728 x 90

Puding diet

Pudding adalah hidangan penutup tradisional Inggris, yang selama berabad-abad telah menjadi salah satu hidangan utama dari meja Natal. Awalnya, disiapkan dalam bak air susu, gula, telur, dan tepung. Ada juga versi gurih, dasar yang disajikan sebagai kaldu daging. Saat ini, resep puding dapat menghitung lebih dari seratus - di berbagai negara memiliki karakteristik dan rahasia memasak sendiri.

Puding memiliki banyak kesamaan dengan casserole, tetapi berbeda dari itu dalam kesenyapan khusus. Untuk mencapai efek ini, susu atau pati digunakan (dan seringkali kedua komponen), dan semua bahan dibawa ke keadaan homogen maksimum. Saat memasak puding rendah kalori, titik ini harus diberi perhatian khusus, karena tidak ada krim lemak atau mentega dalam resep diet.

Puding semolina sederhana dengan pisang

  • Semolina - 80 g
  • Susu - 600 ml
  • Pisang - 1 pc.
  • Kayu manis, pemanis secukupnya

Pilihan kami dimulai dari hidangan penutup asli - semolina. Dengan jumlah bahan minimum dan kesederhanaan persiapan yang ekstrem, selalu terbukti dibatalkan begitu saja. Dan jika Anda menambahkan buah, beri atau kismis, makanan penutup yang menakjubkan akan keluar. Kami telah memilih pisang untuk tujuan ini, yang, karena kelembutannya, tidak melanggar kelembutan puding.

Susu harus dididihkan. Agar tidak terbakar, Anda bisa memanaskannya di bak air. Perlahan tuangkan semolina ke dalam susu mendidih, aduk terus, lalu tambahkan kayu manis dan pemanis. Aduk sampai homogenitas lengkap. Kemudian angkat dari api, tuangkan ke dalam cetakan sesegera mungkin sampai massa mengental, dan "tenggelam" di dalamnya potongan pisang ukuran sewenang-wenang. Ketika puding meraih, itu bisa disajikan.

  • Protein - 4 g
  • Lemak - 3 g
  • Karbohidrat - 14 g
  • Kalori - 95 kkal

Puding nasi diet dalam slow cooker

  • Nasi bulat - 1 sdm.
  • Susu - 2 sdm.
  • Telur - 4 pcs.
  • Apel - 3-4 pcs.
  • Pemanis, secukupnya kayu manis

Puding nasi adalah "tamu" lain sejak kecil. Benar, anak-anak yang sama sering tidak menyukai makanan penutup ini karena lengket, tetapi pada usia dewasa ingatan "bubur beku" ini menyebabkan nostalgia. Selain itu, resep puding beras nenek dapat dimodernisasi untuk membuat hidangan penutup menjadi lebih baik. Dan bantu multicooker ini.

Nasi harus direbus dalam susu, tambahkan sedikit pemanis. Selagi dingin, kocok telur dengan kayu manis dan tambahkan sedikit pemanis. Kupas apel, potong-potong kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Kirim nasi dan telur kocok di sana, aduk rata. Masak selama 50 menit dalam mode pemanggangan.

  • Protein - 4 g
  • Lemak - 3 g
  • Karbohidrat - 16 g
  • Konten kalori - 112 kkal

Puding Keju Cottage di Oven

  • Keju cottage 0% - 400 g
  • Telur - 2 pcs.
  • Pemanis, vanilla secukupnya

Makanan penutup lain, yang banyak dari kita disegani di masa kecil. Untuk atlet, ini sangat baik, karena jumlah protein di dalamnya hanya berguling. Jika Anda lelah mengunyah keju cottage rendah lemak kering, puding ini akan berhasil mencerahkan hari diet Anda.

Untuk persiapannya lebih baik mengambil dadih pucat homogen. Namun granular juga cocok, tetapi pertama-tama Anda harus menyekanya melalui saringan atau menggilingnya dengan blender. Putih telur harus dipisahkan dari kuning telur dan dibuang sebentar di lemari es, tambahkan kuning telur ke dadih dan aduk hingga rata, mengirimkan pemanis dan vanila yang sama. Kocok protein yang didinginkan dengan mixer sampai busa mengembang, dan kemudian dengan lembut, untuk menjaga ringannya massa, campur busa ke dadih. Kemudian, sesegera mungkin, sampai massa telah mengendap, masukkan ke dalam cetakan dan kirimkan ke oven yang dipanaskan terlebih dahulu hingga 200 ° C selama 15-20 menit.

  • Protein - 16 g
  • Lemak - 2 g
  • Karbohidrat - 1 g
  • Kalori - 90 kkal

Puding Labu Lemon

  • Labu (kupas) - 300 g
  • Lemon - 1 pc.
  • Susu - 500 ml
  • Pati jagung - 3 sdm.
  • Pemanis, secukupnya kayu manis

Rebus labu dalam susu sampai lunak, tambahkan kayu manis dan pemanis, lalu tumbuk dengan blender. Dalam campuran, tambahkan kulit dari lemon kecil dan jus dari setengahnya, tuangkan pati. Letakkan campuran di atas api lambat dan aduk perlahan, sampai mengental. Kemudian tuangkan massa ke dalam cetakan dan dinginkan.

  • Protein - 2 g
  • Lemak - 2 g
  • Karbohidrat - 12 g
  • Kalori - 68 kkal

Puding soba pedas

  • Tepung soba - 40 g
  • Susu - 300 ml
  • Pemanis secukupnya
  • Kayu manis - 1 batang
  • Kapulaga - 3-4 pips
  • Anyelir - 2-3 pcs.
  • Kacang tanah - 1 cubit

Bubur soba untuk pizza seperti atlet untuk kura-kura ninja. Tapi dari gandum, Anda bisa memasak dan hidangan yang lebih menarik - misalnya, puding. Benar, yang dibutuhkan bukan sereal, melainkan tepung.

Tongkat kayu manis, kapulaga dan cengkeh harus dimasukkan ke dalam susu sebelumnya. Dianjurkan untuk membiarkannya selama 8-10 jam, pada malam hari - ideal. Lebih lanjut, teknologinya hampir sama dengan persiapan puding semolina. Rebus susu, rebus bumbu setelah mendidih, tambahkan pemanis dan pala, lalu tuang perlahan tepung soba dan aduk hingga rata. Sambil diaduk terus menerus, rebus sampai kental, lalu tuangkan massa ke dalam cetakan dan biarkan dingin. Anda juga bisa menambahkan sedikit cokelat, kulit jeruk, prem, kismis, jahe, atau kumquat ke dalam hidangan penutup.

  • Protein - 4 g
  • Lemak - 3 g
  • Karbohidrat - 13 g
  • Kalori - 100 kkal

Puding Coklat Diet

  • Susu - 250 ml
  • Bubuk kakao - 25 g
  • Pati Jagung - 15 g
  • Pemanis, vanilla secukupnya

Akui saja - untuk resep inilah Anda membuka artikel. Karena apa lagi yang bisa diimpikan seseorang dalam diet, jika bukan tentang cokelat dan turunannya? Bahkan jika Anda berlatih IIFYM, dalam kerangka BJU seimbang, Anda tidak bisa makan banyak cokelat, dan kadang-kadang Anda menginginkan hal itu - memakannya "dari perut."

Resep puding shoko diet sangat sederhana. Dalam susu mendidih harus tuangkan bubuk kakao dan aduk sampai larut. Kemudian tambahkan vanilin dan pemanis, lalu tambahkan tepung jagung. Sambil diaduk, rebus campuran dengan api kecil sampai kental, lalu tuang ke cetakan atau mangkuk es krim. Anda bisa menyajikan puding dengan irisan stroberi atau pisang, kacang atau daun mint.

