7 resep dadih luar biasa yang bisa kamu nikmati tanpa henti

alenka_ts berkata: 07/06/2009 23:29

Cottage Keju Souffle (PP apa saja)

Cottage Keju Souffle (PP apa saja)
Resep berdasarkan resep Ledi dan Irochka dari forum pohudeem

Bahan:
Dari bahan standar:
Keju cottage bebas lemak (bisa kering, bisa pucat) - Saya biasanya mengambil 300 g (untuk 3 porsi)
Cairan (susu skim, susu kedelai, mungkin yogurt - untuk mengencerkan konsistensi keju cottage - antara ryazhenka dan kefir, Anda dapat menambahkan susu dan yogurt bersamaan) - untuk dadih kering 200-250 ml, untuk dadih kering 200-250 ml, untuk pucat lebih kecil, 150-200 ml
Pemanis (madu dapat digunakan untuk KOTAK, sirup agave untuk setiap PP, fruktosa yang tepat, stevia, sorbitol) - secukupnya - Saya biasanya memiliki satu sendok makan madu
Gelatin 10 g (dihitung berdasarkan sekitar 0,5 liter cairan)
Akan (kami menaruh rasa):
Berry diizinkan untuk PP apa pun (stroberi, raspberry, blackberry, blueberry, kismis)
Rempah-rempah (kayu manis, vanilla)

Memasak:
1. Rendam gelatin dalam air dingin (suhu kamar) atau air mineral sehingga hanya menutupi air. Saya memiliki gelatin instan, bernilai 3 menit sementara saya melakukan sisanya.
2. Masukkan semua bahan, kecuali gelatin, ke dalam blender (gabungkan, pengolah) dan kocok menjadi massa yang homogen dan sedikit meningkat.
3. Panaskan gelatin yang bengkak sampai benar-benar larut dengan cara biasa (di atas kompor, rendaman air, dalam microwave).
4. Campurkan gelatin ke dalam massa yang dikocok, gulir sebentar ke dalam blender agar merata.
5. Buang dalam wadah, dinginkan selama beberapa jam. Biasanya saya lakukan di malam hari untuk makan di pagi hari.

Ulster berkata: 11/28/2010 14:26

Keju cottage dan lapisan penutup berry (PP apa saja))

Lapisan keju cottage dan berry dessert (PP apa saja)

Bahan:
400 g keju cottage rendah lemak (saya punya granular)
100 g beri beku
1 jeruk
1 sdt kayu manis
5 buah aprikot kering
1 sdm. agar-agar

Memasak
1. Tuang dalam Seni. agar-agar dengan segelas air, biarkan membengkak (selama 40 menit)
2. Bagi dadih menjadi dua. Tambahkan buah yang dicairkan ke satu wadah (saya memiliki sisa-sisa campuran untuk kolak di rumah: chokeberry, kismis) dan 1/2 sdm. air. Semua kocok dengan mixer atau blender hingga halus. Dapatkan banyak warna ungu yang indah.
3. Dalam wadah kedua dengan dadih, bertahan jus 1 jeruk, potong 2 pcs. aprikot kering, tambahkan 1 sdt kayu manis Semua kocok dengan mixer atau blender hingga halus. Dapatkan banyak warna oranye.
4. Saya memasukkan gelatin dalam mikro, aduk setiap 10 menit. Jangan didihkan. Buat potongan gelatin menjadi dua, tuang melalui saringan di kedua wadah dengan dadih.
5. Ambil mangkuk yang dalam.
1/2 campuran dengan tuangkan berry di bagian bawah secara merata.
Tuangkan 1/2 campuran dengan jeruk oranye.
Letakkan dua potong di kedua lapisan ini. aprikot kering.
Kemudian tuangkan lagi cheesecake lilac.
Lalu buat campuran jeruk.
Lay out indah 1 pc. aprikot kering cincang, beberapa buah beri yang tersisa.
6. Masukkan ke dalam kulkas untuk mengatur selama 3 jam.

Lapisan ungu berubah menjadi asam, tetapi oranye sangat manis) Tergantung pada preferensi, Anda dapat mengubah jumlah produk.
Nikmati makananmu!

Terlalu banyak ilusi; tujuan yang dapat Anda capai, Anda menggantikan mimpi, tindakan nyata - argumen tentang bagaimana bertindak

Souffle keju cottage diet: resep PP

Keju cottage adalah salah satu produk utama penurunan berat badan yang tepat. Anda bisa memakannya tidak hanya untuk sarapan, tetapi juga untuk makan siang dan bahkan untuk makan malam. Keju cottage baik karena dapat digunakan untuk menyiapkan banyak makanan penutup yang sehat dan diet, yang dapat dimasukkan dalam diet untuk menurunkan berat badan.

Keju cottage rendah lemak hanya 70−80 kalori, tetapi proteinnya tidak cukup! Hanya per 100 gram keju cottage yang mengandung sekitar 17-20 gram protein!

Souffle diet dari keju cottage adalah hidangan ideal untuk nutrisi yang tepat. Souffle diet mengandung sangat sedikit kalori, sehingga Anda dapat memakannya bahkan saat sedang diet. Jika Anda tidak bisa mendapatkan asupan protein harian, maka pp souffle akan membantu Anda melakukan ini. Makanan penutup ini bisa dimakan tidak hanya di pagi hari, tetapi bahkan di malam hari. Tidak akan ada salahnya untuk sosok itu. Kami telah menyiapkan resep terbaik untuk souffle keju cottage diet, yang dapat dimasukkan dalam diet Anda untuk menurunkan berat badan!

Souffle steam dietetic - cara memasak

Untuk membuat pp souffle ini, Anda perlu:

• 250 gram keju cottage. Gunakan keju cottage rendah lemak.
• 1 butir telur. Ini akan berfungsi sebagai bahan pengikat untuk massa udara kita.
• 50 mililiter kefir. Kami akan menggunakan produk ini hanya jika dadih terlalu kering.
• 100 gram buah beri apa pun. Ini akan memberikan rasa yang menyenangkan pada souffle keju cottage.
• Pemanis sesuai selera Anda.

