728 x 90

ProOtvary.ru

Buah-buahan kering yang kita semua suka sejak kecil, mereka sangat baik di musim dingin ketika jumlah buah segar berkurang. Buah-buahan kering mengisi cadangan vitamin dan mineral dalam tubuh, menormalkan tekanan darah, meningkatkan kerja semua organ manusia. Salah satu buah kering yang paling lezat dan sehat adalah aprikot kering - dan ini tidak mengherankan, karena sebenarnya aprikot kering, dan ada lebih banyak nutrisi dalam aprikot daripada di banyak buah.

Apa yang terkandung dalam aprikot kering?

Manfaat buah aprikot kering karena kandungan vitamin dan mineral yang tinggi. Aprikot kering mengandung serat makanan, karbohidrat, protein, asam, pati, asam organik, zat besi, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, natrium.

Dalam aprikot kering banyak glukosa, fruktosa dan sukrosa. Vitamin: kelompok A, B, C, E, PP. Karena itu, aprikot kering bermanfaat untuk orang dewasa dan anak-anak. 4-5 buah aprikot kering mengandung tingkat harian zat besi, kalium, vitamin B, karoten.

Namun, aprikot kering berwarna oranye yang tampak cantik akan lebih berbahaya daripada baik. Faktanya adalah bahwa ia dikeringkan menggunakan sulfur dioksida, yang dalam klasifikasi Eropa didefinisikan sebagai E220, pengawet lain juga digunakan. Dalam jumlah kecil belerang dioksida tidak membahayakan tubuh, tetapi dengan penggunaan jangka panjang dapat menyebabkan alergi dan penyakit pernapasan.

Zat paling tidak berbahaya dalam aprikot kering, dijemur, tanpa menggunakan bahan kimia, produk-produk tersebut tidak menarik dalam penampilan, lebih kaku, memiliki warna cokelat, tetapi ada lebih banyak manfaat dari itu.

Jenis aprikot kering

Ada beberapa jenis aprikot kering, tergantung pada metode persiapannya.

Aprikot kering, tanpa dikeluarkan dari cabang, jika buahnya menjadi lembab, mereka menjadi gelap. Warna gelap aprikot mengatakan bahwa itu dimasak tanpa bahan pengawet.

Kajsa - aprikot, dikeringkan tanpa batu.

Ashtak - buah diadu, tetapi dengan nukleolit ​​dari biji di dalamnya. Tulang dikeluarkan sebelum pengeringan, inti dibuang, dan dimasukkan ke aprikot.

Semua jenis aprikot kering bermanfaat, yang utama adalah tidak ada zat berbahaya di dalamnya. Mengeringkan buah dalam kondisi alami membutuhkan banyak waktu, jadi produsen mengeringkannya dalam oven khusus, dan tidak hanya menggunakan kayu alami, tetapi juga bahan yang benar-benar tidak cocok untuk ini - bahan bakar diesel, limbah industri kimia.

Karena itu, memilih aprikot kering di pasaran, Anda perlu melihatnya dengan cermat, dan bahkan menciumnya - jika tidak berbau bensin atau karet yang terbakar.

Properti yang berguna

Apa gunanya aprikot kering? Apakah produk ini menambah atau mengurangi tekanan?

Zat dalam aprikot kering mempertahankan kalsium dalam tubuh, meningkatkan penglihatan, menghilangkan racun, radionuklida, garam logam berat, terak dan kolesterol dari tubuh.

Pektin dan selulosa mengaktifkan fungsi usus, meningkatkan motilitasnya, menormalkan keadaan mikroflora yang menguntungkan, menghilangkan sembelit.

Aprikot kering sangat berguna untuk penyakit jantung dan pembuluh darah, zat-zat di dalamnya mampu mengurangi tekanan, membersihkan pembuluh darah dari plak kolesterol. Untuk mencapai efek terapi, Anda perlu makan 100-150 gram aprikot kering sehari, rebusan aprikot kering juga akan bermanfaat. Untuk pengobatan aterosklerosis, aprikot kering dicincang dalam penggiling daging, dan dimakan dengan 1 sendok makan madu.

Aprikot kering sangat berguna untuk kesehatan wanita, karena mereka menormalkan produksi hormon wanita, dan antioksidan, yang sangat melimpah di aprikot kering, mencegah perkembangan penyakit onkologis, mioma dan kista.

Sebagai hasil dari penggunaan aprikot kering, tubuh dibersihkan dari zat berbahaya, dan menerima elemen yang bermanfaat. Akibatnya, pertahanan tubuh meningkat, metabolisme dinormalisasi, komposisi darah membaik, dan tekanan berkurang. Karena itu adalah kekurangan nutrisi dalam tubuh dan penyumbatan racun dan teraknya dan menyebabkan peningkatan tekanan. Bukan untuk apa-apa bahwa dokter menganggap tekanan tinggi bukan sebagai penyakit, tetapi sebagai akibat dari gangguan tubuh. Jadi, aprikot kering adalah produk yang menurunkan tekanan.

Kontraindikasi untuk aprikot kering tidak banyak, tetapi mereka, itu adalah - obstruksi usus, gastritis, bisul, diabetes.

Aprikot kering untuk anak-anak

Dari usia berapa Anda bisa memberikan rebusan aprikot kering kepada anak-anak? Dokter anak terkenal Yevgeny Komarovsky menyarankan untuk memberi anak-anak rebusan aprikot kering dari 6-8 bulan. Ini akan sangat berguna bagi anak-anak yang diberi makan buatan, karena sembelit pada bayi tersebut adalah kejadian yang sangat sering. Perut dari "buatan" lebih disesuaikan dengan diet yang bervariasi, dan pada saat yang sama, sistem pencernaan anak-anak tersebut tidak selalu mampu mengatasi tugas mereka, sehingga mereka dapat diberi rebusan aprikot kering dari 3-4 bulan.

Tetapi bayi harus mulai memberikan ramuan aprikot kering dengan dosis kecil - tidak lebih dari 20-30 ml sekaligus. Pada saat yang sama, perlu untuk mengamati apakah tubuh anak tidak akan bereaksi dengan alergi. Jika tidak, maka mungkin untuk memperkenalkan suplemen lain pada makanan anak, manfaat buah aprikot kering untuk anak-anak tidak diragukan. Tetapi jika bayi memiliki setidaknya tanda-tanda alergi kecil, aprikot kering harus ditinggalkan.

Aprikot, dan karena itu aprikot kering, jarang menyebabkan alergi, kemungkinan besar itu akan membawa manfaat bagi anak Anda, hal utama adalah membuat rebusan dari produk yang berkualitas, bahkan jika tampilannya hilang dengan aprikot kering oranye yang indah dan lembut.

Mempersiapkan rebusan aprikot kering untuk bayi tidak sulit - pertama, 2-3 aprikot kering perlu direndam dalam air bersih dan hangat selama 30 menit, kemudian tiriskan air. Tuang aprikot kering dengan segelas air mendidih dan masak selama 10 menit, dinginkan dan beri anak itu bebas gula dan bebas madu.

Decoctions multikomponen dapat diberikan kepada anak-anak dari 8 bulan, tetapi sebelum itu setiap komponen harus "diuji" secara terpisah.

Resep untuk berbagai penyakit

Rebusan prem dan aprikot kering dari edema selama kehamilan. Ambil 100 gram aprikot kering dan prem, bilas dengan air mengalir, tuangkan 1,5-2 liter air, nyalakan api dan didihkan. Rebus membutuhkan 15 menit dengan api kecil. Saat minuman siap, Anda dapat mulai meminumnya pada 150-200 ml. Plum dan aprikot kering akan membantu meningkatkan hemoglobin, mengurangi tekanan darah, menormalkan feses, menghilangkan bengkak.

Campuran vitamin. Ambil 200-300 gram kismis, aprikot kering, prem, kenari, madu. Kocok kacang dan buah kering melalui penggiling daging, tambahkan madu, aduk hingga rata. Campur campuran dalam stoples dengan tutup yang pas, taruh di tempat yang dingin.

Gunakan campuran itu 2 kali sehari - di pagi hari dengan perut kosong, dan kemudian di malam hari sebelum tidur, 2 sdm. anak-anak dapat diberikan 1 sdm. Cuci campuran dengan air hangat.

Kaldu dengan peningkatan tekanan. 50 gram aprikot kering tuangkan segelas air mendidih, didihkan, bersikeras 4 jam. Minumlah 100 ml di pagi dan sore hari 30 menit sebelum makan. Anda perlu memasak kaldu selama 1 hari.

Larutan alkohol aprikot kering. Sangat mudah untuk membuatnya - bilas 150-200 gram aprikot kering, potong menjadi 3-4 bagian, masukkan ke dalam toples, tuangkan 1 liter alkohol - vodka, alkohol, atau nonsen murni. Bersikeras 1 bulan di tempat yang gelap dan dingin, lalu saring, tuangkan ke wadah lain. Untuk memperkuat kekebalan selama epidemi flu, dan dengan tekanan tinggi, cukup minum 50 ml tingtur 1 kali sehari sebelum makan.

Masker wajah 1 cangkir aprikot kering tuangkan air dan tunggu sampai melunak. Lewati aprikot kering melalui penggiling daging, atau giling dalam blender, tambahkan massa 2 sdt. susu bubuk. Oleskan campuran tersebut pada wajah selama 15 menit, lalu bersihkan dengan serbet, bilas dengan air hangat. Topeng dapat diterapkan untuk semua jenis kulit.

Ramuan aprikot kering untuk menurunkan berat badan. Minuman ini harus lebih jenuh. Ambil 200-300 gram aprikot kering, tuangkan 1 liter air mendidih, didihkan selama 10-15 menit, dinginkan dan minum sepanjang hari tanpa gula.

Untuk mengurangi berat permen yang biasa - permen, kue, kue, Anda dapat mengganti buah-buahan kering, termasuk aprikot kering. Bukan rahasia lagi bahwa kita terbiasa untuk "menangkap" masalah dengan rasa manis, dan sebagai gantinya untuk satu masalah, kita mendapatkan masalah lain, dalam bentuk kilo tambahan. Sementara buah-buahan kering manis dalam hal ini akan lebih bermanfaat - mereka kurang kalori, mengandung jauh lebih bermanfaat, dan sering bertindak sebagai agen pembersih dan pencahar.

Ziganshin dari Tatarstan mengembangkan metode puasanya sendiri menggunakan aprikot kering atau aprikot. Ini adalah kelaparan ringan, tidak berbahaya bahkan untuk orang tua, tidak untuk apa-apa yang disebut "kelaparan beludru."

Metode puasa yang dihabiskan Ziganshin:

  • 1 hari 5-7 potong aprikot kering diseduh dengan air mendidih, dan minum beberapa menit lagi. Buah-buahan kering diseduh beberapa kali, beri harus dimakan di malam hari. Selain infus per hari Anda perlu minum 2,5-3 liter air murni. Selama hari pertama Anda bisa makan 1 sdt. bubuk rumput laut dan 1 siung bawang putih.
  • Pada hari ke-2, infus dan makanan diambil juga, menambahkan 1 jeruk ke dalam makanan, yang harus dimakan secara bertahap sepanjang hari.
  • Pada hari ketiga dan keempat, Anda hanya bisa menyiram - 2,5-3 liter.
  • Dari hari kelima hingga 14, siklus harus diulang.
  • Mulai dari minggu ketiga, jalan keluar dari mogok makan dimulai.

Kompot dari aprikot kering dan prem untuk bayi dari sembelit dan ibu menyusui

Bayi terkadang menderita konstipasi. Ini terjadi jika ibu memiliki susu yang sangat gemuk atau remah makan susu formula bayi. Untuk membantu mengatasi masalah ini dapat berkomposisi plum dan aprikot kering. Obat semacam itu juga menyelamatkan ibu dari menyusui - wanita setelah melahirkan sering mengalami masalah dengan kursi. “Populer tentang kesehatan” akan memberi tahu Anda berapa usia bayi dapat mulai minum kolak dari aprikot dan plum kering, serta berbagi resep untuk membuat minuman.

Kapan bayi dapat diberikan kolak dari sembelit aprikot dan prem kering?

Dokter anak tidak merekomendasikan menggendong bayi dengan aprikot kering, prem hingga 6 bulan, tetapi karena buah-buahan ini adalah salah satu yang terbaik untuk memerangi sembelit pada bayi, Anda dapat membuat pengecualian dengan mengambil tindakan pencegahan. Jika bayi Anda memiliki masalah dengan feses, mulai dari tiga bulan, ia diperbolehkan untuk mulai memberikan beberapa tetes rebusan aprikot atau plum kering (kompot harus terdiri dari satu komponen). Pengenalan bertahap pada menu minuman ini akan memungkinkan Anda mengamati reaksi tubuh bayi dan menghindari alergi. Jika gejala tidak diamati, jumlah produk dapat ditingkatkan, sehingga menjadi 50 ml per hari.

Apa yang harus dilakukan jika masalah dengan kursi bayi terganggu sejak lahir? Hingga usia tiga bulan, tidak ada makanan pelengkap, termasuk buah-buahan kering dalam bentuk apa pun, yang dapat dimasukkan ke dalam makanan anak. Namun, ibu menyusui bisa meminumnya. Untuk mengamati reaksi tubuh anak, wanita menyusui harus minum sedikit minuman selama beberapa hari pertama. Jika bayi merasa baik, perutnya tidak sakit, tidak ada ruam di tubuhnya, jumlah rebusan meningkat. Dengan bantuan minuman dari buah-buahan kering, seorang wanita akan dengan cepat menyelesaikan masalah sembelit pada dirinya dan bayi.

Pilih hanya buah kering berkualitas

Untuk persiapan kolak untuk ibu menyusui atau bayi, penting untuk memilih buah kering berkualitas tinggi. Apa yang harus dicari?

1. Tekstur buah kering. Buah-buahan kering harus memiliki matte. Gloss menunjukkan pemrosesan produk dengan gliserol dan zat lain untuk memberi mereka presentasi.

