Kalori "Telur dadar dengan susu." Komposisi kimia dan nilai gizi.

Telur termasuk jenis makanan yang kemudian tidak disukai oleh pendukung diet sehat, kemudian naik ke alas sebagai salah satu makanan paling sehat.

Hari ini, ahli gizi telah membatalkan pandangan tentang bahaya dari produk ini dan dimasukkannya kolesterol berbahaya. Sebaliknya, disarankan untuk makan setidaknya satu atau dua telur setiap hari. Termasuk mereka adalah jenis makanan yang direkomendasikan untuk BJU.

Telur dadar kalori dan BJU terdiri dari 2 telur dan susu

Produk makanan ini termasuk dalam makanan pendukung BJU sebagai pilihan untuk sarapan yang nyaman, siap untuk memberikan rasa kenyang selama beberapa jam.

Nilai gizi total hidangan tergantung pada sejumlah besar faktor tambahan. Termasuk:

• Ukuran telur yang dipilih. Beratnya kecil sekitar 30 gram, rata-rata sekitar 40 gram, yang besar bisa mencapai massa 90 gram.
• Jenis pengisi tambahan, pilihan susu dari berbagai tingkat lemak, krim.
• Opsi minyak pilihan untuk menggoreng atau menolak menggunakan minyak.

Hidangan, yang dibuat dari telur ukuran sedang, dari 40 hingga 50 gram, mengandung sekitar 135 kkal per 100 gram.

Resep memasak klasik

Cara paling sederhana untuk memasak makanan yang umum dan terkenal ini hampir setiap kali makan adalah dengan menggunakan dua telur ukuran sedang, sekitar 50 gram susu sedang lemak.

Telur dipecah menjadi mangkuk yang dalam dan dikocok sampai busa tebal dengan garam dan bumbu muncul. Pada akhirnya, tambahkan susu saat mencambuk dan terus gunakan mixer atau pengocok. Massa yang sudah jadi harus dihancurkan pada wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Saat memasak bisa dijadikan sayur, dan mentega. Penggunaan komponen ini secara signifikan akan meningkatkan konten kalori. Itu bisa naik hingga 230 kkal per 100 gram. Saat mengikuti prinsip nutrisi sehat, disarankan untuk menggunakan wajan dengan lapisan anti lengket atau untuk memasak telur dadar.

Saat menghitung BZHU dalam hal opsi memasak untuk minyak, telur dadar yang sudah selesai akan meliputi:

• sekitar 25,5 gram lemak, yaitu sekitar 72% dari nilai harian
• sekitar 19 gram protein, yaitu sekitar 24% dari norma untuk protein BJU per hari
• sekitar 3,5 gram karbohidrat, atau sekitar 4% dari kebutuhan harian BJU

Bagaimana cara menurunkan berat badan secara efektif?

Resep omelet lainnya

Di antara resep hidangan lezat ini termasuk satu set besar pilihan, termasuk berbagai komponen tambahan. Suplemen seperti itu dapat secara signifikan mengubah kandungan kalori keseluruhan.

Daftar aditif yang tidak direkomendasikan untuk pendukung gaya hidup sehat dan BJU termasuk keju, sosis, sosis, roti crouton roti gandum putih, lemak babi. Dalam hal ini, mereka yang belum terbiasa dengan prinsip-prinsip makan sehat harus mengingatkan diri sendiri bahwa segala sesuatu yang "enak" dan "berlemak" pada akhirnya menjadi berbahaya dan meningkatkan berat badan.

Bagaimana cara memasak telur dadar rendah kalori?

Pendukung nutrisi yang tepat dapat memperhatikan pilihan dengan makanan berkalori minimal:

• Omelet dikukus hanya dari protein tanpa menggunakan kuning telur dan susu, akan membawa ke meja kandungan kalori hanya 70 kkal per 100 gr.
• Dalam telur dadar, di mana tomat ditambahkan, hanya 98 kkal yang akan terkandung.
• Jika Anda menggunakan lada Bulgaria, indikatornya akan berubah dan akan menjadi 76 kkal.
• Menambahkan jamur, Anda bisa mendapatkan hidangan, nilai gizinya adalah 83 kkal.
• Dimasukkannya campuran telur brokoli akan meningkatkan laju menjadi 104 kkal.
• Anda bisa menambahkan dada ayam untuk mendapatkan angka hingga 138 kkal per 100 gram.

Manfaat telur dadar untuk menurunkan berat badan

Hidangan yang hanya terbuat dari telur dengan sedikit tambahan susu yang tidak terlalu berlemak, dapat disebut sebagai salah satu pilihan makanan paling sukses bagi pendukung penurunan berat badan.

Keuntungan telur termasuk dimasukkannya telur ayam:

• Vitamin A, diperlukan untuk kekebalan, kondisi kulit, rambut dan kuku yang optimal
• Berguna untuk kekebalan dan sistem saraf vitamin B.
• Berkontribusi pada ekspansi alami pembuluh darah vitamin-vitamin kelompok D.
• Vitamin E, siap menyembuhkan luka dan memperkuat dinding pembuluh darah.

Kemungkinan bahaya dari telur dadar

Titik negatif paling terkenal dari mengonsumsi makanan ini adalah kemungkinan munculnya reaksi alergi. Paling sering mereka disebabkan oleh komponen yang membentuk kuning telur. Memasak hanya protein dari kemungkinan alergi hampir sepenuhnya dihilangkan.

Penting untuk memasak telur dengan benar. Mereka bisa menjadi pembawa penyakit berbahaya seperti salmonellosis. Resikonya juga termasuk hasrat berlebihan untuk telur dadar yang dimasak dengan segala jenis minyak.

Metode persiapan ini setidaknya dua kali mengurangi sifat gizi dan berkontribusi terhadap munculnya kolesterol jahat yang menyumbat pembuluh darah.

Sekarang saya tidak khawatir tentang kelebihan berat badan!

Efek ini dapat dicapai hanya dalam beberapa bulan, tanpa diet dan latihan yang melelahkan, dan yang paling penting - dengan pelestarian efek! Sudah waktunya bagi Anda untuk mengubah segalanya. Kompleks terbaik untuk penurunan berat badan tahun ini!

Berapa banyak kkal dalam telur dadar (dengan susu)

Bahan utama untuk telur dadar adalah telur dan susu tradisional, dan untuk produk yang kadang-kadang digunakan lainnya, ini tergantung pada preferensi dan selera orang yang menjadi sasaran hidangan ini. Omelet dimasak sangat cepat, sehingga sering dibuat untuk sarapan. Tetapi banyak orang yang peduli dengan figur tersebut tertarik pada seberapa banyak penggunaannya akan memengaruhinya.

Kandungan kalori rata-rata 100 gram telur dadar adalah 185 kkal.

Berisi:

• karbohidrat 2 gram;
• 11 gr protein;
• lemak 15 gr.

Telur dadar dapat dibuat dari jumlah telur dan susu yang berbeda dari kandungan lemak apa pun, oleh karena itu, ketika menghitung nilai energi individu, Anda perlu mengetahui beban dasarnya:

100 gr. telur 157 kkal, dan dalam jumlah yang sama kandungan lemak susu 3,2% - 59 kkal.

Atas dasar ini, Anda dapat menentukan konten kalori dari hidangan yang Anda masak di rumah.

Telur dadar 2 butir telur dengan susu dan tomat

Isi kilokalori dalam telur dadar dua telur tergantung pada ukuran dan beratnya - dapat bervariasi dari 30 hingga 70 gram, yaitu, nilai rata-rata akan berada di suatu tempat sekitar 40 gram.

Kandungan kalori telur dadar sederhana dari dua telur dan susu, yang dimasak dengan jumlah minimum mentega, adalah 161 kkal.

Variasi paling populer dari hidangan ini adalah menambahkan tomat.

Telur dadar dalam susu dengan dua telur dan penambahan tomat mengandung 151 kkal per 100 gram.

Untuk mengurangi nilai energi hidangan, Anda dapat menggunakan susu skim atau menerapkan beberapa teknik lagi.

Telur dadar kalori rendah

Hidangan makanan seperti itu cukup realistis, jika Anda memasaknya dengan benar. Pertama-tama, lebih baik tidak menggoreng telur dadar: blueberry goreng mengandung karsinogen yang memiliki efek negatif pada hati. Dan mereka, seperti lemak yang terkandung dalam minyak, menyebabkan kenaikan berat badan.

Omelet disarankan untuk dimasak dalam slow cooker atau double boiler. Masuk akal untuk tidak menggunakan kuning telur:

dalam seratus gram telur dadar pada beberapa protein hanya 85 kkal.

Juga mengurangi nilai energi hijau: peterseli, kemangi, dill membantu sistem pencernaan, dan kaki tangan yang sangat baik dalam perang melawan timbunan lemak.

Di antara mereka yang menurunkan berat badan, penghitungan ketat dan kontrol kalori dianggap sebagai metode yang sangat populer. Untuk mengikuti berat badan Anda, berolahraga di gym, pergi ke kebugaran - keinginan setiap orang modern..

Telur ayam tidak hanya produk yang enak dan mudah dimasak, terjangkau, tetapi juga pemasok paling berharga dari berbagai zat sehat. Jika Anda menggambarkan sifat menguntungkan dari produk ini,.

Orak-arik telur adalah hidangan yang cukup umum yang dapat dimasak bahkan oleh para bujangan yang jauh dari dapur dan para siswa yang selalu lapar. Karena keterbatasan waktu, sering disiapkan untuk sarapan pagi.

Jelly adalah salah satu hidangan favorit penghuni negara kita. Tidak ada satu pun pesta yang lengkap tanpa itu, tetapi mereka mempersiapkannya tidak hanya pada hari libur, tetapi juga pada hari kerja. Hidangan ini cantik.

Tidak mungkin ada orang seperti itu yang akan menolak sepiring borscht lezat. Hampir setiap nyonya rumah memiliki trik memasak sendiri dari hidangan ini. Borsch hampir merupakan hidangan favorit.

Omelet diet

Omelet klasik terbuat dari telur ayam dengan tambahan sedikit susu, lebih jarang - air. Di Rusia, Eropa, dan Amerika, ini adalah salah satu item sarapan paling populer, yang tidak mengejutkan - dimasak dengan cepat dan menyehatkan. Variasi pada telur dadar dapat muncul dengan banyak, bahkan jika Anda adalah penghitungan kalori paling parah.

Kami menawarkan tujuh resep tradisional bermerek dari staf editorial kami. Jika Anda dengan cermat memantau jumlah protein dalam menu Anda, dan telur Anda bosan sampai mengunyah gigi, resep-resep ini akan membantu diversifikasi diet.

Telur dadar keju cottage yang lembut dengan bumbu di wajan

• Telur - 2 pcs.
• Keju cottage 0% - 100 g
• Bawang hijau - 4-5 bulu
• Dill - 2-3 tangkai
• Minyak bunga matahari - 1 sdt.
• Garam secukupnya

Keju cottage dan telur harus dibawa ke kondisi homogen dalam blender. Cincang halus bawang dan aduk, tambahkan massa dadih, garam dan aduk. Panaskan wajan dengan mentega dan oleskan campuran dadih di atasnya. Masak selama 5-8 menit di bawah penutup dengan api kecil.

• Protein - 14 g
• Lemak - 8 g
• Karbohidrat - 1 g
• Kalori - 134 kkal

Diet telur dadar dengan ayam dan tomat

• Telur - 4 pcs.
• Fillet ayam rebus - 200 g
• Tomat - 2 buah.
• Minyak bunga matahari - 1 sdt.
• Garam, bumbu secukupnya

Fillet rebus harus hati-hati dibagi menjadi serat kecil, tomat - potong-potong. Kocok telur secara menyeluruh dengan pengocok atau mixer, tambahkan garam. Panaskan wajan dengan minyak dan goreng daging di atasnya, tambahkan bumbu. Lalu masukkan irisan tomat ke dalam wajan dan tuangkan dengan telur kocok. Masak dengan api kecil di bawah tutup selama 8-15 menit. Alih-alih tomat zucchini yang sempurna.

