciuman akan menebal sejauh Anda telah memberikannya sejumlah pati.
Rebus tidak perlu.
Segera setelah jeli mendidih - segera matikan api dan cobalah untuk cepat dingin.
Kita mengambil wajan di tempat yang dingin, atau menuangkan jeli ke dalam gelas, atau memasukkannya ke dalam cetakan jika kita memasak jeli kental.
Agar-agar yang didinginkan dengan cepat menjaga konsistensinya lebih baik.
Kissel dalam bentuk sedang tidak akan mengeras, dan tidak akan berfungsi untuk meminumnya, tetapi dapat dimakan dengan sendok atau digunakan sebagai saus manis untuk menyajikan kue keju atau casserole dadih.
Ciuman tebal diletakkan dalam cetakan logam atau silikon yang dibasahi dari dalam dengan air.
Setelah dingin, biarkan agar-agar selama beberapa jam dalam cuaca dingin, goyangkan formulir dengan mudah (tidak perlu memanaskan cetakan) di piring dan berfungsi sebagai makanan penutup, termasuk dengan penyiraman buah manis.
Konsistensi ciuman susu kental cukup sebanding dengan makanan penutup dan krim lain pada basis gelatin, tetapi jauh lebih lembut.
Kami tidak menyarankan penyimpanan berkepanjangan - setelah satu hari konsistensi ciuman cenderung memburuk.
Kissel susu kental dapat diurai tidak dalam cetakan, tetapi dalam mangkuk atau pialki dan makan dengan sendok, tanpa menaruhnya di piring
Berlatih memasak susu ciuman dengan jagung (jagung) atau tepung beras tidak buruk dan bahkan direkomendasikan untuk ciuman susu, hanya perlu diingat bahwa jenis tepung ini jauh lebih lemah dari kentang sehingga Anda harus mengambil lebih banyak untuk mendapatkan ketebalan yang sama dari mencium.
Sebagai pilihan memasak, jus buah dan beri, sirup atau kentang tumbuk ditambahkan ke milk jelly.
Dalam hal ini, makanan penutup mengambil rasa buah dan aroma yang menyenangkan, dan juga dicat dengan warna bahan tambahan rasa.
Tambahkan dan jus wortel
Hal ini juga dilakukan untuk menambahkan bubuk kakao atau sirup cokelat ke dalam jeli, sehingga masing-masing mendapatkan jeli cokelat seperti susu.
Sebuah cerita terpisah - persiapan jeli susu dengan oatmeal, bukan pati.

Resep milk jelly buatan sendiri

Bahan:

telur - 2 buah;
susu - 1 l;
gula - 1 sdt;
pati - 1 sdm. l;
mentega - 1 sdt;
cokelat - untuk taburan;
gula bubuk - berdasarkan permintaan.

Metode persiapan:

Panaskan susu sedikit.
Campur tepung dengan 1 gelas air.
Kocok telur, secara bertahap tambahkan campuran pati ke dalamnya.
Tambahkan ke susu rebus lembut campuran pati, gula.
Didihkan.
Siap tuangkan creel creamer.
Dinginkan di lemari es, lalu hias dengan cokelat dan taburi dengan bubuk gula.

Nikmati makananmu!

Jelly susu

Bahan:

Pati kentang - 1,5 sdm (33,5 gram)
Gula pasir - 2,5 sdm (67 gram)
Susu 3,2% -0,5 liter
Air - 150 ml (2/3 gelas)
vanillin - berdasarkan permintaan

Metode persiapan:

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan - susu, gula, tepung, air.
Didihkan susu. Agar susu tidak gosong, Anda harus mengambil loyang alumunium, atau dengan alas yang tebal.
Sebelum menuang susu, bilas panci dengan air dingin.
Kami menaruh panci dengan susu di atas kompor.
Didihkan dengan api sedang.
Pati diencerkan dalam air.
Jumlah air rebusan dan dingin yang dibutuhkan diambil dan ditambahkan ke pati, diaduk.
Dalam kasus tidak dapat mengambil air panas - gumpalan diseduh pati.
Tambahkan gula ke susu mendidih, aduk rata, lalu, sambil diaduk terus menerus, tuang tepung kanji dalam aliran tipis.
Agar-agar susu harus dimasak dengan pengadukan konstan selama 8-10 menit.
Di sumber lain, saya baca, harus dididihkan, tetapi tidak direbus.
Susu jeli dituangkan ke dalam gelas.
Minuman harus dalam bentuk panas

Jelly susu

Bahan:

Susu segar - 0,5 liter (lemak apa saja)
Gula - pasir - 40 g (secukupnya, dimungkinkan lebih banyak)
Pati - 20g
Vanillin - secukupnya (tanpa dia).