2. Jangan membeli buah kering dengan aroma rokok.

3. Plum harus padat, tanpa tanda-tanda kelonggaran dan lendir, berwarna hitam.

4. Buah kering berkualitas tinggi tidak melukis tangan, jangan kehilangan bentuknya setelah direndam.

5. Cicipi buah kering - jika rasa pahit dirasakan, jangan membeli.

6. Kehadiran mekar abu-abu pada buah - tanda pengolahan gliserin.

Kesehatan bayi dan ibu menyusui akan tergantung pada pilihan buah kering yang tepat. Dan bagaimana cara memasak minuman seperti itu dari sembelit?

Kompot dari plum dari ibu dan bayi sembelit

Ambil 10 buah prem, bilas, lipat menjadi enamel. Tuang air (350 ml), bakar. Setelah mendidih, kurangi intensitas api ke level minimum. Terus mendekam selama 15 menit di bawah tutupnya. Kemudian lepaskan dari kompor dan biarkan di atas meja dalam bentuk tertutup. Setelah infus singkat, rebusan siap digunakan. Jika ditujukan untuk ibu menyusui, diperbolehkan menambahkan gula atau fruktosa. Seorang bayi sebelum tahun gula dalam diet tidak termasuk. Anda dapat menambahkan fruktosa dalam jumlah kecil.

Memasak kolak ibu dari aprikot kering

Aprikot kering ibu menyusui akan membantu mengatasi pembentukan kursi normal jika terjadi konsolidasi. Aprikot kering memiliki efek pencahar yang sangat baik.

Ambil 12 buah aprikot kering, bilas bersih, masukkan ke dalam pot berdinding tebal dan tuangkan air mendidih (400 ml). Masak selama 15 menit dengan api yang sangat rendah, ditutup dengan sungkup. Setelah memasak, diamkan minuman dan tambahkan gula secukupnya sebelum diminum. Jangan menawarkan kaldu dari aprikot kering kepada bayi yang berusia tidak lebih dari enam bulan.

Pertama kali, mari kita minum beberapa tetes saja, kemudian secara bertahap tingkatkan dosisnya, jika tidak ada alergi dan gejala tidak menyenangkan lainnya terungkap - kolik, kecemasan pada bayi.

Catatan Anak-anak di bawah satu tahun tidak menambahkan gula ke makanan mereka. Jika anak itu menolak untuk meminum ramuan itu, cobalah mempermanisnya dengan fruktosa, tambahkan sedikit agar lebih enak.

Resep rebusan dua komponen buah kering

Kedua komponen dapat digunakan bersama-sama, buah-buahan kering ini akan dengan cepat membantu menghilangkan sembelit pada bayi dan ibu menyusui. Namun, rebusan dua komponen diizinkan untuk diberikan kepada anak-anak yang telah bertemu dengan aprikot kering dan plum secara terpisah.

Siapkan 7 buah setiap buah kering. Aprikot kering harus direndam selama setengah jam untuk melunakkan dalam air dingin. Masukkan buah ke dalam wajan, tuangkan air mendidih (1 liter), rebus 15 menit di bawah tutupnya. Setelah infus singkat, mempermanis rebusan. Dalam minuman ini, Anda juga dapat menambahkan kismis zhmenyu, itu akan membuatnya lebih bermanfaat, harum dan enak.

Kolak yang sudah Anda siapkan akan membantu menghilangkan sembelit dan anak-anak serta ibu mereka. Sangat mudah untuk menyeduh minuman, tetapi penting untuk memahami bahwa pengenalan produk baru ke dalam makanan bayi selalu dikaitkan dengan risiko alergi. Penting untuk berhenti memberikan minuman ini kepada bayi jika ada perasaan cemas, bayi menangis dan menekan kaki, atau ada ruam di tubuhnya.

Aprikot kering untuk anak-anak

Aprikot kering adalah buah kering yang populer di daerah kami. Ini adalah aprikot kering tanpa biji yang dipotong menjadi dua. Buah jeruk asam manis dicintai oleh banyak orang dewasa dan anak-anak. Buah kering dikonsumsi dalam bentuk murni atau disiapkan dengan penambahan berbagai hidangan.

Aprikot kering untuk anak-anak adalah sumber nutrisi yang berharga (vitamin, mineral) yang mereka butuhkan untuk perkembangan penuh. Buah-buahan kering dapat disimpan untuk waktu yang lama, jadi paling sering mereka digunakan untuk makan di musim dingin, ketika ada begitu sedikit buah segar. Agar aprikot kering tidak membahayakan bayi, orang tua harus tahu cara memasukkannya ke dalam makanan dan cara memasaknya.

Manfaat aprikot kering

Buah kering mengandung air, karbohidrat, protein, serat makanan, pati. Ini mengandung vitamin A, E, kelompok B, fosfor, natrium, magnesium, kalsium, dan kalium. Aprikot kering kaya akan elemen jejak yang berharga seperti selenium, besi, seng, mangan, dan tembaga. Ini memberi rasa manis sukrosa, glukosa dan fruktosa. Karena komposisi yang unik, aprikot kering digunakan tidak hanya sebagai produk makanan, tetapi juga sebagai obat. Menurut ibu yang berpengalaman, aprikot kering membantu mengatasi sembelit pada anak-anak.

Banyak orang tua muda tertarik pada pertanyaan apakah aprikot kering - melemahkan atau memperkuat kursi. Menurut dokter, aprikot kering sangat diperlukan untuk sembelit pada bayi, ini membantu menghilangkan keparahan dan ketidaknyamanan di perut, menormalkan pencernaan. Buah kering mengandung sejumlah besar serat, yang memiliki efek positif pada kerja saluran pencernaan. Ini menyelimuti dinding perut, membawa partikel makanan yang tidak tercerna, mempercepat output mereka ke luar. Artinya, aprikot kering justru melemahkan anak karena serat.

Aprikot kering membantu bahkan dengan sembelit kronis. Bubur dengan aprikot kering untuk anak-anak saat sarapan akan memenuhi tubuh mereka dengan nutrisi dan menormalkan pencernaan. Rebusan aprikot kering untuk bayi juga akan membantu mengatasi sembelit.

Dengan penggunaan buah kering secara teratur, sifat pelindung tubuh meningkat, tingkat hemoglobin meningkat, fungsi jantung membaik, dan menormalkan metabolisme. Selain itu, buah jeruk meningkatkan kejernihan dan ketajaman visual.

Dokter menyarankan untuk memberikan aprikot kering kepada anak-anak yang menderita penyakit ginjal. Aprikot kering bermanfaat saat mengambil agen antibakteri, karena mengurangi efek negatifnya pada tubuh.

Aprikot kering dengan diare juga cukup bermanfaat, karena mengandung banyak vitamin dan kalium, yang dikeluarkan dari tubuh dengan tinja cair. Jika bayi mengalami diare, maka Anda dapat memberinya ramuan aprikot kering. Benar, Anda perlu meminumnya sangat sedikit, karena serat dalam produk ini tinja lemah.

Bahaya aprikot kering

The minus dari aprikot kering adalah mengandung banyak kalori. Karena peningkatan jumlah gula, ia memiliki rasa yang sangat baik, tetapi secara negatif mempengaruhi metabolisme lemak dan meningkatkan konsentrasi gula dalam darah. Karena itu, dilarang memberikannya kepada anak-anak penderita diabetes.

Selain itu, ada kemungkinan alergi terhadap aprikot kering pada anak. Ini dimanifestasikan oleh ruam kulit, mengelupas, gangguan tinja, dan pembengkakan bibir. Karena itu, jika bayi rentan terhadap alergi, maka jangan memberinya buah kering selama minimal 3 tahun. Dalam hal ini, kolak terkonsentrasi, pure aprikot kering untuk bayi juga dikontraindikasikan.

Penggunaan sejumlah besar buah kering meningkatkan kemungkinan perut kembung, sakit perut, diare. Selain itu, aprikot kering berkontribusi terhadap penambahan berat badan, sehingga jumlah produk untuk anak perlu dikontrol.

Pengenalan buah kering dalam diet

Banyak orang tua yang tertarik dengan pertanyaan tentang bagaimana anak-anak tua dapat menjadi aprikot kering. Menurut dokter anak, bayi aprikot kering dikontraindikasikan. Buah dan piring kering dengan tambahannya dapat ditawarkan kepada bayi yang berusia lebih dari 12 bulan.

Aprikot kering anak dalam 1 tahun juga merupakan kontraindikasi jika ia rentan terhadap alergi. Dalam hal ini, pengecapan pertama lebih baik untuk menunda hingga 3 tahun.

Jika bayi tidak alergi terhadap makanan, maka untuk pertama kalinya, berikan ½ sdt pure aprikot kering. Maka Anda perlu memantau kondisinya selama 1 - 2 hari. Produk baru selama periode ini tidak boleh diberikan. Jika bayi terasa normal, maka secara bertahap porsinya dapat ditingkatkan menjadi 50 g.

Saat memilih produk untuk anak, perhatikan warna buahnya. Jika mereka berwarna oranye, maka kemungkinan besar mereka diperlakukan dengan bahan kimia sehingga presentasi mereka tetap selama mungkin. Aprikot kering seperti itu akan lebih berbahaya daripada baik. Nutrisi yang paling kaya adalah aprikot (aprikot, dikeringkan dengan tulang). Kedua produk harus berwarna kecoklatan seragam, keras dan kering.

Untuk membuat buah lunak, mereka perlu berendam di air dingin, dan kemudian tuangkan air mendidih. Kemudian aprikot kering dapat ditambahkan ke berbagai hidangan (bubur, casserole, pie, kolak).

Anak bisa makan buah sebagai camilan. Buah kering sangat memuaskan rasa lapar dan menggantikan permen.

Aprikot kering yang diizinkan anak dalam 2 tahun, bisa dimakan dengan bubur atau keju cottage. Ibu bisa membuat biskuit roti dengan buah kering. Anda dapat memanjakan anak dalam waktu 3 tahun kompot aprikot kering. Sebelumnya, menawarkan minuman seperti itu tidak dianjurkan, karena mengandung banyak gula. Pencahar yang sangat baik adalah air matang dengan penambahan 1 - 2 buah cincang.

Kompotkan resep dengan aprikot kering

Buah-buahan kering segar dianggap yang paling berguna, tetapi anak-anak masih tidak tahu cara makan makanan padat, jadi lebih baik memberi preferensi pada minuman. Banyak ibu tertarik pada pertanyaan tentang bagaimana membuat kolak aprikot kering untuk bayi. Kaldu dan kolak mengandung konsentrasi zat yang lebih rendah daripada buah-buahan kering itu sendiri, sehingga mereka memiliki efek lebih ringan pada tubuh remah-remah. Selain itu, minum sebelum minum dapat diencerkan dengan air untuk mengurangi konsentrasinya.

Resep kolak dengan aprikot kering:

1. Kompot dari aprikot kering untuk anak:

• Rendam buah dalam air dingin.
• Tuang 1 liter air ke dalam panci, nyalakan.
• Buang 100 g buah kering ke dalam air tanpa mendidih.
• Setelah mendidih, tutup panci dengan penutup, didihkan selama 15 menit.
• Saring kolak, tambahkan sedikit madu jika diinginkan.

Untuk mempertahankan lebih banyak vitamin dalam minuman, Anda tidak bisa merebus buahnya, tetapi kukus dengan air mendidih dan tarik selama 5-6 jam.

2. Kompot dari aprikot dan kismis kering untuk anak:

• Tuangkan air di atas 1 cangkir aprikot kering dan jumlah kismis yang sama.
• Panaskan 3 liter air selama 10 menit, lalu tambahkan buah-buahan kering.
• Rebus kolak selama setengah jam.
• Saring cairan, tambahkan 2 sdm. sendok madu

Jika diinginkan, minuman dapat ditambah dengan kayu manis.

3. Kompot dari aprikot kering dan plum untuk anak:

• Seperti pada resep sebelumnya, buah harus dicuci dan direndam dalam air dingin.
• Kemudian tuangkan 2 liter air ke dalam wajan, letakkan di atas kompor.
• Tambahkan 100 g buah kering ke dalam air panas.
• Saat air mendidih, kecilkan api, tutup panci dengan penutup dan masak selama 10 menit.
• Saring minuman, dinginkan dan berikan kepada bayi.

Sekarang Anda tahu cara memasak kompot aprikot kering untuk anak. Pilih untuk minum buah kering dan elastis. Masukkan aprikot kering ke dalam makanan tidak lebih awal dari 1 tahun, jika bayi cenderung alergi, kemudian rawat dia dengan buah kering setelah 3 tahun. Jika alergi terjadi, buang aprikot kering selama beberapa bulan.

Properti yang berguna dari aprikot kering untuk bayi. Masak kolak, rebusan, kentang tumbuk

Aprikot kering - sumber berharga vitamin dan mineral yang diperlukan untuk perkembangan penuh anak. Aprikot kering disimpan dengan indah untuk waktu yang lama, sehingga mudah digunakan untuk memberi makan di musim dingin. Untuk kenalan pertama seorang bayi dengan buah kering ini, minuman dari aprikot kering sangat baik: kolak, rebusan.

Apa itu aprikot yang berguna?

Aprikot kering dihargai karena komposisinya yang kaya. Ini mengandung vitamin A, kompleks vitamin B, seng, kalsium, kalium, zat besi, fosfor. Aprikot kering memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan anak.

Kompot atau rebusan itu mampu dengan lembut menyelesaikan masalah sembelit pada bayi. Buah kering ini bisa diberikan kepada anak untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini memiliki efek menguntungkan pada sistem jantung, berkontribusi pada perkembangan fisik dan mental normal bayi.

Bagaimana cara memulai berkencan dengan aprikot kering?

Aprikot kering dalam bentuk murni tidak boleh ditawarkan kepada bayi. Dia mampu memprovokasi serangan kolik di dalamnya, untuk menyebabkan ketidaknyamanan di perut. Selain itu, jangan lupa bahwa aprikot, seperti aprikot kering, bisa alergi, sehingga memasukkannya dalam bentuk murni ke dalam makanan bayi tidak aman.

Untuk kenalan pertama dengan buah kering, bayi dapat disiapkan rebusan atau kolak. Dalam minuman seperti itu tidak ada konsentrasi zat seperti pada buah-buahan kering itu sendiri, oleh karena itu mereka memiliki efek lebih ringan pada tubuh bayi yang lebih rendah.

