Bagian 3. Nutrisi Pasien Kanker
Diet yang tepat Anda
Di bawah istilah umum "kanker" mengacu pada neoplasma ganas. Adalah perlu untuk mempertimbangkan bahwa manifestasi masing-masing berbeda. Dalam hal ini, tidak mungkin untuk berbicara tentang diet umum untuk semua pasien kanker, lokasi dan jenis tumor, stadium dan perjalanan penyakit, pengobatan yang ditentukan harus diperhitungkan, yaitu, pendekatan individu untuk setiap pasien diperlukan.
Perawatan komprehensif untuk tumor ganas membutuhkan perubahan yang signifikan dalam cara hidup dan nutrisi seseorang. Apa yang harus diketahui pasien tentang nutrisi pada periode perawatan kompleks? Tubuh manusia terdiri dari protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, elemen dan air. Untuk memelihara dan memperbarui jaringan, kita membutuhkan pasokan zat-zat ini secara konstan. Karbohidrat dan lemak, yang diperoleh dari makanan, mengisi kembali sumber energi sel, yang diperlukan untuk memperkuat struktur jaringan, untuk membentuk hormon, enzim, dan zat kekebalan tubuh, yang juga memainkan peran penting dalam proses metabolisme. Kehidupan struktur protein ini tidak berlangsung lama (menit, jam). Protein dari makanan hewani sepenuhnya dicerna dalam usus dan diserap ke dalam darah. Nilai gizi produk nabati tergantung pada proporsi pemberat dan nutrisi.
Kebutuhan energi tubuh manusia saat istirahat disebut metabolisme basal. Levelnya didukung oleh hormon. Tubuh yang sehat beradaptasi dengan berbagai kondisi kehidupan. Misalnya, dalam hal kelaparan, cadangan energi seseorang berhasil digunakan, dan selama berolahraga dan sakit, proses metabolisme dapat diaktifkan secara signifikan.
Pada pasien kanker, tingkat metabolisme basal, regulasi metabolisme protein, lemak dan karbohidrat bervariasi secara signifikan tergantung pada stres selama perawatan dan pada fase penyakit. Karena itu, tubuh bereaksi dengan menyakitkan untuk membatasi asupan makanan. Banyak orang, karena kehilangan nafsu makan dan kesulitan makan, termasuk dalam makanan jatah harian mereka dengan nilai energi mulai dari 200 hingga 1000 kkal. Tapi ini jelas tidak cukup.
Untuk menjaga vitalitas, tubuh orang yang sakit membutuhkan semua nutrisi. Pengurangan beberapa dari mereka demi menemukan diet khusus biasanya menyebabkan gangguan proses metabolisme. Tubuh manusia tidak dapat mempertahankan proses metabolisme normal, dan ini penuh dengan perubahan serius dalam tubuh.
Mereka mengatakan: siapa yang kehilangan berat badan, dia makan atau sedikit atau salah. Studi pasien yang menjalani kemoterapi telah menunjukkan bahwa mempertahankan berat badan yang stabil tergantung pada nilai kalor makanan (30 kalori per kilogram berat badan per hari sudah cukup). Jika dosis harian dikurangi hingga 20 kkal per 1 kg berat badan manusia, penurunan berat badan tidak bisa dihindari. Untuk menjadi lebih baik, Anda harus meningkatkan dosis menjadi 40 kkal.
Ketika memilih produk makanan, perlu memperhitungkan rasio nutrisi yang direkomendasikan: karbohidrat - 55%, lemak - 30% dan protein - 15%. Ngomong-ngomong, orang sehat juga bisa memanfaatkan saran ini.
Dalam berbagai situasi selama perjalanan penyakit koreksi tertentu dari produk makanan mungkin dilakukan.
Peran paling penting dalam proses pencernaan dimainkan oleh usus, di mana proses pencernaan makanan yang kompleks terjadi dengan bantuan cairan pencernaan dari selaput lendir, pankreas dan empedu. Mikropartikel protein, lemak, dan karbohidrat dikirim oleh darah ke jaringan organ.
Setelah operasi pengangkatan sebagian dari saluran pencernaan atau trauma pada selaput lendir, penyerapan zat-zat yang berguna berkurang, sehingga makanan harus berkualitas tinggi dan mudah dicerna. Mengurangi jumlah makanan mempengaruhi kondisi mental pasien, karena ia merasa lemah, ada keraguan tentang pemulihan.
Diet yang masuk akal bukanlah senjata melawan tumor yang ada, tetapi prasyarat untuk meningkatkan kondisi pasien.
Beberapa pasien setelah operasi, seperti kanker kulit, tidak memiliki keterbatasan fisik. Mereka hanya membutuhkan rekomendasi untuk rehabilitasi umum. Pada saat yang sama, setelah operasi pada organ-organ saluran pencernaan, pasien perlu mempertahankan gaya hidup tertentu dengan perubahan yang sesuai dalam diet. Banyak pasien menderita kehilangan nafsu makan, dari intoleransi beberapa produk.
Masalah dengan nutrisi dapat terjadi selama perawatan. Ketika tumor hati mungkin bengkak atau peningkatan yang signifikan. Sehubungan dengan tekanan pada perut dan daerah-daerah yang berdekatan dari usus, perasaan tekanan (ekspansi) di perut bagian atas, kerusakan dalam proses membebaskan perut dari makanan adalah mungkin. Karena hati adalah organ paling penting yang terlibat dalam pencernaan dan netralisasi zat beracun, pelanggaran fungsinya membutuhkan perubahan dalam diet.
· Patuhi rekomendasi dari pilihan diet gastrointestinal (lihat di bawah).
· Hindari makanan kembung, juga daging, biji kopi.
· Untuk meningkatkan keadaan fungsi hati, artichoke, zherukha, infus dengan dandelion, yarrow, centaury dan wormwood direkomendasikan.
Dari masalah umum yang dihadapi pada pasien kanker, kelelahan (cachexia) dapat diidentifikasi. Ini dalam beberapa kasus penurunan berat badan yang mengancam jiwa dapat terjadi ketika seseorang makan sedikit (kurang nafsu makan, intoleransi terhadap daging dan produk daging, perasaan kenyang cepat setelah operasi perut, dll); penyakit terdeteksi pada stadium lanjut, ketika biaya energi yang signifikan diperlukan. Seringkali, penurunan berat badan yang tidak dapat dijelaskan adalah tanda pertama kanker, yang meningkatkan kebutuhan akan sumber daya energi dan nutrisi.
Pilihan nutrisi khusus dan kontrol atas penerapannya diperlukan untuk meningkatkan kondisi umum seseorang dan menciptakan prasyarat untuk perawatan yang berhasil.
Peran penting dimainkan oleh proses makan terstruktur dengan benar. Saluran pencernaan manusia adalah sistem multi-fungsi yang kompleks. Pertama, makanan di mulut dihancurkan dan diproses dengan air liur. Di sini sudah mulai kerja enzim khusus (enzim, biokatalis) yang mengatur dan mempercepat proses metabolisme. Pengolahan lebih lanjut dari bubur makanan terjadi di perut dengan bantuan jus lambung. Di usus kecil, asam empedu dan enzim pankreas terhubung dengan proses pencernaan. Nutrisi yang paling penting diserap ke dalam darah melalui mukosa usus. Di usus besar, penyerapan cairan terakhir dan pembentukan tinja. Agar sistem pencernaan kami bekerja secara optimal, Anda harus mengikuti aturan tertentu. Dengan menelan makanan dengan cepat, itu tidak melewati tahap pemrosesan awal, dan sebagai hasilnya, tubuh tidak menerima zat-zat yang diperlukan. Selain itu, seringkali perasaan jenuh yang cepat dan penuh datang lebih cepat. Karena itu, penting untuk tidak terburu-buru saat makan dan mengunyah makanan dengan baik. Maka rasa kenyang yang normal akan datang, meskipun Anda akan makan lebih sedikit, tetapi dengan lebih banyak kesenangan.
