Sendok makan - peralatan dapur, yang muncul ribuan tahun yang lalu, tanpanya kita tidak berpikir baik memakan makanan atau memasaknya. Dari mana hanya sendok tidak dibuat: kita semua tahu dengan baik peralatan kayu besar yang menghirup sup kubis di Rusia, di Mesir Kuno kayu dan batu adalah bahan pembuatan. Pada zaman kuno, tanah liat, kulit kacang, dan bahkan kerang bisa berfungsi sebagai bahan untuk pembuatan instrumen. Di Eropa abad pertengahan, mereka makan sendok kuningan dan tembaga. Para aristokrasi menggunakan perangkat perak dan emas, namun, fashion untuk table style silver belum berlalu sampai sekarang.
Ini benar-benar perangkat yang sangat diperlukan di dapur, terlepas dari abad dan nama negara. Dengan bantuan sendok seperti itu Anda tidak hanya bisa makan dan memasak makanan, tetapi juga mengukur jumlah bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan atau resep lainnya. Sendok meja akan menjadi jalan keluar yang baik dalam kasus ini, jika tidak ada timbangan khusus atau gelas ukur. Tetapi untuk ini, Anda perlu tahu berapa mililiter dalam satu sendok makan, yang siap membantu Anda.
Berapa volume satu sendok makan?
Saat ini, perangkat ini sering dibuat dari stainless steel, jarang menghasilkan sendok dari logam mulia. Tetapi mereka terutama dimaksudkan untuk mendekorasi ruang makan daripada digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan. Dengan bantuan sendok makan biasa mudah untuk mengetahui berat dan volume hampir semua produk yang memiliki konsistensi cair, kering atau berminyak.
Tetapi Anda perlu memahami bahwa volume sendok makan yang berbeda mungkin sedikit berbeda. Misalnya, di Amerika Serikat, volume perangkat semacam itu sekitar 15 ml. Di Rusia, dari zaman kuno yang terbiasa dengan dimensi besar dalam pembuatan sendok, volume peralatan dapur modern untuk makan hidangan cair berada dalam kisaran 14 hingga 20 ml. Yang juga penting untuk diingat: berat produk tidak selalu sama dengan volumenya, dengan kata lain, berat produk dalam gram mungkin relatif berbeda dari volumenya, dinyatakan dalam mililiter. Sebagai contoh: satu sendok makan minyak biji bunga matahari sekitar 18 ml, dan berat produk dalam jumlah yang sama jauh lebih sedikit, 16 ml. Cara termudah untuk mengukur volume produk cair dengan cara ini, tetapi juga zat konsistensi kering, jika perlu, juga dapat diukur dengan sendok.
Mencoba memahami berapa banyak mililiter dalam satu sendok makan, penting untuk tidak lupa bahwa volume perangkat dari set yang berbeda mungkin sedikit berbeda. Dalam persiapan hidangan tertentu atau obat tradisional, bahkan perbedaan kecil dalam volume tertentu zat dan benar-benar digunakan, dapat sangat merusak hidangan atau campuran.
Cara terbaik adalah Anda dapat mengukur jumlah sendok yang Anda miliki, dan kemudian menggunakan informasi ini. Ini mudah dilakukan: ambil wadah pengukur plastik atau sendok dari obat, misalnya, bisa berupa sirup batuk sederhana. Sebagian besar dari mereka memiliki alat seperti itu dalam kit untuk secara akurat mengukur dosis obat yang diminum. Pertama mengukur cairan dengan wadah seperti itu, dan kemudian tuangkan produk ke dalam sendok. Dengan cara ini, Anda akan mengetahui berapa banyak mililiter dalam satu sendok makan di gudang persenjataan dapur.
Berapa ml dalam satu sendok makan air
Untuk menyiapkan hidangan lezat, atau campuran zat lainnya, dalam resep, sebagai aturan, volume air yang dibutuhkan ditunjukkan dengan tepat, kadang-kadang lebih mudah untuk mengukurnya dengan alat dapur yang diberikan. Untuk menyenangkan kue-kue lezat buatan rumah, untuk membuat makanan bayi yang sehat untuk anak tanpa tambahan yang tidak perlu dan berbahaya, kadang-kadang resep harus diikuti dengan tepat. Dengan air, ini mudah dilakukan: berkat kerapatan dan konsistensinya, air memenuhi seluruh tangki, beratnya sama dengan volumenya. Misalnya, 1 sendok makan standar adalah 15 ml air.
Kapasitas sendok cuka
Berapa mililiter dalam satu sendok makan cuka - pertanyaan yang menarik bagi banyak ibu rumah tangga. Cairan ini paling sering ditambahkan dalam porsi kecil, sehingga lebih mudah untuk mengukur dosis perangkat ini. Cuka mengacu pada cairan sejati, mis., Beratnya sama dengan volumenya. Seperti halnya air, sendok standar adalah 15 ml cuka. Pengetahuan ini akan berguna saat mengasinkan sayuran, untuk membuat kue, salad, saus, mengasinkan daging dan ikan. Dengan menggunakan pengetahuan ini, mudah untuk menghitung berapa banyak sendok zat yang dibutuhkan untuk membuat hidangan. Misalnya, 70 mililiter cuka adalah 4 sendok makan dan 2 sendok teh.
Berapa mililiter minyak dalam 1 sendok makan
Jumlah oli di perangkat ini tergantung pada jenis produk. Bunga matahari mengandung 20 ml, krim - 18 ml, sedikit lebih zaitun - 19, volume terbesar memiliki wijen - sebanyak 26 mililiter. Pengetahuan akan bermanfaat bagi pecinta memasak berbagai hidangan: salad sayuran, kue kering, makanan yang digoreng, dll.
Berapa mililiter susu dalam satu sendok makan
Jawaban atas pertanyaan itu menarik minat banyak ibu rumah tangga, terutama pecinta kue dan berbagai makanan penutup. Perangkat ini mengandung sekitar 16 ml. Jumlah yang sama akan dimasukkan dalam perangkat dan dicintai oleh banyak susu kental.