Selain itu, kompot secara opsional dapat lebih lanjut diencerkan dengan air, sehingga mengurangi konsentrasinya.

Minuman berdasarkan aprikot kering dapat dimasukkan ke dalam diet bayi sejak 6 bulan, saat menyusui dimulai. Anak-anak kecil yang menderita sembelit, rebusan aprikot dan plum kering yang lemah dapat ditawarkan dalam jumlah kecil, mulai dari tiga bulan.

Bagaimana cara menyiapkan buah aprikot kering untuk bayi?

Untuk minum, Anda perlu memilih aprikot kering yang berkualitas baik. Itu harus elastis dan kering.

Kilau aprikot kering yang mengkilap (seperti plum, kismis) dapat mengindikasikan bahwa buah tersebut diperlakukan dengan pereaksi kimia untuk penampilan yang lebih rapi. Buah kering alami memiliki tekstur matte.

Sebelum dimasak, buah-buahan kering harus dicuci bersih dan direndam dalam air. Kompot harus dimasak dengan api kecil dengan tutupnya ditutup selama 15 menit. Rebusan tidak boleh terlalu terkonsentrasi: 100 gram buah kering akan mencukupi per liter air.

Untuk mempertahankan komposisi vitamin aprikot kering secara maksimal, Anda tidak dapat merebus minuman, mengukusnya dengan air mendidih dan biarkan meresap selama 5-6 jam. Kompot gula tidak perlu ditambahkan. Aprikot kering mengandung fruktosa yang cukup untuk memiliki rasa manis alami. Madu dapat ditambahkan ke kolak jadi secukupnya.

Dalam rebusan untuk anak di atas 6 bulan, Anda dapat menambahkan sedikit kismis dan prem. Buah-buahan kering ini dikombinasikan sempurna satu sama lain dan saling melengkapi. Minuman multikomponen dapat ditawarkan kepada anak hanya ketika ia sudah terbiasa dengan semua bahan dan tidak alergi terhadapnya.

Dari prem, kismis dan aprikot kering dapat disiapkan vitamin kolak untuk bayi. Untuk melakukan ini, semua buah-buahan kering dicampur dalam proporsi apa pun, dicuci dengan baik dan direndam dalam sedikit air dingin. Jika plum berukuran besar, dapat dipotong menjadi beberapa bagian. Ketika buah kering menjadi lunak, mereka harus dituangkan di atas air mendidih dan dididihkan selama beberapa menit di atas api kecil.

Minuman yang sudah selesai harus diinfuskan selama beberapa jam. Ini dapat ditawarkan kepada anak sebagai pengganti jus yang lengkap, yang sering alergi pada anak-anak di tahun pertama kehidupan mereka.

Kentang tumbuk untuk yang terkecil

Aprikot kering dapat dimasak untuk bayi, kentang tumbuk yang enak dan sehat. Lebih mudah untuk memasukkannya ke dalam makanan anak berusia di atas 6 bulan yang telah menguasai set sayuran dasar. Untuk membuat kentang tumbuk, Anda perlu:

  1. rendam buah dalam air dingin selama 3-5 jam (struktur harus lunak)
  2. taruh buah kering yang sudah matang ke dalam air yang sama dengan yang direndam selama 10 menit
  3. giling komposisi yang dihasilkan hingga konsistensi kentang tumbuk menggunakan blender atau ayakan konvensional

Untuk pencegahan dan pengobatan konstipasi pada bayi, dalam pure aprikot kering, Anda dapat menambahkan sebagian buah prem, yang juga memiliki efek pencahar.

Haluskan buah kering adalah produk terkonsentrasi, oleh karena itu harus secara khusus ditawarkan dengan hati-hati kepada bayi yang memiliki alergi makanan.

Haluskan prem dan aprikot kering dapat ditambahkan ke bayi dalam bubur (terutama dalam nasi), keju cottage.

Alergi terhadap aprikot kering

Alergi terhadap produk ini dapat dimanifestasikan dengan munculnya ruam merah pada kulit, tinja yang mengelupas, kesal, munculnya edema di bibir. Alergi sering terjadi setelah makan buah-buahan berair. Jika keluarga memiliki kecenderungan terhadap penyakit, anak harus dilindungi dari buah kering setidaknya selama tiga tahun.

Kolak terkonsentrasi, aprikot kering, dan pure prune dikontraindikasikan untuk anak-anak dengan alergi makanan.

Aprikot kering mungkin ada dalam makanan bayi. Anda dapat mulai mendapatkan bayi dengan buah kering dari 6 bulan (atau lebih awal jika Anda memiliki indikasi medis). Di rumah, mudah untuk membuat kolak lezat untuk bayi aprikot kering atau isian yang diperkaya untuk dadih.

Sifat ajaib aprikot kering untuk bayi dan ibunya

Aprikot kering - aprikot kering, mengandung banyak vitamin dan mineral bermanfaat. Beberapa orang menggunakan produk ini sebagai hadiah, bukan permen. Biasanya, buah-buahan kering digunakan untuk memanggang, membuat makanan penutup dan kolak.

Ramuan aprikot kering memiliki kemampuan untuk mengobati berbagai penyakit.

Sifat unik dari aprikot kering


Bahkan setelah pengeringan, aprikot memiliki banyak hal berguna - zat besi, kalium, magnesium, fosfor, vitamin (A, PP, C, B).

Dengan penggunaan beberapa buah kering setiap hari, Anda dapat menyingkirkan berbagai penyakit kronis dan meningkatkan kesehatan Anda:

  1. Ramuan buah yang kental memiliki efek diuretik yang baik, dan merupakan alat yang sangat baik untuk perawatan jantung dan sistem kemih.
  2. Aprikot kering akan bermanfaat bagi orang yang menderita diabetes, anemia, hipertensi, dan masalah tiroid.
  3. Produk kering mengurangi kolesterol, mencegah penyumbatan pembuluh darah, meningkatkan kesehatan kuku dan kulit.
  4. Kalori aprikot cepat diserap, sekaligus memuaskan rasa lapar.
  5. Garam potasium yang terkandung dalam kelezatan sangat berharga untuk kerja otot jantung - mereka memperkuatnya dan mengembalikan fungsi yang benar.
  6. Bagi orang yang menderita penyakit saluran pencernaan, aprikot kering juga akan bermanfaat.
  7. Vitamin dalam aprikot kering meningkatkan penglihatan.

Buah-buahan kering selama kehamilan


Memiliki semua sifat di atas, aprikot kering harus menjadi minuman sehari-hari untuk wanita hamil, karena dengan bantuannya Anda dapat menjaga kesehatan wanita dan bayi masa depan. Minuman dengan buah jeruk memiliki sejumlah fitur bermanfaat:

  • pektin dan asam menghilangkan racun dari tubuh;
  • mineral memperkuat sistem tulang janin;
  • fruktosa dan glukosa memenuhi kebutuhan untuk permen, sementara tidak menyebabkan kelebihan berat badan;
  • mencegah anemia, yang paling sering terlihat pada wanita yang mengandung anak;
  • menghemat dari kekurangan vitamin, terutama di musim dingin;
  • memfasilitasi toksikosis;
  • menormalkan tekanan;
  • bertindak sebagai profilaksis terhadap sembelit dan masalah perut lainnya;
  • memperkuat sistem kekebalan tubuh;
  • memperkuat gigi, mencegah rambut rontok dan kuku rapuh;
  • mengurangi bengkak di kaki.

Ramuan aprikot kering selama kehamilan adalah minuman unik yang memuaskan dahaga, menyehatkan tubuh dengan zat-zat penting dan memfasilitasi kondisi wanita yang sudah sulit.

Kami menawarkan untuk menyiapkan koktail aprikot kering. Tidak hanya sehat, tetapi juga sangat lezat.

Komposisi

  • air - 2 l;
  • aprikot kering - 200 gr;
  • sayang - 1-2 sdm. l

Memasak

  1. Cuci buah kering dengan air mengalir. Masukkan ke dalam panci enamel dan tuangkan air panas (bukan air mendidih).
  2. Masak dengan api kecil selama 20 menit.
  3. Saring cairannya.
  4. Potong buah dalam blender dalam pure dan kombinasikan dengan kolak.
  5. Biarkan hingga dingin.
  6. Tambahkan madu dan nikmati rasa minuman yang menyenangkan.

Kehamilan adalah masa yang sulit dalam kehidupan seorang wanita ketika tubuh dibangun kembali dan diubah. Dalam hal ini, itu adalah aprikot kering yang memfasilitasi proses membawa janin dan akan memberikan banyak yang dibutuhkan untuk kesehatan.

Efektivitas aprikot kering untuk bayi


Banyak ibu yang tahu bahwa ketika konstipasi pada bayi, Anda dapat membuat kolak aprikot kering, yang akan membantu menyelesaikan masalah dengan cepat.

Untuk menyiapkan rebusan aprikot kering untuk bayi, Anda harus memilih buah kering yang tepat. Anda perlu memperhatikan penampilan dan kerapatan - aprikot harus kering dan elastis. Kilau aprikot kering yang mengkilap menunjukkan adanya bahan kimia yang diberi perlakuan untuk meningkatkan penampilan.

Perlu Anda ingat: buah kering harus memiliki permukaan matte.

Sebelum menyiapkan kaldu, buah kering harus direndam dalam air dingin selama 20 menit. Penting juga untuk memantau konsentrasi kolak - tidak lebih dari 100 gram buah kering dibutuhkan per liter air.

Untuk memaksimalkan semua manfaatnya, minuman tidak bisa dimasak. Untuk melakukan ini, tuangkan buah dengan air mendidih, tutup panci dan biarkan meresap setidaknya selama lima jam. Tidak mungkin menambahkan gula ke dalam kaldu untuk anak-anak, dan itu tidak perlu secara umum, karena aprikot kering sudah memiliki rasa manis alami mereka sendiri.

Untuk bayi mulai 1 bulan, Anda dapat menambahkan beberapa buah kering lainnya - apel, pir.

Rebusan aprikot kering untuk bayi mudah disiapkan.

Komposisi

  • air - 1 l;
  • aprikot kering - 100 gr.

Memasak

  1. Cuci buah-buahan kering, tambahkan air dan biarkan selama setengah jam.
  2. Masukkan aprikot kering ke dalam panci, tuangkan air hangat, didihkan dan matikan.
  3. Biarkan minuman meresap selama 1 jam.

Rebusan seperti itu akan memberikan semua vitamin bermanfaat bagi tubuh yang sedang tumbuh dan akan meringankan masalah perut.

Pertama, Anda perlu memberi anak 1 sendok kompot dan perhatikan reaksinya. Jika semuanya baik-baik saja, setiap hari Anda dapat meningkatkan dosis ke dokter yang dapat ditoleransi.

Kontraindikasi


Sebelum menggunakan aprikot kering, perlu untuk berkenalan dengan semua kemungkinan kontraindikasi. Jika Anda makan banyak aprikot kering, itu dapat menyebabkan diare parah.

Aprikot kering berdampak buruk pada tubuh orang yang menderita penyakit seperti tukak lambung, pankreatitis, radang saluran pencernaan.

Sangat sering ada reaksi alergi yang kuat, tetapi alasannya bukan aprikot itu sendiri, tetapi bahan kimia yang digunakan vendor yang tidak hati-hati memproses buah. Anhidrida yang paling umum digunakan, menyebabkan keracunan parah.

Selama menyusui, seorang wanita harus hati-hati mengonsumsi aprikot kering. Terbaik untuk makan buah buatan sendiri. Pilihan terbaik - rebusan aprikot. Perlu untuk memantau reaksi bayi.

Aprikot kering - produk unik, karena dalam komposisinya banyak zat untuk kesehatan dan kecantikan. Setiap hari memakannya dalam norma yang diperbolehkan, Anda dapat menyingkirkan banyak penyakit. Dari buah-buahan aprikot kering, Anda tidak hanya bisa memasak kaldu, tetapi juga manisan, menambahkannya ke semua jenis makanan penutup dan koktail. Tetapi Anda tidak boleh terlibat dalam kelezatan ini - semuanya harus secukupnya.

Ramuan yang berguna dari aprikot kering untuk bayi dan ibu menyusui

Diposting oleh: admin di Nursing mom 11/30/2018 Komentar untuk posting Apa yang berguna dari aprikot kering untuk bayi dan ibu menyusui dinonaktifkan 45 Views

Sifat ajaib aprikot kering untuk bayi dan ibunya

Aprikot kering - aprikot kering, mengandung banyak vitamin dan mineral bermanfaat. Beberapa orang menggunakan produk ini sebagai hadiah, bukan permen. Biasanya, buah-buahan kering digunakan untuk memanggang, membuat makanan penutup dan kolak.

Ramuan aprikot kering memiliki kemampuan untuk mengobati berbagai penyakit.

Bahkan setelah pengeringan, aprikot memiliki banyak hal berguna - zat besi, kalium, magnesium, fosfor, vitamin (A, PP, C, B).

Dengan penggunaan beberapa buah kering setiap hari, Anda dapat menyingkirkan berbagai penyakit kronis dan meningkatkan kesehatan Anda:

  1. Ramuan buah yang kental memiliki efek diuretik yang baik, dan merupakan alat yang sangat baik untuk perawatan jantung dan sistem kemih.
  2. Aprikot kering akan bermanfaat bagi orang yang menderita diabetes, anemia, hipertensi, dan masalah tiroid.
  3. Produk kering mengurangi kolesterol, mencegah penyumbatan pembuluh darah, meningkatkan kesehatan kuku dan kulit.
  4. Kalori aprikot cepat diserap, sekaligus memuaskan rasa lapar.
  5. Garam potasium yang terkandung dalam kelezatan sangat berharga untuk kerja otot jantung - mereka memperkuatnya dan mengembalikan fungsi yang benar.
  6. Bagi orang yang menderita penyakit saluran pencernaan, aprikot kering juga akan bermanfaat.
  7. Vitamin dalam aprikot kering meningkatkan penglihatan.