• Protein - 15 g
• Lemak - 6 g
• Karbohidrat - 2 g
• Kalori - 119 kkal

Telur dadar diet manis untuk sarapan

• Telur - 2 pcs.
• Susu - 2 sdm. l
• Berry - 50 g
• Keju cottage 0% - 70 g
• Minyak bunga matahari - 1 sdt.
• Krim asam 10% - 1 sdm. l
• Pemanis secukupnya

Kocok telur dengan baik dengan susu, tambahkan sedikit pemanis. Tuang massa ke dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak dan goreng di atas api kecil di bawah tutup sampai siap. Lebih baik mengambil wajan yang lebih besar untuk membuat telur dadar besar dan tipis. Meskipun akan dingin, Anda perlu menyiapkan isinya: giling keju cottage dalam blender dengan beri dan pemanis. Anda bisa mengonsumsi berry apa pun, tetapi stroberi, stroberi, blackcurrant, dan raspberry paling cocok. Jika tidak ada buah segar, Anda dapat mengambil yang beku, atau menggantinya dengan selai (tetapi dalam hal ini, jangan lupa untuk menyesuaikan CBMD). Tambahkan sedikit pemanis ke isian. Letakkan massa dadih secara merata di atas telur dadar yang dingin, gulingkan dengan roti gulung, dan letakkan sesendok krim asam di atas topi yang rapi.

• Protein - 9 g
• Lemak - 7 g
• Karbohidrat - 3 g
• Kalori - 115 kkal

Kebugaran fritatta: telur dadar dengan sayuran di dalam oven

• Telur - 8 pcs.
• Zucchini - 1 pc.
• Tomat - 2 buah.
• Champignons - 200 g
• Salad pepper - 2 pcs.
• Minyak bunga matahari - 1 sdm. l
• Keju 20% - 100 g
• Garam, bumbu secukupnya

Kupas zucchini dan potong-potong. Bilas tomat dengan air mendidih sehingga kulit mudah dikupas, dikupas dan juga dipotong-potong. Buang hati dari paprika, potong tipis-tipis. Jamur juga bisa dikupas dan dicincang, diparut parutan keju.

Taruh irisan sayuran dan champignon dalam bentuk berminyak. Anda bisa meletakkannya dalam lapisan atau campuran. Taburi telur kocok dengan garam dan rempah-rempah, taburi dengan keju parut. Kirim dalam oven bersuhu 190 ° C selama 15-20 menit.

• Protein - 5 g
• Lemak - 4 g
• Karbohidrat - 3 g
• Kalori - 66 kkal

Telur dadar protein dengan kacang hijau

• Putih telur - 4 pcs.
• Buncis - 200 g
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Minyak bunga matahari - 1 sdt.

Panaskan wajan dengan mentega, taruh kacang hijau di atasnya dan goreng selama 2-3 menit. Lalu tambahkan bawang putih cincang. Tupai dengan garam, kocok dengan mixer dalam busa yang subur dan tuangkan dengan kacang panggang. Segera tutup panci dengan tutup dan kurangi panas seminimal mungkin. Masak selama 5-8 menit. Agar telur dadar tidak jatuh, lebih baik tidak membuka panci lebih dulu. Karena itu, sangat bagus jika tutupnya transparan - Anda akan dapat menilai kesiapan telur dadar tanpa "mengganggu" itu.

• Protein - 5 g
• Lemak - 2 g
• Karbohidrat - 2 g
• Kalori - 45 kkal

Telur dadar protein kukus

• Putih telur - 3 pcs.
• Mentega - 3 g
• Garam secukupnya

Jika Anda tidak memiliki boiler ganda, itu tidak masalah - Anda dapat menggunakan panci biasa dengan menempatkan saringan atau saringan logam ke dalamnya. Antara permukaan air dan kisi-kisi harus sekitar 4-5 cm Kocok putih dengan garam ke busa lembut dan masukkan massa dalam wadah logam tipis, setelah pra-dilumasi dinding dan dasarnya dengan mentega. Cetakan yang paling cocok untuk cupcakes atau roti. Tutup panci dengan kertas timah dan tempatkan di kapal dengan air mendidih. Tutup dan masak sekitar 10 menit. Kemudian dengan hati-hati lepaskan cetakan dan perlahan-lahan, lepaskan foil dengan hati-hati. Jika omelet akan menempel, bantu diri Anda dengan pisau.

• Protein - 11 g
• Lemak - 2 g
• Karbohidrat - 0 g
• Kalori - 65 kkal

Microwave Tuna Omelet

• Tuna kalengan dalam jus sendiri - 150 g
• Telur - 2 pcs.
• Kacang hijau kalengan - 50 g
• Garam, bumbu secukupnya

Telur dengan garam dan rempah-rempah, dikocok dalam piring yang dalam. Kemudian tambahkan kacang polong dan tuna, pra-tiriskan cairan berlebih dari kalengan. Aduk rata dan kirim microwave selama 5-6 menit.

• Protein - 15 g
• Lemak - 5 g
• Karbohidrat - 2 g
• Kalori - 111 kkal

Ringkasan Gaya

Seperti yang Anda lihat, tidak peduli seberapa canggih telur dadar yang Anda buat, itu masih tetap sederhana dan, yang paling penting, aman untuk gambar itu. Jika Anda ingin mengurangi kandungan kalori hidangan, Anda bisa menggoreng telur tanpa minyak - jika Anda memiliki wajan dengan lapisan anti lengket, rasa dan penampilan telur dadar tidak akan terpengaruh.

Telur dadar, kalori, manfaat dan sifat makanan dadar

Di antara hidangan paling umum yang kami sukai bersama Anda saat sarapan adalah telur dadar. Hidangan telur ini memiliki sejumlah keunggulan signifikan, yang menjelaskan popularitasnya. Omelet mudah disiapkan, tetapi enak dan sehat. Menyiapkan telur dadar sangat mudah - Anda hanya perlu mengalahkan telur dengan susu asin, dan tuangkan campuran ke dalam wajan dengan minyak bunga matahari. Untuk membuat telur dadar semakin kaya rasa, itu termasuk keju parut, berbagai produk daging (misalnya, sosis, ham, dll.) Serta sayuran, seperti bawang, tomat, paprika, secara umum, fantasi itu memberi tahu Anda.

Secara alami, karena prevalensi hidangan, banyak orang, terutama pendukung diet sehat dan mereka yang memantau berat badan, tertarik pada pertanyaan sederhana seperti: apa yang dimaksud dengan omelet kalori, apa penggunaan omelet, dan apakah hidangan ini memiliki sifat diet. Pertama, tentang properti yang bermanfaat:

Omelet, manfaat dan sifat makanan:

Omelet memiliki sejumlah sifat yang bermanfaat. Dan di antara semua hidangan yang terbuat dari telur, telur dadar mungkin yang paling berguna. Hidangan ini, jika, tentu saja, dimasak dengan benar, mempertahankan semua sifat menguntungkan dari telur.