  • Protein - 5 g
  • Lemak - 5 g
  • Karbohidrat - 11 g
  • Kalori - 103 kkal

Puding daging

  • Fillet ayam - 500 g
  • Telur - 3 pcs.
  • Zucchini - ½ buah.
  • Garam, bumbu secukupnya

Tidak suka manisan? Kami juga memiliki resep yang membangkitkan selera. Puding dada ayam pasti akan menyenangkan mereka yang lelah mengunyah fillet rebus kering. Memasak itu mudah. Daging harus digiling dalam blender atau penggiling daging. Kemudian tambahkan kuning telur ke cincang, dan letakkan sementara putih di kulkas. Parut setengah zucchini di parutan sedang dan campur dengan daging cincang, kirim garam dan rempah-rempah ke tempat yang sama. Kocok tupai dingin dengan mixer sampai busa mengembang dan lembut campur dalam daging cincang. Masukkan massa dalam bentuk (atau cetakan) dan kirim selama 30-40 menit dalam oven bersuhu 200 ° C.

  • Protein - 12 g
  • Lemak - 2 g
  • Karbohidrat - 2 g
  • Kalori - 80 kkal

Ringkasan Gaya

Jika nafsu makan Anda sudah habis setelah membaca resep, inilah saatnya untuk memberinya pujian dengan menyiapkan salah satu puding diet. Anda akan menyukainya!

Puding keju cottage di dalam oven, resep diet 5

Tabel perawatan No. 5 adalah sistem nutrisi yang meningkatkan kesehatan, yang diresepkan untuk masalah dengan saluran pencernaan (GIT), hati dan saluran empedu. Tujuan utama dari diet ini adalah untuk mempercepat proses penyembuhan, mengurangi gejala yang menyakitkan, memperbaiki kondisi tubuh dan mencegah perkembangan komplikasi. Untuk makanan hemat untuk perut, disarankan untuk menggunakannya dalam bentuk hancur atau lusuh. Untuk persiapan makanan penutup sering menggunakan keju cottage. Resep casserole keju cottage dalam oven 5 diet menawarkan berbagai. Hidangannya empuk, bergizi, dan lezat.

Makanan diet tidak hanya sehat, tetapi juga makanan lezat. Casserole keju cottage adalah salah satu hidangan lezat yang tersedia dengan diet No. 5. Keju cottage bisa digunakan sebagai pelanggaran pencernaan. Itu tidak mengiritasi mukosa lambung, mudah dicerna dan tidak meningkatkan keasaman. Casserole mempertahankan sejumlah zat bermanfaat, di antaranya adalah:

Bahan utama casserole keju cottage saat diet nomor 5:

Komponen tambahan dapat berupa apel, kismis, aprikot kering, tepung, sereal beras, wortel, yogurt rendah lemak, vanila. Sebelum memasak casserole, keju cottage dioleskan sampai bersih, Anda bisa mengocoknya dengan blender. Sajikan casserole hangat setelah pendinginan. Hal ini disebabkan oleh kenyataan bahwa diet nomor 5 melarang penggunaan hidangan panas.

Kandungan kalori rata-rata dari sebuah dadih adalah 140 kkal per 100 g (jika dadih itu 0% lemak - 120 kkal). Indikatornya tergantung pada bahan. Misalnya, jika Anda menambahkan aprikot atau kismis kering, kandungan kalori dapat meningkat hingga 230 kkal per 100 g.

Komposisi kimia dari casserole diet (per 100 g produk):

  • 15,8 g protein;
  • 0,5 g lemak;
  • 13,2 g karbohidrat.

Casserole yang sudah jadi dapat disajikan dengan madu, krim asam rendah lemak atau apel panggang dalam bentuk yang kumuh. Casserole untuk waktu yang lama menghilangkan rasa lapar.

Ahli gizi dewan. Sifat yang berguna dari keju cottage meliputi kemampuannya:

  • meringankan kondisi pada banyak penyakit (gastritis, tukak lambung, pankreatitis);
  • meningkatkan kapasitas regeneratif sistem saraf;
  • memperkuat jaringan tulang dan tulang rawan;
  • untuk membentuk hemoglobin dalam darah;
  • mengurangi kolesterol dalam darah, membantu dalam pengobatan distrofi otot, membersihkan hati dari zat-zat berbahaya (karena asam amino metionin dan kolin).

Protein yang membentuk dadih dapat digunakan sebagai pengganti protein hewani lainnya untuk orang yang dikontraindikasikan. Karena dadih mudah diserap oleh tubuh, dianjurkan untuk orang tua dan anak-anak. Tidak dianjurkan untuk menggunakan lebih dari 100-200 g keju cottage per hari, karena mengandung cukup banyak lemak hewani, yang berkontribusi terhadap penyumbatan saluran hati. Kandungan lemak yang direkomendasikan dari keju cottage adalah 5%.

Dengan diet nomor 5, resep untuk casserole klasik, selain keju cottage, termasuk beberapa semolina. Bahan untuk memasak:

  • 500 g keju cottage;
  • dua telur;
  • 2 sdm. l semolina;
  • 2 sdm. l gula;
  • sejumput vanila;
  • Seni l minyak sayur.

Keju cottage dengan hati-hati digosok dengan saringan. Campuran dadih murni digabungkan dengan semolina dan telur. Menggunakan mixer, kocok bahan-bahannya. Itu harus massa yang homogen. Tambahkan gula dan vanila. Nampan kue untuk dipanggang dilumasi dengan minyak sayur dan tempatkan campuran keju cottage. Panggang dalam oven, panaskan hingga 180 derajat Celcius. Waktu memasak - 30 menit.

Menambahkan nasi akan memberi casserole tekstur yang lebih kental. Konten kalori dari hidangan juga akan meningkat. Untuk meragamkan hidangan penutup, Anda bisa menambahkan sedikit kismis. Bahan yang Dibutuhkan:

  • dadih - 300 g;
  • beras - 200 g;
  • kismis - 80 g;
  • telur - 1-2 buah;
  • krim asam rendah lemak - 50 g;
  • gula - 70 g;
  • mentega untuk melumasi formulir.

Kismis yang sudah dicuci tuangkan air dingin dan biarkan selama 15 menit. Setelah mengeringkan air dan biarkan kismis mengering. Rebus nasi. Setelah dingin, dicampur dengan keju cottage, telur dan gula.

Panggang loyang mentega. Sebarkan massa dadih, coba lakukan secara merata. Panggang hidangan selama 40 menit pada suhu 180 derajat Celcius. Hidangan jadi disajikan dengan krim asam. Makan hangat.

Saat diet 5 makanan harus mudah dicerna, menjadi lunak dan empuk. Oleh karena itu, dianjurkan untuk memasak berbagai souffle, mousses, kentang tumbuk, puding. Casserole keju cottage untuk perubahan bisa disiapkan dalam bentuk puding. Untuk hidangan perlu bahan-bahan berikut:

  • 400 g keju cottage;
  • 2 sdm. l semolina;
  • 100 g susu;
  • 2 sdm. l tepung;
  • dua telur;
  • 2 sdm. l gula;
  • sedikit mentega untuk melumasi formulir.

Semolina dituangkan dengan susu dan dibiarkan selama 10 menit. Hati-hati menggosok saringan keju cottage dan dicampur dengan telur, tepung dan gula. Adonan dicampur menggunakan blender. Dalam campuran tambahkan semolina dan campur lagi.

Setelah itu olesi loyang dengan mentega. Taruh di sana campuran keju. Panggang pada suhu 175-180 derajat Celcius selama 40 menit. Setelah dingin, puding disajikan di atas meja. Makan dengan krim asam atau buah.

Ada pilihan lain untuk memasak casserole dadih Puding. Piringan ini mencakup komponen-komponen berikut:

  • keju cottage - 600-700 g;
  • telur - 4 pcs.;
  • gula - 3 sdm. l;
  • baking powder - h.
  • campur untuk puding vanilla - 1 bungkus;
  • beberapa kismis;
  • mentega - untuk melumasi formulir.

Kismis menuangkan air dingin dan berendam selama 15 menit. Hubungkan telur kocok dan keju cottage yang digosokkan melalui saringan. Tambahkan gula, campuran puding dan baking powder. Komponen dicampur dan dikocok dengan mixer. Dalam massa tambahkan kismis yang direndam dan campur lagi.

Baki kue yang diberi minyak mentega. Taruh di sana campuran keju. Panggang hingga matang pada 180 derajat Celcius.

Keunikan casserole dadih "Puff" adalah bahwa ia termasuk keju cottage, buah-buahan dan sayuran, yang tersebar berlapis-lapis di atas nampan kue. Berkat wortel yang dikukus dalam susu, hidangan menjadi berair dan empuk.

