728 x 90

Oatmeal dalam slow cooker

Bubur selalu dianggap sebagai hidangan aristokratis yang disajikan dalam keluarga orang-orang berpangkat tinggi untuk sarapan. Hidangan pagi ini tidak kalah populer hari ini, terutama di lembaga anak-anak dan medis, dan di keluarga biasa juga. Paling sering untuk persiapan bubur tersebut digunakan oatmeal, atau disebut hercules. Mereka sangat rata (hingga ketebalan 1 mm) butir gandum. Butuh sedikit waktu untuk memasak bubur dari serpihan seperti itu, kadang-kadang cukup untuk menuangkan air mendidih ke atasnya, menunggu sebentar, dan bubur siap. Jika, ketika memasak bubur di atas kompor di wajan, maka perlu untuk menjaga bubur jagung (agar tidak "lari") dan aduk (agar tidak terbakar), maka oatmeal dalam slow cooker lebih mudah untuk dimasak.

Cukup masukkan saja ke dalam mangkuk peralatan, tambahkan bahan-bahan lainnya, campur dan jalankan program yang diinginkan (ini bisa berupa Bubur Susu atau Pilaf, Multipovar atau Sereal). Untuk mendapatkan bubur dengan ketebalan sedang, perlu diperhatikan proporsi sereal dan cairan (susu dan / atau air) 1: 4. Jika Anda membutuhkan bubur yang lebih tipis, tambahkan sedikit lebih banyak cairan, dan, sebaliknya, jika Anda suka bubur yang sangat kental (sehingga sendok berdiri), kurangi volume cairan. Tambahan yang bagus untuk oatmeal yang sudah jadi bisa berupa mentega, selai, kismis, kacang-kacangan, beri atau potongan buah.

  • oat flakes (canai gulung) - 1 multi-kaca;
  • air dan susu - masing-masing 2 multi-gelas (Anda dapat mengambil kedua bahan dalam proporsi yang berbeda, selama ada 4 multi-gelas cairan pada umumnya);
  • gula pasir - satu sendok makan;
  • mentega - 20 g.;
  • garam - beberapa cubitan.
  • Waktu memasak - maksimal 30 menit.
  • Jumlah porsi - 2.

Oatmeal dalam resep slow cooker dengan foto:

Tuang oatmeal ke dalam mangkuk multicooker yang bersih dan kering, lalu kirim gula dan garam ke dalamnya. Secara opsional, tambahkan vanilla atau kayu manis.

Campur susu dengan air dalam panci kecil, panaskan di atas kompor dan tuangkan serpih dengan campuran panas. Berkat ukuran ini, Hercules akan cepat menguap dan memasak. Tapi, jika Anda terlalu malas untuk menghangatkannya, Anda bisa menuangkan susu dengan air dan dingin ke dalam mangkuk.

Kemudian lemparkan sepotong mentega, campur isi mangkuk, pasang wadah mengepul ke atas (itu akan mencegah susu dari kehabisan), tutup tutup multicooker dan jalankan program Milk Bubur selama 25 menit.

Setelah menyelesaikan pekerjaan asisten dapur, Anda dapat segera (jika tidak sepenuhnya ditoleransi) membuka slow cooker, mengeluarkan semangkuk bubur siap pakai dan berbaring di piring. Dan apakah Anda akan menambahkannya dengan sesuatu atau tidak, putuskan sendiri.

Resep langkah demi langkah dengan foto khusus untuk situs keluarga jenuh. Hormat saya, Irina Kalinina.

Oatmeal dalam slow cooker adalah hidangan lezat dan sehat untuk setiap hari!

Oatmeal dalam slow cooker dimasak jauh lebih mudah daripada di atas kompor. Tidak perlu khawatir bahwa sarapan sehat akan membakar atau lari dari wajan, gadget pintar akan melakukan semua masalah jika Anda mengaturnya ke mode yang benar, dan bahkan skeptis akan senang dengan hasilnya.

Bagaimana cara memasak bubur dalam slow cooker?

Agar oatmeal dalam crock-pot menjadi lezat dan secara maksimal mengungkapkan sifat-sifat yang bermanfaat, perlu untuk mengikuti persyaratan sederhana dari resep dan proporsi bahan yang digunakan.

  1. Proporsi oatmeal dan basis cair dapat bervariasi tergantung pada kepadatan total bubur yang diinginkan dan kualitas serpihan. Rata-rata, 1 bagian dari produk kering diperlukan untuk mengambil 3 bagian air, susu.
  2. Oatmeal dalam slow cooker bisa dimasak dalam air, susu. Sering menyiapkan hidangan di atas campuran, setelah mengencerkan susu dengan air dalam porsi yang sama.
  3. Agar bubur susu tidak "lari" dari perangkat, mangkuk di dalam lingkar dilapisi dengan minyak 5 cm di atas bahan.
  4. Rasa dan nutrisi tambahan dari hidangan dapat diberikan dengan menambahkan kismis, buah-buahan kering lainnya, buah segar dan buah-buahan ke komposisi.
  5. Waktu memasak bubur tergantung pada kemampuan perangkat dan ditentukan oleh program yang sesuai secara otomatis. Sebagai aturan, instrumen dilengkapi dengan mode "Bubur susu" "Bubur" atau "Oatmeal".

Oatmeal di kompor air

Bubur gandum dimasak di atas air dalam multicooker adalah hidangan yang sangat diperlukan untuk penyakit pada saluran pencernaan, karena memiliki efek membungkus. Kandungan kalori rendahnya adalah motivasi yang sangat baik untuk dimasukkan dalam diet, dan komposisi kegunaan yang mengesankan mendorong mereka yang memantau kesehatan mereka dan mencoba makan dengan benar untuk dimakan.

  • oatmeal - 1 cangkir;
  • air - 3 gelas;
  • gula - 1 sdm. sendok;
  • mentega - 1 sdt;
  • garam
  1. Ukur jumlah serpihan dan air yang diperlukan, tambahkan ke mangkuk perangkat.
  2. Gula dan sejumput garam dituangkan, jika diinginkan, dengan mode "Bubur".
  3. Setelah sinyal, oatmeal yang dimasak di atas air dalam slow cooker ditambah dengan minyak, dicampur dan dibiarkan dalam program “Pemanasan” selama 10 menit.

