728 x 90

Sup susu dengan nasi

Sup susu dengan nasi adalah hidangan luar biasa yang dapat dinikmati untuk seluruh keluarga untuk sarapan, untuk mengisi semua energi dan vitamin rumah tangga sepanjang hari. Selain itu, disiapkan dengan sangat sederhana: Anda hanya perlu membuat penunjuk bahan dan memasak, dengan mempertimbangkan kondisi suhu yang diperlukan.

Cara memasak sup susu dengan nasi yang lezat

Hidangan susu ini dimasak lebih lama dari, misalnya, bubur semolina susu, tetapi tidak lebih sulit dari sup serupa lainnya.

Agar sup nasi susu kurang kalori, resepnya lebih baik pilih susu tidak utuh. Atau tuangkan air dalam proporsi yang sama, dan untuk aroma dan rasa khusus Anda dapat menambahkan vanilla, ekstrak kopi, kayu manis.

Nasi untuk sup lebih baik dimakan bulat. Dia mempersiapkan dengan cepat dan memperoleh viskositas yang khas, yang memberikan sup konsistensi yang diperlukan.

Sajikan sup susu sapi dengan baik di piring keramik yang cerah agar ceria di pagi hari dan saksikan hari yang baru dan sukses. Untuk membuat sarapan sehat lebih memuaskan, saat disajikan, Anda juga bisa mencicipinya dengan sepotong mentega.

  • Masakan: Eropa
  • Jenis Hidangan: Hidangan Panas
  • Persiapan: memasak
  • Bagian: 2-3
  • 40 mnt

Bahan:

  • susu (sapi, utuh) - 300 ml
  • air - 300 ml
  • beras (bulat) - 100 g
  • garam (laut, kecil) - 0,5 sdt.
  • gula (putih) - 2 sdm.
  • minyak (mentega, kadar lemak 83,2%) - 10 g

Cara memasak

Dalam panci, tuangkan air dan susu pada tingkat normal, dengan cepat didihkan campurannya dengan api besar.

Sebelum merebus sup susu dengan nasi, bilas bubur jagung dengan baik. Lebih baik melakukan ini beberapa kali di air mengalir untuk menghilangkan semua kontaminan (saat membilas, pastikan untuk menggiling nasi dengan jari-jari Anda agar lebih baik mencucinya).

Kami memberikan croup untuk mengalir dalam saringan atau saringan.

Segera setelah cairan mendidih, tambahkan gula dan garam ke dalamnya.

Kemudian kami melaporkan dan mencuci beras.

Rebus sup dengan api besar selama 15 menit (aduk agar nasi tidak lengket dan tidak terbakar). Kemudian panas bisa dikurangi dan sedikit lebih siap kesiapan. Untuk rasa kenyang, kami memasukkan mentega ke dalam sup nasi di atas susu, mencampurnya dan jika konsistensinya kental, seperti di foto, kami memperkenalkan beberapa susu rebus.

Catatan nyonya rumah

  • Peta teknologi dari hidangan ini hanya mencakup sereal, susu, garam, gula dan mentega, tetapi sup susu dengan nasi adalah resep yang menyambut percobaan. Misalnya, rasa seperti vanilla, cocoa, atau bahkan ekstrak kopi dapat ditambahkan secukupnya.
  • Beras bisa diganti dengan sereal lain - millet, soba, dll. Dan Anda bahkan dapat mencampur beberapa sereal, teknik seperti ini sering digunakan dalam masakan Kabardian. Ternyata menarik dan asli.
  • Apakah Anda tahu cara memasak sup susu, misalnya, dengan labu atau apel? Cara termudah adalah dengan menggosok bubur sayuran atau buah dan menambahkannya pada awal memasak.

Video yang bermanfaat

Lebih mudah memasak sup nasi susu dalam slow cooker. Ini adalah video dengan contoh resep:

Sup nasi susu

Memasak sup susu dengan nasi.