Memiliki semua sifat di atas, aprikot kering harus menjadi minuman sehari-hari untuk wanita hamil, karena dengan bantuannya Anda dapat menjaga kesehatan wanita dan bayi masa depan. Minuman dengan buah jeruk memiliki sejumlah fitur bermanfaat:

  • pektin dan asam menghilangkan racun dari tubuh;
  • mineral memperkuat sistem tulang janin;
  • fruktosa dan glukosa memenuhi kebutuhan untuk permen, sementara tidak menyebabkan kelebihan berat badan;
  • mencegah anemia, yang paling sering terlihat pada wanita yang mengandung anak;
  • menghemat dari kekurangan vitamin, terutama di musim dingin;
  • memfasilitasi toksikosis;
  • menormalkan tekanan;
  • bertindak sebagai profilaksis terhadap sembelit dan masalah perut lainnya;
  • memperkuat sistem kekebalan tubuh;
  • memperkuat gigi, mencegah rambut rontok dan kuku rapuh;
  • mengurangi bengkak di kaki.

Ramuan aprikot kering selama kehamilan adalah minuman unik yang memuaskan dahaga, menyehatkan tubuh dengan zat-zat penting dan memfasilitasi kondisi wanita yang sudah sulit.

Kami menawarkan untuk menyiapkan koktail aprikot kering. Tidak hanya sehat, tetapi juga sangat lezat.

  1. Cuci buah kering dengan air mengalir. Masukkan ke dalam panci enamel dan tuangkan air panas (bukan air mendidih).
  2. Masak dengan api kecil selama 20 menit.
  3. Saring cairannya.
  4. Potong buah dalam blender dalam pure dan kombinasikan dengan kolak.
  5. Biarkan hingga dingin.
  6. Tambahkan madu dan nikmati rasa minuman yang menyenangkan.

Kehamilan adalah masa yang sulit dalam kehidupan seorang wanita ketika tubuh dibangun kembali dan diubah. Dalam hal ini, itu adalah aprikot kering yang memfasilitasi proses membawa janin dan akan memberikan banyak yang dibutuhkan untuk kesehatan.

Banyak ibu yang tahu bahwa ketika konstipasi pada bayi, Anda dapat membuat kolak aprikot kering, yang akan membantu menyelesaikan masalah dengan cepat.

Untuk menyiapkan rebusan aprikot kering untuk bayi, Anda harus memilih buah kering yang tepat. Anda perlu memperhatikan penampilan dan kerapatan - aprikot harus kering dan elastis. Kilau aprikot kering yang mengkilap menunjukkan adanya bahan kimia yang diberi perlakuan untuk meningkatkan penampilan.

Perlu Anda ingat: buah kering harus memiliki permukaan matte.

Sebelum menyiapkan kaldu, buah kering harus direndam dalam air dingin selama 20 menit. Penting juga untuk memantau konsentrasi kolak - tidak lebih dari 100 gram buah kering dibutuhkan per liter air.

Untuk memaksimalkan semua manfaatnya, minuman tidak bisa dimasak. Untuk melakukan ini, tuangkan buah dengan air mendidih, tutup panci dan biarkan meresap setidaknya selama lima jam. Tidak mungkin menambahkan gula ke dalam kaldu untuk anak-anak, dan itu tidak perlu secara umum, karena aprikot kering sudah memiliki rasa manis alami mereka sendiri.

Untuk bayi mulai 1 bulan, Anda dapat menambahkan beberapa buah kering lainnya - apel, pir.

Rebusan aprikot kering untuk bayi mudah disiapkan.

  1. Cuci buah-buahan kering, tambahkan air dan biarkan selama setengah jam.
  2. Masukkan aprikot kering ke dalam panci, tuangkan air hangat, didihkan dan matikan.
  3. Biarkan minuman meresap selama 1 jam.

Rebusan seperti itu akan memberikan semua vitamin bermanfaat bagi tubuh yang sedang tumbuh dan akan meringankan masalah perut.

Pertama, Anda perlu memberi anak 1 sendok kompot dan perhatikan reaksinya. Jika semuanya baik-baik saja, setiap hari Anda dapat meningkatkan dosis ke dokter yang dapat ditoleransi.

Sebelum menggunakan aprikot kering, perlu untuk berkenalan dengan semua kemungkinan kontraindikasi. Jika Anda makan banyak aprikot kering, itu dapat menyebabkan diare parah.

Aprikot kering berdampak buruk pada tubuh orang yang menderita penyakit seperti tukak lambung, pankreatitis, radang saluran pencernaan.

Sangat sering ada reaksi alergi yang kuat, tetapi alasannya bukan aprikot itu sendiri, tetapi bahan kimia yang digunakan penjual yang tidak bermoral memproses buah. Anhidrida yang paling umum digunakan, menyebabkan keracunan parah.

Selama menyusui, seorang wanita harus hati-hati mengonsumsi aprikot kering. Terbaik untuk makan buah buatan sendiri. Pilihan terbaik - rebusan aprikot. Perlu untuk memantau reaksi bayi.

Aprikot kering - produk unik, karena dalam komposisinya banyak zat untuk kesehatan dan kecantikan. Setiap hari memakannya dalam norma yang diperbolehkan, Anda dapat menyingkirkan banyak penyakit. Dari buah-buahan aprikot kering, Anda tidak hanya bisa memasak kaldu, tetapi juga manisan, menambahkannya ke semua jenis makanan penutup dan koktail. Tetapi Anda tidak boleh terlibat dalam kelezatan ini - semuanya harus secukupnya.

Aprikot kering kompot untuk manfaat dan bahaya bayi

Minuman dari buah-buahan kering sangat berguna untuk tubuh yang tumbuh, terutama di musim dingin dan musim semi, ketika ada begitu sedikit vitamin.

Kompot dari aprikot kering untuk anak dimasukkan ke dalam makanan tidak lebih awal dari usia enam bulan, karena memiliki efek pencahar dan agak berat untuk bayi. Namun, di masa depan, jika tidak ada reaksi negatif terhadap produk, buah kering dapat menjadi komponen konstan minuman buatan sendiri untuk bayi.

Seberapa bermanfaatkah kolak untuk anak kecil?

Berbagai makanan dan minuman secara bertahap dimasukkan ke dalam makanan si kecil. Kesehatan bayi tergantung pada bagaimana hal itu terjadi. Ada mempertimbangkan banyak faktor, misalnya, apakah anak disusui atau dicampur, usia, berat badan, kerentanan terhadap produk baru, dll.

Kompot dari buah-buahan kering sangat penting dalam makanan bayi, karena mereka memiliki efek positif pada saluran pencernaan bayi, dan juga mengandung hampir semua vitamin dan nutrisi (jika pengeringan buah dan buah-buahan adalah alami). Tetapi pada saat yang sama, setiap buah kering diberikan pada usia tertentu bayi, tetapi disarankan untuk melakukan ini tidak lebih awal dari usia enam bulan, terutama jika anak disusui.

Tips Memasak Kompot untuk Bayi

Untuk membuat kolak untuk bayi Anda yang paling berguna dan aman untuk kesehatannya, Anda harus mengikuti beberapa aturan.

  • Buah-buahan dari buah-buahan kering atau berry harus dipilih dengan hati-hati saat membeli, karena banyak buah-buahan kering diperlakukan dengan berbagai bahan kimia untuk penyimpanan lebih lama. Jika buah-buahan berwarna terlalu cerah, maka lebih baik tidak membelinya.
  • Sebelum digunakan, pastikan untuk merebus air di atas buah-buahan kering. Jika terlalu keras, rendam selama sepuluh hingga tiga puluh menit dalam air panas.
  • Kompot peralatan masak untuk bayi harus bersih, pra-dirawat dengan air mendidih atau uap.
  • Buah-buahan kering harus dimasukkan ke dalam air mendidih saja, tetapi harus diperhatikan bahwa mereka tidak dicerna, karena nutrisi di dalamnya dihancurkan dengan sangat cepat.

Resep untuk persiapan kolot aprikot kering untuk anak

Salah satu kompot yang paling berguna untuk bayi adalah kompot yang dibuat dari aprikot kering. Ini mengandung semua zat yang berguna dari aprikot, membantu mengatasi sembelit, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan juga memiliki efek positif pada jantung anak.

Seperti disebutkan di atas, kompot paling baik diberikan mulai dari enam bulan, tetapi jika ada masalah dengan tinja, maka sebagian kecil aprikot kering yang lemah dapat diberikan mulai tiga bulan. Pada saat yang sama, Anda harus dengan cermat memantau kesejahteraan anak. Jika bayi disusui, kompos aprikot kering dapat diminum untuk ibunya.

Buah aprikot kering untuk bayi

Untuk bayi yang belum berusia enam bulan, disarankan untuk menyiapkan kolak yang tidak terlalu terkonsentrasi dan hanya dengan aprikot kering (resep paling sederhana).

Ini diperlukan untuk memastikan bahwa tidak ada reaksi alergi terhadap aprikot kering. Jika semuanya teratur, setelah beberapa waktu buah-buahan kering lainnya dapat ditambahkan ke kolak.

Bahan

Cara membuat minuman

Proses memasaknya sangat sederhana. Kami mencuci aprikot kering dengan baik, rendam. Waktu berendam tergantung pada apakah Anda membuat kolak atau mengukusnya dengan air mendidih. Dalam kasus pertama, sekitar sepuluh hingga lima belas menit sudah cukup, dan yang kedua - sekitar setengah jam.

Gula tidak ditambahkan ke minuman jadi, karena aprikot kering memiliki cukup fruktosa untuk membuat produk jadi menjadi manis. Akan mungkin untuk menaruh sejumlah madu di dalamnya.

Kompot dari aprikot kering untuk bayi sepuluh bulan

Versi kolak memasak ini harus dimasukkan ke dalam diet hanya setelah sepuluh bulan sejak kelahiran bayi. Ini sangat berguna jika ada masalah dengan jantung atau pembuluh darah, karena aprikot kering dan kismis membantu memperkuat mereka.

Untuk anak kecil, minuman seperti itu bisa menjadi sumber zat yang sangat berguna untuk perkembangan mereka.

Bahan

  • Kismis - 1 cangkir;
  • Aprikot kering - 1 cangkir;
  • Prune - 1 cangkir;
  • Air - 3 l;
  • Sayang - 2 sdm.

Cara membuat kolak

  1. Kami mencuci prem, kismis, dan aprikot kering dengan air dingin, lalu tuangkan buah kering dengan sedikit air dan tahan selama sepuluh menit. Prosedur ini akan membantu menghilangkan kotoran yang tidak mencolok, serta sedikit melunakkan buah-buahan kering.
  2. Panaskan air dalam panci yang sesuai dengan volume dan masukkan produk yang sudah disiapkan ke dalamnya dan masak kompot selama setengah jam.
  3. Saring minuman yang sudah jadi dan, jika diinginkan, tambahkan madu (Anda bisa menambahkannya kurang lebih dari jumlah yang ditentukan, tetapi Anda tidak bisa menambahkannya sama sekali).
  4. Tuang kompot ke dalam toples, tutup dan sisihkan selama satu jam - minuman harus meresap. Setelah itu bisa diberikan kepada anak.

Minuman Buah Kering

Dipercayai bahwa versi kolak ini jauh lebih bermanfaat, karena bahan-bahannya tidak melalui proses memasak, oleh karena itu, mereka mempertahankan lebih banyak nutrisi.

Bahan

  • Raisin - 0,5 gelas;
  • Aprikot kering - 1 cangkir;
  • Air (direbus) - 2 liter.

Persiapan minum

  1. Persiapan buah kering untuk digunakan sama dengan versi sebelumnya (cuci beri, rendam, dan cuci lagi).
  2. Rebus air, tuangkan kismis dan aprikot kering, dilipat dalam panci. Tutup penutup minuman.

Minuman ini paling baik digunakan dalam semalam dan pada pagi hari Anda dapat menikmati rasa kolak yang luar biasa. Dapat diminum sebagai ibu menyusui dan anak. Jika bayi kurang dari enam bulan, encerkan konsentrasi minuman dengan air matang. Anda juga harus yakin bahwa komponen minumannya tidak alergi.

Seperti yang Anda lihat, untuk anak kolak aprikot kering dapat dibuat dari berbagai komponen atau dari satu. Semua ini akan tergantung pada usia bayi dan kebutuhannya. Sangat diinginkan bahwa minuman itu selalu segar, jadi Anda perlu menyiapkannya hampir setiap hari.

Minuman dari buah-buahan kering sangat berguna untuk tubuh yang tumbuh, terutama di musim dingin dan musim semi, ketika ada begitu sedikit vitamin.

Kompot dari aprikot kering untuk anak dimasukkan ke dalam makanan tidak lebih awal dari usia enam bulan, karena memiliki efek pencahar dan agak berat untuk bayi. Namun, di masa depan, jika tidak ada reaksi negatif terhadap produk, buah kering dapat menjadi komponen konstan minuman buatan sendiri untuk bayi.

Seberapa bermanfaatkah kolak untuk anak kecil?

Berbagai makanan dan minuman secara bertahap dimasukkan ke dalam makanan si kecil. Kesehatan bayi tergantung pada bagaimana hal itu terjadi. Ada mempertimbangkan banyak faktor, misalnya, apakah anak disusui atau dicampur, usia, berat badan, kerentanan terhadap produk baru, dll.

Kompot dari buah-buahan kering sangat penting dalam makanan bayi, karena mereka memiliki efek positif pada saluran pencernaan bayi, dan juga mengandung hampir semua vitamin dan nutrisi (jika pengeringan buah dan buah-buahan adalah alami). Tetapi pada saat yang sama, setiap buah kering diberikan pada usia tertentu bayi, tetapi disarankan untuk melakukan ini tidak lebih awal dari usia enam bulan, terutama jika anak disusui.

Tips Memasak Kompot untuk Bayi

Untuk membuat kolak untuk bayi Anda yang paling berguna dan aman untuk kesehatannya, Anda harus mengikuti beberapa aturan.

