728 x 90

Apel panggang dalam oven

Apel panggang adalah makanan penutup yang sehat dan lezat. Ternyata rendah kalori, jika, tentu saja, buah-buahan belum dipanggang dalam adonan pasir dengan banyak lemak dan isian manis. Kami akan memberi tahu Anda cara memasak apel panggang yang lezat di dalam oven.

Kelas mana yang harus dipilih

Sebuah apel yang dipilih untuk dipanggang harus memiliki kulit dan daging yang kencang. Perlu diingat bahwa buah-buahan dari varietas awal memiliki kulit tipis yang dapat pecah di oven, jadi Anda harus memilih apel musim gugur dengan kulit tebal. Anda dapat memanggang buah apa pun, tetapi hidangan terbaik datang dari Simirenko atau Antonovka. Anda juga dapat mengambil apel dari varietas Golden dan Granny Smith.

Cara menyiapkan buah

Untuk memanggang, ambil beberapa apel dengan ukuran yang sama. Sebelum memasak, gunakan spons untuk membersihkan kulit dari kotoran dan lilin, yang terkadang ditutupi dengan buah untuk memperpanjang umur simpannya.

Setelah itu, setiap inti apel dikeluarkan (kotak benih) dari ekor, berusaha untuk tidak merusak "dasar" dengan sepal, sehingga saat memanggang buah tidak bocor jus. Ini dapat dilakukan dengan pisau biasa atau khusus - dengan pisau bulat.

Fitur kue

Seringkali apel dipanggang, menempatkannya dalam bentuk yang tahan panas. Beberapa ibu rumah tangga menambahkan air ke dalam wajan atau ke loyang sehingga jus manis yang mengalir membentuk selai jeruk di bagian bawah.

Anda bisa membungkus buah dengan foil atau adonan untuk menghindari kebocoran jus.

Waktu pemanggangan dalam oven berkisar dari dua puluh menit hingga setengah jam dan bervariasi dari jumlah apel, jenis dan karakteristik oven.

Tonton resep video hidangan ini:

Apel tanpa isi

Kalori terendah (tidak lebih dari 50 kkal), tetapi apel yang sangat lezat dan paling berguna tidak diisi. Sangat mudah untuk membuatnya - Anda bahkan dapat membuat roti utuh, tetapi buah yang dimasak dengan benar tanpa kotak benih lebih enak untuk dimakan.

Anda dapat memotong dan memanggang buah menjadi dua bagian, menghilangkan inti dari mereka. Anda bahkan dapat memotong menjadi irisan dan memasak, dengan bentuk yang indah.

Setelah dipanggang dalam oven, lepaskan apel dan taburi dengan gula, lalu kirim sekitar lima menit ke oven dimatikan sehingga karamel terbentuk.

Anda bisa memanggang buahnya, membungkusnya dengan adonan gulung tipis, dan sajikan hangat dengan es krim.

Apel dengan madu

Kami menawarkan resep untuk memasak di dalam oven, dipanggang dengan madu.

Piring kalori - 215 kkal, per 100 g - 62 kkal

Jumlah porsi - 2

Waktu memasak - 30 menit

Bahan

  • apel - 2 buah.;
  • madu kental - 2 sdt;
  • mint segar - untuk dekorasi.

Memasak

Untuk memanggang apel tanpa isian, cuci buahnya, buang bijinya dan uratnya, keluarkan ekornya.

Di lekukan, yang ternyata setelah dibersihkan, taruh sendok madu.

Masukkan apel dalam bentuk dan masukkan ke dalam oven selama 15-20 menit.

Sebelum disajikan, makanan penutup yang dipanggang dapat didekorasi dengan mint segar, ditaburi bubuk gula atau kayu manis, tergantung pada preferensi. Apel panggang dengan madu dari oven sudah siap!

Apel isi

Pilihan untuk memanggang massal. Seseorang menyiapkan apel tanpa isian, seseorang suka mengisi buah dengan dadih, buah, kacang atau bahkan daging.

Isi untuk apel yang dipanggang dalam oven dapat berfungsi sebagai campuran:

  • buah kering hancur;
  • kacang dan madu cincang, yang dilengkapi dengan minuman keras, anggur atau brendi;
  • keju cottage, telur, gula, krim asam dan kismis;
  • nasi rebus dengan kismis, gula dan mentega;
  • oatmeal kukus dengan buah kering dan gula;
  • cranberry dan gula;
  • sepotong cokelat.

Apel dikombinasikan sempurna dengan aroma vanila dan kayu manis, jadi Anda harus menambahkan rempah-rempah ini ke dalam isinya. Tidak buruk melengkapi rasa kulit lemon apel panggang. Saus vanilla atau cokelat bisa disajikan dengan hidangan yang sudah jadi.

Untuk memasukkan isian ke dalam apel, Anda perlu memotongnya atau membuang beberapa bubur dengan sendok. Anda dapat memotong dengan berbagai cara. Sebagai contoh, potong apel menjadi dua dan lepaskan kotak benih, dan di ceruk meletakkan tumpukan isian.

Anda dapat memotong buah, memotong bagian atas dengan ekor. Hapus "rintisan", dan bukannya meletakkan massa untuk isian. Setelah itu tutup dengan "tutup".

Dan Anda bisa memotong buah di lapisan tipis dan meletakkan isinya di lapisan tipis di antara mereka, "mengumpulkan" apel kembali.

Manfaatnya

Apel yang dipanggang dalam oven adalah makanan penutup yang baik untuk anak-anak dan orang dewasa. Ini meningkatkan mood dan mengisi kembali tubuh dengan vitamin dan mineral.

Buah-buahan setelah perlakuan panas mengandung vitamin PP, H, B, E, A, C, mineral kalium dan zat besi, serta sejumlah besar pektin. Potasium diperlukan untuk fungsi normal jantung dan normalisasi proses metabolisme, zat besi untuk pasokan darah dengan oksigen, dan pektin menghilangkan racun dari tubuh dan memperbaiki kondisi kulit.

Sekarang Anda tahu cara memasak apel panggang dalam oven. Hidangan makanan ini bisa dimakan oleh ibu menyusui dan wanita hamil, dan dimasukkan ke dalam suplemen untuk anak-anak dari 6 bulan. Bon appetit!

Apel panggang: resep paling populer untuk hidangan penutup yang lezat

Bahkan, tampaknya, hal sepele seperti nutrisi tidak hanya memengaruhi sensasi fisik, tetapi juga sikap kita terhadap dunia. Yang disebut diet sehat harus mencakup sejumlah besar sayuran, dan permen menggantikan buah-buahan, apel yang dipanggang.

Mengamati seseorang yang telah beralih ke diet yang lebih bersih - dapat diterima untuk menyebutnya “nutrisi yang tepat” - Anda benar-benar melihat spektrum perubahan tertentu di belakangnya. Pandangan yang lebih positif tentang dunia dan situasi yang tidak menyenangkan diperoleh, keseimbangan internal dan harmoni lengkap muncul. Tetapi untuk mencapai ini, perlu untuk mengatasi kesulitan yang cukup besar, karena sangat sulit untuk beradaptasi dengan diet yang sama sekali baru.