Untuk menyiapkan casserole, Anda harus mengambil:

  • keju cottage - 250 g;
  • apel - 400 g;
  • kismis - 100 g;
  • 2-3 wortel ukuran kecil;
  • gula - 2 sdm. l;
  • semolina - Seni. l;
  • krim asam - setengah cangkir.

Wortel dicuci, dikupas dan dipotong kecil-kecil. Dikukus dalam jumlah sedikit susu dan tambahkan mentega. Apel dikupas dan diinti, dipotong menjadi irisan. Mereka tersebar di wortel, dua telur juga ditambahkan. Keju cottage dengan hati-hati digosokkan melalui saringan, digabung dengan semolina, gula, sisa telur dan kismis.

Cetakan kue diminyaki. Menyebarkan lapisan massa dadih, lalu - lapisan buah. Panggang hingga matang pada 180 derajat Celcius. Setelah dingin, disajikan dengan krim asam.

Dalam diet, Anda bisa memasukkan casserole keju cottage, untuk persiapan yang tidak perlu tepung dan semolina. Hidangan termasuk:

  • keju cottage rendah lemak - 500 g;
  • tupai dari tiga telur;
  • gula - 3 sdm. l;
  • pati jagung - 5 sdm. l;
  • minyak sayur - 2 sdm. l;
  • baking powder - Seni. l;
  • vanila - di ujung pisau;
  • sedikit garam.

Gosokkan dadih melalui saringan. Massa bubur dicampur dengan tepung jagung. Tambahkan gula, vanila, dan baking powder. Protein dicampur dengan sejumput garam dalam wadah terpisah dan dikocok. Hasilnya adalah busa subur yang kuat, yang dengan hati-hati disuntikkan ke dalam massa dadih.

Cetakan kue diolesi dengan minyak sayur dan ditempatkan di sana dengan campuran dadih. Panggang pada 180 derajat Celcius di dalam oven. Waktu memasak - 45 menit.

Tabel diet nomor 5 cocok untuk penyakit hati, saluran empedu dan saluran pencernaan. Diet itu termasuk hemat makanan, yang membantu meningkatkan pencernaan, meredakan gejala-gejala menyakitkan dan mempercepat proses penyembuhan. Casserole keju cottage - salah satu hidangan yang direkomendasikan untuk diet nomor 5. Makanan penutup kaya akan nutrisi dan dicerna dengan baik. Anda dapat menemukan berbagai macam resep casserole dengan foto-foto yang akan membantu Anda dengan mudah menyiapkan hidangan di rumah. Salah satu opsi untuk memasak casserole dijelaskan dalam video di bawah ini.

Tabel perawatan nomor 5 - adalah aturan khusus makanan kesehatan, yang diresepkan oleh dokter jika mendiagnosis pelanggaran pada organ sistem pencernaan, hati. Makanan penutup dalam makanan semacam itu juga mungkin ada - keju cottage sering digunakan untuk menyiapkannya. Meskipun banyak pembatasan, diet nomor 5 mengandung banyak resep untuk casserole dadih. Casserole keju cottage untuk diet nomor 5 - hidangan yang sangat lezat dan lembut, tidak merusak pencernaan. Tugas utama nutrisi tersebut adalah mempercepat pemulihan, mengurangi intensitas rasa sakit, menormalkan kesejahteraan umum dan mencegah konsekuensi berbahaya dari penyakit. Untuk membuat makanan lebih lunak untuk perut, Anda harus memotong atau menggilingnya.

Diet nomor 5 termasuk hidangan yang terjangkau dan lezat seperti casserole keju cottage. Tubuh manusia lebih sulit mengingat pembatasan yang diberlakukan karena masalah kesehatan. Diet nomor 5 membantu memulihkan kerja hati dan saluran empedu. Ini menyiratkan keterbatasan. Tapi casserole keju cottage, dimasak sesuai resep khusus, adalah salah satu hidangan paling lezat dari sistem makanan ini.

Bahan utama untuk memasak casserole adalah:

Bahan-bahan tambahan yang diizinkan dari komposisi casserole dapat berupa:

  • apel;
  • kismis, aprikot kering;
  • vanila;
  • yogurt rendah lemak;
  • sereal beras;
  • wortel.

Ada kebutuhan untuk memanggang bidang yang hangat dan dingin. Diet melarang penggunaan hidangan panas.

Diet - bukan berarti hanya makanan sehat. Makanan apa pun untuk seseorang juga harus enak, sehingga efek menguntungkannya meningkat beberapa kali. Casserole keju cottage saat diet No. 5 adalah makanan penutup yang diizinkan. Dalam komposisi casserole setelah perlakuan panas, masih ada banyak zat esensial untuk tubuh manusia: vitamin: A, B, PP, E, zat besi, kalsium, magnesium dan fosfor, fluor.

Kandungan kalori dari makanan adalah sekitar 140 kkal per 100 g. Jika keju cottage bebas dari lemak - hanya 120 kkal. Angka pastinya akan tergantung pada bahan yang menyertainya. Menambahkan buah kering meningkatkan kandungan kalori hingga 230 kkal.

Juga dalam komposisi kimia dari hidangan jadi termasuk:

  • protein - 15 g;
  • lemak 0,5 g;
  • karbohidrat - 12 g

Setelah memasak, makanan penutup cocok dengan madu, krim asam rendah lemak, apel panggang. Casserole akan membantu menghilangkan rasa lapar secara permanen. Protein dalam keju cottage dapat secara efektif menggantikan protein hewani lainnya, yang dikontraindikasikan dalam resep diet No. 5. Karena mudah dicerna, keju cottage diperbolehkan untuk orang dewasa, orang tua dan anak-anak, tetapi tidak boleh mencakup lebih dari 100 - 200 g produk dalam makanan sehari-hari. Kandungan lemak optimal dari produk ini hingga 5%.

Untuk resep klasik untuk casserole cheese cottage diet nomor 5 akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 2 sendok makan semolina;
  • 125 ml susu;
  • 2 sendok makan krim asam;
  • dua buah apel;
  • 50 g mentega;
  • 2 sendok makan gula;
  • 250 g keju cottage;
  • telur.
  1. Saring dadih giling.
  2. Campurkan keju cottage, telur, gula, semolina, susu, krim asam, campur semuanya dengan seksama.
  3. Diamkan selama 20 hingga 30 menit.
  4. Tambahkan apel yang sudah dikupas dan potong dadu, aduk.
  5. Bentuk adonan menjadi cetakan dan masak dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 50 menit.
  6. Hidangan sudah siap! Anda bisa mengoleskan dan menyajikan.

Resep untuk casserole dengan keju cottage tanpa semolina dan tepung akan menjadi lebih ringan dan bahkan lebih ringan untuk tubuh. Untuk memasak diperlukan:

  • satu pon keju cottage rendah lemak;
  • 3 telur ayam;
  • 5 sendok makan tepung jagung;
  • 3 sendok makan gula;
  • vanila;
  • sedikit garam;
  • minyak bunga matahari.
  1. Saat adonan sedang disiapkan, Anda sudah bisa menyalakan oven. Jadi dia hanya punya waktu untuk pemanasan hingga 180 derajat.
  2. Dalam wadah yang dalam, kombinasikan tepung jagung dan keju cottage, lalu tuangkan gula, vanilla, dan bisa menjadi sedikit baking powder.
  3. Secara terpisah, kocok protein dingin dengan sedikit garam untuk membentuk busa yang stabil. Campur dengan lembut dalam adonan.
  4. Olesi loyang dengan minyak dan tuangkan massa yang dihasilkan. Oven selama 45 menit.

Ini adalah resep asli untuk puding keju cottage sesuai dengan diet No. 5, di mana keju cottage dan buah-buahan diletakkan berlapis-lapis, membuat makanan penutupnya berair dan sangat lembut. Untuk resep yang Anda butuhkan:

  • sebungkus keju cottage, sekitar 400 g;
  • 2 sendok makan gula;
  • satu wortel;
  • satu apel besar;
  • 100 g kismis, sebanyak buah ara;
  • 2 sendok makan minyak sayur;
  • satu sendok makan semolina,
  • 2 butir telur.
  1. Kupas dan potong wortel. Kemudian dikukus dalam air atau susu dengan tambahan minyak.
  2. Saat wortel siap, tambahkan apel, iris, ara cincang, dan 2 butir telur.
  3. Keju cottage berjumbai dengan saringan, dikombinasikan dengan semolina, gula, telur, dan kismis.
  4. Dalam formulir, Anda perlu menempatkan 2 bagian di lapisan. Pertama, keju cottage, kemudian buah dan sayuran, dan beberapa kali secara bergantian.
  5. Panggang makanan penutup pada 180 derajat selama sekitar 40 menit, memeriksa kesiapan.