  • Buah-buahan dari buah-buahan kering atau berry harus dipilih dengan hati-hati saat membeli, karena banyak buah-buahan kering diperlakukan dengan berbagai bahan kimia untuk penyimpanan lebih lama. Jika buah-buahan berwarna terlalu cerah, maka lebih baik tidak membelinya.
  • Sebelum digunakan, pastikan untuk merebus air di atas buah-buahan kering. Jika terlalu keras, rendam selama sepuluh hingga tiga puluh menit dalam air panas.
  • Kompot peralatan masak untuk bayi harus bersih, pra-dirawat dengan air mendidih atau uap.
  • Buah-buahan kering harus dimasukkan ke dalam air mendidih saja, tetapi harus diperhatikan bahwa mereka tidak dicerna, karena nutrisi di dalamnya dihancurkan dengan sangat cepat.

Resep untuk persiapan kolot aprikot kering untuk anak

Salah satu kompot yang paling berguna untuk bayi adalah kompot yang dibuat dari aprikot kering. Ini mengandung semua zat yang berguna dari aprikot, membantu mengatasi sembelit, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan juga memiliki efek positif pada jantung anak.

Seperti disebutkan di atas, kompot paling baik diberikan mulai dari enam bulan, tetapi jika ada masalah dengan tinja, maka sebagian kecil aprikot kering yang lemah dapat diberikan mulai tiga bulan. Pada saat yang sama, Anda harus dengan cermat memantau kesejahteraan anak. Jika bayi disusui, kompos aprikot kering dapat diminum untuk ibunya.

Buah aprikot kering untuk bayi

Untuk bayi yang belum berusia enam bulan, disarankan untuk menyiapkan kolak yang tidak terlalu terkonsentrasi dan hanya dengan aprikot kering (resep paling sederhana).

Ini diperlukan untuk memastikan bahwa tidak ada reaksi alergi terhadap aprikot kering. Jika semuanya teratur, setelah beberapa waktu buah-buahan kering lainnya dapat ditambahkan ke kolak.

Bahan

Cara membuat minuman

Proses memasaknya sangat sederhana. Kami mencuci aprikot kering dengan baik, rendam. Waktu berendam tergantung pada apakah Anda membuat kolak atau mengukusnya dengan air mendidih. Dalam kasus pertama, sekitar sepuluh hingga lima belas menit sudah cukup, dan yang kedua - sekitar setengah jam.

Gula tidak ditambahkan ke minuman jadi, karena aprikot kering memiliki cukup fruktosa untuk membuat produk jadi menjadi manis. Akan mungkin untuk menaruh sejumlah madu di dalamnya.

Kompot dari aprikot kering untuk bayi sepuluh bulan

Versi kolak memasak ini harus dimasukkan ke dalam diet hanya setelah sepuluh bulan sejak kelahiran bayi. Ini sangat berguna jika ada masalah dengan jantung atau pembuluh darah, karena aprikot kering dan kismis membantu memperkuat mereka.

Untuk anak kecil, minuman seperti itu bisa menjadi sumber zat yang sangat berguna untuk perkembangan mereka.

Bahan

  • Kismis - 1 cangkir;
  • Aprikot kering - 1 cangkir;
  • Prune - 1 cangkir;
  • Air - 3 l;
  • Sayang - 2 sdm.

Cara membuat kolak

  1. Kami mencuci prem, kismis, dan aprikot kering dengan air dingin, lalu tuangkan buah kering dengan sedikit air dan tahan selama sepuluh menit. Prosedur ini akan membantu menghilangkan kotoran yang tidak mencolok, serta sedikit melunakkan buah-buahan kering.
  2. Panaskan air dalam panci yang sesuai dengan volume dan masukkan produk yang sudah disiapkan ke dalamnya dan masak kompot selama setengah jam.
  3. Saring minuman yang sudah jadi dan, jika diinginkan, tambahkan madu (Anda bisa menambahkannya kurang lebih dari jumlah yang ditentukan, tetapi Anda tidak bisa menambahkannya sama sekali).
  4. Tuang kompot ke dalam toples, tutup dan sisihkan selama satu jam - minuman harus meresap. Setelah itu bisa diberikan kepada anak.

Minuman Buah Kering

Dipercayai bahwa versi kolak ini jauh lebih bermanfaat, karena bahan-bahannya tidak melalui proses memasak, oleh karena itu, mereka mempertahankan lebih banyak nutrisi.

Bahan

  • Raisin - 0,5 gelas;
  • Aprikot kering - 1 cangkir;
  • Air (direbus) - 2 liter.

Persiapan minum

  1. Persiapan buah kering untuk digunakan sama dengan versi sebelumnya (cuci beri, rendam, dan cuci lagi).
  2. Rebus air, tuangkan kismis dan aprikot kering, dilipat dalam panci. Tutup penutup minuman.

Minuman ini paling baik digunakan dalam semalam dan pada pagi hari Anda dapat menikmati rasa kolak yang luar biasa. Dapat diminum sebagai ibu menyusui dan anak. Jika bayi kurang dari enam bulan, encerkan konsentrasi minuman dengan air matang. Anda juga harus yakin bahwa komponen minumannya tidak alergi.

Seperti yang Anda lihat, untuk anak kolak aprikot kering dapat dibuat dari berbagai komponen atau dari satu. Semua ini akan tergantung pada usia bayi dan kebutuhannya. Sangat diinginkan bahwa minuman itu selalu segar, jadi Anda perlu menyiapkannya hampir setiap hari.

Aprikot kering, yang dikenal semua orang sebagai aprikot kering, adalah kelezatan favorit orang dewasa dan anak-anak. Dari aprikot kering, Anda dapat membuat kolak yang lezat - alternatif yang berguna untuk jus dengan komposisi yang meragukan dari toko. Ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan vitamin yang diperlukan untuk kesehatan di saat buah segar harganya mahal. Memasak itu mudah, cepat, dan murah, dan ada banyak resep untuk minuman seperti itu.

Manfaat dan bahaya bagi tubuh

Aprikot kering mengandung banyak zat bermanfaat. Komposisinya mengandung vitamin C, A, B5. Serta beta-karoten, kalium, magnesium, kalsium, zat besi. Kandungan kalori dari aprikot kering hanya 215 kkal per 100 gram produk, yang berarti buah kering tersebut dapat dimakan untuk menurunkan berat badan. Dan juga dalam aprikot kering tidak ada asam jenuh dan lemak berbahaya. Ini meningkatkan kualitas manfaat dari produk yang dikonsumsi.

Jadi, kolak aprikot kering berkontribusi terhadap:

  • mencegah ketidakseimbangan hormon, yang dicapai karena kandungan dalam aprikot kering vitamin A, yang merangsang produksi penuh hormon dalam tubuh;
  • pencegahan kanker - risiko kanker berkurang secara signifikan jika Anda secara teratur memasukkan sedikit aprikot kering ke dalam makanan Anda;
  • mengurangi kolesterol, karena aprikot bermanfaat bagi orang dengan masalah kardiovaskular, karena buah-buahan ini membantu membersihkan pembuluh darah, mengurangi risiko pembekuan darah, varises, serangan jantung, gagal jantung;
  • pemulihan fungsi ginjal, karena aprikot kering memiliki efek diuretik;
  • melawan anemia, karena kolak dari buah-buahan kering tersebut berkontribusi pada produksi sel darah yang lebih intensif, dan karenanya, meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah;
  • Memperbaiki penampilan - ahli gizi dan ahli tata rias menyarankan untuk menggunakan aprikot kering secara teratur untuk memperbaiki warna kulit, menjadikannya lebih sehat dan lebih bersinar, dan memperkuat rambut, menambah volume dan menyemirinya

Tetapi juga aprikot kering membantu mengembalikan fungsi kelenjar tiroid, memiliki efek menguntungkan pada kerja saluran pencernaan, secara efektif membantu menghilangkan sembelit, membersihkan usus. Karena sifatnya yang bermanfaat kompot aprikot kering membantu mengisi kekurangan vitamin dalam tubuh anak-anak dan orang dewasa di masa beri-beri.

Kompot aprikot kering adalah pengganti alami yang sangat baik untuk minuman berkarbonasi manis dari toko. Bagaimanapun, ada banyak pewarna, rasa dan pengawet dalam komposisi mereka, yang pasti tidak akan bermanfaat bagi tubuh. Sementara minuman buah sangat bermanfaat, sama sekali tidak kalah rasanya dengan soda manis.

Kolak semacam itu dapat diminum bahkan selama kehamilan tanpa takut akan kesehatan bayi yang akan datang.

Kontraindikasi utama untuk penggunaan aprikot kering adalah intoleransi individu. Jika Anda tidak tahu pasti apakah Anda alergi terhadap buah kering tersebut, maka sebaiknya jangan langsung memakannya dalam jumlah banyak. Makanlah beberapa hal dan tunggu beberapa jam untuk melihat apakah ada reaksi negatif. Mungkin gatal, bengkak, ruam.

Tetapi juga jangan menyalahgunakan aprikot kering. Terlalu banyak dari mereka dalam makanan sehari-hari dapat memicu gangguan pencernaan. Jumlah optimal untuk orang dewasa adalah 2 gelas kolot atau 3-4 aprikot kering sehari. Dan bagi orang yang menderita diabetes atau menderita obesitas, lebih baik membatasi penggunaan buah kering tersebut seminimal mungkin.

Minuman dari aprikot kering disiapkan dengan cara yang hampir sama seperti kolak biasa, bahkan lebih cepat dan lebih mudah. Dapat digunakan untuk memasak tidak hanya aprikot kering, tetapi juga buah cranberry, ceri, rosehip. Atau tambahkan prem, kismis, lemon, dan apel segar. Dan tidak hanya buah segar tetapi juga kaleng. Hal utama yang mereka miliki adalah kualitas yang baik. Kemudian kompot menjadi luar biasa. Anda bisa membuat kolak di atas kompor, di kompor lambat atau hanya dengan air mendidih.

Kami menawarkan beberapa resep untuk membuat kolak aprikot langkah demi langkah.

Untuk membuat kolot aprikot kering tradisional, Anda perlu:

  • 300 g aprikot kering;
  • 1/2 lemon segar;
  • 0,5 sdm. sendok gula, fruktosa atau madu;
  • 2,5 liter air murni tanpa gas.

Bilas aprikot kering di bawah air mengalir untuk menghilangkan semua kontaminan dan bahan kimia. Kemudian potong buah kering menjadi 2-4 irisan dan letakkan di dalam panci berisi air. Tutup wadah dengan tutupnya, kenakan api sedang dan didihkan.

Setelah mendidih, tambahkan gula, dan simpan minuman di atas api selama sekitar 10 menit. Selanjutnya, lepaskan kapasitas piring, biarkan minuman sedikit dingin, tambahkan lemon dan sajikan di atas meja. Jumlah gula dapat dikurangi atau ditingkatkan tergantung pada preferensi.

Untuk menyiapkan minuman seperti itu akan memakan waktu tidak lebih dari 30 menit. Total akan mendapatkan 8 porsi kolak yang menyegarkan dan sehat.

Resep ini sangat cocok untuk musim dingin. Siapkan 250 gram aprikot kering, potong-potong, lipat menjadi pot ukuran yang sesuai dan tutupi dengan 2,5 liter air murni. Letakkan wadah di atas api dan didihkan. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan 3-4 iris jahe dan 3 sendok makan gula, rebus selama sekitar 5 menit lagi. Sajikan panas dengan menambahkan seiris lemon, madu dan kayu manis.

Sangat penting untuk tidak berlebihan dengan jumlah jahe sehingga minumannya tidak terlalu pedas. Idealnya, gabungkan minuman ini dengan hidangan penutup blackcurrant. Jadi, Anda cukup mengisi ulang energi Anda dengan vitamin C, dan tidak ada musim dingin yang akan mengerikan bagi Anda.

Jika kompotnya dingin, Anda tidak boleh memanaskannya lagi, karena akan mempengaruhi rasa dan kualitas kesehatannya secara negatif. Selain itu, dalam bentuk dingin, kompos jahe-aprikot menghangatkan sempurna. Dari 250 gram aprikot kering, Anda mendapatkan 8 porsi minuman. Pada persiapannya juga akan membutuhkan tidak lebih dari setengah jam.

Untuk 8 porsi kolak, Anda membutuhkan: 300 gram aprikot kering, 100 gram prune, 2,5 liter air murni, setengah sendok makan gula atau fruktosa. Aprikot kering yang dicuci dan dicincang dimasukkan ke dalam panci dan ditutup dengan air. Segera setelah minuman mendidih, tuangkan gula ke dalamnya, aduk rata dan didihkan selama 10 menit, tutup wadah dengan penutup. Setelah waktu ini, lepaskan panci dari kompor dan biarkan minuman menjadi sedikit dingin pada suhu kamar.

Aprikot kering dikombinasikan sempurna dengan prem, memberikan minuman aroma dan rasa yang unik. Dan sifat menguntungkan dalam minuman seperti itu menjadi lebih besar.

Dengan apel segar, mandarin, dan mint

Apel adalah buah yang paling terjangkau di musim apa pun. Karena itu, pastikan untuk mencoba menambahkannya ke kompot aprikot. Kami menawarkan resep ini: 200 g aprikot dan apel kering, bilas, potong-potong, masukkan ke dalam panci dan tuangkan 3 liter air. Di sana juga tambahkan kupas dan potong-potong keprok.

Didihkan minuman, tambahkan sedikit gula secukupnya dan 1 setangkai mint. Kecilkan api di atas kompor, tahan minuman selama 10 menit dan dinginkan. Kompot akan memiliki rasa yang sangat ekspresif dan cerah.

Jika diinginkan, berbagai sirup, madu, manisan buah, beri, dan sebagainya dapat ditambahkan ke dalamnya.

Dengan apel kering

Rendam apel kering dan aprikot (300 gram) selama 15 menit dalam air. Lalu taruh buah kering di atas api, didihkan. Lalu tambahkan gula. Rebus selama 5 menit, lalu tambahkan setengah sendok teh adas manis dan kayu manis. Angkat minuman dari api dan biarkan agak dingin dan seduh.

