Jika dia tidak suka ikan hering di bawah mantel bulu, maka semua orang pasti tahu - ini adalah salad kultus. Dan bagaimana Anda melihat membuat hidangan utama yang sangat lezat dan ringan di bawah remah roti dicampur dengan keju harum? Di bawah mantel bulu renyah ini, ikan akan dipanggang bersama dengan tomat, paprika manis dan bawang merah halus. Melengkapi komposisi ganti berdasarkan mustard Perancis.
Ikan seperti itu di bawah kerak roti sangat mudah disiapkan, tetapi pada saat yang sama akan menyenangkan setiap tamu bahkan di meja liburan. Hidangan ini juga bisa disebut berguna karena ikan dimasak dalam oven, dan tidak ada lauk kalori tinggi yang dibutuhkan untuk itu: sayuran yang dipanggang memenuhi fungsi ini.
Untuk persiapan hidangan ini sangat cocok ikan putih, yang memiliki daging lembut, tetapi agak elastis: nila, ikan bass, ikan air tawar. Anda dapat bereksperimen dengan berbagai jenis ikan, tetapi tetap lebih baik untuk memberikan preferensi pada ikan laut, karena dalam hidangan seperti itu akan sangat tidak nyaman untuk memilih dari bubur tulang.
Bahan untuk 3 porsi
- 3 fillet ikan nila
- 100 gram keju keras
- 3-4 iris roti putih
- 2 tomat segar
- 1 paprika
- 1 bawang merah
- ½ lemon
- 3 sdm. sendok minyak sayur
- 2 sdt mustard gandum
- garam dan merica secukupnya
Memasak
Letakkan ikan di atas loyang yang dilapisi kertas timah, yang harus diminyaki sedikit. Anda dapat memanggang ikan tepat di atas loyang, tetapi kertas itu akan memudahkan pembersihan lebih lanjut.
Garam dan lada fillet. Potong cincin merah menjadi setengah cincin dan berbaring di atas ikan.
Iris paprika manis dan letakkan di atas lapisan bawang.
Selanjutnya, potong tomat setengah lingkaran dan taruh di atas ikan.
Sekarang siapkan saus: campur minyak sayur, mustard, jus lemon dan garam dengan merica. Aduk campuran sedikit dengan garpu atau pengocok sehingga emulsi dan bahan-bahan bergabung dengan baik: minyak tidak boleh dipisahkan dari jus lemon.
Siram separuh ikan dengan sayuran.
Giling dalam blender atau roti penggiling daging sampai ke tingkat remah-remah.
Parut keju di parutan halus dan gabungkan dengan remah roti.
Taburkan ikan dengan remah ini. Mantel bulu ini harus berada di sekitar bukit yang tepat.
Tuang bagian kedua dari dressing di atas.
Panggang ikan di bawah mantel roti dalam oven yang dipanaskan pada suhu 200 derajat selama 20-25 menit. 5 menit sebelum akhir proses memasak, Anda dapat menyalakan panggangan, jika oven Anda memiliki mode ini.
Ikan di bawah kerak roti
Bahan
- bangkai grenadine, sekitar 700g
- bawang - 1-2 potong.
- telur - 2 pcs.
- 2-3 iris roti
- krim 20% lemak - 100 ml
- keju parut - 2 sdm.
Resep langkah demi langkah
Potong bawang menjadi cincin, distribusikan secara merata dalam loyang, jangan lumasi bagian bawahnya.
Taruh fillet ikan di atas bawang. Saya memiliki bangkai grenadine, yang saya potong memanjang menjadi dua bagian, membebaskan diri dari tulang punggung. Garam ikan dan lada jika diinginkan.
Potong beberapa potong roti untuk membuat remah.
Kocok telur dan tuangkan ke remah roti.
Tambahkan dua sendok makan keju parut, aduk rata dan oleskan dalam lapisan tipis di atas fillet ikan.
Lapisan remah dapat ditaburi dengan minyak sayur dan ditaburi jus lemon.
