Jumat, 10 Maret 2017
Casserole kubis agak sederhana, tetapi pada saat yang sama hidangan lezat dan harum untuk seluruh keluarga. Hari ini kita akan menyiapkan casserole hangat kol putih dengan daging cincang, wortel, bawang, krim asam dan keju. Produk untuk hidangan ini cukup mudah diakses, dan proses memasaknya sendiri tidak rumit.
Dalam resep hidangan sayur ini, saya menunjukkan berat bahan-bahannya, berdasarkan kesukaan saya sendiri, dan Anda dapat dengan aman mengubah proporsi, menyesuaikan dengan selera rumah Anda. Ngomong-ngomong, sama sekali tidak perlu menggunakan daging babi - jika Anda suka, tambahkan daging sapi, sapi, ayam, kalkun, atau campuran.
Bahan:
Menyiapkan makanan langkah demi langkah dengan foto:
Resep untuk hidangan utama yang sederhana, lezat dan lezat ini meliputi bahan-bahan berikut: kubis, daging babi cincang, wortel, bawang, krim asam dari segala kandungan lemak (saya punya 20%), minyak sayur olahan (saya menggunakan minyak bunga matahari), keju keras atau semi-keras (cocok benar-benar apa pun yang Anda suka lebih baik), sayuran segar atau beku (dalam kasus saya, dill dan peterseli), saus tomat (jika diinginkan, ganti dengan 1 sendok makan pasta tomat), garam dan lada hitam. Selain itu, Anda dapat menambahkan bumbu yang cocok untuk daging dan sayuran. Berat kubis, wortel dan bawang tercantum dalam bentuk yang sudah dikupas.
Sebelum Anda memasukkan casserole kubis ke dalam oven, Anda harus menyiapkan produknya. Untuk ini, disarankan untuk menggunakan 2 panci dalam dan lebar (Anda bisa mengambil kuali atau hidangan lainnya dengan dasar yang tebal). Dalam satu kita akan memadamkan sayuran, dan yang kedua kita akan menyiapkan daging cincang. Jadi, dalam satu wajan tuangkan sekitar 70 mililiter minyak sayur olahan, panaskan. Bersihkan dan potong 100 gram bawang (dadu kecil) dan 400 gram wortel (pada parutan kasar). Goreng di atas api sedang sampai lunak dan setengah matang.
Tuang sisa minyak ke dalam panci lain, panaskan juga. 100 gram bawang yang sudah dikupas juga dipotong halus dan dikirim untuk digoreng dengan warna kemerahan yang indah dan aroma yang menyenangkan. Jangan lupa bahwa sayuran perlu diaduk, agar tidak terbakar.
Sementara bawang digoreng dengan wortel, kol putih dipotong dengan sedotan tipis.
Kami mengirim kol parut untuk sayuran, garam, dan lada yang sudah disiapkan. Aduk dan tutup panci dengan penutup - sayuran harus lunak dan dikurangi volumenya. Jika kol menjadi kering, Anda bisa menambahkan sedikit air agar tidak terbakar.
Di wajan penggorengan lain, bawang bombai punya waktu untuk menggoreng - masukkan daging sapi ke dalamnya. Tidak perlu menggunakan daging babi - jika Anda suka, tambahkan daging sapi, sapi, ayam, kalkun atau campuran.
Aduk goreng cincang sampai cerah (10 menit). Kemudian garam dan merica secukupnya. Selain itu, saya menambahkan bumbu untuk daging babi (saya tidak menyebutkan bahan-bahannya). Aduk.
Tambahkan beberapa sendok makan saus tomat favorit Anda, aduk dan masak selama beberapa menit lagi.
Jika isiannya kering (ini terjadi pada ayam, misalnya), Anda bisa menambahkan sedikit air atau kaldu. Isi sudah siap - coba lagi dengan garam dan merica dan benar, jika perlu.
Komponen sayuran juga siap - kubis, bawang dan wortel lunak.
Kami mulai mengumpulkan casserole kubis dengan daging cincang. Ambil loyang yang cocok dan oleskan setengah dari sayuran yang direbus ke dalamnya. Level mereka dan taburi dengan cincang herbal (sesuai selera dan keinginan).
Lapisi dengan krim asam setengah (200 gram).
Kemudian merata mengisi daging.
Juga tutup dengan krim asam (200 gram) dan taburi dengan cincang hijau.
Masukkan setengah bagian dari sayuran yang direbus dan distribusikan di atas daging.
Masih menaburkan casserole masa depan dengan keju cincang (parut kasar).
Masukkan formulir dalam oven yang sudah dipanaskan dan masak sekitar 30 menit pada 180 derajat.
Sajikan kubis casserole dengan cincang panas dengan rempah segar. Jika diinginkan, Anda bisa membumbui hidangan dengan krim asam dan membumbui dengan lada hitam. Masak dengan kesenangan dan nafsu makan!
Casserole kubis tak tertandingi dengan daging cincang di oven
Jika Anda menyukai gulungan kol, tetapi tidak ingin repot dengan masakannya, kami menawarkan alternatif yang sangat baik - kubis casserole dengan daging cincang, yang disiapkan dalam oven. Membuatnya lebih mudah daripada gulungan kol tradisional adalah bukti dari resep ini selangkah demi selangkah dengan foto. Rasa hidangan ini sangat mirip, dan bahan-bahannya sama.
Bahan:
- 0,5 kg kol
- 300 gram daging (bubur)
- 4-5 sendok makan saus tomat,
- 1/2 cangkir krim asam,
- ½ umbi bawang,
- 50 g keju keras
- garam, lada hitam, bumbu secukupnya.
Cara memasak kubis dengan daging cincang
Daging untuk casserole, Anda dapat mengambilnya. Dari ayam atau kalkun, mendapatkan makanan. Anda bisa menggunakan daging cincang campuran. Kami membersihkan daging dari film dan vena, membersihkan bawang, potong kecil-kecil dan memutar melalui penggiling daging. Tambahkan garam cincang, lada hitam dan aduk rata.
Kubis diparut halus dengan potongan pendek. Tambahkan garam dan gosok sedikit dengan tangan Anda.
Campur krim asam dengan saus tomat - akan dituangkan untuk casserole. Jika krim asam sangat kental, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan susu.
Olesi loyang dengan 1-2 sendok teh minyak sayur. Di bagian bawah formulir taruh setengah kubis, sedikit menenun.
Pada kol tuangkan tuangkan - setengah dari total - dan distribusikan dengan sendok secara merata.
Kemudian tempatkan isian secara merata.
Setelah kubis, yang tersisa, juga sedikit menyingkirkannya.
Top mendistribusikan secara merata campuran krim asam dan saus tomat, yang tersisa.
Untuk membuat casserole matang secara merata, tutup formulir dengan foil atau penutup (jika ada bentuk yang cocok). Tempatkan formulir dalam oven, yang harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 200 derajat. Kami membakar 25-30 menit.
Kemudian ambil formulir, lepaskan kertas timah.
Taburi casserole dengan keju keras parut.
Dan, tanpa penutup, panggang 10 menit lagi pada suhu 180 derajat C.
Kami memotong casserole jadi dalam porsi dan melayani.
Kubis Casserole dengan daging cincang di dalam oven
Diterbitkan 12/16/2017
Dikirim oleh: Natasha.Isa. [offline]
Kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: Tidak ditentukan
Kubis adalah produk yang sangat berguna yang dihargai oleh semua dokter dan ahli gizi. Dari kubis, Anda bisa memasak banyak hidangan yang bisa dengan aman bersaing di duel kuliner apa pun. Hidangan kubis bisa sangat lezat, hal utama adalah menemukan pendamping yang layak untuk kubis, yang akan menghiasnya dan membuatnya lebih enak. Saya sangat suka menggabungkan kubis dengan daging. Hari ini saya mengusulkan untuk memasak casserole kubis hangat dan lezat dengan daging cincang, dan saya akan memasaknya di oven. Resep saya dengan foto menceritakan secara terperinci bagaimana hal itu dilakukan. Hidangannya juicy, hangat dan sangat menggugah selera. Sebelum casserole seperti itu sangat sulit untuk ditolak. Air liur sudah mengalir.
Produk yang diperlukan:
- 350 gram daging cincang,
- 500 gram kol putih,
- 2 buah telur ayam
- 150 gram susu
- sedikit minyak sayur untuk melumasi formulir + untuk memanggang daging cincang,
- garam, lada secukupnya,
- 70 gram keju.