Resep yang sangat sederhana dan terjangkau untuk sup nasi susu yang lezat. Paling sering, ibu rumah tangga menyiapkan sup susu dengan pasta, dan anak-anak saya lebih suka pengisi nasi. Hidangan ini sangat cocok untuk sarapan, bahkan untuk orang dewasa. Sup memberi energi yang cukup untuk paruh pertama hari itu.

Kiat

Dengan persiapan sup susu dapat menangani setiap juru masak pemula. Satu-satunya poin penting! Jangan lupa bahwa ASI harus dipantau tanpa lelah. Kalau tidak, ia akan mudah terbakar atau naik menjadi busa dan “lari”. Dan lagi! Jangan gunakan panci dengan bagian bawah yang tebal. Mereka tetap hangat untuk waktu yang sangat lama, sehingga mereka cenderung kehilangan susu. Lebih baik menggunakan enamelware biasa. Anda juga bisa meletakkan sepotong gula halus di bagian bawah, yang akan mencegah pembakaran susu.

Banyak yang menganggap itu keliru bahwa sepotong mentega sangat diperlukan dalam hidangan siap saji. Ini, diduga, anak-anak anggap sebagai obat. Tidak berarti. Dan anak-anak berbeda. Tetapi jika mentega buatan rumah Anda tidak suka, tambahkan berry atau buah segar.

Resep langkah-demi-langkah untuk memasak sup susu dengan nasi

Sebuah fakta menarik - beberapa hidangan yang tidak kita sukai sebagai seorang anak sering menarik kita di masa dewasa seperti halnya hidangan luar negeri yang baru. Misalnya, sup susu dengan nasi: Saya ingat betul bagaimana ibu dan nenek saya menjadi gila, mencoba membuat saya makan setidaknya satu sendok hidangan manis ini.

Tidak ada bujukan yang membantu. Namun, sekarang, ketika saya memasak sup seperti itu untuk anak-anak saya sendiri, saya tergoda untuk memakai lebih banyak uang untuk diri saya sendiri, dan suami saya umumnya menganggapnya sebagai makanan utama di dapur susu.

Saya pikir itu tidak adil untuk menjaga rahasia resep perusahaan saya untuk sup susu, jadi saya memutuskan untuk membagikannya kepada Anda hari ini sehingga bahkan seorang pemula dalam memasak dapat dengan cepat dan tanpa banyak kesulitan menyiapkan hidangan aromatik yang paling lembut untuk dirinya sendiri atau anak-anaknya.

Alat dapur

Jika memungkinkan, siapkan terlebih dahulu peralatan, peralatan, dan alat yang diperlukan yang pasti akan Anda perlukan dalam proses membuat sup susu lezat:

  • panci atau stewpan dengan bagian bawah yang tebal dan lapisan antilengket dengan volume 3 liter atau lebih,
  • beberapa mangkuk yang dalam dengan kapasitas 200 hingga 600 ml,
  • sendok makan
  • mangkuk pengukur atau timbangan dapur,
  • handuk linen dan katun,
  • pisau tajam
  • sendok teh
  • potholders dapur
  • spatula kayu
  • talenan
  • antara lain, Anda mungkin membutuhkan blender atau penggiling untuk menggiling gula tanpa adanya gula bubuk.

Sup nasi susu bisa dimasak dalam slow cooker, tetapi Anda harus terlebih dahulu menyiapkannya dengan benar. Untuk melakukan ini, beri ventilasi dan bersihkan secara menyeluruh permukaan bagian dalam perangkat dengan kain lembab, dan bersihkan mangkuk dengan deterjen dengan efek degreasing. Setelah itu, lap kering dengan handuk dan mangkuk, dan slow cooker itu sendiri.

Anda akan membutuhkannya

Dasar

Opsional

  • 70 gram gula;
  • 6 g garam;
  • 50 g mentega.

