728 x 90

Diet dan nutrisi yang tepat untuk kembung

Distensi perut adalah masalah sehari-hari bagi banyak orang. Pada saat yang sama, meteorisme dapat disebut penyakit serius hanya dengan peregangan hebat, tetapi menyebabkan ketidaknyamanan dan mampu menciptakan situasi yang benar-benar canggung. Dimungkinkan untuk menghilangkan meteorisme dengan cara mematuhi diet khusus.

Meteorisme biasanya disertai dengan kembung dan menggelembung di perut, rasa sakit di daerah usus, perasaan penuh dan berat di rongga perut. Biasanya, orang dewasa di rongga usus mengandung sekitar 1 liter gas, pada anak - hingga 0,6 l. Dengan kembung pada orang dewasa dan anak-anak dengan frekuensi tertentu, ada aliran gas yang keluar dari dubur, disertai dengan aroma tertentu. Jumlah sekresi tersebut tergantung pada diet, sehingga diet tertentu harus diperhatikan.

Selain itu, perut kembung hanya bisa menjadi gejala dari penyakit lain yang lebih serius (penyakit infeksi pada saluran pencernaan, diabetes, gagal jantung). Karena itu, sebelum Anda mulai mengikuti diet dengan perut kembung, Anda harus berkonsultasi dengan spesialis yang berkualifikasi untuk memperjelas diagnosis.

Perut kembung selama kehamilan juga merupakan gejala umum yang terjadi saat mengonsumsi makanan tertentu. Dalam posisi yang sama, Anda dapat mengobati perut kembung hanya dengan mengeluarkan beberapa produk dari menu.

Aturan Kekuasaan

Perawatan perut kembung pada orang dewasa dan anak-anak, serta pada wanita selama kehamilan termasuk kepatuhan terhadap diet khusus. Berikut ini adalah postulat utama dan prinsip pembentukan menu.

1. Diet dengan kembung menunjukkan keseimbangan sempurna. Pertama-tama, perlu untuk menghapus semua menu dari pasien yang dapat menyebabkan perut kembung, serta sembelit dan diare parah. Makanan dalam diet harus dikombinasikan dalam makanan yang sama (protein dipisahkan dari makanan karbohidrat, juga tidak dapat diterima untuk makan acar, meminumnya dengan susu atau kefir).

2. Buah-buahan dalam diet - bukan makanan penutup, tetapi hidangan terpisah, diizinkan memakannya beberapa saat setelah makan.

3. Tidak mungkin untuk makan produk setengah jadi (pancake, pangsit, burger), makanan cepat saji (kentang goreng, hamburger, hot dog), berbagai makanan ringan (keripik, kerupuk, kue dengan bahan tambahan kimia), sosis dan sosis pada diet dengan perut kembung. Penerimaan terbatas sosis anak-anak.

4. Penting untuk makan dalam porsi kecil setiap 3 jam. Ini akan mencegah masalah seperti sembelit kronis selama kehamilan dan gastritis.

5. Jika Anda mengalami diare, Anda perlu menggunakan semua cairan (teh, air, jus, minuman buah dan minuman buah) di antara waktu makan. Pada awalnya itu tidak akan mudah, tetapi Anda bisa terbiasa dengannya.

6. Semua makanan yang masuk ke dalam tubuh perlu dikunyah dengan baik (harus dibasahi dalam air liur dengan enzim) - sehingga proses pencernaan akan mengalir lebih baik dan lebih mudah bagi pasien.

Untuk berhasil menghilangkan perut kembung dan kembung, mencegah sembelit dan diare pada orang dewasa dan anak-anak, disarankan untuk mengikuti diet khusus dengan memasukkan produk-produk tersebut:

  • Daging sapi rendah lemak, ikan (Anda bisa memasak, membakar oven, memasak dalam ketel ganda).
  • Ayam (direbus) dan telur puyuh.
  • Sayuran: wortel, bit, zucchini, terong, kentang, labu, paprika, mentimun. Dianjurkan untuk memanggang atau merebusnya, tetapi dapat dikonsumsi mentah;
  • Jus, teh, hijau dan hitam, kopi (terbatas).
  • Keju cottage, kefir, yogurt, airan, keju keras rendah lemak, krim asam (rendah lemak).
  • Roti putih basi (dipanggang selama perut kembung dilarang).
  • Buah-buahan: delima, pangkas, aprikot kering (selama kehamilan, dokter diizinkan memasukkan pisang matang dalam daftar ini).
  • Sereal
  • Kaldu (pada daging atau ikan yang diizinkan).
  • Hijau

Menu sampel untuk hari itu

Diet untuk pengobatan kembung melibatkan penerapan resep medis yang ketat, termasuk nutrisi yang tepat. Di bawah ini adalah contoh menu untuk 1 hari:

  • Sarapan - oatmeal, teh hitam, sepotong roti putih.
  • Snack - syrniki, dipanggang dalam oven dengan sendok krim asam, jus.
  • Makan siang - fillet ayam rebus, kaldu ayam, bit rebus, kolak.
  • Makan siang - ciuman, roti kering.
  • Makan malam - soba rebus dengan irisan daging sapi, wortel rebus.

Mempertimbangkan semua nuansa di atas, diperbolehkan membuat menu sendiri untuk pengobatan meteorisme secara mandiri.

  • Sarapan - nasi direbus dalam air, teh hitam atau kopi.
  • Waktu minum teh - roti putih kemarin dengan keju, segelas teh.
  • Makan siang - dada dan sayuran ayam rebus, pear jelly.
  • Makan siang - kompot buah, kerupuk.
  • Makan malam - wortel dan salad bit, soba, teh.
  • Sarapan - bubur dengan prem, kopi.
  • Aman, - keju cottage dengan aprikot kering, kolak.
  • Makan siang - kaldu ayam dengan fillet ayam dan sayuran, kolak.
  • Makan siang - sedikit buah kering, tersiram air panas dengan air mendidih.
  • Makan malam - isi paprika, teh.
  • Sarapan - sereal gandum dengan buah kering, agar-agar.
  • Waktu minum teh - yogurt dan buah.
  • Makan siang - daging sapi rebus dan kentang rebus.
  • Makan siang - muesli dan teh.
  • Makan malam - salad ayam rebus, sayuran dan krim asam.
  • Sarapan adalah buah.
  • Aman, - sandwich dengan daging sapi dan mentimun rebus.
  • Makan siang - ikan uap dengan nasi, kaldu ayam.
  • Makan siang - kefir dengan kerupuk.
  • Makan malam - kentang panggang dengan sayuran dan dada ayam, teh hijau.
  • Sarapan - nasi, kopi.
  • Waktu minum teh - panekuk dengan yogurt dan aprikot kering, teh hitam.
  • Makan siang - kaldu ayam, daging sapi kukus dengan soba dan sayuran.
  • Makan siang - yoghurt dan muesli.
  • Makan malam - telur rebus.
  • Sarapan - oatmeal dan telur rebus.
  • Zucchini panggang yang aman dengan daging cincang, teh hijau.
  • Makan siang - casserole kentang dengan daging, kolak.
  • Makan siang - 2 buah apel manis yang dipanggang dalam oven.
  • Makan malam - ayam rebus, sayuran, jus.

Adanya gejala seperti:
1. kepahitan di mulut, bau busuk;
2. gangguan yang sering pada saluran pencernaan, sembelit bergantian dengan diare;
3. kelelahan, kelesuan umum;
menunjukkan tubuh mabuk oleh parasit. Perawatan harus dimulai sekarang, seperti cacing yang hidup di saluran pencernaan atau sistem pernapasan.

  • Sarapan - kue keju uap dengan yogurt, kopi.
  • Waktu minum teh - telur rebus dan teh.
  • Makan siang - sup ayam, soba dengan daging sapi.
  • Makan siang - muesli dengan yogurt dan buah manis.
  • Makan malam - salad sayuran, ikan uap.