Memasak itu sendiri sangat sederhana. Pertama, Anda perlu memastikan bahwa tidak ada benjolan besar di dadih. Hancurkan dengan garpu, jika terlalu banyak waktu, Anda bisa menggosoknya dengan saringan. Tambahkan telur ke dadih dan aduk. Jika massa dadih terlalu kering, jangan lupa tambahkan kefir. Masukkan pemanis secukupnya dan kocok dengan mixer sampai Anda mendapatkan massa yang homogen.

Lakukan hal yang sama dengan beri - cambuk dalam blender sampai konsistensi kentang tumbuk diperoleh.

Sekarang dalam bentuk baking lay out satu bagian dari massa dadih, kemudian massa buah dan tuangkan ke dadih lagi. Diet rebusan souffle dikukus selama sekitar 15 menit.

Anda bisa memasak souffle keju cottage dalam slow cooker menggunakan resep yang sama jika Anda tidak memiliki double boiler: tuangkan air ke slow cooker, atur parut dan letakkan bentuk di mangkuk sup di atasnya.

Dari bahan-bahan ini, Anda mendapatkan 4 porsi souffle keju cottage diet. Satu porsi mengandung sekitar 90 kalori!

Souffle keju makanan: resep dengan gelatin

Tidak ada waktu untuk memanggang, tetapi Anda ingin menikmati makanan penutup favorit Anda? Anda selalu bisa memasak pp souffle dengan gelatin!

• 300 gram keju cottage rendah lemak
• 1 sendok makan agar-agar.
• 30 gram air.
• 1 protein mentah Jika Anda takut menambahkan protein mentah ke dalam pp souffle, Anda selalu dapat menggantinya dengan 2 sendok makan susu.
• Pemanis secukupnya.

Untuk memulai, isi gelatin dengan air dan biarkan membengkak. Saat gelatin membengkak, cairkan dengan api kecil. Hal utama adalah jangan sampai mendidih! Jika Anda memiliki keju cottage yang besar, tumbuk dengan garpu atau lap hingga penuh. Tambahkan keju cottage ke gelatin dan pemanis favorit secukupnya. Kocok protein dengan mixer sampai paku putih muncul dan masukkan massa dadih dengan lembut. Kami berbaring di formulir dan mengirim kulkas selama 2 jam! Souffle keju diet sudah siap!

Souffle cottage cheese dan diet coklat dengan fruktosa

Apakah kamu suka cokelat? Maka pastikan untuk mencoba pp souffle dengan kakao! Alih-alih gula dalam resep ini, kami akan menggunakan fruktosa! Ini sempurna untuk kue dan makanan penutup!

Untuk membuat makanan penutup ini, Anda perlu:

• 200 gram keju cottage. Secara tradisional kami lebih suka keju cottage rendah lemak.
• 50 gram keju krim dadih. Anda bisa menggunakan ricotta.
• 10 gram kakao. Gunakan hanya kakao alami tanpa tambahan gula.
• 50 ml susu. Jika Anda ingin mengurangi resep kalori, Anda bisa menggunakan air. Dalam kasus kami, kami menggunakan susu skim 1% lemak.
• 10 gram gelatin
• Fruktosa secukupnya. Itu penting! Fruktosa hampir 2 kali lebih manis daripada gula, jadi tambahkan dalam porsi kecil, agar tidak didistribusikan!

Gelatin tuangkan susu panas dan biarkan membengkak. Campur keju cottage dengan keju cottage, tambahkan fruktosa secukupnya dan kakao. Masukkan gelatin ke dalam dadih massal dan kocok dengan mixer. Kami berbaring di formulir dan mengirim kulkas selama beberapa jam!

Cottage keju pp souffle dengan kismis hitam

Apakah Anda suka beri? Pastikan untuk menambahkannya ke soufflé pp. Pilihan ideal adalah blackcurrant. Souffle diet dadih tidak hanya akan menghasilkan rasa berry yang luar biasa, tetapi juga warna ungu yang indah.

Jadi, Anda perlu:

• 200 gram keju cottage rendah lemak. Pilih keju cottage yang tidak asam.
• 100 ml susu rendah lemak
• 50 gram kismis hitam
• 2,5 sendok teh gelatin
• 50 ml air
• Pemanis sesuai selera Anda.

Isi gelatin dengan air dan biarkan membengkak. Campur susu, keju cottage, kismis, dan pemanis, lalu kocok dengan blender. Di sana kami juga menambahkan gelatin yang bengkak dan kembali mengalahkan semuanya. Dikirim dalam lemari es sampai benar-benar beku. 100 gram souffle diet ini hanya mengandung 108 kalori!

Wortel Souffle dengan Curd

Ambil bahan-bahan berikut:

• 200 gram wortel. Cuci, potong menjadi lingkaran tipis
• 20 gram mentega. Pilih minyak yang paling rendah lemak.
• 300 gram keju cottage rendah lemak.
• 3 butir telur
• 80 ml air. Kami akan menggunakannya untuk memadamkan wortel.
• Setiap pemanis secukupnya.

Jadi, letakkan mentega di wajan yang sudah dipanaskan, lalu sebarkan lingkaran wortel. Isi dengan air dan didihkan dengan api kecil sampai wortel lunak. Butuh waktu sekitar 15-20 menit untuk menyelesaikan proses ini. Dinginkan wortel dan kocok dalam blender sampai halus.

Sekarang mari kita lakukan keju cottage: kocok dalam blender atau gosokkan melalui saringan. Seharusnya tidak ada benjolan. Untuk keju cottage tambahkan pure wortel, kuning telur dan pemanis. Semua dicampur dengan mixer. Secara terpisah, protein cambuk ke puncak putih dan dengan lembut memasukkan ke dalam massa dadih, bercampur dengan spatula. Kami menyebar dalam cetakan dan mengirimkan oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama 20-25 menit.

Apakah Anda suka resepnya? Pastikan untuk memasukkan soufflé keju cottage di menu Anda dan nikmati hidangan penutup yang lezat dan sehat! Jangan lupa untuk membagikan kesan Anda!

Cottage Keju Souffle: 3 Resep Makanan Penutup Makanan Terbukti

Diet souffle dari keju cottage adalah resep untuk pp-dessert, yang merupakan adaptasi dari casserole kelezatan yang tidak begitu baru dan terkenal. Souffle keju cottage klasik dibuat dari keju cottage yang empuk, dikocok dengan bubuk gula krim asam, ditumbuk hingga telur busa putih. Massa yang empuk dipanggang dalam oven dan merupakan makanan penutup ringan yang sangat baik.