Ikan di bawah kerak roti
Resep sederhana buatan sendiri untuk ikan harum di bawah "mantel bulu" yang renyah. Masak di oven pada malam musim panas yang hujan! Sangat enak!
Bahan untuk "Ikan di bawah kerak roti":
- Ikan (fillet) - 1 kg
- Lemon (jus dan kulit) - 1/2 pcs
- Rempah-rempah (untuk mengasinkan ikan bakar Forester TM Forester) - 1/3 bungkus.
- Tongkat - 1/2 pcs
- Saus kedelai - 3 sdm. l
- Mayones - 3 sdm. l
- Bawang putih - 6 gigi.
- Keju keras - 150 g
- Anggur kering putih (atau air, atau bir ringan) - 1/2 tumpukan.
Waktu memasak: 60 menit
Porsi: 4
Resep "Ikan di bawah kerak roti":
Untuk memanggang, setiap fillet ikan akan sesuai (saya punya pollack) - itu akan lezat! Potong ikan menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam loyang, tuangkan dengan jus lemon dan taburi dengan rempah-rempah untuk ikan Forester TM. Biarkan setengah jam.
Untuk roti "mantel bulu, potong roti menjadi sentimeter kubus. Campur kecap, mayones, bawang putih cincang dan kulit lemon. Gosok keju pada parutan kasar. Campur semua bahan.
Letakkan "mantel" roti harum pada ikan di lapisan yang padat. Jika ikannya kering, tambahkan setengah gelas air, bir ringan atau anggur putih kering.
Panggang dalam oven pada 180 derajat selama 20 menit di bawah kertas timah dan 15 menit lagi di bawah panggangan sampai mengeras. Untuk ikan dan lauk seperti itu tidak diperlukan - cukup sayuran segar.
Lagi-lagi ancaman guntur, petir zigzag tajam.
Surga air mata yang deras cenderung membuat poppy ketakutan.
Hujan, dan badai, dan di suatu tempat matahari menyinari...
Rusia, musim panas liar, bulan-bulan panas dan awan! V. Bryusov
Sekali lagi selera dan suasana musim panas yang menyenangkan bersama Forester!
Berlangganan ke grup Cook di Kontak dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!
Bergabunglah dengan grup kami di Odnoklassniki dan dapatkan resep baru setiap hari!
Bagikan resep ini dengan teman-teman:
Resep serupa
Pelengas di bawah selimut keju
- 18
- 43
- 16521
Makanan Ringan "Mimpi Nelayan"
- 113
- 349
- 22026
Salmon merah muda "Limonia Pedesaan"
- 32
- 353
- 18555
Irisan salmon merah muda dengan jintan dan lauk kacang polong
- 18
- 39
- 3491
Pancake ikan
- 88
- 289
- 23814
Ikan dalam yogurt
- 19
- 14
- 7719
Blue Cheese Trout
- 5
- 42
- 4024
Salmon pink di bawah bumbu
- 86
- 1589
- 28675
Ups... Retas... Ikan!
- 11
- 37
- 18330
Cobalah memasak bersama
Salad berlapis "Yummy"
- 33
- 985
- 71456
Coconut-Lemon Tartlets
- 83
- 148
- 8225
Kue "Alenka"
- 204
- 3814
- 423687
Komentar dan ulasan
24 Juni 2016 Nona #
24 Juni 2016 lenkafe # (penulis resep)
23 Juni 2016 tomi_tn #
24 Juni 2016 lenkafe # (penulis resep)
22 Juni 2016 Irushenka #
24 Juni 2016 lenkafe # (penulis resep)
22 Juni 2016 Demuria #
24 Juni 2016 lenkafe # (penulis resep)
24 Juni 2016 lenkafe # (penulis resep)
22 Juni 2016 veronika1910 #
22 Juni 2016 lenkafe # (penulis resep)
22 Juni 2016 Wera13 #
22 Juni 2016 lenkafe # (penulis resep)
22 Juni 2016 prosciutto75
22 Juni 2016 lenkafe # (penulis resep)
Tinggalkan komentar atau ulasan resep
Daftar, atau masuk jika Anda sudah mendaftar.