Koki dan ahli gizi berpengalaman merekomendasikan memilih susu skim untuk membuat sup ini, terutama jika anak-anak kecil memakannya. Selain itu, saya sangat menyarankan Anda untuk menggunakan beras kukus yang panjang - hampir tidak pernah mendidih dan, menurut pengamatan saya, anak-anak sangat menyukainya.

Untuk meningkatkan rasa dan membuat konsistensi sup lebih homogen, Anda dapat mengubah gula pasir menjadi bubuk menggunakan blender atau penggiling kopi. Selain itu, bubuk tidak dapat ditambahkan sama sekali, setelah diganti dengan madu, selai cair atau selai.

Urutan memasak

Persiapan

  1. Air untuk sup, rebus dan dinginkan hingga suhu kamar.
  2. Cuci beras dalam mangkuk yang dalam beberapa kali, sampai airnya benar-benar transparan.
  3. Panaskan susu dengan api kecil, tetapi jangan sampai mendidih.
  4. Kami mengeluarkan mentega dari kulkas dan memotongnya menjadi kubus kecil.
  5. Kita mencairkan madu di bak air, menggiling selai atau selai dalam blender atau pengolah makanan.

Memasak

  1. Air rebusan dituangkan ke dalam panci, dibersihkan kering.
  2. Letakkan di atas kompor, siapkan api sedang, didihkan.
  3. Taburkan garam, aduk perlahan air mendidih menggunakan spatula.
  4. Setelah itu, tuangkan beras yang sudah dicuci, aduk dengan hati-hati dalam air mendidih.
  5. Tanpa menghentikan pencampuran, bawalah massa agar tidak terlalu kuat mendidih.
  6. Kemudian tuangkan susu dingin, sambil secara intensif mengaduk sup kami.
  7. Tutup panci dengan tutupnya dan biarkan massa mendidih selama sekitar tujuh menit.
  8. Setelah itu, cobalah sup untuk kesiapan garam dan nasi, matikan kompor.
  9. Biarkan hidangan yang disiapkan berdiri di bawah tutup tertutup selama sekitar tujuh hingga sepuluh menit.
  10. Setelah waktu yang ditentukan, tuangkan sup ke dalam beberapa porsi, tambahkan satu sendok teh gula bubuk, selai atau madu untuk masing-masingnya.
  11. Dengan lembut aduk massa, lalu atur potongan mentega cair di atas piring.

Nah, itu saja, sekarang Anda tahu persis cara memasak sup nasi yang lezat seperti susu, sehingga tidak hanya anak-anak, tetapi juga orang dewasa akan senang dengan itu. Dari waktu ke waktu saya menambahkan berbagai sirup manis ke piring ransum, seperti stroberi atau ceri, yang memberi sup rasa yang tak ada bandingannya dan meningkatkan rasa yang menyenangkan.

Selain itu, sangat lezat untuk menggunakan sup nasi susu dengan roti putih, disebarkan dengan mentega dan selai, dan setangkai mint akan menambah sorotan khusus untuk hidangan. Untuk jaga-jaga, saya akan menambahkan bahwa tidak disarankan untuk menyimpan sup susu, jadi masak hanya sebanyak yang Anda makan per hari.

Resep video sup susu dengan nasi

Video ini menunjukkan proses langkah demi langkah memasak sup susu yang sempurna dengan nasi, terkenal karena rasanya yang enak dan kualitas aromatik.

Akhirnya, saya meminta Anda untuk memberi saya sedikit lebih banyak perhatian. Jika Anda menyukai sup yang baru saja dijelaskan, Anda pasti akan menemukan resep yang berguna untuk sup buatan sendiri yang lezat yang dapat dengan cepat dan mudah disiapkan untuk seluruh keluarga. Misalnya, cobalah sup susu dengan mie, cocok untuk mereka yang karena alasan tertentu tidak dapat mentolerir sup susu beras.