Secara bertahap, resepnya telah berubah. Itu mulai menambahkan semolina, tepung, yang mengeluarkan cairan dan membuat hidangan kurang lembab. Pada saat yang sama, souffle-casserole menjadi sangat tinggi kalori. Ada juga opsi tanpa pemanis, misalnya, souffle dari keju dan hati.

Resep Cottage Keju Souffle

Cara membuat souffle diet dari keju cottage, saya pribadi temukan di beberapa situs kuliner. Sejak itu, makanan ini tanpa tepung dan gula telah menjadi salah satu pilihan sarapan favorit saya. Dan di saat-saat ketika Anda ingin yang manis, biasanya sangat diperlukan! Ngomong-ngomong, ini sangat mengingatkan pada dessert keju cottage yang dibumbui dalam komposisi dan CBDI, tetapi dalam hal rasa dan teknologi rasanya sangat berbeda np-yummy.

Dalam beberapa tahun terakhir, beberapa telah ditambahkan ke versi yang biasa. Yang paling sukses dan saya ingin bagikan sekarang.

Souffle keju cottage di oven

Produk untuknya kami ambil sepanjang musim, yang mampu dibeli oleh pembeli mana pun.

Diet souffle dari keju cottage di dalam oven dipanggang dengan sangat cepat.

Produk:

• keju cottage - 200 g
• telur - 1 pc.
• oatmeal - 2 sdm. l
• cranberry kering (atau kismis, aprikot kering, apel kering) - 40 g.
• sayang - satu sendok teh.

Memasak:

1. Giling oatmeal dalam blender.
2. Telur dengan keju cottage dan madu, kocok dalam blender.
3. Campur sereal massal dadih, buah kering dan aduk dengan sendok, mengarahkannya ke satu arah.
4. Panggang dalam bentuk silikon selama sekitar setengah jam (dimasukkan ke dalam oven hangat).

Resep Casserole Kukus

Enak hingga kegilaan, lembut, karbohidrat minimum, vitamin maksimum, teknologi memasak - semuanya sempurna di sini!

Produk:

• keju cottage - 200 g
• putih telur - 2 pcs.
• pisang - 1 pc.
• ceri segar - 5 buah.
• aprikot segar - 5 buah.
• ekstrak vanila - beberapa tetes
• sayang - sesuka hati.

Memasak:

1. Pra-atur mode "Steam" di alat dapur - ketel ganda atau kompor lambat.
2. Kupas ceri dan aprikot, lalu potong halus.
3. Tupai dikocok hingga busa stabil.
4. Keju cottage, pisang, ekstrak vanila, dan campuran madu dalam blender.
5. Gabungkan protein dan massa dadih, uleni dengan lembut dengan sendok dari bawah ke atas.
6. Masukkan buah yang diiris ke dalam cetakan silikon, atau lebih baik - dalam cetakan kecil, sebarkan massa dadih di atasnya, isi tidak lebih dari 2/3 dari formulir.
7. Masukkan ke dalam mangkuk mengepul dan masak selama 15 menit, jika perlu, perpanjang waktu memasak hingga 20 menit.

Cottage Keju Souffle dalam Microwave

Lebih baik mendistribusikannya dalam beberapa cetakan kecil daripada yang besar, untuk membuat kue yang seragam.

Opsi ini menyelamatkan saya, jika saya ingin kekasih sekarang - sedang dipersiapkan hanya dalam beberapa menit.

Produk:

• keju cottage - 200 g
• Apple - 1 pc.
• telur - 1 pc.
• kayu manis - secukupnya
• stevia secukupnya
• oat, gandum atau dedak lainnya - 1-2 sdm.

Memasak:

• Kocok telur dengan stevia dan kayu manis.
• Kulit apel dan parut.
• Gabungkan semua produk dalam blender atau hanya dengan tangan, jika Anda ingin dadih terasa lebih jelas.
• Letakkan cetakan yang dihasilkan (saya punya cangkir keramik biasa) dan panggang dalam microwave selama 5-7 menit.

Rahasia dan tips souffle yang lezat

• Keju cottage untuk hidangan ini membutuhkan yang paling segar, tidak cukup bebas lemak. Bebas lemak kurang kalori, tetapi agak kering dan dapat merusak rasa hidangan jadi.
• Massa harus dicambuk dalam proses pencampuran untuk mendapatkan konsistensi halus berpori.
• Setiap resep untuk casserole souffle keju cottage adalah baik karena Anda dapat menambahkan berbagai produk ke dalamnya.
• Wortel parut, labu, semua buah parut yang tidak terlalu berair, berry, kacang-kacangan, buah-buahan kering, kakao, wortel akan sesuai dengan pemanis dengan madu atau fruktosa. Mereka dicampur ke dalam massa jadi.
• Jika buah dan buahnya sendiri manis, maka Anda tidak bisa menambahkan madu atau fruktosa.
• Untuk mengurangi kadar air souffle keju cottage, ia ditaburi dengan tepung beras atau kentang (bisa menjadi tepung jagung) saat ditanam dalam oven.

Halaman ini terakhir diubah pada 11/21/2018 17:17.

Resep PP dari keju cottage di oven dan di atas wajan, permen kebugaran, dan makanan penutup

Jika Anda mengikuti nutrisi yang tepat atau penyakit yang berhubungan dengan diet (lebih baik untuk dihilangkan), maka keju cottage dianggap sebagai produk yang disetujui. Tetapi suatu produk tanpa aditif dapat dengan cepat bosan. Ada sejumlah besar makanan rendah kalori berdasarkan itu. Sangat mudah untuk menyiapkan hidangan, resep pp dari keju cottage tidak akan sama sekali memperburuk sifat yang berguna, sebaliknya, mereka akan menjadikannya komponen universal - untuk apa? Lebih baik atau menghapus komponen pro atau dirumuskan ulang.

Resep gurih

Ada banyak resep PP tanpa pemanis dengan keju cottage, yang membantu memuaskan rasa lapar untuk waktu yang lama dan untuk diversifikasi diet yang biasa. Kami merekomendasikan resep dada ayam dengan keju cottage di oven, metode memasak irisan daging ikan dengan keju cottage, puding keju cottage diet. Dan juga dari keju cottage, Anda dapat membuat protein shake sendiri, resep yang akan Anda temukan di artikel ini.

