Souffle daging sapi dalam oven

Nama hidangan: Souffle daging rebus dengan nasi

Kartu teknologi (resep) № 279

Jenis perawatan: Memasak

Resep (tata letak makanan) per 100 gram makanan bersih:

Nilai gizi, kandungan kalori dan komposisi bahan kimia hidangan (vitamin, elemen pelacak):

Output makanan yang disarankan untuk memberi makan anak-anak untuk 1 kali makan (gram):

Peta teknologi memasak di prasekolah:

Kembali ke daftar makanan: DISHES DAGING

Resep ini dapat Anda unduh dalam program seri Power apa pun:
Pertama, simpan resep dalam file, lalu muat ke dalam program. Instruksi

Ingin diskon di TK: Makanan?
Cari tahu lebih lanjut di sini.

* Catatan: di sini, misalnya, bobot hanya beberapa produk diberikan, semua data sepenuhnya diberikan dalam program yang diusulkan "Taman Kanak-kanak: Makanan".

Meat soufflé - 6 resep terbaik untuk hidangan daging empuk

Meat souffle adalah hidangan ideal untuk diet sehat dan makanan bayi. Komposisi yang seimbang dan perlakuan panas yang tepat tanpa lemak berlebih dan karsinogen akan membawa manfaat hanya bagi tubuh, berkontribusi pada saturasi sedang tanpa gravitasi bagi perut dan konsekuensi negatif apa pun.

Bagaimana cara memasak souffle daging?

Bagi mereka yang tidak tahu cara memasak souffle daging di rumah, pertama-tama akan menarik untuk berkenalan dengan tahap dasar menciptakan hidangan, yang sering digunakan dalam semua variasi dan resepnya:

1. Potongan-potongan daging awalnya direbus dikukus atau dalam wadah dengan air sampai lunak.
2. Produk dihancurkan dengan menggunakan peralatan dapur yang tepat dan dicampur dengan komponen yang mengikat dan yang mengatur rasa hidangan.
3. Campuran yang dihasilkan dikenai perlakuan panas kering dalam oven dan didinginkan, memperoleh rasa daging souffle yang diinginkan.

Soufflé daging - resep

Souffle daging dalam oven, resep yang disajikan di bawah ini, paling cocok dengan variasi klasik hidangan. Kombinasi harmonis dari komponen daging dengan krim, susu dan telur tidak harus dilengkapi dengan sayuran, bumbu dan, jika diinginkan, sayuran hijau.

• daging - 0,6 kg;
• susu - 200 ml;
• krim lemak - 200 ml;
• telur - 2 pcs.;
• minyak - 20 g;
• garam, campuran lada.

1. Bubur yang sudah disiapkan dipotong menjadi bagian-bagian kecil dan direbus dalam uap atau air sampai siap.
2. Tempatkan irisan dalam mangkuk blender dan cincang, tambahkan dalam proses susu, krim, kuning telur, garam dan merica.
3. Protein berubah menjadi busa dan secara lembut mengganggu dasar hidangan.
4. Pindahkan massa ke dalam bentuk yang diminyaki dan panggang souffle daging selama 25 menit pada suhu 200 derajat.

Soufflé daging - resep untuk anak-anak

Sebuah souffle daging yang secara mengejutkan lembut dan subur, seperti di taman kanak-kanak, resep yang diimpikan banyak ibu modern, untuk memberi makan mereka dengan camilan sejak masa kanak-kanak dan anak-anak mereka, sebenarnya disiapkan dengan sangat sederhana. Sering kali daging sapi digunakan sebagai alas, tetapi Anda bisa mengambil kelinci atau fillet kalkun, yang akan memengaruhi rasanya, tetapi tidak akan merusaknya.

• sapi muda - 0,5 kg;
• kaldu - 140 ml;
• mentega - 1 sdm. sendok;
• telur segar - 2 pcs.;
• tepung - 1 sdm. sendok dengan slide;
• garam

1. Potongan daging sapi rebus ditinju dalam blender, tambahkan kaldu, garam, minyak, tepung dan kuning telur dalam proses.
2. Selanjutnya aduk kocok untuk protein busa dan sebarkan massa dengan lembut dan hati-hati ke wadah yang diminyaki.
3. Kirim untuk memanggang souffle daging bayi selama setengah jam dalam oven yang dipanaskan hingga 190 derajat.