Selain itu, perhatikan baik-baik sup jelatang yang paling lembut dan bergizi, yang lebih halus dari kacang polong klasik, dan juga sangat berguna. Selain itu, jangan lewatkan sup nasi rendah kalori, yang selama ini diremehkan oleh nyonya rumah kami.

Pada akhirnya, saya ingin menyarankan sup cepat dan mudah dalam kaldu ayam dan pecinta sup miso yang agak tidak biasa dan dicintai masakan luar negeri. Setiap resep yang baru saja saya rekomendasikan kepada Anda telah diuji keandalannya berkali-kali, sehingga Anda dapat mulai menerapkannya tanpa takut tersandung pada panduan yang tidak dapat diandalkan.

Sup susu dengan nasi - resep untuk sarapan yang sehat

Kami memasak sup nasi dengan susu untuk anak-anak, tetapi kadang-kadang orang dewasa juga ingin mengingat rasa sarapan TK. Beras adalah produk yang bermanfaat, tetapi di pagi hari itu sangat bermanfaat, karena karbohidrat kompleks mempertahankan perasaan kenyang untuk waktu yang lama dan memberikan kekuatan. Meskipun kandungan kalorinya agak tinggi (100 g - 344 kkal) dan kandungan karbohidrat (78%), beras dapat dianggap sebagai produk makanan. Sup susu dengan nasi, dimakan di pagi hari atau saat makan siang, memungkinkan Anda untuk menghabiskan sisa hari itu dengan sayuran atau makanan rendah kalori lainnya tanpa merasa lapar.

Setiap ibu rumah tangga memiliki resep untuk sup nasi atau bubur, tidak ada rahasia dan kesulitan khusus dalam memasak. Tugas Anda bukan membiarkan nasi terbakar, dan sup dijamin lezat. Hanya ada beberapa nuansa yang akan kami sampaikan kepada Anda.

Sup susu dengan nasi secara tradisional dibuat dari varietas putih, tetapi di rak-rak toko selalu ada beberapa paket, yang berbeda, pada pandangan pertama, hanya dalam bentuk biji-bijian.

Bagaimana memilih nasi untuk sup susu

Ketika membeli beras dalam satu paket, periksa isi paket melalui jendela transparan, yang selalu ditinggalkan oleh produsen yang dapat dipercaya. Dalam sebuah paket tidak boleh ada kernel terfragmentasi dan gelap, Anda harus memilihnya secara manual. Nasi berkualitas tinggi tampaknya tembus cahaya, dan butiran kapur putih, yang mirip dengan kapur, belum matang, mereka merusak rasa hidangan. Biji kuning tidak cocok - disimpan di ruangan lembab dan mungkin mengandung zat berbahaya, bahkan karsinogen. Kocok paket beberapa kali dan pastikan nasi memiliki ukuran dan warna yang sama.

  • Nasi putih tidak direbus lembut dengan kecepatan tinggi, seperti yang bisa diduga. Waktu memasaknya lebih lama dari biasanya - mulai 30 menit. Jenis rasa yang diucapkan, itu baik untuk lauk.
  • Nasi nasi tidak akan siap dalam beberapa menit, seperti oatmeal. Biji-bijian dimasak setidaknya selama 10 menit.
  • Variasi yang paling "bermain lama" adalah liar. Kernel yang panjang dan gelap membutuhkan waktu - mereka harus dimasak selama sekitar satu jam.

Semua varietas warna adalah nasi putih dalam cangkang. Setelah digiling, biji-bijian menjadi putih dan kehilangan sebagian besar nutrisi. Resep kami mengasumsikan keputihan perawan sup, jadi kami akan fokus pada varietas biasa:

Arborio Beras Italia berbentuk bulat atau agak memanjang, ditandai dengan kemampuannya menyerap rasa bahan lainnya. Arborio membuat risotto, paella, dan bubur yang luar biasa.

Basmati. Raja beras tumbuh di India dan Pakistan. Butir harum panjang tidak pernah mendidih lembut atau menempel bersama. Basmati terbuat dari pilaf, lauk pauk, dan lauk oriental.