Oatmeal dalam multivariat dengan susu

Rasa yang lebih lembut dan lembut dimasak oatmeal di atas susu dalam slow cooker. Dalam hal ini, seseorang harus memperhitungkan kandungan kalori tinggi dari hidangan untuk mereka yang menghitung kalori. Saat siap dan saat disajikan, Anda bisa menaburkan bubur dengan cokelat parut, kacang, tuangkan madu atau selai, jika gula tidak ditambahkan.

  • oatmeal - 1 cangkir;
  • susu - 3 gelas;
  • gula - 1 sdm. sendok atau secukupnya;
  • mentega - 1 sdt;
  • kayu manis - 1 cubit;
  • garam
  1. Dalam mangkuk sereal tertidur, tuangkan susu.
  2. Tambahkan gula, garam, kayu manis dan sertakan mode yang sesuai untuk memasak.
  3. Setelah sinyal, oatmeal lezat yang dimasak dalam multicooker dibumbui dengan minyak dan dibiarkan dalam mode "Pemanasan" selama 10 menit.

Bubur havermut dalam slow cooker

Oatmeal rebus dari biji-bijian utuh di slow cooker akan membawa manfaat maksimal bagi tubuh. Waktu memasak dalam hal ini akan lebih lama, dan dari mode lebih disukai untuk memilih "Merebus". Dalam mangkuk dengan bahan lain, Anda bisa menambahkan kismis kering, buah-buahan kering lainnya, kacang-kacangan.

  • oatmeal utuh - 1 cangkir;
  • susu - 4 gelas;
  • gula - 2-3 sdm. sendok atau secukupnya;
  • mentega - 20 g;
  • garam
  1. Menir disortir, dicuci, diletakkan dalam wajan multicastry.
  2. Mereka menuangkan susu, menambahkan gula dan garam, menyalakan program Quenching, mengatur timer ke 1,5 jam.
  3. Setelah sinyal, kesiapan butiran diperiksa dan, jika perlu, mode yang dipilih diperpanjang.
  4. Tambahkan mentega ke bubur yang sudah jadi dan biarkan hidangan di atas "Pemanas" selama 20 menit

Oatmeal dengan labu di multicooker

Memasak oatmeal dalam multicooker menurut resep berikut melibatkan penambahan bubur labu ke dalam komposisi sebelum dimasak. Terutama lezat akan menjadi hidangan dengan sayur pala dan jika Anda mengganti gula biasa dengan tebu. Alih-alih kayu manis diizinkan untuk membumbui bubur dengan vanila.

  • oatmeal - 1 cangkir;
  • susu - 3 gelas;
  • labu - 250 g;
  • gula pasir - 2 sdm. sendok;
  • mentega - 1 sdt;
  • kayu manis - ¼ h. sendok;
  • garam
  1. Multicookers memasukkan sereal, gula, garam, kayu manis ke dalam mangkuk, tuangkan susu.
  2. Labu dikupas dan potong dadu kecil, tambahkan sisa bahan bersama dengan sepotong mentega.
  3. Setelah 20 menit memasak dalam mode “Bubur susu”, oatmeal dengan labu dalam slow cooker akan siap.

Oatmeal dengan pisang di kompor lambat

Oatmeal yang dimasak dengan pisang di slow cooker terasa mengubah karakteristik rasanya. Semakin matang dan manis pisang, semakin aromatik hidangannya. Saat menyajikan, Anda bisa menambahkan bubur dengan irisan buah tropis segar, tuangkan di atas karamel atau saus manis lainnya, susu kental.

  • oatmeal - 1,5 gelas;
  • susu - 3,5 cangkir;
  • air - 1,5 gelas
  • pisang - 2 buah.;
  • mentega - 2 sdt;
  • garam, gula.
  1. Dalam multicastry awam oatmeal, irisan pisang.
  2. Tambahkan garam, gula, jika diinginkan, dan rasa, tuangkan dalam susu.
  3. Bubur gandum yang dimasak dalam slow cooker akan berada dalam mode perangkat pendukung yang sesuai.
  4. Setelah sinyal, tambahkan sepotong mentega, campur dan, jika perlu, menjaga piring selama 10 menit pada program "Pemanasan".

Oatmeal dengan kismis dalam kompor lambat

Agar oatmeal yang dimasak dengan kismis dalam multicooker ternyata enak dan kaya, Anda sebaiknya tidak merebus buah kering dalam wadah terpisah dalam air panas. Itu hanya dicuci dan segera dimasukkan ke dalam mangkuk dengan komponen lainnya. Anda dapat melakukannya tanpa gula atau menambahkannya sedikit.

  • oatmeal - 1 cangkir;
  • susu - 2 gelas;
  • air - 1,5 gelas;
  • kismis - 1 cangkir;
  • mentega - 1 sdt;
  • garam
  1. Serpihan dituangkan ke dalam wadah alat bersama dengan kismis, garam dan, jika diinginkan, gula.
  2. Mereka menuangkan susu dan air, melemparkan sepotong mentega, menyalakan perangkat dalam mode "Bubur susu".
  3. Setelah sinyal, oatmeal dengan kismis dalam slow cooker akan siap untuk dicicipi.

Oatmeal cair dalam slow cooker

Agar bubur oat yang sudah dimasak dalam slow cooker menyerupai sup susu yang lebih kental dan memiliki tekstur cair, perlu untuk menambah porsi basa cair yang ditambahkan. Dalam hal ini, itu adalah susu, tetapi Anda bisa memasak hidangan di atas air atau dengan mengganti hanya setengah porsi susu dengan itu. Saat menyajikan, Anda dapat menambahkan bubur dengan buah, kacang secara tradisional.

  • oatmeal - 1 cangkir;
  • susu - 4 gelas;
  • gula - 2 sdm. sendok;
  • kayu manis - ¼ h. sendok;
  • mentega - 1 sdt;
  • garam
  1. Tuang sereal dengan gula dan garam dalam multicast.
  2. Tambahkan susu, sertakan perangkat dalam mode "Bubur" atau "Bubur susu".
  3. Setelah sinyal, sepotong mentega dilemparkan ke dalam bubur, dicampur dan dibiarkan di "Pemanasan" selama 5-10 menit.