Telur ayam adalah sumber yang baik untuk komponen aktif secara biologis yang diperlukan untuk seseorang. Vitamin termasuk vitamin A, B, B6, D dan E, asam folat (vitamin B9). Komposisi mineral diwakili oleh zat besi, kalium, kalsium, fosfor, tembaga. Mereka juga mengandung asam amino esensial dan protein bermutu tinggi. Pada saat yang sama, semua zat yang tercantum dalam telur seimbang sempurna, karena itu mereka diserap oleh tubuh secara keseluruhan.

Satu telur mencakup 25% dari jumlah zat harian yang dibutuhkan oleh tubuh. Karena itu, disarankan untuk menggunakan 2 butir per hari - dalam bentuk telur dadar, dan direbus.

Tapi mentah, lebih baik tidak makan telur - mereka memiliki zat yang mencegah penyerapan vitamin tertentu. Kuning telur dalam jumlah yang cukup mengandung vitamin B2, B12, A, D, lutein, zat besi, lesitin, selenium. Selain itu, telur dapat menjadi pengganti varietas ikan terbaik dengan adanya lemak tak jenuh ganda dan asam amino.

Kalori omelet:

Tapi, berbicara tentang manfaat hidangan ini, jangan lupa tentang kandungan kalorinya.

Kandungan kalori telur dadar, rata-rata, 120 kkal per 100 gram produk

Tentukan kandungan kalorinya 10 gram. protein, 16 gr. gemuk dan hanya 2 gram. karbohidrat. Tentu saja, ini adalah hasil yang tidak akurat, karena selain telur, mentega, susu, dan keju, banyak produk lain sering dimasukkan ke dalam omelet, yang telah kita bicarakan sebelumnya.

Dan apa telur dadar kalori, dimasak dengan cara yang berbeda? Tapi ini:

Omelet

Bahan

• 5 butir telur
• 200 ml susu
• 1/2 sdt garam
• Mentega 50g

Resep omelet

• Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat
• Campur telur dengan baik (tidak perlu dikocok) dengan garam dan susu dengan garpu.
• Cetakan kaca atau dua bagian melumasi saluran pembuangan. minyak, tuangkan susu - campuran telur.
• Bentuk dimasukkan ke dalam bentuk logam, sisi tinggi, tuangkan air ke dalamnya, air harus mencapai bagian tengah bentuk gelas.
• Kirim struktur ini ke oven selama 30 menit.
• Setelah 30 menit, dapatkan konstruksinya: lepaskan bentuk kaca dari cetakan dengan air, sebarkan potongan-potongan kecil buah plum pada permukaan telur dadar. oli dan kirim dalam oven selama 5 menit, dalam hal ini, tidak akan ada di telur dadar berwarna cokelat keemasan.

Lihat juga:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018

Semua informasi di situs web mengenai diet, perhitungan BJU dan kalori, pilihan makanan, dll. Memiliki karakter informatif.
Sebelum menggunakan dianjurkan untuk berkonsultasi dengan spesialis (dokter).

Telur dadar kalori

Omelet sama-sama dicintai oleh anak-anak dan orang dewasa. Hidangan ringan, halus, luar biasa lezat dan bergizi ini sangat cocok untuk sarapan, untuk makan siang, dan untuk makan malam. Ini terdiri dari bahan-bahan paling sederhana yang ada di setiap lemari es, disiapkan dalam hitungan menit, dan bahkan mereka yang jauh dari seni kuliner dapat mengatasinya. Selain itu, telur orak-arik - ini adalah hidangan yang sempurna bagi mereka yang mencoba untuk menyingkirkan pound ekstra. Pertama, mengandung protein dalam jumlah besar, yang membelah tubuh menghabiskan lebih banyak energi dan, akibatnya, menurunkan berat badan lebih cepat, dan kedua, mengandung sangat sedikit kalori. Berbicara tentang kalori. Hari ini kita akan berbicara secara rinci tentang apa isi kalori dari telur dadar dalam berbagai variasi persiapannya.

Omelet: rahasia memasak

Saat ini omelet tidak dimasak hanya karena malas. Tapi hidangan ini tidak ada hubungannya dengan masakan Rusia. Kami mempelajarinya berkat Prancis. Di pegunungan Alpen bahkan ada hari libur nasional yang didedikasikan untuk hidangan yang lembut dan lapang ini. Dia pergi seperti ini: beberapa gembala tidak membangunkan cahaya atau fajar, dan pergi ke penatua, yang seharusnya memberi anggukan pada persiapan telur dadar. Sebuah ladang penduduk lokal ini pergi ke piring bersama dan memasak telur dengan susu. Kemudian, dengan wajan yang menjerit di tangan mereka, mereka pergi ke jalan, dan bersama-sama mereka menari ke farandole. Dan kemudian, dengan tanda khusus dari penatua, seluruh perusahaan yang jujur ​​pergi ke padang rumput, mengatur wajan dengan telur dadar yang dimasak dan menari lagi sampai matahari terbit. Dan hanya setelah sinar terang menerangi seluruh desa, orang-orang bahagia bertebaran di sekitar rumah mereka dan dengan nafsu makan memakan telur dadar yang dimasak.

Orang Prancis modern masih memiliki sikap yang sangat hormat pada telur dadar. Misalnya, apakah Anda tahu bahwa mereka tidak pernah mengocok telur? Telur dadar ini bisa dikocok hanya dengan garpu. Kedua, untuk hidangan ini di Perancis menyediakan wajan terpisah. Mereka tidak menggorengnya kecuali telur dadar favorit mereka. Dan setelah dimasak, pertama kali digosok dengan roti dan baru dicuci.

Ternyata membuat telur dadar nyata juga merupakan seni. Sebagai contoh, telur perlu dikocok dengan seksama sehingga mereka bisa bernafas. Kalau tidak, telur dadar akan berat dan tidak lapang. Dan itu harus dilakukan secara manual dengan bantuan garpu atau pengocok. Jika Anda menggunakan mixer, Anda dapat merusak struktur protein dan kuning telur. Dan kemudian Anda tidak akan melihat kemegahan. Jika Anda ingin membuat hidangan lebih sedikit kalori, maka buatlah telur dadar dengan hanya satu protein.

Jangan berlebihan dengan susu. Idealnya, satu telur harus diperhitungkan dengan satu sendok makan susu. Kalau tidak, hidangan akan terlalu berair dan jatuh.

Trik lain adalah membuat telur dadar tepat setelah Anda mengocok telurnya. Kalau tidak, omelet nanti akan menjadi rata, seperti roti pipih.