Metode persiapan:

Cara memasak ciuman susu dengan pati diajarkan kepada saya oleh seorang kolega yang sebelumnya bekerja sebagai juru masak di taman kanak-kanak.
Hari ini, resep yang sama akan memberi tahu Anda.
Saat memasak jeli, yang mengandung pati, kami mulai memasak darinya.
Bagaimana dan apa yang harus dilakukan dengan itu, ada tertulis secara rinci di sini, kita sudah akan melewatkan nuansa.
Dalam wadah terpisah, sekitar 1/5 dari susu kami encerkan pati dan aduk sampai benar-benar larut.
Sisa susu dalam panci di atas api sedang didihkan.
Jangan membuat suhu piring tinggi, jika tidak ada risiko untuk tidak menangkap susu, dan itu akan lari dengan sukses.
Segera setelah susu mendidih, cepat tuangkan gula dan aduk.
Merasa gula itu larut, maka saatnya menambahkan pati yang larut.
Tuang perlahan, aliran tipis.
Dengan tangan kedua kami terus bergerak ke satu arah.
Setelah pati ditambahkan, kita tidak berhenti mengaduk, kita melakukannya terus menerus sampai kita melihat bahwa susu mulai mendidih lagi.
Seharusnya muncul gelembung karakteristik dari bawah, cenderung ke atas.
Pada tahap ini, tambahkan vanilla, jika Anda menggunakannya.
Dan kompornya bisa dimatikan.
Semua jeli lezat di rumah sudah siap, itu akan berubah menjadi minuman kental, tetapi jika Anda ingin lebih kental, maka lain kali tambahkan lebih banyak pati.
Milk jelly sangat hangat dengan kue, pancake, dengan roti buatan sendiri.
Bahkan dari jeli susu yang sudah jadi, Anda bisa memasak krim untuk kue.

Nikmati makananmu!

Selai susu lezat dalam slow cooker

Bahan:

tiga gelas susu
tiga sendok makan tepung kentang
tiga sendok makan gula pasir
tas vanili
beri sesuka hati

Metode persiapan:

Dalam mangkuk multicooker tuangkan dua gelas susu.
Atur mode "mengukus" selama lima menit.
Di bawah tutupnya susu tertutup mendidih lebih cepat, yang utama adalah jangan dilacak
Sementara susu mendidih, kami melarutkan pati dengan gula dan vanila dalam satu gelas susu dingin.
Segera setelah susu mulai mendidih, tuangkan segelas susu dingin dengan pati terlarut ke dalam panci, aduk terus-menerus.
Aduk sampai akhir program.
Selai susu dalam slow cooker disiapkan
Jika diinginkan, Anda bisa menaruh beri atau selai di sana.
Kissel bisa diminum panas atau dingin.
Untuk anak-anak dan orang yang menderita tukak lambung atau gastritis, milk jelly sangat berguna, karena membungkus selaput lendir.
Selain milk jelly dalam slow cooker, Anda bisa memasak jelly dari selai, beri, cranberry, dan oat jelly.

Nikmati makananmu!

Jelly susu

Bahan:

Susu - 2 gelas
Pati kentang - 1 sdm. dengan slide
Gula - 1 sdm.
Vanillin - di ujung pisau
Air matang - 0,5 gelas.

Metode persiapan:

Kepadatan jeli diatur oleh jumlah pati yang tepat.
Dari perbandingan produk ini, jeli ternyata tidak terlalu kental dan mabuk.
Didihkan susu dan tuangkan pati encer ke dalamnya.
Tambahkan sesendok gula dan didihkan semuanya selama 7-10 menit.
Pada saat yang sama terus-menerus aduk agar-agar susu, agar tidak lengket dan tidak membentuk benjolan.
Untuk anak-anak di atas 2 tahun, Anda bisa menambahkan sedikit cokelat leleh ke dalam jeli saat dimasak, maka itu akan menjadi lebih enak dan pasti akan menyenangkan anak.
Anda juga bisa menambahkan buah manis atau jus berry ke dalam agar-agar susu.

Nikmati makananmu!

Jelly susu

Bahan:

Susu - 1 L
Gula - ½ cangkir
Pati jagung (tepung jagung) - 3 sdm.

Metode persiapan:

Rebus 3 cangkir susu dalam panci dan tambahkan gula.
Campur semuanya dengan seksama.
Pati tuangkan sisa gelas susu, aduk, biarkan selama 2-3 menit, lalu tuangkan ke dalam susu yang hampir mendidih, dan aduk terus, rebus selama 5-7 menit dengan api kecil.
Angkat dari api dan biarkan dingin.
Anda dapat menaburkan ciuman dingin dengan cokelat parut atau gula halus, lalu tidak ada bentuk film di permukaan.

Jelly Susu kental

Bahan:

2 gelas susu lemak sedang
3 sendok makan gula
1 sdt gula vanila
1 sdm. tepung kentang
1 sdm. tepung gandum
1 kuning telur

Memasak:

½ cangkir susu dicampur dengan dua jenis gula - biasa dan vanila, aduk hingga larut.
Letakkan campuran gula susu di atas api, tetapi jangan sampai mendidih.
Campur sisa susu secara terpisah dengan tepung, kanji dan kuning telur.
Dengan lembut tuangkan susu panas ke api dan terus aduk, tanpa henti.
Didihkan dan angkat.
Tuang ke dalam cangkir dingin dan tambahkan selai.

Nikmati makananmu!