Oatmeal dengan apel di kompor lambat

Oatmeal yang dimasak dengan buah dalam slow cooker diterima dengan persetujuan konsumen. Dalam hal ini - ini adalah apel, alih-alih Anda dapat menambahkan irisan pir, quince, melon. Bahkan mereka yang dengan tegas menolak untuk bahkan mencoba oatmeal dalam bentuk murni mereka, setelah mencicipi suguhan yang serupa dengan apel, menjadi pengagumnya.

  • oatmeal - 1 cangkir;
  • susu - 3 gelas;
  • apel - 2 buah.;
  • kayu manis - 1 sdt;
  • gula merah - 2 sdm. sendok;
  • mentega - 1 sdm. sendok;
  • garam
  1. Serpihan tertidur dalam mangkuk, menambahkan garam.
  2. Bubur apel dikupas dan dipotong dadu, dicampur dengan kayu manis dan gula merah dan disebarkan di atasnya.
  3. Tuang semua susu dan masak dalam "bubur susu" ke sinyal.
  4. Sebelum disajikan, bumbui hidangan dengan mentega, tambahkan irisan apel, taburi dengan kayu manis dan gula.

Oatmeal dengan ayam di dalam tempayan

Tidak seperti variasi manis sebelumnya, resep bubur oatmeal berikut dalam slow cooker akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan hidangan gurih dan bergizi dengan tambahan ayam. Serpihan dalam kasus ini harus mentah, diolah dengan uap. Diizinkan menambah komposisi sayuran atau bumbu lainnya.

  • oatmeal - 1 cangkir;
  • air - 3 gelas;
  • ayam 500 g;
  • bawang dan wortel - 1 pc.;
  • Herbal Provencal - 1 jepit;
  • kari - 1 sdt;
  • bawang putih - 3 siung;
  • minyak sayur - 30 ml;
  • garam, merica.
  1. Ayam dipotong dan direndam dengan kari, garam, merica, dan bawang putih.
  2. Ayam, bawang, dan wortel ditempatkan dalam mangkuk dengan mentega.
  3. Masukkan program "Penggorengan" selama 15 menit.
  4. Tambahkan serpihan, bumbu, rempah, air.
  5. Beralih perangkat ke mode "Bubur" disiapkan untuk sinyal.

Oatmeal dalam panci multi-kompor-tekanan

Oatmeal dalam slow cooker, resep yang mengasumsikan bahwa perangkat ini memiliki pressure cooker, disiapkan dalam hitungan menit. Secara terpisah, Anda bisa membuat saus buah atau berry dengan tambahan irisan buah, bumbui hidangan dengan cokelat parut, kacang cincang, irisan pisang.

  • oatmeal - 1 cangkir;
  • susu - 1,5 gelas;
  • air - 1,5 gelas
  • gula merah - 2 sdm. sendok;
  • mentega - 1 sdt;
  • garam dan aditif.
  1. Serpihan, garam, gula, susu, dan air dituangkan ke dalam mangkuk.
  2. Tutup penutup perangkat, pindahkan katup ke posisi "Ditutup", siapkan piringan dalam mode "Bubur" selama 5 menit, dan kemudian tunggu sampai tekanan berkurang.

Cara memasak bubur (oatmeal) dalam slow cooker, resep dengan foto

Tidak perlu melacak bubur di slow cooker, itu tidak akan terbakar atau dicerna, dan banyak dari slow cooker memiliki tutup khusus yang tidak memungkinkan susu mendidih. Dan jika Anda ingin berpesta oatmeal untuk sarapan, akan lebih mudah untuk meletakkan bahan-bahan di malam hari dan menggunakan fungsi "start tertunda".

Resep untuk memasak bubur gandum di slow cooker

  • oatmeal - 1 multi-gelas (biasanya 160 g);
  • air - 3 multi-botol (400 ml);
  • mentega - 30 g;
  • gula - 1 sendok makan;
  • garam - sejumput.

Sebelum memasak bubur, mangkuk multicooker harus dilumuri dengan setengah mentega. Tertidur dalam jumlah yang diperlukan oatmeal, tuangkan air dan tambahkan sedikit bubur garam. Tambahkan gula. Setelah itu, nyalakan mode yang sesuai untuk multicooker Anda untuk waktu yang ditentukan.

Setelah menyelesaikan multicooker Anda, Anda harus membukanya, memasukkan mentega yang tersisa di dalamnya dan mentransfer multicooker ke mode "pemanasan" atau "menjaga kehangatan" selama 5-10 menit, tergantung pada jumlah sereal. Semakin besar, semakin lama harus dikukus.

Nuansa memasak bubur dalam berbagai model multicooker

Pilih mode memasak. Bubur oatmeal untuk resep ini dapat disiapkan dalam model multicookers Panasonic, Redmond, Polaris, Moulinex dan merek lain. Semua proporsi diberikan untuk memasak bubur berukuran sedang.

  • Gunakan mentega, sehingga rasa oatmeal akan menjadi lebih kaya.
  • Setelah dimasak, pastikan untuk membiarkannya rebusan selama minimal 5-10 menit, kemudian bubur akan lunak.
  • Jika Anda memasak oatmeal dengan susu, dan di slow cooker Anda tidak ada fungsi untuk merebusnya, gambarkan lingkaran di sekitar tepi mangkuk di bagian dalam dengan minyak, sehingga kemungkinan kecil susu akan “lari”.
  • Jika Anda menginginkan bubur yang lebih tipis, tambahkan jumlah air sebanding dengan setengah cangkir lainnya.
  • Masak bubur dengan margin. Oatmeal tidak membaik setelah berdiri. Kemungkinan akan menjadi keras dan kehilangan semua rasanya, jadi lebih baik makan semua bubur yang dimasak sekaligus.

Oatmeal untuk menurunkan berat badan

Bubur sering merupakan salah satu produk yang diizinkan dalam makanan, bahkan yang sangat sulit. Ini termasuk dalam diet nutrisi diabetes, karena oatmeal menstabilkan kadar gula darah. Popularitasnya di antara orang-orang memimpin gaya hidup sehat, karena fakta bahwa bubur ini memiliki kandungan kalori rendah dengan tingkat kejenuhan tubuh yang tinggi dengan energi. Selain itu, oatmeal berfungsi seperti serat dan membersihkan tubuh dari racun.