Casserole soba dengan keju cottage sangat cocok untuk sarapan sehat, dan sebagai starter untuk hidangan daging adalah lada Bulgaria diisi dengan keju cottage.

Pancake dengan keju cottage

Pancake seperti itu akan dinikmati oleh hampir semua orang. Ini adalah sarapan lezat yang luar biasa memanggang PP dengan keju cottage. Untuk resep akan memerlukan:

• 270 g keju cottage;
• telur;
• setengah sendok teh baking powder;
• garam;
• 5 sendok makan susu;
• 170 g tepung.

1. Masukkan massa dadih dalam wadah besar.
2. Segera tambahkan garam, tuangkan baking powder.
3. Tambahkan tepung dan aduk hingga rata. Adonan kental dalam konsistensi, dapat sedikit diencerkan dengan susu.
4. Taruh satu sendok makan adonan di wajan yang sudah dipanaskan. Goreng dengan sedikit minyak zaitun sebelum membeli pancake blush. Juga resep ini bisa dimasak dalam oven.

Sajikan hidangan panas atau hangat, Anda bisa menggunakan madu atau krim asam rendah lemak.

Kue keju diet

Kue keju - hidangan nyata sejak kecil. Mereka cocok untuk makan atau camilan apa pun. Ada banyak variasi resep. Dengan sendirinya, keju cottage mengandung sedikit kalori, tetapi agar hidangan berubah menjadi makanan, Anda harus memilih bahan yang tepat dan sisanya. Jadi, untuk resep PP pada keju cottage diperlukan:

• 500 g keju cottage rendah lemak hingga 8%;
• 2 kuning atau satu telur;
• sendok vanilin kecil;
• madu secukupnya

1. Sapu gosok dadih 2 kali dengan jeda singkat. Ini akan membuat produk sangat lembut dan lapang. Proses penggilingan saringan dapat diganti dengan mencambuk dalam blender.
2. Keju cottage murni ditransfer ke piring yang dalam, telur atau kuning telur, vanila, madu untuk rasa manis ditambahkan ke dalamnya.
3. Semua bahan aduk hingga adonan halus.
4. Tuang tepung ke dalam piring datar, yang akan digunakan sebagai breading.
5. Gulung bola adonan, ratakan, gulung tepung dan letakkan di atas loyang, saat kue keju disiapkan dalam oven.
6. Loyang tidak dilumasi, tetapi ditutupi dengan kertas roti. Oven menghangat hingga 180 derajat, oven membutuhkan 25 - 35 menit.
7. Letakkan hidangan yang sudah jadi di piring dan sajikan hangat atau panas.

Untuk kue keju berair, Anda bisa membuat saus buah: kocok buah apa pun secukupnya dalam blender, tambahkan sedikit yogurt alami. Baca juga resep cheesecake diet lainnya.

Casserole makanan dengan keju cottage dan buah kering

Memanggang PP dari keju cottage dengan gandum dan buah-buahan kering tidak hanya sangat lezat, tetapi juga makanan dan sehat. Dalam daftar bahan tidak ada tepung dan gula, mereka diganti dengan oat-flakes dan buah-buahan kering, juga diperbolehkan untuk menambahkan madu secukupnya. Diperlukan resep:

• 200 g hercules;
• 200 g keju cottage 5% lemak
• 230 ml kefir - sekitar satu gelas;
• dua telur;
• 170 g buah kering;
• setengah sendok teh soda;
• 2 sendok besar madu.

• Semua ramuan bergabung, jangan hanya menambahkan madu dan buah-buahan kering. Aduk dengan sendok atau blender.
• Massa yang dihasilkan harus bertahan selama 15 - 20 menit, sehingga serpihan gandum memiliki waktu untuk melunakkan.
• Potong buah-buahan kering, direndam sebelum memasak casserole. Tuang ke dalam adonan dan aduk sampai konsistensi homogen tercapai.
• Olesi formulir dengan minyak dan masukkan adonan ke dalamnya.
• Panggang makanan penutup pada 180 derajat selama sekitar setengah jam, memeriksa kesiapan.
• Lepaskan casserole, tutup dengan handuk dan biarkan dingin. Maka Anda bisa melayani.

Cottage keju PP - souffle

Souffle prescription PP - adaptasi dari kelezatan populer bagi orang-orang yang menonton gambar atau dipaksa untuk membatasi diet mereka. Resep untuk souffle rendah kalori sangat sederhana, dimasak dalam oven. Produk mudah dibeli di toko terdekat. 100 g hidangan hanya 176 kkal. Juga 13 g lemak, 3 g karbohidrat dan 23 g protein. Untuk mempersiapkan Anda harus mengambil:

• 220 g keju cottage;
• satu telur;
• 2 sendok besar oatmeal;
• 40 g cranberry kering, dapat diganti dengan aprikot kering atau apel kering;
• satu sendok teh madu.

1. Giling oatmeal menjadi tepung dalam blender.
2. Kocok dadih dengan telur, tambahkan madu dan kocok lagi.
3. Campur oatmeal massa dadih, buah kering, aduk dengan sendok dalam satu arah.
4. Panggang souffle dalam bentuk silikon selama 30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan.

Jika Anda ingin mengurangi kandungan kalori lebih banyak lagi, maka buah-buahan kering tidak ditambahkan.

Agar souffle berubah menjadi gurih dan agak lembut, elastis, penting untuk mematuhi aturan-aturan tersebut:

• Dadih harus rendah atau sedang lemak, produk tanpa lemak tidak akan bekerja, terlalu kering, ini akan memperburuk rasa hidangan PP dari dadih.
• Massa diperlukan untuk mengocok dengan lembut untuk mendapatkan konsistensi berpori yang lembut.
• Untuk sedikit mengurangi kelembaban souffle, taburi tepung beras atau pati sebelum dimasukkan ke dalam oven.