Makanan apa yang perlu dihindari?

Diet untuk mengobati perut kembung mengandaikan hampir semua makanan berikut:

  • Berry dan buah-buahan dengan tingkat keasaman tinggi (apel hijau, jeruk, lemon, kismis merah dan hitam, raspberry, viburnum, blackberry).
  • Soda.
  • Susu
  • Legum (kacang polong, kacang polong, kacang polong, kacang polong, kacang kedelai).
  • Produk adonan dengan penambahan ragi dalam jumlah besar.
  • Sayuran berikut: kubis (semua jenis), lobak, lobak, bawang.
  • Buah-buahan seperti: pir, apel asam, semangka, melon.
  • Bir dan minuman bir.
  • Kvass (berisi roti ragi).
  • Roti hitam dan gelap.
  • Barley, bubur millet.
  • Manis (diizinkan selai dan marshmallow dalam jumlah yang sangat terbatas).
  • Mentega
  • Minuman beralkohol.
  • Rempah-rempah, bumbu dan rempah-rempah.
  • Produk merokok.
  • Makanan kaleng.
  • Kacang
  • Makanan harus hangat (bukan panas) - agar tubuh lebih mudah mengatasi pencernaannya.
  • Anda perlu meninggalkan kudapan saat bepergian.
  • Minuman juga harus dipanaskan.
  • Agar berhasil menghilangkan kembung, semua postulat makanan harus dipenuhi setidaknya selama 30 hari.

Diet usus untuk kembung

Pembentukan gas yang berlebihan dalam sistem pencernaan disebabkan oleh berbagai faktor. Diet untuk perut kembung memainkan peran utama dalam memecahkan masalah ini. Makanan yang dipilih dengan benar dengan pembentukan gas yang berlebihan membebaskan usus dari kembung dan gejala yang membuat orang tidak nyaman. Dengan kembung konstan harus berkonsultasi dengan spesialis.

Penyebab kembung

Kembung (perut kembung) adalah kondisi yang sulit dan tidak menyenangkan. Peningkatan pembentukan gas di usus memicu rasa sakit dan ketidaknyamanan bagi orang yang mengalaminya dan orang-orang di sekitarnya. Ada banyak alasan untuk fenomena ini, beberapa di antaranya adalah:

  • penerimaan produk susu dan susu fermentasi dengan intoleransi laktosa;
  • konsumsi makanan yang berlebihan, memicu pembentukan gas (buah, kacang-kacangan);
  • berbagai radang usus;
  • pelanggaran mikroflora usus alami (dysbacteriosis);
  • mengkonsumsi makanan yang tidak sesuai;
  • konsumsi berlebihan minuman dengan gas;
  • menelan udara selama makan (komunikasi di meja, mengunyah makanan yang tidak mencukupi, penggunaan permen karet yang terlalu lama);
  • infeksi dengan parasit usus (cacing).

Ini tidak semua alasan yang mengarah pada peningkatan fermentasi dan memprovokasi proses pembusukan komponen yang terkandung dalam usus. Dengan manifestasi kembung yang teratur, Anda sebaiknya tidak menunda kunjungan ke dokter dan saat Anda menunggu resepsi, ikuti diet. Diet yang tepat, dengan peningkatan pembentukan gas usus dan kembung, secara signifikan akan mengurangi manifestasi kondisi yang tidak menyenangkan.

Prinsip dasar diet dengan perut kembung

Ketaatan yang tepat pada prinsip-prinsip dasar diet ketika pembengkakan usus akan membantu menghilangkan pembentukan gas yang berlebihan, gemuruh di perut dan ketidaknyamanan. Aturan-aturan ini mudah diikuti untuk segala usia seseorang. Prinsip dasar diet meliputi:

  1. Diet seimbang dan nutrisi fraksional. Diet menyiratkan asupan produk yang kompatibel 5-6 kali sehari. Jangan gabungkan asupan karbohidrat dengan protein atau makanan manis dengan yang asin. Makan buah tidak lebih awal dari satu jam setelah makan utama.
  2. Penerimaan produk setengah jadi, konsentrat dan makanan olahan (keripik, sosis, kubus kaldu, makanan cepat saji dan produk berbahaya lainnya) dikecualikan dari diet.
  3. Anda tidak bisa makan sandwich dan camilan lain di antara waktu makan utama.
  4. Setiap mencuci makanan tidak termasuk. Minuman yang berbeda harus diminum hanya di antara waktu makan utama.
  5. Makanan harus dikunyah sampai tuntas. Komponen yang dilumasi dengan air liur lebih baik dibelah dan lebih cenderung dicerna di perut.
  6. Jangan makan makanan dalam cuaca dingin.
  7. Amati asupan makanan dan jangan makan berlebihan.
Kembali ke daftar isi

Produk yang Diizinkan

Seseorang yang menderita perut kembung harus memasukkan bahan makanan yang mengurangi proses fermentasi atau tidak berlaku untuk mereka. Di antara produk-produk tersebut memancarkan:

  • roti basi, biskuit gandum, atau dedak gandum;
  • makanan nabati dalam bentuk direbus, direbus atau dikukus;
  • dari daging untuk memberi preferensi pada spesies rendah lemak;
  • penerimaan ikan rebus, panggang, direbus dan makanan laut;
  • penerimaan telur dalam bentuk telur dadar atau rebus lunak;
  • berbagai jenis kaldu;
  • penerimaan sayuran hijau dan bumbu alami, menyoroti biji dill, peterseli, daun salam, dan jintan;
  • sereal - beras, gandum, soba;
  • asupan produk-produk toko susu fermentasi atau kultur starter farmasi khusus yang terdiri dari lactic dan bifidobacteria (untuk produk susu fermentasi yang disiapkan di rumah);
  • semua minuman diizinkan kecuali untuk berkarbonasi, dan harus dikonsumsi di antara waktu makan utama.
Kembali ke daftar isi

Apa yang tidak boleh dimakan?

Daftar produk terlarang dengan pembengkakan usus yang berlebihan termasuk:

  • penolakan untuk mengambil legum (kacang, kacang polong, lentil, buncis) dan resep;
  • penolakan untuk mengambil apel segar, pir, buah persik dan pisang, anggur;
  • melarang sayuran seperti itu: kol dari semua jenis dan lobak;
  • kacang dan piring dengan mereka;
  • penolakan semua makanan termasuk komponen ragi - produk roti dan jenis roti hitam;
  • tidak termasuk minuman yang mengandung gas selain air mineral khusus;
  • konsumsi susu tidak diinginkan;
  • makanan kaya tepung yang dilarang;
  • telur rebus (cair) tidak termasuk;
  • penolakan untuk mengambil bubur gandum dan millet;
  • penolakan terhadap makanan kaleng, asap, asin, pedas dan acar;
  • produk tidak termasuk, yang terdiri dari kedelai, susu kedelai dan tahu;
  • pemanis dilarang;
  • semua minuman beralkohol, terutama bir, dikecualikan karena sifatnya untuk menghasilkan gas berlebih.
Kembali ke daftar isi

Fitur Daya

Untuk sembelit

Ketika terhubung ke sembelit pembentukan gas berlebihan, perlu untuk merevisi diet yang mendukung produk yang memiliki efek pencahar. Ini adalah makanan berserat tinggi. Jika Anda memiliki masalah dengan pembentukan gas yang berlebihan, disarankan untuk tidak memasukkan makanan tersebut. Para ahli bersikeras serat lunak dan menyarankan untuk menggunakan prem, jus wortel dan bit, makanan nabati yang tidak menyebabkan proses fermentasi dalam tubuh. Prasyarat untuk diet adalah dimasukkannya minyak nabati ke dalam bentuk yang tidak dimurnikan. Ini menyebabkan pelumasan usus tambahan dan membantu pergerakan usus. Peningkatan konsumsi air murni. Dalam masalah-masalah utama lainnya dari diet dengan gas yang berlebihan dan sembelit didasarkan pada ketentuan yang sama.