Tuang campuran telur - susu hanya di atas wajan panas. Pada saat yang sama harus dilumuri mentega. Inilah yang membuat hidangan begitu lembut sehingga benar-benar meleleh di mulut.

Memasak telur dadar diperlukan di wajan yang benar. Piring tipis dengan dasar yang bengkok tidak akan berfungsi - telur dadar di atasnya tidak akan berfungsi. Lebih baik pilih besi cor padat atau wajan teflon. Dan well, jika penutupnya akan menjadi lubang khusus untuk udara. Berkat trik kecil ini, hidangan tidak akan bekerja terlalu basah.

Akhirnya, perlu untuk memasak telur dadar hanya dari telur segar. Celupkan telur yang dibeli dalam air biasa. Jika mereka segera tenggelam, maka Anda berurusan dengan produk segar.

Telur dadar resep dan kalori per 100 gram

Untuk menentukan kandungan kalori dari hidangan telur yang halus dan lezat ini, pertama-tama kita akan menentukan berapa banyak kalori dalam semua bahan yang membuatnya.

• Telur - 2 buah (130 kalori)
• Susu 2,5% lemak - 60 ml (32 kalori)
• Mentega untuk menggoreng lemak 82,5% - 10 gram (75 kalori).

Karena satu telur mentah memiliki berat rata-rata 60 gram, ternyata total berat hidangan adalah 190 gram, dan kandungan kalorinya - 237 kalori. Jadi, kandungan kalori telur dadar dari dua telur adalah 125 kalori per 100 gram. Pada saat yang sama, tidak masalah bagaimana telur dadar akan dimasak - dalam oven, dalam microwave atau di atas kompor. Piring kalori dari ini tidak akan berubah.

Dan sekarang mari kita hitung kandungan kalori dari telur dadar dengan isi yang berbeda dan dalam variasi persiapan yang berbeda.

Telur dadar kalori dari tiga telur.

Untuk menghitung kandungan kalori telur dadar dari tiga telur, kami menambahkan berat satu telur lagi dan 30 ml susu ke total berat hidangan. Ternyata seluruh porsinya akan berbobot 280 gram, dan kandungan kalorinya 318 kalori.

Jika Anda membuat telur dadar dari 4 telur, maka total kandungan kalorinya akan menjadi 399 kalori, dan jika, sebaliknya, mengurangi porsi dan memasak telur dadar dari satu telur dan 5 gram mentega, maka kandungan kalori dari sarapan lezat akan sama dengan 134,5 kalori.

Telur dadar kalori dengan tomat

Dalam telur dadar, Anda dapat menambahkan tambalan yang paling berbeda. Dapat dicampur dengan massa telur-susu dan membakar atau menggoreng hidangan dalam bentuk ini. Dan pertama-tama Anda dapat membuat telur dadar, dan kemudian menambahkan bahan-bahan lain ke dalamnya dan menggulungnya. Di sini, seperti yang mereka katakan, adalah masalah preferensi selera pribadi. Telur dadar dengan sayuran - kombinasi paling harmonis dan diet bagi mereka yang mengontrol berat badan dan menghitung kalori. Dan di antara sayuran, kepemimpinan terhormat diberikan pada tomat.

Jadi, apa omelet kalori dengan tomat? Kami mengambil resep klasik untuk telur dadar sebagai dasar dan menambahkan padanya 1 tomat sedang dengan berat 50 gram dan 9 kalori kalori (dapat dipotong menjadi kubus atau sedotan). Ternyata omelet kami akan berbobot 240 gram. Dan kandungan kalorinya adalah 246 kalori. Jadi kandungan kalori telur dadar dengan tomat per 100 gram adalah 102,5 kalori.

Telur dadar kalori dengan sayuran

Telur dadar dengan sayuran adalah hidangan sehat dan rendah kalori. Sayuran apa lagi yang bisa digunakan untuk persiapannya, kecuali tomat? Ahli gizi merekomendasikan memberikan preferensi pada brokoli. Untuk satu telur dadar dua telur akan membutuhkan 60 gram brokoli (20 kalori). Dalam hal ini, hidangan yang jadi akan memiliki berat 250 gram, dan total konten kalori akan sama dengan - 257 kalori. Akibatnya, kandungan kalori telur dadar dengan brokoli per 100 gram akan menjadi 103 kalori.

Anda juga bisa menggunakan campuran sayuran Meksiko beku untuk membuat telur dadar. 60 gram campuran (34 kalori) akan cukup. Dalam hal ini, hidangan jadi dengan berat 250 gram akan menjadi 271 kalori (108 kalori per 100 gram).

Telur dadar kalori dengan keju

Persatuan gastronomi klasik lainnya adalah kombinasi telur dadar dengan keju. Untuk menghitung kandungan kalori dari masakan ini, tambahkan 30 gram keju Rusia parut (105 kalori). Maka total berat hidangan akan 220 gram, dan konten kalorinya - 342 kalori. Dan kandungan kalori telur dadar dengan keju per 100 gram akan sedikit lebih - 155 kalori.

Telur dadar kalori dengan sosis

Bagi mereka yang lebih suka hidangan yang lebih memuaskan, mereka bisa membuat telur dadar dengan sosis rebus. Kemudian satu lagi item muncul dalam komposisi dasar kami - 60 gram sosis Dokter (153 kalori). Oleh karena itu, secara umum, hidangan akan menimbang 250 gram, dan kandungan kalorinya akan sama dengan - 390 kalori. Ini berarti bahwa kandungan kalori telur dadar dengan sosis per 100 gram akan hampir sama dengan resep dengan keju - 156 kalori.

Telur dadar bebas kalori tanpa susu

Untuk membuat hidangan lebih diet, Anda dapat menggunakan air, bukan susu, yang tidak memiliki kalori. Dan kemudian kandungan kalori telur dadar dari dua telur tanpa susu per 100 gram akan menjadi 108 kalori.

Telur dadar bebas kalori

Krim, seperti halnya mentega lainnya, adalah produk yang agak tinggi kalori. Oleh karena itu, bagi mereka yang mematuhi batasan makanan, Anda bisa memasak hidangan ini dalam wajan kering atau oven dalam bentuk yang dilapisi kertas roti. Kandungan kalori telur dadar tanpa mentega akan sangat kecil - hanya 90 kalori per 100 gram produk.