Salah satu masalah paling serius dalam kehidupan pasien adalah dukungan keluarga. Patologi onkologis dan kebutuhan terkait untuk perawatan yang panjang dan kompleks menimbulkan beban tambahan pada pasien, kerabat, dan teman. Pasien memiliki ketakutan terhadap penyakit dan, mungkin, ketidakberdayaan di masa depan. Pada saat yang sama, kebutuhannya untuk mengalihkan beban perawatan kepada orang lain. Dan terkadang perawatan kerabat yang berlebihan menyebabkan kejengkelannya.
Perubahan kebiasaan rasa yang dipicu oleh gangguan yang terkait dengan pengobatan, kebutuhan untuk mengubah rutinitas sehari-hari kadang-kadang menyebabkan situasi konflik dalam keluarga. Tentu saja, pasien pertama-tama harus memahami apa yang membuatnya khawatir, mendiskusikan situasi dengan kerabatnya.
Kadang-kadang muncul pertanyaan berikut: apakah lebih baik bagi pasien untuk makan bersama keluarganya atau secara terpisah? Kadang-kadang Anda ingin makan santai sendirian, tetapi makan malam keluarga sering menyebabkan gelombang kekuatan dan keinginan untuk makan lebih banyak. Selain itu, suasana ramah di meja dan meja yang diletakkan dengan indah menambah selera!
Saran praktis tentang persiapan diet
Saat merencanakan diet Anda, Anda harus mengorbankan tidak hanya hidangan favorit Anda, tetapi juga mengubah rutinitas harian Anda. Jika sebelumnya adalah mungkin untuk melakukan dua atau tiga kali sehari, sekarang, untuk alasan yang tercantum di atas, Anda harus makan makanan 5 kali sehari, dan kadang-kadang lebih sering. Meskipun muncul pers di media tentang perlunya membatasi makanan di pagi hari, pasien kanker tidak boleh melewatkan waktu ini untuk menghindari penurunan berat badan lebih lanjut.
Untuk memperkuat kekuatan, produk-produk yang intensif energi dipilih: roti gandum dengan mentega, muesli, bubur sereal, dll. Teh hitam dan kopi sebaiknya tidak digunakan karena kemungkinan iritasi pada saluran pencernaan. Alternatifnya adalah teh buah, dan minuman susu akan memberikan energi tambahan. Seharusnya tidak melewatkan kesempatan untuk makan sesuatu. Anda bisa mendapatkan makanan lezat, ringan, bergizi yang tidak memperparah perut.
Untuk menjaga vitamin dan mineral dari sayuran dan buah-buahan, mereka tampak menggugah selera dan lezat, Anda harus mengikuti beberapa aturan sederhana. Diketahui bahwa sebagian besar dari semua vitamin adalah dalam sayuran segar, oleh karena itu lebih bijaksana untuk menggunakan hadiah musiman alami. Di musim dingin, Anda dapat menggunakan sayuran dan buah-buahan beku yang mengandung vitamin dalam jumlah cukup dan mempertahankan rasa dan nutrisi mereka secara permanen.
Yang terpenting adalah memasak yang benar. Merendam sayuran dan buah-buahan dalam air dalam waktu lama untuk membebaskannya dari nitrat tidak diinginkan, karena vitamin dan mineral hilang. Kupas dari apel, pir, wortel dan sayuran serta buah-buahan lainnya harus dipotong tipis, karena di bawahnya terdapat sebagian besar vitamin. Wortel disarankan untuk dibersihkan dengan sikat khusus, bukan pisau. Sayuran dan buah-buahan harus dicuci dan dipotong segera sebelum dimasak dan dimakan segera, karena vitamin dihancurkan oleh pengaruh oksigen. Selain itu, penampilan produk makanan berubah, akibatnya, hidangan tidak menimbulkan nafsu makan.
Ketika dipanaskan, sayuran kehilangan sejumlah besar vitamin, perubahan rasa yang dikenalinya. Lebih sehat untuk merebus sayuran di atas api sedang dalam jus mereka sendiri. Saat direbus dalam air, sebagian besar vitamin dan mineral hancur.
Namun, beberapa sayuran perlu direbus untuk menghancurkan zat berbahaya di dalamnya dan mencegahnya masuk ke dalam tubuh. Ini berlaku terutama untuk kacang hijau dan kacang hijau. Penting untuk mengetahui bahwa kol segar mencegah akumulasi yodium di kelenjar tiroid. Karoten yang terkandung dalam wortel rebus diserap dengan baik, dan pati yang ada dalam kentang mentah buruk. Saat makan wortel mentah, diinginkan untuk menambahkan minyak sayur atau krim asam.
Seringkali muncul pertanyaan tentang berapa banyak makanan yang harus diberikan pada makanan mentah. Saya perhatikan bahwa tidak mungkin mengembangkan standar tunggal untuk semua orang. Ini akan ideal jika setidaknya setengah dari diet harian Anda terdiri dari sayuran segar, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, rempah-rempah, minyak sayur dan susu. Tentu saja, toleransi individu terhadap produk yang berbeda harus dipertimbangkan. Selain itu, makanan mentah lebih cenderung menyebabkan reaksi alergi daripada direbus. Karena itu, setiap orang harus memilih set hidangan yang paling tepat untuknya.
Selama ribuan tahun, makanan utama manusia adalah roti dan piring dari sereal. Dalam beberapa tahun terakhir, di negara-negara maju, mereka telah kehilangan posisi terdepan mereka. Dan itu sia-sia, karena gandum penuh mengandung semua nutrisi yang diperlukan untuk tubuh: karbohidrat (dalam pati), protein - dari 7 hingga 12%, lemak - dari 2 hingga 7% (dengan set asam lemak bermanfaat yang baik), vitamin (terutama B1 dan E), mineral (misalnya, besi). Kita tidak boleh lupa tentang serat, yang diperlukan untuk pengosongan dan pengikatan zat-zat berbahaya secara teratur di usus. Dalam hal ini, preferensi diberikan kepada produk-produk dari tepung kasar. Pemrosesan biji-bijian yang lebih hati-hati menyebabkan hilangnya nilai gizinya secara signifikan.
Rasio vitamin dan mineral dalam berbagai varietas produk sereal
Hidangan yang terbuat dari sereal biasanya tidak mengandung lemak berbahaya bagi tubuh, dan dalam kombinasi dengan susu, sayuran dan buah-buahan, mereka adalah makanan lengkap. Sebagian besar sayuran dan buah-buahan mengandung sedikit energi, tetapi kaya akan vitamin, mineral, elemen, dan zat pemberat. Bersama dengan sereal, mereka membentuk dasar dari diet seimbang, secara aktif mempengaruhi proses pencernaan, berkontribusi pada peningkatan kondisi pasien.
