Fitur favorit ini diprogram oleh pabrikan di sebagian besar model multicooker. Tetapi apa arti program ini dalam praktik dan apa artinya. Kami akan mencoba memahami secara teoritis dan dengan contoh-contoh spesifik.
Katakanlah Anda berencana memasak sarapan panas. Untuk melakukan ini, masukkan semua produk yang diperlukan ke dalam mangkuk multicooker di malam hari dan nyalakan perangkat. Siapkan hidangan di pot ajaib akan dimulai hanya di pagi hari ketika Anda masih tidur. Tapi untuk sarapan pagi baru Anda siap siap!
Pilihan lain: Anda pulang dari kerja, dan di rumah Anda akan menemukan makan malam yang lezat dan panas dalam slow cooker. Untuk memungkinkan hal ini, di pagi hari perlu menempatkan semua bahan dalam panci alat, menyalakannya dan dengan berani pergi bekerja. Pemasak lambat tidak langsung dimasak - ini terjadi pada waktu yang ditentukan, sebelum kedatangan Anda.
Awal yang tertunda dalam multicooker diterapkan ke sejumlah program. Secara khusus, ini bekerja untuk soba / Beras, Pilaf dan bubur Susu, yaitu, yang waktu memasaknya secara otomatis diatur oleh mikroprosesor.
Bagaimana cara menunda memulai dengan slow cooker menyala? Kami memahami contoh.
Misalkan Anda ingin mencicipi bubur susu untuk sarapan, yang harus siap tepat jam 7 pagi. Untuk melakukan ini, produk diletakkan di mangkuk pada 22 jam (di malam hari), yaitu, 9 jam sebelum makan.
Menir, susu (air, jika disediakan oleh resep), garam, gula, dan minyak ditempatkan di panci peralatan. Semuanya tercampur, dan kemudian tombol Menu dipilih pada panel kontrol - mode bubur susu diatur.
Setelah itu, pada panel kontrol alat, Anda perlu menemukan tombol Timer, yang dengannya Anda dapat mengatur waktu mulai memasak 8 jam (9 jam minus satu jam untuk memasak bubur). Dengan kata lain, multicooker Anda akan terhubung hanya setelah 8 jam, yaitu pada pukul 6 pagi, dan bubur susu akan siap tepat pukul 7.
Ngomong-ngomong, slow cooker bisa bekerja mirip dengan termos: daging atau ikan yang produk setengah jadi yang dicairkan dalam bentuk beku tidak terlalu cepat, dan susu dingin tidak punya waktu untuk asam.
Jika Anda perlu memasak untuk makan malam, misalnya, burger kukus dengan lauk, produk yang diperlukan harus diletakkan pada jam 9 pagi. Makan akan siap pada pukul tujuh malam - ternyata bahan-bahannya ditata 10 jam sebelum makan.
Pertama-tama, produk potongan daging setengah jadi ditempatkan di wadah double boiler, dan bahan untuk lauk ditempatkan di panci multicooker. Seperti pada kasus sebelumnya, tombol Menu dipilih pada panel kontrol, kemudian mode diatur - misalnya, Buckwheat. Kemudian tombol Timer ditekan, waktu untuk mulai memasak diatur: 9 jam (10 jam minus 1 jam untuk memasak). Alat Anda akan terhubung tepat sembilan jam (yaitu, pada pukul 18 malam), dan pada pukul 19, irisan daging dan lauk sudah siap untuk mereka.
Jangan lupa bahwa jika Anda karena suatu alasan jangan mematikan multicooker, pada akhir program perangkat secara otomatis beralih ke mode Preheat. Makanan jadi akan dalam kondisi panas selama satu jam.
Jadi, untuk mengaktifkan fungsi Delayed Start, Anda hanya perlu menggunakan 3 tombol:
- Menu (pilih mode Buckwheat / Rice, Milk bubur atau Pilaf;
- Timer (mengatur waktu tunda - sebagai aturan, ini adalah periode dari beralih pada perangkat untuk makan dan minus satu jam);
- Mulai
Peluang dan penggunaan mode "start tertunda" di multicooker
Terlepas dari kenyataan bahwa hampir setiap multicooker memiliki awal yang tertunda, banyak yang belum sempat menghargai kesempatan ini. Lagi pula, fungsi sederhana ini sangat diperlukan bagi para pekerja yang terbiasa dengan sereal pagi dan makan malam setelah bekerja. Jika di malam hari Anda pulang dari kerja lelah, dan di pagi hari Anda hampir tidak membuka mata, fungsi ini baru saja dibuat untuk Anda!
Apa itu
Fungsi "mulai tertunda" memungkinkan Anda untuk menunda dimulainya memasak untuk waktu tertentu, tetapi tidak lebih dari 24 jam. Dengan demikian, tidak perlu kehadiran pribadi di dapur untuk mengaktifkan program memasak di slow cooker - awal yang tertunda akan melakukannya untuk Anda.
Namun, perlu memperhitungkan satu nuansa - fungsi ini hanya berfungsi ketika memilih program memasak otomatis, di mana seluruh proses diatur oleh mikroprosesor multicooker: dari suhu yang disetel ke durasi memasak.
Anda hanya dapat memprogram waktu mulai memasak.
Dalam praktek
Menggunakan start yang lambat pada slow cooker sangat sederhana. Untuk melakukan ini, muat mangkuk multi-matang dengan bahan-bahan yang diperlukan dan pilih program otomatis yang diinginkan. Sebelum menekan tombol MULAI, Anda harus menekan tombol PENGATUR WAKTU, gunakan tombol "+" dan "-" untuk mengatur waktu di mana Anda harus menunda memulai memasak, dan mengkonfirmasi tindakan Anda dengan menekan tombol MULAI.
Perlu dicatat bahwa proses memasak itu sendiri juga akan memakan waktu. Jadi, jika Anda ingin makan malam panas sebelum pukul 19.00, maka slow cooker harus mulai bekerja selambat-lambatnya pukul 18.00. Jika program menyiratkan memasak lebih lama (misalnya, pendinginan), maka waktu mulai yang tertunda harus ditingkatkan sebanyak, atau fungsi awal yang tertunda harus dimulai lebih awal. Juga tidak disarankan untuk memasak makanan yang busuk menggunakan permulaan yang ditunda, karena selama ini mereka akan berada di dalam mangkuk slow cooker, dan tidak di dalam kulkas.
Menggunakan awal yang tertunda itu nyaman karena memungkinkan Anda untuk menyiapkan semua bahan saat Anda punya waktu untuk itu. Tidak perlu terburu-buru dari pekerjaan, mengatur jam alarm di pagi hari atau menunda berjalan bersama anak-anak untuk waktu lain.
Bayangkan saja, multicooker Anda akan memasak sarapan saat Anda tidur! Dan ketika Anda bangun, Anda tidak perlu memikirkan cara memberi makan anak-anak atau sarapan sendiri.
Jika Anda tinggal sendirian, ini tidak berarti bahwa makan malam yang panas tidak bisa menunggu Anda di rumah. Saat Anda sibuk bekerja, slow cooker menunggu Anda untuk pulang untuk menyenangkan Anda dengan aroma lezat dari hidangan yang baru disiapkan.
Setelah multicooker menyelesaikan proses memasak, ia akan secara otomatis beralih ke mode pemanasan otomatis, jadi jangan khawatir jika Anda terlambat bekerja atau memutuskan untuk tidur lebih lama di akhir pekan.
