Sejak zaman kuno, whey dikenal karena kualitasnya yang bermanfaat. Produk ini mampu menekan banyak penyakit, banyak digunakan sebagai kosmetik. Di dunia sekarang ini, sedikit orang yang tahu tentang sifat-sifat serum, begitu banyak yang tertarik pada seberapa efektif atau berbahaya komposisi semacam itu bagi tubuh manusia.
Komposisi whey
- Whey - cairan keruh yang tetap dalam produksi dadih, keju. Komposisi diperoleh setelah penyaringan susu asam. Komponen utama serum adalah air (sekitar 94-95%).
- Beberapa persen sisanya mengandung enzim yang berharga bagi tubuh manusia. Whey mengandung komponen mineral dan elemen jejak: besi, seng, molibdenum, tembaga, yodium dan kobalt.
- Whey mengandung protein tingkat tinggi. Elemen jejak seperti itu tidak diproduksi oleh tubuh manusia. Karena itu, orang perlu menggunakan produk tersebut.
- Protein mengandung jumlah asam amino yang diperlukan. Mereka secara aktif terlibat dalam pembentukan sel darah merah. Juga, whey mengacu pada makanan rendah kalori (per 100 gram. Hingga 20 Kkal.)
- Produk ini juga mengandung zat gizi makro, seperti klorin, fosfor, natrium, dan kalium. Vitamin kelompok B, C, A, E, PP. Sebagai bagian dari whey, para ilmuwan menemukan elemen penting lainnya:
Biotin. Zat ini terlibat aktif dalam pengolahan hampir semua zat dan asam biologis. Biotin mendukung kecantikan dan kesehatan kuku, rambut, dan kulit. Zat menormalkan kadar gula darah dan mengembalikan sistem saraf.
Laktosa. Enzim seperti itu dianggap sangat berharga bagi manusia. Laktosa mudah diserap oleh tubuh dan selanjutnya menormalkan kerja saluran pencernaan. Zat tersebut mengacu pada karbohidrat yang tepat yang tidak membentuk lemak dalam sel.
Asam nikotinat. Unsur yang tanpanya makanan yang masuk dalam tubuh tidak bisa diubah menjadi energi. Asam nikotinat mengurangi kolesterol, mempercepat metabolisme alami, menghilangkan racun dan racun. Unsur ini juga memproses karbohidrat, protein, dan lemak.
Kolin. Ini adalah elemen jejak penting yang mengatur kerja sistem saraf pusat yang terkoordinasi. Choline membentuk lapisan pelindung untuk saraf dan mampu mencegah kehancurannya. Elemen jejak mengembalikan sel-sel hati setelah pengaruh alkohol, virus dan obat-obatan. Kolin menormalkan sintesis insulin dan irama jantung.
Penggunaan whey
- Whey secara aktif digunakan dalam industri makanan. Lebih sering produk ditambahkan ke roti, keju dan gula-gula. Serum memberikan kelembutan adonan dan struktur lapang.
- Atas dasar produk susu menghasilkan nutrisi olahraga alami. Dengan itu, Anda dapat dengan cepat membangun massa otot dan memulihkan tubuh. Pada saat yang sama perlu untuk secara teratur menghadiri gym.
- Saat ini, ada beberapa produsen yang memproduksi soda berdasarkan vitamin whey. Itu terkandung dalam campuran untuk anak-anak, sebagai komponen utama.
- Serum populer dalam tata rias. Dari situ dibuat produk perawatan untuk rambut dan kulit. Juga, ketika mengekstraksi laktosa dari komposisi, banyak obat dibuat.
- Cukup menggunakan whey pada 250 - 300 ml. per hari. Dengan demikian, Anda memperkaya tubuh Anda dengan semua elemen dan vitamin yang diperlukan.
Manfaat Whey
- Fitur utama whey adalah bahwa ia mengandung komposisi vitamin dan elemen yang berharga. Produk ini memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan sempurna, menekan perkembangan bakteri infeksi dan virus.
- Terbukti bahwa produk pengolahan susu meningkatkan keadaan fisik dan psiko-emosional tubuh manusia dengan urutan besarnya. Serum membantu menyingkirkan pound ekstra.
- Proses membelah lemak lama disebabkan oleh gula yang bermanfaat dalam produk. Komponen ini memiliki fitur unik yaitu penyerapan lambat oleh tubuh, sementara enzim tidak menumpuk dalam bentuk lapisan lemak. Tubuh secara bertahap mulai mengonsumsi lemak tua. Dengan demikian, terjadi penurunan berat badan.
- Jika Anda rutin menggunakan serum susu, maka segera Anda akan memiliki mikroflora usus normal. Produk ini memiliki efek menguntungkan pada aktivitas hati, lambung dan ginjal. Serum mencegah peradangan organ-organ ini.
- Cara pengolahan susu mengatasi selulit, keletihan, kurang perhatian dan linglung. Juga, serum menormalkan tekanan darah, mencegah perkembangan hipertensi.
- Whey mempromosikan produksi serotonin, hormon kebahagiaan mengatasi faktor-faktor negatif dan efek dari stres yang ditransfer. Produk ini mencegah perkembangan aterosklerosis, menghilangkan logam berat dari tubuh, serta garam, terak, racun.
- Komponen membantu mengatasi penyakit jamur. Sudah cukup untuk mulai mengambil serum di dalam dan secara bersamaan menerapkan produk ke fokus area yang terkena. Setelah beberapa sesi, Anda akan melihat peningkatan yang signifikan.
- Serum menghilangkan kelembaban berlebih dari tubuh. Bagi kebanyakan orang yang menderita pembengkakan, produknya adalah keselamatan. Karena itu, wanita hamil sering disarankan untuk mengonsumsi whey.
- Karena kandungan protein dengan berat molekul rendah, produk memperlambat proses penuaan sel. Terbukti bahwa alat ini memiliki efek regenerasi dan sifat antioksidan. Untuk mendapatkan dosis vitamin yang diperlukan, tidak perlu menggunakan serum dalam bentuk murni.
- Buah dan buah beri dapat ditambahkan ke produk. Juga atas dasar whey disiapkan setidaknya okroshka berguna, tambahkan ke dasar adonan untuk memanggang. Seringkali pasokan komposisi saus dan sup.
- Gunakan whey secara teratur. Produk ini akan membantu menghindari penyakit umum. Anda dapat meminumnya dengan obat lain jika Anda memiliki penyakit apa pun.
Manfaat dan bahaya whey untuk anak-anak
Berkat keunikannya, serum bermanfaat bagi setiap anak. Beberapa produsen membuatnya menjadi makanan bayi. Para ahli memperbolehkan asupan serum dengan obat lain. Produk harus dikonsumsi ketika:
- gangguan otot jantung;
- penyakit pada ginjal, hati, dan usus;
- masalah endokrin dan vaskular;
- lesi kulit;
- radang saluran pernapasan.