Terutama susah untuk meninggalkan konsumsi permen, karena gula juga diperlukan untuk tubuh kita. Tetapi tidak perlu untuk sepenuhnya mengecualikannya dari diet Anda, Anda bisa makan gula alami, yang terkandung dalam buah-buahan, buah-buahan kering. Dan apel membuat makanan penutup paling lezat yang bersaing dengan kue dan cokelat.

Manfaat apel panggang

Setelah dipanggang, banyak buah-buahan kehilangan semua vitaminnya, tetapi apel mempertahankan berbagai zat bermanfaat. Buah inilah yang membantu menghilangkan akumulasi kolesterol dari tubuh, yang merupakan sumber banyak penyakit, dan juga mendukung kenyamanan dan kemudahan pencernaan.

Anda mungkin tidak memikirkannya, tetapi jika Anda makan 3 buah apel sehari, Anda bisa mendapatkan kadar vitamin B, G, E, dan asam folat yang diperlukan, yang bertanggung jawab untuk pembentukan darah, memberikan suasana hati yang baik dan kinerja tinggi. Dari apel Anda tidak perlu mengupas, karena semua yang paling diperlukan ada di dalamnya.

Varietas buah apa yang harus dipilih?

Memanggang apel di dalam oven tidak mudah, karena penting bahwa buahnya memiliki bubur yang juicy dan tidak mudah gembur. Karena itu, pemilihan varietas apel harus didekati dengan sangat bertanggung jawab. Yang terbaik adalah memilih varietas: Antonovka, Granny Smith, Saffron, Grand, McIntosh, Semerenko, Golden, Ranet. Mereka memiliki rasa manis dan asam yang diperlukan, yang ketika dipanggang menjadi sangat menyenangkan. Jika apel tidak mengandung asam, maka makanan penutupnya hambar dan tawar.

Mempersiapkan apel untuk dipanggang

Sebelum Anda memanggang apel dalam oven, Anda perlu menyiapkan buahnya. Sangat penting untuk membersihkan semua kotoran dari permukaan apel, dan dalam hal toko, cuci kulit secara menyeluruh dengan deterjen. Setelah semua, sangat sering permukaan buah diperlakukan dengan lilin untuk penampilan yang menarik dan bersinar.

Resep paling enak

Menyiapkan hidangan yang sama, banyak ibu rumah tangga yang terus-menerus bereksperimen untuk menemukan resep yang sempurna untuk diri mereka sendiri. Apel dapat dipanggang dengan semua jenis isian, tetapi ada resep yang sangat berhasil untuk memasak apel yang dipanggang dalam oven.

Apel panggang dengan gula

Resep termudah dan terkenal - apel panggang dalam oven dengan gula. Untuk persiapannya Anda perlu daftar bahan yang sama:

  • apel - 6 buah;
  • gula - 6 sendok teh;
  • air;
  • kayu manis

Resep langkah demi langkah untuk yang berikut ini.

  1. Mempersiapkan apel. Potong bagian atas dan lepaskan inti dengan tulang, buat lekukan kecil.
  2. Berapa banyak apel, begitu banyak sendok gula yang dimaksudkan. Oleh karena itu, di setiap sumur kami menempatkan satu sendok teh gula dicampur terlebih dahulu dengan kayu manis dan ditutup dengan potongan puncak.
  3. Letakkan apel di piring yang dalam dan tuangkan sedikit air di bagian bawah.
  4. Oven harus dipanaskan hingga 180 derajat dan mengirim apel untuk dipanggang selama 20 menit.

Apel panggang dengan madu

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • apel - 6 buah;
  • madu - 6 sendok teh;
  • gula - 1 sendok makan;
  • air

Resep langkah demi langkah untuk yang berikut ini.

  1. Mempersiapkan apel. Potong bagian atas dan lepaskan inti dengan tulang, buat lekukan kecil.
  2. Daging setiap apel harus dicelupkan ke dalam gula, dan di lubangnya tuangkan satu sendok teh madu.
  3. Letakkan apel di bagian bawah formulir yang lebih dalam dan tuangkan sedikit air.
  4. Kirim apel ke oven selama 25 menit pada 180 derajat.

Apel Kayu Manis Panggang

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • apel - 6 buah;
  • kenari - 5 buah;
  • kayu manis;
  • sayang - 50 gram.

Resep langkah demi langkah meliputi langkah-langkah berikut.

  1. Mempersiapkan apel. Lepaskan inti dan potong lapisan buah.
  2. Letakkan apel di piring datar, taburi dengan kayu manis dan kacang cincang, tuangkan di atas madu.
  3. Masukkan piring ke dalam microwave selama 10-15 menit.

Apel panggang dengan keju cottage

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • apel - 4 buah;
  • dadih dari setiap konten lemak - 150 gram;
  • madu - 1 sendok makan;
  • kenari - 30 gram.

Resep langkah demi langkah untuk yang berikut ini.

  1. Mempersiapkan apel. Potong bagian atas dan lepaskan inti dengan tulang, membuat lekukan besar.
  2. Menggunakan blender, potong dadih dan bubur apel. Isi yang dihasilkan dicampur dengan madu dan kacang cincang.
  3. Pendalaman setiap apel diisi dengan isian dan ditutup dengan ujungnya.
  4. Masukkan apel ke dalam piring dalam dan kirim ke oven untuk dipanggang selama 25 menit pada 180 derajat.

Apel panggang dengan kacang dan prem

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • apel - 4 buah;
  • kenari - 70 gram;
  • plum - 50 gram;
  • sayang - 4 sdt.

Resep langkah demi langkah adalah sebagai berikut.

  1. Mempersiapkan apel. Potong bagian atas dan lepaskan inti dengan tulang, membuat lekukan besar.
  2. Cuci buah yang sudah dikeringkan dengan baik, singkirkan tulang dari pangkas dan potong. Potong kenari dengan halus. Campur prem dengan madu dan kacang-kacangan.
  3. Isi rongga apel dengan isinya dan letakkan di piring yang dalam.
  4. Oven harus dipanaskan hingga 180 derajat dan mengirim apel untuk dipanggang selama 20-25 menit.

Apel panggang dalam puff pastry

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • apel - 4 buah;
  • puff pastry - 200 gram;
  • kenari - 50 gram;
  • madu - 2 sdt;
  • gula;
  • Kayu Manis - 1 sdt.

Resep langkah demi langkah adalah sebagai berikut.

  1. Mempersiapkan apel. Potong bagian atas dan lepaskan inti dengan tulang, membuat lekukan besar.
  2. Menggunakan blender, potong kacang, campur dengan kayu manis dan madu. Agar bubur apel tidak hilang, Anda bisa menambahkannya ke dalam pengisian kacang.
  3. Gulung puff pastry dengan tipis dan potong. Masukkan isian ke dalam lubang apel, tutup bagian atas dan gulung adonan buah.
  4. Masukkan apel dalam bentuk yang dalam, taburi dengan gula di atasnya untuk rasa yang lebih manis dan panggang selama 20 menit pada suhu 180 derajat.

Apel panggang dengan anggur putih

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • apel - 4 buah;
  • anggur putih - 100 mililiter;
  • gula - 50 gram;
  • kayu manis - 1 sdt;
  • air - 200 mililiter.

Resep langkah demi langkah untuk yang berikut ini.