Volume sirup dalam sendok
Seringkali Anda perlu mengukur jumlah sirup yang tepat untuk memasak, kadang-kadang caranya relevan ketika mengonsumsi obat batuk cair, jika kapasitas standarnya rusak. Selain itu, pecinta permen yang menghitung kalori setiap hari membutuhkan pengukuran yang tepat. Ini adalah cairan yang berat, dalam alat dapur standar volume sirup adalah 18 ml. Berapa mililiter dalam satu sendok teh dan sendok? Terkadang lebih mudah untuk menghitung volume, bukan di kantin, tetapi dalam satu sendok teh. Dianggap bahwa alat semacam itu menampung 5 ml cairan.
Jumlah makanan kering di sendok
Mengukur jumlah produk massal, seperti sereal, gula, garam, remah roti, tepung, gelatin, kakao, soda, juga sering dilakukan dengan sendok. Ini terutama berlaku untuk zat yang membutuhkan sedikit untuk memasak. Sangat penting untuk mengingat aturan: resep pada dasarnya menunjukkan volume produk yang diambil dengan sendok dan slide. Faktanya adalah bahwa bahan kering, berbeda dengan bahan cair, paling mudah untuk diambil tepat dengan slide. Oleh karena itu, volume produk massal di sendok akan lebih besar daripada volume cairan. Alasannya hanyalah aditif dalam bentuk slide. Gula dan garam dalam satu sendok makan akan menjadi 20 ml, tepung, kakao, gelatin akan masuk ke dalam perangkat dalam volume 22 ml, dan sesendok ramuan kering akan sebanyak 30 ml. Produk kering sering diukur dalam volume besar, jadi kami menyarankan Anda untuk artikel kami tentang berapa gram dalam gelas.
Kesalahan pengukuran
Tidak perlu memercayai data yang diberikan dengan akurasi mililiter, kami sebelumnya telah mengatakan apa perbedaan volume dalam sendok domestik. Ini dipengaruhi oleh sejumlah faktor: bentuk, kedalaman, dan bahkan bahan perangkat. Semakin kecil volumenya, semakin kecil kesalahannya. Oleh karena itu, untuk persiapan resep kompleks, atau di mana setiap mililiter penting, lebih baik untuk mempercayakan masalah ini ke skala dapur atau sendok elektronik.
Berapa gram dalam kantin atau satu sendok teh? Gula, garam, cuka
18 September 2016.
Jika ada kebutuhan untuk secara akurat mengukur jumlah bahan yang ditambahkan selama persiapan hidangan atau minuman, serta mengambil ramuan selama perawatan, muncul pertanyaan - berapa gram produk dalam 1 sendok makan atau 1 sendok teh pas?
Satu sendok makan adalah alat makan dengan volume 18 ml. Dengan bantuan satu sendok makan, bubur, sup, selai dan hidangan cair lainnya dimakan. Selain itu, alat makan ini sering digunakan sebagai unit pengukuran untuk menentukan jumlah bahan yang dibutuhkan untuk memasak hidangan tertentu. Seringkali dalam resep memasak adalah bahan dalam sendok. Juga, satuan ukuran "sendok makan" di samping memasak digunakan dalam pengobatan.
Jumlah gram atau mililiter yang dapat ditampung oleh sendok tergantung pada zat tertentu yang akan diukur, yaitu, pada kepadatan dan kepenuhan sendok, dengan atau tanpa tutup. Seringkali dalam resep, kecuali Anda menentukan dengan tepat, berarti sendok, diisi dengan bagian atas. Tetapi untuk kepatuhan yang lebih akurat terhadap formulasi, orang harus tetap tahu berapa gram per sendok makan dari satu atau bahan lain ditempatkan.
Resep dan banyak sumber daya Internet bertema menawarkan tabel khusus yang memungkinkan Anda menentukan berapa gram tepung, gula, garam, cuka, minyak, atau bahan lainnya yang mengandung sendok. Berkat meja-meja seperti itu, setiap nyonya rumah dapat dengan cepat dan mudah menerjemahkan gram ke dalam sendok (teh) meja dan kembali. Meja seperti itu biasanya berarti satu sendok makan dengan lebar sendok 4 cm dan panjang 7 cm.
Berikut ini adalah produk paling populer yang ditunjukkan dalam resep dalam sendok makan. Jadi, sendok makan yang biasa mengandung 18 g air, 17 g minyak sayur, 20 g susu. Dalam satu sendok makan dengan slide, 25 g gula, 30 g garam, 15 g tepung, kakao atau kopi ditempatkan. Juga, beras sering diukur dalam sendok makan (20 g, jika dengan bukit, 15 - tanpa bukit), kacang tanah (dengan bukit 15 g, tanpa bukit - 10 g), rumput kering (dengan bukit 10 g, tanpa bukit - 5 g).
Dosis didistribusikan dalam sendok teh atau sendok makan dan obat cair. Praktik medis memperhitungkan bahwa satu sendok teh mengandung 5 ml cairan, dan satu sendok makan mengandung 15 ml cairan. Jika air bertindak sebagai pelarut obat, tetapi mililiter dapat dengan mudah dikonversi menjadi gram: 5 ml cairan atau 5 g diperoleh dalam 1 sendok teh, 15 g dalam satu sendok makan. Namun, keakuratan pengukuran volume dan berat zat obat tersebut dapat dipertanyakan.
Sebuah studi khusus dilakukan, di mana volume teh "standar" dan sendok makan dipelajari. Peserta studi mengumpulkan 5 ml sendok teh obat standar, setelah itu volume mereka diukur. Selain fakta bahwa sendok yang digunakan dalam percobaan berbeda dalam kapasitasnya (volume sendok teh berkisar 2,5 hingga 7,3 ml, volume sendok makan - dari 6,7 hingga 13,4 ml), volume dikumpulkan dengan cara yang sama. 5 ml dengan sendok, tetapi peserta berbeda - dari 3,9 hingga 4,9 ml.
Di bawah ini Anda bisa berkenalan dengan dosis produk populer dalam gram, yang ditempatkan di sendok. Karakteristik ini akan membantu Anda menghitung dosis bahan yang ditemukan dalam resep masakan dengan lebih akurat.
Sekarang Anda tahu persis berapa gram dalam satu sendok makan dapat diambil dengan atau tanpa slide, tergantung pada bahan apa yang Anda gunakan untuk membuat hidangan atau minuman apa pun.