Cottage cheese marshmallow - hidangan penutup rendah kalori

Setiap marshmallow karena keberadaannya dalam komposisi pektin dapat dianggap sebagai diet yang baik, atau suguhan yang valid bagi orang-orang yang menonton gambar tersebut. Dan saat memasaknya berdasarkan keju cottage, itu menjadi lebih bermanfaat dan rendah kalori. Untuk resep dengan keju cottage, PP dibutuhkan:

• 450 g keju cottage rendah lemak;
• 150 ml susu dengan kadar lemak 1,5%;
• pengganti gula secukupnya;
• 15 g gelatin;
• 70 g raspberry atau blackcurrant.

1. Larutkan gelatin bersama-sama dengan pengganti gula sesuai dengan instruksi pada kemasannya.
2. Giling saringan beri.
3. Campur keju cottage dengan buah tumbuk, kocok, tambahkan gelatin, campur lagi, dan masukkan ke dalam lemari es.
4. Sebelum menyajikan marshmallow, potong menjadi beberapa bagian.

Kandungan kalori PP lezat ini dari keju cottage hanya 67 kkal.

Keju Permen

Permen PP dari keju cottage tidak akan menurunkan berat badan atau mereka yang mengikuti diet terapi. Total konten kalori tidak akan tinggi. Mudah menyiapkan hidangan penutup, hanya butuh 15 menit. Dapat disajikan di meja pesta karena penampilannya yang menarik.

Untuk resep akan memerlukan:

• 140 g kandungan lemak keju cottage 2 - 3%;
• kulit jeruk tunggal, jika diinginkan, Anda dapat mengganti kulit lemon;
• satu sendok teh kakao;
• satu sendok teh gula, jika perlu, gabungkan, itu tidak memperburuk rasa permen sama sekali;
• sekantong vanila;
• 70 g aprikot atau prem kering.

1. Bilas jeruk dengan air mendidih, bersihkan dengan serbet dan gosok kulitnya pada parutan halus.
2. Kuras plum atau aprikot kering dengan air mendidih, potong dengan blender, kombinasikan dengan zest.
3. Sekarang tambahkan keju cottage, coklat, gula dan vanila ke dalam blender, campur.
4. Anda dapat melanjutkan ke pembentukan permen dalam bentuk apa pun sesuka hati. Kami membentuk bola, lalu Anda bisa menggulungnya di serpihan kelapa. Atur makanan penutup di atas piring.
5. Keluarkan camilan di lemari es selama 30 menit untuk mengeras dan menahan formulir.

Permen akan empuk dan agak manis. Berkat semangat mereka memiliki warna asli dan rasa bar karunia. Juga, bukannya bola, Anda bisa membuatnya sosis.

Cookie pp

Untuk membuat kue yang enak, sehat, dan rendah kalori, Anda harus mengambil:

• 300 g keju cottage rendah lemak;
• 270 g serpihan gandum;
• 3 pisang ukuran sedang;
• 100 g kismis.

1. Paling mudah untuk mengalahkan adonan dalam blender.
2. Pertama, bilas dan rendam kismis dalam air panas.
3. Masukkan massa dadih ke dalam wadah terpisah, tambahkan pisang yang diiris dan oatmeal yang digiling melalui blender. Campur semuanya dengan seksama. Lebih mudah melakukannya juga dalam blender atau pengolah makanan.
4. Masukkan kismis ke dalam dadih dan diamkan selama 20 menit.
5. Tutup loyang dengan kertas roti dan atur kue berbentuk oval di atasnya. Jarak di antara mereka setidaknya 2 cm.
6. Masukkan wajan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 35 menit.
7. Kue harus memerah, tetapi tetap lunak.

Berkat ditinggalkannya tepung, gula dan mentega, kandungan kalori hanya 100 kkal per 100 g. Resep lezat lainnya untuk kue-kue makanan dengan keju cottage ada di sini.

Kue ringan Raffaello

Kue PP resep ini "Raffaello" dari keju cottage mudah disiapkan. Gunakan untuk kebutuhan adonan dadih alami. Dari bahan-bahan yang dibutuhkan:

• sekitar 1 cangkir gula;
• 3 cangkir tepung;
• dua telur;
• setengah sendok teh soda;
• garam secukupnya;
• 250 g kandungan lemak keju cottage 9%;
• serutan kelapa.

Untuk krim dadih harus mengambil:

• 350 g keju cottage;
• 250 g krim asam rendah lemak;
• 20 g gula bubuk;
• vanilin;
• 100 gram kelapa, terkadang lebih banyak dibutuhkan;
• untuk impregnasi - 100 ml susu atau krim cair.

1. Masukkan dadih dan bahan-bahan lain ke dalam mangkuk di atas adonan, tetapi jangan menambahkan tepung dan baking powder. Kocok segalanya.
2. Tambahkan tepung, baking powder, aduk dan dinginkan.
3. Bagi adonan menjadi 8 potong dan panggang setiap kue. Agar gelembung tidak muncul di dalamnya, Anda perlu menusuk adonan di beberapa tempat sebelum memasukkannya ke dalam oven.
4. Curd cream dengan blender atau saringan menggiling.
5. Campur krim asam dengan bubuk, kocok hingga puncak tahan, tambahkan vanillin, campur dengan persiapan keju cottage dan dinginkan.
6. Kue yang dihasilkan cream grease. Hiasi kue dengan serpihan kelapa.

Kue yang sudah jadi harus direndam selama 6 jam. Kemudian bisa disajikan ke meja pesta.

Keju PP charlotte

Charlotte menurut resep asli hidangan PP dari keju cottage dengan apel akan menjadi kelezatan nyata. Ini tidak kalah enak dari hidangan menurut resep klasik.

Untuk resep keju, PP harus:

• satu apel besar;
• 60 gram oatmeal atau oatmeal;
• 200 g keju cottage;
• 2 butir telur;
• setengah sendok kecil baking powder;
• setengah sendok teh vanila;
• 2 sendok besar madu.

1. Giling oatmeal menjadi tepung dalam blender.
2. Campur tepung dengan vanilla dan baking powder.
3. Kupas apel dan intinya, potong dadu.
4. Kocok telur menjadi busa, gabungkan dengan oatmeal, apel, madu, dan keju cottage. Aduk sampai rata.
5. Letakkan adonan dalam bentuk, lebih disukai untuk mengambil silikon, panggang pada suhu 180 derajat dalam oven selama sekitar 40 menit.
6. Hapus kue yang sudah jadi dan biarkan dingin. Jika diinginkan, hiasi atasnya dengan buah segar atau beri, taburi gula bubuk.