Souffle daging cincang - resep

Tidak ada blender, dan Anda tidak tahu cara membuat daging tanpa itu? Resep berikut akan membantu mengatasi tugas tersebut. Dasar dari hidangan dalam hal ini adalah daging cincang, yang agak mengubah struktur hidangan, tetapi terasa menyederhanakan dan mempercepat proses memasak. Lebih baik menyiapkan sendiri alas dari potongan sirloin tanpa tulang, memelintirnya dalam penggiling daging.

• daging - 500 g;
• krim asam buatan sendiri - 100 g;
• 3-4 telur;
• pala - cubit;
• mentega - 20 g;
• campuran paprika, rempah-rempah, garam.

1. Pulpa diputar tiga kali melalui penggiling daging.
2. Tambahkan kuning telur, krim asam, pala, mentega, tambahkan garam, bumbu dengan pala dan lada sebanyak mungkin.
3. Kocok campuran dengan mixer atau pengocok, dan kemudian menyuntikkan dikocok secara terpisah ke protein busa padat.
4. Isi formulir yang diminyaki dengan murah hati dengan campuran yang dihasilkan dan kirim selama tiga puluh menit ke dalam oven yang dipanaskan hingga 195 derajat.

Souffle daging sapi

Souffle daging yang sederhana dan mudah disiapkan dengan telur mengandung minimum komponen tambahan, tetapi dapat menjadi sangat kaya dan harum. Anda bisa memutar pangkal hidangan melalui penggiling daging beberapa kali, tetapi untuk kemegahan yang lebih baik lebih baik menggunakan blender dan kocok bahan-bahan secara menyeluruh. Bawang akan memberikan rasa dan kesegaran ekstra pada hidangan, tetapi jangan melebihi jumlah yang disarankan agar tidak mengganggu rasa hidangan yang lembut dan lembut.

• Daging Sapi - 700 g;
• bawang - 100 g;
• Telur yang dipilih - 3 pcs.;
• lemak nabati - 20 ml;
• merica, garam.

1. Daging sapi disiapkan dan dicacah bersama umbi dengan cara apa pun.
2. Tambahkan kuning telur dengan garam dan rempah-rempah, tumbuk dan aduk putih lembut yang sebelumnya dikocok menjadi busa padat.
3. Oleskan pangkal daging souffle dalam bentuk yang diminyaki dan masak dengan suhu 185 derajat selama empat puluh lima menit.

Sup Ayam - Resep

Souffle daging yang paling berguna dan sekaligus sangat lezat dengan sayuran atau keju cottage diperoleh, terutama jika Anda menggunakan fillet ayam atau daging kalkun sebagai dasarnya. Varian dasar yang diusulkan di bawah ini dapat dimodifikasi dengan memvariasikan jenis pangkalan dan komponen tambahan, serta menambahkan yang lain sesuai selera Anda dan membumbui mereka dengan bumbu tambahan.

• ayam fillet - 700 g;
• keju cottage - 200 g;
• telur - 3 pcs.;
• krim lemak - 0,5 l;
• mentega - 60 g;
• semolina - 100 g;
• keju keras (opsional) - 100 g;
• remah roti - 40 g;
• campuran bumbu untuk unggas - 2 cubitan;
• lada, garam.

1. Menggiling daging ayam beberapa kali dalam penggiling daging atau meninju blender bersama dengan keju cottage, kuning telur.
2. Mereka menambahkan garam, merica, bumbui dengan rempah-rempah, meletakkan irisan minyak lembut, tuangkan semolina, tuangkan dalam krim dan gosok semuanya dengan hati-hati.
3. Pada akhirnya, mereka memperkenalkan busa padat protein, mencoba mempertahankan kemegahannya, dengan lembut mengaduk isian dengan sendok atau spatula.
4. Tetap hanya untuk meletakkan dasar piring di diminyaki dan ditaburi dengan bentuk remah roti, taburi permukaan dengan keripik keju dan panggang souffle daging di 185 derajat selama empat puluh lima menit.

Daging souffle dalam slow cooker

Jika tidak ada keinginan untuk memanggang souffle dalam oven, resep dalam slow cooker akan menjadi alternatif yang bagus. Selain itu, dengan menggunakan mode "Memanggang", Anda bisa mendapatkan rasa kelezatan yang sama seperti pada pembuatan kue klasik. Selain itu, perangkat ini dapat digunakan untuk mendapatkan variasi makanan maksimum dengan mengeluarkannya untuk pasangan dalam program yang sesuai.