Tabel perbandingan ukuran dan bobot produk dalam urutan abjad:
♦ VIDEO. LANGKAH OLEH RESEP RESEP UNTUK PEMULA:
Sendok makan: berapa ml dalam satu sendok makan, tabel volume produk cair dalam mililiter
Anda tahu bahwa jumlah bahan yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan lezat ditunjukkan dalam semua resep kuliner. Tetapi kehadiran timbangan dapur, sendok pengukur atau gelas pengukur untuk secara akurat mengukur proporsi produk tidak selalu di bawah tangan nyonya rumah.
Apa yang harus dilakukan dalam kasus ini, bagaimana mengukur bagian produk yang diinginkan? Tidak masalah! Jika Anda menggunakan sendok garpu biasa dan tahu berapa mililiter dalam satu sendok makan atau sendok teh.
Kami akan secara konsisten mempertimbangkan volume satu sendok makan dan satu sendok teh, berapa banyak ml dalam satu sendok makan air, cuka, minyak, dan sirup.
Sendok meja: volume
Alat pemotong yang paling umum adalah sendok! Dengan bantuannya, kami makan semuanya - sup, sup, bubur, selai dan selai. Selain itu, sejarah penampilan sendok berasal sebelum munculnya garpu dan pisau. Ini adalah perangkat tertua.
Sebelumnya, sendok dibuat dari tanah liat, kayu, kemudian perunggu dan logam. Sekarang mereka terbuat dari stainless steel.
Sendok makan terdiri atas tiga jenis utama: besar (meja), hidangan penutup, dan teh. Selain itu, orang-orang datang dengan lebih banyak jenis sendok: bar, untuk zaitun, kaviar, nominal, suvenir, dan lainnya.
Hari ini Anda akan belajar cara mengukur banyak makanan dengan sendok biasa. Tentu saja, di berbagai negara, volume satu sendok makan dapat bervariasi, misalnya di:
- USA adalah 14,95 ml.
- Inggris Raya - 13,8 ml.
- Rusia, kapasitasnya sekitar 14 hingga 20 ml.
Perlu diklarifikasi, karena volume, dan berat produk mungkin berbeda. Misalnya, satu sendok makan mengandung 16 mililiter minyak bunga matahari, dan beratnya akan sama dengan 18 gram.
Sekarang lihat tabel, di mana beratnya diberikan dalam 1 sdm. l:
Tentu saja, paling mudah untuk mengukur cairan, meskipun mereka berbeda dan secara kondisional membedakan jenis-jenis berikut:
- true (air, anggur, cuka);
- padat (susu, krim, sirup, madu dalam bentuk cair);
- campuran kental (krim asam, pasta tomat, susu kental).
Sendok juga tersedia dalam berbagai bentuk. Setiap dari kita di dapur memiliki beberapa set yang berbeda secara visual dan volume.
Untuk mengetahui kapasitas sendok, ada beberapa cara. Yang paling sederhana dari mereka adalah membandingkannya dengan wadah plastik untuk obat-obatan yang menempel pada sirup. Pertama, ukur cairan dengan wadah plastik terukur, dan kemudian yang Anda miliki, dan bandingkan angka-angkanya. Dengan demikian, Anda akan menemukan jumlah ml produk yang paling akurat dalam satu sendok makan, yang ada di dapur Anda, kesalahan pengukuran akan minimal.
Air: berapa ml dalam satu sendok makan
Di semua situs kuliner untuk memasak diberikan jumlah mililiter air yang tepat. Terutama karena Anda harus benar-benar mematuhi resep saat memasak makanan bayi, memanggang (kue, cupcakes).
Pastikan Anda tahu berapa banyak air dalam satu sendok makan. Jadi, satu sendok makan sampel standar mengandung 15 ml air. Selain itu, berat air sama dengan volumenya (diketahui dari kursus fisika sekolah) - 18 ml air memiliki massa 18 gram.
Cuka: berapa banyak dalam satu sendok makan ml
Cuka meja dalam resep ditunjukkan dalam mililiter, tidak sulit untuk mengukurnya. Karena itu adalah cairan sejati, di mana massa sama dengan volume.
Dalam satu sendok makan adalah sekitar 15 ml cuka. Ia adalah pembalut dan pengawet yang bagus. Ketaatan proporsi yang tepat memungkinkan nyonya rumah berhasil melestarikan makanan, memasak kue-kue, salad, saus, memanggang daging, sayuran dan ikan.
Mentega: berapa ml dalam 1 sendok makan
Anda perlu mempertimbangkan jenis minyaknya, jika Anda ingin tahu berapa mlnya dalam satu sendok makan. Satu perangkat besar dapat berisi berbagai jenis produk ini sesuai dengan tabel berikut:
Kepatuhan terhadap proporsi resep akan memungkinkan juru masak untuk berhasil menyiapkan salad, pizza, goreng dan banyak makanan penutup. Perlu diingat, Anda tidak dapat menggoreng dengan minyak biji rami dan mengisinya dengan hidangan panas (segala efek termal merusak minyak biji rami). Ini digunakan dalam bentuk mentah.
Sirup: berapa ml dalam satu sendok makan
Jika seseorang mematuhi diet, diet khusus, menghitung BJU atau nilai energi produk, atau dengan hati-hati mengikuti instruksi resep, sirup gula harus diukur secara akurat.
Dan lebih mudah melakukannya dengan satu sendok, dan bukan gelas. Menggunakan meja khusus, Anda bisa mengetahui bahwa 18 ml sirup dalam satu sendok makan memiliki berat 22 gram.
Sendok teh dan sendok makan: volume
Di rumah di dapur selalu perlu untuk mengetahui saat memasak volume satu sendok teh dan sendok makan. Dalam tabel kuliner khusus kuantitas untuk produk kering dengan slide dan tanpa itu ditunjukkan.
Langkah-langkah ditunjukkan pada susu, pasta tomat dan bahan-bahan lain yang paling sering digunakan. Jadi diyakini bahwa dalam 1 sdt. - 5 ml, dan dalam 1 sdm. l - 15
Mengetahui berapa ml berisi peralatan dapur paling sederhana dan paling terjangkau, plus, memiliki meja memasak, bagaimanapun, Anda akan terampil memasak hidangan lezat yang paling rumit.
Namun dalam praktik kuliner, ada beberapa nuansa yang memengaruhi akurasi pengukuran. Tiba-tiba, bentuk dan kedalaman perangkat berbeda. Oleh karena itu lebih baik untuk mengukur volume kecil untuk meminimalkan kesalahan.
Nilai yang lebih besar paling baik ditimbang dengan skala dapur. Dan dalam pembuatan obat-obatan rumah tangga, tincture dan kosmetik menggunakan wadah dengan divisi - alat pengukur yang tepat. Bagaimanapun, penyimpangan dari resep mungkin penting.
Berapa banyak cairan dalam satu sendok makan dalam ml
Tonton video di saluran "Journal How to do everything yourself." Dan jelas tahu berapa ml cairan ditempatkan dalam teh, hidangan penutup, dan sendok makan - ini adalah air, cuka, dan minyak bunga matahari.
Ini akan membantu mengeluarkan sirup batuk dengan benar kepada anak dan menyiapkan resep yang tepat di mana Anda perlu tahu berapa banyak cuka dalam satu sendok teh.
Berapa mililiter dalam satu sendok makan
Volume satu sendok makan adalah 15 mililiter.
Volume satu sendok makan adalah 15 mililiter.
Perlu diingat fitur-fitur penting: volume dan berat produk tidak selalu sama. Misalnya, satu sendok makan minyak sayur memiliki volume 15 ml, dan beratnya akan 17 gram, dan dalam sendok susu meja (atau sirup), volume 15 ml, beratnya akan menjadi 18 gram. Tetapi untuk air dan cuka volume dan beratnya akan sama: 15 mililiter = 15 gram.
Ini menarik!
"Keakuratan" seperti itu diperlukan baik untuk persiapan hidangan lezat, atau untuk kepatuhan diet. Misalnya, dengan membaca deskripsi diet apa pun yang minyak sayur dapat dikonsumsi tidak lebih dari 35 gram per hari, Anda bisa bayangkan berapa banyak - 2 sendok makan.
Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, banyak ibu rumah tangga yang berpengalaman lebih suka mengukur produk dengan satu sendok makan (atau sendok teh), terutama ketika itu bukan tentang volume besar. Misalnya, menggunakan sendok makan, cukup untuk mengukur semua produk dari mana adonan disiapkan: tepung, gula, garam, air, susu. Sebagai aturan, pengukuran seperti itu ternyata lebih akurat.
Berapa miligram dalam satu sendok makan?
laporkan penyalahgunaan
Jawaban
Sendok meja adalah perangkat yang dapat memuat hingga 18 ml. cairan. Tetapi ruang internet penuh dengan frase yang dalam satu sendok makan 20 - 30 ml. Karena itu, lebih baik Anda memeriksa semuanya sendiri dan mencari tahu berapa mililiter dalam satu sendok makan.
laporkan penyalahgunaan
1 sendok makan diisi "tanpa top" / "dengan top" berisi (beratnya gram, untuk sendok ukuran penuh dengan panjang sendok 7 sentimeter dan lebar - 4 sentimeter): air - 18 / - g susu - 20 / - g minyak sayur - 17 / - gula - 20/25 g garam - 25/30 g tepung - 10/15 g beras - 15/20 g kacang tanah - 10/15 g rumput kering - 5/10 g rumput segar - 10/10 g rumput segar - 10/15 g
Massa dan ukuran produk
Jika Anda tidak memiliki timbangan, maka produk cair dan curah dapat diukur dengan gelas dan sendok, dan produk potong - buah-buahan, akar memiliki berat rata-rata. Pada halaman ini Anda akan menemukan tabel "Massa dan ukuran beberapa produk", yang akan memungkinkan Anda untuk menyiapkan hidangan sesuai resep.
Tabel tersebut menggunakan:
- kaca tipis - 250 ml;
- kaca faceted - 200 ml;
- sendok makan -18 ml;
- sendok teh - 5 ml;
Jika Anda tahu berapa mililiter dalam 1 sendok teh atau 1 sendok makan, maka Anda dapat mengukur volume cairan yang diperlukan - tabel 2 (di akhir halaman ini)
Tabel 1 - Massa dan ukuran beberapa produk
Saran saya: Tandai halaman ini atau cetak spreadsheet. Maka akan mudah bagi Anda untuk menyiapkan hidangan apa pun sesuai dengan resep apa pun, di mana semua bahan diberikan dalam gram, dan tidak selalu ada timbangan di tangan. Dengan tabel ini Anda hanya akan tahu massa produk. Tabel "Berat dan ukuran beberapa produk" akan diisi ulang lebih lanjut.
Tabel 2 - Ukuran cairan
Berapa mililiter dalam satu sendok teh atau sendok makan?
Ons cairan adalah ukuran volume cairan. Ons Amerika memiliki volume 29.573 53 ml. Cairan ounce di Amerika Serikat digunakan untuk pelabelan, nilai = 30 ml diterima. Semoga sukses! Biarkan resep diet Anda menjadi tidak hanya sehat, tetapi juga lezat!
Kami menggunakan tabel nomor 2. Tabel menunjukkan berapa mililiter dalam satu sendok teh atau sendok makan.
Misalkan Anda ingin menambahkan bahan dalam mililiter ke resep:
Contoh 1. Bagaimana mengukur 30 ml jus?
Untuk melakukan ini, gunakan tabel.№2
Volume yang diperlukan - 30 ml - kita akan temukan di kolom paling kanan. Kami melihat bahwa kami akan membutuhkan 2 sdm. atau 6 sdt.
Contoh nomor 2. Bagaimana cara mengukur 10 ml?
Kami melihat kolom paling kanan, angka 10 - tidak! Tetapi ada angka 5. Ini berarti 2 sendok teh cairan akan menjadi 10 ml.
Saya berharap Anda sehat dan panjang umur!
Saya akan berterima kasih jika Anda berbagi artikel ini:
Berapa gram dalam satu sendok makan?
Bereksperimen dalam proses memasak itu perlu dan mungkin, tetapi seringkali untuk mendapatkan hidangan lezat, Anda harus benar-benar mengikuti resep - dan kemudian menimbang produk dengan akurat adalah kebutuhan mendesak. Jika tidak ada beban di tangan, maka peralatan makan akan datang untuk menyelamatkan. Penting untuk mengetahui jumlah produk tertentu dalam gelas, sendok makan, atau sendok teh.
Berapa gram per sendok makan
Ketika mereka menulis "1 sendok makan" dalam resep, itu berarti sendok di mana 15 ml air ditempatkan. Karena produk dan cairan yang berbeda memiliki kepadatan yang berbeda, maka, karenanya, berat yang berbeda juga keluar.
Untuk produk kering, semuanya sederhana - dalam 1 sendok makan (penuh, tetapi tanpa slide) ke sendok:
- Garam - 11-13 g.
- Sahara - 14-16 g.
- Gula bubuk - 12 g.
- Tepung - 9-11 g.
- Ragi kering - 6-8 g.
- Hijau, cincang segar - 8 g, dan kering - 2 g.
- Mentega (atau margarin) lunak - 10 g, dan padat - 15 g
- Pati - 9 g.
- Kakao - 3-4 g.
- Dadih - 20
- Keju parut keras - 10 g.
- Kismis - 12-14 g.
- Cokelat - 6 g.
- Remah roti - 9-10 g.
- Baking powder - 9-11g.
- Serutan kelapa - 5 g.
- Kacang cincang, biji bunga matahari (labu, bunga matahari) - 10 g
- Wijen, biji rami - 14 g.
- Teh - 4-5 g.
Berat sereal dalam 1 sendok makan:
- Oatmeal - 12 gram.
- Soba - 25 gram.
- Gandum gandum - 20 g.
- Beras - 15
- Semolina - 10-14 g.
- Perlovki - 25 g.
- Butir gandum - 20 g.
- Tepung jagung - 20 g
Komponen cairan dalam resep ditetapkan dalam gram dan mililiter dan penting untuk dipahami bahwa ini sering kali bukan hal yang sama, terutama dalam bisnis gula-gula:
- Krim kocok - 15 g.
- Minyak sayur - 16-18 g.
- Krim asam - 15-20 g.
- Sayang - 18 g.
- Cuka - 9 g.
- Jus lemon - 10 g.
- Yogurt - 15 g.
- Kecap (pasta tomat) - 20 g.
- Saus kedelai - 10 g.
- Mayones - 15
- Susu - 15 g.
Berapa gram dalam satu sendok teh
Satu sendok teh adalah alat makan yang menampung 5 ml air. Karena kadang-kadang sulit untuk menentukan kapasitas sendok teh Anda dengan mata (ada banyak dari mereka dan mereka berbeda), Anda dapat memeriksanya dengan jarum suntik lima kubik atau sendok ukur farmasi.
Dalam pas sendok teh standar:
- Gula - 7-9 gram.
- Mayones - 8-9 g.
- Madu cair - 10 g.
- Gula bubuk - 4 g.
- Saus kedelai - 4-5 g.
- Gula vanila - 5-6 g.
- Garam - 5 tahun
- Tanah kayu manis - 2 g.
- Bumbu halus - 3-4 g.
- Soda - 8 tahun
- Kecap (pasta tomat) - 8-9 g.
- Kopi bubuk - 6-8 g.
- Ragi kering - 4-5 g.
- Baking powder - 4-6 g.
- Gelatin - 4-6 g.
- Asam sitrat - 7-9 g.
- Mentega (atau margarin) lunak - 5 g, dan padat - 8 g
- Yoghurt - 8 tahun
- Kakao - 3 tahun
Berapa gram dalam gelas
Terkadang kata-kata "1 cangkir" dalam resep kuliner mengarah ke jalan buntu. Kacamata di dapur masing-masing ibu rumah tangga banyak dan selalu muncul pertanyaan, bagaimana cara mengukur gelas. Dalam semua resep berbahasa Rusia, 1 cangkir (jika tidak ada yang lain ditunjukkan) dimaksudkan untuk kaca faceted 250 ml khas yang diisi sampai penuh.
Di gelas ini:
- Susu - 250 gram.
- Krim asam - 250 g
- Kefir - 250 g
- Mentega lunak - 225 g
- Minyak sayur - 245 g.
- Mayones - 240 g
- Yoghurt - 250 g
- Madu - 330 g
- Orehov - 170 g.
- Keju parut keras - 80 g.
- Izyum - 190 g
- Keripik kelapa - 75 g.
- Pati - 128
Produk curah paling sering diukur dengan kacamata, sedangkan dalam satu gelas:
- Tepung - 150-160 g.
- Gula putih - 200 gram, dan cokelat - 220 g
- Gula bubuk - 128 g.
- Garam - 320 g
- Maca - 155
- Kakao - 95-105 g.
- Soba - 210
- Oatmeal - 70 g
- Beras - 230 g
- Kacang polong dikupas - 230 g, tidak dikupas 200 g
Seringkali saat memanggang kue, muffin dan kue, Anda perlu tahu berat buahnya. Ketika tidak ada sisik, lagi gelas akan datang untuk menyelamatkan:
- Kismis dalam 1 gelas - 175-185 gram.
- Stroberi segar - 145-155 g.
- Raspberry segar - 135-145 g.
- Ceri segar - 160-170 g.
Peralatan makan, gelas, gelas adalah pembantu yang sangat diperlukan di dapur saat menimbang makanan, tetapi masih dengan resep rumit yang membutuhkan akurasi maksimum, lebih baik menggunakan timbangan dapur khusus.
Berapa ml. di ruang makan dan sendok teh?
Peralatan makan memiliki fungsional yang cukup luas. Hal ini terutama berlaku untuk sendok, yang tidak hanya dapat mengambil makanan cair, tetapi juga dapat digunakan sebagai kapasitas yang diukur dalam mililiter, ketika itu bukan masalah volume besar. Kami sudah menyiapkan tabel, berapa ml. makanan yang berbeda ditempatkan dalam satu sendok makan, berapa ml. ditempatkan di makanan penutup dan teh.
Berapa mililiter dalam satu sendok makan?
Standar, satu sendok makan memiliki panjang 20 cm, menu-sendok 21 cm. Tentu saja, angka-angka ini bersyarat dan dapat bervariasi, karena sendok garpu memiliki bentuk dan desain yang berbeda. Ukuran mereka bahkan mempengaruhi negara asal. Tabel, yang ditempatkan di bawah ini, dibentuk dari indikator volume menu sendok standar dari bentuk Eropa, yang sekarang diterima untuk digunakan di Rusia sebagai kantin.
Apa lagi yang penting? Bahan-bahan dalam mililiter, ditunjukkan dalam tabel, diisi sampai ke ujung "cangkir" -nya. Sangat sulit untuk mengambil sendok "penuh" tanpa menumpahkan isinya. Artinya, untuk menggunakan sendok sebagai objek pengukur, 1-3 ml volume yang ditentukan dalam tabel harus dihilangkan.
Penting juga untuk memperhitungkan bahwa cairan itu sendiri memiliki kepadatan yang berbeda dan ini juga mempengaruhi jumlah mililiter. Misalnya, air adalah konsistensi yang mengalir, minyak nabati adalah konsistensi yang padat, krim asam adalah konsistensi yang kental. Konsistensi cairan bahan memiliki nilai absolut dan hampir selalu sama dengan 18 ml (di ruang makan). Konsistensi produk tebal dan padat, menyiratkan slide kecil, dan karenanya volume dalam ml. mungkin sangat berbeda.
Berapa ml. dalam satu sendok makan produk - tabel:
Berapa gram makanan dalam satu sendok makan, sendok teh atau gelas
Cukup sering, resep menunjukkan jumlah tepat makanan dalam gram atau mililiter, tetapi tidak semua orang memiliki skala dapur yang tepat di dapur. Selain itu, dalam praktiknya, lebih cepat dan lebih nyaman untuk mengukur semuanya dalam gelas, sendok makan atau sendok teh. Oleh karena itu, sangat sering muncul pertanyaan: berapa gram suatu produk dalam satu sendok makan, dan berapa banyak dalam teh, berapa gram dalam gelas dengan slide atau tanpa slide. Dalam hal ini, saya memutuskan untuk membuat tabel ukuran dan berat, sehingga selalu ada, dan bahwa Anda selalu dapat berkonsultasi dan menerjemahkan potongan, gelas, sendok, dll. dalam gram dan sebaliknya.
Berapa gram per sendok makan
Biasanya, ketika dalam resep mereka mengatakan begitu banyak sendok makan atau sendok teh, artinya sendok dengan bukit kecil. Terkadang menggunakan sendok ukur tanpa slide. Dalam tabel, nilai pertama adalah sendok tanpa slide dan yang kedua adalah sendok konvensional dengan slide.
Berapa gram dalam satu sendok teh
Berapa gram dalam gelas
Sekarang dijual ada sejumlah besar gelas berbagai bentuk dan ukuran, tetapi dalam memasak, sebagai aturan, baik kaca faceted atau berdinding tipis digunakan. Gelas-gelas ini berbeda dalam volume dan, karenanya, berat produk di dalamnya berbeda. Kaca diukur dengan slide kecil. Tabel pertama menunjukkan berat produk dalam kaca faceted dan yang kedua dalam kaca berdinding tipis.
Berapa gram dalam suatu produk
Selain informasi, berapa gram dalam satu sendok makan, satu sendok teh atau gelas, juga sangat sering diperlukan untuk mengganti satu produk dengan yang lain dan tidak mengganggu proporsi. Itu sebabnya saya memutuskan untuk membuat tabel kecil kesesuaian produk utama. Saya harap ini akan sangat berguna.
Tabel penggantian produk
Jika tidak ada timbangan di dapur, dan internet tidak selalu tersedia, saya sarankan Anda untuk menyimpan tablet ini, yang menunjukkan berapa gram dalam satu sendok makan, berapa gram dalam gelas dan berapa gram satu sendok teh untuk produk dasar - tepung, gula, garam, beras dan air. Seperti yang mereka katakan, jawaban cepat untuk pertanyaan sederhana))))
Dan akhirnya, saya ingin memberikan pernyataan yang sangat bagus, terutama karena itu paling cocok dengan topik:
Ahli seni memasak yang hebat mengatakan bahwa keberhasilan sebuah hidangan 40% tergantung pada kualitas produk, 20% pada seberapa baik resep itu sendiri dan sisanya pada bakat dan ketepatan memasak.
Artikel-artikel ini layak dibaca.
Ulasan dan komentar:
Victoria 01/14/13
Alain, terima kasih untuk situsnya dan untuk tabel ini. Semua Internet naik, sambil mencari berapa banyak madu dalam gelas, dan Anda telah menemukan. Bagus bahwa mereka menulis tentang kacamata yang berbeda, tetapi bagi saya gelas adalah gelas, dan sebenarnya perbedaan besar dalam berat.
Masha 03/26/13
Situs yang bagus dan nyaman, memiliki semua yang Anda butuhkan. Saya datang untuk mencari tahu berapa banyak ragi kering yang dibutuhkan daripada yang normal, dan saya tinggal di sini)
Alena
Masha, terima kasih atas umpan baliknya. Di dapur, saya sering menghadapi kebutuhan untuk menerjemahkan gram menjadi sendok makan, gelas, dll. Karena itu, semua barang berharga segera masuk ke situs. Jika saya lupa, itu akan menjadi tempat mencari)))
Lena 27.05.13
Um Minum soda? Apakah ada air di sini?
Alena
Ups, lucu ochepyatka))) Tapi meminum soda kue itu sangat mungkin, membantu menghilangkan mulas.
Resep penggunaan:
1 / 3hl baking soda larut dalam 100 ml air matang hangat. Kami minum larutan yang baru disiapkan dalam tegukan kecil. Selama 7-10 menit, mulas biasanya hilang.
Lena, terima kasih telah melaporkan kesalahan ketik. Selalu senang dengan umpan balik dan saran untuk meningkatkan situs.
Daria 30.06.13
Halo, Alain. Di beberapa situs saya melihat berapa gram tepung dalam satu sendok makan dan nilainya semuanya berbeda. Siapa yang benar Saya belum membeli skala dapur, dan dalam banyak resep semuanya ditentukan dalam gram.
Alena
Memang jumlah tepung, gula, garam. dalam satu sendok makan sedikit berbeda. Hal ini disebabkan oleh kadar air produk (setiap orang sangat menyadari bahwa gula basah memiliki bobot lebih dari kering), dan fakta bahwa sendok makan sangat berbeda satu sama lain. Misalnya, sendok melchior era Soviet lebih dalam dan lebih tebal, sendok makan modern biasanya lebih elegan. Dari sini ada kesalahan seperti itu.
Meskipun tidak ada skala dapur, saya akan menyarankan Anda untuk memilih satu sendok makan dan selalu menggunakannya. Jauh lebih mudah dinavigasi, dan memasak berikutnya untuk membuat perubahan.
Alexey 10/22/13
Selamat siang semuanya! Saya ingin mengklarifikasi tentang kacamata faceted. Ada sabuk halus - selalu dianggap 250 gram. atau ml. air, dan tanpa sabuk - 200 gr. Benarkah begitu? Dan di meja, saya kira, maksud saya hanya kaca faceted (tanpa ikat pinggang)? Terima kasih Alexey.
Alena
Alexey, Anda benar sekali, kita berbicara tentang kaca faceted biasa tanpa sabuk dalam volume 200 ml. Tumbler kaca faceted memiliki volume total (hingga bagian atas) 250 ml., Dan 200 ml sebelum sabuk. Untuk air, nilai dalam gram dan mililiter adalah sama, untuk cairan dan padatan lainnya, tidak, dan tergantung pada kepadatan bahan. Oleh karena itu, perlu untuk menggunakan tabel))))
Diberi 11/11/13
Meja yang bagus, dan mungkin banyak ibu rumah tangga di dapur yang bisa melakukannya. Tetapi untuk beberapa alasan saya suka melakukan semuanya dengan mata saya, saya tidak pernah mengukur apa pun dengan sendok teh dan sendok makan. Tapi gram dalam gelas dicetak sendiri, saya suka yang tidak hanya segi tetapi juga kaca tipis diberikan. Saya tidak punya kaca faceted di dapur sama sekali, tetapi dengan yang tipis semua orang meragukan apakah itu volume yang sama atau tidak.
Veronica 12/16/13
Tabel ukuran dan bobot yang sangat baik, yang pada prinsipnya harus selalu ada di tangan nyonya rumah. Timbangan dapur tidak selalu tersedia, tetapi sendok atau gelas, karena ukurannya sangat cocok). Terkadang ada resep untuk hidangan di mana Anda perlu mengukur setiap gram bahan, atau hidangan hilang).
Nina 12/17/13
Seperti sering ketika menyiapkan hidangan saya tidak mengamati proporsi, saya melakukan segalanya dengan penglihatan. Dan seringkali, hasilnya jauh dari yang diharapkan. Mudah, ketika gram ditransfer ke sendok teh dan sendok makan. Dia mencetak meja semacam itu dan menggantungnya di dapur. Sekarang semua hidangan yang dimasak akan menjadi sempurna :)
Meow 01/10/14
Tanda yang sangat berguna, terima kasih)
Elena 01/26/14
Terima kasih banyak untuk meja dan peragaan slide di sendok. Sangat perlu.
Svetlana Alekseevna 08.02.14
Tampaknya dia sendiri tahu perkiraan ukuran berat dan volume, tetapi ada informasi lengkap seperti itu. Dicetak, digantung di dapur. Terima kasih!
Lucy 02/09/14
Halaman ini juga ditandai. Jika Anda tidak mematuhi proporsi, maka hasilnya dapat diprediksi, dan ini tersedia sehingga dicat)
Tanya 04/22/14
Terima kasih untuk meja, tapi saya tidak pernah ingat berapa gram dalam satu sendok makan atau gelas, dan itu sangat nyaman.
Tuve 05/12/14
tiga kali asam sitrat di bagian Berapa gram per sendok teh
Alena
Tuve, terima kasih, dikoreksi)))
Anya 07/05/14
Terima kasih banyak untuk tabel bobot dan ukuran yang lengkap dan terperinci. Saya menyalin dan mencetaknya. Sekarang beratnya di dapur, selalu di tangan.
Pavel 11/09/14
Akan jauh lebih nyaman jika meja itu berisi gambar, tetapi sampai Anda menemukan dalam daftar berapa gram garam atau gula dalam sendok meja, Anda akan kehilangan banyak waktu dan Anda dapat membuat kesalahan.
Alena
Pavel, ide bagus! Saya pasti akan berpikir tentang bagaimana melakukannya sehingga nyaman, bagus dan ringkas)))
Mila 09/18/14
apa yang begitu buta huruf? Bukan "berapa gram," tetapi "berapa gram." Satu gram adalah 1 gram, dan satu gram lebih dari satu.
Alena
Mila, terima kasih atas umpan baliknya dan untuk mencoba menjadikan situs saya lebih baik. Adapun gram atau gram, kedua opsi dianggap benar, dalam bahasa Rusia ada bentuk penghitungan dengan nol berakhir. Internet Semua untuk membantu.
Julianna 01/07/15
Alena, Anda bahkan tidak bisa membayangkan berapa banyak wanita di dapur yang membuat hidup lebih mudah;). Saya memiliki gelas pengukur, tetapi tidak ada ukuran yang dibutuhkan oleh nyonya rumah. Simpan halaman ini ke bookmark Anda.
Natasha 25/02/15
Apa informasi yang berguna untuk nyonya rumah! Hanya bantuan yang sangat diperlukan di dapur. Itu harus dicetak sebagai memo, kalau tidak aku punya kebiasaan menuangkan segala sesuatu di sekitar)
Valentine 02/26/15
Saya tidak memiliki wadah yang diukur di rumah. Timbangan juga. Karena itu, saya biasanya melakukan segalanya dengan mata saya, dan rasa hidangan berubah secara signifikan. Oleh karena itu, data dimensi seperti itu akan sangat berguna - saya akan menuliskannya di notebook saya, saya akan menggunakannya.