  1. Siapkan buahnya. Potong bagian atas dan lepaskan inti dengan tulang, membuat lekukan besar.
  2. Masukkan apel ke dalam piring yang dalam dan taburi masing-masing dengan campuran gula dan kayu manis. Kami memperdalam apel dengan sedikit anggur putih.
  3. Di bagian bawah formulir, Anda perlu menuangkan air dan mengirim apel ke oven selama 30 menit pada suhu 180 derajat.

Resep diet

Makanan penutup apel sangat populer di kalangan mereka yang melakukan diet. Karena itu, isiannya bisa bermanfaat, tanpa kehadiran gula. Untuk persiapan diet apel, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • apel - 4 buah;
  • serpihan gandum - 100 gram;
  • kenari - 50 gram;
  • aprikot kering - 50 gram;
  • jahe yang dihancurkan - 20 gram;
  • madu - 2 sendok makan;
  • air

Resep langkah demi langkah untuk yang berikut ini.

  1. Mempersiapkan apel. Potong bagian atas dan lepaskan inti dengan tulang, membuat lekukan besar.
  2. Hancurkan buah-buahan kering, campur dengan madu dan oatmeal.
  3. Isi setiap apel yang diisi dengan isian, taruh dalam bentuk yang dalam. Di bagian bawah formulir tuangkan air dan kirim untuk dipanggang dalam oven selama 25 menit pada 180 derajat.

Kiat dan Rekomendasi Spesialis

Ahli gizi merekomendasikan mencoba makan hanya apel hijau, karena mengandung sedikit gula, yang dalam jumlah besar menyebabkan kerusakan pada tubuh manusia. Bukan rahasia lagi bahwa ada banyak vitamin yang kita butuhkan dalam apel, jadi setiap hari Anda perlu makan setidaknya satu apel kecil.

Kesimpulan

Apel yang dipanggang dalam oven tidak hanya pengganti permen untuk menurunkan berat badan, tetapi juga varian tidak hanya makanan sehat, tetapi juga makanan penutup yang lezat. Bahkan seorang anak yang terbiasa makan teh dengan kue krim dan berbagai cokelat akan menghargai buah yang dipanggang. Ya, dan inilah saatnya untuk menghilangkan segala macam bahaya dari diet Anda, menjenuhkan tubuh Anda dengan semua yang paling berguna dan perlu.

Apel panggang dalam oven

Bagaimana rasanya masih lezat - daging lembut dari apel yang dipanggang meledak di mulut dengan sejuta cipratan yang cerah, memberikan perasaan perayaan dan kembang api, membawa nada manis dan asam, ringan dan jenuh, tanpa bobot dan rasa kebahagiaan yang berbeda!

Bahkan apel yang sangat lezat, hanya dipetik dari pohonnya, bisa bosan. Kemudian apel yang dipanggang dalam oven datang untuk menyelamatkan - hidangan makanan sehari-hari atau hidangan liburan yang elegan, tergantung pada bahan apa yang Anda masukkan dalam resep dan bagaimana Anda membuatnya. Makanan Ajaib telah dikumpulkan untuk koleksi resep: dari apel yang dimasak sederhana hingga pai kompleks, tetapi saya akan mulai dengan prinsip-prinsip umum memasak.

Teori Pertanyaan

Seluruh atau potongan?

Apel yang dipanggang secara tradisional diisi dengan isian, utuh. Untuk melakukan ini, potong bagian atas buah, dengan pisau khusus jantung dihilangkan, dan isinya diletakkan dalam lubang selebar sekitar 3 cm. Namun, metode ini bukan satu-satunya. Apel dibungkus dengan adonan (apel dalam adonan), dipotong menjadi irisan atau irisan dan dipanggang, ditaburi gula dan rempah-rempah, termasuk dalam pai apel - utuh, tidak dipotong menjadi irisan atau sebaliknya.

Tentang isi dan saus

Resep untuk roti panggang adalah aneka hidangan penutup dan camilan. Yang paling populer adalah gula, kacang-kacangan, terutama kacang walnut, kismis, dan kayu manis. Daging cincang untuk apel yang dipanggang dapat mencakup hampir semua buah-buahan kering, berry, jahe, vanila, pala, adas bintang, cengkeh. Buah-buahan surga diisi dengan keju dan nasi, oatmeal, labu, dan potongan jeruk. Sebelum Anda mengirim oven, kenakan beberapa butir kacang polong. Tuangi madu cair, sirup maple, jus lemon, topping, saus. Disajikan dengan bola es krim, dengan krim, selai.

Terkadang dalam resep ada resep untuk memasak apel dengan air, yang mencegahnya terbakar. Mereka membuat apel panggang dalam saus mereka sendiri: air dicampur dengan jus dan mentega cair. Saus dari loyang digunakan untuk menuangkan apel siap saji saat disajikan.

Apel apa yang baik untuk memasak di oven?

Anda dapat memanggang buah apa pun, tetapi varietas musim gugur lebih baik (mereka memiliki kulit yang keras, tidak akan berantakan), ukuran sedang, karena yang besar memanggang lebih lama. Solid Antonovka dan Granny Smith, Simirenko dan McIntosh sama baiknya - kata kuncinya di sini adalah "solid", mereka mempertahankan bentuknya ketika dipanggang. Kupas juga bisa dilepas sebelum dimasak atau sesudahnya.

Lebih banyak tips:

  1. Apel dikupas atau, seperti dalam kasus kami, dengan inti, menggelapkan, taburkan dengan jus lemon atau masak segera.
  2. Barang tidak terlalu kencang, biarkan 1 cm tidak terisi di atas sehingga isian tidak mengalir keluar. Kira-kira sama (1,5 cm) ketebalan apel harus "bawah".
  3. Apel siap mudah ditusuk dengan pisau. Apel langsung dari oven sangat panas, biarkan dingin!
  4. Jangan tinggalkan makanan penutup yang belum dimakan di atas meja - taruh di lemari es. Di sana ia biasanya berdiri selama 2-3 hari.

Apel panggang - resep untuk setiap selera

Apel panggang sederhana dalam oven

Mari kita mulai dengan dasar-dasar - hanya sebuah apel, baru saja dipanggang. Tanpa embel-embel, tapi seberapa elegan!

  • 2-3 apel;
  • opsional - gula, madu, kacang-kacangan, manisan, kismis, mentega, krim asam.

Cara memasak apel panggang dengan isian

Apel saya, intinya dihilangkan dengan sangat hati-hati, kami membuat irisan sempit berbentuk kerucut, membuang bijinya, tetapi tidak mengubah apel menjadi “cangkir”.

Kami memasukkan loyang dan mengisinya dengan buah-buahan kering, gula, tambahkan sedikit krim asam atau mentega. Fokus pada selera Anda. Saya tidak suka madu sebagai biola kedua, saya mengenalinya hanya dalam bentuk alami, tetapi anak-anak sebaliknya menyukainya ketika apel direndam dengan aroma madu khusus. Saya tidak tahan dengan kismis basah, dan suami saya, menurut pendapat saya, makan apel dari oven hanya karena ada banyak anggur kering di dalamnya. Saya tidak suka kacang, menurut pendapat saya, mereka memberikan hidangan itu kekasaran ekstra, tetapi keponakan meminta apel dengan hazelnut - dengan kacang ini dia akan makan apa saja. Secara umum, Anda perlu fokus pada selera dan preferensi Anda dari orang-orang yang Anda siapkan hidangan pencuci mulut.