Minuman dari produk jeruk akan menjadi sangat cerah dan bermanfaat. Siapkan 200 gram bubur labu, potong dadu kecil, dan 300 gram aprikot kering. Dan letakkan di sirup yang sudah mendidih 3 liter air dan 250 g gula. Masak kolak di bawah penutup selama 25 menit. Lalu angkat panci dari api, dinginkan minuman, dan sajikan ke meja.

Anggur kering sering dikombinasikan dengan aprikot kering. Itu tidak memberikan rasa khusus untuk minuman, tetapi itu membuat rasanya lebih jenuh dan ekspresif. Anda akan membutuhkan 200 g aprikot kering, 100 g kismis, 1/2 gelas gula, 1/2 lemon, sejumput gula vanila, 2,5 liter air.

Lipat buah kering yang sudah disiapkan ke dalam panci, tutup dengan air dan didihkan. Kemudian tambahkan gula dan vanila, buat api minimal dan didihkan 10 menit lagi. Kemudian keluarkan kolak dari panas, dinginkan pada suhu kamar, sambil menambahkan beberapa irisan lemon untuk keasaman pedas.

Ini adalah resep sempurna untuk minuman sehat untuk memuaskan dahaga Anda di musim panas. Memasak sangat sederhana dan cepat. Ambil 300 g aprikot kering, 50 g mawar liar dan 2 liter air. Rebus beri dalam air mendidih selama sekitar 5 menit. Tambahkan lemon, pir, atau ara secukupnya. Gula untuk resep ini tidak diperlukan, kolak, dan jadi nikmat dan kaya.

Anda membutuhkan: 250 g kurma, 300 g aprikot kering, 1 sendok makan gula atau madu, 1 l air murni. Aprikot kering yang sudah dicuci dan dipotong dimasukkan ke dalam air mendidih. Tambahkan sirup yang sudah dimasak - gula dipanggang dalam panci dengan air. Rebus selama sekitar 5 menit, lalu biarkan minuman meresap.

Kurma akan membuat minuman lebih enak, manis dan berkalori tinggi. Kompot semacam itu dengan sempurna memadamkan tidak hanya kehausan, tetapi juga kelaparan.

Tuang 3 gelas air bersih ke dalam panci, didihkan. Tambahkan aprikot kering dicuci dan cincang (200 g) dan 3 sendok makan gula. Rebus 5 menit. Kemudian angkat wajan dari api, tambahkan 6 iris dan kupas jeruk, sejumput vanili atau bumbu lainnya secukupnya, dan campur semuanya. Bersikeras minum setidaknya 2 jam.

Cuci dan potong 400 g aprikot kering, masukkan ke dalam slow cooker, tuangkan 2 liter air matang hangat. Tambahkan 250 g gula dan aduk hingga rata. Lalu tambahkan 3 jeruk kupas, potong-potong. Tinggal memilih program yang cocok untuk persiapan minum. Anda dapat memilih mode "Pemanasan", yang membutuhkan waktu 90 menit. Atau mode "Quenching", yang membutuhkan waktu sekitar 40 menit.

Dan juga untuk mendapatkan minuman rasa, Anda dapat mengatur program "Broth" selama 1 jam.

Metode ini menghemat waktu dan tenaga Anda. Dan kompotnya akan menjadi sangat lezat. Ngomong-ngomong, jika mau, Anda bisa mengganti jeruk dengan jeruk keprok.

Bagaimana cara memasak untuk anak?

Kompot dari aprikot kering sangat baik untuk dimasukkan ke dalam makanan anak-anak selama periode kekurangan vitamin. Para ahli merekomendasikan memberikan minuman seperti itu kepada anak-anak yang usianya sudah lebih dari 6 bulan, karena untuk kaldu kaldu seperti itu masih berat. Namun, jika Anda menyiapkan kolak dengan benar, itu hanya akan bermanfaat bagi organisme yang sedang tumbuh.

Sebelum memasak kolak untuk bayi berusia 6 bulan, baca peraturan dan saran ahli.

  • Hati-hati memilih buah kering saat membeli. Pemasok yang tidak bermoral memperlakukan produk dengan berbagai bahan kimia berbahaya yang dapat berdampak buruk bagi kesehatan anak. Misalnya, jika aprikot kering memiliki warna terlalu cerah, maka lebih baik untuk mengabaikan perolehannya dan mencari opsi yang lebih cocok.
  • Pastikan untuk memegang buah kering dalam air panas selama 10-30 menit sebelum digunakan, kemudian tuangkan dengan air mendidih. Ini akan membantu membuat buah lebih lembut, serta melarutkan semua senyawa kimia yang dengannya mereka diproses untuk penyimpanan yang lebih lama. Sebelum membuat minuman, bilas piring dengan air mendidih atau uap.
  • Hati-hati memastikan bahwa buah-buahan kering tidak dicerna. Karena dalam hal ini mereka akan kehilangan semua properti mereka yang berguna.

Kompot untuk anak hingga 6 bulan

Jika bayi belum berusia 6 bulan, Anda perlu menyiapkan minuman paling sederhana dengan konsentrasi serendah mungkin. Tetapi pertama-tama Anda perlu memeriksa apakah anak tersebut alergi terhadap aprikot. Jika semuanya sudah beres, maka Anda bisa memulai proses persiapan. Siapkan 100 gram aprikot kering, bilas hingga bersih dan rendam selama 15 menit. Kemudian Anda bisa menuangkan buah-buahan kering dengan 1 liter air mendidih atau merebusnya selama beberapa menit.

Jika Anda ingin membuat minuman lebih manis dan enak, maka lebih baik tambahkan bukan gula putih, tetapi fruktosa alami atau madu.

Setelah 10 bulan

Jika bayi berusia 10 bulan memiliki masalah dengan sistem kardiovaskular atau kekurangan vitamin, maka kolak dari aprikot kering akan sangat berguna baginya. Untuk resep ini, Anda membutuhkan 1 cangkir prem, kismis, dan aprikot kering. Serta 3 liter air dan 2 sdm. sendok madu. Pra-bilas semua buah kering dengan air dingin, lalu biarkan dalam air selama 10 menit Sekarang ambil pot ukuran yang sesuai, tuangkan air di sana, tambahkan buah kering dan masak semuanya selama sekitar 30 menit. Sedia kolak sesuka hati bisa disaring, dinginkan sedikit dan tambahkan madu secukupnya. Minum minuman tidak boleh langsung, tetapi setelah 1 jam setelah persiapan, untuk memberikan minuman dan mendapatkan rasa yang kaya.

Untuk resep lain untuk kolak lezat untuk anak-anak, Anda membutuhkan setengah cangkir kismis, 1 cangkir aprikot kering, 2 liter air matang. Siapkan buah kering, tutupi dengan air dan diamkan di bawah tutup selama beberapa jam. Anda bahkan dapat meninggalkan minuman sepanjang malam.

Mempersiapkan kolak untuk anak sangat mudah, dan sangat cocok untuk memperkaya tubuh dengan vitamin untuk ibu dan anak. Hal utama adalah untuk memonitor kualitas dan kealamian aprikot kering.

Tips Memasak

Penting untuk mengetahui hal berikut.

  • Pilih untuk persiapan kolak hanya buah-buahan kering alami berkualitas tinggi. Aprikot kering yang baik, tidak dirawat dengan bahan kimia berbahaya, memiliki kulit matte, tidak mengkilap. Warna aprikot kering alami harus cokelat, sedikit lebih terang atau lebih gelap diperbolehkan. Tapi aprikot kering oranye terang terang tidak bisa. Dan juga buah kering tidak harus merayap menjadi massa lengket saat ditekan. Dan rasanya seharusnya tidak terasa pahit dan staleness.
  • Jangan menambahkan madu ke minuman panas yang baru disiapkan. Lebih baik menunggu sampai agak dingin. Karena madu yang dilarutkan dalam air mendidih dapat memperoleh sifat berbahaya. Dan Anda tidak mendapatkan hadiah yang manis, tetapi minuman yang tidak berguna.
  • Aturan yang sama berlaku untuk lemon. Jika Anda menambahkan jeruk dalam kompos mendidih, vitamin C diuapkan, dan hanya rasa pahit yang tersisa. Jika Anda ingin mengganti buah dengan asam sitrat, maka tambahkan ke kompot harus dalam perbandingan 1 sdt dengan 2 liter air.
  • Jangan memasak kolak dalam jumlah banyak, jika Anda tahu Anda tidak bisa minum semuanya sekaligus. Lagi pula, sudah 12 jam setelah persiapan, minuman akan kehilangan beberapa sifat menguntungkannya. Dan umur simpan maksimum yang diizinkan dari produk tersebut tidak lebih dari 2 hari.
  • Dalam proses memasak kolak, masukkan sedikit kembang sepatu atau rosehip ke dalamnya. Ini akan membuat warna minuman lebih cerah dan lebih kaya.

Jika Anda tidak mempercayai produsen modern dan ingin mendapatkan produk alami 100%, keringkan aprikot sendiri. Untuk melakukan ini, cuci buah secara menyeluruh, potong menjadi 2 bagian dan ambil tulangnya. Pastikan buah tidak busuk dan rusak. Selanjutnya, letakkan buah yang sudah dipotong dengan kulitnya di atas loyang, yang sudah ditutup dengan kertas roti.

Anda bisa mengeringkan buah secara alami di bawah sinar matahari selama 1-2 hari. Tapi Anda juga bisa memasak buah kering di oven. Untuk melakukan ini, nyalakan peralatan pada suhu maksimum, buka pintu sedikit dan tahan buah di sana selama beberapa jam.

Gunakan tips dan resep yang tercantum untuk menikmati kompot vitamin lezat dari aprikot kering di musim dingin dan musim panas.

Cara membuat kolak dengan kismis dan aprikot kering, lihat video berikutnya.

Isi artikel: Aprikot kering adalah buah kering yang populer di daerah kami. Ini adalah aprikot kering tanpa biji yang dipotong menjadi dua. Buah jeruk asam manis dicintai oleh banyak orang dewasa dan anak-anak. Buah kering dikonsumsi dalam bentuk murni atau disiapkan dengan penambahan berbagai hidangan.

Aprikot kering untuk anak-anak adalah sumber nutrisi yang berharga (vitamin, mineral) yang mereka butuhkan untuk perkembangan penuh. Buah-buahan kering dapat disimpan untuk waktu yang lama, jadi paling sering mereka digunakan untuk makan di musim dingin, ketika ada begitu sedikit buah segar. Agar aprikot kering tidak membahayakan bayi, orang tua harus tahu cara memasukkannya ke dalam makanan dan cara memasaknya.

Manfaat aprikot kering

Buah kering mengandung air, karbohidrat, protein, serat makanan, pati. Ini mengandung vitamin A, E, kelompok B, fosfor, natrium, magnesium, kalsium, dan kalium. Aprikot kering kaya akan elemen jejak yang berharga seperti selenium, besi, seng, mangan, dan tembaga. Ini memberi rasa manis sukrosa, glukosa dan fruktosa. Karena komposisi yang unik, aprikot kering digunakan tidak hanya sebagai produk makanan, tetapi juga sebagai obat. Menurut ibu yang berpengalaman, aprikot kering membantu mengatasi sembelit pada anak-anak.

Banyak orang tua muda tertarik pada pertanyaan apakah aprikot kering - melemahkan atau memperkuat kursi. Menurut dokter, aprikot kering sangat diperlukan untuk sembelit pada bayi, ini membantu menghilangkan keparahan dan ketidaknyamanan di perut, menormalkan pencernaan. Buah kering mengandung sejumlah besar serat, yang memiliki efek positif pada kerja saluran pencernaan. Ini menyelimuti dinding perut, membawa partikel makanan yang tidak tercerna, mempercepat output mereka ke luar. Artinya, aprikot kering justru melemahkan anak karena serat.

Aprikot kering membantu bahkan dengan sembelit kronis. Bubur dengan aprikot kering untuk anak-anak saat sarapan akan memenuhi tubuh mereka dengan nutrisi dan menormalkan pencernaan. Rebusan aprikot kering untuk bayi juga akan membantu mengatasi sembelit.

Dengan penggunaan buah kering secara teratur, sifat pelindung tubuh meningkat, tingkat hemoglobin meningkat, fungsi jantung membaik, dan menormalkan metabolisme. Selain itu, buah jeruk meningkatkan kejernihan dan ketajaman visual.

Dokter menyarankan untuk memberikan aprikot kering kepada anak-anak yang menderita penyakit ginjal. Aprikot kering bermanfaat saat mengambil agen antibakteri, karena mengurangi efek negatifnya pada tubuh.

Aprikot kering dengan diare juga cukup bermanfaat, karena mengandung banyak vitamin dan kalium, yang dikeluarkan dari tubuh dengan tinja cair. Jika bayi mengalami diare, maka Anda dapat memberinya ramuan aprikot kering. Benar, Anda perlu meminumnya sangat sedikit, karena serat dalam produk ini tinja lemah.

Bahaya aprikot kering

The minus dari aprikot kering adalah mengandung banyak kalori. Karena peningkatan jumlah gula, ia memiliki rasa yang sangat baik, tetapi secara negatif mempengaruhi metabolisme lemak dan meningkatkan konsentrasi gula dalam darah. Karena itu, dilarang memberikannya kepada anak-anak penderita diabetes.

Selain itu, ada kemungkinan alergi terhadap aprikot kering pada anak. Ini dimanifestasikan oleh ruam kulit, mengelupas, gangguan tinja, dan pembengkakan bibir. Karena itu, jika bayi rentan terhadap alergi, maka jangan memberinya buah kering selama minimal 3 tahun. Dalam hal ini, kolak terkonsentrasi, pure aprikot kering untuk bayi juga dikontraindikasikan.

Penggunaan sejumlah besar buah kering meningkatkan kemungkinan perut kembung, sakit perut, diare. Selain itu, aprikot kering berkontribusi terhadap penambahan berat badan, sehingga jumlah produk untuk anak perlu dikontrol.

Pengenalan buah kering dalam diet

Banyak orang tua yang tertarik dengan pertanyaan tentang bagaimana anak-anak tua dapat menjadi aprikot kering. Menurut dokter anak, bayi aprikot kering dikontraindikasikan. Buah dan piring kering dengan tambahannya dapat ditawarkan kepada bayi yang berusia lebih dari 12 bulan.