Souffle daging kukus

Selanjutnya tentang cara memasak souffle daging dengan benar dalam kapasitas pengukus perangkat. Daging dapat diambil dari jenis apa pun, tetapi makanan yang lebih bermanfaat terbuat dari kelinci, kalkun, ayam, dan daging sapi muda. Menambahkan sayuran ke pangkalan akan membuat hidangan lebih lembut dan lebih mudah, mengurangi kandungan kalori, dan penggunaan bumbu dan rempah-rempah akan menambah bumbu tambahan ke dalamnya. Jika kelezatan ditujukan untuk anak atau makanan untuk penyakit pencernaan, penggunaan lada dan bahan-bahan tajam harus dihindari.

• fillet atau tenderloin - 700 g;
• telur - 3 pcs.;
• susu - 400 ml;
• mentega - 40 g;
• semolina - 70 g;
• hijau, bumbu, garam.

1. Fillet mentah atau tenderloin di blender dengan wortel yang sudah dikupas.
2. Di dalam bubur yang dihasilkan, masukkan kuning telur, semolina, tuang susu, buang mentega lunak, garam, bumbu dan rempah-rempah, lalu kocok lagi.
3. Busa protein dicampur dengan lembut dan campurannya dimasukkan ke dalam cetakan yang dioleskan.
4. Steam souffle dikukus di atas panggangan perangkat selama tiga puluh menit dengan memilih mode yang sesuai.

Resep dari pengguna

Siapkan bahannya. Resepnya menggunakan nasi gandum yang sudah disiapkan, yang harus direbus dengan cara biasa.

Dalam minyak nabati, rebus daging dan umbi bawang selama sekitar 15-20 menit sampai siap, air perpipaan, jika perlu, dengan menambahkan air ke pendinginan.

Singkirkan sebagian besar potongan daging. Bawang dingin dengan sisa-sisa daging, kombinasikan dengan keju cottage, nasi, telur, rempah-rempah, cincang hijau dan garam, lalu pukul dengan blender sampai benar-benar homogen. Setelah itu, campur banyak potongan daging babi.

Dalam diminyaki dan ditaburi dengan bentuk tepung tahan panas, hati-hati mentransfer seluruh campuran, halus dan taburi dengan keju parut. Kirim untuk dipanggang dalam oven selama 15-20 menit di atas api sedang, tergantung pada karakteristik oven.

Sajikan souffle nasi dingin dengan daging dengan sayuran segar dan rempah-rempah. Sebagai camilan, hidangan ini sangat cocok untuk anggur merah kering. Bon appetit!

Daging Souffle dengan Nasi

Bahan

• Daging babi, pulp (bukan lemak) - 200 g
• Krim 10% - 200 ml
• 3 butir telur
• Campuran Warna Aquatica Beras - 50 g
• Garam secukupnya
• Lada hitam secukupnya

Resep langkah demi langkah

1. Souffle yang sangat enak. Ini dapat ditawarkan kepada orang dewasa dan anak-anak.

2. Rebus nasi dalam air sampai setengah matang.

3. Potong daging menjadi potongan besar.

4. Dalam blender, lipat daging, nasi, krim dan telur, lalu kocok rata.

5. Garam, merica, dan cambuk lagi.

6. Tuang ke dalam kaleng silikon. Bentuk dimasukkan ke dalam loyang, di mana air dituangkan, sehingga souffle tidak akan terbakar dan akan tetap berair.

7. Panggang dalam oven 180 g yang dipanaskan sebelumnya selama sekitar 45 menit. Kemudian biarkan dingin dan masukkan ke kulkas semalaman.

Setelah itu Anda bisa melayani. Bon appetit!

Daging sapi dengan resep diet beras

Hidangan daging empuk, telur orak-arik, dan nasi putih sangat cocok untuk pasien yang mengikuti diet terapeutik nomor 1.

Rebus nasi dengan butiran bulat (75 g), mengubahnya menjadi bubur kental. Dingin Lebih baik mengambil gandum dengan biji-bijian bulat, karena ada lebih banyak pati dalam beras seperti itu, yang akan memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan.

Lepaskan lemak, film, dan tendon dari sisi atau bagian luar kaki sapi (1750 g). Rebus daging utuh sampai matang. Daging sapi rebus (harus dibuat sekitar 760 g) dipotong kecil-kecil. Dalam mangkuk blender, tempatkan bubur kental daging sapi dan nasi. Menggiling ke homogenitas.

Kemudian tambahkan kuning telur (3 pcs.) Ke daging dan nasi yang sudah empuk. Aduk sampai rata. Kocok putih telur (3 pcs). Secara terpisah dalam busa halus, tambahkan sedikit garam ke dalamnya. Campurkan protein ke dalam massa. Gemuk cetakan tahan panas yang murah hati atau bentuk yang tidak terlalu dalam. Letakkan masa depan souffle, ratakan permukaannya dengan spatula.