Memanggang apel dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat, sekitar 30 menit.

Apel panggang dalam oven dengan madu

Apel menarik karena mereka selalu ingin bereksperimen. Untuk daging cincang, madu dan kacang sering sering - opsi ini dianggap klasik (apel yang dipanggang dengan madu adalah dasar dari semua plot apel yang diisi). Namun, tidak ada yang melarang menambahkan ada selusin bahan lagi, di antaranya dapat manisan buah-buahan, buah-buahan kering, dan alkohol. Jika "buket" diciptakan untuk pertama kalinya, Anda hanya menantikan hasilnya: apa yang terjadi kali ini?

  • 2 apel besar yang kuat;
  • 2 sdm. sendok manisan ceri;
  • 2 sdm. kacang mede;
  • pala;
  • jeruk nipis;
  • 1/3 sdt kayu manis tanah;
  • 1 sdm. sendok Madeira dan madu alami (lebih baik daripada cairan);
  • topping karamel.
  1. Potong manisan ceri menjadi potongan-potongan kecil, potong mete, gosok pala di parutan halus.
  2. Kami menempatkan bahan-bahan untuk mengisi mangkuk salad, tuangkan madu dan madeira, tambahkan bubuk kayu manis. Aduk rata dan biarkan selama setengah jam, sehingga ceri direndam dengan alkohol.
  3. Apel saya dan dengan lembut, agar tidak merusak kulitnya, potong batangnya. Gosok satu sendok teh biji dengan inti, taburi bubur apel dengan jus jeruk nipis agar tidak menjadi gelap.
  4. Apel isi dengan campuran kacang ceri.
  5. Kami membuat cetakan tahan panas dengan kertas roti untuk dipanggang, dan kemudian memasukkan apel isi ke dalamnya.
  6. Kami akan memanggang selama sekitar setengah jam dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Dari waktu ke waktu kami mengontrol integritas kulit: segera setelah mulai retak, apel yang dipanggang dengan isian madu sudah siap.
  7. Biarkan pencuci mulut sedikit dingin, lalu kocok di atas piring a la carte dan tuangkan topping karamel di atasnya. Untuk memberi warna pada rasa apel panggang, Anda bisa menyajikannya dengan satu sendok es krim vanilla.

Kue Apel Panggang

  • 3 buah apel;
  • 100 ml susu;
  • 1 sdt. kakao;
  • 1 sdt. pati;
  • 1 kuning telur;
  • 1/3 sdt kayu manis;
  • 3 sdm. l gula;
  • 30 g mentega.

Cara membuat apel "perahu"

Apel saya dan potong setengah memanjang - Anda harus memiliki dua bagian yang identik. Kami mengambil biji dan partisi, tersebar di atas loyang. Kami mengatur untuk memanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 15 menit.

Selama waktu ini, campur pati dengan gula, kayu manis, kakao dan pati, tambahkan kuning telur dan tuangkan susu panas. Tambahkan minyak, aduk dan didihkan.
Kami mengambil formulir dengan apel, mengisinya dengan krim dan memanggang selama 10 menit.

Apel, dipanggang dengan keju cottage, di dalam oven

Tetapi ini adalah favorit putri saya yang lebih muda - dia sangat skeptis terhadap keju cottage, tetapi ibunya yang gila menganggap produk susu fermentasi ini sebagai bahan bangunan dari organisme yang sedang tumbuh, oleh karena itu dia menemukan celah dan terus melakukan trik yang paling luar biasa, hanya untuk menjejalkan sesendok keju cottage menjadi anak.

  • 3 buah apel;
  • 100 g keju cottage;
  • 2 sdm. l kismis;
  • 2 sdm. l gula;
  • 2 sdm. l krim asam;
  • vanillin di ujung pisau.

Cara memasak apel panggang, diisi dengan keju cottage

Apel saya, lepaskan inti, cobalah untuk tidak memotong buah - Anda perlu mendapatkan semacam "cangkir". Jika Anda menyukai kombinasi keju cottage dan apel dengan margin pada produk susu, silakan memotong "cangkir" yang lebih besar, dan menambah jumlah keju cottage dalam resep.

Kami mencampurkan keju cottage dengan krim asam, tambahkan gula, kismis, dan vanillin (atau mungkin Anda memiliki vanilla alami di dalam bak? Akan sangat luar biasa!) Jika keju cottage tidak terlalu berlemak atau kering, saya sarankan untuk menambah jumlah krim asam.

Isi massa apel yang dihasilkan, letakkan di dalam loyang dan taruh dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Kami membakar 25-30 menit.

Apel panggang dalam oven dengan kayu manis

Ibu rumah tangga berpengalaman tahu bahwa apel sangat kayu manis, dengan kayu manis dapatkan pai apel paling enak. Jika Anda mengisi apel dengan gula kayu manis (bubuk kayu manis dicampur dengan gula), Anda bisa menggunakan kacang, lalu tuangkan saus yang lezat - kesenangan tidak bisa dihindari dan tak terhindarkan. Resep ini memungkinkan variasi - memanggang irisan apel oven, ditaburi dengan kayu manis dan gula.

  • 2 apel;
  • 2 sendok gula;
  • 2 sendok makan kayu manis;
  • 1 sdt. pala;
  • 20 g mentega;
  • saus atau topping.

Apel isi dengan gula, dicampur dengan kayu manis dan pala. Tutupi cincang dengan sepotong mentega di atasnya. Panggang dalam oven sampai matang.

Adonan apel dimasak dalam oven

  • sekitar 5-6 apel;
  • 2-3 seni. l selai merah tebal (ceri, kismis, prem);
  • 100 g mentega berkualitas tinggi;
  • sejumput garam;
  • 100 g gula bubuk;
  • 200 g tepung.

Cara membuat apel dalam adonan

  1. Es krim cincang dengan bubuk, garam dan tepung - cincang dengan cepat dan halus. Saya menggunakan layanan pengolah makanan, tetapi dua pisau juga melakukan pekerjaan dengan baik.
  2. Kami mengumpulkan adonan menjadi bola, kemudian membaginya menjadi 5-6 bagian (tergantung jumlah apel), membungkusnya dengan cling film dan menaruhnya di kulkas selama 15-20 menit.
  3. Pada saat ini, kita mencuci dan membersihkan apel, menghilangkan inti, dan kita melakukannya dari sisi yang berlawanan dengan gagang (biarkan tetap - lebih indah dengan itu!). Di dalam setiap apel kami menaruh selai kecil.
  4. Kami mengeluarkan adonan (satu bola pada satu waktu), menggulungnya menjadi lapisan bundar dan membungkus apel dengan itu, mulai dari sisi "lubang" dengan selai. Mungkin Anda akan memiliki buah yang sangat besar - maka Anda bisa membuat "piring", untuk meletakkan apel. Saya bahkan lebih menyukainya - makan tiga porsi sekaligus, saya terhibur oleh ilusi bahwa ada sedikit adonan di dalamnya, sedikit!
  5. Kami memasukkan apel ke dalam adonan di loyang dan mengirimkannya ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar setengah jam.