Zat dan protein yang mengandung pati terkandung dalam kaplet (kacang polong, miju-miju, kacang-kacangan). Mereka intensif energi, tetapi tidak menambah berat badan. Terutama banyak protein dalam kacang kedelai. Massa kreatif (tahu) yang dibuat dari mereka sangat populer di Asia dan terkadang menggantikan hidangan daging. Selain itu, tahu mudah dicerna dan diserap tanpa membentuk asam urat.
Nilai gizi yang tinggi dari kacang-kacangan dan biji-bijian, terutama bunga matahari dan rami, diketahui. Mereka mengandung banyak lemak dan mineral berkualitas tinggi (kalsium, besi, seng, selenium).
Adalah bermanfaat bagi pasien onkologis untuk minum jus sayuran dan buah, lebih disukai dengan pulp, yang menyerap berbagai zat beracun dengan baik dan memfasilitasi eliminasi cepat mereka dari tubuh. Yang paling efektif adalah wortel dan pure apel. Jus wortel mentah dapat diminum 0,5 hingga 3 liter per hari. Beberapa penulis merekomendasikan untuk mengonsumsi jus jeruk, anggur, apel, wortel 12 kali sehari dalam satu jam dalam campuran dengan bit. Jangan abaikan jus dari selada, kol (putih dan merah), bit atas, lada hijau, seledri, peterseli, adas, dandelion, gandum bertunas.
Pasien onkologis menderita gangguan saluran pencernaan, jus buah beri yang bermanfaat dari kismis merah dan hitam. Karena kandungan vitamin dan mineral, ia memiliki efek tonik.
Sertakan dalam menu Anda varietas kol yang berbeda. Ini mengandung askorbigen, yang di bawah aksi jus lambung terbelah di perut, membentuk zat yang menghentikan pertumbuhan tumor. Oleh karena itu, sayuran silangan: brokoli, kubis Brussel, warna, kol putih, kohlrabi, dll. - dapat mengurangi risiko kanker, terutama saluran pencernaan.
Obat tradisional merekomendasikan madu semangka, yang mengandung fruktosa, glukosa, makro-dan mikro yang mudah dicerna. Madu terbuat dari semangka manis: bubur buah dihancurkan, digosokkan melalui saringan (saringan), disaring melalui dua lapis kain kasa dan dibakar. Busa yang muncul ketika mendidih dikeluarkan, jus disaring dan dimasukkan kembali ke api lambat, membawa volume ke seperlima dari aslinya. Simpan madu di stoples kaca.
Pada kanker paru-paru, makan pir manis yang bermanfaat, dan bagi pasien yang kelelahan, untuk memperbaiki saluran pencernaan dan hati, perlu makan buah ara sebelum makan. Nilai diet buah adalah kombinasi fruktosa dan glukosa dalam jumlah besar dengan keasaman rendah.
Karena tingginya kandungan besi, tembaga dan seng, labu adalah produk yang sangat diperlukan. Pasien onkologis yang lemah menderita anemia atau menjalani operasi bedah yang parah, cukup untuk makan hingga 150 g labu rebus 4-5 kali sehari. Mengambil sebelum tidur 1/3 cangkir kaldu labu dengan madu, pasien dapat mengatasi insomnia. Orang yang lemah mendapat manfaat dari bubur bubur labu, yang membantu menghilangkan kolesterol dan meningkatkan fungsi lambung dan usus.
Dalam pengobatan penyakit onkologis, tingtur dinding dalam kenari direkomendasikan. Partisi 25-30 buah tuangkan 100 ml alkohol dan bersikeras minggu. Ambil 15-20 tetes 3 kali sehari, diencerkan dengan air selama 2 bulan.
Penderita onkologi disarankan mengonsumsi tingtur bawang putih. Untuk persiapannya, bersihkan 0,5 kg bawang putih, cuci gigi secara menyeluruh dalam air, biarkan kering. Bahan baku harus ditumbuk dalam gelas, piring kayu atau porselen dan bersikeras setengah jam. Kemudian lapisan atas dihilangkan dengan sendok kayu, dan 200 g produk dipindahkan bersama dengan jus ke dalam botol kaca, mengisinya dengan 200 ml alkohol 96%. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Tingtur harus disiapkan pada hari pertama bulan baru setiap bulan. Setelah 10 hari, disaring melalui kain linen, bersikeras selama 3 hari, disaring lagi. Alat ini diambil sesuai dengan skema berikut: 5 hari pertama - 10 tetes ke resepsi, 5 hari kedua - 20 tetes (5 hari berikutnya tambahkan 10 tetes, sehingga total volume menjadi 1 sendok makan).
Tingtur bawang putih diminum 2 kali sehari (di pagi hari dengan perut kosong dan malam hari), minum 1/2 cangkir jus pisang segar atau plantaglucid (ekstrak air dari daun pisang, yang dijual di apotek dalam bentuk butiran). Setelah setengah jam Anda bisa makan 1 sendok teh madu. Resep ini membantu dalam kanker laring, lambung, usus dan paru-paru.
Dalam kasus neoplasma ganas dari pelokalan berbeda, lobak hitam efektif, serangkaian zat yang bermanfaat yang dapat meningkatkan proses metabolisme dan saluran pencernaan. Oleskan 1 kg lobak (dicuci bersih) bersama dengan kulitnya dan tuangkan satu liter vodka. Dua minggu bersikeras di tempat yang hangat dan gelap, sesekali gemetar, saring. Ambil 50 ml 3 kali sehari selama setengah jam sebelum makan.
Sangat penting dalam pencegahan dan pengobatan tumor ganas memiliki bit merah. Jus bit merah gelap (tanpa vena putih) dianjurkan untuk diambil jika ada kanker lokalisasi sebagai metode pengobatan tambahan. Saat meresepkan obat yang menghambat pertumbuhan sel kanker (sitostatika), penggunaan bit menghindari banyak komplikasi. Ada sejumlah aturan untuk penggunaan jus bit untuk penyakit ganas:
· Ambil 100–200 ml jus 5–6 kali sehari (hingga 600 ml) secara berkala;
· Minum jus pada waktu perut kosong 15-20 menit sebelum makan dalam bentuk yang sedikit dihangatkan dalam tegukan kecil, menunda beberapa waktu di mulut;
· Jangan minum jus segar. Zat yang mudah menguap hadir di dalamnya, pertama, menyebabkan mual, muntah, kelemahan umum, penurunan tekanan darah, dan kedua, dapat menyebabkan intoleransi obat di masa depan. Karena itu, jus harus berdiri selama beberapa jam di lemari es;
· Selain dosis jus yang ditentukan, Anda bisa makan hingga 200 g bit rebus sebagai lauk untuk makan siang dan makan malam;
· Untuk pencegahan kanker, jus bit alami harus diminum setidaknya selama enam bulan.
Untuk meningkatkan pertahanan tubuh, meningkatkan proses metabolisme mengambil jus dari biji-bijian gandum dalam tahap kematangan susu. Minuman vitamin yang luar biasa adalah ramuan dedak gandum. Masak 200 g dedak dalam 1 liter air selama satu jam, saring, peras dan saring sisa rebusannya. Minumlah 1 / 2-1 gelas 4 kali sehari sebelum makan.
Enzim, vitamin dan mikro unsur biji-bijian bertunas memainkan peran penting dalam mengoptimalkan zat-zat metabolik, meningkatkan imunitas. Pertama-tama, itu tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama karena oksidasi sejumlah elemen yang terkandung di dalamnya, jadi Anda tidak harus mempersiapkannya untuk penggunaan di masa depan, tetapi mempersiapkannya untuk setiap hari.