Dengan sindrom iritasi usus besar

Ketentuan utama diet dengan penyakit simultan dan perjalanan IBS (irritable bowel syndrome) dengan perut kembung terlihat menggunakan produk makanan yang memiliki sifat membungkus dinding usus. Produk-produk ini meliputi:

  • bubur rebus, sup, kentang tumbuk dan sayuran hanya direbus;
  • semua makanan yang mengiritasi usus tidak termasuk: bawang putih, bawang, dan berbagai rempah-rempah;
  • semua makanan dan minuman harus dikonsumsi hanya dalam bentuk panas;
  • hidangan goreng dan asap tidak termasuk;
  • makanan diambil secara fraksional dan dalam porsi kecil.
Kembali ke daftar isi

Menu sampel untuk hari itu

Diet untuk perut kembung adalah sederhana dan tidak ada pengecualian besar. Dengan penyakit ini, Anda dapat sepenuhnya memakan rasa dan kualitas gizi. Menu sampel untuk hari itu mungkin terlihat seperti ini:

  1. Sarapan: penggunaan sereal yang berbeda, kecuali untuk millet atau jelai; hidangan keju cottage dengan prem dan krim asam rendah lemak atau kue keju.
  2. Sarapan kedua: sandwich dari produk roti basi dengan jenis pate rendah lemak atau kaviar buatan rumah dari sayuran; Muesli dengan jus segar atau yogurt yang berbeda.
  3. Makan siang: kursus pertama diperlukan - sayuran, daging atau ikan, tidak termasuk kubis atau kacang, dengan remah roti gandum hitam; ayam rebus, kalkun atau daging sapi muda; salad dari sayuran yang diproses secara termal dan minuman pilihan (teh, jus buah, jus).
  4. Snack: dapat terdiri dari apel panggang atau kiwi segar, delima atau jeruk.
  5. Makan malam: sereal yang diizinkan dengan roti kukus (bakso); kentang tumbuk dengan ikan panggang, salad wortel, teh.
  6. Satu jam sebelum istirahat malam minum kefir atau produk susu lainnya.

Mengamati diet ini jika terjadi masalah dengan pembentukan gas yang berlebihan dan kembung, seseorang akan segera merasa lega dan terbebas dari perasaan berat di perut, gemuruh, nyeri dan gejala tidak menyenangkan lainnya yang terkait dengan masalah rumit. Jika kondisinya belum membaik, ada baiknya menghubungi dokter untuk klarifikasi penyebab yang menyebabkan perut kembung.

Diet dengan perut kembung

Meteorisme adalah suatu kondisi ketika pembentukan gas di usus ditingkatkan, dan penghilangan gas dari itu sulit. Karena peningkatan gas, perut "membengkak", yang menyebabkan rasa sakit.

Perut kembung, sebagai aturan, hanyalah salah satu dari gejala penyakit saluran pencernaan, jadi Anda perlu mencari tahu alasan terjadinya kembung. Namun, dalam banyak kasus, diet membantu untuk meratakan manifestasi patologi ini.

Aturan dasar

Tugas diet dengan meteorisme adalah:

  • dukungan nutrisi;
  • normalisasi fungsi motorik usus;
  • pengurangan peradangan, fermentasi dan pembusukan di usus besar;
  • pengecualian produk yang intoleransi makanan pasien;
  • pemulihan mikroflora usus normal.

Pertama-tama, nutrisi medis ditujukan untuk memerangi diare yang membusuk dan memfermentasi, di mana peningkatan gas beracun.

Menurut klasifikasi tabel medis menurut Pevzner, diet dengan perut kembung sesuai dengan tabel No. 5. Tetapi dalam setiap kasus, nutrisi terapi ditentukan secara individual, dengan mempertimbangkan karakteristik fisiologis pasien dan adanya penyakit yang menyertai pada saluran pencernaan.

Kandungan nutrisi harian dari diet selama perut kembung:

  • protein - 110-120g
  • Lemak - 50g;
  • karbohidrat - hingga 200g, terutama membatasi gula sederhana.

Nilai energi dari makanan berkurang dan 1.600 kalori.

Prinsip nutrisi dalam perut kembung:

Aturan makan

  • Setiap makan harus terjadi dalam suasana santai, menghilangkan camilan "saat berlari." Penting untuk mengunyah makanan secara menyeluruh, tidak berbicara saat makan: ini menghilangkan, pertama, konsumsi udara (aerofagia), dan, kedua, beban pada saluran pencernaan berkurang.
  • Selain itu, ketika perut kembung tidak dianjurkan untuk minum saat makan.
  • Hal ini juga diperlukan untuk mengamati jam asupan makanan, itu menyesuaikan saluran pencernaan untuk meningkatkan kerja pada waktu tertentu dan mencegah produksi jus lambung, enzim pankreas dan asam empedu selama jam kerja, mencegah perkembangan komplikasi pada saluran pencernaan.
  • Hal ini diperlukan untuk meninggalkan permen karet: itu menyebabkan aerofagia dan meningkatkan sekresi jus lambung.

Mode:
Makanan harus fraksional, hingga 5-6 kali sehari, dalam porsi kecil. Karena sering makan, nutrisi segera dipecah di usus dan diserap, dan sisa serat makanan segera dievakuasi, yang mencegahnya membusuk dan berfermentasi.

Suhu makanan:
Makanan harus disajikan dalam bentuk panas, dan makanan panas dan dingin harus dihindari, karena mereka meningkatkan sekresi cairan lambung dan pankreas, yang berkontribusi terhadap iritasi usus.

Kombinasi produk:
Anda harus memiliki gagasan tentang produk yang saling eksklusif (asin dan manis, serat nabati dan susu). Penggunaan bersama mereka menyebabkan peningkatan beban pada saluran pencernaan, peningkatan motilitas usus, serta munculnya proses fermentasi.

Pengolahan kuliner:
Nutrisi medis selama perut kembung dirancang untuk menyediakan saluran pencernaan schazhenie mekanik dan kimia. Karena itu, hidangan disajikan direbus, direbus, dipanggang atau dikukus.

Garam dan cairan:
Kandungan garam dalam piring agak terbatas: hingga 6-8 gram, agar tidak mengiritasi lambung dan usus. Konsumsi cairan harus mencapai setidaknya dua liter per hari: ini memastikan evakuasi massa fecal tepat waktu, mencegah fermentasi.

Produk yang Dilarang

Daftar makanan terlarang untuk meteorisme, pertama-tama, termasuk yang meningkatkan pembentukan gas. Mereka dibagi menjadi tiga kelompok.

Kelompok pertama adalah serat tanaman, yang berfungsi sebagai substrat makanan untuk mikroflora usus, meningkatkan pertumbuhannya dan, akibatnya, aktivitas vital bakteri, yang berkontribusi pada fermentasi dan pembentukan gas.

Kelompok kedua termasuk karbohidrat sederhana, yang mudah dipecah di usus dan menyebabkan pembusukan massa makanan.

Kelompok ketiga mencakup produk yang tidak dapat ditoleransi oleh pasien. Paling sering, intoleransi seperti itu diamati sehubungan dengan susu karena kurangnya produksi enzim - laktosa.

Dianjurkan untuk mengecualikan produk yang merangsang peristaltik usus karena tingginya kandungan karbon dioksida dan asam organik.

Makanan protein yang berasal dari hewan, kaya akan jaringan ikat, juga bertahan lama di usus untuk waktu yang lama, menghasilkan peningkatan fermentasi massa makanan.

Selain itu, perlu untuk meninggalkan produk, yang meliputi rangsangan sintetis dan alami dari saluran pencernaan (minyak atsiri, pengawet, asam organik, bahan tambahan makanan).