Anda dapat masuk ke situs tanpa mendaftar dan memasukkan kata sandi, menggunakan akun Anda di situs berikut:
Jika Anda tidak puas dengan sesuatu dalam desain baru - tulis komentar Anda sehingga kami dapat memperbaikinya.
Login tanpa registrasi
Anda dapat masuk ke situs ini.
atas nama anda
LiveInternetLiveInternet
-Tag
-Pos
- Roti Favorit (65)
- Lukisan Pemandangan Laut (1)
- Piring Jamur (41)
- Hidangan Unggas (36)
- Tanaman hias. (95)
- Orang Terkenal (197)
- Puisi favorit. Penyair favorit (2381)
- Hidangan Daging (44)
- Kue Gurih (99)
- Tanaman penutup tanah. (35)
- Mawar. (101)
- Masakan Rusia (80)
- Hidangan Ikan (77)
- Salad dan makanan pembuka (59)
- Masakan Prancis (35)
- Kue buah dan kue manis (103)
- Chebureks, pangsit, dan pangsit (6)
- Kata Mutiara (192)
- Pengakuan (21)
- Panekuk, muffin, donat, tortilla (15)
- Notebook Gardener (68)
- Piring dari sereal (1)
- Hidangan dari sayuran. (50)
- Penyakit dan Hama Kebun (17)
- Penyakit Jantung dan Vaskular (108)
- Kami akan ingat. (5)
- Berita dari Kebun (90)
- Klip video (239)
- Parenting (29)
- Musim Musim Panas (102)
- Musim Musim semi (134)
- Musim Musim Gugur (156)
- Musim: Musim Dingin (82)
- Memasak di pedesaan (13)
- Hari Kemenangan (32)
- Makanan Penutup (12)
- Anak-anak (336)
- Makanan diet (19)
- Ulang tahun (79)
- Kebaikan (178)
- Gambar wanita dalam lukisan (980)
- Lukisan dan fotografi. Potret (39)
- Lukisan - Ikon (14)
- Lukisan Bentang alam. (437)
- Genre lukisan (769)
- Lukisan dan foto. Chamomile. (18)
- Lukisan dan fotografi. Burung (10)
- lukisan sejarah (7)
- Lukisan naif (210)
- lukisan digital (1)
- Lukisan Cat air. (29)
- Lukisan Dua (58)
- Lukisan Anak-anak (215)
- Lukisan Binatang Burung (11)
- Lukisan Moskow (6)
- Lukisan Bunga taman, hutan, dan padang rumput (25)
- Lukisan. Masih hidup. (471)
- Lukisan, Pemandangan, Rusia (12)
- Buah kosong (1)
- Kesehatan di pondok (4)
- Zaman Keemasan Puisi Rusia (79)
- Menarik (319)
- Masakan Italia (11)
- Foto (32)
- kentang (2)
- Muffin, muffin, cookie, cookie, roti gulung (81)
- Bioskop, Teater (151)
- Buku, majalah, surat kabar, Internet (338)
- Lenten cookery (8)
- Kuliner Notebook (23)
- Dapur di seluruh dunia (14)
- tanaman obat (4)
- Bulbous Perennials (9)
- kartun favorit (7)
- Lagu favorit (151)
- Aster favorit. (139)
- Artis favorit. Galeri saya (129)
- Fotografi Makro (21)
- Petugas medis (12)
- catatan medis (17)
- Memasak dengan microwave (41)
- Karya agung dunia (26)
- Pikiran dan kisah hidup saya (220)
- Foto saya (577)
- Kebun farmasi saya. Tumbuhan dan warna obat (21)
- Kebun saya (515)
- Kebun saya Rumput. (3)
- Kebun saya Primroses. (10)
- Doa (49)
- Masakan susu (7)
- Biara dan Kuil (5)
- Moskow (5)
- Keluarga saya (77)
- Pikiran yang bijaksana. (482)
- Museum Dunia (10)
- musik film (40)
- Musik klasik (103)
- Kartun (9)
- Minuman (13)
- obat tradisional (45)
- Kesehatan kami (363)
- Kelembutan (154)
- Natal dan Tahun Baru (109)
- Tentang cinta (468)