Saya menggoreng daging cincang dengan tambahan minyak sayur, sedikit garam dan merica. Saya sering mengaduk agar cincang dipanggang secara merata. baik untuk resep daging babi atau daging babi, karena berair dan lezat. Ayam cincang akan sedikit kering dan tidak akan merendam kol.
Kubis cincang tipis. Untuk melakukan ini, Anda bisa mengambil pisau tipis yang tajam, dan Anda bisa menggosok kol pada shredder, Anda mendapatkan keripik tipis, yang cepat dimasak. Dari cara Anda mengiris kol secara tipis, akan tergantung pada waktu memasak kuali kubis. Kubis sedikit mengasinkan lututnya dengan tangan bersih, sehingga menjadi lebih berair dan lembut. Dengan demikian, kol akan dimasak dan dipanggang lebih cepat.
Olesi sedikit loyang, oleskan setengah kol secara merata.
Kemudian mendistribusikan daging cincang panggang.
Sekali lagi ada lapisan kubis, dan saya tingkat permukaannya.
Saya kocok sedikit dan mencampur susu dengan telur. Ini akan menjadi isinya. Isi juga bisa sedikit asin.
Tuang isi telur benda kerja, masukkan ke dalam oven selama 30 menit. Oven dihidupkan 180 derajat. Saya panggang sampai kolnya lunak dan isi telurnya tidak rimbun.
Saya mengeluarkan casserole dari oven, taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven lagi, tetapi sudah 200 derajat selama 10 menit.
Saya meletakkan casserole yang sudah jadi, kemerahan, dan sangat indah di atas meja, biarkan sedikit dingin.
Kemudian saya memperlakukan semua orang dan menawarkan untuk mencicipi secangkir casserole kubis yang sangat lezat dengan daging cincang. Jika Anda sering memasak hidangan seperti itu, saya menyarankan Anda untuk memperhatikan resep memasak casserole kentang yang lezat dan bergizi dengan daging cincang dan jamur. Bon Appetite!
Casserole kubis dengan daging cincang
Ingin mencoba sesuatu yang baru, tetapi tidak berencana mengeluarkan uang untuk rencana Anda? Maka hidangan ini adalah untuk Anda! Memasak casserole kubis dengan daging cincang itu mudah, dan rasanya akan menyenangkan dengan keunikannya.
BAHAN
- Kol putih 1 Buah
- Giling 500 Gram
- Bow 1 Piece
- Wortel 1 Potongan
- Telur 2 Buah
- Krim asam 400 gram
- Minyak sayur 4 Art. sendok
2 sdm. l - untuk daging cincang, 2 sdm. l - untuk kubis.
Deskripsi persiapan:
Saya pribadi suka hidangan ini dengan rasanya, ternyata sangat berair, dan bahkan jika Anda tidak terlalu menyukai kubis, mengikuti resep sederhana ini untuk kubis casserole dengan daging cincang, Anda akan membuatnya lembut dan empuk. Mari kita mulai: 1. Pertama, mari kita siapkan komponen kita. Isian diatur ke defrost. Potong bawang, kol dan wortel, tetapi belum tercampur. Dan kocok telur dalam cangkir. 2. Kami menempatkan dua panci dengan minyak untuk dipanaskan. Di satu, goreng bawang menjadi lembut, dan di sisi lain, wortel sampai empuk. 3. Sekarang tambahkan daging cincang ke bawang, goreng selama 15 menit di bawah tutupnya. Dan ke wortel, masing-masing, tambahkan kubis, dan didihkan di atas api kecil, tambahkan sedikit air. 4. Garam, merica, dan tambahkan bumbu ke kedua wajan. Aduk. Kami mengatur untuk menghangatkan oven. 5. Sekarang untuk casserole kol kami dengan daging cincang di rumah di loyang, taruh sekitar setengah campuran kol, dan oleskan dengan krim asam. 6. Top daging cincang, dan isi dengan telur kocok kami. Adalah penting bahwa cincang pada saat ini tidak terlalu panas - maka telur segera digulung. 7. Masukkan cincang sisa kol, dan isi semuanya dengan krim asam. Taburi dengan bumbu atau keju parut - yang memiliki apa pun di rumah tangga, dan - dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar empat puluh menit. Itu dia! Resep untuk memasak casserole kubis dengan daging cincang akan menarik bagi Anda dan tamu Anda, dan bahkan jika sebelum itu seseorang mengangkat hidung mereka dari kubis, saya yakin Anda akan berubah pikiran :)
Kubis Casserole dengan daging cincang di dalam oven
Beri tahu teman Anda tentang resepnya.