Makan PP charlotte baik untuk sarapan atau sebagai camilan di tengah hari. Berkat keju cottage, tubuh tidak hanya menerima energi, tetapi juga protein penting. Baca juga resep diet charlotte dengan keju cottage dalam slow cooker.

Keju cottage adalah produk yang unik. Dari situ Anda bisa memasak berbagai hidangan berbeda untuk setiap selera, termasuk diet. Ini memungkinkan Anda untuk mematuhi nutrisi atau diet yang tepat dan pada saat yang sama makan makanan lezat.

10 resep terbaik souffle keju cottage diet

Selama diet apa pun, Anda perlu membatasi jumlah permen yang dikonsumsi. Makanan lezat seperti souffle keju diet diperbolehkan. Waktu untuk menyiapkan produk membutuhkan sedikit (rata-rata - hingga 40 menit), dan hasilnya akan menyenangkan semua orang. Anda selalu dapat menambahkan bahan tambahan ke hidangan agar rasanya lebih orisinal, misalnya, kue atau buah.

Ada juga resep untuk persiapan souffle daging, yang setara dengan mengganti hidangan kedua dan lauk.

Keuntungan yang tidak diragukan dari hidangan ini adalah kemudahan persiapan. Berbagai variasi resep memungkinkan Anda memasaknya dalam microwave, oven, atau multi-cooker, yang membuatnya terjangkau untuk semua orang.

• telur - 3 pcs.;
• keju cottage rendah lemak - 300 g;
• pati - 2 sdm. l;
• lemon - 1 pc.;
• gula - 2 sdm. l;
• minyak sayur - 1 sdm. l;
• gula bubuk - secukupnya.

1. 1. Giling dadih melalui ayakan untuk mendapatkan massa udara.
2. 2. Dalam wadah terpisah, kocok telur dengan gula sampai busa muncul.
3. 3. Tambahkan pati dan peras jus lemon, aduk hingga rata.
4. 4. Tambahkan dadih ke massa yang dihasilkan dan kocok hingga konsistensi seragam menggunakan mixer atau pengocok. Tutupi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan minyak sayur.
5. 5. Isi campuran dengan formulir dan kirimkan ke oven, panaskan ke +180 derajat.
6. 6. Masak selama 10-15 menit, sebelum digunakan, Anda bisa menghias dadih souffle dengan buah atau sirup.

• gula - 4 sdm. l;
• gula vanila - sekantong 10 g;
• gelatin - 25 g;
• susu - 100 ml;
• air - 1 gelas;
• dadih - 300 g;
• sirup - secukupnya.

1. 1. Keju dadih melalui saringan untuk mendapatkan massa udara.
2. 2. Gelatin tuangkan segelas air hangat dan biarkan membengkak.
3. 3. Campur keju cottage dengan gula dan vanilla.
4. 4. Secara bertahap tuangkan susu dan gelatin bengkak ke dalamnya, aduk terus.
5. 5. Kocok campuran dengan mixer atau mengocok dan oleskan pada cetakan.
6. 6. Kirim ke kulkas selama 2 jam.
7. 7. Setelah pengerasan, Anda bisa menghias dengan buah atau sirup dan sajikan.

• keju cottage rendah lemak - 400 g;
• krim asam - 300g;
• gula - 3 sdm. l;
• agar-agar - 2 sdt. tanpa slide;
• asam sitrat - 0. 5 sdt;
• gula vanili - 0,5 sdt;
• susu - 100 ml.

1. 1. Ayak keju cottage melalui saringan halus.
2. 2. Agar-agar tuangkan susu dan biarkan selama 10 menit.
3. 3. Tambahkan gula, vanila, asam sitrat ke keju cottage, tambahkan krim asam. Manisnya massa dadih bisa disesuaikan dengan selera.
4. 4. Kirim susu dengan agar-agar ke api sedang, didihkan sampai konsistensi homogen diperoleh.
5. 5. Sedikit dingin dan tuangkan aliran tipis ke campuran keju cottage, aduk terus-menerus dengan mixer atau pengocok.
6. 6. Lalu, cepat tuangkan massa ke dalam cetakan, karena mengeras jauh lebih cepat daripada gelatin dan kirim ke kulkas selama 30 menit.
7. 7. Dalam resep ini, Anda bisa menambahkan buah, sirup, selai secukupnya.

• wortel - 170 g;
• dadih - 60 g;
• susu - 50 ml;
• gula - 2 sdm. l;
• telur - 1 pc.;
• mentega - 1 sdm. l;
• semolina - 2 sdm. l;
• garam - di ujung pisau.

1. 1. Potong wortel ke dalam kubus sedang dan didihkan sampai lunak dalam susu.
2. 2. Lalu bersihkan melalui saringan.
3. 3. Keju cottage dicampur dengan gula, mentega, semolina, garam dan kuning telur.
4. 4. Kocok protein dengan hati-hati dalam wadah terpisah, lalu tambahkan dengan lembut ke massa dadih.
5. 5. Masukkan pure wortel dan aduk perlahan.
6. 6. Tuang massa ke dalam loyang dan masak selama 30 menit.
7. 7. Kesiapan untuk menentukan dengan korek api: jika menembus souffle dan tidak meregang, ada kerak - bisa dilepas, piring sudah siap.

• keju cottage - 500 g;
• daging sapi rebus (bisa diganti dengan ayam atau babi) - 350 g;
• telur - 2 pcs.;
• roti - 30 g;
• susu - 30 g;
• keju parut - 30 g;
• mentega - 30 g;
• garam, merica, rempah-rempah - secukupnya.

1. 1. Roti tanpa kerak tuangkan susu.
2. 2. Giling daging sapi dengan blender atau penggiling daging sampai Anda mendapatkan konsistensi kentang tumbuk. Untuk memasak Anda bisa menggunakan daging cincang yang sudah jadi.
3. 3. Tambahkan roti yang sudah direndam, rempah-rempah, 2 kuning telur dan mentega ke daging.
4. 4. Campur komposisinya secara menyeluruh dengan mixer atau blender.
5. 5. Dalam wadah yang terpisah, kocok putih hingga menjadi busa dan aduk perlahan ke dalam campuran sehingga tidak mengendap.
6. 6. Masukkan massa ke dalam loyang yang sudah diminyaki.
7. 7. Panggang dalam oven bersuhu +170 derajat selama 35 menit.