Jasmine. Nasi gandum panjang Thailand. Ciri khasnya adalah kecenderungan untuk tetap bersatu sambil mempertahankan bentuk.

Indica. Beras paling populer di dunia. Biji-bijian yang memanjang tidak merebus nasi yang lembut dan mudah pecah dan cocok untuk pilaf, salad, dan lauk pauk.

Krasnodar. Butirnya bulat atau sedikit memanjang. Bubur susu dan sup biasanya dimasak dari situ.

Yaponika. Nasi beras bulat untuk sushi.

Sup susu dengan nasi, kita akan memasak dari nasi putih bulat atau sedang, Krasnodar akan melakukannya. Dalam varietas bundar ada banyak pati - sup akan menjadi kental.

Resep sup nasi susu

  • Jumlah porsi - 5.
  • Waktu memasak - 50 menit.

Produk:

  • Beras - 150 gram (gelas tidak lengkap).
  • Air - 700-800 ml.
  • Susu - 700-800 ml.
  • Mentega - 30 gram.
  • Madu atau gula - secukupnya.
  • Garam adalah sejumput.
  • Vanilla, kayu manis - berdasarkan permintaan.

Resep kami adalah untuk empat hingga lima porsi. Sup susu diinginkan untuk dimakan segera, jadi masaklah sebanyak porsi yang Anda butuhkan untuk sekali makan.

Mulai memasak:

  1. Cuci beras di beberapa perairan. Jika Anda yakin telah membeli produk bermutu tinggi, Anda tidak dapat mencucinya, maka zat tepung akan tetap ada, dan sup akan menjadi lebih kental.
  2. Kami mengisi bubur jagung dengan air dan mendidih di atas api yang tenang selama setengah jam. Air harus cukup agar nasi tidak terbakar, jika Anda perhatikan bahwa panci sudah kering dan biji-bijian belum matang, tambahkan air panas.
  3. Rebus susu dan biarkan agak dingin.
  4. Isi nasi dengan susu dan didihkan selama 20 menit dengan api kecil, aduk terus.
  5. 10 menit sebelum dimasak, Anda bisa menambahkan setengah batang vanilla, sedikit kayu manis. Resep untuk sup susu beras dapat Anda tambahkan dengan aroma apa pun sesuai selera Anda.
  6. Tambahkan gula dan aduk sampai larut.
  7. Sedikit garam, yang termasuk dalam resep kami, akan memberikan rasa pada sup.
  8. Angkat dari api.
  9. Dalam sup yang sudah jadi, tambahkan sepotong mentega dan tutupnya selama beberapa menit.

Ketika sup mengental dan mengental, tuangkan ke piring dan mulai sarapan. Bon appetit!

Sup susu dengan nasi

Beri tahu teman Anda tentang resepnya.

Laporan foto

Bahan

Mentega - 30 g

  • 152 kkal
  • 25 mnt

Proses memasak

Untuk sarapan, kami menyiapkan sup susu dengan nasi atau, seperti yang sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari, bubur nasi. Tingkat ketebalannya dapat dengan mudah disesuaikan seperti yang diinginkan, setidaknya di piring sup yang terlalu tebal dapat diencerkan dengan susu panas. Untuk mengatasi lebih cepat di pagi hari, saya sarankan mencelupkan nasi malam sebelumnya dan membiarkannya dalam air dingin sepanjang malam, setidaknya selama satu atau dua jam sebelum memasak.

Siapkan produk yang diperlukan, dan kali ini - daftarnya singkat. Selain susu dan varietas beras putih, minyak, garam, gula dibutuhkan.

Biarkan saya mengingatkan Anda, nasi untuk dua porsi ada di air sepanjang malam.

Kita bilas, masukkan ke dalam panci dan isi dengan air dingin bersih, rebus dan masak selama 3-4 menit. Secara paralel / dalam kapasitas lain, kami merebus susu.

Tuang kaldu panas, nasi sekali lagi dicuci.

Gantilah nasi putih dengan susu mendidih.

Buang gula, garam, rebus dengan suhu sedang, aduk sesekali selama 15-20 menit. Seringkali waktu memasak tergantung pada varietas nasi tertentu.

Kami mencoba, kami menghapus sup nasi susu dari api. Tambahkan mentega, aduk.

Isi saus dengan sup susu panas dengan nasi dan sajikan ke meja. Nikmati harimu!

Suka resepnya?
menempatkan 5 bintang
atau berikan penilaian lain!

Bagikan resepnya dengan teman

Jika Anda suka resepnya, bagikan dengan teman-teman di jejaring sosial.

Resep langkah-demi-langkah untuk memasak sup susu dengan nasi

Artikel terkait

Resep langkah-demi-langkah untuk memasak sup susu dengan pasta

Banyak anak menolak makan sup, dan sebaliknya mereka meminta permen. Dan bagaimana jika Anda membuat sup manis? Anak-anak saya, misalnya, sangat suka sup susu, terutama nasi. Dan saya senang memasaknya, karena untuk ini Anda membutuhkan 20 menit, dan jika Anda menggunakan slow cooker, partisipasi Anda hanya akan memakan waktu 5 menit.

Selain itu, sup ini sangat berguna, karena menggabungkan manfaat susu dan sereal, dan ternyata masih sangat memuaskan. Ini adalah pilihan yang bagus untuk sarapan, karena anak-anak dan orang dewasa mendapatkan pasokan karbohidrat, dan karenanya energi, sepanjang hari.

Anda juga bisa menambahkan kacang-kacangan dan buah-buahan ke dalamnya, atau menggunakan madu atau selai sebagai pengganti gula. Kemudian sup mendapatkan rasa baru, tetapi selalu tetap enak dan sehat. Ini adalah pilihan yang bagus untuk ibu rumah tangga pemula atau ayah yang, secara kebetulan, ditinggalkan sendirian dengan anak-anak untuk waktu yang lama, karena hampir tidak mungkin merusaknya.

Karena itu, saya ingin memberi tahu Anda cara membuat sup sederhana.

Sup susu, sup nasi

Untuk pecinta sup ringan, tetapi bergizi, saya sarankan membuat sup sayuran yang lezat dan bergizi dengan nasi, tanpa daging, dengan tambahan susu dan krim asam. Sup Zucchini dibuat dengan rasa lembut dan aroma lembut.

Resep untuk hidangan pertama - sup kacang wangi, lembut dan sangat lezat dengan ayam dan nasi pasti akan menyenangkan semua orang, karena berkat rempah-rempah itu akan mendapatkan rasa yang tak terlupakan.

Nasi dimasak dalam santan, dengan kayu manis aromatik dan gula.

Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU

Cara memasak sup susu dengan nasi pada resep langkah-demi-langkah dengan foto

Sup susu sangat populer di kalangan orang Polandia, Ukraina, Rusia, Ceko, Hongaria, Lituania, dan di banyak negara di Eropa Tengah dan Timur. Sebelumnya, di kalangan petani, sup seperti itu terbuat dari susu sapi, yang tidak cocok untuk membuat keju. Saat ini, ini adalah hidangan universal yang disajikan dengan pasta, roti, nasi, yachka, millet, atau kentang. Biasanya disajikan panas untuk sarapan. Resep-resep ini akan memberi tahu Anda cara memasak sup nasi susu di atas kompor dan di slow cooker.

Resep untuk sup susu dengan nasi

Bahan

Bagaimana memilih bahan

  • Nasi beras sedang sangat ideal untuk resep ini. Ini sedikit lengket, tetapi sedikit lebih cepat dari yang lain.
  • Beras sebelumnya harus dicuci beberapa kali dalam ayakan di bawah air mengalir dari debu.