Telur dadar kalori protein

Anak perempuan yang melakukan diet protein biasanya tidak menggunakan kuning telur dalam membuat telur dadar dan hanya terbatas pada protein. Berat rata-rata putih telur adalah 30 gram (13 kalori). Dengan demikian, 2 protein adalah 60 gram dan 26 kalori. Ternyata kandungan kalori telur dadar protein adalah 102 kalori per 100 gram makanan.

Telur dadar kalori dengan susu

Omelet adalah hidangan populer yang terbuat dari telur, susu, dan berbagai bahan tambahan yang memungkinkan Anda mengubahnya menjadi makanan istimewa. Pada saat yang sama, banyak orang tertarik pada berapa banyak kalori dalam telur dadar dengan susu. Dalam artikel ini kami akan mempertimbangkan masalah ini, serta menganalisis nilai gizi, manfaat dan bahaya dari hidangan telur.

Telur dadar kalori dengan susu

Kandungan kalori telur dadar pada susu atau tanpa susu adalah konsep yang sangat kabur, karena banyak bahan tambahan dalam bentuk rempah-rempah dan topping dapat ditambahkan ke dalam hidangan. Rata-rata, kandungan kalori telur dadar dengan susu per 100 g adalah 180 kkal, dan untuk kenyamanan kami menerjemahkan nilai ini berdasarkan jumlah telur:

• telur dadar kalori 2 butir telur dengan susu - 186 kkal;
• telur dadar kalori 3 butir telur dengan susu - 362 kkal.

Selanjutnya, perhatikan jumlah kalori per 100 g telur dadar dengan penambahan bahan tambahan:

Berapa banyak kalori per telur dadar dari 1,2,3 telur

Omelet dan telur orak-arik dapat dimasak bahkan oleh orang yang paling "bengkok / malas", karena dalam proses ini tidak diperlukan bakat kuliner. Namun, orang yang berjuang dengan obesitas harus tahu berapa banyak kalori per telur dadar dalam susu dengan beberapa telur.

Berapa banyak kalori dalam telur dadar dari 1 telur dan susu

Kandungan kalori dari resep ini tergantung pada metode memasaknya: di dalam oven, di dalam slow cooker, goreng dalam wajan di atas kompor gas.

Memasak telur dadar dengan menggoreng kompor adalah pilihan yang paling tinggi kalori dan “berbahaya” bagi tubuh: selama menggoreng dalam berbagai lemak, sampai batas tertentu, zat karsinogenik terbentuk, yang secara negatif mempengaruhi proses metabolisme dalam tubuh.

Rata-rata 128,5 kalori per 100 gram per telur dadar dengan susu dan satu telur.

Berapa banyak kalori dalam telur dadar dari 2 telur dengan susu

Nilai kalori 100 gram telur dadar dari dua telur adalah 172 kkal. Artinya, kandungan kalori telur dadar dari dua telur meningkat dengan nilai energi satu telur (kurang-lebih).

Setelah kesimpulan sederhana seperti itu, mudah untuk menjawab pertanyaan: "Berapa banyak kalori dalam telur dadar dari 3 telur dengan susu?" - 216 kkal.

Kandungan kalori dari resep telur dadar ini dapat dikurangi dengan mengganti susu dengan air. Bagaimanapun, kandungan kalori dari telur dadar dengan susu jauh lebih tinggi daripada produk yang dimasak dengan air.

Dan kemudian pengagum telur ayam tidak akan mengajukan pertanyaan yang dihiasi dengan subtitle, tetapi hanya: "Berapa banyak kalori dalam telur dadar dari 2 telur?".

Di bawah ini kami mempertimbangkan cara-cara untuk mengurangi kandungan kalori dari telur dadar dari 2 kuning telur dan 3 protein telur dengan susu.

Berapa banyak kalori dalam telur dadar dengan tomat

Telur dadar kalori dengan tomat meningkatkan nilai energi sayuran: 100 gram tomat - 30 kkal. Dalam telur dadar dengan tomat, bentuknya lebih cair, yang bisa dibersihkan dengan berbagai cara.

Tomat, paprika, bawang pre-bulb panggang bisa dimasukkan:

• Dalam telur dadar dengan sosis;
• Dalam telur dadar dengan ham;
• Dalam telur dadar dengan sosis;
• Dalam telur dadar dengan keju, lemak babi dan produk lainnya yang memiliki kadar lemak tinggi.

Dokter ahli gizi cukup percaya bahwa, dengan mempertimbangkan kualitas sosis modern dan produk susu, lebih baik untuk mengencerkan telur dadar dengan sayuran dengan air "baik", menggoreng minyak nabati (zaitun), umumnya tanpa aditif daging, taburkan produk jadi dengan berbagai sayuran (dill, parsley, kemangi). Untuk mengurangi nilai energi dari telur dadar, Anda dapat mengeluarkan kuning telur dari telur, menambahkan sejumlah tepung ke telur dadar (berapa banyak tergantung pada preferensi kuliner orang tersebut).

Berapa banyak kalori dalam telur dadar tanpa kuning telur

Dalam telur dadar dengan sayuran tanpa kuning (100 gr) ada:

• Protein - 7,6 g;
• Lemak - 8,2 g;
• Karbohidrat - 2,6 gr;
• Konten kalori produk - 111 kkal.

Bagi banyak orang, resep telur dadar seperti itu kehilangan rasanya, tetapi pilihan ada di tangan konsumen: makanan dengan kandungan kalori yang lebih rendah, atau rasa produk. Dalam telur dadar dengan sayuran, tidak adanya kuning dalam produk tidak akan begitu terlihat, karena setiap sayuran menambahkan "catatan" sendiri ke piring.

Cara mengurangi dadar kalori

• Mempersiapkan produk menggunakan peralatan rumah tangga. Dalam telur dadar dalam slow cooker, double boiler sedikit lebih sedikit kalori. Tentu, dalam telur dadar seperti itu tidak akan disukai oleh banyak orang, kerak lezat;
• Kurangi jumlah telur dalam telur dadar sampai batas yang wajar dan tambahkan berbagai sayuran, sayuran, jangan gunakan mayones dan saus tomat;
• Memasak telur dadar tanpa kuning telur, di atas air berkualitas tinggi (dicairkan). Siapa pun yang tidak malas yang memiliki lemari es dengan freezer dapat menyiapkan air yang meleleh;
• Memasak telur dadar tanpa menggunakan minyak (bahkan, "dicintai" oleh semua ahli gizi, zaitun).

Berapa banyak kalori dalam telur dadar tanpa minyak

Kandungan kalori dari 100 gram berbagai minyak yang mana telur dadar disiapkan oleh kebanyakan orang:

• Zaitun - 198 kkal;
• Bunga Matahari - 578 kkal;
• Lembut - 748 kkal;
• Kacang dan jagung - 899 kkal.

Kami menghapus dari resep 20 - 30 gram minyak, dan kami mendapatkan penghematan yang signifikan dalam konsumsi kalori. Tentu saja, menggoreng telur dadar dalam wajan di atas kompor gas tanpa minyak tidak bekerja, tetapi mudah dan sederhana untuk memasak produk lezat di dalam oven, sebuah alat masak yang lambat. Dalam microwave, Anda juga bisa membuat telur dadar tanpa mentega, tetapi...

Omelet dalam oven, menurut kami, memiliki cita rasa istimewa, karena produk yang disiapkan tidak hanya dari bawah, seperti di atas kompor gas, tetapi juga dari atas. Kami yakin bahwa sebagian besar masakan "kedua" yang dipanggang dalam oven, slow cooker jauh lebih enak daripada dimasak di atas kompor gas.

Dalam telur dadar dalam microwave, menurut pendapat kami, tidak ada "rasa rasa" yang membuat seorang pria berkata kepada seorang wanita: "Terima kasih, Sayang, telur dadar itu lezat." Microwave diciptakan bukan untuk gourmets, tetapi untuk orang-orang yang selalu terburu-buru di suatu tempat.

Gambar garis

100 gram resep berbeda untuk mengandung telur dadar (kkal):

• Dengan satu telur dengan susu - 128,5;
• Dengan dua telur dan susu - 178;
• Dalam telur dadar dengan susu dan tiga telur - 216;
• Untuk resep telur dadar dengan tomat, Anda perlu “menambah” kandungan kalori sayuran - 30 kkal;
• Dalam telur dadar tanpa kuning telur - 111; -
• Dalam telur dadar dengan air, "minus" nilai energi susu - 64 kkal per 100 gram.
• Dalam telur dadar dengan brokoli, nilai energi lebih tinggi dengan kandungan kalori "luar negeri" - kubis - 28 per 100 gr.

Sebagian besar pembaca mengetahui aksioma ahli gizi: segala sesuatu yang bermanfaat tidak berasa, dan segala makanan enak berbahaya bagi tubuh. ”

99,9% orang akan setuju bahwa telur orak-arik dengan kuning telur dengan susu dan ham / sosis jauh lebih enak daripada yang tanpa kuning telur dan dengan air. Resep kedua yang lebih sehat untuk telur dadar!

Seseorang hanya dapat mengungkapkan pendapat: sulit bagi orang dewasa untuk membangun kembali "hasrat kuliner" mereka, tetapi anak-anak perlu diajarkan nutrisi yang tepat sejak usia dini.

Dan kemudian mereka akan menjadi nutrisi yang baik (yang, LEZAT), akan dianggap sebagai norma, dan bukan sebagai orang dewasa: olok-olok diri mereka atas nama kesehatan.

Telur dadar kalori 2 telur dengan susu, Berapa banyak kalori dalam telur dadar 2 telur dengan susu

Telur dadar kalori 2 telur dengan susu, Berapa banyak kalori dalam telur dadar 2 telur dengan susu

Bahan utama untuk telur dadar adalah telur dan susu tradisional, dan untuk produk yang kadang-kadang digunakan lainnya, ini tergantung pada preferensi dan selera orang yang menjadi sasaran hidangan ini.

Omelet dimasak sangat cepat, sehingga sering dibuat untuk sarapan. Tetapi banyak orang yang peduli dengan figur tersebut tertarik pada seberapa banyak penggunaannya akan memengaruhinya.

1. Telur dadar kalori 2 butir telur dengan susu

Kandungan kalori telur dadar dari 2 telur dengan susu dalam satu porsi (167 gram) adalah 239 kkal.

100 g produk mengandung

• 15,4 g protein
• 17,7 g lemak
• 3,1 g karbohidrat.

Nilai kalori diindikasikan untuk hidangan 2 butir telur, 5 ml minyak bunga matahari, 2 g garam dan 50 ml susu 1,5%.

2. Berapa banyak kalori dalam telur dadar tanpa kuning telur

Dalam telur dadar dengan sayuran tanpa kuning (100 gr) ada:

• Protein - 7,6 g;
• Lemak - 8,2 g;
• Karbohidrat - 2,6 gr;
• Konten kalori produk - 111 kkal.

Bagi banyak orang, resep telur dadar seperti itu kehilangan rasanya, tetapi pilihan ada di tangan konsumen: makanan dengan kandungan kalori yang lebih rendah, atau rasa produk. Dalam telur dadar dengan sayuran, tidak adanya kuning dalam produk tidak akan begitu terlihat, karena setiap sayuran menambahkan "catatan" sendiri ke piring.

3. Telur dadar kalori dengan keju

Telur dadar kalori dengan keju per 100 gram 158 kkal.

100 g produk

• 13,9 g protein
• 11 g lemak
• 0,8 g karbohidrat.

4. Telur dadar kalori dengan tomat per 100 gram

Telur dadar kalori dengan tomat per 100 gram 152 kkal.

100 g produk mengandung

• 7,1 g protein
• 12,6 g lemak
• 1,9 g karbohidrat.

Dalam 1 selesai 130 g sajian jatah 196 kkal,

• 9,2 g protein
• 16,3 g lemak
• 2,5 g karbohidrat.

5. Berapa banyak kalori dalam telur dadar tanpa minyak

Kandungan kalori dari 100 gram berbagai minyak yang mana telur dadar disiapkan oleh kebanyakan orang:

• Zaitun - 198 kkal;
• Bunga Matahari - 578 kkal;
• Lembut - 748 kkal;
• Kacang dan jagung - 899 kkal.

Kami menghapus dari resep 20 - 30 gram minyak, dan kami mendapatkan penghematan yang signifikan dalam konsumsi kalori. Tentu saja, menggoreng telur dadar dalam wajan di atas kompor gas tanpa minyak tidak bekerja, tetapi mudah dan sederhana untuk memasak produk lezat di dalam oven, sebuah alat masak yang lambat. Dalam microwave, Anda juga bisa membuat telur dadar tanpa mentega, tetapi...