Daftar produk yang dilarang termasuk:

  • roti gandum dan roti gandum, dipanggang, terutama segar;
  • pasta, mie, kue, kue, kue dan kue kering lainnya;
  • daging berlemak, ikan dan unggas, daging berserat;
  • kaldu kaya (mengandung ekstraktif);
  • semua jenis sosis (karena adanya zat penstabil, penambah rasa, kedelai dan zat tambahan lainnya);
  • acar dan acar;
  • kaviar, daging kornet, ikan asin, daging asap;
  • makanan kaleng;
  • jamur dalam bentuk apa pun;
  • susu murni dan dalam komposisi hidangan, produk susu (tergantung pada toleransi);
  • kvass, koumiss, bir (mengandung ragi);
  • minuman berkarbonasi;
  • lemak hewani (misalnya, lemak babi, krim, krim asam, mentega);
  • sereal (millet, barley, barley);
  • kacang, kol, lobak, lobak, bawang mentah, daikon, rutabaga;
  • buah-buahan manis (apel, persik, pir, melon, anggur) dan buah-buahan kering (kismis dan prem);
  • selai, madu, coklat;
  • saus dan bumbu;
  • telur rebus atau goreng;
  • kacang;
  • kopi dan coklat dalam susu.

Produk yang Diizinkan

Nutrisi medis untuk perut kembung, pertama-tama, termasuk:

  • produk yang tidak merangsang pembentukan gas;
  • produk yang memiliki efek karminatif.

Selain itu, perlu untuk makan hidangan yang dengan lembut dan perlahan bergerak melalui usus, tetapi jangan berlama-lama di dalamnya, yaitu menormalkan kursi dan pembuangan gas.

Mengingat perubahan mikroflora usus dalam arah pertumbuhan bakteri putrefactive dan fermentatif, perlu untuk menggunakan produk yang merangsang pertumbuhan mikroorganisme normal dalam persiapan makanan. Diet harus kaya akan zat lipotropik yang memiliki efek menguntungkan pada empedu dan pembuluh darah, kalsium, zat besi kalium dan vitamin.

Daftar produk yang disetujui meliputi:

  • roti kering, kerupuk yang terbuat dari tepung gandum;
  • daging dan unggas rendah lemak (tanpa kulit) dan hidangan kukus dari mereka: daging, souffle, irisan daging, bakso;
  • ikan tanpa lemak seluruh bagian rebus atau dalam bentuk hidangan daging cincang;
  • kaldu daging dan ikan rendah lemak, lemah;
  • keju cottage parut, souffle keju cottage, biokefir rendah lemak, yogurt, krim asam tidak asam (dengan toleransi);
  • sayuran: kentang, labu, zucchini, bit, wortel;
  • ramuan kebun: dill, peterseli, serta "air dill";
  • jintan, daun salam;
  • teh hijau, kakao di atas air, rebusan ceri burung, blueberry, rosehip;
  • bubur bubur dan berlendir di atas air: beras, semolina, soba, oatmeal;
  • telur rebus dan telur dadar dikukus protein.

Kebutuhan akan nutrisi yang tepat

Menjaga pola makan dengan meteorisme akan memungkinkan Anda melupakan pembentukan gas yang berlebihan, gemuruh dan sakit perut. Selain itu, diet sehat menormalkan pencernaan, menyediakan tinja secara teratur dan menurunkan saluran pencernaan.

Dengan mematuhi prinsip-prinsip nutrisi terapeutik, adalah mungkin tidak hanya untuk mengidentifikasi produk yang ada intoleransi individu, tetapi juga untuk mengenali penyakit tersembunyi pada saluran pencernaan.

Konsekuensi dari tidak mengikuti diet

Ketika mengabaikan diet, perut kembung menjadi pendamping manusia yang konstan, yang berarti bahwa mikroflora usus normal mati dan fermentasi dan pembusukan bakteri mulai diaktifkan, yang melepaskan racun dalam aktivitas vitalnya.

Racun, pada gilirannya, diserap ke dalam aliran darah dan berdampak negatif tidak hanya pada organ-organ saluran pencernaan (misalnya, hati), tetapi juga seluruh tubuh.

Kurangnya mikroflora yang sehat akan menyebabkan hipovitaminosis, karena banyak vitamin disintesis oleh mikroorganisme usus normal (vitamin K, vitamin kelompok B).

Diet untuk perut kembung - cara cepat menghilangkan gejala, menu, dan ulasan

Diet dengan perut kembung adalah prosedur medis yang sama seperti pengobatan atau pijat perut. Makanan ringan dan bergizi disiapkan sesuai dengan semua aturan membantu pasien untuk menyingkirkan ketidaknyamanan usus, menormalkan pencernaan, menghilangkan masalah dengan tinja dan meningkatkan kualitas hidup secara umum.

Diet yang tepat dengan perut kembung dan kembung pada orang dewasa

Tujuan nutrisi terapeutik adalah untuk memerangi peningkatan pembentukan gas dan penyebabnya, seperti fermentasi dan diare yang membusuk.

Makanan diet yang diatur dengan benar:

  • Menormalkan fungsi motorik saluran pencernaan;
  • Mengurangi peradangan;
  • Melawan pembusukan dan fermentasi di saluran pencernaan bagian bawah;
  • Memberikan pasien dengan diet lengkap, seimbang sempurna;
  • Mengembalikan mikroflora usus normal.

Makanan, yang ditentukan dalam kasus perut kembung, sesuai dengan tabel perawatan N5, namun, dengan mempertimbangkan fitur fisiologis pasien dan adanya masalah pencernaan lainnya, menu teladan dibuat secara individual.

Nutrisi medis selama perut kembung dan perut kembung memiliki nilai energi yang lebih rendah, dibandingkan dengan norma, hingga 1600 kkal, di antaranya:

  • Protein - hingga 120 gram;
  • Lemak - hingga 50 gram;
  • Karbohidrat - sekitar 200 gram.

Selain itu, penggunaan monosakarida dibatasi.

Apa yang bisa kamu makan?

Daftar produk yang disetujui untuk digunakan oleh orang yang menderita perut kembung terutama meliputi yang:

  • Memiliki efek karminatif;
  • Mereka menghambat pembentukan gas.

Perbedaan utama antara hidangan yang disiapkan dari produk ini adalah bahwa mereka tidak berlama-lama di usus. Kemajuannya yang lambat dan lembut di seluruh saluran pencernaan mendorong pengeluaran gas yang mudah dan tidak menimbulkan rasa sakit serta menormalkan proses pergerakan usus.

Karena bakteri fermentasi dan pembusukan aktif berkembang biak selama perut kembung, mikroflora usus mengalami perubahan yang signifikan. Untuk menahan pertumbuhan bakteri patogen dan menciptakan kondisi di mana mikroorganisme normal akan aktif berkembang, pasien perlu makan makanan yang tepat:

  • Roti kering ("kemarin");
  • Kerupuk gandum;
  • Ayam atau kaldu ikan lemah;
  • Hidangan yang dikukus dan dipanggang dari daging unggas tanpa lemak (kalkun atau ayam) - bakso, bakso, bakso, bakso, galantin, souffle dan lainnya;
  • Ikan laut rebus (dimasak seluruhnya atau irisan daging dari dalamnya; kroket ikan juga diperbolehkan);
  • Produk susu dan piring bebas lemak dengan penggunaannya - keju tumbuk dan berbagai casserole dadih, krim asam, yogurt, ryazhenka, biokefir;
  • Telur - sebagian besar dalam bentuk telur dadar, dikukus atau direbus dengan lunak;
  • Sayuran rebus atau panggang - hidangan dari labu, zucchini, kentang, wortel, bit;
  • Bubur lendir - manna, beras (parut), oatmeal dan gandum hitam (direbus dalam air dan juga parut, karena gandum utuh dapat menyebabkan kembung, perut kembung dan diare).