Mulai terlambat dalam multicooker Redmond
Mari kita pertimbangkan lebih detail fungsi start yang tertunda dengan contoh Multicooker Redmond RMC-M45021.
Waktu tunda mulai sesingkat mungkin adalah 10 menit, dan maksimum mungkin - 24 jam.
Model multicooker ini dilengkapi dengan dua timer yang bekerja secara independen satu sama lain dan mengingat waktu di mana makanan paling sering dimasak: timer 1 - untuk jam pagi, timer 2 - untuk jam malam.
Untuk mengatur fungsi mulai yang tertunda, siapkan produk yang diperlukan dan tambahkan ke bagian dalam mangkuk. Setelah Anda memilih program memasak yang diinginkan, Anda perlu mengatur waktu memasaknya.
PERHATIAN! Anda memilih bukan waktu untuk mulai memasak, tetapi waktu ketika memasak hidangan harus selesai! Pemasak lambat akan menghitung waktu yang diperlukan untuk memulai.
Untuk mengatur fungsi mulai yang tertunda, ikuti algoritma ini:
- Menu - pilih mode memasak (kecuali untuk program "pasta" dan "menggoreng");
- Tunda MULAI (setelah mengklik Anda akan ditawari 2 sel untuk dipilih untuk menghemat waktu). Timer 1 dapat digunakan untuk jam pagi, dan timer 2 untuk jam malam. Dengan demikian, multicooker akan mengingat parameter yang Anda gunakan, dan lain kali Anda tidak perlu mengatur waktu sendiri, tetapi cukup pilih waktu yang sudah disimpan - pagi atau malam;
- Pengaturan waktu - Pengaturan waktu akan dimulai pada tampilan multicooker;
- Waktu memasak - Anda perlu mengatur parameter waktu. Setiap pers meningkatkan waktu 1 jam;
- Pengaturan waktu - Pengaturan waktu akan dimulai pada tampilan multicooker;
- Waktu memasak - Anda perlu mengatur parameter waktu. Setiap kali ditekan, waktu meningkat 10 menit;
- MULAI;
Panci-panci akan beralih ke mode start-off dan memasak makanan untuk waktu yang ditentukan, kemudian memulai mode pemanasan otomatis.
Fungsi ini tidak direkomendasikan untuk digunakan saat memasak menggunakan produk yang mudah rusak atau produk susu (telur, keju, daging, susu segar, dll.).
Mulai terlambat dalam multicooker Polaris
Pada model multi-cooker Polaris, juga dimungkinkan untuk mengatur awal yang tertunda. Cara melakukan ini kita akan menganalisis contoh model PMC 0512AD Polaris.
Model multicooker ini dapat tetap dalam mode "tidur", menunggu waktu yang diprogram untuk mulai memasak hingga 24 jam. Setelah selesai memasak, multicooker secara otomatis beralih ke mode pemanasan.
Sebelum memulai fungsi start yang tertunda, Anda harus menyiapkan semua produk dan memasukkannya ke dalam mangkuk. Jika Anda akan menunda mulainya memasak untuk waktu yang cukup lama (lebih dari 6-8 jam), maka lebih baik tidak menggunakan susu atau makanan yang mudah busuk.
Untuk menginstal awal yang tertunda, ikuti instruksi:
- Pilih salah satu program untuk memasak (Crust, stewing, soup, steamer, cooking) dengan menekan tombol FUNCTION;
- Saat memilih mode Steamer, Anda juga menentukan produk mana yang akan Anda masak: sayuran, ikan, daging, karena waktu yang disediakan untuk memasak otomatis bergantung padanya;
- Setelah itu tekan tombol PROGRAM, itu akan diatur saatnya untuk menyala mulai terlambat;
- Atur waktu pada timer menggunakan tombol JAM (1 penekanan menambah waktu 1 jam) dan MENIT (menekan 1 menambah waktu 10 menit);
- Klik "WAKTU" untuk menginstal waktu memasak, dan kemudian pada tombol JAM dan MENIT - setel waktu yang akan dihabiskan untuk memasak (misalnya - Anda dapat rebusan 30 menit atau 50 menit);
- Tekan MULAI, dan multicooker akan masuk ke mode siaga, dan pada saat Anda menentukan, itu akan memulai fungsi mulai tertunda.
PERHATIAN! Dalam model ini, Anda memprogram waktu mulai memasak, mis. Untuk waktu yang Anda tentukan, Anda perlu menambahkan waktu untuk menghangatkan mangkuk ke suhu yang diinginkan dan langsung waktu untuk memasak dalam mode yang dipilih.
Pada saat Anda telah memprogram, multicooker akan mulai memasak ketika suhu yang sesuai telah tercapai - timer memasak akan mulai pada layar. Setelah memasak selesai, multicooker akan berbunyi bip, beralih ke mode pemanasan otomatis dan memulai timer mundur. Dengan demikian, Anda selalu dapat mengetahui berapa lama multicooker telah selesai memasak dan, jika perlu, sesuaikan waktu peluncuran awal yang tertunda.
Fungsi mulai yang tertunda tidak dimungkinkan untuk mode berikut:
Fitur tambahan
Bukan untuk apa-apa, semua multicooker modern memiliki fungsi awal yang tertunda. Kemampuan untuk memulai awal memasak, tidak hadir secara langsung, adalah salah satu keterampilan multicooker yang paling nyaman dan berguna.
Namun, jangan lupa bahwa slow cooker memasak makanan pada waktu yang ditentukan, dan fungsi start yang tertunda tidak menimbulkan keluhan, Anda harus benar atur waktu dalam jam bawaan multicookers.
Namun, model multicooker terbaru mampu mengatasi masalah seperti itu - aplikasi khusus untuk ponsel dan tablet telah dikembangkan untuk mereka. Berkat aplikasi ini, Anda dapat memulai memasak dari jarak jauh kapan saja. Yang perlu Anda khawatirkan sebelumnya adalah memasukkan produk ke dalam mangkuk multicooker. Dan dalam beberapa pengaturan Anda dapat mematikan mode pemanasan otomatis, karena slow cooker itu sendiri mampu menjaga makanan yang dimasak tetap hangat hingga 2-3 jam.
Mulai terlambat dalam multicooker. Resep masakan.
Awal yang lambat dalam slow cooker adalah fungsi yang sangat baik untuk orang-orang yang sibuk, karena sebelum mulai bekerja slow cooker Anda dapat memuat semua bahan yang Anda butuhkan untuk hidangan, dan ketika Anda pulang, Anda harus menunggu untuk makan malam panas siap. : tersenyum:
Mulai yang tertunda bervariasi dari satu jam hingga 13-24 jam. Sebagai contoh, Anda meletakkan semuanya di slow cooker di pagi hari pada jam 7, menetapkan waktu tunda mulai jam 7 malam, yaitu, Anda harus mengatur waktu 11 jam. Pada pukul 18.00, slow cooker akan mulai bekerja dan hidangan akan disiapkan dalam satu jam. Tetapi itu tergantung pada resep mana dan mode mana yang harus dipilih.