Selesai! Enak, sangat lezat dalam bentuk hangat (dengan sendok es krim - menelan lidah Anda!), Hebatnya, sangat renyah dan berair dalam bentuk dingin (dengan krim kocok - Anda akan menjual tanah air Anda!).

Apel panggang ganda dalam oven

Makanan penutup yang menyenangkan dan lembut, yang tidak memalukan untuk disajikan di atas meja yang meriah - tidak hanya terlihat luar biasa, tetapi juga ajaib rasanya!

  • 6 apel;
  • setengah lemon;
  • 50 ml krim;
  • segenggam kacang;
  • 2 sdm. l gula;
  • 1 kuning telur;
  • 2 batang kayu manis.

Cara memasak apel yang dipanggang dua kali dalam oven

  1. 4 buah apel dikupas dan dipotong menjadi dua. Di bagian atas apel saya sarankan meninggalkan "ekor" - sehingga apel akan terlihat jauh lebih orisinal dan lebih menyenangkan.
  2. Kami mengambil inti dengan sendok khusus atau pisau tajam - pastikan bahwa bersama dengan kotak benih Anda menghapus selaput (itu sangat tidak menyenangkan ketika ada partisi keras di dalam bubur apel yang dipanggang).
  3. Taruh kedua bagiannya, letakkan apel di dalam loyang. Tambahkan sedikit air (tidak boleh menutup buah lebih dari 1 cm) dan masukkan apel ke dalam oven bersuhu 200 derajat selama setengah jam.
  4. 2 apel yang tersisa adalah milikku, lepaskan kulitnya, lepaskan inti dan gosok pada parutan sedang. Campur dengan gula, kuning telur dan krim, tambahkan jus dan setengah semangat lemon. Isi sudah siap.
  5. Kami mengeluarkan apel dari oven, membukanya dan menempatkan setengah bagian bawah cincin porsi yang cocok untuk dipanggang di oven. Jika Anda (seperti saya) belum memiliki "kebahagiaan" seperti itu, Anda dapat melipat foil beberapa kali dan membuat cincin dengan diameter yang diinginkan.
  6. Isi dengan isian ke potongan atas cincin, tutup dengan "tutup" dari bagian atas apel dan letakkan di loyang yang sama. Selanjutnya, letakkan tongkat kayu manis dan panggang selama setengah jam lagi pada suhu 180 derajat. Secara berkala, kami mengeluarkan formulir dari oven dan menuangkan jus yang dihasilkan.

Enak dan panas dan dingin. Sajikan, taburi dengan kacang panggang dan cincang. Sangat lezat dengan satu sendok es krim vanila.

Pai dengan apel panggang dan isian cokelat

  • 2 butir telur;
  • 1 cangkir krim asam;
  • 2 sdm. l mentega;
  • 1 cangkir gula;
  • 1 sdt. soda;
  • 1/3 sdt garam;
  • 1,5 cangkir tepung;
  • 5-7 apel kecil;
  • 1 batang cokelat;
  • 3 sdm. l krim;
  • 100 g roti pendek;
  • 1/2 sdt kayu manis

Resep Pie Apel Panggang

  1. Pertama-tama, cuci buah dan bersihkan dari kulit. Jika mereka tidak sangat stabil "berdiri" di atas meja, ada baiknya memotong beberapa apel dari bawah. Dengan menggunakan pisau khusus, Anda harus menghilangkan inti, menghilangkan semua tulang dan film dari apel.
  2. Menyiapkan loyang - kami menutupinya dengan kertas dan, jika kami tidak mempercayai kualitas perkamen, oleskan sedikit dengan mentega.
  3. Kami lay out, lebih tepatnya, kami mengekspos apel - kami mendistribusikannya secara merata di seluruh formulir.
  4. Kami memecah kue menjadi potongan-potongan kecil, sangat kecil. Cokelat pecah-pecah, tambahkan krim, tenggelam dalam microwave atau air mandi, tuangkan ke dalam kue, tambahkan kayu manis dan aduk hingga rata.
  5. Apel isi massal yang dihasilkan.
  6. Memasak adonan. Kocok gula dan telur, tambahkan mentega cair. Campur secara terpisah krim asam, garam dan soda, tambahkan massa telur. Ayak tepung, aduk hingga rata.
  7. Dengan adonan yang dihasilkan, tuangkan apel dan panggang pada suhu 180 derajat selama setidaknya satu jam. Kesiapan periksa dengan tusuk gigi - pastikan ia menusuk adonan, dan bukan apel. Karena kelembapan apel, kue dipanggang lebih lama dari biasanya, ingatlah ini!

Mengiris kue menjadi beberapa bagian, cobalah untuk memegang pisau sehingga dapat memotong apel menjadi dua (buahnya mudah ditebak pada tuberkel di bawah adonan) - maka Anda akan mendapatkan keindahan yang luar biasa pada potongan: krim asam kekuningan, apel putih, cokelat hitam.

Tentang manfaatnya

Saya tidak akan mencantumkan vitamin dan unsur-unsur Tabel Periodik Mendeleev, yang kaya dengan apel - apel itu membosankan dan tidak menarik, dan semua orang tahu bahwa hanya sekeranjang buah yang bisa lebih bermanfaat daripada buah ini. Mereka membersihkan tubuh, mengisinya dengan kegunaan, menghilangkan kolesterol, memperkuat sistem kekebalan tubuh - semua ini dan banyak manfaat lainnya mengubah apel menjadi komponen yang sangat diperlukan dari diet sehat, tetapi menurut saya, ini bukan hal utama.

Sangat lezat. Cicipi — tapi-e, dan itu mengatakan semuanya! Tidak mungkin Anda akan mengunyah tanpa henti, misalnya, akar peterseli hanya karena itu berguna. Tapi apel bisa dimakan - dan hampir selamanya. Final ditentukan semata-mata pada saat stok apel di rumah berakhir. Merah dan hijau, kuning dan oranye, kecil dan besar, kencang dan lembut, asam dan manis, berair dan berdaging - pilihan pilihan yang dimiliki apel begitu besar sehingga Anda bisa menyenangkan semua orang.

Mereka mengatakan bahwa dalam bentuk panggang buah ini jauh lebih baik diserap oleh tubuh. Saya benar-benar percaya bahwa setelah dipanggang, pahlawan saat ini mendapatkan kesempatan untuk meningkatkan proses metabolisme, mempercepat pembuangan semua jenis sampah dari usus dan memiliki efek menguntungkan pada kulit.

Mereka juga mengatakan bahwa dengan penggunaan apel yang dipanggang secara teratur, ada peluang pasti untuk menurunkan berat badan - kalium, yang "hidup" dalam jumlah besar dalam produk ini, berhasil melawan natrium, yang mempertahankan kelembaban dalam lemak subkutan. Pada saat yang sama dalam 100 g apel yang dipanggang menyembunyikan hanya 47 kkal. Keuntungan bodoh, tentu saja, tapi tetap bagus! Secara umum, umur panjang apel!

BATTLE NO

Resep kuliner blog lezat

  1. BATTLE NO
  2. >
  3. Resep sarapan
  4. >
  5. 11 resep sederhana untuk apel panggang, pilihan untuk semua kasus.

11 resep sederhana untuk apel panggang, pilihan untuk semua kasus.