Untuk memperkaya diet Anda dengan vitamin dan memberi makanan rasa dan aroma yang menyenangkan, Anda perlu memasukkan menu sayuran hijau setiap hari - peterseli dan adas, tambahkan bumbu ke makanan - daun salam, biji jintan.

Sedangkan untuk minuman, tidak ada batasan yang signifikan: diizinkan untuk menggunakan teh hijau, rebusan rosehip, kolak apel, stroberi, raspberry, blueberry, dan buah musiman lainnya. Sekali sehari Anda bisa minum secangkir kecil cokelat dalam susu skim.

Apa yang dilarang keras

Makanan yang dilarang keras selama perut kembung berkontribusi pada peningkatan produksi gas. Mereka dapat dibagi menjadi beberapa subkelompok.

  1. Pada subkelompok pertama terdapat segala sesuatu yang tubuh pasien biasanya tidak dapat berasimilasi, - seperti biasa, ini adalah produk susu (jika tubuh memproduksi tidak cukup laktase).
  2. Yang kedua termasuk serat tanaman kasar - substrat makanan untuk mikroflora usus, yang meningkatkan pertumbuhan dan aktivasi aktivitas vital mikroorganisme patogen yang menyebabkan fermentasi dan pembentukan gas.
  3. Pada kelompok ketiga - karbohidrat sederhana, mudah terbelah dalam saluran pencernaan dan menyebabkan proses pembusukan massa makanan.

Untuk menahan reproduksi bakteri patogen dan mencegah peningkatan pembentukan gas di usus, perlu:

Secara sementara hilangkan penggunaan makanan yang mengandung karbon dioksida dan asam organik dalam jumlah besar, yang berarti mereka meningkatkan pergerakan usus;

Untuk mengurangi konsumsi produk daging karena adanya jaringan ikat di dalamnya (makanan protein cenderung berlama-lama di saluran pencernaan untuk waktu yang lama, sehingga meningkatkan fermentasi);

Jangan makan makanan yang mengandung zat tambahan makanan, pengawet, asam organik, sejumlah besar garam dan rempah-rempah - semua ini memiliki efek iritasi pada sistem pencernaan.

Pada saat pengobatan harus menolak:

  • Roti segar ("hari ini") - gandum hitam dan gandum;
  • Kue segar - diinginkan untuk tidak makan sama sekali, tetapi jika sangat sulit untuk menolak membeli roti atau kue manis, makanlah setidaknya yang kemarin;
  • Pasta, ravioli, dan pangsit;
  • Daging berlemak dan berserat - babi, sapi;
  • Daging unggas "berat" - bebek, angsa, binatang buruan;
  • Sosis - penambah rasa yang terkandung di dalamnya, zat penstabil dan kedelai menyebabkan pembentukan gas yang sangat kuat;
  • Kaldu yang kuat dengan kandungan zat ekstraktif yang tinggi;
  • Sayuran kalengan dengan cuka dan rempah-rempah - acar dan bumbu;
  • Setiap jamur - termasuk jamur tiram dan champignon;
  • Lemak hewani - lemak babi, mentega, krim dan krim asam buatan negara;
  • Segala macam makanan ringan seperti kaviar atau ikan asin;
  • Jenis sereal tertentu - barley, millet, barley;
  • Telur curam dan telur orak - favorit banyak telur pada lemak menyebabkan mendidih di usus dan rasa sakit di perut;
  • Beberapa sayuran - kacang, kacang polong, lentil, kacang, lobak, lobak, daikon, semua jenis kol, bawang mentah, dan piring dengan penggunaannya;
  • Buah dengan rasa manis - pir, melon, persik, beberapa varietas apel, anggur;
  • Buah-buahan kering - pengeringan apel dan pir, aprikot kering, prem, kismis;
  • Bumbu apa saja;
  • Saus pedas - produksi industri, dan dimasak di rumah;
  • Sayang
  • Melestarikan;
  • Cokelat - terkadang Anda bisa makan satu atau dua kubus, pilih saja yang pahit;
  • Kakao dan kopi dengan susu murni;
  • Produk susu fermentasi dengan kadar lemak tinggi dan keasaman yang terlihat jelas.

Di bawah larangan ketat, semua minuman berkarbonasi - termasuk air mineral. Segelas soda, diminum terlalu tergesa-gesa atau pada perut kosong, dapat menyebabkan mendidih di perut, bersendawa dan perut kembung bahkan pada orang dengan usus yang benar-benar sehat. Perlu untuk menahan diri dari minuman tersebut, dalam proses persiapan yang digunakan ragi: bir, kvass, koumiss.

Menu (Mode Daya)

Makan dengan kecenderungan perut kembung perlu dilakukan: dengan tenang, tanpa tergesa-gesa mengunyah makanan sampai menjadi pure, membuka mulut hanya untuk memasukkan bets baru ke dalamnya. Jangan berbicara tentang makanan (atau, setidaknya, jangan menjatuhkan kata-kata di antara dua sendok) dan hentikan kebiasaan meminum setiap air atau teh. Ini akan membantu menghindari konsumsi udara yang tidak disengaja (sebuah fenomena yang disebut aerophagia), dan beban pada sistem pencernaan akan terasa lebih sedikit.

Makan dengan ketat setiap jam. Ini cukup mudah untuk beradaptasi. Selain itu, membiasakan diri menerima "bahan bakar" pada jam-jam tertentu, saluran pencernaan Anda akan bekerja sesuai dengan mode yang diberikan: jus lambung, asam empedu dan enzim pankreas akan dikembangkan secara intensif hanya dengan dimulainya makan. Akibatnya, kemungkinan penyakit lain yang lebih berbahaya dari saluran pencernaan akan berkurang secara signifikan.

Apakah Anda terbiasa menyegarkan napas dan membersihkan gigi setelah makan, untuk mengunyah permen karet? Sayangnya, Anda juga harus berpisah dengan kebiasaan ini: dalam proses mengunyah, Anda dapat secara tidak sengaja menelan udara, yang akan berfungsi sebagai faktor pemicu serangan perut kembung, dan perut Anda, tertipu oleh proses mengunyah imajiner, sedang menunggu makanan menghasilkan jus, menyiapkan tanah untuk gastritis.

Amati dietnya. Lebih baik makan lebih sering, secara harfiah setiap satu setengah hingga dua jam. Porsi kecil dari makanan diet dicerna dan diserap lebih cepat, dan semua yang tubuh tidak bisa memproses, meninggalkan usus pada waktu yang tepat, tanpa menyebabkan proses patologis.

Makan hanya makanan hangat. Makan terlalu panas - benar-benar mengepul - atau makanan yang sangat dingin, Anda berisiko mengiritasi saluran pencernaan. Teh panas, sendok borscht "berapi-api", serta es krim yang ditelan dengan tergesa-gesa, membantu meningkatkan sekresi jus lambung dan enzim pankreas yang mengiritasi usus.

Ikuti aturan memasak. Potongan besar daging goreng adalah ujian yang terlalu berat untuk saluran pencernaan. Jika Anda menderita perut kembung, masak makanan dengan cara berbeda: rebus, panggang dalam kertas foil, didihkan sedikit air atau kaldu. Hal utama - untuk menghindari kelimpahan lemak dan cokelat keemasan.

Ikuti aturan untuk kompatibilitas produk. Misalnya, jika Anda tidak ingin sarapan karena sakit perut di perut, jangan minum mentimun atau apel dengan susu, jangan makan permen bersama asin. Kombinasi produk seperti itu membebani sistem pencernaan, meningkatkan gerak peristaltik dan berkontribusi pada proses fermentasi di usus.

Batasi asupan garam. Satu sendok teh tanpa slide cukup cukup per hari, dan disarankan untuk membumbui hidangan yang sudah disiapkan.

