Diet terapi untuk gastroduodenitis: apa yang bisa dan tidak bisa

Gastroduodenitis adalah penyakit yang sangat serius sehingga sulit disembuhkan sepenuhnya. Faktanya adalah bahwa kebanyakan orang membawa proses peradangan ke arah yang kronis, dan hanya setelah itu mereka mulai mengambil beberapa tindakan untuk menghilangkan konsekuensi dari penyakit.

Tentu saja, perawatan obat adalah poin penting di jalan menuju penyembuhan. Namun, gastroduodenitis kronis diobati hanya melalui perubahan besar dalam nutrisi, dan karena itu diet khusus menjadi prioritas utama dalam masalah terapi. Hanya jika Anda mengikuti aturan tertentu dalam konstruksi diet Anda bisa mendapatkan remisi yang stabil, dan mungkin menyembuhkan.

Mengapa penting untuk mengikuti diet dengan gastroduodenitis

Pengobatan radang mukosa lambung dan duodenum merupakan proses yang panjang, konsisten dan bertahap. Pada jalur ini, penting untuk merasionalisasi rejimen umum, makanan dan motorik, untuk memilih diet khusus, vitamin kompleks, serta persiapan medis yang sesuai untuk perjalanan penyakit itu sendiri.

Penting untuk dipahami bahwa diet selama eksaserbasi gastroduodenitis dengan keasaman tinggi sangat ketat. Tugasnya terutama untuk tidak mengiritasi mukosa yang sudah meradang. Selain itu, terapi antisekresi juga dilakukan, yang bertujuan menekan produksi jus lambung.

Penting untuk tidak menghentikan proses perawatan dan mengamati diet yang benar sepanjang seluruh periode. Gastroduodenitis yang tidak diobati dapat menyebabkan ulkus duodenum, diet yang bahkan lebih kaku, dan perawatannya sulit. Proses inflamasi kronis dalam kombinasi dengan keasaman rendah, pada kenyataannya, adalah kondisi prakanker.

Selain mematuhi diet, Anda harus mematuhi rutinitas sehari-hari dan menghilangkan kelebihan emosi yang serius. Perawatan sendiri dalam periode eksaserbasi penuh dengan komplikasi serius, karena terapi apa pun harus dilakukan hanya di bawah pengawasan dokter yang hadir.

Aturan diet dasar untuk gastroduodenitis

Dalam hal perawatan proses inflamasi kronis dan akut, tidak hanya produk yang Anda gunakan untuk makanan, tetapi juga cara mereka digunakan adalah penting. Standar tiga kali makan dalam hal ini tidak akan berhasil. Faktanya adalah bahwa volume makanan yang diambil sekaligus akan terlalu besar, dan ini akan memicu peningkatan peradangan pada selaput lendir yang sudah teriritasi.

Gastroduodenitis adalah penyakit serius, untuk pengobatan yang diperlukan diet hemat dan diet enam kali. Penting untuk makan dalam porsi kecil agar tidak membebani saluran pencernaan. Makan terakhir harus tidak lebih dari dua jam sebelum tidur. Faktanya adalah bahwa penggunaan makanan sebelum tidur dapat menyebabkan rasa sakit atau mual. Ini karena tekanan makanan pada dinding lambung pada posisi tengkurap.

Makanan apa pun yang masuk ke perut harus dikunyah dengan seksama, dan jika ini tidak mungkin, itu harus ditumbuk menjadi kentang tumbuk. Dari diet dihapus serat serat kasar, atau elemen padat lainnya. Semua ini dilakukan untuk meminimalkan dampak pada selaput lendir dan mengurangi trauma.

Produk yang memicu sekresi jus lambung, berada di bawah larangan ketat. Ini terutama berlaku untuk kondisi yang berhubungan dengan keasaman tinggi. Ini juga merupakan karakteristik nutrisi untuk tukak lambung.

Apa yang harus dimakan?

Kebanyakan ahli gastroenterologi menyarankan untuk tetap pada - Tabel No. 5 - dalam perjalanan kronis proses inflamasi. Jenis pembatasan diet ini cukup seimbang dalam komposisi protein, lemak dan karbohidrat, dan juga tidak menciptakan beban tambahan pada saluran pencernaan.

Produk yang direkomendasikan:

• roti putih dan hitam kering (kemarin);
• semua jenis sereal;
• susu rendah lemak;
• keju cottage dengan kadar lemak tidak lebih tinggi dari 5%;
• semua jenis produk susu fermentasi;
• pasta gandum durum;
• telur ayam (tidak lebih dari dua potong per hari);
• telur puyuh (mulai secara optimal hari dengan tiga telur mentah diminum pada waktu perut kosong);
• daging tanpa lemak;
• spesies ikan tanpa lemak;
• jamur direbus atau direbus;
• minyak zaitun untuk mengisi pasta atau merebus sayuran;
• jeli berry manis;
• selai berry manis;
• madu (dalam jumlah terbatas);
• jeli buatan sendiri, tetapi hanya dari jenis jus non-asam;
• kompot buah manis;
• sayuran setelah perlakuan panas;
• buah manis.

Apa tidak

Pertama-tama perlu untuk mengecualikan:

• semua hidangan yang disiapkan dengan cara dipanggang;
• daging asap, ikan, keju, sosis;
• sayur dan buah acar;
• pedas (termasuk rempah-rempah);
• daging dan ikan berlemak;
• roti yang baru dipanggang;
• kue kering;
• gula-gula;
• sosis;
• coklat;
• es krim;
• bawang merah (hijau dan bohlam);
• kubis (putih, ungu, savoy, dll.);
• sayuran segar (terutama lobak dan lobak);
• polong-polongan.

Larangan penggunaan produk-produk ini dikaitkan dengan efek iritasi dan pembentukan gas yang mereka miliki pada mukosa lambung. Ini memicu perkembangan rasa sakit dan kemunduran yang signifikan pada pasien. Untuk pemulihan total, tidak cukup hanya dengan mengamati nutrisi yang tepat, perlu untuk mendekati proses ini secara keseluruhan.

Menu sampel untuk minggu ini

Diet untuk gastroduodenitis harus selembut mungkin, tetapi menu untuk minggu ini harus seimbang. Berikut ini adalah perkiraan diet untuk pasien yang penyakitnya dalam tahap akut.

Senin

• Sarapan - satu telur rebus, segelas susu, agar-agar.
• Sarapan kedua - bubur yang terbuat dari tepung soba, jus dari buah-buahan manis.
• Makan siang - sup dengan nasi, daging giling, jeli dengan buah-buahan kering.
• Waktu minum teh - segelas susu, telur dadar.
• Makan malam - sup susu dengan semolina, teh, dan selai.

Selasa

• Sarapan - telur dadar dua telur, segelas susu, apel rebus tumbuk.
• Sarapan kedua - bubur beras, jus buah manis.
• Makan siang - sup semolina, daging giling, jeli dengan buah-buahan kering.
• Snack - segelas susu, telur rebus, rebus lembut.
• Makan malam - sup dengan nasi, teh dengan selai.