Apakah Anda ingin sarapan ringan cepat, bukan makan malam berkalori tinggi, camilan sederhana untuk hidangan penutup, camilan ringan di antara waktu makan - ini dia! penawaran universal untuk semua kesempatan dan semua musim cuaca - BAKED APPLES! Apel yang dipanggang dalam oven, atau dalam microwave, atau dalam oven konveksi adalah alternatif yang lebih jinak untuk seluruh sistem pencernaan daripada hanya apel mentah, apel yang dipanggang direkomendasikan untuk orang yang melakukan diet khusus untuk bayi sejak usia 6 bulan untuk digunakan dalam diet mereka, serta orang tua dengan banyak penyakit kronis. Bagi mereka yang memperhatikan berat badan mereka, ini adalah pengganti yang sangat baik untuk kue dan pai, manis, tetapi bermanfaat.

Apel mana yang lebih baik untuk dipanggang? Paling sering merekomendasikan varietas apel hijau - Antonovka, Semerenko, Granny Smith. Dari merah dan hijau-merah - Mac, Idared, Champion. Kuning karena alasan tertentu tidak dianggap sangat cocok untuk dipanggang, walaupun jika saat ini Anda hanya memiliki apel kuning dan Anda ingin bereksperimen dengan itu, panggang dengan berani, itu tetap akan lezat.

Apa sajakah fitur saat memasak apel panggang? Selama memanggang, berbagai varietas apel berperilaku berbeda. Beberapa mungkin hancur setelah 15 menit di dalam oven, yang lain lebih tahan terhadap panas dan akan mempertahankan bentuknya dengan sempurna sampai akhir proses. Apa itu tergantung? Kemungkinan besar pada tingkat kedewasaan, semakin matang apel, semakin cepat risiko kehilangan bentuknya saat dipanggang. Omong-omong, varietas hijau lebih baik mempertahankan bentuknya daripada yang merah. Oleh karena itu, waktu memasak berkisar antara 15-20 menit hingga 30-35 menit. Awasi apel Anda saat berada di dalam oven.

Bagaimana cara menjaga bentuk apel panggang? Tentukan tingkat kematangan apel Anda sebelum dipanggang, sebaiknya di atas nampan pemanggang untuk meletakkan apel dari satu kategori kematangan dan satu varietas. Juga pada setiap apel Anda dapat membuat sayatan herpes zoster kulit tanpa memotong pulp - tepat di tengah, memotong kulit sekitar dengan pisau tipis, ini akan membantu apel untuk tidak merusak pada suhu tinggi. Cara lama adalah dengan hanya menusuk apel di beberapa tempat. Dimungkinkan juga untuk mengemas setiap apel dalam foil - ini akan memungkinkan panas menembus apel tidak terlalu tajam ke dalam apel yang terbuka pada baki pemanggang.

Bagaimana cara menyiapkan apel untuk dipanggang? Itu tergantung pada isian (apakah isiannya dan berapa jumlahnya), pada ukuran apel, pada kerapatan (tingkat kematangan) apel. dan tidak sedikit dari imajinasi Anda.)) Apel dapat dipanggang utuh, dibelah dua memanjang dan dibelah dua, membuat apel cangkir dan tutup, atau mengisi kedua bagian dengan isian.

Cara termudah adalah memanggang apel tanpa isian apa pun. Anda juga dapat membuat pir dengan apel, dalam hal ini kepadatan buah harus kira-kira pada tingkat yang sama. Cuci buah, potong dengan garpu, jika ada pod vanilla - letakkan di atas loyang dan kirimkan apel dan pir ke oven selama 20-25 menit pada suhu 180 derajat. Ingin buah yang kurang matang dan sedikit renyah - mengurangi waktu pemanggangan, masing-masing, untuk tekstur yang lebih lembut - menambah waktu pemanggangan.

Resep selanjutnya adalah membuang bijinya dari apel, tuangkan sesendok gula ke dalam lubang yang dihasilkan, tusuk apel dengan garpu, letakkan di atas loyang (Anda bisa menutupinya dengan kertas roti). Panggang pada 180 derajat selama 20-25 menit (perkiraan waktu tergantung pada kepadatan apel dan kemampuan teknis oven Anda).

Coba apel panggang dengan madu dan kayu manis. Potong bagian atas apel dan gunakan nanti sebagai penutup. Potong bagian dalam apel dan lumuri rongga dengan kayu manis, tuangkan ke dalam sendok madu dan panggang sampai matang. Sebagai pilihan - apel panggang dengan madu, jus lemon dan kayu manis. Menunggu tamu - cobalah menawarkan mereka apel tersebut. Buang bijinya dari apel, peras sedikit jus lemon ke dalam corong, tuangkan sesendok madu dan panggang dengan tongkat kayu manis. Saat disajikan, hiasi dengan daun mint dan gula halus. Dalam resep ini, apel dipanggang dalam oven modern dengan konveksi, kelembapan tambahan memungkinkan untuk mempertahankan warna dan integritas form.

Resep berikut ini juga sederhana dan rumit - apel yang dipanggang dengan kismis, kacang-kacangan dan madu. Potong ujung apel, potong intinya dengan pisau, perluas lubang isian tergantung pada jumlah isian yang diinginkan. Kenari, kismis, dan madu yang dihancurkan digunakan untuk mengisi. Panggang pada 180 derajat selama 20-25 menit. Masak apel yang dipanggang dengan kismis hitam dan madu. Resep ini didasarkan pada apel Semerenko, madu, dan kismis hitam beku. Dalam apel, potong bagian atas, potong lubang yang cukup dalam untuk diisi. Tempatkan blackcurrant berry di dalam apel (ada berry beku, tidak dicairkan sebelumnya), tuangkan arus di atasnya dengan sendok madu. Semua referensi yang sama 180 derajat dan 20-30 menit. Sentuhan lezat - taburi apel jadi dengan gula bubuk. Kombinasi yang bagus - kismis asam dan madu manis. Kami melanjutkan resep sederhana kami - apel yang dipanggang dengan madu dan kacang-kacangan, dalam hal ini, isinya terdiri dari kacang kenari yang dihancurkan, diisi dengan sendok madu, seperti kata mereka, semua yang cerdik itu sederhana. Gula bubuk adalah tambahan yang bagus. Apel panggang dengan buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan madu. Sekarang mari kita coba sedikit mengubah bentuk apel. Potong tidak hanya bagian atas apel, tetapi 1/3 apel - ini akan menjadi penutupnya, sisa apel dengan pisau dan sendok teh, bentuk cangkir. Isian - cincang kenari, aprikot kering (juga dipotong kecil-kecil), kismis dan madu. Isi cangkir dengan isi, tutup dengan tutup - dan voila, dalam oven, panggang. Apel dipanggang dengan oatmeal, madu, kacang-kacangan, aprikot kering, dan prem. Sekarang beralihlah ke pengisi yang lebih kompleks. Opsi ini adalah penawaran terbaik untuk sarapan yang layak. Kami mengambil oatmeal, kacang kenari cincang, kismis, aprikot kering, dan buah plum, isi semua dengan madu, isi bagian dalam apel kami (dalam hal ini, kami akan membutuhkan banyak ruang di dalam apel itu sendiri) dan panggang, jangan lupa untuk menjepit apel sebelum menanam. Ngomong-ngomong, ide bagus adalah menempatkan setiap apel dalam loyang yang dipersonalisasi. Sekarang cobalah apel panggang diisi dengan keju cottage, cranberry kering dan kismis. Untuk keju rumahan yang dicampur dengan gula dan krim asam ke dalam keadaan pucat, tambahkan kismis dan cranberry kering (omong-omong, cobalah cranberry segar, Anda tidak akan menyesalinya). Taburkan apel yang sudah jadi dengan gula bubuk. Apel panggang dengan keju vanila dan kacang. Kami terus bereksperimen dengan pengisian dadih. Kami mengambil keju cottage, krim asam, gula, beberapa kayu manis, sedikit vanilin, dan mencampur semua bahan. Isi apel dengan isian keju cottage, taburi dengan kacang tumbuk di atasnya, dalam hal ini kenari - coba dengan kacang mete atau hazelnut, rasanya hanya akan bermanfaat. Teknologinya masih sama - mereka menyematkan apel dengan garpu, menaruhnya di oven pada 180 derajat selama 20-25 menit, kita melihat apel dan isinya, dadih dan kacang panggang - apel siap. Bon appetit. Apa resep apel panggang favorit Anda?

Apel panggang dalam oven - 9 resep lezat

Saat melihat makanan penutup buah harum ini, yang belum mendingin dari panasnya oven, seseorang ingin menggigit buah curah, untuk merasakan kelembutan dan aroma lembutnya. Pilih resep penjual untuk apel yang dipanggang dalam oven dan dapatkan kenikmatan nyata dari kelezatan yang dimasak.

Apel yang dipanggang dalam oven dengan gula

Ini adalah cara termudah untuk memanjakan diri Anda dengan suguhan buah yang sederhana dan sangat lezat. Anak-anak pencuci mulut seperti itu akan memberikan dukungan yang baik untuk sistem kekebalan tubuh.

Bahan:

  • apel - 6 pcs. (lebih disukai varietas Renet Simirenko);
  • gula biasa - 60 g;
  • mentega - 100 g;
  • jumlah kayu manis dan mint digunakan sesuai dengan preferensi.

Metode persiapan:

  1. Untuk hidangan yang lezat, pilih buah berukuran besar atau sedang. Apel mencuci dengan baik, lepaskan inti keras. Lemak krem ​​dibagi menjadi beberapa bagian kecil, masukkan sepotong bagian dalam buah dan tambahkan gula ke sendok pencuci mulut.
  2. Bungkus setiap buah dalam kertas timah dan kirim selama 25 menit dalam oven (180 ° C).

Agar produk tidak menjadi dehidrasi saat dipanggang, kami menempatkan piring dengan air di bagian bawah oven.

Apel yang sudah jadi memiliki warna kuning yang luar biasa, kulit merah muda yang lezat dan aroma pedas yang luar biasa.

Cara memanggang dengan madu

Setelah mengisi buah-buahan segar dengan kandungan madu yang harum, kami mendapatkan hidangan penutup yang lezat.

Daftar komponen:

  • apel manis - 5 pcs.;
  • madu (cairan yang dibutuhkan) - hingga 80 g;
  • vanilin.

Agar pulp buah dalam proses perlakuan panas tidak menjadi bubur, kami menggunakan buah-buahan dengan ukuran yang sama dengan kulit hijau yang pekat.

Prosedur persiapan:

  1. Potong inti apel yang keras yang dicuci dan dikeringkan dengan serbet kertas.
  2. Tempatkan buah dalam bentuk atau di atas loyang.
  3. Tuang beberapa vanila ke dalam sumur yang terbentuk, masukkan sesendok madu cair dan kirimkan ke oven selama 30 atau 45 menit. Waktu memasak tergantung pada ukuran buah.
  4. Kami menyebar makanan penutup jadi di piring, mengumpulkan saus harum, menumpahkan pada lembaran logam dengan sendok, dan menambahkan komposisi manis ke buah-buahan panas.

Apel yang dipanggang dengan madu bukan hanya sarapan lezat atau camilan cepat, tetapi juga makanan yang sangat sehat.

Memasak dengan Kayu Manis

Bumbu yang harum akan memberikan aroma yang luar biasa bagi buah-buahan, dan madu atau gula akan mengisi makanan penutup dengan rasa manis yang diperlukan.

Set Produk:

  • apel segar - 5 buah.;
  • gula atau madu biasa (soba atau bunga) - hingga 10 sdm. l;
  • kayu manis tanah.

Pilihan ideal untuk metode perlakuan panas ini adalah buah-buahan musim gugur dari varietas asam dan manis.

Fitur memasak:

  1. Untuk metode pemanggangan apel yang dipanggang dalam oven, diinginkan untuk memotong buah menjadi dua sehingga komposisi rempah-rempah didistribusikan secara merata ke seluruh buah dan direndam dalam daging.
  2. Buah-buahan dicuci bersih, dikeringkan dengan handuk, dibagi menjadi dua. Dengan pisau yang tajam kami membuang bijinya dengan partisi padat - kami mendapatkan perahu yang didekorasi dengan indah.
  3. Taburi dengan kayu manis, isi dengan sedikit madu agar rasa manisnya tidak keluar dari apel. Kami meletakkan produk di atas loyang yang dilapisi dengan kertas logam dan mengirimkannya ke oven.

Kami memanggang hingga 20 menit pada t = 180 ° C, sajikan hidangan panas.

Cara memanggang apel dalam oven seluruhnya

Pilihan hidangan penutup yang baik yang berhasil menggantikan permen, kue, kue kering, dan permen lain yang tidak diinginkan pada hari-hari puasa.

Produk yang diperlukan:

  • buah manis dan asam ("Nenek Smith" atau "Emas") - 6 buah.

Agar buah-buahan dalam proses memasak tidak mendapatkan warna gelap yang jelek, taburi dengan jus lemon.

Memasak:

  1. Apel yang dicuci dan dikeringkan dengan hati-hati diletakkan dalam bentuk tahan api. Tuang sedikit air minum ke bagian bawah piring dengan hati-hati.
  2. Kami mengirim makanan selama 15 menit dalam oven, dipanaskan hingga t = 180 ° C. Buah yang sudah jadi harus lunak, sehingga waktu pemanggangan disesuaikan tergantung pada tingkat dan ukurannya.

Kami mengambil makanan penutup dari oven dan membiarkan diri kami sedikit "kebebasan" - kami menaburkan makanan penutup merah muda dengan bubuk manis dan menikmati hidangan sehat dengan senang hati.

Apel panggang dengan keju cottage di dalam oven

Hanya 150 gram produk susu fermentasi, dikombinasikan dengan buah, diperlukan untuk mendapatkan sarapan diet sehat.

Daftar bahan:

  • apel segar - 5 buah.;
  • kuning telur;
  • keju cottage - dari 150 g;
  • gula putih atau madu - 40 g;
  • vanili dan bubuk kayu manis - untuk ½ sdt;
  • kismis, ringan tanpa batu, - 50 g (gunakan sesuai keinginan).

Metode persiapan:

  1. Untuk resep ini akan sesuai dengan buah tidak terlalu lembut. Kami mengikuti persyaratan utama dari teknologi yang benar - kami mencuci produk dengan baik, kemudian kami mengeringkannya. Hapus inti keras dari apel.
  2. Sebagai isian pilih keju granular. Kocok dengan blender atau gosok melalui saringan. Jika kita menggunakan kismis (kismis) dalam resep, kita tidak perlu gula pasir.
  3. Campurkan produk susu fermentasi, kuning telur, buah kering, kayu manis, dan vanila dalam mangkuk. Mencampur komponen pengisi dengan seksama.
  4. Kami menyebarkan buah dalam bentuk kecil dan mengisi rongga buah dengan massa yang disiapkan.

Kirim piring ke oven yang sudah dipanaskan (t = 180 ° C). Sajikan apel panggang dengan keju cottage panas.

Dalam puff pastry

Kami menawarkan salah satu makanan penutup paling lezat dan spektakuler - apel puff pastry.

Produk yang diperlukan:

  • apel - 3 buah.;
  • susu kental rebus;
  • kernel kacang - 60 g;
  • kayu manis;
  • puff pastry - kemasan.

Teknologi memasak:

  1. Buah-buahan, seperti biasa, cuci bersih dan kering.
  2. Campur kacang cincang dan susu kental dalam mangkuk. Mulai buah dengan komposisi yang dihasilkan.
  3. Giling adonan dengan lapisan yang tidak terlalu tipis, bagikan menjadi potongan-potongan (5 x 1 cm) dan bentuk alas anyaman. Untuk satu apel, Anda membutuhkan 8 buah puff pastry.
  4. Kami menempatkan buah yang sudah disiapkan di loyang, meninggalkan jarak di antara buah. Potong segelas lingkaran adonan yang dikepang, letakkan di setiap buah dalam bentuk "tutup" yang indah. Kirim hidangan selama 30 menit dalam oven (180 ° C).

Anda dapat menggunakan versi lain dari desain makanan penutup - untuk memasak semacam pai.

  1. Untuk melakukan ini, keluarkan adonan, bagilah menjadi persegi, di tengahnya kami tempatkan apel isi.
  2. Sebagai pengisi, kami menyiapkan campuran madu dan kacang hancur.
  3. Kami menghubungkan ujung-ujung lapisan, membentuk tas yang bagus.
  4. Lumasi produk dengan telur kocok dan kirim ke oven.

Kami memilih metode memanggang apel dalam adonan sesuai dengan preferensi dan selera pribadi. Makanan penutup kedua keluar sangat lezat!

Diisi dengan nasi dan kismis

Hidangan yang disajikan akan menjadi hidangan penutup yang lezat, dan hidangan yang sepenuhnya independen, bergizi tinggi.

Komponen yang diperlukan:

  • telur;
  • kismis putih kecil - 30 g;
  • apel - 6 pcs.;
  • gula dan bubuk biasa darinya - 6 sdm. l;
  • beras - 4 sdm. l;
  • mentega - 40 g

Tahapan memasak:

  1. Kami "memandikan" beri kecil dalam air hangat dan keringkan dengan serbet.
  2. Kami juga mengolah beras dengan baik. Rebus dalam cairan asin ringan, lalu bilas dalam saringan di bawah aliran air.
  3. Kembalikan sereal ke dalam wajan, tambahkan kismis dan sesendok air mendidih. Selama dua menit, biarkan produk berjalan di api paling tenang dalam bentuk tertutup, lalu bumbui dengan lemak kental dan gula biasa.
  4. Dinginkan massa yang dihasilkan sedikit, tambahkan telur kocok dan campur komposisi.
  5. Bersihkan apel dari inti. Untuk hidangan ini kami membuat takik lebih besar dari pada resep sebelumnya.
  6. Isi buah dengan isian matang, sedikit tamping. Sisa-sisa komposisi manis diletakkan di atas lapisan dasar dalam bentuk slide kecil. Agar kulit buahnya tidak pecah, kami menjepitnya di beberapa tempat dengan tusuk gigi. Masukkan produk ke dalam cetakan, tuangkan dalam air dan panggang selama 40 menit (180 ° C).

Sarapan pagi apel lezat dengan nasi dan kismis adalah hidangan penyembuhan dan sangat bergizi. Energi yang cukup untuk sepanjang hari!

Apel panggang dengan kacang di oven

Kombinasi sempurna buah dan nukleoli favorit akan memberikan rasa yang indah dan manfaat yang tak terbantahkan bagi tubuh.

Komposisi produk:

  • apel - 8 pcs.;
  • mentega - 20 g;
  • cranberry kering, kismis dan biji-bijian kacang digunakan sesuai dengan preferensi;
  • gula biasa - 50 g;

Metode persiapan:

  1. Lepaskan inti dari apel yang dicuci dan dikeringkan. Bagian lateral buah dipotong dengan pisau. Kami melakukan ini pada sudut 45 derajat untuk sedikit memperluas bagian atas ceruk yang diatur.
  2. Kacang-kacangan dan buah-buahan kering juga dicuci dan direndam dengan serbet.
  3. Kami menyebarkan buah di atas loyang, meninggalkan jarak yang diperlukan di antara mereka.
  4. Tempatkan di setiap buah kubus mentega dan setengah sendok gula penutup. Untuk mencegah cranberry kering dan biji-bijian hancur dari pembakaran selama proses perlakuan panas, kami mulai mengisi apel dengan komponen-komponen ini.
  5. Taburkan satu lapis buah-buahan kering yang ditaburi dengan kacang parut.

Panggang hidangan selama 20 menit pada t = 180 ° C, sajikan panas. Benar, dalam keadaan dingin, hidangan penutup mewah ini akan sama lezatnya.

Makanan penutup apel dengan meringue

Buah-buahan panggang yang lezat dengan krim udara adalah makanan favorit semua gigi manis.

Daftar bahan:

  • dark chocolate - kira-kira, ubin;
  • jus lemon;
  • kacang tanah (dipanggang dan dikupas) - 16 buah.;
  • apel segar - 4 buah.;
  • gula polos - 120 g;
  • putih telur - 2 pcs.

Memasak:

  1. Bagilah buah yang sudah dicuci menjadi dua bagian, taburi dengan jus lemon, buang bijinya dengan partisi yang kaku.
  2. Kami menyebarkan potongan buah di atas loyang, ditutupi dengan perkamen.
  3. Kami letakkan di lubang yang terbentuk 2 nukleoli masing-masing dan sebanyak potongan cokelat. Panggang makanan selama 30 menit (200 ° C).
  4. Campurkan putih telur dan gula biasa dalam mangkuk, cambuk komposisinya hingga ke puncak yang persisten dan curam sehingga meringue tidak "runtuh" ​​dari sendok. Jika diinginkan, tambahkan sejumput asam sitrat.
  5. Kami mengambil buah dari oven. Kami menempatkan komposisi kocok dalam kantong kuliner dan menutup buah dengan itu.
  6. Kami mengembalikan piring ke panas kompor, di mana kami menambahkan "topi" udara tambahan. Sisa massa yang mengembang disimpan di atas kertas dan juga dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan.

Kami mengirim makanan penutup buah dan secara terpisah menyiapkan meringue untuk sementara di lemari es. Taburkan kelezatan dingin dengan bubuk, disajikan di meja.

Memilih resep terbaik untuk apel panggang dalam oven adalah masalah selera dan preferensi, karena setiap hidangan memiliki kelebihan dan kelebihan yang menyenangkan.