• keju cottage - 500 g;
• Cookie (secukupnya) - 100 g;
• gula - 60 g;
• telur - 2 pcs.;
• susu (suhu kamar) - 80 ml;
• mentega - 40 g;
• krim asam - 4 sdm. l

1. 1. Giling cookie sampai remah halus.
2. 2. Tuang susu ke dalam biskuit halus dan tambahkan gula, campur.
3. 3. Gosok keju cottage melalui saringan halus, masukkan gula, kuning telur dan mentega ke dalamnya.
4. 4. Campurkan dengan mengocok atau mengocok dengan mixer sampai halus.
5. 5. Protein cambuk dalam wadah terpisah untuk busa dan hati-hati menambahkannya ke komposisi total.
6. 6. Masukkan campuran ke dalam loyang dan masak selama 30 menit.

• keju cottage - 250 g;
• krim asam - 2 sdm. l;
• semolina - 2 sdm. l;
• gula - 3 sdm. l;
• telur - 3 pcs.;
• buah kering (secukupnya: aprikot kering, prem, kismis) - 60 g.

1. 1. Buah-buahan kering tuangkan air mendidih sehingga melunak.
2. 2. Masukkan keju cottage melalui saringan halus, tambahkan gula dan semolina, tambahkan kuning telur dan aduk rata.
3. 3. Dalam wadah terpisah, kocok protein ke dalam busa menggunakan mixer dan tuangkan lembut ke dalam campuran dadih.
4. 4. Kuras sisa air dari buah kering dan tambahkan ke komposisi total.
5. 5. Panggang loyang dengan mentega, pindahkan massa dadih ke dalamnya.
6. 6. Panggang souffle steam selama 30 menit.

• keju cottage rendah lemak - 250 g;
• mentega - 50 g;
• gula - 30 g;
• telur - 3 pcs.;
• gula vanila - 1 kantong.

1. 1. Keju dadih melalui saringan halus untuk mendapatkan konsistensi yang lapang.
2. 2. Tambahkan gula, vanila, tambahkan kuning telur dan mentega, kocok dengan mixer.
3. 3. Kocok putih ke wadah yang terpisah sampai berbusa.
4. 4. Campurkan secara lembut ke dalam dadih dan transfer ke dalam loyang.
5. 5. Panaskan oven hingga +180 derajat dan panggang selama 20 menit.

• keju cottage - 500 g;
• telur - 3 pcs.;
• krim asam - 5 sdm. l;
• pati - 2 sdm. l;
• gula - 70 g;
• vanillin - 1 jepit;
• kismis - 60 g;
• mentega - 1 sdt.

1. 1. Tahu dadih melalui saringan.
2. 2. Kismis tuangkan air mendidih dan biarkan selama 15 menit.
3. 3. Tuang gula, tepung, vanilin ke keju cottage, tambahkan mentega dan kuning telur, aduk hingga rata dengan blender.
4. 4. Kocok putih ke busa dalam wadah terpisah.
5. 5. Tambahkan dengan lembut ke dalam campuran.
6. 6. Kuras kelebihan air dari kismis dan masukkan ke dadih.
7. 7. Oleskan minyak dalam bentuk multicooker dan tuangkan campuran keju cottage ke dalamnya.
8. 8. Aktifkan fungsi "Oven" selama 20-25 menit.

• keju cottage - 100 g;
• telur - 1 pc.;
• gula - 2 sdm. l;
• semolina - 1 sdm. l;
• buah - secukupnya.

1. 1. Ayak keju cottage melalui saringan untuk mendapatkan massa udara.
2. 2. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula.
3. 3. Masukkan keju cottage, semolina dan aduk sampai rata.
4. 4. Diamkan selama 5 menit, lalu tuang ke dalam loyang.
5. 5. Letakkan microwave pada daya maksimum dan kirim souffle selama 1 menit.
6. 6. Setelah itu, Anda perlu melihat bagaimana tingkah laku piring, itu harus meningkat dalam ukuran dan tutup dengan kerak.
7. 7. Jika ini tidak terjadi, kirim ke microwave sebelum 1 menit lagi, periksa kesiapan setiap 10 detik.

Untuk mendapatkan hidangan lezat sebagai hasilnya, Anda perlu mengetahui beberapa rahasia persiapannya.

Pada tahap persiapan produk penting:

• pilih keju cottage yang tepat;
• Ayaklah melalui saringan yang sangat halus sampai campuran udara diperoleh.

Beberapa trik dalam memasak:

• jika souffle dimasak dalam oven, ia harus dipanaskan hingga +180 derajat sebelum mengirim hidangan ke sana;
• memasak dengan microwave membutuhkan pemantauan terus-menerus terhadap keadaan piring, rata-rata, proses ini memakan waktu 1 hingga 3 menit;
• dalam slow cooker, waktu memasak berkisar antara 20 hingga 35 menit.

Anda dapat memeriksa kesiapan piring dengan korek api - jika mudah menembus campuran dan tidak ada yang menempel, souffle sudah siap. Juga tanda kesiapan adalah munculnya kerak emas.

Keju cottage kualitas tertinggi - dimasak secara mandiri di rumah dari susu asli, tetapi ternyata sangat gemuk. Oleh karena itu, untuk souffle makanan, lebih baik menggunakan produk rendah lemak atau berani. Di toko, sudah dijual dalam kotak tertutup.

Saat memilih, perhatikan penampilannya:

• produk harus putih susu, tidak ada kuning;
• dadih berkualitas tinggi selalu konsistensi homogen;
• Pastikan untuk mematuhi periode penyimpanan.

Saat membuka paket, periksa baunya. Keju cottage berkualitas tinggi tidak memiliki bau mustard, dan rasanya tidak asam.

Souffle keju pp

Anda tahu, bahkan kue dapat disiapkan menggunakan prinsip "Nutrisi Yang Tepat". Dan hari ini saya memiliki kue souffle dengan kue tipis dan empuk yang dibuat atas dasar telur dan tepung jagung dan isian keju cottage homogen rendah lemak dengan gelatin.