Tempatkan cetakan di atas loyang sisi tinggi, di mana Anda mengisinya dengan air sehingga menutupi dua pertiga dari tinggi cetakan. Kirim souffle ke oven (225 derajat) selama tiga puluh menit.

Sebagai lauk untuk hidangan daging ini, Anda dapat menawarkan berbagai kentang tumbuk sayuran rebus (zucchini, wortel, bit). Juga sajikan mentega atau saus susu.

penulis resep:
Lemasova Elena Alexandrovna

Menemukan kesalahan ketik? Pilih satu fragmen dan kirimkan dengan menekan Ctrl + Enter.

Souffle dengan nasi

Jujur, anak-anak saya tidak makan nasi dengan baik. Tapi souffle ini mereka makan dengan senang hati. Nasi dengan jamur, sosis asap, dan ham dalam saus bechamel dengan beragam keju. Saya pikir itu akan menarik bagi setiap nehochuhe!

Bahan untuk "Souffle with Rice":

• Beras - 1 tumpukan.
• Jamur (lebih disukai segar, direbus dalam air diasamkan selama 5 menit dan dipotong menjadi piring.) - 400-500 g
• Sosis (merokok, potong-potong) - 400-500 g
• Ham (saya mengambil beberapa kalkun asap, tetapi ini tidak perlu, potong-potong.) - 250 g
• Garam - secukupnya
• Minyak sayur - 9-10 Seni. l
• Mentega - 1 sdm. l
• Tepung / Tepung Terigu - 8 sdm. l
• Susu (panas) - 7 tumpukan.
• Keju keras (parut, saya ambil campuran 2 keju, Anda bisa menggunakan keju favorit Anda) - 2,5 tumpukan.
• Bumbu (sayur, seperti maggi.) - 1 sdm. l

Resep "Souffle with Rice":

Masak nasi sampai matang dalam air asin ringan. Lipat menjadi saringan.

Dalam mangkuk yang lebih besar, masukkan sosis cincang, ham, dan jamur.

Tambahkan nasi ke dalam mangkuk.

Selanjutnya, lakukan bechamel. Untuk melakukan ini, masukkan minyak kita ke dalam panci besar dan bakar. Saat mentega hampir meleleh, tambahkan 8 sendok makan tepung.

Kemudian secara bertahap, sedikit demi sedikit, kita mulai menambahkan susu panas. Pada saat yang sama terus-menerus dan intensif bercampur. Dalam prosesnya, jangan lupa menambahkan bumbu.

Setelah susu terakhir ditambahkan, kami beri bechamel mendidih, terus diaduk, dan dihilangkan dari api.

Tambahkan keju dan campur segera.

Sekitar 2/3 dari béchamel ditambahkan ke mangkuk dengan nasi dan aduk.

Kami menggeser massa yang sudah disiapkan menjadi loyang.

Tambahkan saus yang tersisa. Masukkan ke dalam oven, panaskan sampai 190 derajat, dan panggang sampai souffle di atasnya berwarna keemasan.

Berlangganan ke grup Cook di Kontak dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!

Bergabunglah dengan grup kami di Odnoklassniki dan dapatkan resep baru setiap hari!

Bagikan resep ini dengan teman-teman:

Resep serupa

Cannelloni dengan sosis "Untuk malas"

• 51
• 122
• 5456

Casserole Ayam Millet

• 31
• 49
• 2370

Casserole kentang

• 8
• 27
• 9928

Ayam dipanggang dengan kembang kol dan prem

• 17
• 56
• 2723

Kejutan yang menyenangkan

• 20
• 162
• 4582

Soba Turki Casserole

• 82
• 88
• 2033

Sayuran kubis sayur

• 49
• 127
• 8607

Casserole "Hadiah untuk yang dicintai"