Cuci 50-100 g gandum dengan air dingin, tuangkan air mendidih pada suhu kamar 1-2 cm di atas tepian. Piring diletakkan di tempat yang hangat, ditutupi dengan serbet. Biasanya, dalam sehari, gandum berkecambah, kecambah putih hingga 1-2 mm muncul.
Biji-bijian melewati penggiling daging dan memasak bubur dari mereka. Dalam air mendidih, celupkan biji-bijian yang dihancurkan, tutup piring dengan tutupnya dan biarkan minuman meresap. Garam, minyak, madu ditambahkan secukupnya. Salah satu prasyarat: bubur tidak bisa direbus!
Pasien kanker yang lemah dalam makanan harus mencakup rebusan oatmeal dengan madu. Tuang 30 g tanaman hijau dengan 1 liter air mendidih, bersikeras 2 jam, saring, ambil setengah cangkir 4 kali sehari.
Siapkan rebusan sebagai berikut: 1 sdm. Satu sendok oat dituangkan di atas 2 gelas air, direbus selama setengah jam, didinginkan dan disaring. Ambil setengah cangkir 3 kali sehari sebelum makan. Anda bisa menuangkan segelas gandum dengan 1 l air, rebus hingga setengah volume, saring dan, tambahkan 2 cangkir susu ke dalam kaldu, rebus lagi. Ambil 1 / 2-1 gelas 3 kali sehari sebelum makan.
Sifat penyembuhan mumi memungkinkannya digunakan untuk pencegahan dan pengobatan kanker. Dalam kasus kanker darah (leukemia), perjalanan mengambil mumi adalah satu bulan, istirahat 10 hari. Setiap 10 hari berikutnya, dosis ditingkatkan sebesar 0,1 g, mulai dari 0,2 g. Mumi diminum 3 kali sehari: pagi-pagi sekali setelah tidur dengan perut kosong dan sebelum makan siang 1,5–2 jam sebelum makan, setelah makan malam untuk malam melalui ini waktu yang sama. Setelah meminum mumi, disarankan untuk tetap di tempat tidur selama setengah jam.
Untuk pencegahan dan pengobatan pasien kanker, obat tradisional merekomendasikan penggunaan produk lebah.
Penggunaan madu secara terus-menerus meningkatkan kekebalan, membuat tubuh kebal terhadap infeksi, meningkatkan kemampuannya untuk melawan penyakit. Lebih baik menyimpan madu di gelas gelap. Dosis harian terapi madu yang normal adalah 100 g untuk orang dewasa dan 30-50 g untuk anak-anak. Ini dibagi menjadi beberapa teknik. Penggunaan sejumlah besar madu (lebih dari 200 g per hari) tidak praktis.
Propolis juga banyak digunakan - produk lebah yang memproses zat resin dari tanaman. Ini memiliki sejumlah sifat yang luar biasa: anti-inflamasi, analgesik, anti-toksik, antivirus, dan juga merangsang pertahanan tubuh. Obat ini sama sekali tidak berbahaya bagi tubuh manusia dan dapat digunakan baik secara independen maupun dalam kombinasi dengan agen terapi lainnya.
Persiapan tingtur propolis: masukkan 100 g propolis yang dihancurkan dalam botol dan tambahkan 100 ml alkohol 96%, kocok selama setengah jam. Masukkan campuran selama seminggu di tempat gelap pada suhu kamar, goyangkan isinya secara berkala. Campuran ini kemudian disaring melalui kasa multi-layer. Kondisi penyimpanannya sama. Ambil tingtur 20-40 tetes, diencerkan dalam 1/2 cangkir susu hangat atau air matang, 3 kali sehari selama satu setengah jam sebelum makan.
Dalam beberapa kasus, ketika Anda tidak dapat menggunakan alkohol, Anda dapat menyiapkan ekstrak air. 100 g propolis yang dihancurkan dituangkan lebih dari 100 ml air suling, direbus selama beberapa jam dalam bak air, kemudian disaring, digunakan baik ke dalam maupun ke luar (dalam bentuk aplikasi, kompres, atau sebagai bagian dari salep). Di dalam menunjuk 10-15 tetes 3 kali sehari selama setengah jam sebelum makan.
Diketahui bahwa pada pasien kanker kekebalan biasanya berkurang tajam, dan anemia sering berkembang. Orang-orang seperti serbuk sari berguna. Hanya satu sendok serbuk sari per hari dapat meningkatkan nafsu makan, mengurangi kelelahan, meningkatkan hemoglobin dalam darah. Dianjurkan untuk mengambil serbuk sari di pagi hari 10-15 menit sebelum makan. Kursus ini panjang dengan interupsi sepanjang tahun. Berikut adalah beberapa resep serbuk sari.
· Larutkan 200 g madu dalam 800 ml air matang, lalu, sambil diaduk, tambahkan 50 g serbuk sari bunga, rendam selama 5 hari. Minumlah campuran 3/4 cangkir sebelum makan. Jumlah ini biasanya cukup untuk seminggu, maka Anda harus menyiapkan komposisi baru.
· Campurkan 50 g madu, 100 ml susu dan 10 g serbuk sari. Alat harus disimpan dalam wadah kaca gelap dan bawa ke 1 sendok teh 3 kali sehari sebelum makan. Berkat kualitas rasa yang menyenangkan, anak-anak makan dengan senang hati.
· Campurkan 250 g madu dan 50 g serbuk sari, tahan selama 4 hari, ambil 1 sdm. sendok 3 kali sehari selama setengah jam sebelum makan. Kocok sebelum mengambil!
· Campurkan 250 g madu, 10 g serbuk sari, dan 1 g royal jelly. Simpan di tempat yang gelap dan dingin. Ambil 1 sendok teh 3 kali sehari sebelum makan. Campuran ini sangat berguna untuk pasien yang lemah.
Dari serbuk sari berbagai tanaman, lebah mengumpulkan perga. Ini memiliki efek penyembuhan yang baik untuk anemia, meningkatkan pencernaan, menurunkan tekanan darah, meningkatkan kinerja mental dan fisik. Perga yang bermanfaat dengan neoplasma ganas dari pelokalan yang berbeda. Itu disimpan dalam botol kaca, hati-hati ditutup dengan gabus, karena takut akan kelembaban. Ambil perga dalam bentuk murni 1-3 kali sehari. Anda dapat mencampur 1 sendok teh perga dengan 1/2 cangkir madu dan minum 1 - 2 sdt 2–3 kali sehari.
Untuk penyembuhan dan pemulihan bagi pasien yang lemah, akan sangat membantu jika menggunakan royal jelly. Ini mengatur komposisi darah, aktivitas kelenjar endokrin. Royal jelly digunakan dalam bentuk obat "Apilak" dalam tablet di bawah lidah 2-3 kali sehari.
Opsi Gizi
Anda dapat menggunakan versi gastrointestinal dari nutrisi yang baik, yang dirancang khusus untuk membran mukosa saluran pencernaan yang teriritasi atau rusak. Ini adalah dasar untuk katering setelah operasi pada organ-organ saluran pencernaan.
1. Makan lebih sering dan dalam porsi kecil (jika perlu hingga 8 kali sehari), perlahan-lahan dan mengunyah makanan dengan baik.