Pertimbangkan awal yang terlambat pada contoh multicooker Panasonic
Dalam program Panasonic di sebelah kiri, mereka sensorik dan bekerja pada awal yang tertunda, ini adalah mode Buckwheat, mode Plov, dan mode bubur susu. Jika Anda ingin mengetahui seluruh kebenaran tentang Panasonic, maka bagi Anda artikel "Licik untuk multicooker," Anda ingin tahu banyak tentang semua model multicooker Panasonic, kemudian baca artikel "Panasonic multicooker".
Perbaikan. Mulai tertunda menjalankan program satu jam sebelum waktu yang diinginkan. Tetapi jika program sensorik menemukan bahwa hidangan tidak siap, waktu memasak diperpanjang. Oleh karena itu, untuk menghindari masalah, atur timer pada mode Buckwheat dan Plov 1,5 jam sebelum waktu yang Anda butuhkan.
Pertimbangkan awal yang terlambat pada contoh multicooker Kambrook
Awal yang tertunda di multicooker Kambrook tidak dimungkinkan pada semua program, tetapi pada "Setup", "Rice", "Beans", "Porridge", "Soup", "Stewing", "Steamer", "Fish".
Tekan tombol "Menu", pilih program dari atas dan Anda perlu menyiapkan hidangan di slow cooker dan klik "Mulai". Dan kemudian, dengan mengklik tanda + atau -, atur waktu yang diperlukan, setelah itu slow cooker akan mulai menyiapkan hidangan.
Rentang awal yang tertunda adalah dari 2 jam hingga 23,50.
Pertimbangkan awal yang terlambat pada contoh multicooker Polaris
Awal yang tertunda dalam multi-cooker Polaris bekerja pada program-program seperti "Soup", "Dessert", "Quenching", "Steaming", "Multipovar", "Beans".
Klik pada program yang diinginkan. Klik pada "Timer", Anda akan melihat tulisan "Start Tertunda" di layar. Sekarang, dengan menggunakan tombol "Jam" dan "Menit", pilih waktu yang Anda butuhkan, yang permulaannya ditunda.
Pertimbangkan awal yang terlambat pada contoh multicooker Vitesse
Dalam multicooker Vitesse, fungsi menunda start tidak disediakan untuk program Yoghurt, Memanggang, Memanggang,
Pertimbangkan awal yang terlambat pada contoh multicooker Philips
Resep mulai tertunda
Bubur susu pada mode bubur susu yang sama. Biasanya, produk untuk bubur diletakkan di malam hari, timer diatur di pagi hari. Trik kecil - untuk menghindari susu memburuk, rebuslah selama 1 menit dalam mode "Mengukus". Banyak, banyak yang telah ditulis tentang bubur susu dan resep di bawah judul “Kashi in a Multicooker”, baca, pilih.
Kelinci dengan kompor lambat pada awal yang ditangguhkan
2-3 sendok makan krim asam
5-6 siung bawang putih
2-3 - tangkai rosemary.
Kelinci dipotong menjadi beberapa bagian. Bawang dipotong menjadi setengah cincin, irisan bawang putih. Semua bergabung, masukkan krim asam dan garam. Dan rendam selama beberapa jam. Kami mengeluarkan multicooker, pilih program "Pilaf", atur waktu mulai yang tertunda dengan mengatur waktu (tekan tombol "Timer"). Karena kelinci kita mengasinkan terlebih dahulu, dan bahkan dalam slow cooker akan menunggu nasibnya dimasak, maka akan ada cukup waktu untuk mode "Pilaf" agar menjadi lunak.
Babi dengan kiwi pada awal yang ditangguhkan dalam slow cooker
600 gram leher babi
bumbu barbekyu
Mari kita mulai dengan bumbunya. Bawang dipotong setengah cincin, parut kiwi, masukkan ke dalam daging yang diiris, tambahkan bumbu dan garam, tuangkan dengan jus lemon. Kami menyebar di multicooker, mode "Pilaf", mulai terlambat untuk waktu yang Anda butuhkan. Babi kiwi bisa dimasak dengan mode "Baking", berikut resepnya.
Panggang dalam slow cooker
500 gram daging sapi
1 kaleng champignon
1 sendok makan pasta tomat
sedikit minyak sayur untuk dipanggang
Daging sapi dipotong menjadi irisan tipis, irisan bawang, parut kiwi, campur semuanya dan biarkan meresap setidaknya satu jam, dan Anda bisa di malam hari jika memasak di pagi hari. Jangan lupa garam dan rempah-rempah. Di pagi hari, goreng daging yang diasinkan. Atur program "Pilaf", pilih waktu yang Anda butuhkan dan nyalakan awal yang tertunda.
Daging sapi dalam slow cooker pada awal yang ditangguhkan
500 gram daging sapi
50 gram gin (atau vodka)
umbi bawang (jika Anda mau, tetapi tanpanya juga bagus).
Campur daging cincang kasar dengan semua bahan dan biarkan meresap dari satu jam ke atas. Itu mungkin untuk malam itu. Di pagi hari di sebuah slow cooker, goreng lada Bulgaria, masukkan daging sapi. Aktifkan mode "Bubur susu", dengan menekan timer untuk mengatur waktu, hidupkan start yang tertunda.
Ayam dengan kentang pada awal yang ditangguhkan
daging ayam, Anda dapat fillet, dan pinggul yang lebih baik
Olesi semangkuk minyak sayur dengan minyak sayur, masukkan daging ayam, kentang di atasnya, garam. Aktifkan mode "Pilaf", pilih waktu yang diinginkan dengan penghitung waktu, aktifkan Start yang Tertunda.
Labu Sayuran Stuffed pada Awal Tertunda
zucchini muda dengan kulit lembut
daging cincang (bisa dengan nasi, seperti pada isi kol)
2-3 sendok makan krim asam
Langkah demi langkah resep foto diisi zucchini di sini. Zucchini matang dengan isian isi dalam mangkuk berisi minyak sayur, dimasak dalam air, krim asam encer, garam dan tuangkan zucchini kami, pilih mode "Pilaf", atur waktu yang diinginkan dengan timer dan pilih awal yang tertunda.
Nasi dengan wortel dalam slow cooker
bubur nasi dengan wortel
beras - 1,5 multistack
air - 3 multi-gelas
1 wortel besar
0,5 sendok teh kunyit
Beras dicuci bersih dari siksaan sedemikian rupa sehingga air menjadi transparan. Berbaring di panci dari multicooker. Tambahkan kunyit. Bersihkan wortel, gosokkan pada parutan kasar, taruh di atas nasi.
Tuangkan air dan garam. Kami mengaktifkan mode "Soba", mengatur waktu dengan timer, nyalakan Start Tertunda.
Pilaf beras merah pada awal yang tertunda
Irisan daging, irisan bawang bombay, wortel dalam batang panggang pada "Baking" selama 20 menit, hampir pada akhirnya ditambahkan 1 sdm. pasta tomat.
Sebelum saya mulai bermain-main dengan daging, saya mencuci 1 gelas beras dan mengisinya dengan air panas dan di bawah tutupnya (untuk memasak lebih lama dari nasi yang dipoles biasa).
Timer berdecit - tuangkan nasi, tuangkan 2,5 gelas air panas, rempah-rempah, garam dan bawang putih cincang.
Aktifkan mode "Pilaf", atur waktu dengan timer, dan aktifkan start yang tertunda.
Trout dengan nasi di awal yang tertunda
Kami menaruh potongan-potongan ikan dalam wajan berminyak dari slow cooker (saya punya ikan beku), masukkan bawang yang dicincang halus ke tempat yang sama.