Minum banyak cairan. Satu setengah hingga dua liter air yang disaring biasa berkontribusi pada evakuasi massa fecal yang tepat waktu, sehingga proses fermentasi, yang tidak dapat dihindari jika terjadi stagnasi, tidak dapat terjadi.

Menu sampel untuk hari dengan perut kembung terlihat seperti ini:

  • Sarapan pertama - bubur nasi, segelas teh hijau dengan kerupuk.
  • Sarapan kedua - keju parut dengan sendok krim asam (tanpa pemanis).
  • Makan siang - seporsi sup sayuran, sepotong dada ayam panggang dengan lauk kentang tumbuk, salad sayuran, sepotong roti kering, kompot dari apel kering asam.
  • Aman, - ciuman stroberi dan dua kue galetnye.
  • Makan malam - bubur soba murni, steak daging ayam, bit rebus dan salad wortel, segelas kaldu rosehip.
  • Untuk malam (satu jam sebelum tidur) - segelas kefir tanpa lemak dengan kerupuk gandum.

Obat tradisional untuk perut kembung

Untuk melepaskan usus dari gas dan menghilangkan sakit perut, disarankan untuk mengambil rebusan tanaman obat dengan diet, seperti:

  • Peppermint - tuangkan satu sendok makan daun kering ke dalam cangkir berenamel dengan tutupnya, tuangkan 250 ml air mendidih, biarkan diseduh selama setengah jam, lalu saring dan ambil sepertiga gelas 15 menit sebelum makan tiga kali sehari;
  • Dill seed - tuangkan satu sendok makan biji dengan segelas air mendidih, tutup rapat dan biarkan setidaknya selama tiga jam di tempat yang hangat, lalu saring dan ambil tiga sendok satu jam sebelum makan;
  • Chamomile - menyeduh sesendok bunga kering dengan segelas air mendidih, biarkan diseduh (setidaknya dua jam), saring dan ambil satu atau dua sendok dua puluh menit sebelum makan.

Apa yang terjadi jika Anda tidak mengikuti diet

Mulai pengobatan perut kembung, harus bersabar. Makanan diet tidak terlihat sama lezatnya dengan roti bakar, dengan banyak lemak dan kerak emas yang indah, lubang hidung yang menggelitik dengan aroma rempah-rempah luar negeri. Tetapi mereka sangat berguna. Dengan mengabaikan diet, Anda berisiko menghadapi sejumlah konsekuensi yang tidak menyenangkan dan bahkan berbahaya:

  • Kematian mikroflora usus normal;
  • Aktivasi bakteri pembusuk dan fermentasi;
  • Pelepasan racun adalah hasil dari aktivitas vital bakteri;
  • Intoksikasi seluruh organisme;
  • Hipovitaminosis - sintesis vitamin tertentu (misalnya, kelompok B) hanya mungkin terjadi ketika usus dipenuhi dengan mikroflora normal.

Dengan mengikuti diet terapeutik, Anda akan selamanya melupakan meteorisme dan ketidaknyamanan yang terkait dengannya - sakit perut, gemuruh keras, dan sensasi berbeda, tempat gas yang terakumulasi bergerak pada menit ini. Makan dengan benar dan sehat!

Ulasan

Pembaca yang budiman, pendapat Anda sangat penting bagi kami - jadi kami akan senang mengomentari diet dengan perut kembung di komentar, itu juga akan berguna bagi pengguna situs lainnya.

Alevtina, Pskov

“Saya sudah menyukai bubur soba sejak kecil. Hidangan pertama, yang saya pelajari untuk memasak, adalah soba - remah-remah, razvararitaya, enak dilihat, dan lezat sekali! Saya biasa mengisinya dengan susu panas dari bawah sapi kami dan memakannya dan memujinya. Ibu dan nenek memuji saya - baik untuk penghematannya, dan untuk makan enak, bagi saya itu adalah kesenangan terbesar. Saya tidak ingat bahwa pada tahun-tahun itu, soba menyebabkan protes di perut saya. Tetapi kemudian, pada usia dua puluh, kebetulan menderita perut kembung. Susu tidak biasa, berbelanja. Sudah mencoba beberapa kali - dan pergi. Saya lupa tentang bubur favorit saya untuk waktu yang lama... Dan baru-baru ini saya tinggal bersama kerabat saya di desa dan di sana, mengingat cintaku pada hidangan ini, mereka menaruh semangkuk penuh soba ke dalam diri saya dan menuangkan susu buatan sendiri. Menolak dosa, dan enak sekali! Saya makan semuanya bersih - dan dalam sekitar lima belas menit saya merasa, perut saya bengkak dan gas mendidih. Melompat dari meja dan peluru di kakus. Saya nyaris tidak berhasil mencapainya. Apa yang dia makan, semuanya terbang keluar, dan dia tersiksa oleh gas sampai malam. Saya tidak ingat lagi tentang gandum. "

Daniel, Murmansk

“Selama bertahun-tahun saya menderita perut kembung. Penting untuk makan sesuatu yang salah - perut membengkak seperti drum, dan gas meninggalkan buruk sampai Anda memijat - tidak ada hasil. Terutama sulit di musim panas: bagaimana, misalnya, tidak memakan sepotong semangka atau pir matang? Dan mereka menyebabkan paling mendidih di usus. Saya menemukan jalan keluar untuk diri saya sendiri: Saya makan semangka dengan roti basi, seperti yang dilakukan nenek saya. Itu menjadi jauh lebih mudah! Gasnya jauh lebih kecil, dan hampir tidak terlihat. ”

Diet untuk perut kembung: koreksi diet, menu tentatif, tips berguna

Banyak yang telah berulang kali menghadapi masalah seperti peningkatan pembentukan gas di usus. Sebagai aturan, perut kembung tidak selalu menunjukkan penyakit apa pun, paling sering terjadi karena diet yang tidak tepat dan kebiasaan makan yang tidak sehat. Anak di tahun-tahun pertama kehidupannya, merasakan kelebihan gas yang paling akut, tetapi ia juga bisa membawa banyak kecemasan pada orang dewasa. Pada artikel ini kita akan berbicara tentang penyebab dan pengobatan, kebiasaan diet, serta diet dengan perut kembung.

Penyebab timbulnya dan pengobatan perut kembung

Perut kembung - peningkatan akumulasi gas. Paling sering gas didapat dari udara yang tertelan atau melalui sistem peredaran darah, tetapi juga dapat terbentuk di lumen sekum. Biasanya, usus tidak membengkak, di saluran pencernaan terakumulasi hingga 300 ml gas. Setiap hari, orang sehat melepaskan sekitar 500 ml gas. Bau yang tidak menyenangkan dikaitkan dengan adanya senyawa seperti hidrogen sulfida, skatole, indole. Bahkan, jika usus menumpuk gas, busa lendir kental terbentuk dengan banyak gelembung. Ini dapat mengganggu daya serap nutrisi, menghambat pencernaan, mengurangi efek enzim. Dalam kondisi normal, bakteri (penghuni mikroflora usus) menyerap sebagian besar gas, tetapi terkadang keseimbangannya terganggu.

Perut kembung yang meningkat: penyebab dan pengobatan

Sangat sering pembentukan gas didiagnosis pada anak-anak karena ketidaksempurnaan sistem pencernaan dan enzim. Pada orang dewasa, perut kembung terjadi akibat momen seperti itu:

  • Penyakit pada saluran pencernaan (irritable bowel syndrome (IBS), gastritis, kolesistitis, duodenitis, dll.).
  • Operasi usus dan cedera.
  • Penggunaan obat-obatan tertentu.
  • Karena infeksi masa lalu.
  • Karena fitur anatomi bawaan.
  • Nutrisi yang tidak memadai.
  • Kebiasaan buruk.
  • Gangguan saraf dan stres.