Kue hanya meleleh di mulut Anda, begitu lembut dan lembut ternyata. Dan yang penting adalah bahwa jika Anda makan kue seperti itu sebelum makan malam, itu tidak akan mengganggu sosok Anda, tetapi akan memberi Anda banyak emosi positif dari rasa.

Resep kue ini pada dasarnya dasar. Anda selalu bisa mendapatkan rasa baru dengan menambahkan berry dan buah yang berbeda ke souffle.

Memasak kue kue souffle dengan keju cottage

1. Untuk kue bolu, pisahkan putih dari kuning telur.
2. Kocok putih dengan mixer menjadi busa lembut, seragam, kencang.
3. Pound kuning telur dengan pemanis, tambahkan pemanis dan pati secukupnya.
4. Tambahkan putih kocok dan baking powder ke kuning telur, campur perlahan.
5. Letakkan formulir (saya punya 20x20 cm) dengan kertas roti, taruh adonan dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 10-12 menit. Biskuit harus muncul di bawah jari.
6. Dinginkan biskuit, potong menjadi dua bagian.
7. Untuk souffle, agar-agar larut dalam susu. Biarkan membengkak, lalu panaskan sampai larut sepenuhnya, tetapi jangan sampai mendidih.
8. Kocok keju cottage dengan pengganti gula, tambahkan kulit lemon dan gelatin, campur.
9. Tuangkan keju cottage ke atas sponge cake dan tutup dengan kedua sponge cake.
10. Bersihkan di lemari es sampai membeku.
11. Sajikan souffle kue yang sudah jadi dengan keju cottage di atas meja, potong-potong. Bon appetit!

Resep serupa:

Tinggalkan opini Anda Batalkan balasan

Pengunjung

Instagram

Vkontakte

Diskusi

• Natalya: Terima kasih untuk resepnya, terhubung ke situs Anda. Saya sedang mempersiapkan putra pelajar saya dengan saya,
• Catherine: Ternyata sangat enak, halus dan harum))) Terima kasih banyak untuk resepnya
• Lilia: Tapi bagaimana dengan bacon asap? Kapan harus ditambahkan?
• Alina: goreng potongan ayam dan masukkan ke dalam panci dan lempar zhmenk di atasnya
• Olga: Dan bukannya nasi, saya akan makan kol - baik berwarna atau putih.
• Natalia (zefira.net): Elena, jika Anda menuangkan air mendidih di atasnya dan tahan sebentar, maka cumi-cumi sangat baik dengan
• Natalia (zefira.net): Saya setuju, Anda dapat dengan aman menambahkan wortel dan bahkan labu! Terima kasih atas ulasannya.

Hak Cipta © 2008 - 2017 Resep masakan untuk hidangan sehari-hari dan meriah. Setiap cetak ulang dan penggunaan materi hanya diizinkan dengan persetujuan penulis.

Keju cottage ringan soufflé a la "susu burung"

Halo teman-teman! Hari ini kita akan menyiapkan hidangan penutup yang cepat dan sehat - souffle dari keju cottage yang lembut. Udara, cahaya dan pendingin. Hal yang paling menarik adalah konsistensi dapat diubah, akibatnya mendapatkan souffle, mousse, atau jelly padat.

Bahan

• Keju cottage lunak atau yogurt tanpa aditif - 500 gr;
• Susu (non-lemak) - 150 ml;
• Gelatin - 25 g;
• Sakhzam — secukupnya;
• Garam - 1 cubit;
• Vanillin - 1 jepit;
• Sirup diet atau pure buah - secukupnya.

Memasak

1. Gelatin direndam dalam susu (resep pada paket). Panaskan untuk melarutkan gelatin, tetapi jangan sampai mendidih.
2. Mixer, cambuk keju cottage ringan atau yoghurt dengan garam, sahzam, dan vanila selama 2 menit. Kocok sampai terbentuk gelembung.
3. Setelah mencambuk, Anda harus segera menambahkan gelatin terlarut ke massa dadih dan terus memukul massa. Ini akan mulai menebal dan menggelembung.
4. Sekarang kita melakukan segalanya dengan cepat, karena dalam massa dadih dingin, massa agar-agar akan segera mengeras.
5. Kami menggeser sepertiga dari massa menjadi bentuk (silikon atau plastik - lebih baik untuk menghapus souffle), sekarang secara acak menyebarkan selai diet / sirup kental / tumbuk buah dengan satu sendok teh dalam porsi kecil. Kemudian - lapisan massa dadih, lagi sirup / selai / kentang tumbuk dan menyelesaikan lapisan dadih.

Saya menyarankan Anda untuk tidak mengolesi selai, sirup atau pure buah, tetapi oleskan dengan "bola", atau bagaimana hal itu dapat dilakukan dengan satu sendok teh. Karena setelah penebalan souffle, noda ini akan menjadi "highlight". Rasanya creamy dan lebih cerah, seperti dalam permen dengan pusat cairan.

Nilai gizi souffle dadih dietetik per 100 g:

Cottage keju PP - souffle. Bahan:

* keju cottage 0% - 170 g.
* gelatin - 10 g.
* telur - 1 pc.
* bubuk kakao - 2 sdt.
* pemanis secukupnya.

Dalam blender, kami mencampur keju cottage, agar-agar (dilarutkan dalam air sesuai resep, yang tercantum pada paket), bubuk kakao, pemanis. Pisahkan kuning telur dari protein, tambahkan kuning telur ke massa dadih, dan cambuk protein ke dalam busa. Tambahkan protein ke dalam jumlah besar dan aduk.

Tuang ke dalam wadah dan masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.

Makanan penutup PP: Cokelat dadih souffle

Pada 100 gram hanya 96,5 kkal!

Bahan:
Keju cottage lunak - 400 g
Susu 1% - 50 ml
Kakao - 2 sdm. l
Gelatin - 20 g
Air - 1 st
Pemanis secukupnya

Memasak:
Encerkan agar-agar sesuai dengan instruksi, pakai api lambat dan bawa larut. Tambahkan susu, keju cottage, kakao, pemanis, campur dengan blender ke dalam massa yang homogen. Isi formulir dan lepaskan dingin sebelum pengaturan.