Langkah demi Langkah Memasak

  1. Dalam air asin dalam panci, tuangkan 180 g beras yang sudah dicuci.
  2. Didihkan, tutup pra-tutupnya.
  3. Masak hingga setengah siap dengan api kecil selama sekitar 7-10 menit.
  4. Segera setelah semua cairan menguap, tambahkan 800 ml susu.
  5. Tambahkan dua sendok makan gula. Jumlah gula bisa diubah sesuai selera.
  6. Masukkan sekitar 40-50 g mentega ke dalam wajan.
  7. Aduk untuk melarutkan minyak dan didihkan. Setelah itu, rebus selama 5 menit.
  8. Biarkan sup meresap selama 10 menit di bawah tutup tertutup.

Video resep memasak sup susu dengan nasi

Tonton resep video sup susu dengan sereal beras. Ini sangat mirip dengan resep untuk bubur susu dan sangat cocok untuk menu anak-anak.

Sup susu dengan nasi dalam slow cooker

Bahan

Langkah demi Langkah Memasak

  1. Tuang 50 gram beras ke dalam mangkuk multicooker.
  2. Tambahkan 50 gram gula. Kami menambahkan garam secukupnya.
  3. Tambahkan 500 ml susu.
  4. Tambahkan sekitar 40 gram mentega.
  5. Tutup penutup multicooker dan atur program bubur selama 25 menit.
  6. Saat siap, matikan slow cooker dan campur sup yang sudah jadi.

Video resep memasak sup susu dengan nasi dalam slow cooker

Multicooker atau pressure cooker memiliki program "Bubur" atau "Sup." Perkiraan waktu untuk memasak sup susu sama. Lihat betapa mudah dan cepatnya memasak.

Cara cepat dan mudah memasak sup nasi susu

  • Untuk hidangan seperti itu, lebih baik mengambil panci dengan dasar yang tebal agar susu tidak terbakar.
  • Proporsi beras ke air adalah 1: 2. Jadi nasi akan matang dengan benar dan merata. Itu harus direbus sampai semua cairan mendidih.
  • Setelah merebus nasi dalam wajan, harus dicampur agar tidak lengket ke dasar dan tidak terbakar.
  • Jika Anda ingin memasak lebih banyak nasi berlemak - ambil susu dengan persentase lemak yang tinggi.
  • Anda juga bisa menggunakan susu kental atau susu bubuk, yang perlu diencerkan dengan air sebelum dimasak.

Opsi pengisian lainnya

Sejak kecil, semua orang ingat sup susu dengan mie, resep yang tidak berbeda dari yang dijelaskan di atas. Selain sup susu, sereal digunakan dalam kombinasi dengan sayuran dalam kaldu daging. Misalnya, sup daging sapi yang bergizi, tetapi tidak terlalu gemuk—. Ini menggabungkan potongan daging yang lembut, tomat manis atau sayuran favorit lainnya dan sereal apa pun yang sesuai selera.

Sup oriental tom-yam dengan seafood berbasis kaldu ayam sangat diminati para pecinta pedas. Dan jika Anda menyebut nasi lagi, saya sangat menyarankan untuk mencoba sup miso, yang secara tradisional disajikan berpasangan dengan nasi untuk sarapan, makan siang dan makan malam.

Sup susu dengan nasi

Sup susu dengan nasi adalah makanan sehat untuk anak-anak dan orang dewasa. Dapat disiapkan untuk sarapan atau makan malam. Sup nasi susu dimasak cukup cepat, dari bahan yang paling sederhana. Susu untuk itu bisa digunakan baik di rumah maupun dari supermarket, apa pun kandungan lemaknya. Jika Anda perlu mengurangi jumlah kalori, gunakan produk rendah lemak. Gula tidak bisa digunakan, dan sebelum menyajikan hidangan manis dengan madu.

Sup untuk resep ini agak tebal. Jika Anda tidak suka ini, tambah jumlah komponen cair atau kurangi jumlah sereal beras. Di musim panas, sup dapat disajikan dengan buah beri atau buah segar.