Tidak semua anak kecil mentolerir rasa whey dalam bentuknya yang murni, sehingga produk ini dikombinasikan dengan komponen lain. Cobalah memasak:
- Koktail Ambil 120 gr. beri segar, 280 ml. serum, 10 ml. jus lemon, 15 gr. gula, 3 gram. kayu manis tanah. Lewatkan komponen melalui blender. Sudah selesai.
- Jelly. Panaskan dalam bak air 480 ml. whey hingga 85 derajat. Tambahkan ke cairan 20 gram. gelatin yang sudah direndam sebelumnya dan 150 gr. kemacetan. Remas-remas ramuan, konsumsilah setelah pendinginan.
- Kissel. Hubungkan dalam kapasitas yang nyaman 260 ml. serum dan 120 ml. jus alami. Tambahkan 55 gram ke dalam cairan. gula Rebus komposisinya, tambahkan 50 gram. pati diencerkan dalam air. Ulangi proses memasak.
Setiap hidangan yang disiapkan akan memberi anak banyak nutrisi dan daya hidup yang besar. Serum harus dihentikan untuk diambil hanya jika orang dewasa atau anak memiliki alergi.
Sebelum memberi bayi Anda produk susu, Anda harus diperiksa oleh dokter anak. Hanya setelah ini, dokter spesialis sendiri akan meresepkan dosis dan program pengambilan serum, atau melarang penggunaan komposisi sama sekali.
Berapapun usianya, jika Anda minum serum sekitar 300 ml. per hari selama 3 minggu, tubuh akan menerima sejumlah besar zat berharga. Setelah menjalani terapi, Anda akan secara signifikan meningkatkan kesehatan Anda.
Kerusakan whey
Jika Anda memutuskan untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dengan serum, Anda harus membiasakan diri dengan efek berbahaya dari produk pada tubuh.
- Seperti dijelaskan sebelumnya, sebagian besar komposisi diberikan kepada air, sisanya adalah seperangkat elemen jejak. Akibatnya, kerusakan pada tubuh dari serum mungkin minimal. Dilarang menggunakan produk ini jika Anda memiliki kekebalan protein susu.
- Serum dapat dikaitkan dengan produk dengan efek pencahar sedikit. Dalam situasi yang jarang terjadi, itu adalah properti yang berguna. Jika Anda menggunakan produk dalam jumlah banyak, Anda berisiko menghadapi gangguan saluran pencernaan.
- Juga, whey dapat menyebabkan kerusakan pada tubuh jika produk tidak diproduksi dengan benar atau masa kadaluwarsa dari komposisi. Dalam hal ini, komponen memiliki dasar berlumpur dengan bau busuk dan rasa pahit.
Jangan makan whey, yang sudah kadaluwarsa. Dalam produk ini, bakteri berkembang aktif. Akibatnya, Anda mungkin diracuni atau terinfeksi. Jika, setelah pemeriksaan penuh, Anda tidak memiliki batasan pada penggunaan produk, jangan ragu untuk memasukkan whey dalam diet harian Anda. Amati tarif harian, yang ditetapkan secara individual untuk setiap orang.
Properti yang berguna dari whey
Susu whey (keju cottage, kefir) digunakan dalam tata rias, pengobatan tradisional, dan dietetika. Ini adalah alat universal yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh dan penampilan seseorang. Berbagai suplemen makanan dibuat berdasarkan serum. Produk ini dianggap sebagai makanan, tetapi pada saat yang sama mengandung protein yang berharga, yang dengan cepat diserap dan secara permanen menghilangkan rasa lapar.
Whey sangat baik untuk tubuh.
Apa itu serum?
Whey - cairan yang diperoleh dalam produksi keju cottage, kefir dan berbagai jenis keju. Produk dipisahkan secara independen setelah koagulasi susu, dan kemudian disaring dengan cara disaring. Beberapa orang menganggap whey sebagai produk residu, tetapi ini tidak sepenuhnya benar. Serum adalah minuman lengkap, serta komponen untuk pembuatan agen kosmetik dan terapi.
Serum adalah cairan keruh warna putih atau kuning muda. Minuman ini memiliki ciri khas bau khas banyak produk susu fermentasi.
Whey dalam kendi
Seringkali di toko Anda bisa melihat serum dengan berbagai rasa buah. Itu juga dibuat atas dasar produk susu, tetapi paling sering mengandung jumlah nutrisi yang lebih sedikit.
Whey digunakan untuk produksi berbagai produk roti dan permen, serta keju lunak atau coklat. Produk berkualitas dapat dibuat secara mandiri atau dibeli di toko makanan kesehatan khusus.
Minuman whey diproduksi terutama dari susu sapi.
Komposisi kimiawi produk
Rata-rata, 90-94% whey terdiri dari air, jadi rendah kalori.
Komposisi kimiawi produk:
- Kelompok karbohidrat (3-7%). Kategori ini termasuk laktosa (gula), asam alami (neuramin), glukosa dan karbohidrat lainnya.
- Kelompok protein (1-2%). Produk ini hanya mengandung protein globular. Mereka memiliki bioavailabilitas tinggi, karena komposisinya mirip dengan protein otot manusia. Zat dalam kelompok ini: albumin, lactoglobulin, ovoglobulin.
- Kelompok mineral (0,5-0,8%). 100 ml serum mengandung 1 mg magnesium, 5 mg natrium, 7,5 mg fosfor, 9 mg kalsium, 15 mg kalium dan sekitar 0,5 mg zat besi. Satu liter serum sama dengan laju mineral harian untuk orang dewasa.
- Kelompok vitamin (0,4-0,7%). Produk ini mengandung vitamin B (B1, B2, B12 dan B6), asam askorbat dan nikotinat, biotin, beta-keratin, kolin, dan tokoferol.
Kalor kalori - 10-15 kal per 100 ml (sekitar 20-25 kal per cangkir).
Whey juga mengandung asam lemak (format, asetat, butirat) dalam jumlah kecil. Dalam dosis kecil, asam sitrat dan nukleat hadir dalam produk.
Berguna sifat serum
Apa yang bermanfaat? Minuman mengaktifkan proses insulin dan secara signifikan mengurangi kemungkinan peningkatan cepat glukosa plasma. Dengan demikian, produk ini sangat berguna bagi orang yang menderita diabetes. Pada kesempatan ini, banyak penelitian telah dilakukan, menunjukkan bahwa dalam tubuh pasien yang mengkonsumsi serum setiap hari, rata-rata 95% lebih banyak insulin diproduksi. Juga, subyek mengalami penurunan kadar gula darah (25-30%).