Laporan foto
Bahan
Daging cincang - 200 g
Keju keras - 50 g
Telur ayam - 2 pcs.
Minyak zaitun - 1 sdm.
Remah roti - 2 sdm.
Garam dan merica secukupnya
3-4 tomat ceri
- 128 kkal
- 1 jam
Proses memasak
Memasak casserole kubis dengan daging cincang dalam oven sangat sederhana, yang sangat penting ketika Anda perlu memberi makan keluarga makan malam dengan cepat dan memuaskan. Seringkali saya memasak casserole di musim kubis muda, ketika berair dan empuk. Mince bisa diambil apa saja, saya lebih suka menggunakan daging babi.
Untuk memasak casserole dengan kubis dan daging cincang di dalam oven, siapkan semua produk dalam daftar.
Kami akan mencacah kol putih atau menggosoknya di parutan halus.
Masukkan kubis ke dalam mangkuk dan tambahkan daging cincang di sana. Garam dan merica secukupnya.
Bawang kita akan potong dadu kecil, kita akan gosok wortel pada parutan sedang. Goreng bawang dan wortel dalam minyak sayur selama 5-7 menit, hingga lunak.
Bergeser dalam mangkuk kubis dan sayuran panggang cincang.
Tambahkan krim asam, remah roti. Nah, campur semua bahan casserole kami.
Kocok telur dan aduk kembali daging cincang untuk casserole.
Lebih baik mengambil bentuk kue kecil jika Anda ingin casserole tinggi. Olesi minyak dengan minyak nabati dari dalam dan taburi remah roti. Kami menyebarkan daging cincang untuk casserole dalam bentuk. Kami mengirim formulir ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat C selama 35-40 menit.
Kami mengambil casserole siap, taburi dengan keju parut pada parutan sedang dan hiasi dengan bagian tomat ceri dan peterseli. Sekali lagi, kirim kubis casserole dengan daging cincang ke dalam oven selama 10-15 menit untuk melelehkan keju.
Casserole kubis dengan daging cincang siap. Potong casserole menjadi beberapa bagian dan sajikan ke meja. Bon appetit!
Suka resepnya?
menempatkan 5 bintang
atau berikan penilaian lain!
Bagikan resepnya dengan teman
Jika Anda suka resepnya, bagikan dengan teman-teman di jejaring sosial.
Kubis Casserole dengan daging cincang di dalam oven
Kubis Casserole dengan daging cincang di dalam oven
Casserole kubis dengan daging cincang yang dimasak dalam oven adalah hidangan yang sangat lezat, bergizi dan sehat. Ide bagus untuk makan siang yang lezat atau makan malam gala bersama keluarga Anda! Hidangan ini pasti menarik bagi mereka yang mengikuti angka dan nutrisi yang tepat. Jangan menyangkal kenikmatan memasak casserole sesuai resep yang diusulkan.
Bahan
Tahap memasak
Tuang air dingin ke dalam panci dengan ukuran yang sesuai dan didihkan. Sementara itu, menghapus lembar atas dari kepala kubis, bilas kepala kubis di bawah air mengalir dan cincang halus.
Kemudian masukkan kol parut ke dalam panci berisi air mendidih dan rebus selama 5 menit dengan api kecil. Jika Anda menggunakan kubis - lalu masak selama 1-2 menit.
Tempatkan daging cincang dalam mangkuk yang dalam (Anda bisa mengambil ayam atau yang lain), tambahkan bawang cincang (saya gosok bawang di parutan halus), garam dan bumbui secukupnya. Selanjutnya, tambahkan 2 sendok teh krim asam dan aduk hingga rata.
Kubis yang dimasak lipat dalam saringan, biarkan tiriskan kelebihan cairan.
Dalam mangkuk, campurkan kol yang sudah dingin dan isian yang sudah disiapkan. Campur kubis dengan daging cincang dan, jika diinginkan, bumbui secukupnya.
Masukkan massa kubis dan daging cincang yang dihasilkan dalam bentuk yang tahan panas, dipoles sebelumnya dengan lapisan tipis mentega, dan ratakan perlahan.
Dalam mangkuk terpisah, campur susu dan telur, kocok dengan garpu atau pengocok sampai halus.
Di atas massa kubis dan daging cincang dimasukkan ke dalam satu lapisan tomat iris tipis dan tuangkan campuran susu telur di atasnya.
Taburi dengan keju, parut di parutan halus. Masukkan casserole kubis dengan daging cincang ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 30-35 menit.
Casserole kubis harum dan diet dengan daging cincang siap, potong menjadi beberapa bagian dan sajikan panas dengan sayuran hijau dan segar.
Kubis, Di dalam oven, Casserole dengan daging cincang
Hidangan sederhana dari produk yang tersedia - kubis casserole dengan daging cincang - akan menjadi makan malam yang lezat untuk seluruh keluarga.
Casserole kubis bergizi dengan daging cincang, wortel, bawang, krim asam dan keju lebih malas daripada roti gulung kubis malas. Ini adalah makan malam sederhana untuk seluruh keluarga, yang dapat disiapkan tanpa banyak kesulitan. Casserole kubis dengan daging cincang - ini adalah kasus ketika sangat lezat, cepat, dan produk selalu di tangan. Dan proses memasak casserole sederhana.
Pencinta kol menawarkan resep untuk kubis casserole dengan daging cincang. Hidangan ini cukup sederhana, tetapi sangat lezat dan sehat.
Steak adalah hidangan daging cincang, yang dilengkapi dengan "mantel bulu" kentang, tetapi hari ini kita akan menggantinya dengan kubis. Ternyata lebih enak dan lebih segar. Steak dengan kubis dan keju disiapkan dalam oven, cocok untuk keluarga atau bahkan meja pesta. Hidangan ini akan selalu membantu: ternyata bergizi, dan lauk tidak diperlukan, dan mudah dimasak!
Gulungan kubis malas - resep yang tidak membutuhkan bungkus daging cincang di daun kol. Gulungan kol yang diisi dengan malas di dalam oven, seperti casserole atau pai.
Lasagna kubis dengan daging cincang, jamur dan keju adalah alternatif dari lasagna, tanpa menggunakan adonan.
Moussaka adalah hidangan tradisional Yunani yang terbuat dari terong, tetapi hari ini kita akan memasak moussaka sesuai dengan resep yang dimodifikasi - dari kubis dan daging cincang. Anda pasti akan menyukai variasi moussack kami.
Casserole malas - lezat, memuaskan dan berair. Untuk pecinta daging dengan sayuran.
Casserole dengan daging dan sayuran cincang, di bawah saus krim lembut dan kerak keju benar-benar meleleh di mulut Anda, membuat Anda merasa kenyang dan puas. Cobalah untuk memasak daging casserole dengan kentang dan brokoli - sangat lezat.
Hidangan asinan kubis sederhana dan memuaskan, nasi rebus, daging cincang panggang dan sosis, dilapis dan dipanggang dalam oven. Hidangan masakan Rumania ini mengingatkan bigus dan roti gulung malas, yang tidak mengejutkan - di banyak masakan nasional ada ide kuliner serupa.
Casserole lezat dengan daging cincang dan jamur, digeser oleh daun kubis.
Casserole kentang yang sangat lezat dan daging cincang, dicampur dengan tomat cincang, paprika, bawang. Sayuran memberi dagingnya kesegaran. Keju dengan krim asam di atas lapisan kembang kol dan remah roti yang ditaburkan di atasnya membentuk renyah yang menggugah selera pada casserole.
Resep menarik untuk membuat kubis Brussel dipanggang dalam oven dengan daging cincang.
Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.
Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com
Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU
Casserole kubis lezat dengan daging cincang
Banyak orang suka memasak dalam oven - Anda memilih resep yang nyaman, Anda mencampur semuanya, Anda menaruhnya, Anda tutup dan Anda bisa menjalankan bisnis Anda. Jika Anda ingin melakukan manikur, Anda ingin mengenakan masker saat hidangan disiapkan, dipanggang, kecokelatan. Kemudian Anda mendapatkan casserole dari oven - dan semua orang mengagumi Anda dan memuji Anda. Dan jika Anda beruntung, keesokan harinya makanan akan tetap ada. Casserole kubis dengan daging cincang adalah kasus ketika sangat lezat, cepat, dan produk resep selalu ada di tangan.