Di sana kami menaruh 1,5 nasi multi-kukus dan 2,5 gelas air. Taburi dengan garam dan rempah-rempah.
Kami mengaktifkan mode "Pilaf", mengatur waktu yang diperlukan dengan timer, dan menghidupkan start yang tertunda.
Hati ayam ditangguhkan mulai dalam slow cooker
300 g hati ayam
2 nasi multi-kukus
2,5 multistack air
Cuci hati, potong-potong atau strip, bersihkan umbi dan cincang halus.
Dalam panci, tuangkan sedikit minyak sayur, taruh hati dan bawang di sana.
Cuci beras, tuangkan ke dalam panci, tuangkan air, tuangkan garam dan rempah-rempah.
Atur mode "Pilaf", atur timer dengan timer, tekan start yang tertunda.
Babi dengan soba
300 gram daging babi
2 multistack soba
1 paprika
garam dan bumbu sesuai selera Anda.
Babi dipotong kecil-kecil, merica Bulgaria, tomat, bawang cincang.
Dia memasukkannya ke dalam slow cooker, mengasinkannya, menuangkan soba di atasnya, menuangkan air setebal 2 jari, mengasinkannya.
Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan rempah-rempah favorit Anda. Aktifkan mode "Soba", atur timer ke waktu, aktifkan start yang tertunda.
Lentil dengan daging pada awal yang tertunda
400 g daging sapi atau babi
1 paprika
1 bawang rata-rata
2 sdm. pasta tomat
2 lentil multi-gelas
2 multistack air
3 sdm. minyak sayur
Daging dipotong tipis-tipis, potong bawang dengan halus. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan goreng daging, bawang dan lada dalam mode Kue. Saya menempatkan 20 menit, 5 menit sebelum memasak, taruh pasta tomat dan aduk.
Timer berdecit, lentil yang dihujani, mencampur semuanya. Sekarang Anda perlu mengisi dengan air dan mengatur mode "Soba", kemudian mengatur waktu dengan timer dan tekan tombol Start Tertunda.
Berikut ini adalah pilihan resep untuk memulai yang tertunda. Saya pikir prinsipnya jelas, hanya hidangannya yang bervariasi. Dan, tentu saja, semua hidangan ini dapat disiapkan tanpa awal yang tertunda. Cobalah. buat, kejutan orang yang dicintai dengan berbagai hidangan lezat dari slow cooker.
Multicooker Panasonic menunda start
Multivarka, dengan volume, dibandingkan dengan model lain, panci 4,5 liter. Namun, tidak disarankan untuk mengisinya sampai penuh - volume yang bermanfaat sekitar 3 liter. Kekuatannya kecil, 670 W, yang memberikan konsumsi daya tidak terlalu tinggi. Mode memasak: Soba, Pilau, bubur susu, Kue, Merebus, Mengukus. Di hadapan timer mulai yang tertunda, timer mati otomatis, fungsi pemeliharaan suhu jangka panjang, yang memungkinkan Anda untuk menjaga hidangan tetap hangat setelah mematikan program.
Kami senang menghadirkan multicooker dari model ini. Kami berharap instruksi video kami akan membantu Anda dalam menggunakannya.
Multicooker ini memiliki pegangan, katup untuk mengukus, tempat untuk sendok, wadah untuk mengumpulkan kondensat.
Buka pemasak lambat. Di sini kita melihat tutup mangkuk dan outlet uap.
Di bagian bawah multicooker terdapat pelat pemanas dan sensor kontrol mangkuk. Tanpa mangkuk, alat tidak akan berfungsi. Kontrol kebersihan semua permukaan.
Nilai utama dari setiap multicooker adalah mangkuk pelapis anti lengket. Di mangkuk ada divisi yang menunjukkan level minimum dan maksimum.
Mangkuk harus diletakkan dengan rata dan kuat di bagian bawah multicooker. Dan multicooker harus tertutup rapat sebelum memasak.
Mari berkenalan dengan manajemen:
Bersiap-siap: kontrol dalam multicooker ini sangat tidak nyaman. Tombol "Menu" melewati mode multicooking "dalam lingkaran" dalam satu arah, sehingga jika Anda melewatkan yang tepat, Anda harus pergi ke putaran kedua - ini adalah 5 (!) Klik lain dari "Menu". Dan sangat mudah untuk dilewatkan, karena Satu-satunya indikasi mode yang dipilih adalah miniatur segitiga hitam pada tampilan.
Dalam mode manual, Anda akan menemukan tombol "Waktu memasak", yang juga beroperasi sekitar waktu yang tersedia untuk mode ini. Apalagi urutan waktu-waktu tersebut diatur oleh pabrikan, dimulai dengan yang paling populer menurut pendapatnya. Misalnya, dalam mode "Memanggang", urutan waktu tampak seperti "40, 45, 50, 55, 60, 65, 20, 25, 30, 35". Terpeleset? Tidak masalah, hanya 9 klik dan Anda memiliki tujuan, tetapi ini tidak seberapa dibandingkan dengan kenyataan bahwa waktu lain tidak tersedia sama sekali. Yaitu tidak setengah jam atau 15 menit membuat tidak mungkin.
Perangkat, seperti - "otomatis", dan dalam banyak kasus tidak mungkin untuk menjauh darinya - baik itu tidak mencegah atau membakar. Yang terakhir, omong-omong, sangat penting untuk MW Panasonic, karena mereka tidak memiliki mode "Frying", dan sebagai gantinya untuk operasi yang sering - pra-goreng, komponen sup atau pilaf menggunakan "Baking", tetapi ketidakmampuan untuk menentukan waktu memasak sewenang-wenang dalam mode yang berbeda menderita. dan pemilik model lain.
Pemasak lambat memiliki program berikut. Soba, Pilau, Bubur susu, Kue, Merebus, Mengukus.
Masing-masing dari mereka menawarkan waktu memasaknya sendiri, yang dapat Anda ubah di beberapa program.
Masih ada tombol:
Mulai Kami akan mulai memasaknya.
Tombol Waktu memasak - kadang-kadang kita dapat mengubah waktu memasak.
Tombol Pemanasan / Shutdown. Tombol ini adalah yang paling populer. Dia membatalkan semua proses, tetapi dia juga bisa menghangatkan hidangan dingin. Tombol timer memungkinkan Anda untuk menunda start di beberapa program. Di sebelah kiri kita melihat program dengan kemungkinan awal yang tertunda, dan di sebelah kanan dengan kemampuan untuk menyesuaikan waktu memasak.
Perhatikan contoh-contohnya.
Pilih Soba. Kami tidak dapat mengubah waktu memasak, tetapi kami ingin menunda memulai dan menekan Timer. Kami mengatur waktu kapan kami ingin mendapatkan hidangan yang sudah jadi. Tentu saja, dengan mempertimbangkan waktu memasak, dan ini adalah suatu tempat 30-40 menit. Misalnya, setelah 9 jam setengah. Semua Mulai. Jika ada yang tidak beres - Matikan.
Pilih Memasak untuk pasangan. Kami menggunakan wadah. Program ini menawarkan 10 menit. Kami menekan waktu memasak dan mengatur 25 menit. Program di sebelah kanan, kita tidak bisa menunda memulai, jadi kita langsung memulai. Pada akhir memasak di semua program, multicooker masuk ke mode pemeliharaan panas. Untuk menonaktifkan mode ini, klik Matikan.