• 38
• 101
• 7557

Nasi casserole dengan daging

• 37
• 89
• 2412

Cobalah memasak bersama

Salad "Violetta" dengan acar mentimun

• 299
• 465
• 5920

Basturma

• 75
• 508
• 122117

Gulungan buah kering

• 82
• 493
• 26387

Komentar dan ulasan

14 Maret 2017 Kuzuny #

14 Maret 2017 maraki84 # (penulis resep)

26 Juni 2013 silajusik #

26 Juni 2013 maraki84 # (penulis resep)

9 Januari 2013 lemonywater #

9 Januari 2013 maraki84 # (penulis resep)

11 Desember 2012 Marrka #

11 Desember 2012 maraki84 # (penulis resep)

11 Desember 2012 Marrka #

11 Desember 2012 maraki84 # (penulis resep)

3 Desember 2012 terry-68 #

4 Desember 2012 maraki84 # (penulis resep)

3 Desember 2012 Ketrina #

4 Desember 2012 maraki84 # (penulis resep)

4 Desember 2012 Ketrina #

3 Desember 2012 Tasha_1980 #

3 Desember 2012 maraki84 # (penulis resep)

1 Desember 2012 diana1616 #

1 Desember 2012 maraki84 # (penulis resep)

1 Desember 2012 maraki84 # (penulis resep)

30 November 2012 Galinka1705 # (moderator)

1 Desember 2012 maraki84 # (penulis resep)

30 November 2012 AnnaSi #

1 Desember 2012 maraki84 # (penulis resep)

30 November 2012 Navely #

1 Desember 2012 maraki84 # (penulis resep)

30 November 2012 duw80 #

30 November 2012 maraki84 # (penulis resep)

30 November 2012 Bendjamina #

30 November 2012 maraki84 # (penulis resep)

30 November 2012 Mouse dalam sepatu kets 1 #

30 November 2012 maraki84 # (penulis resep)

1 Desember 2012 Pulcherima #

1 Desember 2012 maraki84 # (penulis resep)

1 Desember 2012 Pulcherima #

1 Desember 2012 maraki84 # (penulis resep)

Tinggalkan komentar atau ulasan resep

Daftar, atau masuk jika Anda sudah mendaftar.

Anda dapat masuk ke situs tanpa mendaftar dan memasukkan kata sandi, menggunakan akun Anda di situs berikut:

Jika Anda tidak puas dengan sesuatu dalam desain baru - tulis komentar Anda sehingga kami dapat memperbaikinya.

Login tanpa registrasi

Anda dapat masuk ke situs ini.
atas nama anda

Sup Ayam dengan Nasi

Souffle ayam dengan nasi adalah hidangan lezat dan aromatik. Untuk hidangan ini, saya biasanya menambahkan saus merah, kemudian soufflé memperoleh catatan rasa unik yang membuatnya lebih enak dan lebih harum.

Bahan:

Untuk membuat souffle, Anda membutuhkan: 400 gr. fillet ayam, 120 gr. nasi, 1 butir telur, 4 sdm. mentega, 1 sdm. minyak sayur, 1 bawang, 2 sdm. susu, 3 sdm. mentega, 2 sdm. tepung, daun salam, garam, lada secukupnya.

Persiapan langkah demi langkah:

1. Rebus ayam.

2. Potong halus bawang.

3. Tambahkan bawang ke susu.

4. Tambahkan juga daun salam dan didihkan. Biarkan susu selama 15 menit.

5. Rebus nasi dalam air asin.

6. Saring susu.

7. Tambahkan mentega cair ke dalamnya.

8. Kemudian tambahkan tepung, aduk terus, agar tidak membentuk gumpalan. Aduk rata dan didihkan saus yang dihasilkan.

9. Daging ayam dengan daging dan daging melalui penggiling daging.

10. Tuang saus ke ayam dengan nasi dan aduk.

11. Kocok telur dan tambahkan ayam dan nasi.

14. Tuang campuran ke dalam cetakan yang diminyaki. Souffle dapat dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang dalam oven (seperti yang saya lakukan) pada suhu 150-180 ° C selama 20-30 menit.

Saat disajikan, tuangkan souffle dengan mentega cair. Juga sangat lezat dalam kombinasi dengan saus tomat atau mayones. Saya menantikan komentar Anda, terima kasih telah mengunjungi situs kuliner kami!

Souffle daging. Resep dari Sibmam

Souffle daging dari Estelle

• 1 fillet ayam tanpa kulit
• 70-100g zucchini atau bawang, atau apel tidak manis
• 1 butir telur
• 1,5 sdm. semolina
• 100 ml susu

Souffle daging dengan prem dan hati ayam dari Gerbera_Z

• paha ayam tanpa tulang 4 pcs.
• Fillet ayam 3 pcs.
• susu 1 gelas
• 2 butir telur
• plum tanpa batu 10 pcs.
• hati ayam 10 pcs.
• garam
• merica

Souffle daging dengan keju cottage dari Gerbera_Z

• daging cincang (babi dan sapi) 400 g
• sebungkus keju cottage
• 2 butir telur
• Segelas susu
• 2 potong roti putih
• garam
• merica
• keju