Svetlana 06/23/15
Halo, saya sangat menghargai situs Anda. Tidak ada yang berlebihan dan pada saat yang sama semua yang Anda butuhkan.
Dengan mudah 02/20/17
Saya membaca pengukuran Anda tetapi tidak mengerti berapa gram air dalam satu sendok makan. Daftar mengatakan 13gr. Dan dalam gambar "Jika tidak ada timbangan di dapur" 25gr.
Alena
Basil, terima kasih telah melaporkan kesalahan. Sudah diperbaiki)))))
Roti lezat dengan kol
Kubis gulung dalam oven
Labu panggang - rasanya lebih enak
Amber Apple Jam
Bahkan daging tidak diperlukan untuk kentang ini.
Charlotte - resep cepat dan enak
Asinan kubis renyah selama 3 hari
Belyashi - isian juicy, dan adonan benar-benar meleleh di mulut Anda
Resep Bahan
Ujian pada penjual makanan.
- Berapa gram dalam satu kilogram?
- 800 gram bersama dengan paket.
Istri memberi tahu suami:
- Apa semua orang yang sama bajingan! Para tamu tidak hanya makan dan minum dengan nikmat, tetapi juga mencuri tiga sendok perak.
- Apa ini
- Favorit saya, dari Ritz Hotel.
Seperti ini tidak ada sendok? - Neo marah, berteriak dengan marah, duduk di restoran Cina.
lebih lanjut >>
Kubis diasinkan untuk musim dingin
Kue Madu - resep cepat
Mayones buatan sendiri dalam 5 menit!
Kue dengan ceri "Pondok monastik"
Satsivi ayam
Cake Prague - kue tanpa kerumitan!
Bubur millet dengan labu
Shurpa - cara memasak di rumah
Salad salad - enak, memuaskan dan murah.
Berapa ml dalam sendok?
Terkadang Anda harus mengukur cairan dengan teh, hidangan penutup, atau sendok makan. Misalnya, seorang dokter meresepkan obat untuk anak Anda, yang perlu Anda ambil 1 sendok teh atau sendok makan 3 kali sehari. Dan di sini Anda tersiksa oleh pertanyaan: - Berapa ml dalam satu sendok teh? Berapa ml dalam satu sendok makan? Karena dalam petunjuk untuk obat, dosis pada satu waktu jelas diresepkan dalam mililiter. Ibu yang penuh kasih, takut menyakiti anak, tersiksa oleh pertanyaan: - Berapa ml sirup dalam satu sendok teh atau ruang makan?
Berapa ml dalam satu sendok makan?
Pertanyaan yang sama mungkin Anda miliki selama persiapan berbagai resep atau mengikuti diet tertentu. Misalnya, resep menyatakan bahwa Anda perlu menambahkan 20 ml cuka. Berapa ml cuka dalam sendok? Sendok apa untuk mengukur jumlah cairan yang dibutuhkan? Berapa banyak sendok teh yang mengandung satu sendok makan, dan adakah jenis kecanduan di sini?
Dalam semua buku medis dan dapur, Anda dapat membaca bahwa satu sendok teh mengandung 5 ml, dalam makanan penutup - 10 ml dan di ruang makan - 15 ml cairan.
Volume sendok inilah yang diajarkan dokter di sekolah kedokteran dan, atas dasar pengetahuan semacam itu, mereka memberikan resep obat. Meskipun Wikipedia mengatakan bahwa sendok makan standar di negara-negara CIS dan, khususnya, Rusia adalah 18 ml.
Sekarang kita hanya berbicara tentang mengukur dengan sendok cair. Tidak ada perbedaan khusus antara air, cuka dan minyak bunga matahari, ketika dosis produk ini dengan sendok. Semuanya cair. Hal lain adalah produk massal - mereka dapat diketik dengan slide atau tanpa slide. Hasilnya mungkin berbeda cukup signifikan, kadang-kadang 2 kali atau lebih.
Karena itu, hari ini kita tidak akan membicarakan jumlah produk dalam jumlah besar (gula, tepung, soda, garam) dalam satu sendok.
Hari ini di rumah Anda ada sendok dari berbagai produsen, dibuat dengan standar berbeda. Oleh karena itu, jumlah mililiter cairan yang ditempatkan di dalamnya, tampaknya, harus berbeda dalam kisaran yang cukup luas. Tapi ternyata tidak. Semuanya kira-kira sesuai dengan standar berikut:
1 sdt = 5ml
1 sendok pencuci mulut = 10 ml atau 2 sendok teh
1 sendok makan = 15ml atau 3 sendok teh
Video Berapa ml dalam sendok?
Perlu dicatat bahwa jumlah cairan semacam itu ditempatkan di semua sendok, dari produsen yang berbeda. Tetapi dalam beberapa itu ditempatkan dengan susah payah dan, hanya karena hukum tegangan permukaan, sedikit menonjol di atas tepi sendok. Mengangkat sendok dengan isi sedemikian rupa agar tidak memercikkan air pada prinsipnya mungkin, meskipun agak berat, tetapi umumnya tidak realistis untuk memberikan obat, terutama kepada anak dengan cara ini. Dan jika Anda menuangkan sedikit lebih sedikit cairan, maka itu akan menjadi perbedaan dengan resepnya.
Atas dasar ini, hanya mungkin sebagai upaya terakhir untuk mengukur jumlah cairan dalam sendok.
Oleh karena itu, kami menyarankan untuk mengukur obat yang diminum dengan bantuan sendok ukur, yang dibundel dengan obat-obatan cair - sirup dan obat-obatan. Anda juga dapat mengukur jumlah obat cair dengan jarum suntik sekali pakai. Ini adalah satu-satunya cara untuk mempertahankan dosis yang diperlukan. Ini sangat penting ketika mengambil obat untuk anak-anak.
Untuk pengeluaran cairan yang benar di dapur, kami sarankan Anda untuk membeli satu set sendok ukur standar.
Anda juga dapat menguji satu sendok dari rumah Anda. Tentukan dengan bantuan jarum suntik, jumlah ml yang dimasukkan dengan sendirinya, tandai dengan tanda khusus dan taruh di tempat tertentu.
Ini adalah satu-satunya cara untuk menghindari kesalahan kotor dalam pemberian dosis dengan sendok.