Rabu

• Sarapan - telur orak-arik, segelas susu, agar-agar.
• Sarapan kedua - bubur tolokonny, jus dari buah-buahan manis.
• Makan siang - sup dengan oatmeal, daging giling, jeli dengan buah kering.
• Waktu minum teh - telur rebus, segelas susu, tumbuk apel.
• Makan malam - sup susu dengan oatmeal, teh dengan selai.

Kamis

• Sarapan - telur orak-arik, segelas susu.
• Sarapan kedua - pure apel (dipanggang), bubur yang terbuat dari soba tanah.
• Makan siang - sup susu dengan oatmeal, daging giling, jeli.
• Snack - telur rebus, segelas susu.
• Makan malam - sup dengan semolina, jelly.

Jumat

• Sarapan - apel tumbuk (dipanggang), telur rebus, segelas susu.
• Sarapan kedua - bubur dari oatmeal, jus dari buah-buahan manis.
• Makan siang - sup susu dengan nasi, daging giling.
• Aman, - keju cottage, segelas susu.
• Makan malam - sup susu dengan semolina, telur orak-arik dari dua telur, teh.

Sabtu

• Sarapan - telur rebus, segelas susu, agar-agar.
• Sarapan kedua - jelai mutiara tanah, kissel.
• Makan siang - sup dengan oatmeal, daging giling, jeli dengan buah kering.
• Apel panggang tumbuk camilan, segelas susu.
• Makan malam - sup dengan semolina, teh.

Minggu

• Sarapan - telur dadar dua telur, tumbuk apel, segelas susu.
• Sarapan kedua - bubur nasi, jus dari buah-buahan manis.
• Makan siang - sup semolina, daging giling, jeli.
• Waktu minum teh - segelas susu.
• Makan malam - sup dengan oatmeal, telur rebus, teh.

Ketika mengamati diet khusus untuk gastroduodenitis, penting untuk mengamati diet enam kali makan. Ini tidak berarti makanan lengkap. Untuk camilan sebelum tidur, satu cangkir susu hangat sudah cukup.

Pertama, itu akan memiliki efek menguntungkan pada kerja lambung, karena ketika menggunakan produk susu ada penurunan keasaman. Dan dalam situasi ini kita tidak berbicara tentang produk susu, yaitu susu. Kedua, ritual ini memiliki efek hipnosis yang lemah.

Konsekuensi dari tidak mengikuti diet

Gastroduodenitis Erosive, seperti spesies lainnya, adalah penyakit yang sangat serius, dan karenanya diet khusus sangat diperlukan untuk itu. Jika, karena alasan apa pun, pasien mengabaikan resep dokter dan tidak mengikuti aturan gizi khusus, maka ia mungkin mengalami masalah tertentu.

Apa yang menyebabkan ketidakpatuhan terhadap peraturan tentang makanan:

• kekurangan vitamin, terutama kelompok B;
• penyakit pada ginjal, hati, usus dan pankreas;
• penurunan berat badan yang tajam karena penolakan makanan yang hampir lengkap;
• tukak lambung dan duodenum;
• ke keadaan depresi karena penurunan kualitas hidup karena ketidaknyamanan yang konstan;
• untuk kanker perut.

Sayangnya, saat ini tidak ada obat yang dapat menyembuhkan gastroduodenitis sekali dan untuk semua. Hanya penggunaan kombinasi dari diet, obat-obatan, dan juga rejimen harian yang dapat membantu meringankan perjalanan penyakit. Diet di atas akan memperbaiki seluruh tubuh dan mengatasi gejala negatif gastroduodenitis. Sayangnya, tanpa menggunakan diet kembali ke kehidupan normal tidak mungkin.

Pada periode eksaserbasi, aktivitas fisik apa pun sepenuhnya dikecualikan. Namun, ini hanya berlaku untuk tahap awal pemulihan. Di masa depan, sangat penting untuk menambahkan beban fisik yang layak ke rutinitas harian. Ini akan memiliki efek menguntungkan tidak hanya pada kerja seluruh organisme, tetapi juga pada berfungsinya saluran pencernaan.

Video tentang pengobatan gastroduodenitis

Dalam video ini Anda bisa mendapatkan informasi komprehensif tentang gejala peradangan duodenum, serta metode untuk menghentikan kondisi ini, serta mempelajari diet apa yang ada di gastroduodenitis.

Saat gastritis teh hijau

Di hadapan gastritis, kesejahteraan seseorang secara langsung tergantung tidak hanya pada apa yang dia makan setiap hari, tetapi juga pada apa yang dia minum. Paling sering dalam diet orang modern dari minuman Anda dapat menemukan teh, yang dikonsumsi setidaknya 3 atau 4 kali sehari. Efek dari kebiasaan seperti itu bisa sangat berbeda. Bisakah saya minum teh dengan gastritis, bagaimana menggunakannya dan varietas mana yang paling disukai?

Manfaat teh hijau

Menurut banyak penelitian sosial, teh hijau adalah minuman paling populer pertama setelah air. Popularitas tersebut disebabkan oleh adanya zat-zat bermanfaat tingkat tinggi yang terkandung dalam produk ini. Jadi, ada dalam teh hijau bahwa ada polifenol dan antioksidan yang membantu melawan penyakit kronis, serta menetralkan sel-sel yang memicu perkembangan tumor kanker.

Teh hijau memiliki banyak kelebihan dibanding penampilan hitam minuman ini, yaitu:

• memperlambat penuaan;
• meningkatkan fungsi jantung dan pembuluh darah;
• merangsang fungsi normal saluran pencernaan;
• membantu melawan kelebihan berat badan;
• dengan mudah dan aman menetralkan gas di usus;
• mengurangi peradangan di lambung;
• memperkaya tubuh dengan zat-zat bermanfaat.

Penting: Teh hijau harus daun besar dan berkualitas tinggi. Penggunaan kantong teh hijau cincang halus tidak akan memberikan efek yang diharapkan.

Teh hijau

Teh hijau untuk gastritis adalah produk yang sangat berguna. Masalahnya adalah bahwa ia berkontribusi pada penekanan yang cepat dari proses inflamasi di perut dan percepatan regenerasi jaringan yang sakit. Karena jenis teh ini mengandung banyak vitamin dan mineral, teh membantu meningkatkan proses pencernaan itu sendiri dan menormalkan metabolisme.

Teh menunjukkan hasil yang paling efektif dalam periode remisi gastritis. Dalam keadaan eksaserbasi penyakit, lebih baik membuang teh hijau untuk mencegah kemungkinan munculnya efek samping.

Minum teh hijau dengan gastritis menunjukkan fitur-fitur berikut:

• mengembalikan mukosa lambung;
• mengurangi intensitas rasa sakit;
• mempromosikan pemisahan cepat dan pencernaan makanan.

Penting: Teh hijau dapat digunakan sebagai agen profilaksis untuk banyak penyakit pencernaan: gastroduodenitis, maag, gastritis erosif, dll.

Kontraindikasi dan peringatan

Meskipun memiliki khasiat luar biasa yang bermanfaat, teh hijau masih memiliki beberapa kontraindikasi untuk digunakan. Poin paling penting di hadapan gastritis adalah proses menyeduh teh. Minuman ini tidak boleh terlalu kuat, karena dapat memicu kekambuhan penyakit. Selain itu, teh yang terlalu kuat menyebabkan beban di perut, meningkatkan perut kembung dan ketidaknyamanan. Juga, lebih baik untuk menolak teh dalam kasus seperti ini:

• penyakit jantung - sejumlah besar kafein yang terkandung dalam teh, dapat menyebabkan jantung berdebar, lekas marah dan susah tidur.
• penyakit ginjal - minuman ini sangat sering tidak selaras dengan banyak obat yang diresepkan untuk pengobatan masalah dengan ginjal dan kandung kemih.
• menyusui - mempengaruhi kesehatan anak secara keseluruhan.

Konsumsi minuman yang berlebihan dapat menyebabkan muntah, gangguan pencernaan, dan kram perut. Dosis optimal, yang diperbolehkan untuk penggunaan sehari-hari - 2-4 cangkir teh per hari.

Penting: Teh kuat hampir selalu memicu kekambuhan gastritis. Dengan demikian, selama masa pengobatan, teh hitam dan puerh Cina harus ditinggalkan sepenuhnya.

Teh apa yang bisa digunakan untuk gastritis

Banyak orang, datang ke toko teh, bertanya-tanya jenis teh apa yang masih bisa Anda minum selama gastritis? Varietas varietas kadang membingungkan, tetapi tujuan utama dikejar dengan penyakit perut - untuk menemukan teh yang paling berguna dan benar.

Di hadapan radang saluran pencernaan, Anda dapat memanjakan diri dengan jenis minuman ini:

• Ivan-tea - membantu penyembuhan mukosa lambung, menormalkan proses metabolisme, menenangkan sistem saraf.
• Teh adas manis - berkontribusi pada berfungsinya saluran pencernaan, secara efektif mengurangi kram perut yang menyakitkan dan memiliki sifat antiseptik yang sangat baik.
• Teh herbal kombinasi - memiliki berbagai macam sifat yang bermanfaat. Tergantung pada komponen yang membentuk minuman, kekuatan sebenarnya dari teh ditentukan. Teh paling populer dengan chamomile, rosehip, mint, hunter, melissa, linden dan adas.

Memilih antara teh hitam dan hijau, lebih baik memberikan preferensi pada pelamar kedua. Karena komposisi yang lebih kaya, tetapi lebih ringan, lebih disukai jika pasien menderita gastritis.

Dengan diagnosis gastritis tidak perlu menyerah minuman favorit Anda. Anda hanya perlu belajar bagaimana memilih kelas yang tepat untuk diri sendiri dan menjadi terbiasa dengan teknik pembuatan bir. Dalam hal ini, gejala kambuh dan tidak menyenangkan dari penyakit tidak mengancam Anda lagi.

Diet dengan gastroduodenitis - makanan yang dilarang, diizinkan, resep lezat

Diet dengan gastroduodenitis adalah salah satu elemen utama terapi kompleks. Pastikan untuk mematuhi diet ketat selama periode eksaserbasi, nutrisi yang tepat lebih lanjut untuk mencegah kambuh. Diet berkontribusi pada pemulihan yang cepat, menormalkan mikroflora, meningkatkan fungsi pelindung tubuh, mengembalikan pencernaan yang tepat.

Diet berada pada tahap akut

Dalam kebanyakan kasus, eksaserbasi penyakit gastrointestinal berkontribusi pada diet yang tidak tepat, rejimen yang terganggu, kebiasaan buruk. Untuk membantu tubuh pulih, Anda perlu melakukan diet yang tepat, berhenti minum alkohol, merokok, obat-obatan, mengurangi penggunaan obat-obatan, menormalkan pola makan.

Aturan diet pada tahap kejengkelan:

• Anda perlu makan hingga 6 kali sehari dalam porsi kecil. Setelah makan harus tetap sedikit rasa lapar. Untuk mencegah makan berlebihan, disarankan untuk minum segelas air mineral non-karbonasi sebelum makan.
• Makan terakhir harus 2 jam sebelum tidur. Tidak diizinkan makan malam yang padat dan hangat, makanan yang sulit dicerna.
• Penting untuk makan perlahan, kunyah setiap porsi secara menyeluruh. Dilarang makan ikan kering, saat bepergian. Jangan bicara sambil makan.
• Makanan harus pada suhu yang nyaman - tidak panas dan tidak terlalu dingin. Ini adalah hidangan hangat yang berkontribusi pada pencernaan cepat, operasi normal dari sistem pencernaan. Makanan panas, dingin mengiritasi selaput lendir, memicu mulas, bersendawa.
• Selama periode eksaserbasi dilarang mengonsumsi minuman beralkohol, minuman berkarbonasi, teh kental, kopi, permen, produk-produk asap, makanan kaleng, goreng, berlemak, hidangan pedas.
• Dalam ransum harian harus ada kursus pertama - sup dengan daging, kaldu sayuran, borscht hijau, sup kol, soba, beras, bubur gandum, sayuran kukus, produk susu.
• Dari lemak, biarkan minyak sayur, mentega. Saus panas terlarang, mayones, saus tomat, mustard.
• Penting untuk meninggalkan makanan cepat saji, produk dengan kandungan penambah rasa, rasa, bahan tambahan kimia - keripik, kacang-kacangan, kerupuk, ikan kering dalam sachet, cumi-cumi dan produk sejenis lainnya menjadi bir.

Daftar produk yang diizinkan:

• susu;
• krim asam;
• kefir;
• keju cottage;
• ryazhenka;
• mentega;
• yogurt;
• keju;
• soba;
• beras;
• oatmeal;
• semolina, jagung;
• roti gandum;
• biskuit kerupuk, roti pendek, kepulan;
• aprikot kering, kismis, prem;
• kacang;
• kentang;
• bit;
• wortel;
• kembang kol;
• zucchini;
• kacang polong muda;
• hijau - dill, peterseli, bawang;
• mentimun kecil;
• daging babi tanpa lemak;
• unggas, domba, sapi muda, kelinci;
• ikan laut;
• hati;
• minyak sayur;
• telur;
• air mineral non-karbonasi;
• teh hijau;
• kompot buah kering;
• pasta

Dari produk-produk yang diizinkan dapat muncul dengan hidangan sehat dan lezat yang sangat banyak. Diet tidak akan monoton, menjengkelkan. Setelah hilangnya gejala-gejala yang menyakitkan, dianjurkan untuk terus mengikuti diet sehat, tetapi makanan yang digoreng, bumbu, saus, salad dengan mayones, cokelat, kopi, alkohol secara berkala diperbolehkan. Semuanya dalam jumlah sedang, dalam kerangka akal.

Diet dengan tingkat keasaman tinggi

Masalah dengan saluran pencernaan sering disertai dengan peningkatan keasaman jus lambung. Keadaan berbahaya adalah terjadinya mulas, sendawa, iritasi pada selaput lendir, peradangan. Mual, rasa sakit di perut, perasaan sesak, kehilangan nafsu makan, kecernaan komponen-komponen yang berguna semakin buruk, tubuh melemah, racun menumpuk. Untuk menormalkan tingkat keasaman, minum obat khusus, ikuti makanan diet khusus.

Dalam hal ini, kepatuhan terhadap semua aturan yang ditentukan di bagian sebelumnya diperlukan. Harus diingat bahwa produk-produk berikut berkontribusi pada peningkatan keasaman:

• kopi;
• teh kental;
• sayang;
• buah jeruk;
• stroberi;
• raspberry;
• prem;
• aprikot;
• ceri;
• bit;
• terong;
• tomat;
• merica manis dan pahit;
• permen dengan banyak krim;
• selai;
• kue-kue segar;
• makanan goreng;
• rempah-rempah;
• sup bit;
• coklat;
• alkohol;
• minuman berkarbonasi;
• makanan cepat saji

Diet dengan keasaman tinggi memberikan penolakan terhadap produk-produk ini, semua buah asam, alkohol, merokok.

Mengurangi keasaman:

• keju cottage rendah lemak;
• susu hangat;
• sedikit krim, zaitun;
• kacang;
• menir gandum;
• kaldu beras atau dari biji rami;
• semangka;
• melon;
• pisang;
• biji bunga matahari, labu;
• kentang;
• jus wortel;
• telur mentah;
• pasta premium;
• roti putih;
• buah-buahan kering.

Tentang normalisasi keasaman menunjukkan peningkatan kesehatan secara keseluruhan, kurang mulas, bersendawa, nafsu makan meningkat.

Menu mingguan dengan resep

Piring harus dikukus, dipanggang, direbus, direbus. Sangat dilarang menggunakan goreng. Garam, gula digunakan seminimal mungkin. Rempah-rempah tidak digunakan, sayuran diizinkan. Daging harus memilih varietas rendah lemak, ikan laut.

Mode harian

Aturan pertama untuk pemulihan yang sukses adalah normalisasi diet.

1. Pagi harus dimulai dengan segelas air mineral non-karbonasi, kentang, jus wortel. Memulai hari seperti itu akan membantu sistem pencernaan untuk memulai dengan benar, mengurangi tingkat keasaman, meningkatkan nafsu makan. Sarapan diperlukan dari 7 pagi hingga 9. Hidangan untuk sarapan - buah, keju, roti panggang, telur, sayur, salad buah.
2. Dianjurkan sekitar jam 12 siang, sarapan kedua direkomendasikan, yang terdiri dari makanan ringan. Ini bisa berupa buah, roti lapis, biskuit, yogurt, buah-buahan kering, kacang-kacangan.
3. Makan harus pukul 14.00-15.00. Pastikan untuk memasukkan hidangan pertama - sup dengan sayuran, kaldu daging, borsch hijau, sup kol. Pada saat kedua mereka menyajikan kentang tumbuk, sayuran kukus, salad, lauk oatmeal, soba, sereal beras. Serta sepotong ayam, daging kelinci, bakso, ikan. Makan siang yang selesai adalah secangkir teh hijau, segelas susu, air mineral, minuman jamu.
4. Makan malam harus dari pukul 17.00-18.00. Hidangan dari keju cottage, bubur susu atau mentega, salad dari sayuran, buah-buahan, pangsit, pangsit, casserole diperbolehkan.
5. Makan malam kedua harus tidak lebih dari 2 jam sebelum tidur. Anda bisa makan pisang, apel manis, minum segelas kefir, yogurt, smoothie, makan kue.

Untuk mematuhi diet seperti itu harus tidak hanya dalam periode eksaserbasi, tetapi juga terus-menerus untuk mencegah kekambuhan di masa depan.

Menu untuk minggu ini

Dari daftar produk yang diizinkan, buat menu untuk minggu ini. Resep untuk hidangan diet sangat besar, bahkan dengan kekurangan waktu, Anda dapat membuat sarapan yang lezat, makan siang atau makan malam.

Nutrisi medis untuk gastroduodenitis

Makanan yang diatur dengan benar untuk duodenitis adalah salah satu bagian dari keseluruhan tindakan yang ditujukan untuk pengobatan penyakit ini. Selama seluruh periode penyakit, perlu mengikuti diet (bahkan jika duodenitis superfisial), yang akan membantu mengatasi gejala penyakit dan membuat pengobatan lebih efektif.

Bentuk duodenitis dan pengobatannya

Duodenitis adalah proses inflamasi pada duodenum dan lambung. Salah satu alasan terjadinya penyakit ini adalah pola makan yang salah. Berkontribusi pada perkembangan penyakit ini yang luar biasa besarnya, seringnya stres, stres emosional, dan gugup yang meningkat. Penggunaan jangka panjang obat-obatan tertentu juga dapat menyebabkan perkembangan duodenitis. Gejala pertama adalah kelelahan.

Duodenitis dapat terjadi dalam beberapa bentuk dan memiliki berbagai gejala - secara kronis, diperburuk dan akut. Duodenitis juga dapat bersifat superfisial, erosif, hipertrofi campuran. Duodenitis superfisial lebih mudah diobati. Gejala dari masing-masing bentuk dapat bervariasi, seperti tahap-tahapnya. Dengan bentuk sekresi lambung, duodenitis dibagi menjadi keasaman normal, serta dengan peningkatan atau peningkatan dan penurunan.

Gejala duodenitis

Ketika duodenitis, gejala pertama adalah sakit perut setelah makan, yang mungkin disertai dengan berat, mual, bersendawa. Ada gejala lain yang mirip dengan pankreatitis atau kolesistitis. Pasien dengan duodenitis menderita sembelit atau, sebaliknya, diare, terlalu mudah tersinggung, pucat, cepat lelah. Gejala pertama mungkin sebelum diagnosis atau eksaserbasi. Misalnya, penurunan berat badan yang cepat. Perawatan dini dan diet akan membantu menghentikan perkembangan penyakit.

Aturan diet untuk duodenitis

Jika Anda tidak memulai pengobatan tepat waktu, masalah serius dapat mulai, bahkan jika Anda memiliki duodenitis dangkal. Kurangnya perawatan sering menyebabkan tukak lambung atau bahkan kanker. Salah satu peran utama dalam proses perawatan duodenitis adalah pemberian nutrisi klinis yang tepat. Dokter telah mengembangkan diet khusus untuk duodenitis, yang mengurangi perkembangan peradangan dan lembut pada mukosa lambung.

Ketika mengobati gastroduodenitis, aturan yang sama berlaku dengan banyak diet terapeutik - seseorang tidak boleh makan makanan yang terlalu dingin atau panas, perlu untuk mengunyah setiap gigitan dengan sangat hati-hati, makan fraksional sekitar 6 kali sehari dan dalam porsi kecil. Seperti halnya pankreatitis dan kolesistitis, Anda tidak bisa mengonsumsi cokelat.

Apa yang harus dimasukkan dalam makanan?

Pastikan dalam diet pasien dengan duodenitis harus sup berdasarkan kaldu. Anda bisa memasak sup dengan kaldu sayuran, kaldu ayam atau kaldu ikan. Daging dibiarkan direbus atau dikukus. Pengobatan gastroduodenitis adalah nutrisi yang tepat.

Harus pada menu telur mentah dan telur dadar, serta produk susu - krim asam segar, keju cottage. Keju, krim, susu segar, kefir, mentega.

Kita tidak boleh melupakan sereal, yang seharusnya menjadi dasar dari menu. Bubur dari semolina, soba, beras harus direbus atau diparut dengan baik.

Itu diperbolehkan pada diet dengan gastroduodenite untuk makan kedua sayuran direbus dan dicincang serta buah-buahan. Marmalade dan jeli diizinkan.

Jus, coklat susu, teh hijau, dan teh herbal diizinkan dari cairan.

Apa yang tidak bisa diet?

Dari diet pasien harus benar-benar dikecualikan semua digoreng, diasinkan dan diasap, serta kaleng. Nutrisi untuk duodenitis mirip dengan diet untuk pankreatitis dan kolesistitis. Cokelat dan produknya sepenuhnya dilarang, serta saus pedas, alkohol, minuman berkarbonasi. Dengan sangat hati-hati harus digunakan kol dalam bentuk apa pun, serta bawang merah, bawang merah dan mentimun, lobak, bayam dan lobak. Meja pasien tidak boleh berisi roti hitam, biskuit, kue.

Diet dengan gastroduodenitis akan membantu menormalkan saluran pencernaan, meningkatkan metabolisme. Kerugiannya termasuk kurangnya bumbu dalam menu diet, yang menurunkan rasa makanan. Dan, tentu saja, memasak, misalnya, irisan daging membutuhkan waktu yang lama.

Tabel dengan gastroduodenitis dengan insufisiensi sekretori

Dalam bentuk penyakit ini, diperlukan rangsangan ringan pada sel-sel perut dan duodenum. Ini bisa dicapai dengan diet khusus. Penting untuk makan setidaknya 4 kali sehari, pada saat yang sama.

Pada diet ini, dianjurkan untuk makan hidangan rebus, panggang dan goreng, tetapi tanpa kerak. Perlu untuk menggiling produk. Kisaran makanan pada diet ini sudah lebih luas.

Dari minuman diizinkan kopi, teh hitam, semua juga kakao, bahkan cokelat cair. Sangat berguna untuk minum kaldu pinggul dan teh herbal. Jus dapat diperas dari buah-buahan dan sayuran. Hampir semua salad diizinkan, begitu juga kaviar sayur. Roti putih dan abu-abu diizinkan dari produk roti, tetapi baru kemarin. Dalam kasus tidak bisa makan muffin, tetapi Anda bisa biskuit dan kue.

Anda bisa makan daging yang berbeda, lebih disukai aspic, tetapi tidak dingin. Anda bisa makan segala macam salad dengan daging tanpa lemak, dan tomat. Dari sosis hanya diperbolehkan diet, dokter. Hanya ham rendah lemak yang diizinkan, serta pate hati yang ringan. Anda bisa ikan yang berbeda, tetapi varietas rendah lemak, serta kaviar. Jika Anda menyiapkan saus, basisnya harus berupa kaldu rendah lemak.

Dari produk susu, Anda dapat hampir semuanya. Bahkan susu kental, keju cottage dalam bentuk apa pun diperbolehkan. Mentega sapi diizinkan.

Sup dalam menu harus dimasak dalam kaldu rendah lemak atau kaldu sayuran. Sayuran harus dicacah atau digosok. Menir yang digunakan hanya bubur. Pilihan terbaik adalah sup krim.

Daging dalam menu juga harus rendah lemak. Bahkan babi diperbolehkan, tetapi ramping. Dianjurkan untuk hanya menggunakan daging muda untuk makanan. Anda bisa menggoreng daging, tetapi hanya tanpa merebus dan menguliti.

Pasta dalam diet hanya diperbolehkan dimasak dengan baik. Anda bisa makan pangsit dan pangsit. Prioritas dalam menu harus dalam puding, sereal kental dan sup.

Dalam bentuk gastroduodenitis ini, sayuran dalam bentuk kentang tumbuk atau casserole diizinkan. Dapat berwarna putih dan kembang kol, serta tomat matang, zucchini, kacang polong hijau, dan wortel, bit, dan labu, sayuran cincang halus.

Buah dan beri lebih baik untuk diseka dan dimakan dalam bentuk kentang tumbuk. Permen hanya diperbolehkan dalam jumlah minimum.

Ini adalah kerupuk dan piring yang dikontraindikasikan secara ketat dengan remah roti. Anda tidak bisa makan apa pun yang gemuk dan asin, serta merokok. Larangan lemak babi, buah ara, dan jus anggur dilarang keras. Anda tidak bisa makan bawang dan bawang putih, jamur goreng dan kacang-kacangan.

Tabel menengah untuk gastroduodenitis

Bagian utama dari makanan harus dipanggang atau direbus. Produk secara bertahap berhenti menggiling atau melewati penggiling daging. Makanan tetap fraksional hingga 5 kali per hari. Semua makanan harus dikunyah dengan sangat hati-hati.

Pada diet menengah, jus buah segar diizinkan, serta jus tomat, berbagai sayuran hijau, makanan kaleng. Anda bisa makan asinan kubis, herring, beberapa jenis sosis, selai kecil dan permen. Resep memilih yang sederhana, tanpa bumbu dan garam dalam jumlah besar.

Diet adalah bagian integral dari program penyembuhan gastroduodenitis. Cobalah untuk makan dengan benar, hindari stres, minum obat penenang ringan dan pengobatan akan berhasil. Nutrisi yang tepat akan membantu Anda menyingkirkan gastroduodenitis.

Diet untuk gastroduodenitis erosif menunjukkan bahwa pasien tidak akan mengkonsumsi alkohol dan makanan yang sangat pedas. Secara umum, diet ini memiliki aturan umum, seperti menu lain dengan gastroduodenitis. Berbagai tahap penyakit juga membutuhkan perubahan dalam pola makan. Untuk menghindari kejengkelan, perhatikan menu.

Contoh menu diet untuk gastroduodenitis

Dasar untuk menyusun menu untuk setiap hari, Anda dapat menggunakan rencana berikut:

Meja dengan gastroduodenitis dengan keasaman tinggi

Sarapan Sebuah meja dengan duodenitis dengan keasaman tinggi untuk sarapan dapat terdiri dari oatmeal yang dimasak dengan baik, selalu cair. Bubur bisa dimasak dalam susu skim. Anda bisa makan keju non-pedas dan rendah lemak untuk sarapan, minum secangkir teh hijau.

Setelah sarapan untuk camilan, Anda dapat minum secangkir ryazhenka, makan apel parut dengan sesendok madu.

Untuk makan siang, Anda harus menyiapkan sup krim sayur dan nasi. Dipotong dengan potongan daging ayam, secangkir jeli buah.

Camilan dapat terdiri dari salad berry manis dan buah-buahan dengan krim asam rendah lemak dan secangkir teh hitam lemah.

Untuk makan malam, Anda bisa makan sepotong ikan tanpa lemak rebus, sayuran kukus, minum secangkir kolak.

Gunakan dalam diet minyak nabati, seperti pankreatitis dan kolesistitis.

Diet dengan gastroduodenitis keasaman rendah

Untuk sarapan, Anda bisa makan keju cottage dengan krim asam dan gula, telur orak-arik, roti gandum dengan sepotong keju. Secangkir teh hijau diizinkan.

Makan siang dapat terdiri dari salad, ikan panggang dengan sayuran, kentang, dan sayuran.

Saat makan siang crouton buatan sendiri, secangkir jeli buah diperbolehkan.

Makan malam harus terdiri dari roti kukus, nasi matang, secangkir teh hitam lemah. Resepnya bisa beragam, karena meja makannya cukup luas. Seperti yang Anda lihat, dalam pengobatan duodenitis, nutrisi sangat mirip dengan diet untuk pankreatitis atau kolesistitis.

Obat tradisional melawan gastroduodenitis

Tambahan yang efektif untuk menu medis dan janji temu medis dapat menjadi obat tradisional yang juga akan membantu menghindari kejengkelan. Resep obat tradisional memiliki sedikit efek samping, tetapi, bagaimanapun, sebelum menggunakannya lebih baik berkonsultasi dengan dokter. Dana dari Mother Nature's Pantry juga akan sangat membantu dalam memerangi penyakit.

• Ini sangat berguna bagi gastroduodenitis kronis untuk mengambil dan sarana mint. Ini membantu infus mint yang paling umum (seikat daun segar diseduh per liter air). Ambil dana seperti itu di gelas dengan perut kosong di pagi hari.
• Untuk meringankan rasa sakit, obat tradisional semacam itu juga dimungkinkan - ramuan sederhana berdasarkan hypericum dan yarrow (untuk satu sendok teh, bahan baku diseduh dan diminum seperti teh biasa).
• Untuk meredakan radang mukosa, minum satu sendok teh jus lidah buaya 20 menit sebelum makan.
• Jika keasaman meningkat, maka jus kentang membantu, yang perlu ½ gelas dua kali sehari sebelum makan, seperti pada pankreatitis dan kolesistitis.
• Efek yang sangat baik adalah asupan susu, yang difermentasi dengan jamur Tibet. Jamur Tibet dapat dibeli di apotek.
• Penggunaan sehari-hari bubur buah buckthorn laut dengan madu juga memberikan hasil positif.

Terlepas dari kenyataan bahwa obat tradisional bisa sangat efektif, Anda tidak boleh menyimpang dari perawatan yang ditentukan oleh dokter. Gejala pertama harus menjadi sinyal untuk menemui dokter sehingga ia meresepkan diet untuk tahap tertentu penyakit dan perawatan.

Tentang mulas

09/23/2018 admin Komentar Tidak ada komentar

Gastroduodenitis adalah penyakit serius pada selaput lendir duodenum dan lambung yang bersifat inflamasi, yang, jika tidak diikuti dengan diet yang ditentukan oleh dokter, dapat menjadi kronis. Penyebab penyakit mungkin berbeda, tetapi yang paling umum adalah diet yang tidak seimbang.

Diet dengan gastroduodenitis - menu

Selain perawatan medis, aspek penting yang mengarah ke pemulihan adalah diet terapi yang dirancang khusus dan kepatuhan ketat terhadap diet. Inti dari diet dalam asupan makanan yang dihancurkan - setidaknya 6 kali sehari dalam porsi kecil.

Apa yang tidak bisa dengan gastroduodenitis:

• pedas
• asin;
• daging asap;
• daging berlemak, jamur, kaldu ikan;
• minuman berkarbonasi, air;
• alkohol;
• kopi kental;
• makanan asinan;
• roti hitam, kerupuk, muffin, pai goreng atau panggang, belyashi, dll.;
• konservasi;
• umbi bawang, mentimun, lobak, lobak, bayam, bawang putih, lobak, coklat kemerahan;
• kubis putih, merah, kubis Brussel;
• es krim, cokelat;
• kacang-kacangan, biji-bijian;
• sereal kasar - jelai mutiara, soba, dll;
• sayuran segar, berry, buah tidak dalam tampilan terhapus;
• buah-buahan asam, sayuran, buah. Tidak termasuk anggur, raspberry, blackberry, ara, gooseberry.

Dasar dari diet adalah persiapan pure, hidangan bubur, mereka memiliki efek paling lembut pada saluran pencernaan.

Makanan padat untuk periode perawatan dan rehabilitasi merupakan kontraindikasi.

Produk yang direkomendasikan untuk gastroduodenitis

• sereal: beras, semolina, oatmeal, lebih disukai serpih, soba (cincang);
• produk susu semuanya berkarbonasi, seperti tan, ayran;
• sayuran: wortel, bit, labu, zucchini, zucchini. Brokoli, kembang kol, kentang - sedikit, cobalah membatasi konsumsinya;
• hijau: bisa berupa adas segar dalam jumlah kecil;
• pasta;
• daging: kelinci, ayam, puyuh, kalkun, daging sapi muda, daging sapi tanpa lemak;
• spesies ikan rendah lemak: hake, parrot, hinggap, tombak, kapur sirih, dll.
• Roti kemarin, gandum, biskuit, biskuit, tanpa tambahan apa pun;
• varietas keju rendah lemak, telur rebus, rebus atau dalam bentuk telur dadar, kukus, varietas makanan ham, sosis, aneka pasta;
• minyak sayur, krim dalam jumlah kecil;
• madu, marshmallow, selai, ciuman, kolak, marshmallow, selai jeruk, puding;
• bukan kopi yang kuat, teh, sawi putih, kakao, teh herbal, kaldu rosehip. Air mineral non-karbonasi, jus dari buah-buahan, sayuran, segar.
• Sarapan: direbus dengan semolina air, sepotong roti kemarin, secangkir coklat dengan susu.
• Sarapan kedua: pir dipanggang dalam oven.
• Makan siang: sup, dimasak berdasarkan kaldu sayuran. Sepasang bakso kukus, wortel, atau bit bit. Secangkir teh hijau atau teh herbal, Anda bisa menghiasi pinggul.
• Makan siang: biskuit, segelas susu hangat, Anda bisa kenyang, dan Anda bisa mengencerkan susu kental dengan air hangat.
• Makan malam: bubur nasi, direbus dalam air, sepotong kecil ikan kukus bisa direbus atau dipanggang tanpa bumbu. Segelas jus sayuran segar.

• Satu jam sebelum tidur: segelas kefir non-asam hangat atau minum bio-yogurt.

Menu sampel untuk hari itu dengan gastroduodenitis

Semua hidangan disiapkan dengan cara direbus atau dikukus, digoreng, direbus tidak dianjurkan. Makanan harus hangat, tidak dengan cara apa pun panas atau dingin. Bubur bisa direbus dalam air, susu. Sangat diinginkan untuk menggosok sereal dalam penggiling kopi, menggulung daging, ikan dalam penggiling daging, dan memarut sayuran. Sup, gunakan bubur, sup sempurna, sup krim. Sup untuk memasak atas dasar kaldu sayuran, sesaat sebelum makan, Anda bisa menambahkan ikan, daging. Makanan padat tidak termasuk. Selain itu, Anda perlu melatih diri Anda untuk mengunyah setiap bagian makanan secara menyeluruh, baik itu roti, keju, ham atau keju cottage.

Piring yang bermanfaat, termasuk gelatin, agar-agar - agar-agar, mousse, aspic. Namun demikian, ragam casserole perlu dipastikan tidak ada kerak.

Diet untuk gastroduodenitis kronis

Dalam perjalanan penyakit kronis, dietnya kurang ketat, meskipun dietnya tetap sama - sering ada porsi kecil.

Menu sampel untuk hari itu

• Sarapan: casserole keju cottage, segelas jeli berry hangat.
• Sarapan kedua: secangkir teh hangat, beberapa irisan keju yang tidak mengandung lemak, rendah lemak, dan sepotong roti kemarin.
• Makan siang: saus tanpa mentimun, sup sereal pada daging sekunder atau kaldu ikan, daging uap atau kue ikan, segelas jus pada suhu kamar.
• Makan siang: salad ringan varietas buah manis, dengan saus bio-yoghurt, secangkir sawi putih yang diencerkan dengan susu.

• Makan malam: sepasang bakso uap, bubur soba, segelas kaldu herbal.
• Satu jam sebelum tidur: secangkir yogurt atau yogurt.

Diet dengan gastroduodenitis pada tahap akut

Selama periode eksaserbasi penyakit, diet menjadi lebih ketat. Biasanya diamati dalam 5-7 hari.

Menu sampel untuk satu hari

• Sarapan: secangkir teh hangat tidak kental atau diseduh sawi putih. Omelet dari dua telur ayam dimasak dalam double boiler.
• Sarapan kedua: secangkir kompot hangat atau kaldu rosehip dengan beberapa potong biskuit.
• Makan siang: sup krim sayur, bubur gandum, segelas susu hangat.
• Snack: sepotong labu panggang, jus wortel segar.
• Perjamuan: bubur soba parut susu kental, segelas susu hangat.
• Satu jam sebelum tidur: segelas yogurt hangat.

Selama eksaserbasi penyakit, perlu untuk meninggalkan semua jenis kol, terutama kol putih, kacang-kacangan, paprika, untuk membatasi konsumsi tomat. Labu tumbuk yang baik, wortel, zucchini, zucchini, bit, pra-rebus. Diizinkan beberapa kentang tumbuk.

Diet untuk gastroduodenitis superfisial

Diet dengan bentuk penyakit yang dangkal bertujuan untuk menghambat perkembangan penyakit lebih lanjut. Produk utama dalam bentuk gastroduodenitis adalah makanan laut (udang, kerang, kerang, cumi-cumi, dll.), Jenis ikan, daging. Susu dan produk susu, sayuran segar diperbolehkan, bukan buah asam, tetapi Anda tidak boleh terbawa.

Menu sampel untuk hari itu

• Sarapan: kue keju dipanggang dalam oven, disajikan dengan selai atau selai, cangkir kopi atau teh tidak kuat, diencerkan dengan susu.

• Sarapan kedua: apel atau pir manis.
• Makan siang: salad sayuran segar, sup krim pada kaldu daging sekunder dengan bakso, kentang tumbuk.
• Makan siang: jeli buah, secangkir teh hangat herbal, atau ramuan.
• Makan malam: 100 g udang rebus (harus dikunyah), bubur beras.
• Satu jam sebelum tidur: secangkir susu hangat.

Diet dengan gastroduodenitis erosif

Erosi terbentuk pada permukaan selaput lendir perut, duodenum. Mereka menyebabkan rasa sakit hebat yang tajam, sensasi terbakar. Jika diet tidak diikuti, erosi dapat berubah menjadi tukak lambung, yang penuh dengan perforasi, perdarahan intraperitoneal, yang bisa berakibat fatal dari waktu ke waktu. Diet untuk gastroduodenitis erosif sangat ketat.

Menu sampel untuk hari itu

• Sarapan: keju cottage rendah lemak, dibumbui dengan bio-yoghurt, segelas susu hangat.
• Sarapan kedua: kompot, sepasang galet dengan selai atau selai.
• Makan siang: sup dalam kaldu ikan dengan bakso ikan, sayuran, kentang tumbuk bubur beras dengan sayuran yang dimasak dalam double boiler, sepotong roti kemarin, secangkir kopi dengan krim atau susu.
• Makan siang: puding, secangkir teh herbal hangat.

• Makan malam: "landak" terbuat dari daging sapi muda atau sapi dan nasi, nasi matang atau bubur soba, segelas jeli.
• Satu jam sebelum tidur: secangkir kefir rendah lemak dan tidak asam.

Diet dengan gastroduodenitis dengan keasaman tinggi

Dengan rasa sakit yang kuat, roti dan sayuran segar dikeluarkan dari diet, memilih buah dengan hati-hati. Hanya buah manis dan matang yang diizinkan. Bubur, buah, sayur harus dimakan dalam bentuk lusuh. Diet ketat diamati seperti yang ditentukan oleh dokter. Pengobatan dengan air mineral terapeutik ditentukan - Borjomi, Essentuki, Narzan.

Menu sampel untuk hari itu

• Sarapan: semolina semolina, direbus dalam air. Mug susu hangat. Satu biskuit atau beberapa biskuit kecil, Anda bisa dengan lapisan tipis mentega.
• Sarapan kedua: sepotong labu panggang atau apel manis parut, segelas kolak.
• Makan siang: sup krim sereal atau sup krim pada kaldu sayur, satu telur, rebus, rebus atau rebus, segelas jeli berry.
• Makan siang: secangkir teh hangat atau pinggul kaldu, jeli buah atau selai jeruk.
• Makan malam: 2 kue ikan yang dimasak dalam double boiler, kentang tumbuk semi-cair, segelas jus wortel segar.
• Satu jam sebelum tidur: segelas susu hangat.

Diet dengan gastroduodenitis pada anak-anak

Anak-anak sangat sulit untuk mematuhi aturan ketat diet terapeutik, sehingga orang tua harus mencoba tidak hanya untuk diversifikasi menu, tetapi juga untuk menunjukkan imajinasi, menghias hidangan yang selesai untuk menarik perhatian anak, mengalihkan perhatian dari penyakit. Istirahat di antara waktu makan tidak boleh lebih dari 3,5-4 jam.

Setelah mendiagnosis penyakitnya, anak-anak diberikan makanan yang sedikit berbeda dari yang ada pada orang dewasa:

• Hari pertama seorang anak diberi minuman hangat dan berlimpah, lebih disukai jenuh dengan vitamin, teh herbal, ramuan dan infus tanaman obat, kolak tegang sempurna untuk ini. Minum tentu memberi hangat;
• Pada hari kedua, anak dapat menambahkan ke dalam dagingnya daging sekunder atau kaldu ikan, rebusan sereal beras;
• Pada hari ketiga, anak yang cukup kelaparan dapat diberi makan nasi, oatmeal, atau semolina. Nasi rebus, oatmeal harus dipintal dalam blender atau penggiling. Bubur direbus dalam air, Anda bisa menambahkan kecil, sekitar 5-10 g, sepotong mentega. Anda juga bisa memberikan beberapa biskuit, tanpa bahan tambahan;
• Pada hari keempat - sup krim atau sup pure sayuran, dengan tambahan satu sendok teh minyak sayur atau 5 g krim. Untuk permen, Anda bisa membuat buah pir atau apel;
• Pada hari kelima, menu ditambahkan ke pure dari berbagai sayuran yang telah mengalami perlakuan panas. Potongan daging, bakso dari ikan, daging. Anda bisa memberikan produk susu, biskuit, biskuit.

Mulai dari hari kelima, anak terus diet, sampai pemulihan penuh, diet.

Contoh diet untuk anak-anak per hari

• Sarapan: bubur nasi bubur susu dengan mentega 5 g, secangkir teh yang sedikit dimaniskan, hangat, tidak kuat.
• Sarapan kedua: pure sayuran atau buah.
• Makan siang: pure sup sayur, sepotong ikan rebus dengan tumbuk zucchini, sepotong roti kemarin, segelas jeli.
• Snack: beberapa biskuit atau sepasang biskuit, segelas susu hangat atau minum yogurt.
• Makan malam: semolina semolina, 100 g keju cottage rendah lemak, Anda bisa isi dengan 2-3 sendok makan susu, krim atau 1-2 sendok makan krim asam, segelas kaldu rosehip.
• Satu jam sebelum tidur: secangkir yogurt hangat atau ryazhenka.

Diet dengan tabel gastroduodenitis nomor 5

Tabel nomor 5 dapat disebut transisi ke nutrisi baik normal. Diet untuk pemulihan. Menu ini memungkinkan Anda untuk makan makanan non-parut, memungkinkan jus tomat, diet sosis atau susu, tomat segar, ikan haring asin basah, capelin, sprat asin tanpa bumbu. Anda dapat memvariasikan diet dengan kacang polong hijau, tumis kubis asam.

Contoh menu tabel nomor 5 per hari

• Sarapan: bubur labu dengan nasi dalam susu, seiris casserole keju cottage, cangkir teh manis yang tidak kuat.
• Sarapan kedua: pir panggang, kopi hangat atau sawi putih dengan susu.
• Makan siang: sup makanan laut, di mana Anda dapat menambahkan sayuran, 100 g sauerkraut, tidak asam, beberapa sosis, salad sayuran segar.
• Makan siang: mousse atau puding, segelas jus.
• Makan malam: sepotong ikan rebus atau uap dengan sayuran, kentang tumbuk atau zucchini, jeli buah, secangkir teh lemah atau kaldu rosehip.
• Satu jam sebelum tidur: secangkir kefir atau minum yoghurt.

Pelajari lebih lanjut tentang "tabel diet nomor 5" - baca di sini.

Suplemen video untuk diet nomor 5

Dalam video ini, dokter memberi tahu secara rinci tentang diet nomor 5 a, b, p:

Tabel diet gastroduodenit nomor 1

Tabel diet nomor 1, pada gilirannya, dibagi menjadi beberapa opsi berikut: No. 1a, No. 1b, No. 1 (dihapus), No. 1 (tidak dihapus).

• Tabel No. 1a diresepkan untuk pasien yang menderita tukak lambung dan gastroduodenitis pada fase akut. Ransum termasuk cairan, bubur semi-cair - benjolan, sup - kentang tumbuk, sup - krim. Telur rebus dalam "tas", omelet kukus, souffle, kissel, mousses, jelly.
• Tabel 1b diindikasikan untuk pasien yang kondisinya telah melewati fase akut penyakit. Haluskan sayuran dimasukkan ke dalam makanan, biskuit roti putih diizinkan.
• Tabel nomor 1 ditunjuk selama periode remisi gastroduodenitis akut. Dibagi menjadi - tabel nomor 1 (piring dibersihkan) dan tabel nomor 1 (piring tidak dihapus). Diet kurang hemat, lebih intens. Produk-produk berikut dimasukkan ke dalam makanan: pasta, kue bolu kering, pure sayuran dan buah, kolak, keju keras non-akut, ikan rebus atau ikan kukus, daging.

Menu sampel tabel diet nomor 1 (bubur makanan) untuk hari itu

• Sarapan: telur, dimasak dalam "tas", digosok bubur dari oatmeal di atas air, teh lemah, diencerkan dengan susu.
• Sarapan kedua: sepotong labu panggang, ditaburi gula, segelas kaldu rosehip atau teh herbal.
• Makan siang: sup susu dengan mie, tumbuk zucchini, bakso, dimasak dalam double boiler, secangkir jelly.
• Snack: sepotong kue bolu kering, segelas susu hangat.
• Makan malam: ikan jeli, kentang tumbuk, teh lemah, diencerkan dengan susu.
• Satu jam sebelum tidur: secangkir minum yogurt.

Menu contoh menu diet nomor 1 (bukan piring gosok) untuk hari itu

• Sarapan: telur orak yang dimasak dalam double boiler, 100-150 g keju cottage, Anda bisa isi dengan 1-2 sendok makan krim asam, bukan kopi kental, diencerkan dengan krim.
• Sarapan kedua: jeli buah atau mousse, pinggul kaldu.
• Makan siang: pure sup sayur dengan roti crouton putih, daging dimasak dalam double boiler dengan sayuran, secangkir kolak.
• Snack: marshmallow atau permen, segelas susu hangat.
• Makan malam: bakso dimasak dalam ketel ganda, bubur gandum (cincang), teh herbal.
• Satu jam sebelum tidur: secangkir hangat, dengan sedikit gula, kefir.

Baca lebih lanjut tentang diet "Tabel nomor 1" - baca di sini.

Diet, bersama dengan obat-obatan, adalah bagian dari perawatan, sehingga harus ditanggapi dengan serius. Mematuhi waktu makan, jangan makan makanan yang dikecualikan dari diet, jangan makan banyak sekaligus, lebih baik, daripada 6 kali sehari, masukkan 7 dan 8 kali sehari. Jangan lupa bahwa makanan harus dikunyah secara menyeluruh untuk waktu yang lama. Dan pastikan untuk minum banyak cairan.