Daging souffle dengan nasi dari irinik

• fillet ayam 0,5 kg
• nasi 2/3 gelas
• 2-3 butir telur (tergantung ukuran).
• garam, bumbu secukupnya

Souffle Ayam dari Mirage

• 650g ayam fillet (saya punya begitu banyak)
• 2 butir telur
• 400 ml krim 10%
• Mentega 10g
• garam, lada secukupnya
• rempah-rempah - opsional

Daging Souffle dengan Kubis dari VVV

• 500g daging.
• 500g kol
• bawang
• hijau

• garam
• susu 100 ml
• 2 kuning
• merica

Chicken Souffle with Oatmeal oleh Elena-kuzmina

Souffle daging dari Vasilisa_111

Penggunaan materi hanya dimungkinkan di Internet jika ada hyperlink ke situs Sibmama.ru dan dengan indikasi kepengarangan.

Pengiklan bertanggung jawab atas konten iklan.

Administrasi tidak bertanggung jawab atas pesan yang ditinggalkan oleh pengunjung situs. Ingatlah bahwa perlu berkonsultasi dengan dokter tentang masalah kesehatan.

LiveInternetLiveInternet

-Citatnik

Bahan: 2 terong besar, segelas kacang kenari, sekelompok daun ketumbar, 2 siung bawang putih, hop-su.

A la charlotte tanpa pemanis dengan kubis dalam oven selalu berubah, untuk membuat kue-kue seperti itu - c.

Dalam pullover ini, lubang tertarik terutama oleh coquette kerawang, dihubungkan oleh pola melengkung dan p.

Daging babi dalam resep ini ternyata sangat empuk, aromatik yang mengasyikkan.

Sosis dokter buatan sendiri: cepat dan enak Dibutuhkan: 500 gr. daging (.

-Tag

-Musik

-Pos

• Malam Tahun Baru (439)
• Menu untuk tabel Tahun Baru (91)
• Kepingan Salju (50)
• Kerajinan untuk Tahun Baru (296)
• Audio + Film + Multi + Perpustakaan (356)
• Belajar bersama (76)
• Buku audio (71)
• Sesi malam (66)
• Ensiklopedi (11)
• Pembaca (10)
• Perpustakaan anak-anak (9)
• Multi-pulti untuk cucu kita (47)
• Musik (29)
• Jenis rajutan lainnya (15)
• Menunggu keajaiban. (22)
• Catatan embrio (3)
• The Tale of the Stork (2)
• Ada yang Berbeda (327)
• Sulaman (999)
• Crochet (1699)
• Untuk yang terkecil (7)
• Caps untuk anak laki-laki (6)
• Blus, T-shirt (42)
• Kaki Bayi (76)
• Model Dewasa (157)
• Dress-sarafan-skirts (125)
• Serbet, taplak meja, selimut (154)
• Tas tangan untuk wanita kecil (17)
• Pola rajutan, motif, dan pola (419)
• Skillful Hook (234)
• Belajar: Menghubungkan dari A ke. (173)
• Topi, topi, dan topi panama (348)
• Rajut (1320)
• Untuk bayi (387)
• Keranjang berpola (317)
• Model untuk wanita dan wanita (247)
• Learn to knit (340)
• Mempersiapkan Paskah (104)
• Ayo bermain (118)
• Home atelier (625)
• Aksesoris (79)
• Cantik! Untuk suasana hati dan inspirasi (29)
• Rahasia Penjahit Kecil (119)
• Pakaian untuk anak perempuan besar (64)
• Dirinya pemotong (148)
• Kami menjahit pakaian untuk remah-remah (46)
• Baik di kebun dan di kebun (265)
• Beauties Orchids (17)
• Little Rose Garden (17)
• Dilakukan dengan baik-CUCUMBER (32)
• Signor POMIDOR (41)
• Foto (33)
• Buku dan majalah menjahit (159)
• Kecantikan & Kesehatan (284)
• Princess Hairstyles (99)
• Kebugaran (29)
• Kami mengemudi (20)
• Kerajinan untuk Rumah (123)
• Program literasi komputer (118)
• Barang (252)
• Ayo coba memasak? (3202)
• Adonan (111)
• Muffin dan muffin (96)
• Pancake, pancake, pancake (86)
• Roti - kue pipih, pita, baguette (61)
• Tips Memasak (40)
• Saus (30)
• Casseroles (23)
• Hidangan vegetarian (13)
• Es Krim buatan sendiri (4)
• Kursus pertama (1)
• Hidangan Ikan (65)
• Pangsit dan pangsit (66)
• Preserves (31)
• Jamur (20)
• Salad, camilan, sandwich (344)
• Cookie dan cookie gingerbread (112)
• Susu dan Telur (102)
• Daging dan Unggas (338)
• Minuman (75)
• Cerita sayuran (199)
• Dekorasi dan dekorasi (240)
• Pai, kue, dan roti (548)
• Garam dan mengasinkan (57)
• Resep untuk multicooker (41)
• Kue tanpa kue dan makanan penutup (188)
• Kue dan kue kering (389)
• Makan ini untuk menurunkan berat badan? (47)
• Hadiah Pro (79)
• Busur (16)
• Kemasan (61)
• Buku Pegangan (1485)
• Kreativitas kertas (191)
• Kasih Sayang (101)
• Kerawang (8)
• Iris Lipat (2)
• Mainan rajutan (192)
• Mainan dijahit (146)
• Box-box-needles (81)
• Cute Ladies 'Things (64)
• Volume dan kartu sederhana (161)
• Koran Tenun (167)
• Kerajinan dari tongkat es krim dan potongan kayu lainnya (12)
• Berbagai kerajinan tangan (203)
• Bunga dari kertas, kain, kaset (154)
• Selamat liburan, sampai saat ini dan hanya puisi (150)
• Senyum tuan-tuan! Senyum! (118)
• Saya ingin belajar (480)
• Saya mengambil pensil di tangan saya (38)
• Decoupage (14)
• Memahat dari tanah liat. polimer (73)
• Memahat dari adonan garam (129)
• Papier Mache. Apa dan Bagaimana (12)
• Boneka manis melakukannya sendiri (62)
• Porselen dingin (100)
• Boneka Tekstil (86)
• Saya tinggal di RUSIA! (138)
• Seberapa baik kami hidup dengan buruk (12)