Bahan

  • Susu - 300 ml
  • Air - 300 ml
  • Beras - 100 g
  • Garam - 0,5 sdt.
  • Gula - 2 sdm.
  • Mentega - 10 g

Informasi

Sup
Porsi - 2
Waktu memasak - 0 jam 30 menit

Sup susu dengan nasi: cara memasak

Tuang air dingin dan susu ke dalam panci masak. Kirim pada panas tinggi dan didihkan. Untuk persiapan hidangan susu sebaiknya menggunakan hidangan berdinding tebal.

Saat susu berada di atas kompor, tuangkan beras ke dalam wadah yang dalam dan bilas sampai bersih dengan air mengalir. Gosok pip di antara jari-jari Anda. Bilas sampai semua air jernih jernih. Beras bisa diambil utuh atau dihancurkan.

Tuang garam dan gula ke dalam susu rebus. Aduk segera sampai larut.

Tambahkan beras yang sudah dicuci. Aduk dan kirim ke api besar. Segera setelah bubuk susu mendidih, kecilkan api dan masak selama 10-15 menit, sampai butiran nasi matang sepenuhnya. Jika Anda menggunakan sereal gandum utuh, waktu memasak akan sedikit meningkat. Nasi yang dihancurkan memasak lebih cepat.

Segera setelah nasi matang, tambahkan sepotong mentega, aduk.

Sup nasi susu sudah siap. Bawa ke meja segera setelah masak. Piring seperti itu tidak harus disiapkan untuk penggunaan di masa depan, mereka sebaiknya dimakan dalam bentuk panas. Bon appetit!

Sup susu dengan nasi

Sup susu dengan nasi adalah hidangan instan yang ringan, bergizi, dan sehat. Terlepas dari kenyataan bahwa memasak membutuhkan waktu yang sangat sedikit, dan sejumlah kecil bahan, hidangan itu ternyata sangat lezat dan harum.

Di musim panas, sup dapat disajikan dengan buah beri atau buah segar.


Sup susu dengan nasi. Resep langkah demi langkah dengan foto.

Bahan

Sup untuk resep ini agak tebal. Jika Anda tidak suka ini, tambah jumlah komponen cair atau kurangi jumlah sereal beras.

Kiat dan kiat

Nasi untuk sup adalah yang terbaik untuk diambil - jenis ini adalah yang paling cocok. Dalam kasus tidak harus nasi dikukus, tetapi ditumbuk. Dapat digunakan sebagai nasi utuh, dan dihancurkan.

Untuk meningkatkan nilai makanan dari hidangan, nasi harus dicuci sekitar sepuluh kali sampai airnya benar-benar jernih. Ini akan mencegahnya lengket selama proses memasak. Dan mencuci pati ekstra memungkinkan Anda untuk mendapatkan sup tidak lengket dan tidak terlihat seperti bubur.

Sebagai aturan, saat memasak sup nasi susu, susu dan air digunakan dengan perbandingan 1/1.

Agar tidak lengket, sup harus dimasak paling baik di dalam panci atau di dalam panci dengan bagian bawah yang tebal dan selalu dengan api kecil.

Untuk mengurangi risiko susu lengket, sebelum menuangkannya ke dalam panci, Anda harus terlebih dahulu menuangkan air sekitar 1 cm di atas bagian bawah dan menaruhnya di atas api. Dalam air panas, susu dituangkan dalam aliran yang tipis, dan kemudian diaduk sesekali.

Sangat sering, 2-3 menit sebelum kesiapan penuh, gula kayu manis atau vanila ditambahkan ke dalam sup secukupnya.

Sup susu beras disajikan panas. Ini disajikan dalam porsi dalam piring yang dalam, dan tidak perlu tambahan apa pun, kecuali bahwa, omong-omong, Anda akan membutuhkan roti segar, roti buatan sendiri, buah atau buah.