Properti bermanfaat lainnya:
- Manfaat untuk saluran pencernaan dan usus secara terpisah. Minuman whey digunakan untuk gastritis dan pankreatitis, dan juga membantu menghilangkan sembelit dan diare. Asam amino yang terkandung dalam produk menghilangkan patogen, dan laktosa bebas laktosa menghambat proses oksidatif. Dengan penggunaan rutin, serum dapat menyelamatkan seseorang dari masalah dengan kursi. Produk ini juga berkontribusi pada penyembuhan cedera internal (terutama bisul).
- Tindakan imunostimulasi. Minuman ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan berbagai mikroorganisme patogen dan virus. Karena efek imunostimulasi, serum sangat direkomendasikan untuk digunakan di musim dingin, karena selama musim dingin, epidemi penyakit seperti ARVI dan influenza dimulai.
- Pembersihan dan penguatan pembuluh darah, normalisasi tekanan. Cairan whey membersihkan pembuluh darah dari plak kolesterol dan pembekuan darah, dan juga memperkuat dinding mereka. Minuman mengurangi risiko mengembangkan penyakit seperti iskemia, varises, dan trombosis. Serum membantu menghilangkan hipertensi, sehingga diindikasikan untuk digunakan oleh orang tua, sering menderita tekanan darah tinggi.
- Normalisasi organ kemih. Produk mencegah perkembangan patologi seperti gagal hati dan ginjal, sirosis. Selain itu, minuman whey memiliki efek diuretik, sehingga membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh.
- Efek sedatif ringan. Serum memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf pusat, karena itu membantu melawan stres. Minuman tersebut merangsang produksi serotonin. Karena kurangnya zat ini dalam tubuh, seseorang menghadapi keadaan depresi dan apatis.
Serum menguntungkan mempengaruhi saluran pencernaan
Karena banyaknya mineral dalam komposisi, minuman ini juga berguna untuk persendian dan tulang. Cairan whey mencegah arthrosis dan radang sendi.
Serum secara umum sangat bermanfaat bagi tubuh. Ini memiliki efek anti-inflamasi dan pembersihan yang jelas, karena itu membantu menghilangkan racun dan racun.
Serum dapat dimasukkan dalam terapi kompleks untuk mempercepat perawatan. Itu tidak dapat digunakan sebagai sarana untuk monoterapi.
Sifat kosmetik
Serum digunakan tidak hanya untuk keperluan pengobatan, tetapi juga untuk kosmetik. Karena produk ini sekitar 2,5-3% terdiri dari mineral, vitamin, dan asam organik, produk ini sangat berguna untuk kulit, rambut, kuku.
Minum minuman membantu membersihkan kulit dari jerawat, karena alat ini mampu mengatasi penyebab jerawat (internal) yang asli. Selain itu, penggunaan serum secara teratur membantu mengencangkan dan menghaluskan kulit.
Produk ini mengandung beta keratin - zat yang digunakan oleh semua penata rambut profesional untuk merawat rambut. Komponen ini bekerja pada bisul, sehingga merangsang pertumbuhan rambut. Serum juga bermanfaat untuk rambut karena adanya asam lemak alami dan vitamin dalam komposisi.
Serum digunakan untuk merawat rambut
Minuman whey adalah kalori terendah di antara susu fermentasi. Produk ini dapat digunakan dengan aman untuk menurunkan berat badan, karena sangat memuaskan rasa lapar dan mendorong pembersihan tubuh secara cepat.
Alat ini mempercepat pemulihan sel, sehingga memperlambat proses penuaan. Cairan serum sering terlihat dalam komposisi masker wajah organik, karena membuat kulit elastis, meratakan warnanya dan menciptakan efek cahaya internal.
Cara minum serum untuk keperluan pengobatan
Dosis harian serum bervariasi tergantung pada tujuan penerapannya. Anda dapat minum setidaknya satu liter produk setiap hari, tetapi seringkali ini tidak terlalu diperlukan.
Patologi gastrointestinal
Untuk menormalkan saluran pencernaan, Anda perlu minum 2 gelas cairan serum (sekitar 600 ml) per hari. Durasi rata-rata pengobatan adalah 1,5 minggu. Serum membantu untuk menyingkirkan gangguan pencernaan, serta gangguan nafsu makan.
Untuk membersihkan usus, Anda perlu minum dengan perut kosong 1 gelas minuman whey, setelah menambahkan 2 jam garam ke dalamnya.
Serum dengan garam menormalkan saluran pencernaan
Dalam kasus gastritis, tukak lambung atau pankreatitis, waktu perawatan harus ditingkatkan (hingga hilangnya gejala), tetapi dosisnya tidak boleh diubah.
Untuk menghilangkan sembelit dengan cepat, Anda perlu mencampur serum dengan jus wortel dalam proporsi yang sama (150 ml).
Perawatan dan pencegahan penyakit virus
1 cangkir serum per hari sudah cukup untuk pencegahan influenza dan ARVI. Jika terjadi penyakit ini adalah menambah dosis menjadi 1,5 gelas. Cairan whey dapat dicampur dengan madu untuk meningkatkan efek terapeutik.
Dalam hal ini, produk susu membantu lebih baik daripada susu panas.
Serum memperkuat sistem kekebalan tubuh
Batuk
Minuman ini juga digunakan saat batuk basah. Karena efek anti-inflamasinya, serum membantu menyingkirkan mikroflora patogen. Ini dapat dengan aman dimasukkan dalam pengobatan kompleks bronkitis. Cairan whey harus diminum 2 sampai 4 kali sehari. Untuk 1 resepsi, Anda perlu menggunakan 100 ml. Lama pengobatan: dari 3 hingga 7 hari. Untuk meningkatkan efek dan mempercepat terapi, tambahkan setengah sendok teh akar wheatgrass (pre-ground) ke minuman whey.
Akar Wheatgrass dengan serum meredakan batuk
Dari penyakit pembuluh darah dan varises
Untuk pengobatan varises harus dicampur ambil infus mint dicampur dengan whey. Untuk persiapannya, Anda perlu menuangkan 5-7 daun mint segar dengan air mendidih (100 ml) dan biarkan meresap selama 20-30 menit. Setelah itu, perlu untuk mencampur campuran yang dihasilkan dengan 150 ml serum. Berarti makan 2-3 kali sehari selama setengah jam sebelum makan. Lama pengobatan: 2-3 minggu.
Untuk pengobatan varises, Anda perlu minum serum dengan ramuan mint
Cairan serum juga membantu menghilangkan wasir. Setiap hari perlu minum segelas dengan perut kosong. Kursus pengobatan berlangsung dari 1,5 hingga 3 minggu.
Untuk membersihkan pembuluh, perlu minum 250 ml serum 2 kali sehari selama 2-3 minggu. Untuk pengobatan penyakit kardiovaskular, dosis harus ditingkatkan menjadi 300-350 ml.
Terapi Kulit
Cairan serum membantu dalam pengobatan lesi seboroik, borok kering, dan kerusakan mekanis pada kulit. Ini memiliki efek penyembuhan dan antimikroba. Untuk terapi, serum harus ditambahkan ke krim pelembab atau penyembuhan. Anda juga bisa membuat lotion: lembabkan kain kasa dalam susu fermentasi dan oleskan ke area yang rusak.