Untuk memanaskan hidangan dingin, Anda cukup mengklik Heater. Untuk membersihkan kasing multicooker, gunakan metode lembut. Mangkuk dapat dicuci di mesin cuci piring. Perhatian khusus pada kebersihan pelat pemanas dan tombol kontrol. Katup pelepas uap dilepas dan dibongkar.
Hanya dalam beberapa tahun, multicooker ini telah menjadi, mungkin, alat dapur yang paling disukai dan dicari oleh nyonya rumah Rusia. Bisul, bumbung, kentang goreng, padam, siksaan, dan kehangatan - ini adalah prajurit universal sejati!
Pada tahun 2006, ketika Panasonic adalah yang pertama meluncurkan multicooker di pasar Rusia, tidak ada yang berharap bahwa ini akan mengarah pada kelahiran seluruh subkultur. Dan berapa banyak resep yang telah disesuaikan untuk slow cooker? Dan berapa banyak yang baru muncul setiap hari di situs dan forum tematik.
Tetapi kami akan memberi tahu beberapa rahasia yang tidak akan Anda temukan di buku masak:
▪ Menarik kue dari multicooker itu mudah. Tempatkan dua strip kertas perkamen di dalam mangkuk, letakkan melintang. Adalah penting bahwa ujung perkamen mencapai bagian atas mangkuk. Taruh adonan. Setelah memasak, biarkan produk agak dingin dan keluarkan kue dengan menarik ujung kertas perkamen dengan lembut.
▪ Anda dapat menghilangkan bau tajam ikan dari multicooker dengan merebus air dengan lemon dalam mode "mendidih".
▪ Dalam mode yang sama, Anda dapat membersihkan multicooker sepenuhnya tanpa menggunakan bahan kimia. Untuk melakukan ini, tuangkan sedikit air ke dalam mangkuk, didihkan dan biarkan selama 15-20 menit. Setelah itu, bersihkan mangkuk dan tutupnya kering dengan kain.
▪ Waktu memasak untuk bubur dapat dikurangi secara signifikan dengan menuangkan air mendidih di atas bubur jagung alih-alih air dingin.
▪ Untuk memanggang dalam slow cooker, cetakan silikon dapat digunakan. Diversifikasi menu rumah. Sederhana, aman dan sangat indah.
Selain peralatan dapur tradisional, slow cooker akan dengan sempurna menggantikan dan sangat eksotis:
▪ Mesin penggoreng. Kentang goreng akan berubah menjadi slow cooker persis renyah dan kemerahan seperti pada masakan tradisional. Sayuran lain, adonan mewah untuk kayu kuas, dan bahkan belyashi atau pasties bisa digoreng garing.
▪ Oven. Dalam mode "memanggang", Anda dapat membuat kerupuk - hanya dalam 30 menit! Mangkuk dalam yang nyaman sangat cocok untuk pencampuran jika Anda suka keripik dengan aditif atau dengan garam.
▪ Kotak popcorn. Suka nonton tv dengan sepiring popcorn? Buat dalam slow cooker. Dan Anda bisa makan jagung langsung dari mangkuk yang bisa dilepas, duduk di sofa.
▪ Fondue. Mangkuk yang dalam sangat mirip dengan mangkuk fondue klasik. Lebih mudah melelehkan keju di dalamnya, tetap panas, mencelupkan crunch, irisan ham atau ikan. Untuk gigi manis, kami merekomendasikan cokelat fondue. Sangat menarik untuk melihat evolusi multicookers Panasonic.
Jika Anda menyukai perusahaan, kami sarankan Anda melihat harga promosi di toko online perusahaan.
Dan berikut ini, demi kelengkapan, ulasan video terperinci dari model ini.
Multicooker Panasonic SR-TMH18
Multicooker Panasonic SR-TMH18 adalah model klasik, yang mulai dikenal banyak orang dengan perangkat jenis ini. Popularitasnya jelas ditunjukkan oleh jumlah ulasan di Yandex.Market: 820 peringkat dan sekitar 250 ulasan, dengan 175 dari mereka menjadi bintang-5. Panasonic sendiri menyebut multicooker ini "produk tahun 2012", dan pengguna bahkan mencurahkan puisi untuknya (sayangnya, penulis karya ini tidak ditemukan): Seorang teman di masa-masa sulit saya,
Toon sayangku!
Siang dan malam Anda siap
Beri saya makan luar biasa!
Anda membuat sup yang lezat,
Goreng ikan dan sup.
Dan untuk hidangan penutup, favorit keluarga
Saya membakar kue di dalam kamu.
Hidangan apa pun adalah keajaiban!
Untuk semua yang Anda puji dan hormati!
Dan dengan tulus terima kasih
Karena Anda berada di dunia!
Popularitas model ini menyebabkan fakta bahwa di Internet Anda dapat menemukan banyak resep yang diadaptasi secara khusus untuk multicooker ini (ada bagian khusus di forum, grup Vkontakte yang terpisah, dll.), Yang berarti bahwa jika Anda ingin memasak sesuatu seperti itu pencarian panjang tidak perlu.
Spesifikasi Model
Set lengkap
Tampilan kotak dibuat dalam gaya klasik: warna biru perusahaan dari Panasonic dikombinasikan sempurna dengan kasing multicooker berwarna abu-abu dan foto-foto penuh warna dari hidangan yang disiapkan. Segera jelas: kami memiliki perangkat perusahaan yang serius, yang tidak menggunakan gambar-gambar seram dalam upaya untuk menarik perhatian pembeli.
Membuka kotak, di dalam Anda dapat menemukan:
- multicooker itu sendiri;
- wadah double boiler;
- mangkuk pengukur;
- sendok plastik;
- instruksi dengan sejumlah kecil resep;
- kabel listrik.
Seperti dapat dilihat dari daftar, peralatan multicooker sangat minim: semua yang Anda butuhkan dan tidak ada tambahan. Selain itu, di bagian "aksesori" di situs web resmi Panasonic, Anda hanya dapat menemukan buku dengan resep (masing-masing untuk 990 rubel) dan satu cangkir cadangan senilai 1090 rubel. Untuk mangkuk cadangan yang murah, Anda dapat memuji perusahaan, tetapi karena mereka terpaksa membeli buku dengan resep secara terpisah, Anda tidak bisa. Kami yakin bahwa multicooker, sebagai perangkat yang memungkinkan memasak dengan keterlibatan manusia minimal, harus dilengkapi dengan buku dengan jumlah resep maksimum, dan tidak memaksa pengguna untuk mempelajari forum pada saat ia ingin makan siang atau makan malam yang siap dengan cepat dan mudah. Tentu saja, set minimum resep diberikan dalam instruksi, tetapi setelah seminggu aktif menggunakan perangkat, ada keinginan untuk mencoba sesuatu yang lain.
Kasing multicooker terbuat dari plastik putih dan plastik, bergaya logam. Pada penutup atas ada katup pelepas uap, di samping - nampan wadah-wadah dan tempat untuk sendok. Pegangan untuk membawa di multicooker tidak disediakan, serta penjepit khusus untuk melepas mangkuk. Karena itu, segera siapkan paku payung untuk hidangan panas.