Resep universal
Jadi, hari ini di menu kami akan menjadi casserole putih, lembut, bergizi, kubis putih dan daging cincang.
- Kubis putih –0,5 kg (satu garpu kecil)
- Daging cincang - 0,5 kg (sesuai selera Anda, daging babi atau sapi)
- Wortel - 1 pc. berukuran sedang
- Bawang - 1 pc. ukuran sedang atau lebih besar
- 2-3 butir telur tergantung ukuran
- Krim asam tanpa lemak - 300-400 g
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Hijau - 1 ikat
- Garam, rempah-rempah, bumbu.
- Pertama, kita memotong bawang dengan halus, bersihkan dan gosok wortel pada parutan kasar.
- Kami menaruh dua panci untuk menghangatkan kompor - yang satu lebih dalam, yang lain bisa lebih kecil. Di salah satu yang lebih kecil dituangkan bawang, di wortel dalam. Lebih baik tidak membuat api kuat - tidak perlu terburu-buru. Sementara bawang dan wortel digoreng dengan mentega - kubis.
- Saat bawang menjadi transparan, tambahkan daging cincang yang sudah dicairkan sebelumnya. Tambahkan panas dan goreng sampai daging matang (sekitar lima belas menit), aduk sesekali.
- Di wajan kedua masukkan kol parut kami. Anda bisa menuangkan setengah gelas air dan didihkan sampai kol berubah warna dan menjadi lunak. Isi kedua panci garam dan lada secukupnya.
- Sementara semuanya digoreng - nyalakan untuk menghangatkan oven pada 180-200 derajat.
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk terpisah dan aduk dengan kocokan. Tambahkan setengah dari massa telur kocok ke dalam wajan dengan kol dan aduk hingga rata. Telur yang tersisa juga dicampur dengan isian yang sudah dingin.
- Minyak melumasi bagian bawah formulir untuk casserole. Pertama kita taruh setengah kol, tuangkan setengah dari krim asam yang dimasak di atasnya. Kami lay out semua lapisan kedua yang sudah matang. Kemudian lagi lapisan sayuran. Taburi dengan kubis dan taburi daging cincang dengan cincang hijau dan tuangkan sisa krim asam.
- Casserole dipanggang dan memerah dalam oven yang sudah dipanaskan selama setengah jam. Casserole kubis berair dan harum dengan daging cincang pasti akan menarik bagi semua rumah tangga Anda.
Hidangan kedua yang luar biasa di meja Anda juga akan berupa daging dalam bahasa Prancis dengan kentang yang dimasak dalam slow cooker. Kami telah menyiapkan beberapa resep dan instruksi yang akurat.
Sayuran dadakan
Demikian pula, casserole sayuran apa pun bisa dimasak. Misalnya, jika Anda memiliki zucchini, terong atau tomat, Anda dapat memotongnya menjadi irisan dan menggoreng dalam wajan, dan kemudian memasukkannya ke dalam lapisan dalam bentuk. Di antara lapisan sayuran juga ada lapisan daging cincang, disiapkan seperti pada resep sebelumnya. Sayuran dapat digabungkan sesuai kebijaksanaan Anda. Misalnya, Anda dapat membuat zucchini layer pertama, dan kubis teratas. Casserole seperti kubis dengan daging cincang dan sayuran berguna, mudah disiapkan dan tidak pernah lelah, karena selalu berubah secara berbeda.
Kubis Glade
Kami menawarkan resep casserole dari kaldu dengan kembang kol. Ini agak hidangan yang meriah, tetapi bukan karena sulit untuk disiapkan, tetapi karena terlihat sangat elegan dan pasti akan menghiasi meja Anda dan menyenangkan tamu.
- Kembang kol - 0,5 kg (satu garpu kecil)
- Daging cincang - 0,4 kg (sesuai selera Anda, daging babi atau sapi)
- Bawang - 1 pc. ukuran sedang atau lebih besar
- 2-3 butir telur tergantung ukuran
- Krim asam tanpa lemak - 300-400 g
- Keju keras apa pun - 100 g
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Bawang putih - 3 siung
- Hijau - 1 ikat
- Garam, rempah-rempah, bumbu.