Beras membuat casserole kental dan menambah kalori. Ketika diet No. 5, casserole keju cottage dengan nasi tidak membahayakan tubuh sama sekali, sebaliknya, nasi menyelimuti selaput lendir saluran pencernaan, melindunginya dari cedera. Untuk memasak perlu:

  • 150 gram beras;
  • 350 g keju cottage;
  • 75 g kismis;
  • telur besar;
  • 65 g krim asam rendah lemak;
  • mentega untuk wajan;
  • 75 g gula.
  1. Bilas kismis dan rendam dalam air dingin selama seperempat jam. Kuras airnya dan biarkan mengering secara alami.
  2. Rebus nasi, dinginkan, kombinasikan dengan telur dan keju cottage, tuangkan gula dan Anda bisa mencubit vanilla untuk rasa.
  3. Lumuri formulir dengan mentega dan masukkan adonan ke dalamnya, aduk rata.
  4. Panggang makanan penutup sekitar 40 menit pada 180 derajat.

Casserole nasi dengan keju cottage disajikan, krim asam sirup atau sirup dari selai.

Resep puding

Hidangan dari keju cottage praktis tidak berpengaruh pada kadar gula darah, oleh karena itu mereka termasuk dalam makanan yang diizinkan dengan diet No. 5, diizinkan untuk memakannya bahkan saat makan malam. Puding - hidangan penutup asli dan lezat, untuk persiapannya dalam versi diet yang Anda butuhkan:

  • 200 g keju cottage dengan kandungan lemak kecil;
  • sendok makan gula;
  • telur;
  • 2 sendok makan semolina;
  • 2 sendok makan susu;
  • 2 sendok kecil krim asam 15% lemak;
  • segenggam kecil kerupuk gandum;
  • apel:
  • minyak bunga matahari.
  1. Memasak dimulai dengan menggiling dadih, Anda bahkan bisa membuatnya dengan garpu biasa.
  2. Pisahkan kuning dan putih. Kuning telur dicampur dengan dadih. Gula ditambahkan ke adonan dan semuanya tercampur sampai homogen.
  3. Kupas apel dan angkat rintisan, parut pada parutan kasar, tambahkan massa.
  4. Kocok protein ke dalam busa dan campur lembut ke dalam keju cottage.
  5. Lebih baik mengambil bentuk dalam, lumuri dengan minyak dan taburi remah roti, lalu taruh adonan dadih, dan oleskan dengan krim asam di atasnya.
  6. Panggang makanan penutup dengan suhu 200 derajat dalam oven selama 20-25 menit. Kali ini cukup untuk mendapatkan puding yang enak dan sehat.

Hidangan ini juga bisa disiapkan dalam slow cooker, baca resepnya di artikel ini.

Manfaat dan cara diversifikasi resep

Untuk membuat makanan penutup lebih lapang dan bahkan lebih mudah bagi organisme, dianjurkan untuk menggiling dadih dengan saringan. Pada saat yang sama, telur dapat ditambahkan langsung ke dadih, atau kocok terlebih dahulu kuning dan putihnya secara terpisah. Casserole diizinkan untuk melakukan diversifikasi dengan apel, buah-buahan kering - ini juga makanan yang diizinkan dalam diet, mereka akan memberikan orisinalitas hidangan dan diversifikasi diet.

Keju cottage diizinkan untuk digunakan dalam diet ini, karena memiliki karakteristik berguna berikut:

  • meredakan kondisi dengan mengurangi lendir pada patologi saluran pencernaan - gastritis, pankreatitis;
  • memperkuat jaringan tulang rawan dan mengembalikan kondisi tulang;
  • membantu membentuk hemoglobin dalam darah;
  • mengurangi kolesterol dalam aliran darah.

Meskipun beratnya diet nomor 5, keju cottage adalah produk yang disetujui, dan darinya Anda dapat menyiapkan banyak resep untuk casserole yang bermanfaat, yang tidak membahayakan kondisi saluran pencernaan. Kami juga merekomendasikan resep lezat lainnya dari puding keju panggang di dalam oven dan yang ada di dalam slow cooker.

Termasuk dalam diet terapeutik: Diet nomor 5

Keju cottage adalah salah satu produk utama yang direkomendasikan untuk masalah dengan hati, kantung empedu dan pankreas. Ini mewakili rasio protein dan lemak yang ideal dan tidak mengandung laktosa, meningkatkan metabolisme. Hidangan dari produk ini hampir tidak berpengaruh pada perubahan kadar gula darah dan oleh karena itu bagus untuk makan malam.

Untuk persiapan puding, kita membutuhkan: 200 g keju cottage (rendah lemak), telur 1pc, 1 sdm. l gula, 2 sdm. l semolina, 2 sdm. l susu, 2 sdt. krim asam lemak 15%, 2 g rusks gandum, 3 ml minyak sayur.

Terima kasih atas perhatian anda! Hormat kami, Olga.

Diet 5 adalah makanan diet lengkap, yang diresepkan untuk penyakit pankreas dan kandung empedu. Seiring dengan terapi obat, penggunaan diet adalah kondisi penting untuk pemulihan.

Pembatasan diet nomor 5 dapat memudahkan kerja hati dan sistem empedu. Pada saat yang sama, makanan diet merangsang produksi empedu dan mencegah pembentukan batu di kantong empedu.

Tabel 5 diresepkan untuk penyakit saluran pencernaan seperti itu:

  • hati (hepatitis, sirosis);
  • kandung empedu (kolesistitis, batu di kandung kemih);
  • pankreas (pankreatitis);
  • perut (gastroduodenitis).

Juga diperlukan untuk menggunakan resep-resep dari tabel nomor 5 setelah operasi pengangkatan kantong empedu. Dalam hal ini, diet bertujuan untuk menghilangkan kemungkinan stagnasi empedu di saluran empedu.

Makanan pada diet kelima fraksional dan menyiratkan setidaknya 5 kali makan dalam porsi kecil (hingga 350 gr.).

Produk yang secara negatif mempengaruhi kerja saluran pencernaan dan sistem ekskresi dikeluarkan dari diet, yaitu:

  • pedas
  • asin;
  • merokok
  • digoreng
  • produk setengah jadi daging dan ikan;
  • makanan cepat saji;
  • alkohol

Menurut aturan diet 5, Anda harus memberikan preferensi pada resep semacam itu, yang menggunakan hidangan rebusan, rebus, dan baking.

Terlepas dari kenyataan bahwa banyak produk dan metode persiapan mereka dilarang oleh aturan tabel nomor 5, makanan dapat dibuat lezat dan bervariasi. Pada penyakit hati dan kantong empedu, diijinkan untuk makan sayur dan semur daging, jenis daging dan ikan tanpa lemak, sereal, serta banyak jenis buah-buahan dan makanan penutup.

Untuk sup pure membutuhkan: 200 gram beras, dua wortel, satu bawang, 50 ml. krim rendah lemak, 1 sdm. mentega.

Rebus nasi dulu. Selanjutnya, potong bawang dan tumis dengan mentega, dan dalam beberapa menit tambahkan wortel cincang. Setelah itu, sayuran dilewatkan selama 10 menit.

Selanjutnya, Anda perlu merebus satu liter air, dan tambahkan sayuran, beras, dan garam yang sudah disiapkan sebelumnya untuk dicicipi dalam panci air. Rebus lagi. Kemudian sup nasi dihancurkan menggunakan perendaman, blender ditambahkan ke krim dan dididihkan lagi.

Saat menyajikan, sup nasi dihiasi dengan sayuran hijau.

Membutuhkan 500 gr. salmon, 100 gr. krim asam, adas hijau, garam, minyak sayur, 4 kentang ukuran sedang. Kentang sudah dikupas sebelumnya dan direbus dalam air asin mendidih. Cuci ikan, potong-potong kecil dan garam. Hijau dipotong halus, campur dengan krim asam.

Letakkan ikan dan kentang dalam satu lapisan di atas loyang yang sudah diberi minyak, taburi dengan saus krim asam di atasnya. Panggang selama 15 menit. dalam oven pada 180 derajat.

Untuk memasak Anda membutuhkan: 100 gram oatmeal, 3 protein ayam, 250 ml. susu, satu sendok teh mentega, dua sendok makan gula, sedikit garam.

Semua bahan kecuali campuran protein, bakar dan masak bubur sampai matang 5-7 menit, aduk. Selanjutnya, sesuai resep, Anda harus mengetuk protein ke dalam busa, campur dengan serpih yang didinginkan. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam cetakan dan dipanggang dalam oven dengan suhu 170 derajat selama 20 menit.

Untuk memasak hidangan ini, Anda membutuhkan dua bit berukuran sedang, 100 gram krim asam, mentega, dan garam.

Bit rebus, kupas dan cincang dengan penggiling daging atau blender. Taruh beberapa mentega di atas wajan merah-panas dan kemudian bit cincang. Hidangan harus diasinkan, tuangkan krim asam dan didihkan di bawah tutupnya di atas api kecil selama 15-20 menit. Saat disajikan, bit ditaburi dengan rempah.

Untuk memasak agar-agar dari pinggul kaldu, perlu 2 sendok makan. beri kering rosehip, 1 sdt gelatin, 2 sdm. gula, seiris lemon dan setengah liter air.

Yang pertama adalah menyiapkan rebusan dari pinggul: buah tanaman yang dihancurkan dituangkan dengan air, direbus selama dua menit dan dibiarkan meresap selama 5-6 jam. Setelah kaldu disaring.

Untuk membuat jeli, Anda harus menuangkan gelatin dengan sedikit kaldu agar mengembang. Ini akan memakan waktu sekitar setengah jam. Selama waktu ini, Anda harus melarutkan gula dalam pinggul kaldu dan meletakkan kaldu di atas api. Gelatin ditambahkan ke cairan panas dan kaldu diaduk sampai benar-benar larut, tanpa mendidih. Setelah cairan dikeluarkan dari panas, dituangkan ke dalam cetakan jelly dan dibiarkan dingin di tempat dingin selama 10-12 jam.

Makanan yang lezat dan bervariasi untuk anak-anak harus terdiri dari sup sehat, sereal sereal dan banyak sayuran dan buah-buahan segar. Juga dalam makanan anak-anak harian termasuk daging dan ikan, untuk persiapan yang ada banyak resep, misalnya, burger kukus, bakso dan casserole, dll.

Membutuhkan 500 gram daging cincang, 1 cangkir beras, bawang hijau, dill, peterseli, telur, garam. Untuk saus Anda membutuhkan 3 sendok makan krim asam, 1 sendok teh tomat.

Nasi dicuci dan direbus selama 10-15 menit. Kemudian nasi yang sudah jadi dicuci lagi. Selanjutnya, tambahkan daging cincang, telur, garam, bawang hijau cincang dan bentuk bakso bundar, yang dapat digulung dalam tepung, semolina atau remah roti.

Untuk saus, campur 100 ml. air, krim asam dan pasta tomat.

Masukkan bakso dalam wajan mentega, tutup dengan saus dan didihkan selama seperempat jam. Sebelum menyajikan bakso ditaburi dill dan peterseli cincang halus.

Untuk persiapan bubur labu lezat dan sehat membutuhkan 500 gram labu, segelas millet, 750 ml. susu, satu sendok makan gula, sedikit garam.

Labu harus dibersihkan dan dipotong dadu. Tuang susu ke dalam panci dan didihkan dan tambahkan labu. Setelah 15 menit tambahkan millet, gula dan sejumput garam. Masak bubur selama sekitar 20 menit. di atas api kecil.

Untuk menyiapkan jeli dadih, kita membutuhkan bahan-bahan berikut: paket dadih (350 gram), 30 gram gelatin, setengah cangkir susu dan yogurt tanpa bahan pengisi, 3 sendok makan madu, buah-buahan manis (stroberi, persik, dll).

Tuang gelatin dengan susu dan taruh selama setengah jam. Selama waktu ini, campur keju cottage, yogurt, madu dengan blender untuk membuat massa dadih krim. Setelah itu, masukkan campuran susu ke api lambat dan aduk sampai gelatin benar-benar larut. Campuran susu harus dipanaskan sebanyak mungkin, tetapi jangan sampai mendidih.

Selanjutnya, angkat panci dari atas api, dan setelah seperempat jam, campur keju cottage dan campuran susu. Buah beri akan dibutuhkan untuk menghias agar-agar jelly: mereka dapat ditempatkan di bagian bawah mangkuk es krim kaca, dan kemudian tuangkan massa gelatin curd, atau dihiasi dengan buah jelly di atasnya.

Agar jeli dadih siap, mangkuk dengan hidangan penutup didinginkan selama 3 jam.

Bahan-bahan berikut akan dibutuhkan untuk souffle: beri (blueberry, kismis, stroberi, dll.) - 2 cangkir, putih telur ayam - 5 pcs, Gula - 2 sdm.

Berry fray dengan gula dan masak sampai keadaan macet sekitar setengah jam. Selama ini, protein dikocok dengan baik. Saat beri sudah siap, Anda harus mencampur selai dengan tupai. Selanjutnya, olesi formulir dengan mentega, tuangkan dalam campuran yang dihasilkan dan panggang selama 15 menit. dalam oven dengan suhu 200 derajat.

Panggang souffle sesaat sebelum disajikan. Souffle panas dapat ditaburi dengan gula bubuk.

Hidangan cepat dan lezat, yang dibutuhkan 250 gram pai, 1/3 gelas tepung, 1/3 gelas semolina, satu telur, 3 sendok makan gula, 100 gram. aprikot kering, mentega.

Untuk membuat adonan, giling keju cottage dengan gula dan telur, tambahkan semolina dan tepung. Adonan dadih digulung menjadi bola, tutup dengan cling film dan biarkan selama 20 menit. Selama waktu ini, aprikot kering digiling menggunakan penggiling daging atau blender.

Hal ini diperlukan untuk membuat adonan tipis dan isian. Untuk ini, adonan keju cottage digulung menjadi persegi panjang, di mana di tengahnya mereka mengisi isinya dengan potongan tipis, dan ujung atas dan bawah adonan digabungkan dengan kuat. Gulungan selanjutnya potong kecil-kecil selebar 1-1,5 cm dan masak selama 4 menit.

Bakpao malas dengan aprikot kering disajikan panas, disiram dengan mentega cair.

Menu lezat untuk tabel 5, yang menyediakan tubuh dengan jumlah nutrisi yang diperlukan, harus mencakup konsumsi harian daging atau ikan tanpa lemak, sayuran segar dan buah-buahan, sereal dan hidangan keju cottage.

Jumlah resep untuk tabel nomor 5, yang dapat digunakan dalam menu untuk setiap hari, cukup besar, sehingga hidangan hampir tidak terulang.

Casserole makanan

Saya ingin berbagi resep yang baik, saya sangat suka. Banyak hidangan sehat jelas musim panas, meskipun casserole diet seperti itu dapat dimasak kapan saja sepanjang tahun untuk makan siang atau makan malam. Mereka yang tidak mematuhi diet, juga akan menghargai - semuanya mudah, tetapi memuaskan, enak, indah.

Diet casserole dengan zucchini, kentang, dan tomat

Diet sayur casserole

Orang yang peduli dengan kesehatan dan tubuh langsing memiliki hubungan yang buruk tentang kentang dan casserole kentang. Tetapi kentang bisa dimasak sehingga menjadi benar-benar sehat, sayang untuk menolak yang baik, ia memiliki banyak serat dan vitamin.

Tidak adil untuk begitu takut pada kentang, lebih baik belajar cara memasaknya dengan benar, sehingga enak dan aman untuk gambarnya. Kentang panggang bisa menjadi makanan yang sangat lezat dan sehat sekaligus, membawa banyak manfaat, seperti, misalnya, sup makanan dan tidak lebih berbahaya daripada kue-kue rendah kalori.

Tentu saja, jika Anda memiliki kentang dengan mentega dan krim, Anda dapat dengan mudah menambah berat badan. Dan jika Anda memasaknya di kulitnya dan menggunakannya untuk casserole diet, rasanya, vitamin, dan tidak ada pound ekstra yang akan disimpan. Dalam bentuk kecil untuk dipanggang, Anda akan mendapatkan sekitar dua porsi masing-masing sekitar 200 Kkal.

Karena belakangan ini saya berusaha untuk tidak makan daging, saya mengecualikan bahan-bahan ini dari resep. Tetapi jelas bahwa pemakan daging akan senang dengan kenyataan bahwa itu ada dalam resep. Itu tidak sangat mempengaruhi konten kalori, dipandu oleh preferensi gastronomi pribadi. Casserole sayuran apa pun dapat dibuat dari makanan beku juga, jika bukan musim.

Bahan untuk Diet Casserole dengan Kentang dan Zucchini

  • zucchini kecil 200 g
  • 2 kentang 200 g
  • 2 tomat 320 g
  • keju atau suluguni (dalam resep asli mozzarella) 60 g
  • 50 g ham dengan ayam (atau daging ayam rebus)
  • siung bawang putih
  • rempah segar: kemangi, oregano, sedikit thyme dan rosemary (bisa Anda gunakan kering), garam, merica

Rebus kentang dengan kupas dalam air asin, dinginkan, kupas. Zucchini dipotong menjadi irisan tipis, garam dan tiriskan jus berlebih. Tomat, kupas, potong dadu, dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan jus yang tersisa dari irisannya. Tambahkan bawang putih cincang, bumbu, garam, dan lada cincang halus ke dalam tomat. Ham dipotong kecil-kecil.

Letakkan ham di bagian bawah cetakan, lalu selapis kentang dan zucchini. Top keju (atau keju apa pun yang Anda gunakan untuk resep ini). Panggang casserole diet dalam oven pada 180 derajat selama sekitar 30 menit. Casserole diet ini bisa disajikan panas atau dingin.

Diet casserole dengan zucchini dan tomat

Diet casserole dengan zucchini

Bahan untuk dua porsi:

  • 1 zucchini besar
  • 3 tomat
  • 1/2 cangkir tomat kering (menambahkan banyak rasa, tetapi jika tidak, Anda bisa, 1 kaleng atau kaleng sepenuhnya)
  • 1 bawang merah besar
  • 4 siung bawang putih
  • minyak zaitun atau minyak nabati lainnya
  • keju untuk menaburkan casserole di atasnya (30-50 g, siapa pun yang Anda suka atau mampu, saya memasak beberapa kali dengan feta, keju, Adyghe)
  • garam, merica, oregano
  • kemangi segar

Cincang halus bawang, cincang bawang putih, goreng ringan, agar bawang sedikit cokelat, tambahkan tomat kering dan garam.

Olesi loyang dengan mentega, iris zucchini menjadi irisan tipis dan letakkan lapisan di bagian bawah cetakan (setengah dari norma sesuai resep). Taburkan lapisan ini dengan garam, merica dan oregano dan lanjutkan dengan setiap lapisan juga. Selanjutnya, paparkan lapisan irisan tomat segar. Lapisan berikutnya adalah bawang, tomat bawang putih dan kering, dan lapisan zucchini di atas.

Panggang dalam oven pada suhu 180 ° C selama 20 menit. Pada akhir memasak, taburi dengan casserole keju diet. Taburkan daun kemangi sesaat sebelum disajikan.

Casserole makanan soba dengan ayam

Casserole makanan dengan soba dan ayam

Cobalah untuk memasak untuk makan siang casserole soba dengan ayam. Sangat mudah disiapkan, enak, bergizi dan tidak mengandung terlalu banyak kalori. Dari proporsi ini datang dua porsi besar, masing-masing sekitar 450 kkal. Keuntungan tambahan adalah bahwa semua bahan yang dibutuhkan, sebagai aturan, ada di setiap rumah, sehingga dapat disiapkan tanpa pembelian mahal. Kaserolnya enak, panas dan dingin, makan siang seperti itu bisa dibawa ke kantor, bahkan jika Anda tidak punya syarat untuk menghangatkannya.

  • 100 g gandum (produk kering)
  • 100g dada ayam
  • 400 g tomat (segar atau kalengan) dipotong kecil-kecil tanpa kulit
  • 1 buah bawang
  • 2 butir telur
  • 1 sendok makan minyak lobak (atau bunga matahari)
  • garam
  • merica
  • peterseli

Masak soba menir sesuai dengan resep pada paket, tiriskan dan biarkan hingga dingin. Giling ayam dengan daging cincang. Kupas bawang dan potong dadu kecil.

Dalam wajan, goreng bawang dalam mentega sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan tomat dan goreng selama sekitar 5 menit dengan api yang tidak terlalu tinggi, aduk dari waktu ke waktu. Bumbui dengan garam dan lada.

Masukkan 1/3 tomat untuk mendinginkan, dan tambahkan dada ayam cincang ke dalam sisanya. Goreng bersama selama 3-4 menit. Dinginkan. Gabungkan tomat dengan dada ayam, bubur soba, dan telur. Aduk, bumbui dengan garam, merica.

Masukkan massa ke dalam loyang yang sudah diminyaki. Panggang 25 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Giling sisa tomat panggang dalam blender dan letakkan di atas casserole diet, panggang lagi selama 10-15 menit. Sebelum disajikan, casserole diet siap saji dengan bubur gandum dan taburan ayam dengan peterseli cincang halus.

Casserole makanan dengan bayam, bubur millet dan ayam

Resep yang sangat mudah dan bermanfaat. Bubur millet belakangan ini menjadi tamu yang sangat sering di menu saya. Ini adalah salah satu yang paling kuno di dunia kup. Dari segi nilai gizi sama dengan soba. Mengandung sedikit pati, tetapi banyak protein, vitamin, dan mineral yang mudah dicerna. Millet mudah dicerna dan tidak menyebabkan alergi, karena tidak mengandung gluten rhinitis.

Bahan (untuk 2 porsi):

  • 100 g millet (produk kering)
  • 800 g bayam segar atau beku
  • dada ayam (sudah direbus atau dibakar tanpa lemak dan dihancurkan menjadi kubus kecil)
  • keju cottage rendah lemak - 80 g
  • 1 butir telur
  • garam, lada sesuai selera Anda
  • siung bawang putih

Masak bubur millet sesuai dengan instruksi pada paket, panaskan atau bahkan goreng ringan dalam wajan dengan mentega, tambahkan cengkeh bawang putih cincang, dimasukkan ke dalam piring terpisah. Goreng bayam dalam wajan sampai kelebihan cairan menguap (jika beku, segar, goreng ringan saja dengan sedikit minyak, tambahkan bumbu secukupnya.

Tambahkan ayam, bubur millet ke bayam, campur semuanya, rebus selama 2-3 menit di atas wajan yang sama. Pindahkan semua campuran ke dalam loyang. Campur keju cottage dengan telur dan tuangkan di atas casserole diet. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat dan membakar piring selama 5-10 menit untuk kecoklatan bagian atas casserole.

Casserole makanan dengan Ayam dan Jamur

  • fillet ayam rebus - 100 g
  • pasta (produk kering) - 150 g
  • 2 butir telur
  • yogurt alami 200 g
  • minyak sayur - 2 sdm. sendok
  • jamur champignon - 800 g
  • daun bawang 1 batang besar
  • peterseli
  • bawang putih
  • garam
  • merica
  • kari
  • pala

Masak pasta sampai setengah matang. Potong daun bawang dan jamur ke piring atau kubus dan goreng dalam 2 sendok mentega. Tambahkan bumbu: garam, merica, kari, pala - secukupnya. Siapkan campuran dengan telur dan yogurt. Ayam dipotong menjadi kubus, bumbui dengan garam, merica dan bawang putih.

Olesi bagian bawah cetakan kue dengan sedikit minyak, kemudian lay out makanan yang dimasak berlapis-lapis: ayam, pasta, jamur goreng dan bawang. Semua tuangkan campuran telur di atas. Panggang pada 180 derajat (oven panaskan terlebih dahulu) selama sekitar setengah jam. Sajikan casserole diet siap saji dengan ayam dan jamur panas atau hangat.

Rekam Navigasi

Diet casserole: 3 komentar

Panggang kebutuhan pada suhu 180 ° C selama sekitar setengah jam. Casserole diet ini memiliki rasa lembut yang unik, sangat sedikit kalori dan banyak zat bermanfaat.

Waktu optimal untuk memasak casserole diet adalah 30-40 menit, jadi zat yang lebih bermanfaat tetap ada dalam sayuran.

Saya ingin menurunkan berat badan, saya sudah mencapai banyak - dari 75 butuh 10 kg dalam dua bulan, bagi saya pencapaian ini, saya tidak ingin menurunkan berat badan dengan cepat - lebih sulit untuk mempertahankannya nanti, jadi sekarang casserole diet adalah dasar dari diet saya. Tampak bagi saya bahwa setiap casserole sayuran atau ayam tanpa lemak adalah makanan, karena ada sedikit kalori, jika Anda suka, jangan masukkan keju dan daging berlemak (daging cincang, misalnya, tidak diketahui oleh Anda, mungkin ada lemak tersembunyi), dan Anda akan mendapatkan hidangan diet rendah makanan, Anda sendiri menciptakan resep)

Casserole makanan

Mengikuti prinsip makan sehat tidak berarti menghilangkan kesenangan gastronomi diri sendiri. Percayalah - makanan "benar" adalah yang paling enak! Terutama jika disiapkan di rumah dari produk yang Anda pilih untuk diri sendiri dan yang tidak diragukan lagi. Buktikan pada diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan menyiapkan casserole makanan.

Variasi hidangan ini akan memungkinkan setiap orang untuk menemukan favorit mereka dan tidak akan membiarkan siapa pun acuh tak acuh - baik vegetarian maupun pemakan daging. Kami telah mengumpulkan resep untuk casserole diet untuk setiap selera. Apakah Anda suka hidangan keju cottage? Maka favorit Anda akan dadih diet casserole. Tidak dapat membayangkan hidup tanpa sayuran? Jadi, Anda menyukai casserole sayuran diet. Misalnya, casserole diet wortel atau casserole diet dengan kentang, zucchini dan casserole labu. Banyak yang harus mencicipi casserole dengan apel, daging atau daging cincang.
Jaga sosok Anda? Casserole rendah kalori dan casserole pelangsing akan membantu Anda untuk mendapatkan dan menjaga keharmonisan.

Cara membuat casserole diet, Anda dapat menemukannya di subkategori situs ini. Di sini Anda akan menemukan cara klasik memasaknya dalam oven, dan yang modern - dalam oven microwave atau slow cooker.

Diet casserole dalam microwave dimasak dalam cetakan khusus atau peralatan lain yang sesuai untuk oven microwave. Metode ini bagus karena memungkinkan Anda untuk menyiapkan hidangan dengan cepat dan tanpa kerumitan, sambil menyimpan vitamin sebanyak mungkin.
Dan casserole diet dalam slow cooker luar biasa subur dan selera, dan yang paling penting - hampir tanpa partisipasi Anda, yang sangat menyenangkan.
Berdasarkan resep di bawah ini, Anda dapat berfantasi dan menambahkan "rasa" Anda sendiri ke masakan, sehingga membuatnya unik. Jadilah kreatif dan dapatkan kesenangan nyata dari memasak!

Bahan: fillet ayam, jamur, yogurt, keju, telur, sayuran, rempah-rempah, garam, merica, mentega
Kalori / 100g: 108

Biasanya casserole dadih disiapkan untuk diet, tetapi hari ini saya telah menyiapkan resep untuk casserole yang sangat lezat dengan fillet ayam dan jamur.

- 200 gram daging ayam,
- 200 gram jamur,
- 100 gram yogurt alami,
- 35 gram keju
- 2 butir telur,
- hijau
- rempah-rempah kering
- bawang putih,
- daun salam
- pala,
- garam,
- lada hitam,
- minyak sayur.

Bahan: daging ayam, kubis, kefir, telur, keju, rempah-rempah, garam, rempah-rempah
Kalori / 100g: 85

Saya sarankan Anda memasak casserole bergizi yang lezat ini, dan yang paling penting, dengan brokoli dan ayam.

- 400 gram daging ayam,
- 500 gram brokoli
- 200 ml. kefir,
- 1 butir telur,
- 100 gram keju keras
- 3-4 tangkai hijau
- garam,
- rempah-rempah

Bahan: keju cottage, telur, bubuk, pir, pisang
Kalori / 100g: 98

Sarapan sederhana keju cottage dengan buah ini sangat lezat dan memuaskan. Saya jelaskan resepnya untuk Anda.

- 250 gram keju cottage,
- 1 butir telur,
- 2 sdm. pengganti gula atau gula bubuk,
- pir,
- pisang

Bahan: kentang, kembang kol, merica Bulgaria, tomat, kacang hijau, bawang putih, minyak sayur, peterseli, tepung, mentega, keju parut, garam, lada hitam
Kalori / 100g: 92.1

Crumble adalah kue bahasa Inggris yang sangat lezat, yang merupakan spesialisasi dari tepung terigu. Resep remuk banyak: itu disiapkan berry atau buah, dan disajikan sebagai hidangan penutup. Dan Anda bisa memasak dan sayuran hancur, maka itu akan menjadi hidangan utama penuh.

- 4-5 lembar kentang;
- 1 kepala kembang kol;
- 4-5 lembar Lada Bulgaria;
- 3-4 buah tomat;
- 100 gr. kacang hijau;
- 2-3 siung bawang putih;
- 1 sdm. minyak sayur;
- beberapa tangkai peterseli;
- 2/3 cangkir tepung;
- 70 gr. mentega;
- 70 gr. keju keras;
- garam;
- lada hitam.

Bahan: ikan, bawang, saus, keju, lemon, telur, garam, merica
Kalori / 100g: 197

Casserole ikan salmon merah muda tanpa tepung ini akan menjadi makan siang atau makan malam yang lezat. Resepnya adalah diet, jadi jangan takut untuk memasukkan casserole ini dalam diet Anda.

- 500 gram salmon merah muda,
- 1 bawang merah,
- 70-100 gram mayones,
- 100 gram keju keras
- setengah lemon,
- 2-3 butir telur,
- garam,
- lada hitam.

Bahan: tepung, oatmeal, gula, telur, apel, susu
Kalori / 100g: 115

Tahukah Anda bahwa Anda bisa memasak charlotte diet? Ya itu nyata. Hari ini saya telah menyiapkan untuk Anda resep sederhana untuk diet rendah kalori charlotte.

- setengah gelas tepung,
- setengah gelas oatmeal
- 2 sdm. gula,
- 3 butir telur,
- apel,
- 1 gelas susu.

Bahan: kol, rusk, mentega, telur, krim asam, garam
Kalori / 100g: 96

Untuk ini sederhana dan cepat Anda dapat setiap saat mempersiapkan casserole yang sangat lezat dan makanan ini dengan kubis dan telur.

- seperempat kol;
- 3 sdm. remah roti;
- 1 sdm. minyak zaitun;
- 2 butir telur;
- 1 sdm. krim asam;
- sejumput garam laut.

Bahan: keju cottage, telur, baking powder, semolina, gula, rasa, mentega, gula bubuk
Kalori / 100g: 188

Hari ini saya akan mengajarkan Anda untuk membuat casserole diet keju cottage yang paling enak. Resepnya sangat sederhana.

- 500 gram keju cottage,
- 3 butir telur,
- 1 sdt baking powder,
- 5 sdm. semolina,
- 1 cangkir gula
- 1 gram rasa Amaretto,
- untuk mencicipi gula bubuk,
- 20 gram mentega.

Bahan: beras, zucchini, bawang, wortel, paprika, minyak sayur, mentega, telur, peterseli, kunyit, cabai bubuk, paprika tanah, lada hitam, garam
Kalori / 100g: 91,67

Jika Anda mencari hidangan hangat, tapi tidak terlalu berat untuk sarapan dan makan malam, kami sarankan Anda untuk melihat resep kami untuk squash casserole dengan nasi. Hidangan memasak sederhana ini ternyata sangat lezat, sehat dan bergizi.

- 1 sdm. beras;
- 2 zucchini;
- 2-3 lampu;
- 1 wortel;
- 2 polong lada manis Bulgaria;
- 2-3 seni. l mentega atau minyak sayur;
- 3 butir telur;
- sekelompok kecil peterseli;
- 1 sdt. kunyit;
- 1/2 sdt paprika bubuk, lada hitam dan cabai;
- sedikit garam.

Bahan: dadih pucat, telur, semolina, susu, gula, garam, gula vanili, mentega
Konten kalori / 100g: 209

Saya ingat rasa casserole yang luar biasa ini sejak kecil, karena sering diberikan di taman kanak-kanak. Bahkan sekarang saya memasaknya untuk anak-anak saya, karena tidak hanya sangat lezat, tetapi juga bermanfaat.

- 250 gram dadih pekat;
- 1 butir telur;
- 50 gram semolina;
- secangkir susu ketiga;
- 3-4 sendok makan gula;
- sejumput garam;
- setengah sdt gula vanila;
- mentega

Bahan: keju cottage, oatmeal, gandum gulung, air, gula, gula vanila, apel, telur, beri, madu, yogurt
Kalori / 100g: 119

Casserole seperti itu dapat disiapkan baik dengan diet dan nutrisi yang tepat. Resep untuk casserole keju cottage ini dengan apel sangat sederhana.

- 180 gram keju cottage;
- 4 sdm. oatmeal;
- 3 sdm. air;
- 2 sdm. gula;
- sekantong gula vanila;
- 2 apel;
- 1 telur ayam;
- beri segar atau beku,
- sayang
- yoghurt

Bahan: keju cottage, yogurt, tepung jagung, oatmeal, vanila, pemanis stevia, garam, telur
Kalori / 100g: 162

Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep sederhana untuk casserole keju cottage dengan oatmeal dan tepung jagung. Alih-alih gula, kita akan menggunakan pemanis, yang menjadikannya sebagai makanan.

- keju cottage - 300 gram;
- yogurt - 2,5 sdm;
- tepung jagung - 2 sdm. l;
- oatmeal - 1 sdm l;
- vanillin - cubitan;
- pengganti gula - 2-3 sdt;
- sejumput garam;
- telur - 1 pc.

Bahan: lentil merah, labu, wortel, bawang putih, rosemary, minyak zaitun, garam, paprika, kari, dedak
Kalori / 100g: 161

Bosan dengan sup yang membosankan, kentang tumbuk dan sereal? Ingin sesuatu yang cerah, enak, tetapi diet dan ramping? Kami menawarkan untuk memasak casserole lentil merah selera dengan labu dan rosemary.


Bahan:
- lentil merah - 1 sdm.,
- wortel - 2 buah.,
- labu - 200 gr,
- rosemary - 2 tangkai,
- daun salam - 2 pcs.,
- bawang putih - 2 iris,
- minyak zaitun - 1 sdm. l.,
- dedak - 3-4 sdm. l.,
- garam,
- paprika - 1 sdt,
- kari - 1 sdt.

Bahan: tepung jagung, zucchini, terong, wortel, paprika manis, kembang kol, bawang, paprika, lada hitam, minyak zaitun, garam
Kalori / 100g: 34

Pastikan untuk belajar cara memasak casserole puff lezat ini. Resep untuk polenta adalah makanan, jadi tanpa rasa takut itu bisa dimakan selama diet.

- Tepung jagung - 1 cangkir,
- air - sekitar 2 liter,
- wortel - 1 pc.,
- bawang - setengah,
- paprika - setengah,
- kembang kol - beberapa perbungaan,
- zucchini - 2 buah.,
- terong - sepotong,
- tomat dalam jus atau pasta tomat encer - 4 sdm. l.,
- minyak zaitun 1 sdm
- garam dan merica secukupnya
- Paprika - 1 sdt.

Bahan: telur, bayam, zucchini, bawang, minyak zaitun, garam
Kalori / 100g: 70

Saya biasanya memasak telur orak untuk sarapan. Agar dia tidak mengganggu keluarga saya, saya membuat frittata - hidangan yang mirip dengan telur orak-arik kami. Resepnya sangat sederhana.

- telur - 2 buah,
- bayam beku - 2 dadu,
- zucchini - 1 buah,
- bawang - seperempat,
- garam secukupnya
- minyak zaitun - 1 sendok makan.

Bahan: terong, zucchini, tomat, parmesan, pesto, garam
Kalori / 100g: 58,26

Hidangan sayur yang luar biasa yang bisa direkomendasikan untuk makan siang atau makan malam. Manfaat - memasak cepat, rasa, orisinalitas. Baca semua detail dalam resep baru.

Untuk resep, Anda perlu:
- terong - 1 pc.,
- zucchini - 2 buah.,
- tomat - 5-6 buah,
- keju parmesan parut - 2 sdm. sendok
- saus pesto - 2 sdm. sendok
- garam secukupnya

Bahan: beras, keju cottage rendah lemak, wortel, bawang merah, bayam, adas, cabai, bawang putih, telur, minyak sayur, wijen, garam, lada merah
Kalori / 100g: 108,61

Casserole nasi, sayuran, dan keju cottage sangat ideal untuk nutrisi sistem Ducane. Jika Anda menjalani tahap 3 atau 4 dari diet, maka pastikan untuk menyiapkan sendiri hidangan lezat dan bergizi ini.

Untuk resep, Anda perlu:
- 50 gram beras;
- 200 g keju cottage;
- dua wortel;
- kepala bawang;
- 30 g bayam segar;
- sekelompok kecil adas;
- cabai;
- dua siung bawang putih;
- satu telur;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- wijen - 1 sdm. sendok;
- rempah-rempah - secukupnya.

Bahan: keju cottage, telur, susu, krim, gula, vanilin, mentega
Kalori / 100g: 145

Duduk berdiet, benar-benar ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang enak. Tetapi tidak mudah menemukan sesuatu yang enak dan pada saat yang sama tidak membahayakan sosok itu. Casserole dadih kami akan menjadi jalan keluar!

Bahan:
- 250 g keju cottage,
- 2 telur ayam,
- 100 ml. susu (bisa berupa krim),
- 2 sdm. l gula pasir (Anda bisa memvariasikan rasa manisnya),
- untuk mencicipi vanila,
- 10 g. Untuk melumasi bentuk mentega.

Bahan: keju cottage rendah lemak, telur, wortel, bawang merah, peterseli, tepung jagung, minyak sayur, yogurt, garam, lada merah, bawang merah
Kalori / 100g: 93,84

Casserole dari wortel dan keju cottage menghasilkan wangi, lembut, lembut. Resep ini dapat digunakan oleh mereka yang memakan diet Dukan, tetapi Anda perlu mempertimbangkan bahwa casserole tidak cocok untuk fase pertama "Serangan". Baca semua detail dalam resep foto.

Untuk resep, Anda perlu:
- 200 g keju cottage rendah lemak;
- dua telur;
- dua wortel;
- kepala bawang;
- sekelompok peterseli;
- pati jagung - 1,5 sdm. sendok;
- minyak sayur - 2 sdt;
- yogurt 0%;
- garam - secukupnya;
- lada giling - secukupnya;
- bawang hijau.

Bahan: keju cottage rendah lemak, telur ayam, tepung jagung, pengganti gula, jeruk nipis, soda, bubuk kayu manis, yogurt rendah lemak, garam, minyak sayur, mint segar
Kalori / 100g: 129,07

Memasak casserole keju cottage sesuai dengan resep yang diusulkan akan tampak sederhana, dan hasilnya akan memuaskan Anda dengan rasanya, yang hampir sama dengan casserole biasa dengan mentega dan gula.

Bahan:
- 200 g keju cottage rendah lemak,
- 2 tablet pengganti gula,
- 20 gram tepung jagung,
- 2 g soda,
- 2 telur ayam,
- 3 g kayu manis tanah,
- setengah buah jeruk nipis,
- 30 gram yogurt rendah lemak,
- garam,
- mint segar
- minyak sayur.