Di bagian dalam penutup ada segel karet yang menyediakan pas, penutup itu sendiri tidak dapat dipisahkan. Membangun kualitas - solid lima.
Perangkat ini dikendalikan oleh lima tombol pseudo-sensor, ditutupi dengan plastik pelindung dan layar LCD hitam dan putih. Tombol ditekan dengan mudah, mereka bekerja dengan jelas. Penekanan disertai dengan sinyal suara. Sekali lagi, semuanya ketat, tidak ada yang berlebihan.
Mangkuk 4.5 liter terbuat dari aluminium dan dilapisi di bagian dalam dengan lapisan anti lengket (Teflon) yang cukup lembut. Hal ini diperlukan untuk menanganinya dengan sangat hati-hati, karena menggaruk pelapis sangat mudah, bahkan dengan bantuan sendok plastik yang terpasang. Karena tidak ada mangkuk alternatif untuk model ini, produk yang sudah disiapkan (pra-campuran) harus dimasukkan ke dalam multicooker.
Persiapan untuk digunakan
Sebelum digunakan pertama kali, disarankan untuk merebus air dengan setengah lemon dalam multicooker untuk menghilangkan bau teknis. Sisa perangkat beroperasi penuh.
Manajemen
Ada 6 program di SR-TMH18, tiga di antaranya: "Soba", "Plov", "Bubur susu" otomatis (artinya, mereka tidak menyiratkan pengaturan waktu memasak yang sewenang-wenang). Fungsi awal yang tertunda juga tersedia hanya untuk program-program ini, jadi tidak mungkin untuk menyenangkan diri sendiri di pagi hari dengan charlotte yang baru dipanggang. Untuk melakukan ini, Anda harus bangun setidaknya satu jam sebelum sarapan untuk menekan tombol peluncuran program.
Jam kerja program adalah sebagai berikut:
- Soba - 30-40 menit (juga cocok untuk memasak nasi, jelai mutiara dan sereal lainnya);
- Plov - 1 jam;
- Bubur susu - 1 jam;
- Memanggang - 20-65 menit;
- Pendinginan - 1-12 jam;
- Mengukus - 1-60 menit.
Timer mulai yang tertunda memungkinkan Anda untuk mengatur nilai ke 13 jam dengan interval 30 menit.
Fungsi pemanas menyala secara otomatis setelah selesainya program apa pun dan berlangsung hingga 12 jam, yang tidak selalu nyaman: misalnya, setelah akhir program Baking, masuk akal untuk mematikan pemanasan untuk menghindari kondensasi di dalam multicooker (atau tidak membuat kue atau charlotte terlalu banyak). Misalnya, Anda harus segera meninggalkan rumah). Omong-omong, mode pemanasan tidak dapat digunakan secara langsung untuk memanaskan makanan, hanya cocok untuk menjaga suhu hidangan yang sudah disiapkan. Tetapi untuk menghangatkan mode "Quenching" cocok, Anda hanya perlu menyesuaikan dan memahami jam berapa yang harus Anda atur pada timer.
Pekerjaan program memiliki beberapa fitur yang harus Anda perhatikan. Misalnya, jika kue tidak dipanggang untuk waktu yang ditentukan, Anda tidak akan dapat menambahkan 10 menit ke waktu memasak. Anda harus me-restart program Baking dan memonitor sendiri waktu (atau menginstal 20 menit sekaligus, yang mungkin terlalu banyak). Demikian pula, dengan memadamkan - dimungkinkan untuk "memadamkan" hidangan baik setidaknya dalam satu jam, atau di bawah kendali pribadi proses. Juga di beberapa program (misalnya, "Soba"), penghitung waktu mundur hanya muncul di akhir memasak (8 menit sebelum akhir). Tentu saja, kami memahami bahwa slow cooker entah bagaimana memantau proses memasak dan secara otomatis menyesuaikan waktu kerja program, tetapi saya setidaknya ingin tahu berapa banyak waktu yang tersisa untuk menunggu.
Kalau tidak, tidak ada keluhan tentang pengoperasian program otomatis. Perangkat dikendalikan pada level intuitif. Di akhir pekerjaan, multicooker mengeluarkan bunyi bip keras, yang sepertinya tidak akan terdengar. Segera jelas bahwa para profesional bekerja pada pengembangan antarmuka.
Buku resep
Informasi berikut dapat ditemukan di manual yang dilampirkan ke multicooker:
- tabel rasio sereal dan air;
- tabel rasio berat daging / ayam, air, sayuran untuk program "Pilaf";
- sebuah meja yang memungkinkan Anda memasak bubur susu dari millet, oatmeal dan nasi;
- meja waktu memasak untuk beberapa produk yang berbeda (kue, manti, burger, fillet, ikan, sayuran, keju cottage, dll.).
Juga untuk masing-masing mode ada beberapa resep (hanya 16 buah) - tidak begitu banyak. Tentu saja, ini lebih dari diimbangi dengan jumlah resep yang dapat ditemukan di Internet, namun, sekali lagi, konsumen tidak selalu memiliki keinginan dan kesempatan untuk mempelajari forum.
Piring uji
Sebagai ujian, kami memutuskan untuk memasak hidangan berikut:
- Beras;
- Bubur nasi dengan bawang putih;
- Orange Charlotte;
- Casserole nasi dengan daging cincang;
- Satsivi dari ayam.
Memasak sereal - salah satu tugas utama multicooker. Oleh karena itu, kami memutuskan untuk memeriksa bagaimana Panasonic SR-TMH18 akan mengatasi memasak nasi, dan bagaimana program otomatis cocok untuk ini. Setelah meletakkan nasi basmati dalam mangkuk multicooker, memilih program “Soba” dan setelah menunggu 30 menit, kami mendapatkan nasi yang sangat enak dan enak. Tidak ada air yang tersisa di mangkuk multicooker, dan nasi ternyata dimasak sebagaimana mestinya. Perlu juga dicatat bahwa mode ini sangat cocok untuk membuat nasi untuk sushi dan roti gulung. Pasang lima besar yang solid.
Bubur nasi dengan bawang putih
Bubur nasi dengan tambahan bawang putih utuh dan 100 gram mentega disiapkan selama satu jam di program “Bubur susu”. Alhasil, nasi pun jenuh dengan aroma minyak dan bawang putih. Bawang putih itu sendiri telah melunak dan ternyata sangat lezat. Resep ini dapat direkomendasikan sebagai lauk, dan slow cooker sekali lagi menegaskan bahwa program otomatis menggunakan algoritma yang tidak diketahui benar-benar memantau proses memasak, jika tidak dapat dijelaskan bahwa nasi yang sama dapat dimasak selama 30 menit, dan satu jam penuh?
Charlotte oranye
Eksperimen kami berikutnya adalah charlotte oranye - charlotte telur standar, tepung dan gula, di mana potongan jeruk dan kulit jeruk diletakkan sebagai pengganti apel (untuk rasa yang lebih cerah). Saya harus mengatakan bahwa kami sangat menyukai hidangan ini sehingga kami memasaknya beberapa kali. Akibatnya, ternyata dalam beberapa kasus (tampaknya, tergantung pada seberapa berairnya jeruk), seseorang harus memanggang sharlotte selama 65 menit standar. Kami sangat menyadari bahwa di dalam oven, charlotte yang sama akan siap dalam 30 menit, tetapi kita tidak bisa menaruhnya di panci tempayan: setelah semua, mereka semua memanggang cukup lama. Apalagi hasilnya melebihi harapan kami. Oranye charlotte - benar-benar enak.