- Semusim di kebun (1)
- Making a diary (80)
- Monumen (4)
- Kursus pertama (23)
- Kesedihan (104)
- Memanggang Roti (107)
- Memanggang Pai Apel (68)
- kue, kue. (4)
- Surat dan cerita tentang cinta (10)
- playcasts (52)
- Selamat (125)
- Tips dan Trik (280)
- Politik (60)
- Liburan (415)
- Tanda (39)
- Amsal (303)
- Masalah psikologis (713)
- Perjalanan (50)
- Kegembiraan (240)
- Bicara di teras. Masalah psikologis (66)
- Bingkai (178)
- Kisah-kisah tentang bunga dan tanaman (18)
- Lukisan religius. (160)
- Hari Libur Agama (116)
- Agama (12)
- Zaman Perak (9)
- Kisah, kisah, kisah, esai (326)
- Kami asin, diasinkan. (14)
- Puisi dan prosa teman (48)
- Puisi Penyair Internet (823)
- Puisi, cerita, esai, dan dongeng oleh penulis Internet (751)
- Kebahagiaan (363)
- Keju cottage, dadih casserole, dadih tart (56)
- Adonan (9)
- Figure Skating (13)
- Foto Artis (551)
- Pohon Buah-Buahan (2)
- Musik yang bagus (1642)
- cerita bunga (20)
- bunga tanaman keras (97)
- Bunga-bunga di kebun saya (232)
- Kutipan (58)
- Kejuaraan dalam figure skating (3)
- Humor (42)
-Musik
-Citatnik
Komedi Super Bahwa Anda belum benar-benar melihat https://www.youtube.com/watch?v=2ikQnzmqNj0
Gambarkan aku seorang anak laki-laki di atas kain putih, jadikan dia malaikat dan itu akan menjadi aku. (bagian 1) N.
Foto hari ini. Dua Karangan Bunga Fotografer Aster Marina Filatova. Fotografer Marina Filatova.
Frame tanpa dimensi untuk semua case. *** TEKS ANDA *** *** TEKS ANDA *** *** V.
15 frame yang sangat sederhana untuk teks. *** TEKS ANDA *** *** TEKS ANDA *** *** TEKS ANDA ***.
-Tautan
-Berlangganan melalui email
-Cari berdasarkan buku harian
-Teman
-Pembaca reguler
-Komunitas
-Statistik
Ikan di bawah kerak roti
Resep indah yang bisa disiapkan di hari kerja dan di meja pesta. Fillet ikan yang lembut meleleh di mulut Anda, dan remah roti yang renyah dengan rasa keju menambah rasa yang luar biasa lezat pada hidangan...
500-700 g. Fillet ikan (saya punya ikan bass);
Setengah roti putih biasa;
50 gr. mentega;
2 siung bawang putih:
60 gr. keju parut;
500 gr. wortel;
Hijau (peterseli, dill);
Garam, merica.
1. Memasak bantal wortel. Untuk melakukan ini, potong lapisan wortel yang panjang dengan pengupas, Anda dapat memarutnya di parutan biasa atau hanya memotongnya menjadi lingkaran yang sangat tipis.
2. Masukkan wortel iris ke dalam wajan, tuangkan dengan air mendidih dari ketel dan diamkan selama 5 menit, lalu lipat dalam saringan dan biarkan mengering.
3. Lumasi formulir dengan minyak sayur dan lay out wortel. Garam dan lada secukupnya.
4. Garam fillet ikan, lada dan pengasamkan dengan jus lemon, diamkan selama 15-20 menit, lalu potong-potong dan oleskan ke atas wortel.
5. Memasak roti lapis. Di roti kami memotong remah-remah dan remah remah menjadi remah-remah yang baik. Dalam wajan, cairkan mentega dan goreng di atasnya dengan api kecil, aduk remah roti dengan warna yang sedikit kemerahan. Remah-remah itu menjadi renyah.