2. Makanan tidak boleh panas atau dingin.
3. Lebih bijaksana menyiapkan berbagai hidangan secara teratur, yang didasarkan pada produk-produk berikut:
· Sayuran dan salad "lunak", misalnya, wortel, kohlrabi, bayam, asparagus, zucchini, bit merah (direkomendasikan dalam bentuk kaldu atau dalam bentuk jus);
· Buah matang (juga beku), seperti stroberi, rasberi, blueberry, pisang, apel kupas, pir, persik, aprikot, melon, mangga, anggur dan jeruk keprok;
· Produk sereal yang mudah dicerna: sereal atau sup yang terbuat dari beras, millet, serpih, sereal, tepung; bihun (mie), crispbread, kerupuk dan roti dari berbagai tingkatan tepung gandum;
· Produk susu, keju lunak segar, tahu (keju kedelai);
· Mentega, margarin nabati tidak stabil, minyak nabati.
4. Minumlah banyak, lebih disukai dalam interval di antara waktu makan. Teh herbal (teh hijau), air mineral ringan atau non-karbonasi, kadang-kadang teh hitam atau kopi tanpa kandungan iritasi lebih disukai.
5. Pertimbangkan karakteristik individu tubuh, hindari makanan yang tidak ditoleransi dengan baik. Gula susu, produk asam laktat (yogurt, keju) kadang-kadang dicerna dengan buruk, seperti susu. Produk-produk berikut harus diperlakukan dengan hati-hati, karena pada beberapa orang mereka menyebabkan gangguan pencernaan dan keluhan terkait.
· Hidangan yang sangat berlemak dan sangat manis: daging dan sosis berlemak, aneka krim krim, puding, kue, kue dan kue berlemak.
· Sayuran yang menyebabkan kembung: kacang polong, kacang-kacangan, lentil, kedelai, kubis kasar, bawang putih, bawang merah, salad mentimun dan lada merah.
· Buah-buahan, buah-buahan dengan kulit keras atau kaya asam: plum, jeruk, jeruk bali, gooseberry, kismis, lemon, rhubarb.
· Roti segar dari tepung gandum, sejumlah besar kacang, telur rebus.
· Hidangan pedas, asin, berasap, termasuk ikan haring, ikan kaleng, dll.
· Minuman beralkohol, minuman berkarbonasi yang mengandung berbagai aditif dan pengawet, jus terkonsentrasi (apel, jeruk bali), teh asam (dari rosehip), kopi dari biji-bijian refried.
Bagaimana makanan mempengaruhi pencernaan?
Efek lemah: sayuran mentah dan buah-buahan, kacang-kacangan, bayam, kacang polong, jagung (biji-bijian atau sereal rebus), bir, susu, kopi, pemanis (sorbitol).
Memperbaiki efek: kerupuk, roti keripik, roti putih, kentang, keju kering, cokelat, anggur merah.
Pembengkakan usus dipromosikan oleh: buah-buahan segar, sayuran mentah, beberapa varietas kol (hijau, putih, merah), kacang-kacangan, kacang-kacangan, bawang putih, bawang, bir, minuman dengan karbon dioksida, susu, sorbitol, jamur.
Kurangi perut kembung: lingonberry, blueberry, yogurt, teh dill.
Mengurangi bau busuk: selada hijau, bayam, peterseli, lingonberry, blueberry, yogurt.
Beberapa tips tambahan.
· Pilih makanan dan minuman yang membuat selera Anda.
· Jika dokter mengizinkan, Anda dapat minum anggur sebelum makan untuk selera makan.
· Mempromosikan nafsu makan meja yang diletakkan dengan indah.
· Batasi asupan makanan yang mengiritasi selaput lendir saluran pencernaan (pedas, asin, gorengan), serta kopi dan minuman beralkohol.
· Jika aroma makanan panas mengganggu Anda, cobalah makan itu dingin.
· Dengan muntah dan diare, sangat penting bahwa volume cairan dan garam yang hilang dipulihkan.
Nutrisi dengan keluhan pasien tertentu
Dalam proses pengembangan penyakit, serta pengobatan yang kompleks, pasien sering memiliki keluhan yang menjadi ciri perubahan tertentu dalam tubuh. Jadi penyebab melemahnya nafsu makan pada pasien kanker tidak hanya karena kekecewaan, ketakutan terhadap penyakit dan konsekuensinya, tetapi juga perubahan dalam tubuh. Seringkali rasa lapar atau kenyang hilang, sensasi rasa berubah.
Selain itu, ada efek samping dari perawatan khusus: mual, muntah, diare, demam, gangguan mengunyah dan menelan akibat proses peradangan. Mereka menyebabkan hilangnya nafsu makan, dan kemudian kelelahan.
Ketika gejala di atas muncul, Anda dapat menggunakan tips berikut untuk membantu Anda makan secara normal.
· Perhatikan rekomendasi pada varian gastrointestinal dari nutrisi yang baik.
· Jika mual, makan biskuit kering di pagi hari (roti garing, roti panggang, cupcake, dll.).
· Hindari bau yang menjengkelkan, sering ventilasi apartemen. Dianjurkan untuk tidak memasak sendiri dan lebih mengudara.
· Sering minum, tetapi selalu di antara waktu makan, agar tidak melimpahi perut. Dianjurkan untuk minum 2,5-3 liter cairan di siang hari, menambah jumlah ini jika muntah atau diare. Ini mungkin teh dari campuran peppermint, adas dan chamomile, lebih baik diminum dingin. Kadang-kadang Anda bisa menggunakan biskuit kompot, sorbet, dan kering. Air mineral lebih disukai tanpa gas.
· Dianjurkan untuk menyiapkan makanan dalam porsi kecil.
· Anda harus memiliki stok makanan beku sehingga Anda dapat dengan cepat menyiapkan hidangan yang diperlukan.
· Saat mengubah rasanya, tambahkan sayuran segar, bawang putih dan bawang bombay (sebagai bubuk), berbagai saus. Daging dan ikan dapat direndam dengan jus buah, kecap atau anggur. Jika Anda tidak suka daging, Anda harus memasukkan dalam produk susu, telur, tahu.
· Dalam kasus peradangan pada selaput lendir mulut, lambung, usus, hindari makanan dan minuman yang sangat manis, asam dan pahit (tomat, cuka, buah jeruk, termasuk jus, kopi). Jus sayuran dan buah lebih dapat ditoleransi dalam bentuk encer. Perhatikan makanan dan minuman yang menyebabkan peningkatan sekresi jus lambung (daging, ikan, kaldu, susu, bir, kopi, dan anggur putih).
· Dalam hal kesulitan mengunyah dan menelan, preferensi diberikan pada makanan lunak: sup dan sereal dari sayuran, kentang, sereal berbutir halus, serta roti halus, nasi, keju lunak, es krim, buah, jeli, puding, makanan bayi (jika perlu).
· Ketika mengurangi air liur, yang terjadi sebagai akibat dari terapi radiasi, makanan lunak dan cair lebih disukai. Teh lemon dan peppermint, bir malt, dan air mineral harus diminum dalam porsi kecil, tetapi cukup sering. Untuk meningkatkan air liur, Anda dapat menggunakan kefir atau yogurt (susu segar tidak cocok). Mengunyah permen karet, permen asam dan buah juga meningkatkan sekresi air liur. Makanan termasuk hidangan berair (dengan saus), sup, kentang tumbuk dan pure sayuran. Produk kering harus dikecualikan. Anda bisa menambah makanan 2-3 sdm. sendok krim, mentega, atau margarin bermutu tinggi.
· Ketika diare, perlu membatasi konsumsi buah-buahan segar, salad dan sayuran yang menyebabkan pembengkakan usus. Pisang yang bermanfaat, apel parut dan wortel. Bubur diet yang direkomendasikan atau rebusan lendir dari produk sereal (gandum, beras, gandum, biji rami), crispbread, kerupuk gurih, kentang tumbuk, keju cottage rendah lemak. Dianjurkan untuk minum teh dari chamomile, adas, biji rami.
· Preferensi diberikan pada makanan yang kaya akan zat pemberat yang merangsang aktivitas usus: sereal, roti gandum, kacang-kacangan, biji-bijian (gandum, millet, barley), sayuran dan buah-buahan, mentah dan dimasak. Infus lendir yang berguna dari biji rami dan gandum.
Sembelit pada pasien kanker timbul karena berbagai alasan. Ini mungkin karena malnutrisi, komplikasi akibat pengobatan, karena tekanan mekanis tumor pada usus, atau tekanan usus karena pengumpulan cairan di rongga perut. Biasanya meresepkan obat khusus, dan jika perlu, membuat enema. Untuk mencegah sembelit, pilihan makanan yang tepat dan asupan cairan yang cukup (minimal 2 liter per hari) adalah penting. Cairan diminum siang hari dalam porsi kecil, tetapi 1-2 gelas air harus diminum saat perut kosong.
Rekomendasi untuk pasien onkologis dengan penurunan berat badan
Penurunan berat badan mengarah pada penurunan efisiensi, gangguan proses metabolisme, melemahnya kekebalan tubuh, gangguan penyembuhan luka setelah operasi dan cedera, respons tumor yang tidak memadai terhadap pengobatan (terapi kemo dan radiasi). Mengurangi asupan makanan berdampak buruk terhadap perjalanan penyakit.
Kurang nafsu makan adalah reaksi pelindung tubuh terhadap munculnya tumor ganas. Diketahui bahwa dengan setiap penyakit serius (infeksi, pembedahan, trauma, serangan jantung, dll.), Zat aktif terbentuk dalam tubuh, berkontribusi pada pemulihan seseorang yang cukup cepat setelah beban jangka pendek. Kanker berkembang secara berbeda: sampai diagnosis ditegakkan, tumor ganas tumbuh panjang dan tanpa gejala. Selama ini ada perjuangan organisme dengan neoplasma yang belum teridentifikasi dengan bantuan zat pelindung sistem kekebalan tubuh. Hasilnya sering hilang nafsu makan dengan konsekuensi yang sesuai. Sayangnya, banyak orang (paling sering wanita) bersuka cita karena kehilangan nafsu makan dan angka yang membaik, sampai mereka menjadi sadar akan diagnosis: "kanker".
Menurut penelitian, pada saat diagnosis, 40% pasien melaporkan penurunan berat badan 10% yang tidak dapat dijelaskan, dan 25% kasus lainnya mengindikasikan bahwa mereka kehilangan 20% dari berat badan mereka. Namun, rasio kehilangan nafsu makan dan berat badan berbeda dan tergantung pada jenis tumor. Biasanya, ketika kanker prostat atau kanker payudara terdeteksi, pasien tidak mengeluh penurunan berat badan yang drastis, yang tidak terjadi pada pasien dengan tumor usus besar, lambung, kerongkongan, paru-paru dan pankreas.
Mengapa penurunan berat badan sangat berbahaya? Selama periode perjuangan tubuh melawan kanker, ada gangguan dalam metabolisme protein, karbohidrat dan lemak, yang meningkat dengan penurunan berat badan. Semakin melemahnya sistem kekebalan tubuh mengurangi respons jaringan tumor terhadap pengobatan yang dilakukan, mengancam hasilnya, membuatnya sulit untuk melawan kemungkinan penyakit menular.
Alasan lain untuk kekurangan gizi adalah kemungkinan rasa sakit saat makan, yang disebabkan oleh bekas luka pasca operasi, dan pengobatan (radiasi atau kemoterapi). Penurunan asupan makanan mungkin karena radang selaput lendir.
Nyeri dapat disebabkan oleh gangguan menelan ketika area kerongkongan diiradiasi. Dalam kasus seperti itu, lebih baik makan makanan cair atau seperti bubur dalam porsi kecil. Dalam kasus apa pun tidak dapat mentolerir rasa sakit, karena mereka adalah manifestasi dari stres dan dengan demikian berkontribusi pada melemahnya sistem kekebalan tubuh. Penggunaan obat penghilang rasa sakit secara wajar dalam beberapa kasus menghilangkan rasa sakit dan meningkatkan efisiensi orang tersebut. Terkadang dalam proses pengobatan muncul pelanggaran selera. Mereka mungkin berhubungan dengan kerusakan sementara pada saraf yang bernafas selama kemo atau terapi radiasi.
Gangguan proses metabolisme menyebabkan kekurangan sejumlah zat berguna dalam tubuh, seperti seng atau vitamin. Dalam kasus seperti itu, pasien sering menolak jenis daging, sosis, atau manisan tertentu. Mengubah metode memasak, pemrosesan makanan, Anda dapat secara signifikan membantu kesehatan Anda.
Penting untuk mencari peluang untuk melakukan diversifikasi makanan sehingga bisa membangkitkan selera. Aroma, tampilan dan rasa makanan, desain estetika meja untuk menambah nafsu makan adalah penting. Kadang-kadang, dari satu pandangan sekilas ke makanan, ada benjolan yang tersangkut di tenggorokan, jika sayuran rebus, daging tidak berwarna dengan lemak yang meneteskan, dibuang dengan jorok ke piring.
Selama perawatan, moto dalam makanan harus berupa kata-kata: "Semakin segar, semakin baik." Sayuran dan buah-buahan dalam bentuk mentah atau sedikit diproses disajikan dalam porsi kecil. Dan kita harus bekerja keras untuk menghias hidangan dengan potongan kentang, irisan mentimun dan lobak, tomat, dan daun selada, yang dapat dilengkapi dengan beberapa buah beri berry dan anggur.
Meskipun makanan harus tinggi kalori, makanan tersebut seharusnya tidak terlihat berminyak. Peran penting dimainkan oleh bumbu. Anda dapat menggunakan jus lemon, berbagai akar dan bumbu, di mana hidangan diberi rasa yang diinginkan. Misalnya, peppermint mempromosikan air liur dan sekresi empedu, dill mengurangi rasa kembung dan kenyang, kemangi meningkatkan nafsu makan dan pencernaan, ketumbar mengurangi rasa sakit di perut dan perasaan kenyang, cinta memungkinkan Anda berhasil melawan kembung, thyme memiliki efek positif pada fungsi jus pencernaan, dan Jahe meningkatkan nafsu makan dan pencernaan.
Sebelumnya, ada kepercayaan luas bahwa pertumbuhan tumor ganas dipromosikan oleh hidangan yang mengandung gula. Sel-sel kanker benar-benar membutuhkan suplai energi, tetapi itu tidak bergantung pada peningkatan proporsi lemak dan gula dalam makanan pasien. Untuk mencegah hilangnya protein dan, akibatnya, mengurangi massa otot, perlu untuk meningkatkan jumlah makanan yang mengandung protein dalam makanan.
Beberapa tips tambahan.
· Penting untuk selalu memiliki persediaan makanan di rumah sehingga ketika rasa lapar tiba-tiba muncul itu dapat dengan mudah dipadamkan. Anda harus memilih hidangan yang dimasak cepat.
· Perhatikan rekomendasi opsi makan gastrointestinal. Penting untuk memastikan makanan yang cukup saat sarapan.
· Gunakan produk yang mengandung pati bermutu tinggi (beras, pasta, kedelai, kacang-kacangan).
· Sayuran dalam bentuk apa pun harus dimasukkan dalam menu setiap kali makan.
· Makanan harus mengandung cukup lemak (mentega, krim asam, keju, minyak sayur, kacang-kacangan).
· Terutama bermanfaat adalah ikan berlemak (herring, mackerel, tuna).
· Gunakan hidangan dari susu dan produk susu, telur, kacang-kacangan, kedelai dan makanan panggang lebih sering.
Jika pasien tidak dapat mengambil makanan melalui mulut, maka, untuk menghindari penurunan berat badan, mereka memberikan makanan lengkap cair atau, dalam kasus ekstrim, mengatur pemberian makanan buatan dengan bantuan pemeriksaan lambung atau pemberian larutan nutrisi intravena (parenteral). Dalam kasus apa pun, perlu untuk menggunakan makanan buatan sesering mungkin.
Kontrol kadar asam urat
Banyak pasien kanker tidak menyukai produk protein: pertama untuk daging, kemudian untuk unggas, ikan, telur dan produk susu. Pada saat yang sama, perlu dipertimbangkan bahwa selama perawatan, karena kerusakan tumor, tingkat asam urat dalam darah dapat meningkat, yang mengarah pada munculnya asam urat - pengendapan garam asam urat dalam sendi. Penyakit ini mungkin juga disebabkan oleh kerusakan sel pada leukemia (leukemia). Untuk mencegah pembentukan asam urat tambahan dari produk daging, perlu untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan protein (protein) dengan mengorbankan telur, keju, dan produk susu lainnya. Ketika tanda-tanda gout muncul, seseorang dapat pergi tanpa daging untuk waktu yang cukup lama, mengingat rekomendasi yang disajikan dalam buku ini. Pasien asam urat diperbolehkan minum kopi, coklat, teh. Tetapi saya menyarankan Anda untuk mengonsumsi minuman beralkohol lemah dalam dosis kecil dan sesedikit mungkin.
Ketika asam urat, diinginkan untuk memantau kandungan asam urat dalam produk. Asupan total asam urat dalam tubuh per hari tidak boleh melebihi 300 mg, dan dalam kasus proses yang parah, itu adalah 2 kali lebih sedikit.
Data tentang kandungan asam urat dalam makanan diberikan pada tabel 10 (lihat hal. 76).
Apakah ada alternatif diet "kanker"?
Kebanyakan pasien kanker berusaha untuk pulih, sehingga tidak mengherankan bahwa mereka mencari diet alternatif yang berbeda, dengan harapan akan efek menguntungkannya. Mempengaruhi perjalanan penyakit, memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan nada fisik, Anda dapat menggunakan organisasi makanan. Banyak yang sampai pada kesimpulan ini, percaya bahwa gangguan diet, mungkin secara tidak langsung, merupakan prasyarat untuk penyakit ini. Sekarang perlu untuk memperbaiki kesalahan, pergi ke makanan sehat penuh dengan peningkatan yang signifikan dalam proporsi buah dan sayuran.
Beberapa orang berharap untuk menghentikan perkembangan penyakit dengan mengambil vitamin dalam dosis besar (A, C, E) dan antioksidan yang mencegah proses oksidatif dalam sel. Namun, taktik seperti itu biasanya tidak menguntungkan.
Terkadang konsep "makanan sehat" masuk akal, saran untuk makan banyak sayuran dan buah-buahan dipahami sebagai penolakan terhadap makanan hewani. Transisi penuh ke diet vegetarian untuk pasien kanker tidak dapat diterima, karena tubuh membutuhkan makanan yang akrab, lengkap dan mudah dicerna ketika fungsi saluran pencernaan terganggu. Ngomong-ngomong, dalam diet yang direkomendasikan untuk tujuan profilaksis, itu hanya ditunjukkan pada pembatasan daging dan produk daging dan cara-cara tertentu dari pengolahannya.
Menemukan diet yang rasional untuk pasien kanker adalah penting. Sebagian besar dari mereka mencari peluang, cara alternatif untuk memerangi penyakit, untuk mendukung dan memperkuat program terapi medis. Sayangnya, banyak dari rekomendasi kerabat dan teman tidak ada artinya dan tidak berguna, karena tindakan positif mereka tidak memiliki bukti ilmiah.
Di media Anda akan menemukan tips yang jelas beriklan di alam. Penggunaannya tanpa memperhitungkan kondisi pasien tertentu hanya dapat membahayakan; penurunan berat badan lebih lanjut dan melemahnya pertahanan tubuh tidak bisa dihindari. Kehilangan waktu untuk pengobatan radikal tidak tergantikan.
Cobalah untuk memahami dan mengevaluasi rekomendasi diet yang paling terkenal.
Dokter Jerman S. Kul (Kuhl) menyarankan penggunaan produk asam laktat sebagai pertahanan melawan kanker. Diet susu sayur yang direkomendasikan dengan konsumsi utama mentega, yogurt, yogurt, keju. Diet ini tidak termasuk lemak hewani (kecuali produk susu), gula, madu, serta produk yang mengandung pati: roti putih, pai, mie, dll. Penulis percaya bahwa diet ini meningkatkan proses metabolisme dalam sel, termasuk kanker, mereka secara signifikan mengurangi fermentasi, yang mengarah pada peningkatan kondisi pasien. Teorinya didasarkan pada temuan pemenang Hadiah Nobel pada tahun 1931, Profesor O. Warburg (Warburg), yang menyimpulkan bahwa fermentasi sel dan defisiensi oksigen bertanggung jawab atas perkembangan tumor ganas. Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa fermentasi dalam sel kanker bukanlah penyebab, tetapi konsekuensi dari pertumbuhan tumor.
Direktur Institut Fisika Solid-State dari Universitas Bochum (Jerman), Profesor H. Zabel (Zabel) menganggap nutrisi rasional sebagai dasar untuk perawatan pasien kanker, yang tanpanya mustahil mencapai hasil positif. Berdasarkan temuan O. Warburg, ia juga percaya bahwa dengan menggunakan produk-produk tertentu, adalah mungkin untuk mencapai perubahan yang diperlukan dalam proses metabolisme dalam sel. Produk-produk tersebut termasuk susu skim, produk-produk susu asam, tepung dan bubur gandum, makanan mentah (sayur), sayuran rebus, minyak sayur dengan kandungan asam lemak tak jenuh yang tinggi. Lemak terlarang, kaya akan protein dan produk gula. Mungkin konsumsi langka daging sapi rendah lemak atau daging sapi muda, manis dengan gula buah.
Ahli diet Swiss M. Bircher-Benner (Bircher-Benner) menganggap faktor risiko serius sebagai peningkatan kadar asam urat dalam tubuh dan menyarankan untuk menahan diri dari mengonsumsi daging, lebih memilih sayur dan buah segar. Namun, menjaga keseimbangan asam-basa adalah kondisi banyak "alternatif" diet, dan rekomendasi untuk membatasi konsumsi produk daging konsisten dengan pengetahuan modern.
Ada pendapat bahwa bit dapat memperlambat pertumbuhan tumor. Namun, penelitian terbaru oleh para ilmuwan telah menunjukkan bahwa para penulis konsep ini melebih-lebihkan peran sejumlah zat (asam aminosinat, vitamin, dan mineral), yang, bagaimanapun, terkandung dalam sejumlah kecil bit. Seseorang mungkin setuju dengan saran dari beberapa spesialis untuk menggunakan persiapan bit merah untuk mendukung terapi kanker klasik.
Salah satu diet khusus menurut dokter Amerika M. Gerson (Gerson) terdiri dari produk-produk yang dihilangkan garam: jus, sayuran dan buah-buahan mentah dan rebus, salad, kentang, oatmeal, roti gandum hitam yang dihilangkan garam. Diasumsikan bahwa diet menormalkan proses metabolisme dalam tubuh. Selain itu, dianjurkan untuk membuat pasien membersihkan enema dan memberikan jus lambung buatan. Sayangnya, bukti praktis tentang kegunaan teori ini belum ada.
R. Leopold (Leupold) memberikan resep kepada pasiennya sebuah diet tanpa gula dan makanan yang mengandung pati. Selain itu, ia meresepkan insulin - hormon yang menurunkan kadar gula darah. Pengujian klinis telah menunjukkan inkonsistensi rekomendasi ini. Pada saat yang sama, ada bahaya mengurangi jumlah gula dalam darah di bawah nilai normal, yang dapat menyebabkan penurunan tajam dalam kesehatan.
Sejumlah penulis merekomendasikan diet vegetarian dengan penambahan obat-obatan, termasuk asam hidrosianat, seperti yang ditemukan dalam biji kernel aprikot (amygdalin), serta vitamin A, B, C, E, dan jus pencernaan pankreas. Ilmuwan Amerika belum mengidentifikasi manfaat apa pun dari diet ini, menekankan bahaya dari aksi beracun amygdalin.
Penulis konsep modern nutrisi makrobiotik adalah D. Osawa. Istilah "makrobiotik" dipinjam dari filosofi Yunani kuno pada era Hipokratis (makro - hebat, komprehensif; bio - vital). Makrobiotik dapat digambarkan sebagai studi aturan, ketaatan yang memastikan umur panjang seseorang. Itu berasal di Jepang di bawah pengaruh kepercayaan mistis Timur. Menurut Osawa, seseorang dapat pulih, termasuk dalam makanan dietnya dengan orientasi "energi" yang berbeda - yin dan yang. Dalam interpretasi D. Osawa, konsep "yin" memiliki reaksi asam dari produk; "Yang" - alkali. Dasar untuk menetapkan produk ke satu kategori atau yang lain, ia mengambil konten kalium atau natrium.
Kuat: kentang, tomat, buah-buahan, gula, madu, ragi, cokelat, kopi, teh.
Sedang: susu, mentega dan minyak sayur, kacang-kacangan.
Lemah: tanaman umbi dan umbi, roti gandum.
Kuat: keju keras, telur.
Sedang: sereal (gandum hitam, gandum, beras, soba, oatmeal).
Lemah: roti gandum, kacang-kacangan, jagung.
Makrobiotik bukan hanya salah satu dari jenis nutrisi, melainkan sejenis pandangan dunia, berdasarkan pada kemungkinan menggunakan energi vital makanan untuk menjaga dan mengembangkan kesehatan fisik dan mental, kesempurnaan spiritual. Menurut D. Osawa, gaya hidup yang direkomendasikan membantu menyingkirkan penyakit apa pun, termasuk kanker. Pada saat yang sama perawatan bedah atau medis ditolak. Kerugian dari diet tersebut adalah pembatasan nutrisi penting dalam tubuh yang dapat menyebabkan gangguan proses metabolisme.
Ada banyak rekomendasi untuk mengobati tumor ganas dengan kelaparan. Misalnya, tabib Austria R. Broys menawarkan kursus puasa 42 hari menggunakan jus sayuran dan infus herbal. Namun, Anda salah jika Anda berpikir bahwa tumor itu dapat "mati kelaparan". Justru sebaliknya. Penurunan berat badan yang signifikan dan melemahnya tubuh berbahaya bagi pasien. Neoplasma ganas mengabaikan hukum yang khas tubuh manusia, hidup dengan aturan mereka sendiri, menerima nutrisi yang diperlukan, terlepas dari kebutuhan "pemilik" mereka. Kami melihat gambar serupa selama kehamilan. Anak yang sedang berkembang adalah organisme independen, yang, melindungi kepentingannya, menerima nutrisi dari darah ibu, tanpa mengkhawatirkan kesehatannya. Bagi seorang pasien kanker, puasa bukanlah jalan menuju kesehatan.
Studi modern telah menunjukkan bahwa sejauh ini tidak ada diet yang bisa menyelamatkan seseorang dari tumor ganas atau menggantikan pengobatan tradisional.
Cara meningkatkan nafsu makan untuk onkologi
Kehilangan nafsu makan cukup sering menyertai pasien kanker pada tahap terakhir penyakit, oleh karena itu, tentu saja, tidak memerlukan perawatan jangka panjang. Namun, Anda dapat melakukan lebih dari sekadar meredakan kecemasan yang dialami pasien tentang kehancuran yang berkelanjutan.
Penting untuk menawarkan porsi kecil makanan, terutama hidangan favorit pasien, dan segelas anggur atau sherry untuk merangsang nafsu makan. Salah satu lelucon umum tentang metode nutrisi "alternatif" jangka pendek, yang ditawarkan sebagai bantuan alami kepada pasien dalam hal resistensi terhadap kanker, menunjukkan bahwa diet ini dapat menghilangkan kesenangan makan dan minum yang sederhana dari pasien dalam minggu-minggu terakhir hidupnya.
Dalam situasi ini, steroid diresepkan untuk merangsang nafsu makan. Efek samping steroid tidak akan mengganggu jika seseorang diperkirakan beberapa minggu. Deksametason dalam kasus ini dapat menjadi obat pilihan (2 mg diminum 3-4 kali sehari), meskipun dosis yang lebih kecil mungkin sesuai. Obat lain yang bermanfaat adalah progestogen (terutama megestrol), steroid anabolik dan fenotiazin.
Mengobati mual (dan muntah) bisa jadi sulit dan tergantung pada situasinya. Mual yang disebabkan oleh pengobatan (misalnya, morfin) mungkin memerlukan pengobatan bersamaan dengan metoklopramid, haloperidol, atau fenotiazin. Mual karena kerusakan usus atau masalah saluran pencernaan lainnya seringkali sulit diobati.
Dalam hal ini, metoclopramide atau domperidone dapat membantu. Dalam situasi seperti itu, pemberian rektal seringkali efektif. Antagonis 5-hydroxytryptamine-3 (5-HT3) juga berharga dalam pengobatan mual pada kanker yang sedang berkembang. Jika ada penyebab mekanis, seperti penghancuran usus dari massa intra-abdominal, Anda dapat mengeluarkan cairan dari isi lambung dengan tabung nasogastrik dengan lubang sempit.
Dalam kebanyakan kasus, pengobatan gejala dengan prochlorperazine, chlorpromazine atau metoclopramide, diminum sebelum makan, membantu. Obat rektal jarang dibutuhkan.
Mucositis oral - kelainan dan gejala yang menyertainya sering ditemukan pada pasien kronis atau dengan kemoterapi, terutama dengan metotreksat, fluorourasil, bleo-mycin, atau doxorubicin. Dasar-dasar pengobatan termasuk profilaksis (kebersihan mulut dan obat kumur biasa), dan perawatan dengan potongan es selama kemoterapi untuk mengurangi aliran darah ke mukosa mulut.
Baik antihistamin dan fenotiazin memiliki sifat antagonis dari reseptor H1 dan sifat antimuskarinik.