Casserole nasi dengan daging cincang
Hidangan lain yang disiapkan pada program "Baking" - nasi basi dengan daging cincang. Ini adalah satu-satunya resep bukan hidangan pencuci mulut pada program ini, yang diberikan dalam instruksi. Sesuai dengan resepnya, kami memasak nasi, bawang goreng dan daging cincang di wajan, dan juga nasi campur dengan telur dan krim asam. Secara umum, kami telah melakukan banyak pekerjaan. Hasilnya adalah zat yang agak aneh yang dengan tegas menolak untuk memegang bentuk dan pada akhirnya sebagian besar menyerupai bubur nasi biasa dengan daging cincang goreng. Tentu saja, multicooker tidak merusak produk, namun, seperti yang terlihat bagi kita, hasil ini dapat diperoleh dengan menghabiskan lebih sedikit waktu dan usaha.
Satsivi ayam
Resep ini disiapkan pada program "Merebus", yang, seperti yang Anda tahu, hampir tidak mungkin merusak hidangan. Tetapi Anda dapat berbicara tentang bagaimana hasilnya sesuai dengan nama yang diberikan. Kombinasi semua komponen satsivi - dada ayam, sejumlah besar bawang, kacang tanah, daun ketumbar dan rempah-rempah yang diperlukan menyebabkan kelahiran hidangan yang lebih tepat disebut "jenis satsivi". Namun, rasa ayam direbus dengan bawang dan rempah-rempah ternyata cukup baik. Hidangan ini dapat dengan aman menempatkan empat poin solid dengan nilai tambah besar.
Peduli Multicooker
Dalam perawatan Panasonic SR-TMH18 tidak jauh berbeda dengan model lainnya. Meskipun tidak disarankan untuk mencuci mangkuk di mesin pencuci piring, itu tidak menimbulkan kesulitan - cukup untuk menyeka dengan spons lembut dan deterjen. Ngomong-ngomong, produsen merekomendasikan untuk mencuci mangkuk segera setelah memasak menggunakan rempah-rempah dan bumbu. Rupanya, ada kekhawatiran bahwa lapisan anti lengket akan menyerap bau.
Katup pelepas uap dan wadah kondensat dilepas dan dipasang secara instan. Karena itu, diperlukan waktu tidak lebih dari 5 menit untuk mencuci semua komponen setelah dimasak. Satu-satunya kelemahan dari desain adalah tidak nyaman untuk mencuci bagian dalam tutupnya ketika kotor. Namun, dalam kebanyakan kasus, cukup bersihkan dengan spons basah.
Omong-omong, kami akan merekomendasikan untuk tidak menggunakan spatula plastik standar, tetapi untuk membeli spatula silikon yang dijamin tidak menggores mangkuk.
Kesimpulan umum
Panasonic SR-TMH18 - perangkat sederhana dan andal yang ideal untuk penggunaan sehari-hari. Rupanya, untuk inilah para pengguna menyukainya, dan itulah mengapa multicooker ini telah menjadi model yang benar-benar populer. Ini berhasil mengatasi semua fungsi dasar, dan melakukannya tanpa mengganggu pengguna dengan pilihan yang sulit: bahkan orang tua atau anak tidak akan bingung dalam antarmuka yang sederhana, dan Anda dapat mulai menggunakan slow cooker tanpa membaca instruksi.
Tampaknya bagi kita bahwa pengguna utama Panasonic SR-TMH18 bukan pecinta eksperimen kuliner (mereka, mungkin, lebih suka model yang lebih modern dan canggih dengan fitur-fitur canggih), tetapi orang-orang yang hanya menginginkan pekerjaan yang stabil dan berkualitas tinggi dan penghematan waktu maksimum. Sampai saat ini, model ini bisa disebut agak ketinggalan jaman - namun, hampir semua kekurangannya dapat dikaitkan dengan bagian program dan tidak cukup instruksi rinci. Tetapi setiap awan memiliki garis perak. Kombinasi dari faktor-faktor ini mengarah pada fakta bahwa pemilik multicooker antusias menciptakan resep mereka sendiri dan berbagi pengalaman mereka tentang bagaimana mereka menggoreng pada mode Baking atau memasak sup pada program Quenching.
Fungsi Multicooker Multicooker
Fungsi multicooker adalah fiturnya. Pengetahuan tentang program dan fungsi multicooker akan memungkinkan untuk mengatur makanan diet terapeutik dengan baik, termasuk pankreatitis, nutrisi anak-anak, untuk menyiapkan makanan lezat dan sehat.
Fungsi multicooker
Saya membeli slow cooker! Dan...
Selama beberapa hari saya lupa tentang kompor!
Perangkat yang sangat bagus ini menggantikan saya dengan double boiler, dan oven, dan bahkan wajan.
Memasak dalam slow cooker bahkan lebih mudah, hidangannya lebih cepat dan enak. Perawatan multicooker tentu saja harus hati-hati (panci berisi lapisan anti-lengket), tetapi mudah dibersihkan.
Apa fungsi multicooker itu?
Pemasak lambat adalah alat dapur yang luar biasa yang tujuannya adalah memasak hidangan dalam mode otomatis. Kontrol mikroprosesor multivarki. Inti dari proses memasak adalah penggunaan mikroprosesor yang cerdas. Mikroprosesor memungkinkan Anda untuk mengontrol suhu di dalam multicooker, volume cairan yang diuapkan, mempertahankan tekanan tertentu di dalam perangkat dan menentukan waktu memasak yang optimal, tergantung pada berat bahan yang dimuat.
Seringkali, fungsi multicooker dikacaukan dengan program (mode). Jumlah program multicooker bervariasi dari model 3 hingga 8. Multicooker paling fungsional saat ini adalah Redmond RMC-110 - 55 program yang berbeda.
Program utama (mode) multicooker:
Apa fungsi multicooker - pemanasan otomatis, penguapan, pemanggangan, start yang tertunda. Serta fungsi yang sesuai dengan nama-nama program - kesal, mengukus, membuat kue.
Awal yang tertunda adalah fitur multicooker favorit saya.
Awal yang tertunda adalah apa?
- Anda perlu memasak sarapan panas. Anda memasukkan semua produk ke dalam slow cooker malam ini dan menyalakannya. Rebus memasak mukjizat akan dimulai di pagi hari ketika Anda masih tidur. Sarapan siap untuk kebangkitan Anda!
- Anda pulang kerja, di rumah, makan malam yang lezat, baru disiapkan dan panas menanti Anda. Di pagi hari Anda meletakkan semua produk yang diperlukan di slow cooker, menyalakannya dan mulai bekerja. Pemasak lambat mulai memasak tidak langsung, tetapi pada waktu yang ditentukan, oleh kedatangan Anda.
Catatan Awal yang tertunda berlaku untuk program: "soba", "pilaf" dan "bubur susu", yaitu program-program yang waktu memasaknya diatur oleh mikroprosesor.
Bagaimana fungsi Panasonic Multicooker yang tertunda dihidupkan? Saya akan jelaskan dengan contoh.
Contoh nomor 1. Sarapan Bubur susu harus siap pada jam 7 pagi. Produk digadaikan pada 22-00 (di malam hari) = 9 jam sebelum makan.