Dengan nutrisi konstan bubur, Anda dapat melihat perubahan signifikan dalam kondisi kesehatan mereka. Berat di perut menghilang, orang-orang memiliki lebih banyak kekuatan dan energi. Kulit menjadi lebih bersih, rambut jenuh dengan vitamin dan karenanya kurang rusak dan rontok.

Selain itu, oatmeal dapat dimakan dengan aman untuk orang-orang dengan kelainan makan, ini membantu memulihkan perut setelah maag atau gastritis. Pada saat yang sama, bubur yang dimasak dalam multi-cooker tidak mengandung produk pembakaran (tidak membakar atau mencerna), yang berarti lebih banyak manfaatnya bagi tubuh.

Aplikasi kuliner

Ada banyak jenis oatmeal memasak. Lebih sering dimakan manis, tetapi tidak semuanya kombinasi. Berikut ini yang paling populer:

  • dengan susu;
  • dengan apel panggang atau segar;
  • dengan macet atau macet;
  • dengan buah kering;
  • dengan madu;
  • dengan buah;
  • dengan kacang;
  • dengan kacang dan madu;
  • dengan keju cottage dan gula;
  • dengan salad buah;
  • dengan halvah;
  • dengan selai jeruk;
  • dengan bawang goreng;
  • dengan jamur;
  • dengan bawang dan potongan daging / unggas;
  • dengan daging cincang;
  • dengan labu;
  • dengan cukini.

Dan ini tidak semua resep. Jangan diintimidasi dengan aditif yang tidak diberi pemanis, tetapi cobalah memasak bubur dengan kaldu ayam, daging, atau sayuran alih-alih air atau susu, dan Anda akan melihat bagaimana itu akan bermain dengan cara baru.

Video dari proses memasak oatmeal

Untuk lebih mewakili proses memasak bubur, kami mengundang Anda untuk menonton video ini. Anda bisa belajar cara membuat oatmeal yang lezat di multicooker Polaris dan mengagumi hasil akhirnya.

Oatmeal dalam slow cooker

Bubur, tuan! Cara terbaik untuk memulai hari baru dengan muatan kelincahan dan energi. Nah, masak oatmeal dalam slow cooker - sederhana. Bagaimana - baca terus.

BAHAN

  • Susu 260 Mililiter
  • Air 80 mililiter
  • Oatmeal 60 Gram
  • Gula 2 Sendok Teh
  • Mentega 50 gram
  • Garam 1 Pinch

Langkah 1

Olesi mangkuk multicooker dengan mentega.

Langkah 2

Dalam slow cooker, tuangkan oatmeal, tambahkan gula dan garam. Isi dengan air dan susu.

Langkah 3

Tutup penutup multicooker dan pilih Milk Bubur. Waktu program - 1 jam.

Langkah 4

Setelah bunyi bip, matikan kompor lambat. Tuang bubur yang sudah jadi ke piring, tambahkan beri, madu atau buah-buahan kering. Bon appetit!

Oatmeal di atas air dalam slow cooker: fitur dan resep masakan

Semua orang tahu fakta bahwa oatmeal tidak hanya bergizi, tetapi juga produk yang bermanfaat. Itulah mengapa itu paling sering disiapkan, tetapi seringkali memasak membutuhkan waktu yang lama. Multicooker akan membantu mengoptimalkan proses ini.

Bagaimana cara memasak dengan cepat?

Agar hidangan di slow cooker bisa dimasak tidak hanya dengan cepat, tetapi juga lezat, Anda harus tahu beberapa prinsip.

  • Rebus dalam jumlah yang tepat. Memasak "dalam cadangan" hanya akan membutuhkan lebih banyak waktu.
  • Tergantung pada konsistensi hidangan yang diinginkan, oatmeal harus dipilih. Jadi, serpihan "Hercules" memungkinkan Anda untuk mendapatkan bubur kental, dan serpihan "Ekstra" - lebih cair.
  • Untuk berpakaian, lebih baik menggunakan mentega daripada margarin. Ini juga akan membantu bubur agar tidak mendidih keluar dari multicooker. Untuk melakukan ini, perlu untuk melumasi dinding mangkuk.
  • Agar bubur dalam multicooker menjadi lebih lembut, setelah proses selesai, biarkan selama 5 menit dalam mode “keep warm”.
  • Jika bubur tidak segera disajikan, maka lebih baik meninggalkannya dalam mode pemanasan. Sehingga tidak berubah menjadi konsistensi yang kental.
  • Untuk memasak dalam slow cooker, dibutuhkan lebih banyak cairan daripada saat dimasak di atas kompor. Oleh karena itu, perlu untuk memperhitungkan proporsi sereal dan cairan dalam perhitungan 1: 3.
  • Faktor penting saat memasak adalah model multicooker. Jadi, memasak di multicooker Redmond akan memakan waktu 10 hingga 20 menit, sedangkan teknisi akan mengatur waktu yang diperlukan. Untuk oatmeal, Anda harus memilih mode memasak, dan kemudian program bubur. Beberapa model sudah memiliki program bubur susu, sementara memasak akan memakan waktu hingga 30 menit.

Kiat dan trik

Ada banyak resep untuk membuat bubur dari gandum, tetapi semuanya dapat dibagi menjadi dua kelompok:

  1. memasak bubur klasik di atas air atau susu;
  2. memasak bubur dengan penambahan buah-buahan, sayuran dan buah-buahan kering.

Bubur pada air atau susu bisa asin dan manis. Oatmeal hanya menggunakan garam akan menjadi lauk yang baik untuk hidangan daging atau ikan. Bubur manis dari oatmeal paling sering digunakan untuk sarapan.

Oatmeal di atas air dalam slow cooker adalah produk yang sangat baik bagi mereka yang sedang diet atau mendukung puasa. Bubur ini rendah kalori, tetapi pada saat yang sama bergizi dan mengandung mineral dan vitamin yang diperlukan untuk tubuh.

Untuk menyiapkan hidangan seperti itu untuk 2 porsi, Anda membutuhkan 1 cangkir sereal, 3-4 gelas air, 0,5-1 sendok teh. garam atau gula, 20 gram mentega. Serpihan, gula atau garam dituangkan di bagian bawah mangkuk multicooker, tergantung pada bubur yang dimasak. Kemudian semua ini dibanjiri air dan mode dan program yang diperlukan dipilih. Setelah akhir waktu, oli ditambahkan ke piring jadi dan mode pemeliharaan panas diaktifkan. Saat memasak hidangan ini ada beberapa trik yang akan membantu memasaknya lebih cepat, mendapatkan tekstur yang lembut.

  • Sebelum dimasak, serpihan harus dicuci dengan air hangat yang mengalir. Serpihan dibersihkan dari partikel yang tidak diinginkan dan menjadi lebih lembut.
  • Isi serpihan dengan air panas atau mendidih sekaligus, sehingga proses memasak akan lebih cepat beberapa kali.

Salah satu resep populer dengan aditif adalah bubur dengan apel. Tergantung pada variasi apel, hidangan bisa berubah menjadi manis dan asam, dan dengan rasa manis tanpa tambahan gula.

Untuk menyiapkan 4-6 porsi, Anda membutuhkan 2 cangkir sereal, 6 gelas air, 2 apel dan, tergantung pada preferensi, 2 sdm. l gula (Anda bisa melakukannya tanpa itu). Menir dan apel parut dituangkan ke dalam mangkuk multicooking, air dituangkan, garam dan gula ditambahkan secukupnya, dan mode dan waktu yang diperlukan ditetapkan.

Pada akhir proses, tambahkan minyak, biarkan brew berdiri pada mode pemanasan selama 10-15 menit.

Hidangan ini bisa disajikan untuk sarapan dengan madu, kacang, atau kismis. Dan itu juga bisa disiapkan pada mode start yang tertunda. Untuk melakukan ini, semua bahan yang diperlukan dipanen di malam hari dan mengatur waktu yang diperlukan. Untuk produk gandum bangun Anda akan siap.

Rasa yang tidak kalah bermanfaat dan tidak biasa adalah bubur dengan labu dan kismis. Untuk persiapannya, Anda perlu oatmeal (2-4 gelas) tergantung pada porsinya, air, bubur labu 300-350 gram, kismis 50 g dan 25 g mentega, garam, dan gula secukupnya. Bubur labu harus dipotong kecil-kecil dan diletakkan di bagian bawah belukar. Kemudian tuangkan air dan atur program "bubur" selama 20-30 menit. Setelah 10 menit, bubur jagung, garam dan gula ditambahkan.

5 menit sebelum kesiapan ditambahkan minyak dan kismis. Sebelum digunakan, biarkan hidangan berdiri di kompor lambat selama 3-5 menit. Jika Anda berencana untuk menggunakan bubur dengan segera, lebih baik menggunakan mode pemanasan. Jadi panas dan bubur lebih lembut.

Bubur dengan jeruk akan membantu untuk mendapatkan tidak hanya vitamin, tetapi juga biaya kelincahan. Untuk memasak hidangan seperti itu, Anda membutuhkan 100–150 g sereal, 1 jeruk besar atau 2 kecil, air 200–300 ml, gula 1 sdm. l dan garam 0,5 sdt.

Sebelum dimasak, jeruk harus dicuci bersih dan dikupas. Zest tidak boleh dibuang, karena akan memberikan rasa oranye yang lebih nyata ke bubur. Jeruk harus dibagi menjadi irisan dan dikupas dan dikupas, kemudian dipotong kecil-kecil. Zest harus diparut di parutan halus dan diletakkan di bagian bawah multicooker. Bersamaan dengan itu diletakkan jeruk, oatmeal, gula dan garam. Semua bahan diisi dengan air, pilih mode yang diinginkan. Pada akhir proses, bubur dapat segera disajikan di atas meja dan tidak disimpan dalam mode "pemanasan".

Bubur dengan kacang-kacangan dan madu akan memuaskan tidak hanya orang dewasa, tetapi juga anak-anak.

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu:

  • serpihan gandum 250 g, pilih merek "Hercules" terbaik;
  • air 500 ml;
  • Madu 2–3 sendok makan. l;
  • mentega 25 g;
  • kacang secukupnya (kacang kenari, kacang, almond) 2 sdm. l;
  • garam 0,5 sdt;
  • Kayu manis 0,5 sdt. sesuka hati.

Bagian bawah mangkuk harus dilumuri mentega, kemudian biji-bijian terisi penuh, air dituangkan. Pada tahap yang sama, garam dan kayu manis atau rempah-rempah lain ditambahkan. Setelah itu, pilih mode yang diinginkan dan waktu memasak dari 20-30 menit. Selama memasak, bubur harus terus diaduk. Setelah bubur dimasak, madu dan kacang cincang ditambahkan ke dalamnya. Mereka juga dapat ditambahkan 5-10 menit sebelum kesiapan.

Oatmeal di atas air dalam slow cooker adalah hidangan cepat dan berguna yang sangat penting dalam ritme kehidupan modern.

Untuk mempelajari cara memasak bubur di atas air dalam slow cooker, lihat video berikut.

Oatmeal dalam multivariat dengan susu - 6 resep

Oatmeal dalam multivarian dengan susu adalah kesempatan untuk mendapatkan sarapan yang kaya dan sehat yang nyata dengan cepat dan tanpa kerumitan. Bagaimanapun, selalu lebih baik memasak hidangan daripada menuangkan produk memasak instan.

Bubur klasik dalam multivariat dengan susu

Resep oatmeal dalam slow cooker cukup sederhana.

Anda akan membutuhkan produk dan waktu minimum.

Bahan untuk memasak:

  • satu gelas oatmeal;
  • sendok makan gula;
  • mentega secukupnya;
  • sejumput garam;
  • tiga gelas susu.

Proses memasak:

  1. Kami menuangkan serpihan ke dalam mangkuk multicooker, segera masukkan gula, mentega, dan sedikit garam sesuai keinginan Anda.
  2. Isi semua jumlah susu yang ditentukan dan nyalakan perangkat dalam mode "Bubur" hanya selama 15 menit.
  3. Setelah waktu ini, hidangan benar-benar siap untuk dimakan.

Resep untuk bayi

Oatmeal untuk anak menurut resep ini empuk.

Itu bahkan dapat diberikan kepada bayi dari satu tahun.

Produk yang diperlukan:

  • segelas susu skim;
  • 130 gram oatmeal;
  • mentega dan garam sesuai selera Anda;
  • 3 sdt. gula

Proses memasak:

  1. Kami mencuci serpihan dengan baik dan menuangkannya ke mangkuk multicooker.
  2. Isi dengan susu, taburi dengan garam dan jumlah gula yang tepat, aduk.
  3. Kami menyalakan slow cooker ke mode "Bubur" dan, tanpa menutup tutupnya, tunggu sampai isi mangkuk mulai mendidih.
  4. Segera setelah proses dimulai, kami menurunkan tutupnya dan membawanya ke akhir program.
  5. Setelah itu, masukkan mentega, campur dan biarkan hidangan selama 10 menit lagi dalam mode "Pemanasan".

Dengan tambahan pisang

Oatmeal pisang adalah hidangan yang sangat harum. Pisang praktis larut dalam bubur, membuatnya lunak dan empuk.

Produk yang diperlukan:

  • empat gelas susu;
  • satu pisang besar dan matang;
  • segelas oatmeal;
  • 2 sdt. gula;
  • garam dan minyak sesuai dengan keinginan Anda.

Proses memasak:

  1. Kami menempatkan serpihan di mangkuk slow cooker, segera taruh sedikit garam, gula, sepotong mentega dan tuangkan semuanya dengan susu.
  2. Pisang, yang terbaik adalah meregangkan dengan garpu atau menghancurkan blender sehingga benjolan tidak terasa di piring.
  3. Tambahkan pure pisang ke bahan lainnya dan nyalakan slow cooker dalam mode "Bubur".
  4. Setelah program, oatmeal dapat disajikan.

Oatmeal di atas susu dalam slow cooker

Jika Anda ingin memasak bubur di pagi hari dengan sangat cepat, maka Anda bisa mengurus semuanya sebelum tidur. Sudah cukup untuk melakukan beberapa tindakan dan pada saat Anda bangun, hidangan harum sudah akan menunggu Anda.

Produk yang diperlukan:

  • garam, gula dan mentega secukupnya;
  • tiga gelas susu;
  • satu gelas oatmeal.

Proses memasak:

  1. Kami memasukkan oatmeal ke dalam mangkuk, menaruh gula sesuai selera Anda, tergantung pada seberapa banyak Anda lebih suka hidangan manis.
  2. Sedikit garam dan sepotong mentega dikirim ke sana, dan tuangkan semua bahan dengan susu.
  3. Nyalakan multicooker dalam mode "Bubur" dan segera pergi ke timer.
  4. Lihat berapa banyak waktu saat ini dan hitung berapa jam Anda berencana untuk sarapan. Tetapkan nomor ini pada timer (misalnya, setelah 10 jam) dan tekan tombol "Start".
  5. Akan ada hitungan mundur pada panel instrumen, dan Anda dapat yakin bahwa pada waktu yang ditentukan Anda akan menerima hidangan panas.

Bagaimana cara memasak dengan apel?

Jika Anda ingin mendiversifikasi rasa sereal dan tidak memasukkan terlalu banyak gula ke dalamnya, maka cobalah membuat sarapan dengan apel. Cara terbaik adalah mengambil buah matang dan manis.

Produk yang diperlukan:

  • tiga gelas susu;
  • segelas oatmeal;
  • dua apel kecil;
  • sejumput garam dan kayu manis;
  • hl gula atau secukupnya;
  • 10 gram mentega.

Proses memasak:

  1. Kupas apel, lepaskan inti dan potong daging menjadi kubus kecil.
  2. Tuang susu, gula, sepotong mentega, dan sedikit garam ke dalam mangkuk. Ubah perangkat menjadi mode "Multipovar" pada 160 derajat dan didihkan.
  3. Segera setelah proses dimulai, tambahkan oatmeal dan masak selama sekitar lima menit. Kemudian tambahkan irisan kayu manis dan apel ke serpihan sereal, aduk terus selama seperempat jam.

Jika fungsi "Multipovar" di multicooker tidak ada, maka pertama-tama gunakan mode "Baking", dan kemudian "Bubur".

Memasak dengan Labu

Produk yang diperlukan:

  • 150 gram labu;
  • garam dan gula sesuai selera Anda;
  • segelas oatmeal;
  • tiga gelas susu;
  • 20 gram mentega.

Proses memasak:

  1. Labu bebas dari kulit, giling dengan pisau atau giling pada parutan kasar.
  2. Tuang susu ke dalam mangkuk, bumbui dengan gula, garam, dan mentega. Tertidur dalam jumlah tertentu dari oatmeal, dan kemudian menyiapkan labu. Campur semuanya dengan baik.
  3. Nyalakan slow cooker dalam mode "Bubur" dan masak selama sekitar 15 menit.

Perbedaan dalam memasak di multicooker dari produsen yang berbeda

Multivarka bagi banyak orang telah lama menjadi asisten yang sangat diperlukan. Tetapi jika Anda baru mulai menguasai teknik ini, maka Anda bisa bingung, karena masing-masing produsen menawarkan serangkaian fungsi sendiri, yang masing-masing memberikan hasil sendiri.

  • Misalnya, dalam model yang lebih murah tidak ada timer, dan ini berarti Anda tidak akan bisa memasak bubur dengan penundaan.
  • Yang terbaik adalah memasak bubur gandum dalam mode "Bubur" atau "Bubur susu", tergantung yang mana yang ada di perangkat Anda.
  • Ini akan menjadi baik jika Anda menggunakan program "Beras" atau "Soba".
  • Jika Anda ingin membuat oatmeal dengan aditif, misalnya, dengan apel atau labu, maka konsistensi yang sempurna akan dirilis dalam mode "Pilaf".
  • Dalam beberapa model mungkin ada fungsi "Multipovar" - ini juga cukup cocok untuk memasak bubur. Waktu kesiapan yang tepat hanya dapat diketahui setelah beberapa percobaan, tetapi rata-rata, dari lima hingga lima belas menit.

Jika buburnya sangat kental, ini bukan masalah - tambahkan saja sedikit susu dan aduk. Anda tidak dapat khawatir tentang pembakaran, multicooker mana pun akan mengatasi masalah ini sendiri.

Meskipun ada beberapa perbedaan, apa pun modelnya, mahal atau murah, oatmeal dalam slow cooker akan selalu enak dan menggugah selera.

Oatmeal di atas susu dalam slow cooker

Di antara mereka yang lebih suka bubur untuk sarapan, pecinta oatmeal - dalam minoritas. Dan ini bisa dimengerti. Bagi banyak orang, jauh dari kenangan warna-warni oatmeal kantin, mirip dengan pasta abu-abu, masih hidup. Dalam hal ini, saya "beruntung" bahkan lebih daripada yang lain: di masa kecil saya, karena masalah kesehatan, saya hanya makan oatmeal selama beberapa bulan. Di atas air, hampir tanpa garam dan zat tambahan lainnya. Nah, dapatkah Anda bayangkan betapa saya menyukai kekacauan ini. Bertahun-tahun telah berlalu sejak itu, dan sekarang para dokter kembali memberi saya resep bubur. Benar, kali ini saya diizinkan hampir semua aditif. Karena hal ini, saya membawa resep oatmeal yang sangat lezat ke dalam slow cooker.

  • Oatmeal - 1 gelas ukur
  • Susu / air / krim - 3 gelas volumetrik
  • Mentega - 30 gram
  • Garam - secukupnya
  • Gula - 1 sendok makan

Aditif: aktifkan fantasi - beri, selai, buah, cokelat, selai jeruk, kacang-kacangan, manisan buah-buahan, dll.

Metode memasak oatmeal dalam slow cooker

Sebelum Anda mulai memasak oatmeal, saya menggambar cincin minyak di sekitar mangkuk multicooker - ini diperlukan untuk mengurangi risiko mendidihnya susu. Taruh sepotong mentega di bagian bawah. Saya mengisi oatmeal - saya ambil lemak, kata mereka, mereka lebih sehat, karena mereka akan mempertahankan lebih banyak nutrisi. Suka atau tidak, saya tidak bisa memeriksa, jadi saya akan mempercayai informasinya. Dan tuangkan susu serpih 50 hingga 50 diencerkan dengan air. Terkadang saya menggunakan krim - sangat enak, tapi saya tidak selalu punya krim, tetapi susu konstan.

Saya menutup tutup multicooker dan memilih mode "Bubur" - secara umum, mode ini dirancang selama 40 menit. Namun, saya percaya bahwa ini adalah kesalahan terjemahan, pada kenyataannya, produsen mungkin berarti sereal, dan mereka, seperti yang Anda tahu, telah memasak untuk waktu yang sangat lama. Singkatnya, saya tidak akan mengasinkan oatmeal selama 40 menit. Saya menempatkan 10 menit. Dan setelah kesiapan saya menunggu 5 menit lagi - sehingga bubur akan berbohong. Ini cukup untuk membuat multicooker memanas, susu mendidih, dan serpihan mencapai kondisi yang diinginkan.

Saya meletakkan bubur di piring dan mulai menyulap - dalam satu piring keping selai atau selai kismis hitam - saya memasak sendiri - itu adalah anak-anak. Suami dengan kacang dan kismis, dan saya dengan raspberry, atau dengan stroberi.

Sebuah cerita lucu keluar dengan stroberi: bubur rebus dan potong stroberi di sana, saya pikir saya ingin menyenangkan anak dengan camilan. Itu tidak ada di sana. Anak itu melihat karya seni kuliner ibu ini, membuka mulutnya dan membuat auman besar. Lewat air mata dan isak tangis, tidak ada yang bisa dibongkar selama 5 menit. Suamiku dan aku menenangkan anak itu, dan dia memberikan: "Lepaskan! Hapus tomatooooooryyyy! "

Sejak itu, bubur dengan "tomat" hanya saya makan sendiri, dan anak itu diremas dengan selai.

Oatmeal dimasak dalam multicooker Vitek VT 4200.

Oatmeal dalam slow cooker

Oatmeal - bubur di mana-mana tersedia. Ini harus digunakan bersama dengan sereal lainnya. Multicooker akan memudahkan proses memasak oatmeal. Sekarang semuanya lebih rinci.

Mempersiapkan produk

Tidak diperlukan persiapan khusus. Hanya membeli oatmeal, perhatikan umur simpan dan integritas paket.

Air dianjurkan untuk menggunakan susu yang telah disaring dan dipasteurisasi.

Yang paling penting adalah bahwa multicooker harus benar-benar bersih, karena oatmeal menyerap bau dengan sangat baik. Itu semua triknya.

Oatmeal dalam slow cooker

Oatmeal dapat dimasak dengan berbagai cara sederhana. Mari kita pertimbangkan mereka.

Oatmeal asin dalam slow cooker

Tambahkan oatmeal dan air dalam perbandingan 1: 4 dalam mangkuk multicooker. Garam itu. Masukkan sedikit mentega (20-30 gram). Pastikan untuk mencampur semuanya. Kemudian tutup tutupnya dan atur mode Plov. Program ini berlangsung 45-50 menit. Jika tidak ada, Anda dapat memilih mode "Memasak" atau "Bubur". Atur timer selama 20-25 menit. Setelah itu, simpan bubur gandum dalam mode "Dipanaskan" selama 15-20 menit lagi.

Lauk ini cocok dengan jeroan yang digoreng atau direbus.

Oatmeal manis dalam slow cooker

Tuang 1 takar oatmeal ke dalam mangkuk slow cooker dan tuangkan 4-6 takar susu atau susu dengan air dalam proporsi yang diinginkan. Beberapa cm di atas permukaan cairan, sikat mangkuk dalam lingkaran dengan mentega. Masukkan sejumput garam dan gula ke dalam bubur. Dari rempah-rempah cocok kayu manis atau cengkeh. Anda juga bisa menambahkan segenggam buah parut kering atau mencacah apel, pir, aprikot, dll. Aduk. Taruh sepotong kecil mentega di atas dan tutup. Sekarang pilih mode "Bubur susu". Tetap menunggu bunyi bip, karena waktu sudah diatur secara otomatis.

Bubur susu - hampir sempurna untuk sarapan. Selain gula, Anda bisa memasukkan madu ke dalamnya, tetapi ini paling baik dilakukan sebelum menyajikan hidangan di atas meja.