Aprikot kering anak dalam 1 tahun juga merupakan kontraindikasi jika ia rentan terhadap alergi. Dalam hal ini, pengecapan pertama lebih baik untuk menunda hingga 3 tahun.

Jika bayi tidak alergi terhadap makanan, maka untuk pertama kalinya, berikan ½ sdt pure aprikot kering. Maka Anda perlu memantau kondisinya selama 1 - 2 hari. Produk baru selama periode ini tidak boleh diberikan. Jika bayi terasa normal, maka secara bertahap porsinya dapat ditingkatkan menjadi 50 g.

Saat memilih produk untuk anak, perhatikan warna buahnya. Jika mereka berwarna oranye, maka kemungkinan besar mereka diperlakukan dengan bahan kimia sehingga presentasi mereka tetap selama mungkin. Aprikot kering seperti itu akan lebih berbahaya daripada baik. Nutrisi yang paling kaya adalah aprikot (aprikot, dikeringkan dengan tulang). Kedua produk harus berwarna kecoklatan seragam, keras dan kering.

Untuk membuat buah lunak, mereka perlu berendam di air dingin, dan kemudian tuangkan air mendidih. Kemudian aprikot kering dapat ditambahkan ke berbagai hidangan (bubur, casserole, pie, kolak).

Anak bisa makan buah sebagai camilan. Buah kering sangat memuaskan rasa lapar dan menggantikan permen.

Aprikot kering yang diizinkan anak dalam 2 tahun, bisa dimakan dengan bubur atau keju cottage. Ibu bisa membuat biskuit roti dengan buah kering. Anda dapat memanjakan anak dalam waktu 3 tahun kompot aprikot kering. Sebelumnya, menawarkan minuman seperti itu tidak dianjurkan, karena mengandung banyak gula. Pencahar yang sangat baik adalah air matang dengan penambahan 1 - 2 buah cincang.

Kompotkan resep dengan aprikot kering

Buah-buahan kering segar dianggap yang paling berguna, tetapi anak-anak masih tidak tahu cara makan makanan padat, jadi lebih baik memberi preferensi pada minuman. Banyak ibu tertarik pada pertanyaan tentang bagaimana membuat kolak aprikot kering untuk bayi. Kaldu dan kolak mengandung konsentrasi zat yang lebih rendah daripada buah-buahan kering itu sendiri, sehingga mereka memiliki efek lebih ringan pada tubuh remah-remah. Selain itu, minum sebelum minum dapat diencerkan dengan air untuk mengurangi konsentrasinya.

Resep kolak dengan aprikot kering:

1. Kompot dari aprikot kering untuk anak:

• Rendam buah dalam air dingin.

• Tuang 1 liter air ke dalam panci, nyalakan.
• Buang 100 g buah kering ke dalam air tanpa mendidih.
• Setelah mendidih, tutup panci dengan penutup, didihkan selama 15 menit.
• Saring kolak, tambahkan sedikit madu jika diinginkan.

Untuk mempertahankan lebih banyak vitamin dalam minuman, Anda tidak bisa merebus buahnya, tetapi kukus dengan air mendidih dan tarik selama 5-6 jam.

2. Kompot dari aprikot dan kismis kering untuk anak:

• Tuangkan air di atas 1 cangkir aprikot kering dan jumlah kismis yang sama.

• Panaskan 3 liter air selama 10 menit, lalu tambahkan buah-buahan kering.
• Rebus kolak selama setengah jam.
• Saring cairan, tambahkan 2 sdm. sendok madu

Jika diinginkan, minuman dapat ditambah dengan kayu manis.

3. Kompot dari aprikot kering dan plum untuk anak:

• Seperti pada resep sebelumnya, buah harus dicuci dan direndam dalam air dingin.

• Kemudian tuangkan 2 liter air ke dalam wajan, letakkan di atas kompor.
• Tambahkan 100 g buah kering ke dalam air panas.
• Saat air mendidih, kecilkan api, tutup panci dengan penutup dan masak selama 10 menit.
• Saring minuman, dinginkan dan berikan kepada bayi.

Sekarang Anda tahu cara memasak kompot aprikot kering untuk anak. Pilih untuk minum buah kering dan elastis. Masukkan aprikot kering ke dalam makanan tidak lebih awal dari 1 tahun, jika bayi cenderung alergi, kemudian rawat dia dengan buah kering setelah 3 tahun. Jika alergi terjadi, buang aprikot kering selama beberapa bulan.

Buat janji temu dengan dokter di kota Anda. Klinik di kota Anda

Kompot aprikot kering tidak kalah populer dari minuman yang terbuat dari aprikot segar. Sangat memuaskan rasa haus, mengandung banyak vitamin, membantu membangun kerja usus. Buah-buahan kering dapat dikombinasikan dengan buah-buahan segar, kering atau kalengan, beri.

Bagaimana cara memasak aprikot kering?

Kompot klasik aprikot kering sangat mudah disiapkan, dokter menyarankan untuk meminumnya lebih sering di musim semi, ketika tubuh terutama membutuhkan vitamin. Dan ada banyak dari mereka dalam buah kering, serta zat mineral. Buah beri yang dipanen benar-benar memberi warna jernih, kuning, rasa istimewa memberi minum madu. Beberapa rahasia cara memasak kompot aprikot kering yang lezat akan membantu membuat minum menjadi lebih orisinal.

  1. Buah-buahan kering harus diturunkan hanya dalam air mendidih, dan tidak dalam air dingin.
  2. Properti bermanfaat dari aprikot kering hanya bertahan 12 jam pertama setelah persiapan, jadi jangan menyeduh banyak minuman untuk masa depan.
  3. Untuk menyusun aprikot kering yang diperoleh keasaman ringan, perlu menambahkan asam sitrat ke dalam cairan dingin: 1 sendok teh hingga 2 liter air. Anda bisa mengganti satu sendok makan jus lemon. Penting untuk diingat bahwa dalam air panas, vitamin C kehilangan kualitasnya.
  4. Warna yang menyenangkan akan memberi minuman segenggam rosehip kering.

Kompot aprikot kering - manfaat dan bahaya

Aprikot kering adalah aprikot yang dikeringkan menurut teknologi tertentu, buah-buahan kering berkualitas tinggi dibedakan dengan warna oranye, elastisitas, rasa manis. Kompot dari aprikot kering, yang penggunaannya tidak terbantahkan, berkat karoten dan asam askorbat mengembalikan imunitas dengan baik, dan vitamin B secara signifikan meningkatkan penglihatan.

  1. Magnesium dalam komposisi buah mendukung sistem saraf.
  2. Kalium menormalkan keseimbangan air.
  3. Usus dibersihkan, metabolisme membaik.
  4. Terjadi regenerasi jaringan.

Tetapi kehadiran banyak sifat positif tidak berarti Anda dapat minum kolak aprikot kering tanpa batasan. Minuman ini akan berbahaya jika:

  1. Ada penyakit pada ginjal, saluran pencernaan.
  2. Didiagnosis dengan hipotensi atau diabetes.
  3. Alergi termanifestasi pada buah kering, yang segera terlihat untuk ruam gatal.

Aprikot kering dan kompo prem - resep

Jika Anda ingin memberikan minuman rasa yang luar biasa, Anda dapat membuat kolak aprikot dan prem kering. Aprikot kering lebih baik untuk membeli sedikit lebih gelap dan berwarna matte, kuning terang menunjukkan adanya aditif. Aprikot kering harus dicuci dan direndam selama 15 menit, dengan prem tidak perlu. Tetapi jika buah kering sangat kering, disarankan untuk mengisinya dengan air mendidih selama 20 menit.

  • aprikot kering - 10 pcs;
  • plum - 150 g;
  • lemon - 1 iris;
  • gula - 1 sdm;
  • air - 2 l.
  1. Bilas buah kering, rendam.
  2. Rebus air, masukkan aprikot kering dan prem.
  3. Tambahkan gula.
  4. Aduk, buang lemon.
  5. Masak dengan api kecil selama 30-40 menit.
  6. Bersikeras, keren.

Aprikot dan kismis kering, resep - resep

Untuk membuat kolot aprikot kering yang bermanfaat dan lezat, disarankan untuk menambahkan kismis. Keindahan minuman ini adalah dapat disiapkan tanpa dimasak. Hanya perlu melipat pengeringan dalam termos dan menuangkan air mendidih semalaman. Di pagi hari, uzvar yang lezat akan siap. Sangat menyegarkan, panas dan dingin. Ketebalan kolak dapat dimakan secara terpisah.

  • aprikot kering - 200 g;
  • kismis - 200 g;
  • air - 2,5 l.
  1. Bilas aprikot dan kismis kering, rendam dalam air hangat selama 10 menit.
  2. Rebus air, beri aprikot dan kismis kering.
  3. Tambahkan gula.
  4. Aprikot dan kismis kering diseduh selama 10 menit.

Kompot dari apel segar dan aprikot kering

Saat membeli aprikot kering, perlu diingat bahwa jeruk tidak boleh jenuh. Ini menunjukkan aditif seperti anhydrite, yang dapat menyebabkan keracunan dan bahkan serangan asma bronkial. Banyak ibu rumah tangga mencairkan minuman dengan buah-buahan lain, sangat enak adalah kolak aprikot dan apel kering.

  • apel segar - 1 pc.;
  • aprikot kering - 250 g;
  • gula - 1 sdm;
  • air - 2,5 l.
  1. Cuci apel, singkirkan tulangnya, potong-potong.
  2. Rendam aprikot kering selama 10 menit dalam air hangat, bilas.
  3. Rebus air, masukkan aprikot kering cincang dan sebuah apel.
  4. Rebus selama 5 menit, bersikeras.

Kompot apel kering dan aprikot kering

Kompot dari aprikot dan apel kering - resep ini juga bermanfaat dengan fakta bahwa buah dapat dimakan secara terpisah atau digunakan untuk mengisi pai. Beberapa ibu rumah tangga yang hemat menggunakan tebal kompotnaya untuk memasak porsi minuman yang lain. Tapi itu dibenarkan, jika uzvár terlalu tebal, buahnya tidak berair. Untuk kolak, Anda bisa menggunakan apel kering. Sangat diinginkan untuk merendamnya dalam air panas, teluk selama 15 menit.

  • apel kering - 300 g;
  • gula - 100 g;
  • kayu manis - 0,5 sdt;
  • Adas manis - 0,5 sdt.
  1. Tuang buah kering dengan air hangat, biarkan selama 15 menit.
  2. Saat air mendidih, masukkan gula, apel, dan aprikot kering.
  3. Rebus selama 5 menit, tambahkan kayu manis dan adas manis.
  4. Rebus 1 menit, angkat, panaskan.

Aprikot kering dan kolak mawar liar

Anda dapat menambahkan jenis buah apa pun ke minuman ini, termasuk lemon, ara, dan pir. Di musim panas, terbaik memuaskan kompot haus aprikot kering tanpa gula, dengan penambahan mawar liar. Untuk buah beri yang diseduh dengan baik, mereka perlu membersihkan bijinya secara menyeluruh, dirinci dengan halus. Aprikot kering, penting untuk memilih yang bersih, tanpa flek hitam. Jika ada, ini tidak menunjukkan kematangan buah, seperti yang diklaim oleh penjual, tetapi aprikot kering diambil untuk dikeringkan.

  • aprikot kering - 300 g;
  • mawar liar - 50 g;
  • air - 2 l.
  1. Aprikot kering, bilas.
  2. Rosehip bersih dari biji dan rambut.
  3. Saat air mendidih, buang buah beri.
  4. Rebus batang rosehip dan aprikot kering perlu 5 menit.

Tanggal dan Kompot Aprikot Kering - Resep

Seringkali dalam gula kolak diganti dengan madu, ia memberi rasa istimewa. Ditempatkan ketika minuman sudah dingin hingga suhu kamar. Seringkali madu dilarutkan dalam air hangat dan dituangkan ke dalam kolak. Anda bisa menggunakan beberapa varietas madu, itu akan memberikan aroma yang unik. Jika Anda mengubahnya, maka minumannya setiap kali akan berbeda. Sempurna menyerap kolak madu dari aprikot dan kurma kering. Saat membeli buah, Anda perlu mencoba, agar tidak pahit, jika tidak, rasanya akan menjadi minuman.

  • tanggal - 250 g;
  • aprikot kering - 300 g;
  • gula - 1 sdm;
  • air - 1 l.
  1. Aprikot dan kurma kering selama 10 menit, bilas.
  2. Dipotong-potong.
  3. Panaskan gula dalam wajan, tambahkan air, rebus.
  4. Saat air mendidih, masukkan buah kering, tambahkan sirup.
  5. Rebus selama 5 menit, bersikeras.

Aprikot kering dan koloni jeruk

Vanila dan rempah-rempah lainnya dimasukkan ke dalam minuman ketika dihilangkan dari api. Jadi mereka memberi rasa yang lebih baik. Anda bisa membuat bumbu, lalu Uzvar setiap kali akan mendapatkan rasa baru. Kompot dari aprikot kering - resepnya sangat sederhana, Anda bisa melakukan diversifikasi dengan menambahkan jeruk. Buah jeruk harus dikupas, jika tidak film putih akan memberikan rasa pahit.

  • jeruk - 6 pcs.;
  • aprikot kering - 200 g;
  • air - 3 sdm;
  • gula - 3 sdm. l
  1. Kupas jeruk, potong-potong.
  2. Aprikot kering, bilas, potong.
  3. Buang air mendidih dengan gula.
  4. Masak selama 5 menit.
  5. Tambahkan jeruk, aduk, angkat.
  6. Kompot jeruk dan aprikot kering perlu ditekan 2 jam.

Kompot dari aprikot kering dalam pot tempayan

Cara termudah untuk memasak minuman dalam slow cooker, menghemat waktu. Banyak orang menyukai kompot aprikot kering dan jeruk keprok. Buah jeruk perlu dibersihkan secara menyeluruh. Karena tidak ada mode kompot dalam pot kuali, Anda dapat memilih "Pemanasan" - selama 90 menit, itu dianggap sebagai pilihan terbaik. Pada mode "pendinginan" - selama 40 menit, minuman akan lebih jenuh. Dan jika Anda menaruhnya di "Kaldu" - selama 1 jam, maka kompotnya akan sangat harum.