- Saya memasukkan multicooker ke dalam wajan: susu, sereal, garam, gula (jika perlu, mentega), campur dengan sendok khusus atau kayu;
- Pada panel kontrol multicooker saya memilih tombol - "menu", saya meletakkan - "bubur susu";
- Pada panel kontrol multicooker saya pilih tombol - "timer", atur waktu mulai untuk memasak: 9j-1j (untuk memasak) = 8j. Multicooker Anda akan terhubung setelah 8 jam, yaitu pada jam 6 pagi dan pada jam 7 bubur akan siap.
Contoh nomor 2. Makan malam Produk digadaikan pada 9-00 (pagi). Irisan daging dengan lauk harus siap pada 19-00. Ternyata produk diletakkan 10 jam sebelum makan.
Pemasak lambat bekerja seperti termos, produk setengah jadi daging / ikan beku tidak cepat meleleh, dan susu dingin tidak asam.
- Dalam wadah ketel ganda saya menempatkan potongan daging, di panci panci kuali bahan-bahannya hiasan;
- Pada panel kontrol multicooker saya memilih tombol - "menu", saya memilih mode - misalnya, "buckwheat";
- Pada panel kontrol saya pilih tombol - "timer", atur waktu mulai memasak: 10 jam-1 jam (untuk memasak) = 9 jam Pemasak lambat Anda akan terhubung setelah 9 jam, yaitu, pada 18-00, irisan daging dan hiasan kepada mereka.
Catatan Di akhir program, multicooker otomatis masuk ke program - "Pemanasan".
Makanan akan tetap hangat selama 1 jam.
Jadi, untuk mengaktifkan fungsi "start tertunda" Anda menggunakan tiga tombol:
- "MENU" - pilih mode "soba", "bubur susu" atau "pilaf";
- "TIMER" - atur waktu tunda. Paling sering kali ini dari dimasukkannya multicooker ke makanan dan minus 1 jam.
- "MULAI"
- Sementara ada masa tunggu - lubang hijau menyala pada tombol "TIMER"
- Setelah multicooker dihidupkan dalam mode memasak - lubang intip merah menyala pada tombol "MENU"
Mode Multicooker PANASONIC SR-TMH18
Program - bubur susu.
Dengan menggunakan program ini (mode) Anda dapat memasak bubur susu apa pun, bahkan semolina. Dalam mode ini, sereal siap saji disiapkan. Untuk memasak bubur susu dalam slow cooker, gunakan tabel di bawah ini. Namun, saya suka sereal yang kurang kental (lebih lembut). Untuk ini, saya meletakkan sereal kurang dari yang ditunjukkan dalam tabel. Misalnya, 2/3 dari multi-kaca. Sisa bahan tidak berubah. Selain itu, di dalam bubur, Anda bisa memasukkan pengisi (buah kering, kayu manis, dll.). Bubur dimasak selama sekitar satu jam. Susu tidak mendidih, tidak terbakar, rasanya seperti dari kompor Rusia. Program ini sangat diperlukan untuk diet dan nutrisi. Terutama saya ingin mencatat bahwa penggunaan multicooker, dan program ini khususnya, memungkinkan Anda untuk mengatur nutrisi anak-anak dengan benar. Tidak selalu ada waktu untuk orang tua yang sibuk memasak sehingga sehat dan enak tidak dari waktu ke waktu, tetapi secara teratur.
Programnya besar.
Program (mode) ini digunakan untuk memasak sereal (soba, nasi, gandum, gandum, oatmeal, sereal yang dimasak lambat). Berbeda dengan program sebelumnya, sereal direbus dalam air. Titik didih lebih tinggi. Dalam mode ini, tersedia untuk memasak sereal dengan daging, memasak dua hidangan sekaligus. Untuk ini, wadah pengukus digunakan, di mana produk setengah jadi diletakkan - ikan, bakso, bakso, dll. Dan dalam panci multicooker hiasan hiasan.
Programnya adalah plov.
Program ini berbicara sendiri. Anda dapat membuat pilaf yang luar biasa, tetapi agar nasi benar-benar rapuh, Anda perlu memahami bahwa ada berbagai jenis (varietas) beras. Dari satu varietas kami memasak bubur "kentang tumbuk" - nasi direbus lembut, dan dari yang lain ternyata nasi hancur, beras ini untuk pilaf. Berbeda dengan mode sebelumnya, dalam program Plov, pada tahap akhir memasak, mode penguapan dan pengeringan diaktifkan, yang memberikan kerenyahan pada croup.
Dalam mode ini, Anda bisa memasak dan hidangan lezat lainnya. Terutama lezat diperoleh - kentang panggang.
Program dikukus.
Mode ini adalah yang paling penting untuk memastikan nutrisi makanan. Hidangan yang disiapkan dengan dikukus jauh lebih sehat daripada yang serupa, tetapi diperoleh saat menggoreng dalam wajan. Dalam piring uap vitamin dan zat-zat bermanfaat lainnya disimpan, tingkat lemaknya sangat berkurang.
Hidangan uap sangat bermanfaat bagi semua orang: orang yang menjalani gaya hidup sehat, untuk makanan bayi, dalam mengamati diet protein untuk menurunkan berat badan. Saya terutama ingin mencatat pentingnya program ini untuk orang yang menderita penyakit pada sistem pencernaan.
Program - pendinginan.
Mode paling fungsional. Dalam mode ini, ada tangisan makanan pada suhu di bawah 100 derajat, tetapi dalam waktu lama. Semua bahan ditempatkan dalam panci multicooker, mode dihidupkan dan Anda dapat pergi tentang bisnis Anda, lupa tentang memasak untuk sementara waktu.
Dengan program ini Anda dapat memasak:
- sup atau borsch, kaldu atau sup apa pun;
- aspic atau aspic;
- hidangan daging: ham panggang, ham, bakso dengan saus;
- minuman: jus buah;
- minuman susu: kefir dan ryazhenka;
- kecap
Dalam kerangka kerja proyek ini, kami hanya akan mempertimbangkan pilihan menu makanan dalam mode "kesal".
Program ini sedang dipanggang.
Dengan menggunakan mode ini, Anda dapat memasak hidangan dalam beberapa kasus - seperti di oven, di lain - seperti di wajan.
- Seperti dalam wajan: dranik dan kue keju yang sangat lezat diperoleh, tetapi ini juga di luar ruang lingkup proyek kami. Tapi sup zazharku bisa dilakukan.
- Seperti dalam oven: manna, casserole keju cottage, charlotte, julienne, muffin, dan biskuit. Anda bisa memanggang angsa, ayam atau bebek. Anda bahkan dapat membuat roti.
Resep diet baru:
Baru di situs - resep sedang disiapkan dalam irisan wortel cooker lambat. Tanpa diduga, saya menemukan resep ini dan membagikannya kepada Anda. Ternyata wortel, setelah perlakuan panas, memperoleh sifat yang sangat berguna dan... memperlambat proses penuaan. Tentang itu di sini >>
Semua resep untuk multicooker dapat ditemukan di halaman ini >>
Saya harap artikel tentang program dan fungsi multicooker ini ternyata bermanfaat. Pengetahuan dan keterampilan menggunakan semua fungsi multicooker akan memungkinkan Anda untuk memasak makanan cepat lezat dan sehat.