Perut kembung dapat memanifestasikan dirinya dalam berbagai cara:

  • Nyeri dan kembung yang signifikan, tidak ada pengeluaran gas.
  • Pelepasan gas dengan cepat, sindrom nyeri yang sedikit terasa.

Gejala sekunder: diare, mual, kehilangan nafsu makan, sering bersendawa, gemuruh di perut, dan kelemahan umum.

Obati kebutuhan meteorisme, cari tahu penyebab gas. Metode pengobatan:

  • Nutrisi yang tepat (diet terapi).
  • Pengobatan penyakit penyerta.
  • Meningkatkan motilitas lambung (prokinetik yang ditugaskan).
  • Pengobatan biocenosis (biologik).
  • Penghapusan gas dari lumen usus (menggunakan sorben dan infus herbal).

Jika ada kekurangan enzim, perlu untuk meningkatkan sekresi: preparat kombinasi diresepkan yang mengandung pancreatin, pepsin dan jus lambung.

Daftar produk yang diizinkan dan dilarang

Jika Anda memiliki perut kembung, itu tidak berarti bahwa Anda hanya perlu memasak bubur dan sup, daftar produk yang diperbolehkan sangat bagus:

  • Makanan yang dipanggang: kerupuk, roti putih kemarin, gandum hitam.
  • Buah (kecuali dilarang) dan sayuran (wortel, labu, mentimun, bit, zucchini) direbus atau direbus, hijau.
  • Ikan dan makanan laut rendah lemak.
  • Jenis daging dan unggas rendah lemak.
  • Telur (telur rebus atau orak-arik).
  • Ikan, sayur, daging, sup sereal.
  • Menir (soba, semolina, beras, oatmeal).
  • Produk susu: yogurt, kefir, krim asam rendah lemak, penghuni pertama.
  • Minuman: air tanpa gas, kakao, jus yang diencerkan dengan air, minuman buah tanpa pemanis dan minuman buah.

Ketika IBS dengan perut kembung harus dikeluarkan:

  • Apel, anggur, pisang, persik, pir, lobak, lobak, kol.
  • Kacang-kacangan (kecuali kenari dan almond), kedelai.
  • Alkohol
  • Budaya kacang dan hidangan dengan mereka.
  • Kentang
  • Susu murni.
  • Minuman berkarbonasi.
  • Permen, muffin, roti hitam.
  • Telur rebus.
  • Pearl barley dan millet menir.
  • Makanan kaleng, acar, pengawetan.
  • Goreng dan junk food.
  • Rempah-rempah, saus yang dibeli, mayones, saus.

Diet kembung

Diet untuk distensi usus ditentukan secara individual, dengan mempertimbangkan penyakit terkait dan fitur fisiologis. Jadi, diet dengan kembung dan tugas utamanya:

  • Normalisasi fungsi sekresi dan motorik saluran pencernaan.
  • Pengurangan proses pembusukan dan fermentasi.
  • Memberikan nutrisi pada tubuh.
  • Pengecualian produk yang intoleransi telah diidentifikasi.
  • Pemulihan mikroflora.

Nutrisi untuk kembung didasarkan pada prinsip-prinsip berikut:

  • Ransum harian harus mengandung hingga 50 g lemak, hingga 200 g karbohidrat dan hingga 120 g protein. Nilai energi 1600 kkal untuk wanita dan 1800 untuk pria.
  • Makan harus fraksional: bagi makanan menjadi 5-6 resepsi.
  • Anda tidak bisa minum makanan, tunggu 30-40 menit, dan baru kemudian minum teh atau kopi.
  • Makanan harus pada suhu kamar, setidaknya 2 kali sehari Anda perlu makan makanan panas, bukan roti kering.
  • Hilangkan makanan cepat saji, makanan ringan dan makanan dalam pelarian (Anda menelan udara ekstra).
  • Ngomong-ngomong, lebih baik menolak permen karet: itu merangsang produksi jus lambung.
  • Berhentilah berbicara sambil makan, kunyah makanan sampai tuntas.
  • Amati mode minum: setidaknya 1,5 liter air murni per hari.
  • Jangan malas dan cari informasi tentang makanan split. Ini terutama berlaku untuk gangguan pencernaan dan konstipasi yang sering terjadi. Beberapa produk tidak dapat digabungkan satu sama lain, perlu diketahui.
  • Berikan hidangan goreng dan renyah yang direbus. Pilihan Anda adalah makanan yang direbus dan dikukus.
  • Diet yang paling populer adalah sup, salad, dan sayuran. Diet untuk IBS dengan sembelit membutuhkan tingkat tinggi serat dan lemak nabati. Diet untuk IBS dengan diare harus mencakup lebih banyak protein dan serat kasar.

Diet kembung perut sebagai metode menyingkirkan gas: aspek penting, produk utama, dan menu

Diet distensi perut memainkan peran penting dalam pengobatan peningkatan perut kembung dan perut kembung. Dengan gejala yang tidak menyenangkan dan perut kembung, penting untuk mengatur pola makan, menghilangkan makanan yang meningkatkan pembentukan gas dari makanan.

Pembentukan gas berlebihan secara signifikan mempengaruhi kesejahteraan pasien, tidak hanya mencakup kondisi fisiknya, tetapi juga keseimbangan psikologis. Selama ledakan, ada rilis gas ofensif yang tidak dapat terkandung di dalamnya. Ketika meteorisme pada orang dewasa terus-menerus harus mengendalikan, terutama ketika datang untuk bekerja dalam kelompok.

Aspek lain yang tidak menyenangkan dari distensi usus adalah perasaan sesak di organ epigastrium karena rongga bengkak di bagian atas. Peningkatan peristaltik menyebabkan nyeri spastik, sering kali keinginan palsu untuk buang air besar. Perawatan konservatif ditujukan untuk menghilangkan gejala obat dengan cepat dan mencegah pembentukan gas dengan bantuan makanan khusus.

Aspek utama nutrisi klinis

Koreksi nutrisi dengan peningkatan pembentukan gas di usus tidak menyiratkan kesulitan dan upaya. Nutrisi medis selama perut kembung tidak lapar, tidak mempengaruhi konten kalori.

Tujuan utama untuk perut kembung dan komplikasi yang berhubungan dengan tinja yang terganggu adalah sebagai berikut:

  • pengurangan proses pembusukan, fermentasi dalam lumen usus;
  • pengecualian produk yang menjadi intoleransi individu;
  • menyediakan tubuh dengan nutrisi fisiologis yang tepat;
  • normalisasi mikroflora usus (karena produk yang mengurangi pembentukan gas di usus);
  • stabilisasi motilitas usus.

Untuk melakukan tugas fisiologis pada setiap penyakit usus dengan kembung, Anda harus mengikuti diet, yaitu makan pada waktu yang sama, dalam porsi kecil namun sering. Anda tidak harus minum cairan dari sedotan, mengunyah permen karet. Semua makanan harus menjalani perawatan panas. Makanan harus hangat, tidak dingin atau panas.

Ketika gas di usus pada orang dewasa, penting untuk mengamati rezim minum yang melimpah, menunggu setengah jam setelah makan. Cairan ini memungkinkan pembuangan tinja lebih cepat ke luar, mencegah fermentasi di saluran usus, sembelit. Juga, Anda harus membatasi asupan garam hingga 5 gram per hari.

Ahli gastroenterologi dan ahli gizi akan membantu mengatur menu dengan produk anti-kembung dengan benar. Sangat penting untuk mengikuti diet pasien dengan riwayat gastroenterologis yang terbebani, dengan latar belakang patologi yang ada. Hal yang sama harus dilakukan ketika memutuskan untuk mengobati obat tradisional colitis.