Serum dapat digunakan sebagai kompres.
Pengobatan penyakit sendi
Dengan radang sendi dan radang sendi, Anda perlu minum 500-600 ml cairan serum per hari. Kursus pengobatan: dari 2 minggu hingga 1 bulan tergantung pada tingkat keparahan penyakit. Terapi direkomendasikan untuk diulang beberapa kali dalam setahun. Untuk pencegahan penyakit pada persendian sebaiknya dikonsumsi 200-300 ml per hari.
Serum bermanfaat untuk masalah sendi.
Untuk membersihkan tubuh
Whey medis dengan bawang putih membantu membersihkan tubuh cacing. Ini mempengaruhi tidak hanya orang dewasa, tetapi juga larva. Untuk pengobatan cacing, tambahkan beberapa siung bawang putih, dilumatkan menjadi lembek, ke dalam gelas minuman. Campurkan minuman dengan perut kosong setiap pagi selama 3-4 hari. Jika perlu, perpanjang terapi hingga tuntas menghilangkan cacing dari tubuh.
Bawang putih dan serum secara efektif akan meringankan parasit dalam tubuh
Untuk membersihkan terak dan racun dasar, Anda perlu minum 200-300 ml serum per hari. Terapi memakan waktu 2-3 hari. Juga, jumlah produk ini membantu menstabilkan kerja sistem saraf pusat dan meningkatkan efisiensi.
Gout
Banyak dokter merekomendasikan untuk menggunakan minuman whey untuk gout. Alat ini menstabilkan kerja ginjal, membantu menghilangkan asam urat dari tubuh. Dalam hal ini, konsumsi serum secara teratur diperlukan (setidaknya 100 ml per hari).
Saat asam urat, Anda perlu minum serum setiap hari
Serum dalam tata rias
Metode menggunakan cairan whey tergantung pada tujuannya:
Petunjuk penggunaan di dalam: 100 ml 3 kali sehari selama 3 minggu.
Serum dapat ditambahkan ke krim perawatan kulit (siang dan malam), sampo dan masker.
Juga atas dasar itu adalah mungkin untuk mempersiapkan pemandian untuk melembutkan kalusitas pada kaki. Untuk melakukan ini, cairan whey harus dicampur dalam proporsi yang sama dengan air matang hangat. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan beberapa tetes minyak esensial.
Persiapan whey di rumah
Ada beberapa resep untuk memasak whey di rumah. Bahan utamanya adalah susu - dapat dibeli di toko atau di pasar. Susu yang tidak dipasteurisasi mengandung lebih banyak unsur bermanfaat, tetapi harus direbus, karena dapat mengandung mikroorganisme patogen.
Resep berdasarkan susu dan krim asam
Hasilnya adalah keju cottage dan whey. Untuk pembuatannya akan membutuhkan 2 liter susu dan 2 jam sendok krim asam. Anda juga membutuhkan peralatan dapur: saringan dan sendok kayu. Untuk serum decanting, Anda dapat mengambil kain kasa.
Memasak:
- Dalam susu, tambahkan krim asam dan aduk hingga rata. Setelah itu, buang campuran di tempat yang hangat dan biarkan selama sehari.
- Tuang campuran asam ke dalam wajan dan masukkan ke dalam bak air selama setengah jam. Jangan campur. Segera setelah susu melengkung, lepaskan panci dari api. Cairan tidak boleh mendidih, jika tidak, dadih yang dihasilkan akan terlalu padat.
- Tuang campuran ke dalam saringan dan saring whey dari itu dengan kain kasa. Dadih yang dihasilkan juga harus ditempatkan di kain tipis, ikat menjadi bola dan diperas. Agar dadih benar-benar kering, itu harus digantung selama beberapa jam.
Setelah dimasak, campuran susu harus ditekan.
Cairan whey perlu didinginkan dan dituangkan ke dalam stoples.
Resep klasik
Untuk persiapan whey dalam hal ini hanya susu yang diperlukan. Dianjurkan untuk menggunakan produk yang dibeli di pasar, dan tidak di toko. Susu harus dituangkan ke dalam panci atau toples kaca dan dibiarkan selama sehari di tempat yang hangat. Setelah cairan berubah menjadi asam, cairan itu harus diletakkan di atas api yang lambat dan didihkan. Dalam hal ini, merebus susu dalam hal apa pun yang mustahil, itu harus segera dihapus dari kompor.
Cairan jadi perlu didinginkan dan disaring dengan kain kasa. Dapatkan serum keruh siap digunakan.
Untuk mempercepat proses susu asam, tambahkan sepotong roti (rye) ke dalamnya.
Metode memasak cepat
Dalam hal ini, Anda perlu setengah lemon dan susu. Cairan itu harus segera dituangkan ke dalam panci dan dinyalakan perlahan. Susu harus terus diaduk dan secara bertahap tambahkan jus lemon ke dalamnya. Selama mendidih susu akan dibatasi, setelah itu Anda harus mematikan api. Penting untuk menunggu sampai cairan mendingin, setelah itu dapat disaring dengan aman.
Jus lemon akan mempercepat proses melipat susu
Kontraindikasi
Bisakah whey merusak tubuh? Ya, karena alergi bersyarat. Penggunaannya selama kehamilan tidak aman untuk anak yang belum lahir, karena dapat dilahirkan dengan alergi. Untuk alasan yang sama, ada baiknya menahan diri dari penggunaan campuran whey selama menyusui. Kesehatan bayi sangat tergantung pada makanan ibu.
Tidak dianjurkan minum whey selama menyusui.
Serum dikontraindikasikan untuk orang dengan intoleransi laktosa. Dalam hal apapun tidak dapat mengambil produk asal yang meragukan atau kedaluwarsa. Serum dapat dengan mudah diracuni.
Produk ini memiliki efek pencahar sedikit.
Ulasan
“Whey hanyalah keselamatan bagi kulit dan rambut. Saya mencuci dia setiap hari, sebelum kulit bermasalah: jerawat, pori-pori membesar, kantong besar di bawah mata; Sekarang benar-benar bersih, rata dan elastis. Saya juga menerapkan susu fermentasi ke rambut. Paling sering saya menambahkannya ke topeng toko. Hasilnya, rambut tumbuh lebih cepat dan bersinar. ”
“Saya mengonsumsi serum setiap kali mengalami masalah perut. Ini sangat membantu. Setelah beberapa hari digunakan, saya dengan jelas merasakan cahaya di dalam dan saya merasa penuh semangat. Saya tidak bisa mengatakan apa-apa tentang sisa tindakannya, tetapi kulit sebenarnya menjadi lebih bersih ketika dikonsumsi. "
“Saya minum serum setiap hari selama beberapa tahun. Mempersiapkan produk ini tidak sulit, dan manfaatnya sangat beragam. Ini mempengaruhi seluruh tubuh, bahkan sistem saraf. Dulu saya sering menderita dengan perut, sekarang saya lupa. Sebelumnya, ia menderita lekas marah dan gugup, tetapi sekarang ia telah mundur seperti tangan. Secara umum, saya sarankan. "
Whey adalah produk yang membantu memperkuat kesehatan dan menyingkirkan patologi yang sudah diaktifkan. Akhirnya, perlu dicatat bahwa penggunaan cairan pencuci whey dingin setiap hari membantu menghilangkan keriput dan ruam.
Nilai artikel ini
(5 nilai, rata-rata 4,60 dari 5)
Whey - Minuman Vitamin Alami
Pembaca yang budiman, baru-baru ini kami berbicara tentang penggunaan whey untuk perawatan kulit wajah dan rambut yang kompleks. Hari ini saya mengusulkan untuk melanjutkan topik ini dan berbicara tentang manfaat dan bahaya whey bagi kesehatan kita.
Terlepas dari kenyataan bahwa whey pada dasarnya adalah limbah yang tersisa sebagai hasil dari persiapan keju cottage dan keju, namun whey mengandung seluruh rangkaian zat bermanfaat yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh kita. Apa sifat bermanfaat whey, bagaimana menggunakannya untuk menurunkan berat badan, dalam bentuk apa yang lebih baik untuk digunakan dan berapa banyak yang dapat Anda minum per hari agar tidak membahayakan kesehatan Anda - mari kita bicarakan semua ini dan bicarakan hari ini.
Komposisi whey
Whey adalah air 94-95%. Sisanya 5-6% mengandung vitamin, termasuk vitamin B yang sangat penting bagi tubuh manusia, serta unsur makro dan mikro dan zat aktif biologis lainnya.
Dengan meminum satu liter whey per hari, kami menyediakan bagi diri kami dosis kalsium harian dan 40% dari norma kalium.
Untuk informasi lebih lanjut tentang komposisi serum, Anda dapat membaca di artikel saya Whey untuk perawatan kulit wajah. Di sana Anda juga akan menemukan resep masker, kompres, scrub, dan komposisi lain dengan serum untuk perawatan sehari-hari.
Kalori Whey
Whey adalah produk rendah kalori, nilai energinya sekitar 35% dari kandungan kalori susu. 100 g serum hanya mengandung sekitar 18-27 kkal, oleh karena itu, segelas 250 ml - sekitar 50 kkal. Karena kandungan kalori yang rendah, ia telah menemukan aplikasi luas dalam diet penurunan berat badan.
Manfaat Kesehatan Whey
Apa manfaat whey untuk tubuh? Produk ini memiliki efek diuretik, antiinflamasi, anti edema, sedatif, pencahar, memenuhi tubuh dengan kekurangan vitamin dan zat bermanfaat lainnya, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan memiliki efek penyembuhan. Serum memiliki efek menguntungkan terutama pada seluruh saluran pencernaan, membantu membersihkan tubuh dari racun dan racun. Mari kita bicarakan secara rinci tentang ini.
Cara membuat whey di rumah, saya katakan di artikel Whey untuk rambut. Artikel yang sama menjelaskan secara rinci bagaimana Anda bisa merawat rambut dengan alat ini.
Untuk jantung dan pembuluh darah
Whey adalah cara yang murah dan terjangkau untuk pencegahan dan peningkatan sistem pembuluh darah tubuh kita. Karena komposisinya, itu membantu mengurangi tingkat kolesterol dalam darah dan tidak hanya sebagai terapi, tetapi juga agen profilaksis untuk aterosklerosis. Produk ini juga memperkuat pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah.
Dalam komposisi vitamin B yang langka dari kelompok B, serum memiliki efek menguntungkan pada kerja otak - meningkatkan sirkulasi darah dan membantu memperkuat daya ingat.
Menurut beberapa laporan, penggunaan serum secara teratur membantu menormalkan tekanan selama hipertensi.
Serum juga berguna untuk jantung - pada beberapa penyakit jantung, dokter merekomendasikan untuk meminumnya secara teratur.
Seringkali, orang-orang dengan patologi ini memiliki retensi cairan dalam tubuh, yang menyebabkan pembengkakan. Mengandung jumlah kalium yang cukup, serum membantu mengatasi masalah ini.
Untuk pencernaan
Penggunaan whey yang bagus untuk pencernaan. Penggunaan teratur menormalkan kerja saluran pencernaan, memiliki sedikit efek anti-inflamasi.
Serum memainkan peran khusus untuk fungsi normal usus: bakteri dalam komposisinya menekan aktivitas vital berbagai mikroorganisme berbahaya, dan, sebagai akibatnya, produk membantu mengatasi pembentukan gas yang berlebihan dan proses pembusukan dalam usus. Dengan demikian, whey membantu menormalkan keseimbangan mikroflora usus dengan dysbiosis, jadi dokter menyarankan untuk menggunakannya setelah perawatan dengan antibiotik.
Whey dengan lembut dan efektif mengatur peristaltik usus dan merupakan cara yang aman untuk memerangi sembelit, termasuk kronis. Ini membantu mengembalikan mukosa usus setelah masuk secara teratur pencahar agresif dan manjur, pembersihan yang sering dibenarkan.
Juga, serum harus dikonsumsi dalam keracunan makanan.
Untuk hati
Jalannya asupan whey akan membantu membersihkan dan mengembalikan fungsi hati yang normal, menyediakannya dengan zat-zat yang diperlukan untuk fungsi normal.
Untuk sistem genitourinari
Memiliki efek anti-inflamasi dan diuretik, serum mencuci dengan baik ginjal, kandung kemih dan saluran, sehingga menjadi agen pencegahan berbagai proses inflamasi.
Karena ini, ginjal dibersihkan, kondisinya membaik. Ada bukti manfaat whey untuk pengobatan penyakit ginjal tertentu.
Untuk penyakit kulit
Banyak penyakit kulit merupakan konsekuensi dari gangguan saluran pencernaan dan kerak pada tubuh, termasuk usus. Penyakit seperti itu termasuk kulit berminyak, jerawat, diatesis, psoriasis, alergi makanan dan lain-lain. Whey, seperti yang telah kami katakan, meningkatkan fungsi saluran pencernaan, dan juga membantu membersihkan tubuh dan usus dari racun, racun, logam berat, yang, pada gilirannya, memiliki efek menguntungkan pada penampilan.
Untuk tubuh wanita
Seperti yang sudah saya tulis, serum ini mampu memberikan perawatan komprehensif untuk kulit wajah dan rambut. Asupan internal serum berkontribusi pada konsolidasi hasil positif, karena biotin dalam komposisinya memiliki efek positif pada kesehatan kulit, rambut, dan kuku.
Selain itu, penggunaan internal secara teratur efek menguntungkannya pada seluruh tubuh wanita, terutama selama kehamilan dan menyusui, memberikan semua yang Anda butuhkan. Hal positif lainnya adalah bahwa sifat bermanfaat whey membantu dalam periode sulit ini bagi banyak wanita untuk menyingkirkan kelebihan berat badan dan menyelesaikan masalah sembelit.
Untuk seluruh tubuh
Whey sangat bermanfaat tidak hanya untuk organ dan sistem individu, tetapi juga untuk seluruh organisme. Karena itu, penggunaan rutinnya merupakan pencegahan yang baik terhadap berbagai penyakit, termasuk masuk angin.
Seperti yang sudah saya tulis, serum adalah alat untuk membersihkan tubuh dari racun, racun dan garam dari logam berat, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini berkontribusi pada proses pembentukan darah, normalisasi metabolisme, stimulasi produksi enzim yang diperlukan untuk fungsi tubuh.
Serangkaian beragam vitamin, makro, unsur mikro, dan zat-zat penting lainnya dari serum membantu dengan beriberi, dan kandungan kalsium yang tinggi berkontribusi pada pelestarian kekuatan tulang dan gigi.
Ahli gizi percaya bahwa protein whey lebih baik diserap oleh tubuh daripada telur ayam, dan karena itu digunakan dalam produksi suplemen makanan protein untuk atlet dan binaragawan.
Saya mengusulkan untuk menonton materi video tentang manfaat dan bahaya whey bagi kesehatan kita.
Whey Slimming
Sifat bermanfaat whey sangat berharga bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga berat badan normal. Ini difasilitasi oleh sifat pembersihan whey dan kemampuannya untuk mengeluarkan cairan berlebih dari tubuh. Selain itu, produk ini juga mengurangi nafsu makan.
Untuk menurunkan berat badan, mereka menggunakan whey sendiri dan sebagai bagian dari berbagai diet.
Hari puasa
Serum dikonsumsi pada hari-hari puasa, yang diadakan dua kali seminggu. Selain minuman ini, Anda bisa minum air putih atau teh tanpa pemanis.
Untuk meningkatkan efek diet
Whey digunakan untuk meningkatkan efek hari puasa atau diet. Untuk melakukan ini, pada siang hari di antara waktu makan utama minum sejumlah serum. Untuk hari itu harus dikonsumsi 2 gelas produk.
Diet lunak
Diet ini cukup ringan, menurut saya, dilakukan selama sebulan. Pada saat selesai, Anda dapat menyingkirkan 3-4 kg kelebihan berat badan.
Di pagi dan sore hari kita makan seperti biasa, dan pada malam hari kita minum 2-3 gelas serum. Jika Anda benar-benar ingin makan di malam hari, Anda bisa makan salad sayuran tanpa berpakaian atau memotong sayuran di whey.
Whey untuk sarapan dan makan malam
Di pagi hari saat perut kosong minum segelas whey dengan sedikit jus lemon. Lalu sarapan. Kami makan seperti biasa di siang hari. Dan bukannya makan malam - segelas serum.
Bagaimana cara mengambil whey?
Whey adalah minuman vitamin alami yang dibuat oleh alam itu sendiri. Ini membantu untuk menghilangkan perasaan lapar, memuaskan dahaga dengan baik. Di musim panas, banyak orang mengganti whey berbagai minuman soda, kvass dan bahkan kolak buatan sendiri dengan whey.
Cara terbaik minum whey? Anda bisa dengan sendirinya, tetapi lebih baik ketika dingin. Untuk meningkatkan rasa dan meningkatkan manfaatnya, Anda dapat mencampur whey dengan sayuran segar atau jus buah dalam proporsi apa pun, tambahkan beberapa es batu dan satu sendok teh madu alami. Omong-omong, anak-anak sangat menyukai campuran ini. Campuran rebusan atau infus tanaman obat, seperti chamomile, mint atau thyme, dan susu whey dapat menjadi varian dari campuran yang bermanfaat.
Whey sempurna dikombinasikan dengan berbagai buah dan buah. Tidak ada batasan imajinasi kita. Untuk rasa, tambahkan gula atau madu yang lebih sehat. Untuk persiapan koktail seperti itu gunakan bahkan sayuran.
Juga, anak-anak akan menikmati jeli dengan susu whey - enak dan sehat.
Koktail dengan whey dan strawberry
Dalam blender atau mixer, campur segelas whey dingin, sekitar 100 g pure strawberry, 1 sdm. l jus lemon, madu (gula) dan kayu manis bubuk - secukupnya. Stroberi dapat diganti dengan sirup stroberi.
Koktail dengan mentimun whey dan segar
Dengan menggunakan blender atau mixer, campur segelas whey dingin, 250 g mentimun segar tumbuk, 50 g cress dan garam. Untuk rasa, Anda bisa menambahkan jus lemon.
Whey Jelly
Sebagai dasar, gabungkan whey dengan sirup, selai, madu atau gula. Anda juga bisa menggunakan campuran whey dan buah. Dengan panas rendah, cairan dipanaskan hingga sekitar 70 ° C dan, dengan pengadukan konstan, dikombinasikan dengan gelatin pra-larut (jumlah yang diperlukan ditunjukkan pada kemasan). Hapus cairan dari panas, dinginkan sedikit dan tuangkan ke dalam bentuk (piring kecil atau mangkuk kecil dapat digunakan). Taruh di lemari es untuk mengatur.
Berapa banyak whey yang bisa Anda minum per hari?
Whey dapat diminum tanpa batasan, hanya penting untuk mendengarkan tubuh Anda, karena bahkan produk yang paling bermanfaat dengan penggunaan berlebihan dapat berbahaya, bukannya baik. Karena whey memiliki khasiat pencahar, Anda tidak boleh meminumnya dalam jumlah besar untuk mereka yang mengalami diare.
Whey direkomendasikan untuk digunakan pada usia berapa pun, termasuk anak-anak. Untuk mendapatkan efek penyembuhan dan penyembuhan, cukup bagi orang dewasa untuk minum 1-2 gelas serum per hari. Sedangkan untuk anak-anak, lebih baik berkonsultasi dengan dokter anak tepercaya mengenai dosis dan usia dari mana produk ini dapat digunakan.
Kerusakan whey dan kontraindikasi
Biasanya whey ditoleransi dengan baik, tetapi ada orang dengan intoleransi individu, termasuk karena adanya laktosa dalam komposisinya. Juga, seperti yang saya sebutkan, minum berlebihan dapat menyebabkan sakit perut.
Perhatikan kepatuhan pada syarat dan ketentuan penyimpanan produk. Serum harus disimpan di lemari es, umur simpan - 5 hari.
Dan untuk jiwa, kita akan mendengarkan hari ini untuk Eldar Mansurov - Esme Kuleyim.