-Cari berdasarkan buku harian

-Berlangganan melalui email

-Minat

-Statistik

Daging sapi souffle dengan berbagai cara

Souffle daging sapi

Daging dalam kehidupan hampir setiap orang menempati tempat yang signifikan. Ini harus dimasukkan dalam diet nutrisi harian untuk memenuhi tubuh dengan elemen-elemen yang bermanfaat. Tetapi ada orang yang tidak mau makan daging goreng, mengejar berbagai alasan: transisi ke gaya hidup sehat atau pengobatan penyakit lambung. Tapi di sini, ada jalan keluar! Kami sarankan Anda mencoba membuat souffle daging sapi yang lezat, lezat, dan sehat, yang sempurna bahkan untuk makanan bayi.

Resep Daging Sapi

• Daging Sapi - 100 g;
• telur - 1 pc.;
• susu - 0,5 st;
• tepung - 1 sdt;
• mentega;
• sejumput garam;
• wortel - 1 pc.

Kami menawarkan cara sederhana untuk memasak souffle daging sapi. Daging digiling untuk mendapatkan massa homogen dalam blender. Kemudian tambahkan telur ayam, mentega, wortel yang sudah dikupas, tuangkan susu, tambahkan tepung dan kocok semuanya sampai bersih. Setelah itu, kami melumasi bentuk multicooker dengan minyak dan menuangkan seluruh massa ke dalamnya. Memasak souffle daging, mengatur mode "Kue" selama 40 menit. Setelah waktu habis, souffle daging sapi di slow cooker sudah siap!

Souffle daging sapi dalam oven

• fillet daging sapi - 300 g;
• telur - 3 pcs.;
• susu - 300 ml;
• mentega - 50 g;
• tepung - 3 sdt;
• garam - sejumput.

Daging dicuci bersih, dikeringkan, direbus dalam air asin dan diputar melalui penggiling daging. Goreng tepung dengan lembut dalam wajan kering, tambahkan setengah porsi mentega dan terus goreng pada saat yang sama, aduk agar tidak terbakar. Kemudian tuangkan dalam aliran susu tipis dan didihkan selama sekitar 5 menit. Selanjutnya, campurkan daging cincang dengan saus, kuning telur, sisa mentega dan sedikit garam. Secara terpisah, cambuk, sebagaimana mestinya, dalam putih telur busa yang kuat dan dengan lembut memasukkannya ke isian. Kemudian baringkan massa dalam bentuk minyak dan panggang souffle daging sapi rebus dalam oven yang dipanaskan pada suhu 180 derajat selama 30 menit.