6. Beri remah roti menjadi dingin, lalu tambahkan keju parut dan bawang putih cincang. Kami tambahkan sedikit garam dan aduk rata. Taburi ikan dengan remah.
7. Masukkan formulir dalam panaskan ke 220 derajat dan panggang sekitar 30 menit sampai coklat keemasan di tingkat tengah oven.
8. Sajikan ikan panas, taburi dengan bumbu. Tapi Anda bisa memakannya keesokan harinya, dingin, masih sangat enak.
Resep dari majalah "Di dapur kami" Maret-April 2016.
Resep langkah demi langkah
Ikan bakar di bawah kerak roti
- Fillet ikan laut putih (cod, nila, hinggap): 500 g
- Bawang: 1 bawang besar atau 2 sedang
- Anggur putih kering: 200 ml
- Roti putih: 100 g
- Keju: 150 g
- Bawang putih: 1 siung
- Garam, merica, thyme: secukupnya
- Minyak zaitun: 3 sendok makan.
Bergabunglah dengan komunitas kami!
Di sini Anda dapat mengobrol, memposting resep dan foto Anda.
Komentar
Tinggalkan komentar
cari resep untuk bahan-bahan di blog yummy:
Ikan di bawah kerak roti
Bahan:
bangkai grenadine, sekitar 700g
bawang - 1-2 potong.
2-3 iris roti
krim 20% lemak - 100 ml
keju parut - 2 sdm.
Cara memasak:
Potong bawang menjadi cincin, distribusikan secara merata dalam loyang, jangan lumasi bagian bawahnya.
Taruh fillet ikan di atas bawang. Saya memiliki bangkai grenadine, yang saya potong memanjang menjadi dua bagian, membebaskan diri dari tulang punggung. Garam ikan dan lada jika diinginkan.
Potong beberapa potong roti untuk membuat remah.
Kocok telur dan tuangkan ke remah roti.
Tambahkan dua sendok makan keju parut, aduk rata dan oleskan dalam lapisan tipis di atas fillet ikan.
Lapisan remah dapat ditaburi dengan minyak sayur dan ditaburi jus lemon.
Panggang pada 200 * menit 30-35.
Anda dapat menggunakan fillet ikan murah.
Penggunaan bantal sayuran dan kerak roti memungkinkan Anda menjaga ikan tetap berair, empuk, tidak lengket ke dasar dan tidak melayang di lemak.
Roti dan sirkus
Tentang artis, fotografer, dan resep kami
Ikan di bawah kerak roti
Hidangan “Ikan di bawah kerak roti” yang tampaknya sederhana ini menyajikan tujuan besar “menyamarkan dan memberi makan”. Apakah ahli waris yang Anda kenal dengan senang hati akan senang makan hanya ikan asin dan Anda harus menghidupkan fantasi.
# food # fish # bread # edim # cook house # princess ready # food #fish #bread #eatathome #preparinghome #princesscooked
Bahan.
Fillet ikan (kami punya salmon merah muda) - 400 g
Roti putih - 300 g
Keju - 100 g
Bawang putih - 4 gigi.
Mentega - 150 g
Garam, lada - secukupnya
Jus setengah lemon
Tanaman hijau
Ikan di bawah kerak roti. Memasak
Potong fillet ikan menjadi potongan-potongan kecil, garam dan merica, tuangkan dengan jus lemon dan biarkan meresap selama 30 menit.
Buat roti "adonan": potong roti putih menjadi kubus kecil, tambahkan keju parut, bawang putih cincang dan rempah-rempah, mentega lunak, garam; mencampur semuanya
Ikan dimasukkan ke dalam loyang, dan di atas roti "adonan". Panggang dalam oven pada 160 derajat sampai kerak roti berubah merah, atau seperti yang kita lakukan dalam slow cooker dalam mode "Baking" selama 45 menit.
Pada prinsipnya, kita di lapangan (di dapur) adalah segala macam ikan. Nila (pedas), makarel (dipanggang), dan tentu saja salmon merah muda (dalam amplop kertas nasi dengan saus kiwi).