6. Omelet 2 butir telur dengan susu dan tomat

Isi kilokalori dalam telur dadar dua telur tergantung pada ukuran dan beratnya - dapat bervariasi dari 30 hingga 70 gram, yaitu, nilai rata-rata akan berada di suatu tempat sekitar 40 gram.

Kandungan kalori telur dadar sederhana dari dua telur dan susu, yang dimasak dengan jumlah minimum mentega, adalah 161 kkal.

Variasi paling populer dari hidangan ini adalah menambahkan tomat.

Telur dadar dalam susu dengan dua telur dan penambahan tomat mengandung 151 kkal per 100 gram.

Untuk mengurangi nilai energi hidangan, Anda dapat menggunakan susu skim atau menerapkan beberapa teknik lagi.

7. Berapa banyak kalori dalam telur dadar dari 1 telur dan susu

Kandungan kalori dari resep ini tergantung pada metode memasaknya: di dalam oven, di dalam slow cooker, goreng dalam wajan di atas kompor gas.

Memasak telur dadar dengan menggoreng kompor adalah pilihan yang paling tinggi kalori dan “berbahaya” bagi tubuh: selama menggoreng dalam berbagai lemak, sampai batas tertentu, zat karsinogenik terbentuk, yang secara negatif mempengaruhi proses metabolisme dalam tubuh.

Rata-rata 128,5 kalori per 100 gram per telur dadar dengan susu dan satu telur.

Apa gunanya telur dadar

Ketika digunakan dalam jumlah sedang, manfaat telur dadar cukup besar:

• hidangan tersebut dipenuhi dengan vitamin dan mineral yang memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• telur dadar diindikasikan untuk otot kronis dan sakit kepala;
• Vitamin B yang terkandung dalam telur dadar baik untuk kesehatan sistem saraf;
• Komponen utama dari telur dadar adalah telur ayam, yang kaya akan vitamin A, E, D;
• Vitamin A omelet adalah antioksidan alami yang bermanfaat untuk kesehatan tulang, mata, dan kulit, serta mengatur sintesis protein selama proses oksidatif dan restoratif;
• Vitamin B omelet berguna untuk mempertahankan otot, mempercepat metabolisme;
• vitamin E dalam produk diperlukan untuk meningkatkan elastisitas pembuluh darah, penyembuhan luka yang cepat;
• Piring kalsium dan karbonat telur digunakan untuk merangsang aktivitas sumsum tulang.

Bahaya sebuah telur dadar Sifat-sifat berbahaya dari telur dadar berikut diketahui: kolesterol yang terkandung dalam hidangan menyumbat pembuluh; telur dadar yang matang kehilangan hingga 95% nutrisi; telur dadar yang terbuat dari telur berkualitas rendah dapat menyebabkan salmonellosis; banyak orang mengembangkan reaksi alergi terhadap komponen-komponen dalam komposisi hidangan, termasuk intoleransi protein telur dan mentega.

Cara memasak telur dadar yang enak

Jika Anda memutuskan untuk membuat telur dadar, kami sarankan Anda menggunakan resep telur dadar berikut dalam bahasa Prancis.

Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu:

• 3 telur ayam,
• 35 g mentega,
• seperempat sendok teh garam,
• kelima dari satu sendok teh lada.

Tahapan memasak:

1. Telur dikocok dengan garpu sampai massa menjadi homogen.
2. Cobalah untuk tidak berlebihan: telur yang terlalu diaduk dapat menyebabkan telur dadar menjadi sangat padat.
3. Di atas api sedang dengan api sedang, tuang 35 g mentega.
4. Begitu mentega meleleh, campuran telur yang diperoleh sebelumnya dituangkan ke dalamnya.
5. Menggoreng telur dadar berlangsung 1,5 - 2 menit.
6. Indeks kesiapan hidangan adalah kerak emas di sisi, tengah yang agak kental. Omelet siap dihilangkan dari panas, ditaburi dengan lada, garam. Hidangan ini cocok dengan roti gandum dan sayuran. Bon appetit!

Telur dadar kalori per 100 gram 184 kkal. 100 g produk mengandung: 9,6 g protein; 15,4 g lemak; 1,9 g karbohidrat. Komposisi vitamin dan mineral dari telur dadar diwakili oleh vitamin A, B2, B9, B12, E, D, kalsium, kalium, lesitin, zat besi, lutein, selenium.

Kandungan kalori rata-rata 100 gram telur dadar adalah 185 kkal.

Berisi:

• karbohidrat 2 gram;
• 11 gr protein;
• lemak 15 gr.

Telur dadar dapat dibuat dari jumlah telur dan susu yang berbeda dari kandungan lemak apa pun, oleh karena itu, ketika menghitung nilai energi individu, Anda perlu mengetahui beban dasarnya:

100 gr. telur 157 kkal, dan dalam jumlah yang sama kandungan lemak susu 3,2% - 59 kkal.

Atas dasar ini, Anda dapat menentukan konten kalori dari hidangan yang Anda masak di rumah.

Hasil:

100 gram resep berbeda untuk mengandung telur dadar (kkal):

• Dengan satu telur dengan susu - 128,5;
• Dengan dua telur dan susu - 178;
• Dalam telur dadar dengan susu dan tiga telur - 216;
• Untuk resep telur dadar dengan tomat, Anda perlu “menambah” kandungan kalori sayuran - 30 kkal;
• Dalam telur dadar tanpa kuning telur - 111; -
• Dalam telur dadar dengan air, "minus" nilai energi susu - 64 kkal per 100 gram.
• Dalam telur dadar dengan brokoli, nilai energi lebih tinggi dengan kandungan kalori "luar negeri" - kubis - 28 per 100 gr.

Telur dadar kalori rendah

Hidangan makanan seperti itu cukup realistis, jika Anda memasaknya dengan benar. Pertama-tama, lebih baik tidak menggoreng telur dadar: blueberry goreng mengandung karsinogen yang memiliki efek negatif pada hati. Dan mereka, seperti lemak yang terkandung dalam minyak, menyebabkan kenaikan berat badan.

Omelet disarankan untuk dimasak dalam slow cooker atau double boiler.

Masuk akal untuk tidak menggunakan kuning telur:

dalam seratus gram telur dadar pada beberapa protein hanya 85 kkal.

Juga mengurangi nilai energi hijau: peterseli, kemangi, dill membantu sistem pencernaan, dan kaki tangan yang sangat baik dalam perang melawan timbunan lemak.