Apakah mungkin untuk serum selama gastritis
Whey adalah produk yang diperoleh dari persiapan keju cottage. Setelah perawatan khusus susu, cairan sekunder tetap ada. Namun, tidak layak membuangnya. Dalam pengobatan penyakit pada produk saluran pencernaan terbukti sangat baik.
Serum dalam gastritis lambung membawa manfaat besar, menjenuhkan tubuh dengan nutrisi.
Dan itu juga disebut ramuan kesehatan awet muda. Dalam periode waktu yang relatif singkat, produk menormalkan kerja masing-masing organ. Dan memungkinkan Anda untuk menyembuhkan gastritis. Jadi pertanyaan tentang apakah mungkin untuk minum serum selama gastritis, seharusnya tidak.
Mengapa Anda perlu minum whey setiap hari?
Pernahkah Anda memperhatikan bahwa dengan penyakit pada sistem pencernaan, orang dengan cepat menambah berat badan atau, sebaliknya, menurunkan berat badan beberapa kilogram dalam hitungan minggu? Hal ini disebabkan karena tidak berfungsinya saluran pencernaan, yang melanggar pertukaran. Menambahkan serum ke makanan sehari-hari dapat mengatasi masalah ini:
- Perut dan usus bekerja lagi seperti sebelumnya.
- Keseimbangan mineral dinormalisasi.
- Metabolisme dipercepat.
Tidak ada yang mengejutkan dalam kenyataan bahwa whey dengan gastritis sangat berguna. Ini mengembalikan kalsium dan menormalkan feses yang menjadi terlalu sering atau jarang. Serum membantu menghilangkan racun dan menyembuhkan tubuh.
Sekarang mari kita melihat lebih dekat komposisi produk susu:
- Vitamin: kelompok B (hampir semua), A, C, E. Perlu dicatat bahwa serum tersebut mengandung vitamin langka seperti B4, B7. Mereka meningkatkan fungsi otak, berkontribusi pada hafalan yang lebih baik.
- Senyawa nitrogen. Jadikan serum makanan cepat dicerna. Terutama saat perut meradang.
- Komponen mineral dari produk susu tidak kurang beragam. Berkat senyawa yang mengandung karbohidrat dan asam amino, protein, zat antibiotik, luka dan luka pada selaput lendir sembuh lebih cepat. Kekebalan tubuh yang lemah meningkat.
Ngomong-ngomong, salah satu alasan berkembangnya gastritis adalah sistem kekebalan yang melemah. Di perut, berbagai mikroorganisme mulai berkembang, memicu perkembangan berbagai penyakit.
- Berikut adalah jawaban lain untuk pertanyaan apakah serum dapat digunakan untuk gastritis. Di satu sisi, ia memiliki nilai energi yang rendah, oleh karena itu ia tidak menjadi lebih baik dari whey. Di sisi lain, nilai biologis kira-kira setara dengan produk susu fermentasi. Jadi dengan bentuk penyakit kronis dan bahkan dengan gastritis atrofi, itu menunjukkan efisiensi tinggi.
Efek serum pada perut pasien
Mekanisme tindakannya adalah sebagai berikut. Tubuh mengaktifkan sekresi sel kelenjar. Ketika keasaman berkurang, produk menjadi sangat diperlukan. Dianjurkan untuk meminumnya sebelum makan.
Dengan penggunaan reguler, mikroflora alami dipulihkan. Proses pembusukan berhenti, produk yang mengandung racun dikeluarkan dari tubuh. Bersamaan dengan ini, kerja hati dan ginjal dinormalisasi. Tubuh menyingkirkan kelebihan cairan. Semua proses inflamasi mereda. Omong-omong, tidak hanya di perut, tetapi juga di usus.
Itulah sebabnya turunan keju dan keju cottage dianjurkan untuk diminum untuk penyakit saluran pencernaan. Meskipun terdapat berbagai tingkat keparahan, serum dengan gastritis dengan peningkatan keasaman lambung, berkurang, atrofi dan bentuk lainnya telah membuktikan diri dari sisi terbaik. Penggunaan produk susu mengurangi rasa sakit, menormalkan kerja saluran pencernaan.
Dadih dadih
Dadih dadih adalah hasil fermentasi susu, yang, ketika dipanaskan, dikelompokkan menjadi whey dan dadih. Beberapa orang menganggapnya sebagai pemborosan produksi dan tidak digunakan di masa depan. Namun, minuman ini memiliki sejumlah kualitas berguna yang memungkinkan penggunaannya dalam masakan, obat-obatan dan tata rias.
Manfaat dan bahaya
Banyak orang tertarik pada pertanyaan tentang apa yang baik untuk whey, untuk apa itu digunakan? Paling sering, produk ini digunakan dalam memasak untuk persiapan produk keju dan roti. Whey memiliki kemampuan untuk membuat adonan lunak dan bernafas, yang pada akhirnya memungkinkan Anda untuk mendapatkan kue yang sangat lezat. Atas dasar whey, nutrisi diciptakan untuk atlet, yang berkontribusi pada percepatan akumulasi massa otot dan pemulihan vitalitas.
Ada produsen yang telah menemukan penggunaan produk ini dalam produksi soda. Selain itu, terkandung dalam formula bayi yang dirancang untuk nutrisi seimbang bayi. Obat whey telah menemukan aplikasi luas dalam tata rias dan kedokteran. Atas dasar itu, obat-obatan dan berbagai produk kosmetik dibuat.
Whey keju cottage dianggap produk kalori terendah dari susu. Per 100 g minuman hanya mengandung 19 kkal, 0,7 g protein, 0,2 g lemak, dan 3,5 g karbohidrat. Serum jenuh dengan probiotik, nutrisi dan elemen yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia. Produk ini mudah dicerna dan memungkinkan Anda mengisi kekurangan protein dan vitamin. Ini membantu menormalkan pencernaan dan membersihkan tubuh dari racun dan racun.
Seringkali, serum digunakan untuk menyiapkan makanan diet bagi orang-orang yang ingin menyingkirkan pound ekstra dan mencegah pembentukan penyakit pencernaan. Produk susu fermentasi ini bisa menjadi pengganti yang sangat baik untuk susu, jika seseorang menderita intoleransi individu terhadap protein susu. Serum memiliki efek menguntungkan pada sirkulasi darah dan aktivitas hati, serta membersihkan dan menyembuhkan kulit dari berbagai jenis peradangan.
Sangat berguna untuk menggunakan serum keju untuk orang yang lebih tua untuk mengurangi kadar asam dalam lambung. Jika Anda secara teratur minum produk susu ini, Anda dapat mencapai peningkatan kekebalan dan memperbaiki tubuh. Dosis 200 ml dosis tunggal cukup untuk memperkaya tubuh Anda dengan zat-zat yang bermanfaat.
Minuman ini memiliki efek menguntungkan pada kulit dan membantu mencegah terjadinya sengatan matahari. Ini bisa membantu menghilangkan selulit, jika Anda menggunakan alat ini dalam kombinasi dengan olahraga. Serum tidak dapat digunakan oleh orang yang menderita intoleransi individu dan mereka yang menderita alergi terhadap susu. Juga, minum berlebihan dapat menyebabkan diare.
Manfaat obat tradisional
Serum dapat digunakan untuk menyiapkan obat-obatan yang dapat meningkatkan kesehatan di rumah. Misalnya, untuk menyembuhkan bronkitis kronis, Anda perlu mencampur 500 ml minuman whey dan 100 g akar wheatgrass, rebus, dan setelah cairan mendingin, minum 50 ml tiga kali sehari.
Untuk sembelit yang berkepanjangan, disarankan untuk minum campuran jus whey dan wortel saat perut kosong selama 2-3 minggu. Metode ini akan membantu menormalkan usus dan menstabilkan feses. Seringkali alat ini digunakan sebagai pembersih. Untuk menghilangkan racun dan terak dari tubuh Anda, Anda perlu minum 250 ml minuman whey yang dicampur dengan 2 sendok teh garam setiap hari.
Menyembuhkan varises akan memungkinkan campuran 100 ml serum dan 100 ml rebusan mint. Cukup untuk minum minuman itu tiga kali sehari selama dua minggu untuk mencapai hasil yang terlihat. Seringkali produk ini terpaksa dengan sakit kepala yang sering dan kekebalan berkurang. Untuk menghilangkan masalah ini, Anda perlu minum 400 ml minuman sepanjang bulan.
Dipercayai bahwa dadih serum dapat mencegah pembentukan wasir. Hanya perlu sesekali minum 250 ml cairan saat perut kosong. Produk susu ini cukup efektif dalam menurunkan berat badan. Untuk menghilangkan kelebihan berat badan, Anda harus mematuhi diet khusus, yang menyiratkan penolakan total terhadap produk lemak dan tepung.
Contoh menu diet serum:
- sarapan - 200 ml whey dan 250 g brokoli rebus;
- makan malam - salad sayuran dan 200 ml minuman whey;
- camilan - sayur rebus;
- makan malam - ikan rebus dan 200 ml whey.
Diet ini didasarkan pada pengurangan asupan kalori. Ketika itu penting untuk makan hanya produk direbus atau direbus, tanpa menambahkan mentega, krim asam dan mayones. Minuman susu fermentasi ini dapat digunakan pada hari-hari puasa untuk dengan cepat menyingkirkan kelebihan berat badan dan membersihkan tubuh. Pada saat yang sama Anda hanya bisa makan buah dan sayuran. Makanan diet dapat diencerkan dengan whey shake. Untuk persiapannya, Anda bisa menggunakan sayuran, sayuran, buah dan buah. Minuman paling sederhana adalah campuran whey dan hijau.
Gunakan dalam memasak
Biasanya produk susu fermentasi ini digunakan dalam memanggang, karena didasarkan pada roti dan kue yang sangat lezat. Ini dapat digunakan sebagai pengganti susu untuk memasak pancake untuk mendapatkan lebih sedikit kalori. Sifat-sifat whey memungkinkan Anda menggunakannya mentah untuk membuat bir atau kvass. Ini sering digunakan untuk mengisi hash dan membuat sup susu. Minuman ini memiliki kualitas luar biasa dan dapat digunakan untuk merendam kacang dan merebus sayuran. Kami memberikan resep paling populer menggunakan whey keju.
Panekuk yang rimbun
- 300 ml serum;
- 500 g tepung;
- 2 butir telur;
- 6 sendok makan gula pasir;
- setengah sendok teh soda;
- sejumput garam;
- minyak bunga matahari.
Dalam mangkuk yang dalam, campur telur, garam, dan gula pasir. Kemudian tuangkan tepung ke dalam wadah dan campur semuanya dengan baik. Minuman susu fermentasi yang dipanaskan dicampur dengan soda dan dituangkan ke dalam adonan. Setelah pencampuran, adonan harus diseduh selama 10 menit, setelah itu dapat digunakan untuk membuat pancake, yang perlu digoreng dengan sedikit mentega.
Roti dalam wajan
- 500 ml minuman whey;
- 2 sendok teh garam;
- 2 sendok teh gula;
- 2 sendok teh soda;
- 2 butir telur;
- 900 g tepung;
- minyak bunga matahari.
Tuang tepung yang sudah diayak ke dalam cangkir dan campur dengan garam, gula, dan soda. Kemudian mereka mengendarai telur dan menuangkan dadih dadih yang sudah dipanaskan ke dalam sebuah wadah. Semuanya tercampur dengan baik, setelah itu adonan diaduk dan dibiarkan istirahat selama 35 menit. Panci diminyaki. Kemudian adonan diletakkan di atasnya dan didistribusikan secara merata di sepanjang bagian bawah. Setelah itu, letakkan wajan di atas kompor dan panggang roti di atas api yang tenang selama setengah jam. Seiring berjalannya waktu, kue berubah dan dibiarkan dipanggang selama 20 menit.
Panekuk
- 200 g tepung;
- 3 sendok makan gula;
- sejumput garam;
- 470 ml serum;
- sedikit soda;
- beberapa tetes jus lemon;
- 1 butir telur;
- minyak bunga matahari.
Kocok telur, gula, dan garam dalam cangkir. Jus serum dan lemon disiram dengan jus lemon ditambahkan ke wadah. Setelah menuangkan tepung dan aduk semuanya sampai bersih. Pada akhirnya, mentega dituangkan ke dalam campuran, dan pancake dipanggang dari adonan yang dihasilkan.
Aplikasi dalam tata rias
Produk whey sering digunakan untuk prosedur kosmetik. Ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan warna kulit dan memperkuat rambut. Untuk menghilangkan kerutan halus dan membersihkan pori-pori dari kotoran, cukup dicuci dengan serum setiap hari. Dan jika Anda terkadang menambahkan minuman ke dalam bak mandi, Anda bisa meremajakan kulit seluruh tubuh.
Atas dasar produk whey dapat membuat campuran keringanan. Untuk membuatnya, Anda perlu mencampur 30 ml minuman susu dan beberapa tetes jus lemon. Dengan solusi ini, Anda perlu melembabkan cakram kapas dan menyeka wajah bersih setiap malam.
Ini harus dilakukan sebelum mencapai hasil yang diinginkan.
Untuk menguatkan rambut dan membuatnya bersinar, Anda bisa menyiapkan masker khusus. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencampur 200 ml serum dan 1 kuning telur. Topeng ini harus didistribusikan ke seluruh panjang ikal lembab yang bersih dan tahan selama 20-25 menit. Setelah itu, cukup untuk membilas campuran dengan air hangat.
Fakta bahwa Anda dapat membuat serum, lihat video berikut.