  • aprikot kering - 400 g;
  • gula - 250 g;
  • jeruk keprok - 3 pcs.;
  • air - 2 l.
  1. Aprikot kering, potong, masukkan ke slow cooker.
  2. Tuangkan air hangat.
  3. Tambahkan gula, campur.
  4. Kupas jeruk, potong-potong.
  5. Instal program yang diinginkan.
  6. Bersikeras, keren.

Setuju, semakin tua bayinya, makanannya akan lebih bervariasi dan lebih enak, sementara tidak dengan mengorbankan manfaat tidak hanya dalam makanan, tetapi juga dalam minuman. Alternatif yang layak untuk air biasa adalah kumpulan aprikot kering untuk anak - cukup manis, enak untuk rasanya, bergizi dengan unsur-unsur jejak yang diperlukan. Komposisi vitaminnya akan secara positif mempengaruhi perkembangan bayi di musim semi, di masa beri-beri, dan di musim dingin - di masa penyakit menular, dan di musim panas.

Dokter anak dalam satu suara mengatakan bahwa kolak aprikot kering saat menyusui hanya bermanfaat bagi bayi dan sejak usia 8 bulan, dapat dimasukkan ke dalam makanan dengan aman alih-alih teh herbal. Namun, ingatlah bahwa air bersih tidak boleh diganti dengan kolak.

Sulit untuk melebih-lebihkan pentingnya minuman untuk bayi, karena dalam komposisi kita menemukan kalium, magnesium, serta vitamin C, E, A dan serat. Unsur-unsur jejak diperlukan untuk menjaga keseimbangan garam dalam tubuh, ini terutama penting dalam panas, vitamin bermanfaat bagi tubuh sepanjang tahun, dan serat memiliki efek menguntungkan pada motilitas.

Selain itu, fruktosa yang terkandung dalam aprikot kering tidak menyebabkan lompatan insulin dan tidak mengguncang sistem endokrin anak yang belum terbentuk.

untuk konten ↑ Aprikot kering apa yang akan digunakan

Tetapi jika kita ingin menjaga semua zat yang berguna dalam kolak, kita tidak harus bersemangat dengan perlakuan panas. Selain itu, tidak berlebihan untuk mengetahui aprikot kering mana yang lebih baik untuk digunakan sebagai kolak.

Redup dan kering

Ini adalah jenis aprikot kering yang biasa dan tidak terlalu indah sehingga "chemistry" akan menjadi yang paling tidak berbahaya, karena warna yang terlalu cerah atau elastisitas dan kesegaran yang berlebihan, biasanya, berbicara tentang pemrosesan khusus barang.

Warnanya harus bahkan tanpa bintik-bintik gelap dan kerusakan.

Produksi "domestik"

Artinya, semakin jauh rumah dari aprikot kering kita, semakin besar kemungkinan kejenuhannya dengan zat-zat yang memperpanjang usia simpan. Kami melihat umur simpan - produk yang lebih alami, semakin kecil dan idealnya tidak melebihi 12 bulan.

Ada rekomendasi untuk menyeduh buah kering, tetapi kami tidak akan mengambil risiko - perawatan panas, meskipun minimal, diperlukan untuk melindungi bayi dari penyakit menular.

Mari kita coba menyiapkan minuman untuk anak sesuai resep standar.

ke konten ↑ Buat kolot dari aprikot kering

Bahan

  • Aprikot kering - 100 g
  • Air - 200 ml + 200 ml

Memasak

  1. Untuk memulai, mari kita berurusan dengan buah-buahan kering: cuci aprikot kering dengan air mengalir, lalu tuangkan 200 ml air yang disaring dan biarkan selama 30-40 menit.
  2. Dalam panci, tuangkan 200 ml air lagi, didihkan dan kirim ke aprikot keringnya yang basah, bersama dengan kaldu. Pada api yang sangat kecil, tahan selama 10 - 12 menit, didihkan dan segera matikan.

ke konten ↑ Cara minum

Kami menawarkan bayi kolak tersebut didinginkan hingga suhu kamar.

  1. Untuk pertama kalinya kami mengencerkan minuman dengan air matang 1: 2 dan memantau reaksinya setidaknya selama 24 jam - Anda harus memastikan bahwa anak tersebut tidak mengalami sakit perut atau ruam.
  2. Jika semuanya baik-baik saja, hari berikutnya satu porsi sudah bisa diencerkan sudah 1: 1.
  3. Untuk ketiga kalinya kami memberikan kompot bayi kami aprikot kering dalam bentuk murni.

Anda dapat memberikan minuman baik berdasarkan permintaan anak atau dari 2 hingga 5 kali sehari dalam porsi kecil - semakin panas, semakin banyak cairan yang harus dikonsumsi anak per hari, dan kompot aprikot kering untuk bayi dalam panas sangat baik karena mengembalikan kalium keseimbangan natrium.

Seperti yang Anda lihat, menyiapkan kolak aprikot kering untuk anak itu mudah dan sederhana! Dan bayinya akan mendapatkan banyak manfaat dan kesenangan.

Isi artikel: Aprikot kering adalah buah kering yang populer di daerah kami. Ini adalah aprikot kering tanpa biji yang dipotong menjadi dua. Buah jeruk asam manis dicintai oleh banyak orang dewasa dan anak-anak. Buah kering dikonsumsi dalam bentuk murni atau disiapkan dengan penambahan berbagai hidangan.

Aprikot kering untuk anak-anak adalah sumber nutrisi yang berharga (vitamin, mineral) yang mereka butuhkan untuk perkembangan penuh. Buah-buahan kering dapat disimpan untuk waktu yang lama, jadi paling sering mereka digunakan untuk makan di musim dingin, ketika ada begitu sedikit buah segar. Agar aprikot kering tidak membahayakan bayi, orang tua harus tahu cara memasukkannya ke dalam makanan dan cara memasaknya.

Manfaat aprikot kering

Buah kering mengandung air, karbohidrat, protein, serat makanan, pati. Ini mengandung vitamin A, E, kelompok B, fosfor, natrium, magnesium, kalsium, dan kalium. Aprikot kering kaya akan elemen jejak yang berharga seperti selenium, besi, seng, mangan, dan tembaga. Ini memberi rasa manis sukrosa, glukosa dan fruktosa. Karena komposisi yang unik, aprikot kering digunakan tidak hanya sebagai produk makanan, tetapi juga sebagai obat. Menurut ibu yang berpengalaman, aprikot kering membantu mengatasi sembelit pada anak-anak.

Banyak orang tua muda tertarik pada pertanyaan apakah aprikot kering - melemahkan atau memperkuat kursi. Menurut dokter, aprikot kering sangat diperlukan untuk sembelit pada bayi, ini membantu menghilangkan keparahan dan ketidaknyamanan di perut, menormalkan pencernaan. Buah kering mengandung sejumlah besar serat, yang memiliki efek positif pada kerja saluran pencernaan. Ini menyelimuti dinding perut, membawa partikel makanan yang tidak tercerna, mempercepat output mereka ke luar. Artinya, aprikot kering justru melemahkan anak karena serat.

Aprikot kering membantu bahkan dengan sembelit kronis. Bubur dengan aprikot kering untuk anak-anak saat sarapan akan memenuhi tubuh mereka dengan nutrisi dan menormalkan pencernaan. Rebusan aprikot kering untuk bayi juga akan membantu mengatasi sembelit.

Dengan penggunaan buah kering secara teratur, sifat pelindung tubuh meningkat, tingkat hemoglobin meningkat, fungsi jantung membaik, dan menormalkan metabolisme. Selain itu, buah jeruk meningkatkan kejernihan dan ketajaman visual.

Dokter menyarankan untuk memberikan aprikot kering kepada anak-anak yang menderita penyakit ginjal. Aprikot kering bermanfaat saat mengambil agen antibakteri, karena mengurangi efek negatifnya pada tubuh.

Aprikot kering dengan diare juga cukup bermanfaat, karena mengandung banyak vitamin dan kalium, yang dikeluarkan dari tubuh dengan tinja cair. Jika bayi mengalami diare, maka Anda dapat memberinya ramuan aprikot kering. Benar, Anda perlu meminumnya sangat sedikit, karena serat dalam produk ini tinja lemah.

Bahaya aprikot kering

The minus dari aprikot kering adalah mengandung banyak kalori. Karena peningkatan jumlah gula, ia memiliki rasa yang sangat baik, tetapi secara negatif mempengaruhi metabolisme lemak dan meningkatkan konsentrasi gula dalam darah. Karena itu, dilarang memberikannya kepada anak-anak penderita diabetes.

Selain itu, ada kemungkinan alergi terhadap aprikot kering pada anak. Ini dimanifestasikan oleh ruam kulit, mengelupas, gangguan tinja, dan pembengkakan bibir. Karena itu, jika bayi rentan terhadap alergi, maka jangan memberinya buah kering selama minimal 3 tahun. Dalam hal ini, kolak terkonsentrasi, pure aprikot kering untuk bayi juga dikontraindikasikan.

Penggunaan sejumlah besar buah kering meningkatkan kemungkinan perut kembung, sakit perut, diare. Selain itu, aprikot kering berkontribusi terhadap penambahan berat badan, sehingga jumlah produk untuk anak perlu dikontrol.

Pengenalan buah kering dalam diet

Banyak orang tua yang tertarik dengan pertanyaan tentang bagaimana anak-anak tua dapat menjadi aprikot kering. Menurut dokter anak, bayi aprikot kering dikontraindikasikan. Buah dan piring kering dengan tambahannya dapat ditawarkan kepada bayi yang berusia lebih dari 12 bulan.

Aprikot kering anak dalam 1 tahun juga merupakan kontraindikasi jika ia rentan terhadap alergi. Dalam hal ini, pengecapan pertama lebih baik untuk menunda hingga 3 tahun.

Jika bayi tidak alergi terhadap makanan, maka untuk pertama kalinya, berikan ½ sdt pure aprikot kering. Maka Anda perlu memantau kondisinya selama 1 - 2 hari. Produk baru selama periode ini tidak boleh diberikan. Jika bayi terasa normal, maka secara bertahap porsinya dapat ditingkatkan menjadi 50 g.

Saat memilih produk untuk anak, perhatikan warna buahnya. Jika mereka berwarna oranye, maka kemungkinan besar mereka diperlakukan dengan bahan kimia sehingga presentasi mereka tetap selama mungkin. Aprikot kering seperti itu akan lebih berbahaya daripada baik. Nutrisi yang paling kaya adalah aprikot (aprikot, dikeringkan dengan tulang). Kedua produk harus berwarna kecoklatan seragam, keras dan kering.

Untuk membuat buah lunak, mereka perlu berendam di air dingin, dan kemudian tuangkan air mendidih. Kemudian aprikot kering dapat ditambahkan ke berbagai hidangan (bubur, casserole, pie, kolak).

Anak bisa makan buah sebagai camilan. Buah kering sangat memuaskan rasa lapar dan menggantikan permen.

Aprikot kering yang diizinkan anak dalam 2 tahun, bisa dimakan dengan bubur atau keju cottage. Ibu bisa membuat biskuit roti dengan buah kering. Anda dapat memanjakan anak dalam waktu 3 tahun kompot aprikot kering. Sebelumnya, menawarkan minuman seperti itu tidak dianjurkan, karena mengandung banyak gula. Pencahar yang sangat baik adalah air matang dengan penambahan 1 - 2 buah cincang.

Kompotkan resep dengan aprikot kering

Buah-buahan kering segar dianggap yang paling berguna, tetapi anak-anak masih tidak tahu cara makan makanan padat, jadi lebih baik memberi preferensi pada minuman. Banyak ibu tertarik pada pertanyaan tentang bagaimana membuat kolak aprikot kering untuk bayi. Kaldu dan kolak mengandung konsentrasi zat yang lebih rendah daripada buah-buahan kering itu sendiri, sehingga mereka memiliki efek lebih ringan pada tubuh remah-remah. Selain itu, minum sebelum minum dapat diencerkan dengan air untuk mengurangi konsentrasinya.

Resep kolak dengan aprikot kering:

1. Kompot dari aprikot kering untuk anak:

• Rendam buah dalam air dingin.

• Tuang 1 liter air ke dalam panci, nyalakan.
• Buang 100 g buah kering ke dalam air tanpa mendidih.
• Setelah mendidih, tutup panci dengan penutup, didihkan selama 15 menit.
• Saring kolak, tambahkan sedikit madu jika diinginkan.

Untuk mempertahankan lebih banyak vitamin dalam minuman, Anda tidak bisa merebus buahnya, tetapi kukus dengan air mendidih dan tarik selama 5-6 jam.

2. Kompot dari aprikot dan kismis kering untuk anak:

• Tuangkan air di atas 1 cangkir aprikot kering dan jumlah kismis yang sama.

• Panaskan 3 liter air selama 10 menit, lalu tambahkan buah-buahan kering.
• Rebus kolak selama setengah jam.
• Saring cairan, tambahkan 2 sdm. sendok madu

Jika diinginkan, minuman dapat ditambah dengan kayu manis.

3. Kompot dari aprikot kering dan plum untuk anak:

• Seperti pada resep sebelumnya, buah harus dicuci dan direndam dalam air dingin.

• Kemudian tuangkan 2 liter air ke dalam wajan, letakkan di atas kompor.
• Tambahkan 100 g buah kering ke dalam air panas.
• Saat air mendidih, kecilkan api, tutup panci dengan penutup dan masak selama 10 menit.
• Saring minuman, dinginkan dan berikan kepada bayi.

Sekarang Anda tahu cara memasak kompot aprikot kering untuk anak. Pilih untuk minum buah kering dan elastis. Masukkan aprikot kering ke dalam makanan tidak lebih awal dari 1 tahun, jika bayi cenderung alergi, kemudian rawat dia dengan buah kering setelah 3 tahun. Jika alergi terjadi, buang aprikot kering selama beberapa bulan.

Buat janji temu dengan dokter di kota Anda. Klinik di kota Anda