- Pertama, mari kita lakukan kol - bilas dengan baik dan pisahkan perbungaan dari tangkai. Kami membuang tangkai kubis ke dalam air asin mendidih dan mendidih selama 7 menit.
- Potong bawang dan bawang putih dengan halus. Goreng sedikit mentega. Campur campuran bawang dengan daging cincang, garam, merica dan aduk. Kami memecahkan satu telur, kami tuangkan dalam forcemeat dan sekali lagi kami campur.
- Memasak mengisi casserole asli kami dari kubis dan daging cincang. Untuk melakukan ini, parut keju pada parutan halus, tambahkan krim asam ke dalamnya dan pecahkan telur yang tersisa. Cincang hijau dan tuangkan ke dalam panci. Lebih baik jika dill. Garam dan merica secukupnya.
- Sekarang - yang paling menarik. Bentuk untuk oven pilih bulat. Lumasi bagian bawah minyak dan letakkan isian dalam bentuk belahan bumi. Jadi kami membentuk "rantang daging cincang." Kami memasukkan tunas kembang kol yang sudah dimasak ke dalam isian sehingga menutupi “rawa” dengan lapisan yang rata. Di atas hidangan kami tuangkan hasil yang dihasilkan.
- Masukkan casserole ke dalam oven bersuhu 180 derajat. Dari atas lebih baik tutup form dengan foil agar semuanya matang merata. Simpan di dalam oven selama 40 menit, kemudian lepaskan foil dan warnai lagi 10 menit.
Akan menjadi indah jika, ketika disajikan di atas meja yang meriah, Anda menghias casserole dengan jamur acar atau kalengan. Ternyata hidangan musim panas, elegan, selera dan sangat lezat!
Secara umum, oven memiliki sifat yang luar biasa - untuk mengubah rasa dari produk yang biasa. Ini terutama berlaku untuk casserole dengan daging cincang dan sayuran. Kebiasaan bagi kita selera komponen individu dicampur, saling memperkaya dan saling melengkapi. Sebagai hasilnya, kami memiliki hidangan yang indah dan pujian di pidatonya. Hal utama - jangan takut untuk bereksperimen dalam proses memasak. Maka orang yang Anda cintai akan menikmati hasilnya. Lagi pula, jika Anda memasak dengan cinta, dan resep sederhana akan menjadi mahakarya!
Sering sakit, dan tidak bisa mengerti mengapa, membaca tentang parasit. Segera memulai perawatan. Itu membantu! Kesalahan utama mayoritas adalah menunda! Semakin cepat Anda mulai menghilangkan parasit, semakin baik. Jika kita berbicara tentang narkoba, maka semuanya bermasalah. Saat ini, hanya ada satu kompleks anti-parasit yang benar-benar efektif, UNITOX. Ini menghancurkan dan menyapu dari tubuh semua parasit yang dikenal - dari otak dan jantung ke hati dan usus. Tidak ada obat yang ada yang mampu melakukan ini lagi, sekarang tidak ada rasa sakit dan ketidaknyamanan!
Resep dan resep foto
Merpati yang paling malas di dunia (memasak dalam bentuk casserole)
Terlepas dari banyaknya pengagum sushi dan roti modern, ada lebih banyak lagi pengagum masakan rumahan yang sederhana, lezat dan akrab. Setuju, kol dan daging - jauh lebih enak dan "lebih jernih" daripada ikan mentah dan ganggang! Oleh karena itu, hari ini kita memiliki menu makanan sederhana dan lezat untuk seluruh keluarga - kubis casserole dengan daging cincang di oven, resep dengan foto-foto yang akan Anda temukan di bawah ini. Ngomong-ngomong, seorang ibu rumah tangga yang berpengalaman mungkin akan memperhatikan bahwa komposisi produk untuk resep ini sangat mirip dengan daftar bahan untuk persiapan gulungan kol. Dan memang, casserole kubis dan cincang tak lain adalah gulungan kol yang paling "malas"!
Untuk memasak casserole dengan kubis dan daging cincang di dalam oven akan membutuhkan:
- kubis - 1 kepala sedang / 1 kg
- daging cincang - 700-750 g
- beras - 130 g
- wortel - 1 pc.
- bawang - 2-3 pcs.