Produk yang Diizinkan

Makanan apa yang bisa saya makan dengan formasi gas? Orang yang menderita perut kembung dan kembung harus memasukkan makanan diet yang mengurangi pembentukan gas dan fermentasi di berbagai bagian saluran pencernaan. Di antara produk yang tidak menyebabkan gas dan kembung, ada:

  • kerupuk, roti kering, bekatul gandum atau gandum;
  • sayuran dalam bentuk rebus, setelah perawatan uap;
  • telur rebus, telur dadar protein;
  • kaldu sayur;
  • daging atau ikan tanpa lemak;
  • hijau apa pun;
  • produk susu fermentasi dengan kandungan lactobacilli yang tinggi;
  • sereal (terutama beras, soba, oatmeal).

Produk apa yang belum menyebabkan gas? Efek yang menguntungkan pada tubuh akan memiliki rebusan rosehip berry, jelly berry, teh herbal. Air mineral akan bermanfaat jika tidak ada gas. Air mineral berkarbonasi kuat dapat dipertahankan dan diminum pada siang hari alih-alih minuman yang biasa.

Bahan Makanan Terlarang

Diet medis sepenuhnya mengecualikan produk yang berkontribusi pada aktivasi gejala yang tidak menyenangkan. Jangan gabungkan produk yang tidak kompatibel, bahkan dari gas. Makanan berlemak, permen, daging asap, kue-kue segar juga memiliki efek negatif pada usus. Makanan terlarang untuk perut kembung adalah:

  • polong-polongan (lentil, kacang polong, kacang polong, kacang polong);
  • kacang apa pun;
  • kue-kue segar;
  • daging berlemak (terutama domba), ikan;
  • jagung;
  • kue kering, roti yang baru dipanggang;
  • kubis (kubis Brussel, putih, kembang kol, brokoli);
  • minuman berkarbonasi, terutama soda manis;
  • produk kedelai;
  • susu murni (krim, es krim).

Dalam hal intoleransi laktosa, penting untuk mengecualikan tidak hanya susu murni, tetapi juga produk susu fermentasi, muesli, semua kue. Dedak dalam bentuknya yang murni juga lebih baik tidak dimakan, atau Anda harus meminumnya dengan banyak air. Produk yang mengurangi perut kembung di usus harus berkualitas baik dan segar. Pelajari lebih lanjut tentang produk yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas di artikel berikutnya.

Dalam kasus-kasus ringan perut kembung dan peningkatan pembentukan gas akan membantu membatasi cookie, roti, kopi hitam. Apel segar (dalam jumlah besar), buah kering dan coklat hitam harus dihindari.

Keunikan nutrisi selama pembentukan gas dengan konstipasi

Jika pasien rentan terhadap sembelit dengan latar belakang peningkatan pembentukan gas, produk dengan efek pencahar ringan harus dimasukkan dalam makanan. Pastikan untuk memasukkan ke dalam menu serat yang tinggi (sayuran segar, rebus, buah-buahan, dedak + cair). Namun, Anda harus makan hanya produk yang tidak membentuk gas (tidak termasuk kol dalam bentuk apa pun, kacang-kacangan).

Produk yang mengurangi perut kembung dan kembung dapat digunakan sebagai menu untuk penyakit lain pada saluran pencernaan. Prasyarat adalah pengenalan ke dalam minyak nabati, terutama biji rami, zaitun, jagung, bunga matahari. Minyak membuat film aneh pada mukosa usus, yang mencegah trauma selaput lendir, mempromosikan pembuangan kotoran. Dari perut kembung dan sembelit dapat dimasukkan dalam menu buah-buahan kering (plum, aprikot kering, kismis), madu, biji kenari yang dihancurkan halus, kacang pinus.

Nutrisi untuk iritasi usus dan perut kembung

Jika ada proses inflamasi, kolitis erosif ulseratif dan sindrom iritasi usus besar dalam riwayat pasien, menu harus direvisi untuk produk-produk berikut tanpa pembentukan gas:

  • sayuran dan buah-buahan rebus yang menghilangkan kembung (kentang, bit, wortel);
  • sup bubur;
  • beberapa kali daging cincang, ikan;
  • minum kolak dari buah kering, rebusan beri liar.

Produk yang mengurangi perut kembung di usus sebaiknya tidak dikombinasikan banyak dalam satu hidangan sekaligus. Lebih baik makan secara terpisah. Makanan harus dimakan hangat dalam porsi kecil. Dalam kasus pelanggaran kursi harus diuji untuk dysbiosis atau darah tersembunyi untuk mengecualikan patologi yang lebih serius. Jika patologi lain ditemukan, mereka harus menjalani perawatan medis wajib.

Menu sampel untuk minggu ini

Sebelum beralih ke diet terapeutik, jangan takut atau bersiap untuk puasa. Itu hanya cukup untuk mematuhi rezim makanan dan mengecualikan negatif untuk makanan tubuh. Menu dengan formasi gas meningkat adalah sebagai berikut.

Hari 1

Sarapan: telur dadar uap, kolak buah kering, kerupuk.

Makan malam: sup dengan labu dan seledri, kerupuk, nasi, teh hijau.

Makan siang: dadih casserole dengan kismis, jeli kental.

Makan malam: pilaf dengan daging sapi, salad bit dengan mayones buatan sendiri.

Hari 2

Sarapan: bubur dengan buah-buahan kering, teh hitam dengan susu.

Makan siang: sup mie dalam kaldu ayam, kerupuk, mentimun segar.

Makan siang: sayur casserole dengan keju, kolak dari buah kering.

Makan malam: nasi dengan sayuran dan dada ayam, teh hijau, kue kering.

Hari ke 3

Sarapan: bubur nasi dengan susu, teh hijau.

Makan siang: salad daging sapi rebus dengan telur, sup bit dengan krim asam, roti kering.

Makan siang: rebusan beri liar, biskuit galetny.

Makan malam: sayuran kukus dalam panci dengan daging sapi, salad sayuran segar dengan krim asam.

Hari ke 4

Sarapan: roti kering dengan mentega, keju dan rempah-rempah, teh hijau.

Makan siang: salad, sup nasi dengan daging sapi dan sayuran.

Makan siang: apel panggang dengan madu, segelas kefir.

Makan malam: kentang tumbuk, potongan daging ayam.

Hari ke 5

Sarapan: bubur semolina semi-cair, kopi alami.

Makan siang: bakso dengan nasi dan sayuran, salad dengan tomat dan sayuran hijau, kerupuk.

Waktu minum teh: segelas kefir, biskuit.

Makan malam: daging sapi muda rebus dengan sayuran dalam pot, wortel tumbuk dan apel.

Hari 6

Sarapan: jus persik dengan oatmeal dan buah kering.

Makan siang: sup krim labu dan zucchini dengan dada ayam, kerupuk, salad bit.

Makan siang: apel panggang dengan madu, kefir.

Makan malam: salad sayur dengan krim asam, mie dengan tumis bawang dan potongan.

Hari 7

Sarapan: bubur semolina, teh hijau.

Makan siang: kuping salmon, kerupuk, vinaigrette.

Makan siang: keju cottage dengan krim asam dan gula, kefir.

Makan malam: kentang tumbuk, steak salmon, kolak buah kering.

Agar tidak menghilang di belakang kompor, Anda dapat membagi makanan yang dimasak dari produk yang menghilangkan gas dari usus menjadi beberapa resepsi, biarkan selama satu hari lagi. Minggu pertama diet lebih baik untuk mempercayai para ahli, dan kemudian membuat makanan sendiri.

Diet distensi perut sangat penting untuk fungsi normal organ pencernaan. Kembung kronis pada latar belakang penyakit terkait organ saluran pencernaan membawa ketidaknyamanan besar di wilayah epigastrik. Dengan nutrisi yang tepat, kelegaan datang dalam beberapa hari sejak diperkenalkannya diet.

Tentang kembung dan perut kembung dalam program kesehatan populer: