Puffin oatmeal?

Oatmeal memiliki bahaya lain. Itu menyebabkan fermentasi pada beberapa orang.

Pada saat yang sama, minyak fusel yang terbentuk menghancurkan hati. Jadi jika setelah makan Anda sombong, maka hilangkan makanan kuda ini dari diet Anda. Tidak semua yang berguna bagi kuda dan Anglo-Saxon akan berguna Rus.

Apa yang harus dilakukan

Pelepasan aktif gas dalam pemrosesan produk tertentu memang cukup alami (terutama dalam pengolahan vitamin kelompok B dan V). Tetapi, ini terjadi, sebagian, karena kurangnya bakteri dalam usus yang memproses oatmeal. Tantangannya adalah menumbuhkan mereka. Anda dapat melakukan ini dengan beberapa cara. Misalnya, tunggu saja. Segera setelah Anda makan oatmeal dengan frekuensi yang cukup, bakteri itu sendiri akan muncul (atau mungkin tidak).

Cara lain adalah dengan menjajah usus dengan bakteri yang tepat. Sayangnya, saya tidak tahu yang mana, tetapi saya pikir mereka dapat terkandung dalam kefir, produk susu asam lainnya (semuanya memiliki bakteri berbeda), atau dalam prebiotik buatan: Linex, Atsipol, Baktisubtil, dll. Anda dapat, saya pikir, Cobalah untuk mengambil produk-produk ini bersama-sama dengan oatmeal dan lihat hasilnya - apa yang akan berhasil.

10 fakta tentang oatmeal dalam satu video

Tapi tidak semuanya buruk, tonton videonya.

Kalori kalori:

Masukkan nama produk (misalnya, "Oatmeal") dan klik "Tambah"

Kembung karena sayuran dan oatmeal!

Pertanyaan kepada editor: Mulai makan, seperti yang tertulis di buku Anda. Saya makan banyak salad sayuran, di oatmeal pagi hari. Usus mulai bekerja seperti jam. TAPI Saya perhatikan bahwa dari sayuran atau bubur mulai kembung. Apakah itu mungkin? Dan bagaimana cara mengatasinya? Saya tidak ingin membuang semuanya, karena hari ini timbangan menunjukkan penurunan 1,6 kilogram. Terima kasih

Jawaban:

Anda bukan orang pertama yang mengeluh kembung setelah makan sayuran mentah, buah-buahan, sereal, atau, misalnya, dedak. Semua produk ini memiliki satu kesamaan: mereka kaya serat, yaitu serat makanan kasar yang tidak membelah perut kita.

Sebagai aturan, fenomena perut kembung terjadi ketika diet berubah secara dramatis. Dengan kata lain, selama bertahun-tahun Anda kebanyakan mengonsumsi makanan lunak: direbus, direbus, digoreng. Sayuran jarang dimakan dan sedikit. Tidak ada oatmeal pagi sama sekali, dan jika ada, itu kecil, yang cukup untuk direbus dengan air mendidih untuk membuat massa haluskan...

Tetapi kemudian karena beberapa alasan: untuk menurunkan berat badan atau meningkatkan kesehatan, menyingkirkan masalah kulit, dll. memutuskan untuk beralih ke diet sehat. Mereka mulai memperhatikan salad sayuran, karbohidrat kompleks, protein nabati, dan memperhatikan bahwa ususnya gelisah. Tampaknya tubuh harus menikmati makanan sehat, tetapi perut kembung tidak memungkinkan untuk bersukacita dalam ukuran penuh.

Penyebab distensi abdomen dan metode menghilangkan masalah ini:

1. Perubahan tajam dalam diet, pengenalan sejumlah besar serat

Penolakan tajam terhadap satu kebiasaan dan transisi ke kebiasaan lain hanya baik bila Anda berhenti merokok. Sedangkan untuk makanan, lebih baik bertindak perlahan tapi pasti. Perkenalkan sayuran mentah ke dalam makanan Anda secara bertahap. Misalnya, mulailah makan salad sayuran mentah 1 kali sehari. Di makanan lain, biarkan sayuran tersebut dikukus atau dikukus. Perlahan-lahan, tubuh terbiasa, dan Anda bisa makan sayuran mentah lebih sering. Adapun sumber protein nabati - kacang - kacangan, mereka cukup untuk digunakan 2 kali seminggu. Jika Anda memperhatikan bahwa penyebab badai di perut adalah oatmeal makan pagi, maka cukup rebus sedikit lebih lama sehingga lebih lembut. Sarapan karbohidrat dan protein alternatif.

2. Mengunyah makanan yang buruk, terutama sayuran, buah-buahan dan sereal gandum

Cobalah mengunyah makanan dengan hati-hati, terutama dengan salad. Semakin banyak makanan yang dihancurkan masuk ke saluran pencernaan, semakin mudah untuk pergi.

3. Penyalahgunaan karbohidrat sederhana

Kami memutuskan untuk makan dengan benar, makan sayuran dan tidak makan berlebihan? Maka perlu untuk mengurangi konsumsi karbohidrat sederhana. Sekarang tubuh Anda mendapatkan karbohidrat yang cukup dari sereal gandum, sayuran, buah-buahan, jadi permen dan roti tidak diperlukan sama sekali, mereka hanya menyumbat usus Anda! Sangat sering (70%) karbohidrat sederhana menyebabkan perut kembung. Buang, dan usus Anda akan menghela nafas dengan tenang. Dan jangan tertipu oleh gagasan bahwa otak Anda membutuhkan gula. Otak memakan glukosa, bukan gula!

4. Kurangnya enzim pencernaan, penyakit

Terkadang perut kembung - penyebab penyakit pada saluran pencernaan dan tidak hanya. Bahkan tidak dalam fase kejengkelan, tetapi sebagai konsekuensi dari yang sebelumnya ditransfer. Semua orang tahu bahwa terapi antibiotik dapat mengganggu keseimbangan mikroorganisme di usus. Dan ini adalah penyebab umum perut kembung. Tapi ini hanya salah satu alasannya. Padahal, berat badan mereka. Jika Anda khawatir tentang kembung yang sangat sering, nyeri, bersendawa, rasa asam di mulut, mulas dan masalah lainnya, lebih baik menjalani pemeriksaan yang tepat.

Jangan berhenti makan sayur!

Jika Anda mengerti betul bahwa perut kembung akibat makan banyak sayuran, tidak masalah!

Terus makan sayur dan sereal! Secara bertahap, pencernaan Anda akan berubah. Selulosa, yang sangat kaya akan sayuran dan serpihan gandum, "mengusir" mikroflora patogen dari usus Anda, akan membantu menyebarkan bakteri menguntungkan dan, setelah beberapa saat, kembung dari sayuran akan hilang.

Cara makan sayur dan buah

Pertama-tama, hilangkan untuk saat diet kubis segar. Gantilah dengan acar. Kecualikan anggur, pisang, dan kesemek.

Tambahkan salad sayuran dengan rempah-rempah yang menenangkan usus: adas, adas, adas.

Kunyah sayuran sampai bersih.

Sayur-sayuran panas ringan: blanching, baking, dll. Biarkan sayuran agak renyah, karena mereka mengatakan "al dente"

Jangan mencampur sayuran dengan lemak hewani. Dandani salad dengan minyak nabati atau makan tanpa minyak.

Makan buah dalam makanan terpisah. Tidak ada kasus dengan produk susu dan permen (misalnya, dalam komposisi yoghurt manis, kue, dll.)

Dan yang terakhir - ATURAN EMAS - moderasi!

Makan secukupnya. Anda tidak bisa makan berlebihan dan menjejalkan satu kali makan sekaligus. Misalnya, jika Anda makan salad sayuran mentah, tambahkan saja dengan sepotong ikan atau daging atau, katakanlah, sepasang sendok soba rebus. Untuk sekali makan ini sudah cukup. Mau buah atau kacang? Makan beberapa mandarin atau apel, sama dengan kacang - segenggam kecil sudah cukup.

Ingin istirahat minum teh? Menolak dari permen dan kue kering, dan makan dengan teh beberapa potong keju atau beberapa buah kering.

Apakah kamu suka kacang? Jangan menyalahgunakan! Sup kacang pada hari Senin dan pasta kacang pada hari Kamis sudah cukup.

Diet untuk perut kembung dan kembung: menu teladan, apakah mungkin untuk makan oatmeal

Hampir setiap orang menghadapi masalah peningkatan pembentukan gas di dalam tubuh, yang disebut meteorisme. Penyakit ini bisa menyebabkan rasa tidak nyaman di perut untuk waktu yang lama. Dan meskipun itu sendiri tidak serius, tetapi konsekuensi dari perut kembung bisa serius. Untuk mengatasi masalah pada tahap awal, Anda dapat menggunakan diet.

Penyebab perut kembung

Peningkatan gas dalam usus adalah kondisi yang sangat tidak menyenangkan yang menyebabkan ketidaknyamanan yang signifikan, dan kadang-kadang dapat menyebabkan rasa sakit yang parah. Biasanya, jumlah gas usus tidak boleh melebihi satu liter. Dalam patologi, mereka dapat membentuk tiga atau empat kali lebih banyak. Ada beberapa alasan:

1. Kebiasaan buruk, yang termasuk sering mengunyah permen karet, tidak terlalu mengunyah makanan, berbicara sambil makan.
2. Minum minuman berkarbonasi dalam jumlah besar.
3. Kombinasi produk yang salah.
4. Dysbiosis usus.
5. Berbagai penyakit usus (enterocolitis, radang usus besar, radang usus besar)
6. Penggunaan sejumlah besar produk yang menyebabkan gas.
7. Konsumsi produk susu dengan intoleransi laktosa.
8. Adanya parasit usus.

Faktor-faktor ini cukup sering menyebabkan fermentasi pada isi usus, dan selanjutnya ke proses pembusukan. Mengurangi manifestasi perut kembung akan membantu memperbaiki pola makan dan pengecualian dari makanan tertentu.

Produk yang Dilarang

Ketika kembung tidak dianjurkan untuk dimasukkan dalam makanan diet Anda yang merupakan gas provokator terburuk. Ini termasuk:

• hidangan goreng dan asap;
• susu murni, krim, es krim;
• millet dan jelai;
• telur rebus;
• minuman berkarbonasi;
• tepung kasar dan roti bekatul;
• kue-kue segar;
• daging berlemak, terutama domba;
• ikan asin dan berlemak;
• kacang;
• setiap kubis dan lobak;
• pisang, pir, anggur;
• semua polong-polongan;
• pemanis.

Apa yang bisa Anda makan dengan kembung?

Ketika ketidaknyamanan dalam bentuk kembung dan perut kembung dalam diet dianjurkan untuk memasukkan produk-produk berikut:

• sereal (kecuali millet dan jelai);
• buah delima, aprikot, prem;
• kue kemarin;
• produk susu fermentasi;
• teh, coklat, jus sayuran;
• telur rebus dan dalam bentuk telur dadar;
• wortel, labu, bit;
• daging dan ikan rendah lemak;
• hijau;
• berbagai sup.

Nutrisi yang tepat dengan perut kembung

Karena kesalahan nutrisi paling sering menyebabkan kembung, Anda sebaiknya tidak segera minum pil. Ahli gizi menyarankan untuk mengikuti beberapa aturan diet, di mana perawatan mungkin tidak diperlukan:

1. Oatmeal. Oat mengandung enzim yang membantu penyerapan karbohidrat. Selain itu, ada serat dalam oatmeal yang bisa menormalkan pencernaan. Begitu berada di dalam tubuh, sereal mengeluarkan lendir, yang menyelimuti dinding lambung dan usus. Akibatnya, iritasi pada saluran pencernaan berkurang, perut kembung dan pembengkakan tidak diperbolehkan. Oatmeal adalah penolong yang baik dalam pengobatan gastritis dan tukak lambung. Karena itu, disarankan untuk memasak di atas air dan makan untuk sarapan.
2. Jika perut kembung muncul karena proses fermentasi, maka sayuran dan buah segar harus dikeluarkan dari diet. Anda bisa makan sayur rebus atau dikukus dan buah-buahan kering.
3. Bubur soba akan membantu menormalkan proses pencernaan dan meningkatkan motilitas usus. Rebus ke air, tambahkan sedikit garam dan gula. Konsumsi disarankan untuk sarapan atau makan siang.
4. 20-30 menit sebelum makan, minum segelas air hangat. Minum teratur atau air mineral akan membantu meningkatkan proses pencernaan.
5. Minyak esensial yang terkandung dalam jintan mampu menenangkan usus dan menghilangkan perut kembung. Karena itu, siang hari disarankan minum teh dengan jintan.

Saat kembung tidak diperbolehkan makan makanan dingin dan panas. Hidangan yang dimasak harus sedikit dingin. Juga, ahli gizi tidak disarankan untuk makan berlebihan dengan perut kembung. Cara terbaik adalah mengambil makanan dalam jumlah kecil 5-6 kali sehari. Pisahkan dari produk utama yang Anda butuhkan untuk memakan buah dan hidangan manis.

Diet dengan perut kembung

Diet apa pun menyiratkan aturan dan batasan ketat. Tetapi ketika usus buncit, itu tidak terlalu parah. Anda hanya perlu menyerah tepat waktu pada beberapa produk. Anda dapat melakukan diet berdasarkan preferensi pribadi mereka. Menu sampel untuk hari itu:

1. Sarapan Anda bisa memasak bubur apa pun, kecuali gandum dan millet. Disarankan untuk menggunakan produk susu dalam bentuk keju cottage dengan krim asam dengan tambahan prem.
2. Sarapan kedua Muesli dan jus atau sandwich keju atau pate buatan sendiri.
3. Makan siang Pada awalnya, paskan ikan, daging, atau sup vegetarian. Mereka tidak bisa menambahkan kol dan kacang. Sebagai hidangan kedua, Anda bisa makan sepotong daging unggas, kentang tumbuk atau wortel. Salad harus dari sayuran musiman.
4. Waktu minum teh Kue-kue yang tidak nyaman ditambah yogurt. Apel panggang atau delima segar, jeruk, kiwi.
5. Makan malam Soba dengan roti kukus. Atau ikan panggang dengan casserole sayuran.
6. Pauzhin. Saat tidur, Anda dapat minum kefir non-lemak atau produk susu fermentasi lainnya.

Diet seperti itu lengkap, dan kesenangan mendapatkan makanan tidak mengganggu. Di antara waktu makan, dianjurkan untuk minum teh herbal untuk menghilangkan kelebihan gas dari tubuh. Teh yang sangat bermanfaat dari Hypericum, mint, chamomile.

Sempurna meringankan rebusan dill atau biji jinten kembung. Untuk membuatnya Anda perlu:

• dua sendok makan dill atau jintan, tuangkan segelas air mendidih;
• bersikeras selama 15-20 menit;
• saring melalui saringan atau kain tipis.

Kaldu digunakan dua atau tiga kali sehari ½ gelas.

Diet dengan kembung harus disertai dengan hari-hari puasa di mana usus dapat beristirahat. Disarankan untuk menghabiskannya dua kali seminggu. Yang terbaik adalah memilih monodiet untuk ini. Untuk mengembalikan motilitas usus yang normal, pada siang hari Anda perlu minum kefir atau makan nasi hangat.

Diet dengan perut kembung dan sembelit

Cukup sering, sembelit dikaitkan dengan masalah gas. Pada dasarnya, diet dengan kondisi ini didasarkan pada aturan yang sama, tetapi perlu untuk memperkenalkan produk pencahar ke dalamnya:

1. Pencahar yang baik adalah bubur soba rebus. Penting untuk tidak menambahkan sedikit dan menambahkan sesendok minyak sayur. Namun, soba seperti itu dikontraindikasikan untuk orang dengan borok dan kolitis pada sistem pencernaan dan sembelit yang kejang.
2. Oatmeal memiliki efek pencahar. Ini menyerap dan dengan lembut menghilangkan racun. Tapi Anda perlu memasaknya hanya di atas air, menggunakan menir utuh. Jangan bingung oatmeal dan oatmeal. Konsistensi kental dari usus terakhir tidak akan mengarah. Bubur yang lembut dan cair dapat dimakan untuk penderita kolitis dan gastritis.
3. Yah membantu dengan sembelit dan tidak dikontraindikasikan dalam perut kembung.
4. Jus bit dan wortel memiliki efek pencahar.
5. Dalam diet dianjurkan untuk meningkatkan jumlah minyak nabati, yang harus dimurnikan. Dapat ditambahkan ke jus sayuran.

Per hari Anda perlu minum 1,5 hingga 2 liter air.

Diet untuk perut kembung dan sindrom iritasi usus

Jika Anda memiliki perut kembung, yang juga diperparah oleh iritasi usus, Anda membutuhkan makanan yang akan menyelimuti dinding usus:

1. Sangat baik untuk tujuan ini adalah rebusan gandum atau oatmeal yang direbus dalam air. Tetapi Anda dapat menggunakan dan bubur razvararye lainnya.
2. Anda bisa makan sup sereal dan sayuran rebus.
3. Tomat dan mentimun dapat dikonsumsi dalam jumlah terbatas.

Jangan makan makanan yang mengiritasi usus. Ini terutama termasuk makanan goreng dan asap, rempah-rempah, bawang, dan bawang putih. Makanan harus fraksional. Makanan dan minuman tentu hanya hangat. Lebih baik tidak membanjiri usus dan tidak mengiritasi hidangan dingin dan panas. Anda juga harus berhenti minum alkohol dan merokok.

Ketika diet diabaikan selama kembung dan perut kembung, mikroflora usus normal mati, dan bakteri pembusuk dan fermentasi aktif. Dalam proses kehidupan, mereka melepaskan racun yang masuk ke aliran darah dan mempengaruhi seluruh tubuh. Karena itu, meteorisme harus dirawat, mengikuti diet ini dengan semua aturan.

Infus gandum akan membantu mengatasi kembung

Untuk memulai, mari kita peringatkan bahwa gandum tidak cocok untuk semua orang. Beberapa mengeluh bahwa gandum menyebabkan perasaan tidak menyenangkan, bahwa alih-alih membersihkan tubuh dan meningkatkan pencernaan, mereka memiliki beban di perut dan tanda-tanda gangguan pencernaan.

Ahli gizi mengatakan bahwa gandum adalah salah satu makanan tersehat, dan jika seseorang muak dengannya, kemungkinan ada beberapa jenis alergi.

Jika Anda tidak suka oat, berkonsultasilah dengan dokter Anda, mungkin Anda akan menjadi tidak tahan oat.

Setelah menemukan jawabannya, kami beralih ke khasiat gandum bermanfaat untuk pencernaan dan memberi tahu Anda bagaimana khasiat ini akan membantu memerangi kembung.

1. Oat, rumput dengan penyerapan lambat

Perlu dicatat bahwa ketika gandum disebut sebagai "makanan super", ada banyak kebenaran dalam hal ini.

Kaya akan vitamin, mineral, asam amino, dan karbohidrat. Dan itu belum semuanya: banyak serat dalam gandum.

Ini berarti mempromosikan pergerakan usus dan penyerapan nutrisi yang lebih baik.

• Ketika kita minum infus gandum sebelum atau sesudah makan, kita merasa lebih kenyang. Makanan dicerna lebih baik dan diserap dalam usus secara perlahan dan bertahap.
• Jangan lupa bahwa infus ini juga bersifat diuretik; karena kandungan natrium dan kaliumnya, ini mencegah retensi cairan.
• Penyerapan makanan yang lambat mengaktifkan metabolisme kita. Makanan tidak tetap "ditimbun di tumpukan" dan tidak menghasilkan gas, tetapi, bergerak di sepanjang usus, berasimilasi dengan cara yang benar, perlahan dan bertahap.
• Oat juga merupakan agen anti-inflamasi, misalnya, membantu dengan baik pada rektum yang teriritasi.

2. Infus oat rileks dan mengurangi stres.

Oat juga membantu mengatasi stres dan kecemasan. Ini juga sangat penting bagi wanita. Kami biasanya menjalani kehidupan yang sangat aktif: bekerja, rumah, anak-anak, pertemuan dengan teman-teman...

Semua ini dapat menyebabkan tubuh dan jiwa kelebihan beban. Stres terakumulasi, racun yang terkait dengan produksi kortisol menumpuk, masalah dengan pencernaan dimulai, dan pada akhir hari, seperti yang telah kami katakan, perut kembung sering muncul.

Berat badan tiba-tiba? Tentu saja tidak. Ini adalah retensi cairan, dispepsia, atau bahkan sindrom iritasi usus, yang sering terjadi di bawah tekanan atau kecemasan.

Oats mengatur kerja neurotransmitter, yang mempromosikan relaksasi. Selain itu, kandungan vitamin B1, B2, B3 dan B6 yang tinggi, seng, magnesium, zat besi, kalsium, fosfor, vitamin A dan E membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi tingkat stres.

Cara membuat infus gandum

Apa yang dibutuhkan untuk ini?

• 3 gelas air mineral (600 ml)
• 100 g oatmeal (dari gandum organik)
• 1 batang kayu manis (5 g)
• 1 sendok madu (25 g)

Apa lagi yang kamu butuhkan?

• Botol kaca liter
• Ember
• Sendok kayu
• Saringan

Bagaimana cara memasaknya?

• Pertama-tama, Anda perlu menemukan gandum yang ramah lingkungan. Ini bisa dilakukan di toko makanan alami.

• Rebus 3 gelas air dan tambahkan gandum, kayu manis dan madu.

• Biarkan campuran ini mendidih selama 30 menit. Kemudian tutup ember dengan penutup, dan biarkan kaldu meresap selama satu jam.

• Ketika waktu ini berlalu, kami memproses konten ember.

• Cairan yang dihasilkan dituangkan ke dalam botol kaca. Anda dapat menyimpannya pada suhu kamar.

Bagaimana cara mengambil infus gandum?

• Minumlah segelas sebelum makan. Gelas pertama adalah pada perut kosong, yang kedua adalah 15 menit sebelum makan siang, yang ketiga adalah 15 menit sebelum makan malam.
• Dengan demikian, kita akan merasa kenyang, makanan akan dicerna dan diserap dengan baik, pembentukan gas dan perut kembung tidak.
• Di malam hari, sebelum tidur, Anda akan merasa santai.

Ambil infus 3 kali seminggu dan lihat bagaimana perasaan Anda. Anda dan tubuh Anda harus memutuskan apakah obat ini membantu Anda, jika Anda merasa lebih baik.

Kashi dengan gastritis - gas yang kuat

Setiap dokter yang telah mendiagnosis gastritis akan, dalam banyak kasus, menunjukkan kepada pasien pentingnya memasukkan diet khusus ke dalam makanan.

Di antara sejumlah besar saran, dokter dapat merekomendasikan makan berbagai sereal di hadapan gastritis dengan keasaman tinggi - itu tidak hanya akan berguna, tetapi juga berkontribusi untuk menghilangkan banyak manifestasi gejala penyakit.

Makanan yang mengandung serat larut (seperti oatmeal dan sereal sejenis lainnya) penting dalam diet, karena mendukung kesehatan saluran pencernaan.

Kashi sangat diperlukan ketika seseorang menderita gastritis akut atau kronis, suatu kondisi yang ditandai dengan iritasi atau radang mukosa lambung.

Namun, sebelum Anda melakukan perubahan pola makan, Anda harus berkonsultasi dengan spesialis, yang bubur diperbolehkan untuk digunakan di hadapan peradangan di perut.

Indikasi dan kontraindikasi

Selama gastritis dengan keasaman tinggi atau rendah, konsumsi sereal seperti soba, oatmeal, barley, beras, jagung, barley, millet dan semolina direkomendasikan.

Bubur ini tidak dapat menimbulkan efek iritasi atau merusak pada daerah mukosa lambung yang meradang. Sebaliknya, mereka memiliki efek pelindung dan membungkus.

Selain itu, sereal seperti itu membawa manfaat yang sangat berharga bagi seluruh organisme: mereka dapat menyediakannya dengan jumlah nutrisi yang diperlukan dan memenuhi seseorang.

Banyak pasien yang menganggap sereal hanya sebagai lauk, yang perlu dilengkapi dengan daging atau produk ikan. Namun, ini tidak sepenuhnya benar: sereal adalah hidangan lengkap mandiri.

Dengan konsumsi teratur sekitar 250 gram sereal di siang hari, tubuh akan menerima tingkat vitamin dan mineral yang direkomendasikan.

Para ahli mengatakan bahwa di zaman kita kondisi kehidupan banyak orang sangat buruk, dan karenanya mereka tidak dapat makan dengan baik dan sering menderita kelaparan.

Akibatnya, ada banyak orang yang menderita gastritis, yang menyebabkan kurangnya sekresi asam lambung.

Konsumsi sereal secara teratur (seperti barley, oatmeal, barley, gandum, millet, semolina, dll) tidak hanya dapat mempromosikan sekresi asam lambung, yang berguna untuk mencerna makanan, tetapi juga dapat meningkatkan kadar gula darah.

Tetapi sekarang, karena peningkatan yang signifikan dalam standar hidup, orang-orang mulai makan secara menyeluruh, kadang-kadang bahkan makan berlebihan.

Hal ini dapat merangsang peningkatan sekresi asam lambung, yang secara signifikan meningkatkan jumlah pasien yang menderita refluks esofagitis.

Pasien-pasien ini seharusnya tidak makan sereal untuk memberi makan lambung. Alasannya adalah karena kebanyakan sereal bersifat asam, yang dapat memperburuk penyakit.

Para ahli mencatat bahwa semua jenis sereal adalah sejenis makanan semi-cair, yang tidak mudah untuk disimpan di dalam tubuh.

Jika asam lambung dan cairan pencernaan lainnya tidak dinetralkan sepenuhnya oleh makanan, mereka akan memiliki efek negatif pada mukosa perut kosong.

Apalagi produk ini mengandung banyak air, sehingga akan mencairkan jus pencernaan yang dikeluarkan oleh mulut, lambung dan usus, yang akan melemahkan fungsi pencernaan dan menambah beban pada lambung.

Selain itu, jika seseorang makan bubur terlalu banyak untuk waktu yang lama, perutnya akan mengalami kekurangan gerakan dan kontraksi, yang dapat mengurangi fungsi pelindung mukosa lambung dan menyebabkan kerusakan pada dinding lambung.

Juga, banyak orang dengan gastritis suka makan sereal di malam hari, berpikir bahwa itu tidak akan membahayakan perut. Faktanya, ini dapat menyebabkan apa yang disebut nyeri postprandial.

Penting untuk dicatat bahwa pasien dengan tukak lambung atau gastritis tidak boleh makan bubur terlalu banyak.

Faktanya adalah bahwa segera setelah produk ini masuk ke perut, itu memprovokasi sekresi asam lambung dan merangsang munculnya bisul, yang secara signifikan memperburuk kondisi tersebut.

Orang-orang ini dapat menambahkan natrium bikarbonat ke beberapa hidangan untuk menetralkan asam.

Dengan demikian, pasien dengan penyakit perut harus membentuk kebiasaan makan yang benar dan menjalani gaya hidup sehat, makan sereal ringan dan memasaknya dengan benar.

Bubur apa yang bisa kamu makan

Yang paling berguna dapat dipertimbangkan:

1. Oatmeal dengan efek analgesik.
2. Soba, mampu menangani stres secara aktif.
3. Millet, menghilangkan kondisi dysbacteriosis, menormalkan proses buang air besar.
4. Semolina Munk cocok untuk pencegahan kanker di daerah usus.
5. Beras. Beras kadang-kadang disebut "obat mujarab untuk gastritis," karena (seperti oatmeal) ia memiliki efek membungkus.

Apakah mungkin untuk oatmeal selama gastritis? Bukan hanya mungkin, tetapi perlu. Oat dan oatmeal adalah makanan non-asam, bergizi, dan kaya serat untuk mencegah manifestasi gejala gastritis.

Satu cangkir oatmeal mengandung dari tujuh gram hingga sepuluh gram serat makanan, dan banyak vitamin dan mineral yang penting untuk diet sehat.

Anda dapat menambahkan buah segar ke dalam oatmeal, misalnya, buah pir, pisang, atau buah beri.

Pada saat yang sama, Anda perlu berhati-hati saat menggunakan buah asam yang dapat mengiritasi lambung. Terkadang lebih baik untuk menuangkan bubur gandum dengan susu dan makan dalam porsi kecil di pagi hari.

Anda dapat memilih bubur gandum atau bubur instan instan. Dianjurkan untuk membaca label pada kemasan untuk melihat keberadaan bahan-bahan seperti asam sitrat, yang dapat memperburuk gejala gastritis dengan keasaman tinggi.

Semolina (terutama dalam kombinasi dengan susu) dibedakan dengan nilai gizi yang baik, kecernaan dan nutrisi yang sempurna bagi tubuh. Karena teksturnya yang bermanfaat, itu tidak membahayakan perut.

Jenis bubur ini dihargai karena persiapannya yang cepat dan kemungkinan sering digunakan bahkan pada periode akut penyakit karena sifat pelunakannya.

Dalam berbagai bentuk gastritis, semolina dapat berkontribusi pada proses penyembuhan aktif dari dinding perut yang rentan dan retak di usus.

Bubur ini dapat dengan sempurna mengatasi berbagai gejala kejang.

Dengan konsumsi semolina secara berkala dalam kombinasi dengan sereal lainnya, ia akan menyerap komponen berbahaya dan mengeluarkannya dari usus.

Dianjurkan untuk makan bubur semolina dengan tujuan pencegahan untuk mencegah tumor onkologis di daerah usus.

Bubur soba (buckwheat) adalah produk yang sangat ringan untuk saluran pencernaan, terutama untuk gastritis.

Produk ini memiliki komposisi unsur mikro yang kaya. Soba cocok untuk pasien selama periode berulang penyakit gastrointestinal, karena fakta bahwa ia berjuang dengan baik melawan stres dan sakit perut yang kejang.

Ini mengembalikan selaput lendir dan merupakan alat pencegahan yang sangat diperlukan untuk gastritis lambung. Di hadapan bentuk terbuka penyakit tidak harus memasukkan bubur ini dalam makanan.

Beras bubur mampu dengan cepat memuaskan rasa lapar, namun, karena rendahnya kandungan serat di dalamnya, bubur itu bertahan lama selama periode waktu tertentu di daerah usus.

Namun, beras sangat bagus untuk membuang racun, mengurangi tingkat keracunan pada gastritis dengan keasaman tinggi dan mengurangi intensitas proses inflamasi.

Bubur seperti itu dapat dimasukkan dalam menu diet hanya ketika direbus atau diseka dengan hati-hati.

Bubur millet baik untuk gastritis dengan keasaman rendah. Millet berkontribusi untuk menghilangkan peradangan pada mukosa lambung dan rasa sakit karena membungkus dinding perut.

Bubur gandum, kaya serat, dengan gastritis menormalkan feses dan menghilangkan dysbiosis.

Namun, makan bubur millet harus dengan sangat hati-hati. Bubur millet dikontraindikasikan pada periode eksaserbasi dan pada pasien yang mengalami peningkatan sekresi lambung.

Selain banyak sifat bermanfaat dari sereal jenis ini:

1. Meredakan ketegangan saraf dan kelelahan fisik.
2. Mengatur fungsi hati.
3. Menghilangkan racun.
4. Membantu tubuh menyingkirkan ion logam berat.

Apakah mungkin mengonsumsi gandum selama gastritis? Konsumsi sereal ini untuk orang yang menderita penyakit radang saluran pencernaan sangat diperlukan, karena bubur gandum mengandung zat hordecin, yang merupakan komponen paling berharga dengan spektrum luas aksi antibakteri.

Oleh karena itu, jelai mutiara berkontribusi pada proses penyembuhan yang lebih cepat dari dinding lambung yang rusak selama gastritis.

Salah satu sereal paling berguna untuk penyakit pencernaan, terutama gastritis, adalah gandum. Hidangan dari itu termasuk dalam semua diet, yang harus diikuti dalam penyakit ini.

Hal terpenting dalam kekacauan penyakit organ pencernaan ini adalah kemampuan membungkusnya, yang memungkinkan organ yang rusak berfungsi dalam mode tenang, tanpa tekanan yang tidak perlu.

Selain itu, mengandung asam amino yang disebut lisin, yang penting dalam memerangi proses inflamasi di saluran pencernaan.

Berkat dia, pemulihan area yang rusak pada dinding lambung secara signifikan lebih cepat.

Bubur jagung tidak terlalu umum di bidang kuliner, meskipun manfaatnya sangat besar. Jagung dikenal karena kelimpahan berbagai vitamin dalam komposisinya, di antara mereka bahkan ada vitamin K yang terkandung, sebagai aturan, pada sayuran.

Selain itu, bubur jagung dengan gastritis bermanfaat karena mengandung jumlah serat yang cukup, yang mampu menormalkan kerja sistem pencernaan.

Selain itu, bubur jagung dapat dimakan dengan penampilan gastritis karena kemampuannya untuk menghilangkan zat beracun dari tubuh dan mengembalikan area yang rusak pada dinding perut, menghilangkan rasa sakit.

Beberapa ahli mempertimbangkan kemungkinan dimasukkannya dalam makanan gastritis yang disebut bubur-lima menit.

Ini berlaku bagi orang yang hampir tidak punya waktu untuk memasak, tetapi yang ingin makan makanan sehat.

Campuran yang diisi dengan air mendidih dengan buah-buahan kering yang ditambahkan padanya tidak akan membahayakan pasien, tetapi tidak mungkin untuk terlibat dengan gastritis dengan keasaman tinggi.

Setelah perawatan awal, produk-produk tersebut kekurangan sebagian besar vitamin.

Diet kembung perut sebagai metode menyingkirkan gas: aspek penting, produk utama, dan menu

Diet distensi perut memainkan peran penting dalam pengobatan peningkatan perut kembung dan perut kembung. Dengan gejala yang tidak menyenangkan dan perut kembung, penting untuk mengatur pola makan, menghilangkan makanan yang meningkatkan pembentukan gas dari makanan.

Pembentukan gas berlebihan secara signifikan mempengaruhi kesejahteraan pasien, tidak hanya mencakup kondisi fisiknya, tetapi juga keseimbangan psikologis. Selama ledakan, ada rilis gas ofensif yang tidak dapat terkandung di dalamnya. Ketika meteorisme pada orang dewasa terus-menerus harus mengendalikan, terutama ketika datang untuk bekerja dalam kelompok.

Aspek lain yang tidak menyenangkan dari distensi usus adalah perasaan sesak di organ epigastrium karena rongga bengkak di bagian atas. Peningkatan peristaltik menyebabkan nyeri spastik, sering kali keinginan palsu untuk buang air besar. Perawatan konservatif ditujukan untuk menghilangkan gejala obat dengan cepat dan mencegah pembentukan gas dengan bantuan makanan khusus.

Aspek utama nutrisi klinis

Koreksi nutrisi dengan peningkatan pembentukan gas di usus tidak menyiratkan kesulitan dan upaya. Nutrisi medis selama perut kembung tidak lapar, tidak mempengaruhi konten kalori.

Tujuan utama untuk perut kembung dan komplikasi yang berhubungan dengan tinja yang terganggu adalah sebagai berikut:

• pengurangan proses pembusukan, fermentasi dalam lumen usus;
• pengecualian produk yang menjadi intoleransi individu;
• menyediakan tubuh dengan nutrisi fisiologis yang tepat;
• normalisasi mikroflora usus (karena produk yang mengurangi pembentukan gas di usus);
• stabilisasi motilitas usus.

Untuk melakukan tugas fisiologis pada setiap penyakit usus dengan kembung, Anda harus mengikuti diet, yaitu makan pada waktu yang sama, dalam porsi kecil namun sering. Anda tidak harus minum cairan dari sedotan, mengunyah permen karet. Semua makanan harus menjalani perawatan panas. Makanan harus hangat, tidak dingin atau panas.

Ketika gas di usus pada orang dewasa, penting untuk mengamati rezim minum yang melimpah, menunggu setengah jam setelah makan. Cairan ini memungkinkan pembuangan tinja lebih cepat ke luar, mencegah fermentasi di saluran usus, sembelit. Juga, Anda harus membatasi asupan garam hingga 5 gram per hari.

Ahli gastroenterologi dan ahli gizi akan membantu mengatur menu dengan produk anti-kembung dengan benar. Sangat penting untuk mengikuti diet pasien dengan riwayat gastroenterologis yang terbebani, dengan latar belakang patologi yang ada. Hal yang sama harus dilakukan ketika memutuskan untuk mengobati obat tradisional colitis.

Produk yang Diizinkan

Makanan apa yang bisa saya makan dengan formasi gas? Orang yang menderita perut kembung dan kembung harus memasukkan makanan diet yang mengurangi pembentukan gas dan fermentasi di berbagai bagian saluran pencernaan. Di antara produk yang tidak menyebabkan gas dan kembung, ada:

• kerupuk, roti kering, bekatul gandum atau gandum;
• sayuran dalam bentuk rebus, setelah perawatan uap;
• telur rebus, telur dadar protein;
• kaldu sayur;
• daging atau ikan tanpa lemak;
• hijau apa pun;
• produk susu fermentasi dengan kandungan lactobacilli yang tinggi;
• sereal (terutama beras, soba, oatmeal).

Produk apa yang belum menyebabkan gas? Efek yang menguntungkan pada tubuh akan memiliki rebusan rosehip berry, jelly berry, teh herbal. Air mineral akan bermanfaat jika tidak ada gas. Air mineral berkarbonasi kuat dapat dipertahankan dan diminum pada siang hari alih-alih minuman yang biasa.

Bahan Makanan Terlarang

Diet medis sepenuhnya mengecualikan produk yang berkontribusi pada aktivasi gejala yang tidak menyenangkan. Jangan gabungkan produk yang tidak kompatibel, bahkan dari gas. Makanan berlemak, permen, daging asap, kue-kue segar juga memiliki efek negatif pada usus. Makanan terlarang untuk perut kembung adalah:

• polong-polongan (lentil, kacang polong, kacang polong, kacang polong);
• kacang apa pun;
• kue-kue segar;
• daging berlemak (terutama domba), ikan;
• jagung;
• kue kering, roti yang baru dipanggang;
• kubis (kubis Brussel, putih, kembang kol, brokoli);
• minuman berkarbonasi, terutama soda manis;
• produk kedelai;
• susu murni (krim, es krim).

Dalam hal intoleransi laktosa, penting untuk mengecualikan tidak hanya susu murni, tetapi juga produk susu fermentasi, muesli, semua kue. Dedak dalam bentuknya yang murni juga lebih baik tidak dimakan, atau Anda harus meminumnya dengan banyak air. Produk yang mengurangi perut kembung di usus harus berkualitas baik dan segar. Pelajari lebih lanjut tentang produk yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas di artikel berikutnya.

Dalam kasus-kasus ringan perut kembung dan peningkatan pembentukan gas akan membantu membatasi cookie, roti, kopi hitam. Apel segar (dalam jumlah besar), buah kering dan coklat hitam harus dihindari.

Keunikan nutrisi selama pembentukan gas dengan konstipasi

Jika pasien rentan terhadap sembelit dengan latar belakang peningkatan pembentukan gas, produk dengan efek pencahar ringan harus dimasukkan dalam makanan. Pastikan untuk memasukkan ke dalam menu serat yang tinggi (sayuran segar, rebus, buah-buahan, dedak + cair). Namun, Anda harus makan hanya produk yang tidak membentuk gas (tidak termasuk kol dalam bentuk apa pun, kacang-kacangan).

Produk yang mengurangi perut kembung dan kembung dapat digunakan sebagai menu untuk penyakit lain pada saluran pencernaan. Prasyarat adalah pengenalan ke dalam minyak nabati, terutama biji rami, zaitun, jagung, bunga matahari. Minyak membuat film aneh pada mukosa usus, yang mencegah trauma selaput lendir, mempromosikan pembuangan kotoran. Dari perut kembung dan sembelit dapat dimasukkan dalam menu buah-buahan kering (plum, aprikot kering, kismis), madu, biji kenari yang dihancurkan halus, kacang pinus.

Nutrisi untuk iritasi usus dan perut kembung

Jika ada proses inflamasi, kolitis erosif ulseratif dan sindrom iritasi usus besar dalam riwayat pasien, menu harus direvisi untuk produk-produk berikut tanpa pembentukan gas:

• sayuran dan buah-buahan rebus yang menghilangkan kembung (kentang, bit, wortel);
• sup bubur;
• beberapa kali daging cincang, ikan;
• minum kolak dari buah kering, rebusan beri liar.

Produk yang mengurangi perut kembung di usus sebaiknya tidak dikombinasikan banyak dalam satu hidangan sekaligus. Lebih baik makan secara terpisah. Makanan harus dimakan hangat dalam porsi kecil. Dalam kasus pelanggaran kursi harus diuji untuk dysbiosis atau darah tersembunyi untuk mengecualikan patologi yang lebih serius. Jika patologi lain ditemukan, mereka harus menjalani perawatan medis wajib.

Menu sampel untuk minggu ini

Sebelum beralih ke diet terapeutik, jangan takut atau bersiap untuk puasa. Itu hanya cukup untuk mematuhi rezim makanan dan mengecualikan negatif untuk makanan tubuh. Menu dengan formasi gas meningkat adalah sebagai berikut.

Hari 1

Sarapan: telur dadar uap, kolak buah kering, kerupuk.

Makan malam: sup dengan labu dan seledri, kerupuk, nasi, teh hijau.

Makan siang: dadih casserole dengan kismis, jeli kental.

Makan malam: pilaf dengan daging sapi, salad bit dengan mayones buatan sendiri.

Hari 2

Sarapan: bubur dengan buah-buahan kering, teh hitam dengan susu.

Makan siang: sup mie dalam kaldu ayam, kerupuk, mentimun segar.

Makan siang: sayur casserole dengan keju, kolak dari buah kering.

Makan malam: nasi dengan sayuran dan dada ayam, teh hijau, kue kering.

Hari ke 3

Sarapan: bubur nasi dengan susu, teh hijau.

Makan siang: salad daging sapi rebus dengan telur, sup bit dengan krim asam, roti kering.

Makan siang: rebusan beri liar, biskuit galetny.

Makan malam: sayuran kukus dalam panci dengan daging sapi, salad sayuran segar dengan krim asam.

Hari ke 4

Sarapan: roti kering dengan mentega, keju dan rempah-rempah, teh hijau.

Makan siang: salad, sup nasi dengan daging sapi dan sayuran.

Makan siang: apel panggang dengan madu, segelas kefir.

Makan malam: kentang tumbuk, potongan daging ayam.

Hari ke 5

Sarapan: bubur semolina semi-cair, kopi alami.

Makan siang: bakso dengan nasi dan sayuran, salad dengan tomat dan sayuran hijau, kerupuk.

Waktu minum teh: segelas kefir, biskuit.

Makan malam: daging sapi muda rebus dengan sayuran dalam pot, wortel tumbuk dan apel.

Hari 6

Sarapan: jus persik dengan oatmeal dan buah kering.

Makan siang: sup krim labu dan zucchini dengan dada ayam, kerupuk, salad bit.

Makan siang: apel panggang dengan madu, kefir.

Makan malam: salad sayur dengan krim asam, mie dengan tumis bawang dan potongan.

Hari 7

Sarapan: bubur semolina, teh hijau.

Makan siang: kuping salmon, kerupuk, vinaigrette.

Makan siang: keju cottage dengan krim asam dan gula, kefir.

Makan malam: kentang tumbuk, steak salmon, kolak buah kering.

Agar tidak menghilang di belakang kompor, Anda dapat membagi makanan yang dimasak dari produk yang menghilangkan gas dari usus menjadi beberapa resepsi, biarkan selama satu hari lagi. Minggu pertama diet lebih baik untuk mempercayai para ahli, dan kemudian membuat makanan sendiri.

Diet distensi perut sangat penting untuk fungsi normal organ pencernaan. Kembung kronis pada latar belakang penyakit terkait organ saluran pencernaan membawa ketidaknyamanan besar di wilayah epigastrik. Dengan nutrisi yang tepat, kelegaan datang dalam beberapa hari sejak diperkenalkannya diet.

Tentang kembung dan perut kembung dalam program kesehatan populer:

Diet dengan perut kembung: "batasi prebiotik dan semuanya akan menjadi chiki-bunches"

Jika Anda khawatir tentang kembung kronis setelah makan - perut kembung, maka artikel ini adalah untuk Anda, kami akan mempertimbangkan rekomendasi terbaru, terbaru dari masyarakat gastroenterologi internasional:

• Apa yang membuat diet dengan kembung;
• Apa saja produk yang menyebabkan perut kembung;
• Apa nutrisi yang tepat untuk perut kembung?

Studi ilmiah modern tentang Peter Gibson dan Susan Shepherd di bidang perut kembung telah menunjukkan bahwa produk makanan kita dapat dibagi menjadi dua kelompok besar:

• FODMAP Rich Food Group *;
• Dan sekelompok produk dengan konten sedang atau rendah «FODMAP»

“Makanan yang kaya akan FODMAP sangat berguna dalam diri mereka, mereka disebut sumber prebiotik, tanpa produk ini usus kita kehilangan malai, yang menyapu sel-sel tua, menstimulasi peristaltik, mengeluarkan deposit dari sudut jauh usus, melembutkannya. Prebiotik bersama dengan probiotik (mikroba menguntungkan) melindungi usus dari flora patogen dan pertumbuhan tumor.

Zat kimia FODMAP adalah karbohidrat:

• Fruktosa (mengandung buah-buahan, madu, fruktosa tinggi, sirup jagung, dll);
• Laktosa (gula susu);
• Fructans (ditemukan dalam gandum, bawang putih, bawang; inulin, dll.);
• Galakta (kacang-kacangan seperti kacang, lentil, kedelai, dll.);
• Poliol (pemanis yang mengandung isomalt, manitol, sorbitol, xylitol), poliol juga ditemukan dalam buah-buahan batu, seperti aprikot, ceri, ceri, nektarin, persik, prem, prem, dll.)

FODMAP-karbohidrat tidak dicerna dan merupakan zat osmotik, mereka "menarik air ke saluran pencernaan," dan mereka juga merupakan media nutrisi untuk flora usus, termasuk bakteri pembentuk gas.

Dengan kata lain, karbohidrat ramah-FODMAP memulai fermentasi, gejala dispepsia, dapat menyebabkan diare dan sembelit, dan yang paling penting, mereka menyebabkan kembung - Meteorisme, gas ofensif dan kolik, yaitu, mereka memicu sindrom iritasi usus besar - IBS. Baca lebih lanjut tentang penyebab perut kembung.

Diet

Makanan tinggi dalam FODMAP

Jika Anda memiliki semua tanda-tanda IBS, kembung, diare, sembelit, maka makanan yang menyebabkan perut kembung ini harus dihindari).

Menurut Peter Gibson dan Susan Shepherd, makanan yang kaya akan FODMAP - karbohidrat (oligosakarida yang dapat difermentasi, disakarida, monosakarida, polisakarida, dan alkohol gula - poliol) meliputi:

• Makanan, susu tinggi laktosa: susu (sapi, kambing, domba, kental, kering), krim, keju lunak, krim asam, krim, es krim, krim cokelat, saus keju, kefir, yogurt.
• Kacang-kacangan dan beberapa kacang-kacangan dan sereal: kacang, kacang mata hitam, lentil, kedelai, susu kedelai (dari kedelai) bulgur, miso, pistachio, kacang mete, gandum, termasuk gandum, semolina, pasta, biskuit, kue, roti; gandum, gandum hitam, akar sawi putih, gluten dan inulin,.
• apel, jus apel, aprikot, blackberry, ceri, buah-buahan kalengan, kurma, buah-buahan kering, buah ara, jambu biji, mangga, nektarin, pepaya, buah persik, pir, buah prem, buah kesemek, plum, semangka, selai buah.
• Sayuran: artichoke, asparagus, semua kol, termasuk kubis Brussel, kembang kol, brokoli, bit, okra, jamur, kacang polong hijau, daun bawang, bawang merah. Baca lebih lanjut tentang bahaya penyaliban;
• Anggur, terutama bir yang manis, dibentengi.
• Bumbu: salsa, saus atau saus salad, acar, produk dengan tambahan madu dan molase, agave, bawang putih, garam bawang putih, pemanis buatan (isomalt, mannitol, sorbitol, xylitol)

Makanan rendah gula FODMAP.

Produk-produk ini kemungkinan besar tidak akan menyebabkan gejala pencernaan dan perut kembung.

• Makanan rendah FODMAP terutama adalah daging, ikan, dan unggas.
• Dari buah-buahan: pisang, blueberry, carambola, durian, grapefruit, anggur, melon, kiwi, lemon, jeruk nipis, jeruk keprok, jeruk, markisa, raspberry, strawberry.
• Susu bebas laktosa: susu beras, yogurt dan es krim bebas laktosa, keju keras, Camembert.
• Sayuran: wortel, seledri, capsicum, jagung, selada, bawang hijau (bulu), lobak, labu, tomat, rebung, bawang dan pengganti bawang putih: minyak bawang
• Sereal bebas gluten, seperti oatmeal, soba, makanan bebas gluten lainnya
• Pengganti madu: sirup maple. Pemanis: selain mengandung poliol

Produk yang oleh penulis diet memungkinkan penggunaan moderat, jika gejala iritasi usus dan perut kembung tidak ada:

Diet dengan perut kembung

Uraian per 15 Mei 2017

• Khasiat: efek terapeutik
• Ketentuan: teratur / terus-menerus
• Biaya produk: 1020-1250 rubel per minggu

Aturan umum

Istilah "perut kembung" mengacu pada peningkatan konten gas dalam usus dan gejala kompleks yang disebabkan oleh fenomena ini dalam bentuk gemuruh, perasaan berat dan buncit di perut, peningkatan volume, cepat, dan sering keluarnya gas secara paksa, membuat pasien merasa tidak nyaman. Kandungan gas yang tinggi berkontribusi pada peregangan usus dan merangsang peristaltik, menyebabkan gejala yang menyakitkan.

Perut kembung yang parah dapat mempengaruhi kondisi mental pasien, mengganggu gaya hidup normal, menyebabkan kegelisahan, kegelisahan, dan depresi. Dalam saluran pencernaan orang dewasa, sekitar 200 ml berbagai jenis gas (nitrogen, hidrogen sulfida, karbon dioksida, metana, oksigen, amonia) biasanya terkandung dalam gelembung-gelembung berbagai ukuran dan didistribusikan secara merata dalam massa chyme.

Cara utama gas memasuki tubuh dan alasan peningkatan pembentukannya di usus adalah:

• aerophagia (peningkatan konsumsi udara) ketika makan dengan kebiasaan makan yang tidak benar (berbicara di meja, makanan cepat saji, permen karet, minum minuman berkarbonasi);
• aktivitas metabolisme mikroflora yang tinggi, terutama di usus besar, disebabkan oleh penggunaan produk yang berlebihan yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas dan meningkatkan proses fermentasi, serta gangguan proses pencernaan / penyerapan di usus kecil dan sejumlah besar protein yang tidak tercerna, serat, dan karbohidrat kompleks;
• perkembangan dysbiosis;
• pelanggaran proses penyerapan nutrisi;
• mengurangi motilitas usus, defisiensi enzim (biasanya laktosa), adanya hambatan mekanis pada massa usus - tinja dengan konstipasi, tumor;
• stasis darah di daerah usus.

Jadi, penyebab perut kembung, selain kekurangan gizi, dapat berupa penyakit hati kronis, dysbiosis usus, pankreatitis dengan defisiensi enzim, penyakit usus (enteritis, kolitis), sindrom iritasi usus. Sangat penting untuk memahami penyebab perut kembung dalam setiap kasus, yang harus diperiksa oleh pasien.

Dalam setiap kasus, salah satu cara untuk mengobati perut kembung dan mengurangi manifestasi gejala khas adalah dengan menyesuaikan pola makan dan transisi ke pola makan. Tujuan utama dari diet dengan peningkatan pembentukan gas di usus adalah:

• fokus pada pengurangan proses pembusukan dan fermentasi di usus dengan menghilangkan dari makanan yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas dan proses fermentasi (kacang-kacangan, baking, soda, madu, beberapa sereal, roti hitam, buah-buahan manis, dan lain-lain);
• dikecualikan dari diet makanan yang ada intoleransi makanan (produk susu);
• pemberian nutrisi yang baik secara fisiologis;
• pemulihan mikroflora usus normal (mengambil probiotik);
• normalisasi motilitas usus.

Tetapi dalam setiap kasus dengan perut kembung, nutrisi terapeutik ditentukan secara individual, dengan mempertimbangkan karakteristik fisiologis dan adanya penyakit pada saluran pencernaan. Cukup sering, perut kembung disebabkan oleh kesalahan dalam daya dan mode, yang dapat dengan mudah dihilangkan.

Prinsip dasar nutrisi klinis:

• Makan harus dilakukan tanpa berbicara dalam suasana yang tenang dengan mengunyah yang seksama, semua jenis makanan ringan "dalam pelarian" dikecualikan.
• Asupan cairan selama makan tidak termasuk, untuk minum hanya di sela-sela waktu makan.
• Gizi fraksional, hingga 5-6 kali sehari, lebih disukai pada waktu tertentu dan dalam porsi kecil.
• Menolak mengunyah permen karet dan minum cairan melalui sedotan.
• Makanan yang dikonsumsi hangat, makan makanan panas dan dingin tidak diperbolehkan.
• Hal ini diperlukan untuk menghindari penggunaan produk yang saling eksklusif, misalnya, asin dan manis, susu dan serat nabati, protein dan karbohidrat. Buah-buahan hanya dapat dikonsumsi secara terpisah, satu jam setelah makan.
• Pemrosesan kuliner melibatkan menyisakan saluran pencernaan, sehingga hidangan dikukus, atau disajikan direbus, direbus, atau dipanggang.
• Rezim minum - setidaknya dua liter cairan bebas per hari, yang berkontribusi pada evakuasi feses tepat waktu dan mencegah fermentasi.
• Batas garam hingga 6-8 gram untuk mengurangi iritasi pada saluran pencernaan.

Nilai energi dari diet adalah sekitar 2200-2500 Kcal, konsumsi lemak dan karbohidrat terutama, sederhana, sedikit menurun.

Indikasi

Produk yang Diizinkan

Diet untuk orang dewasa dengan perut kembung termasuk dimasukkannya kaldu lemah dan transparan berdasarkan daging tanpa lemak atau daging ayam dan sup berdasarkan pada mereka. Daging tanpa lemak (sapi, sapi) dan daging kalkun, ayam, kelinci, dikukus atau direbus diperbolehkan. Ikan rebus rendah lemak (hinggap, cod, pike hinggap, pike), telur ayam dalam bentuk telur dadar uap atau buah rebus lunak, minyak sayur, kerupuk tepung terigu atau roti kering dapat dimasukkan dalam makanan.

Sayuran - kentang rebus, bit, wortel, labu, zucchini, dill, peterseli, daun salam, jintan. Diizinkan untuk perut kembung pada orang dewasa bubur lendir atau bubur di atas air: semolina, soba, beras, oatmeal.

Dari produk susu diperbolehkan penggunaan keju cottage bubur, yogurt rendah lemak, yogurt. Rezim minum didukung oleh masuknya ransum air minum non-karbonasi, teh (hijau, herbal), air dill, rebusan blueberry, ceri burung, rosehip.