Bubur susu dalam slow cooker

Kamis, 5 November 2015

Sarapan yang lezat dan sehat juga harus bergizi, karena makan pertama adalah yang paling penting di siang hari. Secara pribadi, menurut saya oatmeal susu sangat cocok untuk ini. Anak-anak saya sangat menyukai semolina, tetapi saya jarang memasaknya. Oatmeal pada susu, mereka juga jatuh cinta dan sekarang mereka meminta untuk membuatnya.

Dan Anda dapat memasak hidangan ini tidak hanya di atas kompor, tetapi juga di slow cooker - masukkan semua bahan yang diperlukan ke dalam mangkuk, nyalakan perangkat dan lanjutkan bisnis Anda. Keuntungan yang jelas dari memasak bubur susu oatmeal dalam slow cooker adalah kenyataan bahwa itu tidak perlu mengganggu, agar tidak terbakar.

Omong-omong, bubur seperti itu sangat cocok tidak hanya untuk makan pagi. Itu bisa dimasak dan disajikan di sore hari atau bahkan makan malam. Bubur susu memang bagus, tetapi masih bisa ditambah dengan manisan buah dan buah-buahan kering lainnya, madu, kacang-kacangan, biji-bijian.

Resep step-by-step untuk oatmeal pada susu, saya sarankan untuk multicooker - Saya punya model Scarlett SC-411 yang sangat sederhana. Kekuatan alat adalah 700 W, dan volume mangkuk persis 4 liter. Tergantung pada kekuatan asisten Anda, waktu memasak sereal mungkin sedikit berbeda.

Oatmeal dalam slow cooker

Bubur tidak hanya dianggap sebagai salah satu yang terbaik. Ini terdiri dari banyak zat yang berguna, termasuk asam amino, protein yang mudah dicerna, karbohidrat dan berbagai vitamin. Bubur adalah hidangan yang ideal bagi mereka yang sedang diet, dan di banyak negara bubur ini dianggap sebagai sarapan terbaik.

Jenis masakan apa yang bisa disebut paling optimal? Secara alami, yang paling sedikit menghabiskan waktu dan usaha akan dihabiskan, dan bubur akan menjadi sangat lezat dan akan diingat untuk waktu yang lama. Jadi, itu adalah oatmeal dalam slow cooker yang akan menghemat waktu Anda di kali dan benar-benar semua orang di keluarga akan menyukainya.

Metode memasak

Banyak orang masih memiliki kenangan buruk dari TK tentang bubur hambar untuk sarapan. Namun, ada banyak pilihan memasak untuk produk ini yang akan membuat Anda melupakan sup TK yang mengerikan selamanya.

Dari oatmeal Anda dapat memasak banyak hidangan yang benar-benar berbeda yang akan mengejutkan bahkan para kritikus kuliner paling berbahaya sekalipun. Anda bisa menggunakan oatmeal atau serpihan. Ada resep untuk memasak di atas air, susu dan bahkan berbagai jus, yoghurt, atau kaldu. Anda dapat menggabungkan oatmeal dengan manisan, berry, buah-buahan, sayuran, bumbu atau daging. Banyak orang lebih suka membuat kue lezat dari serpihan, bahkan tanpa menggunakan tepung. Cara memasak oatmeal terserah Anda, untuk memutuskan, baca resep dengan foto yang akan Anda temukan di bawah.

Resep termudah untuk oatmeal

Berikut cara memasak bubur dalam slow cooker, menghabiskan sedikit makanan, tenaga dan waktu.

  • serpih "Hercules" - 1 cangkir;
  • air mineral - 3 gelas;
  • garam secukupnya

Penting untuk menuangkan segelas sereal ke dalam mangkuk slow cooker. Kemudian tambahkan air dan garam. Secara menyeluruh campur dan pilih mode "Bubur", berapa banyak memasak bubur Anda akan ditentukan oleh asisten dapur Anda (semuanya tergantung pada kekuatannya, rata-rata 25 menit).

Setelah bunyi bip, lepaskan piring dari multicooker dan sajikan ke meja. Nikmati makananmu!

Seperti yang telah Anda perhatikan, ini adalah salah satu resep termudah. Bubur tanpa lemak seperti itu, menurut dokter, adalah makanan yang ideal.

Fitur memasak oatmeal dalam slow cooker

  • Untuk mendapatkan hidangan lezat dan sehat, Anda harus menghormati proporsinya. Untuk sereal yang rapuh, Anda perlu mengambil 2 gelas air untuk 1 cangkir sereal. Bubur cair membutuhkan 3-4 gelas cairan untuk 1 gelas serpih.
  • Berapa banyak susu yang dibutuhkan untuk memasak juga tergantung pada preferensi pribadi Anda. Rata-rata, tiga setengah gelas untuk 1 cangkir oatmeal. Beberapa koki lebih suka mencairkan susu dengan air, dalam hal ini Anda perlu mengambil 2 cangkir susu dan 1 air mineral murni.
  • Untuk anak-anak, pilihan terbaik adalah bubur susu manis. Anda dapat menambahkan gula vanila, madu, buah-buahan, beri, bahkan irisan cokelat. Banyak orang tua menggunakan milkshake atau es krim cair yang berbeda sebagai pengganti susu. Ini membuat makanan untuk gourmets muda bahkan lebih menarik dan menarik. Anak-anak suka resep ini.
  • Di pagi hari lebih baik memasak bubur sederhana di atas air dengan penambahan mentega, itu akan memberi hidangan rasa yang lebih lembut. Omong-omong, untuk menghemat waktu, Anda dapat menggunakan "Mode tangguhan". Tidak ada yang lebih mudah daripada memuat semua bahan dalam mangkuk multicooker dan mengatur waktu yang nyaman. Namun, mentega, dalam hal ini, harus ditambahkan, untuk alasan yang jelas, segera sebelum disajikan.
  • Salah satu momen terpenting dalam persiapan hidangan apa pun adalah pemilihan bumbu yang tepat. Diyakini bahwa oatmeal ideal:
    • Shambala;
    • kari;
    • hijau muda;
    • kunyit;
    • allspice;
    • anyelir;
    • cabai;
    • asafoetida.

    Untuk hidangan manis anak-anak, lebih baik menggunakan kayu manis atau vanila.