Saya mengingatkan Anda bahwa saya memiliki halaman Google+. Jangan malu memberi tahu ibu.
Nila di bawah kerak roti
Ikan nila adalah salah satu spesies ikan air tawar paling enak. Koki benar-benar melakukan mukjizat hebat dengannya. Bahkan di Mesir kuno, mereka menghargai rasa ikan ini. Khusus untuk pembiakannya, kolam besar dibangun di sebelah dapur, sehingga nila yang baru dimasak selalu ada di atas meja. Di zaman kita, kita juga dapat melakukan keajaiban dengan ikan lezat ini. Saya ingin menyajikan kepada Anda salah satu keajaiban, resep cerdik untuk bertemu dengan teman-teman atau makan malam untuk dua orang - Nila di bawah kulit roti.
Bahan untuk memasak nila di bawah kerak roti
- Ikan nila (fillet beku pangasius) 8 buah
- Bawang 2 potong
- 4 butir telur ayam
- Roti Hitam 8 Buah
- Krim 20% 200 gram
- Keju, keras 200 gram
- Lemon 1 buah
- Garam secukupnya secukupnya
- Lada hitam giling secukupnya
- Lada putih bubuk secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Bukan produk yang cocok? Pilih resep serupa dari yang lain!
Persediaan:
Memasak nila di bawah kerak roti:
Langkah 1: siapkan ikan.
Langkah 2: siapkan bawang.
Langkah 3: bertelur.
Langkah 4: tambahkan krim.
Langkah 5: Siapkan bahan untuk kerak roti.
Langkah 6: Tempatkan bahan disiapkan di atas loyang.
Langkah 7: panggang nila di bawah kerak roti.
Langkah 8: Sajikan nila di bawah kerak roti.
Tips Resep:
- - Jika Anda memiliki oven yang baik, Anda tidak bisa melumasi loyang dengan lemak. Tetapi jika Anda masih meragukan kualitas oven Anda, Anda dapat melumasi loyang dengan sayur atau minyak zaitun atau meletakkan kertas roti di bagian bawah loyang.
- - Krim dalam masakan ini bisa diganti dengan susu. Tetapi dalam kadar lemak seharusnya sekitar 3,5%.
- - Nila di bawah kerak roti sebelum dipanggang dalam oven bisa ditaburi bumbu. Tetapi lebih baik melakukan ini setelah dipanggang, karena tidak semua orang suka sayuran panggang.
- - Di bawah kerak roti, Anda dapat memanggang semua jenis ikan tanpa tulang.
- - Fillet ikan nila untuk dipanggang dapat dimasukkan tidak hanya dalam potongan utuh, tetapi juga dapat dipotong menjadi potongan-potongan kecil, tetapi jangan lupa bahwa jika Anda memutuskan untuk memotong ikan, Anda harus memiliki talenan terpisah untuk memotongnya. Sayuran dan ikan tidak bisa dipotong di talenan yang sama. Untuk menghindari penyebaran kuman dalam daging ikan mentah.
Fillet ikan di bawah kerak roti
Fillet ikan di bawah kerak roti
Suatu hari, dihadapkan dengan fakta beku dalam fillet ikan ek dalam jumlah 1 kg. Lebih tepatnya - fillet nila. Benar, dalam konteks resep di bawah ini, tidak masalah jenis fillet ikan apa yang dapat digunakan. Jelas bahwa kita tidak berbicara tentang ikan sturgeon, tuna, atau kesenangan lainnya yang membutuhkan pencarian. Meskipun ada jenis ikan yang sangat diinginkan untuk disiapkan dengan cara berikut - karena konsistensi daging yang terlalu lunak (halo, ikan lele!). Tetapi dalam kasus ini (dalam kasus fillet ikan yang sangat biasa), itu bisa menarik bagi kita
1). agar ikan tidak nongkrong di lemak
2). untuk memaksimalkan selera Anda sendiri
3). Agar tidak mengering, yang kadang terjadi saat memanggang
4). sehingga kerak - lezat.
5). yah, akhirnya, itu bukan hanya membuat ikan sepele.
Karena itu, kita mulai dengan bantal sayur di bawah fillet. Ini adalah langkah tradisional, yang memungkinkan, di satu sisi, untuk "membumbui" ikan dengan rasa dan aroma sayuran, di sisi lain, untuk mencegah ikan menempel di bagian bawah loyang. Bantal sayur bisa sangat beragam (artinya, tentu saja, sayuran yang "bekerja sama" dengan ikan - bawang, wortel, paprika manis, kentang, tomat dalam jumlah sangat moderat, dll, dalam berbagai kombinasi). Tetapi kita akan membatasi diri hanya pada lapisan bawang yang diiris tipis. Itu sudah cukup. Bentuknya tidak bisa dilumasi. Dan, yang paling penting, jangan takut bahwa sayuran tidak akan "mencapai" saat ikan sedang dipanggang. "Jangkau", dan bagaimana!
Jika fillet ikan beku, yang terbaik adalah mencairkannya dengan hati-hati dengan memindahkannya dari freezer ke kulkas - ini akan menjaga rasa ikan, yang sudah terkuras dalam pengarsipan industri dan prosedur lainnya. Fillet yang dicairkan dibilas dengan air dingin dan dibaringkan di haluan.
Garam sedikit, tambahkan sedikit lada hitam dan paprika dan tuangkan sekitar 150 gram krim 20%. Ini sepenuhnya konsisten dengan, bisa dikatakan, rekomendasi dari kuliner klasik kami pada perawatan ikan laut, meskipun, bagaimanapun, perlakuan yang sama terhadap ikan air tawar tidak benar-benar mengubah esensi masalah ini.
Sekarang, seperti untuk pembentukan kerak atas - enak dan membangkitkan selera dalam dirinya sendiri, tetapi juga pertanyaan yang menentukan dari cangkang tertentu di atas fillet ikan. Kami melepaskan tambahan, lapisan atas, sayuran, yang kemudian biasanya diisi dengan keju parut (atau, Tuhan melarang, dituangkan dengan mayones), dan melakukannya secara berbeda, yaitu, lebih baik. Beberapa potong roti (seperti yang kita suka) akan ditumbuk di prosesor dapur untuk membuat remah.
Dalam prosesor yang sama, kocok dua atau tiga telur ayam.
Telur kocok tuangkan remah roti..
Tambahkan dua sendok makan keju parut, aduk rata dan oleskan dalam lapisan tipis pada fillet ikan, tidak terlalu mengkhawatirkan lapisan dalam celah. Telur yang sudah dikocok bersama keju dan suhu oven akan mengencangkan lubang ini dengan erat.
Lapisan remah merata menumpahkan dua sendok minyak sayur dan (opsional) taburi lemon ringan - untuk kesedihan.
Seperti yang dapat kita lihat, jika kita berbicara tentang orang-orang yang bergantung pada mayones, yang, sayangnya, banyak, hampir semua komponen mayones, walaupun tidak sepenuhnya dalam proporsi mayones, yang, tentu saja, tidak berarti bahwa komponen ini dapat diganti dengan mayones - bahkan buatan sendiri.
Lebih jauh mudah. Oven - 180-200 derajat. Waktu pemanggangan - 25-30 menit. Hidangan kesiapan tengara - kerak kemerahan yang baik. Dalam lauk apa pun yang "menyertai", kecuali sayuran segar, tidak perlu.
Volume 11 Stalin Joseph Vissarionovich
Tentang industrialisasi dan masalah roti. Pidato 9 Juli 1928
Tentang industrialisasi dan masalah roti. Pidato 9 Juli 1928, Kamerad! Sebelum beralih ke pertanyaan spesifik tentang kesulitan kita di bidang biji-bijian, izinkan saya menyentuh beberapa masalah umum tentang kepentingan teoretis yang muncul di sini selama debat di pleno. Pertama-tama, pertanyaan umum tentang sumber utama pengembangan industri kita, tentang cara untuk memastikan laju industrialisasi saat ini.
Resep asli saya (Bagian-4) Hidangan utama Abdullaev Marat