Daging Sapi Stew Souffle

• fillet daging sapi - 250 g;
• keju cottage - 50 g;
• telur - 1 pc.;
• mentega - 1 sdm. sendok;
• roti putih - 1 potong;
• susu - 1 sdm. sendok;
• keju - 20 g;
• garam, merica - secukupnya;
• hijau - sesuka hati.

Untuk membuat souffle kukus, roti putih direndam dalam susu sebelumnya. Protein terpisah dengan lembut dari kuning telur dan kocok dengan garam. Fillet dadih dan daging sapi berputar melalui penggiling daging, atau digiling dalam blender. Kemudian tambahkan ke daging massa roti direndam dan ditekan, dan kuning telur. Bentuk multicooker diolesi dengan minyak sayur, dengan hati-hati sebarkan seluruh massa dengan sendok, taburi dengan keju parut dan sayuran hijau di atasnya. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker lainnya dan masukkan wadah yang mengukus di dalamnya, dan dalam wadah ini bentuk kami dengan massa jadi. Memasak selama sekitar 25 menit, mengatur program "Mengukus". Semuanya, souffle daging dalam slow cooker sudah siap, bisa Anda sajikan.

Souffle daging sapi rebus

• daging sapi rebus - 350 g;
• telur - 1 pc.;
• susu - 0,5 st;
• tepung gandum - 1 sdt;
• mentega - 1 sdt;
• tanaman hijau - untuk dekorasi;
• garam - secukupnya.

Untuk daging sapi rebus tambahkan susu, kuning telur dan mentega. Campur semuanya dan giling menjadi massa homogen menggunakan blender. Kali ini, kocok sepenuhnya protein dengan garam, hingga terbentuk busa yang subur dan kombinasikan dengan daging cincang. Olesi loyang dengan mentega, oleskan massa daging protein di atasnya dengan lapisan merata dan panggang pada suhu 200 derajat selama 35 menit. Souffle daging kami siap! Sebelum disajikan, hiasi hidangan dengan bumbu cincang.

Sup Daging Sapi dengan Nasi

Nyonya yang terhormat, pemula dan dengan pengalaman. Saya ingin menyampaikan kepada Anda resep sederhana dan bermanfaat untuk membuat souffle daging sapi. Resep ini mudah disiapkan. Apalagi itu sangat, sangat bermanfaat. Souffle kukus yang lembut, dikukus sangat ideal untuk makanan diet, berkat konsistensi yang homogen dan metode memasak yang lembut. Dan juga untuk anak-anak dari satu tahun, itu menyederhanakan tugas untuk ibu muda, karena tidak memerlukan persiapan terpisah. Baiklah, mari kita mulai?

Bahan-bahan untuk membuat souffle daging sapi:

1. Daging sapi - 400 gram
2. Nasi panjang - 0, 5 gelas
3. 1-3 telur
4. Mentega - 1-2 sdt
5. Garam - sesuai keinginan Anda

Inventaris untuk membuat souffle daging sapi:

1. Bowler kecil
2. Casserole
3. Talenan
4. Penggiling daging
5. Loyang (wajan)
6. Finishing pisau
7. Gelas pengukur
8. Sendok teh
9. Kompor
10. Oven
11. Menyajikan hidangan

Souffle memasak daging sapi:

Langkah 1: Rebus daging dan nasi.

Langkah 2: Memasak isian.

Sekarang, ketika daging kita sudah siap, Anda perlu mengambil talenan, taruh daging yang sedikit dingin di atasnya. Kemudian kita membersihkannya dari lemak dan tendon yang tidak perlu. Lalu potong-potong dan campur dengan bubur beras kental. Setelah dicampur, Anda perlu memotong daging sapi bersama dengan nasi, lebih disukai tiga kali agar massa menjadi selembut mungkin.

Langkah 3: Tambahkan telur ke cincang

Dalam isian, masukkan kuning telur yang dipisahkan dari putih dan setengah mentega. Setelah menambahkan semua hal di atas, Anda perlu mencambuk cincang dan mencampurnya dengan protein. Sekarang Anda perlu mengambil cetakan kue yang diminyaki, letakkan campuran yang sudah disiapkan di sana, sekitar setengahnya. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat, tempat bentuk dan uap sampai sup matang, sekitar 30 menit. Jangan membuka pintu oven, jika souffle akan menetap.

Langkah 4: Sajikan souffle daging sapi

Kiat:

- Souffle daging sapi cocok dengan krim asam. Dapat disajikan dalam wadah terpisah, misalnya dalam mangkuk.

- Hiasan bisa berupa bubur apa pun yang dimasak, atau kentang tumbuk.

- Anda dapat menghias hidangan dengan setangkup dill dan peterseli.