- keju - 80-100 g
- tomat dalam jus mereka sendiri - 400 g
- krim asam - 60-80 g
- sayuran segar - beberapa ranting
- garam, gula - secukupnya
- merica, rempah-rempah lainnya - secukupnya
- minyak sayur - untuk menggoreng
Casserole dengan kubis dan daging cincang di dalam oven - resep dengan foto:
Langkah pertama adalah merebus nasi hingga setengah matang. Dalam panci kecil, didihkan air dan tambahkan nasi (perbandingan nasi dan air adalah 1: 3), tambahkan air garam dan masak nasi di atas api sedang, aduk sesekali sekitar 10 menit.
Sementara itu, potong kubis. Beberapa tangannya dalam mangkuk yang dalam.
Potong bawang yang sudah dikupas dan wortel: bawang dalam kubus kecil dengan pisau, wortel untuk tiga di parutan besar.
Pada saat ini, nasi dapat dikeluarkan dari kompor, itu akan mencapai kesiapan akhir dalam oven. Jika ada air di dalam panci, tiriskan, biarkan hingga dingin.
Sementara itu, goreng bawang dan wortel di wajan, tambahkan sedikit minyak sayur. By the way, setengah dari bawang harus dibiarkan untuk dipanggang dengan daging cincang. Dari kompor saat ini kita tidak melangkah jauh, karena Sayuran yang sangat goreng tidak perlu, mereka hanya perlu dilembutkan.
Selanjutnya, tambahkan kubis cincang ke dalam panci, aduk dan didihkan di bawah tutupnya. Mungkin, kol harus ditambahkan dalam porsi, seperti sekaligus itu tidak muat di piring dengan volume. Saat merebus kol dengan bawang dan wortel, tuangkan sekitar setengah gelas air ke dalam wajan. Akan, kami menaruh daun salam.
Pada akhirnya, garam dan merica sayuran secukupnya, angkat dari api dan biarkan hingga dingin.
Sekarang goreng bawang yang tersisa. Setelah beberapa menit, tambahkan daging cincang ke dalamnya. Mince untuk kubis dan kubis dapat digunakan apa saja (dalam kasus kami - dari daging babi dan sapi). Jika Anda ingin mengurangi makan kalori, maka ambil fillet ayam atau kalkun cincang.
Goreng daging cincang, hancurkan benjolan dengan spatula, hingga warnanya berubah. Pada akhirnya, garam dan lada secukupnya. Keren
Saat daging mendingin, potong tomat dalam mangkuk blender. Ini berguna untuk membuat casserole tuang. Jika Anda tidak memiliki botol tomat dalam jus Anda sendiri, maka Anda dapat menggunakan tomat segar, setelah mendidih dan menghilangkan kulitnya. Jika tidak ada satu atau yang lain, Anda dapat mengambil jus tomat kental.
Saat nasi dan daging mendingin, gabungkan keduanya, tambahkan, jika diinginkan, cincang hijau.
Aduk rata daging cincang dengan nasi. Isi sudah siap!
Sekarang pergi ke "kumpulan" casserole kubis kami dengan daging cincang. Sebarkan setengah dari kol yang direbus dengan bawang dan wortel dalam bentuk refraktori yang sesuai, sejajar dengan sendok atau spatula.
Lalu masukkan daging cincang dengan nasi, sedikit dirusak dengan sendok.
Dan meletakkan sisa kol di atas, juga meratakan tip.
Sekarang siapkan saus krim asam tomat. Dalam mangkuk, campur tomat cincang dalam jusnya sendiri, krim asam, tambahkan garam dan gula, fokus pada selera Anda.
Aduk saus dengan aduk dan rasa. Anda mungkin perlu menambahkan sesuatu. Ngomong-ngomong, di sini, berdasarkan permintaan, Anda bisa menaruh sayuran hijau (cincang atau kering, misalnya, “bumbu herbal”).
Tuangkan casserole kubis dengan daging cincang dan saus nasi.
Dan taburi dengan keju parut.
Kirim formulir ke oven yang sudah panas. Casserole dengan kubis dan daging cincang di dalam oven akan dipanggang sekitar 35-40 menit pada suhu 180 derajat.
Casserole kol dan isian kami siap!
Kami memberikannya sedikit dingin, membuat sayuran dan melayani untuk makan malam. Selain itu, Anda dapat menawarkan krim asam.