Jelly Susu Polos

Resep jelly susu yang paling umum, yang akan menjadi dasar untuk pembuatan berbagai varian makanan penutup ini. Ketika Anda belajar cara memasak ciuman biasa dari susu, Anda bisa memulai resep yang lebih rumit untuk hidangan penutup ini.

Bahan:

3 cangkir susu;
2 sendok makan pasir manis;
2 sendok makan tepung kentang;
setengah kantong gula vanila;
4 sendok makan sirup buah.

Manufaktur:

Kami mengukur tiga gelas susu, membakarnya dan membiarkan susu mendidih.
Lalu tambahkan pasir manis.
Dengan sisa susu dingin, kami encerkan tepung kentang, gosok dengan susah payah, sehingga massa keluar tanpa benjolan.
Tuang campuran tepung kanji ke susu panas, manis, dan masak selama tiga menit, aduk terus.
Pada akhir produksi tambahkan vanilla dan sirup buah (opsional).

Nikmati makananmu!

Jelly Susu Polos

Bahan:

4 gelas susu;
2 sendok makan pasir manis;
3 sendok makan tepung kentang
sejumput vanilin;
3 sendok makan sirup buah.

Manufaktur:

Kami mengukur tiga gelas susu, membakarnya dan membiarkan susu mendidih.
Lalu tambahkan pasir manis.
Dengan sisa susu dingin, kami encerkan tepung kentang, gosok dengan susah payah, sehingga massa keluar tanpa benjolan.
Tuang campuran tepung kanji ke susu panas, manis, dan masak selama tiga menit, aduk terus.
Pada akhir produksi tambahkan vanilla dan sirup buah (opsional).

Nikmati makananmu!

Jelly Susu kental

Kandidat yang baik untuk hidangan penutup susu unik dari masakan Prancis dan Italia. Memasak ciuman jenis ini bahkan lebih mudah daripada memasak panacot atau blancmange, dan rasanya lebih enak daripada

Bahan:

2 cangkir susu segar;
2 sendok makan kentang atau tepung jagung;
Setengah kantong gula vanila;
Pasir manis sesuai selera Anda.

Manufaktur:

Satu setengah cangkir susu dituangkan ke dalam panci, dikombinasikan dengan pasir manis atau gula vanila, dibakar dan biarkan susu mendidih.
Dalam susu dingin yang tersisa, kami mengencerkan pati, mencoba membuat pati sepenuhnya dijual, dan tidak ada benjolan dalam konsistensi.
Sekali lagi kami menaruh wajan di atas api dan menuangkan campuran susu-kanji ke dalam susu mendidih dalam aliran yang tipis.
Jeli tebal yang siap ditata dalam cangkir.

Nikmati makananmu!

Jelly susu

Bahan:

Susu - 1 liter,
Gelatin - 20 gr. atau pati - 5 sdt,
Wortel - 2 buah. atau stroberi (bisa selai) - 250 gr.,
Gula - secukupnya.

Metode persiapan:

Untuk mulai dengan, kami akan mempertimbangkan varian wortel dan, misalnya, kami mengambil pati sebagai pengental. Baca lebih lanjut: resep lezat untuk membuat minuman keras.
Jadi, kami membersihkan wortel dengan pisau untuk tanaman umbi-umbian (ikhtisar dari pisau-pisau ini dapat dilihat dalam aplikasi video di bawah resep) dan tiga di parutan halus.
Dalam 200 ml susu dingin, kami mengencerkan pati, dan mendidihkan sisa susu dan menambahkan wortel dan gula parut secukupnya.
Sekali lagi, didihkan susu dan biarkan mendidih bersama wortel selama sekitar 60 detik.
Terus-menerus mengganggu, tuangkan larutan susu-kanji ke dalam susu dengan wortel.
Keluarkan susu dari kompor dan tuangkan ciuman ke dalam cetakan.
Berikan yang keren.
Selai susu dengan wortel siap.
Sekarang siapkan milk jelly yang sama, tetapi hanya dengan stroberi dan gelatin.
Untuk melakukan ini, encerkan agar-agar, seperti halnya dengan pati, dalam 200 ml susu dingin.
Kami menunggu 15 menit sampai gelatin membengkak dan menuangkannya ke dalam susu yang tersisa.
Kami menaruh campuran agar-agar susu di atas kompor dan di atas api yang sunyi, hampir mendidih, tetapi jangan sampai mendidih.
Tambahkan gula secukupnya, campur dan tuangkan ke dalam cetakan, yang kita masukkan ke tempat yang dingin sehingga jeli mulai mengental.
Cuci strawberry dengan hati-hati, buang semua sisa dan kering, potong acak menjadi potongan yang cukup besar.
Jika macet, maka kami mendapatkan stroberi dan membiarkannya mengalir untuk menghilangkan selai yang berlebih.
Kami menambahkan stroberi ke dalam susu kissel yang sudah mulai menebal, mendistribusikannya secara merata di dalam tebal kissel yang menebal.
Kami menaruh ciuman yang diisi dengan buah beri di lemari es sampai benar-benar dingin.